BeiDouChef

) J: t- ~, z7 \, o咖哩炒飯, f# c, b  Q. I5 w8 z% l
【材　 料】
8 k8 r1 b  {0 g8 cos.tvboxnow.com白飯         1碗os.tvboxnow.com8 W* |  b. F* s# h/ E* a
雞蛋         2顆os.tvboxnow.com4 q: ^4 d( w1 x( O
花枝         30公克
+ B0 U6 S- e6 D' B$ \# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
& D7 |, ]1 `% R" K1 P# y! s( `+ _南瓜         20公克
) U  L4 p1 a2 W/ Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
& K: J/ u; V2 z) Y6 N鴻禧菇         10公克
' H3 a: G/ w4 B+ d, ^2 mos.tvboxnow.com杏鮑菇         10公克os.tvboxnow.com. C7 b2 l* m8 g  j$ S" d
生香菇         10公克
' h9 ~: |2 P% T1 o4 z公仔箱論壇燙過的綠花椰菜         少許0 b6 U: |3 T) j3 }: f9 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: z- V* u( @7 B& l5 [9 U* \; \  z& U
鹽         1/2小匙
" V8 k' W2 n: j0 bos.tvboxnow.com咖哩粉         1大匙os.tvboxnow.com; B0 j: i8 Z. |0 o( J
雞粉         1/2小匙1 Q1 T6 z+ M, {3 R, S

2 o8 W( g7 I* t5 D2 H9 t: K7 l( bos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com7 l! \# [7 v  R# N8 d. Y/ i' L
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。os.tvboxnow.com4 D/ r: }$ r0 p9 j
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 l  k) [% c9 s. s/ j
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
0 R& j+ n# z- I, j/ Utvb now,tvbnow,bttvb5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^& T% Y2 d- q% `/ F
什錦蛋炒飯
$ @/ r: P4 h/ ?: F8 q2 K0 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% D  R% l& A2 Ftvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
& ~$ ~! A+ D5 ^/ Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2粒
  p3 t  t4 v  o/ ?6 o& S) w公仔箱論壇豬肉丁         100公克7 S; W8 u6 [! e/ {$ R7 K
綜合蔬菜丁         100公克
* a4 u8 {# p. `  ~8 K; B, n! _* \tvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
& W3 Z% x$ w* _; Nos.tvboxnow.com蒜頭         2粒
+ b" m# U8 @; F, ~6 L辣椒         1/2條公仔箱論壇% a' |8 R( o( u6 k9 B& P- d) S6 d( L
【調 味 料】
- B3 o' A% ?5 p) i鹽         少許
7 o6 t. I0 b, ~) l6 q9 ^$ F香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' _# O" I; P* U. X: ?
醬油         1小匙
: r3 Q$ _1 {/ r8 m8 H( K/ J
7 N8 d7 k, i5 r* z: U" Q  Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 A7 O$ n6 R4 c  F6 z4 [, }! @5 c% Y公仔箱論壇1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
, j7 J' u# `/ h! M9 U5 K5 h- i5 z, ytvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
5 t+ d& R( i# @  J1 K/ n3 d2 a1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
4 O1 ~. z# {; N$ D; Y0 a, |' Los.tvboxnow.com4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。os.tvboxnow.com3 |, J, R8 T% @
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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+ a. H' S1 j& B  |$ }
火腿蛋炒飯
% a8 S5 S% g  l+ Z公仔箱論壇【材　 料】
0 q- a: u2 Z/ J8 q公仔箱論壇白飯         250公克
" m# b/ B9 K  D8 r& Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆3 P  c! ?5 T( k& n
紅蘿蔔         30公克
8 [; M5 h& }$ Z9 I( q1 q, }2 `火腿         2片
3 {- b8 Z! ^) W公仔箱論壇全蛋         2顆os.tvboxnow.com; p$ |! r, M- \: j
蒜頭         1粒
6 d0 m& ?) K0 P% B( Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 T! g+ \* K5 B4 R6 P, o雞粉         1小匙
1 x5 \& Q+ R# Y) S+ z2 n醬油         1小匙
1 W( M3 L& J4 y% V鹽         1小匙
  c+ O% X/ m, g/ X  i- `tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
3 X/ S2 D3 b6 q* ^4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b; b0 z6 ^- T0 }$ g
公仔箱論壇3 K+ d) x" V/ t) r' X
【做　 法】
: Z* o7 |2 j: U' T$ Itvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
  |9 j; r; ?' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
. K8 n( q# q# w& n) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
" [5 e/ J" X2 W) @7 Q, kos.tvboxnow.com4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
2 U7 k: `$ F' H: {! _os.tvboxnow.com5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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! Y4 N- p6 w0 k; x$ w臘肉炒飯6 o0 B. K& q8 c  }3 M' R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- c: X4 \+ c: \0 D9 `& ^
臘肉片         200公克公仔箱論壇1 C& b" s' z8 }! |, `2 J$ w  ]* }
青蒜片         80公克公仔箱論壇% Y2 x$ F8 i/ E3 Z& [7 I
辣椒片         10公克公仔箱論壇% U9 V6 d5 M4 L* c& g. [3 d
白飯         3碗
) w6 U2 T) K7 I1 e3 F雞蛋         2顆
8 K4 H. g6 `3 }【調 味 料】
& ?  T8 ^  k1 S& {3 l0 |" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 r$ [, B( j" Q9 i6 X+ l; c& \
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ F( p2 [1 m% s
醬油         2大匙: @( q6 H' i& Y: p2 ~
胡椒粉         少許
+ n  q: Y5 ?; y
/ b4 C  ]. ?4 f5 c; i- g$ ]/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* D5 K1 Z! D3 G! @: `8 ], ?! B
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。公仔箱論壇. G6 z: z% S5 p
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ V8 n) B* g  I, n0 D, j4 R
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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公仔箱論壇7 _7 l, s' i0 M# S! T9 W! {; }
鹹蛋炒飯os.tvboxnow.com! Q! x( t. Y+ l) s/ P& E, Z& b
【材　 料】
0 ^# m8 z0 N/ X7 ntvb now,tvbnow,bttvb熟鹹蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 E' h, u* P7 ?
蒜末         20公克
8 X/ q: T: g) B9 U蔥花         30公克! c; O. a2 x6 v; D! d
白飯         350公克os.tvboxnow.com- x# B7 E. Q- J( v
【調 味 料】7 M# A# }' T0 g) t( H
醬油         1大匙公仔箱論壇2 H+ U' y) u* l! g
雞精粉         1/4茶匙
# w. B- m# c5 ]. ]; Ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' L# F5 |) _% G) q5 v
公仔箱論壇2 D+ s6 x) u  |. b. i
【做　 法】2 ^" {5 o& I: i- }8 N! P
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。公仔箱論壇6 I) e: u! S3 _8 A+ ]
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
" A" M- o+ D9 g; l" B3 H( aos.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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' U3 b6 y& k4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb7 W: b9 B# x, a! i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H9 u2 M+ }5 X% B& U# _: Q; `# V  u+ _
米飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb. Q) {1 y7 K: l7 k  i+ I
素蝦仁         10隻
( W5 l5 W: Q  x& T' x鮮香菇         2朵公仔箱論壇% \4 l5 s" W! m" u) C6 [, p% I
紅蘿蔔丁         10公克
- N6 F9 @- g/ o- z" h' d+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克
6 T( ?& R- V5 d+ Oos.tvboxnow.com枸杞         1大匙
! p$ h- y) o3 q% {6 R$ \- s2 z: `青豆         5公克os.tvboxnow.com/ \+ l$ m( P! w) t6 H/ r8 t+ B
蘿蔔乾碎         55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* c; H) S6 z+ Y* M
枸杞         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 o7 A6 i- P. u9 X% i
【調 味 料】
/ s' ]7 ?# Q/ l# K! L+ z" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
  b) d: d5 n! [% A, J8 u$ s7 y9 Etvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙
0 S& `! {3 K3 g# G' H' K3 F( Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙
) T- |' I( Q+ ]/ ]( y/ D7 _$ r公仔箱論壇
: z( p$ h7 ~; [os.tvboxnow.com【做　 法】
7 w; V* ^& X+ P  C$ |" s+ wtvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
4 n- J5 [3 W9 f3 e2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

4 p) i0 v# r+ q' x6 c* i
辣菜脯炒飯
- y) a. X+ T4 ^" x+ }7 S; Nos.tvboxnow.com【材　 料】
& w4 H% A) }: v4 M) z8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯         25公克7 Y. X/ ^$ u. p5 W9 A6 m) Z
蛋         1個
2 ]: p+ V8 q$ E: l4 ^& o' ^白飯         250公克+ E7 I3 o' G+ D& w9 E. }3 U
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' \5 z. C: H- d
蒜苗         15公克
, d) I- U$ z6 Y8 o$ R6 ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" v. [1 q) o7 i' K, R! L
【調 味 料】
7 E1 \( S' m; K2 a" T, K& s5 Rtvb now,tvbnow,bttvbA.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E% k& ~& W5 L1 j' l0 I
醬油         1小匙
$ X. k0 T$ j5 v4 Aos.tvboxnow.comB.鹽         少許
5 s5 l0 ?4 T" _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
- i& N1 B" h, z
8 r# i, q6 a" `$ y- G; o" k, x8 `os.tvboxnow.com【做　 法】
( [8 L6 ?+ X6 Z- Tos.tvboxnow.com1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
. ]6 Y: z1 F2 o公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: p& u8 [' c5 Z3 s9 W0 a, p$ e
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
& m# q2 \# `; o" [, K, L! oos.tvboxnow.com4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

+ ~6 f' Z3 }; k8 j2 W# D1 S' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蝦仁炒飯
" ], s; ]1 h3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com: X$ N5 Q/ R% e& i
蝦仁         80公克
5 c; t" G2 J, N- U" _" b, f" `) Atvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗  ~1 {& n' W! d8 Y9 W$ w
雞蛋         2顆
. X. n9 ]! ^" l: f" O7 z! f! J公仔箱論壇青豆仁         20公克os.tvboxnow.com' _7 |2 O8 t! t" S
蔥花         10公克: D; }8 Y- [+ C9 |- [4 A: n, A
蒜末         5公克8 r, r& t6 B4 A. `; I9 p9 {
洋蔥         10公克公仔箱論壇) B3 W3 t' `6 a4 Q( [# ^
沙拉油         20㏄+ F% P( Y, r% V2 J
【調 味 料】
9 `1 g; n3 A5 H9 g" N6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.魚露         20㏄% C' X" E0 b& H  A
蠔油         10㏄
% B' S! `: b& v9 n; Z. e7 ~8 U糖         5公克
/ S" o7 [7 t9 G( Y6 o6 A% atvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁         5㏄
! [. }5 y* Z5 q: r" A7 o8 c  j3 @& o) m. [# a! Q1 X0 G: g
【做　 法】
: G2 N. L7 Y6 n- O/ ktvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
+ p! u5 F9 d" Y2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
; t- H' C* Q& h3 ]0 ^; O; x: M公仔箱論壇3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
- l7 F6 Q0 T: ~9 j$ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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7 X' d  O; Z) b& \2 ~+ B2 v美式海鮮炒飯
; l1 {4 L+ d, x( }( Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ y1 L3 h) b+ w" K+ k9 z6 W0 _
豬肉         20公克
: e3 q3 ^$ E5 y1 G7 Ztvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
. C& `5 _7 d0 ]7 @6 s- z2 Wos.tvboxnow.com蛤蠣         2粒
. x  U* r) M. k; n6 e2 utvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb" R* l. I, F/ U& J
蕃茄         10公克7 ?+ q. u) ~$ t( D% V
青椒         10公克
0 O8 T+ g0 _* n8 n: w: E0 y. E紅甜椒         10公克
8 L0 S8 z5 t6 C洋蔥         10公克
$ I' d( A6 Y- \7 ~6 m  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
7 M" Z# y% R+ N' }3 B" W5 Q長米         200公克: N" b( _% }, K  D, a3 y3 O
雞高湯         400㏄
& r0 n. o- P4 @+ |橄欖油         20㏄
# T* I$ S( P3 \" q- |( U+ e% d公仔箱論壇鹽         適量os.tvboxnow.com4 v- s: Z  `! N1 i3 ]  n8 W7 |

4 \$ e: d' ~: l/ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 L# Q9 _* `# v- f# H0 x1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。os.tvboxnow.com  U6 Z; N- o& ]& o4 w
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d' ~- C0 x& w
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
! \! n5 ?# ^/ `1 K4 X8 N8 q9 Yos.tvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, A( b8 R* d6 i* ^+ v9 s1 L) K/ Y
沙茶羊肉炒飯
/ K  \: X( ?" ^6 e) V2 C! Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" z) B) n- d3 m0 h0 A
火鍋羊肉片         100公克os.tvboxnow.com( W3 Y! P* [; ^: g! j( ?; Y
空心菜         150公克os.tvboxnow.com* t% ?1 l3 Q4 J8 r
紅甜椒丁         20公克
0 k+ b4 J5 P" a熱白飯         2碗: s. j7 d" T( l: e4 }% q
蒜末         5公克+ a- z6 k( c. v# e
薑末         3公克0 o+ S- }: ?5 K! @2 ~* ~  S
【調 味 料】
3 h+ _+ r7 C% H/ k公仔箱論壇A.沙茶醬         20公克
: e4 O+ L/ |2 X# y1 N0 _) Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油         6公克
, G7 j8 c4 f) F! N/ v! xtvb now,tvbnow,bttvb酒         15㏄
7 Q1 ~& @. N9 Y1 mtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許! X4 p& _' g3 a+ o" i  v
【醃　 料】
/ `$ w/ d+ \+ [7 j) i3 q5 D3 L醬油         5㏄: V3 k; b- n4 w, K5 Z6 `: x- g5 P
酒         5㏄公仔箱論壇) a4 ^6 ~3 }( A5 ?4 j
沙茶醬         3公克1 C! ?/ a" b6 }  k1 \+ c- J4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a$ g' j6 v  d/ N8 s7 k9 p/ B
【做　 法】
: a! |5 @# o: [: b7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
4 A! E3 a% _: K" z! ]. f+ D( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
/ g' g1 d* m- _0 {3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。os.tvboxnow.com6 ?* G3 i* }4 `4 x9 n, |  u! H& {
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

# |" Z; {$ L0 h
墨西哥雞肉炒飯
2 Q1 e$ ~, J$ |+ W公仔箱論壇【材　 料】
! \# Y0 S0 N1 V9 Y7 \; O1 ^5 btvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克
2 j  |4 z4 _8 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克; y* ^  z: E- P! W. A) x& D
蒜碎         10公克
5 R/ |9 y/ y# w% |8 }1 ros.tvboxnow.com蕃茄         50公克
: T1 |- J* J! A7 Q% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
$ |7 T1 @6 {. s8 u1 v* Fos.tvboxnow.com長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ A8 K5 G: ?# ], f0 P
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y2 D0 I# ^! W
沙拉油         20㏄
1 ?3 Y3 t& p& z' ^1 Y3 O# _1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】$ o, W8 M9 D/ k' ^3 ]2 n6 U5 L
辣椒粉         5公克
  S+ j  ^+ g7 y, l( j鹽         適量os.tvboxnow.com' O0 I6 u1 Z. y! {  ~7 m4 P" j
白胡椒粉         適量  O9 [$ ~6 k# M/ n) v
tvb now,tvbnow,bttvb3 [! j3 ]6 x6 d; b
【做　 法】
) n8 {+ ~4 j) W; a5 I公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。5 _; u* q. |! s3 ]
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
! E: U( \9 G7 W5 u* h3 r- Q8 x. Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

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蒜味香腸炒飯
5 M  S2 x5 [9 r  B6 i9 s: \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H' n/ |$ w4 n- B' J, z6 r
香腸         30公克公仔箱論壇- s5 D( i8 [' t0 k: }. Q
蒜碎         20公克
- p, K0 L! b. [! N公仔箱論壇蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( `& Y4 C) \1 B6 L6 W+ M
紅蘿蔔         10公克os.tvboxnow.com# h$ G: f1 \& C( B! \  Y- {
雞蛋         2顆
- g( h, V- y1 b* N# i  J* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗公仔箱論壇) o! T4 Q- I  b* J3 ]8 u$ S& m
沙拉油         20㏄
  U# L2 |* S- {! B8 ^  o" hos.tvboxnow.com【調 味 料】6 `% H  C, r2 J2 r
鹽         適量公仔箱論壇8 ]0 Z8 D9 ^9 Y: o" R. O
白胡椒粉         適量* \2 N5 a) u+ j& z: F

5 D6 o* v9 \2 q0 X  ?* t5 e( {# e公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J# g. O5 J/ o) d
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y4 j3 A0 M7 Y9 u9 \5 T8 S0 b3 d
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
6 r/ E; k! D4 G! f( T. p2 B# U& Qtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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素香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C" a* g+ x1 t
【材　 料】
3 z2 ^3 ^3 c# y. ~& R; c  T香菇         20公克2 f8 [1 K& T& O6 A: s
洋菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I( N- p" J5 ~2 h' i
青豆仁         20公克公仔箱論壇8 k+ r# |  {- D. v
玉米粒         20公克
* D5 |8 |* g  Y8 N! b香椿         20公克
$ D" l* S' ~, x: f$ o9 Xtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗! W. H7 Z$ H' S) D: Z, j
香油         20㏄
- x# q. s$ H; T7 w【調 味 料】: Z9 [8 \" ~; m, o7 D, K
蕃茄醬         30公克8 k' C/ o& y+ r: _! Z
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Q# c" z$ ^9 l4 G3 {" y" B
: O5 ], ]' `* M9 v3 ?) q$ A3 d2 u
【做　 法】$ M4 c, Z, i! ^6 k% y" _
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
  A$ y7 c) `, T3 }  {' {' l3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。公仔箱論壇' l/ k( o9 A2 t$ n& X5 ]! Z
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

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咖哩炒飯1 {: T6 E8 g1 F8 L; Q
【材　 料】
1 r: _( n' z6 n% H# u, ^$ Ros.tvboxnow.com豬絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, S9 ^$ j9 g7 @- V: `9 S: l
雞蛋         2顆
" N. d2 P8 ~  a/ o, ~, r% L% X$ {洋蔥         20公克
8 ?6 g9 D* g2 z2 q# @os.tvboxnow.com青豆仁         10公克
1 J9 m2 D6 Y7 @5 i' U7 l白飯         1碗( O3 T* M$ ^7 r1 x& J4 i
沙拉油         10㏄公仔箱論壇! F6 b6 Y) O' q! K1 A2 F& B1 {! K
【調 味 料】
4 Y. Z  v0 i% O$ S4 w8 y9 G咖哩粉         20公克
3 G3 H' E* p( n+ M# i: |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇  v8 s1 @' x0 t4 B. N) q$ Q; I3 B
白胡椒粉         適量
- g7 c' _1 f% q# l8 ?) n0 @7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 e4 q( d9 m$ {6 {$ n& ?4 S+ j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w* \6 P4 s: Q8 H( I/ ]4 c
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。, b9 X. {5 X& U: Y( r6 P. f6 ?
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。公仔箱論壇' o7 m" |1 @( X7 m7 W  x; Y
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com( r& r. `3 O5 m$ {  d3 q8 u
寶島炒飯公仔箱論壇  ]4 l* h- G/ h6 ^: t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b" b3 ^# o/ [/ V" d2 d! e
紅蘿蔔         10公克
! i8 K* b/ A" @% C4 j  @os.tvboxnow.com青椒         10公克
! i6 q) L) t. i4 s* Vos.tvboxnow.com洋蔥         10公克
, }% K& z7 H* W: Itvb now,tvbnow,bttvb蔥花         5公克
7 ?5 c# y4 S! `* V雞腿肉         20公克os.tvboxnow.com. x- C) y0 \  a6 T+ Q1 P" B, v0 N
蝦仁         10公克* n. b$ k0 B: Z8 E1 {3 U; g& k: S
雞蛋         2顆公仔箱論壇0 z+ ^2 B- w( r$ X
白飯         1碗8 c3 v. m3 d' {
沙拉油         20㏄公仔箱論壇2 }* ~2 E& Q. Z
【調 味 料】' t( D1 T5 O2 @1 W8 j
醬油         20㏄- @$ M1 n# x' M
鹽         適量公仔箱論壇6 O. x5 k' O  T; d, j' m) g
白胡椒粉         適量
; m# G  l3 z! E/ t( t' g5 g
; v8 S1 C* v7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U1 Q) B; w% e, U
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
: I! R  h. l4 j6 M( R) p, _+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
4 M9 v' c) g/ G" C  ~2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。