MagicAndy

【材　料】
5 h0 A, \2 }# T) P4 K# Q9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白苦瓜  800公克
4 L# h1 l% o* |$ }& E: e4 n9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  U2 y+ D' E9 I6 C
紫蘇梅  120公克 & _0 w( @+ i1 x4 ?0 P
鹽  5公克
0 P9 |% Z0 E/ f公仔箱論壇糖  200公克
+ b+ Y# u, L9 \. x! e冰糖  150公克
; j/ F, S3 P) \6 Z/ e. b公仔箱論壇話梅  5粒
' w' d  b' L! w* u3 u# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  200公克 2 s8 ?+ E& P) b, G1 x0 w3 ~4 ^
【做　法】
  j5 K, h+ Y/ _$ ]: V1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。os.tvboxnow.com4 p9 j3 A. z" P+ U6 l, c
os.tvboxnow.com' d3 Z1 E- U9 o- ^' Y+ O
2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】 ) w6 s1 i9 l7 }7 U$ E$ d6 ^; j8 Q4 E
芋頭  300公克
! j" `' }9 e  C3 i% Y; N: p, y, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮  5張
& ^. f) ~" ?2 c6 Ttvb now,tvbnow,bttvb澄粉  150公克
$ _5 z/ |9 V# O8 |4 L公仔箱論壇水  70公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 F. G3 P5 X" E- e
麵粉  15公克
7 B1 H* Z6 t7 N4 _& n" X' l2 U9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇" ^- I; W5 E; Q/ E1 N: I; W
糖  30公克 * @! r# z) x8 \
鹽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c1 k" F' ]4 n3 }( `
【做　法】 8 _: H6 \; @. r2 I
1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
/ U. L, Q; @* P/ E" R6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com+ Q6 g9 _+ k& @( O4 Y
2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。公仔箱論壇2 @* k8 K# c# B" e. F, p& y5 J/ Y/ v

1 f$ O0 v* t9 b! v5 S公仔箱論壇3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。os.tvboxnow.com5 I3 e+ [- i' R5 |6 J- g
tvb now,tvbnow,bttvb8 r- K7 y  q3 l6 K( n
4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G3 D! A5 U- H" z. L8 h9 `% O- P
山藥  8兩 ' o+ }/ n$ R1 M5 C; d; T! t
水  少許
$ H2 ]: q, @- q" Z4 Y: ?$ j砂糖  1大匙
! x6 g( k1 ?3 Q: F1 O: d紅棗  15粒 公仔箱論壇, ~% Z) e8 w: r, D
山楂  3片
2 |" A: x5 x  S4 c, c. x【做　法】
: T9 N5 D4 ?9 a1 B& utvb now,tvbnow,bttvb1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
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2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】
, r. Y1 l+ ^# S* {/ @; b) M圓糯米  270公克 ! x2 P9 e, q; Q# }9 v
水  70公克
) i, I# W9 B1 z+ |4 k4 C& Tos.tvboxnow.com龍眼乾  50公克 3 P% ^6 b/ H) f2 Z+ a2 e
黑糖  50公克
' ?2 b# b2 P' @% c白糖  30公克
+ Q; S7 r$ a4 J. x麥芽糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& Y8 u( U3 A' F3 B( v0 E3 Q
沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g8 `* K# R" t6 F& y- O
【做　法】 os.tvboxnow.com) \+ j$ ]2 n# d. e& X4 T- V
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。os.tvboxnow.com/ D( M7 j" J) W) Y1 d# S( R9 F

5 l" u- A" G% qos.tvboxnow.com2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。os.tvboxnow.com$ e' S! r& ^  F9 r

: L( D) z# e" o, k* K  @4 v' J7 L. r3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g& ^1 j: ^  I0 x' _6 }* M
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4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
" W8 O( v4 |$ b% E4 ~& F$ Btvb now,tvbnow,bttvb豆芽  300公克 / w1 e: ]2 A6 _5 \+ X7 g; b/ K
紅甜椒  1/2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }6 J- F% x. I' l* {0 G' {
西芹　  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 y& P; j  g( O$ g  y7 m* _" t3 Y: F
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t5 B3 P$ i) a2 `. D. [8 t
辣椒  1條 # R3 ^* c+ K* A
蒜頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 p' i3 [8 R& ^  H7 A" f0 m
【調味料】 , g/ {) W# d; ~* i& |# P  O
鹽  1/2茶匙
* r% f0 A7 d( s" N3 @$ h糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" `) T8 X" f9 ~# ^" B" @- T. F
香油  1/4茶匙 os.tvboxnow.com; H' k+ N1 k9 Q$ Q5 t  U
白醋  1茶匙
) t$ R$ o6 Q. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 W# H; r6 d6 s2 T5 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
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2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( w+ K; u5 K# ?& [" K; }6 I) D8 F
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3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。
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9 ?* o. l8 d4 D2 U公仔箱論壇4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" m$ V) E; a6 L" R2 j2 a
竹筍  半斤
) L8 Q& K$ A* Ntvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜  1條
: }$ \4 D9 d. W% k- htvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克
: x7 T' L$ \+ |0 {; q* Htvb now,tvbnow,bttvb草菇  80公克
$ [- F! }" Z7 Q' V/ z5 htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  3粒 ' K) N2 s) q0 R" T; ]
【調味料】
+ C$ m3 a3 c2 p* ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
8 ~" [  q0 O3 b" d- |% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙
) u  t! _/ i* M) ~; G, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% y1 c& B- O0 p6 ~
胡椒粉  1/4茶匙
2 f/ u+ T4 f3 B, S水  半杯
/ j  z; j! T% U  H; j5 f) _. p【做　法】
" d* |9 i- F# I5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
# V0 Q% c9 F( w/ w* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t- u4 T' }2 q( O& A6 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
) o" L' M- T. i0 f. N" ?2 A; l6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S' o) E2 V9 L! Y0 j: a- vtvb now,tvbnow,bttvb3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。os.tvboxnow.com% W" e" X- W5 r, @7 B
公仔箱論壇& o; x6 v) ^5 O! m9 p# ~6 e8 T
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com6 }5 ^2 [; D& b$ Y" d5 K& X
蒟篛麵  100g
3 W. E/ ~( h! `  |5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1/4個 公仔箱論壇; \& T4 z' h% F9 T* u9 D+ Z- F
小蕃茄  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb- H* A+ I) s# @/ [# E9 T8 X8 B
芒果  1/2個
1 E' \/ i1 R9 `: S. c低脂優格醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o9 i) L9 e9 U# s! N9 b8 t/ x
【做　法】 5 F5 u( N5 E- w, \; `1 P4 _
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z6 V1 L0 y' d( V
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。
7 ^8 \, P& c; @! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】
7 M; s0 l- b' V- ^# itvb now,tvbnow,bttvb豆腐  2塊
& i; k: J, g  M; A' O) otvb now,tvbnow,bttvb香椿醬  50克
3 ], C5 z0 {, {【調味料】
# n! h; \$ g" A" R+ i素蠔油  1小匙
! ]) |) J) \% o' [" s5 W糖  1/2小匙
" {, ~8 n& [3 l1 d& x4 o6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5 P$ v: l1 `8 i+ ~7 Q
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
2 }5 W, H% o) B) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; C9 S+ Z" N+ J( J) y2 n
2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J% e: U% F0 U& [- n6 K1 [
高麗菜葉  3片
9 I% E* M5 M. K0 j公仔箱論壇韭菜  150公克
* H7 U/ X( }' @+ c  h" J" u0 ?芝麻醬  適量
' ]- d( @) d; {: b1 P. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v! S" f) `2 {  N7 ?+ a
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。. M' R! C+ M" b' z, p9 y

) ~2 z# U+ R2 |. |& z; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s( w* y* f7 a
綠竹筍  300公克
% j4 G& Y0 f3 S5 I- ?胡蘿蔔  100公克
. T4 N% S0 r2 x& I; N: D1 A9 L5 K蒜末  5公克
3 a5 L% r3 c( B& v0 N: O0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末  5公克 os.tvboxnow.com* o0 r, M. q! k. {! c; p1 j+ O' |4 o5 S
紅辣椒末  5公克
6 a5 |3 i& S2 c6 j+ G3 n" b3 K/ u公仔箱論壇【調味料】
% R8 s' y' X& {3 }3 X公仔箱論壇A.淡色醬油  10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) A! l- Z( [2 p" B
　醋  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 s" P" f$ D8 Q4 D, @# a2 r/ Y
　糖  13公克
( x# Z1 P( n- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  少許
% S2 X: q/ J% a6 T; h' O" y　米酒  15㏄
- I! O4 g( d8 J& t9 U1 `% ~; Ros.tvboxnow.comB.香油  適量
! H/ w" S" }$ x4 |; o* Dos.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇7 s) C  C! V, ^
1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。1 }: n+ g( I+ _
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2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
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3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ n( W6 V  Q1 ^
牛蒡  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r- o4 ~2 O0 H! G; c( r
昆布  30公克
1 i# T7 M. U9 v0 D白芝麻  3公克 3 r: Y7 v3 ~; K6 D/ X# q$ `* _- c
【調味料】
! l) `' B. i6 W辣椒絲  5公克
9 x  ?; F' F4 m; }7 a2 R: m: kos.tvboxnow.com蔥花  5公克
* H2 V( v- b( [/ R醬油膏  10公克 os.tvboxnow.com/ {% `" b& v2 ^$ l/ Z( F6 ^9 z
香油  5公克 7 d1 w3 T0 ~4 {3 [6 u" q
胡椒粉  3公克
+ O: r  D: c0 n/ t% N" C- ?  y. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \# \+ b$ X; O: V
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。5 V) [( E% _+ I8 \8 J6 m( U
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2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
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( {- ?. d$ B( s) _. Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。