MagicAndy

【材　料】
9 M8 ^  q0 A% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇  3朵
6 q( y& @( h/ V' O: D1 E$ ?tvb now,tvbnow,bttvb九層塔  適量 os.tvboxnow.com0 X& A* C6 _8 v; ?# J/ f: n
【調味料】
2 `! H2 m  f) R5 _8 R) kA.蛋  1/2個
/ |4 b) U+ P8 g3 W3 C* o( W* yos.tvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙
0 z/ ]) L( U$ j. X公仔箱論壇　糖  1/2小匙
6 ?) ?! T) @" X- Zos.tvboxnow.com　鹽  1/2小匙
- L7 e8 z# A5 i' K$ B公仔箱論壇　油  1小匙
$ n- V8 S- s6 J  a  l1 I4 cB.玉米粉  1大匙
' }6 V' H. D% J% h/ [% U; h$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙 ! e. z( k1 X" C& h9 i
【做　法】
6 C$ u2 j5 q# o. }* Q+ j/ Dos.tvboxnow.com1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均tvb now,tvbnow,bttvb+ }1 K( }0 S4 {4 }# \) M
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
5 P1 T$ {0 f7 M1 u5 x香菇  8朵
7 K  M( S. _7 ]: W1 J* Dos.tvboxnow.com韭黃  100公克
3 E, O# {) _8 G$ y2 D/ vos.tvboxnow.com薑  3片 os.tvboxnow.com8 o$ y. t% `8 [3 j9 |! W
紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb$ _; M9 ~6 ?2 W1 d& u; g- [
地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 v2 X3 m" j. [. P' ^
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: ^0 w; D: R8 A) g. K% D( q9 ~+ N
素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j! l3 {0 m. x& l  t9 c% Z
素沙茶  1大匙
  n& K+ a) ~% _2 Y, o$ P香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?: I  ^# X' x+ v7 @. E
胡椒粉  1/2小匙 os.tvboxnow.com  ~2 U+ g* N- S6 c: k5 U
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ], ^0 D& {0 y% G% `. ?
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
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* T" S& I. _. E  b; Y2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }& e( V" ?9 Q, b
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
4 J: Y9 B0 ^' \A.猴頭菇  3朵
. S3 X2 l+ k+ G3 Dos.tvboxnow.com　小黃瓜  1條 6 g2 i4 d! a0 v! ~" v/ _
　水  2大匙
6 o+ Z# t5 F! p- L9 D6 {- I% k. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.薑  3片 公仔箱論壇# q5 {# j/ O& Z8 z( \* C
　乾辣椒  4條
3 h+ I" L' r5 g3 u, D; f$ H　辣椒醬  1大匙 : w! v( F+ T4 b
【調味料】
9 y. I+ K- R" `. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 公仔箱論壇8 G' {  v# _, g$ I0 n0 S3 N* [
　咖哩粉  1/2小匙 ' x: I) a) {# M4 N& b
　鹽  1/2小匙 9 T" ~, G1 @8 [. v( L& w8 |2 n) j- t
　糖  1/2小匙 3 g) A; b6 v6 b! b# H6 m$ @5 u6 Q
　油  1小匙
' V5 F* T! ~. l公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 os.tvboxnow.com. C8 U% C/ R# X0 \
　地瓜粉  2大匙
, X& y8 ~! r# @公仔箱論壇【做　法】
( r. s/ g7 |0 p1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 8 x% j9 C; }8 u& `% C
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
9 r: u0 B3 w  n/ rtvb now,tvbnow,bttvb ( a* ~" h: w; b8 B6 N; ]
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb" y: l/ D9 v9 [9 F

9 X. Z" u  A; Y% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:014:

edward321

有成６７款＾＾
/ m4 h( D. ?3 @. j0 A9 S% b
6 u/ E6 C4 P, @+ W& ^' t公仔箱論壇正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much