【材 料】 os.tvboxnow.com! ]- |4 ]5 f/ O, J0 t
猴頭菇 3朵 & t2 H' R) G4 E5 ]
九層塔 適量
6 U' r5 g0 _# \0 A5 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. Y" a3 z3 S3 C, I! ^
A.蛋 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 {$ T: d; V
咖哩粉 1/2小匙 公仔箱論壇/ {3 _6 s, S- t S8 X
糖 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i2 u! _. a; O' O+ m0 J' g
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" u5 ]. U+ o0 A+ N9 x
油 1小匙
* r! i( X# s- ^+ J; _' w. }B.玉米粉 1大匙
( U$ o/ ~5 A* Q" E3 d& X! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地瓜粉 2大匙
) G4 D9 ?8 N# E/ b3 J1 Z" e【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) L% Y" E$ X4 R* y s3 H; Z8 H
1.猴頭菇洗淨,用冷水泡軟後,撕成3~4公分塊狀,再擠乾水份,加入調味料A抓拌均$ u* A7 q/ B# c0 g
勻後,先放入玉米粉拌勻,再沾裹一層地瓜粉,放入180℃的熱油鍋中,大火炸至表面金黃時,起鍋前放入九層塔,撈出瀝乾油脂,即可。 |