MagicAndy

【材　料】
  g' \: u- d' C/ @7 k* v# `1 b猴頭菇  3朵
' x& T# k" x9 G6 e九層塔  適量   b# Z& {* ^: e; T! k1 i
【調味料】
% H( |7 M/ `  G7 Z( AA.蛋  1/2個
3 z. I9 w2 ]/ f! i* v　咖哩粉  1/2小匙
9 _. h; t8 [' n1 ~tvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
9 C, V% t3 p% t8 K  {os.tvboxnow.com　鹽  1/2小匙
$ w/ @% v. B" f. ]/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
+ l/ p! I1 @5 W7 O; D4 v1 Xtvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙
: f2 [1 a( {  \/ }  Ktvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇" U' T4 [  F- I* K) U) k
【做　法】
# T, ]6 C5 y' v2 {8 a3 v" [0 p: tos.tvboxnow.com1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
/ l' r+ R; r* z: Ytvb now,tvbnow,bttvb勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ' n, D  q& t' G$ \' v& J8 f9 a
香菇  8朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e# ?; \5 W3 o2 @# ^
韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 T: V, y3 Z+ V/ u% O2 t
薑  3片
% w7 `! b/ U( |1 p公仔箱論壇紅辣椒  1支
7 [  h# t/ W/ \( a: s8 c' E9 S公仔箱論壇地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! W5 B: f: R. r" e
【調味料】
7 o# Z0 |( H0 G9 A+ c' l公仔箱論壇素蠔油  1大匙
7 \7 J  [# ^% h2 T1 ltvb now,tvbnow,bttvb素沙茶  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V2 H* s8 E( k5 p" G7 D
香油  1小匙 公仔箱論壇2 j) g: M& b! y
胡椒粉  1/2小匙 4 X" ~' Z& D: e2 l+ m$ ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F" G; B6 m* T3 ?
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
1 Q: Y) [$ w9 K7 K3 \公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 C& f6 f7 |: b
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
* Y7 ~* n2 L. X# ztvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
- p& O8 ?* H4 I, O* ^( }2 K/ l公仔箱論壇A.猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K2 B4 h8 Q# S; r
　小黃瓜  1條
8 ^# w0 k* ?( X/ j+ h) o6 V2 Q　水  2大匙
: L1 C+ |: I" N" Q( _! u) P7 ^os.tvboxnow.comB.薑  3片 公仔箱論壇; ?, @; g3 ?- K2 d& l8 e  p- [5 k
　乾辣椒  4條 tvb now,tvbnow,bttvb& U$ K8 v, L, a' r! _: \0 T
　辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v. V" T+ {/ c' B8 H" {" M
【調味料】 , [1 m: i! Z; M) j
A.蛋  1/2個
" M. Z7 I9 a- [) o* pos.tvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇6 V8 i; D" C& I
　鹽  1/2小匙 os.tvboxnow.com5 u4 A3 p0 [; ^) s9 ]
　糖  1/2小匙
5 V3 n2 V9 c  ]% U* S; L公仔箱論壇　油  1小匙 公仔箱論壇6 A2 s6 U; R6 X, P
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t7 V0 V6 M  o+ J( x0 @3 \+ z
　地瓜粉  2大匙
4 ~2 h% G( o2 b' h. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ \0 J) X6 K! T  a/ z5 B; L8 }1 {1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
; b$ t/ _- q! _/ Y( ^& e4 d# K+ w公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。6 Q  y/ u( ?6 S1 ]  j; F) z5 ?

9 R5 M) c: R6 r+ ^* p- h8 U9 y$ h公仔箱論壇3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
" n2 ~- y/ m2 K0 [' Q' F! Sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ Q1 w$ i& u! n& S4 v
:014:

edward321

有成６７款＾＾6 Z: C2 F, m0 d4 e" N- ?: O# `
公仔箱論壇5 _8 m$ w( Q3 {3 J
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much