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% U4 ~& ~+ R! l# q4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅醬蛋包飯" ?4 W% ]1 V9 f* _  A7 z
【材　 料】
( z, R  A- P% Q: a6 J8 d2 S. ^1 M橄欖油         2大匙
# z7 k; g5 y: ?" T% _! s( `os.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克0 u, K1 T, D1 i$ u( i) J  I& t; E/ ]
雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l) X/ F) F/ X& I5 }
白飯         1碗os.tvboxnow.com$ {6 v7 i" ~0 h
蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~5 C( P6 }/ u) T, o4 l
雞蛋         2個& F& c' R- G7 I" l5 R
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! b9 r% I+ p" u: F! o
tvb now,tvbnow,bttvb: e3 _# R4 z/ D: o: M5 ?
【做　 法】os.tvboxnow.com/ i- J! ^7 m$ q5 W8 Z, M
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb; N  @# [; T% b2 C% z+ {" G% w
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
; n2 ~0 o- [$ x8 ^" n( b! q3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。os.tvboxnow.com1 E9 I1 y! M* D" R
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。os.tvboxnow.com. f: O7 a. ?( Q
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯
) M8 @0 G9 s& Y# \7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 b8 X% m7 k; w% f3 t9 L' A長米         200公克公仔箱論壇& }% C8 F8 C5 s2 _
橄欖油         1大匙
* x" u  C3 i( p" v公仔箱論壇蘆筍丁         50公克
( d0 ?! f5 \5 K4 V紅椒丁         30公克
; ^' I& ~4 d6 h# I) w( Itvb now,tvbnow,bttvb黃椒丁         30公克
1 @" q6 L+ d: U3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
; N5 B) p4 R# u% d南瓜丁         50公克# ?9 h0 Y- ~: }7 n* ]: L0 {
高湯         500cc  V* `# g( a0 b$ o0 u
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 }* `$ h; {: C3 n- i5 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H0 m$ `1 S0 N% F% `" f! N
【做　 法】os.tvboxnow.com7 {/ J1 _& ~9 m: V* ^6 R+ T
1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇  _9 y3 U! W+ D+ b' `
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j, n, `& D4 V0 d
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
1 d. s! _/ F8 I' k8 m+ K3 t1 R公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇4 Y' l) @' j% J, ?! u; F
焗烤乳酪風味蛋包os.tvboxnow.com1 Y& }* s6 N) H
【材　 料】
; m- E+ l- f( `" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克
' G1 e1 r7 \( L; f9 k$ ?0 B* u香菇         25公克
- C  b. a6 {, b1 x) s蘑菇         25公克
5 n$ o9 `( ~$ D. R5 E; mos.tvboxnow.com杏鮑菇         25公克
2 Q! I; d" B$ I莠珍菇         25公克% w9 z6 z6 g* R% T1 u
米酒水         適量3 L# N! }* ?4 o: i: Z, u8 c, t: u
洋蔥         50公克
8 @2 G5 d, }( T' ]os.tvboxnow.com培根         20公克
4 y( g5 e% k! k5 Y沙拉油         20㏄
6 A5 k1 \0 Y, ~" x7 V1 w; Q/ `os.tvboxnow.com奶油         50公克% J2 ?3 Q0 o- {8 G2 k* A9 L
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 I; }: o4 C+ I. o9 y1 L8 T
原味雞高湯         100㏄
& O8 B3 P5 W3 P. |+ {# G( a) @tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克
5 c' P  s$ u9 Q公仔箱論壇鹽         少許( G% {: ?* ~( a2 B  C
胡椒粉         少許
5 a0 q* g0 E, z3 O) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
& G" P$ L  X' Z2 _公仔箱論壇乳酪塊         20公克
' p& [, `7 \/ q6 r9 v9 Z公仔箱論壇乳酪粉         3公克$ r7 ?3 Y/ s! H  ^
原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @: I$ w* P* P' b
os.tvboxnow.com& j. \; |3 e# K  T$ x* Y
【做　 法】
9 W% s+ }* ?. |0 j% L2 k4 k' f1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
) t- ]3 s- a4 n2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇! o! W. a9 `$ E) e* X; Y: x
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。6 G6 a0 F  w" [5 D, T2 Z* m% r8 G
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
- M6 Z) ?$ L* S* |5 R* {. G0 F公仔箱論壇5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。7 d+ R! E* G  A( H" D8 i0 k
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。3 J' M- @+ f% T* R% l
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
5 v5 Q( a( x, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
- R0 R) L8 i0 J3 M" ^7 Vtvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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" }* ^1 q- [; `" P公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯
: S4 m) ~* O0 R0 I  o1 w, _- ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! z# d4 S/ M4 c, @+ Vtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb9 G- ]: ~# s7 f) y" V! y
蕃茄         100g
1 ^  U# \7 _! d, }1 bos.tvboxnow.com雞蛋         1個
4 G* w" u, u8 T6 H5 p; Jos.tvboxnow.com蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d9 S- Q! p+ A9 V* F7 C3 [
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]  a8 L$ ^/ N, E
起司絲         40g
% o3 u' V: z) n% N) L白飯         150g
0 [0 |- \4 ]1 `' f8 S! R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z7 V# N8 [+ D. [! M
【調 味 料】
7 Z) h; V. K2 ?# g% v0 @( u醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb% [0 j; i( L/ f
糖         5g
( ]% H& h  O1 \. z公仔箱論壇蕃茄醬         15gos.tvboxnow.com0 A% o' |. n% y# f/ N
水         150㏄
; q' U4 w/ }+ Z6 z6 S" \# E太白粉水         15㏄( F* P# |( N# u* `9 K8 Y% I2 k9 m
公仔箱論壇# ^$ ?) O8 H' [
【做　 法】
3 W) o! m$ _& V: q, h. A微波爐作法：
- k$ z, O8 _1 {  m9 I. e1 K2 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。  n, I3 |# }2 w2 S! t8 b0 {$ }
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e4 E' [, Y. z8 n4 M- Y! \
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇2 m- v, r, r: \3 [+ x7 f
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: C/ b' i- Z+ M( ]
電磁爐作法：* f5 C+ I1 h2 t# _* v* Z/ c6 ^* s
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
; T6 e& Q2 M9 G3 los.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
3 v! A7 O7 o+ l9 S; W3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。* |; p* c: w% M+ K4 h
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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os.tvboxnow.com( G1 e* ?( d2 ~& L
焗烤南瓜飯1 u) i* {: `! k4 V
【材　 料】
9 d0 U" m) v- L% f公仔箱論壇南瓜         1個
5 n: h9 I% O$ ^) x  x- c公仔箱論壇蘆筍         2根! x; S8 Q. a- ^, L. G5 C3 P
培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ L4 Z. S, Y1 t
蒜頭         3顆
) f! k4 R2 g- e% P' ]7 a4 f' Z( \os.tvboxnow.com蝦仁         6隻
. g" I3 p6 y) e! K0 z. g白飯         適量
9 N+ u  x. Q1 ^* Z& n3 ]8 \5 }. j% `乳酪絲         少許
) s+ ?3 g/ \) y* x& h* C公仔箱論壇【調 味 料】* z; Z) L; n( c6 Z+ |& O2 M3 h0 w
鹽         少許- M( j( _! H3 G! ^6 w
胡椒粉         少許
% C6 H! C) d7 a, Q: c/ ^公仔箱論壇       
% v  G9 X) P  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 t8 N" [$ O- C" ?( p# h# d公仔箱論壇1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `0 z  {9 _( [! p5 i6 ?& O
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
0 X  M7 [3 C4 b- @; k, Jos.tvboxnow.com3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
* P* z; ~" h5 d  [' e公仔箱論壇4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

' d+ H: g. o9 g% C  w7 B5 U$ Stvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯
: Q9 e- _; p' \1 ?, E6 U. Uos.tvboxnow.com【材　 料】
% n7 [4 s3 a! N5 N/ z5 Los.tvboxnow.com雞腿肉塊         300公克
/ N3 w$ [* d% L/ j0 y' V# Otvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( v* a% T: B4 _
洋蔥塊         20公克  n- o: A- Y1 v% o. K9 L
月桂葉         2片! V$ G; `% d4 i; P  V/ l
義大利米         100公克
1 U( g' W1 T  ?  z! X& @【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- S$ _! W0 u' j' F* f
雞肉高湯         600㏄
  V# L, Y8 u7 y  f0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/4茶匙
: f2 r. F6 H2 O! P( r4 C1 e/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克& T4 T0 Q; o  c1 V$ _5 Z
雞粉         1/4茶匙
, F2 D; a3 j+ C' |+ `4 X  S1 Y橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e- D1 Q' V& Y* F+ ^# u
【醃　 料】
9 ^& W9 [! j5 i2 P& o* O公仔箱論壇咖哩粉         2大匙os.tvboxnow.com# E3 ]% |* h+ s
白酒         50㏄
8 u& D7 W$ q# q9 P& L7 S( [& j( @公仔箱論壇鹽         1/4茶匙8 _( n; Z# N/ m6 v4 z
        　  g$ H1 I6 j+ ?2 R: O5 _1 L
【做　 法】
: z% n4 p7 r, r  k; j, qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
% N2 N$ B. z+ F公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
" N6 h6 ~2 b; b5 w' X- o' z* f3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

% ~+ [) V4 g! C/ @' ^. R: K, xos.tvboxnow.com西班牙海鮮燉飯
% d# O2 b$ O2 ]4 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 N% x+ Y, E% F- ^4 X( ~# |8 H公仔箱論壇蒜末         3公克
* p  L! d* a. ~, |; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
/ T9 S2 J! h0 {% O- [# ]1 t! Los.tvboxnow.com西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R# U# o4 b% X+ e  b# ^1 r
魚片         100公克
" R( Z, `5 i" b5 c7 ^鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m9 j7 G" `: D* ^  i
蛤蜊         6個
" y" |. E5 c# A  S4 `8 L6 M" T公仔箱論壇花枝         40公克
, x# z8 N4 p' D9 I7 _1 S: r6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克os.tvboxnow.com& e7 p. Y% L' N* d; ], e
鬱金香粉         2公克
# a5 i7 G3 {; }) A5 e9 [  |公仔箱論壇九層塔絲         1大匙
: j2 k" s$ D4 e" H- [【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^- c" F6 }7 E' N
魚高湯         500㏄
1 y4 v5 H9 x& h" y橄欖油         20㏄
1 x( x" D: F0 A( O3 g3 y鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! \: b9 k$ B3 v
白酒         50㏄7 l5 D' V: U: V3 z; u6 F6 ]6 [
tvb now,tvbnow,bttvb, y0 n0 d6 j' u, H/ `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ _& q) {) f! K6 X
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
& y4 w; @' M6 E9 {2 n+ f$ x8 D2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
, Q/ e- [, Q8 a公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
6 K: C+ p$ k' R+ o' D2 D公仔箱論壇4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

1 _0 t6 i2 w, e( \os.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯
, }! u) V" d6 A- d& ]- V0 k6 Q+ A- r【材　 料】) r# G/ z: i7 \4 B( o8 i
去骨雞腿肉         80公克os.tvboxnow.com" x7 E2 F' x& D
洋蔥         20公克
, K9 a+ I6 t3 O; X1 ]蒜碎         10公克
3 c( K0 [5 a# v6 Z' Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `. m5 j7 p# s: i
青豆仁         10公克& O/ ?: w1 P% R$ F" T/ v; z
長米         200公克
3 @2 j1 P5 y6 }1 @( x. c雞高湯         400㏄! y0 j, W5 P. D) S
沙拉油         20㏄
% g* D" E/ T& S6 t3 c% Gos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com. i2 W+ q5 f" r  h* C
辣椒粉         5公克
- y% a& U6 [+ j鹽         適量
: i# V5 k$ S% l- G: h白胡椒粉         適量公仔箱論壇: C" I: e, ]; N  A' m4 X
/ O* r+ O6 }6 @' v
【做　 法】
! Z  h" f2 F) d% f: ^3 Ios.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。$ o" O6 {5 B$ d, k  C/ e
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
) |" u3 o2 c0 B. r  f2 R! A3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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% q. g" Z! C; |4 {
美式海鮮炒飯
0 G" u) A( n* A2 {. f" f; S& a) C【材　 料】
) ]7 a  g5 V0 ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克
( e! T7 Q% c" k, k. X1 Y公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" O7 W# N0 A7 o* e) l; L" }+ t
蛤蠣         2粒
+ @8 e' A) \0 c: G& ^; B* ]$ V3 |公仔箱論壇鮮蝦         2尾
5 w9 ?4 u" x5 A公仔箱論壇蕃茄         10公克1 c# A# K- A# w! D5 {
青椒         10公克公仔箱論壇3 Q! @) D6 x3 K- T/ s4 W% G6 M) f6 S
紅甜椒         10公克
* y( i9 Z) Q' H( T) C) s洋蔥         10公克
5 ~1 ^" M$ b  L1 P$ D2 ?蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E  o) m6 R; F' E# x& s8 @3 O
長米         200公克
# b& T+ t) C* c1 t公仔箱論壇雞高湯         400㏄
4 T$ f3 @( ^/ r3 otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x4 t3 _1 Y  N/ l) Q
鹽         適量os.tvboxnow.com6 y5 f0 I  |7 [5 C6 n& ^! L4 {. k! b
公仔箱論壇& l: A7 f# N+ C9 t, y' q
【做　 法】
: p. u. ]. Y, i' \6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
0 B+ V+ N5 \8 F$ \os.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇) D3 k4 c6 L9 J2 ^( ]( W6 |& D0 f) T
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
, s$ m4 n' @( Hos.tvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

( Q6 u/ N* e' `3 \5 w: t5 @海鮮米粒麵
6 i- y# _" N" o4 d0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# j7 y( y2 M# Bos.tvboxnow.com墨魚片         適量
  g& G( a" [4 F& A: kos.tvboxnow.com蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 I3 M; I3 H! |( E( |
蝦仁         適量公仔箱論壇$ x0 F0 O# {* d- T3 t
奶油         40g
/ E& P- `4 Y2 U2 qos.tvboxnow.com洋蔥碎         40g
6 H7 d" T: t+ b5 ~+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g
3 b) Q, w& i( |tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180g
! u! C# ^: C  d7 j" z! ]" Fos.tvboxnow.com米蘭番茄醬         6大匙os.tvboxnow.com1 Z0 W1 z3 ?. I- G
起司粉         適量
% c% o" q$ S- |, E' a* y公仔箱論壇
; f0 G* v0 n7 u' P公仔箱論壇【做　 法】
: W0 I  \# T" D8 {( m" v8 utvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: m6 K; k& e4 z
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇" {. S, b+ B& p8 J% o
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。0 y- Z9 E7 j+ g1 l( h+ s4 B8 K  [- a
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A; G% J3 n9 I: T" @4 N3 L
咖哩燉飯
' c! c: @( n# ]" p7 s, ]- V【材　 料】! u8 S9 p- X" b' Y
奶油         40g
7 ~5 N3 @. v5 k8 Y2 q) L2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 e- v  z- t) h1 H8 n
雞肉丁         50g7 t6 o  t0 w7 O* ~. Q
煮熟白飯         180g9 l( e  H% N$ f( [. L) w" l3 ^! J
三色蔬菜         3大匙
/ y2 i$ _- {9 @. B8 I9 V咖哩醬         6大匙
3 U- y$ X) A* i1 H' b3 @tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
) _$ V) G( D8 C; p. A1 O
/ _' t# O6 d7 q# D1 U( r5 {! H【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! x- Y7 @) H8 q2 K
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb7 m0 s% c: m4 v4 a
2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `% g) r7 R% F) ]
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
) X( e5 D9 X9 l公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
, T0 R9 D' C: G9 I; k8 I/ x& j5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

  \2 h) ]4 u+ G2 ^; h) a
西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb# w8 }9 K& D) ]
【材　 料】
; m3 I/ [* u& T" H( E% ?長米         150公克公仔箱論壇4 P$ l1 v* t, I" m  ?
蝦子         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 G4 o5 d: c# y6 I( t5 M2 U
花枝         1隻* v- A/ O9 K( z- G7 N8 Z& X* Z
培根         25公克
) X" T/ R! D1 xtvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克os.tvboxnow.com+ s$ k, N6 x5 i: W' [
淡菜         4個
! O, ]& n' C9 d+ O5 b8 a9 Hos.tvboxnow.com洋蔥         50公克0 F; m  t3 b6 ?4 T( t0 n7 [( r
蒜頭         15公克
! C- q  j& A$ M公仔箱論壇蘑菇         20公克公仔箱論壇$ ]2 D3 L2 H* R+ X
芹菜         20公克
' J' b8 n: y2 w公仔箱論壇青豆仁         15公克公仔箱論壇3 O2 y& u2 k' g% V2 X
雞高湯         250㏄
9 B0 q# ~+ }- X: ?) J# j0 h" mos.tvboxnow.com番紅花         2公克" i2 A. H, n  i5 I
無鹽奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ J0 n# ?. S( E/ j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) U$ O! C$ L- S/ u5 k# i5 u
鹽         1/4茶匙
$ N4 }6 w: \8 `( j" ?4 @6 V) b/ [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇6 W6 U0 v- J9 J: l' M2 R* S

$ J$ S; s) I/ N* [( F( T7 w* |5 Gos.tvboxnow.com【做　 法】7 r3 m9 k8 N0 S8 T
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
+ a  ^5 I! v$ J3 b6 a( Cos.tvboxnow.com2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。os.tvboxnow.com( N+ n- F; P2 B" R  f9 w
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
( E6 W5 ~3 I9 a9 c0 t1 c" c4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
/ s; l9 [5 g* R% p7 J! R3 \& l5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。os.tvboxnow.com- Q1 M# N9 O3 Z/ h: ~+ l
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
! U, Z: t8 ?% ptvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

* l! r7 a+ Q: n2 {) F9 q
鮭魚奶油燉飯
; |- b) P# b+ `0 d. |# M公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O) v. z8 Q$ h7 p. F; v3 I. c, r# I
洋蔥末         50公克- w2 @( E: h! ]1 ^' Z# V
鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* a+ F1 s! ^8 R- s  o9 I5 Z+ i
義大利綜合香料         1/4茶匙os.tvboxnow.com7 @7 l$ e2 X9 t5 j$ ^; H. H9 ^/ N
動物性鮮奶油         200㏄
% U# f( n. {! t- Y% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米         100公克
! u9 t. I  Y4 q) g; T* C, o薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇6 Q# f1 b6 F7 [" ]: ]
【調 味 料】os.tvboxnow.com/ A. n5 c. u- l- l$ i
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c% A% h  E6 N, Q- t, V
白酒         2大匙
% a. J' d1 u. g( a6 s$ Xtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
; G( f$ ^1 X) t, U. d  ?; v0 |2 }( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
/ f. V7 i5 z" \1 I( }+ C$ jtvb now,tvbnow,bttvb
$ F9 @4 \: Q4 g% k! f* d* ~【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 v7 a' @: U2 h& @, C* a
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
! z/ o: }: \. S$ G& a2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。+ F) n& B/ Z# p  N
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?1 ~7 ^, b8 P: `* S# J
奶油雞肉燉飯
" @  b+ y8 U6 W4 G2 @8 l【材　 料】
/ @$ S. }" c4 ~雞腿肉         300公克
6 B+ o7 y/ ?. i" Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
3 J1 u( G. y7 E0 R+ w5 w  ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
$ M! D; N' s. @5 H' c+ l5 [tvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克公仔箱論壇7 `. Q. {. J* a2 x2 h
動物性鮮奶油         200㏄
# C+ O9 o7 ]7 mos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O# {$ b* H. X
無鹽奶油         1大匙+ A/ N' d( t, C, Z1 w9 |7 W
義大利綜合香料         1/4茶匙
, W. |0 J$ V/ x5 d2 F8 m. [公仔箱論壇起司塊         10公克
$ E2 p# u% m3 r# k- e6 e5 J1 ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         800㏄
* W- C2 o8 r  Y" x, y! s【醃　 料】
, C+ L  R8 o  b' U& J  Mos.tvboxnow.com迷迭香末         1/4茶匙
) U: U$ O- N" c! Y; w: R+ _* ?os.tvboxnow.com白酒         30cc
2 P! d+ }2 j9 O! C" L; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
2 e. U$ }, O2 K5 @3 j8 @4 M
: v' ?5 f! ~* W  L* r5 b  jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇& d; D1 A' V& `5 m, a
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
/ i7 n/ `" T9 I0 y2 x4 k3 N) J( F2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。' S! j, j& ]; Q2 B) u( A: f
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
: D6 ^. m: ?0 w* Y+ o( u; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。