特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子7 a1 L3 u8 R$ F
2.翠綠海珍寶
) M$ w; T- m  a3.蕃茄鮪魚沙拉
5 X; U- m) E6 }! g# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式紅酒水波蛋沙拉
$ k8 g1 n+ G0 P1 b6 N# c4 a/ Ttvb now,tvbnow,bttvb5.酒香涼冬瓜
- }0 ~3 D2 v- Y2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍tvb now,tvbnow,bttvb; S0 h3 j% p. O8 x2 }
7.奶茶焗海鮮
: w" H" n% [3 j8 Z% a' q' B& V8.大薄片os.tvboxnow.com! ^- b6 K& `( Z
9.墨西哥玉米餅* _: Q  H& m$ C" l4 L) e7 c' `6 x
10.蒜苗鴨賞
0 x9 N- i& O6 J7 Dtvb now,tvbnow,bttvb11.椒鹽龍珠
- y4 |! ~2 T0 G  ytvb now,tvbnow,bttvb12.泰北烤雞腿os.tvboxnow.com( h2 w* ~  Y8 I
13.綠茶小品
# C' E! v/ U$ a+ w% i" W+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.酸辣生蝦
/ C( u0 F( s4 o2 S( h15.泰北辣拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb. V+ L1 c! Z6 E9 E6 q
16.石鍋拌飯
$ }1 M  t7 u$ I5 v  p1 G4 h* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.聖誕樹蛋糕
* C! f. B) ~/ U18.關東風玉子燒公仔箱論壇( G- i$ c& U5 I" @# e3 l; d2 q6 [9 y
19.白果炒花枝捲
. m1 r6 M3 S* F% M" s! o; ?. jos.tvboxnow.com20.三色煎蛋
) @# e$ ^2 ?. g5 ~21.雛豆煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y0 G3 r2 O& T- u+ Y; f
22.牛五花烤肉飯/ s4 _7 J: b7 j- P9 A
23.南瓜雞茸包
% W! G6 ~( _& X) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24.勝丼
; f7 E3 C% t1 q* Q' U8 s0 y% H7 V25.筑前煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, ~5 G, i4 C) m) C) V0 Q
26.牛肉八幡捲
9 H. L, Z$ }. t8 X公仔箱論壇27.茶碗蒸
0 c& t* i, I- A9 ?$ m28.泰式白肉
. ?: ?1 `( C& ?7 U$ \公仔箱論壇29.炸鮪魚* W% ]' L. z& v4 W" ]( E
31.蔬菜煎餅tvb now,tvbnow,bttvb* ]) A$ Z( l# O6 T" q$ B  Z
32.肉鬆飯糰4 s, E( r1 Z6 @7 p# ^( U. L
33.綠茶炸豆腐tvb now,tvbnow,bttvb" C& n9 j) z. B+ \; A, w
34.五彩烤干貝tvb now,tvbnow,bttvb# ?" F4 ?. I9 X3 n3 v* `
35.啤酒火鍋. Y( h+ M' M! t+ P. O* t
36.蘋果咖哩鯛魚排公仔箱論壇, A: s7 e2 e2 S( {4 R* U3 I
37.蕃茄豬肉水餃
0 p- r# e/ s9 A( |% |$ K# Kos.tvboxnow.com38.紅梅石榴球
2 P( Y& t3 \* p& B' h& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39.白玉火鴨卷公仔箱論壇0 ]- q: {1 n; P( E5 x7 F9 @8 r
40.茶香麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb, F% ~( C3 O. n0 ~. A. T" j  h
41.廣島燒, r# G/ M3 J8 m( ~4 u
42.豬肉蛋包捲公仔箱論壇  R$ U' \0 Y% [: ]. t9 [
43.薑汁炒肉米堡9 a$ o6 r2 _7 s
44.椒鹽鱔球
( _6 t( t; |* s45.鰻魚三明治& a8 l: I) [" d
46.百香果炸墨魚tvb now,tvbnow,bttvb8 l& B. n8 ]  T/ ]* y
47.辣五花籚筍卷
/ P# v9 S  t( R' K公仔箱論壇48.涼拌洋蔥鮮鮭公仔箱論壇0 O. K; S# Q& P: Y" U3 E8 k
49.金瑤炒龍筋
+ c& j/ J6 ^* D5 c( j/ h公仔箱論壇50.一刀肉
& }6 v4 R& a. P7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.山藥牛肉捲+ K  _" X, O" J* T4 [
52.鯛魚籚筍捲
' j8 i2 j. O1 r& o' itvb now,tvbnow,bttvb53.鮮首芋香鍋tvb now,tvbnow,bttvb* K% W+ B- b# o; {$ H  E1 t( j
54.非洲雞
2 {8 V! N6 {" b) x55.新北平炸雞捲餅
; `! x6 r/ L  }5 y) ttvb now,tvbnow,bttvb56.瑤柱鏽球
2 O1 Q5 r  e: K  t' S3 x+ v! h公仔箱論壇57.玫瑰雞腿
9 }; ~% g, ]- Z58.淮山枸杞燴肉丸
/ o' U% c/ k7 z% G% x! ztvb now,tvbnow,bttvb59.蛋包飯公仔箱論壇+ @+ b! j5 Q+ r7 d" X$ Y
60.鮮肉中卷
( e1 t* ^$ n/ K" j% r9 p( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.咖哩雞肉煎餃公仔箱論壇! r7 u: [; E+ ~; k/ _8 j
62.泡菜豬肉鍋貼
5 @6 \) w. p- g6 s1 Z: L- N! B9 x" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.草莓丸子公仔箱論壇0 x! e9 g3 q* Z9 c! e, ~
64.清蒸菜肉卷
) W' P7 l  j" t+ o- T- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65.可樂燒牛腱
# Q6 @% M, S0 c8 S+ M9 B" T  V66.炸茄餅tvb now,tvbnow,bttvb0 L1 b, W) F' U5 C6 L
67.味噌茄香丼5 W; `- }/ z# U: l4 u1 j' d: X. J
68.紅酒燉牛小排
+ [' H6 v3 ?& n: m) m69.雪花桃仁# p+ i- F- |; C/ x
70.米醬蜆仔肉) x+ z3 f  z! l
71.芋香九孔煲
  t) X( L! g9 Q$ p. f, f- M0 O公仔箱論壇72.塔香珠螺, ]$ ]; g3 w- d2 X- M1 H" r
73.南瓜焗干貝
( z2 j8 U% y$ ]4 o! |公仔箱論壇74.西班牙海鮮炒飯
) i* t' ]& y1 I  aos.tvboxnow.com75.白酒海瓜子佐黃檸檬tvb now,tvbnow,bttvb: L* |0 ]! r; g2 L. i; S
76.滷虱目魚肚tvb now,tvbnow,bttvb7 G, e* k1 ^7 k) Z
77.寮國式涼拌牛肉0 B# b  _* u6 B
78.馬沙曼燉牛公仔箱論壇2 W; S8 p( K$ y: R
79.蜜汁豬排捲餅' U- x% Y" H7 |! Z: W( d0 a) f
80.台式香腸捲餅
( I" N$ E# q8 Y  s$ R81.酸菜鴨公仔箱論壇' R! K& w5 L, j$ W4 C
82.東坡繡球! t" d3 N# f" Q6 [' U0 ?: l
83.瑞士胗串
/ ^$ v# h) t$ x/ n84.雙色糕
: r' X7 F# X0 ?) q- Oos.tvboxnow.com85.蕃茄肉醬千層可麗餅公仔箱論壇8 h, V' x+ D4 D) x
86.焗烤甜椒
  {3 i8 {' |: r" q87.發糕水果串os.tvboxnow.com0 X- R" J' c7 h  C" b/ J
88.日式地瓜饅頭
8 p6 Z) m' c! f. Z) I5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89.青木瓜水餃
' s, E7 `8 h7 X0 x90.三杯青蘋果os.tvboxnow.com; ^! s+ }' m7 Q8 D+ e
91.冬粉沙琪瑪tvb now,tvbnow,bttvb3 U; w4 f/ M& T) z/ `. G
92.胡椒餅- p; c$ X1 j/ m- w, |, N3 Z
93.菊花酥餅
4 T) t: @& u2 R+ k5 P1 U) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。94.糯米糕
' h7 B9 A/ U: n6 [5 M8 _) Z  l95.紅龜粿
3 r7 g4 q( h& F  L. s8 C" O) w公仔箱論壇96.西瓜皮泡菜
; ^! l7 O, @8 U公仔箱論壇97.青木瓜泡菜" D# ^$ |( w' p
98.墨西哥Taco餅餐盒
% M7 c( B+ |7 Otvb now,tvbnow,bttvb99.週末果子
' J3 W7 J0 S& J. Z* w公仔箱論壇100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
3 m+ `7 O* p5 P7 k& c$ Hos.tvboxnow.com101.蟳皇玉蝶翅
' ?/ F0 Q/ d2 P) f( W. Xos.tvboxnow.com
9 k* S  |, ~0 ~8 U9 X9 ~/ v' R公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 # W/ f: A/ l; [8 }5 G7 E8 K
火龍果  1個 os.tvboxnow.com7 j6 R: V; X0 @. t" U# d
鮮帶子  2粒
& d: t0 b8 |- V  ?3 z甜椒丁  少許
- M# x8 O% j# w/ M& O  J小黃瓜丁  少許
8 ~- |  y2 w. {6 R7 g+ f$ Y沙拉醬  適量
' Q( y9 _% S3 k7 \# l+ B7 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
8 E. Z0 Z0 k9 y( l0 a) b% x鹽  適量
% L$ I9 w+ S8 Q! r' h1 a; f公仔箱論壇味素  適量 4 B8 L9 \* R/ E% e/ p. q
太白粉  適量 os.tvboxnow.com3 U" v; Z5 y0 @7 Y, ^4 P! @+ v
蛋黃  1個
0 C" ?; G; F3 x2 l( |+ D! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N0 ~" Z: x" v" b9 m: g, `: N【做　法】 ! i1 b2 L  T; b) [. E5 y: \
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
0 t! _- G0 h. k: cos.tvboxnow.com
+ H- H9 V' C8 Z( v" ros.tvboxnow.com2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
6 x( S" h; d3 d$ g( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g; {- O+ y, h8 E" @2 {! ^2 r/ x公仔箱論壇3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p) j/ Q* ^2 H3 T( k' \

( L8 c, W5 Y' P1 h: g* S[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
- j) p8 T1 h7 Y" P0 g. x9 f洋蔥  1/2粒
9 h* h( g6 |; ^8 S大黃瓜  1條 . v& G9 G& x- I
鱈魚肝  1罐
% y! s9 `' V7 b0 n2 h) rtvb now,tvbnow,bttvb海苔  1片
; d0 Z8 b4 M' [- q* M七味辣椒粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i& C8 t2 J( A' w. C' q
和風醬  適量 公仔箱論壇+ B3 L$ R' q! B( e/ a1 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W3 K, b& X/ I$ r
【做　法】 ' K4 e6 z" s+ g& I" N! y
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。公仔箱論壇& L$ y8 u: a, ]; u

& J. k4 e' D5 stvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。5 X! `% Q# N6 E' e6 J  y2 p
公仔箱論壇7 ^1 T& r2 T, L
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。公仔箱論壇3 g0 }/ x9 M' T0 c9 X
公仔箱論壇7 M7 X- c" R% Z1 o
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
, g9 O+ X' Y2 |# f% b" T/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X' y8 q& R# I( e! k" q8 y2 c: [* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 d# N, T+ W8 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭  1罐
: t; X3 N. e0 x, S% N公仔箱論壇大紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb. W# i+ `8 Y( H  ]( R( J* p
洋蔥碎  50公克 6 R) _" {. x; p6 B( `7 s9 K* C
酸豆  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r& E; p$ R* V, K. y
【調味料】
' B: ]7 C2 x3 m香草美乃滋  3大匙
/ ?# f2 R# t- i/ R公仔箱論壇
% [! D  V, V6 R- E7 O4 w- Y公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y0 V1 W* E# ^; c( h: ~  ?
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb1 h& e$ [9 S# l" Z. a
; [4 m! x' `/ ?$ j3 y9 k1 r
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。) q& e9 V+ d) X  l8 c

. z% H2 [# S% l3 |公仔箱論壇3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。0 U: \9 \9 ]/ V+ K

; D3 D# F- u" ]* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e# a7 d  n% B; M) _9 v! k$ s
【材　料】 公仔箱論壇5 X; B9 Y, _. _8 ]. R0 z, Z  A9 G
雞蛋  1顆 8 A9 m+ [5 B/ p+ ~
捲生菜  100公克
. I4 j; G' y( r. [os.tvboxnow.com萵苣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 I. z; P9 o# w3 l* T: r6 D1 m
苜宿芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. v; ^- j2 T# s) z/ Z6 J! Y& R
紅酒  200㏄ 公仔箱論壇, S8 L1 b% O& }  x. i
小蕃茄  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w1 |% i$ n* J# R9 q
  ~! g) j  S5 G) M5 y& u5 ^; [& ^
【做　法】 公仔箱論壇% R6 t7 \, I, Q0 y: [6 h
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 o% \1 [2 k+ X6 S# W. Q5 Z9 h
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
8 ]& R' d2 K7 J. gos.tvboxnow.com3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 6 }% U6 V9 _2 b, J# ?
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
( g% ^4 p8 P( S0 ^/ Ntvb now,tvbnow,bttvb) O% u) c  N, B# t
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ ^" u& G) B( Z' O9 z4 stvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  300公克 , ]' N- t8 J% f$ s6 x
薑  20公克 公仔箱論壇6 Z0 k; @5 q: y- B
【調味料】 公仔箱論壇, ~0 l9 f" Y; j' }% W9 P& C
A.雞高湯  150cc 0 p  M- L/ R& ~# |* u2 y$ v% z
　鹽  1茶匙 公仔箱論壇. U  Y! f5 U+ w3 o* D
　雞精粉  1/2茶匙 os.tvboxnow.com0 e7 \! r+ \! `) {  d* b7 a
B.紹興酒  150cc
3 L/ G+ m3 F7 A0 P/ {/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! o' A! w/ i7 g. ]
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y( M1 r9 a8 x3 S) o( Y
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
4 g5 |. V4 R7 o" q9 i; L  Ztvb now,tvbnow,bttvb2.薑切片，備用。 5 f, T" K2 u# Q2 P: d- W: Y
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 " y: v: i0 u5 U& t( t* @* e
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 tvb now,tvbnow,bttvb; G8 k3 o0 v' Z0 {
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。公仔箱論壇$ [2 d* Y( b8 Z

- f+ u8 z# R8 ?" h. ~公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
* C; P# |3 `2 t& j6 r1 L公仔箱論壇thank you

MagicAndy

【材　料】
+ U, q3 U+ q- n; \3 H  j公仔箱論壇蝦子  4尾 os.tvboxnow.com& H& l7 p0 j* u, ^' ], W
透抽  適量
2 f7 r+ q0 H$ y( i4 u- J紅甜椒  1/2個 os.tvboxnow.com$ ~2 ]' d) K; A7 u% x
黃甜椒  1/2個
) ]8 n- p& ~# ~" Hos.tvboxnow.com綠花椰菜  適量
; {- Z4 @. X" P5 n: `$ F9 g  F1 f水  1000公克 公仔箱論壇; @2 X; K8 ]) J$ y/ a' |$ U+ @
果凍粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @+ b& R& f+ d
抹茶粉  1公克7 S) `' M0 T6 o7 N& Y' ^( |, j

3 R1 P2 c3 ~. V; H! e0 r1 r  Z- Dos.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com6 A: |/ a  `& T/ a
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 * c7 L- K; N. [# Q4 J3 @1 u* D
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' S2 y8 ]5 x! Y+ P: I( R* a" R
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
$ O3 i, u! [2 Y* a% W+ q# C4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 公仔箱論壇1 F) J- L5 {5 ^6 u$ ^3 I
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
/ c# s+ l/ }/ P1 |6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
# L, T; q& e: g' x8 Jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, u1 }* m7 p2 ]/ A) ]% H% F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: R* K/ A% Y# l7 X+ Z
蛤蠣  150公克
) t3 K4 Q, j+ Q0 Zos.tvboxnow.com蝦仁  150公克
% _( K+ C6 L' K8 l9 I6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2隻
9 T6 T7 y2 ^; L& `9 x公仔箱論壇馬鈴薯  1個 * y7 v) Z# A; n
南瓜  1/8片 ; G4 H! G  Y" V  I7 S6 I
綠茶包  1包
* @: R2 Z7 n6 V8 U6 U2 n, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) W5 y$ N0 p- ]/ I) ?) H
美奶茲  1小包 tvb now,tvbnow,bttvb9 a, H2 n0 H* b- T: c" a
蛋黃  2個 tvb now,tvbnow,bttvb! y7 E, V) Y) S- k% s% h+ r- j
抹茶粉  適量
) I" u7 @# M( u  i  T. i, b7 uos.tvboxnow.com奶油  50公克
; R, \6 ^3 d% [( W0 I8 o4 r  u5 r麵粉  50公克 公仔箱論壇5 P+ f4 p) Y4 H
雞粉  1大匙
: W# F- e( @9 B+ }綠茶末  少許
: m2 U, ]( u- v# G' K5 J公仔箱論壇& h" j1 |# r+ O" v9 f
【做　法】 8 B4 B! O! H0 d
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* @/ c1 n* I: Z8 Z" b8 A) b. @8 }$ F
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
" w3 X: m& h) I5 E7 Ios.tvboxnow.com3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
/ `  f! P' J- K, n4 N) u( q公仔箱論壇4.綠茶包用熱水泡開後備用。
, x! Y$ |1 `% I; J  S$ w5 Sos.tvboxnow.com5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
' H7 [1 q4 ^  R% l# V  stvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 ! t6 b  T8 `9 N$ q. l
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
  ?% k' K% d  t  kos.tvboxnow.com
" S# t; \3 ~7 K; D7 M% R; q! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C$ c& _: z5 b& a
【材　料】 公仔箱論壇+ N& q7 b1 w( }7 a8 N2 G
洋蔥  1/4顆
- b  P- P2 t0 Y公仔箱論壇紅椒  1/2顆
1 x9 Z' m: V3 h0 Q; Kos.tvboxnow.com黃椒  1/2顆
+ O" b7 G; c, ]0 [3 l& V; G( l) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹  2片
, L- K6 y4 g# d3 `# s5 R8 Itvb now,tvbnow,bttvb水  2500公克 公仔箱論壇  p% X# s3 X% r; Q
果凍粉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k& X' y- E9 o
抹茶粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 }) w+ J, Q, X3 O
醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y4 `2 m: x  U! K
香菜 適量 os.tvboxnow.com: F2 W6 o* _1 W* M, k! {+ N5 C6 A
花生米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o' [6 ]/ n: P( W5 @+ m# j
檸檬汁  1顆
; l0 F1 f2 C0 A) K) m. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高梁醋  1大匙
; w) t9 P# Y- Z8 Q% nos.tvboxnow.com紅油  1小匙
/ Y6 u0 t9 V3 @' U香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& p+ _; F$ w$ @
白芝麻  少許/ Q% v# m; R( w+ X* N+ Y8 U9 m0 u

7 G& L: P3 s0 ?8 p' O【做　法】
& @0 r& [. o( o# P+ J# G4 o& z4 M. B9 Utvb now,tvbnow,bttvb1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
# F& g9 g$ A; z* ^8 B公仔箱論壇2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, D0 L0 V, ~! e+ W0 K3 C' j2 x
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- L9 {1 T* C4 A( H
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
1 z1 x3 b0 Z$ g: D5 {5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 ) Z" F7 k* m0 T7 C  v- i8 [
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
9 I9 V8 E! F5 o, C' ~6 ]1 E$ O7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
4 R+ z# `' j4 r; `1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。4 d; ~2 b  Y: n4 H; _

; V$ ?  A) Y- F. W& Q5 R% x6 K5 y5 N/ m公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N. V5 D/ |# I) Y7 u) C, h
蕃茄丁  1顆
6 ]9 l, z  E1 V& g3 U3 p1 c洋蔥碎  1/2顆 0 G3 O, x8 ~# M3 S
牛絞肉  50g
& n& O9 \. n: A公仔箱論壇奶油  20g tvb now,tvbnow,bttvb) @! @9 E1 C5 S9 N; z
調味蕃茄丁沙司  1罐
2 ]# A. q  J4 a6 M6 U1 stvb now,tvbnow,bttvb紅酒  20㏄ 公仔箱論壇) Q; v' Z  p* f2 P. |5 m3 J
鹽  適量
; e- \0 X0 b8 V* n- mos.tvboxnow.com糖  適量
1 f5 {( V0 {6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量
% T+ p  X) E  r, M5 L7 s7 u# O6 {生菜  適量 os.tvboxnow.com5 b2 I8 w2 Q& o% ^
玉米餅  2片 0 R. ~# N5 I8 i6 f: L
起司粉  適量
' A; v* z0 c5 z, l- o4 r! i
- H: M  j. a1 h' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% y+ @4 k9 a0 u# N+ Z. e公仔箱論壇1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _( N: f( Z0 L% b5 M' q
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 2 t7 W9 e4 ~: E- |- b
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb& ?$ q* m7 a4 X+ ^! h: }$ ~
# [/ |  E6 ], l. n& n/ e5 J6 ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- g' g8 o8 B) L% l* \1 }tvb now,tvbnow,bttvb鴨賞  300克 os.tvboxnow.com! O! K& N: N( B6 P' y8 J# v
蒜仁  3粒
; L' W3 ?4 ~2 g0 D( O( a/ Zos.tvboxnow.com蒜苗  1根
9 [# J4 T: b# {  b: N9 N( A- s& @os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- E5 J; ~1 G# a1 k' L2 m
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 P+ v9 p4 w4 p3 F' x
醬油膏  2茶匙
. j8 _" {- m$ g1 Q9 Y5 c0 i  V; X公仔箱論壇細糖  1茶匙
# t, `' K( z% f' a7 t) @& Itvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙
8 F" D+ v6 T' x, y3 V3 o$ F" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, E; [0 g& K" f+ D0 M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. X' V0 c" u5 w, V* A' V( i
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
& w' q$ x& V2 ^: p$ ]2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 M8 g- s& s/ l2 G
, |: w: `  v' h1 G! k
【註】os.tvboxnow.com- g$ m) h* b9 a0 O, }, g# }
鴨賞做法公仔箱論壇* F; }! |, [/ A: o
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以( ~" I" c# H, @, y/ T
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" e" D  }3 _
; M' E4 g0 i9 L$ n  G1 a+ {" E
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com" L8 Y/ X) Y* F7 w. ], Y7 }( S6 G
龍珠  300克 (墨魚咀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S8 p. k5 H- J* Q3 j7 r# g( J
蔥  2根 0 L' V: g) d+ A3 ?! i( c5 k
辣椒  1條 $ T8 C. ^/ P7 M
蒜仁  5粒 " c: c! l/ c4 P- z. i* S
【調味料】
0 y8 U0 I, d3 Y% d( R太白粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& l$ \1 D! f4 [5 ~9 d' R
鹽  1/2茶匙
! @0 i- w6 c% O# m; P' Otvb now,tvbnow,bttvb味精  1/2茶匙
& i' P: D( r+ A7 T' Qos.tvboxnow.com
$ V0 [( W) v7 |3 ~% f8 M$ L) ros.tvboxnow.com【做　法】
' n4 e, j6 n- O) Q# T2 u( F1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 os.tvboxnow.com  D  ?+ {* ?7 y7 X
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 公仔箱論壇' s* D+ n, Y; _3 B& {
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
& J' z0 a0 q! W! U
3 V/ ~* q$ ~# a$ [( i0 t[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]