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焗烤紅醬蛋包飯: Z; u+ n/ w" F+ `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r) M& t) ]# F, b
橄欖油         2大匙
9 E: M) }# a6 X) U# ~5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
, J3 j" y- O' ?, G* ]% J& |雞肉丁         50公克
* `$ \% y1 s8 N# R5 ^+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
: @( J* d) I$ i' d+ s  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇+ `& h$ I2 |  t
雞蛋         2個
# R* Z+ w0 Z  H! p8 u$ }- o, Uos.tvboxnow.com起司絲         100公克os.tvboxnow.com5 o/ \% ~2 e$ ]4 [3 J" D! X/ b

, K3 k7 K8 N  N" {, G1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* v  E! k9 g' F2 \& `( u公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
8 ~% ?4 J2 v7 a+ P: Q6 U, L! Utvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
; u' T' H+ ]0 o/ H9 b, m公仔箱論壇3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
5 Y9 b1 c( s+ ?/ M1 h% U/ X7 E4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
- ]4 T' t  A$ ~6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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* X0 U& x" m0 ]4 h: J
焗烤時蔬燉飯
9 A' Q, h% P& Z4 n9 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" T9 m. e' L, k' Z+ ~% M/ n
長米         200公克
, g( l6 n! E, J$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
' z  C" W3 K1 n7 x6 M蘆筍丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W! k. Y. \  L2 x( _) u, N
紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" y# V# |: N- \* S: y6 O2 W
黃椒丁         30公克公仔箱論壇) V+ Q% n+ C& N& d7 ?
洋蔥丁         30公克os.tvboxnow.com4 R& [) J# a( z( J- d
南瓜丁         50公克1 V7 Q9 D; l0 Z/ `
高湯         500cc
, F  Y9 Q! e8 y; D" T6 q2 W公仔箱論壇起司絲         100公克
4 I' }% H4 m% G% Z6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v- ~; G4 B- Z$ t" p! v' l  d
【做　 法】os.tvboxnow.com  F6 b4 o5 y+ b
1.長米洗淨瀝乾備用。
/ A; v5 k; D. n1 k7 P' ]5 j) q2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。4 ~% [% u# Z' Q1 X
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
2 i; m: H4 q( a  P( {- Etvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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* H5 [* g! K8 a) |. b' \3 h
焗烤乳酪風味蛋包7 _- K+ m) E8 k$ [% h; w% e
【材　 料】4 z# F) D7 f; @! L# q0 v/ j
綠花椰菜         50公克
  d5 e7 x3 d# Q: j# nos.tvboxnow.com香菇         25公克
+ C1 G# S, S- }1 r* u& B# \% Ptvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克
) \: a( l) L; G7 N) P公仔箱論壇杏鮑菇         25公克
: ?0 a& W. S0 _os.tvboxnow.com莠珍菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb1 `; z3 L4 m& o- @( C
米酒水         適量- M9 u" V/ L( c* W4 Q4 c$ I
洋蔥         50公克公仔箱論壇  v* o  R, ~  I
培根         20公克
1 Z0 P& e: k2 E" l7 ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
+ \; O4 N/ E5 l  s% v4 H/ Aos.tvboxnow.com奶油         50公克( h# }3 O9 {) O6 I) {) p
白酒         15㏄
' B3 {0 x5 c3 M3 Y4 o. Z原味雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; [  u6 I  P8 d" n
鮮奶油         50公克$ |: J. h$ x7 T' I' {! s
鹽         少許; q' g1 L( {) g0 ]( o' |
胡椒粉         少許
1 l: E- Z. [' Y8 F  G5 C: [+ @tvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆
5 @' ?: p/ ~" |8 K* g$ n+ a4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克5 W, J* \7 j6 J
乳酪粉         3公克
6 v) _+ Y6 D& \, w原味起司片         2片os.tvboxnow.com6 q8 X/ I9 m) Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ T8 ]- d7 O, K* z3 l
【做　 法】公仔箱論壇2 q( N! I3 W; ~( N: g  O
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。5 F7 ]9 D+ @4 }' B
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
. |, ^3 q6 n4 O: n: f' M9 _3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" D6 C8 v, w) E' L5 c
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。9 J1 Y# b% S$ q1 ]2 f# g5 ~
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
7 ~1 W8 f0 z! k9 T/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。os.tvboxnow.com+ J6 W$ j* Y7 Y' z* }& \; ?
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
7 g4 S8 i! W2 N/ w  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。) P: f: \$ ~* W
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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公仔箱論壇, z9 U6 m! k( q
蕃茄芙蓉焗飯: ?& B  m5 Z6 f+ v1 t
【材　 料】1 S7 \1 E: Z3 |! v& k/ V1 `9 h' A* c
里肌肉片         50gos.tvboxnow.com3 D- I* }" N4 I6 O7 L  c7 f6 y1 e
蕃茄         100g
1 y9 p, q& _2 d4 C# m7 \) y雞蛋         1個! t  P0 U  p3 ]$ {# j) w
蛋豆腐         150gos.tvboxnow.com- `! S$ V" @$ i" v
洋蔥         1/2個
3 @! ]/ l, w8 y! \tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40g( g3 d6 ?/ f1 z2 ~* z9 [$ j6 G
白飯         150g
" f2 l/ ?3 r) }$ a& X) k公仔箱論壇
+ H# W  [, }: j; ]  z8 \- Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ i# S; ?: Z/ {5 M5 Y/ u- y6 kos.tvboxnow.com醬油         15㏄
2 n$ T4 E" Z; _; p" l1 ^公仔箱論壇糖         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x# ~+ f+ o: ?3 Y
蕃茄醬         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x$ q; H$ w' N$ B* N$ d$ u
水         150㏄
- I# t+ r3 l  H/ a) J' B2 D/ f: `0 Jos.tvboxnow.com太白粉水         15㏄
( q% K# P- B+ A3 r公仔箱論壇
8 [+ \$ r% F& _% a# G【做　 法】
1 I% B! E, O3 p% o/ |$ U微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! ]1 {: W0 }$ o7 E9 F
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇( t* V' T& |3 ?
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。6 m# Y) y" z; H2 q  x5 S# u
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
1 H2 W( y- g; R: X. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。os.tvboxnow.com  U- r+ y8 H0 V  u8 ~: U4 K
電磁爐作法：公仔箱論壇: ]! L! T6 Q5 F
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c, |0 u, i; k2 U# G4 }7 A; k6 v
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。3 L" a: g1 B; m+ E. [+ f7 o2 @
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
) c6 `4 }- q1 d7 B" T4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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) J4 O: H& p& G# ptvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb& G$ M% k% q( f: x; p+ t
【材　 料】
6 ?) H6 H$ }: q% c& P公仔箱論壇南瓜         1個
8 J( w- k4 o: }# xos.tvboxnow.com蘆筍         2根0 H+ t+ m7 F; W0 m! Q! o
培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N9 o) h8 b2 U
蒜頭         3顆
1 ]0 ]4 {  S9 }* b0 C- I& {公仔箱論壇蝦仁         6隻
5 j9 T) U7 b( b) R3 C9 Kos.tvboxnow.com白飯         適量
; t% E0 \/ T3 D3 a2 _) x3 ?tvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         少許
9 M7 w/ g% o$ D$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 L  l3 R# b4 D  kos.tvboxnow.com鹽         少許os.tvboxnow.com/ h* I7 n) @& m/ N/ E
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ b  {# e/ k$ B3 O5 C5 c
       
/ z4 Y/ h$ O  E8 J公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" U$ m" X& h9 U. b3 E
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
! }1 o0 X9 }1 b* J2 E5 T: C2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。1 M& A5 b  ^  k1 Y0 K. Y
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。os.tvboxnow.com* _+ U( D$ [9 c1 D
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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os.tvboxnow.com, C+ c% U0 Z- p; z! |. ~# B* `7 V6 s* C
咖哩雞肉燉飯* [1 |; x; K2 a; z' R4 w; v
【材　 料】
5 F% u1 e, w, c6 @/ \雞腿肉塊         300公克
- T" a$ |  C5 {$ k西芹塊         20公克
* ]( K( z2 S5 U9 |) @4 }os.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克
. G% K( u8 _% {- g5 R) Qos.tvboxnow.com月桂葉         2片
$ G  {3 D  J  k義大利米         100公克0 T8 D# V( R3 `
【調 味 料】
; r7 N( S% H7 j. I2 I+ s4 n8 cos.tvboxnow.com雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb# o2 N. X9 g4 Q, S$ a
巴西里末         1/4茶匙
: E1 f$ i: E4 f& G4 ztvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         30公克2 K$ h; o+ g4 `4 n8 `6 W; `
雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y) H4 }+ {1 ~& d
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* E; r* M1 ]. ^% g  T+ ~, z
【醃　 料】" M9 e5 W( B: K! l0 a/ H8 H
咖哩粉         2大匙
, ^  Q4 V+ z. r4 G1 x. b- E白酒         50㏄
1 m) J& l/ f+ O+ m3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
: w7 ^* R1 }( z$ I% L% t; u公仔箱論壇        　
4 y7 b" W- c  X8 M  o【做　 法】
# a& }7 S, i3 ?" y, q5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 o' v* O9 I* v% p: a) M
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
9 u: p5 {+ w% x( H3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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0 v  h! o1 n/ O; E* K4 t4 s+ U公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯
6 w, q2 O9 C! x9 z: ~) C【材　 料】公仔箱論壇; w0 o& d% ^* w' Q) x
蒜末         3公克4 n/ U+ n6 P' e4 T& i) y
洋蔥丁         20公克
# i+ C9 I! @6 O( }( o; Zos.tvboxnow.com西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e! u- U" J2 T
魚片         100公克
' ]& f0 S4 ~5 S5 Z% x2 L8 btvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
0 S* ^! G( l: A" G' c% Qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb3 C* J( @7 D! A4 }7 l5 k2 _( ~& ]
花枝         40公克
, Y2 F0 y& x* A: p, w, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克% _2 i4 ?9 ^6 ]5 ^" A% b+ l3 H
鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb' ?; }1 k9 @5 @1 T
九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, J% V; r3 _' o5 ?+ Q6 c: S
【調 味 料】
/ P5 P1 q! v( p/ m5 G公仔箱論壇魚高湯         500㏄os.tvboxnow.com% s4 Y4 [: W! p8 G5 H( M, Y
橄欖油         20㏄os.tvboxnow.com  i7 _6 J6 J) m, F. q$ w. t. j8 `
鹽         1/4茶匙
5 i( s0 b' K) K0 N( \1 g* ~白酒         50㏄4 [/ o+ M# @, U# l* G6 a

! {) c# y* S* u4 B公仔箱論壇【做　 法】
: k" ]6 u3 A/ f: [( F' ?1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
1 P* y" t$ |5 }0 F% n9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
; F: D8 d6 R, p6 B5 Otvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
% ?2 K2 L3 m$ p1 Y( e4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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" M5 n/ a9 ?! `" Y( Z# g. B$ H) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇' `+ o8 [2 \/ j. W+ u+ i/ d
【材　 料】
. `; R/ p( A; U$ l- {去骨雞腿肉         80公克
5 L; ]8 [9 Y' Z, w7 m* fos.tvboxnow.com洋蔥         20公克
' D( E. F- J( J: n2 vos.tvboxnow.com蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 `4 [8 {; `, C" C9 f& Z2 U
蕃茄         50公克  I. f$ O1 q2 r6 `
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R/ F8 g* T. a- V1 ]* J
長米         200公克# W" d) B7 A5 K9 ^$ _5 Y- d
雞高湯         400㏄
; t( w& w0 p- `9 @2 z4 J公仔箱論壇沙拉油         20㏄公仔箱論壇8 l2 V( D0 S$ M$ ?! G' q
【調 味 料】( ~+ W1 u0 v6 w. r" j! t
辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E6 \- z/ H1 p
鹽         適量
# S$ a4 q' @) R' v% D白胡椒粉         適量公仔箱論壇0 X9 d2 R* b- v9 z: n* z9 ?! X( k
, e+ G, j- P3 O
【做　 法】os.tvboxnow.com# I5 `! u& l3 d: E
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。1 Z# y* O* J; p# W
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
1 |/ t" Y4 A5 x: L  B, o8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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! P8 z5 d8 y; R" a) u2 t- x美式海鮮炒飯
/ N0 r1 m) d) n' K" H  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) u% x* c7 I) A) J豬肉         20公克
* j  v: k  h+ b* w  c去骨雞腿肉         20公克
" X3 ?& m! c+ k$ n: |3 J3 M& E' ?蛤蠣         2粒
: M4 j6 \. [9 r# c5 w. Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾
6 E8 N4 E$ |' [" w# {3 b蕃茄         10公克
/ O/ @4 M1 L8 k2 vos.tvboxnow.com青椒         10公克
# ~( m; }: g$ s5 \- y" k+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克
0 P' v: v7 W( A/ b# htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克4 q3 a, w& w& b+ ^
蒜末         5公克8 D( @0 W" w; \1 z/ \$ y8 S
長米         200公克
, O% I' M- h" w  Z* C% O& b4 G0 ]4 t% B公仔箱論壇雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ o# S0 u# I4 i
橄欖油         20㏄公仔箱論壇  x6 ~6 z) t0 H& s
鹽         適量
* W- G8 c0 i/ \$ e6 i
1 [7 E0 \& f. ~& O% U' Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( Y$ b/ Q) s' g  c# ]+ y" L
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o' Q% G9 O4 ?
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
, h5 I8 H( i' m. }% K, P% `公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
$ ]% _$ A' s. e# y2 n" c* [- s4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

, N  R$ c$ z/ `& J% p
海鮮米粒麵
% Q" T% N  R! s5 U% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 Z: P' j6 \4 R! Y9 O9 i$ ^. _os.tvboxnow.com墨魚片         適量
/ X# \( C" s% }tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         適量
" x9 S) H% }/ k4 ]" s公仔箱論壇蝦仁         適量5 f( G) o1 q1 \3 h
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb* V3 ?" ?! M9 U5 |. `" ^$ n
洋蔥碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb6 c. P0 {/ G! H" h
蒜頭碎         15g
7 t; h8 g/ X" k+ }煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb% V) ~, W4 Z, N# e
米蘭番茄醬         6大匙
( W: u, k( ?& y. utvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
2 C- t6 ~! ]- d9 gtvb now,tvbnow,bttvb
; [, W+ V6 ~; F7 b$ m# r( n, M) rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 N/ i( H/ y# a1 f/ ?
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
: q; {( Y: i* J" t- l  D3 i2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
6 h& d4 N2 C8 N% y3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: w& H0 }; f: n/ k- y8 F
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

+ Y8 \' _1 v; B! x+ D( b
咖哩燉飯
0 [$ L5 M6 L+ {2 E' btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com6 u) S+ K6 x) l  k+ Q
奶油         40g公仔箱論壇7 X: U( _- w" h" J' q& l4 a
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p4 ^  E6 b) B0 g/ p! h5 H( Y
雞肉丁         50g
/ t  h, q, a+ h# gtvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180g' p% S% R( H6 ]
三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇2 D; g4 ]. I( r6 W" b+ b; ~
咖哩醬         6大匙
1 Q3 h& Z5 d3 Q. ^os.tvboxnow.com起司粉         適量
: p5 p& B: U% c; y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l! u5 R# @5 [4 g6 T
【做　 法】
8 [( H: s* Y5 j  Ttvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H& N% q& I6 U2 \
2.加入雞肉丁煎約3分鐘# e# p$ s. d! n9 _8 _; ~' p
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 [2 a! A( k  Y, H; _
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。, I  {1 a9 t# Q# ?, @3 v% u/ z
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

# S; {9 r! ^) E  s% N$ A; c西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb1 M* w- c7 t9 _$ Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ F. t7 ~* U$ s+ m8 T) t
長米         150公克
; y9 Y( H- [# _& @, W* `( `os.tvboxnow.com蝦子         100公克os.tvboxnow.com. ~% n/ x' a: e6 D! J  M
花枝         1隻6 ]! I! m" s$ m( a$ c
培根         25公克
) O5 A$ J/ \5 w; b! f公仔箱論壇雞肉         50公克
& G" m* F; p' _. C淡菜         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V/ `  q, l; E& |- Z# \; v3 w
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P! x7 j, t' g& S/ Z" g9 y  n: {
蒜頭         15公克os.tvboxnow.com1 D+ [& D% O8 {& w+ X
蘑菇         20公克
  M- K# |5 q; {% D" z# I. K. n7 fos.tvboxnow.com芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z- _8 w* c; S1 ?3 D2 o
青豆仁         15公克
* f+ {& M  `+ J. i# g9 i5 Wtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         250㏄os.tvboxnow.com( ?+ p7 G/ B, n3 w+ J0 w
番紅花         2公克
/ n* }/ @3 G* Bos.tvboxnow.com無鹽奶油         30公克
+ @- A/ f' b, Z$ g0 j【調 味 料】os.tvboxnow.com) w& f9 O" n, S5 P% z2 H
鹽         1/4茶匙0 E8 [3 j# U: Z6 v: e. ]
胡椒粉         1/4茶匙
8 K0 T5 T# B+ A1 B! b2 R# e- o7 i% M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A5 T7 ^3 L  p- A( C( @" v' }2 d
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D  {: c# ~3 t4 l2 @: Y
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i! f( f" L3 O
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。: l+ {0 S( c4 J2 c' N4 g
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 C% S8 w, W  L( R
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
" |) d' Z  @) Y0 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 P  Z- x! f9 A# h
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

2 h" V" L  Z1 Y, bos.tvboxnow.com鮭魚奶油燉飯
; t$ h5 v( s" K7 ^. l" Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇3 n8 x: T  k( J: k1 e1 l
洋蔥末         50公克
0 u4 z! c! u( T鮭魚丁         200公克公仔箱論壇+ {3 p2 {6 q: g4 r
義大利綜合香料         1/4茶匙
  b4 T3 o% p6 j6 |$ s. X; {" Atvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
% D- U; S7 B& _, g& J公仔箱論壇北非小米         100公克
+ x; j; U& N% Y7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉絲         1/4茶匙
) f6 ]# }. r0 ]1 tos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇; m0 j8 C! ~8 A3 f/ ^( E% o
橄欖油         1大匙
9 X8 P. ]- |) X8 v白酒         2大匙
. \. d$ b5 s9 q: V( [; \os.tvboxnow.com魚高湯         500㏄
5 b; h/ G% t9 X8 R6 @: [起司粉         1大匙
/ Z# m  s- v! z; }# H+ _  W; Y- N/ o! t6 W/ ?
【做　 法】
: P: N8 |6 Z2 `os.tvboxnow.com1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
( e9 p; @% v: W2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。5 ~# Y" ?8 J0 h) U0 Z
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

( Z8 m* G4 K8 p! S9 H% X1 E. Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉燉飯
8 T2 T, u  s$ T1 G9 z; c2 A【材　 料】
0 Z, m/ d3 N/ hos.tvboxnow.com雞腿肉         300公克, m3 r* a: U8 F$ e/ m% ^8 s
洋蔥末         50公克
: U  B  i9 v8 P+ V公仔箱論壇蒜末         10公克
! ~( v& i# b( P$ l' c4 t) hos.tvboxnow.com義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, V7 C7 l- k# j, k' p
動物性鮮奶油         200㏄
' y7 E4 `1 f) R( ^+ bos.tvboxnow.com【調 味 料】
4 ?9 U6 ?4 N) j0 Q) Q公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙) R6 z  m2 x3 X* g  \. d6 ]5 X( G1 E
義大利綜合香料         1/4茶匙
2 N9 \- G; r5 }( G! L0 k) O起司塊         10公克公仔箱論壇# l. a& n, n: g- A; Z3 S9 `
雞肉高湯         800㏄. M* ?* A& K, \- g6 v( K1 I
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E1 `) `3 g" E
迷迭香末         1/4茶匙
5 E- k6 t' I" J% D3 l, n# T8 r白酒         30ccos.tvboxnow.com& n8 Z6 r# D- T; ]5 m( L! ~
鹽         1/4茶匙
3 v4 \  S; X! c) [& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ~  G8 [' ?' m) X9 s, d. ]
【做　 法】公仔箱論壇3 z7 L4 {% f' C2 I- h) }
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K( M! S1 F2 V3 Z$ G& f" z8 O' ~
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
% b2 f/ O) Q# F- y' Jos.tvboxnow.com3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇  [# D2 Q; _: o$ i" i4 F
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。