BeiDouChef

: j" W* L8 X3 P% h2 n* [& g焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb1 L+ R, b0 l( q
【材　 料】公仔箱論壇7 V9 V0 o- Q  Y! J; E, I, Z; H
橄欖油         2大匙1 y9 v) ?/ U! q, m+ s" b& k
洋蔥丁         30公克
5 ~( Y; m4 ^. p2 D8 F雞肉丁         50公克
0 u, C6 l' `0 V$ g8 {2 c; ttvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
! @! X1 p+ c0 V& |os.tvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙2 ^; r" H1 h' q. H% E7 U+ l
雞蛋         2個
. V2 V! b9 P7 w1 S6 W起司絲         100公克
' Y2 y" H8 d' R2 a- S2 R: B0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x6 X) V7 V; V, W
【做　 法】
) ]  T5 }- d+ C) Q1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。os.tvboxnow.com, x/ {( Z  B7 ?9 M0 e
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
9 w) Q7 d9 n! rtvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
& T* p" F) F# G+ Z% S* ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
' d9 ]! T' L3 U7 {  m+ k6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

  O* V( o" x, k8 L* z  B1 n: uos.tvboxnow.com焗烤時蔬燉飯8 ]9 Y- K& ~1 P! e; _2 Y# E& K
【材　 料】
3 X  c) b& C. h長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  r3 c/ ~0 H  ]; B2 E
橄欖油         1大匙- ]! u0 k  `  \* a1 i/ j3 d! v: h  ?
蘆筍丁         50公克4 M1 @# a% S7 L4 M. @  ?; _
紅椒丁         30公克
: A8 E9 ?8 A: C3 F/ q' e, D% j黃椒丁         30公克
0 x1 ?5 C; I7 {/ m7 g. a- O& L) ]公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
" J) b2 j% |( v, K$ h南瓜丁         50公克
; \9 `' u; ~) J0 t高湯         500cc
4 |( Y/ U/ d6 i& G( }起司絲         100公克5 S7 Q, U" \* b9 e0 e
tvb now,tvbnow,bttvb. Q- \. U1 r3 F2 o
【做　 法】
0 }+ Y2 _7 ^3 V- b- E+ s$ Tos.tvboxnow.com1.長米洗淨瀝乾備用。
9 i. Y; ^1 s- [  ~2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
" ~3 a, q3 F- I( j) yos.tvboxnow.com3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
7 `0 g# m0 v/ M# \( i1 o- Q7 e4 E公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5 T5 O) L0 f0 Z+ O
焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb5 E- h% ~+ l5 p) m- p$ M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _- a! E  H3 s
綠花椰菜         50公克
4 f- g1 ^, y' {) y. w( u香菇         25公克
( y9 ?9 E" L* n8 G* b: itvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克7 [4 v, }; ^+ ?. Q/ r
杏鮑菇         25公克
  `0 [. C& G& J! \- v/ h8 ~- Ztvb now,tvbnow,bttvb莠珍菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m- o) v  ]8 O( w0 |; V* B
米酒水         適量os.tvboxnow.com# l" A4 F; W8 C- |' O
洋蔥         50公克os.tvboxnow.com6 u, ]6 R) s. A- V. D4 @& u% s
培根         20公克8 n. z3 p7 M- f: a* R# F1 c; O
沙拉油         20㏄
, U2 ^- T3 N2 u: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克os.tvboxnow.com( \+ K/ Q# ^: Q9 {  W; ]" w& M: F
白酒         15㏄
1 p# s; w; ~) Xos.tvboxnow.com原味雞高湯         100㏄, G3 ~- p: h( y; V' F
鮮奶油         50公克
* x: O3 q8 h# z/ L7 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許os.tvboxnow.com8 D: Q6 f/ c2 m- C
胡椒粉         少許: k  M0 R* t  {! O3 Q' X; l
蛋         3顆0 Y5 |& J* B' N: v; A
乳酪塊         20公克
. m0 O& M2 n) O6 Y  x" M" G. y公仔箱論壇乳酪粉         3公克
* P# u% W" Y6 Y: ?7 W1 ]) t/ Aos.tvboxnow.com原味起司片         2片
( v5 c) c( x( a" N# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A' o  d6 A5 D4 \6 ^  k公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇. N+ _9 d$ B6 o2 _
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
, Q5 A$ ^5 K% e  t0 L& @; f: Otvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
/ V! G5 v  g: T: aos.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
. N* f( s; F/ u! p8 ?/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
' m* V1 p" p5 L' M8 N, r2 M' x公仔箱論壇5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。# E9 Q7 ?! ?) b& |3 Q
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
. F3 S2 c. J6 E4 _, A0 a7 k6 p3 Z$ ]7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
4 H+ j9 X' J$ K: P7 xos.tvboxnow.com8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇1 G+ c" z) _! {; k# \
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 }; B+ ?- y; d0 [7 Z2 {% k
蕃茄芙蓉焗飯  ~9 X/ q( Q( I) A. e% }' P
【材　 料】
  }9 j# D! x( n4 los.tvboxnow.com里肌肉片         50g
/ u* O$ E! v, z& W4 }2 N, Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100g, M2 x3 u( U" g2 T
雞蛋         1個
& K/ H7 ?5 {1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150g
5 ^5 f/ V. y% Q/ ^) M3 R& O公仔箱論壇洋蔥         1/2個公仔箱論壇/ ]2 h5 @- K  i; Y, m
起司絲         40g
0 d0 l  \2 _9 E) Z. @" `  u- L4 c& n白飯         150g
/ Z2 j3 ?% U/ `5 R. z% U& T公仔箱論壇
$ B7 i4 z% ^' [, ^: f' z/ J公仔箱論壇【調 味 料】
3 R3 x8 E7 _: A4 v& G1 G% `3 W: X公仔箱論壇醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~, T+ a$ X3 D
糖         5g
' q; r8 g: @% w6 P5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15g
* `! m- M" w9 D+ \$ z水         150㏄
7 V7 F5 i6 `+ v2 b* Hos.tvboxnow.com太白粉水         15㏄
% v0 v7 v  V0 v! C: I# S7 H公仔箱論壇os.tvboxnow.com; \  p* P  `" |  b4 n
【做　 法】os.tvboxnow.com* U' L; v$ ?" P: Y& L" R" K- m  x0 O( ]: u
微波爐作法：
7 `( w9 j$ L$ x. z6 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇7 N* w7 @' n0 g! Z
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇+ b4 X$ P6 a' a; |1 e% i
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |$ X, h1 Y1 x3 w: h4 [1 x& D
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* O2 u- S4 L# ?$ z3 }% f: Y
電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb& L8 F1 G7 @6 ^- I& M( m" u
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb4 O2 V5 K2 p1 x/ l
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。* n) ?* l1 k4 M: W: i) |9 C* k
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H# h5 e7 m$ E
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V5 k1 W7 R  b4 c
焗烤南瓜飯os.tvboxnow.com+ N% f3 `) q; ?5 y  u
【材　 料】
6 X2 H3 Y4 g9 O南瓜         1個
5 Y7 N& J1 H& `9 ^& Z公仔箱論壇蘆筍         2根
6 s$ g5 t& a; B- f* y培根         2片
! \0 B. O8 P3 N6 mos.tvboxnow.com蒜頭         3顆
  q! A# w2 y: v5 a) I, Qos.tvboxnow.com蝦仁         6隻
. p8 i+ |3 x0 e& atvb now,tvbnow,bttvb白飯         適量
8 U! B1 w4 k% Z8 X) E. Y- Sos.tvboxnow.com乳酪絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A  I7 U1 K4 F, S7 \6 h
【調 味 料】
/ [: e/ D0 |+ Z; ros.tvboxnow.com鹽         少許
; ~0 e; M9 l' r% U# H$ `胡椒粉         少許. g8 Z9 u0 C! j! R5 _+ `: E
       
& M8 i1 U  y* z6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ ]; F4 K7 S2 v( B' g& u  n6 e& j( n" M
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。os.tvboxnow.com: s4 f9 d8 F  d! D  c
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
; {' f8 T; O' p. @6 o: r) O( J/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
- ^$ O, }% G$ L1 ?: Jos.tvboxnow.com4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

; ?6 F# r% p. B9 i9 J8 Aos.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇3 I3 \/ D7 a9 b6 y0 ~( b; X
【材　 料】
! F9 O7 U0 v6 `4 N+ Nos.tvboxnow.com雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~) E2 t' p0 E* X$ j6 L
西芹塊         20公克
) I- B9 \0 Z* `% N$ Q洋蔥塊         20公克os.tvboxnow.com$ z- `" a" p7 w
月桂葉         2片公仔箱論壇- x: w) p- D+ S% X7 [
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P1 e2 [2 R0 ?4 h' K; |
【調 味 料】
5 \/ g; o, E& r* ^6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         600㏄' ~5 x  `8 |" z2 V, @2 n6 `
巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m9 X7 s, Y) Q% [% f
咖哩塊         30公克
) x$ g3 E) r- }, v+ i) l8 G雞粉         1/4茶匙
0 I$ `# b! I  h- B' b橄欖油         2大匙
0 Q6 Z9 s8 v' p3 E9 n【醃　 料】
  p  w- K+ [5 u; s咖哩粉         2大匙
: b8 r0 N. O% x- ?" D白酒         50㏄0 N& X+ B3 }8 [! W2 b6 e+ K
鹽         1/4茶匙
9 Y1 U# ^: r( @6 s; X) g公仔箱論壇        　
; d( U- }. v. `2 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ P1 k1 \. l8 q* m) S, O
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
% K; X3 n+ x, s0 z+ ios.tvboxnow.com2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。os.tvboxnow.com. A. i5 v& u% A) C1 q1 Q
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

: b5 C1 `1 f* }( f4 c- R5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb/ V# w) Y) x, [5 X- u) R8 D
【材　 料】
5 u: f( T  Y, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克( @% A) |3 y- Y% g; i( }1 H* S
洋蔥丁         20公克公仔箱論壇7 \2 S* B/ D& l% O( h9 [8 n
西芹丁         10公克
- ~) |6 u! ^% m. [2 b2 t魚片         100公克6 S4 O3 A3 @0 y4 \9 e; X
鮮蝦         4隻
( M1 O! X4 O% L# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個
: e6 Y" w9 x' g  P4 M! E2 M花枝         40公克
, a% I- S$ ?/ f1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克9 ]3 ?# {: ?8 A( i% N1 n
鬱金香粉         2公克* }5 q1 L' d; }) O
九層塔絲         1大匙
2 p6 I/ H  r8 a1 E2 M0 w5 c公仔箱論壇【調 味 料】4 |& G- Q1 w4 A' s3 t9 Z. r0 V
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |2 j6 ?9 g6 G& W1 [5 ?
橄欖油         20㏄
4 D' f. B" n+ c; X1 v7 X; Z( y" v" r8 j鹽         1/4茶匙
1 K4 ^, B% r% N3 n+ X% Itvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄
6 ^4 E. M9 q6 A: m2 H公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ W9 _6 f. y9 W9 e
【做　 法】
$ d) [, ?1 G; N# Z' O1 v6 d* I1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 p' C; Z' g: Y+ j3 t9 F$ w2 e
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
( `$ V: V3 p4 ^# }公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
: o$ R0 W& J2 Q5 ^  }3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

+ ~- h% |7 u  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯
5 J3 L: `' h1 [2 I" }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( m- A. P- P6 `: K$ t) v- jos.tvboxnow.com去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 U- O1 c7 j: D' O
洋蔥         20公克公仔箱論壇9 k$ `1 {. C6 N
蒜碎         10公克
" h9 }; m3 A* ?7 j( I( \1 M  j! Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
, d# s- h" m! u3 c8 Z0 ~/ I/ ?$ Gtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
% ?2 w; w  C6 m5 F  `os.tvboxnow.com長米         200公克
$ K) K$ J$ n: p  e) F# Ktvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d. b4 [2 ?6 y) P
沙拉油         20㏄
6 i+ m, h$ l  h$ C3 n7 C: r, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 h# t7 z- K2 k& \0 U9 b
辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M( a3 D2 h/ ?
鹽         適量
6 P3 ?* u- A8 A" R白胡椒粉         適量0 v  R  Q/ Q! y: l

- i7 U' t2 T- y* f( a【做　 法】
( D& ~) a3 K5 v# a5 ~7 qos.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
# J, c% Y3 \2 F! B9 |公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。% i$ C1 A2 M. l0 h' v
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

/ m/ T3 {& z8 g' m: P$ [3 ~7 d美式海鮮炒飯
) m6 m! ~# Z+ g7 B8 S6 U. ~: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' G) Y$ |( g( R: {9 q* r. W+ @* c. X公仔箱論壇豬肉         20公克
) D* @1 r3 P8 X& v' H2 Y% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# ^$ q  J" }4 u& X) v/ p, G6 l; E
蛤蠣         2粒
( e2 G; C5 T# F1 S, B, m鮮蝦         2尾
3 C/ M3 f0 n9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克  G# R+ c" h* N& x  H3 ^
青椒         10公克
; z* [8 |: ^) ?5 y. Ros.tvboxnow.com紅甜椒         10公克
3 P2 _2 ^* _3 j$ }0 \. X公仔箱論壇洋蔥         10公克
0 |. e0 U( }8 r  i& ~1 T. f* {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
8 `3 \! X0 ~3 D5 X6 h: @/ d; Fos.tvboxnow.com長米         200公克: e/ X( n& Y" Z9 i" q- g5 c! X
雞高湯         400㏄
4 z6 J2 M6 \5 V, ?: ^! dos.tvboxnow.com橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L9 {8 G' L) e+ z
鹽         適量公仔箱論壇3 l+ s# M" Y8 l; h
tvb now,tvbnow,bttvb/ S* k* V. B6 M7 B/ v7 e- E7 Y
【做　 法】
$ b% D( q" M, t- q( t公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
! w& {9 t! u  S1 F$ c' U( Z3 N3 J+ ^2 k2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。$ ]) l4 ~0 o6 S3 _
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb: n6 G/ o+ F: E% n" c! U
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

) h7 ~% X: \) C3 R1 n海鮮米粒麵* s: j8 V( o4 I& [7 [
【材　 料】, `& Z# N1 h2 x4 u, m! S
墨魚片         適量
% M2 x5 Z& e# C0 p* m" u2 h" ?( F+ Etvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量
5 E! @) A9 G  N# C4 M公仔箱論壇蝦仁         適量
( i( {+ A3 N0 {$ {7 H& b3 [公仔箱論壇奶油         40g公仔箱論壇+ W; n% r3 W8 ]) R
洋蔥碎         40g
& I5 ~) ?7 S+ n. Vos.tvboxnow.com蒜頭碎         15g
4 Y7 _% m2 e  Q4 e1 @煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇: O8 P! m% C6 g' |9 d3 f
米蘭番茄醬         6大匙
& e( E" Q) h* R7 \tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量os.tvboxnow.com. [7 R- s0 d* A4 Y! ~: B: X
. L2 d/ t" Y* S9 e6 [
【做　 法】os.tvboxnow.com& m% Q# [0 ?: e9 _7 n
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇# w9 N5 U: F5 d& `
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
6 B; c) E& [# x: s6 u1 h% O8 x# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# m1 `; [. a$ h7 u
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

$ P" B' a1 k& Q9 `+ t& N4 l) _公仔箱論壇咖哩燉飯
$ n# }/ _  v# v) G4 v: `- k: u$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 R0 L  _5 P: l9 |! x. Q
奶油         40g
5 a0 _* w) w; c! K: Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb( t0 j6 v' ^) O( _; o
雞肉丁         50g
% p9 H. S$ s% }' ?3 u/ v煮熟白飯         180g
; D) T% O; X, ~: ^6 k! b5 |, Oos.tvboxnow.com三色蔬菜         3大匙: D# V! t! ?/ U8 S# c6 Z1 G
咖哩醬         6大匙
8 G' Q* W: }& z& `6 T6 X' {公仔箱論壇起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# g+ j+ [0 K. F4 A2 x/ W

6 {6 e/ j6 f# n' C' _0 f$ @# R) H: V【做　 法】
& v$ Q; K' {: x" a4 Q6 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
$ L" C/ }! I6 R% G3 V2.加入雞肉丁煎約3分鐘( R8 p/ Y+ O( O) m1 O, X" ]; d
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
$ z! B5 R* z! g5 k! u$ T1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
7 z# M2 `/ j  `  y# }! _$ C& D公仔箱論壇5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

: `" ]9 ]7 f% ]" s+ K: C1 b; h公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇' |7 x* l+ [( `& @! \
【材　 料】os.tvboxnow.com! |+ i. u- a" p  D' z. k$ @( G/ P
長米         150公克
. i) L' n' Z# \+ [蝦子         100公克
3 e7 r/ P% O4 G花枝         1隻公仔箱論壇1 \0 R8 l  }7 y
培根         25公克
( w/ ?$ T7 Y0 y6 Q* x  Z! x4 R+ Q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克
5 u+ w) g( m& A: M8 k$ P淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb, L0 b& \! V7 G- ?
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y' b5 c3 r# v+ \/ Q) v) s
蒜頭         15公克
6 @& Z, S# r9 k2 C公仔箱論壇蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- T( n0 l" r( [9 v/ {1 y2 P& a" h
芹菜         20公克
/ A" x/ J* p# l8 W  S1 ^1 E公仔箱論壇青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb; N: T' q5 U' S& y
雞高湯         250㏄
2 n* w" t" R) F% ~/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克
* q- }- O; J( Cos.tvboxnow.com無鹽奶油         30公克
: t& W9 g4 I1 K3 [" `2 o1 L3 g  Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. F. ~4 ~# X) K. u
鹽         1/4茶匙9 ~, G' Z/ |, O- E6 q
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, w- G( F5 y

5 X& k* e3 E6 J4 z5 B【做　 法】公仔箱論壇" V! @- @$ S8 B: g5 g& o8 p+ q# n
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。公仔箱論壇" U, S# [8 X; A  n; J
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
% Y- ]! x9 E& A- b5 B# }3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。os.tvboxnow.com$ {$ U' f" w( o) t; v+ x
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _  }- h) S- ?0 Q! d$ b
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
, ?9 o$ Z4 J  V5 Xtvb now,tvbnow,bttvb6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
6 Z% E0 d6 q8 G' ?4 T; k4 E, N$ f7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

( U+ p) m2 N( R! g: e% l- Zos.tvboxnow.com鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇: b6 l4 ~& d3 O& o
【材　 料】
, j% ]5 U- q; v- C" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克" j7 \3 p3 S4 J! B, ]3 j1 y
鮭魚丁         200公克公仔箱論壇( r( _- I; r! v6 h
義大利綜合香料         1/4茶匙os.tvboxnow.com! G8 q# W" |, N; h* s6 T
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ f9 x) `  }2 x3 D; W" q
北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O2 f$ C3 i1 m8 w+ z8 q( X& L
薄荷葉絲         1/4茶匙. ^: p& A& Z5 _+ s, t6 d4 ^$ V
【調 味 料】
8 t2 f' g4 U; i! V# S8 p$ g0 z6 y7 r3 wos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R( L) P! N" m# _6 T4 l( h
白酒         2大匙公仔箱論壇; Q6 E2 m9 c! I1 ?( d6 q
魚高湯         500㏄
/ `& U. ^4 c' G2 O起司粉         1大匙: ?& ]2 N% n- Z! _" B5 R

4 d" ~1 Y/ p: W; T- A9 K【做　 法】
# o6 D! k0 ~8 ~7 e; E  O% M1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。8 s3 E/ a" \. N! q- s# @, C4 p
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。os.tvboxnow.com: n5 F% `/ C% z5 a/ w
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

3 \' F0 S; y7 Z0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯9 [5 [2 G# ^- c0 h8 x
【材　 料】os.tvboxnow.com3 w/ \3 R. H6 Y$ @
雞腿肉         300公克
6 L. `8 a' n& }1 @洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ f# t3 a3 z- Z
蒜末         10公克
& }6 g& B3 I3 a- q( L5 Z; `tvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 h4 ^& _) ?% f1 m4 N9 t% a
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇5 m7 K/ J: N: g9 v2 E% G4 A8 u
【調 味 料】os.tvboxnow.com" ?& E" d/ ?( l4 t2 j# R& i$ H
無鹽奶油         1大匙
7 X0 D- `$ j9 R) }9 a) ~義大利綜合香料         1/4茶匙
% S0 X5 T% n' O+ c9 ?7 L4 C8 \: f) Z5 wos.tvboxnow.com起司塊         10公克7 P7 S/ S# F( p( y" V
雞肉高湯         800㏄
, |: @8 F: t8 |2 r& H0 ios.tvboxnow.com【醃　 料】
5 y. N1 J7 G# Z) z迷迭香末         1/4茶匙
) T$ q! d! M8 o; Y; K白酒         30cc) O  h0 |6 @: p' j0 r/ J
鹽         1/4茶匙
  ~* Q* B5 ^1 ?1 Z1 @" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }; r1 l) u# r【做　 法】
2 _' L6 W$ R2 uos.tvboxnow.com1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。1 c/ v, v1 D9 {( S- J. L( N) W4 M
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
! d- ~8 U$ {9 y# [! o" r1 I3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ f+ Z$ U) w6 a: d* l5 i
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。