BeiDouChef

/ K. F% y* A/ y  ^3 |: E公仔箱論壇泡菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb& B& |# ^" O0 ?& x* ~2 Y
【材　 料】
' H# G3 c2 ?! e7 @公仔箱論壇嫩豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A- m3 E4 k. V# X+ C7 i0 q
粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb7 w, w; h, J% E0 U8 n- Z% S" J
豬肉薄片         50公克
4 A8 {, s; P$ e+ Itvb now,tvbnow,bttvb麻油         適量
; Q6 z! _6 A# Z6 A" x( j公仔箱論壇蒜頭         2顆公仔箱論壇: T' f+ w) T2 |
泡菜         100公克( Q' [+ J) L7 w8 [
高湯         600cc
  o7 K1 T/ ^, u2 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒
5 w: [7 {( E/ M2 h! h# B香菇         2朵
5 w* ~. x  \. Gos.tvboxnow.com金針         1/4束
* [5 x+ z. S2 M; Z* t0 x公仔箱論壇韭菜         1支
5 l: j2 r1 F! ?' N  R1 A0 A; p9 s0 G* S& K9 H( Z
【調 味 料】9 b" k0 d" h* t% q- i
鹽         少許, X% F( D# _- X9 g
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~( ]1 v& j* C0 ^9 j$ r, L
胡椒粉         少許
' E# ^6 s* \. p) L% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許
0 h5 j; n8 x/ W6 U# Y       
0 Q- Q/ t0 ~2 O公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~7 z& b( |" H! S: t. Y- O8 V
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
4 O# N5 ^; {7 c3 g0 w+ h1 \; \3 B" S公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
# v5 V. x, S: P; N5 u3 k3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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( }( R0 n5 U7 J* m: jos.tvboxnow.com韓式烤肉鍋
4 E; o) ?0 }( Y# S8 S8 @os.tvboxnow.com【材　 料】
) H; l( G: R. |8 J4 _1 Xos.tvboxnow.com梅花肉片         200公克
7 A0 P9 V3 [$ f! K' `/ f* e/ aos.tvboxnow.com洋蔥絲         1/2顆
9 X/ ]2 Q7 L4 M7 J3 fos.tvboxnow.com豬高湯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( F3 ]+ N% [4 a5 C
火鍋料：9 j7 K: v! X. L
高麗菜絲         適量
# W# P$ x0 m; J2 o: M' ?# @. _洋蔥絲         適量公仔箱論壇# r$ F9 Q6 H' Q$ Y6 @" b
金針菇         適量os.tvboxnow.com: i) o$ Y/ R( Q6 i
青江菜絲         適量
- _, C0 w( S+ K
! P* T0 W5 z4 b+ U【醃　 料】
) K6 x  y$ S) {/ z7 R# a2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙
) I7 G8 P( ^3 G' p: \8 r公仔箱論壇蘋果泥         1大匙
7 Q: B7 F# \" `8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1大匙/ G9 F$ K$ [) T1 k6 \  J2 c2 `
醬油         1小匙
6 M" G: y. R( C+ s- R( G米酒         1小匙公仔箱論壇/ ~- J9 Y# ]! M# r" {# o
細砂糖         1/2小匙
9 T$ P# I, M0 |/ F1 l8 u7 N8 yos.tvboxnow.com香油         1小匙2 F6 c2 t+ R7 K; L9 r
        公仔箱論壇8 r( T; O* r5 A" P: o) u
【做　 法】os.tvboxnow.com+ L; m% [# W2 w, b" G
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。; D9 [& U7 H: I7 J5 I
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。os.tvboxnow.com, h8 J; y* I( U$ b5 Y8 R1 K
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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os.tvboxnow.com4 q- z# I4 g3 u8 Y
泡菜餃子鍋公仔箱論壇- t6 e& i0 h$ V
【材　 料】
5 c7 U1 L/ |* P& C. Vos.tvboxnow.com湯底材料：公仔箱論壇& G& J2 |+ B( E% I! s4 U; s! }/ d
水         125㏄. O2 b+ y) A1 D4 |" `
泡菜鍋底醬         2大匙
" s6 c5 d+ p% L5 }3 V- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
0 E5 C' }6 \3 d- L0 |" ?鹽         少許公仔箱論壇+ B* `/ B, N, d$ V4 `) ?, j) l
煮物料：
1 f6 o, ^+ s" Q: z8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆
  C5 k! X2 S  B  T: b8 Y公仔箱論壇        os.tvboxnow.com: B' `9 S$ U. l7 ?9 K
【做　 法】
4 F: E  l9 X; b  {1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, I2 T7 e. ?) K
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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os.tvboxnow.com) N8 j( h" ]6 u; U+ S  N6 ?! ~& j) i
豬肉泡菜鍋os.tvboxnow.com+ p. ~% ^( Q" D6 n* G
【材　 料】os.tvboxnow.com: U+ w+ g2 C4 ]" o  d
豬五花肉片         150公克os.tvboxnow.com7 ^& D$ l/ ^" x9 R* A& S
韓式泡菜         150公克
9 ~+ B% |- {7 Z6 B7 [5 J. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1/2塊9 z0 U; o+ M( K" ^) f
韭菜         2株公仔箱論壇6 J3 P/ ~- Z* |9 Q
香菇         2朵7 \# ]6 v6 e1 h/ h7 O; w: _
蔥         2支
. B% x# D* d- x7 `) vos.tvboxnow.com泡菜汁         100㏄
/ I$ s$ w# m: l& ~( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
) l( Y4 s3 U3 vtvb now,tvbnow,bttvb- d0 o" Y/ j9 I8 d7 |
【調 味 料】+ J: N% [1 r( w: f) D8 k
A.醬油         30㏄公仔箱論壇# i; [' h- f9 T6 F, E: W
米酒         15㏄
  N! p* q9 @7 X8 V3 _# A. y糖         6公克
" r$ ]4 Y: H+ v+ vtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         15公克& }2 C- M+ C3 z
B.蒜泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y+ N. K8 V( X4 e, r  p
薑泥         1/2小匙
! W' t) q" G" Fos.tvboxnow.com蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N% o1 g$ d+ R$ b9 F( E6 V- H
C.香油         1小匙
7 A7 `+ s9 I6 c! ^' M; S白芝麻         1小匙公仔箱論壇8 L- ~# e% _1 z$ N" f) Y
1 l" H1 f7 I. a& n; {0 q8 f6 L
【做　 法】, M. u  w. C  {# D7 E  f4 e- f
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
7 f2 k8 M6 S0 M$ R2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。os.tvboxnow.com/ ~5 L3 r# S  l' [
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。1 `/ L* J8 j8 }( L" e
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 F) v/ f* u# Y  n3 ^" A
泡菜年糕鍋2 c2 `& g' \; f
【材　 料】3 |8 Y# S' [' M; ^: q! K( c
豬肉片         50公克
: m% f  Y9 T. k3 v8 r' ]( v洋蔥         1/4顆4 I* X# y( i! j0 p, J
韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o$ s/ U' D; `& |+ N7 X
韓國泡菜         150公克
8 W& R) C2 l  U* l$ T韓式年糕         200公克
: n' k2 d; |- W4 ?: b8 u, v牛骨高湯         2000㏄
, i& x) T% {* g# H" Bos.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
5 p! n* U5 u7 O& c/ K& K$ k3 b. S, H/ j! r" [; j; f' G1 N4 d
【調 味 料】公仔箱論壇1 `) z) [; g6 b6 w" ~3 |
辣椒醬         1大匙+ T& a8 }- G( O# v+ l
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D) J# |4 w- K' S6 W" l- _$ N
細砂糖         1茶匙
9 ?  L& g0 u6 D7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
3 l9 i5 f/ {4 H  {& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 l( W3 D" r$ |6 f1 N
【做　 法】
: s. p( I& ^4 g3 p9 B* kos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) k; U* r; c1 F/ n. r" @9 n2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 x; m% y* N, @5 E7 g/ L3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X" U+ j, W3 P- t
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ \1 S8 Y7 S4 b
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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  i/ r: @. N; T! w; Q; u% p
泡菜鮮魚鍋9 s( I* F2 ]8 r; O  t; ?( }' Y
【材　 料】
( e% N  w( d2 v3 C, S+ nos.tvboxnow.com紅蘿蔔         50公克. N4 D5 [, W; e) D8 ?
白蘿蔔         50公克
" {) u' Z0 E, j" _% r芹菜         3根
3 n1 _$ C' k  w0 R: ytvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
# A* d: E, C. C1 N3 N韓國泡菜         100公克
! G. O* z# b/ A% n# r* j鮮魚肉片         300公克
. r& ^/ L1 \' K! Q# J4 U% [公仔箱論壇魚板         3片
4 @* O$ t/ k  H, qtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄os.tvboxnow.com; P1 N; P) A6 q% N+ V; _

, {: s/ d. L- \3 ~) }! qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 {. ?3 W# N/ `' B' G薑泥         1茶匙
+ z8 `2 w; M4 W7 E! ?; I* W9 j7 _  _公仔箱論壇辣椒粉         1/4茶匙# j, N, F8 T7 _! l; H% e- L
麻油         1茶匙
' e  ?8 j4 u( l. @公仔箱論壇醬油         1大匙公仔箱論壇: l% R2 R  u/ c: J0 o
        & D! g) `/ p1 w8 t
【做　 法】
+ v% F5 B; n+ v! \: k# a1 N7 p( e1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
( ?* {& `6 d  H3 r0 e8 stvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
2 n* |" y2 q& X2 ]7 E2 w! ]公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇, i- Y) v" K# h" H! A+ ^
馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇* C0 v: c/ d+ g* g2 j
【材　 料】公仔箱論壇& `$ m$ M8 z+ m: Q
腩排         300公克
5 N( u+ f( l# N3 @7 s3 b9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
8 j8 l- ?& Z4 q4 v, m! l韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 X( i! p* H# K$ \7 a
牛骨高湯         2000㏄
  n1 D0 V; N3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 c7 [+ d& m( J# \- ~7 }; z+ W
【調 味 料】
; N/ I0 A  w8 l! Sos.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 C0 \4 c2 g& A# B
辣椒粉         1/2茶匙
+ |; V9 a( F8 @; S$ b公仔箱論壇薑泥         1大匙
; `; r4 |% c* a* W' H公仔箱論壇鹽         1茶匙! x- w# X% D# k7 E
米酒         2大匙os.tvboxnow.com/ g, J% f; d- ?9 Q) j
洋蔥泥         2大匙
! K4 _& d5 P8 |0 p       
3 A$ f6 J3 a& F3 [4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ F  {- E- F9 H* h& o
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
1 f' e( c) t& F$ n6 h) `1 j/ N2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。$ s# y: V! Z( a# G
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
& J/ f0 B7 |% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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9 O$ Q' O1 O; K- f8 q8 v公仔箱論壇泡菜味噌鍋+ z" w0 L4 x" \( g% z7 C
【材　 料】
1 N, n6 U* V: e7 {' m- e% {公仔箱論壇豬肉片         200公克
. k7 _; h/ _) E# e2 Y3 z* X公仔箱論壇板豆腐         1塊. H7 J# F, @+ R3 G, _/ R2 w
韓國泡菜         150公克公仔箱論壇( T. \4 o4 p" ~/ w2 `1 p: l+ Y( g
青蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p3 ]3 k7 _3 Z& _
蛤蜊         5個
, b8 O/ O5 S0 A0 Gos.tvboxnow.com丁香魚高湯         2000㏄
# b0 n$ Y% r6 |9 E% R: `+ G& `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ]: h: o/ C* e2 x- m$ |9 F8 o  w% X
【調 味 料】4 L/ q0 {6 x" f: G3 W* Z( S$ f
韓國味噌         100克os.tvboxnow.com! f+ V/ o# Y9 s/ t; D+ \& m) J* z
細砂糖         1大匙
7 d* m6 B: C  ]& {; hos.tvboxnow.com  R$ H$ {) R6 z0 K7 b. D
【醃　 料】
6 Z9 I3 _0 O7 G0 a7 r" c公仔箱論壇辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; k6 j* Y! g% o' `# d
薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# K, A% A9 a' P' f% A! L4 Z
米酒         1茶匙$ N$ @0 e6 Q7 y0 P
          O1 }$ ^, k4 p" _
【做　 法】
, O3 x" y2 T6 ]6 y9 z公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; ~7 F. p; Z1 o2 ios.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 ^" ?. `- v# m2 Btvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。os.tvboxnow.com# v; {) _- w. z  E, F$ L% \8 O
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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% ^2 W3 V2 B% _: ^公仔箱論壇什錦冬粉鍋1 J& P* ]3 G/ c
【材　 料】
& A: v& X0 Z2 \2 O公仔箱論壇豬肉片         30公克
( A6 m5 I% w, B* R冬粉         50公克
# p8 n( [4 F% c# x2 n$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         少許9 S" g8 y- N) P. j# ?% ~
玉米筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u  _0 d6 o- i7 X
韓國泡菜         30公克
% h% F8 @2 x3 G$ P7 Z% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d# G; E: K- |/ {- R4 S3 p; X* T/ p
洋蔥絲         少許
  l# H  n1 I' [1 j( w5 L9 J牛骨高湯         400cc公仔箱論壇2 f6 F3 m4 {. W: d
蛤蜊         2個
7 h( P( g7 |! _# Q公仔箱論壇
/ ~  x9 g$ J# ^9 c, N1 k3 Aos.tvboxnow.com【調 味 料】/ t3 I, A$ O9 _. G0 z! _- B
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇! p- b" l) f, T% f# C" b% X
麻油         1/2大匙  i2 W# j8 j4 U* [  u" Z7 M
蒜泥         1/4茶匙
) W; Q9 A- f- w4 l8 L3 A8 Z+ P) N味醂         1大匙公仔箱論壇) W2 o$ N0 j0 }
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- k) G. t" [% }0 [3 b+ o, ^

$ d0 B# C* N9 V5 {5 S【醃　 料】
$ F' y! T; y# `7 W7 t' P薑泥         1茶匙
3 ]$ e$ \0 V1 @. a  }3 i' ]. Q1 L2 [os.tvboxnow.com米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u3 T6 R4 q, R  [9 q; @
韓國細辣椒粉         1茶匙" q6 e2 n2 n- k8 c
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com4 W, B/ K8 U% Z
細砂糖         1/4茶匙
1 _. ]8 U% _. N4 f太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b) Q. N0 l4 b0 T+ `1 b, x
全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb) A: |; ~: T# f3 d* I4 ?4 F: b6 r
tvb now,tvbnow,bttvb( O% x3 i) l& n" [' l7 _
【做　 法】公仔箱論壇+ t. m+ X2 p. b. F
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
. F3 X+ z& f! ^8 ]2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
5 C' ?8 B# K2 q8 y( q3 G3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
& d8 Z5 f; J& x, e4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v2 V4 d. ^) J* z8 b* v& N
泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ O) U& q5 I9 `- G8 t
【材　 料】
2 v& z1 n( _' a1 ^$ a" Gos.tvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻% E/ Q, M$ V8 f) D5 F
韓國泡菜         100公克os.tvboxnow.com; F3 e: O% [8 [* L
金針菇         20公克
* P% w. a4 h" H+ a2 Z公仔箱論壇黃豆芽         20公克os.tvboxnow.com7 ~5 Q5 R: H9 K3 O1 r
南瓜         30公克公仔箱論壇" ^- l6 G% K; @$ Z6 \
青蔥         1根
  K8 s) \2 p; p) Fos.tvboxnow.com麻油         1大匙3 I/ V6 G7 D; A3 Z
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇1 u8 e8 n4 e! g5 O" e0 V. ~) J  N7 g

3 s# X9 T/ S. ?8 V8 d" v【調 味 料】; N+ t$ g' ^2 m# v3 J5 q
薑泥         1茶匙. L/ K* d8 C% W6 [2 I
蒜泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) |3 W$ c4 [% |1 r4 b9 c' O3 G8 u
辣椒粉         1茶匙os.tvboxnow.com: i2 \6 Z6 C# \
米酒         1大匙
7 m) g5 q4 A7 y: @% f6 L0 @' jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
5 `" T1 u9 n- H/ p6 ^os.tvboxnow.com味醂         2大匙
# K! \3 i5 S& C. h) s/ @' j' ?辣椒醬         1大匙8 N; ?9 f* o3 B' J* z. H% E
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com# t' f7 Y9 H+ q
       
+ _, H7 Z7 N+ {' a! @; w【做　 法】9 w. K8 `5 l, o' @- J0 A
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。' C9 h2 `0 u/ j  S" _6 h- X
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ c  c5 Z0 C: e% k# aos.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇; O% L6 H, S4 }5 r6 o8 c6 u
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 v# t0 j# K$ \  W' R: H! f
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& x4 F  V* |" t2 S9 A; Z+ m7 P
韓式泡菜鍋
5 k9 y1 ]( n) B. W; O+ S( Uos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇: o0 l- B* ?/ G/ r3 q
韓國泡菜         250公克/ O- G5 }$ H' v5 K6 F+ V( C7 x
青蔥         2根
( ?, G. p2 p7 |) y( L; E# |金針菇         1把
& ~& q7 J4 M. q/ m4 N8 _$ J菠菜         50公克7 U, z5 d! I6 c" A/ T0 q
黃豆芽         60公克
/ l: E3 _9 X( c公仔箱論壇嫩豆腐         1盒
+ b, B; N+ O8 C) w9 ?' G8 @豬肉         100公克公仔箱論壇+ y- R4 c: I; z  @+ X0 L' K
牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" s' \; c/ l( n) I' W4 \
高湯         2000㏄
5 ]$ g" L! y+ t: C( ]& f' H! n公仔箱論壇沙拉油         2大匙
' J& a- o4 z* P* P: rtvb now,tvbnow,bttvb" _# ~, R4 t3 x) ]" o. p( k3 h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ b( I5 @$ }3 y: x: Q9 ~$ {
薑泥         1/2茶匙
. c  `# ]4 k8 v6 Etvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" W, K& H6 k  Z% ~8 r! K
味醂         1大匙os.tvboxnow.com& O5 O' C( h1 ]* s8 [
醬油         1茶匙
/ x  t' s$ N9 c5 s: F. W0 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E2 B* A5 J% H+ r( c
tvb now,tvbnow,bttvb* Z  a4 n9 b. P/ I% ~4 I$ \# a2 j: d
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f# J0 p7 c6 R( C/ y, |
薑泥         1茶匙
4 g! Y; q' M- N1 ^/ @/ Oos.tvboxnow.com米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m2 ?, E3 e$ f2 ]" G: M4 ^
韓國細辣椒粉         1茶匙8 q9 x7 T3 \  W5 v) t, e
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇" M1 _3 a: Q! P$ W1 q7 u2 ]. H
糖         1/4茶匙% |7 Z; O9 a; X- n/ T6 ^) b$ U; r
太白粉         1茶匙
$ g" I% {/ n/ k8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆9 @# B" j$ y9 N$ B" B
       
' K2 p, {+ n, D  g  }6 |8 N公仔箱論壇【做　 法】
5 C5 ~3 F, M/ E- t4 B6 p; Ntvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。( ^6 a$ q1 \/ ~! M
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
9 c6 }9 J) K) J; n5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
" i4 Q/ K. v% M0 ?+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
. D4 ]6 x2 W" F5 X, ^; h: Z; vos.tvboxnow.com5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。/ i/ ~# @* a! m
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

; C' b7 V! A# \+ l# f7 d" {4 V% I公仔箱論壇韓式人蔘雞鍋os.tvboxnow.com4 f* X) l, [4 Q! w( t% z, s
【材　 料】
- `, \, U1 B7 g; W0 j; t' N童子雞         1隻
) S; N, {2 P3 y. e7 D5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米         100公克
, I: |5 Q4 C9 B0 N  y6 T% Mos.tvboxnow.com去殼栗子         6個( _- [) u9 w$ y4 z2 j
紅棗         4顆
' D: R4 G( j* @" \/ w9 Hos.tvboxnow.com松子         10公克os.tvboxnow.com) @0 O! [, C6 n1 f5 M2 i" Y
薑泥         1/2茶匙
, b' |0 N& u' ?0 [- Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
) l( [& U3 z; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
: `( N$ w8 {  T9 m" {* y, @/ {tvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘         1條
9 ?. u' G$ N+ b% P" ^2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯         600㏄: s7 z- H+ d0 N& e" Y) b, K
蔥花         適量
! U% Y+ [$ p: S9 k& f. K3 r+ f竹籤         1支os.tvboxnow.com1 g9 j* Q" D) t% e# `+ }
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @! n3 o0 u' x, L$ a+ y* x
【做　 法】os.tvboxnow.com! N# H; P" U6 a" T
1.童子雞洗淨去骨備用。
4 n- o6 j6 e& p/ |; X( l9 V# C2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。& m: K+ |, I/ O* O% j" `. H
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇' T; z4 ]* M+ c; S
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb6 y# y  y1 [# s
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com) h2 m5 i# J* G% A# }# O
韓式蔬菜豆腐鍋/ y+ R5 ^2 [* X
【材　 料】
: J, M9 {% g" g' r茼蒿         50公克
+ b9 P9 ?; F5 w% g1 M6 M" |! C' @tvb now,tvbnow,bttvb大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \# B2 S: g' R
南瓜         50公克3 G. H$ T$ L+ P0 a( u1 S
板豆腐         1塊
* q0 f2 Y7 N1 _- e4 W8 xos.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克os.tvboxnow.com0 \9 ~$ _- Z$ b' C, [
魚板         3片
2 w, @. Z% A+ [, R! `5 ~  h+ h& z. L/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄
7 P6 S9 S8 q& ?. q% v+ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f; q; x3 B+ h# V
【調 味 料】
+ o9 ?. y' V5 l. q0 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
! a$ R, h" h1 O" H+ E( `; W0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
) ^/ E1 y6 s3 t5 e3 P9 p: U' g5 Z5 btvb now,tvbnow,bttvb       
+ `0 S) v' i, h) t& X$ Z9 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g) x9 x+ @' l+ ^
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇) v: O' j# b; C' b8 f, ]$ I
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。: u8 ?3 [' ~2 a
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

; H* [+ }4 H1 k' Y! Y- `3 t
韓式牛肉鍋
- B+ x8 G- e& m7 J9 O1 L! s8 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  w% ]2 g5 W; V2 p; m公仔箱論壇牛肉片         250公克
- j' f- M1 K& f4 i9 D) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
: m; K; |3 G) A/ X茼蒿         30公克公仔箱論壇8 b4 [& D) B/ X; A
香菇         4朵
0 U) O, C9 A! u% {$ j- `- g2 E公仔箱論壇洋蔥         1/4個
# y) Y) ^7 t. [$ Y# T韓式年糕         80公克
# ?3 T: Y1 g1 N7 P2 S9 b' Q板豆腐         1/2塊
) z* t. S: H+ l( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
/ K- X3 b% Z% C- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
; z4 {; M  q2 K牛骨高湯         2000cc
& y/ a& _0 e% v. b) g; ?公仔箱論壇
( w7 N* H/ k; y) \& w) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  Q1 l, h- j" `
薑泥         1/2茶匙
; f( R, H9 e5 U% v. b1 O蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {5 C1 r* F9 Z" E% t  w
米酒         1大匙os.tvboxnow.com+ m* I3 p( l# i0 g# I' {
醬油         1茶匙6 o. u9 q4 n, u! s! l" U2 C
辣椒醬         1茶匙
, J3 z# N, K' h/ A* `" Z1 h牛骨高湯         50㏄
: K0 A, m( v4 S
0 U; h. e9 @& _3 ]' |  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
; C' H' g1 f8 X$ N' {9 B薑汁         5大匙
- H2 F. r" n5 ]) h, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5茶匙( j, A$ ], ~' T; ]* n5 \" s% I" n
醬油         5大匙
( ]3 C8 |7 e( x% j% s, e8 w. E味醂         5大匙
- E$ J" Y, ~  b& X  X; R' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         5大匙
+ X  p( F* F9 W3 P1 z2 F- s全蛋         2顆
2 D' b* t# h& {" x* g9 f3 |/ a! n公仔箱論壇9 S- d- e1 U& g8 h) c2 W
【做　 法】1 m/ b0 g- \* l, T% U, I& A* K
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
5 g- J3 i4 [7 z- y# ]9 X0 s+ D7 T6 pos.tvboxnow.com2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
- C( f. x4 ^/ o8 y+ [1 A. A+ m' }9 t3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
1 I2 k) O  r- p5 f5 V' stvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb' }3 E* C+ L- Q  v' Z
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( m6 z- B5 i( D
韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u: w6 ?2 ?9 d6 \- t% _# q
【材　 料】
0 ^% ]4 `$ E: F5 W4 ^# ~tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         60公克7 ~: |, F. |$ R* }: B% H2 f, ?$ L
洋蔥         1/4顆+ r) \3 U) h' \
嫩豆腐         1塊5 y& p8 R: ^( l' ?) I* r: m' O
韓國泡菜         50公克
( ?, e" J+ I( {) B0 Pos.tvboxnow.com罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb# Z* o/ p$ F" s5 j4 P0 F
熱狗腸         2根
+ f+ [3 n- A6 K4 N9 d公仔箱論壇麻油         1大匙公仔箱論壇* b$ ^$ I" v  w' P1 l
牛骨高湯         2000cc
9 u  t6 h2 N: A9 J& }韓式年糕         2根) x; ^, d6 w/ O, h/ J: n/ q
韓國辣泡麵         1/2塊
9 X! E( _" |1 o1 Z5 C# P% k% m. T* i* _# f5 b) S9 Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 `" T8 o. A; p% f: U* V
味醂         1大匙
7 _% ]- K8 s) B3 p3 e薑泥         1/2茶匙* C1 P5 |/ w* u
細砂糖         1/2茶匙
) U, X* }) ~7 W  b3 m公仔箱論壇
- m4 z* b# N8 A+ u% R* B2 ?【醃　 料】
, \- J' [" |) ?( {1 b7 T' {薑汁         1大匙
8 a' d; y  Y7 U3 n9 l3 b" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙
0 ?" o8 F0 b5 z醬油         1大匙
9 e5 w& @! t8 m9 y8 O( n7 f/ K& e4 J味醂         1大匙. A$ c% H# E+ K* u" F
太白粉         1大匙
  Q: @5 y  W; q0 G" E) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
1 S. ]& @' r, m* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ]0 O" a! D8 r
【做　 法】os.tvboxnow.com$ E- i9 }# }( ~! y: [/ w, Q5 ?
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I* ]  Z1 Q8 M( y& f4 i* m+ c
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇9 b- ~2 p  ]6 Q/ f$ I
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。os.tvboxnow.com7 ?. l  g: V# d+ `3 t1 W5 o+ [* G
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb; e7 b4 }, ]1 L& c; a5 S* Y% y
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇" P3 L& ?  v+ y% R8 O0 M. B4 g
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。