特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子os.tvboxnow.com7 c- Z+ u( R4 F' t8 o9 m
2.翠綠海珍寶
8 ~4 t( F. ]0 Stvb now,tvbnow,bttvb3.蕃茄鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q  Z3 [4 {6 B9 s" f! |8 m" _5 k! a
4.法式紅酒水波蛋沙拉
2 Z0 \: O' O9 N/ k5.酒香涼冬瓜os.tvboxnow.com/ e4 E4 Q. A# N5 H1 m4 n
6.綠茶蝦凍
& S9 P. f5 V  d) M0 S4 t7 F* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.奶茶焗海鮮6 Y; m; |3 g( e. C% p
8.大薄片os.tvboxnow.com0 Y4 d: _: w5 \( d% Z  H$ ~; X' p- b
9.墨西哥玉米餅
( M1 O) b) l0 n" l) F10.蒜苗鴨賞
: _! @$ N1 g/ [# B0 K9 D! Kos.tvboxnow.com11.椒鹽龍珠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~6 o- M) [) I' R6 C
12.泰北烤雞腿& f; {: u4 R+ Y8 w; C7 X/ }
13.綠茶小品公仔箱論壇& z5 I: g4 u; K* N
14.酸辣生蝦
$ \9 x1 g* R+ k; z9 a% T% G( f15.泰北辣拌牛肉( m) W6 k0 d! M1 `/ b
16.石鍋拌飯
0 [; [9 h; Y% n. X4 w17.聖誕樹蛋糕os.tvboxnow.com+ O# F" E8 L1 c  ?/ J4 D
18.關東風玉子燒
9 O2 A) ?/ x! t9 |) Z- i: @19.白果炒花枝捲# a8 L7 e$ ]% k2 B1 P7 K
20.三色煎蛋* D/ Y- ^' ?0 L- y
21.雛豆煎餅
7 W9 w: t0 W) Zos.tvboxnow.com22.牛五花烤肉飯
# j. a6 c: j/ v% ?, t5 p% m: y# }( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.南瓜雞茸包
# ~& [( G! D, |; K; \0 I24.勝丼
) o8 D( T8 |- D* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.筑前煮os.tvboxnow.com. b* O8 {* q& v+ f1 W/ N
26.牛肉八幡捲: b( z& ~) p8 T  p7 ^
27.茶碗蒸( t( _, Q" X" \6 y/ U" `
28.泰式白肉
. U/ R$ m( x4 W2 X6 O1 C29.炸鮪魚& C" _  b8 e! X) x* Y' r) l& Y3 q
31.蔬菜煎餅公仔箱論壇, `% D4 i9 `2 N3 ?. l7 F, P$ f$ J
32.肉鬆飯糰公仔箱論壇. W4 Y' \. o/ H
33.綠茶炸豆腐2 D8 D1 I) Q! _+ C; i  H: C
34.五彩烤干貝os.tvboxnow.com+ \; t# w, F- d/ _* o9 `* j! b# J
35.啤酒火鍋
' I. z: J2 V# _: y' h8 c0 ]$ ]os.tvboxnow.com36.蘋果咖哩鯛魚排
, t$ i$ m' G& V3 |9 P37.蕃茄豬肉水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [0 I. A" b) e& d& g) X
38.紅梅石榴球
4 A, s  s2 i4 s# a, p39.白玉火鴨卷
1 f8 w+ t& q: k40.茶香麻辣鍋
( E* m& D! p1 u5 Z/ ftvb now,tvbnow,bttvb41.廣島燒
' e6 H% Y5 `4 V' u, W! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.豬肉蛋包捲
; ^( W+ H4 d& h/ i: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡
# V' z7 g8 h: N: p公仔箱論壇44.椒鹽鱔球
6 f% I7 ]# w& A1 b6 Bos.tvboxnow.com45.鰻魚三明治
+ L0 p# H0 k* [0 d) N. X46.百香果炸墨魚
( `1 @/ N+ ~4 ltvb now,tvbnow,bttvb47.辣五花籚筍卷tvb now,tvbnow,bttvb% C( E' e/ V9 z( w; g. i
48.涼拌洋蔥鮮鮭
. `1 o4 i7 E6 s% N4 S1 a. Ltvb now,tvbnow,bttvb49.金瑤炒龍筋
9 Z5 Y: t7 E  X* b2 c6 {tvb now,tvbnow,bttvb50.一刀肉
. m5 g; G( \+ O' N: y8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.山藥牛肉捲os.tvboxnow.com8 G( `* G& m/ }8 ^% x
52.鯛魚籚筍捲' W3 I9 ]( I7 w6 U* l$ k# P3 P
53.鮮首芋香鍋
$ G# V% Q, ?  m" v/ |+ aos.tvboxnow.com54.非洲雞公仔箱論壇% y. w# d9 \& X- N7 E% x
55.新北平炸雞捲餅tvb now,tvbnow,bttvb( ?; T4 O5 a5 ?& q( r4 G
56.瑤柱鏽球
; t7 W. d, J- x: Y57.玫瑰雞腿& C$ |9 `; |& g9 \8 |9 y0 o
58.淮山枸杞燴肉丸
) |  b% c* y- Utvb now,tvbnow,bttvb59.蛋包飯
( N4 i! V- ~8 O: _4 t, Z3 Sos.tvboxnow.com60.鮮肉中卷
9 Y$ H0 M0 m0 P' u/ }* O5 @3 E% a) ~( a8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.咖哩雞肉煎餃
% c" G, V& @: Z$ m- \) ]62.泡菜豬肉鍋貼
0 e: J" s! Q! T% o5 S  stvb now,tvbnow,bttvb63.草莓丸子' ~  R; Z" Y' }; T3 F: E
64.清蒸菜肉卷
& v  x* ]6 w- ]" |' Itvb now,tvbnow,bttvb65.可樂燒牛腱tvb now,tvbnow,bttvb2 n0 Q+ J' A& |5 u; t/ m
66.炸茄餅
3 c! O) C6 _- q67.味噌茄香丼
& D, {) C0 W, M. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。68.紅酒燉牛小排公仔箱論壇( I$ g' o+ m' K( @
69.雪花桃仁公仔箱論壇& H% t! C$ {) l/ I" @# G9 [
70.米醬蜆仔肉
2 i  [% E  I" q4 V" U: ~: A: H71.芋香九孔煲公仔箱論壇8 T4 m: l2 r& g% q1 f$ G9 j
72.塔香珠螺
8 L9 H' k1 z" Q73.南瓜焗干貝
/ U& x7 V3 d, _5 U& j1 u/ ]+ Gos.tvboxnow.com74.西班牙海鮮炒飯* `; R; V+ m3 p" c: f& m
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
$ O' h4 G) F- o+ j76.滷虱目魚肚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y: a2 t5 k- \) [% V& v
77.寮國式涼拌牛肉
$ c. S9 n! U/ @2 E2 w公仔箱論壇78.馬沙曼燉牛tvb now,tvbnow,bttvb. S& b9 L) u+ r, n. t: c
79.蜜汁豬排捲餅公仔箱論壇$ }: _. t* m7 ]
80.台式香腸捲餅os.tvboxnow.com# V. z- n/ P% G* y
81.酸菜鴨
4 c8 D# t) ?7 tos.tvboxnow.com82.東坡繡球
3 R; ~& ?" M8 `5 Stvb now,tvbnow,bttvb83.瑞士胗串2 S1 k, [/ B7 [+ M( d: e; O
84.雙色糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n& `) _3 h2 i5 |) X. a
85.蕃茄肉醬千層可麗餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x5 [; B7 ~$ {9 t7 F" N0 ?
86.焗烤甜椒
5 y+ r" E1 j" @! Y7 O, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。87.發糕水果串tvb now,tvbnow,bttvb3 @( T0 c1 C* q$ e
88.日式地瓜饅頭- ]  S' X/ y% o! A: C6 i
89.青木瓜水餃tvb now,tvbnow,bttvb$ e' Y2 G9 G8 A8 ~, |+ _
90.三杯青蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l) w1 d" M7 G# P/ M
91.冬粉沙琪瑪tvb now,tvbnow,bttvb) g+ W  q7 l8 Z* X
92.胡椒餅
3 t0 M  c( R% V: Y& }93.菊花酥餅
7 Q; {+ ~% l4 A' Zos.tvboxnow.com94.糯米糕
+ U' U9 I1 a- g. {3 X95.紅龜粿: z; b# }# e1 C
96.西瓜皮泡菜
( b+ E+ q. p' E- w. @5 G& R* t, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。97.青木瓜泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?3 `, G. Z! q5 p6 {
98.墨西哥Taco餅餐盒tvb now,tvbnow,bttvb1 r# C& x9 A" I: y# i0 N; [
99.週末果子+ m- v8 B4 r% v2 j  o# E3 A
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬, C, M7 a' p/ H9 C# J3 R5 [- h" x
101.蟳皇玉蝶翅tvb now,tvbnow,bttvb& T9 z! X. P- x; N2 c, D
tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ F, `6 W) m1 @% Q7 t
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com$ ^! D* |3 g& k! |+ [) W3 ]0 Y# H
火龍果  1個 : N# m# A# W: y0 s
鮮帶子  2粒
; \' }  z5 z/ dos.tvboxnow.com甜椒丁  少許 os.tvboxnow.com, ^8 i, V* _1 C, ~( ^5 q' z; F
小黃瓜丁  少許   u+ _5 W4 P" i# s; \
沙拉醬  適量
, w6 Q$ h3 M6 \) a5 u9 }胡椒粉  適量
/ }8 q; t: M  G. p2 N( K  V公仔箱論壇鹽  適量
9 M# _" I, ?. K公仔箱論壇味素  適量
' \7 z6 Q; I& O8 w5 G公仔箱論壇太白粉  適量
& n1 U9 @+ r7 D! R  }蛋黃  1個 公仔箱論壇) J0 b3 x* A3 _

$ E6 S2 o3 M& d4 C& T3 f公仔箱論壇【做　法】 8 T& P; s$ S% ]0 `' F9 ~
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S1 o0 O2 v: [" }
  y' m# f% r3 U. q5 ^/ q
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。os.tvboxnow.com; Y0 W. V3 I3 C8 k

/ u7 r& a1 z4 S$ r3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。tvb now,tvbnow,bttvb( l- v8 K- U* r! E3 R$ {) ~

; @/ V/ F. d, Z; |' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
" g4 C- R. D3 D洋蔥  1/2粒 公仔箱論壇8 d2 Y$ A# S% {+ n6 `+ C5 Z
大黃瓜  1條 ) b- a: ?* ?$ o5 K' k
鱈魚肝  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B; }6 H2 P" B, Q7 ]* Y
海苔  1片 公仔箱論壇( c* C; |! ]- |1 i
七味辣椒粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p% p9 g. D& a: B
和風醬  適量 8 v: k. d, Q0 H7 I+ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _& r, \+ y2 v- C; G) s7 E( w6 o
【做　法】 公仔箱論壇9 a/ r/ M7 ^1 `1 o2 w- e6 J
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
# o# W0 K5 y3 B8 X( c2 X) d公仔箱論壇
" f2 g0 D2 c4 f6 `7 ^" `1 f2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
6 N7 y/ W. w. t7 o$ I% s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }; ?# U' ]! J
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
" w- p; v1 t6 s+ X5 J( z4 h
9 L$ X+ G& o+ g+ |5 M3 ?4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
+ D$ T, l4 T( w9 x: y1 U. _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @3 y# O7 T, z8 k) f- {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
5 a5 Y& Q2 Q$ i. _$ f1 l/ j! a( _/ Ctvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭  1罐 os.tvboxnow.com4 w9 P& N) x# }+ [
大紅蕃茄  2個 os.tvboxnow.com5 t" A* m  Z6 f$ z' b9 ]
洋蔥碎  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' {8 F3 T$ D( t; U3 S7 k0 }: L- s9 w
酸豆  20公克 4 e) O4 E1 X% M1 V$ [- i; [
【調味料】 公仔箱論壇4 Z  ^1 Q: P5 t. \& \6 D
香草美乃滋  3大匙 os.tvboxnow.com$ ]$ N( z" ]1 U- j- q8 a

" z3 q) }. U; T- u公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇. x  A1 u7 }7 t, U4 l+ r$ i
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 {+ K7 X& L4 l
, `& K# r8 w" b  O/ g
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
3 N7 B* M! ~. l- ?& u. v% E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n3 u( J; H  F! ~% c! Q5 f
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
  j6 `# U; u9 ?: l2 c& J, ios.tvboxnow.com' h% l% `  l% v$ c- [/ [1 o, |
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

5 R# B" |: H9 @# ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 公仔箱論壇4 P3 P6 U( ^7 [1 N# B
雞蛋  1顆 3 w  N0 B7 r0 ~( l. j
捲生菜  100公克 os.tvboxnow.com- c2 i  n5 g! K0 G! G6 U
萵苣  150公克
& ~3 w" ~0 o$ {苜宿芽  20公克
# n9 i) |* Z8 g- t) K紅酒  200㏄ os.tvboxnow.com. ?- _0 n! ~/ M+ V4 I: A- o9 I" j
小蕃茄  2顆
' m4 c1 O" F1 V6 R% A公仔箱論壇" M' v! y2 ?% r# r+ x  N1 v5 [7 w
【做　法】
" k" j0 A& A6 p! zos.tvboxnow.com1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 % d$ _% }6 c1 d2 x  i) v- K  E
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
' D# h. w1 ?0 `: y- \7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. z; z+ r+ B( L% b
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 E; I! G+ ~3 p/ N  J! Y" K
tvb now,tvbnow,bttvb9 C2 @. V9 Q) M+ P; y) l$ F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com0 G5 M8 m; Z! T( X2 d) a
冬瓜  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb& M7 q, S6 |0 M: s
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ V2 W, m( O! H* L: A. \; ^& |0 E$ z
【調味料】
1 s( r0 v" Q* O, j7 oA.雞高湯  150cc
+ d3 l# ]; _7 A4 }4 aos.tvboxnow.com　鹽  1茶匙
: {6 f+ W2 T* h% q* n, m* nos.tvboxnow.com　雞精粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e+ f' l2 R" W+ ]- L2 Y
B.紹興酒  150cctvb now,tvbnow,bttvb8 `0 |' F$ I. r  D$ e  _% z
tvb now,tvbnow,bttvb  b) Z+ V6 i" w
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" k* n+ q8 n. [
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 公仔箱論壇; r) p7 A! d5 q7 g" o: L
2.薑切片，備用。 os.tvboxnow.com& c* p- t* c% i2 x( f
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
6 B5 w  |& A0 R1 f  R, a* m1 v0 j4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `& B6 a; L& \$ N- |+ M
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
5 l3 O5 x. S" ^3 K! ftvb now,tvbnow,bttvb
2 v$ Z' \- C# y# s/ O$ [* l3 Q8 [[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
$ D1 D6 a6 g0 h( x9 ^5 A& gtvb now,tvbnow,bttvbthank you

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com* S! m, F+ w* L: m
蝦子  4尾
  `4 R8 z2 P# B# U0 z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 n" `$ k$ `
紅甜椒  1/2個 os.tvboxnow.com% f  j5 B4 {' C$ p& M
黃甜椒  1/2個
$ x6 }8 e# e& ^tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  適量
+ o6 z' c+ X! ^, D8 z) m6 etvb now,tvbnow,bttvb水  1000公克
/ ]9 D$ [  n+ c& C" I& D. W- t7 [tvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  50公克
8 i6 B% h% A9 `  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  1公克7 Q) o3 u# S: {: w
9 D- l; h1 o4 o: Q* F
【做　法】
1 P! ~( R; Y5 F- ]/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
" v1 b2 {; s& }5 r: h公仔箱論壇2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
! s3 B) I0 i" Qtvb now,tvbnow,bttvb3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 3 ~; M9 v7 p/ |; `
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }" {: K0 T% v/ g% y) w# y
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
3 I/ o5 h  ?' A( _" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。公仔箱論壇) A# z; l& M) b( [! _. `
/ u- C( [9 ]  M; S- _% ^6 H
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. j- s) h1 _3 ?9 A" H7 `( L+ P  ?
蛤蠣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 f) o9 d: B+ m4 {/ I' ]; o/ ?* _% g
蝦仁  150公克
0 R: b3 s5 P9 B4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2隻
7 l/ o3 Z6 Y# [. _* W1 E公仔箱論壇馬鈴薯  1個
* A0 I" @6 O/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  1/8片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e1 Q9 k7 H+ ^( Y4 j
綠茶包  1包
9 g1 ~4 Z- V, [. e, P水  250㏄ 公仔箱論壇# O$ ^# _! M& O) |3 D" O
美奶茲  1小包 公仔箱論壇) w9 v' I4 Y& B/ h, W  n5 N
蛋黃  2個 % k, {8 }& h/ _2 Z1 U
抹茶粉  適量 % C& l  x1 j& ^1 R
奶油  50公克
) ?: j2 v% P* B1 A- Q) G# ^麵粉  50公克 2 w" f2 s! b8 ~' x
雞粉  1大匙 * ~: B) B3 H8 _! C
綠茶末  少許
0 B' ?; R5 o; P7 Z; P( _
- I0 c# [; m9 w# N1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* L( S$ V8 g, ?. k8 ]6 e7 U9 Xos.tvboxnow.com1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 9 a$ M* Q7 x( o( @; j# p
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 os.tvboxnow.com5 E1 t3 f% E8 s* D! {
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B' Z3 |/ [5 j! p4 V9 R/ }
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
* l6 C8 p; I& M7 ]2 _* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇1 W% X; |) E5 Z
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n5 ?3 ~2 a' Z; ?+ {) w' a
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
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MagicAndy

# i2 i% G4 T5 H" y8 K$ f' Z0 ^  }【材　料】 + p: S  Z" \) K( h
洋蔥  1/4顆 $ \, _3 P! M) L4 Z7 w+ M4 T
紅椒  1/2顆
  ]! d! J1 z$ E( ~' T/ N3 h+ A黃椒  1/2顆 os.tvboxnow.com* X3 i5 z7 f3 K6 Y! u! \1 U
西洋芹  2片 公仔箱論壇6 O, X( A# T0 k. o5 N
水  2500公克
& r4 X3 R# H, n  F' Zos.tvboxnow.com果凍粉  200公克
+ B1 F5 A3 Z/ i抹茶粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o# a( \9 [' I, r  L9 H' ]
醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g+ W2 e* _- i4 C6 ]* V  Y+ ?- P
香菜 適量 公仔箱論壇# h" x6 E6 m9 J4 O
花生米  50公克
( j4 v" l6 U% D+ V: T6 \檸檬汁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 P  @; d/ ~0 f9 w  D6 U
高梁醋  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P' a( t* n. L/ E' m' p6 K
紅油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d/ \% g$ g1 ?0 n" ?, W: e
香油  1小匙 os.tvboxnow.com: R& ~- G# c/ l  a, j, L4 q
白芝麻  少許
  }* @9 }* X( V% T' d2 D , e7 h( D5 L8 e. j( R0 y% {
【做　法】 + |9 t+ u- S2 b. v) X! c6 n
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
" G' g  k5 a- F5 k7 j9 F( S公仔箱論壇2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
! v" @" W" \& }7 w! R: Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
" j9 g/ l) j' O) W6 w# Qos.tvboxnow.com4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 公仔箱論壇5 R9 ?' u/ A! F
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
$ e- w' _( W4 B2 a6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
$ ^% k. k3 N" `9 d公仔箱論壇7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 公仔箱論壇5 l, D3 e" h% `" @: O/ Y/ {/ u
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。os.tvboxnow.com4 \" Q4 {, ]" K) X

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MagicAndy

【材　料】
" l0 s' `4 @$ F! dos.tvboxnow.com蕃茄丁  1顆 . m0 ?, h) g& A1 L6 ?7 f" K
洋蔥碎  1/2顆
% ?8 ]3 J& c5 Z1 m) \牛絞肉  50g os.tvboxnow.com, |- L8 j# M' p! |# p
奶油  20g # O, B" M1 ]$ M* [3 `9 q5 \
調味蕃茄丁沙司  1罐 ' q8 A. f8 M7 l% j+ u
紅酒  20㏄   C- Y9 m+ e  E7 S) f
鹽  適量
* n. k  n0 e6 ^公仔箱論壇糖  適量
  u$ V7 ^( H! i& f7 n黑胡椒粉  適量
' @. y$ k$ U8 t, Z( sos.tvboxnow.com生菜  適量
4 e, f- A+ g% v) ~* M$ ]6 o玉米餅  2片 9 y' d( {( U" c% e- D, H
起司粉  適量 os.tvboxnow.com% p8 y  z1 _8 K+ x8 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E: {8 |- B9 g4 U9 M* b/ o! r
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 j) Q* O4 `/ _1 [
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
9 b# N- o- t- `tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 os.tvboxnow.com6 K6 K6 X7 C' {; K  S2 V+ ~
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。2 F) H6 j) U1 u& W+ r  Y: S
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MagicAndy

【材　料】
. M6 O4 C& v& R8 v+ s% \0 Sos.tvboxnow.com鴨賞  300克
( T/ `7 U9 w) C. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; v0 a# w7 \4 l  V% e
蒜苗  1根
5 {' L- R  Z# W  y- \6 P+ gtvb now,tvbnow,bttvb
# a+ {' V4 m" W& N. A" G1 \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ R0 ~& J( q+ Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2茶匙
, J8 P; H9 V5 K9 m6 [公仔箱論壇細糖  1茶匙
% u) Q, Z8 A7 F3 x/ U2 ?os.tvboxnow.com香油  1大匙公仔箱論壇  M+ @( \5 ~4 W% C0 V& f3 O0 ]
8 B8 a& j' K6 o  {3 R
【做　法】
, [, j! k( Q7 q$ V/ h9 @公仔箱論壇1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
! f/ c" t: V8 e, v2 e% l0 {& p% n2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
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; B3 C; G) Z9 z( ?2 w$ m: E【註】6 I, |4 m- b% f0 F' V
鴨賞做法os.tvboxnow.com) q8 }1 _6 ?4 F" W! e9 s: K0 u
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以公仔箱論壇+ a, g2 [/ l/ z  B
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
0 k) w" S- M! m$ y) Z0 `( E7 ^tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 @  N9 W! _0 Q5 w! [& t% ?- o
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cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
: V6 n, s5 N4 Z+ d* U6 Jtvb now,tvbnow,bttvb龍珠  300克 (墨魚咀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {- ]( O& |: b0 {! D, Q% g
蔥  2根 公仔箱論壇$ ^  @& O5 x  h7 h) F- x
辣椒  1條
$ {$ V4 m6 [8 |( \) o蒜仁  5粒 , j, ]5 U$ `9 X5 }
【調味料】 8 C" N. E) B) ~8 i" q
太白粉  2大匙 os.tvboxnow.com" E8 Z  D- Q; o$ v5 o* N% z1 J
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇. c. {2 L$ k: o" H
味精  1/2茶匙
% ~" M! g5 y, S4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J$ Z1 j, ]- x# }) B8 h9 }4 N
【做　法】
& G. I& Z& _8 ?  \5 d6 Etvb now,tvbnow,bttvb1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
8 Z; a. T" X/ v, U$ m3 p0 @  Z. t2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 os.tvboxnow.com, J) Q1 I: W$ C1 Q4 J0 W; G( z$ F
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
9 s5 ]5 j, ^/ [, e: ^  t- @公仔箱論壇os.tvboxnow.com% d$ @* ^1 c) W
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