特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
* k0 o8 n6 b( Z: Z2 [- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠綠海珍寶
7 _9 y" E& }( t% L# H6 G: Q3.蕃茄鮪魚沙拉
% E. m' r' s3 a9 o6 w3 o4.法式紅酒水波蛋沙拉
3 ^9 a: p) Y6 A- ~公仔箱論壇5.酒香涼冬瓜  \7 B1 k/ ]# t+ s1 P4 d( r
6.綠茶蝦凍os.tvboxnow.com% P3 N$ I2 K  _" C
7.奶茶焗海鮮
- l2 B5 z. L, g* m. k* x8.大薄片公仔箱論壇1 V3 o; }8 p0 U+ J8 I: a
9.墨西哥玉米餅
- e0 Y: t- M/ k* z& w( V& @: p  r5 Kos.tvboxnow.com10.蒜苗鴨賞
# D- |& r) B7 Y) Xtvb now,tvbnow,bttvb11.椒鹽龍珠
( P) ?% }5 G" ?$ J  I( nos.tvboxnow.com12.泰北烤雞腿
4 X& z7 b. R- q. @3 B* B/ Mos.tvboxnow.com13.綠茶小品os.tvboxnow.com; ^. ~5 l* ]. z1 {& y. g9 c
14.酸辣生蝦7 F2 R4 T* ~7 T& ~5 d
15.泰北辣拌牛肉
+ @- o3 G% z! f  U6 x) Btvb now,tvbnow,bttvb16.石鍋拌飯tvb now,tvbnow,bttvb. l& h8 O, i) w! E1 ~3 W" \, p
17.聖誕樹蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb+ X# d4 a% l% ?) d
18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb$ }$ J' {- ?5 X. k. _0 v/ ^! ^
19.白果炒花枝捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h% S' P$ r- |1 U  n
20.三色煎蛋os.tvboxnow.com0 n1 D7 ^4 z. L5 ?+ C
21.雛豆煎餅( l. g1 {( i! i2 T3 k% M
22.牛五花烤肉飯5 n* F( Z  t: L- [4 O. Y
23.南瓜雞茸包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w1 p0 v. ]- ?
24.勝丼8 t/ _, d! T1 n$ J; U- J# d" ^9 j
25.筑前煮os.tvboxnow.com* l% _5 Y1 x, b  ~+ z% {# q% X& v
26.牛肉八幡捲
. ^8 U- P: g8 X7 ?. i( W; Y0 I公仔箱論壇27.茶碗蒸tvb now,tvbnow,bttvb, ]1 o: k9 T) q
28.泰式白肉
9 j0 E% H) C0 k, P2 j7 Qos.tvboxnow.com29.炸鮪魚
6 b1 T  S; y6 x31.蔬菜煎餅
, B4 ^- V( ]; b3 |4 H! }tvb now,tvbnow,bttvb32.肉鬆飯糰
- c! h& ~+ w, X/ T1 d3 f5 ]' u0 X公仔箱論壇33.綠茶炸豆腐
- q% `) s4 z9 A# _os.tvboxnow.com34.五彩烤干貝$ }) A4 C* f/ M5 _4 a
35.啤酒火鍋2 t# w9 o3 G( `8 S; Q
36.蘋果咖哩鯛魚排tvb now,tvbnow,bttvb% p& P" v1 I/ Q. ~0 M
37.蕃茄豬肉水餃
( V& \% z$ g$ {/ R: m' D# q" _公仔箱論壇38.紅梅石榴球os.tvboxnow.com- ~, I. W0 p. Y$ i; C& f0 X
39.白玉火鴨卷
4 c8 i4 r8 N* \4 N7 N7 k40.茶香麻辣鍋
* x5 O* |8 }: z7 s41.廣島燒
4 v  T4 N' z+ K* m: _/ d42.豬肉蛋包捲6 O+ t1 t$ d. i7 K/ c. d7 s. M
43.薑汁炒肉米堡
8 f+ ~5 p, [- \5 K5 c5 p44.椒鹽鱔球公仔箱論壇1 ^- l5 S8 P' I, L2 Q8 T- s( Y
45.鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~  C. D; B3 S' y
46.百香果炸墨魚
8 j8 `9 W- k* @0 o. V" V0 R公仔箱論壇47.辣五花籚筍卷os.tvboxnow.com0 d4 u; e! g& H: |4 [" X# Q4 c
48.涼拌洋蔥鮮鮭
$ R6 a# Z9 g4 r: Q# i+ C) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。49.金瑤炒龍筋
6 ~" h7 }5 N8 S- |. d; G9 m8 S( J公仔箱論壇50.一刀肉
) T; O2 M0 x3 o* R" B* X9 Zos.tvboxnow.com51.山藥牛肉捲
7 \3 Y$ c. _8 G" V: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52.鯛魚籚筍捲
9 ?. `: s/ k2 u* K) s公仔箱論壇53.鮮首芋香鍋
( ?: w0 T3 I; g8 E6 v) \, |/ {! e54.非洲雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?, B+ |- M! D
55.新北平炸雞捲餅  @- P5 h2 q9 D' z) a8 t# W7 `5 C
56.瑤柱鏽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]) L) @( V- ^
57.玫瑰雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 K. D4 M' Y1 `* G# p
58.淮山枸杞燴肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A4 Q+ N! @. ]' ~3 }9 q5 a) N9 [
59.蛋包飯
. z2 `: \" q" ]  ]( X$ gtvb now,tvbnow,bttvb60.鮮肉中卷9 {1 e, D, |6 f& y3 P/ {0 N9 |9 X
61.咖哩雞肉煎餃os.tvboxnow.com+ f/ @% a9 V8 V$ H5 }7 P6 n6 y
62.泡菜豬肉鍋貼os.tvboxnow.com. E6 Q! y, L) ]- m
63.草莓丸子公仔箱論壇8 R, {1 m: T3 ^0 z
64.清蒸菜肉卷
2 A3 Y5 u5 v2 f- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65.可樂燒牛腱
" B( r& G2 @" Q* Aos.tvboxnow.com66.炸茄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e; l* f$ V& w; w8 U; w5 |* |4 I) g
67.味噌茄香丼
4 h; E/ C3 w7 `" g# Y3 C+ ~# B% q7 [68.紅酒燉牛小排
9 p. v5 c2 _4 ^5 X2 w& r69.雪花桃仁os.tvboxnow.com; Q; a* U9 L1 o: {
70.米醬蜆仔肉
! |) m6 G. X. }' ?! K4 A- N! _" ?; x公仔箱論壇71.芋香九孔煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F9 J" i' C/ K5 A: O& F1 c
72.塔香珠螺
+ Y9 Q2 z$ e: o* g6 |1 c公仔箱論壇73.南瓜焗干貝tvb now,tvbnow,bttvb0 g+ l' C& j: r/ D
74.西班牙海鮮炒飯# j* A. t" s  u# C, S( S; D
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
) P4 I1 z& V% i/ R! T76.滷虱目魚肚
; [3 Z& Z; ~1 U% N- j0 h/ {5 Y公仔箱論壇77.寮國式涼拌牛肉' K  T5 g$ y" l  V" g  ~8 y' T' K
78.馬沙曼燉牛公仔箱論壇# A* _7 E  `3 Y& Z  j* M
79.蜜汁豬排捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U' @" a& ?1 s; p4 q3 _+ `+ K
80.台式香腸捲餅
( M9 u3 C3 b2 a- F9 v! F5 s: y公仔箱論壇81.酸菜鴨
: A  x% ]# k8 f& c7 B0 T9 X% C82.東坡繡球
; H6 G5 K: O7 x5 Q; d+ g6 ^  H/ L公仔箱論壇83.瑞士胗串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L' o. x9 R$ a, C6 d
84.雙色糕
  J! @% Y# p5 s+ o8 H85.蕃茄肉醬千層可麗餅
" ]- W+ B  I% _* M) Cos.tvboxnow.com86.焗烤甜椒
# H: T; y6 \9 q87.發糕水果串
7 s( A/ r5 D6 o6 c88.日式地瓜饅頭os.tvboxnow.com! N& j4 d- @4 ~1 B- q: Q
89.青木瓜水餃tvb now,tvbnow,bttvb- s* ^" s5 m* `9 B% q
90.三杯青蘋果os.tvboxnow.com- j+ P% i; [7 T6 z9 T
91.冬粉沙琪瑪os.tvboxnow.com& ~! D' _+ j1 m, G- E
92.胡椒餅
! t$ N0 z4 q1 a% E- H+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。93.菊花酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V/ ^* W: x  r
94.糯米糕
9 h$ B9 ?6 E9 s, |/ Y95.紅龜粿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z7 E" V  M$ K1 e: \
96.西瓜皮泡菜公仔箱論壇! C6 b# L9 C/ O, M0 ^- F: Y
97.青木瓜泡菜
8 @+ b" `  d" p% Qtvb now,tvbnow,bttvb98.墨西哥Taco餅餐盒
  V4 ^/ R0 \! R3 \7 los.tvboxnow.com99.週末果子* N/ m; y; D/ r  ~, o" @5 |/ u
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q0 [! Q$ j$ t5 H0 T
101.蟳皇玉蝶翅
: x5 o7 b% a' c2 O& r# g# ~
3 B5 l& g, B* A$ S7 L( i( Bos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ D) w( X' m$ R( \
火龍果  1個
; L3 k6 n7 n$ \: Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮帶子  2粒
+ D+ v! d( F" m$ I, mos.tvboxnow.com甜椒丁  少許
8 V0 z: p0 A  v6 r* h# w4 M8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜丁  少許 5 a9 K. ]! s6 |8 c5 ?; ]3 w
沙拉醬  適量
" M2 z& F" L5 N公仔箱論壇胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 k) q: h: h) L* S8 c
鹽  適量
$ l7 y5 j# V+ t4 F1 X/ w1 q8 v1 J味素  適量
0 e& i6 B, O& Xos.tvboxnow.com太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( {* |; t# {8 e  Y  `
蛋黃  1個
( c/ S0 A5 ]' v/ G6 C9 n3 b+ d
6 R( |. b/ ^/ c8 y+ Y0 B* S6 @公仔箱論壇【做　法】
3 O0 t5 e/ p" g/ R1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 `( M" P0 e: p) d$ i, Z

' M* w0 z. D4 m+ q6 f2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
% G5 X4 g3 H; {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p1 p; k. A& |' @" H
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。os.tvboxnow.com' V1 k1 V; e+ _# l' d. B$ N9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p& K& ]" N3 n" I
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S! r1 G* B3 k1 {8 z8 N! B0 {
洋蔥  1/2粒 os.tvboxnow.com/ X5 x1 H1 z6 C1 q+ f
大黃瓜  1條 os.tvboxnow.com7 x( S0 H* b' n5 s3 y
鱈魚肝  1罐 os.tvboxnow.com' c6 b9 ~, w: `! F
海苔  1片 公仔箱論壇* H4 H1 y2 {* C# B3 R7 {
七味辣椒粉  10公克
$ X7 B% Q" y6 }& u7 X& p! wtvb now,tvbnow,bttvb和風醬  適量 3 X+ F2 \' E- f* |1 Q1 x! K- i
tvb now,tvbnow,bttvb& A; Q% O' a3 N. Z5 R# t
【做　法】 os.tvboxnow.com! P7 I1 `8 N4 ]6 ^: W3 e7 V
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。os.tvboxnow.com8 ~2 U2 c8 R& Q: p9 O* B# T

' P; j' v# d2 o- B: x8 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
3 }# p6 W* h5 q2 `; S+ f0 R; E, e/ q- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n5 g; q3 V0 R# h公仔箱論壇3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
8 v$ X: ~! o2 x6 R. `6 g公仔箱論壇
. m2 m3 L& w$ e9 F- Mtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
# @1 ?+ V+ A3 ros.tvboxnow.com
2 Z$ g! M( f2 H, j! P+ z3 tos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 I8 g- y) P% Z3 ctvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭  1罐
  l! R6 c* [1 g& b8 i5 Atvb now,tvbnow,bttvb大紅蕃茄  2個 os.tvboxnow.com) |7 }3 I1 ~. j; ?
洋蔥碎  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% j" h4 \9 M- ?
酸豆  20公克
9 ^$ j" W0 m% f3 q) d! Vos.tvboxnow.com【調味料】
9 F% i; c  L& c5 q+ `, m# l公仔箱論壇香草美乃滋  3大匙
+ M  g  d/ D( o. ]tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# p4 J' T; o$ [+ s8 v. A
【做　法】
* u( x" G( }; y/ F1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb: o. f/ S6 B5 P8 M0 \
' W8 ?: e- |+ X; p
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
3 z' ~9 t8 H5 Jos.tvboxnow.com
# F6 r3 e4 z5 a3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。. p) Y+ s7 d( \# s& u. n1 Y

# L+ Q* D, m  u$ k3 t; A, \[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

! p) h* w7 Z* t0 r1 M+ H
【材　料】 os.tvboxnow.com9 H0 W1 k1 |8 C$ v
雞蛋  1顆
: m) v' e- e4 {8 Q' stvb now,tvbnow,bttvb捲生菜  100公克 , l" K' C( A/ L0 T8 d  O1 y
萵苣  150公克
2 [9 i! V, a7 N) t. J$ R9 Ros.tvboxnow.com苜宿芽  20公克
( V) S. G6 P, Z7 p9 P$ N" C, ios.tvboxnow.com紅酒  200㏄ 公仔箱論壇' A4 @$ k: t3 z& W( m2 C- F
小蕃茄  2顆
; i  F: J0 n  b3 R2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k/ A# V$ I' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com) F, n; M6 q) E) @
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
0 b; [: ?$ W5 g2 F2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R( p$ n3 c' S
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 * j/ w7 u: y7 ^8 Y, Y) [
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
- F$ f# G# m4 }1 Z0 atvb now,tvbnow,bttvb/ T7 i, y, Y) O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
/ c! ^1 U0 M) n& _$ C- G7 ~1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  300公克
' u6 W9 ], \' b7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
0 a- n/ d& G- c( U【調味料】
) J& m) p: H; V) aA.雞高湯  150cc
3 Z' |9 \; T0 o+ z% h9 o8 j. d　鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F1 C- y6 u. y. f+ _) s
　雞精粉  1/2茶匙
; d% {8 d6 E: T! x( |7 |1 Z公仔箱論壇B.紹興酒  150cc
; `, B! S) r+ m' O3 ]+ X1 t8 M
' b$ a6 `9 `) [+ A; E- @公仔箱論壇【做　法】
: k$ M% y" o+ c2 e$ Y; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 os.tvboxnow.com1 Y; B9 [/ N, A( X& M# ?
2.薑切片，備用。
7 c6 d; W5 j& U* B公仔箱論壇3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 公仔箱論壇# l9 a1 L' e. ?8 X3 a
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
! [# z, _; t* e0 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
+ O5 L: _& X9 b: M2 `
  X9 |# b- j% w2 W: _[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvb now,tvbnow,bttvb( w+ g! D7 m! F, w, Y
thank you

MagicAndy

【材　料】
% j% `6 j( V# }  R9 C3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦子  4尾
7 H+ e/ x, E; [5 B& Z透抽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. {, A& G' O+ U' [6 i: b; y- a
紅甜椒  1/2個 ' [( v- P4 T4 C
黃甜椒  1/2個
7 p- e2 b: R1 o- kos.tvboxnow.com綠花椰菜  適量 os.tvboxnow.com& ~$ }4 H* c2 O
水  1000公克
* X4 E0 @/ h  A& eos.tvboxnow.com果凍粉  50公克
( A: {5 h( k0 R( D* I公仔箱論壇抹茶粉  1公克
; e! W( z& k1 l/ k* `( [3 N os.tvboxnow.com2 s& z  S: C6 c5 Y
【做　法】
0 w# p5 z  I9 B5 P公仔箱論壇1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
& f$ |* Q8 I! ktvb now,tvbnow,bttvb2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
; ^8 s. a" z0 _9 I9 U1 ~3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
/ ^& i, ?. z' A! E7 S4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 os.tvboxnow.com3 [% O& B" Q$ i4 p, i: {3 ^
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
5 k& ~5 b1 i  |0 o* l# @; s+ jos.tvboxnow.com6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
, Q& [7 ?; H6 A( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X. b4 [, V; `1 G% J& f, `% r' g公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* W  @3 @- P0 z( ^# ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣  150公克
/ R9 `' F, B) D$ W5 b5 @1 sos.tvboxnow.com蝦仁  150公克
0 O4 l. o0 D* t6 t* ^1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2隻
8 f/ {, L9 N7 Q6 e0 E4 b馬鈴薯  1個
+ C' y% e" c2 L* ]- d南瓜  1/8片 os.tvboxnow.com4 U( F; r9 F' H2 M7 _  ]$ s
綠茶包  1包
- e" V. `) |, k公仔箱論壇水  250㏄
: O  @$ k. x+ [# r; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶茲  1小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 _' G/ ?) ~3 g
蛋黃  2個 + `1 n5 v3 g- M0 D
抹茶粉  適量
$ {, z6 }0 h, J& x9 b+ J  D/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
- Q, U* i4 _' H7 [; Z3 Y麵粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L, l# h9 H# a4 u
雞粉  1大匙 公仔箱論壇# M% ~: O0 @  c
綠茶末  少許
' ?1 H7 ?1 |- A7 kos.tvboxnow.com
7 I! K1 z' y4 Q, A& K1 @9 X【做　法】 , {+ m* w, h0 F8 P  l
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
+ p3 z" }; }4 {1 [1 b; b$ I公仔箱論壇2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 公仔箱論壇9 a" d9 b: o2 ?+ s2 S
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
/ m- D6 K! E0 ^5 D4.綠茶包用熱水泡開後備用。 os.tvboxnow.com6 O# {/ W0 H, v  e$ L+ }& {6 `
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 " u! B$ }8 t% z9 N
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
' I5 \( G! S* ~6 N9 |7 t( {os.tvboxnow.com7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。os.tvboxnow.com* |0 n/ A0 T$ x7 P0 L! ~

" U6 \, i, ?' `& p, H" G公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

  r7 f1 r1 p- E公仔箱論壇【材　料】
6 ~0 g) v3 g3 x8 `* ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
" }' i! u1 R# f7 y) c/ w& Stvb now,tvbnow,bttvb紅椒  1/2顆 4 g% B$ u4 Z4 [9 p3 y& [
黃椒  1/2顆
7 q; ]1 N, _1 O* Z1 s# Y, H西洋芹  2片 tvb now,tvbnow,bttvb9 x; q' b  E# H8 u& |4 C. h0 w
水  2500公克 ; I% B8 p; ^# M
果凍粉  200公克
0 Y. I5 u7 o$ `. |( i& i4 f( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  10公克
  Z& r8 W( ~4 ~9 Q8 n4 `# T醬汁： 公仔箱論壇$ W5 {/ {' H1 f" y1 h4 R
香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p6 e  o( w" ~  u3 ^* V
花生米  50公克
$ E) v" m! ]4 N; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1顆 # u( ?, }# D: g, b: x' a
高梁醋  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 n6 p# }' Q% N4 [) X5 I+ }3 P
紅油  1小匙
8 ^% ~' e& g, d" O香油  1小匙
, f! {* ^9 y$ f+ J公仔箱論壇白芝麻  少許
; P8 t* Z3 G5 g1 k& }% T7 M. c9 y ' p/ R, d3 a( m$ r0 }# n8 t/ _$ N
【做　法】
- i  Y3 g. _8 G) ~5 @0 t公仔箱論壇1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
; U6 n' |8 R3 T4 [" ~( z* @7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
2 _6 O, Y" L, l: kos.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
, G. D0 d7 h! yos.tvboxnow.com4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 os.tvboxnow.com8 F, y, j1 {, r3 k+ y3 N
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇$ r+ U, @4 ], _3 g
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
# L! d- ^9 l- V7 b' \0 I5 i2 Ytvb now,tvbnow,bttvb7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
- h' [; |' l# @$ n* K0 F8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
  R+ W* N% `' u! i+ ]8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O4 p2 X5 G6 L* A! P) O" B公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 O& \/ U  h4 B% {, D: qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁  1顆
& U5 N8 \1 P( W' P/ B+ a: y/ k2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  1/2顆
' l- q) ?% R2 W8 i9 f公仔箱論壇牛絞肉  50g
) [9 T: s3 t- W( J; a* [! e公仔箱論壇奶油  20g
9 l. k; r9 g& Q- M9 p! H# F% dos.tvboxnow.com調味蕃茄丁沙司  1罐 公仔箱論壇/ v% s& u& A% l* a
紅酒  20㏄ os.tvboxnow.com1 n7 d: d. n  q. J  e$ M/ s
鹽  適量 8 e- z5 c4 R# N7 \4 y0 |4 L
糖  適量 公仔箱論壇; [* Y# w1 z. ]" g
黑胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  {0 ]6 O: L/ _8 |. B
生菜  適量
( i0 u4 n$ V1 i6 M2 l' Y# C玉米餅  2片 公仔箱論壇# I7 E  L) X6 [9 j9 ^: A* d$ e
起司粉  適量
6 F, N2 ?3 ~; X9 p9 g# a' N8 q3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: c) n6 ]9 G# U4 V
【做　法】
2 ]& R8 h" i4 v: X. O; A0 u4 {os.tvboxnow.com1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 & z' w+ a$ w3 H
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
! _# w6 a' U! X3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。$ f( W! G* Y" C- E

% \' l" ^+ M" K+ p8 i( Hos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
9 J) `4 t$ m! H) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞  300克
% x2 K9 x3 T- m' J2 x3 V蒜仁  3粒
1 R$ C  l0 }, Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  1根
: c7 c/ }6 M- S' C( U# Z, k# y" B( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m2 E( `2 c- c/ u4 w9 [公仔箱論壇【調味料】
5 U, @) q6 J9 C( [6 R( [2 \+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  2茶匙 % w9 i; A* k9 r; n  [) U" g+ p$ W
細糖  1茶匙
8 h: n' C. e7 M% J* l( o, L" n公仔箱論壇香油  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% I4 w9 d( c, G- V( ~) C
os.tvboxnow.com: ~3 s7 H$ R! _" m$ o
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j) c1 y- D4 i
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
8 K# v+ U" H+ V1 p8 j7 H. J6 btvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。# e2 _! g! V) N

6 D' E) i, a" U) E3 a6 D  p$ u【註】: g" Y1 y: A' H4 n8 E( P
鴨賞做法os.tvboxnow.com! {' [3 l6 Y$ j5 i! g
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
1 h# F! t5 p& v/ x( oos.tvboxnow.com甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
% w8 v$ Z7 {! P5 H: |( ttvb now,tvbnow,bttvb5 t0 J7 K$ R; P0 ?$ U$ H# O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 H5 r* R4 m) U
龍珠  300克 (墨魚咀)
7 d6 [- `% ~9 b% |1 S2 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥  2根
: k+ ?- ]; `7 H# i0 Q- C辣椒  1條
+ T. d8 L5 A3 X9 `0 g& G蒜仁  5粒
; r4 z! b- ~) D* g% t. w; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇. c9 T# j+ l4 E; m( l: w
太白粉  2大匙 . F, U# G( H  v: U: C8 }8 M* K
鹽  1/2茶匙
7 Z* ]4 k6 e2 q9 I味精  1/2茶匙
7 p& C& J6 Z6 g7 L$ G公仔箱論壇
! I1 G7 E; @3 P$ e% i* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- L# i. g+ F& @' h/ Fos.tvboxnow.com1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 os.tvboxnow.com( ?: w$ r( j, f( U
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 公仔箱論壇% S: ~  b& D# e! ^3 ?; e
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 |* ^: D( x* E( D

, ?3 _/ {! u* h, l" b' E3 g  M[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]