特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
9 X: g6 z2 O2 i$ U: |, m' I# n2.翠綠海珍寶
3 a* E4 f; m! W1 a+ H. x$ c3.蕃茄鮪魚沙拉
3 n% f2 M# M/ O# W4 P2 Z& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.法式紅酒水波蛋沙拉tvb now,tvbnow,bttvb3 [+ v2 {7 R8 y6 F! R
5.酒香涼冬瓜
% {" t( d* F+ M) t7 U+ m6.綠茶蝦凍os.tvboxnow.com9 ~: v0 N  K; y
7.奶茶焗海鮮os.tvboxnow.com' s% l1 {" W6 c8 F2 R0 M5 I
8.大薄片
7 E. i, B' H% z% s" d  T+ @6 ?6 C9.墨西哥玉米餅tvb now,tvbnow,bttvb) R+ E% A3 X' [9 |' B
10.蒜苗鴨賞tvb now,tvbnow,bttvb/ ?# [  X9 F. A3 U9 t3 S
11.椒鹽龍珠公仔箱論壇) p* s+ I  `& n1 @/ s  `" m
12.泰北烤雞腿公仔箱論壇# U9 e$ W- Q5 w7 g0 h  P
13.綠茶小品os.tvboxnow.com% ?5 L' `( w! K5 f; d
14.酸辣生蝦
& _* J. [& R& G$ V15.泰北辣拌牛肉
% F, N  p- H9 R& @! wos.tvboxnow.com16.石鍋拌飯tvb now,tvbnow,bttvb7 j! u) |# T8 Y8 n
17.聖誕樹蛋糕os.tvboxnow.com# n7 e. q+ }+ H( a
18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb/ s& `- K1 w4 g; z+ t2 E! y' Z, N& S
19.白果炒花枝捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i5 g. w8 z& c4 k
20.三色煎蛋
( `$ \% Q, ^3 O) s5 ^% U' K& g# o* w公仔箱論壇21.雛豆煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( Y# B; @0 l7 e& h2 o, F, ?4 u
22.牛五花烤肉飯
; j9 ]0 M/ N. ~  K公仔箱論壇23.南瓜雞茸包
$ C/ X' p0 A- q24.勝丼公仔箱論壇1 c1 @/ b6 U0 K/ R# C- X
25.筑前煮
6 ^* X" s; x9 z1 h; ~- l/ u1 Xos.tvboxnow.com26.牛肉八幡捲tvb now,tvbnow,bttvb; w  G7 T- z2 z) X3 ^- t" @
27.茶碗蒸& ?' `# f. h! [
28.泰式白肉tvb now,tvbnow,bttvb0 H8 Q6 K9 h" `$ d; {+ u( }6 G
29.炸鮪魚
5 S6 p. }- c! ^  z, [7 {' a+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.蔬菜煎餅
. t' v" L# O9 }公仔箱論壇32.肉鬆飯糰- @+ G! ]& w, Q. }5 V. }
33.綠茶炸豆腐( {" Y. w! N; _, E% \
34.五彩烤干貝
: `; @+ X: f+ f  z5 kos.tvboxnow.com35.啤酒火鍋
. l. z  K- G0 c% Gtvb now,tvbnow,bttvb36.蘋果咖哩鯛魚排
6 P2 T  a+ B. W4 {公仔箱論壇37.蕃茄豬肉水餃tvb now,tvbnow,bttvb! D& F) a) j7 \% G( L
38.紅梅石榴球
0 a* }  j1 |: _/ s. r+ O4 S; d" Q, [39.白玉火鴨卷
# \" g/ I$ M( |4 @" g7 ?6 I40.茶香麻辣鍋1 G3 `& w. B# }" L% B# q
41.廣島燒公仔箱論壇* t( U, |# {5 G; }% `) |! N( u( D
42.豬肉蛋包捲
8 _8 p, K# ^: x: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡
; [% o" A/ u8 u. _: O7 V* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.椒鹽鱔球3 _. X( x- ?( H) E7 Q! F% c
45.鰻魚三明治0 K8 \0 A0 W, M: z$ x4 d3 B
46.百香果炸墨魚
4 F- t3 L' J7 a+ x$ A1 O# \- x47.辣五花籚筍卷tvb now,tvbnow,bttvb! @# [8 ^8 x; u$ E  X, t
48.涼拌洋蔥鮮鮭$ ]0 ?% A- D& \6 n
49.金瑤炒龍筋
3 R7 F; b: c- E0 z) M# tos.tvboxnow.com50.一刀肉公仔箱論壇5 n, G7 ?2 G, h/ b  N
51.山藥牛肉捲公仔箱論壇. m4 p# [: R( \6 o; D$ x
52.鯛魚籚筍捲
0 m/ u+ v& c4 |4 a4 h7 p53.鮮首芋香鍋
# `; r% t- F  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。54.非洲雞
- h  \2 h. H2 U7 X4 e% j) T- e55.新北平炸雞捲餅
5 m& l% n+ J( D+ S- y/ p( d& U' ~1 I5 d公仔箱論壇56.瑤柱鏽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q2 \3 O7 g; a- M/ P
57.玫瑰雞腿os.tvboxnow.com6 o" S& \; w$ P+ C
58.淮山枸杞燴肉丸公仔箱論壇1 h9 r& Y7 i6 P4 h) W2 a6 q" A% O
59.蛋包飯
, }4 b! R: z7 @2 E2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60.鮮肉中卷* l1 u1 G+ }8 [. U1 ^" u1 j7 q
61.咖哩雞肉煎餃8 M/ F' l! _, h8 Z
62.泡菜豬肉鍋貼0 n, M; E; L. M' }. D
63.草莓丸子os.tvboxnow.com& t% M+ ~. i6 X& R4 h
64.清蒸菜肉卷
0 p+ o+ J1 `% b& ]65.可樂燒牛腱# Q1 z% ?5 i( X2 C9 [& |
66.炸茄餅
# ^7 g, E; Y1 W% \1 m  q公仔箱論壇67.味噌茄香丼
8 E6 z0 b% D3 w: U% Q% \os.tvboxnow.com68.紅酒燉牛小排
2 E. Q. L4 Z4 w, J" s2 Ptvb now,tvbnow,bttvb69.雪花桃仁
! W' u0 o6 s  B0 [2 ]tvb now,tvbnow,bttvb70.米醬蜆仔肉
$ O- z6 S% X! k  Stvb now,tvbnow,bttvb71.芋香九孔煲
) f5 [+ k+ W: Cos.tvboxnow.com72.塔香珠螺
1 Y: Y; }+ w4 o: c7 E/ B! _  e公仔箱論壇73.南瓜焗干貝os.tvboxnow.com% w/ S3 ^5 y7 q( h8 `! F" J1 s# |
74.西班牙海鮮炒飯os.tvboxnow.com0 [: N3 a$ {5 g5 I* |+ A+ K+ j6 d; o
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
+ y) T: s% M8 N# H7 w! ]os.tvboxnow.com76.滷虱目魚肚
7 B9 ?' K  G! s. V: _77.寮國式涼拌牛肉' s: O5 p; X  q# y* r# S
78.馬沙曼燉牛os.tvboxnow.com( ], ]: O0 h, t/ S
79.蜜汁豬排捲餅
- }5 C8 \  P2 U8 h7 Y; mos.tvboxnow.com80.台式香腸捲餅tvb now,tvbnow,bttvb! s: p% H9 Y& [2 J
81.酸菜鴨
( q3 i& |. y$ _. ]0 L* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。82.東坡繡球
( E; X1 Y/ n0 Q) s, W1 ]os.tvboxnow.com83.瑞士胗串
) h  ]# |- H! C. i) v公仔箱論壇84.雙色糕
" s/ t" a4 v( vos.tvboxnow.com85.蕃茄肉醬千層可麗餅os.tvboxnow.com* t( F+ ?8 p" o, n  c" F
86.焗烤甜椒os.tvboxnow.com6 k4 h; H8 f( S$ b
87.發糕水果串
+ j. n3 ^* T0 A: y88.日式地瓜饅頭
" q2 }/ d6 _% E& m' P$ \89.青木瓜水餃
- J6 U. E4 @2 S0 W  d/ T. bos.tvboxnow.com90.三杯青蘋果
6 w1 s$ m; `0 V5 s" y8 u8 F9 X91.冬粉沙琪瑪- X' u* K$ \0 r0 _" @
92.胡椒餅
7 N, i1 ]1 L  ^2 A93.菊花酥餅
5 ?( e  i  C- r" s* ^7 g$ h0 g3 R4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。94.糯米糕
1 V; H7 Z3 m2 e7 Mtvb now,tvbnow,bttvb95.紅龜粿+ X2 t# p0 T/ t5 J3 ?) r8 |
96.西瓜皮泡菜* `) g5 R5 U0 G: `! O
97.青木瓜泡菜1 q- j5 e& z, ]9 J6 l" t2 y4 E
98.墨西哥Taco餅餐盒tvb now,tvbnow,bttvb5 H* x9 N4 J( _# Q/ e
99.週末果子5 z( I3 c" k0 s, B6 W
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
$ ^( r& k% U8 w7 e. a) q$ ?, m101.蟳皇玉蝶翅公仔箱論壇6 L$ d. r  B( {" n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^: M5 Y* i8 m, r( f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
7 c5 k; d: _4 V+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果  1個
6 n) f7 p0 n+ a  w8 s  g! s; o鮮帶子  2粒 os.tvboxnow.com( u4 X, o% {! T
甜椒丁  少許 . P8 F9 Q* p3 D% x3 Y  t6 p0 N
小黃瓜丁  少許 4 H1 W. {- S( G$ X5 }- F
沙拉醬  適量
' @+ a( [* _% y, ^7 m# |$ j胡椒粉  適量 os.tvboxnow.com* i9 p/ t# q5 `3 s
鹽  適量 os.tvboxnow.com% v' D% G4 ^3 C& A
味素  適量
4 D5 l6 [$ S$ j3 w6 q; |公仔箱論壇太白粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; E+ V9 O# S9 h7 l
蛋黃  1個
, b& W, S: @3 O: ?os.tvboxnow.com. \# c5 Q9 V6 Z
【做　法】
( B) \! m2 s; V0 E/ h& Otvb now,tvbnow,bttvb1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
; }" `6 A7 ~) u7 H; ~" x8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [" x; \: p  m0 tos.tvboxnow.com2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。os.tvboxnow.com, M5 ^9 P$ b" R$ J  j3 H

. `$ h  X, ~$ Bos.tvboxnow.com3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }$ C- f: R: w0 Z. T

  g# J- v' a* U( I+ H$ ~' q. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
/ T" f: u' |8 O; U% b1 }# A7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2粒
5 ~9 O# M9 X) e/ C; x0 otvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜  1條
$ O% X+ r. i% h! T' s, a公仔箱論壇鱈魚肝  1罐
& B& d( m" e% Z: ?os.tvboxnow.com海苔  1片 tvb now,tvbnow,bttvb& D3 @$ S" g2 o, J; p( r) w4 T
七味辣椒粉  10公克 4 {1 S& j( ^! Z2 ]3 c2 ^8 K
和風醬  適量
* w+ y' s1 M5 \4 Q( N3 |: Ltvb now,tvbnow,bttvb
, P- I' }  N8 Q3 @os.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V$ f# o5 R7 x# k5 Q) N; E* Q
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
2 E' v% E4 L7 J1 p0 N tvb now,tvbnow,bttvb: C: V. i6 w$ {* Z% Z
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。公仔箱論壇, M' {) S  Q9 y+ Z
公仔箱論壇5 f1 W  K" C' M# ~! }$ N: y: u
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。os.tvboxnow.com7 M# D* V1 P7 l, B! g; `1 x/ A
tvb now,tvbnow,bttvb, J* a6 o8 b) ?) P- p) J  D
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
5 c& ]3 ?) S; V0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* A# L1 U% t6 [" _% I
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 k5 [( U% i$ E- u1 e) _
鮪魚罐頭  1罐
+ T# @5 [+ [/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅蕃茄  2個
* f, I  t1 _' N+ O- Z4 ]公仔箱論壇洋蔥碎  50公克 os.tvboxnow.com+ Q; }. S# I" S% }5 F6 o
酸豆  20公克
2 x/ a% {6 }# R# F公仔箱論壇【調味料】
  n. q  k7 o8 }" Z1 Q7 E* F香草美乃滋  3大匙
, k  t* n4 _2 V* }7 C9 j/ jos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h4 t0 A, h  f% b0 w: V. B  i
【做　法】
, g" t( W6 s6 s) D5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
' O9 _, u8 Y4 }4 H) \& V$ _. C5 Atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 T: n, i7 ^( f' A+ R
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。公仔箱論壇# B3 ]3 n; t4 l/ O- @5 Z5 h" N

. P$ h- q8 U2 ^& v公仔箱論壇3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
" c6 ~8 \5 o/ i# |, qtvb now,tvbnow,bttvb9 t2 B2 N% t  {- @2 @9 N. A/ v
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

os.tvboxnow.com) R. K7 z4 |" |
【材　料】
3 p* q  w7 R$ J" H2 U" vos.tvboxnow.com雞蛋  1顆 ) c9 X! v+ j) D' \
捲生菜  100公克 ( Y7 n; S1 d# V/ |4 H' x
萵苣  150公克
- Z8 Q% \0 u2 ^" K+ d8 N# M' Mtvb now,tvbnow,bttvb苜宿芽  20公克
( J3 P! ?+ @3 f8 N7 e! h; v- r3 rtvb now,tvbnow,bttvb紅酒  200㏄
, P  \7 o  @3 G- J3 I0 @+ L# ]4 \公仔箱論壇小蕃茄  2顆
6 j$ V9 y, [1 _! N3 W7 f
  v$ h, s# L; o1 Q( x7 `os.tvboxnow.com【做　法】
8 b3 j/ |/ B8 S: \1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
+ G4 ?( w& T' Q; B# Sos.tvboxnow.com2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
# H. |$ l  I0 s- q, Y8 s- Vos.tvboxnow.com3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
4 H% a# w! z0 Y' M  A  Kos.tvboxnow.com4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
/ p5 I' ]# [2 A! {tvb now,tvbnow,bttvb
; N% c* T" m/ F  g/ f[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 M$ `, L3 {2 x, E% K6 M) u
冬瓜  300公克
6 s$ T. Q* ]8 J$ \os.tvboxnow.com薑  20公克
- ?" k' ?( c: H8 i' Uos.tvboxnow.com【調味料】 os.tvboxnow.com5 x( R0 M* k" `
A.雞高湯  150cc
% O1 t( C) M' U/ V  d公仔箱論壇　鹽  1茶匙
  d! [; N+ L& f6 [* M, n4 d( e0 X* F　雞精粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r% y) s% j0 w
B.紹興酒  150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r5 ]5 G9 X- I5 o3 Q& s7 o6 f
! W' p$ d1 X  p' }: d% @; V" D
【做　法】
+ G% v& y& J/ j- a" q7 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
9 k3 r* G* i5 B" r1 |" k$ I) G, v公仔箱論壇2.薑切片，備用。 os.tvboxnow.com- E* U7 t- H! k4 q4 @
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 公仔箱論壇2 r. O9 l2 v+ I; D1 ?
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
: W, B4 s; M4 s- f+ e# H公仔箱論壇5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。% G8 s9 K" r3 V; q

$ ~' ~! i4 b% O9 m& K( [os.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvb now,tvbnow,bttvb; S4 J4 f7 V4 W9 H/ }
thank you

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j  w  L  {: P1 M! I* d2 D- e
蝦子  4尾
" G: v6 X/ O$ [8 A. _6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  適量
9 [# G+ I# |2 m6 B$ ytvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒  1/2個 1 r+ q6 r* o, t/ Q
黃甜椒  1/2個
: E6 n5 C( ^, }9 ~& O- \2 c) ]& H9 r綠花椰菜  適量
( i6 K9 ]" R# h( A/ w3 }os.tvboxnow.com水  1000公克
0 M, G  R8 u  A- z果凍粉  50公克
: s) D8 j: q8 m8 M; H* n7 Y0 q9 k3 f$ T抹茶粉  1公克
1 O: H7 p1 L4 z' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * S4 N, Z) R8 c7 f7 e$ C" e
【做　法】
6 s# J: Z) N2 atvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
& H* \' a1 n9 g. j2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 os.tvboxnow.com" x" z8 N  _6 o$ i% x' @9 p6 Z
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
8 A2 N% l7 O" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
5 H& M4 _& O1 S* [3 U0 O0 s公仔箱論壇5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
4 ?. M$ O) H" D, o8 T' {$ m" Y2 W( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
1 p/ ?$ M8 @8 Q$ _0 b" s3 R; p& t3 I% b
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! a- E6 O, H* b蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- r. H  W) h7 S! V' l. x2 y( M
蝦仁  150公克 2 X2 F1 k  D+ }
透抽  1/2隻 % ?9 k1 K( D& q' Q$ a
馬鈴薯  1個
, t" f0 `% s# e& Jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1/8片
& z# \. I8 T4 D- \; x0 e2 W公仔箱論壇綠茶包  1包
* i5 J# |0 P. v  v, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  250㏄
, G! h4 B- y, _1 m2 U) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶茲  1小包 7 A9 B  |- j  S& U
蛋黃  2個
# ^* u) h/ l$ f# Kos.tvboxnow.com抹茶粉  適量
+ ^1 I. O$ c( i, m' ^奶油  50公克 8 y+ ]; ?, B$ R% ^9 x& ]
麵粉  50公克 7 t) G6 A/ v( e- V
雞粉  1大匙 - r+ x1 W" q8 ?+ _
綠茶末  少許 4 {! I& _8 Q1 _, W; C6 [+ b
4 D) {6 [! C0 |3 w
【做　法】
: q+ E& D/ c: Q1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 . \8 ]3 I0 {2 ]9 n# Y0 C- ~
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 * X! G5 _: @( U* h& N
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 os.tvboxnow.com- y; y" ?( u& a+ x7 n/ E# Q2 n4 s
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
& M8 ^0 O7 `# y8 ^% |  g# E' otvb now,tvbnow,bttvb5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
& C! U% c7 o! A5 hos.tvboxnow.com6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 1 [' u. p1 `  @* N/ h$ \5 J
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
) d! u- x4 t- ]0 p3 O/ w' L) c5 C5 m; U5 J
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

1 }8 l. O! x* O& h0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. L6 `! T( y1 o5 G. e; @6 ?洋蔥  1/4顆
) [" z9 \5 v2 ]: Y' I2 J8 J  g  S紅椒  1/2顆 os.tvboxnow.com3 g" a) L; x0 @2 y& F
黃椒  1/2顆 " x. i7 D: F- m4 t4 ?
西洋芹  2片
% z: I* U' w( Z6 o3 ytvb now,tvbnow,bttvb水  2500公克 公仔箱論壇$ g% j  i0 S& P8 z3 \2 }
果凍粉  200公克 os.tvboxnow.com, i8 y  I. P( c( [9 m# E
抹茶粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {, t% y2 l$ n0 J2 l
醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E$ t2 Z' n, ^: M
香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e1 e3 k  l: P
花生米  50公克
: u8 C8 _( @0 p7 K' i5 n$ W. i3 hos.tvboxnow.com檸檬汁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 E+ i/ ?& E
高梁醋  1大匙 公仔箱論壇2 r/ X' o6 m( Z+ [
紅油  1小匙
, H$ O8 c& g. {+ \os.tvboxnow.com香油  1小匙 3 r- j( m" K- ?; w
白芝麻  少許
( _$ m. _3 n$ j! C5 r7 g$ ?/ L os.tvboxnow.com! r8 |. s; }+ ]4 Z/ H( d0 g
【做　法】
7 L. E9 m" v% [* Q3 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
! q4 ^' k# r0 `7 d- B; `tvb now,tvbnow,bttvb2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
# u( {( U$ M0 T3 x' i8 Mos.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
. q; Z2 Q' l8 {2 C" D; ~公仔箱論壇4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
  j7 t! A+ i( \9 {* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 . k! y/ E$ T0 u6 e
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
  l9 k+ {7 w% i4 l. ?公仔箱論壇7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
) V- x+ c; C! p- w# j4 Y  X; fos.tvboxnow.com8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }" N3 Z( \3 r! D" H3 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U( v- D9 v# P3 F* M0 Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; d$ s0 N; M1 z; W8 t" Y# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁  1顆 9 c! K8 j: i2 {& C
洋蔥碎  1/2顆 os.tvboxnow.com, G5 N: W! l+ N% G5 @  [
牛絞肉  50g
0 e. G+ I/ r1 K% B! Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油  20g   u3 E, q: n! d! J0 h: g9 j3 c
調味蕃茄丁沙司  1罐
/ i& d+ \0 T- ]1 ]* }公仔箱論壇紅酒  20㏄
  D$ P% ~; k- Y6 Z鹽  適量
5 q8 d' W6 T8 i$ I2 n糖  適量
: q$ J* D3 R- wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量 % [  r# j5 }4 m
生菜  適量 . A6 j# }2 S# W+ r
玉米餅  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O# ~+ U# t/ R/ q( B
起司粉  適量
2 M2 Z4 \4 ^7 ]+ \% B+ @0 W
/ c, m- W9 F8 y7 h【做　法】 5 o5 l' x3 H, o6 G  h( N
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
" T" C( M  V* |7 S8 y2 j4 w2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
  T; V6 F" r6 y+ ]3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
* r/ _$ J  Y5 _3 N# G; J* ^
5 f  J7 T7 q* X[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! x8 I, o& M( N/ y
鴨賞  300克 os.tvboxnow.com7 ?6 [( D4 f# F" e2 J: D7 P' z2 Z- H: H
蒜仁  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D: \( F7 k2 k( O; P
蒜苗  1根
6 r* q" a0 r9 d! J% a6 |2 w, L
2 R9 U4 b) D( {【調味料】
8 M' ^5 G1 N8 ?+ u: |% U) jtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a$ W2 d+ D) _3 V; Q. I! ]3 f' }
細糖  1茶匙 公仔箱論壇% `' ?' O2 R3 ]6 c
香油  1大匙公仔箱論壇5 h) g3 @* U) X! p3 h8 T/ u
os.tvboxnow.com3 }5 u( E' Q; j6 t% }$ }9 e/ t+ Y
【做　法】
8 U  N5 j) l# y( n; C' U7 }0 |: I公仔箱論壇1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
/ E# F8 j) e4 |7 {os.tvboxnow.com2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |/ N3 w+ B9 h6 G+ ?+ }3 R
( E9 c/ l: T/ }  C
【註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. v, v8 j. o
鴨賞做法
* [0 v, A4 P1 L9 x* W; U7 h& }將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P; Y8 N9 M. N' B. F
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
* _% ~( [; a0 h- [, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z  K3 O. ?& F' w: a# r
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 " c- j; C: ^/ `: h2 @' D* t* B
龍珠  300克 (墨魚咀)
& N0 B! Z1 j2 d! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2根 os.tvboxnow.com" Y4 _' [* k/ \7 l! ~
辣椒  1條
8 x8 ]& C, t0 x, x5 P3 i( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  5粒
' Z1 d3 ^4 b* m+ l4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇, w7 q& M, L( [2 y0 w; x- @
太白粉  2大匙
( z- E! b/ D: a  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
  ?$ K* j4 A  \, H/ @! x3 O2 Y; c  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1/2茶匙7 R  f9 [* M4 Z6 e! G

  ]4 Z$ p6 @/ k: n【做　法】
8 s& N0 m' T8 ?: R4 Uos.tvboxnow.com1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
4 P( B# P$ W( p& e; N2 S& V公仔箱論壇2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 公仔箱論壇4 C& D! ]( v1 t2 u% ~- }
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。os.tvboxnow.com3 Z5 M) B( f) @% y

2 y! N. w/ t" j8 a, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]