BeiDouChef

, f7 J4 }+ L# `, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋
" i% l; E$ v3 Q公仔箱論壇【材　 料】0 r+ r8 o$ X4 g# N: x3 r
嫩豆腐         1/2塊# x! f# d0 i  }, E5 p+ S
粉絲         1/2把
& R/ [7 p/ V) j& R豬肉薄片         50公克公仔箱論壇, ~6 f$ \+ h- m6 L3 p
麻油         適量公仔箱論壇; P* F  J% |4 q+ J" v
蒜頭         2顆
3 B9 o. M1 S8 j  }2 @# Dos.tvboxnow.com泡菜         100公克
# x% `/ A% e# T& z9 M# B: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B# l  D2 ~/ A
蛤蜊         5粒os.tvboxnow.com+ S( t( w$ K5 L% d8 t% z" C
香菇         2朵公仔箱論壇) }' N; W1 S% o7 T4 m5 t2 n
金針         1/4束os.tvboxnow.com2 }1 h* Z8 y. ]( ?. e- T- U. i
韭菜         1支- E$ y0 T0 }; Q+ t& a' n

6 P& `# ~! l8 t  J2 R# Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 h( h3 Y4 ?, D5 a% z8 }5 i. n" B鹽         少許
3 R& d1 U  `# z4 z3 V2 F* }雞粉         1/2小匙
8 a0 |4 i6 x2 _+ |. a' M胡椒粉         少許) a; K6 D) [8 F  y$ t. C
麻油         少許
/ y! c; @* q/ c( x* stvb now,tvbnow,bttvb       
3 u  j0 [- K, N  R; {' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, |7 V. b) a0 n! U8 c1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
& B2 n5 Y0 r. c0 P公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
$ H' w8 b# L& ~; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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os.tvboxnow.com4 @: c, e7 ?( X( [$ x
韓式烤肉鍋
. H: P7 B6 ^; ~. B) Q7 ^【材　 料】
( Y) `; T! ~5 m. R% d" O. g7 [( f梅花肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: C4 {+ i6 x, h" ^2 C. @2 r
洋蔥絲         1/2顆
" q# n" [4 F$ U/ z) p1 [' J公仔箱論壇豬高湯         適量5 ^) J" ~! r8 p9 w" C- m0 \
火鍋料：
$ d6 @% W$ v+ B- Ktvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
0 F# H% c5 j/ w; I5 g洋蔥絲         適量公仔箱論壇$ A; z4 R6 x( I' I9 H0 E) l
金針菇         適量公仔箱論壇" A; _  I, w* L# N$ l3 J& D' r
青江菜絲         適量os.tvboxnow.com0 x) N( s! @( i2 W! |/ N2 v& Y& f8 O" F( q
os.tvboxnow.com% P& i. H" I, p4 O
【醃　 料】+ a6 T5 X2 U( G5 [8 ~8 H2 t
蒜泥         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  r" v% f/ q4 I8 \. Z4 o
蘋果泥         1大匙
6 r/ |( ?: P* F8 d3 b- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z: M: {6 b. g3 b. `
醬油         1小匙
+ E- x# m3 `2 Z  l) U9 y9 a  C米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! `# w  [* Y) j: o$ ^
細砂糖         1/2小匙
0 g% J8 Z( D# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
! J8 B, i# K) i  `) _. x+ Ytvb now,tvbnow,bttvb       
% u. a. h) R8 Z3 j/ H# t9 G/ p【做　 法】
! R% i; y$ b5 a6 e% ?" B6 Ros.tvboxnow.com1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。, p" O1 i0 W% _! e. L: D
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
9 ^5 n) L- k7 D: Q2 n/ {3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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4 J5 R% y- t  S2 O2 o5 H& U泡菜餃子鍋7 |* C0 e, P1 ^# T0 }* b
【材　 料】公仔箱論壇& h+ t; l' ]( a2 [! N4 E9 M- `" D
湯底材料：
9 g( ]. n9 }5 A公仔箱論壇水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y3 J) j# C* @( q
泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇. R: v+ o: u* X* ]. T
泡菜         100公克公仔箱論壇5 W8 b7 P0 m. j: s
鹽         少許
: c1 t7 ~: S2 G& c9 g公仔箱論壇煮物料：' b, p1 x' |7 Y6 L
冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb/ v, P% U# X) B+ g* t/ @
        os.tvboxnow.com2 a, z- o! A  v  C: u& u
【做　 法】
/ S$ F0 J# o- M4 i/ D! n公仔箱論壇1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。8 H2 x, j! s, f* g
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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& R4 E, e$ d* Q# A; Y$ rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 k" k. y; Q5 N. W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 B8 g+ g* W: e- v+ Y. v9 t
豬五花肉片         150公克+ f% |7 c! s. d
韓式泡菜         150公克2 T, W9 [: o4 G- j+ ~3 u6 o" y0 y+ @
豆腐         1/2塊: z7 T) k/ f+ n' ~
韭菜         2株公仔箱論壇8 O2 W+ t0 L% T3 a& H: ?
香菇         2朵
+ e% T% h/ V% J0 W# P" b/ j6 D% y公仔箱論壇蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n' N: [" V4 E
泡菜汁         100㏄
5 {$ ]( L. {5 {) N8 b; kos.tvboxnow.com水         適量
: G* A0 K0 o% S" D3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j& w( K3 F; s% @) W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% m9 P* i' Y- H9 n/ T, \- |
A.醬油         30㏄
- _# Z! |0 @% {# ]5 u; T  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
0 e, V. ^; c+ F3 w" @+ f& j2 `糖         6公克
) U" y3 }5 L$ b6 ~1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克
6 N( I: ?' ~. m  ^" k公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x) ?8 V, P: Z* b+ H0 V
薑泥         1/2小匙
1 p1 T. }) u6 O, |8 d& x) S- V蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U: T" g3 A3 }- e4 J
C.香油         1小匙
0 i- U* f! Z) S" B8 _5 t) z1 @tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙5 m8 F) F' C1 }
2 U$ \8 Y9 R1 a; a0 K( X2 b; L
【做　 法】公仔箱論壇! V+ K: k6 W2 o& N% m  t
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。os.tvboxnow.com5 d& V0 T- U/ A% K. I% C- ~
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
& E. A. R& m( r6 X9 N* C: B/ E公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。) |5 ?+ l. s+ u5 j* z( d0 ]/ |4 x
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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+ Z# W, |- s& x( K公仔箱論壇泡菜年糕鍋公仔箱論壇2 _0 k; ]% y1 i, {4 `- U
【材　 料】
1 y& _( z% E' ^4 S1 Pos.tvboxnow.com豬肉片         50公克* y  }' h. `# Z) t0 h2 ~" b7 P8 ^+ G
洋蔥         1/4顆
( {# W6 f$ K' z/ z( g: Q公仔箱論壇韭菜         10公克os.tvboxnow.com+ d" _* e5 n( g( }. T
韓國泡菜         150公克
, Z0 w/ k2 M, r$ s) \" a& |公仔箱論壇韓式年糕         200公克
( P  t$ F0 s8 X+ v7 T) d9 ]os.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄
/ V7 ~+ p; F6 Z9 {沙拉油         1大匙
* U2 Z- d( k+ [7 u0 A4 O, A1 [6 {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& h2 L: h/ G* z* \
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇; y; [- `* L0 z; s, q: e3 n
醬油         1大匙
* w  F! a1 G/ w( y/ F6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙公仔箱論壇, m8 k4 }& s' C
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h0 O  Q/ o2 r! Z( F9 y  l
公仔箱論壇4 W' J7 J+ }/ A4 z- W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o  l4 i! I/ F- x0 E- w1 V/ T
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" i: B( a2 D, q$ _8 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇, b9 A1 v: Q. @6 O
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。os.tvboxnow.com4 H3 S3 J2 E5 D5 w" D- u
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。& d0 K' e4 J* A, R2 l) H, g
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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9 ^7 S% ?* R4 F* Q' U; bos.tvboxnow.com泡菜鮮魚鍋os.tvboxnow.com7 f# v4 V& N' o3 P3 |
【材　 料】公仔箱論壇$ ~0 J4 n/ O  k% ?, |* [
紅蘿蔔         50公克+ H. s1 A( h2 z& h3 x* f
白蘿蔔         50公克
: F& T! o, u+ c+ A公仔箱論壇芹菜         3根9 F) W" S, ]5 V( y" v
嫩豆腐         1塊
' W% t- D. x# a+ \公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
2 ^. U3 S4 M. E5 P5 O公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克
: q; m+ e" T# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
5 g$ ^- n5 R, J& _. y# h# Z公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
1 n' F$ h# F' c) Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% @) T2 f0 {' |* D! Y+ r8 ^
【調 味 料】公仔箱論壇7 E( c' o) S9 x1 Z$ c1 {1 y+ Q
薑泥         1茶匙
* d! o$ G/ k4 h  G$ s% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙
+ ~4 D1 w6 W0 C  L" G' W$ N. x麻油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i- W8 m* @0 X" ^" f, F( ~  s
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K/ Y8 Y) G& S3 g
        公仔箱論壇4 a$ T% V% ?0 c; X4 x
【做　 法】os.tvboxnow.com! X7 H, D7 k6 a7 L2 w' `
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
* |* D  w0 K3 n, r- v$ O. d7 z) M公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇" o' I$ g; w" R: m+ m8 O. ^  N
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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, R6 S1 r  m% H, i9 r) J) j. m0 ^馬鈴薯泡菜鍋
3 O9 @2 \# E" Y9 z2 r" \! c, ~+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇; @- `% f' }' ^6 ?7 X4 w) b
腩排         300公克os.tvboxnow.com; h; A6 i+ P/ C& O
馬鈴薯         1顆
1 V4 Y3 c& D3 M' B公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
4 H/ t/ G! z( E4 |% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         2000㏄/ d! _4 e- l6 L0 N/ ~! N' r

1 w/ W  S5 F5 \& z1 H. w5 [【調 味 料】
' u3 f. p$ q; {辣椒醬         1大匙
$ ~) V& `9 S; E1 l: r' U) Tos.tvboxnow.com辣椒粉         1/2茶匙
% I& O+ q3 B& n5 Vos.tvboxnow.com薑泥         1大匙
# q* n3 y; ?0 B- ]# Aos.tvboxnow.com鹽         1茶匙公仔箱論壇0 G9 U$ ?' l  j% b
米酒         2大匙
2 [) Y/ v5 p2 O1 i7 ]os.tvboxnow.com洋蔥泥         2大匙
8 H* u% u$ _& r" xos.tvboxnow.com       
- x' d3 J# i! j* R" vos.tvboxnow.com【做　 法】
/ p/ Z" f( ~  J2 j  mos.tvboxnow.com1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇1 O% s, e9 J* |0 |
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U: n4 u2 P" C- Z0 E
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
* j* c! f. V7 r$ R2 k  a( c4 J4 D4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M- {2 S3 e/ P- q
泡菜味噌鍋公仔箱論壇) \7 V, q- o4 p% G0 n2 G
【材　 料】
& a% t% x, G0 z  _os.tvboxnow.com豬肉片         200公克4 D8 J, G: @# j" v9 j0 v9 C7 H! m
板豆腐         1塊
1 c- t9 k7 i9 f, ~os.tvboxnow.com韓國泡菜         150公克
! ^/ j) E' [3 o- }0 n- P1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根公仔箱論壇( A5 b( g' c1 V8 I0 h6 h) O" u
蛤蜊         5個tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, o* t& q. {2 Q5 ~$ V
丁香魚高湯         2000㏄os.tvboxnow.com) r* g/ T- q9 Z& `
公仔箱論壇; U  `6 g& `/ P6 i
【調 味 料】& j* w5 I* j( [6 x
韓國味噌         100克
% P1 W; p( X: Q. w0 |% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙os.tvboxnow.com+ X* E  f  q# W, X8 z9 D- H

* U7 x( d& q- E. F5 k# i* [【醃　 料】
: l& O2 B9 z8 s) Y( N1 P* m辣椒醬         1/2茶匙
' |, f8 {* S# c, q& U! c3 n! W薑泥         1茶匙
8 @. H# o# P8 L7 ~) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ v! j& q( ~' y5 ^& H7 W( n
        " J9 `% S* M# ]. N# d+ w
【做　 法】" e2 V. `7 x$ O3 _, p
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! j- ?' i! r4 e) @2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 C* ?1 U! Y3 O  T6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
* {; x' K7 Y* C" j- K+ F$ b) N: d& T) A4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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& ^; z0 M0 B5 ~8 U1 c5 b
什錦冬粉鍋tvb now,tvbnow,bttvb: l7 l$ D0 }) y( S8 }( C* J4 B
【材　 料】1 T/ {4 G& D  q2 ^% z/ V
豬肉片         30公克' }7 Y& t1 w& i( [+ ^% J  j
冬粉         50公克
& R$ _! F6 {8 d  m( G/ l! Rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許; I" a. Q* o1 o, U
玉米筍         2根公仔箱論壇: l* J. c! x3 u
韓國泡菜         30公克
- e" T# z7 z( x3 J3 b公仔箱論壇麻油         少許公仔箱論壇5 P4 q( f, p' o' `, N
洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb( ^+ o% @+ q  T7 x7 V7 ?+ [
牛骨高湯         400cc
. p9 y0 @  |* y4 K蛤蜊         2個  ~: v6 ~+ Q" A) @6 u/ s! c3 P

' X0 q8 d9 J$ f* X6 K9 Tos.tvboxnow.com【調 味 料】
- w5 G6 z! I, l辣椒醬         1/2大匙' X* [6 E" \$ p7 \
麻油         1/2大匙0 T* M) U  `' n# G1 \0 ~; B+ s
蒜泥         1/4茶匙公仔箱論壇7 p6 K* {# S! i, G4 E! U
味醂         1大匙
4 A$ h9 d+ i- l" F) G公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
, r" E& S+ |" P公仔箱論壇: m* y. A" o. g4 l; U, R) P
【醃　 料】
" A1 n$ ^5 }' n$ wtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙公仔箱論壇" x2 y/ B- C  w# f4 h# [
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S' v. e! z- C4 Q* v
韓國細辣椒粉         1茶匙os.tvboxnow.com& ^( v( Q' P+ E
醬油         1/2茶匙
% v9 H% L2 S$ |1 q細砂糖         1/4茶匙
  s( o- a) S$ |1 u( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
# X" D9 Y, w8 j; B全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b; _: ]7 e, R) \7 r$ D9 P
) W/ d: r  K- W" I7 K' ?6 _- m
【做　 法】8 ?- h. G& Q5 E1 `) r7 O
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
7 f7 A* {) ~. ?/ K' n/ u0 f2 Jos.tvboxnow.com2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
( u6 t, \. c' ?5 X4 c% S( ?& `" Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
: S1 K4 q5 B  k1 Q+ s$ L, o% Q: ?! eos.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

* |; U$ c6 L% C( [" c; _/ |泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 H  X: E6 U: r5 E, U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ P5 Q+ L" x' ]: c+ ^: {7 _4 r
去骨雞腿肉         2隻
& W# E% u) a) [! Y. W. u* a2 i; q/ bos.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克
9 f( H4 R) S$ r& |3 k  }4 ltvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克5 ~/ n6 M- \9 K
黃豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I, m" q. E; t, P( t
南瓜         30公克公仔箱論壇% q2 b# y& s/ y$ x7 \/ X
青蔥         1根
% b* A* V" I7 J0 H/ }麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y1 u  z+ l$ f
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb% g, ^5 e% T9 l! Y1 x0 b3 U

9 M3 {6 T, E: H) v! I  s' l/ m$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 k! u" {  f9 v' s
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, \3 T& U  y, A  O/ W+ |8 B
蒜泥         1茶匙os.tvboxnow.com" C7 _% B/ I8 R0 B5 G3 Y+ O9 L
辣椒粉         1茶匙
, R; b4 z( O% B$ ~3 @公仔箱論壇米酒         1大匙
" K/ Y4 Z; ^0 n* A$ X! M; `% Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# w2 W/ r- C& Z) E: K3 J
味醂         2大匙
! {" Q- \+ p3 Z" \# Utvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
/ s: Y; l. V0 X$ J3 @os.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙/ V9 u6 @( \" k9 ~0 `) u1 I' Q
        公仔箱論壇3 R3 Q% A# `8 M# X& q! X' \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R4 n- S+ e/ T+ i! O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @  n: [2 w; ^, c# d% S+ C/ b  X
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, k( I6 s; S7 B1 Y+ qos.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }9 `3 ~1 q* ~0 u: s! t( E
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
( R! l3 V; P  D: y1 ]# s" r' ~公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com7 Y0 b$ H# [3 [! U
韓式泡菜鍋$ N: Z- J4 m' P6 n: q% W
【材　 料】
! u0 i' |6 v$ `, \公仔箱論壇韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 ^* W* [2 y; |" b4 m' j% z
青蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y' b+ ]. U/ H4 j& n  [
金針菇         1把
1 W- x' t% J8 ?os.tvboxnow.com菠菜         50公克
) X( L1 G8 ?  V; K3 b" r9 J9 Hos.tvboxnow.com黃豆芽         60公克4 [1 g" h7 {. }. Z) Z
嫩豆腐         1盒
& j) `2 i( l" |6 e豬肉         100公克
+ M" \  R7 B( @7 O牛肉         100公克
" _* f+ W. V$ K: I高湯         2000㏄
' Y1 c1 V  m! k' n1 p+ O; T沙拉油         2大匙
1 w$ M1 q8 `$ W: ktvb now,tvbnow,bttvb1 @" K/ \. a7 F6 G- R9 p. H
【調 味 料】
# G4 h' S4 O* q# k  k* Ctvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h. a: s/ @3 \9 z4 b0 B5 K
韓國辣椒粉         1/2茶匙! @! Y" V/ I! O# n
味醂         1大匙
! U. t( P& {6 [4 t, Gos.tvboxnow.com醬油         1茶匙
# P  L  o. v: Z0 o8 ?/ v3 S糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B/ ]# C3 J. x# K& K

& k. ]: [% f- ?, K  U1 ^- _【醃　 料】
9 t+ ^7 R' v) h( Y; r) R* r1 ?& Ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W6 N& d, c( v" \3 c! k7 D
米酒         1茶匙公仔箱論壇* W. {" e2 ^( Z: a3 G& x* h, Z/ y
韓國細辣椒粉         1茶匙
9 J& ~' x. C2 b9 f  c! O" x公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, U# r5 h9 e0 a2 ~; i3 \/ {
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~+ ]* p# I# ^& f! e! b
太白粉         1茶匙
  ]$ O$ f6 U( `+ S3 P8 D全蛋         1/2顆
/ J1 F: t0 m, P公仔箱論壇       
; j" r- t( n- b( S4 c/ e3 ^【做　 法】# g: a! ]$ X; Q9 n% h4 }
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
8 G5 s$ L% E' w' @0 n, Z公仔箱論壇2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
. F6 x) ~/ b5 b! w5 ]3 ~- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
3 Q; B+ z  F% Qos.tvboxnow.com4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇' k1 @& o6 q- n* |
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
$ p' n8 f# w' m( @0 N% i6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

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韓式人蔘雞鍋
& r: I3 x; U( U: z2 ~; h【材　 料】5 N7 O* P2 C" V3 |# K% |; d
童子雞         1隻
* |# O  N& W* w. R$ U$ T8 i公仔箱論壇糯米         100公克公仔箱論壇8 {( \& ?& N! |/ Q! ?$ F
去殼栗子         6個os.tvboxnow.com0 Z- B- H5 U5 d( V  ^/ N2 u* [
紅棗         4顆7 k' K! W* m  I/ ^
松子         10公克
& L! T2 g5 j2 {公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
4 c  L  j8 Y$ O7 l! R+ n+ C蒜泥         1/2茶匙
( u9 t: m6 U2 L公仔箱論壇鹽         1/2茶匙' E9 F7 m. D0 W& J# i: Y
鮮人蔘         1條
& n1 y" o! T/ T% xos.tvboxnow.com清雞湯         600㏄
; h. t2 @3 n+ m! K0 `3 B公仔箱論壇蔥花         適量公仔箱論壇* z6 g' \# g" z/ U# t% e2 B
竹籤         1支公仔箱論壇" H' O7 l* ~& n1 P8 _
        $ o2 y/ E+ f6 ~3 z- @7 W9 z5 t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F7 i8 G% N" o& v8 d5 p) q* {
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~; t( I' N5 {0 o9 O
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇2 z, w) w: u8 g( s1 C) k
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。6 F9 s2 l$ _7 W2 M
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。os.tvboxnow.com6 B6 V0 ]3 q& l# n! Q. s. v
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

3 l% I4 F: u/ k% M4 e) t% E( etvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋os.tvboxnow.com- a' X- l6 A* B+ }/ H5 E: ~- W
【材　 料】
! a4 ^; B" ~* X" @8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         50公克
6 l+ Z4 P/ R% [* H( Etvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克
, j5 K2 M% X) F! m南瓜         50公克公仔箱論壇, n' u8 G: h3 y2 O6 q3 g
板豆腐         1塊公仔箱論壇- u7 T8 [4 e( ~6 V# i, h+ x
韓國泡菜         50公克
. w$ h# ^* I0 A公仔箱論壇魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]( H$ y0 Z! S/ Z1 Y7 m
丁香魚高湯         1000㏄
, E5 }5 v) K- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n. B" W# z4 o  b  ~
【調 味 料】
! ~9 _  ^( c  r9 q' y! R* H鹽         1/2茶匙7 W8 v/ I8 d4 r$ S
味醂         1大匙6 K9 z% G9 W  D) q) n% [1 O
       
( S) B+ w" p6 G4 ?& t【做　 法】
# L7 d( Z& u: r) n( O1 x- W% t$ \1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。0 s+ ]8 x; v/ q( ?+ t& n
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 E/ c% F' R4 N0 l5 O8 w+ u9 K
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

3 y3 M; g; i) I6 }% H: jos.tvboxnow.com韓式牛肉鍋公仔箱論壇! M5 q9 G; q) |5 F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& J1 z7 D+ r9 [/ g0 z; _4 Z
牛肉片         250公克
2 K- x" ^0 d3 O) e* g金針菇         20公克
5 X, }3 ^4 \" A  p' D茼蒿         30公克! z# i  f! X) E7 d+ O
香菇         4朵
# i6 d; S6 |% ]# qos.tvboxnow.com洋蔥         1/4個公仔箱論壇1 s: l* S, _& M5 z& a  X
韓式年糕         80公克
- l4 v" m8 g  m4 {* pos.tvboxnow.com板豆腐         1/2塊, Y/ ?7 J% w# {' Q$ p  S& P. d2 H
韓國泡菜         50公克
' Q+ T& D( A6 d1 j! d) }3 Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _- R% V. j! e3 N( f
牛骨高湯         2000cc
% Q2 O% ^) b; a' b3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h6 u4 l( R8 H, E7 {9 y* z/ G
【調 味 料】os.tvboxnow.com9 o: o& E2 R5 K6 }1 |: ?( R, \
薑泥         1/2茶匙
. V( @7 c- J. C公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙os.tvboxnow.com8 ]3 }5 r# {2 F; r
米酒         1大匙
) a& |) R; p$ c& Y8 N. i% {os.tvboxnow.com醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t, F$ c3 s1 A4 A( N& e! l- [
辣椒醬         1茶匙
) P- A  @9 V4 L4 zos.tvboxnow.com牛骨高湯         50㏄
( \: W: _7 K' Fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& H) P/ q2 P4 \. [4 T, y5 a  D4 r
【醃　 料】
! ?- n0 S  G1 `( nos.tvboxnow.com薑汁         5大匙
. o$ i  ]5 m: Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         5茶匙
) Y& g  D; S0 d2 P* S. }. m. D& f/ _$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙
8 ^; T- H  w/ Y6 H! ~  ^味醂         5大匙
3 v& e$ C8 V! C. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         5大匙
2 B) O: e$ Y1 f% G" z2 _  aos.tvboxnow.com全蛋         2顆
% F0 P1 d1 y4 L  ztvb now,tvbnow,bttvb! g6 x9 ^3 @. ], d+ r! {( u
【做　 法】公仔箱論壇  t% V; }& x1 Q
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。os.tvboxnow.com( r. g+ }9 c6 m5 H
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 O5 y; a2 g
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。9 U5 e" z; ?4 u: |( x+ U9 N0 ]
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。- q# A- W1 y" |: T7 Y' ^
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

& J$ B; k8 m0 |  w. y: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 T' c) ^# k. l, F: ?; r# ~  Q
【材　 料】+ k- ~! f0 F  ?6 i) e
牛肉片         60公克
- t2 K3 E+ }4 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
. q) b% C+ m, k, ?9 w# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
$ |, R, q6 u% S5 r* D: V( Atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
/ Y6 U" l1 @  m; m$ s罐頭午餐肉         1/3罐
9 y5 }& B+ H" L7 F* \* M熱狗腸         2根os.tvboxnow.com% j: ^; [& {# C( R, o
麻油         1大匙
( z( g3 F2 C- _公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
) }7 H# J3 A7 k0 V1 p公仔箱論壇韓式年糕         2根
) U1 J5 Y) \" G- r7 m5 a/ O3 ?6 Z韓國辣泡麵         1/2塊
% G! j, z8 i' t; R& e: H
& ^4 Z: R: m0 U% H1 D公仔箱論壇【調 味 料】
5 V' M6 n# x) n, L2 D$ G3 i味醂         1大匙. q- H5 f! T% |: ]
薑泥         1/2茶匙
- M; r6 \- q* S& r1 M9 B細砂糖         1/2茶匙
/ \9 M7 m( ?& X- B
  a2 T0 O! k. _) N% u1 C, ]公仔箱論壇【醃　 料】: s, g' a& w' S$ x: y3 u9 }
薑汁         1大匙+ p) }( n; V0 C- B; e
米酒         1茶匙
, J, z; ]5 ^7 O2 w8 \& Y8 l$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙7 \2 D4 S  |* T8 r: s7 M! X1 _
味醂         1大匙
4 F$ _: ~0 u; {/ U8 [1 }3 F太白粉         1大匙公仔箱論壇  W/ [' Y0 b6 g" k, d2 M
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 G( x% Y* Z: p! L, d  b3 o7 a$ v9 p
公仔箱論壇* E1 H1 N& G7 W; Y2 |6 u9 D  [
【做　 法】
& \2 Z" H$ J, Zos.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m& Q: L% Y! a" @9 r' a
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。/ z' b* W, {+ H+ `+ L. r, V$ `
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。os.tvboxnow.com/ C5 e( ], ^- ~! ^, d2 a1 _( O" y
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇) A' j$ Y& h+ M9 l/ W1 d
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
; U# k4 Z' |4 j" o6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。