MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X% m* h' ?! q' ]
南瓜  1顆
) a( z' k( T9 `  Y( X鮭魚  1片
$ X: g1 P, q5 Y4 k. S馬鈴薯  1顆 os.tvboxnow.com2 @9 i5 _' X. c3 W( S
牛奶  3量杯
) J; c1 c# q/ w: c. O6 ]6 ]: |/ zos.tvboxnow.com水  8量杯
( E# I# R& k8 W7 [  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t; \7 b! x; D  u3 ^+ n! `& `公仔箱論壇【調味料】 8 y9 k: M# ^. D% B% ?$ f! O
A.奶油  3大匙
0 w8 n. z2 X3 U. |+ y. u3 F% \3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.麵粉  2/3量杯
' ~* m$ x: q1 A; N, Ios.tvboxnow.com　水  1又1/2大匙 os.tvboxnow.com( X; W+ |  I" a+ u$ R5 [5 p# {
C.鹽  1小匙
- g& |" S3 N0 dtvb now,tvbnow,bttvb　糖  2大匙 os.tvboxnow.com$ g4 q. k3 p3 C4 q( x
　白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- O* G  \# G/ w5 h+ }
os.tvboxnow.com$ q  o: Q8 e0 N" g1 S# X2 {" G
【做　法】
" G( U+ U. S' T  J5 c% B- i1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
$ o' A5 I2 p, C0 q! ~9 H0 u7 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s" ^4 J; T  r$ K9 j; t- q2 C2 A
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb6 U" a: t! ~/ ~% B2 C! J

% f, V! ?* e! ]% N7 D3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。1 J) W+ M3 H2 }, W7 J# V: W. Q# }

( O: a, D7 j: @7 P4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 : ]  n0 a2 q7 e
雞蛋  2個
% _) f, ?' k' ?6 t7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  1盒 # }) `( {) K+ Q* C! z7 E5 ^% `
絲瓜  1條
, T6 O5 T, U' `2 l! G  w8 z1 F鮮香菇  50克 os.tvboxnow.com8 e1 l1 A4 d4 H! S8 T, c9 H) v
蒜  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q1 i' W+ S; d: _$ L; U8 L
薑絲  20克
9 D" [5 \+ g  V  ~6 j% b6 Nos.tvboxnow.com蔥  1支
$ d# {; o) b* f6 l$ ]( oos.tvboxnow.com太白粉水  適量
/ P( R$ M* Z- G* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 K2 a4 S1 U8 ~7 N
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B  q) ]$ ?3 t8 K/ _
高湯  360cc tvb now,tvbnow,bttvb* V5 Y! S! ]. A5 z$ I7 L# E; y
鹽  1小匙
7 ^6 m( c; ]/ ]# K8 X: y公仔箱論壇香菇精粉  1/2小匙
0 Y+ A* w# s% R  t2 o; z' s+ Y  E+ P6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @1 c) O3 V% C8 A$ z* n. f
香油  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d" C% U; Z8 A; j4 k2 o8 S3 k
tvb now,tvbnow,bttvb& D$ m8 I* i# Y3 h* H6 J) l
【做　法】
% ^0 d8 |6 p/ [/ A2 I- D# M# N1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 O. X' R# Y0 Y- w4 |: b

5 h8 e& p: x# Y" y" N2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。5 H! m7 G" A! j. |# F, ]+ X

1 y* I2 k+ s/ n& b  [: dos.tvboxnow.com3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。, c" r3 i, h0 @# ~" W" v( T
$ g8 u; V; }: E4 G3 T
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
$ s# [$ e/ y* ?4 K$ s% O+ `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ K+ V6 ^# q  M' }. E
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。公仔箱論壇" Q7 ^0 {+ d( G5 c& c

, q4 Q; B5 j" z& H  }% q* l' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】
8 t2 D0 E" b3 v6 K$ ]2 _: a- m干貝  5粒
7 y; u) j' c5 M7 S9 F竹笙  10條
8 g1 e2 ~7 \( S" Y- c- V. H1 qtvb now,tvbnow,bttvb土雞  1/2隻
5 p2 o* H1 H: W, Etvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克os.tvboxnow.com3 Q/ S0 |) t3 k9 g3 V: i
公仔箱論壇8 w/ J" X9 N5 Q" W% p* u
【調味料】
# L, Q1 |9 t" X! T) Z. L, cos.tvboxnow.com鹽  2茶匙
& v: Q9 Q! r# Y( [* }- o雞精粉  1茶匙
- ]) @( Y9 O8 F- v9 V: e公仔箱論壇料理米酒  50公克 : T4 e! ]$ T. G8 O; }/ E! C
. ~# G8 \: S$ s  L7 P' {, o
【做　法】
+ i. F" B+ y. m  ~os.tvboxnow.com1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。os.tvboxnow.com' P/ W% H/ l% Z0 g' T2 n, r
8 X4 v$ k( n! o) k: p) g
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。os.tvboxnow.com2 R+ Y, I& p4 w+ Q3 F
tvb now,tvbnow,bttvb0 A, ^" ^: d. x) Z9 \
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。os.tvboxnow.com2 Z7 @( B& i1 ~# h9 @) Q) y6 S
公仔箱論壇4 ~2 x( u7 i3 r9 A
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】
2 G, A9 m% @0 v$ `, Y馬鈴薯  1個 . `  u* i. Q: j9 @7 l5 ?. X
排骨  200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( e4 J) g; e1 P
水  800cc
: s& P: K3 x8 w* m, r% {薑絲  20克 公仔箱論壇$ ]  Y" W  l" x/ Z5 e& g
蔥  1支 4 y6 w/ H' M+ A/ a) V5 ^% a+ r* _

( s2 l3 a, @5 G; D0 h& g) O【調味料】
3 x+ @1 J. W$ P8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: t# d/ {3 Y' y0 d" a9 x
香菇精粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L+ R$ ?! n* L+ l
米酒  2小匙 公仔箱論壇0 O( |4 @4 R: Y7 P. p$ y* W
香油  1小匙 ) e) C0 t2 W- ~/ f# r" _1 Q7 B
/ Y5 C' q: O/ {' y. g7 c
【做　法】 * K$ a/ d& ^) o3 |5 Z
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。/ e. v  X5 n9 x/ z; W6 R  {
/ v# @- N1 {: H* M0 S+ C& e  q( e% |
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
' T* [# L) z9 \# O* c; M( v' N! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. M: u/ c. ]$ p! I2 \% K
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
/ b& {* t4 Z1 {; y; I) X/ A青木瓜  半顆 公仔箱論壇( E4 s: _% n* [
彷土雞  半隻 os.tvboxnow.com2 k* A$ h( w1 x4 w
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k+ c5 R( j  ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D" i; n# V5 u( z3 _/ O8 F, Z! W
【調味料】 os.tvboxnow.com6 E- \0 U4 N- |0 o
水  1500℃ " N4 \2 O# W) J* e( z% \2 n- Q
魚露  2小匙
' J3 S) Z5 x& C( F% t1 n) @公仔箱論壇雞精粉  2小匙
' Y. K( b( P3 V$ K5 t. }白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 x% A+ \1 m- G# x4 C7 v
20℃米酒  30公克
$ ?7 i* G1 n0 H( @, U+ r8 j; xtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, ]$ R/ n1 W/ f4 Q9 r# A
os.tvboxnow.com: B/ _3 c& V# F# e+ K9 D; d
【做　法】 4 _; L( d3 q" M5 E8 K
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb/ [1 j* T1 D3 ?; X
tvb now,tvbnow,bttvb+ K6 k/ ?0 @5 Y% W" w, y
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
; W! T: @% q( y: C3 Z0 M0 l tvb now,tvbnow,bttvb9 L3 V2 ?( \; q  r: B% J+ k7 g
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】
" y/ D! \% d* h- j0 [: ]4 ]' \9 ?公仔箱論壇大草蝦  300公克
  {' c! W/ j7 G' Y; q! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  半顆 公仔箱論壇+ |  }! c7 l. C$ L" j, X
小蕃茄  6顆
5 G% t% L. v7 @# s, wtvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 8 \" f5 U0 z1 M+ _6 }
馬鈴薯  2顆
0 Z* n: w5 v  |os.tvboxnow.com九層塔  少許
2 Q5 t' |$ B* d$ z5 g6 R5 q3 Q& f
; L6 A' b. M3 g3 j. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ |! C3 O0 w% G) g, w$ k- `" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 2 p% _4 S# e, ?+ Q8 N% W
蕃茄醬  2大匙 公仔箱論壇( p- b* p7 b  s- h
咖哩粉  2小匙
: I" ?9 }. W0 A. M5 s9 ~# b; v月桂葉  數葉
* R% A& e9 R4 P5 S3 O8 stvb now,tvbnow,bttvb白醋  2小匙
  {2 X* o) \3 x( A  e公仔箱論壇泰式辣椒粉  2小匙
; ?7 ^4 c" A# Q) E3 H! [1 otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2小匙
$ \! G/ [4 j- T& F+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙
1 ]' ~' z0 d1 i  \公仔箱論壇20度米酒  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& s* Q- }' `# O
水  2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b7 w0 V$ A' L, ^; _

5 Y! V/ s2 k4 b0 d9 R% N【做　法】 2 G3 N# ]8 K2 d+ X& ^
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。公仔箱論壇9 y& \& C7 c" H% f! A. c9 ?4 `, w
tvb now,tvbnow,bttvb. h$ z) V( J: ]2 X
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。os.tvboxnow.com7 ~+ N+ z! t& D# Q) \8 O. V
公仔箱論壇3 N$ S, Z4 |/ {5 I5 S. N" U/ v
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com1 h7 w) I7 }1 @! Y" r+ v, I, Z
羊腩  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @6 S3 b# y6 ]$ ?
洋蔥  150公克 os.tvboxnow.com2 y9 I9 n% E- _$ n
花椰菜莖  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 p: y! i' p, F- s# @( V, e+ W9 K
燕麥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a3 R0 U  ?0 p( o2 K
牛骨湯  2000㏄
  f) }" |) ?7 k: K; U4 f$ y$ |* f8 d# z: h/ i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L3 `+ q) x0 i8 O  d6 s
胡椒粒  10公克
, o  y- W+ I! E3 O) _5 O  F. mos.tvboxnow.com白酒  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F) L  b, [: q/ D; l) ^6 V) m
鹽  1又1/2茶匙 公仔箱論壇6 s) g" Z8 k0 ^7 L/ C

" g) X* X6 O1 S% R$ d6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o0 H! f% e4 O
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
/ A1 H3 u4 k- ?" F6 S& ?$ o2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb* W, a8 S& h1 a( x5 }0 Y
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
0 y3 o6 |* B: q3 @+ }/ xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  200公克
0 A1 U# u7 [7 p6 x公仔箱論壇馬鈴薯  60公克
0 S- R  L, K* w5 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb* }+ \6 A# G4 g; \
西芹  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ h0 p: F4 U9 ?
奶油  50公克
5 }, T' b! o; ~; n( y* n雞湯  600㏄
! o0 l" z1 i9 w$ ~$ f3 ?! U* e, v
【調味料】
/ `0 j' i- o! J) u1 los.tvboxnow.com蕃茄醬  2茶匙 公仔箱論壇3 w. J0 |; T. `
鹽  1/2茶匙
$ Z4 }3 i6 e7 c3 E1 W公仔箱論壇 公仔箱論壇  s. R1 a/ W- ^7 H$ [2 {, F
【做　法】
! A  T9 J2 l' Y0 F5 s5 v2 H7 j( `; jos.tvboxnow.com1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
$ Z3 I3 ]6 C; ^% g" M2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
# Q6 ?; M  L% f( t* b5 Q; v3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x8 h( C* J' F% O) s
去殼扇貝  2個
  A( _. G6 V" E7 u" h8 W鮮蝦  3隻
6 J+ D3 g0 K! W2 O0 ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個 ( e. c+ T8 w) m: F$ r
魚肉  50公克 公仔箱論壇, Z+ m5 z% B' p+ u. J+ r* a
麵包粒  20公克 公仔箱論壇  n9 l1 C3 Y  q7 q: \
洋蔥  30公克
, C" ^1 I) _% p; O罐頭蕃茄  80公克 . w3 p, e! T3 w- W& ^: `
奶油  30公克 os.tvboxnow.com* \" y9 f, |, ?6 J+ ?( P5 ^
魚湯  600㏄ $ c. x) Q) Z) c% z3 r1 n
酥皮  1張
- C/ b5 ~" K- h9 Ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許 1 ~4 V: Q5 v, M- t, R& b8 `5 \

( ?4 V) _) I8 O2 J' y; Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P: s8 D2 I5 \# N
義大利香料  1/4匙 8 p$ G: z$ y! W$ W
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 T2 B4 U8 e/ u9 H9 }* _
麵糊  1茶匙
/ m( H1 g' f! x/ D  k9 w) v
2 w. V. t) K" m" ~, c* E1 dos.tvboxnow.com【做　法】
# X2 I. O1 A; V  e/ x1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 公仔箱論壇9 q6 b) o+ h* b4 }9 H3 q2 U6 ~
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 公仔箱論壇' i$ q  Q  p7 P) F
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
6 b  A# ^: o) z. U1 v2 T公仔箱論壇4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】
1 i. n/ K+ L+ x2 q8 r+ N公仔箱論壇綠花椰菜  200公克
8 m+ m: b, d1 F1 H. ?/ {) e8 r公仔箱論壇洋蔥  80公克
$ v, Z2 {6 k& O& D0 V, @/ J- ~' }* ~2 t% B公仔箱論壇馬鈴薯  100公克 7 \# z! H9 P% d$ m# L# E% w
紅蘿蔔  50公克 . h4 U$ \1 g2 E( f
熟雞肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 v3 C+ T5 U  H
切達起司  180公克 * G) f6 ]9 J0 V, K6 ?* D3 r/ v
奶油  50公克
- {9 a) \3 C& U1 v+ {- Gos.tvboxnow.com白湯  1000㏄ # V9 r2 F% x: x5 F9 }" u
鮮奶  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K/ t0 }6 E+ K& U" U% x

) h: y6 M/ C/ H. `5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 C1 _& I0 i9 v9 x' V鹽  1茶匙 - d7 f# C* j# l  k

  G* x1 L1 L5 E4 ~" Oos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 \$ l2 |- b: V1 l/ ?* r" T7 B
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 tvb now,tvbnow,bttvb8 }+ e0 C* x2 h3 e9 g: s
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 os.tvboxnow.com+ o6 l  ?( Z/ O9 n$ O
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb9 p5 o/ l% k  J" ?9 j$ e
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
& g+ m% Z! b9 y1 Yos.tvboxnow.com5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 1 o) s. l: h/ I) J* J8 i* d
青豆仁  150公克 公仔箱論壇7 v8 B7 R) R3 y- U* [2 f  i
培根  20公克
7 r4 U: u( ?) gos.tvboxnow.com馬鈴薯  50公克 os.tvboxnow.com  N, M  ?- \% ?% z9 F1 t
洋蔥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 `: A: V, o- M" a: F: u! J
西芹  30公克
7 A  A+ e& g+ ^0 ?, [( u公仔箱論壇紅蘿蔔  39公克 公仔箱論壇: h/ R/ p( d7 H5 z7 |
雞湯  500㏄
# k& j8 i% c  r2 c: Q  V# A4 M1 Q% |' L
" w* ~+ ?# W; C- {. k3 c【調味料】
' U# T  W" d( E% }, r3 g( gos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
: u/ L' S" |, u4 j% x5 \, o2 i3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z) E8 n- V/ B0 z$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, _/ h$ n) A- d5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \. o0 Q1 @! n/ Y& W
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 v4 S7 F- z2 K) C, \2 x/ E
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) x- F7 w0 `! \8 z/ u+ ?" f, ?, i
牛腱  400公克
) r7 a& v/ {* z' x洋蔥  1/2個
. ?- H$ `' W0 l" D馬鈴薯  150公克 0 f# L, @. s1 h/ \  p8 D' r
去皮蕃茄  100公克
* h0 E" {9 p! o6 i% d: Cos.tvboxnow.com奶油  60公克 ) s6 d4 L7 D5 x+ h
蒜末  10公克
0 I2 M0 w, @1 q. q$ C& D( M( b公仔箱論壇牛骨湯  1000㏄ ' F8 y/ O" O$ P) O% ^- D* h4 U
5 a7 e) ?+ {) _4 m
【調味料】
% r9 h) A! s2 b, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  1片
8 e8 }' s# Z- O% H- }6 n& X# C" u9 f( {匈牙利紅椒粉  3茶匙
" d- f/ B% f4 Q. S* f: |0 I; atvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 & Q" B4 B7 \4 e1 C8 ?/ S3 _: Y0 R
麵糊  2茶匙
( i; l' _' P/ X: A- T3 m% j" z2 e: @. vos.tvboxnow.com
, a4 d! H. c1 e7 l公仔箱論壇【做　法】 1 N! O* Y3 L) w& Q4 b% a
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
  U  D& w8 g: U" o5 y9 F8 D+ [% Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y7 a2 h4 c8 V- a
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 $ ]* C9 Z2 j1 R
熟雞肉  50公克
/ f' [) q! U' r* m% ?# J7 w( c紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 m. P+ m+ |' W0 O# b: H. T
西芹  1根
! [9 a: `( K* c$ V* \公仔箱論壇磨菇  4粒
9 l- `, ?2 {: w  D, N, Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  150㏄ % Q3 I* w5 v* ?" K# g
奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b' a4 o2 R7 m" {/ o& ]
酥皮  1張
- _0 y" Y! f& }6 E* V! w8 E( i) I公仔箱論壇白湯  1000㏄
# c# h5 X& A7 B蛋黃液  少許
1 C; H5 z" R% |【調味料】 7 }7 s6 L( h. J% l
麵粉  1茶匙
) a+ j9 S% [2 C# v+ P5 q公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 L0 i( k+ r( H- f! t* ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L  k" B: C" B1 d# ]: v3 E" t0 R8 X
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 ! L/ H0 b) H% \/ b$ e
2.蘑菇洗淨後切片備用。
: j; R9 u" o  t5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
9 O' b2 Q! G+ O+ d4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 公仔箱論壇% i, d7 H# Y3 L
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
: i; Y/ \. B& A5 C9 C  `6 n! o【備　註】
+ e' z+ B& J# x  b% ~公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; \: D$ R' l2 V# E* f
藥材：
; h& o# X2 s) O( Pos.tvboxnow.com枸杞 2錢 4 A* W( M9 T% J+ `% r" m; l
當歸  1錢 os.tvboxnow.com7 y  t. E- k; C: Q0 H+ R+ f
川牛膝  3錢
5 e9 v( G7 X2 b- ]  f' b# A1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芪  6錢 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' z' u  K& d5 ]' j- ?1 E
人蔘片  1錢 公仔箱論壇: U* [: x  j: G- w+ s( f
甘草  2片
0 V' X+ l+ _) y6 v9 otvb now,tvbnow,bttvb材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H" X& ~. {! T3 K! ~8 ?$ V, l
料理米酒 1瓶 " d4 W/ i& O! ~, T& ~
水  600cc # f2 n9 e2 P0 h, H& K
鰻魚  16兩
( ]5 @: O. p9 H' G7 K生薑  1小段
' M! S' `3 ?6 Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 @% j+ V5 O! X/ F' G7 Y! \# J) C8 w/ Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
# ~+ `; o+ Y' D$ q/ K! ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- l+ k' h5 ?3 Z; X4 i公仔箱論壇1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
: G5 e; U7 [  Q; ]& s+ X- D/ jos.tvboxnow.com2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 $ |5 T% X6 T! `
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 3 U1 e. l! `' g7 I8 w8 }3 I
烏骨雞  1隻
! |9 Y7 g# T- {7 O: Q% ?+ @生薑  1/2小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A6 a1 b) I4 `6 x, ?- q
水  500cc 公仔箱論壇6 q4 m) A8 A, j0 ^
藥材： tvb now,tvbnow,bttvb& x  z( K  w: b! }% \3 G2 f. r6 Q
枸杞 1錢
$ v6 H$ E. q( h' o, }3 x# @; \tvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢 4 w$ a% y- V, M% C# p5 ]
熟地  1錢 + ~" E9 Y* D# d& V5 O+ _% m$ o
人蔘片  3錢
* H( l- V) ]1 \) ^- V: q& ?  s紅棗  20粒
7 ^6 A+ J# \- d4 E0 G/ @川芎  1錢
% _' s2 T! k- U; g- A. X# s3 w8 q蔘鬚  1把 公仔箱論壇/ x6 J+ H3 Q% B. h2 A& }! j
【調味料】 公仔箱論壇; @* b/ ^9 ?3 `* }0 O8 l" [
料理米酒  50cc
4 I" ^$ f# X& h! D  x" ~* B鹽  1/2小匙
% F1 W7 Y% I+ p3 X公仔箱論壇【做　法】
8 m4 }) T% E. _  k& O3 Sos.tvboxnow.com1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
$ M  l$ f( f' c4 X3 |1 Q5 R- O, a$ E2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
# J' q8 K0 @) Y6 Z1 ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。