【材 料】 1 T; ]) ` H$ |' U$ C, W# F
昆布 1/2條
2 S% q( ?0 ~9 @2 [, G6 U0 vos.tvboxnow.com醬油 1/3杯
' H) }" T$ ~4 z' `, q0 L# pos.tvboxnow.com水 3杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 K; z! Q; T" c8 u0 I/ w' q
糖 2大匙
9 W0 z, K" H5 d+ e6 V# ~' a白胡椒粉 少許
1 ?6 w) R' ]1 m# E. z: _鹽 少許
/ o; B0 z- J/ k* O+ Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 % V% c4 I, T y# B6 z( c
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
' U, b# w) W5 v1 `* ]6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
6 R# ?- i; Q* }2 Z: `+ Uos.tvboxnow.com【備 註】
( J) ^+ d( F: d' M! X D沾油炸食物、青菜,或作湯底。 |