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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( ?* c# T9 ?5 L
白苦瓜  800公克 os.tvboxnow.com  z# ?; q& i% w# d$ @! t
【醃 料】 公仔箱論壇. o/ i# @/ n: J9 `6 E  w; z
紫蘇梅  120公克
9 F8 A- x6 t$ i! \" Hos.tvboxnow.com鹽  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb* b! A' [6 e) z) `) U$ A' N+ W
糖  200公克 公仔箱論壇7 a& M3 q& J! e$ W
冰糖  150公克 公仔箱論壇" k) y8 l5 R  X
話梅  5粒
' N* w' ]* T: o7 I1 d7 a8 _水  200公克 公仔箱論壇. O, F, k& N" E' V( k, y; y
【做 法】 公仔箱論壇. y- h2 h  x( Q5 l# j  }
1.白苦瓜對切去籽後,去除掉內膜,再切成薄片狀,以滾水汆燙約1分鐘,撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。
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2.取一大碗,放入所有醃製材料一起拌勻後,再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中,醃漬約3小時,放入冰箱冰涼風味更佳。
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椒鹽馬鈴薯條 is good :69:
材 料】
5 h0 m. a2 n1 m* Q3 I) M* [! ktvb now,tvbnow,bttvb芋頭  300公克
/ h! }  O* e5 w) C公仔箱論壇腐皮  5張
' e1 G0 W# Z7 B, e/ V澄粉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ^- F6 F" n% I  Y' q* m
水  70公克
: `2 w# Z: X% I9 s' k麵粉  15公克 os.tvboxnow.com5 g9 ^! I# s% H& {* d/ ^; n
【調味料】
* U" G9 t& r1 \" F5 d" v糖  30公克
1 |. V) x( `3 S5 F公仔箱論壇鹽  20公克
' q9 V2 Q/ R2 M3 E& o  F6 f1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
* I) \% j* g( k+ M1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰;麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。公仔箱論壇5 `+ J# Q* K: q0 e
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2.芋頭削去外皮後,放入蒸鍋中以大火蒸熟,再以匙壓成泥狀,與糖、鹽拌勻後,再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。% o- o; ^5 W) }- S3 |
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3.腐皮平鋪於桌面上,塗抹上少許作法1的麵糊後,再將作法2的芋頭泥置於腐皮中,捲成圓柱狀。os.tvboxnow.com! l& O$ }3 w0 a/ f$ V& j. V/ b
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4.熱鍋,倒入油,燒熱至約90℃時,放入作法3的腐皮捲油炸約1分鐘後,撈起瀝油,切片即可。
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good method to use the taro, taste delicious, thanks !
【材 料】
: @8 Q+ ^6 F$ p0 a0 ?7 R2 q- r4 S公仔箱論壇山藥  8兩
1 D0 \9 |: R2 ]1 etvb now,tvbnow,bttvb水  少許
3 [! _, Z' c/ S6 qos.tvboxnow.com砂糖  1大匙
# R$ G( M% Y9 h& y! `公仔箱論壇紅棗  15粒
% w4 M5 q6 N4 ~+ Y" o山楂  3片
% C6 i( c4 D  _2 ^8 G【做 法】 公仔箱論壇0 M2 O# }5 U2 S4 g
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後,倒入小湯鍋中,以小火慢慢煮至滾沸,再加入砂糖煮至完全融解後,離火並倒入食用容器中。  h3 v( y) ^+ h+ g! }- g: t: l8 z" }
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2.另取一鍋,放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後,去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核,只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時,再澆淋在作法1的山藥糊上即可
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【材 料】
7 b* }" a/ l+ x. Q& r公仔箱論壇圓糯米  270公克 ) a3 E4 D, I9 C: y+ L  l' K
水  70公克 / E$ V  c- b6 I
龍眼乾  50公克
  w! t) x2 }1 W, R9 O9 C' H- Ttvb now,tvbnow,bttvb黑糖  50公克   y9 c; X; ^! @, e" s" Q% U
白糖  30公克
* X1 g$ K- [& B+ n1 @麥芽糖  30公克
, O7 m4 C+ G  X* y/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許 % I  H- a& |% \% P& b6 D+ k5 j
【做 法】
% {7 v6 @- K( z$ C1 f- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.圓糯米放入水中浸泡約1天;將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
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0 K! W" x/ T, b' P2 T* r2.取一鍋,放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
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3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後,放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出,與作法2的材料混合攪拌均勻後,再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰,靜置放涼。
7 `+ Z% \! g$ S! ]. }' c! I$ e; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m+ U; q2 ?+ e  e0 W5 S. X" Htvb now,tvbnow,bttvb4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後,將作法3的糯米糰平均舖在上面,再用手捲起來成為長圓狀,食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。
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【材 料】 $ f1 x" X0 p/ [0 X/ o
豆芽  300公克 公仔箱論壇6 U8 V$ w! `& L+ L; d
紅甜椒  1/2粒 os.tvboxnow.com. J4 Q# L& c' U  r2 Z
西芹   100公克 公仔箱論壇8 [7 I4 L8 ^! l, M' c7 E7 {
薑  20公克
2 d; _0 s3 J5 o7 d) K公仔箱論壇辣椒  1條
  V# i# O5 D  v2 |  h蒜頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A9 M0 Z  [4 T# w$ k( `9 N
【調味料】 : ^1 e& a: |3 p7 p6 d+ P
鹽  1/2茶匙
; S$ J, v- M$ o+ d/ g+ O公仔箱論壇糖  1茶匙
/ q8 j, W: f# i8 o& v香油  1/4茶匙 3 U% x  i1 N; |, L& I
白醋  1茶匙
/ A- a8 }3 t' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 i9 R$ ]1 F7 P2 v9 I; |3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.薑削皮切細絲;辣椒去籽切絲;蒜頭去膜頭尾切絲,以燙熟減菌動作處理。" w3 p# D4 J8 ?; `8 h

1 }' }  a6 T1 G  I3 n( j7 s" ?5 @! q* P" pos.tvboxnow.com2.豆芽去頭尾後洗淨;甜黃椒洗淨後去蒂、去籽,切絲;西芹洗淨後去纖維莖,先切長段再切絲,以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。
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( \8 Q' b) D6 `( R4 K. q/ O3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。
& H* i  y+ M4 Z0 x" |+ b. k& E( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~- C% y# c- M% ?+ [8 @# t. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一熟食碗,依序放入作法1、作法2的材料及醬汁,一起拌勻入味即可。
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【材 料】
3 |( |: {. v) t5 B1 @竹筍  半斤
/ T+ ~3 `. _( G& S( s2 N% g( l小黃瓜  1條 公仔箱論壇  F' v/ z; f. {1 o$ u* \) D3 j+ u
胡蘿蔔  100公克
% e  ?9 ~7 L+ \- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  80公克
( }9 G$ B8 ?  ?: W% u8 Dos.tvboxnow.com蒜頭  3粒 os.tvboxnow.com/ o: p& `5 W* D% D0 h+ C
【調味料】
! D* z- d3 N+ M8 K, b2 g鹽  1/4茶匙 6 L) A' i) r, u; V1 A: _6 N6 w
醬油  1茶匙 , u& x( r1 l$ B3 t5 F
糖  1/2茶匙
! E& p# ?$ y2 P. e: ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U+ m. \2 p7 d2 S
水  半杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 v6 W4 @% v- P# N' Y
【做 法】 1 p. H8 p5 n8 p8 q# ^
1.竹筍洗淨,切成正方形丁狀,用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
+ l$ B$ Q8 Z; J; z  @9 Btvb now,tvbnow,bttvb
$ _# a  m8 |  f1 V2.胡蘿蔔洗淨,削皮切丁;草菇洗淨切粒丁狀,過水汆燙泡涼;小黃瓜洗淨,去籽切丁;蒜頭切丁狀備用。os.tvboxnow.com: G+ r9 q( T- \

7 _8 x" F" U  E- V5 Y( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油鍋加熱至140℃,將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。9 }5 L' @0 ?* w) e: y

+ k  x% {6 ~3 e4 |" z% X4 s" N* X4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁,再放入所有調味料和作法3的材料,待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。
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今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. E8 C& e/ G% L, r5 K6 e/ r
蒟篛麵  100g os.tvboxnow.com* R0 Y& q( w" J- u% H4 P9 J& f
蘋果  1/4個
8 U% K" Q! [) z9 ~( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  5粒
; L" e0 y& d' `/ i/ V6 M$ b/ Z& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果  1/2個
/ W0 v6 ^1 @3 o6 i: j  r2 ~& {tvb now,tvbnow,bttvb低脂優格醬  2大匙 os.tvboxnow.com5 M6 l' L4 M/ `
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 X3 e2 t& Q, y* z: c
1.取一湯鍋,放入蒟篛麵川燙後即過冰水,撈起瀝乾。
, T3 o/ i! @) ~" G2 e% ?0 A- K2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀;小蕃茄洗淨後剖半,備用。
) q1 @6 A( y' C  ?公仔箱論壇3.取一盤,放上作法1的蒟篛麵,舖上作法2的材料,最後淋上低脂優格醬即可。
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so beautiful...thx for sharing...
【材 料】
6 o( u: `$ y; C# k9 |0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  2塊 公仔箱論壇# v5 F/ F8 U" ~. N3 ]9 a, n
香椿醬  50克 5 w: A1 H; V; j" f
【調味料】
- {# v5 r( W$ C7 _. T( }os.tvboxnow.com素蠔油  1小匙
9 ?, K- C) n: R: I( r' x. d& Z7 wtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" i) @. R* B' T' E1 d
【做 法】
! `8 N8 j/ z  [8 e1 n4 t2 o' o5 U公仔箱論壇1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘,撈出放涼,再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
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9 i+ i; I* f  _7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後,淋於作法1的豆腐上即可。
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【材 料】
: w) r1 ]- v# n& m/ c8 W4 f高麗菜葉  3片
3 W8 T  E1 F* Q' ^0 o/ Q韭菜  150公克
& [4 `# v, n; g% S芝麻醬  適量 公仔箱論壇( F% u# D7 [- B% c
【做 法】 os.tvboxnow.com1 W4 s5 a6 \& g
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出,浸泡冰水;再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出,浸泡冰水,備用。
  i- W3 }$ u0 k+ |. W- L+ d! Q公仔箱論壇 & f' c* X* I9 G0 G
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份,高麗菜放平,再放入韭菜,包好、捲起成蔬菜捲,再切段,放入盤中淋上芝麻汁即可。
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【材 料】
7 ]  F$ m0 k( P& ^2 R+ Uos.tvboxnow.com綠竹筍  300公克
+ l0 ~/ B3 b4 z6 |* ~0 o1 d6 [0 G胡蘿蔔  100公克
! p7 b/ t9 ]" T4 L, D蒜末  5公克
% z, a. c; o/ I0 E8 c薑末  5公克
9 m4 G- z" V2 c: P( a8 L" K- x+ atvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末  5公克 os.tvboxnow.com. }1 O5 n, V* w" u* _. h7 Q- i
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 J  M: x9 L$ t! S: w
A.淡色醬油  10㏄ * r  a0 ~' u1 ?- k* i8 _
 醋  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 y4 r! B* p
 糖  13公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ?+ @4 S2 {: b; _: |! a
 鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* F, f3 h; K
 米酒  15㏄
! K) `* U5 e$ c! L, q+ [$ c) T0 ttvb now,tvbnow,bttvbB.香油  適量
3 N) S% G8 n  c, E! S3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
2 A* _5 S- T$ K  c7 v1 g2 ctvb now,tvbnow,bttvb1.綠竹筍煮熟去殼,切成約0.5公分片狀;胡蘿蔔去皮磨成泥;調味料A混合,備用。
! W0 N& R! O8 p$ r, Yos.tvboxnow.com " W4 |2 `3 _  v3 J2 O+ L) ^% H1 ^
2.熱一鍋,加入3大匙沙拉油,放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後,加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
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3.加入作法1的筍片拌炒一下,再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味,起鍋前拌入香油即可。
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【材 料】
5 X- I: G+ n, ?. |, P4 x. \公仔箱論壇牛蒡  30公克
4 Z# F/ o/ }' H0 q' etvb now,tvbnow,bttvb昆布  30公克 公仔箱論壇' k7 R, N& a9 @8 b( ?0 E6 j- Z
白芝麻  3公克 公仔箱論壇, j+ c; \( g" \5 X5 \5 b; s
【調味料】
/ B8 C* c& Z, @4 q6 T辣椒絲  5公克 ) M1 o0 X7 q  r, t- R# w/ S; C0 v" m
蔥花  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! i1 A# U& A1 B4 D% K
醬油膏  10公克 $ i1 A/ A! I" Y) |7 B
香油  5公克
) Z% u& y7 n* @9 m' Q6 g7 y5 [胡椒粉  3公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }0 E; i1 U' Z6 \7 B
【做 法】 + V+ d, g+ C4 b* ?  K. h
1.牛蒡洗淨後切絲;昆布洗淨、切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ]3 T% l5 Z3 N& ~, B' m  g3 f

5 S; m7 |- d: {2.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將作法1的牛蒡絲和昆布絲,分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。# }. E$ [3 `' u- j7 u
tvb now,tvbnow,bttvb* _+ I) J% V7 {9 h
3.取一碗,放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後,再撒上白芝麻即可盛盤享用。
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