MagicAndy

【材　料】
( u8 n0 N) S4 }9 ]os.tvboxnow.com猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb! v1 i& X+ z" D- m9 |) u5 k
九層塔  適量
6 P* E, y; k- f3 ]# j1 M【調味料】 % f: f+ g1 ?0 o$ n+ P
A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N# G; U$ _/ d( C: H
　咖哩粉  1/2小匙
8 }5 I/ e* M$ v8 x( X4 Hos.tvboxnow.com　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 I2 N" Q: q  c9 v* A
　鹽  1/2小匙 4 R- o' q2 F" r  B
　油  1小匙
/ C4 S$ w3 w" JB.玉米粉  1大匙
2 E* q. `0 B+ g. R  ]1 B# E: r* n9 a4 t. Gos.tvboxnow.com　地瓜粉  2大匙
) O* S) _: e4 o* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇1 }+ `! v' f$ J5 x
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
$ }2 @% Z2 L% @. i  X7 Ztvb now,tvbnow,bttvb勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 u3 U& R, f! H4 V6 s0 O
香菇  8朵 % l9 `2 F) C% n* h1 [: Q
韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e- {: O' H/ ~# F. {8 X/ i
薑  3片 - A! O+ x" }) K$ W+ ~
紅辣椒  1支
1 v4 E4 z9 Q4 i( ]: z6 f3 |7 Xtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇5 w; Q9 @) ]1 W: Y) B) H: h8 a# t
【調味料】 & c" A& K( m/ f# n% x0 y7 M" c0 [
素蠔油  1大匙
1 I& B$ J& N+ v: ?/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素沙茶  1大匙 os.tvboxnow.com  c- z9 I0 q6 Q+ ^4 a0 z
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V/ c3 F: `7 f
胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇+ a( K6 u5 Q1 m1 n( K; |& |8 }
【做　法】 3 V9 x. v7 e2 ]+ }6 _7 V, h
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
. Y6 O0 t9 l3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h( K8 d1 g! O
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ k# z$ s6 k& w5 z! ?9 a
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- F+ E, v3 i
A.猴頭菇  3朵
, i1 F  N9 U& F4 v. ^2 J! q. dtvb now,tvbnow,bttvb　小黃瓜  1條
" d  w. F, a  D/ N5 ^' \, {os.tvboxnow.com　水  2大匙
9 }: L+ |0 K( x4 [) y0 g2 M& Vos.tvboxnow.comB.薑  3片 : d9 J7 N; S; E: e" D
　乾辣椒  4條
( m2 }5 Z# Q' l9 o& |% A公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙 ) e5 ]( e% f2 N
【調味料】
  R' H1 w; F1 h2 h公仔箱論壇A.蛋  1/2個 ; e! L' s% M: D' C
　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S) w! t* i& F. v
　鹽  1/2小匙
4 w6 T$ E( P; u/ e　糖  1/2小匙 公仔箱論壇" [/ r  Q# \) k. R% C; `2 u0 A
　油  1小匙
; `" i6 e4 \! E- X7 S2 uB.玉米粉  1大匙
# R  U9 |" _6 B. W, y. t/ N- l　地瓜粉  2大匙
) ~, a" S3 f3 O3 e5 M" U( S3 |【做　法】
& y; P) T3 Z8 I( s7 e4 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
# W  I  @# z& b+ Q# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。os.tvboxnow.com( v3 h; V5 u) A# c; F" P

' I- I; E+ a2 y/ I" r: K& D$ T  qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。公仔箱論壇! \8 {4 B, }9 R  n
公仔箱論壇6 ~) |& r, h  m
:014:

edward321

有成６７款＾＾公仔箱論壇9 r: ?1 [( L: X0 q4 F; g/ }

; D5 v$ _) m$ s+ ~7 `' S; G正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much