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韓式雞絲湯麵
" {2 E2 H$ O$ ^; eos.tvboxnow.com【材 料】
. v) Y; d3 S& }, ^; z0 R: N韓式冷湯麵條 70公克os.tvboxnow.com( J( I2 v" O1 ]2 S, ?2 W* N4 `3 x3 q
雞腿肉 1支
: Y: l, |* b* x5 j/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 g' q/ u) e% H( w
蕃茄 1顆
3 }- w. G" h2 q6 z: B' gtvb now,tvbnow,bttvb泡菜 60公克& U2 m. k3 \4 b1 J- V
松子碎 10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 |# `- i! |6 E% a
8 p1 ?9 P6 S: a5 B8 y: G! c A& @os.tvboxnow.com【調 味 料】
0 s8 p: I( W" a( b& A5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水 600㏄公仔箱論壇6 ?1 k9 U F: n+ k, e4 p
B.薑片 適量os.tvboxnow.com! ]" n4 U# \1 b) S
雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' L A; ~+ m9 C' s P: r! g/ `
醋 2大匙os.tvboxnow.com* S: s2 B1 X3 d! G. [. E) z+ w
淡色醬油 1大匙; E, u9 U% [) _6 z
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb* w4 i) _% Z" q! J7 g
白胡椒粉 少許
4 `- w8 x: ]2 C/ Yos.tvboxnow.comC.香油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n! [! D5 s$ z& i( ^) W4 g
蒜末 適量os.tvboxnow.com0 @8 e; I3 S1 g4 a- n' k
青蔥末 適量os.tvboxnow.com, {. F* i) U3 a7 M# f# Z) y9 P) d
鹽 適量公仔箱論壇( @* l' g R: o1 |* @, q# @" x* z7 Y1 z7 L
; m' B6 ]9 L! D; ]% c2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( {0 D b: T, y2 `/ l f公仔箱論壇1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E9 c) A$ {1 H
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。os.tvboxnow.com: a% @. \* j5 m r
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。
+ V- u, R; h' S1 o! o0 }tvb now,tvbnow,bttvb4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。os.tvboxnow.com# h# s, u) \4 v, ?) Y) w( U' ^
5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。# c; g0 }# m$ \
6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。公仔箱論壇5 {) @& q: c9 K# b
白胡椒粉 適量 |