MagicAndy

【材　料】
3 ~$ y, w# @, C$ x4 C+ x% |' {公仔箱論壇板豆腐  2塊
$ U  z1 A1 t' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  1根
3 w! ?4 {. ]! C# d公仔箱論壇紅辣椒  1根
% I1 c; h5 g% O1 n7 E+ b9 ^$ \$ p; H公仔箱論壇花生  50克 5 H: ^1 c, `- Y; K( W% h  X
沙拉油  200㏄
7 a% o  t; _9 l1 \6 h1 d2 ?; S【調味料】
% n0 f3 K) z$ l( x4 ?1 @公仔箱論壇豆瓣醬  1茶匙 3 f) R3 P% c0 J3 M2 g3 F
味精  1/4茶匙
! S7 O0 H% a- q* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2茶匙
- ~0 Z% J$ u- J% D0 F公仔箱論壇太白粉  1/4茶匙
) a- L/ ]4 L; s) C) ?白醋  1/4茶匙
- X  `8 a; l- Q5 O. Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, C+ R) b8 p6 f' T" Z0 G: z" U) w1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。
5 ]; ]7 V1 ^. b* y8 ~tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 v( O4 p( ~+ _9 T8 H5 h' g
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
6 @- g$ V4 t1 q$ zos.tvboxnow.com
% z0 J0 v1 p9 n/ M& X3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
$ s! v; ?. Z' f" a0 p7 Hos.tvboxnow.com
& G! y0 P# f% e, q3 n" @! a7 f- F4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
- }1 ^! a. a( i2 Atvb now,tvbnow,bttvb
) @( v" M( k) M1 Z, }, Z: ^5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
* o! t1 f9 x* V苦瓜  1/2條 公仔箱論壇: c' |, x- Y" @0 W1 I  _* q
破布子  1大匙
7 h6 b' N  A7 ?# O蔥花  適量
' m9 c+ T. c+ l0 C3 @* pos.tvboxnow.com辣椒末  適量 公仔箱論壇; F' H# B8 y- U. {7 O% u+ B9 q) m0 K
【調味料】
% m7 r, T7 h! f: w/ W公仔箱論壇破布子汁  1大匙
  r+ n9 l; f" Q  S醬油  1大匙 % l) F' z# f9 [" M: F# R
糖  1小匙 2 t! Z2 _* U% e
高湯  2大匙 公仔箱論壇1 F+ [4 n* S, ?  d- s
【做　法】
6 V8 _- m, N4 j: c. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
$ G! v" x. w6 k. J1 }/ ~  k公仔箱論壇
; _* {3 Y$ C, e6 ?- R4 y2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。
5 r% d+ y1 y, S# q/ f9 Y. b  x- i os.tvboxnow.com1 c+ v' j9 e8 D( S
3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
) C. w! I3 K, Y/ o+ ?$ Y9 U  [/ f公仔箱論壇
" J3 t) [! M. T( jos.tvboxnow.com4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
- z! y" `. ^9 R' Stvb now,tvbnow,bttvb8 J& [& K6 _! v% t, G
破朴子
/ E$ o9 |% Z, ?, |* i, n9 yos.tvboxnow.com【別名】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \3 i; o' Y9 C
樹子、破布子 tvb now,tvbnow,bttvb; [5 A2 V. v: g6 m* Y$ @5 r" k
tvb now,tvbnow,bttvb+ b- L' Z- h, {2 O

7 Q# X% X% }8 ~2 c' S. }8 Etvb now,tvbnow,bttvb【說　明】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J# N- g9 ~$ F/ V
破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

MagicAndy

【材　料】
$ ]2 F$ |% {- M% O3 E/ _tvb now,tvbnow,bttvb生菱角仁  300公克
2 l; J/ a/ G7 _- _8 \! N梅花肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb" H2 ]7 N5 q, }6 I+ c0 n7 H
胡蘿蔔  200公克
4 i; V4 J2 ]) ~* J/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支
5 o; Z3 i/ H- W# V& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 4 {) F0 q  `; ~" e8 G8 E! L* I
水  400cc os.tvboxnow.com2 q9 V8 k9 F$ `, T+ N
【調味料】 5 X% N, l4 c& j# m$ n
醬油  2大匙
" ]2 ]" q) N4 \* }& V* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  1大匙
" F. {% L9 ?1 k9 R' t公仔箱論壇米酒  50cc 公仔箱論壇. ^  D. g: a( z
冰糖  10公克
# o6 c) o0 \% [0 T5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇- V, R* E2 B$ r, @9 |
1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& w4 ~) u+ S, {/ S
os.tvboxnow.com" u$ `% K1 y9 b# y) I# R- D$ ?
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
  I; {5 ?( i+ T$ r) Y  z% @0 b7 [
5 H0 v. P3 n* B1 `9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】
4 W" ^/ W* l* K; w0 u5 u* V' g/ c公仔箱論壇雞蛋  4個 1 y1 b6 w& v3 \5 j5 M  c
洋火腿片  1片
2 y1 w& M1 z% c' L: z' i+ L, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  10g tvb now,tvbnow,bttvb6 d" v4 ^4 f- v1 R4 r
紅蘿蔔  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W2 o7 v( X2 i' w$ ]
青甜椒  10g os.tvboxnow.com+ A+ \! \! J" G( m
罐裝玉米粒  1大匙 4 w; ^$ y. G7 ~6 C$ r
洋蔥  30g / Y7 I  [8 i  {" R6 o( v9 \9 f
鹽  適量
) f, x4 N2 r* ?橄欖油  適量
1 Q. K: b; f5 J- h【做　法】
. }8 p3 R$ F. H1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。 9 D1 |1 D6 w% v2 o$ B- _) \
2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
* K$ |3 X) B+ C8 h) w7 P  ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com8 M7 Z* p3 X3 m2 b; m: F
全麥蛋餅皮  一張
% [% l5 q8 C" a% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽  1/2碗 + [) L' }+ E7 y+ \. a6 b
小黃瓜  半條
8 p" F: I7 ?$ g. H) f8 U% htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  半條 tvb now,tvbnow,bttvb6 \8 q. [1 x  q
高麗菜絲  20公克 ! ~: v) _3 b0 ~/ Y7 i5 H* W
蘋果  1/4顆
0 x! P. _/ r$ Aos.tvboxnow.com岩燒海苔  1張 0 o) b3 p8 P6 \) q& C( b" i' b5 t
【調味料】 # G$ P  Q( N/ S7 [9 u
素堅果香鬆粉  1大匙
7 \/ p" \1 Y# r3 T# u7 ]( ktvb now,tvbnow,bttvb三寶粉  1大匙
+ m) _5 J, B3 Q8 @芝麻粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. d3 V, I8 f$ U2 @
低脂沙拉醬  少許
! o9 l3 l2 i& k8 n【做　法】 $ g5 K/ Z' M& U/ J/ E5 \+ k# |
1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D. H. h$ y( X* e4 u. d
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。 , B9 Q. d. u. S( Y1 ~
3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。 4 a4 p2 |2 U- ?1 N2 y: g3 B8 e
4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 . f% b3 e. ?" Z! i, q
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。
. q1 V$ U$ M3 x/ n* g【備　註】 os.tvboxnow.com/ J  F9 R! e. l/ F* p( D5 O
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" g1 r9 Z/ h0 D- w0 y  `( s$ V. }
菠菜  150公克 公仔箱論壇8 i% @1 R- y6 I
鹽  1茶匙 / U9 `* ^5 g1 B; K3 D
沙拉油  2大匙 ) H) ]9 E' C- `8 P' w
麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# Z7 w; P- i1 y
中筋麵粉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( _8 k& O8 \! s8 W  o( R( B8 P5 ~) G$ C9 D
糯米粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  t. A  t  r7 U( @1 w
水  150㏄
7 n. O8 e! M. u) X, C9 ?0 A5 g  Y【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s" @, W$ l5 H
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
. g3 o( t, {: I. \) t0 p) R. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  C0 v- Q  p  i9 r% F& N* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。
5 O' @# c+ C" b' A" j  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z5 R0 g! I2 }/ Y' U4 {$ m* R! h) b0 |公仔箱論壇3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
8 x. Y+ s& P: I) T7 j/ q) C  mtvb now,tvbnow,bttvb
( U: V& v) m" ~5 K1 M" b- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
. v3 \9 E- P% }. U0 V8 rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j' t6 E* }- D+ W2 U2 y
鹽  1/4匙
  O7 K4 y4 W: Q9 N8 a沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 x9 e1 i7 v! \8 ~; t; Y
麵糊：
. e2 V% W: i$ i4 j5 }1 g* W( r% eos.tvboxnow.com中筋麵粉 70公克
- K3 T, A( X0 U: G/ X! T# t2 g4 _os.tvboxnow.com在來米粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v3 c( V8 G% K$ V4 N* u( I* c
水  60㏄
1 {) P& ^+ T# w2 g$ Aos.tvboxnow.com【做　法】
3 B5 h  Q4 Q6 [+ p' p4 l3 ~0 i* los.tvboxnow.com1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。os.tvboxnow.com: p- [. E1 Q+ X
tvb now,tvbnow,bttvb( C/ a" D6 Z' @7 u, }
2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。# k  u% a7 W+ t

$ V+ S2 a& {, @! v- kos.tvboxnow.com3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 S* r. M' w* R6 |5 L/ E
山東白菜  5片
3 R  {1 r. E8 |+ D公仔箱論壇芹菜  2支
8 G) Z* r2 R; P8 k香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb# {! M3 h& r# }7 a3 r& j' r
豆包  1塊 os.tvboxnow.com% [* ^9 Y* ^. x8 Q: k" |
桶筍絲  50g
( t/ D. R$ e9 s公仔箱論壇薑末  10g tvb now,tvbnow,bttvb; H& h& i2 t" K( F0 h4 [( i* @
枸杞  5g
. r: r3 b; O) j9 p素高湯  100cc tvb now,tvbnow,bttvb$ O4 l( F0 e1 l3 ]# T. z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J6 t7 S; f& `# C* ~
A.鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O6 h; h9 C) \  `! U
　糖  1/4小匙 os.tvboxnow.com% L3 \1 @" L7 X: K
　胡椒粉  少許
/ y: z$ d9 M# h$ P- F1 D% k& Hos.tvboxnow.com　香油  1小匙
+ F& Q; {( F) Y- K5 D, u, N# {: A　素蠔油  1小匙
- g* X5 K/ U' Z公仔箱論壇　鹽  少許 公仔箱論壇/ K, @- g+ ^; r( z" x
B.太白粉水  少許 " U/ Q+ b# {+ m' v- f
　香油  少許
0 U1 k2 ?! n7 m7 T4 ~9 i8 t/ O6 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 m* ]8 h& b- Q' r' Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。
) ^3 D7 T9 g: j4 T) T+ \os.tvboxnow.com
+ k; j/ D, w# }& }公仔箱論壇2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。os.tvboxnow.com! C" I& S' i2 o& |! Z: s4 }$ h
公仔箱論壇8 q" n. |5 s& L
3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
! S6 C& X$ K# q' m! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k. ]. q! o; a# [$ U4 ?7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。
7 X$ @6 Y) u9 H: q0 g' w6 Ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 h* F% _6 O3 S% P6 }8 m
5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。
6 U5 Z8 _1 U% h; ttvb now,tvbnow,bttvb
: K! n, d+ C% b" {7 ]; F+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】
8 s1 g! K6 d# g+ {/ D  F6 g山東白菜  6片
# L; f9 F7 ~0 Q+ O: Z波菜  200g
/ K; ]+ A6 j# U, h) B  ^os.tvboxnow.com白芝麻  少許
4 o5 h3 U' F, S! ]2 ^; hos.tvboxnow.com青蔥  1支 # r. [; @! M/ t; F* I
【調味料】 7 {4 J0 b0 P; R; _
淡醬油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^1 T$ P4 c# j# e# d* K& c
糖  1/2大匙 , y- ~# g0 C1 r! W6 P/ s
香油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~. W3 B, C7 u1 X" |, k. f
薑汁  1小匙
. E$ K6 s# u; |; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' j* Y& D8 n+ z- G/ Y
1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \: M! w" C6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r: Y; X- q) q. |) r
2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?; ?; {! r# e
tvb now,tvbnow,bttvb3 R6 ]* [! f" D3 u3 M
3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。
/ M: g/ F: Q$ N$ I# q; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% V8 _1 U$ ]0 O. G, p
4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。
2 m  O( m+ C% S4 Y
6 T- ]# @0 i6 n/ ?9 d7 \0 |公仔箱論壇5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [0 W2 _: m; ]8 V7 y: W0 j
高麗菜片  100公克
* W$ J( j2 E3 T% X; k$ @& u香菇丁  15公克
: ^3 G( i5 _% Y* q6 `9 p草菇丁  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' q, m$ k9 i' o1 S" j% \2 u
靈芝菇丁  15公克
- I7 i# w+ H4 g0 f" ^& V3 f  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇丁  15公克
" f5 C3 O2 k0 @; `& n洋菇丁  10公克
$ H2 e% P  n0 ~- N# C3 x3 E) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃茸  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* ]. l; j7 {1 z2 W8 r- d. M0 Z
芹菜  1隻
! z* C& _$ j- a公仔箱論壇【調味料】
! j, k/ H; @* [" ^5 F3 C! e素食高湯  40公克
3 f& H' q' t* x" s* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  60公克 os.tvboxnow.com. _3 r/ n% o* m8 @3 r
太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# U2 w* M( ~' q0 E
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?( W5 d1 c2 V' n
1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。
, K- S, R8 u' }. e7 Aos.tvboxnow.com
+ F  y; _2 D4 l0 \, l6 @os.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C' X( S, _' y, L( ~

8 ?" k0 D/ O6 h: d* ?/ d# A% [tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。
% a/ s, L) O! L: S( {4 q
7 S% g5 w; j/ }7 l: E# `3 R% t8 q! z6 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) e3 V5 \; p3 P. x0 @  b3 D; \
【備　註】 公仔箱論壇" m( |8 A' ?3 i" l3 o
黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ B$ _# A1 k$ N2 C. ?
水餃皮  300g
( `6 G9 `% \; h9 G  q" z/ |青江菜  200g
: u1 s: y1 j! G2 u# W! B# P3 w胡蘿蔔  30g
* p# C5 Z% @* b5 u% I3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  30g tvb now,tvbnow,bttvb4 p+ D4 S' _7 @4 ^4 d' V* m6 m
芹菜  20g
' ^" i+ d; ^. X! h& g5 Mtvb now,tvbnow,bttvb五香豆干  150g
; t1 e' _+ v$ q薑  3片
0 Z; L7 a' E! ?( E2 zos.tvboxnow.com【調味料】
# }5 Z* x% ]1 v- w5 h( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 5 j- h5 M, G2 ~5 E2 n
香菇精  1小匙
8 _9 o% c- j+ ~' x' u( l: D糖  1小匙 . _8 i2 K1 u- k! q5 k2 W  R! k) L
米酒  1大匙 9 n) p( D, |9 G
胡椒粉  少許 4 p2 ^9 p, o. V% _% o0 ~! C, m" ?7 x
太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; h1 @* |% }# U8 a+ y2 ?
香油  少許 公仔箱論壇( d, N4 _# X% l. U" N$ n
【做　法】
1 a6 b# A# |& |# M4 {8 s# ntvb now,tvbnow,bttvb1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。os.tvboxnow.com6 R% U9 u/ g0 ~0 `' z% i4 |
7 C! F/ \) e" x- D( s
2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。
" c( U; Y3 r# C0 `; X% u  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?5 b  e' x- o5 a  Q8 u$ Y/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。
( o' S  C! l) u- B. \! F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F1 u+ u8 C+ {( N& s
4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H5 t1 r; w7 b9 a' m$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U# f: g- z- A4 Y4 B% }" x
5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。& n, d- W' C) d1 t7 v5 R/ I
公仔箱論壇# L' i8 T1 t7 G7 Y1 n
6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

MagicAndy

【材　料】
/ o8 p1 D; Y5 h3 a/ Etvb now,tvbnow,bttvb玉米  2條
/ i8 G& p( u; R0 n水  1000cc
( y5 x: F, E5 \九層塔  20公克
7 K7 }$ P" m6 \! c' r  R公仔箱論壇麻油  2大匙
( I/ j7 n+ n' o5 I9 M# l1 p2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  4片
/ a+ ]& h, y6 h( v2 N; ~4 G6 Q. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條 1 n7 J' _: E0 _
蔥  1/2支
! O8 [  I; a( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  6粒 2 v5 j- ]: L3 c+ @* M3 E
【調味料】 . \! ~9 |# V- P1 [* g, h% |* [1 y
蔬菜用三杯醬汁  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a. Z1 I* s  e8 E" T+ S( s8 P
【做　法】
  F% ~# [! |9 Y, F% w4 I' z+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。
7 o: Z! `& K; Zos.tvboxnow.com2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
" d* y$ W! h5 X, y% D8 a# C1 r4 h, m1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。 # s& V! f& K& A: [
4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

MagicAndy

【材　料】
3 c; h( U$ X8 T+ J2 J0 k$ P芋頭梗  450g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d3 U/ h% g  H9 ]
黃豆醬  1/2斤
+ m2 ?* b: t" W/ ?, c薑絲  30g
4 x! C, v6 x. k4 C1 U4 F8 @公仔箱論壇辣椒絲  1條
" r; h: z, i: D% n6 g( G$ I6 m% F【調味料】 公仔箱論壇9 O9 V: l' G0 f/ ~: I4 h
醬油  1大匙
) q0 L+ M3 k* l, @os.tvboxnow.com鹽  1茶匙 ; H. q0 @7 `4 N+ ^9 s
味精  1茶匙
- K  a8 c5 L7 l' L2 _糖  1大匙
( Q! N) D8 X7 q6 W. x% V0 t公仔箱論壇白醋  1/2茶匙 ! l/ v3 i0 j/ P6 P
水  3/2杯
, c' ^8 v8 c9 I* hos.tvboxnow.com【做　法】
4 A) y) @9 V6 m! l7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。
/ D3 G2 ~6 I  N" Ros.tvboxnow.com2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
8 ]6 e" P* ~' K& c0 i海苔片  3片 # g+ Z, G2 T4 z8 r: |
高麗菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C! j8 }3 X7 ]0 w8 \+ p* D8 j
玉米筍  4根
  I  G# x6 J: i, `$ M! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍  4根 tvb now,tvbnow,bttvb/ `, U! X- _, b5 [" A) s1 T
苜蓿芽  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m/ G" h' f8 W! O
【調味料】
# \# F2 ?7 r2 }' Z6 A; t* x美乃滋  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 B& Z6 I1 ]1 k) }
【做　法】
7 i+ t" \8 u4 h3 I公仔箱論壇1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。
7 q% B1 P9 D2 t" ^os.tvboxnow.com2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。 . H3 L% ^. R; f, n1 g( I# a- R( b3 [
3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。