BeiDouChef

公仔箱論壇3 d6 `/ A  f; ?
咖哩炒飯os.tvboxnow.com3 H+ y, A, _; A$ H- M% m7 Z) `
【材　 料】os.tvboxnow.com, L8 V4 N6 e! I" g9 O1 Z; U
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb' A% g- a5 t  I  l! h
雞蛋         2顆
/ {7 n7 P: M- c2 v8 Wos.tvboxnow.com花枝         30公克* d4 t$ \6 U; o0 ^# s
洋蔥         20公克公仔箱論壇# ~9 o4 Q4 L8 C, M6 n% l( @' A# ~
南瓜         20公克
, P8 L: z0 T) {% d2 h% N: ]公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
: M) U, z. i1 A4 W% z/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         10公克
0 B$ x7 h9 p. gtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         10公克
3 W4 Z0 D5 X* X/ \- t! R" C生香菇         10公克
/ ]- Y) O7 ?/ f3 t' d- vtvb now,tvbnow,bttvb燙過的綠花椰菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 T* c: P3 X4 N1 |& @, n( k
【調 味 料】
* V& i/ g3 K0 Ros.tvboxnow.com鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 v  r. H4 w, N
咖哩粉         1大匙os.tvboxnow.com: K% `* [0 i  N
雞粉         1/2小匙
" r  ]2 s# X/ m. v7 K' X) z公仔箱論壇
1 w! y0 C: f) N: N& f【做　 法】公仔箱論壇, Q- N2 O) U7 n+ f& Y4 f4 A) c
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
* K$ ?  F* }9 m6 i' o公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
  }7 O) W) Q$ p/ b6 Q& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
$ l! L7 o/ U5 L: x) L# J  F0 t5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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- }) A. Y4 d% h+ {3 K2 R什錦蛋炒飯os.tvboxnow.com7 t  v  O  E( ?4 d' l& z/ @! [
【材　 料】0 g8 p; u1 G4 ^9 E* `* W
白飯         1碗
' ^0 {' U2 ?  \+ f. m4 g雞蛋         2粒
0 Z3 }9 S' f1 A5 a7 n9 f8 Hos.tvboxnow.com豬肉丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ q/ D1 s7 o3 b3 \" L8 d
綜合蔬菜丁         100公克os.tvboxnow.com! h5 N) f$ K& q% v+ u
蔥         2支
, l% `. f# x- }4 [+ f) ]% P蒜頭         2粒; o. W2 L  y1 m+ u6 q3 [
辣椒         1/2條3 _3 i) G6 X7 i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z$ ^: g+ y2 J: E" f4 |
鹽         少許
" v' q. O0 k- S& P9 m+ M1 [tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
& p- K. N% I+ P6 G, L醬油         1小匙
( h  u' T- p! q" R- e+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l9 V* J- k2 T& v
【做　 法】os.tvboxnow.com0 b$ h2 Z* I2 E2 X# A" J
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
. Q# K+ ?$ K# X+ e. x9 {2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
0 F6 B7 [) h; }" R& f) P3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
: R* g0 X$ f' w: j3 Y) E0 X公仔箱論壇4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
; e. P  T4 V$ ?5 D4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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" s5 [/ D1 @5 f) V* S
火腿蛋炒飯
6 R: J+ U$ p1 i( q- l6 t- D1 o【材　 料】
( a, Z- z9 I3 f% e9 y* ros.tvboxnow.com白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f6 N8 w6 s: m" v+ \& P
洋蔥         1/3顆* o: |/ P9 ^$ @; K4 r2 d
紅蘿蔔         30公克os.tvboxnow.com7 J6 }; W- i5 k3 v& v$ \  Z
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb7 ]! |3 {' P) M3 H4 C* r
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb" q: t  c* ]9 t6 }9 S
蒜頭         1粒
0 t6 B3 P* \: L3 a% X1 c' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' n) Q1 x2 u% M: ?9 ]% ^公仔箱論壇雞粉         1小匙% |# S  ]: t( P- \/ ~5 Z5 T
醬油         1小匙
$ E$ r. ?3 N) E$ r1 I3 ~公仔箱論壇鹽         1小匙- P# H# @$ b4 G$ X; J% ^
白胡椒粉         1小匙
2 C8 \) K7 @* U2 ?: ~: a香油         1小匙1 |4 y- y+ c" D3 J3 P
& M) s7 [2 ?, _6 ~4 ~' R8 \
【做　 法】os.tvboxnow.com5 I! X) g9 _( q
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。os.tvboxnow.com$ v; [  I2 `4 l2 @' j
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
- @9 k5 \( E& a7 x3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
$ v' B0 P( D# ~tvb now,tvbnow,bttvb4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
' R4 e3 l- D1 k+ M" P7 |' @公仔箱論壇5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇3 V+ ~6 M% K  N5 b: _/ Z
臘肉炒飯
' A5 C! ^9 [1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k$ K0 Z5 S/ ^4 y2 z
臘肉片         200公克
, M+ J' |2 L. ]0 ?) ~' H青蒜片         80公克os.tvboxnow.com7 s+ M* c: |* N* ]8 ]9 ~
辣椒片         10公克
% F3 _, X# q2 pos.tvboxnow.com白飯         3碗
0 F4 l$ A/ U  P: e( x3 H雞蛋         2顆
$ @8 V0 i& ]! v: u" J" B& t% H【調 味 料】
: ~$ s7 G) Q' i- p8 k' ?米酒         1大匙
, y5 _2 x( G8 a( t7 s雞粉         1/2小匙os.tvboxnow.com2 q2 p: `, M3 z; q
醬油         2大匙
1 y4 J/ Z! j" L0 vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
% k% `1 Z2 ^9 d; h3 t公仔箱論壇
4 i; s: N  T& L- f3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 x. ^. Z: z6 ^5 x+ e+ y
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
9 r6 T. R8 {$ K3 v$ h; y' }2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
# J3 v4 Z9 r9 a) h" Dos.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ s* S  b# q3 v& A
鹹蛋炒飯公仔箱論壇* g* q% C1 m# |7 ?7 N5 g
【材　 料】公仔箱論壇; Q  x/ S# }; g  D; p% n# }: Z% i
熟鹹蛋         1顆
9 {: A% B6 e0 `$ Z" aos.tvboxnow.com蒜末         20公克
8 T- l# z. {( {  j# B公仔箱論壇蔥花         30公克
( e! _: a1 c* t3 H0 i白飯         350公克
6 f0 S8 t; J7 k+ M$ [【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ [. {5 r! V* _
醬油         1大匙
+ o& g8 T+ Q( ~tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇6 ^5 _0 @3 M/ v% |
白胡椒粉         1/2茶匙
6 |) e+ E/ e) n( o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# b) h- Y1 D8 a5 W+ T2 P8 d- R0 ^0 `
【做　 法】
% |" l& z5 V) t' {: v, Rtvb now,tvbnow,bttvb1.熟鹹蛋去殼切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb, K: t7 ~' g0 Y5 E( v$ G( \
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
: k( a1 K/ }+ }% Hos.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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公仔箱論壇8 x4 O" X4 S8 D2 W- O
菜根香炒飯3 s& }$ @6 ]1 s$ Z' B
【材　 料】
! P% @  C3 z9 q7 l' p, Eos.tvboxnow.com米飯         2碗
% g* c( R: O3 \. W6 D' R0 D9 \素蝦仁         10隻/ s8 [1 C% R( _6 p$ ?6 m' M
鮮香菇         2朵
' d  T9 T+ Z2 b$ M紅蘿蔔丁         10公克
- c- y! c: r& t  j公仔箱論壇玉米粒         110公克
- y# J$ j# @4 m$ c  h枸杞         1大匙) n" P' i# k# d: I$ C8 ]$ \% W
青豆         5公克
' @; I" s1 f/ ?( v8 V- v蘿蔔乾碎         55公克
- f$ T# d/ x. F4 O$ T% Y枸杞         少許
4 T( |0 @# H0 J3 r4 H9 P0 F6 y【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) g6 \5 H& D3 t+ v4 {" k, U
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P0 l7 J1 e8 p
素高湯粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ e4 W! G& ~0 d/ N
胡椒粉         1茶匙. `1 @) \% T; {, ^. ]* g( F
os.tvboxnow.com0 U0 h7 g: y- }" T, f0 M" Y2 ]* k/ n+ f
【做　 法】
. e8 l' h5 w+ aos.tvboxnow.com1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
3 c. ]2 V* `9 A& _) E2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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公仔箱論壇3 S) p3 p( f; F
辣菜脯炒飯2 g( T6 O/ N8 d. v' ~3 `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ B- m' j4 d+ E! T2 E, y6 f( r
辣菜脯         25公克
, S& g3 u$ |  s+ R+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個) w& M3 ~" _1 a# e0 [- z
白飯         250公克公仔箱論壇( q' o; h( H: w& L4 A& a; h4 e
蒜末         10公克
5 ~9 Y+ r+ b) ^公仔箱論壇蒜苗         15公克# d8 ]* r: C2 z0 c! W
沙拉油         2大匙os.tvboxnow.com  G3 g/ Z9 A. k  g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s, k$ B+ f8 P0 @
A.米酒         1大匙5 Q8 e3 q7 |9 j6 v
醬油         1小匙公仔箱論壇* |3 t' X" Z* a- X
B.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E/ T$ z5 n9 T
雞粉         1/4小匙
( b0 J5 r. v. {+ n! e! G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 S. k" X! a1 s
【做　 法】
! c$ I+ c, |  b5 M4 g: Y7 ros.tvboxnow.com1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p5 _( h' P5 p, j
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。7 k# a% o5 q# u$ K4 N& m
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
# ]' _8 i# _9 b- g( xos.tvboxnow.com4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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泰式蝦仁炒飯
9 F: j6 I' ^, K" m, @1 O1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 c# T. Y: w6 o* R! B( z蝦仁         80公克
2 l8 O+ r8 y1 U) v/ _2 T; C! l白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f5 B; T: C6 J# m- S* L
雞蛋         2顆公仔箱論壇) y% A5 p+ Z/ @4 s+ W0 E
青豆仁         20公克
, a0 ~& h7 y, T3 j, t" U蔥花         10公克os.tvboxnow.com  h! t% |8 t0 R1 \4 R+ o/ W  E+ ?
蒜末         5公克
2 y. I& `/ y$ }; S8 \1 S5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克/ B+ Z  R5 ]3 b  y3 w3 O5 R
沙拉油         20㏄' d' u" M, k: j( V
【調 味 料】公仔箱論壇; {2 u* ]/ Q2 t0 h
A.魚露         20㏄os.tvboxnow.com- M# R% y6 K! R
蠔油         10㏄公仔箱論壇0 _' `0 s  ^% h  d
糖         5公克
6 m! t+ l+ h" z% \B.檸檬汁         5㏄, Z/ r2 z% e8 n1 f* D
2 _; o8 k- M% {9 Y- q
【做　 法】
* B/ O5 }' q" w公仔箱論壇1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。os.tvboxnow.com. W# D/ S9 U) K3 I4 k/ a4 h4 R9 ]
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇  x7 j, W7 M4 u
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。* T( x; Y& w. `3 Q( n
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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公仔箱論壇; i$ t) H  _/ F" K. y
美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb9 `5 ]  s# w/ f( c( k$ `
【材　 料】' Y* E: C5 q$ k0 b" j  L
豬肉         20公克公仔箱論壇$ n% c$ H6 W4 q
去骨雞腿肉         20公克
2 b9 N8 o- |, ]$ T6 h: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒
" i# ^" Q  ?0 A4 u8 V, r鮮蝦         2尾
: T7 r& ^; a4 d5 D8 V公仔箱論壇蕃茄         10公克
1 v/ Q+ `1 x0 d7 o' c  X+ Y' W公仔箱論壇青椒         10公克8 @0 s, v9 b4 ?9 O$ |2 A' i
紅甜椒         10公克
* |* W! h9 Y0 B2 r- y洋蔥         10公克
- W( u+ ?8 t6 Q- G7 q蒜末         5公克
9 B( a# ~: d, Z- O% u0 |! `公仔箱論壇長米         200公克
! z7 u) A4 L7 E, {0 wos.tvboxnow.com雞高湯         400㏄! C3 G: a( ]3 A
橄欖油         20㏄
8 s  z2 ?+ r! z& T5 M鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 s* i3 k! ?( T9 g4 w4 ~  c0 s
  b2 N- @2 W- G. H
【做　 法】
2 E- X& I" a# ^# I4 m8 s3 }os.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
! S3 ]  K1 M1 I2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
" D5 Y- y6 a( x# J" S% Z* }6 v) y3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
3 N2 ~* f' Y, G  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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$ E& I6 K- Z$ V0 u1 I3 q4 ?! f0 g
沙茶羊肉炒飯
& g/ N& b5 |! c. `* h5 V0 L【材　 料】
; L+ }$ J/ {0 U( p9 _& Ctvb now,tvbnow,bttvb火鍋羊肉片         100公克
" T5 i3 h$ Y+ ?$ M9 c: C- I! s. ~公仔箱論壇空心菜         150公克
8 X; f) f: }% A2 b公仔箱論壇紅甜椒丁         20公克
( x" `5 k  x2 S5 _! z9 D公仔箱論壇熱白飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y. K+ h: s  E6 C
蒜末         5公克os.tvboxnow.com7 r$ T8 ?' F# y, d
薑末         3公克
0 F- a+ m8 r7 w9 M! L7 dos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: M% e9 }' o  ~2 p, l
A.沙茶醬         20公克: D! {/ K; {* t
蠔油         6公克
  Y: S  S" a& ^/ D$ Aos.tvboxnow.com酒         15㏄
0 e/ e0 y( u7 F, `! P; z. ]4 Itvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許6 L2 b2 |0 f" b/ U$ f/ S% x$ d9 Y
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 J! I" {( T* J7 H
醬油         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb. y6 e( d  p& U5 |2 V7 }9 {  r& [
酒         5㏄, I1 z* L1 h$ d% C5 _
沙茶醬         3公克
# Y" k8 o8 O! i; l0 p
4 s. t  Y" v. a. Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; Q! ]+ k& F+ I8 P8 f
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
0 H; h8 b" B% R7 q. h8 Eos.tvboxnow.com2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。公仔箱論壇) v1 V' \* X7 v. r
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
7 T1 a. @, P, U6 p: x$ n/ b+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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+ s% R" {: k* [. `  Mos.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb3 U+ J8 I* ^& Q) R8 a! g
【材　 料】" ^7 D/ M; F6 v
去骨雞腿肉         80公克
) g4 A: ]+ m9 oos.tvboxnow.com洋蔥         20公克
6 {+ F* b; z  \$ T3 A- tos.tvboxnow.com蒜碎         10公克
# X6 a  k; t7 D7 S# b, a7 ~蕃茄         50公克
: r& _* ^3 {& B4 X" X1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
* B* J$ ^2 P! s# n- R* @# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
" ?7 m2 k7 s! a$ g+ M雞高湯         400㏄
6 Y# u' J. B/ T3 Yos.tvboxnow.com沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb# v* E) I, G  U
【調 味 料】
. N1 ?! ?, z8 N% `' e' Q+ W辣椒粉         5公克
7 T8 U7 M* c( B, E( M鹽         適量os.tvboxnow.com6 i# g. o' _. _. x3 K( [
白胡椒粉         適量os.tvboxnow.com, ~3 Y# Q6 m( F# h6 C5 z

# z$ H# `( }# ?+ `7 a. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- N' Q" _, m! O3 q% L( S5 o
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
9 I0 F: h% e( i- x! T1 p2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
  y3 _6 H: D" S+ {& bos.tvboxnow.com3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

) z: W% W- |4 R  U( N1 `蒜味香腸炒飯
* y2 v5 R) \5 B【材　 料】
/ \* H: _( _2 i6 F7 @7 j0 \公仔箱論壇香腸         30公克
/ d' @" |% S+ u9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克
8 Q1 I; u2 F3 j; ?蔥花         10公克os.tvboxnow.com$ i3 z2 \0 g5 [, s
紅蘿蔔         10公克
9 H  d+ o  y1 _6 b# g+ S3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
" Z/ z- ]- B* O+ W7 {tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
" c# D) a4 [2 m$ D% Itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄# c% A( Z( n8 V1 D; G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. n8 e# j1 b, y  d. a% a
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb% O* k( S8 W8 _/ E- S% l3 m
白胡椒粉         適量
, @9 f2 e7 B- h9 M( l& o1 a公仔箱論壇
0 s6 j; o& e/ i4 z% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ o% e3 B" K( o. U  e( l$ ?. J" V
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
1 v/ ^2 n" n5 r) jtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。+ @6 ^1 s' G0 d% L5 K  Q7 T0 J  `
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

( K- j% o6 i3 @5 j3 H素香炒飯
2 l. M1 E, [3 t) E* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ ?1 Z5 f3 W; a0 C8 I2 [8 etvb now,tvbnow,bttvb香菇         20公克
' q2 w6 Q1 J0 y. U4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# ?. y" _0 ?+ B# a+ G8 I
青豆仁         20公克
& P! W2 }! y/ _7 q) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克os.tvboxnow.com9 C& ]- w8 n$ e' ?/ k
香椿         20公克os.tvboxnow.com8 T* a# v6 B5 m5 ]
白飯         1碗os.tvboxnow.com' O. k! {6 F" U, Q9 ]! H( ?( m
香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B/ l4 c- W, W3 }$ l
【調 味 料】
* `- k$ ^; E7 ]% |! K' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         30公克
6 H1 h3 }8 Z9 {1 ~  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
* n* v% P5 ~* J5 T& j' Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 D) s$ B. [  m
【做　 法】
$ [$ P5 n6 u7 Y: D1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 X$ h+ h  K6 l2 n+ q6 a& ]3 [/ V
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。os.tvboxnow.com; a3 |# `, E- t! c2 F3 d( a. o
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

" N; A* j# E- l2 c: X- l咖哩炒飯
' p, \1 e; ?8 ^3 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com/ `% P! c' M: x. I! C7 b
豬絞肉         20公克
+ _  h1 A: b8 F$ s- K, d& q! k, x公仔箱論壇雞蛋         2顆
2 @( \5 ?* {; a) D4 a8 R, I  ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
: t" |) C9 ^) t( F: r6 ]os.tvboxnow.com青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p6 t% T# P$ A4 H6 q, e
白飯         1碗公仔箱論壇3 C' x  Q8 u; f$ Z, _8 X# p
沙拉油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. S; Q; Q. u! L" F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" J4 ~: T3 q0 `+ x; E) [4 p: q8 e
咖哩粉         20公克
. e% a& l3 S, E& {公仔箱論壇鹽         適量
: Q; X7 }9 g: E5 I% V9 f白胡椒粉         適量
) U/ Y# H  ~1 j0 t% d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 N0 b7 P+ c7 `
【做　 法】公仔箱論壇" v+ t* P. F  {( w
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
+ g7 p8 X% e6 P9 S5 f. x; B2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。公仔箱論壇, @+ c8 u" a3 l8 D9 \
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

: M- J7 X# y. |/ b( |5 [3 C寶島炒飯
8 ~' F6 u, D$ C- n  m4 W  M. U8 X* R& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( f; O* [& e! g% i2 n, H7 A紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y+ G) B! i& g1 g6 r" j
青椒         10公克os.tvboxnow.com6 K. c% L' @. J9 C8 ~' M) X
洋蔥         10公克公仔箱論壇8 U( O. a, Q! B+ g* l) w: R
蔥花         5公克公仔箱論壇9 z, i0 P: e3 t
雞腿肉         20公克
7 m, @) e) A* V& b3 F7 U蝦仁         10公克
( r9 f1 n4 a, [# k+ n: q* w0 v: a雞蛋         2顆
  P( N' ?/ I' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
9 @& g1 Q& o: A) `# Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
* i  I1 c! c! s  ]1 ^! h2 v+ {【調 味 料】
3 k/ U- A0 l( n! x6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄os.tvboxnow.com& _! R$ n) V% }" [/ m! Z2 Z0 b: q
鹽         適量/ V/ n+ Z5 t/ y4 \: d9 q6 v1 J* r
白胡椒粉         適量os.tvboxnow.com: D+ T% k) x5 @2 M. |% `7 o* E

( S. h3 _( s* a& v【做　 法】公仔箱論壇2 C$ c9 o! i/ U  p. N8 @3 ~
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。& h% ]! `. O4 q
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
! M0 i% }' l4 H! c8 N6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。