MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }2 {; D/ }+ p  \& D7 p9 q  T( T
猴頭菇  3朵
6 v( c* ^  `8 l1 e" Wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔  適量 & a5 k  T0 F# @. t! w$ O7 S# M8 f
【調味料】 公仔箱論壇/ `: }2 s  P% I/ N$ s
A.蛋  1/2個
) i/ z6 I3 X  d4 E公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙 % G( S9 o: T4 ^8 F# j7 h; D
　糖  1/2小匙
$ B* f' h6 s6 K) T3 p8 Ztvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
3 s% K7 o$ p# i* s# S5 p公仔箱論壇　油  1小匙
0 g& v1 `" L4 s- w  Y$ ^+ W. r4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z$ u" z7 m0 K
　地瓜粉  2大匙
" ?% p. ?  F* y7 q* x! j【做　法】 ! y! w# U+ {1 b. u; L2 Y
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
) X, i5 C% j% r+ p公仔箱論壇勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
( ~+ l/ \# R0 F! D6 n香菇  8朵 os.tvboxnow.com7 r- w4 b9 g# ^- j
韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O: @- ~, ~  }3 k+ c8 @
薑  3片
: a6 I0 I& y& ~; N; I% P" S+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1支 公仔箱論壇! x) @4 u. r/ s1 \6 c+ C6 V8 @
地瓜粉  1大匙
" }  E' k% \: e【調味料】
0 w8 j/ w9 T8 v% a$ Q/ b素蠔油  1大匙
6 |2 ?5 W& \- @tvb now,tvbnow,bttvb素沙茶  1大匙
9 q- x- N% D0 H, i$ B* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
6 |5 p  A9 q6 _8 M% B$ y. }7 O' C8 jos.tvboxnow.com胡椒粉  1/2小匙
8 p( _; L4 @0 S& n6 s) P8 ~- S公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com- i( X# O, L/ |. @2 v- I
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。; g7 t- O7 U6 Y/ W

: Y: }: t9 o# i( r1 D  b$ `: los.tvboxnow.com2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 2 @7 N: I$ z6 g1 g$ f) a+ n
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
" ]- Y- M# w5 ^& R! x! }5 TA.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb0 s4 }9 d6 e) _5 {
　小黃瓜  1條
: F) E) t7 c) T' ?  O4 c+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  2大匙 ) c4 [9 B2 s0 F1 F3 c
B.薑  3片
- c* I& S5 o/ d* q6 Stvb now,tvbnow,bttvb　乾辣椒  4條 os.tvboxnow.com/ @! F" c" {2 g7 t; c' ~
　辣椒醬  1大匙
* P; Y. L6 k& t8 y% h% u公仔箱論壇【調味料】 os.tvboxnow.com8 m( L5 \& k5 ~* ?5 }
A.蛋  1/2個
- D. H! v' U4 |) D4 F4 m2 l% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
& m8 t6 h4 Z5 U; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙
5 Y; V, ]+ V5 B! e5 qtvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙 , k- E7 S" t$ g; F/ y7 N
　油  1小匙 : n+ f7 D, p, ^& \; M5 @9 S& y
B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇% ~- w: |6 D$ ^
　地瓜粉  2大匙
- t3 Q0 i. {4 C/ h) C* t【做　法】
0 P; {) M% H0 \# T  Q! s* |公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 os.tvboxnow.com( y! k6 o+ u/ F8 w1 J, K3 v
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。7 }. z* A  M5 u) x7 E; m+ r

( [- V. \7 f1 C. _4 w7 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
5 n2 ^+ A+ p6 q) O, H' U$ `公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 t8 o3 m2 S: a+ j" p& v
:014:

edward321

有成６７款＾＾
/ y9 n$ A2 l- T) L. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 @- [8 c- ]" w+ J
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much