特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T* R/ L' W" `
2.翠綠海珍寶os.tvboxnow.com' z9 ~$ T1 z1 }' j" N7 }6 P
3.蕃茄鮪魚沙拉2 Q8 S$ F+ M# u0 w/ t
4.法式紅酒水波蛋沙拉/ Y# P: ~. J. s  N
5.酒香涼冬瓜
: k* P3 M/ @* {% Z& g# u) `+ ytvb now,tvbnow,bttvb6.綠茶蝦凍
! z$ i% E6 {2 T, b! I+ d" k& Q7.奶茶焗海鮮6 t  A0 e0 _$ G( {( B: W
8.大薄片os.tvboxnow.com% T! |- [1 B) D: U6 V; I% d
9.墨西哥玉米餅
/ v3 {0 ~) p4 [/ a" Nos.tvboxnow.com10.蒜苗鴨賞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \* \- q  ^; l# J( U
11.椒鹽龍珠$ e; F3 c3 z: k9 N. B3 W
12.泰北烤雞腿
# X5 R9 J; h% k  ^公仔箱論壇13.綠茶小品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ p0 ^4 \/ r: |, A8 b2 k) _) G5 A
14.酸辣生蝦# y- P$ S9 w5 w/ \; ]' S, K: I6 B
15.泰北辣拌牛肉
9 P9 F- x  c) R) J8 d, ptvb now,tvbnow,bttvb16.石鍋拌飯
3 t6 d  j* }4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.聖誕樹蛋糕
9 ]! i+ e; D# B: u公仔箱論壇18.關東風玉子燒4 r/ m! j2 D. W
19.白果炒花枝捲
' h5 g3 Y7 H, `! u9 z公仔箱論壇20.三色煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb* H. u+ f; K8 z
21.雛豆煎餅
7 a8 m) A( f1 o# D22.牛五花烤肉飯
7 u5 g% M* {% u& V0 Gos.tvboxnow.com23.南瓜雞茸包8 ^) F2 @2 Q( l, f9 v, u3 C$ {
24.勝丼
9 j' m; H# \; j+ I: x+ z25.筑前煮公仔箱論壇  y/ v) s  j0 H5 K$ I
26.牛肉八幡捲
& v% i4 d) ?$ G9 w' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27.茶碗蒸. J3 c/ _) q! S! K  G( n$ I
28.泰式白肉
/ Z8 T7 S1 g0 l: M0 h$ T* W29.炸鮪魚- r! T" T% A% W
31.蔬菜煎餅
2 N0 n' U* Y# F+ s32.肉鬆飯糰
9 J" K( z" O4 j$ p33.綠茶炸豆腐/ r. Q2 _* w: a6 i9 W2 L* S+ m
34.五彩烤干貝公仔箱論壇' U$ Q5 N: c# M! ^
35.啤酒火鍋
+ H, J' \; L+ [% [8 i+ L; w6 A" F公仔箱論壇36.蘋果咖哩鯛魚排
: w) N# Y/ ]: p6 }6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.蕃茄豬肉水餃公仔箱論壇  S! e) K! r& {9 F7 s% W+ `
38.紅梅石榴球
8 e1 u8 ]$ b6 u2 V( @/ E) W9 Oos.tvboxnow.com39.白玉火鴨卷
: r% s7 o1 _& X5 I0 n5 s( M4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40.茶香麻辣鍋os.tvboxnow.com: V$ }8 r3 `) l0 U* ^
41.廣島燒" h, x. ]) ~& C. D" y
42.豬肉蛋包捲公仔箱論壇; {  b& C8 B) G* b
43.薑汁炒肉米堡os.tvboxnow.com/ ^+ B+ S7 q1 \$ Q
44.椒鹽鱔球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 Z8 q8 }' U  [, b. |
45.鰻魚三明治
; p$ d" _! B( A- j46.百香果炸墨魚os.tvboxnow.com" U; F7 X  i3 G/ p/ d' Q
47.辣五花籚筍卷os.tvboxnow.com" v' f5 e; g0 P; o0 ]. n
48.涼拌洋蔥鮮鮭公仔箱論壇% k' ^* i9 e, X/ ^" X/ y) F
49.金瑤炒龍筋
( M! E' Z" X6 l# D5 q# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.一刀肉os.tvboxnow.com* }' H1 T$ C3 j2 p- F/ Y
51.山藥牛肉捲
6 [+ d( n# k& P; ^* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52.鯛魚籚筍捲
  R7 d* [& y6 ^& [) F. Mos.tvboxnow.com53.鮮首芋香鍋- m- n) _  e+ g, s; U, l0 u8 I
54.非洲雞! ]3 I% l6 X  E5 U& J) {
55.新北平炸雞捲餅7 ]; I; x/ a) E& S. c& w
56.瑤柱鏽球% @2 G, Q) Y5 E+ Q6 R
57.玫瑰雞腿os.tvboxnow.com3 X( E6 Z( o% ^+ }4 u" ]3 `
58.淮山枸杞燴肉丸tvb now,tvbnow,bttvb, J9 A$ {4 W* ?/ i. L3 I2 ?7 x( `/ |
59.蛋包飯  {! S4 r' \6 Y: b9 C
60.鮮肉中卷
5 e/ T2 d0 d7 j7 ?61.咖哩雞肉煎餃
) e& V2 |/ _* q3 n7 W3 |/ n. Z. P62.泡菜豬肉鍋貼
4 k4 w4 }" O/ B- Q% e) p/ t63.草莓丸子
4 W/ O+ t& d! k, [3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64.清蒸菜肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @; o% Y4 s) l
65.可樂燒牛腱
/ c" B/ G- a( h6 E3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。66.炸茄餅
! o$ x" i5 t- P; j( _- B公仔箱論壇67.味噌茄香丼os.tvboxnow.com9 @; z% U7 f6 ^! v6 H) m" r
68.紅酒燉牛小排
" D& d) V. C, b5 m7 Wtvb now,tvbnow,bttvb69.雪花桃仁
& [3 ^- p- Z  n! k70.米醬蜆仔肉
. K$ v7 u5 \+ E8 j- X5 g' `71.芋香九孔煲, b/ h# a4 P& Y& v2 F+ `7 p+ w' P
72.塔香珠螺tvb now,tvbnow,bttvb+ g, d& _5 V" ]$ Q8 o
73.南瓜焗干貝公仔箱論壇( f- |, y& l7 S' p
74.西班牙海鮮炒飯7 w' W8 l- y+ a# H
75.白酒海瓜子佐黃檸檬) q/ V+ t# j5 ^! Z- Z; f6 K; e
76.滷虱目魚肚8 j' N7 v1 ]% o5 G: r) g" S
77.寮國式涼拌牛肉
% S! ?/ G( L& ]" s) i5 jos.tvboxnow.com78.馬沙曼燉牛
; M, r% w. p# j* E8 \1 K* `79.蜜汁豬排捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ U% Z" C  Y  ?$ g4 m
80.台式香腸捲餅
3 R9 U5 E% M! A  E+ k公仔箱論壇81.酸菜鴨
$ I- y+ _& @2 m; c) N0 j. E  Btvb now,tvbnow,bttvb82.東坡繡球( A8 }0 k  r" `, v, ^
83.瑞士胗串
9 v; p! t. K2 W( }2 w: g8 o  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。84.雙色糕
- F5 J( Q5 W  G- y9 h) Wos.tvboxnow.com85.蕃茄肉醬千層可麗餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T  _) _7 R) u# A$ P  {
86.焗烤甜椒
/ j/ w) z+ S' K4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。87.發糕水果串
- M  E  b- i) e3 Dos.tvboxnow.com88.日式地瓜饅頭os.tvboxnow.com. ]6 c# u. T2 {+ E6 E  ~; ~
89.青木瓜水餃
' J& V, Q( v4 w5 `( R90.三杯青蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^0 O9 P8 j& r6 [3 S2 F8 C3 `
91.冬粉沙琪瑪) h. G4 Y$ a4 }: }: _5 D2 I
92.胡椒餅tvb now,tvbnow,bttvb3 f) |# }8 h" N6 j) P5 Y" s7 ^6 \
93.菊花酥餅tvb now,tvbnow,bttvb! N! y5 ]% v% A% i
94.糯米糕
8 x0 i$ t2 ^) B( P' f( `) c+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。95.紅龜粿
: l! |$ A. i6 Ntvb now,tvbnow,bttvb96.西瓜皮泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^& U; \0 t* w2 U" k
97.青木瓜泡菜tvb now,tvbnow,bttvb8 A" ?( }4 M, U
98.墨西哥Taco餅餐盒tvb now,tvbnow,bttvb! \: N; I2 ~( Q
99.週末果子公仔箱論壇1 j0 e7 {5 d/ X8 s1 a
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬* }/ W4 h' a+ a# g$ s% ?
101.蟳皇玉蝶翅os.tvboxnow.com6 O- G7 X- u: H! {1 S( d) R

( A$ n! h* Y1 F" m( S[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com( w- v8 n# a( u
火龍果  1個
, N- Y" u3 |* G6 l. \; O鮮帶子  2粒
0 |% _0 g- b, I0 E+ W5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒丁  少許 ) j  g! G$ N0 j  s& o- q9 ^4 V
小黃瓜丁  少許 公仔箱論壇0 y2 D) w6 {2 ~
沙拉醬  適量
0 Z! m# c+ q# P: |4 g& f0 D) c& w% ros.tvboxnow.com胡椒粉  適量
- A0 t9 Y, i2 e  E$ N6 q公仔箱論壇鹽  適量
7 s- U: g% V. p) u3 V$ W7 r公仔箱論壇味素  適量
" E$ T' B+ w( `) H5 m! H) C公仔箱論壇太白粉  適量
' N7 T! N( g5 ?/ Q6 t  z公仔箱論壇蛋黃  1個 os.tvboxnow.com2 U& Q) ^/ d: r) P$ @7 H
tvb now,tvbnow,bttvb5 D0 \0 Y" s8 [) ], j' H
【做　法】 % J, ~5 O' o# C, k+ S( ]( f
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
1 M2 b7 a! i2 u7 R+ zos.tvboxnow.com
# @8 K8 ~% }# z# L! ros.tvboxnow.com2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。公仔箱論壇% p+ W) X0 H- Y& q  T
tvb now,tvbnow,bttvb. K4 [( E( W1 M0 a9 g) z7 h5 O
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。公仔箱論壇( [7 \" P2 W, H
公仔箱論壇  f5 C& I" i+ s1 G0 j1 Y' @; K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
" c+ B: B% ^. q& J9 Z& ~) M# b洋蔥  1/2粒 tvb now,tvbnow,bttvb5 q+ ~7 f( e5 K; Y* U5 ~% d& A
大黃瓜  1條 公仔箱論壇2 d2 y7 \& I' t
鱈魚肝  1罐
7 j( q% K: l) @6 g海苔  1片
, }9 Z+ Q, Z0 V+ _3 ?+ F2 H七味辣椒粉  10公克
8 w* A$ m* q: i和風醬  適量
9 |$ W% S* T/ }公仔箱論壇
) M) ]( t" f, Z- s% f" o3 D1 \5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com5 T9 [0 N+ ]' `- N3 O& H: W7 y
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。os.tvboxnow.com/ v, [3 s1 R8 q6 J: {2 v

4 L: ]0 R1 K. ^公仔箱論壇2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
+ x/ T; K8 |2 T8 f3 \' s公仔箱論壇
  k6 o2 m0 _3 B9 s' V3 U3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
3 M4 @! a! e8 q- l$ I3 G) Bos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com, v. Y/ O8 R7 H; G; U0 y
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。公仔箱論壇8 X3 h& D/ Y: |/ `1 y9 S2 c

& H' f+ H2 E! s$ L1 _# q% f, Y[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, f8 Q2 V8 E( C+ s4 @
鮪魚罐頭  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb1 i2 _* `+ r7 K
大紅蕃茄  2個
* N8 ]+ _2 M( p; i: ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  50公克
7 c7 Z& n' _" }: itvb now,tvbnow,bttvb酸豆  20公克 6 V5 \2 N& `& n/ T$ \7 Y) B# Q
【調味料】 公仔箱論壇3 \7 l2 A9 h- ]+ F
香草美乃滋  3大匙 % r+ u+ v0 V; A+ y- |

' U4 f6 Q$ Y* d6 r5 |9 @! Xos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 W- o9 W1 H' q) @5 R
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
; B) ?2 `2 E$ I& P4 L  W  Dos.tvboxnow.com
, b) @* x' N% f- E/ J4 C2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F+ H8 U+ \0 ^0 ?" x
1 t0 Y  Q5 S+ t. t9 ^
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。: k/ g. r- k( m1 ]/ N
公仔箱論壇% p0 E# H$ D; ^6 z: V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l2 B" O$ d  t
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 k% n; K# h, F" e+ q1 l0 O4 `
雞蛋  1顆 : F& l1 Q" o! `7 G3 q
捲生菜  100公克
; O+ q, ~2 B1 o萵苣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]; J8 c9 F( e& l! |2 t
苜宿芽  20公克 公仔箱論壇6 R  ~# R$ Q" F" r% k9 ~) A6 e
紅酒  200㏄ os.tvboxnow.com5 O4 E2 m) L$ k- r
小蕃茄  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb* _) `6 X1 ~; L. L# p) |

- {- p  w7 ]) A+ {( P0 b公仔箱論壇【做　法】
" {/ @$ z- G  P* G$ r4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 % q5 z3 R+ l- h
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 os.tvboxnow.com8 p9 |: ~' ]0 X! x
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 tvb now,tvbnow,bttvb& k* k9 u7 D8 K9 S  }% L6 m
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。3 C0 {/ ]- l, d6 ~* i
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& v6 ]  }" h# M1 v  ^( J
冬瓜  300公克
. V& i9 F( o8 ]  a0 v' K8 V薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 [: o2 i# u3 d9 y8 V- x. p9 X
【調味料】
! G* ?" k* Q  u* IA.雞高湯  150cc 公仔箱論壇  b7 B. E- `6 Y- l" [
　鹽  1茶匙 & e2 B; o6 h( X
　雞精粉  1/2茶匙
8 b  v- p7 P- X4 ^: |B.紹興酒  150cc( s4 @- O6 C, `* f+ G3 k
6 b% e  @& D! N
【做　法】 os.tvboxnow.com' i, B+ b# m& |- Q- j2 P5 C
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( x) u/ O& k
2.薑切片，備用。 + A* w+ A! l, Z7 k/ x
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
! \% X% c( A. |, W: y4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
5 P7 a5 r7 c, I8 G公仔箱論壇5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
( g/ w2 U2 w% x- P5 K- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E5 d: ^* f  x2 \! g' q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘woros.tvboxnow.com9 e8 y7 V1 y' G8 Z$ X+ {  {) y  _
thank you

MagicAndy

【材　料】
6 {# f6 m4 g! V& b蝦子  4尾 os.tvboxnow.com: r/ ]0 E' M7 w/ A6 O& Y* L
透抽  適量
& O  g) g4 i. k* }. Q3 z$ O; J紅甜椒  1/2個 os.tvboxnow.com  S3 f! h7 X6 o7 l
黃甜椒  1/2個
3 V3 e8 }- m3 {) O6 ~! {3 }公仔箱論壇綠花椰菜  適量
5 u0 Z# E% r; W* a) C公仔箱論壇水  1000公克 0 h( M/ W+ s, K4 G- t2 P1 G& z% T
果凍粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E& y& x6 k" ]' d
抹茶粉  1公克
' B: |. E2 k# E8 t9 q8 o6 G6 Y( }- w / e8 i9 L1 n7 F) ^
【做　法】 os.tvboxnow.com$ y; Z5 s! P( d% u. e
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
9 s4 X$ c2 O% g公仔箱論壇2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 6 s8 l6 W* }( I0 O3 [8 L) M& R
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 . w  ?' H" A6 F7 w/ h  c
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
+ ^% k, ]% ~4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
  k3 X: o, H( \$ j公仔箱論壇6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
* g9 z+ L$ w% Q/ C, T. ?+ aos.tvboxnow.com
0 }( k+ x9 |3 k/ C: @6 _6 u/ Z[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 s$ p- W7 B) D7 S9 ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣  150公克
/ Y  K' h$ d7 I/ Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  150公克 ; P' ]+ K# T7 N8 E
透抽  1/2隻
( ~$ e/ c- g) X: n% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個
8 V" \3 }% c" ^$ f0 dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1/8片 os.tvboxnow.com7 c" M6 @( B: _
綠茶包  1包 & z/ G0 i5 P- B5 n9 V2 R
水  250㏄
  P" ]! z, W% w美奶茲  1小包
+ ?" g; s8 B% [& ?os.tvboxnow.com蛋黃  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 u* B2 A7 h8 l2 K  ^* }% u
抹茶粉  適量
1 v* O0 d) [+ L奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 x  |* ~2 I: S/ B, `4 R# B8 Z
麵粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 u6 p% l2 [% S9 S5 M( s  @
雞粉  1大匙
3 z' k+ \9 v7 h& ]6 [3 Otvb now,tvbnow,bttvb綠茶末  少許 3 }4 v7 ~$ U6 j- x1 m( A+ Y
tvb now,tvbnow,bttvb( i, Y( Z" Q1 k" U% I4 w
【做　法】 公仔箱論壇; s4 A: _6 U8 j5 T( ^
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
' z6 [+ Z& j, gos.tvboxnow.com2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
6 K) u$ w  X* z3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 v- h3 ?. Q4 w1 M! S' H8 ^
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# X: ], {; _) x% K4 c' d9 v& ^. k: m5 a
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 : H2 r1 H& s2 J7 p$ |& G+ y
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 4 A2 G  P$ r; T" s, B) n* I! Z. H
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。os.tvboxnow.com! ]: v4 K3 M% j, `: z- X
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MagicAndy

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【材　料】 公仔箱論壇- }" a9 w' j7 u9 z
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q: d- k) Z5 X% h* g
紅椒  1/2顆 公仔箱論壇8 _- r% q- z" b4 p/ S( Z
黃椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb: n/ _( w7 q2 T; S% s, ~% O
西洋芹  2片 os.tvboxnow.com6 C1 _% F3 ~/ K# [; F. Y
水  2500公克 2 C+ F9 Q# s9 P* n7 h/ I
果凍粉  200公克
+ G: C7 q; V; z. itvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  10公克
+ ]0 M% y6 O- D6 U8 S醬汁： 公仔箱論壇0 }3 i5 O: N8 R5 f0 g4 U, [
香菜 適量 公仔箱論壇, g/ r: D! T& X" i8 W
花生米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! P+ _' _+ g( [, r3 r
檸檬汁  1顆
  f& t. B: D: v7 P# S& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高梁醋  1大匙 公仔箱論壇3 ^( K/ ~1 @/ r4 O, _9 |
紅油  1小匙
1 J+ s" a+ }6 L3 [4 h* }香油  1小匙 5 B+ W, }  G" M+ [" j, c, o
白芝麻  少許os.tvboxnow.com9 V5 X2 p( Y7 F) ~  Z& U, M" A
tvb now,tvbnow,bttvb" m6 B2 ]" W$ v# r/ Q& ?# O1 g! ~
【做　法】
/ {9 q7 t; H2 h9 ]* Y  l  Y5 W1 s0 Q$ ros.tvboxnow.com1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
5 d( b5 X& t  g4 i0 K0 Yos.tvboxnow.com2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 公仔箱論壇/ t) x; Q$ V8 ~" Z
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
2 y' @2 k3 _3 q% U5 N7 U1 E4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
) w1 G8 ?( \* l& uos.tvboxnow.com5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d  h8 L, M" o! ~
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 os.tvboxnow.com* I& s- j2 H0 A" j9 F) ~8 f
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; B) j9 n& i7 ?' c
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
+ y" @$ _7 t8 U$ `; m/ t- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 S, V& n7 ~7 q/ W, ?
蕃茄丁  1顆 9 ?; S3 z- s7 M- y! ]% L  S
洋蔥碎  1/2顆 5 I/ q+ r9 u4 k3 }# @- v6 `
牛絞肉  50g
; i$ Q3 E! a8 u: g6 s" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  20g
7 l5 Q/ I& ^% F8 ~* X6 D3 k% S  u公仔箱論壇調味蕃茄丁沙司  1罐
' G7 h5 k# |1 q. utvb now,tvbnow,bttvb紅酒  20㏄ os.tvboxnow.com. s. K) l) d. f  h, Q! M4 ^0 v3 W, n
鹽  適量 os.tvboxnow.com/ `$ i/ ~- x( D$ U
糖  適量
. S1 Z, e9 R% y黑胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' ~; V4 c3 ?8 b  o) f. M/ E2 l) I
生菜  適量
- Z3 W" |5 s, K' Y2 Y, i$ Ctvb now,tvbnow,bttvb玉米餅  2片
! R8 M; r# r! b2 k* xtvb now,tvbnow,bttvb起司粉  適量 0 q2 W& Y+ A! M
公仔箱論壇0 H* H6 Q- [6 l2 f  T, n# ^: p6 B8 V
【做　法】
. ^& u/ l/ m+ l5 V公仔箱論壇1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 os.tvboxnow.com& ~( `$ c+ ^' u; E/ }: U
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 公仔箱論壇* f- u" X8 b. V% ~; o
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
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9 D; p- o* _3 D0 g! D[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 b* y2 V) m0 R  u' kos.tvboxnow.com鴨賞  300克 $ E8 R0 k- E7 ~! `9 L. ~7 }/ e- H
蒜仁  3粒
6 l) `+ }2 J3 U" A0 u8 a5 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  1根 os.tvboxnow.com0 z0 T$ c$ m- i
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 w8 C. Z- E! q* Q
醬油膏  2茶匙
& g8 w& Z& a6 x' r- l/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k4 x: [: u: F4 u
香油  1大匙os.tvboxnow.com/ H" d: F$ i3 a* _% ~
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【做　法】 os.tvboxnow.com% |& _( ]! E8 t( H' p( S: y, n3 Z% J
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
9 H2 n- }) |9 m; H4 F* O0 v( ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
$ c% ^) O( Y% e" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: J5 N# N( O6 S! r: ^$ `3 A
【註】
# G4 a, Y, U1 X7 l4 G* Z鴨賞做法
" `$ K2 ]: m' V: B1 H6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
2 R# c, X, G' E: W) X' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。tvb now,tvbnow,bttvb9 O, U6 @& k) b5 t
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多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J. ~3 F% z  h) ]" a
龍珠  300克 (墨魚咀)
  g2 b8 t( k# ]  ?) q6 u/ \& t) L蔥  2根 os.tvboxnow.com$ w# x' z  J* X: V- T/ J) k& Q1 A
辣椒  1條 8 K/ ?/ d" `: l5 I0 S: W0 @
蒜仁  5粒 * S) n- {1 v7 n3 p, _
【調味料】 公仔箱論壇+ c, H! u% w' W' z: C8 t
太白粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: b5 f* V2 l. G  s* @  ]: E0 e
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com' c* U; S+ J/ n$ V
味精  1/2茶匙( w/ G( V1 [% ~& Z. Y
) H! Q3 K( _, ~# \! O/ z1 _; L
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g7 w/ h$ E8 v9 r
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
6 l0 [& d/ x' Ros.tvboxnow.com2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 os.tvboxnow.com9 W1 l" a; p+ |9 o3 f9 H- v
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
% K- q. Q! |) U/ `' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V, `/ d( F7 |+ v
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