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蒜味香腸炒飯
: p4 b6 K5 C8 `' U, k0 }: u' ^tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】os.tvboxnow.com% z9 N" i, `7 m* g
香腸 30公克tvb now,tvbnow,bttvb" W. E9 P2 w5 l) K8 v7 o
蒜碎 20公克公仔箱論壇. p8 a# x4 w8 A2 v' K# @
蔥花 10公克
3 F! S7 T% _! U+ H公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克
' D! e/ T( M* m# v9 k3 _& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆
* @2 C# G# d! ^: G9 S5 i0 ros.tvboxnow.com白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb8 ]0 y7 {! B v/ q! L: ?
沙拉油 20㏄os.tvboxnow.com& t% M, J; Z- n3 p
【調 味 料】公仔箱論壇" l( _2 \! R# u: [. I
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb, o. q# I- R. u) h- W; V% i
白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 `) u5 w0 z! G s. O
& y; ^$ {: e% z1 x# l" E: gos.tvboxnow.com【做 法】
0 j# O' m' Z1 J6 C* H4 s, @1.熱鍋,加入沙拉油(份量外),輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後,倒除多餘香油,接著再重新倒入20㏄的沙拉油。os.tvboxnow.com) C5 S9 v/ d5 o5 x
2.將作法1的鍋子開大火,待油溫燒至約80℃時,加入蒜碎炒香,再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油,接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
' E, M' E* _- t& S, ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中,加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒,炒至白飯鬆散與材料混合均勻,最後加入調味料翻炒均勻調味即可。 |