【材 料】
3 B$ ^* a% F* Q+ vtvb now,tvbnow,bttvb茶包袋 1個
( P9 }$ ]4 m( _; k e; i; Q9 {tvb now,tvbnow,bttvb通草 3分
( U% I) ]( `6 K/ P3 s' ~黃耆 3錢
# e2 l, S$ s8 W% r$ G7 a" Z8 x4 j2 |5 D" Wtvb now,tvbnow,bttvb當歸 1片 os.tvboxnow.com. G: M& }6 O! C4 R- X) h0 q5 X
紅花 1小匙
. [ _0 k& b( Cos.tvboxnow.com豬腳 300g
+ P& W K8 b1 x# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 30g
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& ]0 ^! {0 H- O) X: \/ j. A1 T. K薑片 3片
7 N* v1 G8 {) n7 k# y公仔箱論壇水 2000CC
, ]8 [* `: _ M( j2 e0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔 1片
% r7 c# ^. q; t* v H: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
- ]) n: V0 A* A7 I8 n1.取一碗,以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 公仔箱論壇. K7 {0 U1 K' h7 t" ~
2.所有材料洗淨;取一茶包袋,放入黃耆及當歸包起備用。
- R5 ^) Y4 y9 Z. {% ^" G2 F' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 \$ u7 J# q, U2 a8 ]: C# b. E* O
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙,讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
) d0 ?* a7 C. q6 u2 e( }5.取一湯鍋,加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋,於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火,待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d1 S* h4 x, z. P4 n! P$ l
6.於作法5鍋中加入紅花及酒,攪拌至煮開即可盛碗。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w# P/ @- P% c+ w1 w+ v0 J3 C
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾,吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。 |