MagicAndy

【材　料】 8 X7 ?3 L3 `2 z9 `  B4 }) t
茄子  200公克
4 o( K+ P9 D) F8 X; \公仔箱論壇蔥花  1大匙
4 @0 \  R2 M. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  100㏄
: c$ u. o6 L  c+ i: Q3 K3 `% d# `【調味料】
0 m4 D" z" G1 D* z! T3 M味噌  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 s$ n  _5 c# Y" e; S* g% Q
味醂  2大匙 os.tvboxnow.com* @& ^$ f2 x5 }& j3 Z1 h
糖  1小匙
2 s' c, @3 w9 x4 w1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 q- i9 s: c" u/ otvb now,tvbnow,bttvb1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
$ C5 X; _* @* v7 y9 w公仔箱論壇2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
& }: `) t, v  Z& l& O公仔箱論壇3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 ' ]2 ?9 U# F- P
紅蘿蔔  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z( |3 G& k1 V
煮汁：
" U1 N+ {: Y8 t5 }1 T公仔箱論壇砂糖 15公克
# f* G3 m) V, \os.tvboxnow.com水  200㏄ 公仔箱論壇3 P- x% b; ]+ `, ?0 q
鮮美露  30㏄ os.tvboxnow.com' k. w2 r6 v# G+ D5 O
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. h, l8 y! W7 t2 Z+ N8 i
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j7 v* \8 c8 N" @6 N, R9 Z* d
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
0 Z- i: X9 d3 T/ kos.tvboxnow.com3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
% b. B+ y% D: Z' I; V" A3 ^3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，師傅建議可用蓮藕。
! t' G! B! c0 G7 V  m3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O4 }+ l  r3 o# N( y* o4 K
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】 3 u# S- Y. w* O2 G
臭豆腐  1塊 公仔箱論壇; P: o. C! B. x0 y* x
大白菜  100克
+ w  g; Y7 f( R( Ios.tvboxnow.com木耳  20克
: g( f* N5 G; W1 S# p4 w& c* L* Wtvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
8 N5 O, }) Y8 p6 R9 j. c1 Zos.tvboxnow.com草菇  20克
2 A/ A$ W6 R: z) S' q& W金針花  20克 tvb now,tvbnow,bttvb* f2 v. a' m1 Z7 N
腐皮  50克
4 o. Q0 j/ L4 p/ S7 q麵筋  20克 ' V; p  H( `0 X% l# _4 I
清香湯底  600㏄
5 T# w  k2 q. I: jos.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* B3 d6 J5 ^* ^, ^5 E9 L
鹽  1/2茶匙
5 W& W/ y, }' `公仔箱論壇雞粉  1/4茶匙 os.tvboxnow.com$ f: j  E, y* h1 x- j! L
胡椒粉  少許
3 c  J" \" Y( {+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5 n1 H, T) @8 B) X
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x- Q" z+ g8 e( f% d. j& o
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
& _: \, X8 n' X; p, Wtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
4 D" D- h7 t8 L - \- @& I" f, n$ T% \3 V
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 公仔箱論壇0 F' I* A9 h# l, ^: A" l- n- [# k* I
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B, u6 t* z' z5 E8 G/ B- \
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com2 {9 w- b5 ?' O. }2 i
愉耳  50g
8 ~8 i% N; c- a9 \黃耳  50g
" M- x& Y1 Y: T; v. g* v' z& Wtvb now,tvbnow,bttvb雲耳  50g
4 W8 l" L6 Q/ q5 Y2 d: z( y1 j7 G4 G金針  20g 公仔箱論壇! K1 }4 s% |3 U. C6 T( B
冬菇  30g tvb now,tvbnow,bttvb# K6 H8 c/ }& p  w+ o0 \* \5 F$ \
枝竹  30g tvb now,tvbnow,bttvb  X. P- H7 L2 B- |
冬筍  50g 公仔箱論壇- {1 T4 g5 F8 D5 _
鮮菇  50g
2 X# j# y' n0 S0 I4 g) P) X" Ttvb now,tvbnow,bttvb洋菇  50g $ L# V7 s! \# M1 g9 [
蓮藕  100g
: _1 ~2 G* u+ I: P' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慈菇  100g
* @. }3 _: M- X' x9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻喜菇  50g
. r/ a9 W/ A" ]' P/ F公仔箱論壇冬粉  少許
7 [" @& l/ s0 a/ _8 w荷蘭豆  30g
. u. c' g8 J- i$ U竹笙  30g
" @+ C; {7 R2 P4 e/ C- ios.tvboxnow.com紅豆腐乳  1小塊 公仔箱論壇2 W* v5 _8 G: {
【做　法】
4 Z) I- E* f1 l; `$ ^os.tvboxnow.com1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
6 o) O5 w  h( ytvb now,tvbnow,bttvb2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
6 q1 D: O' n6 S1 itvb now,tvbnow,bttvb3.將1、2材料去水曬乾。
0 r6 g4 C( j( {; f4 v) J, Z8 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
" H# u, H5 u+ `4 bos.tvboxnow.com5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
. x7 q* ?$ s2 Q5 [8 s' T【備　註】
5 r+ G/ A2 ]5 S4 c2 ^$ H; R公仔箱論壇這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
$ A- U# A+ F+ K- s8 j& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  200公克 : A: d$ ?; H- c( W5 m
香菇  4朵 ' _$ I5 Q8 A0 b6 L4 @7 L
紅蘿蔔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 R9 k. m0 ?" h4 x
芹菜  10公克 os.tvboxnow.com+ X4 z) }7 f$ {/ t
太白粉  50公克 os.tvboxnow.com/ i9 x% B" k, L: i0 E5 d" I  [
香油  少許
* M8 g; Q% x  o  K% otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com& M3 c3 j6 j3 ?. J8 {  X
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
. M/ V; {+ \9 A( ?2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
4 k. a; V2 @) E" k牛蒡  1/2條 公仔箱論壇- X. A& j) ?* r+ U
低筋麵粉  適量
0 D' U' o0 C+ s" P* R* k  S公仔箱論壇黑芝麻  少許 公仔箱論壇9 N! m  t  L# i
白芝麻  少許
# ^: S. k/ F- l. w! Fos.tvboxnow.com細糖粉  適量
) M0 r9 Z8 h! d/ T4 T海苔片  1/2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^& b+ l9 V- }4 `- R
壽司飯  適量
4 Q# G+ w3 W, E# H; A2 i. Otvb now,tvbnow,bttvb蘿美生菜  1片 + q$ R2 V1 {) j
【做　法】 公仔箱論壇, l. O$ C8 R5 c7 O, A: ?& k6 u
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
. G% I' J! ~- Z7 x% U- k  }" @os.tvboxnow.com2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 $ N8 j7 f8 N- k! i+ O/ |9 r
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】
. }) r/ `3 v1 G4 m8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.紫山藥  120公克
# x: T8 J8 R3 s& b& f" H/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  20公克
0 P  ~" M2 ~0 v# o+ _* ^- I' E! `　奶油  15公克
) u( ^7 h: `* [( _3 Q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb　糯米粉  50公克
" g$ Y) n+ A' z公仔箱論壇B.豆沙  200公克 公仔箱論壇+ u. F, `0 T5 D, x2 ^
　杏仁米  200公克
8 ^* h5 @' `9 \【做　法】
( ?0 R; R: g7 T3 K1 G) Q  Zos.tvboxnow.com1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z" e' r8 L5 X/ R
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 公仔箱論壇& _1 z0 K1 o- T+ o
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
% N$ Q- S) {; v* q6 z" vos.tvboxnow.com4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' O" f) T! O$ l! Q) b
冬瓜  1段 公仔箱論壇& q5 C" u  e% K, e# m- D( {! x
香菇  3朵
+ E% v* a7 @; u$ b: _9 d# O: L公仔箱論壇薑片  適量
( w5 K& U* U: }  f公仔箱論壇【調味料】 os.tvboxnow.com* N* P+ p; {# G# C1 b  V6 X$ ^0 r
醬油膏  2大匙
( `+ g3 B5 F8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  B7 N1 ^2 ^, p& M5 o1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
$ |/ S& e  R* X$ j) ztvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
9 S5 T: F3 G, H1 Z& C6 }- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
4 k; n  _: L* u' Z3 @6 Bos.tvboxnow.com芙蓉豆腐  2塊 & U. q. n& I% B: ~2 f% K
新鮮香菇  2朵   J6 S, Q% m6 W9 p& k3 g! X5 {# X# f, a
乾海帶  一塊 os.tvboxnow.com1 M5 u  x' Z% G) w( j8 w) ~
清水  400cc
* E* W: M2 ]9 Q" B8 a! H: C公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: W; [* B1 o5 x  q
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
. C4 ~5 p/ J/ A9 c. B5 r9 Ftvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/8小匙 - b$ H) T* D4 H$ {9 H8 R; O7 v6 K
　醬油  1/2小匙
& ^2 a; I$ F6 q8 \: q公仔箱論壇　白胡椒粉  少許
* n& t: e- d3 G3 |公仔箱論壇　香油  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]) v" ~5 Q) n1 m
B.太白粉  1/2匙 tvb now,tvbnow,bttvb) j0 `3 D1 E/ d
　清水  1大匙 公仔箱論壇: N2 M* A5 d2 `: C& U& S  @- a
【做　法】 公仔箱論壇' d: O4 u) P; [( [; d4 H
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
2 L3 S9 v, ^0 ^6 I, z公仔箱論壇2.調味料B調均成太白粉水備用。 ( b9 K% O8 m! l" b
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
- t' U4 A: r5 d5 o3 N% F公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb6 G9 c7 ^& L( N) \! u% T
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
. `+ I6 F2 @6 y8 |' A, \) w, }os.tvboxnow.com雪裡紅  1盒
6 ~+ s6 A6 z, Z; w公仔箱論壇豆干  3片
; g1 z# z  Y( l, s% ]6 c6 u/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末  少許
: q, ^2 b/ ^) g8 Q5 S; u醬油膏  1大匙 " L' p7 f! Y+ k
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( D& D" B( F  m* ?* F
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
: p$ v) Q2 k" ^3 p2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 tvb now,tvbnow,bttvb4 c- \2 I0 x+ j9 j
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb: J2 y- ]+ q/ \: |1 b" q
【備　註】
9 c* V+ [1 F0 v0 U料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. _; u9 _4 ~$ ~
金針菇罐頭  1/2罐 " Y8 i2 z% ]/ p' M
傳統豆腐  2塊 $ a# U% K* Y% b) g# `
香菇絲  1大匙
$ }1 a4 r% z; z. mtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  6顆 ) I- ^! k* C' w0 }. B
熱開水  3杯
1 o3 A4 X2 m: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 0 R2 f1 s# j4 C# V2 W: k  M' _
【調味料】 公仔箱論壇- y6 S1 u, Z, j! |; }) b
A.素高湯  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d: F0 E; D8 T5 J
　薑末  1大匙
# t, O3 z; F4 G4 _: a　素蠔油  1大匙
  Y0 O& Y# x: H$ d  L3 c/ q' g7 e　素肉燥  1大匙
& @) }( r2 v, {" M: |" N  J3 [　太白粉水  1小匙 . t) ~" D& H. R) R6 t& X! @1 [
B.香油  少許
2 k$ Z- g' c. N; s7 G【做　法】 os.tvboxnow.com) C. c" ]( |- D$ h2 o6 W
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! z: X" O' |( h9 }6 O
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
& K+ v. z. C* N$ O" E3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
+ D6 _) \; o; ?4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
# T( ?1 {0 {' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍  4支 * x" Q6 M' S7 [$ T7 j
番茄  1個
. m( Y/ g' `4 d+ W# D. U金針菇  1把
. T- X( ?! g# V+ x6 w& m5 }( @  c( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮香菇  2朵
6 @( P. v, U, `; @+ ftvb now,tvbnow,bttvb素火腿  50公克 2 W- l! V# F7 l0 i/ t2 e, [$ ~/ S
麵糊材料： 公仔箱論壇' t& m. B- g  l* n
  , {) T$ }4 y: `# b; z$ g8 j
低筋麵粉  1杯 公仔箱論壇% l- s- {$ d/ s8 b  T6 G
鬱金香粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  D; D* y8 `* F" y/ c" z4 j5 |6 U' ~
蛋  1個 6 w4 T; _) F& Q. S0 Y# R
水  1又1/2杯
' _  e( E7 Y9 Y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
* X0 M5 J* J& u4 R' j( o8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 _  b3 e3 f0 s, m
【調味料】
) A2 r- \& `0 I$ V2 |/ {; b橄欖油  4小匙 os.tvboxnow.com( D5 T6 k: Z7 |" t# D6 O
鹽  1小匙
7 M- J) a( S+ E2 `【做　法】 os.tvboxnow.com1 x4 G- v. H, Q' z6 b4 a
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
3 `+ d& s9 a' T# h$ {9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' m! j3 @' C8 A公仔箱論壇2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 , A) `- }, v* V9 r) D
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
% l; ~! G$ L+ _7 s5 Y3 f, O% c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b* g- C- H( X% r6 g
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
/ b8 ^, j) F6 L; u% ros.tvboxnow.com5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
. X/ u% o, t" @. a/ q. Dtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
. o. Z# d! D0 U/ k9 m! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.高麗菜  1/5個 tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ t5 J! c9 ^; {! q
　紅蘿蔔  1/4個
8 |4 u8 z8 \" m7 ?4 |9 p　金針菇  1把 os.tvboxnow.com5 x6 p1 `7 w% s
　芹菜  1支 2 ~) @  O' b0 W1 p  n0 v9 X
　羅勒  2支
% E2 ^& B. U& J; Y# h2 Y# y! c公仔箱論壇B.蛋  1顆
0 P0 i- V# M, rtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  3大匙 os.tvboxnow.com6 l: a5 g4 Z8 X  A4 Z' C
　地瓜粉  1大匙
6 F/ C7 _& q' {7 x4 ios.tvboxnow.com　鬱金香粉  1小匙
. b  |7 Z/ ~5 K  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
3 e4 E" o+ e. R) m　鹽  1小匙
) m' \5 e7 u+ b6 N. N3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　黑胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇3 B0 u$ F6 A8 A/ q  p
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; o9 _/ y2 M- C) L  g
C.香草沾醬  適量
1 b; }4 D5 q! U, b3 W# \+ o, E9 ?+ A+ f/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' ?4 g0 a8 Z* R0 q7 H" J1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 公仔箱論壇* D# @4 i1 W0 Q8 Z2 d
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x) B; C7 L9 `' b+ k( C
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱