BeiDouChef

5 z/ n' B( b& }! _公仔箱論壇泡菜豆腐鍋  J8 q* }' G% Z6 a" v+ h
【材　 料】
# m/ H* ~8 O& j) }8 G! ktvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊1 o5 m* F% j/ k" L; s
粉絲         1/2把
! T0 b* U6 ^; }( M/ vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉薄片         50公克公仔箱論壇9 V& e) c" B' S6 Q- ]( J' c- m
麻油         適量- [$ U" C9 }6 W) U4 D- d
蒜頭         2顆
3 Q" _( z- n/ J6 e泡菜         100公克
% u! |" G" W2 y$ \高湯         600cc
6 o' D: ]( ?) O& p0 d2 V; P8 V蛤蜊         5粒公仔箱論壇- e* ~- P4 g# _& J* W9 h
香菇         2朵
( a. U( u4 b( m1 e& k) d5 h1 U+ H金針         1/4束公仔箱論壇" _. x& O/ \2 D) n: \! S
韭菜         1支公仔箱論壇0 _& d5 F/ a( Q+ z. L  }1 ^
os.tvboxnow.com6 e* }4 e3 J8 r$ T. t! `$ o
【調 味 料】" a* [4 Z5 D; R* ^7 U9 G" Z
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) s6 ]1 G6 \3 p7 x+ ]0 [
雞粉         1/2小匙
, d0 P+ o# h  ^* h' w' Z胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _4 ]  |' _) C7 i# Z6 S) ?8 L1 R# Y
麻油         少許
. c$ B3 P( ]3 y: j% J% q: `4 l' jtvb now,tvbnow,bttvb        os.tvboxnow.com: O! b; Q: k# D- T
【做　 法】
! z( Y4 c/ U9 Q/ mos.tvboxnow.com1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。公仔箱論壇1 O3 o2 Y5 \/ U
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t( T/ X, {4 T2 f
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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" E& n) I% `; X9 t韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb) k# V% \- v8 p4 ]" `
【材　 料】
) N% i7 S5 O6 _# e! p) ^tvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片         200公克公仔箱論壇: m& o+ g& ^" V3 z2 G8 `, {
洋蔥絲         1/2顆
6 `6 Y: y9 j: M  S/ E# @$ G豬高湯         適量公仔箱論壇1 L7 `+ V: C  [. l
火鍋料：os.tvboxnow.com+ e4 Q' l8 I1 f3 o0 F  `. z
高麗菜絲         適量' P! \2 |  p* T
洋蔥絲         適量os.tvboxnow.com9 c2 P2 H& C" S1 B8 }; G' N! Q
金針菇         適量
- s! p0 f0 N4 d) e. p青江菜絲         適量公仔箱論壇. o" u5 J2 L( W" E6 v/ F

% D( n/ v: l% ]4 f' _os.tvboxnow.com【醃　 料】
  A; B$ k& W. j& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙
- u$ w& m) S" Ztvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
: Y8 [  C/ n: B( ]# kos.tvboxnow.com韓式辣椒醬         1大匙公仔箱論壇: ?/ J, a3 G0 U+ N" G
醬油         1小匙
, ^. y" t+ X7 v' P9 ztvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙
- B5 n" o2 x# ]: z' H6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
! ~+ F8 G$ @2 v! j7 y; g香油         1小匙
, G8 z9 \7 t8 M4 u( j+ O        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z1 A5 \7 D% X) p# O0 p" I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D7 r5 Z0 U/ _/ ~% {+ F
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
( P% b; A: }) T2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q4 H: W! q, J6 x- \; l) J0 U5 ?
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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, T) i( g/ @  n2 p7 o
泡菜餃子鍋tvb now,tvbnow,bttvb  z. v; G3 c$ w" e1 ?
【材　 料】
: u2 f- i: X. G  }os.tvboxnow.com湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 i7 n: W$ V) w) R3 L. W7 I
水         125㏄os.tvboxnow.com4 V8 d, I9 ]" N9 I( P1 p2 \
泡菜鍋底醬         2大匙
# F; [7 }) m# |' J* k2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克os.tvboxnow.com9 G9 C  ?) V8 s* g4 t
鹽         少許公仔箱論壇' f* Y& n$ }- _  C" ^1 _3 t
煮物料：
  ^- f9 ^+ x+ R( @/ h& `- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆tvb now,tvbnow,bttvb- ]8 J  F# b/ R+ b: ^  O% r- R0 o
       
$ p2 h+ ?* i. q9 ^9 [os.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 A4 h/ b, j) q+ d/ z/ \
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。公仔箱論壇3 |& I7 N2 r& E6 \
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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+ g" W  m0 A7 Y& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I0 u/ ?, Z9 l$ J! I4 Y" v
【材　 料】
. R6 j( H& e6 o0 [8 f' u4 ~7 Ftvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片         150公克% w; n. z$ v0 y9 N9 J+ S' j
韓式泡菜         150公克  }5 y3 t- Q8 G6 D2 y
豆腐         1/2塊公仔箱論壇6 B2 K; d% ?; t( a2 `9 V" }
韭菜         2株9 I2 q4 a4 e# ~, Y; e8 N3 I7 F
香菇         2朵5 t/ u9 g% X' w7 r  A
蔥         2支
" n) L/ B8 P$ e3 \泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb  x1 l% z8 _0 [# I# c* n) `
水         適量9 O; i8 a: L1 v1 `2 {( x9 c! Z

5 ]1 y7 ?2 S: c' ?+ U, g% `【調 味 料】
0 M7 i- N3 W9 u8 N4 X$ dtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油         30㏄
3 ^7 d" o- ]* Q- T5 ]' _: x公仔箱論壇米酒         15㏄
5 e; ?8 M& j: S/ a5 itvb now,tvbnow,bttvb糖         6公克
) ~/ X- {" z4 |# q% mtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         15公克tvb now,tvbnow,bttvb; w2 g# R4 c6 H% M$ C! Y& \7 {
B.蒜泥         1/2小匙
; ?/ {8 o4 ]+ E3 B. H' [os.tvboxnow.com薑泥         1/2小匙
1 H$ F( ^% d3 G3 d蔥花         適量
! A2 _" n2 z3 M; m* ltvb now,tvbnow,bttvbC.香油         1小匙
! y( I3 }( L+ d- a* T6 p白芝麻         1小匙
$ a3 q) ^) W* T5 s  j' c' R* m8 {) c5 x! i( g/ P
【做　 法】
1 B6 v+ L: @( u" C; k' sos.tvboxnow.com1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。. E( b6 I4 d3 y( F
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
8 |% b: Y- r  L$ V: s, Z( P3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇) h  c7 z  o+ o
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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' U* ?' X* b* t; v' }7 v: A, otvb now,tvbnow,bttvb泡菜年糕鍋
' P& R0 v! F6 L5 ?/ u) [( O【材　 料】
# O/ q0 o4 c( _# F$ M* Ios.tvboxnow.com豬肉片         50公克os.tvboxnow.com4 K& g. n2 X% m% q6 M! ^
洋蔥         1/4顆
- X. Z( d! x# A3 h7 n韭菜         10公克公仔箱論壇! k# ?1 M, [% k) n5 p
韓國泡菜         150公克
9 O3 D! T7 [2 j4 ~) f韓式年糕         200公克" ?) H9 i3 c+ J$ f
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: K) w7 O9 P* t( E0 r; C5 h0 C
沙拉油         1大匙
3 |# e9 {2 |" I- k( _2 c
" D/ t5 b7 U3 I6 V【調 味 料】os.tvboxnow.com2 m$ T1 H1 X$ d! i
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _; O8 V- e0 Q- i# Q7 W( R" ]
醬油         1大匙
( Q& M9 j$ x4 f) ^% z: G細砂糖         1茶匙公仔箱論壇5 z  d4 t- a1 A' C, m6 U& ^9 m2 E" n
薑泥         1茶匙* A) `, d& ]+ Y+ x3 [

: F" b1 e" `4 m1 k' a6 |8 g( V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 D1 }& e% P0 v" Z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。3 F$ M5 m5 m2 M; E- b
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, l& t- Q8 R! ~: {* A2 w+ {tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。  U6 b5 u6 i1 z4 B1 D- a" @! x2 f/ ]8 [
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
) O4 S0 g; ~( u9 P. V- t" Ztvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- R; r0 b' F$ [/ F& z8 O( g
泡菜鮮魚鍋
* `( @5 A0 G  \: \; u" Y5 Sos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com+ l: T7 Z. l5 ?
紅蘿蔔         50公克
0 D3 Z* V- L( A白蘿蔔         50公克
5 A$ \1 u; {  }0 y) i5 S3 a; b( Fos.tvboxnow.com芹菜         3根
3 ]8 A  h, K. T( |6 C/ u8 C6 Mtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
+ g& }/ h7 o/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
) K- k" n4 M: C1 Oos.tvboxnow.com鮮魚肉片         300公克
  @9 `2 V' r) \; N5 ^; }os.tvboxnow.com魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^4 K8 ]1 f( ?- C& Z3 e5 G- l
丁香魚高湯         2000㏄
. x. ^& @* p; _1 g3 x
5 J% C7 N, ^9 Q8 |1 }; G" ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 n7 ^6 Q; g% G/ N/ l5 @8 `5 z薑泥         1茶匙$ _6 e. @, `2 j. W0 j- e+ C
辣椒粉         1/4茶匙# Q" |9 L  ~1 R* O) ^
麻油         1茶匙
# m+ E. O1 q9 t. ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
$ l( p2 U: X* ?os.tvboxnow.com       
  c: P% b4 G( ~" l) @' }) W+ j, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p; z, {( A& E+ n/ ]" z: t
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
% n- O' Z2 |$ ]9 _% v/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, l# G( T+ l" o% s( g
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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" x* b% J3 p! L$ U$ l& x5 s, bos.tvboxnow.com馬鈴薯泡菜鍋
) _& c- ~, f  qos.tvboxnow.com【材　 料】% c3 J* `2 N: P' T1 J
腩排         300公克. u* U0 s6 l( D. e8 E/ ?' D
馬鈴薯         1顆
; p! A! N4 V( ^( h2 L. \  C% Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
* K/ H. v' C7 X6 T) r1 S# j5 f牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 _- K& `5 V+ Y& T/ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h5 D3 \$ \; z* R6 {! p. v6 l/ H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s4 }5 \0 A% l  Q; c, l  `
辣椒醬         1大匙
+ _1 d3 i- U+ ?) J$ [% i. G5 Z( ]5 v公仔箱論壇辣椒粉         1/2茶匙
  l- H' r1 \/ `% Y/ m2 F# S薑泥         1大匙os.tvboxnow.com% ^& }6 H  V; J# r, I
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o2 f& I: b5 ]" }; x" w
米酒         2大匙
/ q% \4 W8 s% b, S3 F! z3 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙os.tvboxnow.com3 }; K* b8 E- ^2 u0 E6 d2 M! R
        # s8 |, o. w! N/ F* O
【做　 法】
( y* F$ m8 }. G3 Z6 R1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
* \, g1 b  q& O* B! v0 u2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇; a8 b$ v1 F" B3 v) E9 ~1 s
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: u- A/ q( }$ i/ [5 A: y8 I
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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7 M/ G5 R" e* _) Z  nos.tvboxnow.com泡菜味噌鍋公仔箱論壇- v; L& P4 A* n4 }5 f, B
【材　 料】
( W! @& c7 [( {tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w4 h* @9 l, d7 q" `# R
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r) e+ f" ?' j7 Y4 p( e
韓國泡菜         150公克os.tvboxnow.com: n9 x9 `! p( s
青蔥         1根
* L$ D: m  x4 s9 s6 a蛤蜊         5個os.tvboxnow.com7 ^8 N. f1 @9 u4 o7 r, s" P
丁香魚高湯         2000㏄+ e1 M1 l) A7 ?; [5 @, V. Y) K: ^6 Z* G
tvb now,tvbnow,bttvb7 H! l1 \# [8 ~4 z  a
【調 味 料】公仔箱論壇0 _  q+ o. f1 I9 _9 W6 w+ q
韓國味噌         100克9 Z2 W) V; i* n' C9 ~
細砂糖         1大匙
% T- P/ {1 e& Z, d% p6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 Q+ |5 v! h2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】os.tvboxnow.com  a* s9 P: G8 `: ]& y
辣椒醬         1/2茶匙
" d. K) T4 Z3 a9 L% q  ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
5 ?' @& Q( D/ Y) }0 \os.tvboxnow.com米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% g. a7 h. k' y! J( k* O: ?% {! i/ H  E
       
* r1 C2 W7 j) z2 J  F: |9 ]- Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇* N" ~0 N! S& t" h# S& M1 i7 f
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 C' L3 f  {' W* L# E$ Q
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。% a' |  E/ h6 \/ h$ l8 L
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
5 M; l; X, S; F. f* M4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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公仔箱論壇' E) o! S) x0 ~$ j3 W
什錦冬粉鍋
2 K  Z- x" f8 r: N( N7 A) @公仔箱論壇【材　 料】
, }8 h( h: F- }os.tvboxnow.com豬肉片         30公克
6 R+ U& W* E2 Z. q( r3 E4 t8 X冬粉         50公克
. _1 m  n# _2 }/ s公仔箱論壇南瓜         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 E" ]  ^! E6 x7 b
玉米筍         2根
2 U2 N! O/ q( n" e7 D( F韓國泡菜         30公克
8 P6 P% D+ A2 }2 G1 j* g9 O% u麻油         少許
3 H1 Z$ |$ x9 o. `$ Y公仔箱論壇洋蔥絲         少許公仔箱論壇: P  C0 ]8 V( M/ X7 X  m
牛骨高湯         400cc公仔箱論壇8 w* j" q4 v0 [) r' D* O
蛤蜊         2個
/ ^* Y  ~+ H8 I3 R2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& o' N2 V  L; }4 j! L  O7 H& [
【調 味 料】os.tvboxnow.com& s  l& G+ F8 R! V, e- Q0 B; H& I
辣椒醬         1/2大匙* L  W- J% M- E: a, I/ d; k
麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U! Y" T" D! M1 y
蒜泥         1/4茶匙9 M- ]) W# A4 e' P/ R7 C6 k2 J( g
味醂         1大匙
  u; Z$ v% y8 ~! I! e1 q公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
+ R& p/ S) }& i. A公仔箱論壇( _+ l0 a8 P! m8 L9 \' y2 z& {
【醃　 料】
" y# Q9 V8 M, i' z6 b* y* v9 C$ btvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
& M" f2 h4 \/ _9 W4 ^os.tvboxnow.com米酒         1茶匙
6 ~) g8 Y0 _' M# F公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙  ~  F9 I: _' J' i! O# D2 N
醬油         1/2茶匙
* i/ \7 W- Y6 h細砂糖         1/4茶匙
9 u$ M5 P" I" M6 qos.tvboxnow.com太白粉         1茶匙
2 ?# S! d# }% _  [全蛋         1/2顆
7 ~& f6 w% V/ W, ^  E6 [# Tos.tvboxnow.com
5 Y3 j+ Z: c" w' ?os.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" V! o$ @) w- W
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
! x: {+ {3 l1 t7 U/ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。' L; |1 N0 e# G- f) ?
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
6 C9 ~) [( Z9 ]& x! los.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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os.tvboxnow.com* n* I$ b  d) E" z5 w, p0 \
泡菜雞肉鍋
$ b* a$ d( ~( \& ]3 T9 U. n公仔箱論壇【材　 料】
% b( d! y+ g% L去骨雞腿肉         2隻
0 r5 [' z8 T5 A8 n* L公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
! x# ]# Q5 Z  ~& W" E1 `+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) |. o; u; l6 y5 s6 [6 |" Y
黃豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V7 {  Q1 G5 \4 N0 T
南瓜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" d  _' Y" w, r  l  n( J, }4 }3 F3 ~
青蔥         1根
( v3 a5 w/ ~: e- b# z* B' l% ?, ros.tvboxnow.com麻油         1大匙
# W' O6 V) v% ^  x0 \8 O牛骨高湯         2000㏄
2 }+ e* C$ ~0 ?& U  E7 o8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j" o6 L; E$ R. |0 X* Eos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 x+ _2 c$ _1 [. R
薑泥         1茶匙5 w8 L) P$ ?6 B9 A3 `
蒜泥         1茶匙/ [; \' @5 i+ X+ |& D  L% H9 h
辣椒粉         1茶匙
: R$ m4 T+ r1 D  L- h, Wos.tvboxnow.com米酒         1大匙
- H* \1 q3 C+ |/ r8 ]醬油         1大匙
4 w- M/ Y/ A6 y8 h' R1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙os.tvboxnow.com. x6 l4 U3 n0 R9 `
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇3 G) b$ c4 d  j! U3 z
鹽         1/4茶匙
! y, Z% c- Q% C6 X) @# {0 ?2 n8 W       
$ t2 t8 D# v8 ~7 [' {2 }# `2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; ?" G: F) s* n" }& w4 S
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# P: p8 k" {+ g3 \$ T* p
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 N2 C; B; _4 }0 I3 j" ptvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
7 S3 K/ F% T  q0 m8 e9 F' ]9 B4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
& U- E# q, g/ Z$ W5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 \8 k4 l% y% \, h$ ?) x
韓式泡菜鍋
- q' M* Q( a7 M公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com7 i9 z; C# k4 Z5 @
韓國泡菜         250公克
- }: U9 w, ]! v' ~5 }青蔥         2根公仔箱論壇! J5 Z: i$ H* F. D% T
金針菇         1把
. x& j; h- K8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) w% r( u' l" K+ j
黃豆芽         60公克
) R! V$ y, B2 a' r4 Ptvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒
' \/ y4 ]. h% q' V/ |4 @豬肉         100公克0 Q; I9 @- n' V; u5 D& w$ o
牛肉         100公克( E, _. V2 x  o5 [2 Q
高湯         2000㏄os.tvboxnow.com8 U& A) s/ m2 P: ~* q. a
沙拉油         2大匙* J% O- \) [  ?& z

9 ~5 U0 u# M  f) i; ]【調 味 料】
# r6 J6 S: {, T: I: K! _公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙os.tvboxnow.com7 g1 s0 O" D/ }& }, |8 x2 v
韓國辣椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O6 \- m, v) f. O
味醂         1大匙os.tvboxnow.com3 M: y. w8 ^3 x0 E1 H
醬油         1茶匙
* {: |1 J! R9 a/ wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙: o4 `) j6 b0 W/ n0 r4 X

! B$ k# r) x3 L% }; c' J公仔箱論壇【醃　 料】
) J. h$ [$ w. m% a, Z6 v' X公仔箱論壇薑泥         1茶匙- f6 E) a5 ^. N1 L  [
米酒         1茶匙
$ E* I: Z7 c+ W9 Y- L4 u; f公仔箱論壇韓國細辣椒粉         1茶匙
8 `$ n+ {# n* z. Y. [" C公仔箱論壇醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com6 e: z# C: ~: L7 b
糖         1/4茶匙
. z  D, Z, X& A, Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
* L" C( X8 o6 |- U% F3 f( m7 Fos.tvboxnow.com全蛋         1/2顆os.tvboxnow.com; {- Q/ t, _; p/ i3 Y
       
- w4 M  I7 i* z- B2 ]: J  _8 K【做　 法】
( A# C- h7 y4 X% p公仔箱論壇1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。公仔箱論壇  ^+ [6 c3 {$ @. r1 j( R
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 `) N3 t2 r* Q0 C7 n/ e6 i. I, @
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
. O1 o, {( L5 k$ s8 M& j2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
$ w1 h: f6 ], J0 w3 B( i公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb; s$ y7 U! v, i
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

5 |+ e- [$ A7 ]) L7 Q公仔箱論壇韓式人蔘雞鍋
  C. f1 t& u8 W' {$ B1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 P" C2 L. P7 H- P6 Q( \! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞         1隻os.tvboxnow.com* l& X+ _$ m8 d& n9 X4 s
糯米         100公克os.tvboxnow.com5 K: a. z% n6 p$ P, i
去殼栗子         6個公仔箱論壇9 b% I4 [1 r4 }  q
紅棗         4顆: r- k5 n, o+ c) w. B  y' i  G
松子         10公克os.tvboxnow.com) z% _- \5 }) _1 c
薑泥         1/2茶匙$ D) V0 j# A, K. O6 `8 V* {" U4 {
蒜泥         1/2茶匙+ R! ^5 Y3 K. w
鹽         1/2茶匙
5 n- Q& Z/ |. V  ?9 n公仔箱論壇鮮人蔘         1條
' Y1 v/ i* L, ?1 _* r' O) @1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb! c( S7 a9 j; K  @
蔥花         適量8 @, ~* z# K) O) F
竹籤         1支
1 Z5 h) b; w$ H$ U/ j        公仔箱論壇7 G. n- ]- K' G* i
【做　 法】os.tvboxnow.com+ o. L/ J  ?. d+ |, V
1.童子雞洗淨去骨備用。
; p9 P$ E+ f2 U$ ]7 Xos.tvboxnow.com2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇. e6 w: F& ~: C. m! u2 K3 b
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。/ ^8 h. n/ h- k8 X; M' C  I
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A' v  }! r7 D& _* c9 T/ }
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

/ `$ V" u0 X1 ^: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋
# [& [0 _# O. {4 j2 L; d# v4 a公仔箱論壇【材　 料】
  a# t& S$ b( N7 X( O" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         50公克
  f3 K" r1 v9 v大白菜         80公克公仔箱論壇2 z# O- a, o% Z5 k! ^
南瓜         50公克
# g/ Q( F  h! n2 {板豆腐         1塊
* ?! Y7 K! O5 }9 Wos.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
) n) b3 o# y. m2 b' L% i4 ~tvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
/ T# ^  I2 f$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯         1000㏄
# c( K5 n9 k0 V0 s) a# A( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x" X$ Y5 a% i& L
【調 味 料】
. ^& v, O1 V1 X4 ~1 T$ C! Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
, L2 q# c) k/ _- Yos.tvboxnow.com味醂         1大匙公仔箱論壇  S! F. P/ Q7 O
        公仔箱論壇: z% o/ l, O% k6 [0 @* H
【做　 法】
3 o/ X/ V' u, A' q* Q) m# f& L1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) N; K  V4 h" `- ?( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
) ]  W* q" E9 @- W6 S3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 ~' W# s9 W5 r& S' X
韓式牛肉鍋
( r7 ^! x  r# T- j% H5 t+ ]! J公仔箱論壇【材　 料】
  a8 n4 h# M0 ~8 i7 q4 }5 u/ n% x( U' @os.tvboxnow.com牛肉片         250公克
* u5 ^4 U$ A9 |/ ?) j金針菇         20公克
, i& y2 M) y, D  X% `7 H. m茼蒿         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 x2 [+ q% Z0 p- B& B# `5 _( R
香菇         4朵
" D/ m4 Z1 z1 T; V( [! p5 Xos.tvboxnow.com洋蔥         1/4個; C  i1 @/ ^: L4 H
韓式年糕         80公克
; U# e# ^+ w' A3 M- Q6 O) Y" ^os.tvboxnow.com板豆腐         1/2塊
* E* U+ G3 L% J8 A! r! _* e, e公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
) T9 _/ ^! E! H0 Jos.tvboxnow.com麻油         1大匙
! S4 _: d! x' i' a3 I( h牛骨高湯         2000cc
' G7 N; p/ q; J  q/ S. I, J公仔箱論壇7 }0 s9 {: P7 C+ M
【調 味 料】
- [+ M" K9 x3 s( y2 J, f薑泥         1/2茶匙
& N5 r9 |$ h' b# S3 n5 w+ B' I7 n蒜泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, A) _( l1 z' @1 d; S! T- ]
米酒         1大匙) D% h) F# g- R' h
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' c- R/ c! `: |( ^, Y
辣椒醬         1茶匙
8 F  d" G6 [$ t5 a6 N2 O5 x公仔箱論壇牛骨高湯         50㏄公仔箱論壇5 R) H4 T% u5 n+ v9 l

# j& H* |3 J$ O* `: X* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
4 ^/ _& r% [# _, u  V0 f公仔箱論壇薑汁         5大匙6 C- x  T' `4 c9 ?) h6 C
米酒         5茶匙
# g2 V4 A  F0 P& t7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb  i0 ]8 {% f; _0 c' b" b* _
味醂         5大匙) H7 i0 D( Q1 W$ V/ o( I% N
太白粉         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb) b" n- T' F) c1 Z' z1 e+ d
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  G& X& d9 Y8 N' T7 S# L

$ l( f7 m6 u+ `) R公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e5 c% B7 o; M( k6 u
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
: H  F3 h& g5 x; ^2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
1 o. R% ~! \3 W1 K公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
* N$ X$ U4 w# N$ z+ [) Y1 g2 h公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
5 B: \0 r: c! c% C5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

# a  k+ {3 i$ r+ Eos.tvboxnow.com韓式部隊鍋
- I+ D. ^4 A* x; T& [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ q+ ?' l# C6 {) C1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         60公克: e  ^8 S9 s" `3 ?7 Q2 B2 p
洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J6 f' Y/ W& G% ]
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb. _; {/ J, y- ^: l' ^% v8 h$ l2 c
韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 E9 w% @5 H( ]
罐頭午餐肉         1/3罐
. W6 e+ F# I; u' G5 O# q+ F. L2 t. I公仔箱論壇熱狗腸         2根* [# B/ X: Z) _+ h3 w2 [+ j. v
麻油         1大匙
" ^+ K- E& I; C; U- [* |4 vos.tvboxnow.com牛骨高湯         2000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V3 F# J4 `0 H  q+ \
韓式年糕         2根
/ v. n8 v( l1 }3 Y% a9 e; Q& vtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵         1/2塊
2 E* B% O4 w: y& w% @2 }( N: K& U6 M公仔箱論壇! J! t( B" n" L% v8 o/ |
【調 味 料】
) a( x) E$ a6 k9 R, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
! ?! V; R" ^" \* i公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙os.tvboxnow.com. A* L) j% f$ Y8 f0 U
細砂糖         1/2茶匙
( T& q! d4 R2 f6 k. s6 k. V公仔箱論壇os.tvboxnow.com* i5 v/ O9 o' q& }# V+ f
【醃　 料】
8 E1 Y9 k2 F4 Y* m+ Q7 q! {- U# k6 F1 }薑汁         1大匙
5 b5 o' p/ i9 L米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H$ H! D4 G6 b! A. P( {2 m: ^
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: H+ T# K6 o$ A" Y: Z7 c& D4 C$ i
味醂         1大匙! E" P) V+ S8 Q6 }/ A2 B* z  @
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S* ~( m1 {: U2 P# A: \2 B# o
全蛋         1/2顆2 m( d% z) m. s* E9 a; c* I. j# P

' P. A4 h0 K2 T! F  S: i1 a& h/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ @( a) M) r( j' |/ W# h! jtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。3 X4 o0 h( j9 p: ^* @
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
2 X4 b1 S5 F, N; c8 k5 }' {3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X' n  ]" F+ p
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb0 [3 v% @7 e; T- F9 ]+ P
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
3 l& O; |# r' q7 |6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。