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焗烤咖哩海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb' \( k9 k. q1 N6 T4 I
【材 料】
/ A' E7 {) u$ G- }白飯 3/2碗
# T0 z' d: _( i; Q3 z2 \1 P公仔箱論壇淡菜 10個. V- u6 h: a& T( |) v7 U5 c+ F
小章魚 100公克公仔箱論壇2 v9 b2 W; |: h- r) u, @
鮮蝦 6隻
3 J( E" Z, g- P2 w# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙
/ e; J7 N5 g) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎 1瓣
/ }+ e+ D6 ^. T! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 50公克
! B4 U% N8 X# B) @* N$ I! \高湯 100cctvb now,tvbnow,bttvb4 X8 H- n I# \3 K' g
白酒 1大匙
( e' F' Y5 n2 @; Dos.tvboxnow.com咖哩醬 2大匙
; {# l, `$ k: t: f起司絲 100公克, g% x, x) R1 W
. E" F) e& m f: P+ Htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ a5 F. y+ G; x1 j0 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.透抽洗淨切圈形;淡菜、小章魚洗淨;鮮蝦去腸泥,去殼、留頭尾備用。
# y2 M x# t3 k7 {2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,再放入洋蔥碎炒至軟時,加入作法1的所有海鮮拌炒,倒入白酒轉大火讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c: |/ O8 O, o, ^! U. _+ [. k
3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。
^6 G% S# R" P& G公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。 |