原 料os.tvboxnow.com" L" S& S: ~( j# X
淨 牛 肉250 克tvb now,tvbnow,bttvb2 f d# B1 Z1 `) r3 C C
炒 米 粉40 克公仔箱論壇8 _5 D5 {9 I8 S
青 菜 葉100 克os.tvboxnow.com$ |# W5 b* a/ l3 g+ f, V3 G" W
蔥 花, 姜 末 各3 克+ }6 {/ a0 N0 {! y4 h! M* M
甜 面 醬50 克
) H* @" X0 l/ i1 y6 c+ a% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. os.tvboxnow.com, e3 |8 |' |: @# C0 |
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. . F# |7 L# i; U; T( O% V
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |