BeiDouChef

* m; h- S$ ~: a0 ]" F# [
咖哩炒飯公仔箱論壇; q/ A) F3 }6 _$ A/ ?
【材　 料】5 @! ^5 Z0 L# @# s1 |2 J% u) [
白飯         1碗
' V. p/ _1 P( a8 `% f  ros.tvboxnow.com雞蛋         2顆
/ Q% Z6 V+ y% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克os.tvboxnow.com: o- @5 ?4 W, ]. m9 j5 q1 W# }) O
洋蔥         20公克
( g: D; F, e/ m7 l* F" s' F! H南瓜         20公克4 a- H' M5 Y& H! c: D
紅蘿蔔         10公克! n# ~* k; d  f$ p8 g
鴻禧菇         10公克
5 a/ t- x5 m( i4 h  h, @  Z$ a0 q杏鮑菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a- b& N. C7 Q6 C/ f7 p
生香菇         10公克
1 u( y6 ^0 j+ K# M* E燙過的綠花椰菜         少許
7 v- g! e' s, q- J! ~3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; ]! q' V7 Y/ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙, ]; u4 w1 @8 ]" k7 `
咖哩粉         1大匙公仔箱論壇) o" @* K. f* C, z4 T) q7 v
雞粉         1/2小匙/ ]( g) c% B' a' Z4 O
公仔箱論壇- S3 d4 B$ h. z; U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 p1 p7 Z# D# v1 @
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \4 O& ^1 A: W2 R! S- d" d3 d
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
% m  Q" L( Z4 R; m; |9 {' s: B3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
: k" I. p/ U9 o8 |0 Etvb now,tvbnow,bttvb5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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3 a+ W5 @+ x8 M
什錦蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb. n. C$ A" v5 g! `+ e( g5 i. w
【材　 料】
# o' s$ b/ i7 s6 Z# h! xos.tvboxnow.com白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb2 ?6 w& s+ a5 M
雞蛋         2粒
  w, M$ d+ o' v$ Ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉丁         100公克
1 t+ u# W( d% d0 o公仔箱論壇綜合蔬菜丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J8 E0 ^1 _; V4 g/ F' A
蔥         2支
; m0 a; [) _8 Los.tvboxnow.com蒜頭         2粒
0 Y8 S+ j# {9 B% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條
& i8 L3 K, |; {* p9 a% C【調 味 料】
& g) H' ^! s, c1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許+ i" }! \6 ?. m) g- H1 o
香油         1小匙公仔箱論壇1 C6 q# O" B1 }7 z2 K
醬油         1小匙
( A2 @: L" ?& D0 g! @% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, t+ S3 H% M8 G2 j, @0 H6 P. c5 h3 L
【做　 法】os.tvboxnow.com% S  M( {4 I' m; V+ h  W
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。os.tvboxnow.com+ a3 \9 N/ j. v# H$ n/ M
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
: k. u- x. @5 F/ q# j3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
4 L, ~. x9 m5 Htvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
! O0 Z3 W. h+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F9 `8 I' }* w4 y0 F
火腿蛋炒飯公仔箱論壇7 R2 {; ?- y( U: \5 m' X1 U
【材　 料】os.tvboxnow.com9 t2 a9 X5 Z1 \" w
白飯         250公克* K3 u- w5 q; E) M, j; t! A' e
洋蔥         1/3顆公仔箱論壇) C$ H6 o$ E7 M. H1 ^6 l( \
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 |4 I9 b+ D! f
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z7 r& U  ~- w3 w
全蛋         2顆os.tvboxnow.com! z' P! Q. G) ]4 _6 J( \4 Y8 u- j, s
蒜頭         1粒
' P# e0 s  I7 u+ w; Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 B+ B4 ^$ X" O- |0 D( Z1 q公仔箱論壇雞粉         1小匙
- L4 @- f( d, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e5 G$ `' K% ]. M& |  h/ N
鹽         1小匙
3 W; v+ I: }1 q. C2 v  pos.tvboxnow.com白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \# \3 R! {* {  O: k
香油         1小匙' ^/ t+ w: k% N; v

7 m% y7 H, v- w# {* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. g0 w. h" N$ T' Z$ Y* U+ Q3 r
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
& C2 N" N- H: s" L) o& V2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
* n+ {& l5 P; q. C2 u/ C4 t3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 \; d: z5 n9 T3 I
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
- W/ x( ~- ]5 X; g9 y- D5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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os.tvboxnow.com2 F* C+ h; ]( t/ `1 A/ y2 I9 r2 L
臘肉炒飯
1 p+ N4 t  n( F* R" utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F: A9 s6 M7 p
臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ e4 x) N) ?+ d1 |) N8 x/ Y
青蒜片         80公克
  y2 |& x: M/ |4 `% g: j辣椒片         10公克os.tvboxnow.com- `  p6 S$ `1 X) x$ Z9 H
白飯         3碗
; W% ?% |7 F( o- F公仔箱論壇雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P6 t/ J  P2 y! P; g" q6 D" {
【調 味 料】
  M# T. I6 ]3 K0 ^$ y米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M( v9 S# M2 s* @
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇/ h9 }% s. W8 H8 @8 H3 U! s9 ]7 d
醬油         2大匙
* ^9 F) N9 s8 `! V  }. A胡椒粉         少許
* X9 ]' }; r. j4 Q- I6 Zos.tvboxnow.com  A' W8 h* u, m8 I5 o0 s6 f
【做　 法】
, D" g, W/ ^+ ?! p; Q% ^公仔箱論壇1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。os.tvboxnow.com5 n7 D4 @; I  E4 y
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
% ]* R8 K: S" R- p' _3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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$ @. z, E7 a5 `$ e$ ]6 C! W  _tvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @2 S: {5 f" \$ @7 i4 D  W3 d
【材　 料】
, s1 ~& Z2 J0 x- Y7 A" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆
2 [: |: {; N4 ?% v. P7 E! D蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [- `5 W& e9 u0 k
蔥花         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" ]  w% f/ c, }
白飯         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u; W$ l/ V! t: ]: ]9 e$ `7 U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ v+ |% D4 _9 [9 o2 C
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E. k5 }1 {# S
雞精粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U8 l! {! P" o3 B8 T3 I  l
白胡椒粉         1/2茶匙" @( u4 T: T3 y" R
( y5 |/ I) o/ @
【做　 法】
; ~* U3 w% Q& ^1.熟鹹蛋去殼切碎備用。. l1 G0 i$ G, s# w
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
/ E. B1 Z7 _) m公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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7 T/ u/ j: M3 V5 Stvb now,tvbnow,bttvb菜根香炒飯os.tvboxnow.com: K# Z! @: Q! G, w
【材　 料】os.tvboxnow.com- G$ N% m! D# V2 s& d
米飯         2碗. ~. k1 u3 W/ N
素蝦仁         10隻
1 v( b& ^7 ~) q3 ~$ }tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵
/ t5 a/ |3 _8 W& h- M: E& s: s, Jos.tvboxnow.com紅蘿蔔丁         10公克
9 B4 m, ?9 p% uos.tvboxnow.com玉米粒         110公克
0 }8 x4 u+ c2 R  h1 I# Y5 ?4 }tvb now,tvbnow,bttvb枸杞         1大匙% q+ f( I% d2 N+ O
青豆         5公克) k( N4 P: z: x; ?8 |4 o
蘿蔔乾碎         55公克
. [8 x' b% S) J  [& Dtvb now,tvbnow,bttvb枸杞         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ V, F3 ]9 A6 w) e/ S) R- B
【調 味 料】
  N% s/ Z# T$ W. }2 |, j公仔箱論壇鹽         1茶匙
: v: s" |! l  L. O* W! ^' m% Bos.tvboxnow.com素高湯粉         1茶匙
1 e5 h3 E7 c: y# z+ P% p( r  t* F' `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ R" w2 D4 k) s3 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V2 J+ J5 P3 Y6 g+ R7 |
【做　 法】
( U" v( A. c( @& d9 ttvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
$ R' Z* x' S1 [) C2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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0 B3 T2 ^. B" o- f* B
辣菜脯炒飯
. R# Y, S% e# R  i0 o8 C6 \, H9 }5 A【材　 料】
$ @$ |. @% p2 N) B公仔箱論壇辣菜脯         25公克
1 _1 R" j* L1 M2 _蛋         1個os.tvboxnow.com! |9 y# G( P6 \9 c8 H
白飯         250公克
5 ^% A+ K% r9 Y4 w* g公仔箱論壇蒜末         10公克% b/ L: W- N4 q
蒜苗         15公克
; E# q, H$ m5 A" Q' o. D1 R( T沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 M. m0 t8 I$ |2 q& p* O
【調 味 料】os.tvboxnow.com2 s% C5 y9 a0 \2 ^, a7 r& s
A.米酒         1大匙
! N4 |) u8 e, I0 P8 _6 C# n醬油         1小匙
/ v+ Y2 b) x, h" zos.tvboxnow.comB.鹽         少許$ ~$ g$ d* y  ^: h; S/ i# C
雞粉         1/4小匙
" R" `( Q5 q0 ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 K7 o- W3 G, m% d3 l8 r9 n, o/ A- y) ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L/ B9 j+ a+ b7 D( F9 E0 u3 u: `
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
7 E) w7 `2 I' \% o# D4 @; j2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 P; G* c  x8 q: T, b2 ]+ x
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。os.tvboxnow.com; w" u; `: D: f: q" A
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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6 E- S# V' h0 \8 ^+ wtvb now,tvbnow,bttvb泰式蝦仁炒飯
# a: d5 F2 \1 R+ E公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇: W; f* ]7 r1 B' G( ~$ A0 x
蝦仁         80公克公仔箱論壇" b; G# G4 E' U7 J" q( O8 W6 r  b
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb; T) s3 [8 A) v* r, f" u
雞蛋         2顆
0 I  ?! N9 ~* q& M6 _tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克公仔箱論壇3 w( Z7 ?. q! x* K: ~% b6 a
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~' R) @/ |* M! W3 w! _/ W
蒜末         5公克
3 p7 Y. j8 v2 b- h/ n- _9 cos.tvboxnow.com洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @7 H: J3 F7 X$ j' e0 w, X5 }
沙拉油         20㏄
/ \9 o2 H' B# |; ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 d  g6 U6 D7 }4 m6 y
A.魚露         20㏄
0 H  k  I( I3 o- G蠔油         10㏄os.tvboxnow.com( V2 C8 {0 ?. V
糖         5公克
3 P6 c/ k; i% `8 N公仔箱論壇B.檸檬汁         5㏄
- o; B* \0 s' a9 t7 i- J公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 e2 x# L/ L& F6 J/ W- |8 R/ ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! l7 p5 P& E# K$ l; {
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) v' K2 _* k* U
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb# y, p& x0 O6 h# ]- z
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
3 T$ w+ p+ k0 w9 A$ C6 i3 R# l3 t4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

, J& a. B+ ~1 [. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯公仔箱論壇! s6 R/ W3 J3 I4 L
【材　 料】- u& E% {6 F. O$ b
豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Z' S" k- S4 \; O  c; J! D
去骨雞腿肉         20公克
- r. {6 @7 ^$ F4 O. ], H: htvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒# S; E$ t, E' S( b1 ^
鮮蝦         2尾
7 ^: C# F; s$ O3 s( E蕃茄         10公克公仔箱論壇" n/ M7 y( l) {+ |
青椒         10公克
7 q- V6 N" U) F5 S4 Los.tvboxnow.com紅甜椒         10公克os.tvboxnow.com5 ]# w/ K2 ^7 r  O' I5 B" F
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X5 e% q3 o" p/ _- E
蒜末         5公克
, Y  F- l+ M* ?os.tvboxnow.com長米         200公克- [# S; L& T" P, |
雞高湯         400㏄
5 o$ V+ T. K% T$ W6 |2 t  C1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
* @, I* S: y( [( Z: Q鹽         適量
$ [: O/ Y6 Z: T5 Dtvb now,tvbnow,bttvb# W- S1 j: a/ H7 Q/ [' ~
【做　 法】9 U& X  N7 B$ e- S; U
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
) C4 Q" [: E, t+ L  Eos.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇8 k2 ]. T0 Q, a+ m
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。os.tvboxnow.com8 e# j# X$ a7 q
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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os.tvboxnow.com4 R. ^) V7 D2 R* q0 O
沙茶羊肉炒飯公仔箱論壇5 y& l7 r- e1 [5 S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 b2 m' t+ q+ \8 @* C/ J4 g
火鍋羊肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B# _" }3 J) m" W0 {
空心菜         150公克
9 \5 d! h! j) B0 z" x) ~紅甜椒丁         20公克os.tvboxnow.com  P: F% z' F, X" g. t
熱白飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb* {# E: g: R. r+ G  }: t4 `
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; d( s1 z2 L: ]
薑末         3公克1 b: w+ g( B( O0 o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ~7 g5 p1 X" o8 q! E$ X7 x
A.沙茶醬         20公克
/ k& c5 O9 w! M3 n4 S& Q+ t蠔油         6公克
" `3 m# |% r3 D- P8 W0 @tvb now,tvbnow,bttvb酒         15㏄/ n% y) J# `# T
B.鹽         少許公仔箱論壇1 C+ U4 x2 T2 u, ~0 Y
【醃　 料】
5 Y) r! E' B' s( h1 L% F: Ros.tvboxnow.com醬油         5㏄
: F7 b# o( j" p0 p/ T# @. x- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         5㏄os.tvboxnow.com% x. I8 ~. y0 ?- `+ H# _
沙茶醬         3公克
3 W% V5 s- b+ d; I8 L3 O, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `8 v3 M% C9 A+ Z9 d2 X: G' D公仔箱論壇【做　 法】
: m0 Z; ?1 T  m7 D7 h0 H, h1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
+ F" J& `% V3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }! b  b/ Q) ?3 C- r$ u
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。% P+ `& s% D2 K! d4 N/ h+ J8 [) @
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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2 x: Z! i; b- h2 @0 \1 t墨西哥雞肉炒飯( E- }: i* m4 `% a2 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 q# r+ ~  b) ?* U- X
去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 J3 }7 L+ K/ e
洋蔥         20公克0 U. J* j; C4 B' J# Y+ E: Y
蒜碎         10公克
- W4 _  z8 q9 y蕃茄         50公克
- }7 y, l: r& d青豆仁         10公克
. [/ o  y$ D, P; N0 ?1 v7 `! H. ^長米         200公克
: c' G, @2 p1 [4 a8 v! h' n. B- r雞高湯         400㏄
. r6 E) I5 C5 q  [; w沙拉油         20㏄
5 _) f8 q0 a1 [3 L- d' d2 uos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com2 T' Q5 Q, c- N, U, E
辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y4 l, `7 F" k( M' m
鹽         適量8 @5 T7 f1 h$ x
白胡椒粉         適量
) @4 m& J. N: ?" W/ ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 Y  Z/ N& T- [" y+ b3 x【做　 法】
" b1 g* X8 f3 b2 v. Y" vos.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
+ T9 K4 p2 ~2 T7 k+ o, Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?7 N% x1 B- A6 Z" A2 y
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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蒜味香腸炒飯tvb now,tvbnow,bttvb+ @. X" k. F8 g$ j+ v' \1 a: {
【材　 料】1 m2 ?! e* _: {" ~* C: ~4 q0 D3 d
香腸         30公克9 ?6 c1 o% [$ V9 m( D$ m& \+ X# t
蒜碎         20公克
; I. Z- s: D# h# i" R; I& Utvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
) p9 e' d0 d; V) P; L! D/ U公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
9 F) n( ?& n2 m5 v  Q3 P6 uos.tvboxnow.com雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" N1 p- ]3 Z& D! \$ r
白飯         1碗
8 m, ?7 U/ K8 I! }! v! D6 j" aos.tvboxnow.com沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e+ X0 w! N" F1 F" j! F! V
【調 味 料】7 t# c" I8 C% \, Y% p* `' `
鹽         適量os.tvboxnow.com: h1 _, @9 M9 \" B4 U8 R' _" W- q
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 S! o) z% F1 Z- p4 H
公仔箱論壇! K! E4 B& e# _/ E, l: Z4 c
【做　 法】
3 W. Z; U& v/ R7 X" j; p, K1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
  X6 b1 j3 x) u2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
( g$ E, v3 k  D/ N3 `$ dos.tvboxnow.com3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% s" J8 V& X/ `' w; ~+ a
素香炒飯os.tvboxnow.com! A! e: p% v2 f% Z) N2 a
【材　 料】6 ]  b# E5 o' y( F" N( H
香菇         20公克os.tvboxnow.com9 |) C' P" M9 I. [2 k8 M1 T
洋菇         20公克  t0 g0 F4 K) E% S5 k" h7 g* c# K$ v
青豆仁         20公克
* E' M' T* N! N) |/ S) ~1 ~# }玉米粒         20公克
2 D' P3 d3 q* }1 e! K  q, L) k公仔箱論壇香椿         20公克
; P+ W4 w' @+ {/ B( U白飯         1碗
5 B0 A. o5 Z* V& \0 D7 W香油         20㏄  g- U5 D; y$ c5 L( A6 R
【調 味 料】
+ q- h; z! Y( m4 k6 l. R  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: V  I! Z# z$ ?# s- n
鹽         適量公仔箱論壇3 H- V6 B5 J0 u: O) X6 D4 w1 q) u

/ K' }9 H) h) N1 t0 W+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com2 ]5 m) F. d. y( @) j0 C; i
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。! T/ O" Y, [/ {6 N- a
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
0 ^. `, A1 y6 `( v( M) f6 {3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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os.tvboxnow.com3 q4 E" [# N+ Y
咖哩炒飯
1 W7 ?% d4 h6 ~+ d- w# k3 y【材　 料】! Z; l: S5 \5 W4 X
豬絞肉         20公克
1 ?6 W' d& s: {4 z- ios.tvboxnow.com雞蛋         2顆
# o0 d: z' s: I: I洋蔥         20公克7 R8 Y5 Z, U: i2 X* B' @
青豆仁         10公克
& {5 b* j6 M6 Q' T3 ~8 W9 j1 z白飯         1碗
% M( H* G( N4 _$ T1 E沙拉油         10㏄
. w( e3 m; o+ l" D公仔箱論壇【調 味 料】
" U) u8 ~' K+ r  P# ]! X* k9 b. E咖哩粉         20公克
% ]5 Q9 B7 l/ W8 A鹽         適量
0 d1 S. @0 Z& e, t) x; b白胡椒粉         適量公仔箱論壇" @9 d3 L" o" G

0 Y3 T6 ], C* I公仔箱論壇【做　 法】" i+ r# l  f2 W& B- t  J  `' ]
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。os.tvboxnow.com- K7 }$ G6 G0 l" A5 a
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。os.tvboxnow.com0 C/ x9 r6 A2 X% g4 l
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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公仔箱論壇; T% M; a( \9 I. q
寶島炒飯
- b) G- Y% t% I) ^. N; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 N9 D7 C. L- J* ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克5 }2 E& K: H2 L8 ^; z$ w3 s/ b
青椒         10公克
' h9 M4 Q/ i% x9 d" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
; i' @! ]2 _, J: U/ Fos.tvboxnow.com蔥花         5公克公仔箱論壇, r' l" Y9 F  V
雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l5 R" ~9 Z  y6 k% O  C
蝦仁         10公克os.tvboxnow.com$ d0 H) u( S! N2 [3 S9 m
雞蛋         2顆os.tvboxnow.com, X' \. E+ }" }* j! R
白飯         1碗
9 t8 E  K6 x$ M2 |, d  i3 x* R& los.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
1 a" Y/ {) g* C公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z* d6 S& ]  M* I
醬油         20㏄os.tvboxnow.com1 o% I4 i1 \. H1 {
鹽         適量
: z- Q' s8 L. h) P1 C+ w+ T白胡椒粉         適量
# |3 P  @" I6 F- \os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com" c) M2 o$ M1 H3 B$ Q
【做　 法】
! c# ]$ E, G4 s+ K, U! k7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
/ R9 S5 U/ L/ L4 i7 v/ ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。tvb now,tvbnow,bttvb: p& x) s) ^% |$ e/ T. ^
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。