MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G( ?* c# T9 ?5 L
白苦瓜  800公克 os.tvboxnow.com  z# ?; q& i% w# d$ @! t
【醃　料】 公仔箱論壇. o/ i# @/ n: J9 `6 E  w; z
紫蘇梅  120公克
9 F8 A- x6 t$ i! \" Hos.tvboxnow.com鹽  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb* b! A' [6 e) z) `) U$ A' N+ W
糖  200公克 公仔箱論壇7 a& M3 q& J! e$ W
冰糖  150公克 公仔箱論壇" k) y8 l5 R  X
話梅  5粒
' N* w' ]* T: o7 I1 d7 a8 _水  200公克 公仔箱論壇. O, F, k& N" E' V( k, y; y
【做　法】 公仔箱論壇. y- h2 h  x( Q5 l# j  }
1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。
6 I. P) K/ q% }0 A) F& w4 J. dtvb now,tvbnow,bttvb ' A  \& `7 }# T; R  [( s
2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】
5 h0 m. a2 n1 m* Q3 I) M* [! ktvb now,tvbnow,bttvb芋頭  300公克
/ h! }  O* e5 w) C公仔箱論壇腐皮  5張
' e1 G0 W# Z7 B, e/ V澄粉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ^- F6 F" n% I  Y' q* m
水  70公克
: `2 w# Z: X% I9 s' k麵粉  15公克 os.tvboxnow.com5 g9 ^! I# s% H& {* d/ ^; n
【調味料】
* U" G9 t& r1 \" F5 d" v糖  30公克
1 |. V) x( `3 S5 F公仔箱論壇鹽  20公克
' q9 V2 Q/ R2 M3 E& o  F6 f1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* I) \% j* g( k+ M1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。公仔箱論壇5 `+ J# Q* K: q0 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b/ S" m3 Z1 i+ @
2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。% o- o; ^5 W) }- S3 |
公仔箱論壇: ]* i5 x7 ]. u, |6 B! u6 P: R: j
3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。os.tvboxnow.com! l& O$ }3 w0 a/ f$ V& j. V/ b
0 g0 }0 l# ]1 ~  K* a+ L% |
4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】
: @8 Q+ ^6 F$ p0 a0 ?7 R2 q- r4 S公仔箱論壇山藥  8兩
1 D0 \9 |: R2 ]1 etvb now,tvbnow,bttvb水  少許
3 [! _, Z' c/ S6 qos.tvboxnow.com砂糖  1大匙
# R$ G( M% Y9 h& y! `公仔箱論壇紅棗  15粒
% w4 M5 q6 N4 ~+ Y" o山楂  3片
% C6 i( c4 D  _2 ^8 G【做　法】 公仔箱論壇0 M2 O# }5 U2 S4 g
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。  h3 v( y) ^+ h+ g! }- g: t: l8 z" }
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2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】
7 b* }" a/ l+ x. Q& r公仔箱論壇圓糯米  270公克 ) a3 E4 D, I9 C: y+ L  l' K
水  70公克 / E$ V  c- b6 I
龍眼乾  50公克
  w! t) x2 }1 W, R9 O9 C' H- Ttvb now,tvbnow,bttvb黑糖  50公克   y9 c; X; ^! @, e" s" Q% U
白糖  30公克
* X1 g$ K- [& B+ n1 @麥芽糖  30公克
, O7 m4 C+ G  X* y/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許 % I  H- a& |% \% P& b6 D+ k5 j
【做　法】
% {7 v6 @- K( z$ C1 f- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
) W. b4 X) W" U4 D. Q9 p
0 K! W" x/ T, b' P2 T* r2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
1 u# j; f% u& ?& Y, Y9 e9 s# H8 gos.tvboxnow.com 3 c# J2 l9 L$ F; J" p3 C
3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。
7 `+ Z% \! g$ S! ]. }' c! I$ e; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m+ U; q2 ?+ e  e0 W5 S. X" Htvb now,tvbnow,bttvb4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】 $ f1 x" X0 p/ [0 X/ o
豆芽  300公克 公仔箱論壇6 U8 V$ w! `& L+ L; d
紅甜椒  1/2粒 os.tvboxnow.com. J4 Q# L& c' U  r2 Z
西芹　  100公克 公仔箱論壇8 [7 I4 L8 ^! l, M' c7 E7 {
薑  20公克
2 d; _0 s3 J5 o7 d) K公仔箱論壇辣椒  1條
  V# i# O5 D  v2 |  h蒜頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A9 M0 Z  [4 T# w$ k( `9 N
【調味料】 : ^1 e& a: |3 p7 p6 d+ P
鹽  1/2茶匙
; S$ J, v- M$ o+ d/ g+ O公仔箱論壇糖  1茶匙
/ q8 j, W: f# i8 o& v香油  1/4茶匙 3 U% x  i1 N; |, L& I
白醋  1茶匙
/ A- a8 }3 t' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 i9 R$ ]1 F7 P2 v9 I; |3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。" w3 p# D4 J8 ?; `8 h

1 }' }  a6 T1 G  I3 n( j7 s" ?5 @! q* P" pos.tvboxnow.com2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。
5 c: j- }) I' f6 ^* b+ E) m/ {
( \8 Q' b) D6 `( R4 K. q/ O3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。
& H* i  y+ M4 Z0 x" |+ b. k& E( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ~- C% y# c- M% ?+ [8 @# t. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 |( |: {. v) t5 B1 @竹筍  半斤
/ T+ ~3 `. _( G& S( s2 N% g( l小黃瓜  1條 公仔箱論壇  F' v/ z; f. {1 o$ u* \) D3 j+ u
胡蘿蔔  100公克
% e  ?9 ~7 L+ \- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  80公克
( }9 G$ B8 ?  ?: W% u8 Dos.tvboxnow.com蒜頭  3粒 os.tvboxnow.com/ o: p& `5 W* D% D0 h+ C
【調味料】
! D* z- d3 N+ M8 K, b2 g鹽  1/4茶匙 6 L) A' i) r, u; V1 A: _6 N6 w
醬油  1茶匙 , u& x( r1 l$ B3 t5 F
糖  1/2茶匙
! E& p# ?$ y2 P. e: ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U+ m. \2 p7 d2 S
水  半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 v6 W4 @% v- P# N' Y
【做　法】 1 p. H8 p5 n8 p8 q# ^
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
+ l$ B$ Q8 Z; J; z  @9 Btvb now,tvbnow,bttvb
$ _# a  m8 |  f1 V2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。os.tvboxnow.com: G+ r9 q( T- \

7 _8 x" F" U  E- V5 Y( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。9 }5 L' @0 ?* w) e: y

+ k  x% {6 ~3 e4 |" z% X4 s" N* X4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. E8 C& e/ G% L, r5 K6 e/ r
蒟篛麵  100g os.tvboxnow.com* R0 Y& q( w" J- u% H4 P9 J& f
蘋果  1/4個
8 U% K" Q! [) z9 ~( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  5粒
; L" e0 y& d' `/ i/ V6 M$ b/ Z& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果  1/2個
/ W0 v6 ^1 @3 o6 i: j  r2 ~& {tvb now,tvbnow,bttvb低脂優格醬  2大匙 os.tvboxnow.com5 M6 l' L4 M/ `
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 X3 e2 t& Q, y* z: c
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。
, T3 o/ i! @) ~" G2 e% ?0 A- K2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。
) q1 @6 A( y' C  ?公仔箱論壇3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】
6 o( u: `$ y; C# k9 |0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  2塊 公仔箱論壇# v5 F/ F8 U" ~. N3 ]9 a, n
香椿醬  50克 5 w: A1 H; V; j" f
【調味料】
- {# v5 r( W$ C7 _. T( }os.tvboxnow.com素蠔油  1小匙
9 ?, K- C) n: R: I( r' x. d& Z7 wtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" i) @. R* B' T' E1 d
【做　法】
! `8 N8 j/ z  [8 e1 n4 t2 o' o5 U公仔箱論壇1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
% S, U6 Z0 O& d( q7 {) @3 t
9 i+ i; I* f  _7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】
: w) r1 ]- v# n& m/ c8 W4 f高麗菜葉  3片
3 W8 T  E1 F* Q' ^0 o/ Q韭菜  150公克
& [4 `# v, n; g% S芝麻醬  適量 公仔箱論壇( F% u# D7 [- B% c
【做　法】 os.tvboxnow.com1 W4 s5 a6 \& g
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
  i- W3 }$ u0 k+ |. W- L+ d! Q公仔箱論壇 & f' c* X* I9 G0 G
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】
7 ]  F$ m0 k( P& ^2 R+ Uos.tvboxnow.com綠竹筍  300公克
+ l0 ~/ B3 b4 z6 |* ~0 o1 d6 [0 G胡蘿蔔  100公克
! p7 b/ t9 ]" T4 L, D蒜末  5公克
% z, a. c; o/ I0 E8 c薑末  5公克
9 m4 G- z" V2 c: P( a8 L" K- x+ atvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末  5公克 os.tvboxnow.com. }1 O5 n, V* w" u* _. h7 Q- i
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 J  M: x9 L$ t! S: w
A.淡色醬油  10㏄ * r  a0 ~' u1 ?- k* i8 _
　醋  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 y4 r! B* p
　糖  13公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ?+ @4 S2 {: b; _: |! a
　鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* F, f3 h; K
　米酒  15㏄
! K) `* U5 e$ c! L, q+ [$ c) T0 ttvb now,tvbnow,bttvbB.香油  適量
3 N) S% G8 n  c, E! S3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 A* _5 S- T$ K  c7 v1 g2 ctvb now,tvbnow,bttvb1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
! W0 N& R! O8 p$ r, Yos.tvboxnow.com " W4 |2 `3 _  v3 J2 O+ L) ^% H1 ^
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
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3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】
5 X- I: G+ n, ?. |, P4 x. \公仔箱論壇牛蒡  30公克
4 Z# F/ o/ }' H0 q' etvb now,tvbnow,bttvb昆布  30公克 公仔箱論壇' k7 R, N& a9 @8 b( ?0 E6 j- Z
白芝麻  3公克 公仔箱論壇, j+ c; \( g" \5 X5 \5 b; s
【調味料】
/ B8 C* c& Z, @4 q6 T辣椒絲  5公克 ) M1 o0 X7 q  r, t- R# w/ S; C0 v" m
蔥花  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! i1 A# U& A1 B4 D% K
醬油膏  10公克 $ i1 A/ A! I" Y) |7 B
香油  5公克
) Z% u& y7 n* @9 m' Q6 g7 y5 [胡椒粉  3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }0 E; i1 U' Z6 \7 B
【做　法】 + V+ d, g+ C4 b* ?  K. h
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ]3 T% l5 Z3 N& ~, B' m  g3 f

5 S; m7 |- d: {2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。# }. E$ [3 `' u- j7 u
tvb now,tvbnow,bttvb* _+ I) J% V7 {9 h
3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。