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泰式蝦仁炒飯
0 \1 Z6 m; o- e+ F% G) H9 E【材 料】
" M6 {+ o' T% \, ?* Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 80公克
" s" v/ i/ w, B0 m8 a: e4 B白飯 1碗
$ V- E7 P" \) G5 H* Gos.tvboxnow.com雞蛋 2顆
( U8 E8 a! Y1 j( ~3 o" Jtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁 20公克os.tvboxnow.com; U" W9 @4 V3 Y Z! i( C8 ^
蔥花 10公克2 L; {/ U$ n0 B& m4 Z$ [
蒜末 5公克
6 ?' K% Y+ n7 I+ U4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 10公克
$ I2 H3 e7 g3 f% ~) L3 xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r6 S( r7 I- e' y$ B. a8 C0 l
【調 味 料】
6 P; \' H p3 S. u1 l7 J( vA.魚露 20㏄
- l, T+ c( C) B6 \* H1 j a公仔箱論壇蠔油 10㏄
8 D7 h. \/ j+ ttvb now,tvbnow,bttvb糖 5公克tvb now,tvbnow,bttvb: h \8 J, y- U: |
B.檸檬汁 5㏄
1 U h% a! z: C$ R7 M" `% F) R* y
( w! b2 A% a ios.tvboxnow.com【做 法】
) R1 Z0 W. z- i- Vos.tvboxnow.com1.蝦仁去腸泥,洗淨瀝乾備用。
% V2 y4 e# K5 W) a8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘沙拉油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J% O$ h1 l! A- F; ]
3.將作法1的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,放入蒜末、洋蔥末炒香,再加入作法1的蝦仁炒熟,接著加入蛋液快炒至略,續放入白飯翻炒拌勻。
! B) n, ~3 v9 Q5 m$ ~, z9 k! m, U% v公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後,加入青豆仁、蔥花快炒均勻,最後加入調味料A拌勻調味,起鍋前滴入檸檬汁提味即可。 |