MagicAndy

【材　料】
0 Q/ j4 U& a3 C7 m% N& B排骨  300公克
: M9 a9 S2 a, L# A& W2 u' A蘋果  1顆 + v% `# Y8 F& N: @; g
海帶  20公克
) q% h6 j; Z' ?, i0 M/ W公仔箱論壇薑絲  10公克
3 W! w1 q7 a3 y  w0 f+ u水  2000cc
5 g% G; L: J7 q6 R% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! s! C* F4 v. O8 m; k7 g! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
7 h# ~9 u- f% X0 V【做　法】
  B- G# }* ?! K4 B; K5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x+ H- q+ j; D( Z6 h3 c% C; {9 j
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 ' B$ ^8 H+ o- R  \* u) `
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇( _6 J" e( F/ Y
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com  o9 [- X* V8 x7 J
鮮蝦  150公克
0 `: M8 O, w6 s- G+ t. _8 \2 F  C3 ~山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( D# R5 y* m0 N& d$ T
鴻禧菇  20公克
3 R1 U, m4 {6 d4 Q4 A" L* `公仔箱論壇瘦肉片  100公克 公仔箱論壇7 W2 ]' J) C* A9 f4 ~
金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) _$ w& h! T; f$ J
玉米筍  50公克
/ ^: r8 P7 ?5 \# f- U- p9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc os.tvboxnow.com+ n3 J# K  q7 ~$ n+ e
【調味料】
; h; I$ ]* p- J. ?2 `7 e5 D米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 O! C5 _+ g* z1 D$ v) O+ }1 s
鹽  少許 os.tvboxnow.com. b( r% s( Z' U3 b
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h: i! F7 z5 t7 `) i
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 o) F# ?9 o& f( Q
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
$ Q, }0 c: A% r) _) v" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
* Y/ v% p( S/ T$ e6 x$ X/ U6 s4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q* n  |: V" ^  N  e
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' V. l( m6 S# G! {1 u# e8 c
排骨  300公克
+ S/ h. V+ F9 P: V, v$ I- ^公仔箱論壇蕃茄  2個
$ s' f$ u8 O' t白木耳  50公克
* w8 B! P2 i; p7 Y5 T' h& I1 X8 dos.tvboxnow.com水  2000cc
+ S0 b8 I5 k& k  b4 G0 a1 I' y【調味料】
! f) A  _7 |. H, S" x9 D: g9 I鹽  少許
& @9 ~% j* b/ @0 c* j: Kos.tvboxnow.com雞粉  少許
1 N7 E  P5 o3 \  F, E【做　法】 * t! M7 O5 k' n' Q8 V/ Z
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
+ L8 e8 j; c& B6 y: Q$ m! F% o公仔箱論壇2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 公仔箱論壇2 G& N2 o; @( {1 O' i7 j. s# M1 E
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z: V! a7 f2 e, ?! P
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
8 o* E! I5 x$ W7 H8 m公仔箱論壇雞肉  200公克
8 B7 }5 S) e9 W+ z公仔箱論壇凍豆腐  1塊
8 {5 |6 _& @( ~" [" J  n蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t# N0 [  ~1 t1 ^9 x
大白菜  50公克
+ T4 ^7 V6 G( J+ s秀珍菇  50公克
" h+ H3 O" V# f, _6 I+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克
9 b6 Z( N) ^6 s9 S- a, E水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb- {  X" i2 ^* d% R5 w, @& P( o- |8 v" s( I
【調味料】 ) H6 ^+ w2 c! b
鹽  少許 / p: H% U0 t$ E; A: {, \: W
【做　法】 " F, I. I9 K  s* Z, d+ Y
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 % H0 `$ o2 U/ m& [8 F
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 公仔箱論壇1 W$ u# F% n/ D6 V/ y$ o
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 0 A: R6 }& f, i+ _& E6 C& k
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
5 \/ f) ?: j! n( U( z* Uos.tvboxnow.com雞肉  300公克
- d. S7 F$ P  L8 Z; ztvb now,tvbnow,bttvb紅豆  100公克
/ Y! N- p6 N2 g2 a- P5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5個 + l  S0 ^2 o% y( P; c% D
老薑片  10公克
$ X* ?* X- W# }( I( l5 s3 D$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
% {- I& a+ G  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# p4 H2 V  o- C1 M# P" @: X) a4 h
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T8 e! @4 f8 V5 F* {3 ~
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D. d& O5 c( B6 g
【做　法】
8 [# G" e& Z+ Y2 aos.tvboxnow.com1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N+ W9 i" k' m4 P9 p9 W0 U
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 公仔箱論壇- v" I  w& A9 k" w5 p
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
. y6 Z& H# [5 e8 k8 @. w4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ v& l7 A: e0 B# c: z2 t
棒腿  300公克
' k* z0 Y% g- Z  V/ ~os.tvboxnow.com香菇  5朵
" I/ M3 P/ ?1 ~4 l: T: l6 G黃耆  20公克 5 C( W  k# E/ ~- |- s4 _
川七  10公克 os.tvboxnow.com. R$ W9 b, a& B  Y+ g
枸杞  5公克 8 @0 \" Z7 C2 f0 g9 D
水  1500cc
# {/ w6 S& m6 Y, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ x7 ?  |' [$ n% l! F9 y. jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
8 i+ J9 A$ Y# u: C' Nos.tvboxnow.com米酒  少許 公仔箱論壇9 r5 p; `! P0 ~% `& M
【做　法】
# o, r8 X2 _3 M9 [" c1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ u+ a' c) r8 p, Y9 q0 g: q
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
. ~6 t7 W# \7 j; x. t3 o3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]& j0 j* Z- y- S: d
虱目魚  1尾 3 y4 l+ [& N5 w# v- @+ ^5 Q) K- R
當歸  15公克
( {% ?) d3 L  Btvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z; k) _( w5 r: t- ^
川芎  20公克 . i* ?& K! e* T8 e' i0 S
枸杞  10公克
$ _1 D0 h8 b+ X4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
, a; s- Q  H- A/ H" Y& p公仔箱論壇水  1800cc
: v7 f- l& ~; D/ V8 |【調味料】
- B  Z2 E1 b- M$ N公仔箱論壇米酒  100cc 公仔箱論壇: X; s5 d! l! m6 F  W
鹽  少許
/ p$ h4 O2 d: w. A9 t$ p【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; @1 f6 L. ]% p* o
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
; [4 r/ {5 B% d3 U9 L$ G2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
2 _. J2 y& e. T/ H2 x# itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
. B4 Y; f  Y1 l) y4 q6 Q: ^+ h, Qos.tvboxnow.com4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com2 R* ]0 f; X, s& ~9 L( z
乾百合  15公克
4 z. C( `4 C% l0 Q" C0 A) \8 b公仔箱論壇鱸魚  500公克 公仔箱論壇* q0 M; c" V8 |6 c8 a
淮山  20公克
5 N$ k' U9 P0 A( Q/ a0 ]枸杞  10公克
, G9 @0 c  L% S; |. q公仔箱論壇薑片  5公克
; v/ `8 I, f# Y+ H+ h( g3 o% S水  1300cc 公仔箱論壇( `! ^& c& H6 b
【調味料】 公仔箱論壇. R3 r, D3 M  p0 ^3 F' k  v
鹽  少許
& M8 |" ~9 A" D- v! k' I米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. v* A' S* M3 S0 D0 \
【做　法】 % r$ y  g7 H6 i$ w
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 . \" A0 d- @4 Y5 T7 a
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
( O% F$ \# ^; v7 ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 # @0 R; r: |3 Q5 P
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
0 s* i( z7 v# O4 K3 F; K2 N排骨  300公克 公仔箱論壇+ K, d5 d! s# g  M! [* E: k! q8 Q
甘蔗  100公克 公仔箱論壇' W2 S+ }) f; p. I* [
荸薺  6粒
# K/ E1 E; z7 [* R9 V2 c/ |紅棗  5粒 公仔箱論壇4 X) s+ g  d0 F3 d" Q7 E5 ~
水  1500cc
' X: u7 `4 ?* `【調味料】
/ B: H* [  e$ O. d9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 4 o% h5 ]4 R2 g  h) L( @% a
【做　法】 + z2 @; O5 k5 N: n; P& J
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
7 y( `7 Y- S& W  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 F- H5 k  e6 l" T3 q
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 公仔箱論壇, o3 G( p) ~) m" I  h4 i# [3 P
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
* D# o+ y5 L. L* B6 R+ A5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇8 p4 o7 o% c4 n
豬肚  200公克 & }# e1 G8 [2 x; q0 e
白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 H; j( T  H$ l8 ?, k1 F, U
銀耳  10公克
& B1 R- ?  F& ~& b' S8 J) z3 r2 x4 s公仔箱論壇蓮子  20公克 os.tvboxnow.com) I2 y* B8 C; w6 [7 f$ A) l/ z
草菇  20公克 * ?2 @2 Z6 e8 p0 u# R' P( c$ l
白果  20公克 & A7 Y( }  z* K8 o7 X
大骨高湯  1500cc
9 b) X" D) v- H8 Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  10公克
6 j/ ~5 M) o$ n3 {. g0 e) I# Z4 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
# o( }+ d( g4 ^; n米酒  50cc
9 O9 Z& p! }: d3 c+ X2 E水  2000cc 公仔箱論壇1 ^) }* b7 Q0 D: ^  T# S0 n, a* n
麵粉  適量 * e# B' \+ h$ p7 R$ x
花生油  適量
! S2 N. w/ y# C& H) ~/ h2 o1 o【調味料】 公仔箱論壇- X4 O- I3 X5 l
鹽  少許
9 r1 J+ h& w6 i9 s" Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com6 f% _  Q3 C& S; W: u! d
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
, {0 D0 _6 o! z9 R1 m3 ^2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
9 R( x$ b  _9 h2 F1 c" h$ j2 {3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  s0 ]$ {$ X  @. J3 P3 J. @/ L
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
6 D9 j: b# _! T8 Pos.tvboxnow.com5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% ]) f+ e2 A$ X& ?, R
雞翅  500公克 os.tvboxnow.com: t/ u% R( E6 I. v5 i' b  c  F  M
薑片  20公克 公仔箱論壇3 J& l( A& d- E  [& T
枸杞  10公克
2 {3 C. r; ]: |' Y, Z# f7 C* \os.tvboxnow.com茶油  3大匙
1 J& q! p6 a0 l8 p) S7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水  1000cc 5 t$ `; ]" ]9 [: W! h
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M( @! S- \2 y
鹽  少許 7 w' A' f2 g$ P0 D. @- Y/ e/ _
米酒  300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [+ L/ b2 g; U% t; h! ~
【做　法】
6 a- j2 D- ~0 T, s# g: v* Z' n' M. a$ Vos.tvboxnow.com1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇4 |5 d3 e. w' X8 m+ p
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
7 p( o4 V+ s7 f. |0 @; Y3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
8 y3 \" l- x5 p1 Z! htvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1/2罐
) ]7 U$ Y8 j6 Bos.tvboxnow.com雞肉  30公克
8 x2 W( x! B; f5 b8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克
5 O5 O2 q( S9 U' Xtvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克 / w1 E5 u3 ?/ G. p, H  b! {5 l
青豆仁  10公克
; G, Z  \+ [  r7 q% m綠竹筍  20公克
7 t8 m1 N3 H9 e0 F+ u' E# Z# r8 N1 jtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克
/ F# u5 w/ I8 `5 U# ~% m( Z( m0 Z【調味料】
4 ?8 j: P. v* O# x5 ~, p3 _7 Z高湯  500㏄
2 C/ c0 o  N# C: `5 `# o  z8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 os.tvboxnow.com6 b+ F' G1 L4 f6 c& l
雞精粉  1/4茶匙
& c7 j0 N/ h& f公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙
; V- Y8 ?3 n+ utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 D$ Q) H% F! a5 h! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~0 J+ R/ ~* A7 \0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z6 n& X5 |4 P' ^! G: V! ?
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S) y' n1 h. y+ i4 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {- F. V, h* ~8 e
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
8 p5 H; P8 L: b馬鈴薯  1顆 1 ^  j( Q6 Q* B# Z% {
洋蔥  1/2顆 & X# B& [) W7 a, U  k% b  o2 |
【調味料】
2 c% o* V  Z7 t8 v8 p6 PA.奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f1 F4 G6 m1 x5 k0 M4 t
　低筋麵粉  10公克
# @' e! |0 Q6 V. x: z; ~公仔箱論壇　水  200公克
$ Q. C) U6 u  E, x' `B.牛奶  200公克
5 y+ c. h3 r* }- Etvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油  25公克 ! [4 W+ }! h' u7 M0 y( V$ k
　雞粉  5公克 / |( ^% u& Q+ e  `7 o" V  Z9 m
　鹽  少許 0 g/ e, _- X" q, e0 u/ E  Z3 `
　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _8 r4 d2 p3 _* s* w3 O  A! L% d& P
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \8 s1 M8 U- u
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。os.tvboxnow.com! g3 a+ X1 m- a1 ^5 f

; a6 p* j, |0 ptvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
, g' O7 g/ z! j* z  F7 U公仔箱論壇
8 [+ l& ^; Z3 m7 p( X3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
) O( R( u) V9 I3 Q) A& M公仔箱論壇 公仔箱論壇" m" L7 G. {. s8 J
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。os.tvboxnow.com6 S& }  c3 Z( a4 r; c
公仔箱論壇3 I" f7 X" Y# g, b3 b8 Y9 C6 t* U
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
. f& D9 L9 M0 y. B, J! \+ v/ ]os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" ?" a0 }) M  M
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
; _& ^6 ?: j& i" k- F/ U牛腩  300g   X1 ^, r& p/ j( c
白山藥  200g 3 o8 q1 ]0 g9 G; g) F5 }
紫山藥  200g
( X1 `) ?( E# e. m+ r公仔箱論壇黑豆  50g
1 W: G7 O8 ~# {& L0 o, N- T0 C& l8 S蔥段  30g
6 \4 l: R; P8 {# J) |' v4 Sos.tvboxnow.com薑片  20g
3 y8 |  w4 M& Q【調味料】
# v$ G( s4 g3 o4 h. c; Atvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包
( n6 m* j- q* H9 h公仔箱論壇鹽  2大匙
; V0 F  S; C; U& h1 Utvb now,tvbnow,bttvb米酒  1杯
* O, {6 [5 ]% z$ |" j水  3000g
2 a( H1 x' v: u$ E公仔箱論壇【做　法】 : F1 G  E; Z# K9 \, C4 @
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
4 h/ i3 s$ y* v! c! j, L, P公仔箱論壇2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 0 l: y8 z6 p& A; D
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
" w, {! M# L6 }  @  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 3 |" k+ m; R7 M! @
雞胸骨  200公克
  L- ?6 A% e9 v8 A7 G  F; S" I; uos.tvboxnow.com青蔥  2支
8 n, \3 G, k8 n8 @3 T! Vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  100公克 os.tvboxnow.com# m5 _; `) N  F. L3 k) z4 M
洋蔥  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x+ }; I) b- k6 S: b
青椒  1個 公仔箱論壇, {9 A% X8 q* k" |1 K+ b7 ?
蕃茄  1顆 公仔箱論壇# I6 [: A; @8 t7 K+ A. B
大白菜  200公克 6 n6 B' t3 Z% ]+ Z  z" J# w; v! O+ D
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ T3 G# l6 O2 K
【調味料】 公仔箱論壇& D2 b9 I; n: g' D' t% U( V' P
鹽  1小匙
' G. v3 y9 n4 n" i4 N/ ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 9 p) o, g% l9 P; V3 ]5 f
【做　法】 ) y4 R9 f5 `  ~
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 os.tvboxnow.com9 B4 c; t6 ]2 o, g* }) K7 L
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
% a) H% x( u+ w9 L1 y6 ^7 m' D/ }# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇: \$ l# S1 X' s" g) T
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。