BeiDouChef

6 M+ }6 }" Z7 e5 W起司漢堡排飯
1 n2 F: c/ E2 z% J- |2 Z& R4 \. T【材　 料】
: l; `  |& [+ D: M- B) G+ d牛絞肉         250公克
+ t3 w- i1 F" p, w& B5 ^起司片         1片os.tvboxnow.com! v9 A3 y- Q+ _
洋蔥         1/3粒公仔箱論壇9 S& K* s2 V% c6 L$ _: H! w
蒜頭         2粒os.tvboxnow.com) }! K# R+ t" A/ M5 V" E/ P
荸薺         2粒
  H% P5 a# ^7 y9 D& s巴西里碎         1小匙
; q( H' F/ f, F7 O0 g  H# O+ }4 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
/ }7 H: w3 w. @8 cos.tvboxnow.com【調 味 料】
: x9 J: N" g! }, X) u6 X" ?tvb now,tvbnow,bttvb百里香         1小匙
/ h5 H: w8 i& [; [% m公仔箱論壇黑胡椒粉         1小匙
+ N! o9 f3 m0 J; i7 L9 ~鹽巴         1小匙
: s! v: D# b! B# \. |8 htvb now,tvbnow,bttvb蛋白         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r8 C, |* j+ T; V) }; b
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. D, }' s2 \% ^# S
tvb now,tvbnow,bttvb3 n; \& A' O- y; b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l  ?& Z" S, Z" f3 m: q  K
1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q- C8 z# X! z& T
2.牛絞肉放入容器中，加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻，用力甩出筋，再捏成圓餅形備用。
' _( E; b% z+ ~% Qos.tvboxnow.com3.將作法2捏好的漢堡肉，放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。, g( \+ l' D/ h0 |
4.將作法3漢堡肉盛盤，再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化，搭配配菜與白飯即可。

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4 a1 L6 @/ V, G+ [5 b& d7 {
可樂餅飯公仔箱論壇& H' Q$ T& Y8 k: H- t) u, T6 z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m" t* x3 C. K
馬鈴薯         1顆
! Y% u" U/ u+ U洋蔥         1/3顆
2 q0 S8 \4 D, N' L1 V; c! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
' I# F  A  m& e6 n- Z+ Xos.tvboxnow.com培根         2片
7 l: u8 s2 b) m- l( L+ K- s$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：公仔箱論壇4 ~7 G3 `/ N2 E! m; T* R
雞蛋         1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 \( Z+ }0 A9 U  i. \
麵粉         30公克
: w" X+ n( @- S  c' {+ ~7 Ptvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d  b6 P# z8 ?& {
【調 味 料】8 O) P( Y, J4 S/ g
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ z' q6 }0 Y7 E6 V) B
鹽         少許
6 Q" I* a5 v+ L8 Q3 I2 z公仔箱論壇
+ H8 `0 D' V: O4 \8 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% Z$ |, F5 ]0 |& A$ H. ~1.馬鈴薯去皮切成大塊狀，放入水中以小火煮軟至熟。
. S. H+ E" Y" [2.將蒜頭、培根、洋蔥都切成碎狀備用。, B5 ]- V) R* d) \& H! O( F1 ?/ e
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火炒香備用。
4 `& r+ J+ {* P7 U2 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1煮的馬鈴薯搗爛，加入作法3的材料拌勻，再捏成型後，依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
2 ^, l2 M6 J; ?$ X( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入油溫180℃的油鍋中，炸成金黃色，搭配白飯與配菜即可。

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+ _; p2 B6 V! M蝦仁火腿蛋包飯
  M. O+ E/ _- t: g. |【材　 料】os.tvboxnow.com1 p, E0 A& G, Q) `+ a* R: j7 L) Z- A
蝦仁         100公克
: W# A2 e5 j8 Z白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F  F' N5 X& X9 o
火腿丁         20公克
1 E4 P8 J" L- Ios.tvboxnow.com紅蘿蔔末         5公克
/ x! h& G/ o) x. N雞蛋         2顆
8 f" J8 ^) s! y3 j& A【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ G' N. @3 G8 `
鹽         1/4小匙
+ K: z* J% Q: d0 Q  I& a! B0 bos.tvboxnow.com胡椒         1/4小匙
5 W: t7 U. K* g# z/ K: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - Y. u) C4 s- n! F. N# s: u3 x
【做　 法】
& P7 `7 g. H* n# z5 u* p- rtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蝦仁、火腿丁、紅蘿蔔末、白飯和調味料翻炒均勻置盤。
. g' c& L8 L7 y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以電磁爐加熱放入少許油.蛋液快速拌勻淋上炒飯上。

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tvb now,tvbnow,bttvb. O9 U, x( f# M9 V. K5 d
蛋包飯
0 Q" `# _2 [9 S( R【材　 料】公仔箱論壇1 |, C( v3 _$ \' P) d
白飯         150公克公仔箱論壇: Z; {( ^; \$ \. L/ Z% e1 c
三色蔬菜         30公克
' c0 z# I! D4 D6 w洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `# b' F& f; ?
雞蛋         3顆
% K: }5 n% H- m: ~! N( n3 E  t3 p( ^os.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C" |! g! A4 H8 w& S  S7 M
蕃茄醬         1大匙* T4 L1 f1 g6 }! p" B8 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V( s! q% y" J5 K  O! n# g( W
【做　 法】
* m6 \+ V1 U, [5 N! Y$ _; {. S公仔箱論壇1.取鍋，加入少許油燒熱，先放入洋蔥炒香，再加入白飯、三色蔬菜和蕃茄醬，以中火混合拌炒均勻後盛起。
7 H+ @/ T  x* B3 M7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打入容器中，混合拌勻備用。4 U, r5 _% M/ _9 [
3.另取鍋燒熱，於鍋面均勻塗抹上適量的油，倒入作法2的蛋液煎成蛋皮後，於蛋皮中間放入作法1的米飯後，將左右的蛋皮疊上包起即可盛盤。
5 z; C1 s5 G/ v% I0 [4.食用前可淋上辣味茄醬增加口感。

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% [3 J4 y! V2 K0 j  Z! _8 S
肉絲茄汁蛋炒飯
9 P) b! C( U0 h$ }4 Vos.tvboxnow.com【材　 料】% I& ?  j( ]- W/ w/ Q) y
冷凍白飯         1碗
2 n8 F6 {9 x9 z( |9 n5 F% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋豬肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K6 q$ o' }5 U; U* }, P9 `
雞蛋         1顆
$ r' r' b* I0 N7 r, A2 d: ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         5公克! }' q+ {7 t4 R* d
蔥段         2公克1 p5 I  _( @* \4 _
【調 味 料】
. B' t, i% m3 |9 M蕃茄醬         1/2大匙公仔箱論壇, r. [$ H% B  t1 W/ N) `
鹽         1/4小匙
/ c! D4 d3 N6 L1 b; F        公仔箱論壇6 m1 r2 {3 I4 G- ]% T' C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 O5 ^* @8 q  ?# U
1.火鍋豬肉片切絲；洋蔥洗淨去皮切絲；青蔥洗淨切段；雞蛋打散成蛋液備用。5 z0 I) M7 S/ }) T/ g  ~- R) W
2.平底鍋先以電磁爐加熱後，放入少許油燒熱，加入蛋液炒至水份收乾，再放入洋蔥絲、肉絲、調味料和白飯翻炒均勻後盛盤，放入蔥段即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- x! X# T- x4 A8 J) w' Y  G( e
蕃茄炒飯
/ T' R5 [% q7 C5 w) B# `' [公仔箱論壇【材　 料】/ L, d& C' l2 t' e: J* c  I
冷飯         150公克
- s& b# o, j0 r4 @' mos.tvboxnow.com青豆         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U" [* ^4 U. o1 m" c8 B5 [0 @
洋蔥丁         10公克/ ?6 ~+ P" y7 D; N; I# e& \! c
玉米粒         20公克
# ~9 i) @0 z$ A5 h# f# S% I# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! Q* t" p8 V' Z2 Z3 j8 o1 |! z3 aos.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙
8 a$ N0 ?( A# Z, U  O0 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙公仔箱論壇7 |! L4 G" J! m7 t- g  ?. v
        + g% ^  R% F% E* }( f: R
【做　 法】
! P+ A; n6 b- p; Y: z取鍋，加入少許油燒熱，先放入冷白米飯翻炒至鬆散且粒粒分明，再加入青豆、洋蔥丁、玉米粒和蕃茄醬、鹽翻炒至均勻後，即可盛盤。

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8 |, f4 A; n6 d2 i. ?/ W4 Yos.tvboxnow.comXO醬鮮蝦炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u" s" K2 v* s
【材　 料】公仔箱論壇3 v+ o& V0 k) Y6 e- ~) v, E- v
蝦仁         5尾os.tvboxnow.com, v" m$ z1 q9 h
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H9 ~: W5 x# w2 h( z
青蔥         2支
9 S( k% C% M. e) e3 ]% K/ s辣椒         1條
- q" b: K: }% Z+ b9 C* Btvb now,tvbnow,bttvb芹菜         2枝
( \7 y/ G- o7 \$ |金黃蔬菜玉米粒         50公克
  z( O0 i! A; N! _+ s2 q8 J  g, W【調 味 料】: Y9 a1 E) V4 ~7 K4 m) d2 K+ Q
XO醬         3大匙
9 F/ z) z5 G4 _/ y  k公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 f' [6 x: ?( r) b' Q$ E- b
       
& u2 U$ e6 F3 P6 Y( e& V, R( O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 A( H( c) Q$ K. b# u# A
1.蝦仁挑去腸泥，洗淨切小丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- A& N' b6 u* O: w
2.辣椒切片；芹菜去葉片後切小段；青蔥切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ i( i, Z* j
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段，以中火爆香，再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。
. Y- i% s( m7 j2 c: [( D6 }7 P4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。

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! P& _3 A& X' J2 a0 H% X3 p% w炸醬黃金炒飯6 q+ e/ t3 W% C" [2 r, q
【材　 料】
9 n6 D. t) R: {# r1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
( p/ s: Y  R4 t! stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 N) w1 K4 U7 P, A+ v% O2 k) A5 _
四季豆         8條
6 R( C! C7 n+ _% T3 i( p8 [9 mos.tvboxnow.com培根         1片
/ t+ b* H! X6 `& G& R$ U金色蔬菜玉米粒         50公克os.tvboxnow.com. r0 j" W2 l" k! v, P4 @
【調 味 料】公仔箱論壇7 G, f; o1 x2 z$ W" d2 N
牛頭牌沙茶炸醬         2大匙
9 B6 N3 s+ S  y& p* k牛頭牌原味高湯         2大匙公仔箱論壇. o5 b3 u. n" X5 i0 k. A
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% h/ [" a% }0 @# f+ s
鹽         少許公仔箱論壇# h. h: \/ |4 ^3 b+ C* j7 q

, f: J+ k- w3 u, t# q2 Z【做　 法】os.tvboxnow.com* n4 b! Y; [2 m& C+ u5 i
1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁備用。os.tvboxnow.com9 p1 S! J" e) C# _
2.培根切絲；雞蛋去殼打勻成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i8 m4 F4 I3 r+ j
3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2培根絲以中火爆香。
. J' I3 w  \1 P5 [$ j; q3 b7 I4.於作法3鍋中加入金黃蔬菜玉米粒和所有調味料炒勻，再加入白飯和作法2蛋液一起加入翻炒均勻即可。

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: A3 @" f5 g* ?  g& ?0 O公仔箱論壇百里香沙茶炒飯, D' q; t% I$ h
【材　 料】
! d- Q& x% w) s+ Y5 Dtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗os.tvboxnow.com6 g' c$ s% _/ V: z3 Q9 t
香腸         3條
- p" B  M/ |4 T( C- h4 [& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金色蔬菜玉米粒         100公克
7 G, O( w' V) S% v1 `, n) wos.tvboxnow.com青蔥         1支
+ `7 j5 L* q. E! |) K% V0 ^os.tvboxnow.com蒜仁         2粒公仔箱論壇3 x* A/ A$ W7 F2 `; T0 k6 k
辣椒         1條6 m0 i$ K: u) l- O4 v" M
【調 味 料】公仔箱論壇( m- Y! W! G8 E4 @7 j0 ^' F; j
百里香沙茶醬         2大匙
  f# `0 t+ @3 A( P3 _# i$ z香油         1小匙
) |# I/ G$ I2 d, z/ j- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙7 s9 V; z8 A4 V, M# T2 h4 w
公仔箱論壇- t2 C% b+ J/ x) X" ?' z
【做　 法】
8 r4 V* E/ J* ^. U* q1.香腸洗淨切片；青蔥切碎；蒜仁切片；辣椒切片，備用。
" P+ \1 V$ n0 q! m9 W$ }" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一炒鍋，倒入1大匙的沙拉油，加入作法1蒜仁片、辣椒片以及青蔥碎以中火爆香，再加入作法1香腸片翻炒均勻，炒至香味四溢。
* D/ v0 L. d) ?. S+ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3鍋中加入白飯和金色蔬菜玉米粒炒勻，再加入所有調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com0 y0 H) [& a; j+ Z8 h( `
鹹魚雞粒炒飯
; ^6 S  `. Z) Q, g9 l9 wos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f; D8 l% s$ d0 [* W) a
白飯         220公克公仔箱論壇2 T6 Z8 a8 E% m& F% D+ u) {% a
鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( u5 Z" T- n: z9 I0 }8 Y
雞腿肉         60公克! x0 }7 s! M2 E5 J
西生菜         50公克, K) r1 h- V1 b% P: V1 V/ y% h
蔥花         20公克
# ?! j# F3 u  K2 s% u【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O7 l& H& o! W' i, \: K* d
鹽         少許公仔箱論壇+ q! _  C7 H# V9 p
白胡椒粉         1/8茶匙
1 h7 g0 ]) S, v3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |$ O- f0 i1 C8 U2 F0 E
【做　 法】os.tvboxnow.com8 f  i" n6 |0 d5 o8 F! v
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
# N3 X6 {" ^% s+ E: n* J2.鹹魚肉切丁，放入油鍋中炸酥，再撈起瀝油，備用。
  U& D5 D7 N- N8 o4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火放入雞肉丁炒至肉色變白。
: ~+ @7 u! z& R1 ^# y7 ~4.於作法3中續加入作法1的白飯、作法2的鹹魚丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。

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" t# A, Q- L  b7 [, m- Y
肉醬蔬菜炒飯
- Z6 m$ Y6 U0 e( \% `/ O0 q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- N' T2 |1 g) |. f4 [$ X
白飯         220公克
! @5 s) `& B) q  b* N# j; V公仔箱論壇洋蔥         40公克
& A* b0 h& Y% V, h公仔箱論壇玉米粒         60公克- z# u& O8 E3 g* `% e& w- O
肉醬         1罐
% L9 p2 r, P. k# s公仔箱論壇蔥花         20公克
( x/ z' ?7 q* H, r! Y; Qos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com( W% @% ^, U* F6 M3 _  v2 p
鹽         1/8茶匙
/ m( M* J+ K" [# ~tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/8茶匙
# f8 u# T5 I" W2 f/ N/ w4 M公仔箱論壇- j8 `# X+ ~5 i' L" C$ h- W
【做　 法】
* j+ _4 P. t# i* Xos.tvboxnow.com1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。* |* a* w. t3 Q/ m! C. \3 Q* s0 T
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉小火爆香洋蔥末後再轉回中火。公仔箱論壇7 ]$ r2 a* s; L. i" ^: i/ X
3.於作法2中續加入作法1的白飯及玉米粒、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入肉醬及所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

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公仔箱論壇( B; I% B' Y; s0 x% Q# K
茄汁鯖魚炒飯os.tvboxnow.com6 O& o* k( X  }/ }
【材　 料】
  s% [) N5 b! A! u, E' z* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         220公克tvb now,tvbnow,bttvb4 |1 |: g9 F& |$ a" v% I0 }% v
雞蛋         1顆
8 I; g' A8 w6 a& S9 S  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁鯖魚         1罐
/ b7 Z# e, C& }公仔箱論壇青豆仁         30公克公仔箱論壇9 j1 e8 e' [7 d1 o/ a, C3 I
蔥花         20公克2 u, E8 {* x! @/ V- s/ Q
【調 味 料】! E* Z; g3 H- h/ p# @3 a
鹽         1/8茶匙
- H  P  P2 Y% A黑胡椒粉         1/8茶匙2 `0 Y# y' C+ c
鯖魚茄汁         2大匙
4 ~) q. s6 m6 H4 _+ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g6 X& o% Z6 r1 D" {8 E
【做　 法】
3 V* X. N( q7 j' d( v0 V0 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
5 ~2 h- }) v# M$ \( D公仔箱論壇2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
. V: c. V$ }0 F+ H" }os.tvboxnow.com3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。

BeiDouChef

: m& K+ x3 m0 i/ ]
肉醬炒飯
) R8 M9 p" j& f/ u3 [【材　 料】
* V! m$ l) a& t# c% \3 i6 j/ Q, B罐裝肉醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: Q  S; H. c: L1 h7 D/ ^* u
雞蛋         1顆公仔箱論壇" A$ e! v  i! J* ?  a
蔥花         1/4匙
% t. N5 P5 ~4 n! Q肉粽         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 T: X+ w+ Q; g7 R9 m
【調 味 料】% v- x& A8 t2 P/ b& O# r
黑胡椒         1/4匙; a. A8 x% O$ ]! l

7 N2 u" M! Z. f$ r9 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇5 W; ^0 Y5 w/ v
1.雞蛋打勻成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 z0 c$ _4 a6 M
2.熱鍋倒入少許油燒熱，倒入作法1蛋汁以小火炒熟。
' Q5 B+ V$ g% ~: y" A$ R* l/ x# l, M3.於作法2的鍋中加入罐裝肉醬、肉粽和蔥花拌炒均勻，最後加入黑胡椒炒出香味即可。

BeiDouChef

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三色鮮蝦炒飯4 p) a7 L7 A- u9 q" Q
【材　 料】
7 e' W5 z7 R/ P, y7 y1 R5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         80公克( N- w8 e* x2 `# v3 Z$ [
三色豆         30公克
% ?. S8 y  L9 j$ n/ F9 u( \tvb now,tvbnow,bttvb白飯         100公克
" m' X5 T9 F% d2 r( Y2 `公仔箱論壇雞蛋         1顆
3 j/ T% d4 A4 c【調 味 料】- H! O2 g4 J# V. l
醬油         1/4小匙公仔箱論壇# s* i7 W6 I* h4 \
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 w1 @* ~( w% K- p' J
【做　 法】
7 V! m; c$ X0 n4 ~; t9 uos.tvboxnow.com1.雞蛋打勻成蛋液備用。' {' ]4 A7 Z8 H
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入作法1蛋汁以小火炒熟，再加入蝦仁、三色豆和白飯炒勻。公仔箱論壇6 K% U5 `* E6 u0 |
3.最後於作法2中加入醬油炒勻且有香味即可。

BeiDouChef

6 K1 M' E6 R; z! U
肉絲蛋炒飯
# |# m8 n! k5 G# y1 D, k5 `- _7 I% Xos.tvboxnow.com【材　 料】
; f' z4 {- D7 t# l" y& m6 {2 a白飯         220公克os.tvboxnow.com: J7 Q* `7 O4 y
雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb) T2 o4 z) e7 q. A
肉絲         60公克公仔箱論壇0 Z4 |1 F7 v9 f, n5 T( J) d; \
紅蘿蔔         40公克
: ^7 Z$ x( t! e5 r: \& b. ]高麗菜         60公克os.tvboxnow.com3 Z7 o  t7 L1 I9 I
蔥花         20公克
) H+ F. E* x  K6 K/ P/ @公仔箱論壇【調 味 料】
+ {+ B/ g- b. C8 r$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙
3 {6 O" ~& `( ?7 r0 w7 P7 k8 v白胡椒粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q, p, H5 m* b" F; T, {& n& {

% d0 ^5 b% j1 }9 p: c/ Y& x4 C【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! ^, ]" O$ F& Z7 m' d- H' ^
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
6 [' T8 h( J+ P( ~$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固，再加入肉絲炒至肉絲散開變白。
" V+ h2 e4 t1 c# Y; G" [" ^, S6 X" Cos.tvboxnow.com3.於作法2中續加入作法1的白飯及紅蘿蔔絲、高麗菜絲、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入所有調味料拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。