
3 y' p& r2 F" g: jtvb now,tvbnow,bttvb茄汁鯖魚炒飯tvb now,tvbnow,bttvb# d% K+ a0 l9 @4 V% y. ?$ q. P
【材 料】
0 m' H2 ~6 y& N. T" l/ ~os.tvboxnow.com白飯 220公克tvb now,tvbnow,bttvb- N* A# J6 r7 U
雞蛋 1顆os.tvboxnow.com+ U9 O5 |! `2 T
茄汁鯖魚 1罐公仔箱論壇' u! j) r" C& P7 C, i2 V
青豆仁 30公克
/ b) q1 F, I; V- [& ^" p& A. e; l$ P蔥花 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m& M. l% u; Q& u! Q
【調 味 料】$ Q" q% _- [) m' R9 G& m2 P9 i; a
鹽 1/8茶匙
( f/ ^3 J+ R+ l- h* b: q+ M! Y. A黑胡椒粉 1/8茶匙
& M$ V( G. _& N; C# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚茄汁 2大匙
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【做 法】: c0 ^, y3 g5 U( w
1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。
; `7 {8 |7 G/ o4 k$ W5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固。tvb now,tvbnow,bttvb% e# q4 ]) `8 [
3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。 |