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海鮮五榖焗飯
: b! Z+ o i- [, x- c7 d; S( W【材 料】9 S4 j( e% l5 p! d& ]
五榖飯 250公克tvb now,tvbnow,bttvb; M' W3 n% d. V) M: e# g, G
中卷 40公克
7 p9 O( [. M- m) L/ e8 k公仔箱論壇蝦仁 40公克
6 s; d- _4 T9 ]; ^tvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉 40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b0 R5 l. o( l$ ?/ w
鮮香菇 1朵
8 G, `! H- g6 B/ [) }os.tvboxnow.com蒜末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb# B: l* t0 ^0 x5 I* z0 p+ i
洋蔥末 10公克
' B4 c( R+ b+ p( P& `tvb now,tvbnow,bttvb奶油 10公克
$ c5 \) K, _+ ~5 H7 M/ i: }起司絲 適量
4 T& u: A3 ^. b# C( r+ F$ }/ ltvb now,tvbnow,bttvb
/ y3 W2 q% b0 ?+ D" b# H公仔箱論壇【調 味 料】
! X( X d( s6 S. J O- y2 h$ Tos.tvboxnow.comA.鮮奶油 1大匙
( D* I9 b- U& `* _" G鹽 少許0 m1 N& _* p% D
白胡椒粉 少許
) i& D% o ?; J: L公仔箱論壇B.巴西利末 少許公仔箱論壇. n$ w# G6 N4 k7 a
起司粉 適量
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$ M- P$ w+ f5 S0 Q! d; \- s" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】# U$ o+ m4 n4 x. j; e2 Z' M- D
1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。os.tvboxnow.com0 V4 z1 g6 m, o# n
2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
; X* x" d8 M. U! b5 C* X; ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。os.tvboxnow.com5 q1 d C0 `4 g$ l9 H; m. y7 W
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |