BeiDouChef

* B5 M: u7 R' E焗烤紅醬蛋包飯
$ y! Y* h7 ?, D  |3 u$ z# y" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 ^% |" R6 z+ k( o/ f6 ]os.tvboxnow.com橄欖油         2大匙+ B& t& Z; w8 ?$ w5 @) O; c7 ~
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" W. K) g* t( Y6 o) W  O
雞肉丁         50公克
) h" f- N0 }# p/ T. r7 e白飯         1碗os.tvboxnow.com& \) m+ Q/ P8 o8 m* t+ J: x2 h
蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p0 d/ {/ o* o" T- V* [6 d! e# u
雞蛋         2個os.tvboxnow.com. Y6 {" k& ?( a3 l# P" S7 m
起司絲         100公克
" Q- v$ w- O0 p  a. e公仔箱論壇
6 Y+ _$ L0 Z8 ?$ m7 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( A6 U: @1 t  l8 u: s, Ttvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
& _; m# k/ E, R" ?6 T* a3 v, v: gos.tvboxnow.com2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。8 s& i: ^8 y; Q% b7 J
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。公仔箱論壇  C' q' a" G' F8 `/ ~
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。tvb now,tvbnow,bttvb" i3 |6 H4 _: ]5 `
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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& E+ Y& L' n; z# O$ M3 ?焗烤時蔬燉飯
7 D" b, n9 I$ w【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: W' \% a. m5 e7 Z
長米         200公克os.tvboxnow.com7 t% y) v: N: N& |) n0 `& m
橄欖油         1大匙$ Y% G0 ^' \' ]
蘆筍丁         50公克/ c% I6 _+ T. ?5 @) m- x
紅椒丁         30公克os.tvboxnow.com6 o$ }6 @+ `* B0 P, K7 b0 g
黃椒丁         30公克
; t1 p/ b2 ^8 A9 i) Ros.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
3 {9 n! M/ \( f- p/ q, u公仔箱論壇南瓜丁         50公克
4 @" i! y7 K% T' W2 Y高湯         500cc
, Y0 ?  ^9 N5 B5 _# {! E  Ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克; z5 q/ j0 W9 L+ U8 v5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y. u: E; B: N. P  X
【做　 法】
& f. U7 O, w! _4 f1.長米洗淨瀝乾備用。os.tvboxnow.com+ X/ h- z3 q+ X( R7 Y
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。os.tvboxnow.com/ h5 e- s' c! |) ^+ |  T- s
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
/ H) y, J% j# h. utvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- }) ?- p6 }6 `9 j- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包
0 s+ i6 T; k5 O" }% R【材　 料】
+ a  D" c' x4 j& h1 Y5 Itvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ d& e0 ^* _: |; W2 K8 M
香菇         25公克公仔箱論壇& ~" Z6 _& C- j- }) Z/ J
蘑菇         25公克公仔箱論壇+ K7 c- }3 s: d- E
杏鮑菇         25公克9 C3 H# V: }. S
莠珍菇         25公克公仔箱論壇3 G! s8 {2 ^8 H3 m  v
米酒水         適量
& O5 c. d9 \, B6 A/ k3 @, R2 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
$ h! X7 X/ |. s0 Y  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克
2 g/ N- U; c' w4 L- `" s沙拉油         20㏄
) h" A$ c1 X0 a& o奶油         50公克
/ x' a6 W# C2 m2 I白酒         15㏄
6 D5 y$ d5 k! D; l9 C! |% G4 e原味雞高湯         100㏄5 F4 v- s  l0 }7 H1 u. n
鮮奶油         50公克
# [% F0 O9 C. V' O* R8 V( V; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
0 z5 E2 G4 C: a" s0 ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
6 W+ b% {" t/ l公仔箱論壇蛋         3顆公仔箱論壇( i$ D3 ^2 L3 W' g: p6 l
乳酪塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \* u" E4 X: _  t
乳酪粉         3公克
7 @: L/ g8 r4 I* j$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片
+ L. n' R, B  t# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- D/ g* J1 G8 c% V
【做　 法】
6 V5 ~8 R0 |1 Los.tvboxnow.com1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h( }1 S4 n+ y& _& m, m
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。; |+ S( u+ M1 @' I' m0 c
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
) d6 J9 \  Z0 w0 K5 bos.tvboxnow.com4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。! @, h/ ^3 x# N
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e7 h; U8 j' \5 G5 z1 t& M
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
: W: Z% G- S& y7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
2 C4 q- C( K. T3 i8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇4 q5 V, E. C# T% ~4 Q# ?: u
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% }, ^0 g8 W2 C
蕃茄芙蓉焗飯
2 I3 i  P& @: H% R( D  uos.tvboxnow.com【材　 料】
# D8 U$ U% ^' e& L公仔箱論壇里肌肉片         50g
* X7 N* K6 k7 zos.tvboxnow.com蕃茄         100g公仔箱論壇' _- M" g$ _1 h0 Y2 g7 S
雞蛋         1個
$ H/ U- `9 p, o" I1 w蛋豆腐         150g
  p' w, U1 |& t: l% ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
" v9 U" a& o% t% T8 L0 @- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         40g
. {& }0 y' |' o1 P' ztvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g
7 h; A! ?8 u2 x6 D& i2 c9 H9 B! l, }公仔箱論壇
+ s; R/ `1 O+ I9 Z/ `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 Q! E# V  u. \os.tvboxnow.com醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 B& a3 P. x* p- }( Z* e
糖         5g! m2 W: n9 v2 h' B% A% w; A
蕃茄醬         15g
1 k/ f/ O1 d6 H, s8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb; p1 e! ~0 j3 M5 F4 v0 B% v: t
太白粉水         15㏄os.tvboxnow.com& Y  j$ n# X( {: f4 W( j7 N1 \! K

) e; x5 @0 w4 N" ?) g, r2 y7 s$ R【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W+ W0 ~  f4 A
微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 Q& s1 c6 k0 `& b3 Q& C% k' x
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
2 ]+ ^, a9 p2 [2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
" M+ ^* b8 G8 O- z# ?; h' [tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。+ t; A, |. ^0 k& N- z+ |
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。. R7 A. N4 k! r' I
電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! P( |0 b( m
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇) F& [! k9 x8 e. X$ S, R
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
8 S! p& x) d2 U/ v3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇! l" a6 }. Z& y' b. P+ W
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

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焗烤南瓜飯, A9 D+ V; Y1 }, P; K! W. L
【材　 料】' I8 ~/ w. d/ d5 s
南瓜         1個! l- b, S* c7 k! S- C+ J# }
蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T5 A: v/ S7 X; k8 n) J
培根         2片
% Y# q8 M5 @6 k% q3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
/ S( J% i. d. Q) {$ z. t4 y$ Gos.tvboxnow.com蝦仁         6隻
: R0 e( J* |: y& s白飯         適量os.tvboxnow.com" E! T) L! m( p
乳酪絲         少許
- y$ L" }, `4 t6 Z0 O" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  N$ c/ l% g; E+ h" S
鹽         少許
3 Z$ ^4 Z2 R$ _) {7 P# R胡椒粉         少許
( e- w, E8 q2 y# _: R3 R7 j        os.tvboxnow.com2 W* {3 g. C6 o4 P! V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ W0 L7 O" o& I# ~# G
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y  w4 D: w  I8 p( ~" g3 e
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。# C4 C" h; K" D# j5 }; ]
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
8 H2 k; S: b! X( P4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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( }" I4 i+ B, q; l. Ros.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯
# i/ C3 g5 B# I7 Los.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k" ~2 J3 }  |0 n
雞腿肉塊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }2 t' p9 F; q8 F% j, H- z  I
西芹塊         20公克
9 ?3 i3 u' u) P' G7 f# G* M) X" c4 n公仔箱論壇洋蔥塊         20公克
* P. H, |) C+ etvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
6 K9 t; j4 K2 ]+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
' c0 G- O* Q7 _【調 味 料】
/ j1 a0 c1 K' ^% v" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         600㏄
$ g' j8 r9 ?; O7 wos.tvboxnow.com巴西里末         1/4茶匙
' D4 }3 Y3 A4 F+ X咖哩塊         30公克os.tvboxnow.com7 v0 x: W# N( l  `! H5 ^1 ^
雞粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com0 T/ T  W1 [: v. a; y# |
橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com/ T# j+ b  z7 e2 h$ m( E
【醃　 料】
0 k4 j- Q1 b8 K9 b2 F; T咖哩粉         2大匙os.tvboxnow.com0 x' S' t& l8 |
白酒         50㏄
9 K+ |9 L; H$ t2 A6 l8 A+ O+ [鹽         1/4茶匙6 t3 H. l* z! j; j% \
        　tvb now,tvbnow,bttvb4 }8 _% T' t, H2 L( V& r8 h' @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 D, c( ^# J1 S
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。/ x8 {  b8 J2 ?
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。  {0 R3 R+ e, \* c% }
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

5 V+ t/ Q1 Q( U, L' L
西班牙海鮮燉飯
- L/ l9 e  ]" p' b; }8 d9 b$ Y/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ q+ s- _; D3 f  a# ?* B! u蒜末         3公克
2 B4 e0 {' r2 I- @; Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         20公克
- N: C9 W: Q9 B* Y) w6 e# Z8 L9 `公仔箱論壇西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P( b! U! E) @& X% A! m/ t  H( e5 K: e
魚片         100公克
1 [8 e# |4 A; I5 s3 ~os.tvboxnow.com鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb/ _6 O( v  g. z3 P/ b9 A
蛤蜊         6個
- I- p0 D* O* r' Kos.tvboxnow.com花枝         40公克
; g# k8 X! c. I& V# ?+ Q0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克公仔箱論壇2 h0 G& X* y' I
鬱金香粉         2公克
& V. O1 B+ \5 U& j公仔箱論壇九層塔絲         1大匙
+ \6 p0 p8 x: E. m8 m% ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# S  q% {& N7 z
魚高湯         500㏄
& @4 e# V( E% P& ?( I+ I橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j7 B3 S  N- S: t8 R7 Q
鹽         1/4茶匙
: T! x" [" L, U+ Wos.tvboxnow.com白酒         50㏄
/ l4 \, {5 \% m  d$ W% o$ Rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 T3 t) l- f) K" u* H4 v
【做　 法】
" _+ c/ c7 f/ [6 Ros.tvboxnow.com1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w& v8 s* g. a3 r2 P& L/ {5 ^7 T
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇% j5 a# `' _! F
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J* y4 }5 _9 F) b6 m
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

, V% F9 ?+ L3 }6 I公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯os.tvboxnow.com; {/ Z8 V1 V; b& z+ j
【材　 料】公仔箱論壇/ A" c! t8 T3 e8 Z+ T* h, p2 E
去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O! w! K7 E+ Z. ~
洋蔥         20公克
2 w! p2 o8 R- o) F2 z3 itvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克) d' t' y* \( e$ C
蕃茄         50公克& \. K' B5 w" p! d: l, ~& G* a
青豆仁         10公克os.tvboxnow.com# D& E# p, m+ F% g; \
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w. p! ]2 \) ^, `2 R
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p9 x, X: I2 ?" n. E6 i# K- V- p
沙拉油         20㏄
$ A, B1 O' p, W公仔箱論壇【調 味 料】
( A& |1 v$ u  K1 m! Q辣椒粉         5公克
: l4 L" ?( ]. Z8 N9 ^) o鹽         適量os.tvboxnow.com* q6 J4 p8 p. V5 n" I. p
白胡椒粉         適量
9 {0 x3 R9 [. {- G( p5 R$ g+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S1 B) l. E# _; P9 _3 O* d1 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) N6 i. O0 B+ T
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 X  R2 _8 j% L5 T  H" o
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
9 m+ d, l1 s1 B. U/ g4 c0 p3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

) E4 }) v' F' r
美式海鮮炒飯
) D! G4 Y" F! X% J8 t& v4 H$ w7 Q【材　 料】" ]4 g- k* B. c; A. X! x0 X
豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 D! T* {, N0 k* X
去骨雞腿肉         20公克
( }8 g1 R4 G! Q9 ?( }& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒
0 c. x* V: y5 x+ b! A鮮蝦         2尾* q! H5 w8 t$ W* @, X( w
蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @6 R; n) s# J) @
青椒         10公克
& X7 v: S+ k2 }os.tvboxnow.com紅甜椒         10公克% A, {7 U; c5 }5 l' O
洋蔥         10公克
) d- B% @, j% j/ F+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克公仔箱論壇, z1 Q8 U3 J. f% g! t" z7 D
長米         200公克
1 O- ^: q; ?* m: H2 k5 ]雞高湯         400㏄* k! y% I4 a8 M* H
橄欖油         20㏄; N5 d6 ~" ]' q; E6 T0 d" W1 Z
鹽         適量
8 n0 X' f$ \. T公仔箱論壇
; u* ^9 B. I9 t3 @& A% d. I& yos.tvboxnow.com【做　 法】
& Z0 D; f, J) x4 C+ b" a, M公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
- `6 c  b6 ^6 F' i& ytvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
# |5 l8 Q& K' I. E3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
$ b) Z+ I- e# h* |: V( L公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

9 c; G* n8 l! c' q* J& W) V  ~
海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g9 N- |5 K* M6 c# k7 n( q
【材　 料】os.tvboxnow.com$ N: r) m# z1 x$ H& o* G3 w+ V. p' d
墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 H/ s1 O( R6 {4 n# V
蛤蠣         適量
% O9 A. J2 M, E& h) f& C& v: R7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量) H: p  X/ n0 z3 |" a# c" X
奶油         40g
2 p1 b0 i; h7 _5 |+ a. btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         40g
+ x- k" Z, H( g6 Z$ H# M蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k1 s. B, q- R1 ^1 t4 @
煮熟義大利米粒麵         180g2 x, L0 _+ K. n
米蘭番茄醬         6大匙
5 s9 s1 o( u7 O% e; j起司粉         適量
8 p8 I+ M- _4 @# o6 i公仔箱論壇- V9 f) ]: i, |1 I7 v- q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* F5 k# i3 S6 ^5 r' S4 d7 Y3 X% D
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
1 g/ u* c& P5 Z2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* F# A$ d6 A0 L
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。os.tvboxnow.com4 {* r6 R' d1 q  N+ p7 J; D
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇  G0 x) h( X. _$ F8 K/ C
咖哩燉飯
/ @2 h8 r5 P* j/ z& \+ s( I【材　 料】
" X% E  A. N, k8 z奶油         40gos.tvboxnow.com* p: M0 w$ r$ B1 D) k; j
洋蔥絲         40g
* D& d  S/ c% H, [2 E公仔箱論壇雞肉丁         50g+ O" v1 Q$ {& P* k8 z
煮熟白飯         180g
$ ^* Z* p8 `4 d; @4 ^# ios.tvboxnow.com三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇( F  ^- F8 r& I7 S! D/ ^+ K
咖哩醬         6大匙
& A4 t! e- P' R2 ~tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量+ U, z0 H; [1 o$ u1 M9 V2 s

6 i! h7 `/ c  z! Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: a# h2 w" L9 D1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。公仔箱論壇) O: U0 b, m( m; b2 P4 b. w
2.加入雞肉丁煎約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 f" [3 P3 V0 B# a
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
% p0 A4 y! n7 f公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
1 J# M7 d+ J3 e; c2 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

1 C7 G5 S5 u! t! a3 l$ `9 Ytvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯
! G( Q2 o) ^$ B1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. d/ G5 ~5 `5 b& g9 J0 y8 B9 _tvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克公仔箱論壇2 M2 r! ]4 S- Y5 w$ U5 J# n
蝦子         100公克
) c  f+ O, H; n5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻os.tvboxnow.com; k; s/ U0 w, w$ J$ G1 ~
培根         25公克
4 b- T/ U# R8 |$ w; @公仔箱論壇雞肉         50公克
% P; \3 S) J" p$ z公仔箱論壇淡菜         4個os.tvboxnow.com4 O" |1 t# q' `  T
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }, U$ L" i2 L9 S& j" K! b. K
蒜頭         15公克
' l4 e) u$ K& j  w# N" q! k蘑菇         20公克
7 l; |7 M; o; w+ i芹菜         20公克公仔箱論壇4 n) ?6 ~9 M- m% v  z* k1 A% K
青豆仁         15公克
3 w2 a. N& T) {# a: b1 T$ P雞高湯         250㏄
+ U. g% n; B- g, V+ u' \番紅花         2公克
2 V/ \2 B0 t6 N7 ?2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p( i  m2 U6 {: o5 E" ]. Q
【調 味 料】
- \! l3 z9 i  C鹽         1/4茶匙
" s* a! b6 @! R; Z. xos.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
( h  {3 }) E9 F0 a公仔箱論壇
4 C' J, P/ G& I; ]' h- w公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" g3 O: \0 B7 p; X% z7 Q
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
- _4 F$ w( m1 Q" L' v- L5 U4 C* Mos.tvboxnow.com2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。os.tvboxnow.com. x/ T0 |9 V1 P8 ]6 ]* v$ m/ k
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
0 H# S# @- }( ]% l# y" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。, y  c; U' l: g6 s- h) [
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
; c5 d% K) k& A6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
* D  H7 d, P7 t# O. K0 \公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

- s& K$ S* r3 o8 D& c2 A) D公仔箱論壇鮭魚奶油燉飯
) y9 T. `2 p! G( @& Q- K( p. B: X【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [( U6 V  K# r* I8 Q5 i3 b, P
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i& d8 Z8 `9 q$ `' s
鮭魚丁         200公克
( A% H) ?% X9 L4 g) Zos.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙
1 d5 m/ V6 K- H9 G' _. J! p! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
2 _# n9 ?" Z3 Y$ A3 Y9 V+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北非小米         100公克os.tvboxnow.com% y( ~! n2 e5 E# U
薄荷葉絲         1/4茶匙
- p  b* ~$ H% v/ p' S" g【調 味 料】公仔箱論壇5 A' x+ G- F) \3 j& a2 n0 b
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 C% K9 P$ Y" b
白酒         2大匙
- I- j% V/ d# l! T; B* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
+ D0 v( j" |6 C  J' [4 Wos.tvboxnow.com起司粉         1大匙os.tvboxnow.com0 h  K- g) J) S+ n

0 q! q0 w) B# B【做　 法】
) W$ a2 x; y+ T' {$ r- vtvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
! e1 B, H8 g' ]. B, f2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
7 W6 X: y5 F, J: j, k* f. H7 i0 N/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

; |6 T1 C9 D  c  [- Y6 o' T奶油雞肉燉飯# g* B7 j2 j. s6 v5 P1 N
【材　 料】
; }$ G+ J5 D3 t2 utvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         300公克, n# b1 e; H4 P0 U: i' l6 X2 d
洋蔥末         50公克  X" c" T7 }, e  y: O% h- w. ~
蒜末         10公克. U, Z4 D1 c+ X, G/ n
義大利米         100公克
& \8 T7 s* b' z5 j. i8 @動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 A+ w5 G, V/ P0 v
【調 味 料】/ J% o: y8 n0 y- l9 o" C2 h# @. M+ h1 j
無鹽奶油         1大匙
* ~3 d) H/ I7 f+ f- Y, h! z+ Vos.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙
7 K# N! h# g$ T3 [& K' ~公仔箱論壇起司塊         10公克: ]+ k7 M3 d9 {, b3 Z) |
雞肉高湯         800㏄
  {- F) x' Z) l/ m- t) N! G公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ?$ o( I) z/ |( J0 g, R0 F" Z$ _
迷迭香末         1/4茶匙
8 A* S0 @4 J! \+ b: f" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
5 c& b( U' x" ^) M/ d, ]鹽         1/4茶匙
9 H$ V# F4 I9 V* O/ `' a! {# g- H, L/ j& s
【做　 法】os.tvboxnow.com% E  y( G# t  e3 W( r3 Z3 g
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: t/ C% N, l' z8 F: h3 C6 t( y" }- H
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。1 g$ Z7 C6 w1 }1 F! K+ F, k& i
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。  D9 R& G+ m1 e4 N* l
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。