特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子公仔箱論壇/ k/ C( E( n' W* F4 r# x
2.翠綠海珍寶
  L( L( n/ Q( c- ]) y3.蕃茄鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w5 z7 p/ T+ b, Q, k. }
4.法式紅酒水波蛋沙拉
' u) Z+ E! M4 o# {" }* Gtvb now,tvbnow,bttvb5.酒香涼冬瓜4 u0 T# C) m  L/ @+ F" l* c; G/ e. e
6.綠茶蝦凍os.tvboxnow.com+ T* R2 \1 v$ v3 E% B4 K+ g# p
7.奶茶焗海鮮$ f4 U0 {9 X2 R
8.大薄片
' r7 u  e# e$ x& }, q) W9.墨西哥玉米餅
! N( n( \1 x) `2 ?1 g* u1 Z6 i公仔箱論壇10.蒜苗鴨賞os.tvboxnow.com" z3 O: M- B- C0 X
11.椒鹽龍珠( {# h, t+ ~0 f3 Z5 p7 }5 E9 K
12.泰北烤雞腿公仔箱論壇& |/ E& k7 k6 s  e) s+ L' u
13.綠茶小品
, l% R' J$ [/ i4 v1 d14.酸辣生蝦
+ @8 H& a, F3 ytvb now,tvbnow,bttvb15.泰北辣拌牛肉公仔箱論壇3 y$ m( t/ N% l
16.石鍋拌飯
5 `$ ^& S2 F) W' R$ n3 N$ w! d+ z# h公仔箱論壇17.聖誕樹蛋糕公仔箱論壇) w8 \1 A* O" B
18.關東風玉子燒
: o+ E; k+ d$ j* U( L2 V& O公仔箱論壇19.白果炒花枝捲  D, x" `% G7 ~
20.三色煎蛋
& P* ~5 Z% L. R. P21.雛豆煎餅, v0 l: I  D$ {, j& Q7 _# ]5 |
22.牛五花烤肉飯os.tvboxnow.com# D7 M. |' U1 v4 J+ }$ f3 W
23.南瓜雞茸包2 P1 |0 H" d3 |! z
24.勝丼
4 Q6 o4 ?# X: q: ?25.筑前煮
: I  _9 p% i3 I9 v1 A' G# N公仔箱論壇26.牛肉八幡捲+ g* N/ r; ~5 x, V
27.茶碗蒸
( ]0 i5 o( ~$ e: h" f# U& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28.泰式白肉* M1 |/ z8 x7 b, H; N
29.炸鮪魚
! ?; S  Y& X; X# ]+ Nos.tvboxnow.com31.蔬菜煎餅os.tvboxnow.com; y5 }+ w) z, ]# e! K
32.肉鬆飯糰
! C# d3 b8 E3 p0 g/ A* w. M) V公仔箱論壇33.綠茶炸豆腐; M+ G. S5 V8 o5 f# c
34.五彩烤干貝
+ I) K+ E$ G1 Z; U% m. qtvb now,tvbnow,bttvb35.啤酒火鍋* x7 k3 T6 ~8 ^9 ]
36.蘋果咖哩鯛魚排; @; e# ~4 \+ v7 Y
37.蕃茄豬肉水餃公仔箱論壇% s+ |, y& Z# y( J$ z& R4 D
38.紅梅石榴球公仔箱論壇/ R" y) o4 S  E  z- J
39.白玉火鴨卷
. q7 y0 W$ J, l0 F. f( t' X' @tvb now,tvbnow,bttvb40.茶香麻辣鍋
& p9 a  ~. \) G41.廣島燒
/ h6 ?2 {( N7 Y& |& S' f42.豬肉蛋包捲9 f, s" V/ Q& O* ~6 C
43.薑汁炒肉米堡tvb now,tvbnow,bttvb5 L: ]0 X. S2 O; j
44.椒鹽鱔球公仔箱論壇4 W% j) |4 x6 {' ?0 O& T
45.鰻魚三明治
$ [" X/ n$ F/ r6 ~' _! G7 b# k3 `- J, y公仔箱論壇46.百香果炸墨魚# A* h7 E8 h. V+ J! x
47.辣五花籚筍卷; |! R- P, K9 [0 a7 K2 B
48.涼拌洋蔥鮮鮭
; M% x5 @# K0 W) j: p1 |7 p7 j, U5 Wtvb now,tvbnow,bttvb49.金瑤炒龍筋
' }4 D! _* l1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.一刀肉
$ e+ E& E/ J# ]0 M5 W% `os.tvboxnow.com51.山藥牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb/ a1 J: O2 f1 |! h7 j5 Q
52.鯛魚籚筍捲
3 K0 J; n! A5 l& n6 Y53.鮮首芋香鍋
* h) |: P* u4 Mos.tvboxnow.com54.非洲雞tvb now,tvbnow,bttvb+ b4 J  o6 v" q9 K. p; Y+ E, m( C
55.新北平炸雞捲餅
# C8 z7 p8 V" Y8 B7 L2 E8 Ztvb now,tvbnow,bttvb56.瑤柱鏽球
+ m$ F: K0 ]$ w( ~1 y& s1 r* `tvb now,tvbnow,bttvb57.玫瑰雞腿- S* N  E' W2 y0 z
58.淮山枸杞燴肉丸os.tvboxnow.com; y/ Q+ f3 h. E
59.蛋包飯公仔箱論壇5 D- ?2 b9 u1 [, Z+ l5 Q* X; g3 h
60.鮮肉中卷% e# i' D1 @! }( o
61.咖哩雞肉煎餃
6 \! x! m" V. N3 ^+ n# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。62.泡菜豬肉鍋貼
! J! a0 o6 ~! G. S) t: d63.草莓丸子
" w0 b) ]1 F# p; P4 jos.tvboxnow.com64.清蒸菜肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \( V# |( I- f+ |. F
65.可樂燒牛腱
+ r" d& S7 K3 q) e# ztvb now,tvbnow,bttvb66.炸茄餅
- C8 F3 O4 }3 |, k  S67.味噌茄香丼7 f* ]/ P6 {; U7 k5 n3 \1 K' X
68.紅酒燉牛小排公仔箱論壇% k/ h- P( \: @' u" r; M
69.雪花桃仁4 |9 w" \4 _! F1 y3 b$ ~
70.米醬蜆仔肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M5 i+ H2 b. ~4 m( G/ S
71.芋香九孔煲公仔箱論壇$ @0 Z" i, O8 C4 n& e, X3 Q
72.塔香珠螺
0 `* H$ R$ d% v3 D$ T! \! T73.南瓜焗干貝
5 L+ `  D0 J( u% s" |- ]* |tvb now,tvbnow,bttvb74.西班牙海鮮炒飯
% z1 Z" \5 X/ E# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75.白酒海瓜子佐黃檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~" {& K) {5 ~' @8 f8 `8 u
76.滷虱目魚肚7 y1 \) ~2 m2 R, U3 q# \. ~
77.寮國式涼拌牛肉
7 |5 }4 {8 r9 \1 s" r: ~公仔箱論壇78.馬沙曼燉牛
0 z2 g) h: x$ ^( gos.tvboxnow.com79.蜜汁豬排捲餅
4 h  f8 }( h* K/ T* N, |; Q1 a5 C公仔箱論壇80.台式香腸捲餅
4 L2 p; q: ^9 Ios.tvboxnow.com81.酸菜鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z9 D; t) k0 v1 K
82.東坡繡球
) E" d: d" G9 p+ w( M2 ^tvb now,tvbnow,bttvb83.瑞士胗串os.tvboxnow.com& P* m" z, g" i5 Z  I6 j( B
84.雙色糕
2 I' i! X, _- L  j; d$ n# V. i公仔箱論壇85.蕃茄肉醬千層可麗餅
7 ]  j( i& ~: X4 l) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。86.焗烤甜椒
, h9 v" `& c! C0 B2 X# Ytvb now,tvbnow,bttvb87.發糕水果串公仔箱論壇) }" ~$ ^/ G' h9 K( j; s9 r
88.日式地瓜饅頭- L5 V3 v0 p( H' \
89.青木瓜水餃
4 V, ~7 Q) y4 d9 V! p5 Pos.tvboxnow.com90.三杯青蘋果
7 q  G( Y3 _" X3 ?9 f. \公仔箱論壇91.冬粉沙琪瑪5 g, |" j) q$ Y' ]
92.胡椒餅6 B% S+ S* s3 `% i+ h
93.菊花酥餅
1 s3 a. j# m/ H94.糯米糕
9 o- ^0 w; z# |. O1 w! M95.紅龜粿8 g9 F5 G# Y9 J
96.西瓜皮泡菜
, ?, j! {. r7 M5 d97.青木瓜泡菜os.tvboxnow.com5 d1 S0 E1 Z2 l! m' r$ m
98.墨西哥Taco餅餐盒
$ s2 P  L" u$ Z  U: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。99.週末果子9 l! q( d  R8 R9 J/ M& ^2 s
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬os.tvboxnow.com3 f  ?/ V1 C( T3 h7 p# Q% H. R
101.蟳皇玉蝶翅
# {  ~) m$ K7 U! x& u: |" Xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ w" @- P0 B. \- L
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 ]" H( X5 C) H: uos.tvboxnow.com火龍果  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s% D2 L1 p6 O
鮮帶子  2粒
6 H0 Y9 D, |) {  I+ v公仔箱論壇甜椒丁  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 y+ ~4 x! n6 y) l
小黃瓜丁  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% H( z0 I# o# R: u- ], A
沙拉醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @9 L  k" B1 @8 |
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* Q: Y$ W" L' f# _, C2 k3 D
鹽  適量
" r; x/ p; O' ]  y公仔箱論壇味素  適量
+ q" p" \2 C! ?太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% A" T( w2 Z! X" W
蛋黃  1個 9 A7 ^" U" n1 E% w( f

3 h. x. D6 n2 T- |' ^) C) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ N/ {3 B% K8 M7 j, o: H% |- W4 ^7 V1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。os.tvboxnow.com6 d- c& e8 ^9 C6 ?6 B
os.tvboxnow.com8 d; d0 O: y+ w5 ]4 k/ X8 P0 Q
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
" U2 F/ S! j+ f2 n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 Q6 Z" j& b
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。os.tvboxnow.com% v) b$ D$ C4 y8 p% b8 f* x
公仔箱論壇5 A( E* a# I2 c) h& \6 E' E
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
# e% O, P$ |- b洋蔥  1/2粒
) R$ Q* ]6 [* R$ b4 j! ^7 E公仔箱論壇大黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s4 i9 U. t8 i
鱈魚肝  1罐
. s) Y, b: x7 u2 l( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔  1片 : a" b) @9 p9 |9 W. v" I/ p! S* x
七味辣椒粉  10公克
' e: g: V  D1 V+ S: b; }os.tvboxnow.com和風醬  適量
  G* r( M/ s" y0 Y( c8 L7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [' Q7 P( y5 B  I  j【做　法】 os.tvboxnow.com! w4 |$ I+ o; q5 x
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?: M% |8 L. L* I/ h+ S5 ?
公仔箱論壇5 h9 w: y8 v% x$ E/ w* P
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 B* a7 o, W, B" ]

" s8 P8 n% [: n% x3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
, g& @3 D1 x' |5 |1 m0 c# ]
4 r! K6 K6 ]. F, p( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 j$ d& {0 P! T( p& y2 E7 q% e: {

- i2 |7 g; t6 A* }6 }0 j8 |公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 i9 K+ k0 T. ^3 W! [7 V! Ttvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭  1罐
( x+ J2 l! W0 }* L  t3 j; H' V大紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G+ m6 q7 I  D, Z" T9 k) |* ~
洋蔥碎  50公克
/ C% }6 `4 Q, N' j# ntvb now,tvbnow,bttvb酸豆  20公克
+ s) {/ c! _( y# A【調味料】 * u2 n1 t, h( @7 r/ g; Z6 L
香草美乃滋  3大匙
1 q! l: A; K% d: z* k( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @1 V2 k# I6 K公仔箱論壇【做　法】
2 V9 Z( x& p, C9 k5 X' A" H) I7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
! K* v9 k5 n( n. `5 o0 s- Gos.tvboxnow.com 公仔箱論壇! A# I% c, i6 d$ F1 W! r
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
" x1 f0 {: ]2 c6 t$ z) d
8 E5 M( C% A2 C: i7 X) n4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
; {  r4 v: L' B* V6 q- R+ Zos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ n* j* K7 r; Y% ~2 @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

  k6 J5 o& X' m【材　料】
6 N8 o- k: h7 ~% L/ _os.tvboxnow.com雞蛋  1顆 公仔箱論壇( z2 k# F  e( r  W( S7 o+ n) D
捲生菜  100公克 公仔箱論壇* [4 f) |" c* f6 Y) |
萵苣  150公克
! k0 N5 s" g$ _' Q公仔箱論壇苜宿芽  20公克
( a; X8 o. N; i2 v9 t3 S0 Y! s1 N0 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅酒  200㏄
7 s2 \5 p) g. d* t$ K4 L公仔箱論壇小蕃茄  2顆
4 n  U. G& Z# etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 V) q. l% t% D
【做　法】
+ D, o" F) s; R1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
' }* r4 v1 R4 @/ C/ i2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 7 X' W/ y$ \3 |! B, ~6 {
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
2 `: Q; ?' w, n7 u0 z1 }8 E公仔箱論壇4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 m/ W' j4 T" q# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i8 S1 c3 B0 X7 `! f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
' d& A) F* e; [3 N) E冬瓜  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; b) k. z0 b/ A& ?
薑  20公克
$ t! y) }. l& Q# J% q8 ~os.tvboxnow.com【調味料】
: V  k# [; _) }) @+ M' X) qA.雞高湯  150cc . i; o0 y" p- l
　鹽  1茶匙
7 r( S5 L3 g. e/ g3 f. X　雞精粉  1/2茶匙 公仔箱論壇, x" z" P+ {4 `; Q
B.紹興酒  150cc
9 w* f7 A' E5 }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y2 o3 O3 ~! r. y7 c
【做　法】 os.tvboxnow.com* ?: b# j$ r1 |+ l7 w% q2 F* k
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 " D" R/ c9 ]5 s1 ?' C, r; w
2.薑切片，備用。 . y( H* {' F0 {+ p
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
: S, ^" q( w  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
9 q) H( \1 O8 Q- G# i  E$ Y5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
6 l7 |5 h1 Q8 s
% h0 t& y( v" F- N2 P. F; P- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvb now,tvbnow,bttvb) ]$ a% x- p  [. U" s: V2 m% @
thank you

MagicAndy

【材　料】
- ^5 Z" {) Z( x; H1 @, A3 Q2 G9 b. Ios.tvboxnow.com蝦子  4尾
/ d4 h8 f; S! n& `+ N6 oos.tvboxnow.com透抽  適量
/ _. R* s. o4 a5 M! }& c  V: Ftvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒  1/2個 公仔箱論壇& W7 K; H, s4 j: h2 f. Z5 @( f9 n0 f
黃甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb- H1 E" G& K& a( k2 F5 a
綠花椰菜  適量 公仔箱論壇+ Y, y- s* F6 q0 d2 t! R
水  1000公克
. P" N  c! q+ ?/ F* e果凍粉  50公克
  N* a) Z9 I7 T3 Mos.tvboxnow.com抹茶粉  1公克公仔箱論壇. E7 i. N/ Z; |9 W% p) t

! u5 h; e: _& P9 G6 y8 K- t【做　法】 ' _0 {; l5 O, l9 V
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ N- I( e# o6 E( ?8 [
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
6 t" Q8 j# X3 S8 v# N7 _os.tvboxnow.com3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
3 W' N6 y+ a$ H" V; |8 V  g. |4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
2 A. G# ]+ V, G5 x公仔箱論壇5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
* E3 m1 D1 [* J) [6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。! p0 l0 f% q3 Z; h

, b& J" A& x5 O3 O[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 ~+ }& ]4 k6 [! Q/ _; |7 ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣  150公克
4 @- h. d4 x) s7 |8 Yos.tvboxnow.com蝦仁  150公克
2 k) j! k7 |; Q+ V0 z, @透抽  1/2隻 公仔箱論壇- ?! h3 x' Q5 e/ h) ?2 n4 d* D
馬鈴薯  1個 os.tvboxnow.com/ b- C6 c" {% E* v$ ~7 n  k
南瓜  1/8片 2 Z/ i, `' ^  T' g0 a
綠茶包  1包 + B/ M+ A  R6 ?9 g3 k
水  250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \( t8 r' Q) B9 p: W) |
美奶茲  1小包 8 G, `. `  Q: q( F, w$ W0 G; ~, M! d
蛋黃  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s2 {( u. _) r
抹茶粉  適量
/ Z6 ~  k# d8 [, G1 `8 atvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 # e) D" [3 n7 o1 `5 O# n
麵粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M7 f' {6 i6 Z* D' Y5 l
雞粉  1大匙
1 `( b: y$ q1 D* x' O; s/ N# p- O6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶末  少許
6 B3 ~  {; |1 U$ J8 y; Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F! J% m, h0 v5 A6 H" K
【做　法】
: Q  H5 V( Q& y6 b+ i" V公仔箱論壇1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ F7 Z* }" f2 B2 G
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 os.tvboxnow.com) ], A) E+ \2 x) b9 x/ E0 V
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
, K. x4 e: s3 n$ b. D4.綠茶包用熱水泡開後備用。
' r& j- R! S5 ~& qtvb now,tvbnow,bttvb5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 os.tvboxnow.com8 n* w) c9 X! ]7 s5 G4 S6 u
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 ) R+ ?* g, I6 m8 @" j% X) y5 f
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
3 |: ~: M" P# |+ W& O6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h: h% S. \4 R, q2 i9 Gtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

os.tvboxnow.com: y: I0 Y! J+ U/ j: ~2 V. u
【材　料】 公仔箱論壇! N# j3 e$ u5 N$ T: k
洋蔥  1/4顆
- A; k. [; o; q) p+ Y- X3 a公仔箱論壇紅椒  1/2顆 ( o# F3 E- Y) S: f# |2 A3 F
黃椒  1/2顆 4 z3 C$ U- Y( g
西洋芹  2片
5 P  _* G  V$ qos.tvboxnow.com水  2500公克
3 i; }7 G2 T7 ~  D. Q: Q  l/ ]7 g+ @os.tvboxnow.com果凍粉  200公克
1 [; c% T& f/ j, U8 N/ ^抹茶粉  10公克 ( y' g# F( e( c5 u: Y" d8 s( i
醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z; [+ _2 j( |
香菜 適量
$ Q- p' d" {  q花生米  50公克
( T, a- H. C/ l$ {; A) ?tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1顆 公仔箱論壇, s: g1 z. A+ S" n
高梁醋  1大匙 os.tvboxnow.com' [& k1 E  [3 z3 z
紅油  1小匙
+ S6 l4 G- E7 y0 V' _& @3 P. Z9 Htvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
7 i* _9 u9 Z6 u) y白芝麻  少許
; R8 V/ }: y- Z os.tvboxnow.com: E$ _: b' T  k/ h* V1 ^9 O$ y$ F
【做　法】 os.tvboxnow.com0 o1 O+ m1 o4 D+ X. O& P
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
$ H0 n6 h# q) Y4 Y% R2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
* X8 w6 a$ R# r* H" c' [os.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^  m/ _9 y8 w# d1 ?  [, Q
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
* M, u/ H6 }; J5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
; Y* K0 v3 A5 B9 `3 c8 n9 m  X6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇2 E7 k4 y' M0 G- a/ l
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
8 g" s6 y4 d! W5 h& Y9 Ptvb now,tvbnow,bttvb8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。公仔箱論壇+ B9 V+ p/ d& r. N! A6 d
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 m2 a3 t; \3 Q
蕃茄丁  1顆
( K. V9 a& a* L4 D% u2 E3 ]! Y洋蔥碎  1/2顆 ; z$ A. A2 g# w; N8 O* N; w: v' l6 V$ z2 e
牛絞肉  50g
9 j; L; O2 Y- z/ W2 X2 v+ T5 Vos.tvboxnow.com奶油  20g
0 _, m* g6 |- W8 f, eos.tvboxnow.com調味蕃茄丁沙司  1罐
( L. s! u0 m. ?" Y, s& n紅酒  20㏄
' w4 j6 a4 ~; \2 q& R; b7 N" M鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 \4 h+ T& Q* J& ^/ T, w& a
糖  適量 os.tvboxnow.com7 i' T% m3 I8 m, N: ^# I
黑胡椒粉  適量
* n  D$ M/ x0 }1 i) a! F% zos.tvboxnow.com生菜  適量 7 s: J& Y! F; a6 H
玉米餅  2片 os.tvboxnow.com9 G; f2 K4 B3 ~+ V0 q
起司粉  適量
# i5 y* C( B, @& }tvb now,tvbnow,bttvb
( j3 a. v  _( Y2 U2 e! M. [( o公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# ^6 ^# Y9 ?% x) L
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 公仔箱論壇* @# P  q3 t) E) i5 L" T8 a
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u; k* d2 x9 U4 H+ ]1 j; V
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
3 K% o1 T' r0 [' k0 j8 O+ w" g; g! I% r+ b4 d/ h7 g' H( V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& D" q& M; f$ H# [' c鴨賞  300克
9 ?* `9 J9 N* p' j) S) P, `公仔箱論壇蒜仁  3粒 os.tvboxnow.com- L* C- ]! [# U2 h) k- b
蒜苗  1根
, N8 d3 n" W. Ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ F5 K# K2 i( z( d4 H" @
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' [. [  c: W2 y( t
醬油膏  2茶匙
0 f& D8 G  T* J( y0 ~3 d' v: i/ T4 utvb now,tvbnow,bttvb細糖  1茶匙
( X& V' ?/ Q: W0 B, w7 t, z7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1大匙
) v- P, h9 H9 o4 B2 T0 b2 Z3 jos.tvboxnow.com
) q$ Y9 U4 f" \* }6 l3 xos.tvboxnow.com【做　法】
3 t# R1 G5 }+ l2 E1 C1 V- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 ; e) ?1 G% R+ H9 ~) F0 ?! z0 T4 G
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \8 h% G/ m) t; c- s* ~  f8 [0 c  {
" d( j* d' A1 |6 R& V2 }
【註】
+ W& E' {( U6 d. K) o鴨賞做法os.tvboxnow.com& i1 ]1 t7 B% X5 J2 N% m0 h
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
5 B1 ]& W& n2 ~- h6 q6 K甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p- P4 O6 r, C1 i
tvb now,tvbnow,bttvb$ O* c! u# [" D6 B: q4 u) L8 u
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cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: X  \: S) z* h' y' ]
龍珠  300克 (墨魚咀)
+ |' p+ I1 d* F4 \( p蔥  2根
$ Z! b( t' H/ Y) f! ^, ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1條 0 P4 m9 c0 q- ?! b
蒜仁  5粒 ' D, c/ H4 F( n; `# U. V
【調味料】
/ B; V( \8 B0 |1 }( l: i& K$ [* [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# h( `* E6 L" V5 n2 y
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com1 O9 h0 |; u- X& r/ H1 U
味精  1/2茶匙公仔箱論壇+ l1 k& N8 Y# B' j$ s+ H, ]
% ]  O9 E2 P( P3 m& e6 e
【做　法】 1 A  _9 R& y; s' u/ }: b  a
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
) [& I! i' Q0 S! g; N4 W: x2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
+ ~9 O/ Y$ m$ G; z  M- {" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。' H% ^+ R$ Q; B3 d% R( X$ t
2 i# q* u2 v0 m9 d8 z6 _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]