MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 X- Z# X2 K2 u1 g7 ~" W. Y
板豆腐  2塊 $ b* g* f1 t$ v3 t0 i+ H
蔥段  1根
* ]! M& `0 V5 D5 ios.tvboxnow.com紅辣椒  1根
% B. U5 c* H3 T+ k& J: l花生  50克
/ q# C: i9 O/ R: ?tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  200㏄
+ e- }9 y6 C* P# Y* {% q7 g; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* h1 L: v% f" A# hos.tvboxnow.com豆瓣醬  1茶匙 公仔箱論壇$ @9 g* T4 w; x
味精  1/4茶匙
! x* t  x6 M. ^: z1 U糖  1/2茶匙 0 ^7 i! t' n: F, Y) `; z9 |* S6 ?2 o
太白粉  1/4茶匙
+ K. V" T& G6 O; p& U: b; Q  X白醋  1/4茶匙 - J' J5 p! |5 M: ]/ r6 k* O( N
【做　法】
( z* ^, k4 o; p2 @( `# Y% P1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。% f! z" r7 {9 }2 J

0 j2 {0 I0 O+ M& G3 C$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。
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5 Q) [1 D8 b6 @. d0 ]) C: los.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k. I9 `6 b+ v9 I) a

0 V! T. y, B. P  U( Y4 p! i& Hos.tvboxnow.com4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。0 `/ l: S2 C+ @! Z: U* o) a  [" v, S0 Y

% i( W' m8 J6 @9 p" K公仔箱論壇5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
1 ?$ Y2 a, Q0 ~* i( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜  1/2條 7 v5 m8 }1 \4 k, _2 ^5 X8 [
破布子  1大匙
1 }3 Y, l5 z1 Q: i' s, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; E. T  D7 _5 |+ c9 ^0 g
辣椒末  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 t8 j" C8 l5 K6 s! b
【調味料】
& d8 A  c8 U6 ?: s- t( h% eos.tvboxnow.com破布子汁  1大匙 ) \( t/ h, w( m* s% |  P& A; n
醬油  1大匙 公仔箱論壇: |+ R: [' l6 A9 G, u- s  J# t
糖  1小匙
9 D8 I" J  Z- Eos.tvboxnow.com高湯  2大匙
; B" D3 h, b" d7 O5 H: vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& ~1 N* H4 |+ x/ K3 s% K- _4 t. Wos.tvboxnow.com1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。
+ j" N/ U3 t2 t& j 公仔箱論壇# v" ^* V0 N0 j, b" x; u
2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。; b( f9 W' U  u: [0 b
% L7 B% }1 A8 }/ X0 t
3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
* m. ^5 m; A1 j! r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @6 H0 L* z* u# {$ g, p9 e
4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
$ t: }+ b9 R. \0 `& L: `+ Q% ^' zos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: _. T/ @# b0 L: s2 U
破朴子
, d( X4 X: C% V8 r6 Nos.tvboxnow.com【別名】 5 h& [& {  V# E5 p) m9 n
樹子、破布子 os.tvboxnow.com2 b7 E1 D% V( g8 I  s

% d+ p% _; m: o5 G0 j; z7 B' D. ?) w; [os.tvboxnow.com
5 J$ o" |. \" N, _' a; j& x公仔箱論壇【說　明】
3 ^" r2 u: K- Z' cos.tvboxnow.com破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' a4 e" M, t* m* c4 T' I
生菱角仁  300公克
$ u8 [( M& W$ a9 \" J- b梅花肉  300公克
, P6 t( a( d6 b& r; d/ V8 G) @- ~+ ~tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  200公克
! N4 o) P* _( K& W* X0 h青蔥  2支 os.tvboxnow.com/ o6 T, n8 Y4 J" q9 g
香菇  3朵 公仔箱論壇2 y: O1 K/ O, B, N$ _, Y! n9 N
水  400cc . _$ z. W+ _2 M1 M( d6 v+ j
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. N" V+ L$ y1 G" i2 D( W
醬油  2大匙
+ i4 H, p/ H* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  1大匙
* O" f, F  n% G: O- h8 j$ q. a米酒  50cc
- e& B) G1 V" Y* z3 C# x8 B' q公仔箱論壇冰糖  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d( H" E$ i3 F4 u: A
【做　法】 & z- H! N7 \$ l! e/ `
1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n# _) b" y: [- ~6 n
( o. S4 G  P, N0 X- s4 H) G+ e9 u0 h
2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) V, P- l4 k+ w7 e  ~. [
+ C/ O) R1 w  q9 W2 s
3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】 & h, I2 A) G! T0 p& g& h
雞蛋  4個
" W; F3 x7 ^. K: X/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋火腿片  1片
! _: A7 V# O4 a# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  10g " @1 [% T0 a4 w
紅蘿蔔  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T, e5 O1 p+ j( K# ?
青甜椒  10g tvb now,tvbnow,bttvb4 r- Z0 u3 W( t6 v+ ]
罐裝玉米粒  1大匙
6 B7 G" X, C1 z- U" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30g
1 `5 U0 o: _! i# r" Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?# J2 O: t6 w) t6 {" h
橄欖油  適量
% p# {; q- A, w7 K( d, J0 i2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 i6 L+ [! ]- }" G5 `
1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。
, i7 J: Z$ [: m# r, Kos.tvboxnow.com2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
# Y% V2 k0 ?& M/ m+ v: H8 n3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 & P+ O( B8 Y6 V  ~& J
全麥蛋餅皮  一張
: {: S' T% A# Ztvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽  1/2碗
& c" i# ?6 a! v* C) hos.tvboxnow.com小黃瓜  半條 os.tvboxnow.com& f, I5 K" E9 b0 K) R
紅蘿蔔  半條
+ N# T1 Y2 U& n) Q; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲  20公克
$ b) \, C. c7 f/ m, d# B- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1/4顆 os.tvboxnow.com) y) O- {0 K% e" N8 E) p
岩燒海苔  1張
' \3 F; d: x# A2 Q# C0 x* \3 b【調味料】 公仔箱論壇+ a+ ^9 t  _  J+ @1 X/ T, x
素堅果香鬆粉  1大匙
1 K" `/ {6 W! ~! n! e& G$ |* T  G公仔箱論壇三寶粉  1大匙
9 s8 h) E: G2 C* y, ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻粉  1小匙 6 x" _& N9 G. E+ _( o7 I
低脂沙拉醬  少許 公仔箱論壇8 g2 v) A4 h8 Y' M* r+ C' b7 ~
【做　法】 公仔箱論壇" _! W: H  ^/ v, [
1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。 公仔箱論壇$ R; c  W. U& O7 }% k- h  r
2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。
$ f7 U& m9 [% F  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。 tvb now,tvbnow,bttvb' `& A; ~1 z6 {5 E( A9 q+ k
4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 公仔箱論壇/ p2 F* t( M5 v7 c1 t
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。
$ T( [, d% z/ |8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 os.tvboxnow.com1 X' L9 B- x3 j6 @- E
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】
" p* X& ^7 V9 }$ l5 d: |0 O7 ]2 M公仔箱論壇菠菜  150公克
0 P/ v2 H0 b' v9 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
6 y5 t9 S; k1 w$ V/ I) K+ ^os.tvboxnow.com沙拉油  2大匙 公仔箱論壇& s/ {( i, U* y" l- t: x$ g4 E/ _
麵糊： os.tvboxnow.com/ O: Y* t3 x4 l9 [3 J
中筋麵粉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p/ g8 d8 I" _5 F5 ?$ e1 L- N
糯米粉  50公克 公仔箱論壇1 M( \4 T7 {5 c' r" l( t$ T
水  150㏄
  h' ~; F8 c* [, F. S0 ?: Gos.tvboxnow.com【做　法】 + m8 a( n9 d: E2 t3 U9 i
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ]* }- B& H" a3 R# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _5 n* a/ F& H  G5 X) C- c
2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。
; l9 V. z* Y- {. d% j+ E5 g公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k6 R/ S7 ~# r; t4 x1 @
3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
( v# k- L1 B  h7 l3 ]; v& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?: N3 M6 J3 Z$ h- a7 _/ h0 [7 Z6 G
4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
+ L" b; X5 i# I- y南瓜  150公克 os.tvboxnow.com9 _/ \" R/ Q: t% w7 n* p: ]7 g: Y" R
鹽  1/4匙
3 H- {+ p4 l' h" j% V) W沙拉油  2大匙
+ G# l1 ~3 d& @os.tvboxnow.com麵糊：
5 X+ V/ }1 h: @5 eos.tvboxnow.com中筋麵粉 70公克 + Z# ~3 ]+ q0 K' [
在來米粉  50公克
& L" s7 l$ a9 s& a6 Qtvb now,tvbnow,bttvb水  60㏄
6 _) W: ^2 A/ ~+ ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; F9 P4 B" \! m9 f1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。
' j) A) u: _5 r! q! X9 `公仔箱論壇
9 X% e7 B# H6 [9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。$ d1 z' I5 ^- r7 q8 N& P* k' m
* F. o8 o1 |# Y( G' P
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】 3 J1 W+ j( ]0 \+ ]
山東白菜  5片
$ i* W- |3 X+ |0 A1 u" O: stvb now,tvbnow,bttvb芹菜  2支 tvb now,tvbnow,bttvb$ T3 z5 j" P. K! N$ V/ H
香菇  5朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 m( b, x6 L; C3 P6 e
豆包  1塊 / |. _7 h2 t1 u" B& }
桶筍絲  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~8 K% b8 S# M4 M1 c
薑末  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I1 A- y5 e- j$ M+ C1 x' K
枸杞  5g
! O. |1 ?; k3 U  H& S素高湯  100cc
0 v' F2 {+ Y2 h* A% _3 Wos.tvboxnow.com【調味料】 2 Z' }5 D5 Z2 I0 _5 z5 i  P% w
A.鹽  1/4小匙 7 B* H' _5 S9 M& S. q8 r
　糖  1/4小匙
7 H. o9 \6 v1 ]4 q; Z+ S. s　胡椒粉  少許 公仔箱論壇1 I: ^+ T. h7 V# ~) D5 [/ Y8 O
　香油  1小匙
8 ~5 W2 E; g0 v; G公仔箱論壇　素蠔油  1小匙
% Q# f! S) w* Z7 T4 Rtvb now,tvbnow,bttvb　鹽  少許 ( Z  j4 T. d; A' R6 T/ I$ l! Z
B.太白粉水  少許 公仔箱論壇3 p# K: S# z  U2 R8 Y& h/ _/ S
　香油  少許
4 \1 o$ P$ T+ s/ Y3 }os.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com5 x# J4 i5 [' B* s/ g
1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。! F1 l1 S! z  W, b( m3 M
tvb now,tvbnow,bttvb) e8 r1 q) V+ ^% k
2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。: {! v! v% C- D) Y% Y3 k
tvb now,tvbnow,bttvb! n# a) {& T- |: [6 N( F
3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。" g- w5 f0 l: h$ R/ R

1 l4 _" k1 R3 w) X7 o# D  N公仔箱論壇4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。
$ Y1 C$ ^$ U: Q9 w: T- Qtvb now,tvbnow,bttvb + a6 l( u) ?3 g% t% K- d$ M  c$ D9 {
5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。
9 l$ E8 W$ b) Y- T2 _+ `2 `
9 X4 e! I/ l/ [- ?2 pos.tvboxnow.com6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R2 k, c) O3 s4 R% q
山東白菜  6片
& ]& h, r4 q1 {  S. m# x, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波菜  200g
, S4 d8 ]* ]" M# u% n- j9 `" q# i公仔箱論壇白芝麻  少許
& Y+ |4 s: d1 I  J' p青蔥  1支
3 _1 m+ Z; a+ y/ y  w( a' N! Q; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ r8 \" X( p: `; R3 V9 ros.tvboxnow.com淡醬油  3大匙
( K* A7 y- c" b7 H9 utvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2大匙
2 m! l& R) D* D1 O* ^* M% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/2大匙
* ]/ e  \# G. |; E" c% T+ R5 o薑汁  1小匙
9 J: z/ N, y5 h" y& C' {os.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇! P+ i/ p2 a, |
1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
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8 k0 J, U+ V& q. d8 z* Z; u2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。os.tvboxnow.com4 g7 g4 w8 _: v/ I- {  Q8 M0 r0 [& Q& X

' k' D) y7 Y. F4 t8 {; A  w$ {公仔箱論壇3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。
* P9 H+ {; C8 n: r/ j8 c; L4 v& k tvb now,tvbnow,bttvb, x; ~8 c: ]* T& j
4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。
0 j6 I: N4 T. }6 h1 H* C3 a1 Ios.tvboxnow.com os.tvboxnow.com' {! x& e8 }. l: G# j
5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
' K3 ~- Y( I$ n8 T5 Tos.tvboxnow.com高麗菜片  100公克
* G, ^9 O5 z5 ]9 O( A& ~# V' }( v香菇丁  15公克
$ P6 _, Q1 W/ xtvb now,tvbnow,bttvb草菇丁  10公克 os.tvboxnow.com/ C7 D" z  d$ F) Z/ N
靈芝菇丁  15公克 + v5 u8 P! Q3 W5 p. Q$ F" b- @
杏鮑菇丁  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e" P# A* v2 m0 t) `) \# X, t
洋菇丁  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, w  e& W$ k$ t2 _
黃茸  10公克
$ w2 H: X3 I- m( e, a( k芹菜  1隻 os.tvboxnow.com1 Q1 c- j5 s3 o6 y8 U
【調味料】
, _4 H" G. c+ W' _/ h- Wos.tvboxnow.com素食高湯  40公克
& j  U8 T$ V( m水  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p1 `+ r, _0 h6 ?* H6 Z
太白粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 p* I( R, \3 H* g
【做　法】
1 G  \" K3 g- X1 s- @7 i; wos.tvboxnow.com1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。
0 t! R( L/ U/ p# r: U$ F/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * ?" b: k; T, \  d+ V
2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。
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7 @8 _7 m6 i: I, f8 x3 e. B& B: h公仔箱論壇3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。tvb now,tvbnow,bttvb# a2 X0 b* Q5 }, H. r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H" o( e; x) h9 u8 e& J' k" V
4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。
) \3 }' h, c5 D; m8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
  V( G$ p  G/ \6 D* ~  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】
; ]' m5 s2 d( O# B! E* N' Nos.tvboxnow.com水餃皮  300g & _. U! _3 q  ^+ v
青江菜  200g ' W) _; |; n" I+ y
胡蘿蔔  30g . Y+ x1 C) r5 V  {
香菇  30g - A  ?- @) g# T
芹菜  20g , P! I" i% k: u: m; g# H# w3 s$ k
五香豆干  150g
2 D& r: W2 v: \6 l( K* Qtvb now,tvbnow,bttvb薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h  S: y* [! ?$ n) Q7 |' F4 h' m& ]
【調味料】
; o$ F5 T  Z" G* ^+ C  u! Tos.tvboxnow.com鹽  2小匙
+ c- p8 d, M, J' K5 C" \os.tvboxnow.com香菇精  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r8 U) U4 F. u4 t
糖  1小匙 os.tvboxnow.com5 i1 h' p* c  M8 o; y
米酒  1大匙 & ]" n- k9 U/ B
胡椒粉  少許
9 i# L1 \" @9 ]6 H5 V& R1 Y4 d) ?( z太白粉  少許
. V: f3 D: Y, m3 j# A" ntvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
$ i  p* D/ q' t4 T【做　法】
$ ~: W* p6 v6 q8 _% `" J% [1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。
' W) ]( w( ?5 k% X tvb now,tvbnow,bttvb" L8 f% q% n. w' L- W' `4 I7 e# X
2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。
5 R4 Q) Z/ Z$ ]2 x$ N公仔箱論壇
+ g. y: h( H  O3 U+ }$ ]* J# A3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。9 ~' n; O9 I% v

7 Y& T2 T' @  y, W, v0 utvb now,tvbnow,bttvb4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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: P3 y7 ^8 ]$ B2 Wos.tvboxnow.com6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

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【材　料】
, x9 L+ s! s$ f4 d- q4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米  2條
, u- }: O7 \) e+ O0 g公仔箱論壇水  1000cc # `$ u1 Y- w$ Z0 _2 e' R
九層塔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# f8 ~& ?$ ^: ]
麻油  2大匙 公仔箱論壇4 I% U1 B  z' B& \' T* d- q* A
薑片  4片
2 P) \8 r! k: y6 R3 X: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  1條
2 D$ S' k- A. n# Z3 |蔥  1/2支 / }) ^/ g2 i9 m' s/ B  ]
蒜頭  6粒 7 ~& i2 O: R4 v5 l0 _: _9 V* m
【調味料】
3 s# e+ b& z7 I7 j: atvb now,tvbnow,bttvb蔬菜用三杯醬汁  2茶匙 os.tvboxnow.com* _+ l) i" @! d3 X$ j+ Q
【做　法】 + i% ~( m, z6 L4 @8 N0 j" G
1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。
* m; b' K, i: {" f& B: y公仔箱論壇2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。 2 ^# s* N4 o8 Z
3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。
0 ^# D! T0 x5 x( ^" F6 y4 t" Nos.tvboxnow.com4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

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【材　料】
" K! _. _8 m+ {9 b8 P1 Q6 f$ d' m公仔箱論壇芋頭梗  450g
9 T, S) R! P/ n) S8 Q) p' J" H黃豆醬  1/2斤
& H! a3 A$ j; ~3 K0 N. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e" i( P" F4 W, e# G8 ~
辣椒絲  1條
+ {. a/ B. V% B; M2 s8 k! B【調味料】
$ Z9 h2 L9 @1 J( `, J$ i; l9 j/ kos.tvboxnow.com醬油  1大匙 8 u" o4 I% S, a/ L; E# e2 q. V
鹽  1茶匙
8 S' ~* w; ^/ S! c7 Xos.tvboxnow.com味精  1茶匙
9 s( P6 g8 I! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1大匙
6 l9 y! X5 g: \- A8 n7 f% v5 I& R白醋  1/2茶匙
- q( d# L, y, }. M5 q: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3/2杯
4 z3 H0 C# E: j5 O$ X1 \) e; L! j3 ^os.tvboxnow.com【做　法】
, B4 M6 p' v" F; |+ S( a) k, Y1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。
( p  X" @) U, a' q公仔箱論壇2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

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【材　料】
( Q$ D/ l4 F' {) x3 J" M7 S* Y8 [( Jos.tvboxnow.com海苔片  3片 公仔箱論壇  i. K4 i5 l) S+ A1 \
高麗菜  150公克 os.tvboxnow.com% e9 G6 X/ ]8 D# E3 W
玉米筍  4根
# O. p* ]# v7 a$ Fos.tvboxnow.com蘆筍  4根
, N" d) E) V! n- E, b3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B- w# a7 |) z* \0 v: ]" c% c2 k
【調味料】 os.tvboxnow.com7 E9 ?/ j& E" h% s6 |
美乃滋  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- `5 h, `* H( t5 Z
【做　法】 公仔箱論壇7 c% e' ?; M8 [  m9 A3 u+ j/ B
1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。
, R" D" u$ S. s- Vtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。
+ B3 O& W; h9 G/ mtvb now,tvbnow,bttvb3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。