
0 p/ b- F4 e; t# d- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五目炒飯蛋包堡
/ U: l5 B: A7 E# z6 T2 Z2 v1 ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
/ R5 ^4 |& x0 q9 z) htvb now,tvbnow,bttvbA.蒟蒻 30公克
, ~6 B& H: c$ a. Z& l8 F公仔箱論壇紅蘿蔔 15公克公仔箱論壇+ i6 m3 g" F/ n- E
牛蒡 20公克
D2 v) ~/ G6 i T& b1 E! C! b水發香菇 2朵
( R- V/ h, J9 b |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 1隻公仔箱論壇) j! Q# r( C$ o0 z) i w: A+ j
B.蛋 1顆
3 L: f. b6 e' }$ d, I公仔箱論壇鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb% w1 @, o3 v! E6 b+ a4 W! r( U8 L
胡椒 少許7 E) W1 d1 a$ e5 g% A
C.蒜 1顆
- Q: l. [5 t' T2 s- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.熟米飯 100公克公仔箱論壇4 Q" e8 I& J f( V2 Y
F.大亨堡 1個
1 L% u, B! y5 w! W$ I, ]5 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 A4 E8 C* A; p1 F V
水 50公克
/ [5 K# b; S( V% A* L: }# W糖 5公克
: u" n% g) _, D6 v0 a醬油 10公克) k) R/ X; ~( u i; c) ?
酒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ _2 |. w$ H `7 }: \2 O8 R2 q! Z
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【做 法】
# K$ |# ?' h7 W0 F1.將所有調味料混合均勻備用。2 f% P5 z3 P; }4 r+ {3 t
2.用刀背刮除牛蒡表面,並將所有A材料切粗丁狀,備用。公仔箱論壇9 _1 a/ }, x# m
3.B材料攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb u- p' q* l! t6 Z' ~7 G
4.鍋燒熱,倒入大1匙沙拉油,將蒜切成蒜末炒香後,加入作法2所有材料略炒,再加入作法1的調味料拌炒至收汁後,放入熟米飯翻炒至飯粒顆粒分明,最後加入少許鹽調味,即為五目炒飯。tvb now,tvbnow,bttvb. q- M4 U) A, b7 ]6 ~: t @
5.取1直徑約15CM的平底鍋燒熱後,抹上少許的奶油,倒入作法3的蛋汁,並迅速移動鍋身,讓蛋液均勻擴散至整個鍋面呈膨鬆圓餅狀後取出備用。
' K X" x4 E. m6 W7 C N& w( qtvb now,tvbnow,bttvb6.大亨堡略烤上色後,塗上奶油,夾入作法5的蛋皮,再將作法4五目炒飯平均舖於蛋皮上即可。 |