BeiDouChef

) \3 g) Q  J5 Y0 S2 e1 e9 B8 n2 g咖哩炒飯os.tvboxnow.com1 C. w: B" U; U5 z& p* Z& a5 v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t5 `, U% A" i+ X- e2 b
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [, e; c* F/ L  K' l
雞蛋         2顆os.tvboxnow.com5 i; ?3 W* q3 ?2 Z* ?: }* ~: N
花枝         30公克! c: B1 G" h5 d" D! g, @
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' x0 d3 J. X+ \! [+ G2 ?
南瓜         20公克
" {# \- F. h; m# @* I5 b9 Y) ]紅蘿蔔         10公克os.tvboxnow.com5 T' x  U& ?/ v# [. |+ j
鴻禧菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M$ U) k+ n) i7 n5 B, E# [0 F& z+ o
杏鮑菇         10公克
* Z' \/ k$ g7 ~- uos.tvboxnow.com生香菇         10公克
1 F4 d. k; W& d+ Dos.tvboxnow.com燙過的綠花椰菜         少許
0 x1 i' `$ t3 W8 V【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ U# ^$ Q$ U8 D, z( ?( S
鹽         1/2小匙
! @4 |" a2 ]% z$ E咖哩粉         1大匙; ]1 q& p+ X, [' o% e8 q
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇% T7 A! U7 @: ?+ V0 t  C

' Z. s- e" N% X) |* U8 e公仔箱論壇【做　 法】! \' q: X7 z' ?0 `) t
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
5 M# @5 u* O9 F4 a: ^# h  Y公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。os.tvboxnow.com) Q9 I; ?+ }  Y) K! F, ~+ {0 Y
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。* f9 H8 r4 X2 g9 P
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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os.tvboxnow.com* @. \# I" l8 }2 @( |) N
什錦蛋炒飯
* Z8 |8 h; W0 J; M3 T& {, S8 [公仔箱論壇【材　 料】
' D& X0 b: D3 ^3 p$ I白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb4 M0 r4 o5 K6 h' ]7 X4 v, A
雞蛋         2粒6 p+ D7 A) o% k% x6 s
豬肉丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ G/ a% y6 D$ A4 r* J4 C2 K& |
綜合蔬菜丁         100公克
5 ~6 q' l$ w- B: ytvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
* z/ X7 H0 Q4 H7 R2 {蒜頭         2粒
6 f" c3 ]9 j6 D9 ?公仔箱論壇辣椒         1/2條公仔箱論壇4 e+ ]6 F8 M2 ]' V; M6 w
【調 味 料】
$ P7 C# J0 \5 ~2 aos.tvboxnow.com鹽         少許
, B* s1 u- T- `香油         1小匙os.tvboxnow.com( t  k6 s3 U( T( F1 o
醬油         1小匙
8 e+ q2 a. z" t8 M公仔箱論壇
! {) ~& l, k* A" P5 r+ {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. {* |; k0 a# u3 p
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。os.tvboxnow.com# q- `, G$ c9 F0 t6 x
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F6 e# S5 q# _7 s
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
( d# i& k5 l! C( x! z- v5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
/ L/ M. \: C, \" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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- t, _/ l  Z: s+ ^os.tvboxnow.com火腿蛋炒飯
3 k+ `3 l; n7 W7 i) T8 t1 [( b: ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, D6 J3 a* l0 M/ N- [3 m
白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p8 Z, g7 f) X4 p8 N
洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 X6 \& |& P
紅蘿蔔         30公克
: u7 J# ~) c  u0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片5 }9 a: ]0 L* [7 m  \
全蛋         2顆
3 ~" [1 y  J% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒os.tvboxnow.com7 l% W* F, E0 U1 t8 i, T
【調 味 料】公仔箱論壇  n7 u, H0 B5 B  X+ x
雞粉         1小匙
9 \: e; y( Z7 O8 n  G8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙3 I  @1 g# Y" C. I9 k
鹽         1小匙
3 v4 Z& z" e2 ~2 ^& w* w白胡椒粉         1小匙
4 K" Z" e( }8 [0 n% ^/ t0 utvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙6 [) U: ]! m5 A9 n

. F1 [5 {. b+ f7 {2 ]' A: F1 eos.tvboxnow.com【做　 法】! ]8 g* U& I& y& R! y
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。2 J: \6 n* t9 Z
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ J' \: h# M6 w
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。' O& |; \3 L/ h# T; u, z
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。公仔箱論壇% N8 F9 _0 a* @3 z5 F; ?
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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# y$ {- g9 W; u  E公仔箱論壇臘肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb$ H0 N5 i0 P1 y6 \7 M
【材　 料】os.tvboxnow.com& R! v9 p2 H5 V% G5 s
臘肉片         200公克
" ~! |# H0 ?. g4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?3 h7 k, R5 ~, I! l
辣椒片         10公克
+ Q3 _' B8 e- M+ M1 stvb now,tvbnow,bttvb白飯         3碗
  k3 K' ]* r. V0 \, F+ x& W: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆- ^/ Y( k3 V! q0 H% \1 _
【調 味 料】
* [% Y8 e8 t/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
; x$ i5 T' e3 D& X6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
0 z* {# x5 P) k6 s7 x8 |, a醬油         2大匙3 V: v- n/ j9 b2 t6 X7 t+ j
胡椒粉         少許
) c% i) `4 x1 W# u; _os.tvboxnow.com/ e1 c; F8 e" D4 k; _4 x, Y
【做　 法】os.tvboxnow.com# y7 r5 h3 j; b7 ]+ `! T2 i5 k/ y! j
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。! u6 L  S2 J$ r. H6 E+ @$ B
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。7 x: u5 H' ^: j- O
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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! w$ _; m' [1 \+ R6 f  J" \# |
鹹蛋炒飯公仔箱論壇" h# U3 d# h/ _4 f5 X8 U& E
【材　 料】公仔箱論壇7 W" i" ^# x9 E" ^
熟鹹蛋         1顆$ s. k0 C; h/ n! o3 L6 g+ @2 ?
蒜末         20公克
2 T  h9 m- C* i* o( Y公仔箱論壇蔥花         30公克
/ X; ^3 k2 Y; ~# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         350公克
  N/ L4 ?+ U8 {* o: a公仔箱論壇【調 味 料】
: k  y  t" S# o9 H% [, D( \* l公仔箱論壇醬油         1大匙
6 l7 j  O7 ?% e2 t3 ~, m公仔箱論壇雞精粉         1/4茶匙os.tvboxnow.com9 h. ?6 P) H; l( ?/ _  W
白胡椒粉         1/2茶匙8 d' S) E& A+ X8 U& N/ I: b' i
公仔箱論壇9 z4 U" E: s% q8 w2 i
【做　 法】$ v2 ]% \4 K) I/ B* L( s3 A
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb. L- H/ I: w! _3 A
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q, x: n1 j6 Z* j" e
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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os.tvboxnow.com8 v/ ], d2 s5 }/ P/ D& d) s% g+ z- u
菜根香炒飯
1 t; w+ G6 e- |1 M' j% O4 h【材　 料】
- i( X3 r/ f% R! Y, ~. S* D米飯         2碗
2 e# k1 e0 Z. L0 o: J2 Jtvb now,tvbnow,bttvb素蝦仁         10隻
: P' {0 N4 C* i4 @# Utvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! r, Q! r- I% i1 y8 K9 }
紅蘿蔔丁         10公克
8 c3 y4 [# X- g! p, J* G. a' [2 l, F( C玉米粒         110公克
' {0 P; ]5 S9 J" c$ h/ I- m" s枸杞         1大匙公仔箱論壇. n8 p/ q, y) P2 _
青豆         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  `9 x( W7 K; o+ |' d
蘿蔔乾碎         55公克tvb now,tvbnow,bttvb! p  g/ F3 g1 v  E1 e8 F
枸杞         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ V, P9 g( X* y* [4 w
【調 味 料】
/ s2 e+ R+ g6 |/ s0 k鹽         1茶匙
. ~, k. r9 A) ^tvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙1 g4 f' ?% T2 p, L# [) ]! f/ D
胡椒粉         1茶匙5 H: n8 f" j& W
6 P2 n7 f: U+ t- d3 b& A: D
【做　 法】
3 H4 L) M  A. L( X, fos.tvboxnow.com1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。" n4 |  [- }/ ^, |) h8 q& r
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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公仔箱論壇# e+ k- t: ^& C5 L) d' n
辣菜脯炒飯; I& |" F8 C7 l9 d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D9 ^& H% J# T* E  e0 v
辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w& _8 q% H1 _5 r# U. c
蛋         1個公仔箱論壇! V) H5 e0 h7 v& N' H; `  t. Y
白飯         250公克
. \2 ]; N4 U" |) ]- y3 {; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
- I: D: F- ?; b3 `蒜苗         15公克9 A- w0 R5 E$ x, O7 ^& m7 M+ i
沙拉油         2大匙
" C5 {( n. p( k! `% D( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 {* I, m4 S" }  o1 f
A.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) r. B6 o3 H7 l, n" X
醬油         1小匙4 |3 a) @4 ], ~
B.鹽         少許
0 Q) `/ X7 u0 h: X3 T0 C7 ?1 R. P' U- ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙os.tvboxnow.com5 w! v9 X' D: X( y1 c4 b, B7 R5 R

7 A; B- u+ y) W9 _1 b) F( a公仔箱論壇【做　 法】
* H  f: L- I' x2 y) @6 v1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。公仔箱論壇4 [8 U0 A* v# C9 E1 M- W! Y
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
& p2 Y; R. S' Q7 {' k1 |3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
; H9 d$ k) C5 ^4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇# R2 Y: S. _+ a5 a- o1 h; V3 k$ z
泰式蝦仁炒飯公仔箱論壇  }( J- O3 N6 E, \* e
【材　 料】
4 c! Y  s* n" r+ D2 Y8 L5 P% E( x公仔箱論壇蝦仁         80公克公仔箱論壇. r6 m. L# i) N, V/ B
白飯         1碗% M( t1 w3 P7 P% q8 H  F* r; |
雞蛋         2顆
# R- f: x" q5 z" \青豆仁         20公克
' f. M- D0 M  e* ~& Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. \+ h" k7 B6 G
蒜末         5公克( ~2 H; |0 r) E3 Q( |  W
洋蔥         10公克- j% N, c- X9 x3 j+ L. @8 P
沙拉油         20㏄! q  J* g& I4 J1 z3 v* d4 `
【調 味 料】. w$ D+ @. l. q2 d3 A- `
A.魚露         20㏄3 L+ J( B$ b6 J  z4 Y
蠔油         10㏄
6 y% j1 o( ?  H, Q2 q. P# @/ O- o糖         5公克3 K: a) A" I& P- u5 [
B.檸檬汁         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {' y% ~  ~7 `
os.tvboxnow.com* W# F: f0 M3 [5 ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# p, N- s: x- D( H  U0 s/ v
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇0 H, u$ K# |* o; g  v' N$ H+ J1 M
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
4 }4 ]8 V+ r# M8 `公仔箱論壇3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
* d* {" z9 W% K3 Z# B4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

( Y, f. d# `, S! V8 W+ F. a
美式海鮮炒飯9 a# R% Q1 P* r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' z% r+ L& H7 G8 t, I4 L; |
豬肉         20公克
6 E6 |) x% \% K% G& ~/ k* e0 ^tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
5 e5 }) x0 U$ p2 H' S$ ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒
5 l5 z* r) \- b+ |5 I0 r' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb+ F4 |2 b0 R  q  e/ U" U
蕃茄         10公克
% Z6 T. R- z9 V( K6 W公仔箱論壇青椒         10公克
& R' y/ F1 R7 j, Q3 \, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X4 W1 L- z; j$ w/ x
洋蔥         10公克: f  Y$ x# g6 ^5 g2 S2 l6 r( F0 A- _
蒜末         5公克公仔箱論壇4 f5 A1 m( R$ g9 H+ \0 W
長米         200公克
" @% K: b' f" J3 q, ]" ?7 A雞高湯         400㏄, P8 {0 v! v; Q' z4 t# {; X( B! m
橄欖油         20㏄公仔箱論壇7 I: G( X* X7 u: d
鹽         適量# F6 K; _. W! _9 K9 R7 r) l

( V3 l6 n) @! V  V. J8 o, j- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! a& Q0 A5 X3 V! V* p" V
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
+ `2 L# _; }' O- d7 n$ @4 \" H2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。2 R6 ?: X+ P& j5 _+ U. U
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y# j1 q; r8 t- X& l2 u* D( R
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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公仔箱論壇) \$ }( T3 h# q9 V/ `$ L1 k" _
沙茶羊肉炒飯公仔箱論壇- A6 V# c8 s* _
【材　 料】6 O* `3 F5 ~# n; n) Y" H. [
火鍋羊肉片         100公克
) |3 `3 {& J7 s5 |3 p3 b- w# Qtvb now,tvbnow,bttvb空心菜         150公克
5 {5 a4 Y1 H5 g# N紅甜椒丁         20公克
+ i0 ^* p. i, m) N+ Ctvb now,tvbnow,bttvb熱白飯         2碗( E2 W# ^2 ^3 v1 W: D
蒜末         5公克
0 p; n! K0 H) E; P, E, Ctvb now,tvbnow,bttvb薑末         3公克
0 u8 b+ |$ |- G/ D【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?6 M9 `3 b3 z" ]4 A
A.沙茶醬         20公克os.tvboxnow.com3 u/ ?4 d2 P% U2 e3 D! x
蠔油         6公克
, A9 l+ n! ?3 @4 E! s; C9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄
# V- ]1 ~2 B1 A9 E$ Z& @" v+ DB.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' a# b/ [' Y) R# [
【醃　 料】
2 k4 V2 W8 i7 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油         5㏄" v" H  P* Z4 H! J0 W
酒         5㏄
# ~) R+ m1 R  {: u! @% r' O沙茶醬         3公克
) i4 f$ L5 t4 A, W% D2 h
8 E8 c( g  y. o' A+ T! Gos.tvboxnow.com【做　 法】
. }7 ~4 p; M  d8 j! z公仔箱論壇1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
# u3 o" _, x2 J2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。公仔箱論壇3 ?9 U9 I3 p/ S
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。! C$ k! ?) `: \: r$ }
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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os.tvboxnow.com( w9 `& o) A5 F
墨西哥雞肉炒飯5 m0 k/ L# b9 k7 v5 [
【材　 料】
- F, B' G1 p; M3 Ntvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克
4 G% j2 _7 M+ X8 }$ n, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
* \" z  Z4 v0 H2 y/ z8 p  G/ v蒜碎         10公克. f3 Z7 V8 O' e9 W6 e* C
蕃茄         50公克" p1 s) I" X: ]% X( B2 {: z$ z
青豆仁         10公克5 l2 T1 V, v4 @; A/ N
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb  p! Y+ A: D$ Y0 d9 ]' ~7 a# `
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x9 e, n( G/ w' V: F
沙拉油         20㏄& N! p. K7 Q2 ]/ n- z5 u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g- a5 {4 ]2 U4 \; E
辣椒粉         5公克- o$ H8 ?7 W% U* B, d4 D9 l
鹽         適量公仔箱論壇; F% S$ J4 `4 u- O1 C) ^
白胡椒粉         適量
: B4 K8 H- h6 `! y4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r; K. \! k: ?6 ^3 P
【做　 法】
5 R0 j  O$ l/ h9 I0 o公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
# r! `9 ]) a6 a2 c) j1 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇( [# M& u$ L$ V
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

. J2 ^7 Z6 F  g3 w0 w# r蒜味香腸炒飯tvb now,tvbnow,bttvb$ d; _  \2 H/ |: y5 P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 J$ i' a  `1 n8 A6 Z7 C$ L" d( Y; E/ o
香腸         30公克公仔箱論壇9 G# ]/ u1 b- F) F, J4 N, b
蒜碎         20公克
2 P+ x  P( W9 ?' dos.tvboxnow.com蔥花         10公克
  }, k# T+ N; y* H. v- V, }* T% rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克+ J. k9 v- m2 P6 U, U" C
雞蛋         2顆
% b- S9 O/ R- D5 [白飯         1碗
8 ^9 w" v5 B' s7 E, {公仔箱論壇沙拉油         20㏄公仔箱論壇" o2 {9 v( t+ _3 f+ J6 U$ q
【調 味 料】
8 h8 X+ B8 R4 o9 ]! ?5 Q$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
3 m+ Y7 D$ p. A% x2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量公仔箱論壇" ^" @3 h8 U6 P) ?3 U/ z2 I! q9 C9 }

5 D) N5 @0 Q7 U3 f8 mos.tvboxnow.com【做　 法】
4 F+ Y! O+ Z" c; f9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a" L. c; M+ w7 ~( y" }0 i4 h- G
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
2 C+ [7 |; g) |' ~; Ftvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

" X' @) G+ @3 ~' J$ ctvb now,tvbnow,bttvb素香炒飯
$ o' [! f$ J* ]8 t0 _os.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇# O% Y7 K+ N7 V  p4 T" U. }
香菇         20公克
0 j$ e" y5 q) e5 O7 cos.tvboxnow.com洋菇         20公克
+ |2 w! ?" [5 [1 _$ S/ Z1 ^( e青豆仁         20公克公仔箱論壇, S  @, p  p* G! |
玉米粒         20公克
& \6 u3 j/ d8 D) stvb now,tvbnow,bttvb香椿         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d( S3 G+ [2 m' r8 U* J
白飯         1碗
, E/ [5 [! _1 \tvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K+ {, K$ ]/ y( Z: g5 |9 H/ H* L
【調 味 料】
- m7 f  E1 f* c, S& _( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         30公克
& G" ~+ q' ~0 k6 y1 x鹽         適量: w0 v" j" }7 L# u# V& M

( P. e: l+ o. c# C3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! Q1 K, |6 g' X- p$ R, M; V  J& Btvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。7 f6 ]# m7 y7 y. m; ?
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
* s) H7 \/ C! M6 u公仔箱論壇3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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1 m  l# J; y- n7 u% _% z4 Y$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. P1 [9 n3 [" o: `7 K/ E
【材　 料】
0 F+ B; h! ?* i: c7 vos.tvboxnow.com豬絞肉         20公克公仔箱論壇2 k+ I2 L4 G3 O) |5 L
雞蛋         2顆0 t% w4 p2 v* s1 X9 h+ ?6 b! C
洋蔥         20公克
4 D1 ?3 b# S7 I- ^8 z! I. A青豆仁         10公克
( E0 [  e* Q9 r4 Z; Mtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
& A6 x. N5 a( ]+ K& s( Y沙拉油         10㏄
! {) I4 n5 q- m5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ d6 Q/ y! [  o7 ]( r0 Y  m) B8 ]
咖哩粉         20公克os.tvboxnow.com: ~* u% c. [5 \$ M# I% a
鹽         適量
9 ]8 O/ r& ?9 N1 `+ v% \白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( _& s) k3 L) U% ?  Q2 x) B
公仔箱論壇3 \1 B, }+ u2 }
【做　 法】
9 d1 l* h' {% f. E6 t% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
9 g, I: m1 [! P  X9 s* h2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
3 M" J' v  |( A0 t- K1 m5 W8 `3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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寶島炒飯
3 n" c! z$ V" D; d6 }os.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇! w3 @- K" U7 S
紅蘿蔔         10公克
$ A2 U; H1 `. d- ?青椒         10公克+ F( S; \; E  G$ o8 S: I' m# v. `' s
洋蔥         10公克
$ T: W- n( Y5 M" ^+ W" D  i2 U3 Y公仔箱論壇蔥花         5公克
; U8 ]# I* R; U: }* c/ h0 Jos.tvboxnow.com雞腿肉         20公克
* Y% q/ \  b" F  w8 G7 F公仔箱論壇蝦仁         10公克
7 Q+ }! S" M' C/ u# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
6 B! I. U' v: h, Y公仔箱論壇白飯         1碗
- |' t% J$ G' t# _" x沙拉油         20㏄- ]7 F9 E! {* v5 t) V# n9 e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! L3 e3 ?) R, L: F
醬油         20㏄
8 g3 n% f: N, @  gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
' B  f4 p4 }! M公仔箱論壇白胡椒粉         適量
( M( H4 D& X+ y* x; s公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 m# D* X$ c# T
【做　 法】
4 a8 ]+ L7 x/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @" j5 H  k6 \( Q/ S
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
- ~, o; X; f& T0 ]2 @os.tvboxnow.com3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。