MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com" v, q" @+ Y. b
板豆腐  2塊 公仔箱論壇" u# n/ i, \. v6 Z  m5 U; b2 Q) G% J, E
蔥段  1根 公仔箱論壇1 R- Q9 v* p6 o/ {" i; F
紅辣椒  1根
  b; `- l! B! I花生  50克
, ~. R$ v8 u6 C1 b公仔箱論壇沙拉油  200㏄ 3 B) x5 q! p. ?4 c3 p* J- G
【調味料】
4 |5 N' T( V& Z% B: xtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬  1茶匙   T3 R6 C3 b3 c9 f( a
味精  1/4茶匙 os.tvboxnow.com$ z) R$ O, _% L
糖  1/2茶匙
3 E4 ~' {7 w* Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/4茶匙 " v, s7 L+ ~8 Q; H* P, z
白醋  1/4茶匙
1 d2 {3 A" `3 f5 u" q9 p公仔箱論壇【做　法】 / ^- E! k6 Y8 g4 p
1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。
7 s. {# t" ~& m1 Z0 ?1 }# x& Xos.tvboxnow.com 公仔箱論壇6 i2 g3 s: D  g: D6 h; f) x9 F# p
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。) U# ?5 S% s  t+ R/ h+ t( }

2 ?: W/ F. j  L  l1 S! Ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。
4 [0 P+ K/ v! H1 j9 c; c7 itvb now,tvbnow,bttvb ! q8 U; b1 ?8 n- p
4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。公仔箱論壇0 Q1 U. `6 {! `' ^

" V" h0 b- H* e. ~! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X7 P4 r4 L. F; b% ~4 n
苦瓜  1/2條
0 y3 l6 {2 \. o$ R7 k: ^' W破布子  1大匙
2 M: H  }0 S" U- d4 t4 vos.tvboxnow.com蔥花  適量
% ~+ [; r/ c( f, k& c5 K6 U6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末  適量
) T* B- {" ~1 `# d( s公仔箱論壇【調味料】
9 |; @  r- S& T1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。破布子汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N& Q  t! m# ~9 _* h+ j& {
醬油  1大匙 # k7 e1 m4 G! w5 ~# W+ [
糖  1小匙 os.tvboxnow.com2 @3 n0 f" s- p4 W) D) ?# Z
高湯  2大匙 公仔箱論壇& e. O; Y, X7 P. B: b5 U
【做　法】
+ C6 A8 Y2 K# x" x- }. N1 P* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
; H  u; V, n3 r/ q, _8 q. Qtvb now,tvbnow,bttvb , Q9 w2 u, p0 c5 |# }
2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。
: k: G1 M7 l7 X+ ~- ~- f6 E& |
. j7 t. V% M+ ~( _0 Atvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
/ A( A5 J6 U7 k( }5 @- Wtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com3 t* X) Q7 m8 J1 M0 q% O
4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
" W' S) C1 M" D: V& R% `6 |* i. L
) e* {% l% i9 X破朴子 % D5 v2 g# e- C5 H. K" n! B
【別名】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G$ V" Q* o7 M6 }* X6 M9 ]
樹子、破布子
7 p- t' ^) m. \6 qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ p# M9 G6 c6 r$ G% [
2 B$ x% Y+ G! ?& }3 m
【說　明】
. j$ X! o- f0 r; m: R6 [4 @8 o公仔箱論壇破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ @# Y4 {  ~9 h. x; C$ u  l+ \
生菱角仁  300公克 公仔箱論壇# T$ ]; f& q7 c& [# G$ @6 H
梅花肉  300公克
' I' f1 L' J, ?# D% Ios.tvboxnow.com胡蘿蔔  200公克 - j, K6 c8 ]: K: V# t- N, k
青蔥  2支
" \: j9 ?, i6 n: stvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
$ F9 A; a0 ?; ]1 c水  400cc os.tvboxnow.com$ J9 `- s1 w; w' o( F$ Z: G
【調味料】
3 a4 e* }- n0 L0 c1 Y9 J醬油  2大匙
1 _# [- [: l4 f' B9 m4 R$ j醬油膏  1大匙
1 F* M  y) U1 c, k7 f7 u* etvb now,tvbnow,bttvb米酒  50cc
; [) K0 V5 B( r+ T) Z公仔箱論壇冰糖  10公克
9 j9 r. I! H2 R& A1 Q+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 O8 E( W4 k4 W$ a6 k; J6 Ros.tvboxnow.com1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。
( t6 [8 Q- h# a) S  H公仔箱論壇 $ s+ T/ x0 C  m$ S! K
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。5 T7 ^* E# x2 e2 X% F1 C

2 A/ x9 R: f& F9 v5 W) \/ }3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】
+ A* x+ X2 D7 y6 q公仔箱論壇雞蛋  4個
2 `6 k; Q' Q" u& dos.tvboxnow.com洋火腿片  1片
$ m, K1 W6 x* _' S2 j; P公仔箱論壇西芹  10g
8 ?& y8 x/ }3 b0 v) M& _* `0 _紅蘿蔔  10g ' e: k* v/ t; Z0 J
青甜椒  10g 7 ~7 M) v& ^) }
罐裝玉米粒  1大匙 公仔箱論壇0 W* B4 A& h' ^, p5 @. f  U
洋蔥  30g os.tvboxnow.com, h' `! Q* Z! ~# G9 M* m: ^# M
鹽  適量
- [" V& a- x1 x2 @' ^2 s橄欖油  適量
2 O0 q0 N) b4 A; b, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  S: O- h- B9 N  a1 e& z4 D) Ntvb now,tvbnow,bttvb1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。
" `6 h1 u: X! j8 b+ hos.tvboxnow.com2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。 os.tvboxnow.com. I% V, a. @( g& b; r
3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
* K1 `3 ^0 p+ o公仔箱論壇全麥蛋餅皮  一張 tvb now,tvbnow,bttvb, `' e9 f# A$ G
苜蓿芽  1/2碗 # @& s, o( ^7 d
小黃瓜  半條 tvb now,tvbnow,bttvb+ D3 f1 v, I4 J) G7 [; F
紅蘿蔔  半條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l( _8 C$ ]( _1 t' v
高麗菜絲  20公克
- U7 W  k. Q/ G7 V8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R6 p, x$ L4 y+ V1 d
岩燒海苔  1張
$ y/ G2 u* u1 W: B9 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 r, J5 u' i* Y素堅果香鬆粉  1大匙
' D% G- g" @+ z! ktvb now,tvbnow,bttvb三寶粉  1大匙
& [& R  @8 j8 s, n4 u! Jos.tvboxnow.com芝麻粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  p0 k/ _( S2 l* X& _
低脂沙拉醬  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) A$ Q$ e6 `; C+ V! G, t3 v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' b$ W5 ?: r( C
1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z" }! F0 S) b/ O$ M" g: Q
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。 2 O8 [  k4 L8 e5 @- z3 M+ y
3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。
% J) c' u6 a2 z; E( Jos.tvboxnow.com4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P7 e/ w8 q4 r
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% u% ?2 C8 h+ X
【備　註】
7 k0 V$ y* ^3 F- ?+ C- E& rtvb now,tvbnow,bttvb三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】
" G* o* U2 k* etvb now,tvbnow,bttvb菠菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ }( t/ S3 M# K( {
鹽  1茶匙
* t1 T9 R! [2 |9 u沙拉油  2大匙
! L1 S6 {  w' j% a麵糊： 0 I. U8 c5 J3 p* U
中筋麵粉 100公克 os.tvboxnow.com2 K! N7 N7 S, }8 a
糯米粉  50公克 . j. ~' L. V% J6 k2 r
水  150㏄ 8 G& w) Z1 h4 G8 u4 O( M
【做　法】
# e* p/ T6 t1 K+ Y4 n1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
+ G  G! C% b  U! D) O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _6 \) Y) D/ n, t1 f2 v' z
2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。, Z" X0 R% G9 E$ V, f
公仔箱論壇/ b6 Y7 G# g2 p% h/ K
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。tvb now,tvbnow,bttvb* p, E; E+ f* w

6 q' r! c. s- J6 |) c4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
. ^+ O# l# r% Q' ?& p. ?南瓜  150公克 公仔箱論壇) o% [& W/ j2 w  ]% q! e
鹽  1/4匙
; y! c9 D4 K6 L8 u# t% U公仔箱論壇沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' _' t, x4 Y% F/ |- v
麵糊：
; b7 e9 j* e% p) G. j8 Z" w中筋麵粉 70公克 公仔箱論壇- P; r) G2 X  c* b+ S  Q
在來米粉  50公克 7 U6 |' Q5 P  F4 F+ s
水  60㏄
9 L$ n! _5 D: t. p+ \os.tvboxnow.com【做　法】
! E7 M6 s0 f$ _; o, J1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。
" F4 \/ j1 H# K9 a" {. d
8 Q; H& a% I3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。
$ |4 q9 o0 T' Z3 U# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S; [2 @! O. M3 K# {tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】
' T9 H8 n  O! `- `$ I! C山東白菜  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 h5 J7 L9 p- W( }, L
芹菜  2支
* |% O8 ^, u: s1 H0 E+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵 $ T; U4 F3 t9 F* U- ~* a
豆包  1塊 " m3 R& `  Z1 ?3 k/ K. \
桶筍絲  50g
9 X+ J2 d% O  P6 s; }+ Uos.tvboxnow.com薑末  10g
' M% ~) n9 U, o3 f3 _% q枸杞  5g
1 A! B0 H; c1 y! \/ Z+ X素高湯  100cc 7 |% k+ t& E% [4 D- P
【調味料】
1 u: q' y$ Q3 @& F公仔箱論壇A.鹽  1/4小匙
+ `6 S; ^6 z: x6 r公仔箱論壇　糖  1/4小匙 公仔箱論壇( z0 c- T6 j3 u
　胡椒粉  少許 6 A' ?! l* z# ~6 G+ {, i( R
　香油  1小匙 ( S; U) S8 J3 R
　素蠔油  1小匙 os.tvboxnow.com  e! J, Y0 }8 }" H# ^( L& N+ F
　鹽  少許
! n8 w9 w& C! Z. R公仔箱論壇B.太白粉水  少許 $ x3 Q  H' h6 r
　香油  少許 0 G+ d$ @+ {# [, m8 b5 p
【做　法】 / R( Y' g: Y0 X
1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。. L) p9 P& `! V* q+ l$ T
0 R( t3 S$ e+ O. J( Y: ?! |: a
2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。os.tvboxnow.com: G- X# l( v8 ?* E! z2 T! A

* v' ~9 l- k4 R/ q3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。公仔箱論壇6 P8 l3 Z! H( w$ K7 ^1 J" v
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4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。
* y/ ^& Q" t5 {  A9 q- R2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l" `/ Z2 N1 Z! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。
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4 D' Q% k4 f4 c9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】
8 P7 n# {3 ?& e$ z1 V/ G山東白菜  6片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f% s" G0 m# E- z
波菜  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q8 L  X8 M' B8 E2 S; y
白芝麻  少許 8 t: e6 I3 a% ^) d$ f& W: l
青蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb' n2 C* [, \2 U+ `! ]0 Z
【調味料】
  L2 B  L' e7 g: \2 e& x3 Q' }$ Qtvb now,tvbnow,bttvb淡醬油  3大匙 4 }+ W! ^% f7 g4 X& q
糖  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ }+ Z+ j  `( p6 |. J8 ~& z
香油  1/2大匙 % k6 N3 `# t; R
薑汁  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }* d9 V& T0 a% F& V
【做　法】
0 E6 z# K$ T" n. ^公仔箱論壇1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ~7 v, s, T! _. s
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2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。
% M2 B/ w; U( z! Q! z! A0 }0 S# Sos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com2 I# P- \5 r% `6 s; |
3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。
* ?  C; b+ m4 y) u3 k; Q6 rtvb now,tvbnow,bttvb / v, ]+ N6 i6 ~' h' ]
4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。
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5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

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【材　料】
* ]' k5 q2 p5 s3 w! f# U3 i1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜片  100公克
% F9 H& \& G9 r8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁  15公克
2 V; ?% o! Q9 q+ ]草菇丁  10公克
7 _. X& K- Z& t& B9 Xos.tvboxnow.com靈芝菇丁  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H2 x. ~0 M( D- n
杏鮑菇丁  15公克
* f4 N2 u" h  C  m9 y6 \公仔箱論壇洋菇丁  10公克 ; H5 o: ~9 f4 ~: \
黃茸  10公克
  l4 K% s2 O: M& B5 [6 ?公仔箱論壇芹菜  1隻 os.tvboxnow.com9 @* X8 K; h2 L8 [* h$ N
【調味料】 8 G, q' \. `' F6 d# ~, |
素食高湯  40公克
+ @6 _( s! W2 L1 a3 [' A: m, Pos.tvboxnow.com水  60公克
: x- o  I2 U) S4 K4 q" r- F太白粉  少許
9 M/ {7 ^( w. V- R【做　法】 5 E2 O- i# o% m2 q# N/ s
1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。
4 j" Z: N2 u, j- }: |( @+ Q 公仔箱論壇1 m8 A! n6 Y; Q& }
2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。
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3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。
: O- h/ w, @7 q  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O( [+ U+ N; B% `+ N. _9 E3 [公仔箱論壇4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。
. Z) b4 L3 y" s4 n% U2 w* a) L【備　註】 公仔箱論壇3 x; w2 C$ Z5 f0 y
黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】
1 S9 Z0 J9 j0 a" |% v公仔箱論壇水餃皮  300g tvb now,tvbnow,bttvb. K' \1 \: @1 S- J
青江菜  200g
# U: B7 }& U6 F, q5 _2 P胡蘿蔔  30g
9 o* h8 l* n6 Q! t. r7 p" bos.tvboxnow.com香菇  30g tvb now,tvbnow,bttvb1 r! X. _0 n7 b* B+ i3 }
芹菜  20g # q* y3 S: {# d. @: B' Y) X) p
五香豆干  150g
- n4 D1 R  X+ y. O5 V) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片
/ T6 h& `5 h5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 t( X3 r' ]) F$ B  Z! F
鹽  2小匙
$ }% Z( u7 \5 K. K3 P! J香菇精  1小匙
2 Y0 `& Q* ^/ K1 l1 v, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 ( u8 w- ?0 L" j1 f3 \5 C) ~( i
米酒  1大匙
$ F9 ?) G2 D4 c* x& ?% o: ~胡椒粉  少許 ) h- A2 n$ X+ u% o$ v: b
太白粉  少許
+ ]' R* E8 e2 b" I; _, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
& j3 k. l7 |, ]5 Y# p. Y. n" Ros.tvboxnow.com【做　法】
- Z3 ?: s3 F! O- h$ {os.tvboxnow.com1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。
- Z8 E% D" G' |os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z, U* k- @5 T; v0 V
2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。
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0 o" h& m/ q" @, A5 I3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。公仔箱論壇, v2 V2 Z0 e8 M" @. l
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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。, W! e2 e, e$ J; l6 u" c

6 K; g6 u9 @+ G- D% Atvb now,tvbnow,bttvb5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
% @/ y5 s9 i/ U9 K公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. ?3 l7 M9 v. i' \
6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com$ \5 M- G( t7 O" s+ L! y5 I
玉米  2條
- N6 X3 j! y! v* e! N% c1 Stvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc os.tvboxnow.com9 Z- b  e' a8 q4 k  p* t! T; z
九層塔  20公克
; G0 v) m+ _' o; z, l: y' b; ]公仔箱論壇麻油  2大匙 ! P" N9 m0 V" j. y- ~
薑片  4片 ) {4 l* l7 P/ X2 e: r. x
辣椒  1條
* A2 N% Q/ E! U( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1/2支
* D. O' G2 b0 H8 t0 y6 Q; d/ X& G蒜頭  6粒
) S" E0 Y, K2 q9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) x" Y: U* i% j) H& O. H1 Y4 \$ o0 b公仔箱論壇蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
% _6 S* H4 J3 ~4 E. S+ s0 r$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com. ?- l5 R1 Q& b. u+ `% \  O
1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。
" c. v/ a4 D  q9 D5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
4 l& O' {& V5 ]  P3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。   |) t2 i5 Z1 f8 J( E" ]- S* ^
4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

MagicAndy

【材　料】
% n# E" P. ~1 F( v3 R4 a; h$ u& t, L芋頭梗  450g tvb now,tvbnow,bttvb9 U# j" V3 o9 f% V0 X7 l
黃豆醬  1/2斤
' ~( i$ \- r4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  30g * e, `- q1 I+ m5 g# `1 V* {
辣椒絲  1條
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- q3 v- d5 U4 O" _9 I4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
, ?9 S9 q9 P1 Y: h0 E  f  _8 ^2 T3 Bos.tvboxnow.com鹽  1茶匙 ! T& T; d; l( X( O2 F) b8 d9 ]
味精  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ I; S+ Z0 H. i% |* V
糖  1大匙 公仔箱論壇$ _# J7 g5 d! `/ f6 n/ [6 `
白醋  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o) G4 S- \5 [2 Q& c
水  3/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb" T5 J3 s. Q: L1 r" t3 d
【做　法】   e: P9 W* Y/ N$ p' d, _- i& w' r
1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。
% |) K$ O& U* y+ J( N! X" y* p公仔箱論壇2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

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【材　料】
; u5 F7 \! r; {( v3 L* l) z) ~! `/ c; y海苔片  3片
" y1 a% S# t- U5 e6 h9 |( b# Dos.tvboxnow.com高麗菜  150公克 ' g  R" o% G. x6 k
玉米筍  4根 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?, N& p/ Q5 d/ ]( D. L; x- q
蘆筍  4根 os.tvboxnow.com4 ~: k4 J* X% h: m6 ?* ~
苜蓿芽  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 r7 Y' K& Y7 X; T
【調味料】 os.tvboxnow.com/ w2 }, r1 \+ |5 O* B: x1 W
美乃滋  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, P1 X' x/ `! ]; x: N) Q
【做　法】 公仔箱論壇( }, }0 h1 ]0 \5 _3 ^5 M
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。 公仔箱論壇# p" b, p8 B% g* g0 V1 |
2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。 9 l* d! Y9 G4 x& v3 h
3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。