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公仔箱論壇0 R* Y4 K7 J) T
焗烤紅醬蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q- _# ~. Y' M& _2 Y" R9 H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* g- ]. u: C6 B4 r% `. n
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P  c) i2 ~5 {3 D$ i! }# A
洋蔥丁         30公克1 Y+ l6 o  e9 t* @- i9 _; r8 Q8 z" E
雞肉丁         50公克
  o. g! O. ?/ q4 Q& r4 ]' P. E7 }os.tvboxnow.com白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x3 D2 c  y) ?! ], k. x
蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r  x$ g. P* d5 L
雞蛋         2個1 i8 c: e! F* M1 _0 a! ?6 C
起司絲         100公克
8 N5 ]) a' P  y: N* ]tvb now,tvbnow,bttvb
3 T: W1 e0 g# I# b, L. C: Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 Y% I% A( L% ^8 R) h7 q  ctvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。& f: V, ^9 r9 ~9 R3 q
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
% [( R4 F7 S# f1 s5 f; @7 z3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
. q' ~7 K8 M* T( T& m/ R4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。os.tvboxnow.com0 C/ h) Y5 }, b6 u
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 i& n4 S7 f5 Q& }* z. m" g: K5 k
焗烤時蔬燉飯
6 W3 G9 T  E0 K( y1 ]公仔箱論壇【材　 料】
) O6 G  |, {/ f) S3 z3 Z: l# P長米         200公克
5 L( j& c7 A) L' u$ K2 l& M橄欖油         1大匙
1 G# t" L! q& Y8 h* ]  ^, g! S蘆筍丁         50公克% \% B" Z" a* ~) I3 n+ p( V
紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {" f" @0 L* Z; o9 u/ u
黃椒丁         30公克
( M0 f5 x" j7 c+ ]- A! z- m1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
* X) `5 r% ~1 P5 ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克
# f" g. c1 Y; A7 C- t( B高湯         500cc
$ N7 H4 A+ S2 F7 Z! d+ xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克! N/ t1 J5 ]% @3 k$ H. n: ?/ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p' G- R6 s. h1 n' ~5 @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s; L. E, k9 n: D9 g8 H
1.長米洗淨瀝乾備用。
8 ?1 u: w% a+ Z0 S0 `4 W: Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
( e, M5 E2 z8 M4 h' U. I! V1 F& |) ?0 W) L8 d3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
: {6 z  y' j: M, \, C5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤乳酪風味蛋包
1 |/ Q' r1 |( c3 ?. f8 R5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com$ i& U! F; s& i; E7 g# Z: \! w3 X
綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s/ n) H8 ^: d% J! s* W0 \& {
香菇         25公克
" }! R1 y4 {  N* Ktvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克+ l" D8 a% B6 S5 {, ]  q1 v3 L7 s1 ^
杏鮑菇         25公克os.tvboxnow.com+ g# k( @/ ]* ~+ {" I- `9 ]' J
莠珍菇         25公克公仔箱論壇# T* {* b  `0 G/ n6 |  M
米酒水         適量
# }* b) Y; T- a2 A4 _& ?' C公仔箱論壇洋蔥         50公克; s3 s# @9 b5 b- R- K& B. f1 ~1 j
培根         20公克
  b. }  U" a4 A' o* e公仔箱論壇沙拉油         20㏄
. ?  [) `& M1 j& atvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克: H8 G8 D( g. a: E  l* J; U
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb  H3 d( r4 y$ h/ c; |
原味雞高湯         100㏄
* B( c* c4 F9 v7 l2 C9 Dos.tvboxnow.com鮮奶油         50公克os.tvboxnow.com) b, j0 @9 C/ n% ]. s
鹽         少許
" f, H6 _4 p/ q. u$ {: ]* x胡椒粉         少許
' V* U, G2 v& P  _8 gos.tvboxnow.com蛋         3顆os.tvboxnow.com+ }5 z- ^  ]( A0 |% F! I4 x! ]- E
乳酪塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 D; Y; G0 d; n& P7 u9 c
乳酪粉         3公克os.tvboxnow.com' p* w+ A  x  _1 b: f4 i+ B
原味起司片         2片
+ a. X( s  Z$ sos.tvboxnow.com
- ?& _( x- n6 T5 Z- {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% _: p' F7 ~5 z! q, D! b1 u8 L
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
$ L/ x8 ^, r1 q) W) Y7 Z1 z1 hos.tvboxnow.com2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
! d* q7 n( @/ T/ b! n6 c3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。os.tvboxnow.com" b$ F* s. \4 x+ e+ |# X  I
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
" B3 k3 Q9 I$ ~/ Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。3 v; @* r3 l9 M6 D  C- V
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。os.tvboxnow.com# y# ~* x; x5 ^! u% S+ |
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。9 Y, {- m  Q/ W3 `7 ?6 ^9 q& R
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
* J( W+ \7 V3 N! E7 ~4 y% z! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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% t1 _2 Y: O4 {; u+ R( H4 |公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯
  B* ~/ v( @+ F5 C3 U! Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! [$ q! a/ C; {0 A$ N公仔箱論壇里肌肉片         50g5 t8 C9 I0 P6 @4 d/ m8 m: K
蕃茄         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W( y( N# J: N5 \3 L
雞蛋         1個' ]( F% c; ^0 a! A9 X5 h
蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb$ R* k/ a9 s, C; i, a8 v8 ?
洋蔥         1/2個
: G! L# ]+ X! w# E: z9 \1 T( G起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb6 v1 `: U+ L/ R3 K& ]: M
白飯         150gtvb now,tvbnow,bttvb6 g( I# g% P6 h) [

$ s: Y, ?$ L( D* k& Q8 A1 e【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J9 c1 ^1 r$ {2 Y; t4 c
醬油         15㏄公仔箱論壇$ D! J( U( b* V" w% Z
糖         5g% E5 V$ v) K: G4 a
蕃茄醬         15g公仔箱論壇% w' s6 u* ~4 N9 U
水         150㏄. c7 T, B( I/ J" D
太白粉水         15㏄
; T+ h2 Z2 ^- T4 vos.tvboxnow.com
8 v$ e( u7 |* k4 Y. O2 k- C/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 ~" n/ d7 q0 Q  b3 f4 g$ P微波爐作法：
3 G" x" B8 M( x1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇% m( j# y7 q+ ~6 B
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
* |/ {2 P4 f' g( z$ Y& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。0 I2 Z6 w9 l& ^3 W% e9 v+ L$ A
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
" @. k) I$ D$ J1 U" e. g5 H  x2 F8 {電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H# c" Q' N% H
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇! W& z) s6 K1 n, R6 L
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb  M- I1 v* z) j3 _, y) L
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb" f2 j6 L. b. [3 g0 L5 B1 N
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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4 @( N* A5 N6 e
焗烤南瓜飯
! P! G7 H. T$ Q2 M7 U8 dos.tvboxnow.com【材　 料】
" x' t! T/ y3 v( K+ I& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個
, d7 U" F# j- R; C蘆筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb4 U! L& K- ^" y
培根         2片
* d. r* H8 h  K0 @% A2 {5 [公仔箱論壇蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb5 j; G" e' G- c
蝦仁         6隻公仔箱論壇) `- _2 q- {. Y
白飯         適量os.tvboxnow.com- y6 I7 v; [9 I& J
乳酪絲         少許os.tvboxnow.com. e4 }* p, v) f9 W4 S
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k. U# z/ w' P5 t
鹽         少許9 J$ u' f9 a# x0 H. m; H; J& O
胡椒粉         少許公仔箱論壇2 V/ |5 K& x. U0 T' ^  b
       
) U  E7 I& B: n; x( Z& x【做　 法】; S$ s6 |5 A  {8 {
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
/ P# {, k: z0 \# b公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: P* y9 p; R6 {2 c2 J  {! {: z
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" B  y/ t0 d( o( e, q
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E% \  M# n7 s7 }5 y
【材　 料】公仔箱論壇6 L) |) W* `/ X0 m8 q( ]
雞腿肉塊         300公克
; D$ v, J0 z4 u1 R) F8 m( D; Kos.tvboxnow.com西芹塊         20公克
: }3 K: _! q/ k7 n- G/ m9 M公仔箱論壇洋蔥塊         20公克
( C- d, T+ T9 uos.tvboxnow.com月桂葉         2片3 q$ B/ a9 ~  w2 o4 Q2 o
義大利米         100公克
7 e0 _' p; ?, z7 F【調 味 料】
& s" o: h7 O% R! Y8 o) |os.tvboxnow.com雞肉高湯         600㏄
1 i4 J# R& }+ |1 F巴西里末         1/4茶匙
$ G$ u6 i1 k; P& `  a- ^2 x- Utvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         30公克9 t  t  L& d. j* d5 [8 b5 z
雞粉         1/4茶匙
. h' d  P* r  P* T& Xos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
6 E4 _/ S* y" N( k2 y【醃　 料】os.tvboxnow.com* o; ^6 l# ~4 Q: s% M
咖哩粉         2大匙
, }: M2 x, A' @" S0 k' d; a白酒         50㏄
2 S/ Y2 `2 w9 |鹽         1/4茶匙
. p# K% T1 _2 u+ Q5 Y% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　
- p: N1 N9 T/ |+ F# w+ l8 ]# _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 |) [# @! A0 V3 q9 @/ {+ c  _
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。1 M# ?2 g0 L) N
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
; H4 s' p3 ?% R+ i公仔箱論壇3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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os.tvboxnow.com) w' Q% S+ C" r8 w; V% ]
西班牙海鮮燉飯
; W! t# \) \- n7 f2 K, w* l6 V- Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 K$ p  ~% `0 {蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb9 H) j3 I- L3 m# W8 B+ `# {' p8 W
洋蔥丁         20公克
% k4 {# A3 v. X! ktvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克
0 Z/ W. E# X: V5 Q1 t( J魚片         100公克0 D' d# P5 w7 P& _7 a
鮮蝦         4隻
% @2 I# x) d0 \( }+ ]4 `5 T蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb: s+ W$ D& U/ d& k2 y
花枝         40公克os.tvboxnow.com: K8 a- M1 \: u" R4 ?0 U
義大利米         100公克
* A/ `' u9 S4 D: I7 Q, i/ b; k2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬱金香粉         2公克3 \4 J  Y9 R+ E9 f9 p1 s- `
九層塔絲         1大匙4 O$ e7 G- U$ U# U2 D
【調 味 料】
4 }  u. X* Y, n. o  Otvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 s# v- T, }1 \+ w
橄欖油         20㏄
& e% k3 Z" O2 h鹽         1/4茶匙
4 B5 \! k+ H. B% F1 ^os.tvboxnow.com白酒         50㏄  |/ A0 `( d$ o) [# o! b

& F' K! ]& g9 S. L6 C公仔箱論壇【做　 法】/ b6 m. D5 p  i! E" ]
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
. D# B; s- Q: Ytvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
3 ~- Y; \; V* {* V, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
, H; v9 J4 q. C3 p- n" z2 l2 @4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 R1 v/ c  k7 C: Q" |1 [6 H
墨西哥雞肉炒飯
0 l* z6 s5 e5 ]; c* u4 W公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! t! I, J6 N7 B* b" w
去骨雞腿肉         80公克
. Z; E4 M* X, d" z, T0 c0 t. ~5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
4 |" v  ]6 x' R+ A' ^8 J& n4 b9 w蒜碎         10公克
: f9 t7 V3 I# O! Y" H% j1 M蕃茄         50公克
; ~2 c6 M+ {, U公仔箱論壇青豆仁         10公克os.tvboxnow.com0 M7 N0 M% i+ v$ F9 J( z1 j% p
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o0 s+ f6 K1 s# a4 p& b* [
雞高湯         400㏄
' g7 X' X, g3 x3 }' e沙拉油         20㏄公仔箱論壇- J- Z# C' U" S& c+ Q# O3 ~3 f
【調 味 料】
" ^, A+ }$ e$ {' L- b" o4 }tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克9 [1 C4 L  f6 V; i- ]2 K
鹽         適量
4 O& {- i; n( S1 V2 m3 n白胡椒粉         適量
) X& l& r0 m' M# w公仔箱論壇
: g6 Q% T* B2 y. I5 I% [; u3 n公仔箱論壇【做　 法】
+ }" V4 n& ?7 j& u3 K1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y; V2 L$ g0 R4 Y
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。os.tvboxnow.com! A0 M% b) ~) ?
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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7 t3 X9 G2 i1 R( Y: z; `$ I美式海鮮炒飯
% r4 w' |5 x6 I" Ios.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! S& g( d9 @7 T. b) `, J7 W* c
豬肉         20公克
" f; Z3 X* w1 B6 t0 J0 A, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克
) q  M3 E0 c2 K: B1 V) R7 |. o蛤蠣         2粒6 V5 {4 b9 T, @
鮮蝦         2尾
, q9 _, c7 G/ x' G; W$ |公仔箱論壇蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w  j0 {9 c. d1 ]% G7 A0 r
青椒         10公克os.tvboxnow.com7 U; n" b! ]) m7 z$ x
紅甜椒         10公克0 M! \/ V1 G! I* I* _0 ]% W
洋蔥         10公克! G' O) f) x- x: m  m
蒜末         5公克
8 M, e* z4 W/ r' x+ X# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克5 ^2 f) i/ Y) p* L- q+ J
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o: r( h! h; @9 I1 [. I( Y5 M
橄欖油         20㏄% b7 z" b4 ^! Q9 L3 Y
鹽         適量, V* m- X+ [" m
tvb now,tvbnow,bttvb! e! b/ e8 m3 Y8 H- b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; `1 m% d7 B7 m  ~$ q  [( J, u$ A
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。6 \" G- Z* q; s1 d% U# n0 F! W" v
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
; B  n1 A0 `3 m2 g+ o$ u3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
; ^! l- v8 I/ F2 a8 f/ R4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

4 V5 @0 ^: b8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮米粒麵
: e2 c6 r2 v/ u+ ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, S% E5 {" e9 j: Gtvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k4 p! j7 q8 ^# S
蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb- ~: d" b$ m! }/ O6 ~  p/ s* \
蝦仁         適量
5 P1 B* ~0 G$ ]0 w% h. ~' `os.tvboxnow.com奶油         40g3 J3 ]+ J% H  x; ~  @1 [3 \
洋蔥碎         40g
0 y2 w5 M. T! }os.tvboxnow.com蒜頭碎         15g
5 o. j, p  G- Z! b! E% V, A7 ]: L煮熟義大利米粒麵         180g
0 {# f! _. d/ w' l公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙
* c, G: g3 y: \* q, B' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
0 ^" V- Q9 l' c2 h( Btvb now,tvbnow,bttvb
/ ?( ^* g& E! ~8 M: n$ O3 T公仔箱論壇【做　 法】
1 s/ b5 u) a9 `9 I: \# [4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。. d' G) ^3 I5 u8 \
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {9 K! q( f; h. k; D
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
' \) ?1 C/ F! ?, v! {/ A4 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

5 C5 t1 w" i8 Q3 M; y2 }tvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯7 |. O- `/ w% J2 |
【材　 料】
7 i% o) A. c) l: C2 O: V1 S" S. [" |奶油         40g9 Z3 ~6 Z4 c( y/ N1 p; u% ]
洋蔥絲         40g
( h) e' M% n$ M9 n公仔箱論壇雞肉丁         50g
/ w- }# I; x5 ?1 c; ?煮熟白飯         180g公仔箱論壇1 B. P  d+ ~, I' D% C
三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ j9 E$ e4 l4 Y
咖哩醬         6大匙
& V' s# m0 b  o4 @! q* q# d公仔箱論壇起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. }8 i! z0 C1 o) [% Y3 V

. u) R" M) y1 L. F公仔箱論壇【做　 法】
9 M- D1 L$ b( J5 Y" E% v1 S' rtvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
5 v2 A6 o$ p0 G8 T2.加入雞肉丁煎約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb  x1 w3 a7 W# h9 d( v: k
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。os.tvboxnow.com; Q0 W- K% Q4 U9 O9 d
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u1 k6 W$ ^- J( e8 q3 O2 n/ y/ ?
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com2 _3 C$ e3 Z( K
西班牙海鮮炒飯
! @6 V1 X3 j+ G8 M. Q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I& w( G: _- ?2 k; U
長米         150公克
! ~. A% L+ G4 r公仔箱論壇蝦子         100公克
# G9 {# [3 @' _& Y公仔箱論壇花枝         1隻
  `+ ?& @. T1 P% i$ D, ~$ @培根         25公克
7 {' [. Z& k/ E0 x2 T% Gos.tvboxnow.com雞肉         50公克公仔箱論壇3 [$ [+ S. C5 P; a" F# }
淡菜         4個
3 l! u8 \- y) _' U0 o! S* e; L洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z( j$ o( M7 j, x! a8 @
蒜頭         15公克
4 u" g9 |. W. D; [/ A: J公仔箱論壇蘑菇         20公克
; |( G+ y4 B6 E3 ^9 O. Wos.tvboxnow.com芹菜         20公克
. U" h4 R5 f* V; ?tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         15公克  H" `. U, Q  x6 ]4 B- s- S7 j
雞高湯         250㏄公仔箱論壇# `/ C5 o6 ^& k! j( M' ]
番紅花         2公克& ^9 H5 p  M5 q' n8 @4 m: p* N% {
無鹽奶油         30公克+ K" T& ]9 f& i
【調 味 料】os.tvboxnow.com$ y: r- ]" {8 J0 `; W, b7 W$ x
鹽         1/4茶匙
, I9 A  z4 j9 b公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
( E3 a4 M* v3 N, R: N0 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i9 D3 }% P, ^6 F/ C
【做　 法】
  l" \+ C8 b# d# p, {4 S公仔箱論壇1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。" Q, Y" G. J" f0 k
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
% K9 x" `  T7 D/ V1 C# Xtvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
/ e. Q0 c' O( b6 L3 g公仔箱論壇4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
, J) ^) {6 q9 R8 b6 T, Ttvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。# O# l: J8 r1 h! B. E  o
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
" k( u+ B0 i3 X) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

. a% Q) W8 B" r9 s( M0 C* X$ a7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯
( C2 ^/ D: F  W; K7 @+ Y【材　 料】os.tvboxnow.com2 ~& Y1 v/ Y5 l2 U/ x/ @0 d
洋蔥末         50公克os.tvboxnow.com4 r5 R: _. K( R9 b
鮭魚丁         200公克os.tvboxnow.com5 d) G0 L0 W" U. n
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F1 Y, ]) ^# X5 e
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f% ?( f3 n! O
北非小米         100公克
) N4 ^$ ~7 |! h6 e9 j# s薄荷葉絲         1/4茶匙
: ~& e/ X# a* l5 q6 X; Z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ L4 W( N) r) Z( ?5 S' V
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z* J% g3 l+ w: k6 t8 G
白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W, A1 ?: K- C7 h3 a: m: ~2 c
魚高湯         500㏄$ F% _. z6 i; X$ e
起司粉         1大匙
3 M9 _9 S' I1 R4 \公仔箱論壇/ R' x2 K- M' j3 L7 D
【做　 法】
8 f/ A. a0 r: k* L2 atvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
! d5 ~9 ~7 ~3 x) `5 k" |) B, K; Y0 c& Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
8 z0 U! A2 ]& z+ h/ L3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

: C1 X6 c1 B3 q* [5 Stvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^) s0 g" I( G7 W) P$ U5 s' x/ S
【材　 料】
" q1 K/ @' _2 O雞腿肉         300公克公仔箱論壇8 L5 k5 ?3 u6 s3 f4 c7 e
洋蔥末         50公克
( |8 a& ~4 A8 u6 M6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
' I; w8 G2 Y8 @( L5 Bos.tvboxnow.com義大利米         100公克
' V; b! w/ M1 f3 S/ U  S2 X動物性鮮奶油         200㏄. ^9 S& {. |% i1 U0 W: Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @. b: y6 [$ x7 Q; w# d
無鹽奶油         1大匙公仔箱論壇7 J, [6 f/ T3 ]# k
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( a) D* ]6 y/ `# q- D4 D
起司塊         10公克
$ X* q; l' D' tos.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄
; W; z+ T) Y6 u5 n- i0 [tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
/ _. Y+ u5 v) \2 L1 E迷迭香末         1/4茶匙1 q( G% [) F+ [; ?5 p
白酒         30cc
9 r, ]# z9 ?1 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙7 K4 d& ~; `9 C# x" H" x6 M: d- {, n

' u7 y5 u) H6 h5 U  F. y【做　 法】
- V! r5 U) c# A) Stvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。( O) Q3 S, h( h+ B& {
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇! x& p; e& ~3 `, O! H: s3 U
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。& W( M' h( j" O$ n3 X5 s3 m
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。