BeiDouChef

2 J, Y5 g1 C6 _" t$ a
焗烤紅醬蛋包飯
! V0 S: Y: c7 e" mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% l/ z" |, T6 J7 Z橄欖油         2大匙
- e9 t3 Z* ]7 L% A7 _9 G洋蔥丁         30公克
% k7 n+ q& s9 U5 K& d9 @雞肉丁         50公克
5 z) j# v) I" N- u  l5 f白飯         1碗
1 _; C5 H- O! o9 e. K9 u8 N6 rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         2大匙
- C/ O3 D; D5 @8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
# l( Z8 m0 ~3 X* X( a( t: ~/ S) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
) n) K) v8 ]' _4 B" N公仔箱論壇
3 f7 V% w4 f' H/ r3 C0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 O: u, f3 H* O+ l2 |3 V  x
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
' G/ {4 F- ~% O! itvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
! M% F. N( }; X6 w# r3 _5 R  @tvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。os.tvboxnow.com1 E9 v0 W2 [) R( w+ J& z
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
9 `9 l' x9 p% f: l0 N( s+ G& W2 Zos.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 P4 B+ q! X/ @, u5 P5 D焗烤時蔬燉飯5 e& I. u0 x+ T8 {
【材　 料】
* N- ?+ `3 z3 J  s$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克, r' t! _. Q& g, K: K
橄欖油         1大匙
" l- Z  n% M" [) w4 M  l- c蘆筍丁         50公克6 D9 @& U! G8 y! g! @4 o  X
紅椒丁         30公克
  H4 P1 f* p: G( Q0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒丁         30公克
0 c+ v( q- J9 s+ sos.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V  V8 {2 R- w. C/ x: U0 J! l+ d
南瓜丁         50公克公仔箱論壇& T# M3 r( X) a- }0 y6 `1 v
高湯         500ccos.tvboxnow.com9 p8 j) a" }3 Y5 a- t3 a" b$ J
起司絲         100公克
: x0 n+ T4 f1 U) N3 ?+ k2 l/ uos.tvboxnow.com
! |' q4 D! ~1 q" ]+ a/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 p, l8 Y- s- V) x3 R! K& `  Z
1.長米洗淨瀝乾備用。& _5 N" i2 |; l/ j: E1 g1 Y+ g. E" J
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
- ~6 c2 {8 U. `3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。, d5 V) c( o( q3 Z/ J
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 K2 h4 X$ T' [& J: gtvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包
. N' k2 V! I1 n: F4 u' Q  Bos.tvboxnow.com【材　 料】
( ~0 s$ |" M0 t2 S0 ^' k$ U( Q綠花椰菜         50公克
! F7 J" y! w% x. p7 Dos.tvboxnow.com香菇         25公克
' L6 H3 i3 k6 H+ @+ v" X: J蘑菇         25公克os.tvboxnow.com  P7 ^! l  Y/ Z( W" A4 }# k# V/ f
杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) M: z1 H/ M% D( R
莠珍菇         25公克7 C6 Q3 _/ h% X0 P! W8 d
米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb# [; t& l9 @+ w/ `/ o( a
洋蔥         50公克
8 O* ^4 Y! q% n' @& e. s; }1 J' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克
# B: n: F5 U' C- t( u. v沙拉油         20㏄
! ?; l' Z5 f$ k% b! v' Y奶油         50公克
0 J. F, l" s0 _6 {$ Cos.tvboxnow.com白酒         15㏄7 ~$ j$ U" f: |, B6 s- W' o
原味雞高湯         100㏄
" K6 V- V- D5 @) J1 L9 l8 u# u  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克+ ~5 |6 `4 N! k/ W
鹽         少許
" |9 f9 H9 X0 o" r6 o( E胡椒粉         少許
# C5 Z+ y7 N5 h# Fos.tvboxnow.com蛋         3顆
9 w9 T: O$ O: o, X7 C; X3 @乳酪塊         20公克- ~0 E0 Y( i. Z$ S
乳酪粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& W! Y  P8 ?! p# i
原味起司片         2片
3 y7 L7 c: a/ n9 c3 ~! X* utvb now,tvbnow,bttvb1 ^1 ?' S3 E. a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# k: R" s: a1 |
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇2 d, U) l' k# I. G1 e" A. W8 J% a
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
3 F' G4 f0 F6 _+ d( M  a公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
9 {5 u+ d7 s& t1 z2 ^+ eos.tvboxnow.com4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇9 q0 g- F# w2 P/ u) R! _3 h
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
2 u7 e4 M7 x7 M- t! n6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M- U1 _! G6 S( r$ K* E( z& X
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
. K( z! l0 a( u% ^5 |# ?4 Hos.tvboxnow.com8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
+ {7 ^$ |) H7 y3 Q8 X! M9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

5 \3 T6 U3 ~' m$ F" a" o; M  i% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄芙蓉焗飯
$ W! P5 t7 q2 Q% {【材　 料】
8 [4 E- ~3 ~) J0 g% N公仔箱論壇里肌肉片         50g8 _! w, a, e/ k1 B
蕃茄         100g) J$ |6 d; a& [
雞蛋         1個' I- K7 c4 B  d& K6 b, |. T9 I
蛋豆腐         150g
% l1 C, A4 r- @; i( g公仔箱論壇洋蔥         1/2個
% a- h, c" |8 z" _公仔箱論壇起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A' k/ b6 d% ^$ x: j' `
白飯         150g
- w1 M7 b& `, Z/ A6 r: l0 p公仔箱論壇公仔箱論壇1 O3 W& z" ]' l% K% Q2 c
【調 味 料】os.tvboxnow.com) J& M8 I7 W* y9 f
醬油         15㏄公仔箱論壇1 L) h5 ?7 n7 [
糖         5g
, `; Z: ]2 I- \: g" W蕃茄醬         15g
8 W4 X/ @: n! R* ktvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄
/ @- n1 D- e  I4 ^% o: ^& Q% Eos.tvboxnow.com太白粉水         15㏄+ N& R5 V6 c9 |. m# H- u

; t$ c6 u8 m& k! X  u公仔箱論壇【做　 法】
' h6 s( @# |* j: ^+ O/ T5 x# c微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb" T4 ~& h  K& {3 M  `
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
0 ]! C0 ?) @- ^0 |4 |2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。4 p6 Y- z9 i( K9 ^3 H
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
& t. Q! I( O- B& `' v# N( f& k4 N# f4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
9 m: ?3 G2 J& O3 D( Z電磁爐作法：
( `0 j* U  _% {5 z% a6 ttvb now,tvbnow,bttvb1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb5 U1 a0 n1 \) W6 U) ]
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R0 t( k2 O5 t  z# C0 X) ]
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。, E1 U- M) @; g/ m  i; W4 O
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

) K5 x6 R8 B3 ~' ]tvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯
  k* N" W; n; N+ R2 `& w/ P# x! P7 i- E6 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 ^/ }2 r& m( z& Y# Q# L' Ktvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb- T9 s  z; D. K1 j% k! }
蘆筍         2根
: n2 {% t6 ]/ J. g& i$ Z+ I1 t+ u7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 m$ ~' b2 V& l
蒜頭         3顆
4 W  D* Q. d! K( N1 H蝦仁         6隻
. j( d& z/ B: I5 M白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N: }- P) k" D9 ^
乳酪絲         少許! u$ R/ w, t! M* i: @  e
【調 味 料】
0 m4 \* D) x" a7 Z3 o. ?( Xos.tvboxnow.com鹽         少許
1 c* I, R: F0 z/ p3 [4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
1 G  a+ D7 _( X6 M+ P6 x  u       
' m4 x+ ?2 {0 p0 y. Q2 Yos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' V0 H- N8 J3 p# [" }% G+ X
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
( X# c6 U/ P3 Y  I2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
# I9 h# W1 y2 E2 T- j4 X公仔箱論壇3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。os.tvboxnow.com5 l- @1 Q! W# }
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 C/ k$ n1 e3 u5 {% V4 ^
咖哩雞肉燉飯
- s: ?7 k) ^7 t7 t% Dos.tvboxnow.com【材　 料】
% ~' z% ^- U4 T4 K; X2 X- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉塊         300公克os.tvboxnow.com1 m5 ?  ?( ]/ J* o
西芹塊         20公克
% N2 {6 I7 ?0 C  ^$ a: Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克
+ ^+ K3 k5 m  g8 `7 ^9 Nos.tvboxnow.com月桂葉         2片* }# \% A0 q0 W/ H
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% j! B' t* k3 R& l9 d# W* P
【調 味 料】os.tvboxnow.com. T# s1 G9 b; E7 B7 E2 [
雞肉高湯         600㏄os.tvboxnow.com! l: j  q( z. D' W
巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l( B% r" y% f1 G7 S
咖哩塊         30公克
& R5 \$ _% M& s) kos.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇4 ?6 `: F; ]# F# l& ~
橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com+ G0 O9 n: P# D/ u) U/ L
【醃　 料】
# @" n' E4 b3 n2 z* fos.tvboxnow.com咖哩粉         2大匙公仔箱論壇) H# o( b9 s& `# i; ~( b* E
白酒         50㏄
8 l  N( x+ S9 R0 Xos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
0 t: Y& w/ {" W! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　
) [2 f* d! y& B9 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ ]1 k: q4 ]- B) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇& L+ w" q* @# u6 F. J8 |
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。# m3 N, q6 @; S- V
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  b- `5 }4 t  x8 T
西班牙海鮮燉飯& d6 y; m6 G0 U1 r' m
【材　 料】
# @" g+ u3 B. v0 O* {6 N: S1 X; q蒜末         3公克
6 W6 c, `1 }) j8 o# D; [0 T公仔箱論壇洋蔥丁         20公克* O1 n3 d& C' m
西芹丁         10公克公仔箱論壇& q/ w4 ~5 l% L( T
魚片         100公克
* v; h# S  b+ S7 j鮮蝦         4隻: }* o+ l1 m. ^. ?5 ]+ w
蛤蜊         6個+ c+ n+ E2 P. c1 m2 s
花枝         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 u) s( y+ h6 e6 M% Q
義大利米         100公克
7 J& R6 I, a- {公仔箱論壇鬱金香粉         2公克
1 v4 ]* D! \3 Z2 u+ f九層塔絲         1大匙os.tvboxnow.com1 Z9 o! j2 j0 ?9 A; K* Q8 G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f" q7 W8 Y3 X  e7 X( |. O2 V* |
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G9 I( b& H4 \* Y
橄欖油         20㏄
: Y, O- m6 ?" N9 D+ ~鹽         1/4茶匙
6 a: @+ l3 O0 D9 p8 L1 aos.tvboxnow.com白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* j6 t* V6 e. j4 K. ?9 G
公仔箱論壇0 d1 F2 m5 t* d  @  U$ p; ~
【做　 法】
& o0 q9 d2 r! p: d! W1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。* [! u9 n' O) ~' H
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。7 ^8 M5 |, P" l  H$ Y
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
9 f8 G, Z8 z; O3 D4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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" \* ^0 T: T- }0 X& b5 A6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯
! N- Z2 f) E0 i. w! {8 }8 v2 V" L公仔箱論壇【材　 料】3 E6 @( S8 @: ^$ D1 N' q: [$ ^2 y
去骨雞腿肉         80公克+ y9 ]* U5 q3 C
洋蔥         20公克0 g2 w7 q3 X$ A: \8 a& X
蒜碎         10公克
! [; H. _6 W$ A! F公仔箱論壇蕃茄         50公克
( I4 t+ i4 c& P: J: Z" \青豆仁         10公克: V2 k; r1 B: \( a! D" K
長米         200公克公仔箱論壇( p9 b9 v3 n& K! {
雞高湯         400㏄, A% ?5 a% e8 h. S+ E
沙拉油         20㏄os.tvboxnow.com; X9 X' a" A. f/ B8 C. ^
【調 味 料】
8 l$ [2 x1 o8 M% d9 B) gos.tvboxnow.com辣椒粉         5公克
/ |6 {5 T4 V  K公仔箱論壇鹽         適量
  O/ i+ s* n. S2 y白胡椒粉         適量
" d' Z6 L8 B' H- Dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o  S5 ]: J) [' B
【做　 法】
0 S# u+ j' R; k# L3 y) T& vtvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
) {9 u& s3 {+ r6 [2 f# D公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
9 V2 l, V: j% x  d/ n公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ h7 z, r  c, v) |* ^+ W
美式海鮮炒飯
! g( ]4 q$ z* y* D5 t; v) Z1 L公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 r3 G) W3 H9 [% I* _' c# s
豬肉         20公克
" d8 G- ^- B' ]去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]* V0 y9 M2 X, ~* [. N  _+ Y! D
蛤蠣         2粒
7 D5 `$ O8 c- Z( r鮮蝦         2尾
# o  M5 W$ b" E! ?$ Cos.tvboxnow.com蕃茄         10公克
6 o( L9 |/ Z2 @+ @tvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克
8 B7 b, P( a& `* |) atvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! i, q) d. Q1 w9 s9 }
洋蔥         10公克
" p7 V% {; t9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
. Y7 H& {) w% ?  F. m9 `tvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克os.tvboxnow.com6 L* J4 Y( Q  w% a
雞高湯         400㏄
" r- x0 E- J. L: v& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
3 O3 e1 R' S5 `. G) {$ R. o* D" C鹽         適量
. a  Q6 X0 T8 T$ k: c
$ s6 E/ F% E) u& t) I# n% t【做　 法】
  r3 S8 Z6 h1 D; C) k; |tvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
8 z) ^1 n: v4 O$ m$ u4 H2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇0 p- x  l# J; C. n) a) J6 M: @
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
: ?3 y8 A" T  J! _. Wtvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 h9 z; _/ X% Z  T! y* ~
海鮮米粒麵
8 e, {2 @5 j8 h【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ~( N9 P8 ]7 U, ]9 T7 n" v
墨魚片         適量
, M) B0 m# b" `蛤蠣         適量
9 D0 b/ G# F2 \) Z蝦仁         適量
; U  K$ z. w8 \4 c' sos.tvboxnow.com奶油         40gos.tvboxnow.com9 G6 j4 r- p; `! R8 F' ~
洋蔥碎         40g
) }$ o# o8 A) los.tvboxnow.com蒜頭碎         15g公仔箱論壇( q- W1 @; k4 y7 v
煮熟義大利米粒麵         180g公仔箱論壇, J; |, \0 t' ]+ c4 _6 K* |& Y
米蘭番茄醬         6大匙
0 _9 [5 D, }$ U起司粉         適量
5 W3 d. H, J2 X& L: o' L公仔箱論壇
# B, n* E: z7 N( f- _! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇) i3 ]3 Z6 U( d) [  }0 `7 ~
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
/ ]% w' V$ h( a( T& f& ntvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇/ v, R' v" G3 @  }1 U, S% }
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
0 b4 l: H: h8 M5 i& d, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ J6 K/ J+ ]8 n7 w
咖哩燉飯公仔箱論壇$ q# l% Z1 d* ~3 }# E
【材　 料】% i8 |) O  k- l& g9 S. m4 M
奶油         40gos.tvboxnow.com- S' T; J* l- E+ G; T" {
洋蔥絲         40g5 o* j9 Z& f/ t* @3 u+ @9 k$ u
雞肉丁         50g
$ W3 `% Y, t! g) y6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟白飯         180g
. D4 w& p; n# R$ d" s' [+ `tvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         3大匙: Z( O6 m5 Y! n; I
咖哩醬         6大匙9 [1 B* V7 _4 p6 z+ E% v
起司粉         適量
# z* s1 G7 Q: k/ I: K- c3 ~$ \os.tvboxnow.com
; Y" B2 M& g( |  _5 n. R. q公仔箱論壇【做　 法】
! G' O0 d8 ?) F1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
# t# o5 r7 o' n公仔箱論壇2.加入雞肉丁煎約3分鐘
  b7 |/ F# @" }. gos.tvboxnow.com3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
0 U4 x! |/ s- d4 I' a- A' r$ y# V4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇% h1 \. a+ l& E% g
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ h! m8 I- l7 o4 l
西班牙海鮮炒飯
- m- g; H" Z9 I4 U* g" U% O公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 f) h" E7 M% i+ K8 g
長米         150公克
. c9 s4 H( z$ M  ~, \蝦子         100公克
" Y/ v. y+ i2 x3 F5 _) {9 q& i5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻3 ?9 ]) I  V+ i6 h. f! R6 r
培根         25公克
- ?7 f  p( i7 X6 F6 etvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i6 |' {# F5 ]1 |1 G7 @6 v
淡菜         4個
% `1 U, v2 x0 U) T洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" U) X- r* w1 K5 A4 v$ a. S: ]
蒜頭         15公克# z5 D3 O" x$ r, t7 a
蘑菇         20公克* }8 E. b/ H: B4 r' M
芹菜         20公克
! |6 S4 l0 g6 Z2 O6 v& @& O公仔箱論壇青豆仁         15公克
: @7 q( K' A1 V5 E8 x5 Oos.tvboxnow.com雞高湯         250㏄
5 w$ q0 _+ f% o' O) utvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克
* G) w" T) E  S  c0 o( Q  l9 Ptvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克5 J4 C7 N& M* f/ y( b" `
【調 味 料】
7 y/ ]0 u9 S! h0 V4 {9 O0 ios.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
5 J" A2 c7 y) [: ~" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
( y3 L" N& l0 A) ^- Gos.tvboxnow.com
- d( O5 r, P( @  C【做　 法】4 k* `1 |3 K+ n! P
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
! \, E5 X1 V4 ptvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
3 Q' E  y: x! u; B3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! a( ^! w( R3 W& ~+ H2 m, M
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。os.tvboxnow.com% I7 i5 C7 n, B6 _
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。os.tvboxnow.com' ~& P" ^8 ^* H
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。公仔箱論壇2 Q5 Y$ R! ^: j7 b
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( H& O7 S6 u& r, @1 B+ m
鮭魚奶油燉飯
! Y4 x* w/ _) A( O$ |7 s0 ]; `# j6 A【材　 料】7 S. ]& [+ Q$ n  b6 ?* h' N
洋蔥末         50公克
/ i% g% N% d* p* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I0 [, g  i4 V1 o/ J( b
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# Q0 Z7 d( P' c
動物性鮮奶油         200㏄
5 }1 A8 z# [$ T& @% f; R4 h北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ C, E' n. ~) G4 k5 s/ {
薄荷葉絲         1/4茶匙* i& i) p) H  [* p4 W0 w
【調 味 料】公仔箱論壇, q# E5 P, q$ A  j+ t4 M$ Y
橄欖油         1大匙
. t: h) n) C7 e/ l: }白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D, T9 C2 {% j) P+ P5 L; ]" E
魚高湯         500㏄
. @1 I9 T" S0 ^8 B' O, C0 Vtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
- ~( F3 T, l+ }. P) P* P/ [0 A% q公仔箱論壇8 x% w3 D: ]& @5 t
【做　 法】7 t2 j3 w/ t. u
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
$ U0 h3 E) U) U. i4 N2 ^2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。os.tvboxnow.com2 L9 p; S+ V/ h3 [- ~8 E
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 Y+ j. g4 Z2 }
奶油雞肉燉飯
1 V5 J! O( `6 h* R6 H! w【材　 料】
# N3 ]3 i: `7 ?, m! S& N, gos.tvboxnow.com雞腿肉         300公克
( B. d  f- l* f4 r; G: u8 xos.tvboxnow.com洋蔥末         50公克& m& R: ^2 \) j* ^9 i$ \+ R. q
蒜末         10公克
0 a5 n1 t' g- I1 q# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克公仔箱論壇1 _* {- M' V+ `; }& @; S
動物性鮮奶油         200㏄0 [/ R1 F; ~' Q9 s- `; H: W
【調 味 料】
6 ~. g5 [9 i/ ~6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
/ ?' ~3 P; @3 N, }7 I" s6 q# e& x; ytvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙5 q+ T0 B5 e0 S' u
起司塊         10公克
$ H& r+ M' m0 E5 J6 H雞肉高湯         800㏄$ V$ Y) s' }7 E* `& z. p
【醃　 料】os.tvboxnow.com  h0 n+ I0 N7 h. h6 ^
迷迭香末         1/4茶匙
0 [: _7 ^: f/ q! j公仔箱論壇白酒         30cc
' ^3 Y. n+ I! u+ U* `+ etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c( E% e( V- v$ k, @% F
公仔箱論壇: G: y* _; z8 P; l! U
【做　 法】os.tvboxnow.com2 E/ }% K: J& s
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。公仔箱論壇5 m' H7 f, Y+ n4 m1 p1 Y
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇4 B! ^2 w% g9 }$ X2 n
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。2 w# R; ?. t* ~( k4 I1 m. _
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。