BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# Y% I+ C5 t1 y) |  a
泡菜豆腐鍋
5 \. @9 o% l5 s% J【材　 料】
1 d) x1 i5 u9 P% @- Y$ Y& H公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊
+ U# o" T5 c  ^3 W7 m7 i粉絲         1/2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [; d) P# G  U& n% R# O
豬肉薄片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: C6 ~: k2 R) A, X' H4 l( {9 X. F! k
麻油         適量. D# B2 @6 N+ @
蒜頭         2顆os.tvboxnow.com( c. l, y9 i9 F5 y! |- P6 B
泡菜         100公克& O3 \0 K3 J% i6 F' V
高湯         600cc
0 B: _( W4 d8 U: ?蛤蜊         5粒
4 F( [6 ?2 _4 E" q8 P4 b, r香菇         2朵
8 R$ {7 y1 P# e+ T公仔箱論壇金針         1/4束
. i7 @, O2 l2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         1支+ L' R& s; M5 L! I
( n# L' W9 h) a- n! J- L4 E/ g  T) U0 e
【調 味 料】
$ z% U3 U( e) o! g' T( ~$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許! s% t1 ]8 z; A- G$ g4 w' u
雞粉         1/2小匙
; b/ G$ o+ i( L* v' v公仔箱論壇胡椒粉         少許1 j% z6 j2 p+ Z7 T' _$ E% k+ S4 \
麻油         少許os.tvboxnow.com, i1 ?4 g2 ]8 {! M5 u
        . g7 H6 n/ f! M& I
【做　 法】os.tvboxnow.com3 V' s) u# E- P, u! x+ H2 ~( r" {% w
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
' B+ L5 }, A% b% @  @8 Htvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
) B) n- X$ V) P5 W1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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2 Q" H/ J7 d; l韓式烤肉鍋os.tvboxnow.com9 Y1 s' g% p" x5 m7 S2 `
【材　 料】
$ q! S+ G  v- g3 O7 r( x梅花肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S2 D9 `! ]0 t: S
洋蔥絲         1/2顆
. l  b9 s: P7 O$ a  qtvb now,tvbnow,bttvb豬高湯         適量
$ S& X! c- V+ ~8 ]0 I; j# g% |os.tvboxnow.com火鍋料：
% i- ~8 A8 p- P7 ]. c1 g高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb* X. @( `' i8 N
洋蔥絲         適量
) _7 ~( G8 x0 k公仔箱論壇金針菇         適量
+ `" D; ?! g8 Q6 T, \os.tvboxnow.com青江菜絲         適量
8 x+ ?! p8 `  R' f* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @: \/ H) _; Z2 J0 H7 d% t3 @
【醃　 料】os.tvboxnow.com) m% L" F! y8 ~( l" M% T
蒜泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i- ^/ }+ e) U5 T3 |
蘋果泥         1大匙
; b/ J( k8 z! ~: I1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙
5 @9 Y/ X, m1 s% Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; N3 C9 C: l5 d3 P" O
米酒         1小匙
% ]. S' }' I/ ^; d0 {% K) D細砂糖         1/2小匙" W* Z  z0 H4 D0 k6 ]
香油         1小匙+ A: M+ {3 ?$ s# Z: S) C& Y6 `
       
" p+ \% ?; `. A. _1 l0 F6 gos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com0 |) p& I9 I, _/ M) T& h
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。$ r' e2 S% S) _: T4 U, h4 i: I
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
  U  T2 I7 z- c( M2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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1 J  }( E( N2 t
泡菜餃子鍋
$ @" V0 r( F) O! i+ X【材　 料】0 P* I" A. P4 r7 }8 c+ x5 j
湯底材料：
; j0 c% j4 p3 Y# j, Y/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄tvb now,tvbnow,bttvb* z) ?+ i4 u& F& C
泡菜鍋底醬         2大匙2 n* K' \* d* k
泡菜         100公克
& S; i8 M0 B5 N& C( T' \os.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇) z; @6 y  w. V2 J8 [1 n& e
煮物料：8 a6 T1 _/ v% d4 T0 q; U
冷凍水餃         10顆
+ E: l+ ]" o' d2 a/ m6 _os.tvboxnow.com        7 P- Z% Q, T( c7 k
【做　 法】公仔箱論壇0 w7 h8 Q# _0 H# I# d' O
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
7 v& r& H  T/ l4 {, U公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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2 R: |0 S7 \# |  @8 i5 yos.tvboxnow.com豬肉泡菜鍋
9 A, F2 p9 {) A$ x【材　 料】6 J9 K, O$ J2 M0 f
豬五花肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D& Q8 I1 R4 O
韓式泡菜         150公克
$ |8 g, I; P( ~" E/ X/ l公仔箱論壇豆腐         1/2塊
) ?: Z/ r  {' l# k! }5 n5 Y4 _韭菜         2株
" @# p4 y( p2 e7 Q! T5 a公仔箱論壇香菇         2朵公仔箱論壇& T. {% g, N! X- I" i
蔥         2支
8 [) U/ H; U" Uos.tvboxnow.com泡菜汁         100㏄
3 v9 {, p& P. K2 N4 h6 mtvb now,tvbnow,bttvb水         適量
7 K" m, U* l" o5 L
" |" n9 F5 s7 [5 q8 A【調 味 料】8 p+ d9 k- V' v5 L3 {" o. v' `! R+ H
A.醬油         30㏄公仔箱論壇! z/ C# e5 C4 M* c& y
米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F( ]" ^+ [* z) c9 K: H( u" U( w
糖         6公克
% F  J. F4 [0 y: t* m+ k! N公仔箱論壇韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N- T/ \" {. Y5 D1 M8 ~
B.蒜泥         1/2小匙
! U1 h  H" V+ H4 P薑泥         1/2小匙os.tvboxnow.com, U0 g8 h  i. v4 Y. O- c' F# C
蔥花         適量
' `; N2 r- w( ]8 dtvb now,tvbnow,bttvbC.香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; u1 c$ Z8 L( a  X1 ?
白芝麻         1小匙0 q6 Y, P+ w' f" w  b2 @
tvb now,tvbnow,bttvb. x8 z. y7 l5 W. a& y' J
【做　 法】
4 A- `3 X' [8 o9 F. fos.tvboxnow.com1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb* H- S1 q( v1 R' K0 d
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
. h0 g1 W, D# O3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。! D( P. E* S* j3 ], K: W6 Y
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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0 n, C2 g9 E, A6 ~$ p9 `6 I泡菜年糕鍋
- L+ V  q& T, w! X6 t公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& Q* V; q- ^# o
豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \- C# K- |' {% V- c5 Q
洋蔥         1/4顆
- \/ Z# b; ]) @tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         10公克
/ f( n9 D( @( Q+ \% E: ]# Pos.tvboxnow.com韓國泡菜         150公克
0 Q3 W5 p; t: X! `韓式年糕         200公克
0 k' l4 P" |1 _& L3 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄os.tvboxnow.com8 |0 \. l" G1 E2 \1 j  H- G
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g6 O8 w! m" N+ `6 _% A# x

2 f% L" f0 G5 B9 y% T/ H0 d6 p6 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* C5 D1 ^! z+ R, [# e, D辣椒醬         1大匙: u3 g' Q3 F& ^: v2 b; M3 q+ b* I
醬油         1大匙
$ Y* v: }) O* R. F3 [6 H0 w, q公仔箱論壇細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; M  R$ i. G* U8 O
薑泥         1茶匙
% T. a( _/ S0 u. P8 E% u; Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& Z$ ]) o0 y/ G9 Q8 \4 s3 o
【做　 法】
" d/ {! G8 n' a; H1 h% c1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 m8 |! f+ z2 X2 I2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 J4 j' |5 a8 v% C, o公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q+ \2 U7 C, n
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
0 o* R% C4 Y, p  A" r$ l$ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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os.tvboxnow.com5 T2 k7 R3 w; @1 A0 Z6 {
泡菜鮮魚鍋os.tvboxnow.com5 g$ |' f  N8 ]5 i& w" Y
【材　 料】
' H- T/ Z5 `1 f5 X% G8 r( N公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% U/ _/ c( l$ e3 A4 G; ?4 G0 X
白蘿蔔         50公克公仔箱論壇$ B- F% v" I+ t+ L2 n
芹菜         3根os.tvboxnow.com2 U3 x! B" T0 n2 w% I( w$ H
嫩豆腐         1塊
2 N: ^" l( _3 D. A& s" ?公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
2 f8 B9 E6 \, ^: K9 O公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克公仔箱論壇/ U* |$ ~$ p1 H- {( D
魚板         3片
2 Z  [8 D4 g  R2 q' i' r- `: N, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         2000㏄
7 H# m, `! E. }7 h6 _6 Y
( A( k% d8 A7 \os.tvboxnow.com【調 味 料】
# u: E9 t# B8 l/ ?3 k& l公仔箱論壇薑泥         1茶匙- Z4 s8 w9 ~) j, V5 z
辣椒粉         1/4茶匙5 i* H' f0 m3 ]6 K1 @/ Z
麻油         1茶匙公仔箱論壇* S1 `( G9 C" m0 r, O: k' g$ }" E! D7 a
醬油         1大匙' h+ H1 k7 l8 f" G
       
6 g" r5 I8 }- x; J/ c# O0 v【做　 法】
) I7 F2 j. U: L  h9 W4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。+ r2 o1 C9 V2 i/ t
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
+ T& }6 I, W9 O  L) [' |. _/ P4 ?( U3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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" A9 x  L( m4 S公仔箱論壇馬鈴薯泡菜鍋
) L' t9 }4 K2 a" I2 U2 v% Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! v; ]+ R- t' s0 B$ H* P5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! N& O7 i5 h0 r! L: `% d% ^# K
馬鈴薯         1顆
8 l1 e+ @- b0 ~" v1 ^韓國泡菜         100公克公仔箱論壇6 S3 T8 W4 R  Q; B. ]0 c
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇, \2 ]! l0 ]: Q8 M

& }$ @  K' B$ R& U( s【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ `' F! a+ @% x9 S8 ]( T
辣椒醬         1大匙os.tvboxnow.com+ j5 ^. A7 W* R. I, J' j8 c1 K
辣椒粉         1/2茶匙
* N- X6 M' u: o) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1大匙
, F/ n8 H' F; z5 N; N; d7 B8 I鹽         1茶匙
; P5 S6 _2 ?: Z  n8 j公仔箱論壇米酒         2大匙
* F; x0 h* P; o4 D# @2 V" N洋蔥泥         2大匙
3 s+ Z# X# w5 S5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        & v0 \; F  v9 C1 L, ?# l: Y+ V) p
【做　 法】公仔箱論壇  ?5 c. N% y9 X
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。. `. X( [  ~5 w! x" o
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇. ^) n" u1 y& [
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。os.tvboxnow.com' ~% q* {' I: }# v7 _1 m# f4 \8 @5 X
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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( F7 a" i" N5 O9 @: Pos.tvboxnow.com泡菜味噌鍋
) d: [8 [( Q" r5 A. X【材　 料】
) l% k8 _" N8 W. I  r) |9 T$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克
5 F* \' P8 c1 y板豆腐         1塊
/ q5 k8 `+ [. f" p8 U+ L5 Stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克公仔箱論壇: y) D4 e/ \8 Z) C2 b
青蔥         1根
! ]' g) _9 q  j( R" k" f蛤蜊         5個
; M+ g" E5 B0 n  ^丁香魚高湯         2000㏄
* U9 G1 Y1 C9 g9 U6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U5 O: M. ^1 U4 O- f
【調 味 料】% Z/ Y$ [8 J, e7 p
韓國味噌         100克公仔箱論壇; e( g1 X& b6 f5 q
細砂糖         1大匙+ `3 P3 q. `5 z# G2 N4 Z

+ K7 P0 Y: Z; z/ a8 i1 n( ~0 h$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】$ a* W& M. N# b; i
辣椒醬         1/2茶匙
' {. v( Q- r) ?tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙2 g8 @8 q3 K, J0 Y' q6 V
米酒         1茶匙
/ u5 z" F, M, D2 wtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ], F  C$ p' u8 Z- [$ D
【做　 法】
. c% Y7 X7 O- Mos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( Q" H: O* z5 l4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。, r; e: R  S% H& N6 f
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。4 n! u/ v, Y) v4 m( ?
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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. }. M8 o1 J# V* s/ l. T1 O1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦冬粉鍋
+ b( r9 B* j; b公仔箱論壇【材　 料】
( O3 O; e: B& w0 @5 B: F1 B公仔箱論壇豬肉片         30公克
5 o& e: F+ l) G, ]' ^% O冬粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O# v0 s# J; j4 e4 y
南瓜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V5 D% I0 L  ~  x% H+ o
玉米筍         2根
+ X& @' f2 q; |, E% L9 B  }os.tvboxnow.com韓國泡菜         30公克
) z0 d. @+ h4 g& J, D. Q/ O' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
1 c% p' t" q' O: v+ C/ H( r公仔箱論壇洋蔥絲         少許
! Q+ Z+ g" F  jos.tvboxnow.com牛骨高湯         400cc
3 _& l/ s* v" J4 e6 |os.tvboxnow.com蛤蜊         2個tvb now,tvbnow,bttvb# \- Q* m0 y+ L& [( E
os.tvboxnow.com6 q, T& ?/ F& Z; A9 Y$ D
【調 味 料】
& [0 [4 U& W1 W4 C: i# k. f  b  _辣椒醬         1/2大匙
' \. ^, m, @, K麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k) y2 ?2 @) t  E- d' d
蒜泥         1/4茶匙
2 _' \7 U# v! D2 D! Q& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v( J- I, Y+ j' u, B& X) f
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com- O/ W8 @% O8 L6 o
4 p" o& \' O- Q
【醃　 料】
, X9 }$ _5 j  c' h- D公仔箱論壇薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y7 R& \+ |$ o9 m
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a, A1 F0 O6 c" C( ]
韓國細辣椒粉         1茶匙
( q: h3 {, E* `) m  T' g醬油         1/2茶匙公仔箱論壇, ~4 ~/ [7 ]/ u1 T! e4 Y
細砂糖         1/4茶匙
- Y6 i1 e! D( k! c, E0 Vos.tvboxnow.com太白粉         1茶匙
. }# {0 c+ W- L4 T" H) r公仔箱論壇全蛋         1/2顆% z1 \$ a( `* I/ d

! Z  C1 ?# e* u; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! b2 m( |8 g& b8 `! d+ F1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
+ t$ S# t  h! Z  a7 k$ F2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
' [2 i3 G* E- s4 c' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇' D; Q2 K+ y( r* N: o
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com9 `9 i6 @& B! _  ~8 Y- O
泡菜雞肉鍋3 a- o0 s- a. h6 P8 t1 Y/ s; U: e
【材　 料】' T1 t) b; w( s! t& d- c! n5 I8 {
去骨雞腿肉         2隻os.tvboxnow.com4 c5 ]3 t  u& K
韓國泡菜         100公克
$ Y. q" a# N3 \& v: @tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
0 z  Z5 F* Z7 x2 C. q. t9 H公仔箱論壇黃豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p! W* Q  e0 X3 F; d
南瓜         30公克
( ?( m+ @6 e& @# _+ b2 q- qos.tvboxnow.com青蔥         1根
6 Q9 M1 O& `0 r6 S% Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j  E/ r2 X- e9 _
牛骨高湯         2000㏄os.tvboxnow.com9 P; z  K2 T; C( a/ N

& L( Y# o& r* }% D& fos.tvboxnow.com【調 味 料】, O: |4 ~/ D8 t9 {* [& T: ~
薑泥         1茶匙+ Q! K! b; K5 c
蒜泥         1茶匙6 A" Y8 E1 _" a9 E
辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M* d! @) L. q1 J+ Z) W; p3 u
米酒         1大匙
& i1 h) P# n' X7 R, R醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- e- C* S" W$ J$ H( h
味醂         2大匙os.tvboxnow.com& C% c( n  S0 F7 i: E  p
辣椒醬         1大匙
  B6 \/ L0 q+ J& k: h! _鹽         1/4茶匙公仔箱論壇" \5 e" ~( I* \9 a1 C: T  T
        公仔箱論壇$ w9 ^$ s, q0 Y1 r
【做　 法】
, H" h: M( f- }% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y$ x, X7 L3 e% }" k/ U! b' d$ a
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" E( _7 ?! E; V- s9 x' k/ E3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 P- W/ X2 W9 Q# |/ w! N
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。  T" l+ w) }8 ?  i' o$ {
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

! H+ q( m: m, e, P" m韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 `; p0 T4 s. Q" S
【材　 料】
, f2 s6 U' {5 N3 [+ ~! s0 v公仔箱論壇韓國泡菜         250公克os.tvboxnow.com% w, Z+ i; y4 ]* c! s1 v8 j
青蔥         2根公仔箱論壇8 V' M* t4 p  W' r  |
金針菇         1把
4 P& s; M9 Q, Z# f2 Q4 Qos.tvboxnow.com菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S8 f8 A" e. U
黃豆芽         60公克
6 V- A" Y$ m4 @" j; b7 \tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u9 R/ l* U; j+ A
豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p/ h1 ^; m. m; Q: f" r% Z- ~* u
牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M, y/ j# z3 A* {  J
高湯         2000㏄. S& `" Q! K3 f" x
沙拉油         2大匙
/ o2 x0 ]4 ~5 E. H1 {0 W7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t0 }, F3 J4 _- ?" Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 K* [& X/ |; K2 k9 G  P& h" htvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
- U6 r# @9 q  k& ^8 _( G公仔箱論壇韓國辣椒粉         1/2茶匙% x( q1 E* `* A+ p
味醂         1大匙3 x# w  ~) Q" x
醬油         1茶匙
( J; h$ M3 K3 O& b4 V' ]糖         1茶匙公仔箱論壇" f! L- D* {3 Y2 z
tvb now,tvbnow,bttvb; j4 d5 q0 z/ ^8 E: x2 W
【醃　 料】
- W* z- i! I# m9 D5 M( l3 P. j& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙公仔箱論壇" a  G8 Q2 N% \" E6 }
米酒         1茶匙
% f1 q/ Q! ]+ [. s! j4 m韓國細辣椒粉         1茶匙
. Z  o* x, q9 F: \8 Z- N3 q# F公仔箱論壇醬油         1/2茶匙9 B4 s0 z' j0 c  Q$ t
糖         1/4茶匙7 o: c% Z  ]/ K' d' n1 _6 F
太白粉         1茶匙4 T5 G0 P% R* @7 W! v" t) M
全蛋         1/2顆公仔箱論壇# f& p; g* y4 x0 i+ R
       
) p5 Y; K# ?/ A. M0 o( Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com8 o- S7 u; L7 `7 K* A, |0 ~" M
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K% k5 o$ U& \* E6 |. R
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
: a, P  V+ h& s3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
' i- A- b" p$ W7 F1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。; S9 T0 Z# ~' V  Z7 S  Y
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
! x$ `' H9 c9 L* G6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

; ~+ p9 r6 L, |; C+ Hos.tvboxnow.com韓式人蔘雞鍋
7 R* W9 R* F, F% S) G% Y9 K4 |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# Y+ H& }& L& i$ G" n3 z& P
童子雞         1隻公仔箱論壇. Q3 f9 E, _7 u6 s
糯米         100公克
  K; T3 T2 |. [2 Qos.tvboxnow.com去殼栗子         6個os.tvboxnow.com7 }# m* m4 O2 e
紅棗         4顆
; Y& G3 A& M- p1 ]( y, w0 Wtvb now,tvbnow,bttvb松子         10公克
: G5 h8 R7 |; O9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
: q+ ]. |. h5 `" P+ s) K8 [. Q蒜泥         1/2茶匙os.tvboxnow.com! K" T  l% w& [* Y; ~) {7 M
鹽         1/2茶匙
2 y3 ?, M" t6 W3 P, y公仔箱論壇鮮人蔘         1條tvb now,tvbnow,bttvb) r  ^( j" g! N, k
清雞湯         600㏄公仔箱論壇4 _# D. H# O- P, G: B5 L6 S
蔥花         適量os.tvboxnow.com5 g: j8 P7 C6 N" X
竹籤         1支5 f" z# D+ B+ n& B/ ?3 d- T9 D, L
       
1 {0 i2 R4 J; e& D7 h; sos.tvboxnow.com【做　 法】
) I+ y1 z2 s7 N% ^- s7 J/ stvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
2 e; x( q9 l9 a6 F6 z( ^公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。, t  O# `3 H; J' e
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
& |* R" i. }3 y, A' q! _! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
  T. X3 U' K; X+ |& d! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

. [* g, {  T- a/ A4 itvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋
# o- q! T9 u0 k% a【材　 料】  H: E/ ?& y' Y# s9 A6 r9 j8 |
茼蒿         50公克
" I1 c4 ~+ b3 u& H" O) k3 x2 gtvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克os.tvboxnow.com& ?$ y; [9 U' ~
南瓜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G# p) o! l' _8 @
板豆腐         1塊
; ?! I- u! ^4 D, y3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" b1 k/ i. P! B+ V5 P" z$ @
魚板         3片8 S4 |4 a8 d# M0 v0 c$ P8 D
丁香魚高湯         1000㏄
- K$ |! N8 T$ Z) Q1 los.tvboxnow.com
0 y* s( B6 F* f& J4 P4 a: [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: o+ j) I& r. W" i) E1 O; m公仔箱論壇鹽         1/2茶匙: y7 f% V( a6 X+ _
味醂         1大匙
2 G4 E7 P/ I! E, R2 C. X        公仔箱論壇/ s# \8 H. }1 Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I; y2 W$ W# C: @0 w8 A$ ]% P
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
4 o$ k$ R, J4 a+ t& @, ~/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。os.tvboxnow.com0 L8 g" o' l9 I
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

7 ]6 e  B3 `  I+ Z* ^! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式牛肉鍋
8 g  ]  |, o5 J0 u- |3 A( kos.tvboxnow.com【材　 料】
  L$ D, q; d) a) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克
0 V( S/ k+ I" G9 \4 a/ f" ~3 _tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克公仔箱論壇$ g* H% G( ~( z
茼蒿         30公克7 l. @' `& E/ L9 k& b
香菇         4朵
: y2 w0 n$ @& Q9 X( ~' v: h# los.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
3 g7 G+ B2 x3 o8 h/ v4 U7 f2 `! j7 b韓式年糕         80公克
" {2 u* F0 r2 W$ t' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊os.tvboxnow.com7 z# Q0 e0 }! K  K7 c
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇* p/ ^% b) G- Y
麻油         1大匙os.tvboxnow.com* e" P+ e' c/ h
牛骨高湯         2000cc
2 w. c; j  r' a! v) q# i! l; h2 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: f; @, f3 v- W" ]
【調 味 料】
: f$ d2 d4 z  \; j& O2 Y7 d+ |tvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
) N% a% {+ P+ s+ {- t: N公仔箱論壇蒜泥         1/2茶匙os.tvboxnow.com7 b, }! D/ {  n$ @; u; e/ u
米酒         1大匙
0 ?  @+ k2 T$ O! M5 g' Fos.tvboxnow.com醬油         1茶匙
& h4 ~" b# [# Z7 v% b0 ^辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M( b: j+ O, N1 W
牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb: {& T5 o+ y. G* f$ S" G. y2 I

+ R7 Z: S/ h9 V2 g; t5 Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
9 S8 y- {1 ~/ @6 |1 [9 B% |os.tvboxnow.com薑汁         5大匙公仔箱論壇9 z  Y9 l; v: C6 z* e# _
米酒         5茶匙os.tvboxnow.com& i) M; Y. w& @2 d; I$ |
醬油         5大匙
# w+ T6 D4 O  v. G. k  V4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
) r$ z8 T! u: Z2 k2 v& b( P& y  Nos.tvboxnow.com太白粉         5大匙
) a( v2 H5 m3 y6 D0 I8 i5 v全蛋         2顆& S+ U- z# k) p+ O' R& ^4 L

7 q8 K: r" t" o3 a/ V$ R/ ?公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; P$ U. o- b; j8 a
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。$ G) E/ ?2 r; W  i
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& j/ d3 z0 ~3 x- q
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
' _- q% O/ H: q! y" h& `1 Kos.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
6 f$ N) ]2 H# l: z# T$ r. N2 b, Uos.tvboxnow.com5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p6 e* z9 K5 l3 K
韓式部隊鍋
# V( M  R6 X6 u9 A" Y  D% U; w& ]【材　 料】
" \) f! n! y$ e$ ?7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         60公克
. @+ o7 ]# p) _2 W. \9 W0 G; d洋蔥         1/4顆
8 f- ~" [. U# V3 K嫩豆腐         1塊0 E8 v" N2 k3 n  q% E, {/ Y
韓國泡菜         50公克
2 k3 p2 ?" z4 O+ ]4 y" y  }罐頭午餐肉         1/3罐
! ?# N' K9 y) S8 \& P+ eos.tvboxnow.com熱狗腸         2根
0 c, w* M1 I& [/ ~  f1 D公仔箱論壇麻油         1大匙
4 K, k* q# N2 E; ~, Y牛骨高湯         2000cc
4 \/ E+ o& O7 @+ I) D5 T公仔箱論壇韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `4 g. C' J7 I: }7 |
韓國辣泡麵         1/2塊
9 j* T. ]- A8 C% ztvb now,tvbnow,bttvb
/ E" y; M/ W6 q公仔箱論壇【調 味 料】$ b" ?6 }) w7 Q4 N
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h# ]6 R" y4 e) E: ?. Q/ n
薑泥         1/2茶匙8 a' i  V: g. i! {/ H( \* x
細砂糖         1/2茶匙
8 j' R) O' l# p& }7 B
7 g& b$ q( \. j8 q3 f5 R; N( G( a公仔箱論壇【醃　 料】
- W. Y: I% M  P1 |' w公仔箱論壇薑汁         1大匙
5 V6 }$ c- Y$ i  d米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l$ u' f% ?! u4 q4 U" u
醬油         1大匙( w6 T! O% c; q7 s& [; N
味醂         1大匙
0 D" J# c8 i' }. V/ I公仔箱論壇太白粉         1大匙
+ d8 W) e. }$ g4 k  [9 M% @tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆, X& E" i* S" y1 e' k7 ^' Y& m
os.tvboxnow.com; F# @: s- c7 T; _' r1 |& E2 P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j9 s' h/ @" C4 m5 v% p) p
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
5 O8 M5 N1 k0 ?' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。os.tvboxnow.com# N9 Q7 E1 R# S8 @5 r2 n
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
7 Z$ y: c/ l7 |: X# I. J公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
/ m6 E; l( }. `, T! f" k- G# h4 X5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇; d% Z( l) B- o( V. R
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。