MagicAndy

【材　料】
6 ^( R9 m, M2 F# j$ V  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇  3朵 os.tvboxnow.com" e: o% a. \/ K
九層塔  適量 , T! {+ B: f1 M( |4 P+ P7 Y
【調味料】
* ^2 N& E0 s% b* ^tvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個 公仔箱論壇2 S! ?' m% e& U* j, y* c
　咖哩粉  1/2小匙
! z. H" V& O& x) a5 @　糖  1/2小匙
2 q% J' f, J; J$ e# P2 b" h; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙
3 I1 B3 G' ^* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
$ y4 q6 X# P9 {9 k2 s% eos.tvboxnow.comB.玉米粉  1大匙 os.tvboxnow.com& U; T7 U- i7 b* s) X+ n8 e
　地瓜粉  2大匙
5 [/ q( T1 F4 e, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 R: K/ f1 R1 y; O3 C) c! y7 ^2 qtvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
4 |( K; {, J. c; ~  X/ \1 N4 pos.tvboxnow.com勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
% T* F2 f4 o9 D  gtvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵
( n1 R' H% w, o, ftvb now,tvbnow,bttvb韭黃  100公克 公仔箱論壇0 T* y8 W& |9 }) P( B
薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb8 S, f: Z, p6 n" q5 v: Z
紅辣椒  1支
) `+ [% u. T4 i- Btvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙
& J+ a$ {) b- e7 `1 k公仔箱論壇【調味料】
& v6 v1 I. Z+ `6 B2 h/ L6 i" ]# g3 I( `  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙 os.tvboxnow.com, Z/ v9 |6 J5 t( h" h& c
素沙茶  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X+ S. q% j' L' [! b# h$ h, |3 t
香油  1小匙 公仔箱論壇+ |# |& o/ U" q9 S5 w. I
胡椒粉  1/2小匙
5 J2 K& \1 h2 B$ N% u0 k" I& r【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' ]% p2 Z3 x" o3 w# Q+ k
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。2 V, a/ m& Q; u4 k, p+ {, Y, z
, ~; n' \# d* H; {9 M
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
* j9 N* y  W( h- j2 [+ b( Q" q3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
' P( o+ c2 g6 v0 o7 K7 K4 d9 r: T( `tvb now,tvbnow,bttvbA.猴頭菇  3朵 公仔箱論壇2 t5 I  ^6 e: m( q
　小黃瓜  1條 os.tvboxnow.com' J6 ^) x* @" f2 l
　水  2大匙
8 N- l/ y' z4 O. {公仔箱論壇B.薑  3片
# {; O( h9 j( Y0 \2 |+ z: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾辣椒  4條 公仔箱論壇, U) k! M6 E- q1 t
　辣椒醬  1大匙
6 ~+ z* ^8 J( }. Q, ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' A" S5 R+ ?* V1 U# }8 G公仔箱論壇A.蛋  1/2個
6 ~! H( t" X! l9 K, P& Pos.tvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙 ; y4 a, x9 M8 z  }3 m; y5 N" x
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇, X) R8 o4 Q  X, O  |
　糖  1/2小匙
  }$ j+ D( m+ |$ K" d( Y# b　油  1小匙
( }" J: S1 w) h( X9 q& e2 V! Zos.tvboxnow.comB.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% X/ @+ R) c# z3 Y
　地瓜粉  2大匙
5 n  a- w+ u  g5 Y- E公仔箱論壇【做　法】 2 f+ c5 v# B: r8 t1 d
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 ' s1 K/ w  I0 i, M" \+ w; O# G
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J" y; K! m8 z3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F+ q: D3 x# c6 E! e
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。os.tvboxnow.com/ R; Y0 L2 Y; r( ]% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e3 I9 N0 U$ D3 i5 `0 j- z
:014:

edward321

有成６７款＾＾tvb now,tvbnow,bttvb" m7 ~+ P  c' b  m, W! Z+ U% R6 U

% [( P% y9 v& Y# c0 q2 H公仔箱論壇正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much