vanbaswai

原 料
. D; }9 u9 F. K+ \$ S5 z8 M; d羊后腿1條os.tvboxnow.com( @) G9 }( M9 C% z
黃瓜片50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }9 @3 x0 T( v( }7 t2 \
燒餌塊12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X) c6 P) m2 ~5 x' [+ z% w

# Z2 i9 z* h( Z9 c7 X& p. T  ?4 X公仔箱論壇制 法 os.tvboxnow.com; Z0 P) Y( g6 Z; a$ @
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ tvb now,tvbnow,bttvb5 U& a* h5 n" O) g
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

vanbaswai

原 料公仔箱論壇$ K5 j3 d6 \: {4 [, ]
乳餅300克公仔箱論壇6 X0 g! p6 |: P0 I: D" w
雞肉200克公仔箱論壇1 w1 U; ~# v+ w# G, V8 D
豬肥膘、火腿各100克8 |+ W2 ]+ ?8 A4 ^! E
黃瓜10克 tvb now,tvbnow,bttvb5 A5 v5 ~$ k2 o: h( h, `, q% o
os.tvboxnow.com3 l/ @+ ^/ l$ y1 q6 {; c# X1 Q3 I
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb" ^7 U4 m$ `; X! P4 A/ d9 E4 p8 `
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。
1 S+ B4 }8 h5 }. b3 r2 U用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

vanbaswai

原 料" q  M. A) P1 U
肥雞一只2000克
$ j# f6 S0 U& z" q% k胡椒粉3克
) {8 Y$ [" {5 U姜、蔥各30克 $ [$ _0 q$ `  y5 i

, _# G* C1 f+ T* a  a$ B! z制 法
; }  N* C2 o/ a雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 tvb now,tvbnow,bttvb/ g2 l1 G. G% V) x3 |
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J2 y/ O/ ~' f) A
鮮鯇魚1尾
- i' p2 n- k( B  f2 o  s8 m1 s豬板油丁20克4 x8 Z4 x9 D# V- L) _
熟火腿片10克
% C& U8 d0 m- x, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇片10克4 Q1 L% ?) G" @2 A; B9 d! F
筍片10克5 F( j' ?, f" \. a0 R: j/ J
干蝦6只
+ m6 l& i; [3 m4 J# T1 `' X/ F8 Z
2 Z9 ^8 E4 [& Y- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
( V' n9 d" A$ U- k1 E5 dtvb now,tvbnow,bttvb鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。 2 J- Q& s' X3 p( |
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

vanbaswai

原 料公仔箱論壇! O* O; u8 p9 I( E/ A; U  @
嫩 豆 腐150 克
* w% R1 r8 {: V* Q胡 蘿 卜50 克
# b8 j' [: H( w- \% P% ?- Atvb now,tvbnow,bttvb菜 心100 克tvb now,tvbnow,bttvb+ R4 _6 Z* ~: x/ u
腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克 ) P; P4 \: G5 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I3 x) V  u2 Q! i5 r
制 法
% K  P: ^+ R1 x) _7 t0 R豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {- r) ?' A3 {
砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒
. j" [8 F0 G' \

vanbaswai

原 料
# s9 o; N: y" N* F鮮 墨 魚 肉 560 克
  |; o' U4 X" j) {9 a1 v& }7 O公仔箱論壇香 菜 15 克
6 k7 L( o2 O' u; q' M公仔箱論壇水 發 玉 蘭 筍 片 25 克
0 }$ K3 }% u' o( l9 Cos.tvboxnow.com木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克公仔箱論壇' V, W4 Y$ p2 m2 L8 I

2 b4 u! h, S  j; }6 k. a制 法 . }: c3 r8 ]4 B! s8 z
鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干；
9 ]  v- k) X) D( O3 gos.tvboxnow.com花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香； os.tvboxnow.com* H8 P) v7 N. T( s* W+ [
再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。

vanbaswai

原 料
" T9 a9 W+ O1 W4 B( dos.tvboxnow.com燕 窩 30 克
5 u+ P1 j6 z3 _: D6 l0 e2 ^熟 雞 腿 肉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' o# H' @" }/ B0 ~# K
熟 火 腿 肉 50 克
% I2 w" V; X1 {( o5 V' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 冬 菇 25 克
1 V- Y: S; R# R# Etvb now,tvbnow,bttvb
  U4 I( ]$ Y* u1 X制 法 tvb now,tvbnow,bttvb2 [. |1 Q( z1 T: \! o
燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ；
+ s0 ~- C* C$ q4 i% {% Qos.tvboxnow.com雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U% l1 E2 e% [' m+ C* L
雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ； 8 R0 m6 a# _$ s" O. Q
雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。

vanbaswai

原 料5 H6 I; W& I6 E% y/ B* \% I) m' b  `
豬 肋 條 肉 800 克
$ C; }" R/ s7 l0 ]: H4 hos.tvboxnow.com蟹 黃 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb) `9 F0 x1 `. w% b3 u8 ?
蟹 肉 125克   g& Y2 E$ C6 X/ s1 U
青 菜 心 200 克3 i1 B$ ]0 L) H$ u4 G' X9 N
蝦 子 1 克 os.tvboxnow.com( Y1 V' L; k  E$ V5 r2 c
清 湯 500 克
& F) }) y; C1 D- w& Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. x3 j4 G( ~  L5 ^+ {0 e2 E
制 法
! W. {. B; s  a) E5 j: I" e4 M豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔ ' c" K/ k* ]* j
放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔ $ O! U2 k5 a; c- |( x. k: h/ A
青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔
( ~* p0 k. C, z1 Z" ~4 Q; x. Y1 J公仔箱論壇拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時

vanbaswai

原 料7 B2 ]" ^* i2 i
水 發 海 參 150 克
& V9 I2 C% q' @8 x  H* ~8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚 5 克
6 [/ R2 [7 _! q) D; H1 ^) e5 B油 發 魚 肚 100克
& j7 k* S. v3 [* q$ E8 x9 @& k0 {公仔箱論壇水 發 魚 翅 50 克
  w9 i+ H- N: l雞 脯 肉 100 克
5 ^% q( K% {8 D. N2 U# y. K8 S9 Ctvb now,tvbnow,bttvb厥 魚 肉 100 克
* `; h' A0 O& U' W! U) C2 ?tvb now,tvbnow,bttvb水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克os.tvboxnow.com  q  b# Q) I# x. @* k
# j3 ]% x6 ?6 h. o0 q
制 法
" J# }8 U: B8 x' J! j, ?* u4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o( \5 M5 ]" d1 p# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔
. t' @( f% y& _9 v/ L- c$ J: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔ 5 I; F; W% x& }9 o$ e
炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒

vanbaswai

原 料
# l8 `) t# ^  K2 e2 s! L& T鮮魷魚150克
( f3 Y! _) R/ V6 s# `! e
, r5 G! e' h( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 公仔箱論壇1 O& M' L( k) Q/ x$ f
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔ tvb now,tvbnow,bttvb* B- V2 ~2 \9 E- |8 ]
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb* ]0 f" Q3 X2 C) v* u, T! Z
淨鴨肉100克os.tvboxnow.com3 w+ q8 |$ a+ G, j* B# Z( U
去骨烤鴨肉100克
: y9 @( X" m% h, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U1 k, [( X) P, w( \4 F+ p  e$ M制 法
- G4 C1 R; b5 X4 |' e1 Q% N蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔ 8 w; h; `0 q/ q
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

vanbaswai

龍 鳳 酸 辣 湯公仔箱論壇) _: p& O" v9 n9 c6 i7 o4 \9 \! q- F
原 料
4 z" Y$ D0 v: q2 t7 f' q2 y: e* Ios.tvboxnow.com熟鱔絲100克; r% K! a0 x) _, _+ o; }
熟雞脯絲100克
" I+ w3 J6 e2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇絲100克
, [/ u1 ]0 X$ ]$ o' E& _$ h2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( k7 {: V( O) T# o* h: ^
制 法 * M% ?, p; p! o0 A* F' Z
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
5 e' E: n# y1 u公仔箱論壇加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

vanbaswai

原 料os.tvboxnow.com) \- X4 o# M* t" Z- s) m4 c
水發大烏參1只& p! Q, V, {7 M/ O' y: r
蝦籽2克tvb now,tvbnow,bttvb& Y, j3 I+ l2 }# ?- P% ?
蔥段1克 os.tvboxnow.com+ y( I& a+ e/ ?% A- h$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @- z' g8 i3 [5 ^
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb: Z# b6 R7 z8 u  {4 j. N2 S4 Z
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
* [* t9 @5 m( y6 p8 atvb now,tvbnow,bttvb蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d* J* q3 N8 g8 d, d

5 v2 e7 i0 y$ R* k  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {9 K0 {3 z* \9 H% F

vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z. s7 L. V% M
去 頭 熟 白 鴨200 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l8 T( ^8 a( F: z$ a
雞 蛋3 個
, Q( [/ r  ^$ a: Y& Z7 Eos.tvboxnow.com雞 清 湯750 克公仔箱論壇. M' U+ f& g  G
蝦 茸 适 量, L7 x7 f2 M" |# K" K3 }" |8 q
tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 {" c, `1 [9 W9 D5 @9 E
制 法
& Q. ~% @4 C5 `+ F' u3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里； os.tvboxnow.com! f5 g9 H: M. |4 v, s
雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周；
: Z4 y; x4 E  l) t3 L6 o+ w0 ^tvb now,tvbnow,bttvb加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中；
! I( H" l2 T' C- K, l" stvb now,tvbnow,bttvb雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。

vanbaswai

原 料
/ f8 A6 v8 u- [6 v: N8 d- k# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 蝦 仁500 克os.tvboxnow.com$ [- ?( a$ U5 D. S5 ?& U
土 豆 絲250 克
. }9 g; J* k2 v* c" @! c2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 醬25 克os.tvboxnow.com6 H0 p) P( ]1 s2 k. Q6 q! d+ {9 V

& e0 n3 i1 d' K; w# W3 b/ Btvb now,tvbnow,bttvb制 法 os.tvboxnow.com) g# P4 }2 a9 x/ B: J- |5 i
土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅.
' g: k4 b+ D$ s蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟.
. D) ~2 T+ S' h4 o公仔箱論壇番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊. : Z6 t) w7 L4 d5 W- [8 I6 F
另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.