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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 c: V# S3 [" e
茄子  200公克
; o; r" R9 K" M: w. Z蔥花  1大匙
. a) O  }; Q3 K1 gos.tvboxnow.com高湯  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 X+ A9 o% ^9 _# Q2 q* U
【調味料】
6 x; O+ v7 F6 n- k2 Vtvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙 公仔箱論壇$ K0 B( d# u& S. `
味醂  2大匙
/ y" W* E) t/ y公仔箱論壇糖  1小匙
6 U( l1 I: A7 L, s" [9 @# b【做　法】 + i8 @( H. h( n2 s; Y% J6 Z
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
) H0 @6 V- d+ c; L  D  n+ Mos.tvboxnow.com2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 R& N# ^0 I! c/ \) a9 o
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】
& R3 E8 I6 K/ B1 X) F4 \$ c/ `紅蘿蔔  1條
$ ]; T" p8 b1 I* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮汁：
$ s* \0 N$ _4 j; k& dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 15公克
1 J$ ~% v- `- x; K/ T7 Z5 G3 htvb now,tvbnow,bttvb水  200㏄
# ?- t* x' V  v$ z; v鮮美露  30㏄
0 B8 S. G$ ]9 e9 qos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 a, M. I4 e
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
' u" q: T6 |( Z4 dos.tvboxnow.com2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。 6 ]- y5 [3 Q# O; a. f
3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 公仔箱論壇5 b0 G. ?0 g* {4 |; \
，師傅建議可用蓮藕。tvb now,tvbnow,bttvb; p; B* ?: P# g  n) ^
8 Q" J! l) U! k* y' v- [9 }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】
' W' [: p1 I6 Q8 ]9 f  D# x  L8 J臭豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- }6 F, Q: |# Z9 q. X$ y
大白菜  100克 公仔箱論壇- G/ o0 v! F' @; m, v
木耳  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [- n4 w7 ^" b; j5 S
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb$ t9 N& B1 f0 e& ^  W
草菇  20克
, U) F2 _1 {- [4 Y7 ?6 |公仔箱論壇金針花  20克 ' ^+ |9 F5 n- S- Y6 q/ i
腐皮  50克 7 C0 P1 y- w7 p5 G; a1 d! ?* A4 f
麵筋  20克
: u0 X) m1 b) K+ U清香湯底  600㏄
! \" p1 j9 F$ Q# H% i2 l; B( S公仔箱論壇【調味料】
* B1 {. F$ E, m2 h8 i1 atvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ?; P7 w4 R5 j3 F3 g
雞粉  1/4茶匙
% p  Q0 u1 p3 l: \6 q' [% K6 |os.tvboxnow.com胡椒粉  少許
) b5 v0 T  d7 r3 w* U+ ~$ O/ F: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. V0 E! Y1 q% n5 ~# qtvb now,tvbnow,bttvb1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u5 I' a" I1 G4 q
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; C2 \( i- i3 @" O  C% `( w: k) d
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D6 w+ \* w( u8 V9 L

0 [% u' f5 o7 n$ B9 f  Xtvb now,tvbnow,bttvb4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
; H8 @3 @: @1 D3 J: M# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
: O& y$ M7 V7 |* L5 J; x& T! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】 * a; V  y' {6 Y- ^5 N
愉耳  50g 7 s* [5 E1 d, Z6 t$ Z
黃耳  50g
" Z  }5 `: u; u' @, R- X雲耳  50g
0 U( U' i" [5 C  r# J6 ytvb now,tvbnow,bttvb金針  20g 公仔箱論壇# y+ c: C2 B" u: W( f
冬菇  30g 0 m) i+ C; I6 F2 e+ i
枝竹  30g
3 W3 E! {" y0 y* z& T公仔箱論壇冬筍  50g
" |2 d) O8 g5 [# t3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菇  50g
% I. B# K, j0 V2 H) J; j* A洋菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L. [$ r, |6 ]( ^9 l  y
蓮藕  100g
2 }" l  I* @% _: k6 k慈菇  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M. W5 ~2 j. e0 _
鴻喜菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v3 p( T( |' G- c) H1 }( J
冬粉  少許 公仔箱論壇, @1 H$ R" w. a# U1 J# N- ~1 P
荷蘭豆  30g 公仔箱論壇4 ?0 l1 @+ G& x* E% B
竹笙  30g tvb now,tvbnow,bttvb" e6 a, E% l& _0 ^9 {
紅豆腐乳  1小塊
7 U# I, q0 }2 m. T% f【做　法】
( H+ K: c- y3 {- [# \os.tvboxnow.com1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
( J8 U" \0 B  A- C3 n2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
7 K: [% j8 ~& d公仔箱論壇3.將1、2材料去水曬乾。 公仔箱論壇# n5 z: m# J) ?
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 6 _! ~0 ]' F; U  u* P' j# {0 H" L
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。
& J. Y! w: |( k& T' h【備　註】
1 ?) c* v- R; v3 r: vos.tvboxnow.com這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

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【材　料】 os.tvboxnow.com; S& ~- Q2 ^5 B6 P
板豆腐  200公克 , W# K! b6 e8 d: A$ X- p
香菇  4朵 # P1 x' ?% }0 C7 [) f! p
紅蘿蔔  20公克 ( M: `. j6 ]1 }5 R! i& b8 {2 k/ d
芹菜  10公克
) n+ e+ s) Q5 ]+ i! v) c' G) n太白粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! S: z$ A5 O: r0 h- [( d9 |& V
香油  少許
8 [6 M$ o! Z) U【做　法】 os.tvboxnow.com5 B' w+ D1 E- C& ?% k
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
: N* ]2 u: M5 H3 Y. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

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【材　料】
0 ]; |4 p" P' r2 a' \6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡  1/2條 公仔箱論壇9 i8 ], q0 r) w
低筋麵粉  適量
+ d4 }+ x- m7 C; ~+ }5 n6 B, Y黑芝麻  少許 5 }4 h. a3 m7 T/ P
白芝麻  少許
; @, I) k4 [; U* Q' F3 W公仔箱論壇細糖粉  適量
- q2 g$ Z5 T& g4 i3 L. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片  1/2片
2 G; @/ U- D6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司飯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q$ B0 K/ E' }7 P# o; M9 F
蘿美生菜  1片
# ?! R, M. F, N" L* dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 , O0 ~9 o- [" G4 ]4 z% H1 w
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
, B+ L4 ]7 O8 i! _. U: ]* R* H8 E2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 : F% Y2 _, }! R: |0 k4 E7 c
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
0 x- i! W9 p. D- ]tvb now,tvbnow,bttvbA.紫山藥  120公克 : d3 T7 U+ J1 W2 t! m
　糖  20公克
& h0 B# O0 Z7 G: |' q　奶油  15公克
  \. S- K  |" n7 d7 l5 D# J　糯米粉  50公克 1 N$ R& y8 R) f
B.豆沙  200公克 ( i# u% @& I9 ]1 V3 h/ y2 E* o
　杏仁米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q# o- z% c" q8 M1 P% m
【做　法】
6 f- g8 U9 S: Y3 e5 b. \$ P' F' J7 d1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
, j8 ?& W* p+ V9 W' w公仔箱論壇2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 + b3 r6 x2 [; S4 @" T
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 os.tvboxnow.com! [  c* }) `; Q, ^! B
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

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【材　料】 ; f3 Z( s! x! r7 [
冬瓜  1段 2 l- c4 z, W3 s1 z
香菇  3朵
1 v) H) M0 q) h2 F3 j( m薑片  適量
2 o! k4 n7 [8 t- b【調味料】
) u2 _# b& h( r* ?2 @; i醬油膏  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; L0 D. w- R, f
【做　法】 公仔箱論壇% D* E; A( X, U' [* Y6 I
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 ( n. e+ R5 ^' _1 k
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
* i% j, E; q) u" D4 y; |8 I1 r2 x/ v3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

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【材　料】
; U( f9 s' @+ l! u  f# A1 m! y芙蓉豆腐  2塊 6 S/ q& x- l+ a% M
新鮮香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P3 C! x; h4 s% I5 |$ c* w$ h
乾海帶  一塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O& Z/ Z" P: @( T
清水  400cc 公仔箱論壇, [9 C* a0 ?5 w9 q9 i9 Q
【調味料】
% Q/ A& X4 ?+ \8 I" k# etvb now,tvbnow,bttvbA.芙蓉豆腐高湯包  2包
. u# n, L2 u8 _6 |6 s0 u0 o; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/8小匙 os.tvboxnow.com7 |, O" {* {2 B, d* I) l5 {1 a
　醬油  1/2小匙 ( L, g, H; l% J! P6 M. t
　白胡椒粉  少許
4 `3 e" ]/ q' S' ~　香油  1/2小匙 , l' k2 h' {; b; n6 m
B.太白粉  1/2匙 tvb now,tvbnow,bttvb, u. A: Q7 \, l9 J- I5 V
　清水  1大匙
: W# b+ x$ a  ~8 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇1 Y8 e4 `% Y6 P, k% v) I4 h
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 tvb now,tvbnow,bttvb+ [  r& e& \7 s/ i
2.調味料B調均成太白粉水備用。 公仔箱論壇- ^( A2 w; `$ q/ t8 i
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
# J' D7 d2 }& K. q【備　註】
" J! Y  v" h/ t0 m/ w- w除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com' Z% A' E) K$ e* _7 X9 u: z
雪裡紅  1盒 公仔箱論壇- t; _) j. I3 f/ B+ L
豆干  3片
; R9 H  g7 _9 F, j0 U8 P7 aos.tvboxnow.com辣椒末  少許
- x" r* I( Z# f( S- c4 t0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  1大匙 * R! l- v- ~& a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* ?& [- d: F4 `4 ?4 s1 Q3 Y7 O3 g
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
+ c, x8 u0 H) x( d0 a8 z9 s9 t4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 公仔箱論壇) R  T% s# @; T& ^" e
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
. H% S- ?! ?2 R& R! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
& I+ D  _7 x0 R: G- X: f. k4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

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【材　料】
% `- t: A& }2 p6 W: g公仔箱論壇金針菇罐頭  1/2罐 os.tvboxnow.com! @0 M2 ~6 E" G' m- m( F; o
傳統豆腐  2塊 8 }; C. E1 K# c' r3 [/ e/ s  q
香菇絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w: a* C* H, \  P( L
小蕃茄  6顆
& T9 ]$ N" Z* {! Z6 m' G- N$ sos.tvboxnow.com熱開水  3杯
9 w+ N& a; }- Z0 s鹽  1小匙
) {% e( {* g! r; ]) |; @【調味料】
; M! d; H9 ^  B1 c7 K% X, W3 z8 k2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.素高湯  1大匙
9 i3 d) o! i. M; Z; c. i　薑末  1大匙
5 ^. @: |) q/ A" C2 B; x- ttvb now,tvbnow,bttvb　素蠔油  1大匙
( O/ T+ ~4 ^7 Y! m1 v! |( Wtvb now,tvbnow,bttvb　素肉燥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p7 t' s9 n  D+ I; |( F
　太白粉水  1小匙 9 z6 r' o+ q+ j+ i
B.香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~9 d" a) @) M7 g  W1 T" M/ M
【做　法】 公仔箱論壇3 O' _9 k3 d6 U; t0 G  j5 F
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 6 |. b1 I: e: J
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 . ]8 B) J1 \, f" P$ ?* m1 \# ?
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
1 R* ?- t. H& D8 k" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J8 \; \4 p# ?6 C
蘆筍  4支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |$ x* [; j2 J$ q2 z
番茄  1個
3 W1 R+ r8 t5 H. ^+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  1把
' y: z% z' e6 I/ g  [# s- a新鮮香菇  2朵
& O6 I/ a4 N/ x, Y0 X2 r  z! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿  50公克
+ ]- L4 C3 a1 z' M麵糊材料： 7 T. n" c. i0 X. B) r, D3 R  _
  
( U- u0 {: L- ^6 t* I! t3 Z3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  1杯
& J+ ?! i4 R! U1 D( l. A1 d$ ntvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉  1小匙 0 L" a& C9 g6 a% F
蛋  1個
. |" z7 I% \5 V& _  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1又1/2杯
  d# ?# ]* }0 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q( P) }! y6 X; e
糖  1/2小匙
# O' d7 Q4 k3 Dos.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" v- p5 l. B/ h
橄欖油  4小匙 公仔箱論壇3 j! k9 h* {& W8 @8 a  z* I; p
鹽  1小匙
: k* v7 ?3 l! L  L+ k0 }7 T* mos.tvboxnow.com【做　法】
1 s- B) \5 J, {9 m3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% q- k( E) N: X. f

2 t, h* ]7 |# V3 l. Q3 b2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 + w( b3 K/ N, }  y# g5 l: f% Q
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
* y% o) a; t) e) u4 `8 z
3 E$ h1 d$ W8 e公仔箱論壇4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
$ M5 k' }8 w+ V+ _# B9 W5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 tvb now,tvbnow,bttvb. L( }. \. L- k+ {; f+ Y
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) T( h- E! V7 n3 [* O  i
A.高麗菜  1/5個 tvb now,tvbnow,bttvb# a9 T# d% M: e" f1 q
　紅蘿蔔  1/4個
& ]: n0 H* n# c+ E: I/ G! A! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　金針菇  1把 公仔箱論壇/ G% [% ^! \" Y+ ^( ?
　芹菜  1支 os.tvboxnow.com1 h1 |; w% J6 ^( Z
　羅勒  2支
$ e% s: C8 u- ?, X+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋  1顆
5 W1 O* k& f) U& Eos.tvboxnow.com　低筋麵粉  3大匙 公仔箱論壇1 l- f$ ?: V9 g' q) Y! Y9 p
　地瓜粉  1大匙
  q+ d, i* k6 `5 `公仔箱論壇　鬱金香粉  1小匙 os.tvboxnow.com( G1 `. ~. r" b0 S4 p7 t' n" V2 f
　糖  1/2小匙 : A' l. P9 m- d7 j: B9 x
　鹽  1小匙
; r: O$ `% }& e1 V, F　黑胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; n$ a) K% r% c+ X7 d
　油  1小匙 6 H' j, X/ A2 y0 B
C.香草沾醬  適量
& Y' I3 N# i" R- D& G# V+ q5 y6 P【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r4 J. x3 n) _* B
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
. R8 U( W& ?1 M3 g/ }& n公仔箱論壇2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
8 ~' V6 X" Y- Y3 J/ Z- N# r3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱