MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 W; M5 \' _# N$ K: L  e7 ?+ ]- j
猴頭菇  3朵
- b1 d  k7 T7 _" v九層塔  適量
) ?2 j, x3 d. J; t, U/ N【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) {+ Q/ }6 w. X6 r, l3 v/ Z# F$ y
A.蛋  1/2個 , z+ ]7 B6 j" V$ l6 f/ _3 z- u
　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇) e0 K6 n. Y/ T: a! p! ^/ F
　糖  1/2小匙
+ H% H, r% I- N, L" g5 ~+ P( ^& Q公仔箱論壇　鹽  1/2小匙
0 Z& X, e0 k+ M: S. U# C' ^tvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙
& j) F& @6 J: s9 w8 [B.玉米粉  1大匙 ; f* P; ~$ b% Y# _
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N/ z: a  L8 j
【做　法】
: r- ?6 C+ l( t6 P. q: v) Z公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均公仔箱論壇; N: f% h- d7 o- q4 t* T
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R9 e9 c! J( y
香菇  8朵 % x8 t5 I+ o: r2 N
韭黃  100公克
3 O% P, \& e/ m; U8 D: {薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z# s! I+ a6 N2 n
紅辣椒  1支 9 k6 I7 [2 s7 l# P
地瓜粉  1大匙
5 w! K" }2 y; ?/ }  ~【調味料】 公仔箱論壇% P9 s: E$ Z8 E! ^, B3 ]
素蠔油  1大匙
' ?  X' ?2 N3 M9 T+ n/ {2 o( n素沙茶  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a1 W' _7 k( _. m4 S$ h8 ]' Q1 B
香油  1小匙 os.tvboxnow.com3 e  A1 N. |2 P+ E9 L+ K& y
胡椒粉  1/2小匙
0 a% y  ^6 J0 y. u( i【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, c2 i1 P% R7 n/ W3 G7 I
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。0 l8 R" I1 I3 C" `' [

% y' Y3 M& A2 Ios.tvboxnow.com2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
4 }! t3 w3 }- |) g0 p. ?tvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
1 f( f3 z) @9 z+ Q9 h/ x/ K* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U6 s3 `7 s! h9 Y
　小黃瓜  1條 + h$ C8 X9 Q& r1 E$ _3 t
　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 U: r! o6 k8 q# S2 k# _( U' n
B.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb% S) D6 ^7 A( O7 M0 M
　乾辣椒  4條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k1 o) H2 n! q' _% d  s
　辣椒醬  1大匙
3 [% B3 P2 K: e' J6 bos.tvboxnow.com【調味料】 + {6 ]% |6 Y0 g1 a8 `
A.蛋  1/2個 0 S& o# H9 b$ n7 k$ b) Y
　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇) Y& x" a; h7 n7 ~6 I
　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 n9 W* s0 _9 c% \. {, Q
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `2 H4 q; y  D! X, k
　油  1小匙
! k' ^3 g  ?) z9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇$ w+ @6 _* o9 ?* R9 r1 d
　地瓜粉  2大匙
" A" h& e  d: y4 l( y+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com4 d4 w6 e; t" L1 u8 C! \
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
! s" O7 e5 W, P2 }os.tvboxnow.com2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。os.tvboxnow.com* F5 i" v1 {  y. a) b7 H. p. J$ u
os.tvboxnow.com* g, U6 v! i5 F8 H/ t5 c% I- y% e
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
% A. W5 `3 \6 G/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y( h; g0 c; ~
:014:

edward321

有成６７款＾＾
" r3 g1 j- \9 M/ O" e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c* v- @) {, k; F  E1 Y
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much