MagicAndy

【材　料】
5 A8 C  u( i) L5 `$ x猴頭菇  3朵
8 P: j4 K- c+ S. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量 5 F, Q2 O( q& G% h2 x  r
【調味料】 ) h  M3 C' T5 c- e% l
A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t$ m: M: m6 j: ~5 G: Q
　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇% Z& c7 J: c% d
　糖  1/2小匙
) D1 T  p& N, R8 \) Z　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇$ ^9 C' W( I8 {, q* \0 R5 H
　油  1小匙
& F1 l8 N+ s$ @- \) @os.tvboxnow.comB.玉米粉  1大匙 os.tvboxnow.com) K- Q: I8 O( c- A
　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 u) u2 t- h- a" J( Y" p8 K( [
【做　法】 公仔箱論壇& }& ^( k" e; m) C0 l" Q
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均1 A8 ?+ z- A/ I& u
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
9 l7 _3 H) z+ i- f公仔箱論壇香菇  8朵
. I- e  a$ X$ m  \+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃  100公克
+ u  B2 y, b+ M  U# {os.tvboxnow.com薑  3片
( K- ~1 U) Y. z" j, z$ Q3 [: zos.tvboxnow.com紅辣椒  1支
* C) A& }9 ^" U4 Y- k/ x0 F. W- P& C公仔箱論壇地瓜粉  1大匙
' l5 m9 s; x* K9 z【調味料】
( M' s3 ?1 z$ `5 z) f9 v, y" C公仔箱論壇素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F, ^) S5 l' ]; i7 e' i
素沙茶  1大匙 os.tvboxnow.com: c! w* p9 e7 C3 q
香油  1小匙
  A; J  Y% b7 u3 Q+ d+ ^os.tvboxnow.com胡椒粉  1/2小匙 os.tvboxnow.com3 V% U+ r" v" G4 l
【做　法】 os.tvboxnow.com( N& u/ s/ A7 m' [3 E
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
6 m* h# b  p, I0 h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w; h% R9 j( p+ q3 G
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 S* o& a* b: P
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ' r3 Y1 P3 j4 o. z7 `, |% W! y
A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb/ F" ?, c& p2 r( v% [
　小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb; j0 g. G2 d, d1 |
　水  2大匙
/ B6 x- J; l" K8 W! c公仔箱論壇B.薑  3片 1 ~8 J! u( F8 g; [! W: v" `
　乾辣椒  4條
, X# J1 W; o  s  [! `2 }tvb now,tvbnow,bttvb　辣椒醬  1大匙
4 q/ H5 s  z5 S  D3 b【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~' |, b, H, d! N
A.蛋  1/2個
3 N0 [3 i  E: B/ Z3 E# t  C7 \+ W1 r6 tos.tvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙 os.tvboxnow.com1 i1 I, l1 e' m% X5 H3 I& T
　鹽  1/2小匙 9 `0 t+ b5 W  q* j; A6 g/ r" y  Y
　糖  1/2小匙
& C/ I1 ^1 |! ^9 L' W- Dos.tvboxnow.com　油  1小匙 os.tvboxnow.com) c6 B  N2 Q- s  U7 x% W
B.玉米粉  1大匙 ) F% [1 @+ S2 D+ B3 W( k# ?
　地瓜粉  2大匙
0 ?3 G4 D7 O* _% z+ t- u8 b' q【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {- f% b. H  u+ H& I: Z
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
; ]- I; \( |* z! qtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。$ U9 K* y5 ?' E$ y$ b# w

$ U+ ~; j% l/ E7 ]公仔箱論壇3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t8 K2 s1 r& y

8 c) @! a+ i0 O! S" mtvb now,tvbnow,bttvb:014:

edward321

有成６７款＾＾
) m. A# ^- o; m; Htvb now,tvbnow,bttvb
+ R7 W  M( d1 d, }, E正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much