[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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4 s- @3 Q- `. k$ j* D' X0 S5 otvb now,tvbnow,bttvb韓式 色.香.味 料理食譜大全
: i1 E5 R7 E1 x公仔箱論壇4 Q( @+ ~8 d! l* m
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2 \' ?# O3 I$ L. d. [* s公仔箱論壇: t" `5 B6 d2 @$ V0 l
熱騰騰獻上!!!
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( k7 E. R+ Y2 g+ b& a8 N$ S2 t5 k( d公仔箱論壇1 z4 G* P3 E- H/ q( W
主菜
8 D9 `; q) p5 ?7 f4 `公仔箱論壇
# S2 _4 g: L' g' {
/ ^( t0 h, t/ O# t公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片& U5 d( A7 |+ Y8 X2 i. F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~, H* z* ^9 A( l* `6 ]* h; I
豬肉片         120公克
/ {! [3 k) s& ^, J% C! u" c. f' c2 ltvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克
; i9 I$ X+ `8 K0 ^* u' J, h, ?豆芽         20公克
9 o/ O1 s: N- a# r  f# F# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  e$ p1 o) l; F" k+ _& G0 ]7 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Q& H1 d; N+ v. k! M, w7 }
糖         1小匙; c3 p$ U4 c: x
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O* F* A, j' t. o9 u. s* f4 E
香油         1小匙
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8 Z% I5 s' P: Z& R4 R+ n' g( stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ }8 u0 G. y, |. g5 X8 H0 _/ j$ K1.韓式泡菜切快備用。os.tvboxnow.com7 a6 C& b, {1 b2 I2 I$ N8 X+ I( s
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
: V; U/ Z8 }8 C: @2 A) A; j: t+ Cos.tvboxnow.com3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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0 v! h& p" i% H2 Wos.tvboxnow.com泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C# V7 r3 h  ]8 d: A1 h
【材　 料】
8 x! j  M4 \6 R& O( B- O鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb& }- _# [4 c6 |8 h$ ^6 J" |( ]# E
韓式泡菜         100公克公仔箱論壇2 J( |/ L% Z7 `1 n3 V: r
青蔥末         1支公仔箱論壇* ^: r/ `% F5 \. T* Y+ Z" ]  V
洋蔥丁         1/3粒os.tvboxnow.com" Y9 z; V% H( P  r8 K1 T& i3 P
薑絲         5公克
1 W! j. u3 Z% I
) c- ]4 h+ m0 o1 N' s- T公仔箱論壇【調 味 料】
! f" v, V' o/ d: b% s( \8 v香油         1小匙os.tvboxnow.com" L' O) c( a0 B! L. ^
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 R5 O& j1 ?  P" T$ c$ Q
鹽         少許
7 n) ]) y% R+ _, P/ Vos.tvboxnow.com白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `7 ~4 ?7 u6 E# y& D

! [) `9 j+ c! z3 ]) S, ?公仔箱論壇【做　 法】
+ ~+ W9 _/ T3 K4 U4 |, p, w8 Y2 Y1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
" X8 E# N8 r3 L1 bos.tvboxnow.com2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
7 t( b% t- ?  r8 `4 {公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇) T) ^' i* |6 C; d9 ?
泡菜炒肉片(6)tvb now,tvbnow,bttvb+ Q& Q/ }. p/ G5 Z+ |1 b2 {+ U
【材　 料】1 C7 ]# ^2 ?% R6 U
豬肉片         200公克
9 r1 _- G/ y0 `6 stvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克os.tvboxnow.com. K) v# I3 L- V
洋蔥絲         20公克
7 t3 M( r, d2 O+ q; a/ ~0 Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c" [' }' Y! I, C# @
韭菜段         15公克公仔箱論壇5 F- X4 p: c( N( Y

, ~5 k# S- g( o7 O) r. j6 ?【調 味 料】3 [- G; f. r' ?1 Z( \( d
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t5 Y& C# e$ k. X0 {  R
鹽         少許
1 }5 m1 Q7 o2 W1 g* A& J# m公仔箱論壇雞粉         少許
. H8 A0 K, r$ p! u* i; {8 ptvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
) k1 Q: [# I$ r) ?8 r: T; otvb now,tvbnow,bttvb: u6 k( G& d- ^5 Y  o* U. Z
【做　 法】os.tvboxnow.com& G) I7 _% _$ d  H0 v
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。os.tvboxnow.com1 r' J* Z( s7 [( q" _5 g) I1 n2 O
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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( r* i# F. ]% J0 i; ]0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒雞胸肉片
8 T6 h6 G; P- b! ]* x1 l【材　 料】
. O% f2 h, B& _8 A1 j1 C+ }os.tvboxnow.com雞胸肉         1片
8 \( c6 @* E3 U( ^0 k0 v, btvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
/ M+ G- k% b: W& i# l2 Z+ }& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支
, b/ H7 q  Z. a- m+ P. g公仔箱論壇蒜苗         1支
* U% [( [2 k0 v% ]3 c: M6 B6 V2 @- E蒜頭         2粒
$ K; n( p+ X3 P* {% j4 Y8 ftvb now,tvbnow,bttvb
- {& G" A, K5 y7 S1 L4 f4 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' U# o. b& M9 a' D% U; d! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙9 Z  a6 C, I: |# x! k+ O
細砂糖         1小匙
# b+ q' `6 ?$ E# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許os.tvboxnow.com  K5 w: J% {. [# a+ P( i: N
白胡椒粉         少許
, w0 v, M) X8 y! u/ x* ?) n! `公仔箱論壇
7 Z, E& [4 |9 ^* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 Y- Q. k! A0 f3 ]/ s0 n1 O% z
1.雞胸肉切成片狀備用。
- x' i( ~( `, F1 u/ @' _tvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
  z9 M( H# o4 d+ h/ q9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K$ w- r( [7 k2 p6 d
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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; }+ U5 \. H8 t0 a$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花公仔箱論壇) l! ?& s9 S, E/ Q$ o
【材　 料】! L8 X/ \$ B( v3 r2 x. X
五花肉片         300公克
, k4 b8 t/ Y5 Q, ~+ Y9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         200公克
: Y7 k& B8 {5 n. {os.tvboxnow.com洋蔥絲         30公克
* q/ [) ^: {; f/ x7 u公仔箱論壇蔥段         15公克os.tvboxnow.com6 J! P3 _8 [% ~  x+ t
辣椒絲         10公克
+ |% x+ v! X" [" w: z" ?6 F+ V
. M' a- x- }& O- v% S9 Q; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇' X4 i4 F: E4 D5 B* Z
鹽         少許
8 _5 D5 C1 a2 Q! ?% R/ d6 l糖         1/2小匙( J3 L0 J" y& K4 p
米酒         1/2大匙
1 ^8 Z* W+ x7 z公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 a- w8 t9 @" e' g: a- Y
【做　 法】os.tvboxnow.com' f9 g7 w. ^2 I" u4 o
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
# j7 k$ V/ i( w+ u- Z* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb* R% K& c% _+ B3 ^) u( N: g! c
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。" B2 \( A7 E- J+ h- ~2 o) F! j
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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os.tvboxnow.com$ f  K4 N$ T6 I/ h- v( D9 h+ r( _- b
韓式辣醬拌牛肉
( ?' E3 P8 L8 N# ?$ e【材　 料】公仔箱論壇9 i5 s! Q* u, s6 L9 v! A
牛肉         160公克
* Z7 I+ V$ O' y) g* Y9 }公仔箱論壇小黃瓜         1條os.tvboxnow.com# r+ V- J+ y+ F& K+ w7 D) G% o
蒜頭         2粒os.tvboxnow.com2 `) I  x; c5 O9 f. r7 i2 @% t
裝飾材料：
  `# ?, B! I. K# d, t公仔箱論壇蔥絲         少許
! o! d4 `$ [" {辣椒絲         少許os.tvboxnow.com0 n7 D4 k% }- T  f' R* w* f
tvb now,tvbnow,bttvb0 }2 y- O; D4 W! s8 j1 H7 @( ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  e  _6 S" N1 }3 Y, e. F
韓式辣醬         2大匙os.tvboxnow.com% x* F1 U1 I4 o7 t6 w- h  f
香油         1小匙
6 ^* h6 J/ G  L6 F$ Y- w. \" sos.tvboxnow.com
  i/ N4 {5 ^( ^$ B2 l) zos.tvboxnow.com【做　 法】
4 v) x% C3 ]$ |" Ktvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
+ y# O% J% p) I( v& Q0 cos.tvboxnow.com2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
& X( e* z  t+ ^3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 i8 S7 x! X9 I2 P$ ^, x5 E( i
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q/ i' w: l/ U! c! I! r& }8 d8 D
泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O( F* K" r  T6 G- L# |6 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z. j8 @- O# O# e+ U6 }
大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% p5 a3 B6 ?! u; K) w  K0 A: V' s
韓式年糕         250公克
$ d4 f0 F# L( L6 {7 q5 u去皮雞腿肉         80公克
5 P% k6 k0 ^8 u3 L" v# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根
" S) o2 V! y# P+ u( t7 K沙拉油         1大匙
9 p* z1 u7 s: _2 g8 b; n  \os.tvboxnow.com水         1碗. a7 v& I& [5 j, q0 \
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【調 味 料】
/ e1 x4 f6 _5 z3 c6 j$ fos.tvboxnow.com韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇! ?: |; H8 J: Z( \% ^+ x% J
醬油         1/2茶匙
/ x) q7 k! Q0 b$ [  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙公仔箱論壇" V" ?' M# s2 x* x2 p1 M

" [, u; e$ V0 {/ h7 H8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ X: H+ k, m% n4 }' G% i- ros.tvboxnow.com1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]6 n3 U' r0 R2 i& |
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
1 i! p! o" G1 D公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N0 s; C6 a" t. c( U
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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# v5 C2 x( ?3 j- Y" r. z* Bos.tvboxnow.com泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb1 q4 P* f1 W4 d+ E1 J3 C: N& A
【材　 料】. b* H5 H; X: n) Y
大白菜泡菜         80公克
7 n3 F3 k" _7 h; M/ `& E小黃瓜         1條
- F8 c2 @4 ~9 vos.tvboxnow.com豬肉片         100公克
1 V% |$ A5 e4 z5 B, Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
, J7 U" d0 k9 Q! R) ?- W$ z  etvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗公仔箱論壇& O  J2 j7 |: p( M8 r9 P, Q
太白粉水         1茶匙
1 f' d: p& f) p5 h$ Z% L8 T, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M( `2 y7 u* F0 k
- Y* b+ ]* O1 Q$ n6 U" s: |1 Z( `
【調 味 料】公仔箱論壇1 Z$ G+ o3 T0 a" X6 c' t  v
醬油         1/2茶匙
( o/ ]8 o: \( T$ d砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l/ K# S* H% M8 w; Y9 i8 k

- Z7 r7 p9 X; ]  p# O( ?tvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 |; Z, y0 R  V2 ^' b
小黃瓜         1條
3 V, Y9 a- G: Q) \4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 i1 y1 J, Z- u- M
太白粉         1/2茶匙
3 L7 l) z5 \1 D# E( f2 _水         1/2碗
3 V. K# ^7 Z. l5 l- B/ U% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙os.tvboxnow.com& ~. U( j- Z2 `8 r2 T: L  _" l
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R* v' D% y7 \) ^+ k& E
【調 味 料】
+ c+ G1 U3 k8 N. D9 aos.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l: b" d' V5 I7 a4 O2 M' d9 r
砂糖         1茶匙
  q/ z$ w- u& i6 G! |; w4 V公仔箱論壇
  s0 |& u* ~, ?/ |" i" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( U1 [3 q0 i* B6 H. Q
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ^. C  J  R1 @3 C. n
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。, F# q% F; g9 s/ W# z7 _3 X, P
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇% ~0 P: {2 v' `& A0 _1 S( o- d
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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, V" N6 U: A, n& ~& Cos.tvboxnow.com韓式甜不辣/ X& Y! K5 {$ B# |1 |1 K" D
【材　 料】
  C7 B, B5 z6 r蔥燒甜不辣         200公克+ T8 c  W, C, |$ ]+ Z$ g% k
洋蔥         1/2個
' K- h! u+ l7 r蒜末         1/2茶匙
- V# `5 E% J+ l2 D0 W! s4 K8 y2 \8 b) Pos.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙7 o8 `% L. o1 ^; J- o
油         少許0 e1 b. E7 C5 g7 W6 F
水         100cc. D. x, Y6 T- I

  l, ]% p: A* z$ W- J0 V9 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: d1 S. \% O9 m韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i; l; J1 B3 G( }
醬油         1茶匙0 v/ E4 I4 i% K2 a
細砂糖         1/2茶匙/ B4 ]7 b. E2 g% [9 O9 Q. M, t2 h

7 g8 k) a# [3 D$ ^【做　 法】公仔箱論壇: h& k0 ]! t/ j3 o2 B$ [" W$ p" T$ O6 P
1.洋蔥切片；備用。
" W9 I! v& k) \$ Z1 c& i* ~" A2 q2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。' b) R$ X" k1 [9 {3 s/ H
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" F+ V$ a* `( v! E( s
韓味辣豆干! {4 t/ L( q0 J
【材　 料】公仔箱論壇4 P& I3 L5 h  i3 A: r5 P
豆干         6塊os.tvboxnow.com4 b7 [8 f0 G. [' g4 E3 U& G
蔥         1根
# H6 I3 n5 }% v. @" u1 z% s- Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb% b) ]' S, S: `, I8 E  f

5 ?9 y" C, P, S/ e) U公仔箱論壇【調 味 料】
' q! k! \4 `# h4 }os.tvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙# a) h# J3 t6 L% M0 q; l
韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇3 @3 t+ p, U& z/ g* Q/ G' ^( A
麻油         1大匙
) F' Z! c, U; q- S" N: T% \
$ w; h" b% ^: |3 W【做　 法】
' ]* w& }' O' ^( v, Z8 w1.先將豆干切片汆燙。os.tvboxnow.com/ j2 `  B4 \6 W# l) S' K7 R
2.蔥、蒜頭切末備用。
% m7 S; w  |7 R3 q3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
5 v: l; S; v  y( P) ^5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
! \2 D: P+ R& D7 g$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

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7 X  w+ ?! ?6 o5 [7 K) ?3 ]泡菜炒雞球  a  @* a& r1 z; f1 F7 C
【材　 料】公仔箱論壇' e5 K0 W4 f9 S$ W8 W4 O
韓式泡菜         60公克3 a6 P6 Q9 `! w4 x: _
雞柳         4條
, n9 U) z4 Q6 e& C3 h  Uos.tvboxnow.com蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }5 r+ i) [! u
秋葵         4支
" F8 N5 P  [/ J) ]$ l公仔箱論壇5 Q$ @, O, d8 e0 f+ Z2 m
【調 味 料】os.tvboxnow.com; r) V0 E/ |7 v# E& j+ t
鹽         少許
: n7 e9 l% G5 M( u公仔箱論壇白胡椒         少許os.tvboxnow.com5 V, `2 Q. M4 V/ ^9 ~$ R; J, j. Q
香油         1小匙公仔箱論壇4 t" m8 y7 @9 M+ a2 |
糖         1小匙
+ X  s6 ~- g7 L/ B; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p! c7 {! [! e4 d  _os.tvboxnow.com【做　 法】- d. h8 ~4 Z5 }& G
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇0 \& R8 ~6 w: V# T$ ?
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
9 n7 y% `& ?' d3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇" |+ ]* `. s7 S" w8 S/ l
韓式辣味烤鯛魚
2 a; ]; k7 l! n& b* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 ]+ @, r2 u3 q' m; l9 e7 |公仔箱論壇鯛魚片         300公克
; ?. L, u* ^; h, [" ktvb now,tvbnow,bttvb市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L) V% v8 P, q: l! D; D
青蘆筍         4支
& M& c4 f8 a, Q6 E9 f/ Q7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" a3 Q  ]3 j0 @# U; h; f: e
【做　 法】
( M! W5 x2 b4 |8 s/ ]: H9 X; W1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。os.tvboxnow.com; t1 n7 ]8 o7 i; a7 Y
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。; e) X/ e2 D5 a8 `
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
# I1 ~: o9 O/ c! Vos.tvboxnow.com4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

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公仔箱論壇6 q( O) A/ S5 o: C8 D# L9 u3 Y
韓式炸豬排
& O* C( n2 T0 W5 j9 |公仔箱論壇【材　 料】
5 o) d! l" \* J; J; S3 I. M豬里肌排         4片
! l& o0 t: D! D8 j" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1/2杯os.tvboxnow.com1 R! r7 g& u5 a, B
粉漿炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~7 ]! W6 g9 ^4 D6 x5 ~$ ~5 Z
低筋麵粉         1杯
/ }' d% Q8 J3 y' [5 t: P% j; E細玉米粉         2杯* G9 Z  U' v) R6 X  Y) Q; ^
鹽         1/2茶匙
9 K& O, l( j" C; `  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
6 w* r% g) t( h8 ~8 G2 |香蒜粉         1茶匙' y- i9 L& L- v( ?" q3 @
水         1又3/4杯% w% q! d9 z( }: m6 j- b- \) K

% Z) H4 k8 J+ [7 J, s$ dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
% R7 ^  d/ g/ a2 |! ]8 N! y* S洋蔥         40公克. B& w; A; x& d: I& _0 z  T9 b2 ^
薑         10公克os.tvboxnow.com- F5 R; j) [3 p1 [7 `5 I
蒜頭         40公克os.tvboxnow.com. O% q% t4 o% g/ c* ^
水         50㏄
2 I) l# N- o5 \5 ]1 @; h$ b韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x4 g/ Y! Y, u- b
細砂糖         1大匙
& d1 Y2 X1 |  [公仔箱論壇魚露         1大匙; p% m* y5 G! \' x, b5 n  T2 D
料酒         1大匙os.tvboxnow.com2 b/ I% d  R  o% n' K

6 ~$ b6 [& u7 h1 N0 B" j, Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# _2 @5 m6 C4 d/ ]2 B) Q1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。os.tvboxnow.com, f% K" N6 c5 n! r
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- [, U! d/ L0 P
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
& a1 p2 V! d! E( k. ros.tvboxnow.com4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
# R# y$ }" C+ e公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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0 V9 m( o. X8 U- f$ q9 s: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲# w/ F1 v: t8 E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 J& {) t9 x3 }4 N$ ]
膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb' G. r9 P+ w& [) ?, ]2 D
蘆筍         120公克
2 k& P3 q7 S4 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克
: `- n# H8 S& W1 {3 n" B+ m  Uos.tvboxnow.com肥牛肉片         250公克
# H( [/ D. m  x) _: R! F9 e公仔箱論壇( p" _* N+ x4 d# Q
【調 味 料】公仔箱論壇0 m3 }$ ~; J3 d) F: l" T/ Y1 g
韓式烤肉醬         2大匙
, E8 e$ w8 ?, S+ L- A8 K2 {7 Z公仔箱論壇蘋果泥         1大匙
) q+ v- D; x* S. ^$ otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com2 V/ r  @( G1 F3 N% {: C$ J9 a3 I
tvb now,tvbnow,bttvb2 w8 Y" G2 ]# Q/ |9 w1 q% K/ _
【做　 法】
  p4 Y' o1 |8 l+ {$ btvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
( e- {9 W% y: G6 g* j" U1 K3 d) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
- i' u% ~) k, r3 k' [- L2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
$ x. C( U; G: N; c# ^! l- g4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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公仔箱論壇3 p. B9 x0 s! N7 A$ J2 l2 ^
韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb0 R7 K# @) I4 Y( L6 F6 ^4 s5 j; I
【材　 料】os.tvboxnow.com: l! H& E: l( T1 C+ e3 |
鱈魚         1片公仔箱論壇6 Q; e4 d; h$ [6 t& R  F
洋蔥碎         20公克
0 h4 k/ N1 i/ o( h. K& {; i4 U蒜碎         20公克
( x# i* S7 u7 A+ j. k. U9 ?/ f8 s) w5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克公仔箱論壇, ]- C& p5 P' G7 H2 {. A$ a: w
os.tvboxnow.com* S9 x# f6 c. h
【調 味 料】
" k1 Y; E1 c% g4 _( }, X8 ~韓國辣椒粉         15公克
! D) y, O* F% Z% Sos.tvboxnow.com醬油         20㏄( U  G+ \! l; G/ x0 G* _6 r
香油         20㏄
: F0 c9 P' J4 K' C3 r糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- e6 }+ x( Q) e4 X! q

& N  h8 W1 E! z2 E& B公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' b( r/ J3 ^" Q% x1 O. r
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T: i" Z' G) [1 g
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。os.tvboxnow.com% Q- w- p0 w5 y+ i2 _4 k
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。