MagicAndy

【材　料】
/ [( E1 W+ M6 {3 j% i1 K: V6 pos.tvboxnow.com猴頭菇  3朵 , a1 s, N+ L0 k% t
九層塔  適量
* s& C2 T! Q, ~9 x" F" h【調味料】
" j& E$ B; P8 |' f( |; }公仔箱論壇A.蛋  1/2個
) \4 q; @; w0 B) H5 }9 ~% E　咖哩粉  1/2小匙
" b1 T: K7 g1 ~1 M! r　糖  1/2小匙
4 R% z; x9 S# g% C7 u5 ~1 Ftvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
' H4 W9 j- \' \　油  1小匙
" t( L$ G( k& C, |, ztvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇6 ]" F3 x# ^/ @& `2 n0 @
　地瓜粉  2大匙
7 P# ~: E6 P6 M# d* q1 y( l公仔箱論壇【做　法】
. ^( e! i! F! j6 p$ c0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
; {+ i* ^3 ~. A, r公仔箱論壇勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 r2 e+ V" a$ W& V2 G
香菇  8朵 os.tvboxnow.com# P& u; U/ b, V  c7 X% q
韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 Z0 H# r! i  S" t
薑  3片 os.tvboxnow.com* p0 @# B5 M9 ]% w' N2 H
紅辣椒  1支
8 B) i% |7 g& f  H" v% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙 & p8 s3 {( e! a$ I" a5 V/ I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S$ ]0 {  @6 o3 @8 N- X5 A7 P# v0 ?
素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n4 W# Z% n7 c, P
素沙茶  1大匙
5 y/ A9 K) m' H8 x. }0 ptvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 3 A2 t: R& H$ I/ b/ Z; }
胡椒粉  1/2小匙
# S& p5 j/ y* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! O8 N$ s- M  b9 J  y1 {公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J  ^. z5 g, z* G" J5 N3 X! u
tvb now,tvbnow,bttvb& h. k; `2 i+ I* }
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb0 b2 [1 g5 b! m4 v. R" @1 K2 n- L
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ( u$ {+ n7 Z3 f3 m, a+ o1 v, g
A.猴頭菇  3朵
5 J7 ]) n$ T. |$ n3 I% j* P, [- ytvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條
! B% H/ W+ a% n" B1 b3 w5 g　水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O! V, c8 P7 I0 W! J( k! T
B.薑  3片 公仔箱論壇  j# D+ T8 K# w8 ^
　乾辣椒  4條
+ i7 o. O; N6 P6 ?% W7 x7 ]5 tos.tvboxnow.com　辣椒醬  1大匙 * l9 P9 I, M" x) [5 x
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- e  I' N- s: s' b" Z9 X
A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb. d1 }2 p& r. z; x; U, C
　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c. |1 Z% r, q+ F* h
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇7 X$ ?2 W7 ~# M3 c
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  t6 A/ `7 x# e* n: O1 ]0 F& G5 R9 a
　油  1小匙
! a! h5 D  N' }1 j! m! {% ftvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 3 I; j# B1 S! v
　地瓜粉  2大匙
, l) B: `4 P) e9 g( W; J, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" z3 B, u8 B* [, M. q# e, {tvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x1 a7 L9 v6 k
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。# f7 K) Y; X1 B6 ?, d/ Z

1 O/ X% ]5 q- L; \0 y+ x1 I3 _  Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。公仔箱論壇* J% l! r; w, J4 S$ A% X

6 x  M, j$ P+ xos.tvboxnow.com:014:

edward321

有成６７款＾＾6 K9 f4 R" ~" Q) p; D7 k$ z9 _' A

3 d! p  e2 @/ ]4 u+ _9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much