MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com$ o3 h: ^5 h7 ^6 S
排骨  200公克
) @: C" ^$ B. u9 Q# }os.tvboxnow.com薏仁  50公克
1 N. n4 c4 I- K: V. x. G黃瓜  200公克
- j0 {! ?3 z+ a  x1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾海帶芽  10公克
& C4 [6 ]" n# H薑片  5公克 公仔箱論壇) `4 K$ z& D" O0 F1 o. u
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]8 E" r4 W/ O) o
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& @" T( r2 C: K& |/ B1 U2 {6 @
鹽  少許 os.tvboxnow.com/ S9 r: V- f. U5 d
【做　法】
) _, V: s; l# Q& I% Q1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 os.tvboxnow.com$ n4 S: V# H, D$ _
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  C, J+ t5 k' b2 }- f
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 1 U% o9 q$ ?3 i4 n; {% g
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
- _6 @: R+ }& \( e' d# I雞  1隻 ) M% u! _6 ?  |" o5 k
水  2200㏄
. j. c) s9 `8 H! Y3 l+ i柿餅  1/2斤
+ Y. ^* V& U  E' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  15g 3 g: c6 q0 F( h
紅棗  20個 tvb now,tvbnow,bttvb: T' a, ~) T9 |1 w5 q) \
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u, z. q- ?: C; J+ S! f: z
糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ], h) w1 f9 T  n' W5 P
鹽  1茶匙
7 ~  C3 I9 e* i% f. z, u味精  1茶匙 os.tvboxnow.com, R0 F0 {+ A6 M: d8 ]
【做　法】
$ G2 Z1 N+ g- d& G7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
. w; T) |- q, Kos.tvboxnow.com2.將柿餅一切為四等份備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x: c+ z) ?, X0 z
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, }) h4 q; E* e  y. D( F! i, `
洋芋  1/2顆
# P0 ]/ C% q" e- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  1/5條 公仔箱論壇) v/ f  v. f5 j( Q1 }
新鮮干貝  4粒 os.tvboxnow.com) c, |. b. H7 D
草莓  10粒 tvb now,tvbnow,bttvb: k! X9 ?) t+ A4 |: ?
麵粉  1大匙
: S2 ]. S2 R! d' l# [! |tvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
% {3 D$ I$ @( ]9 Z鮮奶油  2大匙
/ H+ f+ z8 }  J% N公仔箱論壇雞湯  3杯 os.tvboxnow.com, }7 U, o( J: [1 R, q3 \0 l. f$ i
鹽  適量
5 z8 H& f1 l5 h+ G/ j公仔箱論壇糖  適量
  m" P8 D. C& k0 d( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& a( J0 Q! b( w9 T  t$ Q$ p: p8 ?  D% ~1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 4 i7 o; w# }" f9 I9 l
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
7 ]4 y1 b" W. }* b/ ~/ U2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
& \+ P6 z& }( Z3 @/ _/ F) ]公仔箱論壇排骨  450g
5 y; }( w2 y' b( Y1 b: q% `" Ros.tvboxnow.com水  1800㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ @( K+ B1 P8 l) L4 n  q
長豆乾  120g
8 n) z' ~1 @- r/ K3 gos.tvboxnow.com【調味料】
- I" ]2 ~! K8 |5 z5 u( \% @鹽  3/2茶匙 7 ?% m! X( B$ ?9 h( T
味精  3/2茶匙 / H+ U' Y+ D+ T% j4 O) ~* c3 ]+ v; K
【做　法】   H$ q) _3 ]. y5 u  U; U
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
7 p1 G7 q* p& E  H& u2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q) i) n2 Y" U0 N
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】 os.tvboxnow.com7 N2 \/ i/ G+ X$ J
排骨  450g + ]$ E: t8 f; A; P' V1 u) ^
水  1800㏄ os.tvboxnow.com. z6 r- k( ?7 f) [8 C# A1 L
長豆乾  120g
4 z. A( L, B" |1 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. P" t; \6 g% R) v+ U4 `- |% M公仔箱論壇鹽  3/2茶匙
4 ~2 E, t& T$ `tvb now,tvbnow,bttvb味精  3/2茶匙
' g4 p5 T/ Y2 M) c- x【做　法】 os.tvboxnow.com$ I; y0 n# N" B, R
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
+ b# J+ ?$ @* w5 |8 d1 itvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 os.tvboxnow.com: B, z' Z( v+ O& B" z. n4 f
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
" Z; `% Q5 _) L: }8 B9 \1 i烏骨雞  600公克
% S2 i$ Q/ Z2 _* Wtvb now,tvbnow,bttvb薑  30公克
0 u# {9 y, C9 y- L* N$ Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支 ' H. r( C9 f6 |  p& B) m4 B. V
【調味料】
4 f5 J1 l6 P' A- p: t" pos.tvboxnow.com麻油  3大匙 4 f3 j0 P2 a$ A6 e& O
紅糟  2大匙
1 p& M" e- u5 k( F雞粉  1/4小匙
0 e& z# H4 B2 v% \4 c冰糖  1/4大匙
, W9 e4 j4 i' N3 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2大匙
1 d3 Q7 w2 l+ S$ u3 u7 H+ I* Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 % o' o4 g( E4 Z7 \6 T
高湯  1000㏄ : c! s/ X) p. [! Q
【做　法】 公仔箱論壇6 n+ M: {9 d- s; T5 I8 G  ?. Z1 M/ ?
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 % ?7 e5 X0 r+ G  T2 y2 q3 \( X
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
2 l4 X( a: X* \/ f( k7 J0 k4 A! T4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 : D- ~! y& @  e: _3 Z0 W
蝦仁  5隻
7 r3 X% l$ e: D7 L% x* bos.tvboxnow.com花枝  20公克
$ F7 w6 Y/ u/ [6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參  1/2條
  y6 z4 p* a6 a  I' {6 oos.tvboxnow.com乾香菇  1朵
  t$ Q8 Z3 ?& Ttvb now,tvbnow,bttvb蟹管肉  5個 公仔箱論壇; B0 a5 L# ^. H( P
柴魚高湯  1200cc 7 k3 e4 B6 B( K
筍絲  20公克 公仔箱論壇+ a+ U/ J% I9 S4 h8 C
紅蘿蔔絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ _. @4 V. F! U5 y8 T$ z
太白粉  適量 + e( m5 U9 Q: q+ b5 j5 U
蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }+ j0 m! s& {6 R& O
香菜  少許
' [: L/ i1 W/ w! [os.tvboxnow.com【調味料】 ( `  Y/ v- a/ ?2 D% p) n8 o
鹽  2小匙 $ m! t- [7 B8 L8 t2 A
米酒  1小匙
' W9 [0 ?6 B+ E% p2 ~9 U/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 os.tvboxnow.com9 }( w0 j* O' [! S
烏醋  2小匙
' R, T* k. G7 M+ q2 f$ Q【做　法】
- n& f+ X& H+ s  i  N* G公仔箱論壇1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [$ u9 B2 X7 N6 C* p
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 公仔箱論壇  G& r$ Z& G3 U
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】 公仔箱論壇! Q. v& I; `2 h* v2 h
筍乾豬腸結  200公克 3 n- j" J- Z) w* C
排骨  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 {3 M5 h6 }! a
薑片  5片 ; {2 @6 c) P# g0 l* \8 f9 c
【調味料】
) q$ m' ?. y/ ]水  800㏄ os.tvboxnow.com+ v9 m+ H: a/ C2 f8 S3 u
雞粉  2公克 os.tvboxnow.com" T8 F2 _& d* V) W6 P- L
鹽  3公克
; Q1 S, {( o5 W1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 , i) {% f& R1 y  m1 R; c
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
) Y8 T' u" f3 a* N# q1 C
  g- U( r* s2 Z% a# Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。os.tvboxnow.com% A1 P" ~& W) {8 ]

& s9 d: A. x8 c3 s* J& e) q3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V* h4 u8 Q( T& r" R
綠花椰菜  200公克 os.tvboxnow.com5 q( P( `! N) e$ r1 l3 I; I
洋蔥  80公克
/ }: W0 p% c- `; k- y8 [0 Nos.tvboxnow.com馬鈴薯  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% |9 A2 Q# l2 E. Q7 m0 ^# H
紅蘿蔔  50公克 ) v8 Z. o' S" A5 ]6 F% N
熟雞肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L7 M% d9 m9 J' A* Z; L4 `
切達起司  180公克
& d# E' Z3 m1 L5 G8 S- L% mtvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克
+ F1 Q7 T  K5 U; U2 Y$ q5 }" x9 M公仔箱論壇白湯  1000㏄
7 K& l9 D* Y) U* |' o, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 t, W3 W5 r. l  K" Z) F, U$ D
【調味料】
' I' W$ X, q5 O. b+ h( Oos.tvboxnow.com鹽  1茶匙 os.tvboxnow.com/ A3 g8 Q6 z- K4 e7 D
【做　法】 os.tvboxnow.com/ x6 E2 c0 S7 o% K$ n7 w
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 tvb now,tvbnow,bttvb7 `& }. U; r% ]
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 公仔箱論壇0 ~* D, p6 ^1 I2 y8 _6 X2 p1 n
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 os.tvboxnow.com+ X& Z0 N- q9 N& i
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I  y- O; R3 g
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 $ U2 i# B) x# }" B5 W( Q% y
豬絞肉  250公克 公仔箱論壇: M. y7 L3 P9 N! |2 K: E1 u
魚漿  50公克
- Y" v! l( a7 j) A! g# |0 G  o* ]tvb now,tvbnow,bttvb黃瓜  1條 8 E# w2 {6 w4 W. C$ v* @  m( v
香菇  2朵
. v7 w8 v" c0 O2 G- d3 O. J- p, Kos.tvboxnow.com髮菜  適量
1 W0 g& }+ H  h/ `8 L/ L胡蘿蔔泥  1大匙
: M6 s6 E' ^+ M6 W& t$ i" K公仔箱論壇蛋白  少許
' b/ P$ ^1 S, g, {  u蒜末  10公克
2 t4 L7 `+ ~- o  @2 D蔥末  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb. P: v; N0 c) c$ U+ j! b- r0 e
高湯  700㏄
2 q$ c# P+ \' E- k4 X; B: ~; d公仔箱論壇太白粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( t. B+ o( E9 x6 `/ |3 j( \
【調味料】
, P$ e: {: R; L, W; L/ Ltvb now,tvbnow,bttvbA.鹽  1/3小匙 公仔箱論壇: f- ^* w$ S+ P9 k7 ~/ w
　雞粉  1/3小匙
" J, w9 a! y( w1 D" `8 G- R8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  1大匙
9 X: i5 `1 l$ C! H! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ z& W7 `+ m4 U: w+ P9 h* g& ]& ]
　太白粉  少許 * R) q' w! s! j9 T3 G. d
B.鹽  1/2小匙 os.tvboxnow.com% e8 `$ |% w* i
　雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m) L' T* g. z$ z2 `
　香油  少許
. |% P2 r, L4 p# B( E, y【做　法】 公仔箱論壇  ^% e+ x- b* _- R; U: |
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。os.tvboxnow.com3 a! ?$ i# i7 y8 E

3 ?3 Z2 ?- F" y: Y公仔箱論壇2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
$ G0 `' f6 q" G) d公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 M$ W% k% v1 k2 Z3 c% k& h
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
9 U3 ^1 @0 W* m: _; |" b3 y, e  dos.tvboxnow.com
4 e( T# S. |  ~% Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。- w# Q7 f& |% Y2 W4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H' R2 l& q( D
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
, |& [0 o/ X% m( z公仔箱論壇
# W) q4 o, y2 |, Z+ Y% P* Hos.tvboxnow.com6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" T9 |- [8 E9 i8 c
綠豆  1/2斤
5 q& L/ A% F$ E公仔箱論壇冰糖  4兩
9 X. `2 G# n! \6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  2兩
5 C" e& ~/ ^) [3 L2 d+ n+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯 os.tvboxnow.com, v* r% O7 b  m9 L9 A5 j
鹽  少許
4 {2 J% ~, V2 B( z! y9 ?【做　法】 os.tvboxnow.com! g3 g% t; w# J2 }3 H
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
" E9 ^- r) _0 o1 T+ q【備　註】
( Q. m, k+ h0 b' I8 F綠豆不需事先浸泡。

MagicAndy

【材　料】
# }# S2 {- F, u  `$ l7 S: u乾燥海帶芽  2公克 公仔箱論壇6 W8 b$ j4 O/ e/ r$ J
豆腐  1/3塊
; _0 r. \% `: [" u2 f2 s' atvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  30公克
& X; S% a0 s) I8 _紅味噌  15公克 3 s/ P3 d5 n9 S  Z- _  @
柴魚素  2公克 os.tvboxnow.com8 N1 }/ M# D7 Z* C2 \6 ]
水  200㏄
  Q+ k# y5 o' L2 x1 J  h公仔箱論壇山椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 @2 B$ C! t! l; ^/ C7 c
【做　法】 os.tvboxnow.com6 c* z8 O) @& ?! B4 `3 R
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
! p, R: C2 z+ xos.tvboxnow.com 3 E' G8 X! x: Z+ C( o
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。os.tvboxnow.com' s7 V8 d" f. Y# M% |( K

" x6 }) P! _2 B* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
8 T3 }  Y2 i6 S3 h- p5 {3 v+ {豬肝  225g
% ]: e5 s+ X2 `( ?( N' A$ S1 t紅蕃茄  1顆
4 n# ~4 q) |, [tvb now,tvbnow,bttvb老薑片  10片
/ ~5 x( N& j6 w1 w4 Y: }. X蔥  2支
2 E1 w0 H- a) s! S9 X$ d2 s九層塔  適量
1 P5 ?2 l* c: M. a" x3 U4 ]3 yos.tvboxnow.com【調味料】
0 g( P- b8 Q4 R# O  btvb now,tvbnow,bttvb麻油  3大匙 os.tvboxnow.com( ?" U# b7 K1 p0 P$ f/ w0 c
米酒  1/2量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. }& o/ E) S3 Q% r5 }
水  3量杯
/ }% u- A) u5 E# f, V3 Z鹽  2小匙 os.tvboxnow.com* ?! v- i0 l  w6 k/ u
柴魚味精  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! n% ]) j. s0 w0 G* c
【做　法】
$ i8 E" Y3 L/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。, }9 c# T$ ?( J! B

# H( ?6 G/ n6 u& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。; K, s1 n  Y9 l  `, {% a

3 g/ ?6 N$ V& M! _8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \9 I" h$ s9 C! K, l' x
os.tvboxnow.com5 e' C' ?5 ^- T% ^" b) o
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可os.tvboxnow.com) m) ?8 U5 s+ z4 G

0 c; {+ c: H* y0 B- S; K[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, z/ h/ [6 m2 J! Y* d+ `- v, m, E9 B
西洋芹  110克
/ Y+ k) E) H& C$ u" u; V. L紅蘿蔔  110克
# r1 r/ J" u7 p7 h, H( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  110克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 U' @' R3 m) O2 v3 ?" S- D% E
蘋果  150克   q" t( R. o3 \1 P
牛蕃茄  180克
8 ^( V% h! h' q3 ?5 D公仔箱論壇南瓜  225克
* f1 A2 E1 I4 i$ |0 Z高麗菜  1葉 os.tvboxnow.com! K: v; ^: O1 i- ^# M
蝦  2隻
# \( l  l" |, i. k3 Q鱈魚  25克
( L" m: ?" X) t# `os.tvboxnow.com水  2000C.C os.tvboxnow.com1 j! L' K+ m9 ?  k! ]% _6 u
蝦卵  25克 tvb now,tvbnow,bttvb% V: b& {+ |: f
【調味料】
3 p, O, j! C8 H3 N( e鹽  少許 os.tvboxnow.com3 z4 u( Y  k" P* T
【做　法】 ; e. w; u  g3 [
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 # P5 p$ X: s' Z
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
. w2 Z; D2 k2 d2 N1 m2 M; fos.tvboxnow.com3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 ; {) ~: H' A; {9 C3 S
新鮮茶葉  100克
) w9 P- U# V7 a鯛魚片  1片
$ r- \- _: L. y1 f7 g& j  T水  適量 os.tvboxnow.com  s/ G  S8 l% i
鹽  少許
( \7 d9 t$ S* [公仔箱論壇雞粉  適量
% V. [( X) e) x! K0 H+ Q米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _1 M4 G, O) a: G- E: H
【做　法】
3 o" ~% E: d) i6 y8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
+ r+ P$ |8 g  _8 \7 k8 Cos.tvboxnow.com2.鯛魚切成薄片後備用。 & G2 J& `8 G: n7 C6 C
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 ' k+ v" ~8 s$ R0 D# x# i
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。