[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
) f3 d0 V. f& q$ M$ i5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 G$ |6 Q3 r* I5 P, u0 G
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 6 d) e, @4 S& |4 K; \8 W

: x4 c& h0 @  C2 S; M% g( o3 k6 btvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
$ M- d! b9 ~; B0 m0 {7 p0 D$ qtvb now,tvbnow,bttvb
* A. y  b3 Q% ?1 a& l4 Wos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 q% ~, d1 T0 d5 Z7 x
主菜
/ q+ A# [1 R$ C# Y  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ W/ J) ]. i6 r; L/ s( }$ t  u2 {1 `

0 l. ]1 [7 s- n/ y1 c0 M% D6 K泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb- z8 h& M/ @. f& E. k1 x! `) H
【材　 料】
% w" s: ~+ f+ p# O4 \豬肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb" U( w4 ~! |+ {' B  x# ]2 X
韓式泡菜         50公克. P" g1 i$ P6 n
豆芽         20公克
/ }6 E% R5 g6 s& z! b0 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F; `& r5 L9 h0 I0 }# ?
【調 味 料】
1 ^) k* i% W7 Q0 l) m" X糖         1小匙9 L9 ^! J: J, T8 l# y$ y0 M  Y2 }
米酒         1大匙
; Q1 j( s) Z0 u公仔箱論壇香油         1小匙* j4 f- p7 ?% B) _1 ^3 V9 X+ h
os.tvboxnow.com( G5 a2 Y# x( e5 {. T
【做　 法】
% l# f* \! g# e2 s8 o1.韓式泡菜切快備用。
4 K  P5 M; F2 uos.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。os.tvboxnow.com- L) h* j" s: Q
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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0 J0 M: r+ _5 k, P4 ]! b0 j$ g& Ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒鮭魚塊8 P& d( w3 q' E( _1 n8 \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; e7 F- Y; ^8 _, J+ H3 [8 R
鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ m  {- Z8 Q1 c3 F$ T$ j
韓式泡菜         100公克
, G) k- ]0 a2 H! Q8 ~公仔箱論壇青蔥末         1支
0 I7 S/ e  j3 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒os.tvboxnow.com) ^9 J9 k0 r! I4 }5 O9 Z, h
薑絲         5公克公仔箱論壇, q, m/ f0 g+ y
os.tvboxnow.com% o. O% n( L& G, \- [* {9 @
【調 味 料】
" C$ o4 V1 [. F" C7 k) ?os.tvboxnow.com香油         1小匙
+ H# t/ g! {" k/ \  U! L公仔箱論壇糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e% y6 O5 l" v; J7 r4 p/ h$ Z' _
鹽         少許
  `7 M% y2 T3 b# N  z8 K1 u% N公仔箱論壇白胡椒粉         少許
' U) w% S& j! j
1 ^. V2 k2 \# Z7 B  \5 Q* M/ ?公仔箱論壇【做　 法】
+ c% f1 |( a+ R0 Tos.tvboxnow.com1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
3 A/ v+ Z1 T( s0 \  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
* f; n+ r; n5 R+ xtvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇7 X' t, Q# n* o3 P6 j" {4 `
泡菜炒肉片(6)
4 ]% e% Y1 q2 G' R4 o2 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 F6 @  U  ]( {0 U1 S* T5 }! z
豬肉片         200公克os.tvboxnow.com. x# C& V- F- v$ M/ f
泡菜         150公克
2 d7 G5 e5 N! o1 K/ vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
! L1 _% A# O) Q4 Q/ |3 s5 l0 o* M; i  Fos.tvboxnow.com蔥段         15公克
$ [9 b' S9 e" j3 X1 A7 w7 B$ Gos.tvboxnow.com韭菜段         15公克
. [2 }  a% t# h6 e. a6 N' P$ T4 jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, X3 |8 c: K3 P) G, _4 b  \
【調 味 料】: \: p( R/ m) h( ~$ ]
糖         1/4小匙
/ n) ]9 Y1 ^: Z/ V: s7 I. `: Q  aos.tvboxnow.com鹽         少許
0 i, J/ _% C1 @* D/ _. S: `, F  \2 Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ J; p5 F* b/ a  e* B8 V, d  L' |$ U
米酒         1/2大匙
& a1 ]! d" y/ P, g- K7 s
6 L9 ~2 a7 z" w; H, w9 J公仔箱論壇【做　 法】
6 F$ C( q5 l, e: `1 B& V  _1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
! [  ~3 p5 r/ \5 O5 K9 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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9 t$ G7 N; I6 [* Jos.tvboxnow.com泡菜炒雞胸肉片. v( ~8 i0 N( u9 z: J) Z
【材　 料】
6 k0 _! \+ n2 y& T1 i2 y雞胸肉         1片
6 p; E6 }+ A; d* T: x: s韓式泡菜         60公克
$ I/ L: b+ P  P( A, [芹菜         3支tvb now,tvbnow,bttvb* D1 y6 n, @  `) C" u
蒜苗         1支os.tvboxnow.com7 n% P0 L2 w( C5 k6 I
蒜頭         2粒
4 T0 a+ z, V. @, w* p3 g7 }
6 Q1 o* g" T  Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 N- Y/ p- b& N2 t  u( ]7 M7 r* f香油         1小匙& r: \9 |+ u( ?& L
細砂糖         1小匙公仔箱論壇" U0 @+ C2 m0 @; @$ @
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* S$ B& C1 M) e! |1 w$ Y
白胡椒粉         少許
1 e0 \5 |* y# Q8 J公仔箱論壇
" E, X1 N3 r+ y# ?2 n; Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' r. b( B8 U& X( [6 n* m7 a
1.雞胸肉切成片狀備用。
6 L6 B/ d6 D* ]: [  U* tos.tvboxnow.com2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。os.tvboxnow.com( h( Q  x( t4 t( n% j
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb2 D1 i% {% `% u7 {  ~
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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os.tvboxnow.com* ?$ R3 n" A0 P/ E
泡菜炒五花
9 x) U% W, f5 W% d9 E' {公仔箱論壇【材　 料】
  Y8 h0 [7 p& w# A( B: j- E2 O9 wos.tvboxnow.com五花肉片         300公克os.tvboxnow.com3 v+ H8 o2 Z* P- P! w7 v* l
韓式泡菜         200公克
0 `% q5 ~. P$ w) ~4 X8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克
5 n' M( J8 l- W8 H9 a5 a8 ]蔥段         15公克
1 c" D* T3 S+ P$ |% b- J辣椒絲         10公克
$ K; G2 w+ }5 r5 U* N9 kos.tvboxnow.com
; t) R6 ~6 N' P! |# }; uos.tvboxnow.com【調 味 料】
+ `8 I0 U7 f1 k, s, `; i2 @, Gos.tvboxnow.com鹽         少許
) l; \, m7 q8 }6 e糖         1/2小匙os.tvboxnow.com1 U1 R( G$ j7 [
米酒         1/2大匙os.tvboxnow.com; o! R5 ]% C; y( {5 q4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb$ `1 W* }6 L, n' v7 b4 w
【做　 法】
% W2 y' v1 i! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
: P- d& g, j2 r0 C, S) b( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
) J9 M: |  S; p5 t3 tos.tvboxnow.com3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。! `8 p. Z' j0 a% b# A" R
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% O* M. U- ^" s* v' C4 x+ J. y
韓式辣醬拌牛肉
- \% F) @/ h, a  Dos.tvboxnow.com【材　 料】
: ^' ~6 e. _- i: x4 s/ b- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# u! @# {! c
小黃瓜         1條公仔箱論壇- w% g/ _2 w5 c6 g( c
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb- h& |! g) v7 V# N* d
裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb! e" }3 n3 B4 l! {. v
蔥絲         少許
4 x- N; N4 z8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許2 h& [3 n/ Z! [3 }

% d4 M' [: n+ a" [! Q5 tos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com. |1 G3 G* B0 @! L7 Q7 L) I- A
韓式辣醬         2大匙' ^, t" I" e! g5 R& y2 s
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o+ [9 W- ~! [
os.tvboxnow.com1 x" u2 Q6 p, j6 `* Y. i) x. J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 E1 F+ P5 K7 O2 u
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
  L/ ]% ^% Q! r- x  B, T" C0 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。os.tvboxnow.com0 b9 q4 \( F7 q) R/ P( r. j( f2 B/ E! V
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
( B) q- O' @, J1 g; t. O# kos.tvboxnow.com4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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  Q! D0 m% i( Ios.tvboxnow.com泡菜炒年糕& v$ ^  O7 O* q9 m
【材　 料】公仔箱論壇+ n( J' [; V; }  a- P
大白菜泡菜         100公克
6 h0 _8 O: O+ H. r* I0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         250公克os.tvboxnow.com/ Q. E9 G+ j& z! X7 X; D
去皮雞腿肉         80公克
! R+ u$ B$ p- @& g$ w- w* f4 K+ vtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
, ?8 c" }9 {" O. \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
$ }' W" G1 f; D" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗! X( [7 n' T0 F6 P% ?' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j8 Q, q( W3 E* |
【調 味 料】
% |2 |: }4 l/ _: O9 V4 q- P( {0 Sos.tvboxnow.com韓式辣醬         1茶匙
+ e1 h7 m7 z" E) l" k8 C& V. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~/ s9 k# L1 i- M  E
砂糖         1茶匙
$ ]/ I* D2 F5 f5 u* g- ?os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 ?. i* l$ ^0 [  |
【做　 法】
# F, F- H. U2 }( V  x7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
( |$ R/ F: u2 K6 m6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
6 K# ?9 x* ^; G5 q+ |5 m  r7 a2 N3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
6 N7 P; @# }2 z4 H) Y( g  J$ h* v2 stvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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os.tvboxnow.com% H3 m0 \3 f0 s% ~  @# e
泡菜炒肉片os.tvboxnow.com5 E( c- s3 v6 C% _$ H, v
【材　 料】
! A4 b# v; T. ]大白菜泡菜         80公克
  \( g/ w: E8 N$ I% }9 \1 r小黃瓜         1條
) O: d: N7 |; d0 Y& j  x3 @公仔箱論壇豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A7 B2 v  Z3 C- V3 T8 _
太白粉         1/2茶匙
! Y% ]" T- r5 \9 J+ n3 F水         1/2碗
( l. S" d& O5 q; C3 Ios.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙公仔箱論壇) Q1 ]; p( R* W* y7 p, K7 j# X! m
沙拉油         1大匙) @9 p) n; W* G  v/ W6 H6 Z! m
os.tvboxnow.com5 G. v  \" t7 j. e1 K% k
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]2 t- A0 ]2 W7 _& E- a
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( U2 n, T6 a8 d2 i2 n2 Z7 V8 T7 v
砂糖         1茶匙
# [& Y' v' O% ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O6 f$ K0 T% H4 t4 L$ Z/ n
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇* G! l+ s2 _6 `0 M1 n( r
小黃瓜         1條
+ W" o3 }- p; z( gtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克, F- j" g9 N8 l8 g# C
太白粉         1/2茶匙5 h  k, W; ?2 D% u$ {! N
水         1/2碗
1 x: `  F3 y+ [5 ~太白粉水         1茶匙; n) g3 T/ p% e2 x
沙拉油         1大匙
. L2 b' [: r, ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 `: U) e  R7 {8 j
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \8 F& @: u4 T* k" S8 L. ^
砂糖         1茶匙
& |0 s" b" G; V3 y( O; {/ i- w
5 [3 w& a1 w% u) p5 r6 h) w【做　 法】
1 d) h( a1 T( a! V" I0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
1 T! H0 s( y* y/ h+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
- g, c! j" ^( H+ R/ d: C% Hos.tvboxnow.com3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
  k5 `# {" h9 I8 N1 t2 uos.tvboxnow.com4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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+ z9 i6 U& v. m8 S! Mos.tvboxnow.com韓式甜不辣6 |& O- [; c, p; O% |6 h$ A1 W
【材　 料】
  O) h& \8 @5 d4 s蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @+ y& ]( U4 I
洋蔥         1/2個
, ?5 H! s. f4 G蒜末         1/2茶匙
4 f5 L3 I- _) {, d. P薑末         1/2茶匙
  E) \5 Y) e+ N1 _- k' X' t9 y$ |公仔箱論壇油         少許
1 h8 g% S0 A' O% fos.tvboxnow.com水         100cc
8 v' }8 e2 m  ]# t2 `- Z. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n3 u, U9 u$ c6 m" C
【調 味 料】
$ i$ ?" v; M5 z+ W; N6 a/ L9 i( p韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇8 u. m9 u9 U! _9 b- o* g- @
醬油         1茶匙
' o, y# I/ C" R細砂糖         1/2茶匙
' r' C4 H  W7 w' \/ n" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \' K; r3 V' |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s+ H1 t$ X  X+ f
1.洋蔥切片；備用。
* @4 J* R1 d$ R" \% c9 k2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
- s' _0 ~5 ~" [$ H( \! Vos.tvboxnow.com3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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. _, {2 P9 g! [# g韓味辣豆干
& t1 y& j0 i" R4 f! q6 O【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 y9 `* K6 {! h/ u5 Y" ?4 F3 {3 O
豆干         6塊' r- V* t/ R+ e. L' Y5 u" C% ^, x
蔥         1根
. u: h% C/ k2 T6 Z7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
8 B7 Q  I9 K/ Q8 t9 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ o& H) J# g! ?. G
【調 味 料】
. A- G0 V5 R  Y公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙
, C% j/ A8 }  P4 S! `& |公仔箱論壇韓國辣椒粉         1小匙- A+ s- d+ u+ T- J
麻油         1大匙
# c0 I9 n& m" N. m6 P
0 U0 @! M' c  V$ g$ @$ r0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# D; i# q9 x3 T7 E) kos.tvboxnow.com1.先將豆干切片汆燙。& L& }9 ~$ E  K
2.蔥、蒜頭切末備用。5 X/ [* K+ S. j+ I1 x- h- `
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
2 I+ I" L1 \0 w% b" M4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。公仔箱論壇; c+ P- b6 y9 |8 y. B# O
5.拌均勻後即可食用。

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os.tvboxnow.com3 Y4 W  a( Q0 t  Q
泡菜炒雞球
/ _) X. w- K, M2 F) N* k! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. l, q- m: B: N# H# S( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克
4 N4 {1 P0 S3 M. _  l( A# X, y雞柳         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o  w: [' h* H$ N3 c; v
蒜頭         1粒- Q  v# C! S4 }9 r0 M" a& k1 C- ^
秋葵         4支
4 M. G2 O+ ~& q) U1 u$ eos.tvboxnow.com
0 f4 R- I0 i% k" F! S5 V* C4 nos.tvboxnow.com【調 味 料】
% O& a4 j4 j7 `/ H( y: S: A, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j1 N6 f3 m" Y' p% C/ X( }; d
白胡椒         少許* D! w3 o: z5 m) r- U  B+ t/ C
香油         1小匙
- d. r5 x4 f& N+ Atvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
2 Z. {! A0 F3 ]6 d; ztvb now,tvbnow,bttvb
+ d. w9 n- E/ h; d7 w0 jos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇' a+ o9 e' M, T; R
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l" h3 H% l$ J
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
; i- _! ^. e* d9 a3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚
/ B6 f: j6 }8 n3 R- V9 t% H, }& N6 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~  A1 y5 M! q7 ~) g/ V
鯛魚片         300公克
! B* c) F+ c) S7 |: l+ A, z" t公仔箱論壇市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
6 A# F' Z( Z, i- g; l青蘆筍         4支
3 }5 w! }+ [  D  t- @os.tvboxnow.com公仔箱論壇& q7 V/ d3 s$ n# e- b
【做　 法】
. ^9 x0 G- k- N" \公仔箱論壇1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
# d  q0 k9 i" g8 C1 z' s7 G2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb- @5 j. |/ ^2 E
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb; e  }9 }: ^  x7 a. y% o  l2 ?
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

) {' L+ Q, H" ]2 y韓式炸豬排
. Z& H" x  m! b- @' D+ F【材　 料】
+ V& l# v. N) O* E3 X# Z! c7 z豬里肌排         4片公仔箱論壇" T/ M7 O8 P/ j6 z9 c
低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n4 l: o( R/ V
粉漿炸粉：
3 b; |+ H7 Q# a% O: K# H" J低筋麵粉         1杯
  `! A) p. |! G8 `% u! S細玉米粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb. ^. Z3 I% L; }3 D+ \9 k3 v/ }
鹽         1/2茶匙
" k1 N$ d5 H' m! yos.tvboxnow.com細砂糖         1茶匙
5 s, F, j; ^4 m9 T. m! ~# u9 t1 b香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇; g% A8 B9 y4 z4 D  G
水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {% G5 y2 d, Q' h7 N, ?

2 C$ Y# E# N, I8 X8 N$ r公仔箱論壇【醃　 料】os.tvboxnow.com' N4 d. J8 {( u& c: C" a8 Z, |! X
洋蔥         40公克2 {) w, v) B6 H/ I" \% p; M
薑         10公克
( O% A5 |0 G6 k- A$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克
8 v- r+ D+ g0 }( J; e4 J水         50㏄% `6 S# t9 w- j
韓國辣椒醬         2大匙os.tvboxnow.com* u6 Y, y2 S) g! \+ }7 U9 |% d
細砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& K: e7 ?7 t, `) f- l0 ]
魚露         1大匙
8 ~# @7 X; p) m公仔箱論壇料酒         1大匙
  E. V3 q! q7 R, A6 |tvb now,tvbnow,bttvb
5 ~' E, ^8 `* O" |4 X$ `1 Uos.tvboxnow.com【做　 法】
  H. X/ Y% \. ]2 o8 F5 n3 m公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
# C+ a' M5 c( |4 |, c) ^* R公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。: A$ N" r! u4 M$ o5 M
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
  z1 X3 J- x7 e3 R- d& t/ h; {& wtvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
2 ^+ {! _' \! L( h0 i6 w; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

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煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K1 B" v( {! n" ?* G
【材　 料】
, @6 `* G2 E/ m" Q0 ~公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只
! U0 y/ K. ?' U4 k* |  [. }公仔箱論壇蘆筍         120公克os.tvboxnow.com! d2 o0 p+ J# j9 Z* K' j
洋蔥絲         80公克
: n: c7 j$ {. ^: v+ W# c公仔箱論壇肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A8 p4 ?! Y. w$ W0 i% p
os.tvboxnow.com- {% |8 \1 L/ ^1 R; i
【調 味 料】公仔箱論壇. i% @; N( Z1 t
韓式烤肉醬         2大匙os.tvboxnow.com; b) n( c" ^  x3 p
蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y8 J; G: @9 s1 u
沙拉油         1大匙
! z' J& [/ U- Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b4 K$ r* \5 g6 p$ k
【做　 法】$ I9 l( h' u+ j- G- C- K, \6 [
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
1 l# d: O: G+ o& wtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
$ H6 `: N$ O& `% x: |% c3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。! ~9 f- \  `2 _6 F. ?* A: u0 g9 [/ O
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚
" i( B% H9 p5 @# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇& ]6 x0 z" ^# H7 n0 P7 u
鱈魚         1片os.tvboxnow.com) e) W6 u( n( W& S9 ]
洋蔥碎         20公克公仔箱論壇5 q0 F4 s  R; T
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y" c1 _: x& u" _- m
白芝麻         10公克) J0 m6 h( I! J- K: E2 {
公仔箱論壇6 W* j' d- X$ o
【調 味 料】公仔箱論壇7 j. ~% }% @: X* R
韓國辣椒粉         15公克
: u8 p  k4 q1 {4 m& G2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄
) F8 w, D9 ~( W: Y5 E& jos.tvboxnow.com香油         20㏄
+ l- W' Z7 n- K8 H- Otvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克- S2 u0 }5 ?( y! }; C4 N
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【做　 法】/ R9 n/ _  n! p* y8 r
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
# W. S2 J# D: W9 v- M" ?# F# ~$ m9 z& W2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
9 r# ^, S3 e; I$ V6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。