BeiDouChef

- @5 Q+ X3 a" L焗烤紅醬蛋包飯
% K2 X( N# |' ^* `$ \【材　 料】# b. H' \1 g2 p+ ?
橄欖油         2大匙公仔箱論壇! A, N" R8 ~% @) a5 |
洋蔥丁         30公克os.tvboxnow.com! d" f6 y" o+ A: t1 d! L4 D
雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R7 }$ J; a1 {$ A7 N
白飯         1碗os.tvboxnow.com  o5 l. L' w' r
蕃茄紅醬         2大匙$ U9 E# G* q! M7 p9 ]
雞蛋         2個" i; U" ^& O# G1 v! P) a
起司絲         100公克4 `) E- {# w# L% i" t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M& y4 W' a6 {3 w0 }
【做　 法】
; S9 L. p$ r% u$ k3 f4 R; {os.tvboxnow.com1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
+ M% W3 Q; }1 c1 D; c: htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
5 F3 U; M. `6 }3 q% A; @/ k8 l3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
9 H  u0 [, |8 |os.tvboxnow.com4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K% [) x/ _9 v: y
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 ~0 K! D/ [' l' }. \+ h5 x/ M  S$ g焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇. W# n* s" G5 @
【材　 料】
# n# |# F! g, ~長米         200公克os.tvboxnow.com4 Z' F, Y+ X8 U& S; t5 L* H7 R
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com4 ^8 f3 V% ~" |) N" T" L
蘆筍丁         50公克
* [0 V2 z9 i; d% n( @tvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B% j4 t* Y5 ?) O! v1 g: B
黃椒丁         30公克
# Q: t- Y6 C: z* A2 K; ~" m2 L公仔箱論壇洋蔥丁         30公克os.tvboxnow.com$ Z7 N# y7 M: k! N, y
南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p2 k( ]5 r6 M( b& x
高湯         500cc
) G" }- X5 P. P, Itvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
4 _9 a  a; O4 l, w* @公仔箱論壇
' r! i& ?5 f4 }7 H' t! R! Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 g9 g6 h7 `9 |" j# f1 w1.長米洗淨瀝乾備用。- c0 D% F/ P1 f: s
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
- V) ^& j( R/ c, d. n; h公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。os.tvboxnow.com) N, x- }) |+ C3 \  |4 \
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇; C4 _# n( n, p; k9 u) i8 X0 _
焗烤乳酪風味蛋包( s- s9 K& d' ?7 T; w* k
【材　 料】os.tvboxnow.com/ @0 q# o- w  m4 p) H1 a8 U& Z
綠花椰菜         50公克0 G, C7 p0 |( B, s0 O2 ^. q& p
香菇         25公克
$ G( ]- H& e2 S0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         25公克
* d' _& A5 G5 v: S" eos.tvboxnow.com杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o( H/ J/ ?$ }' c
莠珍菇         25公克
1 v+ h/ l* A1 ~# ?  [5 Q; ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒水         適量公仔箱論壇: L; L5 p9 T4 p, K  f
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L  s  J- L4 Q# r: ^+ H
培根         20公克
0 T& M* K% ~7 H* M! [9 I4 Jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
0 l4 v  v/ Z- V( j' Jos.tvboxnow.com奶油         50公克: w2 {% |; _+ W+ _. y! Q
白酒         15㏄
! j# A( _: N0 Q+ Mos.tvboxnow.com原味雞高湯         100㏄
! Y0 n% k9 I, @5 Y鮮奶油         50公克os.tvboxnow.com/ |+ O  j; {% |& e2 a5 w6 ^
鹽         少許
1 c* K7 X6 T$ J  |/ [+ T* {os.tvboxnow.com胡椒粉         少許公仔箱論壇/ f% v2 Q( [* [6 ~! F1 h+ a1 Q
蛋         3顆公仔箱論壇* m* M" R* h- H  |" R5 v
乳酪塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, g3 _7 `% b; u$ }' t2 w
乳酪粉         3公克
5 }8 ~$ F- T+ J: n% ^% R% u/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片
, ^, J! W6 O8 ~os.tvboxnow.com( B* \5 k$ s/ B- Q7 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* h! o+ ~  v* s$ M: p1 O- X0 B3 g* \6 H
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。/ h4 |; K3 f+ i. N( X
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。- G4 `) z' T/ W7 |& C: c" R
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A% T8 N6 l3 h; T
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
% M$ X6 I: D. @2 b. M5 stvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
  U' l7 {9 e* K4 f# F- Z" ]$ o公仔箱論壇6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
& v! D; I+ o# T) r2 Qtvb now,tvbnow,bttvb7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb4 F" C) ~$ X5 u: Y8 O
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
$ k' n! R. n" ?  i公仔箱論壇9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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- w0 h* L( r1 H  Y4 T# H' y. z+ F$ Y蕃茄芙蓉焗飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ U% p3 r9 L% s; ?/ t' k
【材　 料】
0 i9 d2 j: [- m" `$ h/ W5 \1 X里肌肉片         50g9 U* R: W  c: N6 [, \
蕃茄         100g
. W5 [4 {' M1 c$ Z/ r0 X1 B雞蛋         1個公仔箱論壇3 j- k) t, G) I6 C# p" K' b, {
蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb3 V  u) L5 Q4 j; @  _4 K; O7 v
洋蔥         1/2個
: f) b2 f+ K0 z/ U, N/ N$ `tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40g
1 x3 K8 [% ^; K" m7 B7 L7 S! Q- zos.tvboxnow.com白飯         150gos.tvboxnow.com, i4 y( f9 I; k

2 t1 t/ }3 N8 D9 F$ T【調 味 料】4 A* {, l, ^' M% [+ \* G
醬油         15㏄公仔箱論壇) D$ ?7 ~+ R# ?, W
糖         5gos.tvboxnow.com% s6 L! V$ n2 A. @* |! P6 e! H7 Y
蕃茄醬         15g6 E) \/ D# u; I; {/ B, S
水         150㏄) _2 `8 |, ^7 A( `
太白粉水         15㏄os.tvboxnow.com- g4 N: d7 Q0 s: Q' u

7 m, B1 h# F0 N( J  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; c5 Z  V$ K4 `/ xtvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 \. B2 o  i  Y/ F$ N
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb- X3 y* E3 u& o, a
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C5 b- V. N3 g8 z3 x2 n. g
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
5 W3 g8 [. O% f8 ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
# j& N% f& ^$ M5 _5 I電磁爐作法：
. a7 T/ @" @, _) {5 W# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。os.tvboxnow.com# `; c1 k4 f3 c  l# B, Q# C
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。6 F" I9 J1 I6 Z/ E* i
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
! W( A- l2 O5 i# F1 h- s0 D0 m公仔箱論壇4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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7 X4 Q* _0 s- J. @, n  U' B
焗烤南瓜飯os.tvboxnow.com0 g( S( W5 B1 `/ @% d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P+ [% Z+ c9 Z4 o) O" [( L: b
南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb& S: R# l* ~( z3 {: ]0 x* q7 F
蘆筍         2根
/ i2 I4 R/ X8 s8 B9 W. f4 \9 Atvb now,tvbnow,bttvb培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |% F+ s: t' j9 o8 u  r4 Z# y, ]$ [
蒜頭         3顆公仔箱論壇* ^) E9 X9 `2 B  A7 ?5 A3 e
蝦仁         6隻8 g( G6 h0 U9 S" q3 b0 Z5 U
白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M$ |5 k+ \' `1 b5 G4 i/ T; b2 V
乳酪絲         少許os.tvboxnow.com1 g6 W4 G1 Y+ Q6 a
【調 味 料】
" w" Q6 U- u, w  m鹽         少許os.tvboxnow.com! |  ]" Z% a" z3 L. J$ m
胡椒粉         少許
: Y! |  j6 v) }        公仔箱論壇' n6 G4 C% q! i, I6 L
【做　 法】. z8 E" q3 A0 |( f' m5 n
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
* E% `0 O1 l1 _% }7 w; N* U- ]公仔箱論壇2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
1 o2 `% z4 t8 J% h  D! q* ]3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
% n7 U) N: I8 |% x) ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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os.tvboxnow.com! A# T: f8 h3 l! F/ M. s" T, Q
咖哩雞肉燉飯os.tvboxnow.com2 f( |, J4 g* ]+ L  B
【材　 料】. U" O2 g4 E  G9 ^8 @8 _
雞腿肉塊         300公克3 ]( j  Z4 ~' f6 I3 {0 F
西芹塊         20公克
( q9 ]0 k* D6 F  A洋蔥塊         20公克公仔箱論壇/ h: x* o& \1 d- u0 a6 E4 |2 q
月桂葉         2片
  q9 M$ F9 @0 F' q5 l$ s3 a# N義大利米         100公克公仔箱論壇  N) O# M1 z* X" y9 d( T% Q3 H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |& B# i$ P8 v$ E
雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P( U! v  F8 p9 }
巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [: }+ w2 G* O& ]! Q$ p
咖哩塊         30公克
7 d6 R& _/ [/ m0 S2 qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com( y. H2 J: s( w( U! N4 m1 S) b# {/ y
橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com# ?0 T! A* C4 q2 h% o
【醃　 料】
4 `8 Y2 E1 d: @2 F1 w2 T公仔箱論壇咖哩粉         2大匙, O" {0 U) `4 d% n/ u) u
白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ X& Z3 b! V. M; @7 S- m$ s# C# Y# U
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! x4 q8 n1 Q0 D5 u+ Y
        　tvb now,tvbnow,bttvb% b+ C0 h& y2 k4 H* v5 H
【做　 法】" ^7 {+ r, x( m) r. c0 k$ I% C
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
! O9 ]3 s8 a: x2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。4 g+ V) x4 l7 a2 A6 {
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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7 l* ~5 X; ^( y2 V5 s西班牙海鮮燉飯
( [0 `* G5 Y* D5 d) r/ \9 R2 gos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇9 r. V# t1 h3 p9 E
蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb# g/ H- G- a# j9 S1 ?7 B+ w) y% G
洋蔥丁         20公克os.tvboxnow.com" N. f9 |$ Z6 _/ w
西芹丁         10公克os.tvboxnow.com9 s3 ^4 p/ T3 Q
魚片         100公克3 z3 e. u: B, a' w& U, s
鮮蝦         4隻
) L/ ]8 j" B' N7 i0 Aos.tvboxnow.com蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb+ Y) L' n/ v3 c
花枝         40公克
! T: U9 j' A7 b3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
3 ^$ f% Z. t3 f5 ]5 B公仔箱論壇鬱金香粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h* S% _5 j% ?1 K* j
九層塔絲         1大匙
" h/ _: F1 g0 W  Qos.tvboxnow.com【調 味 料】
/ _) P* Z0 X9 D& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
" \& ^% R7 \: P. v! Z公仔箱論壇橄欖油         20㏄) F; Q3 H( ]6 N3 a4 u$ U1 V% N
鹽         1/4茶匙- p: a* q# U0 U, V3 H" h% f
白酒         50㏄
; h3 |, L% L" V2 Q& p6 ]os.tvboxnow.com' ~/ U) t( B! @4 M0 M* |4 e4 l
【做　 法】os.tvboxnow.com) H/ Y( h0 p/ h* ]9 h4 a  D3 b
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
" g* U* R( J* ?  r) Oos.tvboxnow.com2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
, }7 ~7 e7 _9 ~+ ftvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
9 b+ }: p5 `  Sos.tvboxnow.com4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯( x0 B0 d& \& X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) }9 n3 S& D2 A) W
去骨雞腿肉         80公克
8 K* T. X) X3 V! I公仔箱論壇洋蔥         20公克* N6 R; y, ]- E3 t7 f/ f+ V
蒜碎         10公克4 U& |) p: l2 t0 I! v+ f
蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V3 [* u- \" o& g; Y) i% ?
青豆仁         10公克
9 _# v0 O0 G$ M1 f8 g) nos.tvboxnow.com長米         200公克公仔箱論壇0 O$ }: \* s& _
雞高湯         400㏄
9 l" g8 ~6 w/ l8 k8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
- V/ _$ L# A6 ~4 n) utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com+ T" [/ w' }3 D. X
辣椒粉         5公克
6 |) W. n* x2 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
4 a2 ?, q+ [( b7 i7 M3 btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
9 p& m$ l% x/ J% fos.tvboxnow.com
# e/ d3 N. w- L7 q2 Q9 Z* o【做　 法】
- l( w) }0 o% j* f+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
! [, ^* v" C3 G" C) d% p4 |公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
& i& [& o8 d0 R* j3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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os.tvboxnow.com4 S# g6 H5 O& g! p$ S, a; |, D. @/ \
美式海鮮炒飯
  @8 {; D7 `5 c0 v2 Y公仔箱論壇【材　 料】
) X( P6 c* Q5 y* s$ A6 M0 [& R. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克8 ^9 r* W9 }" K  |( G3 L2 p* a
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( g* j& h& I! m
蛤蠣         2粒os.tvboxnow.com+ y0 s8 ~5 M  L
鮮蝦         2尾os.tvboxnow.com4 o# X! u  O; s4 |  w  s
蕃茄         10公克os.tvboxnow.com8 j1 k$ k3 w' I" u/ z2 E. ^0 o4 [
青椒         10公克
! l8 d" ?( c7 ^' |- q- l" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克
/ U/ |. B0 {$ u6 I" U7 Qos.tvboxnow.com洋蔥         10公克
, r( x" ?( a6 ?蒜末         5公克% ?/ e% e8 J! s6 H8 u% K' X/ N
長米         200公克0 e' B/ D' ~( m  e) Y8 C7 r
雞高湯         400㏄9 V* D/ q8 Z$ D
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z" B8 w( y# l- ]# d" \/ R( ?
鹽         適量公仔箱論壇3 D2 O) E/ U! A4 \' e3 C! x9 ?% s

9 e5 m& U2 W  ~: r" e2 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ u5 J0 x/ W" n# u, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
" x% y4 ^8 f( {5 K1 t2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
' K- F2 m3 w4 T3 Sos.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
& j2 c4 m% n: G2 P4 A- R+ f  g% Oos.tvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 d* O0 i9 i- S# u
海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m8 k# m) {# A4 v: z( [( A2 t
【材　 料】1 c6 I9 Y* e/ J
墨魚片         適量5 m) n  v" @+ C" r' |6 v" S
蛤蠣         適量# W- z# U+ B. a+ T: p2 T( z# Q5 [
蝦仁         適量
% r* F, |9 }9 itvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
7 u9 s3 n3 d0 [# n, I' k洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P% D$ F& K& t: z- l& A
蒜頭碎         15g
7 ~$ N+ K+ K! ?/ d( c煮熟義大利米粒麵         180g
1 y$ K+ Z. t+ `# L3 q. B米蘭番茄醬         6大匙
3 G4 @8 G  |* f# e1 d* p" r! d起司粉         適量
4 J3 G$ A/ K" e7 F& U! L$ V5 @$ p4 zos.tvboxnow.com
, D0 [; T9 W+ `! t【做　 法】
6 n# A- p$ N8 q5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。os.tvboxnow.com; [- x! C9 m. d/ b% S2 b4 y/ x
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
1 g( h* N% Y/ X( f: e1 {9 h公仔箱論壇3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
6 h5 }4 b) C% i8 Z) C0 ]) u$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇' n) C( e+ E4 N! [% O' T
咖哩燉飯
8 o9 q( j. J+ q【材　 料】
. w2 @' j7 q1 D' G* A) K3 v+ F. T" L8 C* v奶油         40g
2 o" h9 o1 y1 L; j9 B$ ?% j( i公仔箱論壇洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s) H( v" j5 a5 C# N; h" h
雞肉丁         50g
- W, l5 r* Q9 b2 f# P煮熟白飯         180g
. X5 b: x9 E9 n0 q三色蔬菜         3大匙
( a% J% ~- [, C( q. Z5 n; F1 |6 m咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb( P. Z5 V0 V; H
起司粉         適量公仔箱論壇6 A. M" D* O+ j

3 _% p3 {4 e( Q  `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t- j; l% n# B8 S, m$ i
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
1 `- n% z7 p$ r2 e( L* w2.加入雞肉丁煎約3分鐘/ h  F; |4 E& h# t
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ j6 D0 }6 x! q4 K7 l  Z
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R" ?& a  m! I! W
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

3 @& Y" B( N  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯os.tvboxnow.com) g6 `+ |, z( F8 R8 }& {4 a6 P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S& r0 B4 E' I- B
長米         150公克
, @" D0 A& s; `; L0 a2 wtvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克os.tvboxnow.com5 i$ |! u* ?5 _/ s$ _4 O3 P' _
花枝         1隻5 w8 ?5 J6 E: J+ h6 y/ `- B4 L
培根         25公克
& A& b7 X' ^& h2 ~; Q4 y% V# Ntvb now,tvbnow,bttvb雞肉         50公克
4 x6 S2 h# X. P# y# p7 m+ utvb now,tvbnow,bttvb淡菜         4個% E' P) Q, h) x, w
洋蔥         50公克
5 `% X& {, F5 }1 j5 B+ W3 v  p5 p蒜頭         15公克
! n, h9 w" V8 P8 y2 k6 F蘑菇         20公克
; |/ O' A: Z* P公仔箱論壇芹菜         20公克
( {9 q% u% z& V$ a公仔箱論壇青豆仁         15公克
# S5 \' `$ P% u1 _% k% M' J( N* ?/ Yos.tvboxnow.com雞高湯         250㏄公仔箱論壇0 F4 K; I1 `1 M
番紅花         2公克
- M% N% ^# f3 _1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         30公克
8 `. k4 l: H* Z$ n; t: t) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, {7 `) v' ]3 D8 \# g& Z2 X/ P
鹽         1/4茶匙
4 `8 f  ^' l, H# Q3 z) D8 ~" a公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
4 w  M, Q' x# \' C  [$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @- p4 O' R# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: `6 A# _& R7 p7 }; e
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
' i* a# V. t! p/ g4 x7 \, Z$ Nos.tvboxnow.com2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇" D9 \9 ?( K2 j# ^9 X1 [, J
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。os.tvboxnow.com) \" T, y) o3 j
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
' T( D$ n; [( v- ?5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
0 A3 m1 \) ^: w; S" H公仔箱論壇6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
+ g" M/ X& @6 N+ m. ^3 h! ktvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯
7 M) B5 H% o# s  ~  {公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com5 d  t$ N$ v# m' z0 S' R
洋蔥末         50公克
& G3 ]; C% _- f8 U, jos.tvboxnow.com鮭魚丁         200公克9 u2 ~. C- l( M% x9 h
義大利綜合香料         1/4茶匙
* q" {1 P1 W: h2 s. e- Y  w公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄os.tvboxnow.com7 p- X/ r- N1 V( C' w9 J
北非小米         100公克& g! @  j" |; a* C: P* c
薄荷葉絲         1/4茶匙
1 o" W! H7 J# m) L* ?) ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 R3 e! {6 S! U( g1 h5 s
橄欖油         1大匙1 U% F4 b1 V. c9 N, q
白酒         2大匙
! b5 ], G$ u( X  k8 c, _, m魚高湯         500㏄, y9 F+ w5 j3 l1 q+ `6 f
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# C4 F' |9 y+ A8 L+ D1 F3 c# Y
/ D) _, b: B# S, v
【做　 法】公仔箱論壇6 v2 s8 e' L: D' A' w9 I
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。os.tvboxnow.com! B0 s: I4 s6 H5 X
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
. l4 g2 ]$ L6 `; ?公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

4 W# u. y& n4 k: c
奶油雞肉燉飯
. n; [/ B+ C' g/ U/ D9 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( ~4 K4 Y! ]' ?9 p4 c' C9 `. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克
" ]/ x6 |$ p, b( H/ \( k公仔箱論壇洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?5 [- ?3 ]$ _9 _' a
蒜末         10公克
) E. T0 _3 f/ \  R% q3 G義大利米         100公克公仔箱論壇5 v5 @, M" [( g3 }
動物性鮮奶油         200㏄
' n) d) f5 z4 B4 T- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& S& o+ A' Y0 r5 K, n# h1 h
無鹽奶油         1大匙
0 `9 L6 x' R$ i) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙
, n2 j) q) h2 x" s# m; W公仔箱論壇起司塊         10公克
2 c% `3 Z0 z7 Q) t7 J$ o/ H雞肉高湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I$ h  d" Q( q7 X
【醃　 料】
$ Y- |" H4 E* b* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [) U  _- n5 B5 R$ h) P! i
白酒         30cc
& v. g) X# H/ `  C. z, I2 sos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
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* }2 Y' S+ v. Y; N( E* c  B【做　 法】os.tvboxnow.com% A1 W* \" j" v
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb. A* v& |# @( O, i- M
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
% ^8 Q6 e* X4 q公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
/ k+ b9 X: I  I! `8 F) Uos.tvboxnow.com4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。