MagicAndy

【材　料】
, W6 J, G, ^+ \0 O) I& J1 V- r* _: t) {os.tvboxnow.com猴頭菇  3朵
8 X9 `# I" A5 k* `3 Y# t% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量
2 B; j8 h6 R( U4 B【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]" ?8 ]# v8 Y* t) f4 }
A.蛋  1/2個
2 m* n+ n' }2 i6 K4 ~　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]! V* `2 P( |5 k
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇% l% U4 a0 ^6 X( J9 R  z" S  n
　鹽  1/2小匙
! l" @8 y: e6 D7 b1 A1 ^公仔箱論壇　油  1小匙 ) l4 ~3 H; a; r6 ?, ?6 L3 a8 @/ i
B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇  n; N5 N" _& s8 H: s+ K
　地瓜粉  2大匙
: m% U4 F; F* y+ ?( G) B公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 X/ p5 \4 Y) M6 ]2 v
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ K- X$ \( Q5 x+ J& s2 r
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 " L* z% G8 c& G; P8 V# G0 }
香菇  8朵
( R" \$ M8 W* G! T韭黃  100公克
2 u" t! n  B; q9 V+ K8 H7 ?$ Y: ?公仔箱論壇薑  3片 公仔箱論壇' Y2 m# c7 J: p  r: T" i1 T
紅辣椒  1支 os.tvboxnow.com$ p- G+ C9 E2 E7 S' Q* G( x4 `& Y7 R
地瓜粉  1大匙
9 i8 d4 p4 b) {6 ]os.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 _: g7 w/ A: t
素蠔油  1大匙
; `+ w7 Z& j  j5 [) C  h' p- a. }素沙茶  1大匙
, i) P0 V4 S, f" R% ^8 d2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 t& s4 a, [, }* D, U
胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m0 L8 b+ u- X8 |/ M$ P9 P
【做　法】
! t# x; e' ^; l) E% H- |1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。9 U3 Z- Z7 d; k3 g

' B  k9 l8 N- `os.tvboxnow.com2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 ( w' M& x: U8 c0 v; Z- C& Y- u/ d  S
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
. p$ ]& i8 Z4 i4 ]! y! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵 3 V$ s& b. z2 c0 x1 r
　小黃瓜  1條 3 ~8 W4 E8 g) V1 ?: m
　水  2大匙 5 W( J1 s4 V& @
B.薑  3片
4 K% Z) x% q1 z  L  G  Nos.tvboxnow.com　乾辣椒  4條
' c$ U5 _$ T+ m: Vos.tvboxnow.com　辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com& H0 W, X& J7 U1 P3 I+ n
【調味料】
0 ~* c' x. ^) a1 }; L- N. cos.tvboxnow.comA.蛋  1/2個
( y$ u* h. i# y5 w$ A' r* btvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙 ! ?# ?8 U) Q( _) d% D; D. H. P
　鹽  1/2小匙
3 i; h8 }- ~8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
8 T, k- q! Q: |　油  1小匙 os.tvboxnow.com3 n6 J/ G: a9 G  J
B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& {0 S" O( O/ U2 q3 T) w
　地瓜粉  2大匙 " U$ {& L+ U$ F( d3 ^; v, C
【做　法】
9 a+ s$ p% b! S3 M% a* cos.tvboxnow.com1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 % Q. s% O6 l' F& X- u
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
1 E, g! M3 z9 ^6 W& ~  E' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M% t) v( k# ?5 V  a
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb+ R& x* w2 N7 i* ]) B" m1 z; s
( B; J4 }- h" N9 B
:014:

edward321

有成６７款＾＾tvb now,tvbnow,bttvb# V* g1 K$ N+ Y1 h
tvb now,tvbnow,bttvb6 W4 p; j" ]. K' q9 \$ e' j# U
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much