
2 J; L0 ]% q0 m$ G# x; p S: ntvb now,tvbnow,bttvb起司漢堡排飯1 {0 I6 ^& e% ~
【材 料】
) a5 [. h# n- M牛絞肉 250公克公仔箱論壇1 `( E6 D% F! e0 a% \
起司片 1片tvb now,tvbnow,bttvb! f, a+ w2 Z% [9 O: g# {
洋蔥 1/3粒# W8 s. o; V. }& N5 v
蒜頭 2粒公仔箱論壇0 {- [; M$ x1 K0 h: B* ]
荸薺 2粒tvb now,tvbnow,bttvb H3 [; _0 w6 ?7 j9 f
巴西里碎 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]0 K- q, x# v5 d3 O
紅蘿蔔 30公克: ]: k3 G* L, {3 t Z j( L& k" L9 C
【調 味 料】os.tvboxnow.com: ^; F8 G* F" U% C% E0 d7 x) S
百里香 1小匙
5 j. M: k* h9 b0 v8 k* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1小匙公仔箱論壇# ]% E o( C* K( N
鹽巴 1小匙" Z, k7 N: f0 _3 X1 \
蛋白 1粒1 R0 z2 G! \3 J$ _
太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 T+ Z. v- N8 t) |. c |* f
! ~7 W; ~. p# w【做 法】
7 d/ w5 n. [. v* `. N- F. r7 w1.洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、荸薺、巴西里切碎備用。
5 \1 f5 z! C6 U# htvb now,tvbnow,bttvb2.牛絞肉放入容器中,加入作法1的所有材料及所有的調味料一起攪拌均勻,用力甩出筋,再捏成圓餅形備用。
% U- w' [% Z0 m( v# S+ ]( E3.將作法2捏好的漢堡肉,放入不沾鍋中以小火煎至兩面上色且熟化。2 }, r s4 R" v# d" ]% S5 D. N7 Z
4.將作法3漢堡肉盛盤,再加起司片放在煎好的漢堡肉上面慢慢融化,搭配配菜與白飯即可。 |