BeiDouChef

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咖哩炒飯os.tvboxnow.com! j2 d6 Y/ u' q9 c7 R6 G
【材　 料】公仔箱論壇' I  T4 `7 S9 u6 _
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @( P* A/ a+ X. N. D% s9 n
雞蛋         2顆
3 P/ B" i5 y0 G花枝         30公克
7 Z# K5 t- d4 r) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克1 U! N' c8 b& c2 V  ^  t1 x/ F3 U
南瓜         20公克
  o1 K% w, b% j; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇; y; m0 E/ C, q/ ^
鴻禧菇         10公克
& l+ _5 Q: x1 j8 G& W0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         10公克# e$ B- G+ J+ K% n! W! F4 L
生香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d" A5 B- C$ |" B
燙過的綠花椰菜         少許+ x! r0 K9 x; r. ~; j; P; w
【調 味 料】公仔箱論壇4 q' r5 R8 J- ]  c6 z7 G
鹽         1/2小匙
4 S/ O* l$ V: htvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1大匙
! O( Y& B1 r  A7 D" w( N' f雞粉         1/2小匙
) B3 k& r7 l' l" e$ y- W8 i公仔箱論壇公仔箱論壇7 v' g% {# G& |3 m
【做　 法】
9 J+ C$ Q9 y- T! P6 z2 w5 K7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
0 U2 B& P/ j( }) q: X/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。: d1 b/ m8 \5 f/ P  j
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
  j/ j: f$ B- j+ b$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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: _3 {& Z# Y- _" n: Q1 x! ]" g公仔箱論壇什錦蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb8 g. Y( ^) @+ b+ W
【材　 料】
. y- F0 r% h1 Q% {- x* A白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `4 O& D$ y2 ^* Q# t! N# ?
雞蛋         2粒7 Q: b' H8 S+ ~* `/ Y
豬肉丁         100公克
. O  W5 X# `- H/ Q/ I公仔箱論壇綜合蔬菜丁         100公克
7 W1 }' j6 H9 I/ e; Q公仔箱論壇蔥         2支os.tvboxnow.com5 x+ z# L8 q) P+ V& ^3 ~
蒜頭         2粒公仔箱論壇1 L6 S, J: i5 Z0 ]: {! ?- `2 Q
辣椒         1/2條
  i. A% V5 K; `3 C0 i: E2 Xos.tvboxnow.com【調 味 料】
) Z2 d3 v& j/ w' X( [公仔箱論壇鹽         少許os.tvboxnow.com6 r' S/ m( r2 ~# K! J
香油         1小匙0 X% G* G5 l; f7 P% i. ]9 M
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% k) |1 J9 I2 e( Q+ }, z

4 D! J6 u# U- `+ @- D' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. F0 T, g2 q4 g, G
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。- }& _% T0 F+ z6 k: j8 q
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。9 O9 K: o- [& m3 u7 O
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。公仔箱論壇7 t5 H6 B1 Q  D5 q! J7 ]
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 d4 h0 [; }8 |9 Y, @
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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1 M* E' J& D9 e' d/ Q( I+ `4 p
火腿蛋炒飯- X% K' M, {/ a) G
【材　 料】
0 G+ `, I! n$ g: _tvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克
3 |2 k8 \6 }( M洋蔥         1/3顆1 _0 M) ~5 M" {; m$ u
紅蘿蔔         30公克
0 ?% V; H7 }3 V2 a) D! M/ E+ tos.tvboxnow.com火腿         2片
8 O% ~* @8 X6 ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 e( \5 {8 ^5 C/ [* v- j
蒜頭         1粒9 |; |* |  `) H/ Z% d4 D
【調 味 料】
( n7 ]8 O( E+ ^! S: n7 A. Z公仔箱論壇雞粉         1小匙os.tvboxnow.com1 m" w- l1 m" D
醬油         1小匙os.tvboxnow.com: O  d2 f: f/ w+ j
鹽         1小匙
5 u4 i+ X9 J$ r) i' g$ V' K. w3 ?白胡椒粉         1小匙
' r% |, i* o. C5 xtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇5 z7 o+ T  Q& A/ H' q2 p" O

$ W1 D" R. x; p3 A! y公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 S; _) I8 V' Q+ ~9 N
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
1 c6 K# F! C/ N' A5 Q+ \公仔箱論壇2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
" o4 \; c  |" |3 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
$ F; X+ J, {! m2 E8 H4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。公仔箱論壇, Z1 W9 y! E4 L3 g' L
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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3 c2 R1 }0 D, \$ L% h- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉炒飯
  e2 \9 ]  q, W. w4 Y【材　 料】; C. b) v6 M, C: {4 [
臘肉片         200公克
  z# J% \2 [: T5 {3 `tvb now,tvbnow,bttvb青蒜片         80公克公仔箱論壇) _! z8 w+ o! t, \( o. U
辣椒片         10公克os.tvboxnow.com" Q% ^% Y, f# i6 f. i; P
白飯         3碗
- b# y$ i; c: f! S% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
; T$ v0 A# h: \) }+ |/ L" Z2 uos.tvboxnow.com【調 味 料】
, g, n; D4 g) ?; `7 D/ n7 ?8 @tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
( t; l! d. t: ?1 y- Fos.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙. c& B1 o7 m. X) ?
醬油         2大匙
' M0 `+ W4 |# G: U9 j1 ]胡椒粉         少許0 t9 {6 o4 o) U4 j& f# Y1 H: H

; J/ ^7 `  A  ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 f- [8 B# l7 A
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
9 i, A7 ]0 K2 k$ b2 Z, ?+ v+ L7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
5 [" E0 b2 |4 i5 M0 p' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# R& X( D, D: A
鹹蛋炒飯
/ o7 f; X( _5 [2 W【材　 料】
% v* R, O: Q* X/ z公仔箱論壇熟鹹蛋         1顆
* q5 L( @4 A8 j8 h* l! Gos.tvboxnow.com蒜末         20公克
$ m0 I- S8 h0 bos.tvboxnow.com蔥花         30公克
$ p/ `  m; G5 E5 Q) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         350公克  @# k- O! b6 a
【調 味 料】% G4 }, ?7 @  ^$ z) x
醬油         1大匙2 M0 c% b- L% }5 L+ |
雞精粉         1/4茶匙
4 P& L5 y) [& u# @os.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2茶匙
# g1 d4 q, B4 F$ ]6 Utvb now,tvbnow,bttvb
# Q; _5 W. E( l" j% M【做　 法】
$ }0 d. ]& `4 w& X. I/ e2 C7 t1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
) P7 S+ W0 C  P" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
+ f# ?* w) v8 {8 m) J7 h: [tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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5 s8 Z2 G4 h; o9 _" Y# \; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb% v, |- V! R0 K# i& `
【材　 料】4 @9 M5 H* y4 B6 D6 e) c" P6 l
米飯         2碗
) j% g* {: n. y) Z( L- yos.tvboxnow.com素蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb+ W8 Y' X; G- i8 e- f7 P7 B! [
鮮香菇         2朵
& Q) R1 g, M# V9 p: j5 G$ ros.tvboxnow.com紅蘿蔔丁         10公克
, _; T/ `0 A9 A1 @* H% ntvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         110公克公仔箱論壇7 U6 }) @8 ~, T7 H! l  m4 C6 i
枸杞         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e) [- Z" K$ e( l" P5 J& Z
青豆         5公克
3 P7 ^0 D" z; z" t公仔箱論壇蘿蔔乾碎         55公克
0 @) {2 V. v  itvb now,tvbnow,bttvb枸杞         少許
4 x7 K% w8 L- a8 r* Z【調 味 料】公仔箱論壇. v  L9 m% ^& H
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! {( q+ x2 D$ R
素高湯粉         1茶匙
/ [# q' }( m6 o0 k$ h1 n+ V胡椒粉         1茶匙
& W5 w" P8 H- B- q1 r5 Stvb now,tvbnow,bttvb
0 Y, t1 |" y$ F4 ~公仔箱論壇【做　 法】
- s8 D- {3 \# J1 C5 X4 e' x% [1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
3 f- a  H# r$ }0 }6 @8 w' R公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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$ v. }% u$ g: S% k7 ^
辣菜脯炒飯
' c6 u! F! d# O/ w. p% M【材　 料】os.tvboxnow.com+ u7 ?# W7 ]: {1 G+ {& J
辣菜脯         25公克
1 m( i% p0 z3 T2 R公仔箱論壇蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c. l& p6 f1 |+ e8 z/ O( M9 ~; ?
白飯         250公克9 k1 d1 v/ u1 r: j8 l
蒜末         10公克, c- V1 I  g4 r, L
蒜苗         15公克
# W" C$ J, E. F' W0 |公仔箱論壇沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `  S9 i2 ~9 |" b+ B
【調 味 料】
- P1 `5 u3 f1 ~0 ^' O5 \os.tvboxnow.comA.米酒         1大匙
) R1 x2 |0 \/ k! etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
) R/ n( Z% G5 q) l; V8 ^os.tvboxnow.comB.鹽         少許os.tvboxnow.com) u* J" l3 Y6 @! e) d0 ^
雞粉         1/4小匙
" p: l/ O3 m$ }- ^+ K1 Y9 m公仔箱論壇
% o$ p7 J8 @8 q2 C6 @公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M9 ^- A$ O8 m/ t4 ?9 F7 u  j
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
& u$ T- ~* p# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。os.tvboxnow.com; R3 E+ [+ a0 c) Z( |
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。$ o2 J# e+ a. x, \6 L4 n
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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+ v3 x( Z1 L! y  B$ L: |tvb now,tvbnow,bttvb泰式蝦仁炒飯
; S) m" B4 ^- v( Wos.tvboxnow.com【材　 料】
: G" u% g% p2 c& R" I0 ^( V7 Gos.tvboxnow.com蝦仁         80公克
5 `* N$ ~0 d& Y白飯         1碗5 u% Q, W7 k0 C% m; l0 A2 o6 J
雞蛋         2顆os.tvboxnow.com- F* A1 `9 V2 t+ j) q2 N$ z% X
青豆仁         20公克公仔箱論壇  s4 D7 u8 D! v7 N3 i# ^2 i
蔥花         10公克公仔箱論壇+ t9 T0 A4 k4 I& }. M
蒜末         5公克: e$ h% B7 H% R8 p7 x7 j
洋蔥         10公克
- Q/ [4 |/ l! P& `, k沙拉油         20㏄
0 U5 m8 M4 U% d  o【調 味 料】
0 H# f. p0 d! m( L公仔箱論壇A.魚露         20㏄
( Z7 O9 e( Z6 g) U. r# R蠔油         10㏄7 H  m" c' B8 F( x5 C) |. z! l$ T
糖         5公克7 ]- O5 H( e2 A3 x
B.檸檬汁         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 j# q, v9 ^1 l( I, _# V% k0 R

2 X2 W$ c# C) U2 v: n( k  P【做　 法】公仔箱論壇. ?. k# k8 ]4 E; x$ ?! [* s" }
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
( T/ S& c. Y( H6 M  o$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
0 w; c5 G) c) a& ~, Nos.tvboxnow.com3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。公仔箱論壇5 _; I6 W- J* \, d' N5 P! L
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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* f6 ~# V6 f: S. i0 p2 V' eos.tvboxnow.com美式海鮮炒飯os.tvboxnow.com1 D/ F( i3 P* B9 E1 u% j* [
【材　 料】
* L8 w2 r) i0 K豬肉         20公克, |' Y2 s1 l4 z5 b3 G/ p
去骨雞腿肉         20公克3 {- X+ m1 r$ u( c' m" Z
蛤蠣         2粒
+ @: R' q' M0 U0 s9 I2 q, Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k8 \/ ]+ J4 p* h. J
蕃茄         10公克
0 d2 l. k; \; O% j: u; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
1 Y% k5 R, y" f/ J, k5 A8 \. }紅甜椒         10公克
+ }8 W: H7 J  J, x5 g7 x# C% F洋蔥         10公克
9 C$ k# m) {8 p# q1 l2 t7 ?" f公仔箱論壇蒜末         5公克: a4 W+ m( |2 V. k7 G" ]
長米         200公克
, B$ M/ O4 H( p, i* g8 F, R- Z公仔箱論壇雞高湯         400㏄
7 v( g! Q( n& W* p9 R; i% S; {橄欖油         20㏄
# W9 d3 y2 i4 |, g公仔箱論壇鹽         適量$ v0 N: `% s, G6 w: \
/ d  i0 }! C* E# Z4 L
【做　 法】
4 }0 o- j$ [5 l2 J- V6 p7 Y/ _os.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
& l3 U9 Y4 W5 L, y+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb  g, R4 V5 W5 {1 \
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V9 m9 p, {1 V+ m6 H5 }
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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4 d2 S" x% f+ Q+ _2 O$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶羊肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B7 D9 w# L) F" }% a
【材　 料】
& w$ q  I* }& x% V) x2 ~  p8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋羊肉片         100公克) m3 L$ J# z7 k' i% b+ P
空心菜         150公克
! G% [; q( Y- O5 v7 n紅甜椒丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N$ t& P7 G8 f. A6 c& p
熱白飯         2碗公仔箱論壇: |7 Y% b9 o  U
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 P7 U! J0 ~. o0 l3 a
薑末         3公克  o, c  U* E' B
【調 味 料】
; H  ?, I0 H. J* f, |' i/ U  Ttvb now,tvbnow,bttvbA.沙茶醬         20公克
( ~' K) t1 P% n( R蠔油         6公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~6 y: r5 G# i+ f  D
酒         15㏄& X- Z* C' c" o- [/ @* I
B.鹽         少許
1 H& Q+ H& e5 y4 U5 _  X公仔箱論壇【醃　 料】
+ v6 [- K3 i* E! n% Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         5㏄os.tvboxnow.com* O( j+ e/ H8 w2 ~* E) b/ v
酒         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 O  k9 Q7 p( D3 G/ R5 Y# c: O
沙茶醬         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W; c) w1 f4 N1 ]! F! I5 D

9 F) C1 k" K3 _) g# h1 [. qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ ~& a! h' S. l6 ?/ ^5 p
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
7 ^0 ~6 P* r8 g2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J) d" T% k2 D9 ~0 W7 v# ~
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。; O" C2 {$ ~: M4 p
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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; G& Y5 x6 L0 e8 Pos.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯
/ `# g* H! Z% e+ Q1 _* B, Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  }. `* Q) {. w9 }8 {, G, a去骨雞腿肉         80公克
1 h: d& a# D, L$ C公仔箱論壇洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' q0 ^: {+ W$ T8 b, s, ~
蒜碎         10公克
- z! q/ g2 E0 ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
  g/ `+ t1 \* |6 u+ M) ?1 {4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
- ?8 n7 W; g1 }+ Ros.tvboxnow.com長米         200公克
9 ^3 @" W( `$ e/ D, W, E2 [9 ~$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
) Y1 i$ }$ p2 J$ h3 m8 S0 T公仔箱論壇沙拉油         20㏄
3 S4 ^" v0 ]2 K% N5 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com5 k9 k- |' W. P5 G
辣椒粉         5公克
* y+ n3 C8 `$ r8 `os.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 s1 Q0 G) }+ A" g# v9 T" y
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w2 e( f0 F  O. i* ^5 q7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t9 q! H  x2 I" [
【做　 法】os.tvboxnow.com; A! |9 }0 N$ @3 H
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
0 L& J( P% X! M6 ^2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
6 F  q* r) U7 ?9 h0 Z6 L$ Q3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

& r  X9 q8 N  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味香腸炒飯. n& R. I8 ~% v$ I
【材　 料】
% R9 ]# |$ |$ W香腸         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- H9 Q. C) X3 h
蒜碎         20公克0 ~  m  [. t9 a' ^* A( P# y
蔥花         10公克
3 ]7 @, i3 Y& Xos.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m- w) W3 I. a( x- A9 h
雞蛋         2顆
% `; I2 K2 L  g, {! S8 ]6 `) Q公仔箱論壇白飯         1碗# O. k& U) C7 T  y4 g' |
沙拉油         20㏄9 r& K# [; @! a; q+ U/ r
【調 味 料】) X- D6 @+ H" Z. x. E- W
鹽         適量
4 }) c# f. w8 Z7 Q/ X公仔箱論壇白胡椒粉         適量os.tvboxnow.com. N) r+ N9 w2 r+ y1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?* v! w+ V/ {, N
【做　 法】os.tvboxnow.com! z  |) N$ `- C# y7 V& ~1 a
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb) t% W1 C0 A6 G. q& t( V7 {
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# H4 H  _* l
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

) r4 V1 }" z! q+ {9 X
素香炒飯
% }) J* @3 {2 x: [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* P% @! L4 w" U! V  W
香菇         20公克0 a0 t& Q1 @8 M$ ]2 Y) F
洋菇         20公克& ]# d- a- z  a& r7 Q/ s) \  m. q
青豆仁         20公克
+ g9 ?- o7 ^% A& h公仔箱論壇玉米粒         20公克
6 J9 e: V* d6 Y, p. z) {) l公仔箱論壇香椿         20公克
0 `( P8 M3 ^% l9 A) Y白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb  n% e( E  W2 ^, y2 p7 @2 e
香油         20㏄
1 [& T2 p. D2 _+ \  S【調 味 料】
4 t% n9 h% e0 ^' C* Aos.tvboxnow.com蕃茄醬         30公克5 F1 h( _; m! z0 G
鹽         適量公仔箱論壇. \" r, E5 M6 d# b( X* F  ]( L5 B$ l

( o' ]' ^* k) \: k' e4 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! _1 J* r' [- _公仔箱論壇1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
! l" W  A+ e' U7 Y' Uos.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l& R' C8 h# J
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

$ M0 w, e/ Y' e- }4 C7 v. h$ f9 oos.tvboxnow.com咖哩炒飯
3 Z! P  l2 X' Y! u% {+ k; Z- H0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M6 A& a$ z, _$ ?2 T
豬絞肉         20公克+ }3 b4 B- v, R5 A% B% ~
雞蛋         2顆公仔箱論壇6 p# K% O" q% T# l% _  l
洋蔥         20公克
: x: s* k3 \( y; w1 k; n公仔箱論壇青豆仁         10公克4 Y' s& X% d! ?8 ^7 w
白飯         1碗
1 p5 z- ^' m: u* \% N4 J, z3 U沙拉油         10㏄
, B& {: L% P: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ h* f% L8 G( i  m( [; r1 M( M公仔箱論壇咖哩粉         20公克
5 {: p* b- s3 T2 `: |& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
* c5 D6 F2 i, R6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r9 J. N# b9 r( S' V% W
os.tvboxnow.com( [$ d: O* u# ?
【做　 法】公仔箱論壇: a( B3 c. h: j7 {3 ], A& i1 A) h
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T6 H' P; v8 o1 Z( ~
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb% z; @2 \3 X. \9 K1 s' a
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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寶島炒飯
2 f% P8 \+ |0 y0 o  ]5 F9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com) N( J% Q8 r( j2 ?; u0 t
紅蘿蔔         10公克
& `! O" @7 b9 Z& I' k' ?- C' ^; vos.tvboxnow.com青椒         10公克
: C1 ^; w/ [: Y公仔箱論壇洋蔥         10公克
" g4 K$ O$ l4 p# i, x+ R公仔箱論壇蔥花         5公克
9 v+ H/ ~  m1 _  V+ Mos.tvboxnow.com雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f2 U* X5 Q  w& `
蝦仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p* O, ~/ I  A( k
雞蛋         2顆
0 v$ C! E* y6 ~6 S4 M0 c公仔箱論壇白飯         1碗
5 y7 U  i. F5 y: M2 oos.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
7 @+ M& A2 d" ?% I! q$ C: c【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 Y, }3 P- Y# ^+ v, O- k
醬油         20㏄
! y  N  p; ?9 G/ G% M8 M: ?6 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
# w2 S2 @! q4 ~9 ?" [# ~os.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
7 b* P! ?; E) x; D. W公仔箱論壇
/ x4 M6 L' s8 d' @公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ v) s0 n( Q3 f1 n, J3 C
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb4 o8 y% J' N8 @) Q$ Z
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D( [/ W7 M7 W4 Z8 w9 ]6 U: a, ^
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。