特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
7 F3 \9 O! f, _( Y/ los.tvboxnow.com2.翠綠海珍寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; \0 b! w6 R/ F; Y+ E3 ?
3.蕃茄鮪魚沙拉
, z/ A$ D; Y0 ~$ Q0 ftvb now,tvbnow,bttvb4.法式紅酒水波蛋沙拉% G" L$ v3 C# J0 a
5.酒香涼冬瓜
5 J& ]0 {6 `  A$ R, h% I- L- Stvb now,tvbnow,bttvb6.綠茶蝦凍
8 X9 v' _/ H, K5 J8 A公仔箱論壇7.奶茶焗海鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \" p6 V' A$ V; C# _
8.大薄片
) U$ R# o, d* D" M$ W+ pos.tvboxnow.com9.墨西哥玉米餅
) ?0 K/ N8 _2 V" N7 b; j! e10.蒜苗鴨賞
' U+ I2 V; w0 m7 Y& Ltvb now,tvbnow,bttvb11.椒鹽龍珠
% P( M/ j( k+ R/ P, T公仔箱論壇12.泰北烤雞腿os.tvboxnow.com( c- G  g$ G1 T" G7 S& t
13.綠茶小品
1 \% m$ @' |. c' E, \1 x/ p14.酸辣生蝦
) D9 j5 }0 F" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.泰北辣拌牛肉! r, V% W0 U% j# Z
16.石鍋拌飯
4 J$ q6 C3 g9 g/ Q+ J公仔箱論壇17.聖誕樹蛋糕
% I) t( t- ^2 R" Bos.tvboxnow.com18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb( y- W" @4 @& j+ z
19.白果炒花枝捲
3 z0 f/ d; ]- k- k1 ~) M$ @20.三色煎蛋! e& H$ f% T+ {6 y/ N) d
21.雛豆煎餅
# X, C* X& ?3 N0 D公仔箱論壇22.牛五花烤肉飯tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 E, j7 j' `9 z+ g5 j: Y* J
23.南瓜雞茸包
5 P* U; {2 i; T" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24.勝丼; n3 _1 Z- U/ P$ j+ c; Y3 e4 q
25.筑前煮7 |+ G& L' D. Z( i; s4 ], o, I, b
26.牛肉八幡捲
6 V( j, ^" Z/ x/ k/ K5 [tvb now,tvbnow,bttvb27.茶碗蒸
5 Z/ B2 @  e: B$ ~- ztvb now,tvbnow,bttvb28.泰式白肉
6 {/ W" z2 b  t% X1 T1 h2 Gtvb now,tvbnow,bttvb29.炸鮪魚, B* A6 s1 K8 a2 A, @1 {
31.蔬菜煎餅
5 O  w- U; D" j: Utvb now,tvbnow,bttvb32.肉鬆飯糰- ]* O" y) g. s: e/ i
33.綠茶炸豆腐公仔箱論壇4 j! P* S" Q1 p4 a9 e
34.五彩烤干貝
9 T$ N9 ~) U: w9 ttvb now,tvbnow,bttvb35.啤酒火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K) p) d, N5 L* X3 w: E/ u5 a
36.蘋果咖哩鯛魚排
. e9 P5 L. l( V$ z) G! V: b6 T3 ]公仔箱論壇37.蕃茄豬肉水餃
3 \) |! o0 ~. X% ltvb now,tvbnow,bttvb38.紅梅石榴球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b/ f$ G2 Z' A6 B! G
39.白玉火鴨卷& x' h+ q2 B' y- ~8 d/ H
40.茶香麻辣鍋
1 L$ h! ^0 @% @5 n# Gos.tvboxnow.com41.廣島燒
) M  z. v5 I! \  F8 K1 k8 ^0 Vtvb now,tvbnow,bttvb42.豬肉蛋包捲os.tvboxnow.com  i0 ?9 u9 t" {* s! P0 V. I* N9 k& y
43.薑汁炒肉米堡' K; l0 w5 E+ Z9 a$ |9 o) z
44.椒鹽鱔球公仔箱論壇2 {( B4 c8 F5 g0 k( W1 |
45.鰻魚三明治公仔箱論壇  \/ u/ L2 ]" v) B) y
46.百香果炸墨魚
2 N1 V+ u9 i% I2 K. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。47.辣五花籚筍卷
/ _) z) ~$ R. @5 j48.涼拌洋蔥鮮鮭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U6 P/ g1 H1 M
49.金瑤炒龍筋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K+ S0 m- W/ b* m
50.一刀肉; K& N5 t" t9 T: X7 F$ B/ ~
51.山藥牛肉捲
: P( L6 x1 k+ s) L% o: G4 T) Q# ~tvb now,tvbnow,bttvb52.鯛魚籚筍捲
3 O/ T8 b! \: R* d53.鮮首芋香鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) U3 M) S8 S1 c
54.非洲雞tvb now,tvbnow,bttvb! J+ _8 d2 @8 z6 J, |# i5 w
55.新北平炸雞捲餅
& K" V/ D/ n6 }' N1 t" G! _tvb now,tvbnow,bttvb56.瑤柱鏽球
1 c4 @7 D0 @2 ?) oos.tvboxnow.com57.玫瑰雞腿公仔箱論壇8 Y& y6 w7 H- Y8 G6 s7 [9 Q% `
58.淮山枸杞燴肉丸
6 w3 S6 J/ X& }. P59.蛋包飯
) O% m; C3 t5 J" x0 s% `60.鮮肉中卷
  u9 r0 v0 ~0 y5 v7 Z# D; @0 z61.咖哩雞肉煎餃公仔箱論壇0 q- i: M* B5 ~4 v7 z+ \
62.泡菜豬肉鍋貼tvb now,tvbnow,bttvb: _2 ~6 e$ M( |; {" i
63.草莓丸子$ i, R" U8 O" Q
64.清蒸菜肉卷0 q, ?: ^( G. U$ g( C
65.可樂燒牛腱
. H' d* e( ]& _, i+ g  l4 k$ O66.炸茄餅
" b5 B* o* u+ k! q' N/ m# g, F4 Q67.味噌茄香丼os.tvboxnow.com$ f; p* J6 D- o
68.紅酒燉牛小排公仔箱論壇' m6 F# q. A9 p
69.雪花桃仁
) @9 S$ l; M5 }70.米醬蜆仔肉
3 w5 }* X7 U4 a0 P& v2 i3 C7 g' ztvb now,tvbnow,bttvb71.芋香九孔煲
2 i% z! n& G& M9 L: Hos.tvboxnow.com72.塔香珠螺
' w9 z) s4 K, h5 l. }% J公仔箱論壇73.南瓜焗干貝
; |8 b! _; @& T9 \( L  t公仔箱論壇74.西班牙海鮮炒飯& \/ d4 Y$ U2 K4 o, H2 e' F
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
, [9 e/ c  h! ttvb now,tvbnow,bttvb76.滷虱目魚肚# u: {3 V; }" {
77.寮國式涼拌牛肉
) E; s3 r" o, I& `' z' [, j公仔箱論壇78.馬沙曼燉牛tvb now,tvbnow,bttvb% R' K. ^! B% I6 b
79.蜜汁豬排捲餅9 p$ q& m2 S1 a% K. d+ R
80.台式香腸捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X4 G/ I3 n% V1 e# J
81.酸菜鴨
1 {3 r+ h2 o( z& ^( }公仔箱論壇82.東坡繡球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X% W: b4 t0 C- T: v+ M+ S
83.瑞士胗串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v' B' I4 k# u& t$ R, d
84.雙色糕
# s5 z# r# _( U5 V7 v( ]& ftvb now,tvbnow,bttvb85.蕃茄肉醬千層可麗餅3 b1 w) p9 `% d* S
86.焗烤甜椒tvb now,tvbnow,bttvb1 B5 H. N; f0 a6 K' c
87.發糕水果串
* {  }3 F1 s: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。88.日式地瓜饅頭
1 Z/ p+ c6 N0 f% h# U89.青木瓜水餃
% ~. h2 T( l3 N: n90.三杯青蘋果0 q1 V* B- b# }
91.冬粉沙琪瑪公仔箱論壇: n/ ?2 k" P3 |/ w
92.胡椒餅公仔箱論壇* X2 K: |$ }% I) o8 y! _; m7 t
93.菊花酥餅
3 m1 t' C! @, l" G" F3 qos.tvboxnow.com94.糯米糕tvb now,tvbnow,bttvb( i" g& a% y" N7 }
95.紅龜粿
0 C; y+ K' l  d5 K  J1 B96.西瓜皮泡菜公仔箱論壇0 Z, q% S" ?* D4 h) H0 c( j
97.青木瓜泡菜
0 M( h) [, J- a( M4 X" Gtvb now,tvbnow,bttvb98.墨西哥Taco餅餐盒
3 y1 c7 M9 q9 b8 S6 c6 z99.週末果子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x: I- }# D5 J0 H! o5 S& ], m
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
2 o0 q8 _6 _, T8 u+ Z* {101.蟳皇玉蝶翅tvb now,tvbnow,bttvb) _8 [6 Q" p; p& Z" P0 V
! w5 w4 b6 M8 R+ c3 }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
$ A! T( ?/ K# F& `: I火龍果  1個 $ W4 I2 |# J, U5 t. x( B' e8 E
鮮帶子  2粒
4 ]& s% R# I! R2 q甜椒丁  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y' Q, d0 l* R
小黃瓜丁  少許
: M$ Q# ^5 w3 o8 l% Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  適量 " }. }# R' C, s' q6 l! U
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' M( z4 c! Y6 `3 o; ]+ ]$ \: I
鹽  適量
7 W) H' x% |! M% Cos.tvboxnow.com味素  適量 os.tvboxnow.com. a1 u) a) Q/ t5 M
太白粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p* x8 y$ A* p$ v& |( E: Q
蛋黃  1個
  g1 V2 t0 k2 d& A& I% Q. @
# ?6 a7 `6 q, H【做　法】 os.tvboxnow.com) v8 j) h1 E6 B/ A! Z' A
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。os.tvboxnow.com" d) A  F, ]) _# r1 s

7 ?1 W; t% B* r2 r4 eos.tvboxnow.com2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。& q$ i7 k) [% \9 E& z+ V

, `7 k1 c! l4 Q, e公仔箱論壇3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。& N, d- c/ F2 z# h
os.tvboxnow.com  t$ z2 V& L$ d, h  A! \: c) E- f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
* y7 s$ Y( Z1 w! c/ s洋蔥  1/2粒
% }) U4 X+ H; [" G$ a5 f) Bos.tvboxnow.com大黃瓜  1條
# w8 `/ ]& \+ B& I公仔箱論壇鱈魚肝  1罐
/ k2 w8 ]9 a6 d/ Q2 q, G公仔箱論壇海苔  1片
) G% m( t( f+ q( o) Jtvb now,tvbnow,bttvb七味辣椒粉  10公克
! O/ I7 `2 [4 k& F! G- Z9 z: S公仔箱論壇和風醬  適量
5 s& W) }  D) N2 o公仔箱論壇
$ v6 y1 A! G. Z. v  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 , P" |3 l6 }4 N* T4 h$ }
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
  v& ]# X$ ?# j1 b4 Z- wtvb now,tvbnow,bttvb # l: q4 U) ?% u! g* w; j- d! U# `* Q
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
& D! [* o- j3 D6 F, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( e: y; g$ p- k8 c
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
$ d  y! d- X  W3 B) E' \! c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H% Y. a- d# Q% j, |0 S9 H
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb  t" _, b( G& b9 n' }( u

  h7 W, R7 B# O* _  f$ ktvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ d( c3 ^8 v. M  E
鮪魚罐頭  1罐
% H$ B) U7 s7 n, ^( S( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅蕃茄  2個
" V7 R' n! g# E4 Eos.tvboxnow.com洋蔥碎  50公克
; [6 L( @2 z$ }酸豆  20公克 ( j9 K" K5 ^2 ?* `
【調味料】 公仔箱論壇" X2 b! ~& x& U0 z. U
香草美乃滋  3大匙
( P7 [$ X8 L: t& A3 i4 v% @
  s/ w6 z  l) c$ F2 Aos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |0 T( Q. ~% ]: m8 o0 R
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
1 V" x; \3 O' F; X# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 p1 @( k) h: M, J9 f$ D; s( |2 D
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
' v5 ~. T% I* B0 r& l7 K7 B" b1 J2 ]! _os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb, U/ k1 j0 s) y1 w
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。os.tvboxnow.com7 @1 \* s) C+ f+ u" x! I
tvb now,tvbnow,bttvb! q3 \. d6 H, V; ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

( b  ^( G3 {! U0 D- o+ I2 ~! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {: q( P/ P3 T
雞蛋  1顆
% G& @& x% `" [  P: U( {  U$ L! Y% [公仔箱論壇捲生菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 L/ \6 _0 m' ^/ T2 ]/ y# E" N  I/ V3 v
萵苣  150公克 os.tvboxnow.com  u  z  u, {8 g
苜宿芽  20公克
" W' c( j# x% Z1 @紅酒  200㏄ ) V5 l8 \. M7 C: t0 p
小蕃茄  2顆 ' T* u" Q( G2 m/ x- I

7 n% i( O& p% ~# w% g5 R* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( b: j. d8 N/ g$ x# u1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 % l0 X# Y, }! X5 r9 [) ~4 Y8 E: Y
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
0 ^- e  I* z/ x$ ?3 y, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
6 N8 N) Z0 {0 A+ O+ x! h& M; D4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。: Y6 I3 H! K3 w4 V
+ ^, k# W9 F5 Q  B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 $ A) \* |2 U, H2 u/ @0 c
冬瓜  300公克 os.tvboxnow.com0 ^2 Q8 e+ f" G
薑  20公克
1 i  L  W' Y* Q: \; s+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! g. ^% `( L/ WA.雞高湯  150cc tvb now,tvbnow,bttvb$ s$ O$ t( ]/ K9 e9 d5 w
　鹽  1茶匙 公仔箱論壇9 v# b/ `, K1 V' R
　雞精粉  1/2茶匙 os.tvboxnow.com7 e0 e+ m0 [% E+ m
B.紹興酒  150cc
2 E) q# ?' ?) V3 p TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' x" v0 R# v% l4 a* q
【做　法】
1 i0 Z* e' ?9 B1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 & r; ]( s" \0 s. \8 ~+ F
2.薑切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j1 a7 N, e: Q
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
0 C  k) v3 |- R6 q' Fos.tvboxnow.com4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 . B5 d- |# F( T: B; i% ?& |
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
* q4 [0 O! z6 @! J公仔箱論壇
$ S1 r2 b# S5 Z" ktvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
( l6 {; c+ g1 X1 p公仔箱論壇thank you

MagicAndy

【材　料】 : W) G1 s' L! U% V
蝦子  4尾
" T; u$ M2 n6 }0 c  |tvb now,tvbnow,bttvb透抽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?6 n9 q" s7 e, p
紅甜椒  1/2個 5 x- y3 p) o* s/ v6 r1 Z: B; d
黃甜椒  1/2個
5 J3 I$ B2 T5 e: I4 N  \綠花椰菜  適量
% X7 _$ I, l' z5 {+ Q  g" R3 Qtvb now,tvbnow,bttvb水  1000公克
6 j" t' ]5 M% N2 R7 K果凍粉  50公克
& m( ^+ k, R& J9 i! K7 |os.tvboxnow.com抹茶粉  1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v+ c' C2 k6 W* {- ?. {. L
tvb now,tvbnow,bttvb' t8 _$ }, c  w+ V' |, ~4 x
【做　法】
- r2 h$ k9 F& Q3 m1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
9 d: P9 }& i7 }+ @7 D" ], vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 p' G* `& ^$ v& q
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e. v$ h4 p8 t6 a1 ^& m5 S; n
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 h; I: q( t2 C. Y* E2 G
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 8 F6 U- b5 t0 C. h1 \+ H1 t
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r4 ]- K3 f) V9 t9 D* {

$ O& y# h. }* q; c[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
' W2 e8 Y5 p4 z% M公仔箱論壇蛤蠣  150公克
& J' I! J, i( n/ S1 e9 F公仔箱論壇蝦仁  150公克
4 H0 _# c8 n, h7 s, z公仔箱論壇透抽  1/2隻
( J: K: |* u) E' v  f* F. j- Aos.tvboxnow.com馬鈴薯  1個 os.tvboxnow.com. e# c: V( c+ ?5 K0 u6 m
南瓜  1/8片 os.tvboxnow.com9 h3 y% T  ?0 Z$ g4 y7 ]
綠茶包  1包 + o! H6 X( o# n- C( ?
水  250㏄
, j$ u' O. E' Bos.tvboxnow.com美奶茲  1小包
  L" A& x0 q" h& p+ }os.tvboxnow.com蛋黃  2個
1 o- U, p: D: }0 I* \0 }2 o; u5 O抹茶粉  適量
; {6 o; \5 P% K- b. Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 ; R: s# @4 b7 g+ g, D
麵粉  50公克 # |8 W5 U) M# D9 u; D/ e; E4 T+ j
雞粉  1大匙 ! J" q. M$ y, z3 i8 y/ P
綠茶末  少許 6 {9 v: K4 l6 h; x

) s7 A! c, j2 |【做　法】
! |9 _. `4 a9 x+ N1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. H0 i2 p# J: j# B+ l
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ W0 k- g& T, V
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
8 e7 N* Q3 K0 Z6 P) o( S4.綠茶包用熱水泡開後備用。 os.tvboxnow.com- _2 }- T" W6 N& a3 k  f" U$ m) j
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 os.tvboxnow.com7 T1 r: x5 Q1 L% i4 I9 n
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 ( ?0 s4 X$ m4 V. o; g
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。  s. J; y, B" F2 P) @3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U  h9 q( w0 [" \' p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

- e9 D! V) }( X" p: K/ mos.tvboxnow.com【材　料】 + f" Y' V% O7 ^: n1 m3 i
洋蔥  1/4顆
# S* R2 f+ C) D2 K: O6 m, E紅椒  1/2顆
' L; F+ P  S  k- \公仔箱論壇黃椒  1/2顆
/ o: o+ L% u  p$ d+ J公仔箱論壇西洋芹  2片
/ F% c8 G6 y4 K" t9 M' x- R水  2500公克
6 }- p, [  y! ~' G7 I公仔箱論壇果凍粉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. D7 S# R/ M, x$ s% q' ^6 J
抹茶粉  10公克
5 z' \' b% J7 [1 }: Z/ g. I. yos.tvboxnow.com醬汁： 公仔箱論壇- o; S+ d  S5 ^1 g& @
香菜 適量 . [4 S3 x$ p/ n. |- X: s. P
花生米  50公克 os.tvboxnow.com4 w+ M8 C" C' u- _
檸檬汁  1顆
& d2 c7 H( s- c" C3 Y$ |7 L( ?os.tvboxnow.com高梁醋  1大匙
% x! D7 m+ b+ w公仔箱論壇紅油  1小匙
! }$ K4 @/ k) G4 Z7 ftvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
# ?  L: w) I2 H+ i# u' r4 b  dos.tvboxnow.com白芝麻  少許
% o2 T! `- r  d* H' o
3 }+ y# L8 T: p8 R4 I  `* Wos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F9 J; Y4 c/ z, C6 b5 t3 h
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
% G( Q- u! g& H# M  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 os.tvboxnow.com7 d* |3 A7 s# O# _7 _
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 公仔箱論壇% C5 b* S) Y& {' X: k
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
+ m4 d# L. O# u8 ~9 C* V2 u' }os.tvboxnow.com5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
  B7 x1 e( _! N( X6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
' J; I8 |3 ?6 S* l% T! Ftvb now,tvbnow,bttvb7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
- n6 n  c/ f$ t) P" T) P$ Stvb now,tvbnow,bttvb8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
# C- [9 I: g( D0 O0 _5 [  ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 |! w- }0 {  I" R8 W- G9 _) j! w
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MagicAndy

【材　料】
% j1 E2 Z9 x6 ~' s蕃茄丁  1顆 os.tvboxnow.com! a; N, o5 O% K6 S& e
洋蔥碎  1/2顆
5 ~9 c0 K! H2 l5 C0 b1 G, Y5 etvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  50g
# n, S( \4 q- E奶油  20g
+ {8 w8 l( o/ Z& P, Z調味蕃茄丁沙司  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb1 v' H! N+ _- ]  ^+ U" i" Y; A
紅酒  20㏄ os.tvboxnow.com) I5 ]4 u$ P  `5 K
鹽  適量
) w3 w' p' ?, o4 z公仔箱論壇糖  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* c* }, M  O5 B5 e
黑胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* D2 W8 y! q1 o; c' H& {3 W: S. y
生菜  適量
! _6 ]) I. @" s$ x& ztvb now,tvbnow,bttvb玉米餅  2片 ! z* a* b( P$ {9 }/ X' f# W0 c
起司粉  適量
& m; P9 d8 K) W) V  Htvb now,tvbnow,bttvb
  A1 x" S( n( W* ^( _os.tvboxnow.com【做　法】
2 W; {. k- @* M" T$ K& {+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 " V* F5 u' T* X" ~  m/ K7 _
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
- q$ a5 ~" o% e4 ^- v1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
2 A" l  F( X4 S6 W5 ?3 ?
% }. j% `) A* A% m" m8 K& b[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 9 n& a3 G7 X3 Z1 a$ k' D1 `' v# D
鴨賞  300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S" o: b2 f5 i: `" N1 ?4 k
蒜仁  3粒 公仔箱論壇2 T" ~2 {+ O  F. @
蒜苗  1根 tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 k/ r  Z; \" q  W
  h5 V: A/ p7 y- F
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, ?: A) g5 P. m& s6 G' y! U4 \
醬油膏  2茶匙
' w( K/ ^2 B3 ~os.tvboxnow.com細糖  1茶匙
" S3 E- L) q$ H# A; m4 @香油  1大匙' W4 d! A! f/ L/ S, r; a7 @6 {8 S

% e# o% K, ^; E3 Zos.tvboxnow.com【做　法】
$ k0 N4 c! r# s1 q* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z( v% |4 m# M: Y0 \0 U9 a9 r+ _
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?: v9 N+ i3 g* [
: I" M/ z' A! a3 q9 J/ ~: w7 ?
【註】
. y8 @5 s! s- N. |0 dos.tvboxnow.com鴨賞做法
- N! m, j, @5 E1 f2 C2 l5 uos.tvboxnow.com將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以公仔箱論壇/ L2 F. L6 ]6 F7 f0 U
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
( G( z4 l6 m8 M$ Vos.tvboxnow.com, f' \9 S* [/ E% R7 ]0 x! |) _" e
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
; v2 n7 Y' e9 f0 q& k, i- Bos.tvboxnow.com龍珠  300克 (墨魚咀)tvb now,tvbnow,bttvb/ y" ^/ Y: e8 ^3 U
蔥  2根 ! o. i) C) y3 ^5 l
辣椒  1條
% h9 X$ T* H3 R. ]( w* @( x4 L: n* O公仔箱論壇蒜仁  5粒
4 R6 B  y5 `5 r; Q& etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 * [' h) }( S$ @$ e
太白粉  2大匙 4 r% t& D4 e4 ~8 K
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x  T" Q, M* R9 _' C. B, }
味精  1/2茶匙公仔箱論壇8 h8 P3 |7 \* P! l4 T

4 b1 a0 _: W% f3 a( eos.tvboxnow.com【做　法】
( g2 H/ M4 d7 x0 utvb now,tvbnow,bttvb1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
* [4 z$ v4 X2 d. w2 }公仔箱論壇2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
2 ?' E, M' [  a) x3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
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  F3 S+ Q: f! B- T! D- N/ L! eos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]