BeiDouChef

+ s7 p# E# k9 C" V5 c/ p公仔箱論壇酥硬性小西餅
0 W# ^8 Y2 V* `" p; k4 V【材　料】
+ n! s& F& u5 |0 v9 L9 [& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
% @- M: [3 ], P+ P1 ?+ s公仔箱論壇130公克os.tvboxnow.com" O4 F/ j  W( |2 a
細砂糖        
# z1 Z1 y  l8 X( Ptvb now,tvbnow,bttvb115公克
& V. Y2 H& G) l1 dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* y& K! ~- `* L( W2 u4 S  f
45公克公仔箱論壇) ^: l: M) [* h% a# E( o
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F# G* R# Y2 ~: v- k
280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 q" d8 ?/ t7 d2 n% h
杏仁角         公仔箱論壇( ~! z$ A' P4 P
60公克os.tvboxnow.com; e. p1 Q! j! }& F% `% x4 M
        6 b8 U# w  d6 g1 t3 y* j7 `  X
【做　法】os.tvboxnow.com4 `8 L. h6 }* z. T2 w
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
2 P6 E) I8 k% w# e* R8 R: `tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k! K0 Q, N& H
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
8 t# f0 \& F+ u5 t8 N7 x9 s% a4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
0 K5 p) d) o) R' D; i; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

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蜂蜜雜糧餅乾% U  ]4 b$ ~2 f/ c
【材　料】
2 N+ m# S/ J7 H黑糖        
$ x" ^8 |$ v5 @* @7 _% H5 [  r: Y* \: gtvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇" u* Z7 w/ ]' X; D; C; T% }
無鹽奶油        
8 J" h5 N+ X/ y$ A! b; w8 Uos.tvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q" Y0 }& m/ S- m9 Z: ^3 j
全蛋         2 B0 w. n5 e  d  U! ?& R
30公克
  R3 K' Q' Y1 e9 M" c$ etvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^& q4 W' l6 Y% n9 ~
20公克
- {: J+ |  @$ F4 H0 ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         , W# g: h; P- L' ]3 z' a! Q" W
100公克
4 }# {8 r! e- K6 L8 q- i. etvb now,tvbnow,bttvb全麥粉        
; A4 \$ ]; H$ a100公克os.tvboxnow.com) _. z7 _0 ?/ s3 H  o4 E5 w
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb. j5 j, ], T+ F" N* {& m9 @* b
1公克
% J4 f1 a+ Z, J核桃         , c+ t5 C3 ?; o: k9 R
20公克公仔箱論壇1 |* y) Z5 R/ I
南瓜子         os.tvboxnow.com1 }* _% r/ z3 |  n& p# m
20公克公仔箱論壇( j8 J* B5 n$ Y; ~
葵瓜子         os.tvboxnow.com3 E( I; ^5 i# {( o
20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 C# B3 s' M& W7 T: c) v( O, r
玉米脆片        
9 n) M2 _3 ?9 `6 h( c/ g& z& Jtvb now,tvbnow,bttvb30公克
  S7 _& }, D1 u8 S8 [$ f7 q0 P8 \        " ?  }" `' P! t
【做　法】
9 z9 @$ Y( K3 B4 s# I# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇, z4 ^0 z  j$ l9 {! p5 Y7 O, b
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
' D* ]$ e6 `5 b% N: k3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
) ?# q7 q! R/ ^( I8 k9 W4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。. R8 X5 n5 n: p1 p$ N1 m7 q
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
) y8 h- o  H& Z5 l5 ^6 Q, k& xtvb now,tvbnow,bttvb6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; {$ o. V7 r) O% E: o7 J* g
蛋黃小西餅
6 e0 V" Y5 @7 {  y" f) [5 D7 ros.tvboxnow.com【材　料】os.tvboxnow.com; b& S% S3 E/ u
全蛋         os.tvboxnow.com& @( B0 W& c4 Z% w( N6 l' Z* i
60公克
% I1 T9 J1 |) N蛋黃         % \% R6 N1 y* b7 ~( ]- V
55公克
( O7 o' F2 T' d" r2 n+ L3 x細砂糖        
! ?" N" z1 d+ ?6 y9 Dtvb now,tvbnow,bttvb110公克公仔箱論壇, i2 u$ i- e' i2 I" Z5 {, L" p6 m
鹽        
  f2 H; Z& i3 V# o& Mtvb now,tvbnow,bttvb1公克
2 }0 x! A& R' U$ F0 `公仔箱論壇低筋麵粉        
( h  p- I$ A1 R; r+ p* K- W% Z! r120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h' U" e, i5 K9 H& ?1 d
糖粉        
+ o/ c5 \8 _& ^1 P3 X9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 o" [7 `7 ~" h' Y
       
0 j& {. M' G# R. s公仔箱論壇【做　法】9 K  F0 o0 T" B- G4 V
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
' m! W2 I: l# B" W: s8 y8 o  B2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
% T7 k1 S! F: a+ h: i9 r3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。: c% _7 F9 l1 K3 ^
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

: x) z& I  L( V- b* F迷迭香巧餅
/ m6 v  u* z' j( \+ n9 q: j! Z【材　料】os.tvboxnow.com: b4 O0 ?" J/ d) ~6 ~/ V. W: T
迷迭香        
' m- q+ R- \3 t) ?9 O6 e, s$ B# }2公克
% ]2 |# I; D4 K4 B' d$ ~2 `公仔箱論壇奶油乳酪         os.tvboxnow.com% z) b2 l) `# |" K  J2 D6 [# J0 u
50公克
9 X+ z7 ?8 r0 T無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 Z. p) r) T! Y, E( q
90公克' M8 H3 o& Z2 S# t' \
細砂糖         ( s) d0 K4 s" W- p
10公克# T0 b2 X3 V1 i) a9 [: d
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb5 ?5 g, u5 o5 C" c5 g; W
1公克
- }4 {3 B% u" W8 q- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
9 _1 A: w( w8 ?# d* b+ |+ los.tvboxnow.com150公克
0 j  d$ [' ~, j6 K& q; O7 D        " p9 k( a" G' y
【做　法】os.tvboxnow.com, I( Q6 s" X$ c' \+ Y3 j& Z
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 y  Y6 g- Y( }3 a
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
7 \0 x0 x& u' ]3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

% L+ s1 f- H$ J+ L
起司方塊餅os.tvboxnow.com5 A+ X2 v& w  Z7 _2 v: ~/ L  t
【材　料】
( B! [7 V/ Y! H乳酪片        
, K- W  [! h& _: L, \5 k1 j70公克
. x; w6 l( T+ H5 Q, m無鹽奶油         ' ]5 l" g; c1 c# G) F  p0 F/ Q
25公克0 D, w6 M, d! S3 O. U- R
細砂糖         / O# l7 a. c- O2 Y1 k5 ]2 S  s
10公克公仔箱論壇& z0 E0 l. u0 B4 U5 D
鹽         0 z6 {) {* _/ V* i; `
2公克tvb now,tvbnow,bttvb' [5 Z2 p% j3 r5 `
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L- l- e- X5 Y" s- u
120公克* G8 d, T5 N0 P+ e
高筋麵粉        
5 L" c0 X2 @2 E: B6 a! y( etvb now,tvbnow,bttvb120公克
% J& U4 o8 e8 U! n* D: }水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j& o0 ?3 j$ @, h% Q+ R) W
130公克
- \8 D9 o# c& L1 x  R        % U% L/ Q3 w& P2 M3 n6 t
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 H7 l. V; I/ I% t: h
1         乳酪片切成丁狀備用。$ }% C1 O6 [8 Y$ Y. x/ x
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。9 M, t0 v& C; U' B) z' r4 y6 {
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
& p: U+ }0 _( t2 l* J' s1 B5 utvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

- A5 x, n; q0 G; P) e* B; l7 {核桃酥餅
1 H4 m  A8 U8 t公仔箱論壇【材　料】
" V* Q% u( E; M$ Z6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎核桃         os.tvboxnow.com( i9 x% h% q! Y( p  _* T( Y4 S! h# }
50公克os.tvboxnow.com- j+ y& S; d1 D, \2 K
雪白油        
' t- U; r2 f, f. |6 u9 Xtvb now,tvbnow,bttvb160公克( r5 ^7 H( d: N. T
細砂糖        
* L$ |- m7 a( M' x5 y" F) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
4 X8 \: C4 g' i! L2 P公仔箱論壇鹽        
1 I; R5 g/ y& V6 {- u& M$ nos.tvboxnow.com1公克tvb now,tvbnow,bttvb. k5 e3 D8 V0 F1 @
全蛋         os.tvboxnow.com# _0 I# d1 b$ j# W+ c
30公克, n( _4 o2 }; y0 I1 K
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t& |: F$ R2 [3 b
320公克2 t) B" C/ _# R7 D# A
小蘇打粉        
; A  Z  h0 B' G3 Gtvb now,tvbnow,bttvb4公克
, x5 J8 \& v( v" ]& ?: h; Y" D公仔箱論壇發粉         tvb now,tvbnow,bttvb* X# f# k: H3 X
2公克1 p* i! O- I# k& P" c+ i
蛋黃液        
) l1 z0 A, O5 z+ n7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許. N; A  U5 L" Q& e
       
0 v; `, P! Z  W7 j- d! W* P【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 X, W) ~) I  I6 G
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
4 b! P3 p+ S# {/ J+ R2 t公仔箱論壇2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。$ b  K, e# M! u+ C2 p
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& G# k- p5 o+ r" W# B* A' k
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。os.tvboxnow.com! m* X& T# v1 r; o# F# ]
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。公仔箱論壇* W5 G# E- I! M& s
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

, a. g/ I# b8 U7 d公仔箱論壇奶香葡萄手製餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y$ w# I: R* c- b6 x4 _
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~" c( F+ e0 `5 n
無鹽奶油        
: L, ?! O0 w6 Y/ Z, }os.tvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E- t4 E% R% f( o( `. {+ P& b
細砂糖        
0 G' {0 z1 {: z# w# k7 }; ~9 q* p% Qos.tvboxnow.com80公克tvb now,tvbnow,bttvb. n' w/ s( i; r8 N2 M
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z( V( l9 I' ^3 c/ h
50公克
) t! @2 s7 H, p+ m! W/ t3 y- a" O( Y公仔箱論壇奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: n% N& @/ l  m
60公克
5 b3 X% H( ?2 \公仔箱論壇低筋麵粉        
. N3 {2 C+ l; r" C0 Btvb now,tvbnow,bttvb150公克
6 N7 a- E" j# {  k" x2 J葡萄乾        
. r! O" t/ @( c% H+ [: W60公克os.tvboxnow.com' [. l+ \% E4 j1 e- N/ o# R
        os.tvboxnow.com/ _% R% F2 |' B* q" s
【做　法】os.tvboxnow.com- g2 F+ A" M7 u
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
# K0 P- W3 D$ h4 y2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb, n3 v" W% S2 D
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j% r# A" C6 I. z
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
, m+ T- p  |) M  W3 ^3 N) s5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& t8 @+ ~& ]+ x5 Z% r8 c! v
杏仁蛋白小西餅
* `# V; r: r+ k  e【材　料】
% f) a* K, `$ E  n$ z4 }: d蛋白         ( z3 k5 _5 _' T$ [; I$ a
120公克6 w3 s1 h: R) f# S9 l3 w
細砂糖        
2 ^+ K* B+ \; o; C公仔箱論壇60公克
8 M/ g: k1 a. a$ |/ D$ i1 q9 a公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇0 p9 F( N* E, }  R4 t, E
40公克
7 O" I& g1 }0 `( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
6 q# n7 g3 D) k& a+ a60公克) {7 j6 _3 E0 A
糖粉        
% s9 A# x' v% ]0 L- B4 n# s, ^( @150公克公仔箱論壇3 {* O' E  C- Z7 h6 g) m
藍苺果醬         os.tvboxnow.com. M; k. Y. i" |7 q) M- c
適量! G0 F! c1 w2 {7 k
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X% v; x% V  X. P) n3 ~" ~8 h
【做　法】  U1 P* g1 c, w) ?- E' q( X
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb0 @4 X; x- e0 |, J# S
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
, H% S" d9 N, `# M4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
0 ^" l" Z" l8 I6 ]公仔箱論壇【備　註】
, H( h, e1 x7 e0 |  A9 x公仔箱論壇份量約50片

BeiDouChef

5 k6 h+ n3 j0 |  @棋格脆餅公仔箱論壇9 O/ H, L; E9 p  e
【材　料】
$ k, h1 D" U# P* u( K% Z. _os.tvboxnow.com無鹽奶油        
9 P; ?5 ~. J1 R6 o  d180公克
' V5 A  a# W  |5 [2 T* {* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
% }  ~3 P* A" C  `6 {5 A; N130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 K9 g. j; f' p5 p
蛋         os.tvboxnow.com* K. u6 W3 T' X' S, r
100公克
- l& z; ?& G9 T& C4 h! s" jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
+ i9 {$ t) s* ^1 y" g) a350公克os.tvboxnow.com5 l7 m# f8 i' X4 D* x& z
可可粉         1 \# Y; D+ k% G6 D8 b
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L% y- E( Y+ m6 A
        公仔箱論壇3 I! ]" c5 M0 e4 ]
【做　法】
2 D& q4 `+ w% o1 I) P+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb  e+ l# A6 `* C% }
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。  a  |# o1 t/ r) f
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
% T, M) n- j8 A) l; O7 D6 vtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
4 h3 x/ \+ k& B0 T+ k5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
- f' m5 ~0 [5 Gos.tvboxnow.com6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
" u/ z0 a# `2 K* D% v/ A8 ?0 q7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

2 C" E9 _) v& @+ P( ~( J
椰子奶油脆餅
5 q5 D" V- O2 h' c( l% _2 etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 [- n# q) n' s# L) f+ b- v) I
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {0 g8 |! N. V! a
80公克
4 `* z( j8 k& L; M" p% }5 p' k4 _os.tvboxnow.com白油        
( I  z0 ?& |( A. {# s3 i9 Yos.tvboxnow.com80公克
" c5 ^# M0 h, g) V9 Y8 ^os.tvboxnow.com細砂糖        
# }0 u& L! @- j2 f3 t; d3 \  \6 a公仔箱論壇80公克
: k* j5 L' b' Y! m* e; e" |tvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖         3 s) A1 p. F! B1 i( a: k7 C
65公克
/ l- A, R# j* x" n; zos.tvboxnow.com蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f2 m' l5 {2 O0 f
2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ q/ K6 u! ^3 g( |0 A: B& g
全麥麵粉         os.tvboxnow.com& \, P3 j) w8 K! k1 S4 ~( t
80公克公仔箱論壇' o: D( o. A- x3 b: ^
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a2 u, O# r: N+ m; y* w
4大匙
* E  V, B+ t. {. [. qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         7 y3 F1 b- V4 S
200公克% x  m# {  p: L; T, [7 \
發粉        
3 b) B0 W) W* a, w8 Q! ?! l7 s1 o) utvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
3 b5 i  Q! ?4 C+ E3 |; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉         os.tvboxnow.com. o1 a9 h4 L& b2 g1 y; U+ N
100公克os.tvboxnow.com$ \& N5 [4 |: h- l) u% J# R5 T
       
! g: m& w: N( q! j【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( h, l( N$ W: n# m& e
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y/ e7 n  y' w4 N$ E( N- S
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
! ]9 [. D$ a% nos.tvboxnow.com3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. j2 l5 w2 U0 p" R' ~. X$ G
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
5 D8 l% w8 Y) Htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  @$ |+ |% Z8 k# ~- d
份量約20片

BeiDouChef

# F, C; U' |& `1 `' ?( N! _3 n
花香酥餅1 M5 \8 [) G# v0 G3 N: H$ Q# u
【材　料】os.tvboxnow.com) p/ g- [/ d# x3 B
奶油         公仔箱論壇: I, ~2 [2 p% t4 l  D- t% ^% H) j
140公克
( D! P/ \+ Q7 ~7 b8 G1 {公仔箱論壇細砂糖        
7 g7 q! [) e8 c1 x6 X/ R100公克
7 I+ A$ N0 B- s5 ?. T' ^蛋         os.tvboxnow.com6 R6 a: X. G4 q+ f' j  D' N6 K! H
1顆
2 ?8 ]! f+ n/ h: Q低筋麵粉        
; g1 o  b& l# M& z2 r* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克- v  e' c( S1 F. y, r
茉莉香片         + j# f# V& n; I% \
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B5 [6 O! `* _) L! S  }
       
# V8 U# }% ?8 z$ |( v0 I1 k【做　法】os.tvboxnow.com5 l' X( ^2 z/ F& c! j  o8 K
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
6 L) c, D8 z/ e公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。( R* p1 X0 n2 N/ U7 D
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
/ k* y/ Q7 }9 G3 i! p8 Ctvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
' G% d2 Y- G* H& M/ K9 E. O2 C5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
' ?( O9 l& Y& E4 `9 I8 O* ^# Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 X6 e) ]: Z; e# h. q  t+ Aos.tvboxnow.com份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 @, w4 R: d: c% Z) u9 \7 Q$ J: W# P
動物造型餅乾0 N; J6 a/ K5 W$ Z% n
【材　料】( U7 D3 N; R( X) A9 A
糖粉        
. o% Q- \- Q* G8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }' d+ I8 {- ~: a# a! t; T: m' Q
奶油         公仔箱論壇8 Q, s4 d" P+ X! m% O8 S; O7 T
130公克
) z2 ]. ]% H- N  I8 O  {蛋        
$ v4 S: T! K" \3 z5 ~: C1 h+ T5 Hos.tvboxnow.com60公克
* P$ l9 u% t; t# atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         & `9 x' r9 X( |) m) d2 F( _
300公克tvb now,tvbnow,bttvb# U% y$ @+ }! K! t
       
( Z/ _- F" ~) D- B  A  L3 X【做　法】
0 A! c& F" L, y6 b: I1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb" P1 h; `1 i* S. s0 V- T, K9 p
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
2 G. _9 `# X2 qtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
: I/ r" m: g$ [0 W+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
( b+ f. q6 F3 }+ Y8 F& l9 g  Ptvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
1 R3 u) Q4 i& y& A, t# w, a卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb+ P7 o3 U1 m6 q& D- J5 ~+ t4 R
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 o8 \' {3 C6 e9 P
細砂糖        
2 G8 [/ U6 V4 i' s9 f# g) B# f100公克
3 u7 x, ?, l9 G7 U. e6 X奶油         % D1 c2 e" p9 T/ y$ q
90公克) H% v  E  J. s: y6 L1 ?
蛋         os.tvboxnow.com$ @( G: K" w+ P5 }" l" `2 V
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G1 h/ G1 w% q9 `
低筋麵粉         公仔箱論壇9 e: L+ M4 _% ?7 [$ X) N
160公克% [4 X5 [' X- H
高筋麵粉        
$ T1 s, a9 N% o; Ktvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z3 N/ f* s% }2 |3 \+ b
可可粉         8 y) I5 l& f# N( G; \8 L5 w
1大匙
8 H9 A; l$ k7 \6 F- k8 V; X公仔箱論壇牛奶巧克力        
3 Y: w+ |% `) o6 r% b( y50公克
+ ?; K& s2 f$ G- ?: w: j        os.tvboxnow.com; n# `  [8 i! ~& c, ^# I7 K7 `
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M0 W: K7 w2 Z) s! \( G! R
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。/ D% U2 ?) P/ L6 R0 A. D
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。  r) e$ b+ z# t9 T
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
" T' v9 P" p. E9 B4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y. n) p2 H: i* U6 d/ Z! B/ k) D  x1 X
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
4 F/ T8 f. S; K4 d, r. |( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。" P/ Q; i( c/ e$ F
【備　註】公仔箱論壇8 B4 y8 W  o, W# ^" f6 c: n
份量約15片

BeiDouChef

; M2 R0 J$ _8 V9 Z乳酪小西餅公仔箱論壇2 [5 Q8 Y4 P; _+ y" u: b
【材　料】公仔箱論壇9 _# Z* f! |7 \# `4 V: M
奶油        
6 F+ H; \3 i& a5 K; C3 O4 j公仔箱論壇130公克
7 k* W( d4 s' p$ P$ K3 P奶油乳酪        
9 U2 Z( S. C9 Z8 h) z2 Xtvb now,tvbnow,bttvb65公克
2 q& L, }- D8 @  [os.tvboxnow.com糖粉        
. r% _5 {( n5 u3 s! [os.tvboxnow.com55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! X2 S- M- ^* b
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }+ U5 Y, N3 }* V* a; v
220公克
; T2 M! S: L# R5 Y' los.tvboxnow.com蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: l3 Y" a, _$ D( m7 M2 [$ q6 [) P. ^
65公克os.tvboxnow.com; O7 @! g% m- Z
鮮奶        
: V0 N) y, Y6 Q8 g  }; eos.tvboxnow.com1又1/3大匙8 R) \/ }. I- r( h7 i4 A* \, }
蛋黃         * c7 k5 y! e2 j. Z% V
1顆7 |! \( f6 Y' m
乳酪粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |2 }: F% [" E2 i
適量) K/ \0 Q! n6 M3 j) A) c
       
* O; ]! A3 @% R2 U3 q9 V【做　法】
$ |, c0 p8 `) ]  V) Y$ ktvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。os.tvboxnow.com% _# h  L, m( d
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb  k) k( X- N$ S( ]7 K
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
+ Y: X7 O/ n5 Dtvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。os.tvboxnow.com4 t4 R/ P% r* e% l) C# A
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。5 j; I$ a- w$ {* r7 ?+ _
【備　註】
- V6 h8 U9 z5 Q- I. P$ g份量約30片

BeiDouChef

/ x# ?4 z# V# Y0 [( ltvb now,tvbnow,bttvb丹麥小西餅' L5 L1 g2 H( s; r0 t5 L, l& `3 j
【材　料】' _  P% l2 J, ?4 [7 c9 ]( r$ G
1.奶油        
8 p; n7 @, H) ]  u! i4 O175公克
( _1 Y" v; S, F5 `# B% f7 Y9 g4 G9 Y公仔箱論壇　細砂糖         2 S0 x: J7 R( |6 _3 @# m
125公克* i: c6 h: K- E/ P6 G
2.蛋         . f6 d& J0 X# D3 r& ^# ^
60公克
; C  M9 Y! F7 jtvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶        
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2 P1 d1 m6 k( r3 e& q; s4.高筋麵粉        
9 K6 `& }: a$ z: f! I" ]3 y& J公仔箱論壇250公克
1 |6 W6 Q. L. d4 `1 O5 Y) c       
* D9 P# ~. t- ~, r( y2 S+ E【做　法】  H- H4 ?/ |# j* m
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。tvb now,tvbnow,bttvb5 M& k" ?% p: d5 B$ G" c+ j
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q4 N; o- S6 c8 f( O% ^6 v
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
1 E+ ^$ P1 E; T% H- s# E: d$ ~4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
1 J* P/ C0 u% t! Ttvb now,tvbnow,bttvb5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
' n. e  ?4 S4 B/ R: ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' |9 z$ b" D; p
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。# r" {  f  }: ?8 l% g" R( Q/ ~
份量：50個