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【材 料】 公仔箱論壇' r# V$ g$ C+ N$ w: g
蘋果醋  100cc
! ~9 k' Z6 I# Z( R8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥  20公克
6 l8 }& x0 D5 q& _: n& u1 Zos.tvboxnow.com蘋果丁  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 d7 g2 z8 w6 q, Y5 U) q
橄欖油  50公克 : ?1 A1 H3 L6 o' ~! j
肉桂粉  1公克
, N6 G2 p$ X5 {: I. `" C4 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1公克 8 E' Q9 G& o; g: u) y, H8 C
胡椒粉  1公克 os.tvboxnow.com8 B# i: ^# i+ a) r/ O; a$ \1 p) b
【做 法】
" q- S! I4 g( Y& u  d' @6 k把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】 % T& P  U; O) o9 }1 U
日本漬梅  1顆
0 W4 l5 _; T/ u/ k% `tvb now,tvbnow,bttvb嫩薑  20公克
' C. r: T( O7 m" A+ A; w檸檬醋  200cc 6 _; v6 ~0 z% t7 ]+ o  v& }
薑汁  20cc - Q: c- x) f6 R( W1 p0 A
味醂  10cc os.tvboxnow.com" A7 a! B* I5 o6 A& B
【做 法】 & ]! C+ d- m2 B2 R% j
1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。0 u2 N; N% N& N; S

5 J1 ~3 Y3 x/ Q0 r5 Q6 u6 z2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】 + @7 U4 |/ M# Y/ N
黑糖  80公克
; ?4 f* G$ J& R( S水  70公克
3 s2 K. Y+ T' O; `8 Vos.tvboxnow.com麥芽糖  40公克 公仔箱論壇: A: r- g; m1 m( h' k/ s. s, w. r" b
蜂蜜  15公克
6 y; |. i; _) B- y1 q) q, P【做 法】 os.tvboxnow.com5 F7 r% `" F' Z( E: A
(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。
( v8 s& s% J0 p【備 註】
/ D+ ^6 r  |( y4 ktvb now,tvbnow,bttvb煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
$ f, C. Y, z' d! k7 p2 Gtvb now,tvbnow,bttvb水  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. n* S$ ?/ q& ]2 P! o0 E
細砂糖  100公克 os.tvboxnow.com! J" u$ c2 N, ^( q$ m4 h* v) p! L
抹茶粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r$ P4 `1 Q) C  m5 k
【做 法】 $ n& w8 x. K1 t
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。
4 G6 r/ f8 o4 V& g7 |$ n【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb* [8 j5 W1 c8 a4 E) ]
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
8 P/ _9 t% y  @# a' @( X- L4 ^& D: w# i6 j白蘿蔔泥  2大匙 os.tvboxnow.com4 ^- }1 ]5 u" ~$ b# A
味淋  1/2杯 6 ~2 K, i: m/ {& |- P! C
柴魚味精  2小匙 公仔箱論壇& I8 x- m2 p# m
【做 法】
4 B. K7 m& |, T' N: v0 M(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。 ! l+ T2 e! q# ~5 p4 w/ z7 J4 w; o" V
【備 註】 os.tvboxnow.com' I3 o, l; G; n$ ^3 j1 B
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W7 v0 Z- f" C9 P: y3 i
味噌  1/3杯
( q2 A" @7 p3 ~! ^+ }; G公仔箱論壇果糖  1大匙
3 X* ^) v5 Y, W1 X: ]os.tvboxnow.com白醋  2大匙
2 U% t& A2 `' e2 g1 ?2 M4 V0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 os.tvboxnow.com0 v& T" H7 B; e  Q
淡醬油  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e  _! m) ^3 k! U$ P' ]
【做 法】 os.tvboxnow.com" z$ W4 m. A6 f1 k  y
(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 f2 Y% {- d! o4 V8 k
【備 註】
" A+ {2 L' y/ V( e/ y海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 + ]& o; s4 l+ K3 M# U5 [' I5 `
日式柴魚醬油  1杯
  f  R# o0 R6 W- U4 ]' Z+ H' b【做 法】 ' M1 m! u, ]% o+ _! ~8 B  t
(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
$ z, ~+ Q& e' W, T$ `/ o! @【備 註】
, y/ c  U; m8 m2 Y公仔箱論壇用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; [( _, N7 X& @2 u: l6 y
昆布  1/2條 # G! W- i0 U% N# I
醬油  1/3杯
# I6 i1 |6 f; q0 N公仔箱論壇水  3杯
4 k9 `5 L5 w- ]* d/ e' ?, C  t+ k糖  2大匙
: ~# ~' F% ]$ G  X& n公仔箱論壇白胡椒粉  少許 ! K. Q& D" p" p# Q0 V
鹽  少許
. Q& b+ R2 a+ E# ]! u3 h【做 法】 + u* t2 d* P, u: u! F/ X! A
(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \8 k9 X2 r" }! y4 E/ |
(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。 公仔箱論壇; [! h2 @: g% ~  Y. L
【備 註】 os.tvboxnow.com; A8 j1 }# a! k0 u. b" Y8 F3 R1 ~
沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 公仔箱論壇9 T5 L3 {* v; F) t# h/ v
美乃滋  120公克
1 A: V3 @% ?/ k公仔箱論壇味噌  5公克 os.tvboxnow.com5 {. j8 F( E7 Q2 E: T7 ?4 @
味醂  5cc
/ m& b) x! U+ e3 Z. G【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W6 `; F3 v, |: f1 W+ N0 L
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】
8 ], v/ q4 z+ f% K8 K; ^% R8 k山藥  1條 - \- T: }8 D6 ~1 ?) P: T4 l; D1 I1 \% H
柴魚高湯  140cc
9 {) }6 r1 c- Z( R( ?- |& Ptvb now,tvbnow,bttvb糖  20公克
5 B. G+ O  t( L% }tvb now,tvbnow,bttvb醬油  20cc , v9 C" Z% W& j* y' a% Q3 K+ n9 @
味醂  20cc
" \# M) |1 O$ ?* j5 f$ d9 c蘋果醋  60cc
0 |0 ?( [! I, Q' _+ i8 y6 W) x& a% K) g- |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 & R1 V3 Z: e* `( E, s1 t
1.山藥磨成泥狀備用。' |* e" U+ S- v* [; P
% e7 x. F+ y) m, N6 N# {8 J- a
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r9 w0 K# T9 A/ [- R3 _. i
花生醬  50公克 公仔箱論壇6 \! ^8 f+ p# s0 b$ E" }
芝麻醬  20公克 8 I$ \6 H& N( v: g- x
橄欖油  50cc
* L+ V, Q" H0 B% ~/ W, S烏醋  20cc
+ F- o7 u. B. V9 K% S# E" {tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  30公克
2 h5 W/ `4 ^  M3 [' `鹽  5公克
/ a; }1 h" u* r( q4 I+ a% q+ ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q) s6 V$ {* H  e+ L% N9 E$ q4 l
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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