BeiDouChef

  O; R, B& n3 q2 L照燒鯛魚片tvb now,tvbnow,bttvb! D1 j  g, n- o7 g* y
【材　 料】
" i* v  U5 |5 q; n! U8 `鯛魚片         4片
5 P- K8 x( {+ M韓風照燒醬         300克* G- F7 G) _! v5 ^1 J+ u! A; k7 X
2 S; _& r9 g: a( ]: R! M/ Q
【做　 法】
3 ?, o$ u" O  ]% A3 I" o/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
' b4 R4 Z9 G; ttvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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os.tvboxnow.com  a- k& c1 x0 ~( P) h5 f
韓式風味蛋包公仔箱論壇  X) z9 |$ @1 T: H
【材　 料】os.tvboxnow.com7 Q3 `( w& z6 z3 Y9 P
韓國泡菜         80公克) e8 Z! V6 H* K- R* O
韓國泡菜汁         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 i$ l  W, }/ I" t# z8 `
韭菜         30公克% i* S" X. J; K0 B' g! J
青蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~. l% E3 L8 W* w6 V# y
豬五花薄片         40公克
" ?( T3 ^! P/ @. Q雞粉         2公克os.tvboxnow.com8 ?# T# W' t. e6 x
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 g! I. |# I) X# l1 ?
胡椒粉         少許
# n2 M2 E& K! x4 n4 I5 Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         60㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u. X0 e  y4 ^" f/ N1 Q* f% ]
蛋         3顆
% f. \( {$ a* y8 [2 g淡色醬油         少許4 D, {4 [" l$ `0 W

3 Y& _: n) R; X: ?【做　 法】3 V" _, ^6 i" \
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。* b* ?/ g. o  s2 H$ x1 p$ D' f
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
9 k0 I! V: l, N: btvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
1 I7 B3 q  ]5 n9 X& P; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb9 |# S. S6 F2 i7 h
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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- A3 ]4 n% ?2 Ttvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q7 F) u; ^# ]# V- L1 E/ O* a5 z
【材　 料】
' f  g) h( Y+ z( ~& o1 @  q" W& W公仔箱論壇韓式冷湯麵條         70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n, @# d/ r+ t) l/ f! B. j
雞腿肉         1支) L* h' R6 e1 Y8 C2 i' z1 p$ v4 ~6 n, {
韭菜         100公克os.tvboxnow.com+ Z+ l# m) d& P5 n$ d- X
蕃茄         1顆
, h+ d+ |' o/ {6 C2 G公仔箱論壇泡菜         60公克
# k. @" l7 A+ C: d" l6 y* ^* M) stvb now,tvbnow,bttvb松子碎         10公克
. ^+ Z$ U& ?/ i* j! P) Y" ~, L9 A- qos.tvboxnow.com
0 V% O6 E$ b: z/ M" i/ P& {/ R* Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 H; G- l" f2 ~  s* G6 d公仔箱論壇A.水         600㏄公仔箱論壇, Q* ]- V- y( E! U
B.薑片         適量tvb now,tvbnow,bttvb' D; K* c" R/ W
雞粉         1/2小匙
7 |$ ?. `0 k4 e% Y* ^  `, Pos.tvboxnow.com醋         2大匙os.tvboxnow.com, Q) g+ I  n& D% b! J
淡色醬油         1大匙
6 K5 l0 K$ v8 R0 _$ y4 |鹽         少許+ o3 `, l/ \# x! @2 }) p* H- L
白胡椒粉         少許. O9 @& f$ f' C' g
C.香油         適量# x! J: f9 @" z+ `% l: b
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M0 Q( B5 f0 y* Y) }
青蔥末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L" i! K3 d" a$ j* W5 j2 M
鹽         適量, ^% g& y0 R* C5 i$ R, p
3 i0 i, ?, `8 I0 S) t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ~& K( b  ~& B  s& ]
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。- U  j9 l9 [* t) F7 D
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z7 w2 S+ p! D4 ]$ ?! F, D
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
" k$ {  P1 c- ~2 L: P9 Y9 `公仔箱論壇4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
. _6 S8 D, g' y5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
& X/ c# p' s/ b/ F公仔箱論壇6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。
1 R( P  m4 s; @6 Y2 h; B白胡椒粉         適量

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公仔箱論壇  y7 r$ P' G" a' ]3 L$ e: x
辛辣拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% O% u" y8 o3 B) E( N! [( r* x
【材　 料】' V+ s$ i% @- s+ D& m9 E8 e
韓式冷麵條         110公克os.tvboxnow.com3 v; V" i6 n* e2 B* z0 h
拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z6 w, U+ k0 D/ R" |
蘋果         1/2顆
* L/ u, D- ?( G! S4 L4 s  e" X, kos.tvboxnow.com泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y7 N! n) `, U* y: V; _3 y
水煮蛋         1/2顆
8 h4 i3 a7 A& Z2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條公仔箱論壇) C  A( S9 e  f/ j0 E; w1 h

; u' u$ A5 ^% h7 ?+ Y公仔箱論壇【做　 法】" r( ^0 ~2 h/ V; K
1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
. @8 }5 y) m0 atvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。公仔箱論壇+ o9 H: ]# n# n4 J) O. s# e
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。os.tvboxnow.com! u* t( S, M  Z
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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- P5 h3 o9 J; j. Q泡菜生魚拌麵
# Y( B; \7 B# ]/ D, ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" y9 X; y  f- Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式冷拌麵條         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u4 a" c1 b) \: i: }0 L/ w7 B' r
泡菜拌麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h" ?5 u4 v  u3 |# C9 ^
鮪魚生魚片         100公克. ?  u% U' d. F7 T
韓式泡菜         150公克" P3 h. N+ t! i  ^0 `1 s
熟白芝麻         適量
* o$ Q/ E) }9 U! W- c' w7 Q公仔箱論壇海苔絲         適量
. y* H. t3 T/ O1 o2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
3 i) M% ~0 K7 L% x  d+ A3 E/ @% q& L' j
【做　 法】
$ Q; w" d# u* p) X; v! T8 i4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
* A- u& d# T6 d+ U# K/ j$ f% I/ E2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
2 N- x$ g! Z% g+ S8 U3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 T* Z- b7 K8 W2 b- M
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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! E4 Q9 D# Z* m3 O' _$ c/ P4 ^
泡菜炒蟹腳
$ Q% t1 V, G# M; O* s# b公仔箱論壇【材　 料】
3 [" H# a6 B% v1 }% O) _+ \: c! s2 K蟹腳         350公克
! R* a& B2 Z) a$ ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2粒
9 a) Y5 {$ l, ]- O+ }$ i公仔箱論壇辣椒         1條
5 e. r1 z# z$ Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 k$ w& w- O. p% U
韓式泡菜         200公克
8 }+ _1 J/ M3 X7 ~- U, T' xtvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1支! z- [  `, k$ g5 O  B: v
新鮮九層塔         2支% R4 I1 O: D+ Q& H

, ?: y; ?7 h4 o) ]* j1 [os.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S1 @  P! |% |/ o& Y+ L1 ^
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h+ ^/ H2 q& M/ m
鹽         少許公仔箱論壇1 l( f, e7 ^. T1 v7 v
白胡椒         少許
9 A$ d5 |7 Z) y6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
" I' z( N# U# c( Nos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }1 s3 Z! t' B8 w
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
  n$ U) m' q1 w1 W' R4 G& m3 mtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
; o& Y9 L! {3 u$ J3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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3 o3 U6 a& L) \
韓式烤牛肉
1 }% k% O% }8 J/ l: j* Z7 K【材　 料】os.tvboxnow.com/ w8 e( C* `. `1 D# i
A.肥牛肉片         200公克
' N* I$ ^$ \7 ?$ y" V* t蒜仁         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 I4 |. ~7 C6 k  d. m
水梨         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `$ Z( v% x$ V/ V9 z
紅蔥頭         20公克公仔箱論壇5 J5 w0 `' K  d5 J8 i
B.生菜葉         10片公仔箱論壇2 p* P. G4 i/ K* U8 J7 S5 y5 B
小黃瓜         2條
! t2 O% e) s$ d: D7 i8 t蒜片         10片
9 A( Q3 F1 t' U+ h  J" f( ]os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ v! o4 t7 x* w' n4 U! x6 Q+ U6 w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 }9 }$ l4 n1 o# a3 \# }- U. k
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q: m3 a$ S% O, J9 y
醬油         1茶匙os.tvboxnow.com+ [2 h; c6 e& j" i6 r: O( D% ~. R
韓式辣椒醬         1茶匙9 S" r$ B7 C. P3 W) S) q) N
米酒         1大匙& {3 L& e3 F+ b; Y4 ?
糖         1大匙
; F, Y% I! `6 U# N5 M9 _
/ A. G% m  N' i0 W2 x【做　 法】
/ {: w+ F/ R* p! G) Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
  A( }% Q5 |7 I6 W  ]# u8 S& Stvb now,tvbnow,bttvb2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
$ Z" I0 D6 J0 M$ z  \公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。公仔箱論壇+ Y- f1 _3 U# F1 O3 w1 e
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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& w8 N. d7 a" X7 [1 n3 N0 u1 }$ @人蔘雞腿盅套餐
- t4 X! a+ Q& x( u7 h: sos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇1 C. E  e+ K. C. a+ V4 ]6 o
棒棒腿         2支' ^3 ~& y, J7 ^
人蔘鬚         2根
2 d; X0 p1 j- v杏鮑菇         1支7 Z9 k$ M3 c, J
紅棗         5粒tvb now,tvbnow,bttvb  S- C$ E/ I+ }, B% {0 e
枸杞         10粒公仔箱論壇9 g9 {) p: d6 w- _
薑         5公克* q% n7 e9 ]$ o* c4 ]
  j+ w4 M0 ~! v. U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; b7 O, I7 T# ?8 @- z
雞粉         1小匙. p: _4 D! \9 G6 Z& m! O
米酒         1大匙
- v: w- z/ o" c. v% U" x+ p公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I* g8 N, `4 N1 |1 _
白胡椒粉         少許
* }5 |+ [0 M0 L, J, t) j! ?
; K$ A+ b( z( m& C, l' Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 A, h& x" t# X, l5 Y* G# v: z
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。tvb now,tvbnow,bttvb  w2 K# U: _! _
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。os.tvboxnow.com3 F0 N( m3 {7 _; v# C/ K+ v: p# O
3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。$ ]$ G& D9 `* \
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! i0 _% g; v! y) s
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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9 ?) K6 O' C$ y
辣醬烤豬肉
& j8 C5 o, x& v, j- r【材　 料】
# `% J! l+ C$ _( k- otvb now,tvbnow,bttvb豬里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b* a  I2 y& f: K$ V: a9 W6 Y

# s$ s! T4 E. T# a& B9 O4 l* J【調 味 料】
6 R& c% J6 i) Z# L  P# o% {os.tvboxnow.com韓式辣烤醬         3大匙
; [5 b* R% d! I2 F9 Yos.tvboxnow.com        公仔箱論壇. l1 L1 Q$ D- x5 {7 |2 i* G: e- M
【做　 法】
1 |2 ]+ M# g' N! C% ^6 ~- Nos.tvboxnow.com1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
0 b0 F$ ^8 c7 }  b0 X" Q; {2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。
+ {4 J2 s/ j& n5 ttvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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) S1 x7 D1 w0 _* Q7 ]9 O
炒魷魚
; K4 }! u  a+ J公仔箱論壇【材　 料】
; k' k1 P4 F+ e" ]( l6 }2 Qtvb now,tvbnow,bttvb阿根廷魷魚         1隻. Z9 B$ A$ P! v" _- I* P5 B4 u  k
蔥         1支os.tvboxnow.com7 H5 m+ G: Q3 {% y# v. G
洋蔥         1/2個
/ @2 D# [2 b9 S2 K0 u/ k& u蒜頭         3粒os.tvboxnow.com* p: C7 B. ?2 i3 n1 w: N
紅辣椒         1根
  t5 s  P3 |8 Yos.tvboxnow.com芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb" |6 V% b" a6 G

1 p/ ~% a6 e  h. G【調 味 料】os.tvboxnow.com' ^* L1 w/ P& o4 _5 z9 x3 `) @! @' G2 x
辣椒粉         1又1/2大匙公仔箱論壇( d: |; O$ {  L$ U
醬油         2小匙
% V: i- {. W$ u( p  S7 gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1又1/2小匙公仔箱論壇$ ]9 A* a( n9 O- D1 N% k% _5 J/ P' o
鹽         1小匙公仔箱論壇5 V- j( Q- m/ S) V

" v& ~! H, g6 v2 {# H& c2 ]【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, a, q8 ^" d1 ]$ }  [! Z+ O: |
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 F; u$ v# f5 L. _8 ]; n/ S2 V- `( K
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。公仔箱論壇+ }7 c  T. s# R" ?8 L
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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6 H: g0 K/ h% s6 T) W
辣炒回鍋肉
* K1 W5 ^2 o3 G  c9 U8 d2 c7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com& d7 D& j5 @/ A/ \! ^9 m
豬前腿肉         200公克) [" z5 E0 ]; L
高麗菜         200公克
, `. {: }( B$ n蒜頭         2顆
% |$ g+ Q6 t% y* d9 E, M1 g乾辣椒         10公克os.tvboxnow.com' C7 R( m6 o* l8 {% n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i  |9 B; A, I( b
【調 味 料】4 ]( ^' f3 f. M6 Z
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& ~! h4 [" V1 I+ U, A! M: ~
% b8 \. J1 ]6 {. n
【醃　 料】8 l7 v# l! A9 h$ _8 d: Z/ L
蒜泥         1茶匙
) z) Y: I# g; g4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙os.tvboxnow.com. D; l) M3 @% l# n
韓式魚露         1茶匙
, [  [5 J" ^6 N6 g        ' ~2 Z& M& v6 y5 [* g! `: |
【做　 法】
6 Y2 I" _. j6 a+ B4 L+ p% C8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
: |8 @! _' D& l" ?( f: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。
( ?- N! F3 L$ {+ itvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。' P2 k; O! ]6 u# m( Q
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
+ n$ z! b  s' }, [& h5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?. ]& _1 g9 y( @7 e& M, `

6 u# a/ t2 P3 E9 P* Gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' L2 }0 X9 o' o6 h- V

  g) _" }; s  _4 v, s4 K. ]os.tvboxnow.com$ G7 ], q+ ~0 X8 L! ]+ F
韓式泡菜豆腐鍋
1 L2 M, g9 v. j( f  \7 d【材　 料】
1 x/ `! y: y6 `/ }2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         200公克
; b6 e( R1 M5 r: f2 ~2 b: E% l/ N. N豬肉片         150公克
% ^, ^) K1 f/ O- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         100公克
/ q; I8 \2 [  Itvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把tvb now,tvbnow,bttvb! y& I6 S6 a# L
蕃茄         1顆
1 p9 O# C" P# q$ g) `$ p2 o# k公仔箱論壇蔥段         50公克
" @" i. `5 G7 s5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1500㏄
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, w' x& J# o& W0 @' @; ?1 I% M/ `【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c5 O  Z( A, G4 c; ]$ g
鹽         1小匙
) o- b7 z( ^' _  ~. g1 Z: H4 ^雞粉         1小匙
0 p) ^* B0 w; n5 W2 ttvb now,tvbnow,bttvb
* |: L' S- N4 X. f' @        tvb now,tvbnow,bttvb6 x4 D& t3 c, R
【做　 法】公仔箱論壇8 |& ~& i: K3 @2 \0 e
1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* u. E* b+ ?- {' q
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。3 |+ c  `4 p. X, D" h3 S
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

; P7 F4 K1 v) P0 L5 l- m4 Zos.tvboxnow.com泡菜海鮮鍋
. U3 `- S' @$ Y$ N( l/ m, A6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' z0 x1 N+ Y" L: a8 {- d. `# P
豬五花薄肉片         60公克
; Y; T3 `7 B' L( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         100公克公仔箱論壇$ G& q3 A1 n& J3 l$ O* ^
鮮蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb$ C2 q! q0 n1 F' N5 ^
蛤蜊         5顆
7 y# _/ f8 O( q. _5 c0 i# g+ O豆腐         3小塊公仔箱論壇0 o0 f. D% G8 G4 g2 P
冬粉         20公克+ ?& R' Q9 N$ E2 X- k
湯底：
0 ^0 W( j  n, a# }8 J, C水         300㏄
' \. `! E8 z* L' j& \; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙os.tvboxnow.com0 y& S4 x; Z( Y' v7 s/ Y+ f
味醂         1小匙
9 ^  H( n: A' U) y; G; ~  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t4 H: T$ Q4 O) q9 s
風味素         1/2小匙
. ?3 N5 a; K1 n$ u' l, @5 nos.tvboxnow.com' ], u* I7 j- h: x0 D. K* q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 W. t7 l6 k2 H2 C) `: ~+ d
1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
* S- g4 u# h0 @2 G公仔箱論壇2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

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9 ^9 \, S0 m' l' f) `' B, ^% U5 G泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t9 W" K4 }( |6 l! @/ V; [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Y* \- M; T/ M( X0 o6 |! c: B
大白菜泡菜         120公克* u7 C: `* g% F7 n2 @
韭菜         2根公仔箱論壇8 V' i+ z2 N+ O2 @2 y" `
櫛瓜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb* g! A$ P- Q4 U+ e5 b* n9 |
金針菇         1束
' ?. k- m  o6 T( F( F4 G9 u6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1塊
8 B1 k6 V/ t! f+ S0 s黃豆芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! M, B5 i4 Z( ~
蝦子         6隻公仔箱論壇4 Q( i; ~' Y4 F7 \- e
蚵仔         30公克' [! k" g. `. R* s
蟹肉棒         2根公仔箱論壇0 D3 l" M5 j2 ?# i  z! j% A
洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com. @, ?/ E6 `5 ^8 l
胡麻油         1大匙
4 Z% K$ @9 z( y8 I& \) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         800㏄os.tvboxnow.com. ~9 F6 ^6 Y: v) e- `

7 n- X. D6 d1 [8 J; V! a0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% Z. ^: O$ h- `& W9 E& D) k6 k  Q鹽         1/2茶匙2 P- L3 g& m/ Y0 j
醬油         1/2茶匙
" [3 B3 g0 L. C  H7 L; J! K$ m1 |砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! A1 V9 m4 J  I4 o) I
韓式辣椒醬         1茶匙
1 h3 b' p. z% E, G公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙
7 @. D' U% s$ F8 gtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙* B) _5 x4 T. x! \% i% e' x
水         1大匙公仔箱論壇( ]* b6 d; P9 ~
       
9 b, _$ s  A/ }1 E8 H5 Z9 I公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com2 T0 U8 l6 p' b2 b: a
1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。公仔箱論壇' Z. h5 n4 u- o; y  @7 Y+ W
2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。
& I1 p" @+ p, _* u+ T( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
/ j* X; M: M5 B1 ftvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
7 q( g. a0 P; z: [2 L公仔箱論壇5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

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韓式燒肉鍋4 @, _' w  \6 w7 W6 v# v9 H
【材　 料】公仔箱論壇# J; J" t0 v! m7 R1 ?$ H) j2 U2 H
鍋底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- Q5 W3 d# i6 O3 u
水         250㏄
) x9 v6 ?0 H/ i; H( Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         3茶匙
2 [4 K7 s" X4 G/ u, H" {煮物：
0 t. Y+ J! v$ U8 G1 Eos.tvboxnow.com豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L7 M; P7 a! l0 }- d
洋蔥         1/2顆5 a+ z" b1 O4 o6 v4 B. q. K" ]( r
空心菜         4根
* c' R6 ]5 O$ r1 t/ gtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊
( S; Q9 E( H; h& E' J& ]$ D$ Bos.tvboxnow.com金針菇         1把
* @& M+ h! d* F" N( A. \/ x. v2 ^公仔箱論壇2 ^; E* q0 n3 m. M
【醃　 料】
% O3 o5 U1 A6 b% _韓式豆辦醬         1大匙公仔箱論壇8 A$ ]6 Q- s( C8 d
水         15㏄os.tvboxnow.com1 k+ w+ i1 l; e9 S) C+ p

' h# A" z2 A9 g, ^/ m- W, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 T6 l9 \4 U( G4 Y+ G3 D5 gtvb now,tvbnow,bttvb1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。: O8 v7 k% p7 ]; B
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
: l: F. F" {& e0 t+ m4 W! ?0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。
5 ~5 T; A9 Q% X+ |9 e) V& aos.tvboxnow.com4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
/ L* `8 L, y3 p1 Z公仔箱論壇5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。