特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
( ^1 y/ T# H( Ltvb now,tvbnow,bttvb2.翠綠海珍寶os.tvboxnow.com4 B6 r" `6 l" E% k, u6 l: R( J
3.蕃茄鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 T. _- X% A* w) X5 t
4.法式紅酒水波蛋沙拉
; y) D3 @- s/ t5.酒香涼冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X& U- a1 t3 O" {! n
6.綠茶蝦凍
3 H2 n' L5 S  p. X& R& z公仔箱論壇7.奶茶焗海鮮
4 \! S3 d; K% a3 ~4 ~+ {os.tvboxnow.com8.大薄片
* ]! G* V: X: e9 Q9 {8 |' I$ o9.墨西哥玉米餅
: |7 G7 c9 `" C10.蒜苗鴨賞
! t% u3 U0 Y* ios.tvboxnow.com11.椒鹽龍珠
" \3 I6 c8 X- H- t# B+ O公仔箱論壇12.泰北烤雞腿
; n5 I% e2 I& d. E公仔箱論壇13.綠茶小品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 o$ N+ ~5 j9 W
14.酸辣生蝦2 N& j9 M0 L4 T1 n/ K
15.泰北辣拌牛肉
  K9 G' S! k8 W- ^6 m# h16.石鍋拌飯
' d" R; c% d+ m! [" los.tvboxnow.com17.聖誕樹蛋糕os.tvboxnow.com) \8 {5 x) x" v1 J' ]
18.關東風玉子燒
% N& t, y6 X3 G8 b; M( n: xos.tvboxnow.com19.白果炒花枝捲
) Q( n# p9 L+ ?+ U- H; b1 u* X5 E20.三色煎蛋公仔箱論壇: E9 U3 a. D0 K9 z' {
21.雛豆煎餅
7 p$ ~) d2 Q1 ?& m* r. l( uos.tvboxnow.com22.牛五花烤肉飯tvb now,tvbnow,bttvb0 Q8 ^8 I7 J; e! L, A* l
23.南瓜雞茸包
6 T  j+ V$ n& ^0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24.勝丼
8 h$ F( x4 V$ J* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.筑前煮os.tvboxnow.com0 a3 @* I7 h8 b( M; d; ]& O
26.牛肉八幡捲% A2 z# t; L$ J  t1 y3 x- M! H
27.茶碗蒸
# `7 Y1 R4 T. J, d0 Q% X公仔箱論壇28.泰式白肉
: q1 T% P' Z+ L9 m/ f$ Z) b! U4 e7 B公仔箱論壇29.炸鮪魚os.tvboxnow.com. \% U% Q0 m/ x8 {
31.蔬菜煎餅
1 M/ n5 |6 W. n$ r& F  T1 h- x公仔箱論壇32.肉鬆飯糰3 B5 e  S% H8 t
33.綠茶炸豆腐
' o: a; b& i  j. k3 ntvb now,tvbnow,bttvb34.五彩烤干貝公仔箱論壇/ h$ w- x7 G5 U" ~  Y; S
35.啤酒火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 {5 P+ p' N' A7 `
36.蘋果咖哩鯛魚排
. c6 J% r7 Q9 ?: l6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.蕃茄豬肉水餃
' o- L9 x) i5 Z* v38.紅梅石榴球
+ x  c0 E" e/ H2 K; Gos.tvboxnow.com39.白玉火鴨卷
8 I" A: f9 M' b40.茶香麻辣鍋6 N+ v1 i  t5 y: @
41.廣島燒
& K8 D* g' X8 \42.豬肉蛋包捲
7 S6 S6 l0 R) m, `3 Z公仔箱論壇43.薑汁炒肉米堡公仔箱論壇" R' E, h  X: I
44.椒鹽鱔球
; l" y9 q9 n# L" m* P45.鰻魚三明治公仔箱論壇6 ^& b5 z( Y- F7 n9 [  N
46.百香果炸墨魚
' \- j8 R9 N1 T! aos.tvboxnow.com47.辣五花籚筍卷
! S$ x5 X, W8 C0 P9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。48.涼拌洋蔥鮮鮭
1 G5 M  M/ [9 O8 {  M- {os.tvboxnow.com49.金瑤炒龍筋公仔箱論壇) z2 C1 c- J$ b. S
50.一刀肉
- e/ b" V! ?; E. A6 [, c0 r公仔箱論壇51.山藥牛肉捲
. v7 B" K% t" L5 w# u) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52.鯛魚籚筍捲  r) H; w8 d/ G( R' G4 d
53.鮮首芋香鍋
/ ]* @& s* L# c, z: ~: P/ I7 A; los.tvboxnow.com54.非洲雞
9 e2 y! m6 j+ p  eos.tvboxnow.com55.新北平炸雞捲餅
/ O+ _  X0 G( E0 Eos.tvboxnow.com56.瑤柱鏽球tvb now,tvbnow,bttvb9 ]* |. s5 K! u% n% A  P
57.玫瑰雞腿tvb now,tvbnow,bttvb1 f, f- F' W! Q: Q) D
58.淮山枸杞燴肉丸
* ]0 ]5 K, e$ E6 e: R公仔箱論壇59.蛋包飯
: J" ]* W3 u! L, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60.鮮肉中卷
. U3 [. q- R3 p( Q8 stvb now,tvbnow,bttvb61.咖哩雞肉煎餃
) M, ^# S- F; k; B1 h/ T" Q62.泡菜豬肉鍋貼! @' t, f; e+ Y5 E" A
63.草莓丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ n1 ]. s# A
64.清蒸菜肉卷tvb now,tvbnow,bttvb( q/ M0 z' z% p
65.可樂燒牛腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, U) d0 j+ b
66.炸茄餅' b6 W2 ^) P  @& c- F
67.味噌茄香丼/ v8 R( y/ Y0 L5 {( X/ s/ G/ [
68.紅酒燉牛小排
% ^) p. F) E6 m公仔箱論壇69.雪花桃仁
! ~; g' |7 M4 c* k; o0 s公仔箱論壇70.米醬蜆仔肉
6 b" Y% Z4 T" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。71.芋香九孔煲
. c* n* Z9 N8 G4 h' X: }' w: o5 A0 b72.塔香珠螺# @9 D9 L4 \9 Q; `
73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x/ v. Y4 n" u' G# ?% w
74.西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇5 M& R( |( t; E3 K  i
75.白酒海瓜子佐黃檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u+ q, Q" I9 N( h
76.滷虱目魚肚
/ y4 d$ g, ?% X4 ~% Z5 k77.寮國式涼拌牛肉
- Y( f& R* ]- z. c' s6 H* K; Sos.tvboxnow.com78.馬沙曼燉牛
2 {* c0 R: S' z: J; |4 ~79.蜜汁豬排捲餅% G$ o: k' ?# X1 u1 p
80.台式香腸捲餅
, |' r2 B& n9 ^1 D) q' e$ H' Q81.酸菜鴨os.tvboxnow.com+ b5 z% D& P! p' ?5 F9 M
82.東坡繡球os.tvboxnow.com# x9 w: o9 E# D8 K
83.瑞士胗串公仔箱論壇9 L4 W; z4 `8 {1 L
84.雙色糕
( j) T/ i, e  ]' U" a6 {1 S公仔箱論壇85.蕃茄肉醬千層可麗餅
) u- F0 F5 q6 I5 Y' z$ Q86.焗烤甜椒5 s: J* e% p! C) E& L
87.發糕水果串
: b; b6 _" G9 I# Gos.tvboxnow.com88.日式地瓜饅頭
; p0 P) A' d: h6 k- i% A公仔箱論壇89.青木瓜水餃os.tvboxnow.com) c. ]3 e9 o" }! U6 \1 @/ u0 I, \% V
90.三杯青蘋果. E4 y- a# U0 h% i8 E! y7 C& A4 \( r8 |- ^
91.冬粉沙琪瑪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ L: _  F2 J4 z/ A, a  X  Q
92.胡椒餅: Q9 m7 W* o  }  H8 L) H
93.菊花酥餅* s  D: D0 Y6 n
94.糯米糕. B* q' ^- A" R0 e# N2 G  C6 H
95.紅龜粿( q# a' {3 t' y6 |
96.西瓜皮泡菜
# ^7 P9 L3 I, y. U/ b公仔箱論壇97.青木瓜泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) d+ A( @4 f4 Q( z# ]
98.墨西哥Taco餅餐盒  ~' h! c% ^' n' ]
99.週末果子
4 b. c6 w& ^( V8 A& D公仔箱論壇100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
8 N3 }  v" V+ `4 D: s0 A, Z) d( [tvb now,tvbnow,bttvb101.蟳皇玉蝶翅% o5 n  a; }& o' D" L$ I# F5 C9 Y% ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P# s' I+ Q& R. w
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. F. D# `0 E+ R; P: b) K. ~, R
火龍果  1個 tvb now,tvbnow,bttvb; i! s5 ]4 j' N. Z( V% \$ z
鮮帶子  2粒
5 @8 |, C6 t9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒丁  少許 os.tvboxnow.com* g; z( H+ e& o, ^, f9 T: @
小黃瓜丁  少許
5 C, N& h  @9 m4 t4 Q' H' g- ^9 t! f公仔箱論壇沙拉醬  適量
3 n$ a* [6 O1 D' T9 f: ~4 b公仔箱論壇胡椒粉  適量
# z' q- J# [+ z9 D1 j  ~. p8 v, [鹽  適量 # s) x( `1 x5 o
味素  適量
4 b4 [- _* m# k, F5 Y公仔箱論壇太白粉  適量 os.tvboxnow.com  G, I' }7 o8 u6 ~
蛋黃  1個
0 E5 r! i& O+ [5 x! w4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c' G$ G6 j& @6 v7 ?【做　法】
( E' n3 Y9 }" J( M* c公仔箱論壇1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
" I; d  ], ^6 G3 @( [; Itvb now,tvbnow,bttvb
9 X$ ^9 g# X6 Y' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。! I8 v3 w2 k- [, |" b3 ?

% I6 K, P. _1 Z8 d* oos.tvboxnow.com3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
8 Z- ^+ [5 c( N$ J6 t公仔箱論壇
4 y1 w+ {( y  X9 p6 s[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
8 f" [4 u7 _7 G) @7 M+ }8 t公仔箱論壇洋蔥  1/2粒
0 I7 J% m( `5 y; o( P( F4 F: V* ?' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  1條
, y8 l6 C# T8 r& cos.tvboxnow.com鱈魚肝  1罐 % y: A' L$ v7 C  ]8 k  y
海苔  1片
& B* ?( x4 o, S+ k) O1 I/ D# |. Ytvb now,tvbnow,bttvb七味辣椒粉  10公克 3 }5 C0 H" g$ X: L
和風醬  適量
; P6 Q% L2 ?& T% a5 V$ e, G  `os.tvboxnow.com
# i# W- m* [+ o' n! o5 p8 i9 D7 X) uos.tvboxnow.com【做　法】 9 L  q- d2 M) z/ F
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
( x( t4 v5 \1 W( f! z" F# ?os.tvboxnow.com
4 C7 T, b% v; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
# |) ]! R$ v! x& Y6 K6 f6 `1 u6 wos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ ?4 ~0 u  o) Y$ _! _
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
& v) S, r' g8 Q4 _& _* p7 jos.tvboxnow.com
9 V7 o. @4 a# Y7 Y8 L" i. l公仔箱論壇4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。公仔箱論壇0 }9 B! X) c! M# w% G# q; V2 B* P

4 G/ P# n; ]/ _& s7 \0 Z! p$ utvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, I% S0 {9 K4 Kos.tvboxnow.com鮪魚罐頭  1罐 os.tvboxnow.com& {/ W; ~3 X3 r5 b3 n
大紅蕃茄  2個 os.tvboxnow.com* f' j4 Q1 N" _' i
洋蔥碎  50公克
6 o* m& g9 ~6 l9 W5 H, c9 j$ \tvb now,tvbnow,bttvb酸豆  20公克
" x4 I6 p$ d" L- R6 @, b2 g9 g公仔箱論壇【調味料】 os.tvboxnow.com- w& g6 \+ X2 o2 g+ D, R; g
香草美乃滋  3大匙
5 A- i( {6 ^9 s7 y4 h8 q& d
: U1 Z9 U' b' v  o. |【做　法】 2 |1 }" D3 Q/ \) g+ Y
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。5 e2 J( y2 t4 M

. y( ^! A# P$ z: @5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
3 z* D; F0 X2 j! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" H; }+ c1 b; M2 C3 K! ~6 k# b
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。os.tvboxnow.com$ E7 q+ ~0 k% N' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v- g' l7 g7 \/ j/ F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

os.tvboxnow.com. f9 W( C; e" w+ Q' T1 b# T
【材　料】 公仔箱論壇' F  w, o6 ~- m0 [
雞蛋  1顆
. _+ o1 D* @  k  P捲生菜  100公克 2 P, \6 k2 [0 g  U
萵苣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! h9 q0 P5 V+ y) `$ }  x( H& `. O
苜宿芽  20公克 os.tvboxnow.com2 p* f! b7 q7 ]" z* i" u2 j' t
紅酒  200㏄ os.tvboxnow.com: [7 M4 T7 O8 v% l  W
小蕃茄  2顆 5 A& M% M" y9 X1 j
os.tvboxnow.com. U; j: @5 C( H; s1 R
【做　法】
9 s# T' ]7 Q" f+ _+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
- U) o# H1 k: l) G' Mos.tvboxnow.com2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 os.tvboxnow.com! L6 G6 E& |/ L
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
4 C+ t* {7 g% ^6 c3 J+ d( m' Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。* p/ S: q+ x2 g2 E  W9 O! e  k: n9 P

% U' B9 n, S) }* L! I; {( ]4 d: Atvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ! J/ i6 B  d0 f4 u, P+ f- t
冬瓜  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) ]9 u8 ?  Y0 ?
薑  20公克 公仔箱論壇7 ~, P+ O1 {( M" [4 E
【調味料】 os.tvboxnow.com( K1 \5 Y/ k$ f5 X! y+ D6 f
A.雞高湯  150cc
" {; s6 i2 {+ t& k- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1茶匙 os.tvboxnow.com3 V9 D+ N4 ?2 ?+ \- x
　雞精粉  1/2茶匙
5 f# W, H% y* dtvb now,tvbnow,bttvbB.紹興酒  150cc
' x9 u  q( K. M* |2 T公仔箱論壇
) X# `3 @4 A7 _- C【做　法】 1 @8 Y  Q: w$ _! a1 p9 |  |! X
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
7 |+ |0 o" M% T# g" _! B# e2 L2.薑切片，備用。
8 E8 }, }* P5 Q5 F) E3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
1 O0 p# H4 w9 ~7 K% f0 \# L& c. ttvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
) e7 T5 O+ q: o( ~4 I5 f5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb% A7 s9 b1 {1 K2 X* ?$ x) A
2 v' M6 Y9 U' H
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor公仔箱論壇* ~7 S; h, a' i( Q
thank you

MagicAndy

【材　料】 : P- F# y( L& Z& K3 Q+ P# x7 A
蝦子  4尾 # f" D% g2 Z, n9 J7 Z. o6 h4 g* c
透抽  適量 公仔箱論壇: [. I2 y! `+ J5 O  }, U$ w& y# S4 B% m
紅甜椒  1/2個
" w4 f( [, \" b+ f% d( g; }tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1/2個 os.tvboxnow.com( w+ a0 a# x% ^- {
綠花椰菜  適量
8 V$ a  \5 P0 ~. ~) o. X5 Sos.tvboxnow.com水  1000公克
- W2 x  C2 @8 Y7 D' q7 s: \果凍粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 K4 ^- J- `$ x% P% p% K5 |
抹茶粉  1公克
2 j) Q6 r9 ?+ B, h- e os.tvboxnow.com+ e, u/ m; \" e5 G/ ^6 X
【做　法】 os.tvboxnow.com: T* V6 h" R5 e7 i5 v9 X
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?. `% u6 b- \8 w: N0 B
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
8 B. i5 [) [; s& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
0 R; ]. X% q8 G! K4 ~$ U4 o5 O* Oos.tvboxnow.com4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
/ W$ Z& b8 U- }! T" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
  ?. ~( C; H7 i6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
* a. I* d1 l$ R' x! Y5 l4 Q6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Y3 |4 Z3 x/ E5 O* E$ r
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 n1 t2 }( d0 Q8 r* A% X3 c1 q
蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ O4 m3 t# _+ q7 X0 O/ I9 R+ O# a, Q
蝦仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" T1 {7 ^/ l, _8 U% t
透抽  1/2隻
; n5 g. m: \) u2 N' G4 ]馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb6 t8 A  d. S/ ~5 r3 j0 w6 x4 G
南瓜  1/8片 公仔箱論壇% B$ ^, t' ^" p: R) z# i3 U
綠茶包  1包
- m( d( {- A4 i, @' L水  250㏄ 公仔箱論壇! {/ a; o' _. @6 f8 O' _
美奶茲  1小包
: w, x8 C) J+ D; l蛋黃  2個
6 J; z( v$ c  c; Y* P, S公仔箱論壇抹茶粉  適量
; Y  ~; X; k" \! G0 Y公仔箱論壇奶油  50公克 公仔箱論壇( q* N' j! @, V
麵粉  50公克
9 t/ _$ c5 N  u9 X& E雞粉  1大匙
/ f, N: v) O% F. D+ R3 P  m公仔箱論壇綠茶末  少許
9 C  O! B1 V: t* d3 l. f; C2 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u6 p: V& S) W" K2 f1 \* j
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \6 r  j4 o2 x! V- n% ~
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
8 i+ w* _' m8 f( U; @os.tvboxnow.com2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
' J. L) b8 l6 b6 w' [1 Q. l  @+ I# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 : t8 Z' {, M7 c! {1 _/ h$ ]
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
, D* n4 s4 y0 }9 q: C5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
/ t, W. e( p& R8 ?6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
+ i6 i9 i; @4 }" u# G7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
, L' f; N/ @6 v  I& N$ g, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 W* [3 T1 z8 V. B公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

6 x9 ^  p; I2 B9 s5 |【材　料】
& l2 B8 a* Z7 ]6 w8 k% ?* H) Nos.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆
, M3 i4 P' k. O" [os.tvboxnow.com紅椒  1/2顆
/ c: j1 w. S6 Z$ L* E8 t& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒  1/2顆
0 r  F( _: c) d; Y7 {# F$ m3 j公仔箱論壇西洋芹  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N" N# F; `1 f! v; e, v+ M. H
水  2500公克
; @6 Q) c7 T+ {4 q果凍粉  200公克 公仔箱論壇  y" f2 j( ]0 z( y
抹茶粉  10公克
- ?* P4 p& |4 x9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
6 H- _6 y2 f+ U; x( }8 j+ {: L4 S公仔箱論壇香菜 適量
  o: V+ S& `. P1 K# }os.tvboxnow.com花生米  50公克 ) E' R: v3 B, u' [: g2 E* j2 Z
檸檬汁  1顆
0 I# }. @7 p. W5 _" X高梁醋  1大匙
6 [: o) e( P/ m2 d7 Z4 n0 k3 G- j9 n紅油  1小匙
" }; K! y, O% ?% l% u) C8 [香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 z8 C* k, l& \6 y3 S* @6 Q
白芝麻  少許
  d8 r0 v8 M% H* o5 {4 n! Y' W
. t1 C' X9 X; }/ y1 _9 |os.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' K( h7 U4 T0 ], Q
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 # L7 g+ @  `, Q% c. M7 j' ~) B" M
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
$ I$ \0 D8 k' m6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 `* `' @- `8 k3 T: K
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
* o4 m- @; [1 e0 z6 P% y公仔箱論壇5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb! p4 V+ T( f/ v1 g4 ~
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
* Q. G. m: c/ t4 j% q: V7 y% p7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 公仔箱論壇' G# x/ K) S+ l) k; h4 ?
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。- w* b9 ~7 Z* r9 j& X# }4 C

& v6 s+ C+ D: }0 @) Y9 X( i公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ' N  p) C! O" C5 K- q9 e
蕃茄丁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s  g& ^, J( ]6 v4 a2 ~3 F
洋蔥碎  1/2顆
. ]* r& d+ ~3 B牛絞肉  50g 公仔箱論壇& s& u( f% \5 X6 k
奶油  20g
2 @  V; Y2 t7 O1 Q8 D& Q9 t3 q8 d公仔箱論壇調味蕃茄丁沙司  1罐 os.tvboxnow.com2 d4 c7 c6 Z9 d% s, _+ {9 A- `3 Q
紅酒  20㏄
6 _- g" C; ^$ H, ~+ h+ _5 i鹽  適量 公仔箱論壇. h: X. V' J7 ?! }1 e$ u
糖  適量
2 c' H1 N* M0 b5 ^0 c黑胡椒粉  適量
  N% R* n$ u& Utvb now,tvbnow,bttvb生菜  適量
' d$ I% A6 d$ u6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米餅  2片
" k# q, \4 r5 J. F* _os.tvboxnow.com起司粉  適量
$ [5 K+ ]2 C( x1 m! C) p公仔箱論壇公仔箱論壇3 [+ a+ E( t$ k( ~6 U: q( K. {
【做　法】 公仔箱論壇7 Y  Z6 x/ ?; C; o1 D7 D
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( A  Y4 g0 r3 O% g
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb& l+ c! p- `) c8 w* }
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
# D) ]) ]. m+ J) T7 g1 |8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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MagicAndy

【材　料】
: l5 C* ^- w: r% P/ [# L# i鴨賞  300克 1 T4 c9 S7 J8 M) r/ x. S
蒜仁  3粒 os.tvboxnow.com+ d1 P% e! U( W
蒜苗  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) T5 d0 N6 p0 R1 n# y; S& v

) I9 n6 @6 b* K* s0 j# N) Gos.tvboxnow.com【調味料】 ! }& s1 F, j5 z4 `
醬油膏  2茶匙 公仔箱論壇* D0 }2 l1 N$ O4 |" k
細糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 V+ Y0 j1 q0 \) w
香油  1大匙
' S1 O, H7 ^# Y, x9 V' zos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T1 X  v1 X, h" x" j
【做　法】
# R# i2 [7 y9 x5 _( ~) a4 s7 Y/ t1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
! g& ?7 C! f6 c$ T& W8 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
( q& j4 ?' I* D% X3 U( ^tvb now,tvbnow,bttvb
" u% n& E$ I( C! s8 x【註】公仔箱論壇  O8 [" ]" R! p; v" c% P
鴨賞做法
6 l/ F+ {- s# Z; r" G% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d* |% _) B$ M# W9 `- s
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。os.tvboxnow.com8 q3 j- y0 b* T, C+ l  [- E
- X* ^3 T0 B% y3 @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
+ J$ y% |& b' [5 r8 u1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍珠  300克 (墨魚咀)
9 R( g# j! t9 r2 }) H! L) \tvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根
  q8 Y1 q( n. x- X2 `公仔箱論壇辣椒  1條
1 Q! C! C3 r/ U* a2 A. s2 R, Oos.tvboxnow.com蒜仁  5粒
/ G* w8 C% j/ C! O6 B3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  z& y& }% Y  l# w# U4 s# U公仔箱論壇太白粉  2大匙
: b2 l/ M0 r7 v6 G7 x: Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
& P* y: t# ]& ~9 T' U2 `味精  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P" @& {3 Y9 S( m7 W. H
公仔箱論壇+ b% F' Y, C0 @0 ^" }: T% j
【做　法】 9 s# z5 {7 b' W, M$ f/ }1 m
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
: k9 A& V9 y' E9 U7 k1 i4 ?公仔箱論壇2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 公仔箱論壇% `( l3 `; a7 [' A0 B+ m0 s
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
, k0 C2 _2 R" j- S' Y$ T/ los.tvboxnow.com
% _) m+ p3 p5 A4 P公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]