BeiDouChef

- a  K2 D, Z9 M. I1 b$ h' |( Zos.tvboxnow.com咖哩炒飯
- L8 q. A/ [7 y, i5 z: D, Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 z4 s0 G7 ~+ i! }9 N2 M! S0 W
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb  }+ _3 r6 \; y2 \, j& N
雞蛋         2顆6 R, a! R) E% V$ {! j+ x( W
花枝         30公克
' c$ o, f* F8 L* aos.tvboxnow.com洋蔥         20公克os.tvboxnow.com( z+ I. s& C0 m2 A) ?% N' P% p$ l
南瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F! f9 v% n4 R4 g
紅蘿蔔         10公克
9 t( ^, o  X" e1 L/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         10公克
  ^$ N0 d8 T0 X. e# nos.tvboxnow.com杏鮑菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N( v6 M% S9 f2 c1 h" d0 d# t
生香菇         10公克
8 y( |# n1 b5 R+ W燙過的綠花椰菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb* A; W2 o/ Y% U6 ?& o
【調 味 料】
/ d; ^8 m( ]5 ?0 b; Ios.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
9 V; _+ h3 V* I. q3 X  P) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1大匙
; Y/ [. B4 }; ?5 _: f公仔箱論壇雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ G' h7 G( [8 @% r
公仔箱論壇% J, {: t+ a' p. w) h/ ]- D; R6 Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G1 s, k( ^% N2 h, r0 ^: t) A1 c" P
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇! _# j6 D! N9 u( f( \* o, I
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p, L1 H; H9 G. U1 \' W$ L
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。: L  K- Q6 A) Y
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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, Z- W( J( D& a& ]$ R* Hos.tvboxnow.com什錦蛋炒飯
' {" ^- U) \' H' [【材　 料】
' U7 y- H6 v0 i. E# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
" Y* Z. n8 J5 K% N4 x/ Z雞蛋         2粒
  N$ R( `7 k& c) |2 y$ T豬肉丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i. r% J+ O0 _# [
綜合蔬菜丁         100公克
1 i' ]( R/ p: q& n6 z9 j/ M公仔箱論壇蔥         2支. {4 i; A! d3 y! t! t: S0 o: _6 G
蒜頭         2粒
# |$ Z+ @% W0 c* y6 E) ^$ Z7 [辣椒         1/2條
, _% M% J9 }+ c1 K) V' A公仔箱論壇【調 味 料】
' _0 N6 X+ q% Z9 f5 ~公仔箱論壇鹽         少許
+ i1 ^. A- V3 a- R) G! I. R/ h5 ]6 l香油         1小匙- T) J: y, K% f* H3 b
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( {: \6 h6 b1 m/ J% B" f

; q5 ]9 M! Z8 C( F3 r! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 n# B3 F- S4 M1 Y
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
2 k7 \& ?. [1 t: }8 W! j/ `. p0 C2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k% l# ]- ^- E# o4 E
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
! p8 R. t; d2 g* L  Y% Z8 X2 x+ V3 q% c4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇# M. }+ K/ l: `7 }" j
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~  I6 a7 _& K, A) \3 L, y) w4 P
火腿蛋炒飯
8 j8 H& u& h. d( K) a) n公仔箱論壇【材　 料】
: k& {& W* L, f3 Gos.tvboxnow.com白飯         250公克# g/ H! h* O5 I+ [2 [7 p8 s9 n4 a
洋蔥         1/3顆
9 T9 T8 K- u# M$ {0 @! o紅蘿蔔         30公克$ |$ C' G/ F5 X6 R
火腿         2片公仔箱論壇- F% G$ X& D- Q' o& [* q
全蛋         2顆
: P4 M. U. e; Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒os.tvboxnow.com  C- P. I; `9 ^& z% G4 |
【調 味 料】
, r" N0 e. s7 j% H6 {8 t; F% oos.tvboxnow.com雞粉         1小匙- l( n- A+ W/ E' N
醬油         1小匙
/ F4 p9 I( e% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙* ]' E1 G  f1 f
白胡椒粉         1小匙
& i+ ?5 D; `% t2 I% Ztvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u! b1 X: H" ?" y: g$ W& J) k' u
tvb now,tvbnow,bttvb. c7 w# K5 e2 W! Z! k
【做　 法】( q9 b5 s: m8 m! @3 N" y4 }
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
  C; d. `1 m; _# itvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
0 k- O  F- _( a0 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
6 L5 |) j7 N* {2 k4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q( {& E2 i+ `7 }8 H3 s5 l
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇& A' d5 X; a$ i
臘肉炒飯( @! _' G! W, F/ U
【材　 料】
* K# s) [- J. j/ Y9 g! L, `os.tvboxnow.com臘肉片         200公克
2 P7 I# m" u, o+ L7 w! d" z5 e$ qtvb now,tvbnow,bttvb青蒜片         80公克
2 C5 l# l% ^& f2 A2 }" W公仔箱論壇辣椒片         10公克
- ^4 k& H4 [+ D- N. V: I& E! |白飯         3碗. B) c5 L/ N7 g$ \4 B
雞蛋         2顆
+ x0 x9 L2 g8 D* `【調 味 料】
* B9 Q% \9 d8 n: _' S6 P% Vos.tvboxnow.com米酒         1大匙% u' \- Q% t. w$ K
雞粉         1/2小匙
9 X5 A+ ^: A8 M+ q" Itvb now,tvbnow,bttvb醬油         2大匙$ |+ ~$ y4 K2 h  }: S3 O( x" K/ P
胡椒粉         少許
: u/ U7 ~8 Q* s5 N+ R* ztvb now,tvbnow,bttvb5 S; J5 K2 ~" D9 N- k  M$ ?
【做　 法】
/ `6 s  u9 j# C0 G: R9 Y2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
. D5 w+ K( l$ q3 t, `0 N  n* u2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
& T& E5 |* P4 k3 j( k8 ~os.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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! K- |& v* a. a
鹹蛋炒飯os.tvboxnow.com8 u4 H% K9 q+ I- n* c$ O' c8 c' x
【材　 料】
6 k/ O% L6 J, r# C- g3 p) v熟鹹蛋         1顆
1 G- ?2 r, e* Tos.tvboxnow.com蒜末         20公克os.tvboxnow.com) i4 p2 o% N9 J. m0 ?8 P" |
蔥花         30公克
* w) H6 Q: W0 h/ @5 V/ p& B$ w0 \公仔箱論壇白飯         350公克os.tvboxnow.com) j- E4 L; _8 Q7 L  n$ I& Z
【調 味 料】
% X# z. O$ \7 n& L* g8 N  ?醬油         1大匙0 A; Y# N: b' c6 e' V
雞精粉         1/4茶匙
! M& W3 e; `" {( i' a6 l4 Z! xtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com5 Z: W4 ~! [9 z8 n0 C7 s" V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u! p5 X8 W. S  W1 f1 G* k
【做　 法】. ^, T$ S6 U7 D+ j2 n; S
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。/ O3 ]7 l- _' e
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
! y2 |! R) _* C' U& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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+ L8 e5 c) H8 h3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯
% c) M% _* S( U公仔箱論壇【材　 料】/ A4 U& t$ k7 l0 X
米飯         2碗os.tvboxnow.com. g9 O0 P3 u# A: J$ O
素蝦仁         10隻os.tvboxnow.com5 L7 P7 q: \- m% N: c
鮮香菇         2朵
* l, {9 U; q8 |, m( D* V' E4 T; s公仔箱論壇紅蘿蔔丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 Z: }# P  V! z( R0 U
玉米粒         110公克
, @+ M4 q4 p9 P枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 i7 Y2 L' O+ h0 K
青豆         5公克
. P. C' {- P" R蘿蔔乾碎         55公克# R) l/ P" P. W/ x2 A
枸杞         少許公仔箱論壇) j2 R" }- X0 U, k# ?& y. l( T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U, d( m, G8 J7 d5 M/ @
鹽         1茶匙
# q  o6 X! G% l素高湯粉         1茶匙! O/ u, {9 N/ p4 ?* `& o
胡椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [# c/ s2 {  y% w) {
os.tvboxnow.com! R; \  e2 H$ S8 ^0 B
【做　 法】
( V! y7 m8 k4 J. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。7 Y- n0 {  H; n1 M9 z' i, k
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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- z1 y* u) M' Z) \& H( `& z
辣菜脯炒飯
: h5 d6 o1 Z" t" W$ C9 j0 _* Z# A【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i" Q$ Q- A! m0 O  v
辣菜脯         25公克公仔箱論壇3 M; N, N6 Y4 D
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb: w3 H5 ~. r4 v( }) ]: `
白飯         250公克
9 \+ s* x5 Q6 j) c: Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 q3 y2 g) Q$ R" w; W
蒜苗         15公克
" \8 O& [1 ]' o, C0 |8 k沙拉油         2大匙
4 l0 D$ Y. C* G公仔箱論壇【調 味 料】& @7 o; J- Q4 F/ J# t/ @' X( ~2 N; f
A.米酒         1大匙公仔箱論壇0 }8 Q4 C( C4 k1 S! o, |
醬油         1小匙& z1 u' ^: E/ e4 y; m% C) E
B.鹽         少許
9 u* o: B5 {: x: ~! U- T1 J公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
9 h, S' _! P& X: ttvb now,tvbnow,bttvb' T0 n( b' d1 T- i4 I0 I/ h$ C
【做　 法】os.tvboxnow.com- L7 g" J8 [6 [, @8 Y
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。" I# |% c& I/ \; S
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
& V2 R' _/ \1 @' G* Z3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
' a* S& j. m# `. Y2 F4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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" ?4 W5 \" ^; a  i泰式蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb$ D5 e1 `& ^- |% J  i$ U) P8 q
【材　 料】
1 t, q: X5 _6 D$ u蝦仁         80公克
& }5 ^& _% S) W) E白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L: O2 I+ {5 i7 h! B8 g% g3 C
雞蛋         2顆
+ F- s; i/ X1 f. m- G  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克os.tvboxnow.com3 U5 x" p7 e7 z
蔥花         10公克公仔箱論壇6 ^- g8 t/ r: R/ `& w. M, U" f3 ?
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; c( G/ @3 j# ~+ J* s( [
洋蔥         10公克
$ G, u  D4 L- `& I% H! U5 u. {( B公仔箱論壇沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  T3 q2 R' U- F4 D" r2 a1 T
【調 味 料】os.tvboxnow.com  I: u- @/ x8 _4 n8 C7 G& ^
A.魚露         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb% x* u  M% q0 e. Y
蠔油         10㏄# F7 b- o5 s% G$ R! [. b
糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" b4 H4 G. M, ^
B.檸檬汁         5㏄os.tvboxnow.com' U1 ~8 o5 o2 {5 ]# z3 v& P

/ I' u* x5 b* t! [【做　 法】
& g9 l( D) f6 r% o" T4 |1 Jos.tvboxnow.com1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
! Q  ]5 ^+ S/ S2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb7 E4 [% ^2 V9 Z% B( ?2 L- B8 D" r
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) _1 C- ~1 d; h9 W7 A' d
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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美式海鮮炒飯! A/ y2 K% O3 k1 c" R$ J- Z1 T
【材　 料】
0 A6 q, K6 k' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
1 |) b# ^& z: N9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇8 o; y% f  d$ ^3 H
蛤蠣         2粒
3 U0 O( z  c& h0 A9 k; O& Q鮮蝦         2尾
7 ?; a. S* a+ I; G+ {蕃茄         10公克
) W- ~$ [5 b  mtvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克
) P/ S$ r/ c/ Z# D- ^. A紅甜椒         10公克
$ K- V0 b  G9 |4 _2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克& M$ Y0 V" G# D6 U0 n3 A$ k- G
蒜末         5公克
% v& c$ J' W/ y6 O; y/ Mos.tvboxnow.com長米         200公克
- \/ o$ w: C# e, V1 \tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb% M- C7 q- |' B) d; a
橄欖油         20㏄公仔箱論壇7 G' g" X% t* ^5 i
鹽         適量. w" A. W4 M; p% ^5 i! u: M$ \

! N' {7 r( D) _) S公仔箱論壇【做　 法】4 `7 C6 S/ p7 s+ F* r; Y
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。' v; C! `4 X) p$ @4 ?
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
( S. b6 O- p' Kos.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
; K  q" d. D7 E) e# B9 z4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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5 |8 |0 O- ]7 _; ?9 r5 ]沙茶羊肉炒飯
0 l  L2 Z$ k7 h, ?4 N. yos.tvboxnow.com【材　 料】. }. c& s) |7 [0 ]: e& N# \- Q3 Q: ]
火鍋羊肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h; c) M4 B6 j6 Q) u0 |) o
空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z" C  C4 n# m" o
紅甜椒丁         20公克
' i1 H% P1 L3 e* w8 g9 b, b熱白飯         2碗
8 T& T: `5 M* w. ?. ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克os.tvboxnow.com' o$ j! u0 [4 R; [% w" N
薑末         3公克* Z5 b( _5 O2 S+ c1 n  ?4 J
【調 味 料】
5 U4 G* _; f1 @" `; t6 o1 ktvb now,tvbnow,bttvbA.沙茶醬         20公克os.tvboxnow.com# y, W8 e6 {: G
蠔油         6公克
6 Q6 v' h- s' G- \! S+ w  ttvb now,tvbnow,bttvb酒         15㏄
' f' ^% t& d; n4 f' D0 q0 ^  wB.鹽         少許公仔箱論壇  }; D& y0 E& b
【醃　 料】os.tvboxnow.com" g- f- L2 [. x' ?/ N- m; D
醬油         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' J! a  u. E, }! x" }9 l
酒         5㏄公仔箱論壇# k4 B+ o( }* [% G- q8 H: M( n
沙茶醬         3公克公仔箱論壇/ X. O) i8 u/ |- j* ]) H8 J2 V% O: P
公仔箱論壇7 I( t& [, ~( s: G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, m( |" S4 ]$ E5 n5 S/ O
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。公仔箱論壇( \% r" \0 ]3 N; g% T: }
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb' g3 T8 W' H* `  [( ]* Y
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
) }) T2 s4 A1 Q2 @# r' {3 e3 {6 X6 r公仔箱論壇4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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( Z& B. l) K/ ^- t墨西哥雞肉炒飯os.tvboxnow.com6 U* C- g0 ~4 ~5 Y
【材　 料】
# H3 v. T2 ?2 w6 n, f* T' z! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇* O$ ?( t4 X; u- b
洋蔥         20公克
& c$ I; _- e. p! G! R7 A; d, I2 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克- w& F. t" ?& i, r
蕃茄         50公克( S/ `8 z0 [0 H1 s9 R) t$ Z3 d8 L" h3 \
青豆仁         10公克
+ y, D9 w' B( P( x, Vos.tvboxnow.com長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- [1 a% e" B& f) f
雞高湯         400㏄os.tvboxnow.com; d/ `& f" }- ]+ [3 H
沙拉油         20㏄
0 W2 ^* a) A7 s$ k) |0 g7 r【調 味 料】
0 H0 ]2 f* p( e* g- |/ F0 }( ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~& K. s1 L" q
鹽         適量公仔箱論壇1 Q/ D6 n) ~( e7 L$ w8 i& u
白胡椒粉         適量/ G- c* n- c, Y9 E5 O7 V

8 y2 r. q2 X" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com  V) X2 }7 n6 K* N2 h( f3 M& t
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( X9 Q  V; x  E
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb. ~& t  _1 |$ w! H: I2 N5 U. O, g* [9 Q
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

5 p9 {) A; O. d1 H/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味香腸炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \' F( T/ P# g! p9 B, |
【材　 料】& ]! I3 B* d! }: Y# j
香腸         30公克' |& b) _; G6 a- \( D- g$ u
蒜碎         20公克
& o9 K9 U* c9 q( k公仔箱論壇蔥花         10公克
) G4 n* N5 c9 N; n6 [4 Q8 ^3 B# c" g3 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f; J5 D6 r: G, M7 q" D' J7 K
雞蛋         2顆os.tvboxnow.com& ~% A2 h+ q. h0 u
白飯         1碗公仔箱論壇  z9 {. R* W: w+ M2 l
沙拉油         20㏄公仔箱論壇- ?$ u/ M2 g& G0 I/ G- I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, q9 I$ o# a6 q. F8 Z9 v2 j" {8 Y
鹽         適量7 W- ~- A9 q1 e7 M. ~1 w% n
白胡椒粉         適量
% d) H) t* ]9 [8 F+ ~1 jtvb now,tvbnow,bttvb
% ^. K9 T8 o8 t9 q% W" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' v. |& @6 _. U# }. D
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
; E7 B$ x* T5 ]' E6 a. o6 e% Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。& o* B% J7 G0 y, {2 K
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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素香炒飯公仔箱論壇3 M) @% b, U4 O/ b% [+ N2 u
【材　 料】
5 m& F+ t% B/ Z' o2 N7 y4 ~香菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u+ T) f0 k% L& j2 u
洋菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z& B5 _  }, m2 Z' h0 u; \
青豆仁         20公克
/ ]( o7 D8 B' H- V6 s$ X玉米粒         20公克
5 k4 k& V3 u# Q: X2 |; o1 Ios.tvboxnow.com香椿         20公克5 w4 j, [* R6 L; U
白飯         1碗
( u" i; i) O' A: C香油         20㏄1 u2 a+ g" ~8 K2 Y% X3 m
【調 味 料】
7 V+ f9 V2 o2 T2 e1 ]; @+ x4 {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克
) c% g8 \& Y: @' e, I鹽         適量
$ w: y6 H" B& Z" S& o' q& Gos.tvboxnow.com0 x$ f4 g, ^' E* p4 J+ O6 X
【做　 法】公仔箱論壇- F/ a/ u5 a% p2 ?
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X; W2 I. }+ q
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
, v, j: T7 E) ?! V3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

# E& b: J" ]! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯
" W# k+ E" O  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 f( s% Z# i8 t5 @" b' P
豬絞肉         20公克
# J% i8 `3 X2 t# g1 I4 R/ etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N+ h1 M( u$ u- v4 Y! x: W0 {1 P* Z
洋蔥         20公克
, M! c4 S7 @+ i: i3 H$ P公仔箱論壇青豆仁         10公克
# t( z& }9 F( G公仔箱論壇白飯         1碗- Y4 S& U& a0 `( g% j
沙拉油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 j+ J" [- \2 b" b
【調 味 料】
2 n: X5 O5 k% @; I( oos.tvboxnow.com咖哩粉         20公克os.tvboxnow.com% f& C; V/ Q0 o$ y
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 h- R2 _% F& o
白胡椒粉         適量! o# j8 ^$ g/ v% }4 D

- u; r1 O2 V& G1 T4 `7 \& Vos.tvboxnow.com【做　 法】
) i! z$ l0 |; n9 j0 F- M1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
: K, r% n) B$ O4 P. u: ^# u2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb; X8 o8 f. o- d
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, d: ]9 Y: m. R* z
寶島炒飯
, e! b' W  [) D, ^1 J, h4 G5 y" Dos.tvboxnow.com【材　 料】
; Q, h5 d3 W, `2 j紅蘿蔔         10公克
6 i8 c8 ^: L; `青椒         10公克公仔箱論壇) |) f. Y2 E$ ^' h& B
洋蔥         10公克5 H5 t6 i! `$ c/ K3 ]
蔥花         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w2 \. n! |2 x7 ^- v
雞腿肉         20公克
* {, |# ^7 e( d# ^2 R% p' O蝦仁         10公克
* e1 x$ i( |; ]6 t9 w% G0 m雞蛋         2顆
: Y) V9 v$ Y% ~0 e, t4 ~4 C1 wos.tvboxnow.com白飯         1碗
$ g5 g2 T% ?2 u( u沙拉油         20㏄
, g- H6 N+ J5 @+ M3 x; z- ^" g4 ]& A& bos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com/ A$ L, J( A- r% ~7 K
醬油         20㏄  i" D+ P5 {4 z3 d) T
鹽         適量
) O) m0 p/ W2 _' s8 g9 Y2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量公仔箱論壇' {% }/ {5 S# r) F

  ]8 [- g; `6 ?8 L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ L9 s; t: r7 p3 S: Q- F2 V
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
. |2 ]9 {$ J# O$ H! _公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。公仔箱論壇7 W  v6 C, t  v6 b9 p
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。