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咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u& i3 g  q6 p) Y& n; G. ~3 N
【材　 料】
0 F. m# X" W9 X4 Uos.tvboxnow.com白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T' b9 W' M6 B. [% t$ m2 w
雞蛋         2顆  z; d4 ]. o" B* m8 Z6 u: [
花枝         30公克
$ l3 Y: K9 T! r4 h* @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克公仔箱論壇% N# @4 q5 D1 O0 c8 n5 K2 {
南瓜         20公克
6 L8 M" L1 h, ^紅蘿蔔         10公克" j7 v0 l+ U" g6 E6 J
鴻禧菇         10公克
& ]0 O/ w' G" f' Y' P公仔箱論壇杏鮑菇         10公克
# ]2 q0 ~# b2 ?6 J% Ttvb now,tvbnow,bttvb生香菇         10公克
% J! b! h4 L; o- m' Ztvb now,tvbnow,bttvb燙過的綠花椰菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% @0 W% h, E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 ~0 s$ u" h
鹽         1/2小匙
5 @8 T+ _- b* L; Qos.tvboxnow.com咖哩粉         1大匙6 g9 k9 @* g0 ]2 T
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% ~8 g9 A2 Y3 G% D

; ^7 ^. @2 H" u2 `* |【做　 法】公仔箱論壇0 v- N; W. n- o" c
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o: G" O' j7 D/ j, C' M- U
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. g# H  V& o# X0 x8 N6 N' O1 h
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
$ p+ |- F$ [# E3 ~* |6 H9 ^! N5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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' l' P1 F; }, }& n2 |os.tvboxnow.com什錦蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }, k$ Q9 N) p! R$ |
【材　 料】
/ v) p, o1 ]* \: R( |白飯         1碗
" j+ |% }- G4 J1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2粒公仔箱論壇( x- ^/ \" {# o6 s: p
豬肉丁         100公克公仔箱論壇  M* B* a8 e( N; f6 c7 \# d
綜合蔬菜丁         100公克
7 Q# S! S$ \' N' E蔥         2支
( R# j5 A/ g  b8 s; v蒜頭         2粒
% q. H/ k+ k! Y" d% U: L: A辣椒         1/2條公仔箱論壇! q) Q* U; X0 o- r
【調 味 料】os.tvboxnow.com+ d5 `+ B* M/ K' O
鹽         少許
  f; ^- y6 F) G2 E4 m公仔箱論壇香油         1小匙
: k1 f$ t9 v7 m7 S- }9 E& }8 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
  }, e# {' V% ?3 U9 p
8 I. t- \9 a3 o* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: ^) N% m, z. Y! O6 K
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
. S: L( {- D- t& n8 R0 n# a公仔箱論壇2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。公仔箱論壇) }; ?4 A5 ]( w4 o9 r& c1 |7 K. `
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。& r0 X2 _9 ]4 }' m7 B) G
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇0 t+ k$ R/ ]; u( V( w
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 I+ K3 p9 Q2 d+ e! x
火腿蛋炒飯
# P% c7 K1 J9 I【材　 料】
1 K0 b) w6 c& b" _, v& Etvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克, {. r/ W! h* ]6 f
洋蔥         1/3顆6 ~7 E$ F  ]& _/ \" A8 H
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R0 h0 V. N' M8 V' n- |) Z
火腿         2片3 a! a6 c# c, i8 ]0 x$ e: T; _7 A/ B( G# p
全蛋         2顆
! p; X! R' U4 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒
/ p8 R, u8 j! w% j0 r2 b; ~+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 b% C+ z! H- U9 r7 @, x雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y3 q; G, _* [/ x7 Q) p1 [
醬油         1小匙公仔箱論壇& Z1 a* t1 R$ }5 c. M" e/ u
鹽         1小匙1 j# y* z( o8 ~: U
白胡椒粉         1小匙
$ E5 z5 j5 J$ V香油         1小匙
. k6 N- S+ W6 W% G$ @2 bos.tvboxnow.com
# z! p, m, [' s0 d3 w* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% ]" y# h; U' l( ~公仔箱論壇1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
5 D4 S7 x$ k) e# ~* kos.tvboxnow.com2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。9 Y2 g4 O2 z! G4 w7 d
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
* d* Z2 o. t$ y- Q4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。2 C! I! j) B" d  f
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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# M- y/ h0 i; s% b9 u4 b* y/ G8 C臘肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb, P7 C" _) U" ~
【材　 料】
3 Z1 Z7 B6 R  F公仔箱論壇臘肉片         200公克+ N* [1 K, d" l: k3 o% g
青蒜片         80公克
6 C" y9 v( Y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         10公克
4 I6 h* O9 y0 G- q* J+ y( ?公仔箱論壇白飯         3碗
; k6 n( M6 h7 n- t8 c雞蛋         2顆
& V1 ~: M5 A) o【調 味 料】; [% ~; A3 s6 N" G, }* g
米酒         1大匙
4 ?' Y" n. e/ Gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^- P  a# U9 ~4 i4 g
醬油         2大匙; ~& H. s- N9 W; k% o- a
胡椒粉         少許
4 k# [2 ^; d1 i) p+ H9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S9 d3 D; ?8 P( h: v' H' i
【做　 法】
# @+ V+ x. [* ^5 y$ d, D9 W! dos.tvboxnow.com1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。公仔箱論壇' q; I1 F% j- U) a* C  O
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
7 ~9 Y, S; K2 ~5 R4 c$ h: s3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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' s4 T8 r4 h. p1 b9 @tvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋炒飯
7 q8 Z2 a7 H& n; ]' f' {3 y公仔箱論壇【材　 料】
$ H+ A% m" m! P熟鹹蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 p* l3 q) r$ o0 V# a- W
蒜末         20公克
6 D- [, M; C8 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         30公克公仔箱論壇. z! p; u- c4 l3 o5 E# w
白飯         350公克( G7 T  D# D7 W$ t+ {( o/ j
【調 味 料】
0 J' o6 D% \+ _) i公仔箱論壇醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K# W! i( A; z0 m- o1 r  n% K
雞精粉         1/4茶匙
" u& s) G: B2 r7 x1 d3 o8 ^# b白胡椒粉         1/2茶匙
# M3 S% {+ ^0 M$ r6 Y1 nos.tvboxnow.com1 i' m, B5 w/ `
【做　 法】5 `* [: w0 |; U
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
. z0 j& B  ?9 U3 L, |9 y7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。os.tvboxnow.com6 k5 I1 w; f: }
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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7 \. m/ L" R$ N2 Btvb now,tvbnow,bttvb菜根香炒飯
8 _+ q) e+ d, p6 M, S% B, u公仔箱論壇【材　 料】
8 ]! [  z( f2 s) z" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D# w1 Q" \. P5 X1 T$ F" W3 Y( `
素蝦仁         10隻
6 ^# G: w, ^9 P+ k$ e) L9 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵
8 _8 z0 Q' ~- d; X( Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L) F: h& x6 W$ {/ L5 D
玉米粒         110公克
7 O' S. ^4 w# g. _' C& G. v枸杞         1大匙1 `" w( h4 M/ @, G8 t! l! Y- ^
青豆         5公克
+ F2 S/ i3 u+ L- s蘿蔔乾碎         55公克os.tvboxnow.com, t3 _4 r0 G' X! @; N
枸杞         少許公仔箱論壇4 U. Y* r  O- I3 S8 b9 K. L
【調 味 料】. j6 |: t* W5 ?, I' I4 ~6 N9 q
鹽         1茶匙
% y3 |. @6 l% Ztvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙
; v* _% ~% ^( B4 A胡椒粉         1茶匙/ J& s; l4 }. Y' i2 |
公仔箱論壇7 v$ B" q: m8 R' V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W2 d8 ~% U) A8 I! @1 c
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。: c- Q, M' z% l. \8 B. M9 Q
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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' U" m3 b1 z1 k* d! [
辣菜脯炒飯
' g8 E" S- y: n7 R2 W& Q【材　 料】
% Y9 b6 X# o2 a9 [  ]8 b3 ^) T公仔箱論壇辣菜脯         25公克
* T: A- A; p7 S7 l: t; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
% F) T9 R7 j! }7 L白飯         250公克$ U: }! t( ]0 e4 c( H, c% n
蒜末         10公克
- C9 j5 n$ S8 M8 H  dos.tvboxnow.com蒜苗         15公克
! h0 p+ \$ j" o! u, f+ [沙拉油         2大匙: ^+ \/ }% g  ?' x6 t9 o/ k# ^
【調 味 料】  f0 C9 X% F* S5 U; l
A.米酒         1大匙
) N; z8 B+ E" @+ v2 d+ c醬油         1小匙
) B2 K( O1 H2 [( G6 ]1 Vtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ N# n" b$ ^% d, \
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇: I5 F* \7 b  C# y9 K3 r4 U
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y- B2 d* k1 n2 v
【做　 法】公仔箱論壇* p2 r0 s) k# u, c, \
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
, _+ n8 p, [( T- q) s  \公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( A" z3 R: \1 C$ D9 }5 |* w; |' o( d
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。7 x: E, F7 ]8 s7 K* v, k7 t2 S
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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. `* p. q' n# I2 Z6 C
泰式蝦仁炒飯
  }8 {# R. j" z4 c1 a9 {* C5 }9 C: ]os.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B& }# o3 u1 x0 d6 X6 x
蝦仁         80公克公仔箱論壇! q; L3 T# |8 h
白飯         1碗公仔箱論壇! G* N  c9 P0 o9 k# l
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 v# r. C5 i+ o& B! _  x/ c) P% i
青豆仁         20公克5 {2 ^+ }* J; o3 |3 o1 u! `8 W
蔥花         10公克公仔箱論壇! o7 u! X, b( o
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T# v; B* j  k7 U. g
洋蔥         10公克
& w/ N* }4 N) H, u$ ]os.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
! O2 Z1 z' \0 M8 S) [" K9 N) |【調 味 料】os.tvboxnow.com2 V* P. l/ b/ o1 e3 h3 B( l2 q
A.魚露         20㏄os.tvboxnow.com4 D( n6 ~2 T1 Y$ ^6 N  o
蠔油         10㏄
% d3 X" J" Y' v8 b糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  I  V& L  H! S% k
B.檸檬汁         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" X+ x  u4 a
公仔箱論壇- w; \+ f  F$ N: x- B% L1 J
【做　 法】
% f% e2 Q2 u$ q' f1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
$ @' w/ \0 t5 d7 u+ @0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J9 o8 O; z, k: C8 Z
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
" D8 S( t% o4 N0 q8 S4 s* n5 q公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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8 Q5 X. {- t5 A8 Q' F1 K# p9 ctvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
0 Q$ k& R1 |+ L1 K% i9 s: j* [公仔箱論壇【材　 料】5 t2 K5 Q, y; b9 Z
豬肉         20公克
7 e! I1 a0 Q% I) C" ?, K4 I; `) fos.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E2 M- l& O- p- x, l2 z
蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \9 I$ U7 _- \0 j7 c
鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb# ]9 _( A( a- P8 R4 e: O7 z
蕃茄         10公克
2 q6 n! `, I; n7 N4 W! v" Y! u( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
, b6 q& j6 L5 m( T0 J紅甜椒         10公克( r% T  m( K, @2 u% ~
洋蔥         10公克os.tvboxnow.com3 f9 |7 l* g9 x; G& ~' ^
蒜末         5公克$ C5 n2 G; L. ]! ~# o
長米         200公克公仔箱論壇/ k* W1 W9 r7 L2 |, N
雞高湯         400㏄
( ?. Z% C5 r. r) B, ^os.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
  i7 N( L, u0 J6 @4 g% ~os.tvboxnow.com鹽         適量
2 j9 \$ n" [0 k7 w( j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! m$ W* e: `8 N
【做　 法】: A+ X. i6 m4 H4 K# F# [) L
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
" [& r$ l  S4 c2 H公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。1 a0 _- |; d) S, W; J+ k
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
# |1 E6 r6 ^& W7 @/ _: \4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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  W4 H8 [% S4 u4 {# w$ D沙茶羊肉炒飯
9 Q$ q- c4 F9 }( \# N4 x+ N% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇! z5 o" K& |, ~( P0 d8 g& L1 t
火鍋羊肉片         100公克
3 _3 }6 {. t0 ]空心菜         150公克
' y! c) l# V6 w1 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克
9 E5 n$ Z& r9 w; M% w公仔箱論壇熱白飯         2碗) ^6 m+ E8 A# c: o7 Q+ ?
蒜末         5公克
5 i; ]6 @- j' i4 Q* d: P& e薑末         3公克
; s. ]. |! z6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J4 x5 C/ `3 N! h; m8 U
A.沙茶醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `4 e  ~% P" O2 L0 R2 r- O8 F
蠔油         6公克
+ X/ ~) X6 \8 z4 n" Zos.tvboxnow.com酒         15㏄
% q# i7 Z$ B) ~$ [% T: L- sos.tvboxnow.comB.鹽         少許os.tvboxnow.com( Q( k: p% p7 b7 k
【醃　 料】os.tvboxnow.com  S2 k; p0 A' j$ q0 ]
醬油         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _& H; Q7 {3 M4 F8 k
酒         5㏄os.tvboxnow.com8 g- ~7 h. S" Q: l$ ]% {' d
沙茶醬         3公克
5 X8 G; v% Y" n- X0 Q5 U7 t! mtvb now,tvbnow,bttvb
! |( f% m5 m: E# h' los.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇7 h/ i: E: t  g6 |, ]" {
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。os.tvboxnow.com& R3 H; q$ x( \* h/ ]8 l, ~5 j
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
) w5 W6 R+ L$ k5 d3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ H3 U! |8 ~. O2 [; f9 S
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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墨西哥雞肉炒飯os.tvboxnow.com5 l' ~: h  R$ D  f6 {. G
【材　 料】
/ ?3 i) n7 i/ b  K+ N& n+ {( c去骨雞腿肉         80公克
+ ~; N. K" Y( V! ^% K3 h, O洋蔥         20公克os.tvboxnow.com1 N7 }7 |. N4 J$ H, q& t0 k% T- S
蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u# U* j! z; o! i
蕃茄         50公克
$ f1 ?- e' [) ?tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克/ i  F3 M) i: T4 t
長米         200公克
+ C* V* I2 h$ A/ g6 I9 \! _( I; w" \雞高湯         400㏄os.tvboxnow.com" h* T2 Y5 _+ U/ n
沙拉油         20㏄
- a: P* m: t7 K公仔箱論壇【調 味 料】) R5 C. T0 u: Z" C' _8 n8 [0 I& d
辣椒粉         5公克
7 Q7 L) @, x  }6 E2 A鹽         適量4 \5 u5 ~$ h+ r( D: k+ n
白胡椒粉         適量
3 o' b* Q$ K: I2 q) W& H
, L* @& y* m0 D! d; E【做　 法】os.tvboxnow.com. Z- Z1 R, |- t1 U5 M( i
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。! ]2 D; M; o/ P/ P$ @# W' l
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
- k$ p8 f3 b: r. B+ D, x! k1 P5 k2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

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蒜味香腸炒飯1 E1 P2 |: x  ]5 V. H* G
【材　 料】公仔箱論壇" w, x. ?  Z+ |
香腸         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- w6 T8 y" s7 k7 m' |
蒜碎         20公克
$ J% Y/ K4 t4 Z. Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克公仔箱論壇3 s& M# f/ ~. m- }9 Q
紅蘿蔔         10公克
5 [# F; O2 p& ]雞蛋         2顆公仔箱論壇# s9 }( @6 c0 z, ~' N' m3 u
白飯         1碗公仔箱論壇2 b5 u' R/ M2 _0 x% T6 `: |
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb# `3 i- Z, R, r) |- h
【調 味 料】; e; u( b2 N, z7 p$ {+ O$ J) g& @
鹽         適量6 _0 k: k) C" p. X" O5 A$ M  j
白胡椒粉         適量& A& o: H4 a4 v6 j2 Q, O
tvb now,tvbnow,bttvb0 o3 W, `1 P# r( B+ W# I6 }
【做　 法】
% O1 d# g8 T' F; ~: @os.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
2 F2 n) N5 P8 |0 J- O. D6 r, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- X* [; J# C, P% _# v
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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素香炒飯
3 a+ q! z0 i% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: J1 z; E8 X! [9 C+ {% F* K
香菇         20公克
# t8 J6 P+ X& j! b7 }公仔箱論壇洋菇         20公克
0 [" N0 Z# }9 T1 ^4 C7 j( w5 w" X! z青豆仁         20公克
" K) ]) N" Z( S! X玉米粒         20公克
. e- J1 s( s; T  P! U/ x- Stvb now,tvbnow,bttvb香椿         20公克
; F9 v( _/ m  h6 [. J! [$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb- X- g" F4 |% w* Y
香油         20㏄
" a# Y* c  E2 `& ~( n6 V% Z【調 味 料】
* S: G' r) e% f* o9 ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克os.tvboxnow.com4 t9 u; N! u  w8 P( O# F
鹽         適量0 c2 @8 \0 s# E& L4 R+ I

3 N  I* r' _+ V& A/ k【做　 法】
  @! U# L- s6 J$ u9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
( }! h' o4 }* I# E: b- x公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
7 B: u+ c0 B; z# c1 R" E) A9 ros.tvboxnow.com3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

/ _2 X7 j! d0 w. w, u9 _1 Zos.tvboxnow.com咖哩炒飯! H+ i( v3 G/ v  e% x: m
【材　 料】$ m6 ~* I  E9 G, J+ E2 Y% l( b
豬絞肉         20公克% e/ l7 a4 y- e; }
雞蛋         2顆
* D; V- ~$ l: |  _8 s0 g% ^0 e# F2 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 {( M5 R# ], O8 I4 F
青豆仁         10公克( M) r' }5 @. G" C, Y
白飯         1碗
; S( ?1 I* r- o3 K5 }沙拉油         10㏄
  d& v& z+ m, G0 ~* F4 N' c2 m; N4 k【調 味 料】
. m) f5 c- q  f- \os.tvboxnow.com咖哩粉         20公克# Z3 I# a7 v0 i9 f  \
鹽         適量
3 m$ k5 w2 L7 o8 B  t; W; J白胡椒粉         適量os.tvboxnow.com0 U) ]! Y5 j% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T7 D* }$ x/ O9 W# n& X5 p; e
【做　 法】
  H7 g  A' c; Y* j8 `6 C' o/ S" ?; ^  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
# u3 M3 Z9 ]! c( E. m# r; j2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
* p6 s; u# S/ n" }tvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

2 }% s: W3 H) A8 X寶島炒飯tvb now,tvbnow,bttvb4 B2 |, Q' X9 v$ y( _$ [
【材　 料】公仔箱論壇! I2 O  `: x$ h; x6 m
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J/ F# X$ f3 c5 B% J
青椒         10公克
8 A2 o0 W/ u4 F7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
' X! b* @, @  i! s: B/ @os.tvboxnow.com蔥花         5公克
; Q  s- A1 }: O: a+ ]tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 n* X! @% H. A  ]
蝦仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {# |2 D% P1 Q2 C, t. @
雞蛋         2顆公仔箱論壇; ~9 b( ^0 t  o7 U
白飯         1碗
3 E- G# m. y9 `8 e4 t% \8 t7 y沙拉油         20㏄公仔箱論壇3 l  m1 C8 W$ u+ z
【調 味 料】
' w( B. A& O! `, T! m, x醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ Y, ~& ]; s' x" E+ |& ^. g
鹽         適量
0 N4 e' B9 S4 }# y8 t5 x8 \白胡椒粉         適量
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* O: ~/ a9 w8 V. {; G; ^; I: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& {7 @+ D! x. |. ~/ {os.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。2 a( K* d5 ^, _
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ w/ l9 p$ K& Q. n: W8 E
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。