MagicAndy

【材　料】 3 `  q* L$ e+ t# g. s4 U9 ^( y
茄子  200公克 ' E' ], q! G, V1 A0 s5 I( Y
蔥花  1大匙
" U: `' v  L) B$ P+ ^高湯  100㏄ 5 }2 `& n, W! B6 @6 S
【調味料】
% i( m7 X& Z0 Q& e5 X/ cos.tvboxnow.com味噌  2大匙 公仔箱論壇" A. r: H; ?7 H2 L. j* @: l9 G
味醂  2大匙
4 a' m  \0 S1 ]( mos.tvboxnow.com糖  1小匙
. t6 X3 w/ e2 y" S( oos.tvboxnow.com【做　法】
+ {0 g3 G" f" @0 f4 H  n1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l! `0 q8 L8 o
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
7 Z% j( N+ z1 {% G. {, kos.tvboxnow.com3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 u; v+ U2 H/ p8 S
紅蘿蔔  1條
8 D& F1 I7 ~7 Y* v1 C: G7 k& I5 ~  rtvb now,tvbnow,bttvb煮汁： tvb now,tvbnow,bttvb+ R! P4 P; u, }( }. Q, i
砂糖 15公克 os.tvboxnow.com3 L# Q0 n& f$ R" ?% h& F
水  200㏄ + q% X1 [, ?5 O1 S
鮮美露  30㏄
  W) e4 Q0 s9 J# J, Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 - y, _! S6 z/ N& v$ I( z, L
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 公仔箱論壇; G  ~8 T; U# I8 N0 T: A
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 : a' B* t( C" [; i* l
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
9 M( N, k" m( U; b! S5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，師傅建議可用蓮藕。
+ e0 P( O$ v, D' L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ~; M0 x3 k7 A" d+ D" m' L
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
% D! M" B+ y! V' n/ L公仔箱論壇臭豆腐  1塊
/ L3 L6 {) q- f4 p5 Sos.tvboxnow.com大白菜  100克 os.tvboxnow.com$ ^3 s' X& U3 d0 B; Q. }5 ^( D* j
木耳  20克
9 g. h3 o& w0 x# Htvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 os.tvboxnow.com! G& U& w" L- h) i5 {
草菇  20克 ' T, t; \* M+ p: W9 o
金針花  20克 tvb now,tvbnow,bttvb0 }  x; R( M3 O' D! A. S# O- p
腐皮  50克 os.tvboxnow.com9 K+ ]+ L6 V$ s6 e
麵筋  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q/ x8 ~* X3 C7 ~
清香湯底  600㏄
  s' \. c) @2 l$ v【調味料】 公仔箱論壇0 g( t! Y& k1 V$ W: h
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇. F1 e7 Z! m! I$ J/ Y9 ~1 z( n
雞粉  1/4茶匙
: Q# }0 k: u" j& g8 ~, Fos.tvboxnow.com胡椒粉  少許
0 b# G& i7 f# ^: b: N! ]os.tvboxnow.com【做　法】
: }) i) Q' c* C. `tvb now,tvbnow,bttvb1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。   v# y! E5 J7 g6 w3 W7 Z3 O
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
5 |! }6 o- T1 m: k8 Y# y公仔箱論壇3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。公仔箱論壇/ k: q+ Y0 K6 ]/ U8 U: a7 H: i6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb1 O9 B5 o+ P0 m/ B& |
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ C: M6 l9 u6 Z# p6 U+ j3 l
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
% G' ~5 O6 H+ W7 _  n公仔箱論壇6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& A- [) E. G6 _/ i& O
愉耳  50g
+ C* z7 C: u% I, C- d/ n% p公仔箱論壇黃耳  50g
! [0 i  w; x) O/ C2 b- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳  50g
- D, R/ h0 N5 \. N3 U公仔箱論壇金針  20g 2 M( D5 b. K# s: W; U4 K# D
冬菇  30g
3 I/ P) N+ j1 ]公仔箱論壇枝竹  30g 公仔箱論壇+ ^" O8 g- j0 ?1 M7 O  h7 t0 t
冬筍  50g
7 g& ~2 ^2 s% l3 x4 |2 e公仔箱論壇鮮菇  50g
' D' W" P. S  D; o9 O( N( s% Sos.tvboxnow.com洋菇  50g ' c8 F% H% a$ B
蓮藕  100g
* F+ Y, L; q. r5 j: S9 O! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慈菇  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( L; b( M1 H0 E/ t
鴻喜菇  50g
3 O0 n7 O0 B% N( |" N; W冬粉  少許
- ~. b) d+ f' A5 A7 k0 c* A: I; O, \荷蘭豆  30g os.tvboxnow.com  n! G" ^2 t9 T
竹笙  30g os.tvboxnow.com3 n1 K, Y9 I' @
紅豆腐乳  1小塊 公仔箱論壇4 h3 e; f+ K- E
【做　法】
' }+ T( _' r; H' Y. p公仔箱論壇1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 tvb now,tvbnow,bttvb2 u" J  C. m1 d" ?) c
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
( G/ b( ]+ I7 W3.將1、2材料去水曬乾。
* w" y+ l, k4 F, D1 m2 d) |; `+ V% e4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
  \1 P2 P0 J/ E6 H9 {. _os.tvboxnow.com5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^" a  u# v4 l/ T5 j7 A3 K" Q
【備　註】
* R& D& Q. v6 L( d7 f7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com: W8 g. W5 C. D9 U: [! ~; w
板豆腐  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?1 ?# s. Y2 _8 y" o0 |
香菇  4朵 . m; y9 E. ]1 b
紅蘿蔔  20公克
! s- h9 u( z" i/ ~* i/ ~! w芹菜  10公克
$ x4 S- ?2 t) h/ P" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  50公克
; G! I7 D1 L' [/ r1 O5 etvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 公仔箱論壇: R6 s! ~! Z/ \4 L; t1 o/ I% f
【做　法】 8 G+ w' a5 @. ?/ n8 B
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
3 f5 b9 B2 l" W2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ l; [/ X7 W* v% T/ x
牛蒡  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb: B+ T5 G5 K0 N4 `7 A
低筋麵粉  適量 3 y6 o% z5 q6 F! Y4 Q
黑芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& O, j; I% t6 {1 A: |4 c
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 f. Q' k4 T! X, c9 m2 l, x% i
細糖粉  適量
6 g) B5 T& u% \" K/ ]+ n! V1 Uos.tvboxnow.com海苔片  1/2片
9 x2 H( J- p5 u0 L' g: n+ z0 P7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司飯  適量
& P% M" u0 p, J* f$ A; w9 `* P! q( _os.tvboxnow.com蘿美生菜  1片
  ^" {- p  I+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 G$ P' u  G: E0 ?. T: O
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 公仔箱論壇0 B; k! F3 p+ L5 n: _' H5 y; T
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 x: \. Z. ?3 G2 [5 i7 P
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' A( x# u8 k/ v* S. i5 h& L
A.紫山藥  120公克
! U0 K- ~" K( G6 j0 h: L" j公仔箱論壇　糖  20公克
, U! F. x; n# \3 Z6 W　奶油  15公克
) J5 \9 B; `1 o! f; Bos.tvboxnow.com　糯米粉  50公克 ! r) \$ N! ?* r1 y* J  e0 }5 P
B.豆沙  200公克
7 f( r1 u& |% btvb now,tvbnow,bttvb　杏仁米  200公克 os.tvboxnow.com! F& M4 e- F- m6 v6 w
【做　法】
" H, v% @; P' Q! s7 d6 X' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 tvb now,tvbnow,bttvb; _2 N* p; U- w2 H' D
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 os.tvboxnow.com0 ?3 i! I' }- ]- `
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
) I/ `: E- N8 Dos.tvboxnow.com4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com+ b, x$ w5 m# O" f
冬瓜  1段
" }% q2 S" }9 h9 L; F5 \香菇  3朵
- X. E( d8 T8 {' A3 {3 k* a薑片  適量
7 Y7 j6 O, L; {; ^3 m) Fos.tvboxnow.com【調味料】 ) f" _. C0 W* O1 ]7 `5 E& k
醬油膏  2大匙
( z$ k6 d  q! T! ?公仔箱論壇【做　法】
+ `" M# D# {  H7 Q/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
1 ?5 t) S) B0 d/ A$ S7 c, ~tvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 ' g1 n& I, t: _: c) X# b* y9 ~  {, O6 m
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com, [2 j; w* \- X
芙蓉豆腐  2塊
4 Z1 }( ^; m% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香菇  2朵
; A6 G/ `0 w' y乾海帶  一塊 : A1 {0 y& G+ N" q0 R; F
清水  400cc
, y1 n+ l3 t* L0 x# U【調味料】 / J, ]6 d/ o1 E4 i7 O
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
- ?2 R# Q& W2 K0 D3 K$ M+ X4 d公仔箱論壇　鹽  1/8小匙
% q5 t! `2 R$ Q  W0 s* q! Tos.tvboxnow.com　醬油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ \0 _3 c. R. s
　白胡椒粉  少許 ! E+ o, N% G* b" A
　香油  1/2小匙
; \5 S/ o5 a! J  rtvb now,tvbnow,bttvbB.太白粉  1/2匙
$ q, u! N7 X1 @) J6 H: R　清水  1大匙
2 _0 W/ F& G3 g+ ^os.tvboxnow.com【做　法】
2 ?- J1 M4 A0 c* O5 d( w' D1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
/ K8 ~- `5 Y- N$ S公仔箱論壇2.調味料B調均成太白粉水備用。 公仔箱論壇  w6 g- S) z6 b/ Z. B  t
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c' D; j1 o9 J2 ?! U
【備　註】
7 K" n- U/ o; U: i# Uos.tvboxnow.com除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
- {! D3 u5 i3 o; A3 ]公仔箱論壇雪裡紅  1盒
0 x0 x/ _6 S1 e# n, O& a豆干  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l3 A0 d0 {" \8 `$ C1 r& i; w$ Q6 @
辣椒末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t  r* D( v% N, _6 P
醬油膏  1大匙
2 s& V$ _1 ]9 ?+ v8 C" M1 Dos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# ~2 t1 X/ K% j, H8 S
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
! D: P' u3 k. R+ E6 _# Y# k5 l2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
" |6 \; l; B  G9 c' s公仔箱論壇3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 $ R* {1 U. L& U- `0 F  m
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E( K8 N* D0 k! o+ B7 C
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
8 o* H' U5 y6 A. I: {. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇罐頭  1/2罐 ' ~4 u; ^- [6 @( D- ^( f
傳統豆腐  2塊
' F# c. t& Z3 g公仔箱論壇香菇絲  1大匙
. @0 A/ B" z5 n3 I" k( T' fos.tvboxnow.com小蕃茄  6顆
' @) |$ S5 ^; u1 }/ e! c7 x) pos.tvboxnow.com熱開水  3杯 tvb now,tvbnow,bttvb( `! D5 t/ U- U3 q7 Z
鹽  1小匙 公仔箱論壇- }/ h# m9 O6 W9 G
【調味料】   X8 R2 w. r; A# f
A.素高湯  1大匙
$ v6 z! e5 N7 L6 Z9 {$ @　薑末  1大匙 . g/ F0 I! E' d3 @9 \
　素蠔油  1大匙
' j3 [( N5 l, z4 e+ l. U% Mos.tvboxnow.com　素肉燥  1大匙
) j+ x6 i' U& t1 S( i公仔箱論壇　太白粉水  1小匙 公仔箱論壇& @7 a; T  v; `  t4 S' G
B.香油  少許
1 w7 i4 C+ P& z- los.tvboxnow.com【做　法】
1 c0 Y3 F! c+ n9 |; rtvb now,tvbnow,bttvb1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
) R  R* ~  m3 ~8 {2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 $ y2 g, S8 o1 U. Y  {
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 os.tvboxnow.com9 i* Q& h8 P* q( e' n/ s- c
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' S9 P! U$ T; j& e# Y6 e
蘆筍  4支 os.tvboxnow.com  i! y' x8 v; Y, k* u
番茄  1個
' Q! r6 g/ G  a, w2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  1把 0 C, V. w3 `+ x  s
新鮮香菇  2朵 公仔箱論壇8 V* p3 r8 q/ [- C
素火腿  50公克 # V6 |; ]) n# N: C2 n. c  W* w: I
麵糊材料：
, t  s( _) @, O* w  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e" M4 E  \2 {+ [' I* _
低筋麵粉  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \& I. @; q2 S9 n
鬱金香粉  1小匙
, P' |; z7 V* G- R. P9 T7 a公仔箱論壇蛋  1個 & |6 d/ o$ B0 m  g
水  1又1/2杯 9 E, g, M+ }' M9 b
鹽  1小匙 公仔箱論壇  ?, i+ k/ G% W& N4 t) k
糖  1/2小匙
: `% X1 ~7 X. F& a' }# G& g- t# Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" I" v6 l. C  @: x# y橄欖油  4小匙 0 L  i4 U4 e/ Y8 ^5 }# X& n) ^# H
鹽  1小匙 + ^. D( a( G4 y& q# Z  G' [
【做　法】 : x( u. K" A3 {; L
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。公仔箱論壇, c$ W$ @( i' z
4 M8 C8 D  u4 M8 s7 P
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x1 J0 M0 S# U* p# R( p
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
, G7 f1 {+ Q% A% L : N$ v, ?. z0 d! d! }
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- L% z* O& p4 y2 L
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
2 D, n5 V* q- _& L公仔箱論壇6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X9 d# ~+ v. Z; G, [1 A
A.高麗菜  1/5個 公仔箱論壇) J6 e4 E9 d8 ~# Y! ~
　紅蘿蔔  1/4個
+ h& d1 A# o  T4 B$ s( s8 B  k公仔箱論壇　金針菇  1把 / Q' \( A3 e( g$ `' x- t
　芹菜  1支
* \  K& m& t2 @4 k& p5 X; D　羅勒  2支
0 Z4 ^7 E" S/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋  1顆
( e8 Z% Y; }8 A; e. u; K( Stvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  3大匙 os.tvboxnow.com# t  X% B. S9 S
　地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. B! T7 Z+ D3 m" v
　鬱金香粉  1小匙
; |- s6 s4 Z0 @7 yos.tvboxnow.com　糖  1/2小匙
; f, R& Q4 O. N5 \# g7 D7 {9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1小匙
, {. E8 N% T/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑胡椒粉  1/2小匙
) [. `' M/ O" p" ^% y　油  1小匙 0 o9 K: o6 a, k3 V
C.香草沾醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 E! U# ~  S1 ~5 J
【做　法】
( i/ Y$ _4 @4 Z. q5 k3 j公仔箱論壇1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 os.tvboxnow.com' F) g1 s2 E) E2 Q' n" i
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
: E  I3 |- d  {tvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱