【材 料】
8 ], v/ q4 z+ f% K8 K; ^% R8 k山藥 1條 - \- T: }8 D6 ~1 ?) P: T4 l; D1 I1 \% H
柴魚高湯 140cc
9 {) }6 r1 c- Z( R( ?- |& Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 20公克
5 B. G+ O t( L% }tvb now,tvbnow,bttvb醬油 20cc , v9 C" Z% W& j* y' a% Q3 K+ n9 @
味醂 20cc
" \# M) |1 O$ ?* j5 f$ d9 c蘋果醋 60cc
0 |0 ?( [! I, Q' _+ i8 y6 W) x& a% K) g- |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 & R1 V3 Z: e* `( E, s1 t
1.山藥磨成泥狀備用。' |* e" U+ S- v* [; P
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2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。 |