MagicAndy

【材　料】
8 N& @- R% F3 A9 ?1 v公仔箱論壇猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~" ^6 R4 c& \- N4 \
九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ s+ {& L5 s, d$ w' x$ t$ n7 w
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T# V  x1 y: e: D$ h" V& T
A.蛋  1/2個
. {' i* v- `5 I公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙
$ m: B% R- ?' ~　糖  1/2小匙 公仔箱論壇5 `+ A( d% W4 p
　鹽  1/2小匙 6 Q! u: r; y3 e* t7 x* {/ k
　油  1小匙
! H7 o4 |* e) ?4 Z1 P1 k! OB.玉米粉  1大匙
- N' ~7 J/ H! [* f* o$ G1 _8 Htvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙
4 u' y. N. e! M- K; z) e, n6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇" A/ r" X/ ]3 r& W
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z  Z! m& Q/ w: [
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [4 }$ ]1 @" S" k6 d3 P+ e
香菇  8朵
0 j% U$ o; U' r) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃  100公克 # n6 m+ y- k% f9 `' D1 B9 A
薑  3片
7 V, _: I, {$ U- I  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1支
/ e+ i9 F4 K, Jos.tvboxnow.com地瓜粉  1大匙
4 y; v" T" ~/ X$ ~( {" X4 v" v: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com& D' B  D& m2 D* S- f
素蠔油  1大匙 % J/ e/ h' ~' Z
素沙茶  1大匙 " N/ z8 s( y) h: F, U" Z
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u/ |8 ~. M4 N' D: Y
胡椒粉  1/2小匙
* c8 S6 y( m$ w5 c5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H8 t1 g7 \/ @4 a+ [& S
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。; e0 U& L9 U0 r- e5 z6 E
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2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb# I, m8 F7 x- g* ]( L, A; @
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; W) D6 m+ F" e
A.猴頭菇  3朵
: Z- n/ z: Q8 _1 C$ x* a0 p# E% V公仔箱論壇　小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb& x) z7 J- J% z0 M
　水  2大匙
. T9 M' c. m  m: \公仔箱論壇B.薑  3片
+ M$ _8 q1 Z7 [  F5 ^8 L7 p6 mos.tvboxnow.com　乾辣椒  4條
8 P' J6 i$ T2 w& S公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙
+ V! C& j* X! O; v: a0 m【調味料】
+ @2 u9 G) i; Y5 E% ]+ L公仔箱論壇A.蛋  1/2個 os.tvboxnow.com" t6 @* s, U  v% u
　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇5 `% s% [! ]5 I
　鹽  1/2小匙
5 x+ o3 ^, {3 z公仔箱論壇　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n4 O: e: `4 w% [/ n, Z6 ?
　油  1小匙
. q8 W/ @1 g7 Z0 C' _! j. XB.玉米粉  1大匙 8 a6 T! ~8 _/ J- z7 `3 b
　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇; k2 B, w1 ^0 ~! u  A% A
【做　法】 公仔箱論壇4 I' q& ]$ ~: D! d& Z6 \! l
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
8 s: g2 `- j( Z$ G. B. z2 m9 S公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。os.tvboxnow.com! W0 S) j( Z2 {( `6 e& j

0 d2 `) J9 U  a: ]: s( C5 u3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
+ d+ T5 s' p. E% K  ^2 r0 m# J* A0 n; w9 W
:014:

edward321

有成６７款＾＾
2 \; }1 c1 H: U0 T: o' t" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R3 z& K; J/ \os.tvboxnow.com正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much