BeiDouChef

5 {& h' ]/ V( Q6 z7 Y! k4 U
咖哩炒飯
! ?1 f3 `4 Y. N: b& Y3 F【材　 料】
3 p9 A8 q6 K. c2 w! z. h白飯         1碗
5 d' |& j) Z1 J+ J: q4 ]公仔箱論壇雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb: q! d( k6 z! E1 M8 \2 @
花枝         30公克) y4 \, r4 Z! M2 X
洋蔥         20公克
2 d" J1 |; {7 S3 }% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         20公克
+ Q4 f/ S) P! i6 C6 D紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. a: I# }! q" J+ r0 G+ [$ `
鴻禧菇         10公克
9 p1 @1 \" h) v5 A公仔箱論壇杏鮑菇         10公克
0 C! Y/ i5 e5 L+ {9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇         10公克公仔箱論壇( H/ b+ \2 p1 m" Z4 T- c
燙過的綠花椰菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K3 }! b% F  T7 j; ]" X5 N, g8 K0 K7 A
【調 味 料】os.tvboxnow.com3 j) i  g6 p& b5 F
鹽         1/2小匙
$ k. Z& M; o8 Z# otvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1大匙3 F: @/ t$ G. O6 _; B
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇; u  c$ O; g& R' T5 H

+ i$ N% t/ ?2 F0 X【做　 法】
+ ]2 e  `$ d/ \' R: L% L  Yos.tvboxnow.com1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。5 T4 v* n7 p* }# }
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
: `- ^0 q+ U6 T' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
$ Q$ L0 B- n, z( E. {6 los.tvboxnow.com5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; [9 |- [* z, @+ U8 Y, |6 r
什錦蛋炒飯0 }- Z! n6 c) B+ s+ L3 J7 Q5 i% e
【材　 料】
! m0 v# I& k7 [# g$ ?tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
. r7 \! U. L9 X" ~$ \1 _6 R1 ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2粒4 Q4 _1 q7 n+ l9 ?
豬肉丁         100公克
' X# M7 z7 ~. j: N2 R' U; l1 ]5 k% ]os.tvboxnow.com綜合蔬菜丁         100公克
. V- w) p% }, W0 z; W% x蔥         2支0 U( ]+ J7 ?9 [; L' |- w9 Z5 C
蒜頭         2粒
4 O4 _) \' k/ z7 Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條
. ?) G% @$ g+ q+ K4 h【調 味 料】
& @/ A; K! P. I, y" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: v; I0 z& B( _/ U# M$ |1 O& ~
香油         1小匙os.tvboxnow.com) W1 b$ Q0 Z) b! |) D" W1 a
醬油         1小匙
2 W# a8 t* z. g7 Z% n1 x- d0 U公仔箱論壇- I% {8 [6 ?+ @# V6 c( R
【做　 法】
+ W: J6 [- E4 ^# Z! ?+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
( V. k( Q6 R7 E: ?+ e( o2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
& _( M- x& @$ W# Y0 H, P3 Y3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
9 z3 W6 `  V1 y# }1 \os.tvboxnow.com4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
' B5 u/ d. L: v8 oos.tvboxnow.com5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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- V, Q( f* Y+ `; N: N( i5 Eos.tvboxnow.com火腿蛋炒飯% M7 p% r; U# r% E
【材　 料】os.tvboxnow.com9 M) {% H4 L3 h3 k8 p
白飯         250公克
8 n9 J! _( T  o1 I; Y洋蔥         1/3顆公仔箱論壇* s/ m6 X5 M8 j, U+ n# l8 D
紅蘿蔔         30公克
. n) h5 O/ W% B5 b0 g8 @$ l& ~火腿         2片公仔箱論壇) }& N- c( U- o9 k/ @/ d1 D2 \
全蛋         2顆) j, X, |" s2 s0 f/ f1 m/ r" P
蒜頭         1粒
7 F4 J3 y/ n" |8 e% O  Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com; G% h! r  |. _- v1 L
雞粉         1小匙
3 h) Q7 l+ d( r: k醬油         1小匙$ s. E- Z% V2 }& Z# T, m  m
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |( I! y1 D6 ~
白胡椒粉         1小匙8 c3 q' p6 Z1 c1 U
香油         1小匙
5 V5 J7 h) W2 F
& c& c2 z" q0 |# U8 N公仔箱論壇【做　 法】
3 J) d3 k# g- X3 B& q8 d+ O1 S- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
' Q* ?  B  ?' x6 F公仔箱論壇2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
" [! p# O! w; V$ M8 F) ?/ a4 p$ q9 ztvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
  q+ K/ ~6 q0 {公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
' J, ]1 E7 e6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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; H8 L, V5 O$ ?5 \4 t! s公仔箱論壇臘肉炒飯
7 w+ T3 m9 A5 c/ f6 Zos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l) [+ `( t) a+ Q
臘肉片         200公克
, d( x8 b+ u8 M& C8 N4 k青蒜片         80公克os.tvboxnow.com$ S& a- M: `! k
辣椒片         10公克
. B  M" M, z4 e4 n1 K公仔箱論壇白飯         3碗公仔箱論壇* @& B/ k. L8 ]) n- y
雞蛋         2顆
3 I+ z4 l' {- r) ^6 I公仔箱論壇【調 味 料】
9 U: k2 K. r+ {; l0 [2 J1 _- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
6 q$ b- i, d5 J; I+ [  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙
6 v2 D9 ]8 J! N+ b2 z- X6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2大匙
/ s; [# _, _  u+ T0 ^) `! }1 j" I$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
! B7 D# R+ y% w! Jos.tvboxnow.com
7 p( C% p; t8 w1 B' P【做　 法】os.tvboxnow.com2 a9 R/ U# ^( E5 f3 a) e
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。- E9 P5 B: f+ m% ^! x
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。7 v  F2 c; ?9 c* ?  c4 J8 T  ?0 [
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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( z3 E+ j9 j4 J% ?os.tvboxnow.com鹹蛋炒飯
3 i, `8 o7 a+ u# y; o; B( o8 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; g1 k, B3 q2 W3 x+ S熟鹹蛋         1顆
0 X4 I& R: t( L: _. A3 a$ K6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克
2 ~4 @) h8 j4 Q) Aos.tvboxnow.com蔥花         30公克os.tvboxnow.com$ `# w5 a# m9 m- A" L: I, ^
白飯         350公克. @6 {4 k# s! N$ P/ q$ J$ {# j4 w
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x* x' a$ ]# K& G# p
醬油         1大匙
. U( e  I# N8 [! n. q, xos.tvboxnow.com雞精粉         1/4茶匙
* w$ j! n6 Z) R2 ~9 s白胡椒粉         1/2茶匙
$ x! u' k& R- N2 a公仔箱論壇
( |0 q( a0 J) g【做　 法】
7 @5 r- C) z0 j0 q3 P公仔箱論壇1.熟鹹蛋去殼切碎備用。; c/ L8 p1 y+ g" v
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
: m  c& V( O- {  k- ]" Tos.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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. F1 E' D% R* n9 u
菜根香炒飯
' x. S% [1 u2 r: t5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' P; H5 G/ B& |/ g4 I
米飯         2碗9 I: d  M( q- ]! _
素蝦仁         10隻
8 r5 n9 r. ?9 \. s, g鮮香菇         2朵os.tvboxnow.com4 m) p7 f3 R! j% t( f% h: ^
紅蘿蔔丁         10公克
2 v% Z# T8 [; ]/ f" z& n# ^2 F$ ztvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         110公克
' M7 {" s& k* R$ h) P) S公仔箱論壇枸杞         1大匙
% _$ H5 R# _, f8 X3 W* ^# a青豆         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V- N, C1 z5 D8 R$ u- y9 p
蘿蔔乾碎         55公克公仔箱論壇7 h9 [- \. b, D* y# H7 x" m
枸杞         少許os.tvboxnow.com7 g* A# v2 S+ Y$ p, e5 q
【調 味 料】) B2 c* b  C4 e/ }
鹽         1茶匙公仔箱論壇' B- w- w& I& q
素高湯粉         1茶匙
- K  o8 [$ m$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1茶匙
  G6 P" e1 d& [5 I, y
% R, M" Z- P8 y. Z( h* s9 d) R【做　 法】公仔箱論壇- i2 o7 s. d+ d+ w
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" b+ E6 l  B' M# K1 O7 C! D
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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6 Y: [3 c* U$ T2 O9 \9 t
辣菜脯炒飯
: \/ [! y/ \+ D. ^% B# mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com# n: ~5 i6 M) |# q
辣菜脯         25公克
, t  S( p3 n, yos.tvboxnow.com蛋         1個公仔箱論壇7 Y9 s2 m7 e4 z8 I+ K- K+ E
白飯         250公克
$ H; P- u; @& |+ U) Q# ^公仔箱論壇蒜末         10公克
! F7 V$ U; ]# w$ E. P蒜苗         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \6 U8 h8 Z& B' T1 A
沙拉油         2大匙
) h+ O* j) A: oos.tvboxnow.com【調 味 料】
5 D7 P. r, x( E  }( ~. eA.米酒         1大匙
/ e) Z% ^* O, |/ Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 [- h$ _- a  d; m6 u. ]1 D8 N
B.鹽         少許
& P" H9 \9 N4 v" b公仔箱論壇雞粉         1/4小匙3 `5 w0 e! ^) s5 T3 x! t
os.tvboxnow.com# N: f, S1 ^% f* V
【做　 法】6 }; V3 C7 T! Q/ z5 |! X" l; |
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
8 @8 ]2 v7 e) i5 y/ K公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。) E7 `+ z8 {0 K) B# |/ u
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。公仔箱論壇6 }* `: I; t5 x; D! j, I( W
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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4 R* W( D: V9 G6 D1 e泰式蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb1 t4 \7 a: t+ s
【材　 料】os.tvboxnow.com4 I5 O% d7 s5 H) c' j( W0 \
蝦仁         80公克' h: L* l- d, c
白飯         1碗
, L! O0 l% e( B) Y5 S, U1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆" f; M6 M. f7 N! S" s3 q
青豆仁         20公克
# ~) b. ~9 f  d) _蔥花         10公克公仔箱論壇$ m- U7 ]1 q' l' ~  D( a( ~) q
蒜末         5公克
! ^$ Y5 V; o$ f1 i9 s; Kos.tvboxnow.com洋蔥         10公克
6 s0 P/ v1 m3 P$ j' m, P) H公仔箱論壇沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  |5 u, o9 D' z. I  Y9 A8 E8 l8 {* p
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [: `/ }5 `% A4 S* Q# l6 _9 i
A.魚露         20㏄' T6 S  m4 K: m9 z9 e! v5 u9 t' ?
蠔油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 r1 H' M& N4 M* x9 R
糖         5公克
  S1 l+ F" D* U3 J  m# d  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁         5㏄& q  a! n# y- a  B

+ C5 [- V7 P7 [1 p5 h* {公仔箱論壇【做　 法】
- C8 h$ K* G6 n) p+ M4 u1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。7 a) `# o: E( l. h
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P: o3 O7 L6 k% f+ x
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。公仔箱論壇0 X  Y) W( k. z3 c
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

+ n4 W/ Y3 S$ g# l# `美式海鮮炒飯
5 c, L2 d2 o$ w2 G9 W【材　 料】
5 N" X2 t4 f$ r" a- T豬肉         20公克
0 e9 p6 S' ~3 f9 ~: J! g! E公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克# b5 _1 N5 ^% u7 q5 ]2 U
蛤蠣         2粒
0 ]: p- f6 ]* Q( \" Xos.tvboxnow.com鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb4 d. N, d9 s$ f; J- I6 z- c! j0 K, m) P
蕃茄         10公克
, q: Q1 Z0 L; z0 a- ctvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 a5 S8 O  ?* w; K1 C
紅甜椒         10公克, a. s& b1 D5 J6 J1 K1 [! U5 X
洋蔥         10公克
: a& u" `+ r, Y. J3 N蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" Y- M! Z3 e9 z/ l% [
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 A- U: ^4 w$ [$ J9 f( j3 d
雞高湯         400㏄os.tvboxnow.com$ c1 R3 @4 t' @1 l
橄欖油         20㏄
# G2 A4 d! ~. l% s鹽         適量
% \8 E, L& Q9 k" J2 r$ `os.tvboxnow.com
+ W1 v$ U, {! h' f3 C1 Ios.tvboxnow.com【做　 法】
8 e# f4 s2 V8 a, Uos.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H" E5 C1 T. g, k5 A/ e5 N4 \2 R; a" k
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
6 H& {) d! @7 L# P) [3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
+ x5 ~" i" N0 T6 j3 k4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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$ z) i) m" v! wtvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒飯
3 d9 W# t7 w  R1 C) m! C【材　 料】
0 X( R( n) P3 o! ^4 xos.tvboxnow.com火鍋羊肉片         100公克os.tvboxnow.com& V8 \/ b% Y7 h. N) ^  X& I
空心菜         150公克os.tvboxnow.com9 @* ?% N/ o# W' M
紅甜椒丁         20公克" }; k; F% d; s" s
熱白飯         2碗
0 e% H6 C  z/ h- a; ]+ `蒜末         5公克2 ]4 E# c1 q' m  [: K) a) Q/ S
薑末         3公克# a7 }( c* h/ S6 D
【調 味 料】公仔箱論壇4 W9 j1 v, p( K# X. t5 w7 }' m
A.沙茶醬         20公克
& c$ e$ X8 x  ]# [. xos.tvboxnow.com蠔油         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?3 N! p( l% m) }0 [
酒         15㏄
& @6 L8 v7 Z* B  d# G% N' V& W公仔箱論壇B.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 d0 \: p6 P4 y
【醃　 料】, K, Y5 |* K! |0 z
醬油         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D  }5 L  S  E0 Y9 u% B& o0 _
酒         5㏄
! W" O+ q  }+ f8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         3公克
# y* ]8 C" y) o; |; f  A' ?tvb now,tvbnow,bttvb2 |2 K" j, l8 a1 N1 \
【做　 法】
1 y* l# X, H& y1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
. e4 S9 }) k9 l2 g; M4 ]os.tvboxnow.com2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
* f" c2 @! {7 T公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。公仔箱論壇) l2 n2 J! z9 P; j
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 z* y' A5 H0 O
墨西哥雞肉炒飯
0 N7 r/ t3 p5 r' T& u【材　 料】
9 F- i1 F" N( x, ?+ |" Rtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克+ t1 b. i: Z, c' F& j* I8 E
洋蔥         20公克
6 }6 T7 l6 [: a: {, B' Z蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w. D, ~! D& ]2 Q/ J3 ]/ M
蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E' ]7 F, v# G( _- A; y+ h5 p
青豆仁         10公克
3 x3 y* y! w1 V4 _' Q- M- m7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 e2 A7 G- [4 J6 Q
雞高湯         400㏄* T' l7 I$ I4 S1 D$ h8 K
沙拉油         20㏄
+ v' |* ~# ?9 B9 g/ E0 ?$ C- t5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s( Z6 s' q  h/ g
辣椒粉         5公克os.tvboxnow.com; g) F+ _  M' r) G1 B% W1 }; o
鹽         適量
$ o9 i8 m0 i0 X7 Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
1 T4 K2 o( K; n" d$ g- Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B5 l0 L& i, L9 W* ^  U
【做　 法】
3 X. g1 V8 I0 T% k8 n$ R+ b9 vtvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。" x1 }( ^- [0 c; Q: }# \  K
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
# w6 _- I: k+ |/ f) G3 ^公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

0 ], j( r9 ^. r) b6 J) b* X3 w蒜味香腸炒飯os.tvboxnow.com9 t/ g6 R7 ~. h& V
【材　 料】os.tvboxnow.com" I7 Y$ K) t. y! L6 ]" U
香腸         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. D6 ?! n; k5 C. J4 }0 B: j+ J
蒜碎         20公克
' y% U$ x* P7 [* i  Z- a# l公仔箱論壇蔥花         10公克os.tvboxnow.com$ q+ a, P# r3 b+ C6 Q- e
紅蘿蔔         10公克
& W5 ^  C9 R- S# M( W: N/ U+ `雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 z; W, o% z7 c$ u3 D
白飯         1碗
# L3 R/ d" t9 j" H# `# _os.tvboxnow.com沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& ~5 b3 Y$ a- N9 t* R+ M
【調 味 料】
, a( B+ k- v6 K! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量' Q, h% N! B3 F8 C0 P7 o
白胡椒粉         適量8 l# b3 R6 Y- v0 E
os.tvboxnow.com0 Q1 ^2 V4 _+ W( y* I
【做　 法】8 F( R5 h* b: @# B8 a8 a
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
6 V; v( n; I' m. a0 Q/ Z/ o$ i7 n2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。  D) K- P+ t- g, K6 X
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! X: h+ O/ _$ Q1 N8 P+ \
素香炒飯
( K; x9 @2 F! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇# v7 j: X$ j/ z. a4 H
香菇         20公克
! H! e& ~2 z' `9 X- qtvb now,tvbnow,bttvb洋菇         20公克
, ~$ r! @1 H: |1 k4 Xtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克# C4 G  z, [7 l' w
玉米粒         20公克公仔箱論壇* h9 i. p8 X& X. J# \
香椿         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @2 t# B0 P5 v* ^) `  Y5 A" c
白飯         1碗os.tvboxnow.com7 O" n6 }4 t! Q( z
香油         20㏄' x1 T7 q9 I5 m1 R' ]
【調 味 料】9 W5 c: q8 o" G' W( c$ \- w
蕃茄醬         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {2 F9 M# V! b2 }- F
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ ?! C; g# v/ _5 w
0 R. Z1 t8 e  Q" {! u. ~' F+ g
【做　 法】
8 J, F( d0 L5 V+ I% @# m/ x1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
% q7 n! R& X% I# S9 v2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb' C/ Q( J$ k/ n. p2 {# n; B
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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公仔箱論壇" L! W( u/ N$ f- C
咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  C0 ?% A0 \9 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T" s1 E+ g# Z* \. q. K
豬絞肉         20公克, @# H& {1 T# M% g0 V4 V
雞蛋         2顆os.tvboxnow.com, F, z1 ~9 A9 ]: q
洋蔥         20公克公仔箱論壇- P$ }: z/ M8 |0 l' u$ `8 w) v
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% A7 I- k) g9 \' y% n
白飯         1碗% Y( h! {8 ~: {$ `# t. K: d! i8 i
沙拉油         10㏄
  @- {, s/ ?7 o3 ?: V8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com' O) c' u* G0 X
咖哩粉         20公克os.tvboxnow.com+ N8 g  S& d9 L
鹽         適量
9 h# g5 p" ?) u" A& R白胡椒粉         適量
  n' ~- v9 y% _3 s4 \5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
) `' _  O/ x3 g& X) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 D( m/ u7 l% f" l
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
5 f) g6 P7 x5 c; ?; u: x公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S4 X; d2 R3 d2 ^% J" m5 Z$ I8 P1 G
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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3 N  m5 G: S% y9 T8 L$ v
寶島炒飯. T* E/ H" r1 k7 E" C
【材　 料】
" M9 h% V3 i& O$ B7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
2 r3 h* y! P0 W5 d* L& ]( b$ b青椒         10公克os.tvboxnow.com- S% J1 ~4 i. {( [1 t+ U
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a6 o9 S9 z$ c9 x1 F7 _- M
蔥花         5公克
% Z6 m) B) D$ }公仔箱論壇雞腿肉         20公克os.tvboxnow.com8 O( K3 Y* l' ?1 J% V0 \& @# L% E
蝦仁         10公克os.tvboxnow.com" V9 s. ]' s; C, [$ V
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb* G, l- T) g" f  n2 ^" f( o4 `3 L
白飯         1碗
! H, \1 U) C' v' v6 T5 `5 itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
4 ]  o3 |3 M/ I' W7 u【調 味 料】
& C5 u; j4 N' D/ [' p" j醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  ?0 f1 R% g* H  y: z6 D3 R
鹽         適量公仔箱論壇& C# x! A( x$ C2 s7 K9 H
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l/ l' `3 E* W6 j5 M( u
" `  r2 f& U. z& S5 [7 F6 R
【做　 法】公仔箱論壇+ Q" t% D) Q9 u  d( o/ z  u7 q
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇. D- C3 `4 L) u8 k5 w
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
; L$ T, d" R- a6 M; e7 m9 V! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。