BeiDouChef

3 ]1 ^* N7 U# Q- O
咖哩炒飯公仔箱論壇2 i6 j3 b; p' x/ l! N
【材　 料】
* ?( Y& b1 e: n, S! k+ Ptvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
) X& m: K& h% q1 f# R/ P雞蛋         2顆os.tvboxnow.com* d1 q) ?4 ]* i' c; p
花枝         30公克
. Y) r0 M2 P1 h/ X' A8 Z公仔箱論壇洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: E/ E4 ?" [' o" \% m
南瓜         20公克
# F% }- w$ I! b, T# g$ j" |os.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
% v1 Q8 P+ _9 m! R8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         10公克
$ B  k3 z: d9 Q& O8 E/ ]& f- z杏鮑菇         10公克' E1 ~* N- A( r8 S
生香菇         10公克os.tvboxnow.com% \- E- X7 _2 y& A2 M
燙過的綠花椰菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 I% U+ z4 R- F% S
【調 味 料】
; `) i: o! S; H( ^' w" p  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
5 d% l% D/ [( M" _4 L公仔箱論壇咖哩粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I' O* L" B0 q
雞粉         1/2小匙
6 B2 d2 G0 u+ {2 k. V. ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% U2 H) \3 a( d$ d4 q* }& t
【做　 法】
, K! p  R: H; w8 j6 R公仔箱論壇1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
9 N2 L6 ~" y6 A4 ^7 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X3 Q% T9 l3 Y5 [
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。os.tvboxnow.com+ [  O& n/ g" d7 T% ?7 H& Z
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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os.tvboxnow.com  q% l& A+ y" M5 p
什錦蛋炒飯
. M; J6 s# O0 O% {os.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com! g6 o, O6 ^- u' B- p- b$ s
白飯         1碗
0 B, X( f3 a, L1 j% y  r0 g9 b5 Y雞蛋         2粒os.tvboxnow.com& q6 M! k$ `$ I  x( }: W* n- `
豬肉丁         100公克
8 J: @- x5 t8 f公仔箱論壇綜合蔬菜丁         100公克
8 M. t/ ]( g3 x) M' K) Sos.tvboxnow.com蔥         2支
  F: R( I+ M" V9 Cos.tvboxnow.com蒜頭         2粒os.tvboxnow.com* K2 }. t& x( `5 {
辣椒         1/2條
1 M$ n" H% w& B* ~" J* @' H, I. D公仔箱論壇【調 味 料】" E- S, ?+ v+ h0 T8 G; s6 B
鹽         少許
8 o* t4 B& i* Y香油         1小匙
- a( U) x  Z% O6 |5 a/ z" N公仔箱論壇醬油         1小匙
  y  x' b+ O/ W7 }
! P& i$ ~, ?9 W+ S9 Q3 _6 G8 b/ f3 Nos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n' c6 a& ]9 ~" W' s; b. H
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
" P, |0 H0 ?# g- P4 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。( ^) ~5 x1 ]+ B
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
1 m4 ^: @# _+ [% b4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
: d( P% W3 n( G; H; s; t5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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/ {6 j9 W) m+ a# t: f公仔箱論壇火腿蛋炒飯公仔箱論壇; U0 H  s: B% O
【材　 料】公仔箱論壇  g0 L  i$ B0 _2 H' G
白飯         250公克os.tvboxnow.com* ]% j  P( l6 {/ \# ?
洋蔥         1/3顆
) a9 b- i+ b  j7 H6 x公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
. P; ]8 Y0 _9 M# O( ntvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb' a0 K. c7 Y  S! R3 Y7 R6 Y  Y9 D% s' ~
全蛋         2顆
- d. F" U! \* t6 N3 h* t: c* ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1粒公仔箱論壇' d! y! P; ]. \: S" y
【調 味 料】
# w: B( v. p! q, O7 t( |  I雞粉         1小匙/ m) x( k1 s7 F
醬油         1小匙
% K' U1 G$ @4 R" R. g" T. M  K鹽         1小匙
$ Y+ n9 Q2 z% e3 U. ]: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 F0 u# S, w* \7 ]6 H# r( M" r
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |" w+ k  y# l0 N( D& l7 P
tvb now,tvbnow,bttvb: T* w' V" x& \/ ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z* H1 z* [5 k; y
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
! X; E/ ~% n- P( itvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
; p$ P8 h9 ^  S4 k2 ^公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
$ m$ P) K" p( v! b& Z: l/ A  K3 f公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
$ G- A: G7 d4 @  _; @0 s5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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0 q8 k3 y- I$ O! |) k9 L公仔箱論壇臘肉炒飯
8 {0 W# o; Y1 q【材　 料】6 q, p" B5 \6 ?9 b, h
臘肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l& a; h1 [  b# A0 }. t
青蒜片         80公克os.tvboxnow.com/ l- A+ N% v$ _8 R
辣椒片         10公克os.tvboxnow.com4 G6 {4 y4 g0 X% e: n
白飯         3碗/ J: H. A) N0 g) v
雞蛋         2顆$ J) M) k# e1 A1 e( a' D  i
【調 味 料】
6 o6 Z  d0 `! P$ h" b' p7 w" o9 M  `  aos.tvboxnow.com米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v; M1 z0 d7 B" T% D
雞粉         1/2小匙
, O6 e( l: t6 d& l# Y醬油         2大匙
  S# h2 K4 l! d/ _( i: a8 w胡椒粉         少許公仔箱論壇5 }  b) C5 C2 Q( l  {
os.tvboxnow.com& _6 I1 C6 \0 l* ?: t; }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s5 ~0 D2 ~6 [5 l7 u: Z
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
+ n3 q  Z7 p  M3 x2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
# Y% N+ L) h- n! b+ ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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% m2 X% r" ]$ Z鹹蛋炒飯
# Z+ c- b$ D1 F7 N$ w* u: f公仔箱論壇【材　 料】6 a+ M# `8 U  J( @
熟鹹蛋         1顆
3 }- x, c! L9 |公仔箱論壇蒜末         20公克4 h  H9 a) o# N2 |$ M: i4 {3 ]. V/ \
蔥花         30公克
7 C8 B. {- N* Y4 p6 a白飯         350公克公仔箱論壇7 ^# t6 Z7 ^. i1 c+ E
【調 味 料】
+ F* F: a- w* O8 X  B4 @; p6 _% {醬油         1大匙5 Y% S0 L; ?1 m( t9 I. k, b9 ~
雞精粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, N* I/ I/ F7 w5 @  N
白胡椒粉         1/2茶匙
. [8 l  }" m5 h0 o7 ]0 s% y- |$ l4 `" B4 |+ a3 w2 ^! U
【做　 法】
3 }- i" |# j. N/ a' f7 g. i公仔箱論壇1.熟鹹蛋去殼切碎備用。2 z. r2 o, Y) T7 `' U) ~3 Y
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。- A1 D$ G3 M* s
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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菜根香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I. j. Y; @' |8 a& t
【材　 料】
. H' s* N1 t1 e% f# j0 i公仔箱論壇米飯         2碗
: Q7 A0 t; S/ ^' f- _+ ros.tvboxnow.com素蝦仁         10隻
. J% d0 H* P: `鮮香菇         2朵公仔箱論壇) [3 a9 p2 ^& l  c* e8 p
紅蘿蔔丁         10公克
5 X7 L* k1 z0 Z1 D玉米粒         110公克公仔箱論壇, q& G) o2 L; K- r- d( ~% i. \5 H
枸杞         1大匙
# c, L; ~) ?0 W6 F# H2 E, E青豆         5公克tvb now,tvbnow,bttvb. K- d: s5 x: ^9 a9 A, _
蘿蔔乾碎         55公克
% F2 k% y  [6 Y. W6 yos.tvboxnow.com枸杞         少許os.tvboxnow.com5 i% F  s/ J* D
【調 味 料】0 b% B5 ]3 o( l
鹽         1茶匙os.tvboxnow.com1 m; b, `' G' r3 b3 N, n
素高湯粉         1茶匙/ x' g0 a5 C! Y( K
胡椒粉         1茶匙" d4 O0 G% w/ A$ y  b* u1 a

. w' M" g8 O. S! W. ]+ h) D公仔箱論壇【做　 法】1 i( A: W+ _! e: r- a5 @% g
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
- r5 S2 [6 x0 G% r: Yos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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3 q; r8 r2 \7 k: M& U1 q: t  z- ptvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯炒飯2 I* s3 b3 ]. a( d
【材　 料】
, N; r* h# ^1 Q9 eos.tvboxnow.com辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 W' b, k# x( m! ^
蛋         1個
! H3 C$ m( m  R2 {+ T6 xos.tvboxnow.com白飯         250公克
& T& ?# U) q+ u* Q蒜末         10公克os.tvboxnow.com1 b1 H2 Q8 v9 ?4 y2 V. L
蒜苗         15公克1 d, o( [8 K6 R! L
沙拉油         2大匙
# u+ f6 U6 S8 |: }9 c& g$ E0 n【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^9 s9 j2 D4 K" |) k
A.米酒         1大匙
; D/ z+ F0 |1 a% U1 P, P8 H8 y醬油         1小匙
- k4 ^: z( z  j4 r4 G' b- ^' JB.鹽         少許
! P) S) K5 X* R& a+ f雞粉         1/4小匙公仔箱論壇0 g# C9 I. a6 t+ W, A  {# [

3 ^: k' G$ L" J4 l, h. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇4 ~, P/ g( V( @& B, M
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。7 i, X4 K9 Q) R, Q& V; z6 O1 W
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。- h5 |/ b8 |( O, i
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
$ N3 x; @' {* F1 i+ v4 c* c* z, w' a公仔箱論壇4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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6 o) k1 l8 j4 ^) `) M' _3 k4 _6 a泰式蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb! W6 ^4 D6 G, @6 }- ?
【材　 料】
, p# s+ P+ l) c) y6 B- V# x& s蝦仁         80公克os.tvboxnow.com1 g) q2 c6 ]+ B2 V, i& R
白飯         1碗$ d: M9 E+ M/ M* c) g
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y( x+ r3 M6 R
青豆仁         20公克
9 Y' r7 J4 d8 [os.tvboxnow.com蔥花         10公克
( g5 i7 o5 u5 o& y9 E; x5 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克- C( B, g  W8 _* M
洋蔥         10公克公仔箱論壇. R& V* [5 o' w! B6 i* t
沙拉油         20㏄9 {1 [5 r. J) }9 n6 Z4 n, f: H0 T1 r
【調 味 料】
3 P/ h/ j6 K9 l1 K4 R; Y! q公仔箱論壇A.魚露         20㏄
7 I, E9 x7 e; jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         10㏄
. u" ~7 e. z9 E7 Q, [" {5 E% y公仔箱論壇糖         5公克os.tvboxnow.com4 I" ^4 X, v8 F+ T/ [9 f0 w5 L; \" f
B.檸檬汁         5㏄" j% [0 m8 P: Z% I

, H' l& Y, n4 tos.tvboxnow.com【做　 法】
) j* c- [8 I4 d- k/ w, ^公仔箱論壇1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X5 M' |7 p- y" j
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
% N5 ^4 L6 h' G7 g/ g9 z- `" h3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。! R8 R' t$ R, q0 I: q6 _  `% z
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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" B3 L8 z" b! h' y7 Qtvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯公仔箱論壇# f, i, p1 F7 _  [/ R2 W
【材　 料】
- a0 R/ b9 X' X8 @* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]1 ~1 D" z: b3 G3 n$ O$ f
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 R; D8 c' v5 @3 f) O! v7 o
蛤蠣         2粒
* s8 ]; W# @. ~. J8 D鮮蝦         2尾
! Z) b0 R- x( b. c+ ?蕃茄         10公克公仔箱論壇& \+ z& k5 Q& \: g+ a4 a
青椒         10公克
. O$ E$ k- N; ]! K* o* a" U紅甜椒         10公克
' P# b8 H5 a* ^: z洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 a( f. J* H0 X# k' E
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c3 ^5 L3 X9 w5 L4 z  k$ \
長米         200公克
, r) o: _3 ~) `8 ~2 g雞高湯         400㏄公仔箱論壇8 K* D' i) _' i
橄欖油         20㏄. E5 S1 M( _7 h, A
鹽         適量
9 q; T! G* D! r% Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: K) ~1 n5 t7 a
【做　 法】公仔箱論壇. `9 ~! ^2 b6 {0 S$ n; G9 z+ ^
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ v: ?, R" v) Q$ T$ B
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
; m& c& g* E* d3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb# j% k, F3 T( R% h( `8 _8 _
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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* B9 r. B( N) A1 O* D/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶羊肉炒飯
% p/ [  \0 {9 d  V& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. U6 [1 y5 z. i火鍋羊肉片         100公克. V( I; S/ J5 ?, f+ K/ j
空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v2 U& s; X6 o
紅甜椒丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C% E$ k6 D! h& K( v0 {
熱白飯         2碗os.tvboxnow.com$ W+ K; R/ {4 h: J
蒜末         5公克公仔箱論壇# M* @. i; J, q2 O& f3 N
薑末         3公克) v* _- q7 W" j. @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w# p3 P1 e, [# H% X( j
A.沙茶醬         20公克
& Q$ @9 u6 n  y公仔箱論壇蠔油         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) i0 o7 `; n7 |
酒         15㏄, a4 z9 ]& @: e0 w3 V" X1 H, K
B.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L  p1 t& S# q& y2 @9 u8 w2 h
【醃　 料】' p6 V7 ]+ a; n, e/ q; b
醬油         5㏄公仔箱論壇( ?- ?# b" \6 v8 ^8 L; R; F
酒         5㏄
2 `0 D3 }6 P/ S+ {  o; {( mtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         3公克" D) u7 k, C% T1 v4 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q" e9 B# u( A, p# X. k
【做　 法】
  a8 B( h8 F  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
$ j: v- \: l- l5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。os.tvboxnow.com, z* e0 J  `1 o
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb* T0 s5 i# Q, s# Q* l
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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- G- g& M* C8 D2 R
墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb! {9 }, q/ Y6 A5 S% J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ }. u- P3 L0 r) H+ q
去骨雞腿肉         80公克
0 Y6 \9 V2 P4 R( r3 S6 Z  R* g" }% Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克公仔箱論壇( V, z% i0 A6 [1 w$ c0 n' D+ i) L
蒜碎         10公克, E  x2 u9 ^& k+ C
蕃茄         50公克os.tvboxnow.com" r8 b% g' H7 Y. g; w
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% \. F8 G' ^( ^% X  A
長米         200公克
: Y5 F: c' p/ }1 U公仔箱論壇雞高湯         400㏄
) g) r/ {$ }+ x; K+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
9 Y, p$ N( A& W2 p3 k) `【調 味 料】
  }! Q5 X  w5 P3 L3 q: E辣椒粉         5公克
4 m* m1 M' ^1 ?+ e% ?* _- t鹽         適量
" z- t$ d9 c6 g/ |公仔箱論壇白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  y6 D% c3 X, n4 n, i. C& K
tvb now,tvbnow,bttvb  r8 m3 R6 e9 Y, B) Q8 n
【做　 法】0 E- J- b$ G: n8 G1 r  C) l& N
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) b, _' w2 a4 X, z2 F
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
# W' G: s3 a7 j1 U公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

. @' d1 [& Q2 S/ w公仔箱論壇蒜味香腸炒飯
+ v) k7 g! j9 b6 K【材　 料】os.tvboxnow.com- O% F4 G$ ?; @: j# {
香腸         30公克
: Z6 z6 s& Y! H4 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 u, i8 h. t" \3 n0 B9 n) z- y
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 j! t' V1 g% l$ r2 g
紅蘿蔔         10公克
$ m; _" s5 V2 p/ ~8 r- e! T( {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆8 ]' Y1 v3 f0 l4 _0 s* }
白飯         1碗1 j* }  F& ^, j5 u' z) c
沙拉油         20㏄
. L  W$ ?# l! f6 E2 t4 }8 \! x4 ^os.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }& D9 K9 k/ L1 [( B2 q5 \
鹽         適量/ x( e; b) F* `1 U( H: A. m. K4 k5 d2 {
白胡椒粉         適量
- B# ~. k  I6 b! x+ j- }0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- v6 I1 R+ t: S& L
【做　 法】) m) B% D( m1 w5 K$ `$ L8 {
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
  {  L* P+ m6 P1 ^) a4 }" [4 x2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。tvb now,tvbnow,bttvb2 c' l+ h6 [9 o( l' c
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

' F7 |/ `) F4 g公仔箱論壇素香炒飯) T. b9 y6 _8 U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 B* N  x- s# {  r
香菇         20公克
5 @/ I& ~0 W' b. I* x( {4 P, \os.tvboxnow.com洋菇         20公克
: ], s- B2 ]! ?% x; h/ F6 N' o: [tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克
+ y1 T( m/ A$ f+ A6 Z0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @; _' D" H8 o4 r5 F) Y0 f8 S
香椿         20公克
. Q* A$ E  D; R# B# t3 ?) X( }tvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
$ `1 b, |% R* I1 wtvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄
* v. e( F, p, C# W8 x【調 味 料】2 A0 ~6 q  `7 Q$ E- Y# l
蕃茄醬         30公克
& l" |+ m0 S0 M! C6 k5 U鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" x- X& t% B/ [
tvb now,tvbnow,bttvb+ `! p- e: C) c* t
【做　 法】1 p; [% B1 H; D* M% V+ M5 f
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
" [0 x( v8 m! E: D, B+ z公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。os.tvboxnow.com' i6 K" `) f4 r: d6 W
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 |7 k! o1 l. a" r, C0 H3 B
咖哩炒飯os.tvboxnow.com3 b, O$ W- `! |# s/ L9 {6 `; P
【材　 料】
8 m: E2 z" w0 C+ Y4 h豬絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 L' i% s& H8 I: I
雞蛋         2顆
# }/ I/ w2 P, _8 u7 [' f公仔箱論壇洋蔥         20公克公仔箱論壇" d! C: P# |8 v$ p5 P7 [
青豆仁         10公克( `6 [0 h9 g- _  p5 H7 S9 n" U
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb9 a, u5 m3 O, S; w
沙拉油         10㏄
' X3 n; _( e( U: i4 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇" K( f6 }, Q5 |, j" G
咖哩粉         20公克
3 j& w* K- [* A* |+ m0 V鹽         適量
$ H3 l9 I7 }) M' k7 N白胡椒粉         適量
' |& S$ X1 f8 o+ T
' p7 ~; S: I+ H! N5 Q+ O【做　 法】os.tvboxnow.com3 S  |, w( s9 m0 z; v6 j1 s
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V/ [- w# I$ C; d: I! W* r
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。公仔箱論壇: |) I: a% c6 _# ^  e6 N0 m
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 D; q8 R' k, e9 f7 g4 G
寶島炒飯
4 D1 Y1 d( G4 @" g1 m) O7 t【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y$ ]5 |1 |/ f4 R/ R9 O' [
紅蘿蔔         10公克
: e- u! h5 x* g3 x& stvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  f: z& n/ V! G; l/ Z" G
洋蔥         10公克
$ k! T" T& U: G( M& M1 W& u! D蔥花         5公克
' O1 z' y% ]2 `% P1 E! Ptvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         20公克os.tvboxnow.com9 ?( r) P$ r: k4 g) G, W: M3 r
蝦仁         10公克公仔箱論壇% }; r/ V  M3 g9 n& S& u
雞蛋         2顆
, e. i/ P- U# Q! t0 O+ {白飯         1碗
% g% z) E" M  \  t1 m) T* `tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄os.tvboxnow.com/ i, T, A& X+ x8 y4 w0 U9 w
【調 味 料】公仔箱論壇# [6 J4 x. ^! ?5 C7 m% g
醬油         20㏄
* S  F5 C6 g2 M# M$ V# i! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
: w$ I/ @8 X& B" z" M- ~白胡椒粉         適量
, n1 e: k; E) u- cos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 }, M# c4 P' O7 m! b5 t) Q/ v
【做　 法】os.tvboxnow.com$ u3 M! ]; [# i( ~$ b8 S
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
1 D; d# l& `8 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z. n* g2 M- J% D) J. x6 d9 C
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。