MagicAndy

【材　料】
1 ~3 z# b) W: s# a' {+ @8 n公仔箱論壇猴頭菇  3朵 ! x# R. Q5 f4 k8 Y- e* k  S: `
九層塔  適量 2 X6 _6 Y* n5 G" O1 l7 W' G" c
【調味料】
: G4 @& e' J: n: @) L0 a, WA.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb( c9 K" m8 q: F4 d
　咖哩粉  1/2小匙
) H" u  N3 y7 I; \0 l) Yos.tvboxnow.com　糖  1/2小匙 公仔箱論壇0 q. @) F. Z' J* J
　鹽  1/2小匙
  z. J5 n5 U: P8 G/ A- R/ x+ {os.tvboxnow.com　油  1小匙 3 @7 v( O- B- m' p) }# v) l
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k* k# _/ d1 o! D
　地瓜粉  2大匙
4 F3 V5 e9 P; m" b# M公仔箱論壇【做　法】
/ s6 G% x( ]8 G* [' z4 P1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
$ D" K# f: M( X1 D  R" @/ s公仔箱論壇勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
+ z3 u) Q& |# e0 b: s: C* {3 m香菇  8朵 os.tvboxnow.com6 I$ u* v7 @$ W" u: Q$ V
韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 R# Z7 V' ~* y7 Z: z' [3 Q  t4 w0 T
薑  3片 os.tvboxnow.com# O# R- A3 U- ]0 v3 Q+ @% X  W" G6 U
紅辣椒  1支
/ u* I* E2 z  Y5 Y地瓜粉  1大匙
' S7 `5 z% y: q' g5 z【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ I. P4 k" u* O5 E3 i* u
素蠔油  1大匙 - f6 j& _% l# m. n
素沙茶  1大匙
' v! z# ?6 l: ?5 d* z3 Ntvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
' v# F. K5 i- S0 ^. [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/2小匙
7 i2 Y- l4 C& R; }【做　法】 os.tvboxnow.com0 b0 V4 o8 L+ _7 ~! D$ ^- ?6 P
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。) a: I$ D+ t% u

6 r% p4 y# V( s/ W公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 : |% [% N. }6 K+ Y
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
$ z6 V, g! {; d' N8 RA.猴頭菇  3朵
- x" V* X0 A. z3 i& O　小黃瓜  1條
% {- |, P8 V7 w1 p9 Y. q　水  2大匙 ' R# q- @; R0 f
B.薑  3片
3 s" \  v% X! Z! V: `公仔箱論壇　乾辣椒  4條
, k3 m" }& V+ x4 r& p6 j5 itvb now,tvbnow,bttvb　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 V. U+ T6 e6 H# e9 y
【調味料】
; @* z, l7 u  [7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個
" }. i; X: t& U; S, Q# U& Z8 p# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# O: h$ D; `+ p( m# k
　鹽  1/2小匙
, [, O: j4 \+ W6 Y& \; a% \　糖  1/2小匙
6 D( T$ c8 c  Fos.tvboxnow.com　油  1小匙 os.tvboxnow.com1 i8 I' N) T; j, W$ Y9 D1 {+ \& s; ?
B.玉米粉  1大匙 os.tvboxnow.com. [4 M2 `/ w; i
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g. o5 ~) w# H& l
【做　法】
! g8 w( \/ h/ k6 I" Qtvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 公仔箱論壇. U% u9 |% z; [9 D1 o4 w
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
; m. B, H6 g  G# ^
3 k1 z4 k* t  |0 o* e+ Q+ q% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
1 z$ k. x  U3 J" ptvb now,tvbnow,bttvb
" b2 E0 v0 l( ?+ T" Y/ q公仔箱論壇:014:

edward321

有成６７款＾＾公仔箱論壇: _) A6 `$ {' M( o8 g. B

6 e$ L6 a. \2 Y$ n% Jos.tvboxnow.com正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much