BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋
7 F5 W  R/ f( utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q9 S7 [0 W( Y0 f0 a3 Z0 @: n  N
五花肉         250公克
( i$ z2 T8 Z( r( R4 R, t公仔箱論壇洋蔥         1/2個
3 J5 r4 k; m- r: E公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
0 `7 |- I: b1 E9 d" [% A5 Y. r芹菜         2根
' j8 g. c' P; H0 [麻油         2大匙
7 f+ X; q. E' ]8 D0 ?- D牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb; u$ M0 w& B0 U0 y5 i) p
白芝麻         少許公仔箱論壇  X" V7 W+ O" y7 M2 _* ?
8 {0 u$ R/ F* Q+ D) S, E
【調 味 料】
. |9 j: k! {- L公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
; d: m+ M9 f6 L  S9 l0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. q1 H7 c) c! |# h5 c* P! \3 V
味醂         2大匙
( A. Z& C3 z7 {) `- [: ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙0 }) D! X0 c+ S8 p
薑泥         1茶匙os.tvboxnow.com/ x' l! y/ u% p
蒜泥         1茶匙
5 z- {! m% r5 V6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L4 A5 [' S# _) V/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( x/ p- F0 n5 k* R! B
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。+ m3 L8 a9 [9 p8 b6 U3 C8 x) G. t
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
  T; x& t' N' j0 d5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y( E( _7 U0 v( \9 B1 S$ B2 `; e% P
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。. {6 e5 ~) n, E9 J8 u$ u8 E9 a7 l
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋
7 H/ }* C. k. W# i8 n5 U5 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ g) P! G, _: N0 v$ I! b泡菜         300g
4 l4 V( R3 E" t) @5 U: Ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉火鍋片         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a0 v( b  Y+ J
豆腐         1人份
& A, x8 ]+ m& v- v: f4 l1 S公仔箱論壇貢丸         3顆os.tvboxnow.com6 M3 ~; I" g4 p# D7 B
香菇丸         5顆
! q  ]0 k) d- W4 d& x( z鮮香菇         3朵
& |1 g" r1 R! B; Y' r- T5 D青江菜         3株
/ J- V0 D, A+ P% \+ Vos.tvboxnow.com金針菇         80gtvb now,tvbnow,bttvb) }3 q7 @5 Q6 G4 j% U1 \3 T
青菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \# k, y! p* U  x  `) [# b8 X
高湯         適量
  w. a9 _8 d4 G( E: B% Btvb now,tvbnow,bttvb
' F2 s1 S: V. n" |( ^' K% _$ T8 D  E公仔箱論壇【調 味 料】
+ `. f# h" t/ j$ K; W( a公仔箱論壇鹽         1小匙
% }2 _5 L- I2 B/ J+ \os.tvboxnow.com雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k9 |6 ]' i) I3 w) a; w2 x5 t+ V
os.tvboxnow.com- K8 W4 [5 s' I, y0 M& @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x/ I6 D* y) [$ i: s
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
$ ?* J, H6 X+ E6 m6 L% P# j公仔箱論壇2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l' s) v0 @0 O7 l( I2 ?
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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公仔箱論壇, J/ J5 v. [$ O7 m) m; W
韓式海鮮豆腐鍋
0 D( B/ ^% e7 h  q, v8 V9 r: G【材　 料】
/ H3 w4 j7 ?7 ios.tvboxnow.com洋蔥         30公克
4 G' k3 D6 I& W9 M% Y& I  t公仔箱論壇韓國泡菜         50公克公仔箱論壇4 U1 I/ K( E* ?/ }
透抽         1/2條
5 _0 w: }1 ^4 M魚肉         50公克1 p) L# V& U. F( O) E
花蟹         1/2隻9 q5 N, e1 D7 \
嫩豆腐         2盒' d5 c6 x6 c* g
白蝦         4隻
0 B  r6 U, `+ O( K7 ^5 b蛤蜊         4個os.tvboxnow.com7 W, b1 T9 I( i# X" m
蚵         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 G$ `! A2 _% m2 R5 g0 `
金針菇         10公克) q# a3 g' F$ p  U' L. d6 S* u
茼蒿         1把
4 l( X5 g5 J+ j" \/ v公仔箱論壇芝麻香油         1大匙
, _+ `1 t' ]: y( o  ttvb now,tvbnow,bttvb高湯         2000㏄
3 @5 ^& I& p  W5 K% J  {( g; u魚板         4片
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1 T4 M$ k" l' _2 j" wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H& ?4 s/ c6 D# q9 b3 C8 t  Z
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇+ e/ `/ Q  C4 t5 Q$ T
辣椒醬         1茶匙
& @1 [4 v, j( R1 p  k* F5 l# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
' Z% @( S! M9 j% z. M/ V& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
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4 U: R+ z6 w8 b. X+ F! f【做　 法】
- R! g: f' p# s6 R1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。os.tvboxnow.com) m. h* V; [5 ~4 l
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q2 y, p: m0 z% q4 E' u
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
3 q4 [4 C& S4 z- w1 S. n" eos.tvboxnow.com4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。# t  V' V+ }6 k: {5 \+ ]
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜
2 }& U7 c7 x- b4 M: W# o9 g4 Qos.tvboxnow.com
& v7 C/ y& v( O9 k2 r4 {公仔箱論壇自已動手做更美味
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省錢又好吃