BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 t: I3 _% e! [$ X( ]8 B
焗烤紅醬蛋包飯0 u: {- i" _: J: j& b- C; L
【材　 料】
1 G3 x" t  x7 p$ zos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
. f1 I! r1 M$ d' ^% _洋蔥丁         30公克
$ a& R9 U' Y( R雞肉丁         50公克
+ v/ ^. p  b, f. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
# T5 ?% e) |/ i8 G. I7 Z! @( J: R: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙
$ g( ?9 u) L0 f7 n5 ]7 o1 d! R雞蛋         2個os.tvboxnow.com, I2 L+ f! `# m
起司絲         100公克
/ w3 f1 W4 P, D/ j# q# v' D
" x0 H4 ]6 P5 J' A1 O/ u. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) X9 j) Q, {* e: M+ ^公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
  A% A, |* N6 l, s" f- E2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
8 p6 t( {' m; T6 S1 F' C$ e3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
5 ?( P& k( r: {* q' qtvb now,tvbnow,bttvb4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。os.tvboxnow.com0 W8 J' P2 x& L+ G- d1 L7 [
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  \7 E9 g% O# d/ X
焗烤時蔬燉飯tvb now,tvbnow,bttvb- E) N6 ?2 ~; E8 h: x- Q! |" b" t
【材　 料】公仔箱論壇/ ]: ]  D- Y- T: P* e, q) v
長米         200公克os.tvboxnow.com& M5 q& Y% `$ f- t; Y
橄欖油         1大匙& v5 G/ f6 M' b# R% _* X' v" P
蘆筍丁         50公克
* @5 L* W" K  r公仔箱論壇紅椒丁         30公克
/ v& Z/ G# I' |" u1 G黃椒丁         30公克os.tvboxnow.com( i% c! Y& L6 c: e
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇( ~% z* W: Q2 M/ L. [  x
南瓜丁         50公克公仔箱論壇2 r( O* N9 F$ g7 a
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L. s& S0 V- \+ E. L1 t
起司絲         100公克
9 f* i( ^( X8 [
8 ?! v* V3 k6 s9 h- G【做　 法】
4 ^9 P9 y  F) c) i3 E6 S0 g公仔箱論壇1.長米洗淨瀝乾備用。
2 p( R/ i3 H, G0 B) z' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇, S0 a1 ?$ ^  R- m; e% c- K" o9 H
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇* m3 [6 S3 i7 Q2 w7 e, R- j/ k
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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os.tvboxnow.com+ z# o/ r- q- }% n4 E  l" Z
焗烤乳酪風味蛋包
" a5 ?# M. q9 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. m# D7 q$ N1 M! S# `: Z
綠花椰菜         50公克/ \, L6 s6 s( X7 d3 J/ Y5 g
香菇         25公克
0 u) U: m# I) }2 wos.tvboxnow.com蘑菇         25公克' R( F% b) O) E' V0 {- \1 q8 P
杏鮑菇         25公克
) x: [3 m4 ^. e1 j* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e9 r4 B2 D( X2 B* U: W3 u
米酒水         適量公仔箱論壇# j* a0 r& W4 f- S( |  P- s+ k( N
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S2 W3 e+ P# O4 S8 O- w; m0 w: _
培根         20公克
+ [5 |4 y, p0 M/ T7 D4 A. g( \: D1 ~沙拉油         20㏄; g3 m7 k0 O2 U# k/ W3 t
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% H4 G; }4 v; u
白酒         15㏄
, ]  Z/ H* h: w) H. K2 E9 A原味雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb" w2 i: X- R5 Z: Q# k
鮮奶油         50公克" E* f* {- y( c- |2 b( {
鹽         少許公仔箱論壇5 c+ p5 r/ b$ x6 @  k4 ~
胡椒粉         少許
9 d/ ?( H' n% m; Q$ R5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆' F5 U+ L+ c3 }1 x4 K6 z$ k
乳酪塊         20公克
) X0 [5 z' z; L2 v5 h4 P1 g+ R公仔箱論壇乳酪粉         3公克( H, H' H$ T! S) ]5 M( `$ d# k' f( r
原味起司片         2片
; f' e' x8 c/ M
+ ~6 q( O3 G" `os.tvboxnow.com【做　 法】
6 W! Z5 @  W& ?& H* I7 ~1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。6 W; e2 w$ g* q# W9 ]% l. O$ e* M/ d
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  J7 e, E* Y2 L& E1 P% Z" o5 A( E* O
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 K: N+ ^4 Z; _9 i( N9 C6 m
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。" N  H. ^! p$ ?/ a
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。os.tvboxnow.com9 e6 ]2 h4 n5 ^8 `4 d. G" O
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。% b  `1 p- D4 S- Q. d8 y
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
* z% K, x5 E' c/ Nos.tvboxnow.com8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w! k0 u0 K; z, F: J+ E* R
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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$ W& |. |+ U  r公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯
: M4 T, G/ z% y* v8 }7 B【材　 料】' d8 I( I4 k7 H- U
里肌肉片         50g
# r0 b- X. W6 R' H5 E) C0 M. V蕃茄         100g
1 ?# a# C3 _9 |  l, R雞蛋         1個
0 ~/ y  `. b. J  E9 V蛋豆腐         150g* Z0 ^+ e7 |6 X  u: H" ^
洋蔥         1/2個
) V5 F; |! K3 ?9 F- ]os.tvboxnow.com起司絲         40g
' M# [* q+ _: q* f$ |) Btvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g
  u( W" k" U0 Q+ I  b
4 A$ P. w% G" V& C* E1 s1 g【調 味 料】4 u' `8 Y5 c: ]9 `0 d( e' l5 y% f4 g
醬油         15㏄
$ o5 Q! g' h0 v6 [/ k3 I; ~os.tvboxnow.com糖         5g
6 _* V. C4 @# h. z, \公仔箱論壇蕃茄醬         15gos.tvboxnow.com- s7 {0 E3 @/ s# W! |, _; W
水         150㏄4 P( }  C3 W9 F- U' [1 w6 l
太白粉水         15㏄
: F: i/ {3 i' h6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P5 c2 J  x- }0 \5 O* F9 c9 W【做　 法】os.tvboxnow.com/ x; v5 b6 ^% V3 }( \/ w" o  D
微波爐作法：
3 V% v$ o; n+ R) wtvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
" }4 n. B. _7 g- x# {: S9 @公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。) Y" n1 M7 S3 W1 j8 V0 o
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb& E1 Z0 b/ X3 X8 R
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。( Y- U" ^, Y# a4 B, v* h% j" P
電磁爐作法：公仔箱論壇. J$ Y6 G! m- T- |" @$ h/ z: O+ X2 j" w
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇2 t  C* _2 x* l! H6 y
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
1 T# j' ]5 J- \3 p7 O3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
! d5 ~9 {" [( c: M8 E4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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1 q! V) O1 @4 v& C+ w5 B; Oos.tvboxnow.com焗烤南瓜飯
. B( c- W3 Z8 M7 A  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com% @% u) N) y6 I4 r5 b
南瓜         1個
& Z6 P8 v( t2 y公仔箱論壇蘆筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb( M% `3 e" c1 C& e7 V+ A7 C) b
培根         2片tvb now,tvbnow,bttvb2 i& R' h9 R8 T! B& z5 Z
蒜頭         3顆
' W) ?4 S' J3 c6 R6 [0 D3 @+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻
9 I. G3 ?5 n# t: ?- H- t$ m白飯         適量
( a" R2 U$ H7 H, h乳酪絲         少許os.tvboxnow.com  m8 @! W5 I1 O
【調 味 料】
* `! d, \$ Y  f# Z公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# t6 ^* j: S( v2 Q/ Z5 f
胡椒粉         少許
$ O/ _5 `, Q# J' Q) Wos.tvboxnow.com       
% y( _& t% {6 W0 l公仔箱論壇【做　 法】
1 e1 ~! p; B* v' \8 @" r: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
( l9 c/ N2 V: w0 X* T4 ]4 |- I2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
2 ]4 o/ O) i0 j1 `' F3 u! F3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
# z% h5 X9 d  u+ F2 Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, A. X  I, m9 c5 Q2 S8 O
咖哩雞肉燉飯os.tvboxnow.com, m2 [) w# C4 @) q
【材　 料】os.tvboxnow.com4 L# m" n9 I+ X, z% f
雞腿肉塊         300公克
0 L6 O: n$ D7 |3 m( o0 A公仔箱論壇西芹塊         20公克
' ?7 A( b" U) z# K/ O5 _9 Q# |洋蔥塊         20公克
! h4 n& j9 w5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片os.tvboxnow.com3 M$ \! L  \; q$ }7 e" v, w
義大利米         100公克% ]% i. e' D7 b+ B9 }# C
【調 味 料】: z% a1 B* M  x/ R; F0 P
雞肉高湯         600㏄
2 G/ Z" T0 A+ A) }os.tvboxnow.com巴西里末         1/4茶匙
% V& E4 k- Q5 E7 G% g7 @' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克
0 r: z6 Q, p5 @/ y+ ]( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙
. ]5 R6 h0 f1 X7 g9 ?& R公仔箱論壇橄欖油         2大匙
! g. g. t% J1 ~) _, X2 o& `0 c8 \tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# e2 T! M  Q4 O4 Q8 i. a. y3 h
咖哩粉         2大匙! a8 r3 m. l& T9 N4 }- n) b
白酒         50㏄
- X3 I* v* \8 A2 p$ e$ w; v: \9 D鹽         1/4茶匙
0 L* ~9 t! N" s0 A5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　
6 ~) K2 g2 J7 m5 ~: S% f9 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: l7 \+ \- ]6 F公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" |8 T" {0 _2 W, h$ S/ L
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇# T4 F# d! K8 W/ d
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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& V+ k* I( `& o* x6 @5 V' qos.tvboxnow.com西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb1 U; {" D  a$ N  l! Y6 w0 G& D
【材　 料】公仔箱論壇* ~" m' ]  U; I4 h" T
蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb; Z! ^7 ?* H0 J4 `* o9 |
洋蔥丁         20公克% E$ W1 \& n1 G
西芹丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, i- l9 E& e* {/ v3 Z
魚片         100公克
  i8 F4 i2 C/ j3 l* C% ^4 R: v' c鮮蝦         4隻公仔箱論壇9 o1 Y' j0 _. {9 Y
蛤蜊         6個9 q4 @" q1 k, e$ {2 L! F* r- e
花枝         40公克os.tvboxnow.com* q: _6 T3 F& J/ q
義大利米         100公克公仔箱論壇/ h* l1 ^% g9 H; d# P" d
鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b" N% J5 l: c
九層塔絲         1大匙. f3 @/ l% a( n4 M8 u: |, H6 |2 y8 ?
【調 味 料】
' Z: y! k( x6 C" u1 j公仔箱論壇魚高湯         500㏄' G* z' G  P! b$ a1 T
橄欖油         20㏄
, S6 T3 K8 d# D' }os.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O7 V* U$ r' N: ]4 {$ y
白酒         50㏄3 m% m8 |* P" G

; R0 g. C, V( t9 U- x4 U【做　 法】
4 R: ?2 F/ B) P& x1 w3 f( D公仔箱論壇1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇  I" J4 X# p" O% z' K- i4 `
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
4 r. A' J+ h9 Y( qos.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
2 n- M8 w' a% S% Y4 I+ c7 }7 x4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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, {! p& b+ o- p# Z6 H墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇# P1 @  r' B  L& Q( r
【材　 料】
- I3 C/ A9 M" w0 {1 b3 u; Q5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
1 m$ b; O+ Z. i( s& M' [) w洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) ?6 D- c( H+ f5 b$ a
蒜碎         10公克公仔箱論壇7 z# z1 N% r  E
蕃茄         50公克
( A: s- N! e# J) Ttvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
1 ?0 f& ^. h+ I' Y7 n$ Ftvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v* [  a9 P9 a/ N" p
雞高湯         400㏄公仔箱論壇: {2 q& _8 \8 z+ ^& J# {3 d9 p, K
沙拉油         20㏄
/ Q! p- C/ G( t. E. \【調 味 料】
0 n7 n0 \7 @% R2 A! f$ L- J5 Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克
$ S' V# V4 U! V# U公仔箱論壇鹽         適量
( o$ \, [4 R0 K5 `% {; k公仔箱論壇白胡椒粉         適量
" f# j3 p. e# Etvb now,tvbnow,bttvb
8 H/ K% n4 |  f/ x' K" a' a+ i) Pos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ?$ x0 H. @0 J4 ]
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
- q5 j' i: [% Q* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
& \2 u6 O0 P3 E& w1 U, Xos.tvboxnow.com3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯公仔箱論壇: r6 K! _; x$ }* V5 U1 n# i( K$ K
【材　 料】
% b3 N" T0 z( z' h; N& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克% ~  F; n, P' X3 H
去骨雞腿肉         20公克
" N& \3 Y' v' J% o6 l1 ios.tvboxnow.com蛤蠣         2粒. u$ x- D& v5 [- i. g9 ^
鮮蝦         2尾os.tvboxnow.com0 V5 w) G1 G# C/ l
蕃茄         10公克公仔箱論壇" {- n. e6 V* ], {& I
青椒         10公克
3 r! v  J+ }5 u公仔箱論壇紅甜椒         10公克
' L! A& u3 b1 T* g8 S6 h! u" t+ \1 fos.tvboxnow.com洋蔥         10公克
9 b% V. f  H: e8 j! [" ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
1 D, g, x; v4 Y/ u  O* c長米         200公克
: Z; T  T) a- D  H  Stvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄os.tvboxnow.com8 s$ x" K/ K. |2 M
橄欖油         20㏄4 Z* p  L$ k1 V; }2 g, d3 p
鹽         適量
4 H! B+ U1 {; S2 b% a# w1 B9 L9 q0 j0 O% ~/ K/ r) g
【做　 法】
- y7 _: n/ E2 y; ]' i4 _7 ?" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
: Q2 B6 y8 M! W- r* s6 ios.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]+ I; H/ A/ L+ l1 p0 D
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q- H2 p6 \# ^3 ]: @) |' k
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

5 w. b2 m8 v- M9 T$ i% m+ M) xos.tvboxnow.com海鮮米粒麵3 A" _& K: D" @
【材　 料】; ]$ |9 M# Y6 R* I4 t
墨魚片         適量
6 l  J6 M, y+ a+ F* x, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
- h- ~/ i" D9 ]蝦仁         適量
0 c& t1 o' g2 ]' b5 B8 x! X  atvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g公仔箱論壇$ N( \' J7 M" Z( r' K/ M
洋蔥碎         40g' Q# U8 I1 Z5 q3 G# u7 b' l1 B8 H
蒜頭碎         15g
+ q8 A; k% b  a4 c- Q5 r' a6 d8 A3 ~煮熟義大利米粒麵         180g
- r2 l5 H; E/ A( x+ Z# n. t* w+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙! U! `- F( p2 P- m. Q% O* @
起司粉         適量
- `* d: ?) a( I4 F$ k2 h1 b* H. y: V8 K5 s0 X
【做　 法】7 Q6 `% e- J* I2 V
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。* m0 z8 D' V: p$ [9 z: I& g
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
" u# Y, @: \* P; e$ n公仔箱論壇3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
7 p: I. H* \6 B$ S/ U4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

& L; l' K. X: r: n& M; I& V2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩燉飯
* k4 X; i% j8 Z0 H; t' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 D/ W4 P4 o1 y" b( los.tvboxnow.com奶油         40g
6 q. A9 @. X# D$ z. \3 E+ L. Fos.tvboxnow.com洋蔥絲         40g# @& f) e1 Z3 S# O2 I
雞肉丁         50g. Y" Y: ]: E& v3 J+ w& l2 q  }
煮熟白飯         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x4 w: `1 M8 f0 }1 X7 O" y
三色蔬菜         3大匙
1 f3 q4 C, d! ~3 Q: z9 r1 U: V! _7 xtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙6 d2 P( Q& o  Z8 p
起司粉         適量
0 C% X9 y. w5 [/ p* j7 P( J. l! I' o
【做　 法】os.tvboxnow.com" x( G- h6 c3 j9 M& _
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
6 i; q& G* W. C" V0 m8 Q/ E3 xos.tvboxnow.com2.加入雞肉丁煎約3分鐘os.tvboxnow.com3 S0 I5 n0 o8 a8 b# z
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
9 D+ P* a& ?0 U: Mtvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p/ e2 \* _  U& f* H1 c- q4 j
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

" O1 @, w- X" L9 z西班牙海鮮炒飯os.tvboxnow.com) W) N# [! t" t
【材　 料】
* W+ N; x' c! U8 Q5 P" Y0 B' X公仔箱論壇長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y( ?9 T" @4 a0 O6 c
蝦子         100公克) F" ]) J! ]8 x% k' v9 X- [
花枝         1隻
/ O3 f; a9 [3 |1 I, j培根         25公克2 t* k4 c, ?* ~" S8 a
雞肉         50公克
, b. n! f5 l4 z4 N公仔箱論壇淡菜         4個
3 F, S+ Q1 k  o" }4 M( z2 |公仔箱論壇洋蔥         50公克  k6 F0 U) ~* ]8 O2 W
蒜頭         15公克公仔箱論壇8 A, p4 S" M" Z% ^  u" O5 U! c- Y
蘑菇         20公克
/ D! J5 P1 n# V6 E# A( g. b1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克os.tvboxnow.com8 f+ n% i. d; r3 _# H  d8 \
青豆仁         15公克os.tvboxnow.com" h2 a2 D6 Q4 a" A  N: J# A$ ?
雞高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 O7 V- @% o( \
番紅花         2公克
; T+ t" `: ^6 r" M1 Xtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克3 r3 F- h0 I& G
【調 味 料】
! x8 V3 d0 q% d' y/ h- W% |( q  g3 t鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b1 P( [3 A- R
胡椒粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com7 x, T& E4 X, k2 @( S  t  x* x
tvb now,tvbnow,bttvb! i- c5 ]+ i- V1 `4 D9 e! g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' L( \/ p' r( S. F4 ^/ M; I
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p0 e& k+ L. x2 B: L  x$ `
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。  R1 X! |$ J# k7 l- H* A( j
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
3 [6 T: e% ^$ X* J, l0 h3 rtvb now,tvbnow,bttvb4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇3 G% c- b7 v4 A
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。os.tvboxnow.com5 E. u5 d; X2 F. ~& Z" u
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
5 P6 B- e) I/ H" U  R8 i4 ^/ ntvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" g5 L. g3 `* b' ~; p' _, ^" [4 O7 E
鮭魚奶油燉飯
5 z# u/ ?2 w# M9 t6 u& F) Y% j【材　 料】" n( h& \" R% B( n3 E- a" G
洋蔥末         50公克
4 Z: P+ e+ M0 b' o' q8 c- C鮭魚丁         200公克
0 r! g: P. q1 {tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙
1 A. f+ n/ k5 ]7 X8 F. k動物性鮮奶油         200㏄! X7 _# w1 q; j2 A
北非小米         100公克
" X  A  w# C5 y' S公仔箱論壇薄荷葉絲         1/4茶匙, @. Y1 f7 B* Q' Q$ M: Q; P; d
【調 味 料】
, o# ]8 l$ T2 \1 v+ |3 F" B橄欖油         1大匙公仔箱論壇8 a' y( I' W9 d# x! V8 H' `, {
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, d& u2 V0 b+ E/ c. m* U
魚高湯         500㏄
! J' i) j2 J' T2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }* @7 s8 ^) I2 Z, n0 X! R3 p9 d; ~) `+ ?
tvb now,tvbnow,bttvb8 t# y* G, A' p! R9 t% R4 w9 o
【做　 法】
) C/ U' x0 k' t; Q6 S4 qos.tvboxnow.com1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
+ j3 O# g' v3 m! q9 H+ ptvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。& M7 i0 O+ Z% C; m7 J
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 q# R- _) W6 |( b
奶油雞肉燉飯6 T  g) |9 E8 P; p: r8 t6 `. @- H
【材　 料】
& ?+ I' m: |; R; U' Y, ]8 t! J雞腿肉         300公克
0 j' ^9 Z% G8 H" }+ E公仔箱論壇洋蔥末         50公克
" O$ p; R" w( _- ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克os.tvboxnow.com5 ?# G! t/ j  ?6 [: ^8 ^3 o- [
義大利米         100公克
3 [. y: n% P1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
' n. S: l7 W0 F# M# Q6 f公仔箱論壇【調 味 料】
- \5 m3 L/ j5 B$ O8 r' J公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙os.tvboxnow.com: C6 [7 t' D( g- V+ g& l. y
義大利綜合香料         1/4茶匙
0 w: ^9 \; @% c$ E7 S* A/ {& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克
$ V/ V3 t' r- b; [公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄os.tvboxnow.com6 [6 u" g9 O1 F
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* T" C% r9 Y# y- ?8 T. r, Q  S
迷迭香末         1/4茶匙( a8 a! n/ T) Z
白酒         30cc
9 I7 k7 c4 P% F0 ?9 a" F4 g% @鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z$ o3 r8 K6 ~: ]' T

. ?* K$ T) H1 v* h+ N$ e% p公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ H9 Q# R; `& J+ f+ H
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
7 P, \  e1 V5 X1 i( a/ Q5 T2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。( [6 @) s* d4 X0 p" R
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
. \, }3 j) Y: @- R0 E& _9 [# V公仔箱論壇4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。