【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M4 k& \/ [, {2 s9 z3 R8 e
生菱角仁 300公克
. i; k5 X- \7 u' {( D3 @tvb now,tvbnow,bttvb梅花肉 300公克
8 ]! z' d9 u& f3 ]% q: V胡蘿蔔 200公克 3 u- H9 j3 Y' K% `/ T
青蔥 2支 : i; k4 a, e9 a, ?; M9 u
香菇 3朵 tvb now,tvbnow,bttvb( q* c: V& ~# K1 @! H( o
水 400cc
! S. P6 @" l5 |/ a9 d【調味料】
/ v; t! B4 \3 zos.tvboxnow.com醬油 2大匙
$ r& {8 X6 q0 M9 d: zos.tvboxnow.com醬油膏 1大匙 os.tvboxnow.com* A' _9 [6 c9 H) J$ t' _6 N/ O
米酒 50cc tvb now,tvbnow,bttvb! J9 O+ s) [: _# E& G) w
冰糖 10公克
, @! r; o. u% J( y/ f; D【做 法】 公仔箱論壇2 H5 s8 k: M; I. v) s" ^2 }+ }
1.胡蘿蔔切塊;青蔥一支切段、一支切花;梅花肉切塊;生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 z; f4 t0 W) Z; X3 h
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2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油,開中火將蔥段、香菇爆香,放入梅花塊炒至變色、散出香味,再加入調味料拌炒至入味。
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3.將水倒入作法2中,加入生菱角仁、胡蘿蔔塊,以小火熬煮30分鐘至入味後,再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。 |