MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com* N) e6 p# \  j! I$ ~# o
猴頭菇  3朵
* Z* T4 G' c) ]% t2 k九層塔  適量
4 ~# A- D6 O$ H) }& ?* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com+ i  j4 v& o! s9 n0 s9 H. V
A.蛋  1/2個
# |) u) U5 T8 W* e* M　咖哩粉  1/2小匙 " T. Y2 U8 w, ^' M# J
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _$ q( P, l, P  {
　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B9 l7 v) g0 |9 F
　油  1小匙
7 q1 m2 T& Y/ _) M9 ^7 gB.玉米粉  1大匙 * P% P) z- a9 L  g/ y
　地瓜粉  2大匙
6 n( x% X- x1 J/ m( J! O【做　法】 4 `+ S! g( Z+ i% F" e" N
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
- }! W5 \* ?. P9 S( O1 B( C勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
: |' h1 f5 T0 S. @6 o) `0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵
1 t6 E5 M- \' ]' ], ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃  100公克
4 y- ^5 g6 h& u- ?7 G9 O薑  3片 - p5 E4 j( ]1 o  {2 b6 O
紅辣椒  1支 # F* s. }" b! ~5 H
地瓜粉  1大匙 5 g' e1 l/ |- r3 M" J
【調味料】
: d; ]* [) u5 I0 p6 [tvb now,tvbnow,bttvb素蠔油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& @4 t+ @, ^- |8 {. H0 Q7 M! s
素沙茶  1大匙 os.tvboxnow.com; ]& L* z4 @4 j; z* k% \& f, m
香油  1小匙 5 R$ w0 M8 V+ p9 I; ]
胡椒粉  1/2小匙
# y' l8 W" }; M公仔箱論壇【做　法】
; Q' a6 E( ]1 W2 Z公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
0 f; d( _' \$ w# z9 D$ j) v, P公仔箱論壇
: o0 E1 w% a, z3 b公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
3 ?  [8 w. x/ D3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
! Q+ p; _  u' R/ {  \os.tvboxnow.comA.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb2 M* S5 [, f: a7 [6 e
　小黃瓜  1條
# H' D. v$ ^/ V) d7 H0 q公仔箱論壇　水  2大匙
, L9 ]6 e& m) v0 y, X% m, ?) @( OB.薑  3片 公仔箱論壇% @$ O7 O5 Z2 g. {$ ~+ R/ h
　乾辣椒  4條 tvb now,tvbnow,bttvb/ P) ?! x4 a$ x) a. P
　辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  s; J, f! N  y
【調味料】
9 d% i$ Y6 {$ c8 Z7 k/ RA.蛋  1/2個 os.tvboxnow.com2 f- E. b7 ]: O! e% P
　咖哩粉  1/2小匙
# M2 J7 z$ d( @% X6 o: Y　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# U& H' B6 A$ |) r
　糖  1/2小匙
6 C, \  ^- a3 ~6 L　油  1小匙
$ n9 g6 r9 f+ \8 m% Q( u; V1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇; `" `5 C! N% g+ G
　地瓜粉  2大匙
1 U3 j8 R) W* [" X【做　法】
+ F1 k$ u2 R, o: O* F% \: v! Btvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 1 |6 U- a- P0 i8 F9 r1 K7 g; \: Z
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。9 e. n% m: r7 V

' D, }0 k: l: O+ _+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
: a, h1 S8 w! n# p公仔箱論壇
0 L# q# p0 U2 r6 `. n& x* ios.tvboxnow.com:014:

edward321

有成６７款＾＾% s) e) e; |$ J/ [2 y
os.tvboxnow.com& u0 ~0 H) w- j$ u; R
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much