BeiDouChef

& M. O6 h5 c2 g4 Q/ I/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯
1 G/ D% ~3 m, x0 P' R0 r【材　 料】
2 v% i  D' H' _& Q. ~$ Y) m橄欖油         2大匙7 Q( z; z$ h1 l" F( D" `
洋蔥丁         30公克
5 A; p/ b+ `6 x2 _  p5 O公仔箱論壇雞肉丁         50公克) S3 `  e: m0 u" M) N& H6 s
白飯         1碗公仔箱論壇3 v; U9 O' ^; E) j1 N6 H2 X
蕃茄紅醬         2大匙/ A. w6 h# z* ^: T4 I
雞蛋         2個
  t: Y0 u- H: h/ a* @os.tvboxnow.com起司絲         100公克
+ a6 u7 Y' t! l% S# V0 W* t+ w% `( w; p& `( |7 q* H
【做　 法】
# a" [9 b/ }0 B/ ztvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。os.tvboxnow.com8 H4 l( O5 C' V
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
. T0 Q1 ]; I. p7 B% D2 x; B# q4 i8 z1 {3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。os.tvboxnow.com* y6 @* D+ E+ D  K
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
7 [. \: f9 R# s+ `tvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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: h. C/ Z1 O) H4 b5 X; A1 d8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤時蔬燉飯; T2 q* Q' x! ^) R5 d1 y' Z
【材　 料】
# s6 l/ L( h5 n! t! j( o. u& g" ztvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克公仔箱論壇* J1 o6 J8 B3 J1 b
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com" o) g* ]8 y; m! E/ k' t3 c4 `, v% R
蘆筍丁         50公克
2 a# L4 j9 }, S& I紅椒丁         30公克
9 G  A+ q5 S6 q" ?% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克
' p. M! ?5 V; u9 gos.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
6 C- D* y6 c2 C. q1 {$ ?! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K  r* @) u4 V) O" T7 ]. g2 P
高湯         500cc. Y$ k+ X7 y8 V+ w2 |
起司絲         100公克公仔箱論壇; R/ z* P3 m% s+ y7 z3 q1 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h6 A2 N8 ]* m( s: T# z* W6 ~7 m
【做　 法】
: ?+ W5 C, K2 y- B1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇% v8 Z" h! }* \- ]+ v9 @: d
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
0 w- z! ^0 @1 ^/ U) _4 L3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g* l" I, Y$ |. y' S  I! T
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 ^; b2 @. f# W3 O) Z2 W# G1 Gos.tvboxnow.com焗烤乳酪風味蛋包
1 }! z' X* ^# Y9 M, a3 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: m2 L! K; u; }$ o. N1 a7 I綠花椰菜         50公克os.tvboxnow.com: y$ g( U; A: g5 H
香菇         25公克
) V  d/ w8 X3 b& ^" X) A蘑菇         25公克
- T1 G! m( ^' N; c杏鮑菇         25公克
4 E( O6 j% s! {9 W1 f2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克公仔箱論壇' h  A4 Y0 w/ S+ i! k- d, ~
米酒水         適量
$ @( Y( ^* U8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
( X, _3 ?% Q5 a培根         20公克  E: @9 v  Y8 }  t0 A3 ~
沙拉油         20㏄
& L2 N0 Q' r: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克公仔箱論壇0 |: @4 R1 s9 Z) K. x. K
白酒         15㏄
. g- P' ?3 O  H* `" V  O8 M原味雞高湯         100㏄os.tvboxnow.com6 C  P; H" v% j/ b; I! O$ N4 _
鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p' ]6 ~: ?" P# s$ h
鹽         少許os.tvboxnow.com9 O9 e7 G( ?7 a5 y) R8 r2 o+ ?5 c3 s
胡椒粉         少許
  {9 v8 E# e7 O) L% K5 H6 `/ y公仔箱論壇蛋         3顆
/ v/ x5 ~3 H3 W! N# \% ?8 U5 t公仔箱論壇乳酪塊         20公克os.tvboxnow.com# Z, u" Z' D: Q
乳酪粉         3公克
! y# {0 J' m* R* t& E+ d/ Rtvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片
# N0 D( g4 `% U' G7 [9 y) j6 ytvb now,tvbnow,bttvb& V& q' w/ [% d( N+ H
【做　 法】1 r2 J  Q, C& p7 S9 v6 g
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 F% c4 @  n5 O: J2 U/ @
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
* a; y) N" O3 W  N2 W9 B! t公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( u8 ~8 r- F% _6 a
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。& V( d% ]& [. G, ^( B" @" O- e
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。  v. s4 B  c# }+ B! O  b5 t2 g; A
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。os.tvboxnow.com3 n0 p  l. g0 V3 [
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇& u/ A1 c! ], V8 |5 P5 O
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。* n: L2 v% a0 U$ r
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯
1 a# u: [( R9 q0 F4 y  W5 i3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, S# O% J4 S! B1 `5 e! v% v7 ^
里肌肉片         50g公仔箱論壇3 S5 D9 c# ^/ i! w7 K6 c5 R: a
蕃茄         100g" H% m, i# [7 l! d- N& [) x
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A6 N# M$ s8 C9 @! S* q9 o
蛋豆腐         150g
6 b( Q# z/ l# |' f- @" Q公仔箱論壇洋蔥         1/2個
; ~6 W+ y1 E9 {* R/ s起司絲         40g
) Y9 c* `1 f/ r; e1 U# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150g  |4 B/ j5 u5 H, x! `

; P: ]' |. V' C0 k3 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, t1 }4 N( u2 J1 W- u# N5 U" k醬油         15㏄
6 X3 \4 x" r  e4 ~os.tvboxnow.com糖         5g
0 d* D9 L# G' F& S6 \! ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         15g公仔箱論壇: e& v. K* ]# p, A; [4 C
水         150㏄
5 h& _$ C# F- P: zos.tvboxnow.com太白粉水         15㏄
3 I4 a: K% q1 B' _+ Wos.tvboxnow.com
$ c% r- g( ]/ [# x3 {2 r  c【做　 法】
5 z) D+ n% t8 T, R2 `: a$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：
1 v& H* S/ n) W% ~* d1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
# w3 u7 n; k  Eos.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
+ Y- |# f2 u+ _) X& E1 X; J1 y3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb  r1 W8 Y3 z. e4 P" `. q' e
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
* u# n& `, I( M& L- V; E' V公仔箱論壇電磁爐作法：
# u8 y* @- C. Qtvb now,tvbnow,bttvb1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇/ p3 V) D  V0 C) ~7 l5 ^% t, V6 @9 ~
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
  @- J: `% N" }: Q" Qos.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇7 Z  s9 Q/ {6 _* d
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

, X! q4 i/ ^3 n9 x/ E# y( s7 kos.tvboxnow.com焗烤南瓜飯
" ]& K2 a6 f% n7 P; w$ }" [公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 h, C8 S3 p9 r7 m
南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N; x% i' d6 x0 @' b7 ]
蘆筍         2根
$ d* _! v/ d0 w$ F9 q7 ]4 d& H: E6 a公仔箱論壇培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 |- r  B! [; t/ n7 {& J# H
蒜頭         3顆
9 l$ s3 z' O! M蝦仁         6隻
& q) G8 c0 |$ _9 v7 J! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         適量公仔箱論壇  G2 X! E; Q* W( I
乳酪絲         少許
. ]0 q" l  D( e( Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) m$ _1 h: z  I; V0 Xos.tvboxnow.com鹽         少許
" ^5 i5 B9 W  x0 l2 s6 I1 d  p, U& _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許9 v5 D8 l+ s/ j( e. }
       
4 ^. u* s9 y2 I- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' \6 T  t1 m2 `1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
3 d( ]7 _1 q* i2 U3 [/ ]2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 X8 x9 l: Y
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇2 a3 m; |) p6 g
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

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咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇* ^/ V# G# V$ ?! |& d1 X; e- p$ M& e
【材　 料】
* o  n, J5 L; R( p$ h# I  @' M. i雞腿肉塊         300公克
1 W1 s$ U; u: Utvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         20公克. P4 F  J$ Z  w0 |" B- g4 Y) _
洋蔥塊         20公克  n8 {( W# i: w8 I) t% b  p
月桂葉         2片
$ f7 ~  _: W. ~" X4 itvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克公仔箱論壇6 z) W# y" s2 {: I9 \! I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. n/ x( @, \. p+ D. g6 h
雞肉高湯         600㏄7 y% F* t4 Y& v  s" a$ }
巴西里末         1/4茶匙* N3 y# {# T1 a5 Q5 [, J. x
咖哩塊         30公克* `7 |/ p6 T9 o; V
雞粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com# p6 E; j' T( g2 P/ a% l4 R
橄欖油         2大匙公仔箱論壇6 w. R. F/ [+ d  H
【醃　 料】
+ Y3 s. t; y1 L8 S, x, K) |' U公仔箱論壇咖哩粉         2大匙+ B5 V6 F, f) H+ _
白酒         50㏄
/ h) {. U! F  V& s. I9 S! V3 tos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com$ h$ W; y! J: q% D) ~4 A
        　
) d7 v3 Q! w0 k+ H; O【做　 法】
7 h, Y  o  m& X. y( tos.tvboxnow.com1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇- K( ?  T% u5 L% E9 d
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
6 }, S1 d2 P" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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" E9 @' r) a* _: C8 y
西班牙海鮮燉飯
# `" N0 S0 {9 O0 w+ t: `0 K  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& h3 {; w1 _' i( b. R, x% D( Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克os.tvboxnow.com  v! |5 U4 A- {
洋蔥丁         20公克
8 L. Q' S5 u" R4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克
; C/ s9 Q2 R9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克; i. r: |" {" d9 N8 d- J, `
鮮蝦         4隻
4 c1 f# a1 y4 y: R9 ~蛤蜊         6個
) P. e3 c) ^; _) x2 f( P- Fos.tvboxnow.com花枝         40公克
4 Q  X6 v& Q" {2 i% \3 b0 e- Ctvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
+ h+ s2 ^4 G4 a1 g  q鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb8 K* A4 L' f) z- r7 j6 v* T
九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [6 S7 y# G) V+ j5 J  V
【調 味 料】
: h( f0 T: T, |" Y魚高湯         500㏄9 R9 y2 k1 q6 B7 o9 p: B
橄欖油         20㏄
: Z6 M8 O2 o9 v鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com' O! A2 H6 |2 D0 t
白酒         50㏄公仔箱論壇2 C& @' I0 @; ^

, i$ {6 S. }9 q4 Q# M2 w【做　 法】
& T' l( s( x6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇/ w' i: s. B3 z' n/ v6 O/ n
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
+ G) r* ^# q! z; x- h: X3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
9 T4 ~+ u: c6 G; ^tvb now,tvbnow,bttvb4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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0 y9 @% Q5 m9 Los.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯% t8 M, B1 `: i+ R
【材　 料】
7 ^& L# |3 |1 y/ l' j* W去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# M  R. e( _* K
洋蔥         20公克
8 K6 V: y: s9 L+ N- \蒜碎         10公克公仔箱論壇# s6 L/ Z7 I* b: \
蕃茄         50公克os.tvboxnow.com; p, x! B" N/ M& K2 w! [
青豆仁         10公克
9 Z' x! ?3 p% G* [' Aos.tvboxnow.com長米         200公克
6 U, `" g1 D1 q* h( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄os.tvboxnow.com/ z- f% S  d2 d9 e
沙拉油         20㏄os.tvboxnow.com0 S; `4 D$ o6 M8 t, a# _
【調 味 料】
: C4 V/ n( b# a& ~- B1 mos.tvboxnow.com辣椒粉         5公克
, V  c4 `! Z+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
9 j6 d& e: U! g4 x0 p公仔箱論壇白胡椒粉         適量
- C+ R( {& }  l! |2 G0 x7 H- e6 Los.tvboxnow.com
: r7 a7 l) V! `/ d【做　 法】
) A- D1 p  N4 i* \0 Z) g" s公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i7 l& K- {& t+ Y  \
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。* Q# A0 W6 L5 @  w1 Z
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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# R. _4 a0 O! N' ?7 _" u7 f: \& G1 vtvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb& I) G3 }+ h& N
【材　 料】* S. H. _: \7 {! w
豬肉         20公克
+ z5 H; L3 y; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克3 t/ v7 \, C+ K0 O5 E# v
蛤蠣         2粒
/ Z4 [# B/ H) d$ L. |/ D$ h4 }( D! v1 m鮮蝦         2尾
( P5 H+ d( U- G# O1 F: q公仔箱論壇蕃茄         10公克
' ^% e1 }- ~- ?; q9 m$ d$ O. M+ [青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k6 R2 V8 s  ~' {  s) M
紅甜椒         10公克
: t1 ?* k& K, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
5 i  f$ K+ Z8 I7 ?! u0 Q# dos.tvboxnow.com蒜末         5公克
- C3 {4 n" x3 h公仔箱論壇長米         200公克- B, A( s5 X( o( ~1 A
雞高湯         400㏄
" F' a' z9 r/ O; t9 P* @- j& ^橄欖油         20㏄
" i" I& k- z# m$ j9 Yos.tvboxnow.com鹽         適量6 T$ y" A" ^, x$ }# X

2 k+ z1 I' ~2 s2 ]【做　 法】
$ j9 B7 N2 a1 e8 N) j5 K1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
6 x. ~! Q) `; }. @2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
( h0 D+ R/ T1 r8 L" E0 h0 b4 `( S$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
: B) |  Z# o# R) c  L6 A4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

9 e3 _, Y# [% u* V3 `5 w2 Hos.tvboxnow.com海鮮米粒麵
0 ~* R0 z3 |2 d* t6 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 }; k+ F6 O' p- W3 Kos.tvboxnow.com墨魚片         適量/ {7 g# d, A: G9 S
蛤蠣         適量
& j( i. U& y: _. V5 v0 ^" h/ q! Otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量公仔箱論壇+ T+ R1 d/ l* K" |
奶油         40g( S8 @. M% U2 F1 C8 X
洋蔥碎         40g
1 v: ~) r5 `" {, C& y/ V' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g
. |5 |0 e: C! _- @: Z, u" G" i公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180g
$ |! p3 z( S5 I. K* d- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙
* ^( [% T7 a7 p  V; p5 _% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n# h% ^; y+ _* `, n# V# b

  K6 K* }8 A8 S7 y: p' w【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 }+ _. u& D- c% T
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
- m; O' v4 U9 R7 D1 ?( Ros.tvboxnow.com2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% |- _+ w+ S, b! o1 _" M2 m0 B) K
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
$ \& ~0 m- \! I0 d4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

  b( a5 J: G7 l- ?, i7 o咖哩燉飯
9 U1 y% _9 w* o6 z【材　 料】
3 L) b: n% @. A奶油         40g
& x: l$ o# Y6 M7 [' k: x洋蔥絲         40g, r% C" L- A. U3 n5 H
雞肉丁         50g
1 _9 ]2 S2 e* B) \1 G( m/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb. \8 u( V4 Z' P. T, P2 c$ {7 d
三色蔬菜         3大匙
5 J8 M( s1 G$ f3 k; b$ C5 `$ ^$ K咖哩醬         6大匙
) k1 U% J6 j0 {- Qtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M/ B' P1 X! C+ e: @8 n6 V9 _

# m! T2 D# a. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇7 z, Q% @+ C9 E- r) I
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇5 E- X  V& G9 p- A  [
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
0 ]7 Q! z( D+ q1 d; {) \5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
* G; x8 ?% }4 ^+ B3 `4 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
" @5 a8 V% R0 X, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

# P/ V0 W8 |$ {7 m3 N( E公仔箱論壇西班牙海鮮炒飯
& o7 u: e: U6 I1 v$ X9 i# n公仔箱論壇【材　 料】
' K2 X) U/ x5 b. U$ ?4 A$ ~6 ~長米         150公克( M' a! N; O& U. c! U, j( q
蝦子         100公克
' ~2 Y9 K! L1 ^花枝         1隻
* x) M9 R% B3 O4 w: T1 J, A2 [( ios.tvboxnow.com培根         25公克$ o. R+ X' ?( V/ ?4 M2 O
雞肉         50公克公仔箱論壇6 q. Q, ?4 Y  o: u# I6 ]/ {
淡菜         4個公仔箱論壇$ B& ~- s; L* `7 X
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- s- h; g+ a# N' i. a/ r- H9 B
蒜頭         15公克
- q- U( {  @  E2 C7 U2 i' l蘑菇         20公克
) e1 |$ e- D/ Q  @( ~8 z. }0 r+ J: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克
1 q4 x: R" O' e1 T) \公仔箱論壇青豆仁         15公克# Q8 `' l8 C3 k0 c  o0 u) A
雞高湯         250㏄
( e/ Z4 J: y* y8 {* N( x0 i番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y" v* S: h" x$ y4 O
無鹽奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 A% w/ A. F% j4 ]" F% a: e
【調 味 料】: V( w+ B8 D& M; m
鹽         1/4茶匙
: H. E) t; x4 V# ?# A) Mos.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
/ q" v9 U. \9 j3 C公仔箱論壇/ _9 F7 [2 x! x9 o0 Y+ Z0 o
【做　 法】
! Y1 z6 }0 N. Otvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
* g' @8 m$ s4 W' Y/ d. X2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
" C* ^* q- t; H( p- r9 V9 N' M3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ]' }- h! O. s, Z
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
. Q( g' a, T$ Z) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。' u6 ]  t, M  ]; y* w
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。! p: @9 M( T* s" X+ [' N
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

3 r* Y! B; z( C* q5 C' [
鮭魚奶油燉飯
: d3 {% w' I; k. s0 n# N3 ]【材　 料】
' \, L# f% A! M; x# Z* r$ eos.tvboxnow.com洋蔥末         50公克
, ?9 u$ S  U  m# g3 y' B; q8 o鮭魚丁         200公克
9 O! t0 _7 G: w2 T/ `義大利綜合香料         1/4茶匙os.tvboxnow.com4 {% K) q5 V" r$ q% e
動物性鮮奶油         200㏄
( a. Y: i' I# |  |5 ~6 h1 Mtvb now,tvbnow,bttvb北非小米         100公克
- e8 O+ p2 z- E2 X  Atvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉絲         1/4茶匙os.tvboxnow.com# D* v& F8 T! [
【調 味 料】
& _* \1 i; `( r; c# C- C. _os.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
; R% [) i& C8 x2 w白酒         2大匙
' a+ V. G/ @3 E' P8 q+ e( nos.tvboxnow.com魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 x; p7 b7 }; C/ t: h
起司粉         1大匙
. J4 o5 d4 I. p% P2 W* J
1 y# B! N) U% Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, f4 O5 M2 A- ~% }os.tvboxnow.com1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
( e/ S; o) b! I  g; d8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
6 L  C5 _2 l$ h/ V" |; t' ~9 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com% X% @, W/ |2 r/ z. E. G
奶油雞肉燉飯
& H; {$ p" ^9 ~5 Xos.tvboxnow.com【材　 料】! s  d" f& a4 R5 r% _
雞腿肉         300公克
) h9 J( R/ ^4 }  z( d) |洋蔥末         50公克
5 s' ~8 N9 Z) \* k0 L2 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
7 p. B4 ~5 _8 o( H- d! Y2 z, X義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ g* u0 R& }  J; x7 y0 ?
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |( `3 U" e" N" p# F
【調 味 料】6 Q: K3 ]- d, Q4 Q
無鹽奶油         1大匙0 ~3 l4 h+ L7 j! I
義大利綜合香料         1/4茶匙
# [4 @/ o( m9 G" B' S6 D0 a" ^( Rtvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克os.tvboxnow.com5 l  \! k* e0 Y" N5 O. Z
雞肉高湯         800㏄
$ U( v3 O/ @: F; e【醃　 料】
  F; }' \* X; k; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙
! q0 ~1 ?, f, H7 M公仔箱論壇白酒         30cc
/ Z+ z8 b/ j1 v鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n  u2 T' P- k: x1 k% d

- S3 F' P0 a9 V! A6 a! l' Xos.tvboxnow.com【做　 法】
( n1 e7 x, b8 x0 X3 y7 Ios.tvboxnow.com1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。os.tvboxnow.com5 y- R. a0 v) p7 w# ^
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
( N9 U# \. b, j2 t% d2 a8 A* Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb( t2 B- r; D) t# b/ A
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。