BeiDouChef

- {8 B: k: j0 ~. x) z2 T6 U酥硬性小西餅( I2 ]  N* H9 T0 h! @2 D  H7 C$ |
【材　料】
6 d# S* b6 H5 V) _os.tvboxnow.com奶油         os.tvboxnow.com/ p6 a4 }: e  D
130公克os.tvboxnow.com2 {4 W# W: U, e: c9 g- Q' b0 c1 O, E5 q
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 i% Q7 S# o- {0 B' r4 n
115公克公仔箱論壇9 p" R  p1 b8 o
全蛋         3 j- ^  |5 O7 L4 W
45公克
) Z0 q& Q' o9 i- ]: ^: ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ! B$ u/ T8 x8 b. M( z& x& |( B0 t
280公克
, c' h5 P- z% d* U, o杏仁角         . \  h5 ]* q# I# L. L3 ?( }
60公克
* ?% N, {1 v9 k8 X5 s  z        公仔箱論壇- Q- _9 G4 _' F3 `* G" R; |/ |1 l
【做　法】
  m1 y& J$ G# @% |tvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
$ f& Q4 i8 v$ ^公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
; E& Y' [. t3 G' G! U4 }1 ]( Tos.tvboxnow.com3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
% U* [$ B) e; q" U" a4 [os.tvboxnow.com4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。tvb now,tvbnow,bttvb1 m/ @( }: f9 ?# z7 r' s2 O
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

+ f& S+ r1 U) w) O9 P; X
蜂蜜雜糧餅乾
2 a2 S1 H- Z5 }+ J/ Z【材　料】* A( G! G' ?/ e8 m
黑糖        
; W; {! E# E6 J; ptvb now,tvbnow,bttvb60公克
5 N/ p/ t7 e, x無鹽奶油        
, Q" A, p" A( t8 ^4 j100公克
- [4 ]  X" q: e$ O3 ~0 A公仔箱論壇全蛋         # c! }; D5 E6 q* _  V. N  l/ Y& k
30公克
1 `; ~: |. k& |5 T2 vos.tvboxnow.com蜂蜜        
( X: @9 I' }) ^5 v7 u! g; U20公克
0 d. \) P9 J* w4 L# B8 ]: _  g; ?: f低筋麵粉        
3 u* F, i$ c/ d0 n, {! Z100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V3 ]: e% w$ J0 \! u
全麥粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]# C! H) f9 T6 J
100公克& u0 N/ O) i' P) l4 a: r9 b' C; {
發粉        
# A3 p+ j1 D6 [. v1公克
7 R3 Q6 p$ A/ k  b+ p3 f核桃         公仔箱論壇6 l% b' k* \/ \, M6 ?. i$ _' B4 G
20公克
& N% H0 X. D4 c5 t' h- Y5 `公仔箱論壇南瓜子         + N" w' Y8 n+ S2 D' I9 n
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `/ y7 P' M. D" k8 z
葵瓜子        
7 }7 O* J3 F4 `' b5 b20公克公仔箱論壇0 y& ]+ z$ ^3 }) w  D
玉米脆片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b7 X; D* Z. E6 P  k. d' s. [* v
30公克tvb now,tvbnow,bttvb% j  d5 K* ?6 w
        2 I* _, L( m" T8 e$ {- i
【做　法】os.tvboxnow.com9 h5 f& H# u* j, {
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
+ L. |8 C0 G7 U; R+ M8 Q3 K1 Z2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
0 {& ?# a3 Z8 I: \8 F+ X& ^3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。# [: k' T4 J8 z9 m% V1 j3 b1 W- a
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
: N6 `! Q$ G7 H$ ]os.tvboxnow.com5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
, S& R" Q0 S/ a9 Q5 stvb now,tvbnow,bttvb6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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公仔箱論壇% b  N, Q( s3 q. ]0 @
蛋黃小西餅. K) C% `5 h  D5 V2 a
【材　料】
2 B6 n7 F/ B" I" d公仔箱論壇全蛋         % l2 F8 {2 t$ E3 D$ r% p
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ N. P1 L* j5 p
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E% c8 q3 _$ C' F4 j" E
55公克tvb now,tvbnow,bttvb  r" q! ^; o! k! O
細砂糖        
( a# f& _& O  u& H$ R1 H  Zos.tvboxnow.com110公克1 B: r+ Y, `/ |/ B: ?6 F
鹽        
! `* P) d3 W8 i6 j9 R" m( e1公克
2 ]6 S0 t5 c0 D2 o8 Y+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
6 |) i: T( J: L; A120公克
8 ^# r: _8 {  ~; q8 D糖粉        
8 M( W6 L8 w2 ~, Z  ^1 `/ R1 I$ Y適量
" u& L, S! j% T8 p2 p        ; P7 Q1 \9 U7 @. ?
【做　法】
$ \  A$ A' m/ x/ _( Jos.tvboxnow.com1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
1 S! s. U; G: ~! y! ttvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
6 O  u) f2 O# n- v3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S3 b( t- ^! i7 |( `9 b
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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6 x) X1 R, ?1 j6 Stvb now,tvbnow,bttvb迷迭香巧餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I0 x2 \; \4 w* `* K  u
【材　料】
8 Z+ v' n% Q& k- U迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v9 r5 L% ]# q3 O7 V. P
2公克1 m+ W! R/ ?: h( ~- q$ [( N
奶油乳酪         os.tvboxnow.com! K7 l* C6 H3 _: t
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v' m' `) e, w5 J! j0 o$ u( f
無鹽奶油         9 f7 C) C# G* u: n$ P
90公克os.tvboxnow.com7 j8 r, L$ y( j
細砂糖         , F: v4 v% K  X
10公克tvb now,tvbnow,bttvb- b2 Z5 Q1 {7 s
鹽        
: l9 B3 C/ h& Z( D1 k4 u* b1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 x3 n' y+ X9 _1 ?) i! X; K, H
低筋麵粉         公仔箱論壇7 X! c$ p7 O' I) l/ s& W! ?2 H
150公克( d6 |. @4 }4 A$ a8 y% o8 ~! q
       
& D. h0 h4 e2 T( w公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇) t" U- v6 m; {1 O3 Z* I( V
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
/ M7 N3 v4 _5 h% f8 los.tvboxnow.com2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。; p* N1 ?4 U1 p+ D6 J& t3 T3 n) j9 \
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

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起司方塊餅
' B# p+ c) b/ S" I/ `. n1 w公仔箱論壇【材　料】
* d7 P/ X, x8 N乳酪片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% e* ]2 ]# v, \( Q7 d
70公克
" ]: M# u/ P$ v, C. [  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         公仔箱論壇5 v3 q# X- x2 p. W6 V# \# o
25公克3 X. R. k) x9 M* x# [) U7 p
細砂糖        
: p! i' T2 a+ ^0 }0 Q公仔箱論壇10公克公仔箱論壇4 I" R( ~7 r1 W- p
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb, Y0 o) Y$ |2 A; w
2公克tvb now,tvbnow,bttvb' O& W+ J' e" G3 P3 `
低筋麵粉         公仔箱論壇4 B3 j" F7 t% k% J9 h# k
120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 u! l2 S2 V2 ~  q- r# y
高筋麵粉        
1 s* S2 P: Z$ T$ h( cos.tvboxnow.com120公克
  z0 @8 L: J, j3 Rtvb now,tvbnow,bttvb水         公仔箱論壇; y& \. b! z. N) w: J' Y5 t8 @
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {9 j4 S; {+ p
        公仔箱論壇$ _' @: ^3 ]. p; O- _. F6 S
【做　法】os.tvboxnow.com* o; W5 i$ a& s2 A/ c. P! Z8 G
1         乳酪片切成丁狀備用。3 D: O$ X1 L8 x$ ?; `% ~  U
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
! B8 K4 j0 Y8 X7 p8 \" Kos.tvboxnow.com3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
! D- f" M  Z' Dtvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

9 S% Q1 f- u# s' C& E公仔箱論壇核桃酥餅公仔箱論壇) ?8 [( ~6 r/ U- A* _8 D6 X
【材　料】
# i- G! r9 Y' i- Xtvb now,tvbnow,bttvb碎核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m1 A( Q2 C8 L
50公克公仔箱論壇6 l; l$ T3 _8 |4 [
雪白油         % N: w% Z- t0 e0 T' k3 s. t+ d
160公克
/ [% B" u, @7 Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  \& j. Q5 |' d) h0 \
120公克2 W, k& @6 K" {
鹽        
. Y" }6 @3 Q+ M1 B% R0 Vos.tvboxnow.com1公克tvb now,tvbnow,bttvb  y& H  @: T" i; W! D1 d; R* d4 l" L
全蛋        
2 d  ?, ^- i0 ~+ f6 e0 U1 Y4 Xtvb now,tvbnow,bttvb30公克- l$ T2 b  r# h5 k+ t+ P: G
低筋麵粉        
: X% p( \# e  @, C4 Hos.tvboxnow.com320公克公仔箱論壇7 R& x( N5 l8 r, a  x
小蘇打粉        
8 m3 j* g% W' H4 E! W4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K; I. I& p* w3 ]) M
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb# K$ F, N& x% d5 k# X7 V
2公克
1 ^, g! E& ?( b5 ?公仔箱論壇蛋黃液        
& i& Z2 ^6 w" Bos.tvboxnow.com少許& q5 M( E7 ?, j6 a2 P
       
4 H4 v+ s. I% i【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B; H- j- Y2 t: [4 s. n
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
, u* x; F2 ~; m) d  p* p/ w/ I2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ X+ t$ d+ Z/ v( |9 ^- l; G0 j5 p9 w
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s7 w6 y. O, i* A* c- K5 u3 N6 }2 y& ?
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
( ^! c; u4 L0 s8 D& z% W, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。os.tvboxnow.com3 u. B! D3 C9 Q+ c3 G6 e
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w6 n: [. r6 L  {2 o+ L  t" U  m
奶香葡萄手製餅os.tvboxnow.com8 Y! r- N1 W* R7 G5 k
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w" G0 U$ F  G
無鹽奶油         0 g1 h; Y7 Z+ M5 n
100公克
% C! k6 e: y" ^# S8 M' K, n4 ]細砂糖        
  J% g- n1 f  ^5 U' [( Sos.tvboxnow.com80公克
2 s1 E  ^; ^' o! C- u全蛋        
) R6 `9 |$ P. x; Yos.tvboxnow.com50公克7 u. D* v0 P' K
奶水         0 u: g/ V, o7 _% {
60公克
6 ?* H( ?/ E% B' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
; p/ i! `0 o: [3 W, q, r" Cos.tvboxnow.com150公克
( x. M( C& R4 K. t5 V2 A3 H葡萄乾        
' `! g5 z2 v+ u60公克0 M: s4 [* P% X" z' j, p9 }- s
        tvb now,tvbnow,bttvb+ j0 Z) m5 O/ r/ z. p- a8 [) f
【做　法】
% q, L% ~. _# O4 Wtvb now,tvbnow,bttvb1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
& r: R+ H  X+ W9 ?# q9 s8 D3 Utvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
& V$ _' d; a5 P3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
, Q: s4 n3 J% }" t) ]4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。os.tvboxnow.com. K6 x7 P5 T# K0 t
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

. k3 J* C# F0 ?5 X( t* E杏仁蛋白小西餅' l, O# g6 ~) s4 L3 d8 W6 f
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 \& {$ j( M, c# y5 K2 Q
蛋白        
. h! C+ s( Y# m% q8 qtvb now,tvbnow,bttvb120公克
1 B/ D) f8 P* t$ H4 V7 r, M細砂糖         ) g& S0 e: s" y; B# j8 i! `; }
60公克公仔箱論壇& [8 Y! p* x) Q
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @8 i+ W: F; B- `5 q
40公克
6 }; e7 P* Q3 [( H公仔箱論壇杏仁粉         公仔箱論壇% o# }) G' `; B& ^/ O% M
60公克3 P! W% B& l2 P4 ]! t$ X2 y
糖粉        
/ ]! f) f) v1 J7 R1 j# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
* C* K; s; I  Y# B3 C& z, J藍苺果醬        
# k% a9 i* a2 [4 n) |2 ~os.tvboxnow.com適量os.tvboxnow.com9 R! r. u% M% {9 v1 a7 V4 H
       
1 s5 G" W  x* p【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v3 {& w7 \/ m$ S0 R2 x
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
7 G4 h; i; n$ B+ {- F: X4 c! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
$ y. ^# [* n) ?  |: d$ U% Z  a3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
6 J. N, W# Y6 d3 I8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
1 l5 H) K1 A+ C份量約50片

BeiDouChef

  s; U$ _# R- h# \棋格脆餅os.tvboxnow.com) H+ e) \$ ?% h4 L: _
【材　料】
7 l# g0 N& P9 r0 o9 a$ z/ u( L無鹽奶油           E9 v/ }, l0 G5 s9 j, h
180公克
6 x2 `8 R! |, L' vtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
- Z' o7 {$ Z: E) w) I+ q# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克) [! i% ^2 ?, p: R' c2 {4 K
蛋        
( N) x  |2 p3 @; E% ^8 ?9 r& a100公克
; i. m: H; D5 S! }. z6 Ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
+ D1 |9 H3 t. Gos.tvboxnow.com350公克
9 z# m( y, T2 L: W  M4 {2 W9 Z可可粉         os.tvboxnow.com1 u/ h7 P( N3 Z3 X- z" Z9 Y
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \  b! o5 B* k! k) p. `
       
1 `4 ^; G! B3 I& Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& Z# ]9 [* s3 k+ Z4 `- w5 ?1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
: e/ ?" k; \& L( E! B# Q, e+ X2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
  f- W3 S& T4 w7 c( ~: @tvb now,tvbnow,bttvb3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
( y& p% r% h9 Yos.tvboxnow.com4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。# O* N( X9 p- i2 {8 n
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。" R. ?" {. U! J* q* k& f
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
+ Y# F1 y4 U  M) ttvb now,tvbnow,bttvb7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

# |5 N  a9 \3 n: f6 s/ d0 d
椰子奶油脆餅6 x, X6 u3 P. q. O8 ]
【材　料】0 j. }4 x& Q& n% J5 ^4 n% k4 k) p
奶油         公仔箱論壇+ r! ?! q# [+ |
80公克
$ n6 W: O) K# ?白油         ; E2 G6 P% @  D: o3 x+ l/ p
80公克
2 n! C$ z' J. d8 d0 h* N0 Nos.tvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 r! B9 a- g1 v- g
80公克
9 k# l! P3 O. ]" Q; ~2 g  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖        
: n, R7 w6 `2 Q2 Q6 R2 n% W65公克4 K' l; c( K: k* i& A8 n
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb  l# \# e* R* F/ T
2顆& D- e& `- g1 {. z5 G: U
全麥麵粉         . Q9 X. N5 j& a
80公克os.tvboxnow.com' @! N% }0 o+ G; Q* L5 D
鮮奶         5 ~/ B" L/ u  @! M* o6 k
4大匙公仔箱論壇0 q* F3 ~8 V8 e- A8 ^" A
低筋麵粉         ; y+ {( C" ]/ N. p+ o
200公克7 k% ?, ^$ N. K6 H# G5 R3 a
發粉        
% }7 H1 ^* t9 N  Z2 H( U6 H% s% A) Ios.tvboxnow.com1/2小匙
. @+ [. L6 g% Y/ W  ]" jtvb now,tvbnow,bttvb椰子粉         os.tvboxnow.com: o6 }- {7 O" u6 m5 s; F
100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [# Y0 ^6 E+ X5 l
        公仔箱論壇5 r5 ]7 Q. e6 N, I
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J" e  Y% {( j5 `! |4 ]+ a
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g! q7 K9 s# i1 Q! P  j8 [* _, x
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
# v2 ~- Q: \# C" U# }$ v7 E1 }. B3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
2 {9 J) N+ r. a% C; n% [+ pos.tvboxnow.com4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。7 A: P) Q0 p( D2 H" j# F
【備　註】
3 V( v+ L, T" _公仔箱論壇份量約20片

BeiDouChef

8 l7 l3 I- B2 e. k: _. T, ]% N
花香酥餅* |$ b- \) [) u4 m
【材　料】
4 w: ?6 [& i( X+ C6 `: ^- k# H奶油         公仔箱論壇% Z4 r4 }1 t2 b; |! }
140公克公仔箱論壇3 f! B2 v! h& K: i9 r1 G
細砂糖         公仔箱論壇/ |+ ^+ p* H& f- O
100公克
+ v3 C8 v5 P( f* b- t/ btvb now,tvbnow,bttvb蛋        
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: c* f) K$ O. S; a+ K6 C3 k9 T6 j$ R6 L6 qos.tvboxnow.com低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y$ ~/ L; e: Y* `* H
300公克9 M$ {. R& e( y3 x; Z5 @
茉莉香片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t3 _( W, M& C
1大匙os.tvboxnow.com1 @$ Y" R! G) o5 P$ s5 O- @
       
) I7 k& O' g1 v1 O  N9 O【做　法】公仔箱論壇# H9 }+ j7 T) u4 `
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
* D8 r2 F3 x- z6 `1 w0 a2 X2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  A7 r* E% R$ m$ r
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。os.tvboxnow.com6 H/ U* X0 \( e
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
3 z' z- ~# }; j1 C" Q7 Y* q& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]; Q1 m7 d: X' O8 V
【備　註】
; o  ?9 t! N3 k" A& M/ Ytvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

9 U2 g! V4 h& [& I" {# V% T! V
動物造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k# m7 v$ O1 o& p0 _
【材　料】7 j! c$ S8 K/ s. M1 a% _7 ]
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb* k7 P! s/ c* [: h3 \! y2 X6 }
120公克公仔箱論壇! V/ E! N4 b" v3 e
奶油        
1 O! S  A  J! G8 F" X; vos.tvboxnow.com130公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Z( |8 g* U- E8 `7 E
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 F# H8 W% i# T) Y' n7 n0 r, ]
60公克
' x; @! X" Y2 n: dos.tvboxnow.com低筋麵粉        
. H; ]7 }$ |/ L, S3 i0 n4 ^300公克公仔箱論壇" S9 h( T$ O' ^
        2 m7 g( I2 L4 a$ i9 t. S+ k. q
【做　法】
5 ?$ _& i7 t8 i( w& J$ r, \8 N7 Dos.tvboxnow.com1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
) U: @$ E+ o- X7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
- U) Z1 E( ^6 D* a! l3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
8 b* V1 H" L$ m4 J- I7 Q【備　註】
! N  Z4 U! H8 [" \1 |os.tvboxnow.com份量約30片

BeiDouChef

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+ Q( H7 T6 q2 S3 fos.tvboxnow.com卡片餅乾公仔箱論壇9 ~1 T; p1 H  }/ \8 ]# d
【材　料】( E* g; S8 J. x* p* W$ p+ q6 l
細砂糖         8 P# j4 a) S, `
100公克
9 X7 Y7 g# m2 w# ]公仔箱論壇奶油        
) G/ ?& J4 t& F3 `90公克os.tvboxnow.com4 L5 x$ O$ B/ F" d: m
蛋        
% _8 U! @, ^! k7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
4 c# f5 L' d9 l( X+ }: s6 ^) Pos.tvboxnow.com低筋麵粉        
, l# z& I: |* A160公克
! _3 B+ k# b' b: C8 _1 l1 T, H7 n& ^2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉           U, `9 y6 S3 H0 u
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G8 U/ @" u. c! |' a& w3 ^( E$ x
可可粉        
0 Q) {, Q* u' y+ }# Z: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙公仔箱論壇- \7 I* X) o; |6 x
牛奶巧克力         公仔箱論壇$ X) O; E/ P% t$ E# L
50公克
% D2 o3 w8 X, }8 ^8 x公仔箱論壇        os.tvboxnow.com% ^! R! g  |$ T6 S- S+ Y9 y
【做　法】公仔箱論壇! n  M3 C( w9 G# `6 s5 J
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。公仔箱論壇5 {$ T0 R# F0 H& o& O  K  s. Q! u, e+ Z7 O
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `% x$ G! D3 c) p. ?, s- m0 t5 I8 V
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
3 b  I8 g" E& @* D3 Q公仔箱論壇4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。6 A6 w3 ~' b- \9 i9 f6 u
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。' H) h" \" k# w, }
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q$ E/ M. b" H9 R, O6 O1 ]
【備　註】公仔箱論壇5 Z1 j8 |$ y9 K3 G# J8 f6 P
份量約15片

BeiDouChef

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乳酪小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a5 a) w1 ^9 |( K
【材　料】
. s7 }  J& P5 S4 b" v3 }奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C& F1 r1 _/ F
130公克
  n) c' T% k, [奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, v; B& O7 a; j4 q
65公克
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$ v  P+ R# ^8 M( m* L6 ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 l1 l( Q1 ~% Z4 U
220公克
) I- p. X! ?" J) ~公仔箱論壇蛋        
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鮮奶        
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蛋黃        
+ r9 o" k/ V6 ]7 }' H公仔箱論壇1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l' h! Q$ k% D7 c1 ]) c0 `
乳酪粉        
% @# \+ ^8 N' s, |. M公仔箱論壇適量
% o% _% O" n) j$ N公仔箱論壇        : T( j4 s; d7 k. _7 k9 z
【做　法】
. D. g6 ?- _# N9 [( O: x, g1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
* G2 Q- e" L- l0 M8 J5 g- J; H' F公仔箱論壇2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
. u: Q% @/ z3 r0 Ntvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
- @+ I- k! j! I4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
) n! p; B- O4 C5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
/ ~1 m1 V+ ]& a6 c7 L; K" ?9 H" ^os.tvboxnow.com【備　註】
) V* A' u0 F! u4 e: J* ftvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

8 \  ]8 y8 m; E4 M' I: h6 t7 G  atvb now,tvbnow,bttvb丹麥小西餅( R& P. M& `' O8 `1 R1 b
【材　料】
' I8 o# a0 N* ^: I/ ktvb now,tvbnow,bttvb1.奶油        
" [" S* i6 ^2 y  Btvb now,tvbnow,bttvb175公克
. U& O" l4 I2 `) ^  g( O　細砂糖         % @/ A* g, V" }7 S( U
125公克tvb now,tvbnow,bttvb% W6 m( ~/ N9 Q/ R) |. c
2.蛋        
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/ @4 i: T( `, w6 [* ~* u3 _3.牛奶        
( G+ Q, v9 G* Z. F1 O; L* y% `9 I2 K4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
; G) e$ W  R* e- z' X公仔箱論壇4.高筋麵粉        
/ ^2 G) c5 B- ^0 ^: @  _& e" m- e250公克- Z+ d. ?/ B3 r" U+ T( |' G% }) v
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 b  T6 A* O! `$ ~/ @. w' ]
【做　法】
  V/ w; {7 V5 ?公仔箱論壇1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。/ {: E6 Z/ \( E6 B
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
$ J. o8 H- |6 ]7 n2 N. ktvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
  b' O9 L3 t! \: ntvb now,tvbnow,bttvb4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
8 c2 D. U2 F+ J  z. H% w9 K' D$ p5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。* P+ ]$ B3 |  B, j
【備　註】. {3 l! h! Q, H# H
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 z; V' n+ p
份量：50個