BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 ~! p6 i; @6 d* Q
咖哩炒飯
5 g% E- y/ \; D9 Gos.tvboxnow.com【材　 料】
$ w" e+ C6 z2 f; `: C7 O# V) L5 M白飯         1碗+ V1 b6 l3 c! {5 Q
雞蛋         2顆
* M4 V7 M" @+ P  H花枝         30公克
/ Z# X: f/ {) A4 q0 E* @8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克公仔箱論壇, N; g+ P9 S5 S# ~
南瓜         20公克
5 E) k( g5 b% S0 V, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇: E% H5 c  U' j; z
鴻禧菇         10公克
" p+ `8 e- T0 j+ ]$ f  Dos.tvboxnow.com杏鮑菇         10公克
1 Z- J2 \0 `$ I. ?; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 P- A7 C7 A+ [6 a) o
燙過的綠花椰菜         少許- P3 u; ~2 a8 V7 q, }, Q7 T) c4 J
【調 味 料】
5 y% R" G! Q2 Jos.tvboxnow.com鹽         1/2小匙公仔箱論壇: p3 f" g3 c. o
咖哩粉         1大匙
# ~* B$ a" u. a+ J* ~0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
* m1 m  s1 {& I! d% j6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 v: g5 F' R! m9 Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U) |4 X; g8 U4 B
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. @/ I0 v0 U% @3 t1 t4 z9 e/ m
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
# }# p7 C, J# E' m5 Y9 r) s3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb( @5 ~0 s3 ]! x' \8 r
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z* O1 y& {9 _, _7 h8 R/ E  @; D
什錦蛋炒飯
' W& m# C- b" [: E7 xos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇8 I, j/ j# U+ U6 c
白飯         1碗( _: E, J5 }! |- L0 a. x
雞蛋         2粒os.tvboxnow.com* g6 N( t0 S, d/ r
豬肉丁         100公克
% s$ P. \. ^- h; r; n" }2 mos.tvboxnow.com綜合蔬菜丁         100公克
7 {9 ]8 |' D9 S, w7 o2 Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支os.tvboxnow.com( @7 B0 b8 g; b. }9 E4 p% t
蒜頭         2粒
9 V/ w+ i  W+ bos.tvboxnow.com辣椒         1/2條
) ~9 k5 b9 |7 y% ]) X7 J【調 味 料】
( u) m$ Q, {% e+ S9 F  Y4 z" vos.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇  L$ |5 y2 L! @5 s! H" s. u
香油         1小匙
+ @* U5 `* n% g* d7 m1 L% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
4 J6 E2 k9 ^8 w& w
. {% v& g6 q0 m) R9 ?" b【做　 法】
( o& z- Q" f# ~, [1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。6 g8 g. r6 j6 B0 r4 U1 C! T+ U9 ~
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
5 F9 o; V6 W. |3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。公仔箱論壇2 ]& G( x+ v* x$ }/ r
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。  O4 q8 j2 O: h: ]. n% R
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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os.tvboxnow.com. o3 }+ r0 K: C1 S! w! Z
火腿蛋炒飯os.tvboxnow.com# M/ V. C$ T1 k  p; I
【材　 料】
6 F( r) j8 A, @2 K- Y1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克
9 ]2 e. x  h& r8 @洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb+ e' b% a1 W" I( D; N
紅蘿蔔         30公克2 f, U2 f, L5 G8 [( N
火腿         2片
( z1 }( b% w# e0 j9 V) `" ^, t+ E% Wos.tvboxnow.com全蛋         2顆, {) ^+ q( h$ R) r2 R4 r! h
蒜頭         1粒os.tvboxnow.com0 u; f; c+ Y. G. D7 L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 g! q$ s& |6 ?( k  z3 a6 z
雞粉         1小匙
1 ]4 A+ f2 k2 a2 A( l* I5 W醬油         1小匙
9 `$ M& u: F; t$ r' y; Tos.tvboxnow.com鹽         1小匙
. M9 k, }: S7 @白胡椒粉         1小匙
$ K4 I1 Y4 z& P" _公仔箱論壇香油         1小匙
' |  h- Q8 \+ D3 `" H6 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r+ N4 _# M3 S0 ~: E- Z; d3 k
【做　 法】2 o$ T" x/ }. d. {) u
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
  c: Z" j' F  @3 C1 b; |3 G5 y3 B3 ios.tvboxnow.com2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。公仔箱論壇9 G# B2 L: G! v( n9 h$ N5 C/ ?
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。公仔箱論壇5 {- v: ]2 Z/ e
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
7 G. B: `, L6 _+ n% B0 J8 E公仔箱論壇5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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' c* k  ~/ d: r+ w! Xtvb now,tvbnow,bttvb臘肉炒飯
* Y+ g' ?( ~- e. ?5 l【材　 料】
0 B" F0 ^& `8 \os.tvboxnow.com臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: z" m) p( q- {  o( r% b
青蒜片         80公克
" g( D- \( y$ ]5 Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         10公克: ?& N( n6 {* L, ]
白飯         3碗% Y7 E- n1 ~2 g. w  w* u
雞蛋         2顆os.tvboxnow.com! N/ E( d& [$ m% L% d# u1 \
【調 味 料】/ L/ Z1 V5 V1 q- |' E
米酒         1大匙
* ^; x# k. P( d  T/ m. G* j雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* g0 z1 ]( p! i
醬油         2大匙, X) l& }4 s1 h. M. k6 s
胡椒粉         少許0 V3 w& Y5 _4 [( g7 [. o3 k
公仔箱論壇8 I7 z& _0 \8 x! t& z
【做　 法】6 y% G: p2 \  I6 Z
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。os.tvboxnow.com! ^. _: I/ E5 u
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r( N3 A0 s# s. v& c9 K8 i/ U
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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, N1 @/ p) V5 a6 l9 c, W鹹蛋炒飯
5 _. A0 x3 c. k2 Z, |0 Q8 }( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 J' b& Q  H+ c$ y( E; A
熟鹹蛋         1顆
. j3 Y) y  [7 I5 J; oos.tvboxnow.com蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ u; N& L- A3 n2 U: ?5 i! N
蔥花         30公克7 V8 o$ L, B1 R0 O3 g5 q8 v4 h0 K
白飯         350公克tvb now,tvbnow,bttvb( I9 k$ o# r* r% z! a7 ^' S3 X
【調 味 料】/ Q) u5 j$ v+ ~4 v" S  s
醬油         1大匙
7 V# s! D; t$ G- w: e; wtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉         1/4茶匙
. t; r( {* Q7 X/ U( B, l9 {2 N' c6 H' d白胡椒粉         1/2茶匙
8 S& g7 a+ T* T) ^: Z3 ztvb now,tvbnow,bttvb5 z8 w$ {$ _3 g1 @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h  c  ~/ f# D+ e
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
8 Z- N, d* K+ I" ros.tvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。$ ]! O- R6 B5 a4 q: Y8 x, v
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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: P( C6 E9 y# O' y% K+ H9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T9 E8 {/ `" w4 ]7 [) c
【材　 料】
3 [8 w& v' u1 `" F. f' e公仔箱論壇米飯         2碗
' ]; Q5 E; s! e. ?' W, o$ C7 S素蝦仁         10隻
! S8 ^7 ~1 N2 n0 C鮮香菇         2朵
, L! i5 E; r! E' t紅蘿蔔丁         10公克
& M! y5 A5 ]- _. r玉米粒         110公克tvb now,tvbnow,bttvb) G( c% X! K1 Y/ B9 Z9 h6 M
枸杞         1大匙
# V6 J' l, k* U青豆         5公克
* w2 T. D6 f5 w* H5 P# Y, m蘿蔔乾碎         55公克
1 J1 v3 }2 G" C# gos.tvboxnow.com枸杞         少許
( P1 T) h2 `, X1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 k& ~# A9 E0 v3 U; K, c鹽         1茶匙公仔箱論壇0 S  u4 [& j' _& N5 ~  v
素高湯粉         1茶匙6 Z/ T  {* s+ m/ v( G# j; {5 b( l
胡椒粉         1茶匙
9 g0 d) R4 a- ^- t) u# _6 E9 x/ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g0 K7 O/ ]3 t5 K5 l- `1 f. @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! h7 r! X, s9 h4 C9 T
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
* ^) n: T" g8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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os.tvboxnow.com) ^- n$ N5 d8 }/ I
辣菜脯炒飯
9 H( e3 E) z1 C1 H$ F1 L【材　 料】
: d! R( m4 q6 b8 \3 v6 \辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 n! \- v' ^7 }" g
蛋         1個
) }4 r+ h/ d! h9 L5 qtvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克
7 E% U% o  b6 ?' m, ~1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
% r& l/ C& {  f/ f, T% Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         15公克" X) }# \) `( T1 M0 B) Z
沙拉油         2大匙
. J+ J' N, D5 D, m, `os.tvboxnow.com【調 味 料】! {/ v: }8 O/ b) i1 z
A.米酒         1大匙# N. h' ]) w8 k+ \$ [3 B4 h: Y
醬油         1小匙
2 w# G. `( Y' G9 F' m2 BB.鹽         少許os.tvboxnow.com0 [% a- {: W1 I, V4 K+ u
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- R) e- j+ d1 w2 j* R
公仔箱論壇$ _& l, T# l: ^, s6 i
【做　 法】os.tvboxnow.com" ?( S' Z" }" Z
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。& r. ]) x& f2 K3 p
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。公仔箱論壇) b/ J& v! ]5 c. w
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c) |3 l. a+ k
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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泰式蝦仁炒飯
0 \1 Z6 m; o- e+ F% G) H9 E【材　 料】
" M6 {+ o' T% \, ?* Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克
" s" v/ i/ w, B0 m8 a: e4 B白飯         1碗
$ V- E7 P" \) G5 H* Gos.tvboxnow.com雞蛋         2顆
( U8 E8 a! Y1 j( ~3 o" Jtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克os.tvboxnow.com; U" W9 @4 V3 Y  Z! i( C8 ^
蔥花         10公克2 L; {/ U$ n0 B& m4 Z$ [
蒜末         5公克
6 ?' K% Y+ n7 I+ U4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
$ I2 H3 e7 g3 f% ~) L3 xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r6 S( r7 I- e' y$ B. a8 C0 l
【調 味 料】
6 P; \' H  p3 S. u1 l7 J( vA.魚露         20㏄
- l, T+ c( C) B6 \* H1 j  a公仔箱論壇蠔油         10㏄
8 D7 h. \/ j+ ttvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb: h  \8 J, y- U: |
B.檸檬汁         5㏄
1 U  h% a! z: C$ R7 M" `% F) R* y
( w! b2 A% a  ios.tvboxnow.com【做　 法】
) R1 Z0 W. z- i- Vos.tvboxnow.com1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
% V2 y4 e# K5 W) a8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J% O$ h1 l! A- F; ]
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
! B) n, ~3 v9 Q5 m$ ~, z9 k! m, U% v公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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os.tvboxnow.com1 W! h! W1 q( O: o! ]$ y
美式海鮮炒飯& u6 w% i4 b# q# F
【材　 料】
6 a" D7 M. W; V公仔箱論壇豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m; w2 c& r* Y1 c
去骨雞腿肉         20公克
9 W, Y8 y. z$ n" |* L9 @# V: ~7 y5 E5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒
- D7 M' r9 M' Y3 c% ^8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾
0 B  a0 b% L) P, G8 K蕃茄         10公克公仔箱論壇5 g- o3 ^8 h+ K0 `9 v( D
青椒         10公克
! Y) n( n' r: u1 j# r8 \/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         10公克5 p" [( P# J( O- S7 F; A
洋蔥         10公克
9 G, V' \9 O: w* O) B+ [os.tvboxnow.com蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t7 V" Q# U8 {$ T% b) `$ I$ B/ B7 G
長米         200公克
0 d# {& m) Z% i雞高湯         400㏄
& H1 ~! s, U  ?% j- v/ `0 M1 ^橄欖油         20㏄os.tvboxnow.com  |$ c8 s9 @# Y! E, H
鹽         適量
+ h" ^2 J: ?, J  Z4 |* Bos.tvboxnow.com
+ V0 l4 M4 c. E: s【做　 法】
$ b/ I, L( f# Y* D! ]/ r1 J* U1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
6 C* `3 \5 G" B8 m# I; X) Ctvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。os.tvboxnow.com$ ]) O' W7 U1 @7 m; V: x: h7 P
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。; E5 r% y# s% W2 I( H
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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os.tvboxnow.com  K7 Y* u9 L7 X
沙茶羊肉炒飯
; P" L# V8 s+ J$ v" I+ |公仔箱論壇【材　 料】0 N4 W6 Q- @2 S2 U8 i) }
火鍋羊肉片         100公克
( F6 B& ^& `# n2 u1 A! \# jos.tvboxnow.com空心菜         150公克
+ l/ o" ~  b6 G6 o1 y( t公仔箱論壇紅甜椒丁         20公克
2 r8 ^' g* d; l/ i) o5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗
5 [0 |9 u8 J! c; k* Q  e. T. ?& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克os.tvboxnow.com& q3 o$ N# t+ m/ s3 _; F. a
薑末         3公克
8 s4 o8 [$ M$ c  Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com$ w# l" d3 i; y( C' A
A.沙茶醬         20公克
8 }. I6 {% p% kos.tvboxnow.com蠔油         6公克+ g$ v  V# ~- p; x+ P$ p1 w
酒         15㏄os.tvboxnow.com' H6 O1 [% T/ l# @* t" D9 u' C1 U
B.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a) T" |; F" K1 X8 o2 Z
【醃　 料】公仔箱論壇! x' h! G2 A' i9 p
醬油         5㏄6 r' ^: a+ F4 d5 t. O; d7 E
酒         5㏄os.tvboxnow.com+ x9 b4 Y: I* `" N7 f& I
沙茶醬         3公克
& H5 d. C6 M4 @, Y& Ztvb now,tvbnow,bttvb3 j; ]& f3 g: |" ?
【做　 法】
& u& }4 d) t: d( f$ `: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。公仔箱論壇! Q3 v7 ]& B6 @3 |" [+ u
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。os.tvboxnow.com% \/ d# e, [+ K( C" [/ l4 |0 x
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
# L& r9 ]: P; o: `% k1 ?5 L7 J4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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; `; e7 w. W4 O( n$ [/ Dtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯. X: V# L; e  ]7 i& V: ~7 b( t
【材　 料】. |( s+ [2 F0 D" B9 ^0 F( i8 O, h0 x
去骨雞腿肉         80公克8 V  G: f' ]7 q9 O7 r
洋蔥         20公克. H, X6 T1 n. \) U. F
蒜碎         10公克( ~) ~4 Y' S& \9 s
蕃茄         50公克
* `. K5 I& c& @4 ~! y3 c青豆仁         10公克
! }4 S3 r. p9 t; j* \! k: P8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
" q6 L4 {1 [% }9 w3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄os.tvboxnow.com& D: G% N3 |1 _0 v+ @
沙拉油         20㏄
0 q- n  Q$ l: f" n( I/ C& W$ q【調 味 料】
5 E1 S. T+ u4 n- q8 e# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克
  l4 H; _* P; Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb" K6 h3 R2 I4 E; ]) H, d# ~
白胡椒粉         適量
: u0 Y/ @" ?* a; ^+ ?
1 l! c1 e3 m' E) F* b4 J* K$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! B6 J6 r! {3 `- b
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
* _: ~5 U6 Y3 h( Q2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。- T  c! C* K: j" x5 x
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

5 F. z$ j/ s7 l( jtvb now,tvbnow,bttvb蒜味香腸炒飯
  w; r( P" W0 `! D& n5 ]( T# c) i【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 x7 s0 a6 {+ ~$ p
香腸         30公克
1 K/ n2 Z7 K  z" J蒜碎         20公克& Y$ A0 N7 u5 p+ I; ]) X# g- W, w
蔥花         10公克
6 ^4 U+ ~& y! l0 p# Z& e$ [, S% `  Z紅蘿蔔         10公克
0 x% z, {9 I: f1 A$ H1 R% N7 gos.tvboxnow.com雞蛋         2顆, ]9 \" h, I# c3 ]9 @( w# H
白飯         1碗
2 _8 _+ p' m: R: G8 I6 N. K2 }4 p& C公仔箱論壇沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! q1 r! ~8 |( e9 ?, M
【調 味 料】os.tvboxnow.com+ H4 L  y5 N- K5 `
鹽         適量* i8 ^+ F, V: n/ @5 B7 h8 a
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! @! J. M  V! Z' c

8 k, u% f1 X. ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 C4 u+ K3 ^0 _5 C
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
" {- j- y4 P5 |# w公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。- j8 a  b+ p8 A: h* f
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

/ x9 N) D  R4 ^% v: w$ Qtvb now,tvbnow,bttvb素香炒飯7 Q/ y* [6 O4 j" r2 |" v4 Y  a( U4 M
【材　 料】
) M3 H% ~/ ~$ C9 H% v# w' @tvb now,tvbnow,bttvb香菇         20公克os.tvboxnow.com0 [3 K  o+ x; \( u5 ?9 q( F
洋菇         20公克
( e' q! L% L! S: d. T2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克
% i7 W5 I9 N+ r1 H' a0 Z% B0 O5 ltvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克6 {- K+ R% g$ H* E: X
香椿         20公克/ _3 M) n0 v0 L
白飯         1碗3 T2 u- ]5 m$ r3 u0 }
香油         20㏄: c6 [+ w( \1 p; d: U: L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Z5 l# w4 `: j0 N/ B( [- q
蕃茄醬         30公克os.tvboxnow.com( ~% y+ a* @" U) c5 j
鹽         適量
, v1 A( i2 `) W" E9 w& h4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) _( A7 F9 b" B/ {8 G  e& J8 y4 G【做　 法】* V6 f6 J* e1 E# G, d; R( Q7 _. f
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
6 t) y+ }# z8 V# ztvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J: T5 E) _: {6 [
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

( K; j$ R1 j2 V! Q咖哩炒飯公仔箱論壇! q9 D( q$ K% j) \" f7 y0 s6 ?% b
【材　 料】
! i/ f+ C! b* y% W* Qtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^* h1 D8 Y: V& p! b
雞蛋         2顆; B: I5 h, Q- d2 H( @5 e
洋蔥         20公克
0 j& v8 V, k, r- G5 r$ f公仔箱論壇青豆仁         10公克
7 _( Q* }! Z8 _2 Vos.tvboxnow.com白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g  p- c3 Z9 U* h7 i0 d3 T' p
沙拉油         10㏄
. F  |1 D% l8 F! ^" b8 b7 C* k4 F公仔箱論壇【調 味 料】8 H: N1 N- [- O5 A  t/ i# D- ?
咖哩粉         20公克
( b! \0 F* s! `8 O# u$ \7 j鹽         適量os.tvboxnow.com: J* x# V1 `. Y- [
白胡椒粉         適量
% r: X1 Y) p3 ^! A: R1 b- V! l' s2 X# w: \
$ }$ k9 E' A; P% C/ _公仔箱論壇【做　 法】
8 x/ f& r: P6 o6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
5 C& y9 M3 d9 Z8 e. n" n# e公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
- V2 L: \& p* A6 ~; ztvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

" S, R) j$ V. s: k4 B, }, `公仔箱論壇寶島炒飯tvb now,tvbnow,bttvb6 Z4 y, |: I/ b5 @+ _+ P3 S; B
【材　 料】6 Y0 T+ t5 L  J. r: j7 w: e
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. D! Y. H; g
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a' q  L! C4 X5 g3 L, b
洋蔥         10公克
0 V2 [# e3 B, ], i蔥花         5公克3 R/ Q3 v$ M- m8 K. Z) q
雞腿肉         20公克
4 M. ?2 O2 {3 K2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         10公克
4 a; N9 R' i' S公仔箱論壇雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |8 K5 N5 b+ |/ ^4 W. Y% p
白飯         1碗
& M2 N) @5 {( w沙拉油         20㏄
" Y2 {. X6 u0 g# W# w7 _' A) p【調 味 料】9 N- R/ x0 r$ h  }
醬油         20㏄
2 d* n! O/ _. F  G  m" d鹽         適量os.tvboxnow.com  N  W) B2 t5 g5 Z5 t( j& m
白胡椒粉         適量5 h+ ?9 b# h) l- j8 z; n+ y
; W" o' W  X) Q; P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R* s" p& T; i& b
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。os.tvboxnow.com/ h% P: F2 J& P7 A6 g; A: T( `
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
3 e% u; ]1 P6 Stvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。