
4 M2 D( M% g4 Y# Qtvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩海鮮飯. W$ A/ B4 _7 L' B, w. J7 N
【材 料】
, g; `; z4 I, e% z M0 Qtvb now,tvbnow,bttvb白飯 3/2碗0 k4 I2 d: x p
淡菜 10個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y0 H/ H2 G/ `4 ^; K" M$ U F" o
小章魚 100公克
% i( o- D7 D9 }' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 6隻7 f- A- K# I7 W3 q
橄欖油 1大匙
* i( l) `7 q# Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎 1瓣0 d4 p/ D* K4 I0 R1 m: j
洋蔥碎 50公克
: u6 X3 f) g: ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯 100cctvb now,tvbnow,bttvb' W) A9 W8 J* M
白酒 1大匙公仔箱論壇# {+ k! c- f, ~; | H) M3 f U5 L. f
咖哩醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P- ^& F8 r6 {2 m
起司絲 100公克
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【做 法】公仔箱論壇# g5 y0 [0 \" U! g5 J! ~
1.透抽洗淨切圈形;淡菜、小章魚洗淨;鮮蝦去腸泥,去殼、留頭尾備用。
2 w( R: }2 L( k; C/ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,再放入洋蔥碎炒至軟時,加入作法1的所有海鮮拌炒,倒入白酒轉大火讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~/ L$ x( E0 z2 @
3.將白飯、咖哩醬、高湯放入作法2的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,並鋪上一層起司絲即為半成品焗烤咖哩海鮮飯。tvb now,tvbnow,bttvb! j1 l% a0 T' P* P! c
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤咖哩海鮮飯放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。 |