BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) w7 f$ p. X% G3 z7 `
照燒鯛魚片0 A! u' g. Z3 h8 X+ m( C- Z; e
【材　 料】: o" T( `2 C, f2 \" z; p! L
鯛魚片         4片
0 t6 i4 k/ D+ W) T# w8 N韓風照燒醬         300克
1 ~: |. _1 y6 u2 i4 M
1 }1 r8 p8 C# t. u- @- U0 N: @* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com7 E2 I) p( M  b
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。
0 G$ C! q" G- A% k9 I9 e4 }% ?9 f公仔箱論壇2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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) L, x. G* p7 ^6 k! |- K$ ~
韓式風味蛋包os.tvboxnow.com  ?% d5 K: i7 W* X' ?0 O" X
【材　 料】! `  A, D- c: P3 a% {& v
韓國泡菜         80公克
- L# e  q7 |" H/ ~韓國泡菜汁         20㏄
  g+ ~6 N& E# w& f6 M/ F韭菜         30公克
: ~" X( x& v2 y: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支公仔箱論壇( X1 u5 s1 o, \/ P& m% n$ ~, ^
豬五花薄片         40公克
  P- q: E* q4 O' w+ b4 R雞粉         2公克
# F" s( ]/ {! s1 S1 J4 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! w  U' ^3 x" X& h6 {
胡椒粉         少許公仔箱論壇* x! j1 T/ q) ]# }8 |
沙拉油         60㏄
* V  p% p+ a1 d* p, }. {6 U  i公仔箱論壇蛋         3顆
' O' Z( m2 F' eos.tvboxnow.com淡色醬油         少許
, M+ n) \9 a! U6 w4 z/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B# \" L% R  I7 d
【做　 法】公仔箱論壇/ u! l% A5 k* {
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。5 D, O- Z& _7 p4 o  v
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o. C  b* ~" P) f" T0 u; B6 S9 E
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
  D  X# y' K; x- [tvb now,tvbnow,bttvb4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
7 f' z, I. d4 [" l# R0 Gos.tvboxnow.com5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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3 I( H. T/ m5 H: H7 o( }os.tvboxnow.com韓式雞絲湯麵os.tvboxnow.com8 g9 j7 V. d6 N5 o
【材　 料】
7 }& |& z; `( c* Q韓式冷湯麵條         70公克
6 i- e7 L8 n3 _& R# ~; [7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         1支
7 s: P4 p+ Y" H. M% o5 \韭菜         100公克4 A$ y" O8 T  e
蕃茄         1顆, {4 {5 K0 \; e3 F9 X
泡菜         60公克
1 C7 d( ~' g; ]6 h6 a( b2 @松子碎         10公克
: [# B; f# P2 t/ T: V+ v# |9 M公仔箱論壇
2 C, p* i: z9 R公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇) H% ~: ^5 h; T0 E$ K2 V
A.水         600㏄& Q- f/ D/ c+ Y1 R2 q
B.薑片         適量
& N6 |# @  }  ?2 \- ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙公仔箱論壇; R& K. u- T- V- J3 `
醋         2大匙
! d4 I* b2 ]' }) h+ {os.tvboxnow.com淡色醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z2 r8 b& i6 R
鹽         少許
" u, A& W: g) S1 n! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許os.tvboxnow.com$ z, B$ a4 |7 s( X8 b  L  t/ J
C.香油         適量
" p8 X. x0 o: o5 T4 K蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb; i; L: F, \: M6 d( A; M$ s
青蔥末         適量
4 a5 P' l# S* t2 W鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) b! m$ [( I& c" c) @( b, e

3 m2 N( v" }* b【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i. j8 M  b9 T0 }
1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。0 M* {0 u0 Y' ~/ z! o9 Z5 L9 P+ X2 F
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K( s" a$ @6 z0 L5 T( T
3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
. h# N) u4 u& ~2 y4 p/ Q- |$ n- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。$ j# i, S" ~" g( |, J8 g1 B
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。os.tvboxnow.com  X( f) t- R) G: {2 h' T4 R; R
6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。" q% m& {- I3 r. a0 u7 B& r* Z/ t
白胡椒粉         適量

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$ W( _5 l5 ^' W辛辣拌麵公仔箱論壇: e3 p' z  k# N8 ]
【材　 料】
9 u; _! |" _% `# u; J1 b6 ^6 h  ktvb now,tvbnow,bttvb韓式冷麵條         110公克
6 d. g2 N4 M3 L9 p+ y拌麵醬         適量7 q+ z! I. ?- [3 {/ ?3 G! m
蘋果         1/2顆
1 P2 n, }% V9 K1 w: `# Ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜         100公克
, Y; H, b1 _9 }8 q# i" ^水煮蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. S$ n5 m2 a9 P+ k
小黃瓜         1/2條2 s; F/ r! A) Q  U9 _2 u
, U3 j" T$ [3 V2 x
【做　 法】
, X* v! V, G3 Y4 ~, T+ qtvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
4 @$ z4 {" z9 T1 |* U2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。公仔箱論壇& l* x/ w/ F$ B) X/ ^- ?
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
' J" z" \8 E( d4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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公仔箱論壇* H6 q, l9 M8 e: C8 F  Q) M6 U
泡菜生魚拌麵公仔箱論壇& E% ?' m; k4 f+ O' c! e# b
【材　 料】0 p6 d7 e% j  \" c& m% ^  H
韓式冷拌麵條         110公克0 \" r3 n4 M0 y9 a4 [" O
泡菜拌麵醬         適量
0 L0 |. _5 O9 Q5 l5 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚生魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?# S  H1 @( }* ~3 y+ a7 u
韓式泡菜         150公克
2 v! ~" ]& l6 T; r% _* ^1 ctvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         適量
8 l/ Z9 E& E5 `, C5 N3 {# @海苔絲         適量
  `, ~7 g- @  d) r7 l% W7 cos.tvboxnow.com蔥花         適量
( n* X7 v1 ?, r; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X1 O0 R" T+ a3 M( q
【做　 法】os.tvboxnow.com# g6 _5 n1 e2 e$ G. N+ w
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。+ X0 D+ |, }3 G# k8 Y% f
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x% z( w+ d- N) p0 d8 i
3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。1 E  i7 ]9 m9 {- c9 j
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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8 [0 r2 l/ `. \  R泡菜炒蟹腳+ x% M0 Y: _! W" w2 F  \
【材　 料】os.tvboxnow.com0 d: U5 t, Y9 V* n! X; r
蟹腳         350公克
  q9 J8 C) _; Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2粒
2 X5 i2 B3 A4 [. I% k/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1條
: C: T! H% g$ r& y' S+ dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S# l/ l4 a& g+ b
韓式泡菜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \4 B( P1 v# n& Z0 J
青蔥         1支
9 [0 n$ I7 i% M$ c新鮮九層塔         2支
# l' g: b1 ]5 ^# w- G2 h2 Dos.tvboxnow.com
. ^1 m: d- j9 N1 A# P! Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 J( X' v5 R9 ]% x7 f& y
香油         1小匙
& n( ~+ Y% q2 N) ^  R4 Yos.tvboxnow.com鹽         少許
! C: z1 d/ m) `1 h+ g/ S公仔箱論壇白胡椒         少許os.tvboxnow.com+ `( s5 Y: R( K9 e1 ~

( s2 E3 |2 h* J【做　 法】
* x* S$ G( F8 `4 L1 A8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
+ G: L$ \$ g5 e0 c2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
4 ~  g) O  T/ n, K2 S3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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os.tvboxnow.com& j& B. `5 e% d/ @
韓式烤牛肉
% \9 V6 o0 o. _8 O  I1 X% i1 ]os.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 U6 {4 _8 A+ d; ~8 T9 `, j- ~
A.肥牛肉片         200公克0 p' U' J# B3 i; k- E# |
蒜仁         3粒os.tvboxnow.com5 d: h) j' z6 [5 T" _- F7 T  [
水梨         50公克
3 v9 |6 E9 |& E' k$ N2 Q" c公仔箱論壇紅蔥頭         20公克% S/ L, G! U% `5 T* v. D/ ~/ g& `
B.生菜葉         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k& Y3 v' [+ ^) y
小黃瓜         2條' x+ Q5 b# L) U# r
蒜片         10片
) M& f; h1 F8 d$ d2 p
7 x) O- V4 g5 F7 m1 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 S3 r" h; z" ^8 R味醂         2大匙
6 I7 }" w, n' z8 o1 i; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( q  g4 D+ H* j3 G  y0 X; p! j
韓式辣椒醬         1茶匙
' g4 W) R% \  w* T7 d! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
+ V0 Q  e/ I, t: @. t4 K/ ~2 Y/ f/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
% w: A1 v5 Z) d6 o: N( h! h( Ztvb now,tvbnow,bttvb
. x* m6 E. x7 i: f+ M/ q! e4 q; N5 Y, K【做　 法】
3 t3 F9 Z' R' |. a公仔箱論壇1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。1 l) E6 C5 I4 A( E6 u4 y
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]% u2 ~  l; U3 G& N  C
3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r  g0 f% Y1 S; M6 Q
4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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4 ~, s) S7 s) p: ~人蔘雞腿盅套餐
/ H* J5 T( V( U9 k& H9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. _* G* ?% _; u) ~
棒棒腿         2支9 z, e( B" |' n6 O$ |9 U+ u) I
人蔘鬚         2根$ \  Z9 \: p* o6 J" L
杏鮑菇         1支公仔箱論壇3 y9 Y8 f8 w; F7 x; W( f, w) @
紅棗         5粒
6 d' K: b! h6 f$ R枸杞         10粒公仔箱論壇% z% w2 B. ?, E. n& {
薑         5公克os.tvboxnow.com+ h; V& q/ P2 O
os.tvboxnow.com! U/ }3 B  m# T7 m" o0 c0 a
【調 味 料】公仔箱論壇0 u' u- ]4 J/ G& U7 V! o
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, j; |. Y% P9 Q
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  d1 P5 m  E4 z5 P
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @- j9 F' I% _$ l
白胡椒粉         少許
+ O% Y2 C, r( Q7 p3 X  c公仔箱論壇
9 U8 g0 Q4 e# t2 Z% fos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ m! A0 j2 \1 z  R; A3 v5 g2 [( t
1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
$ g( y3 n: F; _. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
6 X+ t5 a5 Z+ \& o  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s3 F" _5 L5 V
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。
& f; @* L' \- f$ a6 p6 ]公仔箱論壇5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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os.tvboxnow.com4 X* E- f, s: W) f( ?4 D0 s/ C
辣醬烤豬肉
: X; v2 H8 E8 K* ]公仔箱論壇【材　 料】
% _9 b2 Z. W- I2 ]+ |: T6 I  g4 g" i- K% X6 W公仔箱論壇豬里肌肉         200公克公仔箱論壇2 R; Z, N! p1 v% c; o
0 h$ v9 I% F; B. H& e7 ]
【調 味 料】
9 z/ e- j+ S5 {; I! p' R- d; }os.tvboxnow.com韓式辣烤醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# _% k4 a7 n; w/ C6 ^$ p
        0 l: Z1 J7 O3 D! Q$ `
【做　 法】! U3 G: g; E) W( Q1 A  J) ]5 u
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
0 a  b8 G+ K: \! Pos.tvboxnow.com2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb: O5 U6 O7 ]2 g7 [
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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3 i. ?$ G3 x+ }8 A( [
炒魷魚0 r' b7 [' s: L4 V7 I7 [
【材　 料】
# P, y2 `; k: w; o) u; ?7 K$ q公仔箱論壇阿根廷魷魚         1隻
0 G5 E: F8 }1 K公仔箱論壇蔥         1支
; A0 S( a. i3 R/ Mos.tvboxnow.com洋蔥         1/2個os.tvboxnow.com( ?7 X+ B( k: S
蒜頭         3粒
3 h5 o7 g3 T) `4 G) M紅辣椒         1根
7 m2 u6 }0 U1 \0 R7 Y8 z& ]6 F1 q" xos.tvboxnow.com芝麻         適量os.tvboxnow.com* b7 x1 R% u2 _- P4 O
os.tvboxnow.com% `& l& v9 j4 e* @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 d% h/ h; V9 G2 _
辣椒粉         1又1/2大匙, A7 V& q( S! w* X
醬油         2小匙) f0 Q7 f/ B6 p# A4 a5 L
糖         1又1/2小匙
' @% L$ d; l, f! s" ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙- I0 I( e. Z6 q: I6 E# U; f$ w

; q; y& v% j# r# @. n+ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& Z( b) w0 R9 o" L' \1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。公仔箱論壇! L4 ]  N: j8 l- \1 P- |
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。
/ V4 ?* x, f; l4 y* b+ gos.tvboxnow.com3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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os.tvboxnow.com! `& r5 V1 H+ d5 S) c0 `7 d2 Z" E
辣炒回鍋肉
8 V4 g+ ~+ A* `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# q/ d  q- ?, E/ p" D豬前腿肉         200公克
  C* v: K; i7 [% ]. H% b. F9 @* t高麗菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |+ g: C3 T. K( f4 U! T
蒜頭         2顆
$ h0 o$ M( h9 u5 ^% s8 {, B3 ptvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         10公克os.tvboxnow.com6 G+ {5 @8 v* B2 T: C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c2 G7 Y" }$ J; ~/ m8 H
【調 味 料】
4 x$ u# g7 P2 b9 f8 z2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇" t6 B. X8 m- I" N

. `# y# W" B: m% x【醃　 料】os.tvboxnow.com. I3 E2 p- i8 x: g& P- w
蒜泥         1茶匙4 ^1 V. a* N6 ]' V) J9 P, G
韓國辣椒醬         1大匙! Z) t) x5 @% C2 S" ^/ y; l
韓式魚露         1茶匙
9 B6 s  J' S. g3 l6 ^, Gtvb now,tvbnow,bttvb       
6 C4 O# @  V  b$ E2 m【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L  o' }+ l7 E" `1 m( g+ B
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
( J, O& @/ f0 R$ f- B6 vtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。os.tvboxnow.com6 q( L0 z- K0 }* T5 y
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。公仔箱論壇1 K( e4 K  K" }0 s# U
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j: P) g1 x* H9 ^6 m$ \0 J8 b: D7 k/ s
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
# W7 U+ u1 ]$ M' ]" K公仔箱論壇
! A0 d8 I. ?4 g1 X  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 ]- p8 @7 k

3 ^9 W1 f8 y* U: r' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q$ |& m- R! Q% ?
韓式泡菜豆腐鍋
+ Z7 f$ j/ _+ K# e公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇# {8 `8 m& C9 q" p  ^
韓國泡菜         200公克
, L0 a  S5 L- |& o% m; q, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         150公克
, {% C, l4 ?0 s; Y& X公仔箱論壇豆腐         100公克' q- N9 C: b4 l6 C, B! x# a  z
冬粉         1把os.tvboxnow.com# U3 L( w7 c% B
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 Q$ J! n% y# o2 H5 }
蔥段         50公克os.tvboxnow.com5 [, {" b! [& Q- H+ t
大骨高湯         1500㏄
8 l. j( q# N6 h# \1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |0 t3 _! i4 C; r* A5 ]% U5 u" [5 V. y4 h
【調 味 料】
. U1 k$ q5 u& E' R( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
" K# f" T2 c7 s3 I公仔箱論壇雞粉         1小匙
: U: {( z2 h, {. ~# t& stvb now,tvbnow,bttvb
) s7 E) A2 r) n, }os.tvboxnow.com        
6 ]% t9 M2 }: |6 P2 x- U2 F' r【做　 法】
2 Z9 w; v/ m2 i  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。7 F# B% Y! [6 U5 Y6 J4 T% ]) e7 B
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。
$ [" f. ^: u+ q) e/ j( r2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

0 C. M0 g0 T+ Ios.tvboxnow.com泡菜海鮮鍋
$ \1 K$ g; ^# f+ p, Pos.tvboxnow.com【材　 料】
9 S) I  K; _4 q# e  ]os.tvboxnow.com豬五花薄肉片         60公克
9 L- E" i& ^/ J$ c' x  i1 R* R公仔箱論壇韓式泡菜         100公克公仔箱論壇4 J4 c5 K, d& u2 d; @9 a
鮮蝦         3尾
$ g8 |8 o1 J' ^8 K8 N4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5顆: i' L1 w( G& h% n
豆腐         3小塊
$ |  Y! e- y8 C* x$ o冬粉         20公克公仔箱論壇8 V) ?- G* K! g, z
湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- w& ^! Q# N3 u# P! H, u; v4 Z, F# N
水         300㏄
$ s$ m4 Q) y0 c  ~4 M醬油         1小匙2 t6 S; W0 d" _( S: r/ T: N8 D
味醂         1小匙/ z$ W: H& k* |# z, K7 y
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y0 S5 z5 Y6 c# N" v- }+ y: T
風味素         1/2小匙
( A( s: u+ \, P9 j: f$ u7 z公仔箱論壇
+ k0 f1 ^$ ^: e- c" \5 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 `+ u- F/ Z4 Z1 z" U1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。
7 b, V4 `; T; W/ z: x+ N' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

6 d- c; ?* {' E
泡菜鍋
. v( T9 }" G5 F1 s+ [# r% u5 T【材　 料】
. [& R+ C% R5 ^9 M大白菜泡菜         120公克
4 b; [8 |# w% z$ X4 b1 `6 ^9 ^* Ytvb now,tvbnow,bttvb韭菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb) b; l) X" p! \7 }
櫛瓜         60公克
5 b* g' F" ~- p公仔箱論壇金針菇         1束
4 ?0 n3 F" S; k4 ], a# G, ptvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊. F6 b8 m1 o: S8 k, g. X* m0 h
黃豆芽         80公克
+ G/ u+ M0 o4 y5 ?' H' w公仔箱論壇蝦子         6隻
9 p1 p$ S9 c9 k! R9 T公仔箱論壇蚵仔         30公克2 d5 }' x1 Z1 `# p
蟹肉棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `2 z3 s  K. y6 B* y2 k4 o" c# V
洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com& h5 L! C: R2 Q  w& P
胡麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B% `" y# B; H4 T6 A
水         800㏄
# `9 n  H3 ^' E6 e" n. yos.tvboxnow.com5 c/ t( ]' v8 z" J. w( N- j) [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V! |2 {- F( o
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T) B" E8 e, A7 R3 O
醬油         1/2茶匙
2 v, F" Y- e% h  ]os.tvboxnow.com砂糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com, P- o/ o) J) A* v
韓式辣椒醬         1茶匙
$ y$ _/ o' h$ n/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙os.tvboxnow.com6 a) d: p1 b* ^) j' l  d! p/ i
薑泥         1/2茶匙
- F; g- Q* l! A# \. V& Ntvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
/ Q6 C2 X4 \+ V; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. x. M# Q, `/ w8 O. y) p【做　 法】
: t) r+ i& p/ H0 ?4 h1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
. ?/ X0 Y' _% ^6 `- u- z7 _os.tvboxnow.com2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。公仔箱論壇6 W) v+ V7 G0 I' w% K4 `) u0 N% t/ m  W
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。
' j( V2 ^2 ?7 Z+ j$ U公仔箱論壇4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。3 X: ~4 S/ `/ q$ ~8 H- a
5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

' F+ d. P/ O5 n7 I
韓式燒肉鍋
7 Z' a" w' }) aos.tvboxnow.com【材　 料】
1 C5 E, _1 F/ A, s鍋底：& c5 e9 j0 M# y9 d# |5 H
水         250㏄
8 `' ?+ }0 A$ j0 m' g公仔箱論壇雞粉         3茶匙
) ^- l, {' w0 y3 W+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物：
5 r1 l* @  \) `6 F' \: Los.tvboxnow.com豬肉片         150公克4 I# Y3 c1 l* K5 J1 J4 L
洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb: ~  P1 c' u5 Y3 T( F
空心菜         4根公仔箱論壇7 ]; ?0 Z" \. A4 g9 ~
豆腐         1塊
( i' i! A0 k% Q9 d) ], `3 k( j' h金針菇         1把0 I1 b8 `4 b6 }
( L# o5 |1 ]5 n' n7 U" @# G
【醃　 料】
  b* h3 p$ d2 u4 {tvb now,tvbnow,bttvb韓式豆辦醬         1大匙
2 r, i! ^% ^% K5 A8 K6 q# Xos.tvboxnow.com水         15㏄
9 Q# u- B4 [* ]; S* f7 ]os.tvboxnow.com公仔箱論壇7 V) |. e9 S4 I, {# y2 S) S
【做　 法】公仔箱論壇2 G6 P% a; L) v+ Z
1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。
  q& J6 [+ D) ?# {3 mos.tvboxnow.com2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
+ H, S/ g1 @* @; c1 Aos.tvboxnow.com3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。% @% A8 B$ o6 B" t2 T" L2 O% L  k
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
) N! r: A! t8 b% c8 \" Pos.tvboxnow.com5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。