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燒肉泡菜鍋 a4 L/ R/ ]! C! m
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c+ s' A& Y" U( l6 k
五花肉 250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m! O% r7 s" _4 \- I1 ?, w
洋蔥 1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i' Q8 @0 w+ d( X h; E5 u) z
韓國泡菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q( z4 P0 S% G. d' L$ o2 i: H
芹菜 2根
- w0 Y3 X; G# d, Y. Y) ttvb now,tvbnow,bttvb麻油 2大匙
P4 a z. Y$ \1 _tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯 2000cc
. L5 I6 D+ L; n( Q' t" `9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 少許
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( A$ ] C9 M& ~' o: M8 o5 N2 b9 ~公仔箱論壇【調 味 料】
0 C' h6 u! x5 \1 Z5 R& {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1大匙
! C9 M v, f& N J公仔箱論壇米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- l5 W: m0 p; C. D* Y$ G
味醂 2大匙
4 z# O0 b/ L5 N, Itvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
3 T* `8 _, i# z7 q8 X" z1 c* Ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' ~ v7 S4 Z
蒜泥 1茶匙
+ v& w- J( _* ~8 ?; H. J, m1 h公仔箱論壇6 A6 Q/ [) x9 o
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ r/ S3 m, c) v2 `4 R# h
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
* t& R! f4 @3 w+ I' }7 C/ s2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
, m- @& L5 ]5 F1 N% p9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。公仔箱論壇+ A. @/ i: ], a3 m F
4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇3 g" S2 k" K" m; G
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。 |