MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com# E  _6 |% N: @1 \, G6 w
白苦瓜  800公克
1 U' M1 u3 P) x. ~, o【醃　料】
5 C- [& F% u  b2 M/ v紫蘇梅  120公克
& Z; I! ^& `/ V8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  5公克 ) W& a( j8 K4 p! ^/ Q' N: _, m" l
糖  200公克 公仔箱論壇2 \# Z4 |, M* U- H. E/ w5 p+ K+ \
冰糖  150公克 / ]! l7 e2 Z) X# u8 i
話梅  5粒
9 I" |" S. m& H6 J水  200公克
  b- G1 ]" B) u0 F3 ]( K0 ]: C【做　法】 公仔箱論壇) t: z) H% l$ r/ J# v& g
1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M$ g) X; `$ _3 C  L* [+ Q, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m, K9 t4 e5 q/ f, g
2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】
# d" J( h* G- t/ h) ]公仔箱論壇芋頭  300公克 $ |+ H/ w6 R: x0 [
腐皮  5張
$ h2 u1 r6 j( A0 o+ \7 r公仔箱論壇澄粉  150公克 0 t) p. B3 Q9 M$ f; u
水  70公克 3 p5 A# q* P5 Y# p9 G
麵粉  15公克 5 y8 T5 b- |2 S& X8 o
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?) P. W4 ?# i5 k
糖  30公克 6 K( S- |0 S9 g! q: X1 R
鹽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: z, F% t# j- H9 }4 N
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I% Y( w9 X0 Y
1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
0 H' h1 j+ j2 |3 p0 m! L 5 D4 h9 S1 g7 v) k/ p
2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。tvb now,tvbnow,bttvb  [9 P1 `' k3 W* L$ E! W
公仔箱論壇7 L, Q0 l6 V5 a: }2 R0 o
3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。tvb now,tvbnow,bttvb, M, i1 _/ v# J8 Z% C

+ h6 z2 C4 y( {7 r, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com$ ]/ \0 A) j. E0 C  y, x% f, h6 `& B
山藥  8兩 2 n( ~+ u* }4 v4 X
水  少許
* G# T5 b& m$ Z) b" \tvb now,tvbnow,bttvb砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, |8 I) ?5 D- E
紅棗  15粒
7 g# W/ R2 Q0 j& ]0 j9 f* ?山楂  3片
; K; p; n9 J* p8 O' o/ [2 `9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T0 s: r0 u# `4 x$ E( \
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。公仔箱論壇" j1 [4 P' g  x5 I

% t3 e$ b$ t4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o% z- F- N. p+ g$ A( P2 X5 C
圓糯米  270公克 5 a# k- h0 A, U9 h8 i+ m% G. S
水  70公克
4 m0 N) ^7 K3 T3 H0 N+ w% A5 M: T3 P龍眼乾  50公克
" b8 E4 O9 d- a/ \3 y* E$ `7 i5 ptvb now,tvbnow,bttvb黑糖  50公克
- U7 {1 [# s  b8 q7 Qos.tvboxnow.com白糖  30公克 ! P! U  U6 u! }0 D. G9 [7 n: ^
麥芽糖  30公克
* d- W$ a6 @+ W. p2 n% _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  少許 公仔箱論壇. c9 E, U# i# G- b6 u
【做　法】 公仔箱論壇5 d+ p: s% }9 N& }$ f6 I
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R7 \: G, n+ q; L* _5 {- I

6 R. J# J5 v  }% d/ [os.tvboxnow.com2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。# s7 n7 R, f4 p2 z4 j: F# Y  f: g

& T& Q  A; C& H/ D: Q; O/ X. Itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。
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8 Q4 H8 g2 _- [! H: z1 x$ z9 {os.tvboxnow.com4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  Y3 V! ?1 F' `, M1 W/ k
豆芽  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 J; Y# w" l+ }$ z( }
紅甜椒  1/2粒
( Q' y( I  ~7 Q! Y) }os.tvboxnow.com西芹　  100公克
" o. v* o; `: Rtvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
' Y2 Q6 g* R' `$ U' F辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C- F: o) ?0 J
蒜頭  3粒 - g1 K0 ^( w- ?. m0 l' _
【調味料】 公仔箱論壇7 s4 P& }& ~8 {3 c. Q- L* A: J5 T  H
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇1 d% C; a- v4 K& z
糖  1茶匙
6 d' k1 }  M( [# X  B" ]9 p, t香油  1/4茶匙
) [: i7 W" ^- V- B& r, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1茶匙
8 W" ?# p3 x; c$ Y" F  F2 M【做　法】 5 S& G$ B: G  ]8 h" [
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
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2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。公仔箱論壇6 ~% c: Z( m6 Z/ e7 S

. S* M/ ]) ~- Y  W3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。
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: x2 n5 e. y/ b# d4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ y" r" O+ B! j* d3 J. d6 r% {竹筍  半斤
0 ~5 E+ d: \( f( C3 }: `5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜  1條
# B, h2 N  B9 g. U" c胡蘿蔔  100公克
' @0 {: c8 |, o3 }os.tvboxnow.com草菇  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B: X- }3 p/ x7 {8 O
蒜頭  3粒
! f4 C+ W3 F: l2 u; ~, u. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇6 ?/ v; K# L. l# y! G0 E9 A
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* K9 L# e, M( W- _
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C- F4 i% X, \1 H9 M" V
糖  1/2茶匙
2 ~- E) c2 z& M+ g& vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O4 J' C/ w# Y+ T
水  半杯
" g4 u6 Q7 N) Y# y9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z2 }+ C0 j8 P3 _, J; `
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。' K' j$ X$ o& d6 B
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2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
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3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。4 U3 `* m- f  H

* q' q! a* e% U+ Q9 z, r3 Kos.tvboxnow.com4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】 9 O# W) D" d+ [
蒟篛麵  100g
  h. L+ i7 d4 t% y! d, Htvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1/4個 公仔箱論壇$ _1 ~7 H$ T# k- `2 m% |! m
小蕃茄  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& {* i, G$ W9 ^5 v! {2 D  K; T
芒果  1/2個
. R3 s' r9 h9 O$ T; _- E: \0 e6 N8 wtvb now,tvbnow,bttvb低脂優格醬  2大匙
- C4 e, w! g9 U公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m3 ?+ @8 N- L5 W* q* J
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb2 M1 A7 ~/ n- v; T6 F- y9 H# f9 `; e
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 os.tvboxnow.com: d3 y3 A, _' H- I
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】 4 J& H+ Q9 m* X/ Y
豆腐  2塊
6 S. k3 P, b) u( W+ }$ Z$ [: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿醬  50克
1 }5 G9 u) Z0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇, E, Z. j7 t  c! L  f; _/ w1 W
素蠔油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k) D9 [8 d, w. L( Y' v" b
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J0 o8 Q" i0 d7 q/ e& N
【做　法】 公仔箱論壇5 L1 y8 W; z  c1 _# ^
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
7 N7 r$ @: @( y) u- E  f2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f- z. p7 `' b# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】
/ P+ n8 G" \4 s8 m/ k- ^/ D公仔箱論壇高麗菜葉  3片
& o, q( _" g' p$ M5 ^5 vos.tvboxnow.com韭菜  150公克
- Y9 }) N) X4 Y7 ]公仔箱論壇芝麻醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p' X  w0 F+ w& \
【做　法】 公仔箱論壇9 {1 Q: F3 r1 _' D9 a
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。os.tvboxnow.com  P' E( T+ c. b) R7 r# h/ \
os.tvboxnow.com6 z( M' I5 n% l
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】
9 ^) g5 y' U4 d; ?/ M  x0 Z7 M公仔箱論壇綠竹筍  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w- Y1 e# D% ?$ w
胡蘿蔔  100公克 + {5 S( Q% b+ }
蒜末  5公克
& T; i" }+ c' C8 W1 [# s6 p; ntvb now,tvbnow,bttvb薑末  5公克 1 s6 P; A. O' t$ e0 X4 W0 g5 v
紅辣椒末  5公克
, }' x5 {# b+ O$ @* a【調味料】 公仔箱論壇7 @: x% \: \' v& A0 c% ]
A.淡色醬油  10㏄
& ~. Q: l$ w! Q: P: a6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　醋  20㏄
% [* H' G! v% N/ b# s: p　糖  13公克
! I. v5 y3 @4 I+ g  i; C. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  少許 ( L$ ?$ X# ], t
　米酒  15㏄ os.tvboxnow.com( l* Q/ Z0 M  o( u
B.香油  適量
; i8 d, Z8 m1 v' o( m0 d0 l( g2 `【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t- R* @: t% S( c
1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
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* M* @' ?' \2 s2 f8 R2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
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3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】
/ n$ Y8 ~0 p- Z8 u) I3 }- ?牛蒡  30公克 ; b1 B% a3 ]  m* N
昆布  30公克 os.tvboxnow.com) r% q1 j1 w0 L) ~3 Q
白芝麻  3公克
1 w) H; J- _2 f2 t" X【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U- d% ?  L0 K/ _/ H2 U( A
辣椒絲  5公克 os.tvboxnow.com9 e! h" J( e3 s$ F  k  [- `
蔥花  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U& K, s; D' h& E* H" A) s6 ^' f, Q
醬油膏  10公克
9 Q( P( d0 |, ?0 i" T7 Z香油  5公克
5 ~& F! F2 q) o* n胡椒粉  3公克 tvb now,tvbnow,bttvb; J6 C/ x7 T3 ~# [: v' h" t
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 m4 A$ u/ k; a+ N# j* E& A
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: _% B5 k( Z% m6 L" y: R
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2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
' C: @* x  b4 k; `" S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L* ]+ A2 o6 A
3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。