日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
( Y0 X2 ?& c3 V: j, T$ t3 K# m" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南薑雞湯( j5 S- G( m7 j3 }
3.什錦蔬菜湯公仔箱論壇3 K0 a' V2 [5 q& y
4.肉末冬粉湯
+ m! z- W; z) l' S; `os.tvboxnow.com5.酸辣海鮮湯
% u4 t5 ]# M# D* v2 m% Los.tvboxnow.com6.豆芽蛤蜊湯
6 Z# G) h1 P% n- n( ^: l. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.香菜魚塊湯
0 f7 k6 g% Y7 Q; G+ e, m, O8.福菜肉片湯5 `! `( I/ `; @( C8 \. U3 H) F
9.山藥枸杞雞湯公仔箱論壇( v! V/ E# k0 O3 h4 e  I
10.泰式豆腐湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m3 z2 T; C1 i
11.椰奶雞肉湯os.tvboxnow.com* ~! s* b$ ~9 s/ H
12.莧菜竹筍湯
9 E/ m+ @( U( z/ B, E5 j5 h) O7 v7 O13.菱角排骨湯
. P" u$ u+ L8 ~* z% I0 ftvb now,tvbnow,bttvb14. 何首玉竹牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb: b6 V: L3 a5 g" N* d
15.南瓜濃湯公仔箱論壇$ g8 t* b2 e1 }9 r& H1 Y5 k
16.芙蓉絲瓜羹tvb now,tvbnow,bttvb7 z, e6 Y/ _& y
17.干貝竹笙雞湯' D2 m1 w, D$ [; ?4 Y
18.洋芋排骨湯' |$ g3 R  K5 s+ U+ [; N
19.青木瓜燉雞
4 p2 [6 N5 I4 g. o7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.酸甜大蝦濃湯
! i( t: M, `3 o2 ]21.蘇格蘭羊肉湯0 f: n5 q. L9 _" p% {4 n! f3 }
22.紅蘿蔔茸湯公仔箱論壇: }4 T1 J0 y4 D
23.酥皮海鮮湯
" b& p* R6 z$ ?" K24.綠花椰乳酪湯os.tvboxnow.com8 g) _0 v- ?* x7 G. W8 `7 o5 g
25.豆茸湯os.tvboxnow.com7 l  C% ~. y3 W3 `2 Y
26.匈牙利牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l& F2 t; O/ p
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯tvb now,tvbnow,bttvb( P" Z0 |/ H; j+ C+ A* @! p. x% Y
28.藥燉鰻魚' A# T; z" b; |$ ?7 y
29.藥燉烏骨雞
( s4 B) L# u" K% H0 |( b/ G" gos.tvboxnow.com30.蘋果海帶排骨湯os.tvboxnow.com0 N% Z* D$ q4 r4 H) X# E
31.鮮蝦美顏湯tvb now,tvbnow,bttvb- L) ?5 Z8 A  ]
32.蕃茄銀耳煲排骨
. t+ U/ v" E% F6 \# X( n4 gtvb now,tvbnow,bttvb33.雞肉豆腐蔬菜湯
1 {  a; N4 w) Q9 |公仔箱論壇34.紅豆烏骨雞湯
& Y% d8 G: `$ W8 r. Qos.tvboxnow.com35.黃耆川七煲棒腿
+ f7 G5 r$ J9 _% ?- E3 i5 [36.當歸煲虱目魚湯公仔箱論壇- v$ v4 z% H1 R0 P
37.百合淮山鱸魚湯
7 j$ V5 ]9 {5 c; x7 c( q; E38.甘蔗荸薺煲排湯os.tvboxnow.com# ]* ]$ `0 p9 w6 n1 R9 @
39.蘿蔔銀耳豬肚湯公仔箱論壇- h6 c6 {' v* K
40.茶油雞湯tvb now,tvbnow,bttvb1 U; C  R  d$ E) F
41.金玉玉米瓜丁湯公仔箱論壇: y( z) h$ L( ^) u1 U( E* E
42.馬鈴薯濃湯
$ V; D8 W/ C4 q& g6 t2 g& k43.清燉黑豆牛腩湯tvb now,tvbnow,bttvb3 ^8 ?2 v- M9 i# u' V/ P% U
44.什錦蔬菜瘦身湯
" n9 C& G/ i6 Ytvb now,tvbnow,bttvb45.黃瓜海帶芽排骨湯公仔箱論壇9 ?3 A) }- X8 W* ^3 B+ `
46.柿餅雞湯
$ G' K7 u5 {" c; H, g5 Z47.鮮貝醇香草莓巧達湯# w" }) n/ Z; q) y) c& T4 w' r
48.長豆乾燉煮排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb- s  k9 }' {' t( e8 W
49.紅糟雞湯
2 s& x; I5 w3 X0 n* {* G6 g) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.海鮮羹
$ c- w8 v, N9 }" f3 E0 N51.筍乾豬腸酸菜湯( o& B% T( A  w1 K7 K0 z
52.綠花椰乳酪湯
: x1 @1 _7 {6 U% Z: \0 m3 R$ j& v6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53.絞肉鑲黃瓜湯tvb now,tvbnow,bttvb$ L+ Y) z" j3 j% Y, o5 `
54.蓮子綠豆湯os.tvboxnow.com( N/ |+ E' X0 Q- {% g
55.海帶芽味噌湯
9 a0 z5 [1 |# L6 G$ x  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56.麻油蕃茄豬肝湯; {$ b' V2 B8 K/ J, m3 [" |
57.黃金蔬果湯
+ ?5 c3 O3 p, |/ `# s- _58.鮮魚醉茶湯tvb now,tvbnow,bttvb/ `: X- U& j7 b; ~  q3 \
59.通草豬腳花生湯, v2 t  w8 `9 @! V* J" M
60.鮮蝦菠菜濃湯" b0 I9 T9 o2 `+ o
61.法式洋蔥湯# C7 _- n! u% N8 Z/ s, f' h7 p
62.韓國年糕湯
7 O# Z' z# `/ Z5 I2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.椰奶海鮮湯
; _3 a6 \2 `% ~6 {64.越式魚酸湯
- Y) b* r& `* P2 s2 B% }$ l; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `+ h6 J* q5 P2 u1 H1 Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y0 e6 }  E: V
乾鯊魚骨 300公克
: }4 F$ Q: o( [: ?! \2 X, C3 a新鮮鯊魚骨 500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m" b0 G+ X  m% u' f
老母雞 500公克 - t+ j0 G0 U+ F0 e  r8 ~' o. W
赤肉 400公克
8 g, g/ i+ @1 o6 B) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m# v- F4 s7 E0 w: x) X3 R# x
雞腳 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V+ y; r9 ^# E  s6 e
白胡椒粒 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t" ^7 o  \4 ^1 ~# O  e, N) q! b  s9 D
清水 3000公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 x* I- l  {: M) \$ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L3 C3 H/ k3 ?' M" z
【做　法】 ( s8 a9 K% i% v5 K
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
4 S7 n* Z4 [7 D: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. E1 m1 A) j- [8 O, K5 m! X: v
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
* V1 M; C' w! t% G: |' w* ^& m5 ]os.tvboxnow.com雞腿塊  300g " W0 M) T6 d5 |" L9 `1 d" l- [! Y
香茅  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _5 i7 ]' O' f8 y1 L5 x  R
紅蔥頭  3粒
. O& J0 Q- ?' s小辣椒  2支
: z  G0 |& @' ?- \南薑片  15g
  O4 `: G* c4 x$ J7 [公仔箱論壇小番茄  3粒
/ C2 d/ b* R8 ?; a6 qos.tvboxnow.com洋蔥  1/4個 + N/ h+ G2 K+ c) ~0 u+ ]! [/ B
高湯  650cc 0 F1 l4 K  l1 S
5 R9 z8 u+ {: n! i
【調味料】 + Q7 i, x/ Z5 p- [0 l
糖  2大匙
, Z) n  b. a$ G  t; n魚露  1大匙
0 D# A1 {& j+ Y8 a, E) D檸檬汁  2大匙
* P- G: B. Q& v" k, I: @' L) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  4大匙 公仔箱論壇$ m2 x' X0 U$ x8 o! ^0 ?4 J
奶水  4大匙
9 q+ a  ^, h+ E) l) t
8 s7 K4 E0 W7 N5 [8 otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 6 ?/ G0 z  M# \  f5 I9 q0 d8 j& `; ~
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）0 f4 i. @$ ]8 \* x/ |! {3 L
/ q) L3 [8 c% q
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 4 _" S7 O3 f7 K: s8 X/ s. V& Z8 \
波菜  150g tvb now,tvbnow,bttvb# G2 y6 s. E2 i& H- `
南瓜  50g
2 p5 y3 G8 ~4 S/ t) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  30g 公仔箱論壇" z0 _; M7 j6 L( a) H3 }8 J3 o* Y
絲瓜  30g
& z8 b9 f% Y3 @6 {" h7 Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮磨菇  10g ) ^- N: K$ K5 P8 A5 {
乾辣椒  2條
( ?5 T5 U/ U) {小辣椒  2條
' d' F$ X% e$ p+ [8 W0 oos.tvboxnow.com紅蔥頭  10粒 tvb now,tvbnow,bttvb. S4 j& S# {" h# P
小魚乾  5g
4 j: m; @. Z; H. a公仔箱論壇高湯  550cc os.tvboxnow.com; w- _* F1 F/ f
白胡椒粒  2g & y. Y% l* l0 g5 W4 M! a% j- c

6 C# J5 O& T4 i! t公仔箱論壇【調味料】
( X2 j5 K/ j1 n0 J公仔箱論壇蝦醬  2茶匙 os.tvboxnow.com3 V0 n5 X  |8 r/ D! B# U
醬油  1茶匙
. D3 }& F3 r$ X7 W- Y+ ~公仔箱論壇糖  1茶匙 os.tvboxnow.com) l- t. o2 U6 o' S
os.tvboxnow.com2 z7 ]* y' Z3 h( q1 o/ ?
【做　法】
9 F+ \+ L+ Z9 x- H3 `公仔箱論壇1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。2 }" {1 d, d! M) A; h7 I# C. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n" S: _8 t) k- a% N: ^; \
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
" M' u2 Q9 W" R
6 f# P+ a* N: m# V# ^) k3 N# f公仔箱論壇3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】 公仔箱論壇/ V& Z' i/ [( }) g
冬粉  150g
' }' A) i& [/ U& f/ Z7 S: f6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜段  20g 4 C. F0 i" u. B+ m, L
蔥段  20g os.tvboxnow.com1 `' f# s& A9 \% k
紅蘿蔔片  20g os.tvboxnow.com4 Z3 z0 Q% y+ ^5 V6 H
草菇  70g
) l. X7 ^4 v) J. ^豬絞肉  100g
+ l3 \0 Q6 M" H4 ]: C9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  900CC tvb now,tvbnow,bttvb/ ]" V" _7 P( G
蒜酥  少許 6 H& R# y' x2 h) Z2 c

) K5 B6 A4 ]8 p2 _% u* {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: Z' N. W7 I7 h5 m1 w3 x4 k4 x
胡椒粉  少許
( `+ T' h/ b  I* w# p- Gos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
; v6 k; ^0 V( j9 N8 D: xos.tvboxnow.com雞粉  1/2茶匙
; z6 S1 Q+ G* G5 n, o. B# ?  _) Y0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
3 d5 F" e, ~1 o7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
8 P4 x7 r; T; w% P7 htvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: _- m  y1 d, ]: m2 q
胡椒粉  少許 os.tvboxnow.com( ~4 q: c9 u( O0 v4 e
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ `* X. s9 `6 V5 e" H" v8 u: C5 H
雞粉  少許
& q2 j: K; j; j: \2 g1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }8 z! R1 v- K( R; P1 t. Eos.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇- |, c: ?, Q0 E+ S. A  T6 M
1.肉末用醃料醃10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 L  V& P/ }! V* z
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2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
! y  M) I# h) _公仔箱論壇 + ?. @4 U5 V: J0 o$ b: I/ w
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 # F8 ]$ n4 x, s) z4 w: ~
湯底：
) ~% M8 ]+ W' s$ J% W* g; X5 K香茅 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @) u7 u9 t! y& [8 @
紅蔥頭  3粒
3 N. I& J+ f5 {6 c/ M; R$ F6 mtvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2支
" e+ O" r/ U0 E/ V# N* \/ ^/ a( vos.tvboxnow.com南薑片  15g tvb now,tvbnow,bttvb4 W  h/ ?$ `3 T- C  O( B  H
小番茄  3粒
: R, s, {: q9 i: e$ C0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  70g % p  H6 X6 L' `+ _- g' Y6 b4 A
洋蔥  1/4個 公仔箱論壇9 o; l' B' W+ X: N  I
高湯  600cc tvb now,tvbnow,bttvb+ Z: y. \- A. T$ _' Y, R
海鮮： os.tvboxnow.com/ X8 G; j6 E! ?' o" l$ q9 x: J
花枝片 115g
: D& @$ Z* w' _. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  6片 1 G6 I+ d5 r0 u) |. C7 m" [( Q
草蝦  3隻
* I* ~2 r7 ]$ e6 _' Y6 a- xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  8個
. F: E6 W* }; V7 B" `香菜葉  少許
* R; _7 h+ d; q& f
8 w- T& W: ^8 l, r. U公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ n6 g2 w/ ~' C* t
檸檬汁  3大匙
/ `* @' A2 L# E7 J2 {公仔箱論壇魚露  2大匙
/ P/ [% }" ?# X6 b2 d: n" Xos.tvboxnow.com糖  3茶匙 公仔箱論壇: [) o2 l  Z# a) A1 C: [+ W
酸辣醬  1茶匙
  B5 L7 A: I' T1 l! \  \辣蝦膏  1茶匙 公仔箱論壇4 ~. ^5 T  x1 @2 E
os.tvboxnow.com/ q5 y; t5 s, ]- t9 J# [% C4 J
【做　法】
. A9 z. c6 ?$ j/ J; P1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
' ]( [( P, w1 u9 X1 k. B公仔箱論壇 7 K" }# _$ `- \7 W/ x) u
2.草菇洗淨切半8 c) H9 L6 v. x( k" l# W6 e$ z

. x# F, F5 O2 a. f' q) Z8 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾公仔箱論壇9 j/ A1 ?% \( e5 b# E  {& \8 _
" R# \/ p  S% |; |; O8 U
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O. c- f, I. ]. C" K5 l
黃豆芽  100公克
( s/ d3 h6 D& g7 q蛤蜊  100公克
% Y( E9 B7 {7 U1 h, E0 stvb now,tvbnow,bttvb薑絲  少許 & a3 V, ]) T. M+ H
水  500㏄ 公仔箱論壇8 }/ D3 o, k; g: ^* z" r! M' X) R/ Y
魚露  2小匙
1 V% X! T% g# q$ E+ ^' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚精粉  2小匙 / x: z" X; y" v
料理米酒  1小匙
# ?$ U+ D; i: h& o蔥花  少許
; }3 B, h# [8 a6 c0 u7 [2 `8 Z公仔箱論壇香油  少許 os.tvboxnow.com! I2 H% t% i8 J/ T; ]+ D( t
公仔箱論壇: E! t' N9 S9 G) v+ I0 A
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' V. e  T; w, D  i. r2 ^# V4 Z
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。公仔箱論壇4 h% F& l( ?  F
os.tvboxnow.com; r6 K6 v9 z, R; w- I  }7 b# X8 `
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V% H$ F2 X  [: F# u
鱸魚  1條
/ W% K- J1 L' F* m( \! btvb now,tvbnow,bttvb香菜  10公克 os.tvboxnow.com8 D9 H) G0 T* n7 Y3 v
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) p; _" R/ B: @% e
【調味料】
5 F' u" {3 R# R3 Q7 A; v! `鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t& j2 W5 I. _5 G: s
酒  1茶匙
, w) h, \; s, w2 Q6 i1 y7 a糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. G6 V  k5 ~/ W1 b  Q
水  5杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 P2 f" }  s( Z: `$ V1 @: Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' T9 k) c, U6 b" G: N+ O  ^: ?6 F
【做　法】 ! F( \# d/ Z" M3 g* c6 q
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。% a5 x4 ]! d7 j8 l% j% g

' z, O/ h6 |0 e  b9 R7 _/ `公仔箱論壇2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
6 D' M( M8 [* F% e& N  p9 {' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `) U1 I$ ]: y7 c( r+ E9 J+ E1 ~3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb: [8 C; X! `& m* x" w* X1 [

7 J: O# R& I7 N  ~3 tos.tvboxnow.com4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 R, b* }' g. _5 N; q
五花肉  120公克 公仔箱論壇0 q3 h/ N* ]. Q# N! l7 f- b
福菜  120公克
: [3 W5 U$ |0 u% w9 i- |公仔箱論壇薑  20公克 os.tvboxnow.com) T  f1 z4 T- X5 n3 {
高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?( p' D- z8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M8 _- h) T# `1 K  K0 `
【調味料】
* d- `4 U  [8 c& L鹽  1/2小匙 3 v# s6 n5 ]' ^' P3 {( s
糖  1/2小匙 os.tvboxnow.com: ]/ b7 l9 b9 f* p6 u1 m
米酒  1大匙
3 `; U' J8 W* e. ?; s/ Bos.tvboxnow.com9 r  w- R$ J% o) w
【做　法】
- R9 N  ^$ d! t! f1 \7 v0 a6 y. ]os.tvboxnow.com1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
1 }' d) n9 `7 n$ s( k' Y+ U1 h
. P5 P) ?/ h- A5 a, P2 Q9 f* ^1 _公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
- S" _3 I" V1 T4 P% P$ F
4 f. g& i& i- r& f- I' A6 i公仔箱論壇3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】 公仔箱論壇$ z, P4 k# i2 M+ t
土雞腿  500公克 ( N$ T. a0 J" S- X! ^% \
山藥  300公克 公仔箱論壇7 n# R, A( ^/ s# f  _6 ?' ]. A" X
清水  1500c.c.
8 _1 ?* r7 f, C' l& |8 `' q# Htvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
$ u7 c& y& t. [- jos.tvboxnow.com薑片  20公克
% N1 {' r1 o* _$ Q, Los.tvboxnow.com
0 k! b/ K1 l* y4 c1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ p! D5 c. p* D& ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n2 X3 Z: K1 H' R
雞粉  1小匙
. D9 \* _, A9 R) N# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  2大匙
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% r2 w* C9 {) h. }公仔箱論壇【做　法】
/ h& ^- {7 @' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。0 P# T3 u6 I: |/ y6 g$ X' Z5 p0 {' ~

  S4 B$ r+ K+ K" j) v* A. A2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。$ Z9 w4 N: _! O/ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v( t/ X+ ^- z: D2 w5 J! Q/ u& O
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】 公仔箱論壇! Z& D/ b2 G, M6 M; s" c
豬絞肉  115公克
# O) o0 \" g7 C6 zos.tvboxnow.com大白菜  115公克
6 v" I! O( }0 G; i2 q8 z公仔箱論壇豆腐  115公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?! W; e% j8 ^; p& |0 h: F
粉絲  28公克 . m7 ^) [* d' F" w; G$ \! n
草菇  10朵
( ~* ~, p7 z* S+ W; j蔥花  1/2大匙 公仔箱論壇$ v4 ~! x& V" V+ J. d
香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D1 i' `" G; l! V: A
高湯  2杯
: q8 t* [' H% F$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& z# n1 A0 w  t% e! i5 x3 F/ j3 H  hos.tvboxnow.com魚露  1大匙 ; r4 M! i2 x% v1 r6 I
椰奶  適量
- V3 |  r" t& dtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2大匙
2 B( a& N. ~( w7 w( j! n0 O公仔箱論壇胡椒粉  適量 公仔箱論壇1 w; Y' S# v7 q( m$ k& Q) v1 U
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【做　法】
: M5 |5 u, g* N. `: k7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P( T) }" N5 i: g" h) Q$ I
公仔箱論壇5 t5 N; ]# A, T
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
, X) }0 L2 i: c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z! p7 W- n) m0 q) @0 o$ J
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

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【材　料】
& a8 m1 z: V* b: ntvb now,tvbnow,bttvb雞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 T/ A  {2 ~* z, M2 W* G
草菇  20個
1 R8 P  o5 V7 n& F# a3 w6 `; G$ c香茅  1/2根 公仔箱論壇# G9 p, ~2 d  d9 P. e
檸檬葉  4片 # S6 @, C& k  }9 b4 m* p$ B; |
南薑  4片
! _- r2 m! ?& ^  Z: I5 i6 o辣椒  3根 $ {0 x( L  q) C1 ?/ u4 R& r$ z
蔥花  適量 ! H# B5 [2 o: c5 q+ Z; j' h
香菜  適量 os.tvboxnow.com0 E, }" y7 L/ y; a9 I
os.tvboxnow.com, N9 W- \$ R, S1 d
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q& J% a+ r% o5 Y( T4 e8 Z
A.椰奶  1又1/2杯
* \1 s! l0 e- L1 B0 B1 ?　水  1/2杯 os.tvboxnow.com: O) e; _* s: x
B.檸檬汁  適量
) }5 `7 ^& N( i% z6 |os.tvboxnow.com　魚露  適量 % Y/ Z$ p7 d5 Z3 r8 \5 K
tvb now,tvbnow,bttvb9 @( x: J' [; \6 c% D9 G2 `
【做　法】 os.tvboxnow.com/ k/ ~, \( c8 j/ G# l
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @/ o- E" I( Y

6 I# r' R, |" C6 v9 Q) R4 {公仔箱論壇2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
8 S$ Y  Z, @: ^8 ~+ `4 n5 e; V5 U ; D- @" n' N  U
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
* r1 b- C, f2 }3 z% Q& o% M- z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ m0 Y6 d! K$ U! R% M/ O
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v4 l, J9 B" ?2 O7 g1 G
莧菜  200公克 os.tvboxnow.com: `9 j; d3 \4 s
竹筍  適量
& ^( J1 f! x+ N# y1 t肉絲  適量
$ Z' Q9 u) r) I* K. V
2 M' w1 `9 {8 Q; A【調味料】
8 f$ `3 ]( L" ?8 L2 j& }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 公仔箱論壇) F, y+ F4 o" o1 v
雞粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, u, k1 i- J( Q
胡椒  適量5 M5 D: H' K* D- G( H# |1 S  J4 k

8 X3 x( Y( }" _8 Q+ v& Q1 z) |1 V【醃　料】 公仔箱論壇8 F  [4 ^8 f  X7 e1 f1 s
米酒  少許
! t8 o% y- H+ h. A醬油  少許 os.tvboxnow.com. @; }' u6 {6 h( C0 r
香油  少許
8 |' ?& m9 _9 i. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1/2小匙 os.tvboxnow.com/ o1 n0 M3 @; W& l6 d" g

+ E+ N5 s4 {' ]) w【做　法】 公仔箱論壇8 |: J1 p# d+ _1 J% a7 p
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
9 W5 r9 r5 @! M  V& @* b' i# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p1 z" n" @, }  v9 x6 \8 `/ }7 R公仔箱論壇2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
% {! E/ T8 ^# Q1 T- E( e: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E" `7 c  u; j, a1 E& Y3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】
2 M( M0 |1 u2 D& los.tvboxnow.com生菱角仁  300公克
8 H, Y8 @9 I1 |4 _! e排骨  300公克
* ~( j/ P' ]( N2 T5 o4 A玉米  1條 os.tvboxnow.com7 [' ^3 H# _( l0 @: P$ ^
香菜  少許 公仔箱論壇/ N4 P$ o9 L, v" `6 M
水  1500cc
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【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# J5 m6 w$ C/ Y6 ~$ S
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {" ?0 d; O* b6 _1 I- z
雞粉  少許
8 o9 B7 l: ^( m/ _( ]) vos.tvboxnow.com胡椒粉  少許
' F+ ?6 ]2 d5 v1 u8 I+ E! x3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 m  X  P/ W1 n5 Y
【做　法】 os.tvboxnow.com% X) N8 U, \2 O9 T- z9 A
1.玉米洗淨切塊狀備用。os.tvboxnow.com; w  z- ^% Q1 T

+ H0 N7 |7 x- j! O4 X! a! A& ^os.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。; r1 J0 Y' s7 k' I5 t
公仔箱論壇" J5 B: S* w" X4 f& n0 }
4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 ! {: a5 ?* @0 v. M0 _( }) |* A* A* N4 ~
牛肉塊  800公克 公仔箱論壇; b8 }" _7 I. ]( f$ I4 x. `) Z; K$ k0 G
薑片  20公克 公仔箱論壇3 c- p3 }- b  G1 X3 b5 t# }4 y
藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `+ z5 v, [' m% C( Z7 ?1 c( M( C
何首烏 20公克
! j9 y+ h0 z" Z9 M" M枸杞  15公克
6 |* @1 H& F2 I2 ]# L玉竹  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ }/ r# ]3 S$ u0 @! u; |
黃耆  10公克 : T3 F9 k9 M5 g5 @8 }

% Y: B2 d3 [4 e/ e: Kos.tvboxnow.com【調味料】 : @  ^+ v, r7 R7 q  Q- m
鹽  2茶匙
& N0 O, E7 z5 f/ B4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
; [5 J' Q6 u/ ]  c公仔箱論壇1 U' R* Y3 i0 G; Z8 U6 m
【做　法】 : F% R: m, G8 {1 N0 Y2 M5 I# T
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。os.tvboxnow.com9 W5 j- s- L8 H; |& ]% c
os.tvboxnow.com9 O! h  f$ G  w( ^' }2 a
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。
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0 {/ u5 I; \! u7 I1 O公仔箱論壇3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。