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【材 料】
9 V( I* o: ~9 X+ {* j  [os.tvboxnow.com蘋果醋  100cc os.tvboxnow.com" [3 R) x' s4 ^
蘋果泥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 {2 B5 y0 i( V2 N( G3 c% X
蘋果丁  20公克
8 A% \; Q3 _0 A* z9 y8 L0 Z0 v" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  50公克
2 p' ~' x. X% j5 b+ v肉桂粉  1公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y* D* F, @0 s9 a1 N
鹽  1公克
' U) n/ L% v' I- l. M; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1公克
9 f# L  M5 A1 t$ K" t【做 法】
9 S/ x9 n' \. H8 d公仔箱論壇把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成蘋果油醋汁。
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【材 料】
2 `$ \- a& b( g9 S公仔箱論壇日本漬梅  1顆
5 o) L! u4 W1 W. y2 N4 _7 r# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑  20公克
6 R( F2 M: P  W% S: c2 Dos.tvboxnow.com檸檬醋  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r3 `4 l  B6 f% r2 s+ g: u
薑汁  20cc
' z! E) f7 o3 Fos.tvboxnow.com味醂  10cc 9 W& Q+ }: n2 d/ Z& i! P
【做 法】
' R5 w; j& `- y$ `0 p8 ktvb now,tvbnow,bttvb1.漬梅搗成泥狀;嫩薑切成細末備用。# P# \9 C$ L% Q: M$ @* {. Q

" v- V' p5 \% o" h4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成薑醋汁。
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【材 料】
7 Z3 j! b# s) i  K# Pos.tvboxnow.com黑糖  80公克
+ W( [& w0 m- u8 J5 w) ~* u4 x  j水  70公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p. N0 t$ T8 k! I& y
麥芽糖  40公克
' @+ C0 K1 V0 ^) Q蜂蜜  15公克
4 [" e) F" u2 R  O8 I! Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, E- F3 |  t8 X( q3 dtvb now,tvbnow,bttvb(1)將所有材料一起放入鍋中煮滾至糖融化即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k: w% R, f& J8 C/ o$ G
【備 註】
# a) C) }/ ~7 D煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
$ @9 Y5 R2 T( a* ~0 K水  100公克
7 n5 r# H- J8 A  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  100公克
! a/ a$ j; S4 T4 A4 f: a  `9 Jtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  20公克
' l" Y" O$ a6 v# D7 m【做 法】 ! D2 O7 {: |  h" ?+ V
(1)先將水與細砂糖放入鍋中煮滾至糖融化後,取少許糖漿與抹茶粉拌勻,再加入所有糖漿調勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 q7 F+ _$ f) O0 B
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb1 f" S# \) i$ S# P
煮糖漿時不可使用鋁鍋,以免使糖漿變色。
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【材 料】
( h# A2 h- }5 {2 l- m" B+ r+ [% Atvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔泥  2大匙
/ L; `4 u5 d3 e& l7 Vos.tvboxnow.com味淋  1/2杯
" E% H( n0 E9 q: t3 {/ p. j$ Atvb now,tvbnow,bttvb柴魚味精  2小匙 os.tvboxnow.com5 Q9 O+ o7 ]+ i; D. e6 N6 ?
【做 法】 公仔箱論壇( b! L2 y; ]  n1 c* B2 }3 v
(1)將調味料攪拌均勻,食用前加入蘿蔔泥一起調勻即可。
' u" ^* K* f' K5 mos.tvboxnow.com【備 註】 $ e7 \/ A. j- Y; T
可作為油炸魚片、蝦子或蔬菜如青椒、茄子、香菇等沾醬。
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【材 料】
8 `: V0 M! y7 B/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  1/3杯 公仔箱論壇$ z/ Q0 J  |# f, X
果糖  1大匙
6 `/ T; d9 r8 j; q白醋  2大匙 os.tvboxnow.com9 d9 \; |( j5 }! @# Y- F
薑絲  1大匙 os.tvboxnow.com+ h0 \6 A- T  d' U) T( s& T. r
淡醬油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 U* w6 `; Z+ e0 a/ L$ a
【做 法】
+ {- A! y6 J7 f(1)將所有材料拌均勻後再加入薑絲即可使用。 : H: L" X9 e& f! k
【備 註】
/ `8 ?9 G9 [+ g5 O海鮮沾醬、炒青菜、素食用均可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com5 }& c. r2 T) b1 I2 V
日式柴魚醬油  1杯
) P- t2 G- U' n! y6 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 os.tvboxnow.com9 G  m+ E! s+ `( t0 i# l. r  S
(1)將日式柴魚醬油和水混合調勻就是鮮美的日式涼麵醬了。
1 t9 E1 o% |/ Q! G  v5 O【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb" {5 I& w. W1 h5 c
用於日式涼麵或水煮麵線沾醬。
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【材 料】 ' I, Q  p8 m0 Q) W, F4 f
昆布  1/2條
, e: R' ^( m; |' G' ]  btvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/3杯
7 B6 Z' ~5 T# d" }& k% {! atvb now,tvbnow,bttvb水  3杯
; o% Z8 H3 t' B( W% H公仔箱論壇糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' f& ^+ {& l( e. F! J; @9 l
白胡椒粉  少許
5 m+ E- J" H- f: L. Q鹽  少許
+ d. b5 V  d  s3 n公仔箱論壇【做 法】
7 o, z% g: f( n# [* f% Kos.tvboxnow.com(1)將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。
2 B+ `: l: v, \(2)再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。
- S+ |6 }+ R! B5 ^7 W* Ntvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
6 T- G5 _0 i5 q3 S沾油炸食物、青菜,或作湯底。
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【材 料】 os.tvboxnow.com7 c0 m# x7 E+ V  q- u# ^
美乃滋  120公克 os.tvboxnow.com" c0 m, {8 N, O8 j2 K
味噌  5公克 + U1 F; [. Q4 L; u- I0 Q6 ]  \
味醂  5cc + i' I0 a$ W# C6 a8 K, ]' F5 K
【做 法】
1 }; U& S8 @3 e. a$ y0 d0 A公仔箱論壇把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成味噌沙拉醬。
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【材 料】 3 X/ B6 x& j) @2 h0 m7 R5 X
山藥  1條
  y. ~. S" _% ~; E" ~1 gos.tvboxnow.com柴魚高湯  140cc
% M2 e0 s+ `& z4 W( L9 c5 C1 Vos.tvboxnow.com糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 m( B2 k! O- B$ R) q
醬油  20cc
2 b5 Z; c( g5 o8 z; O5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  20cc tvb now,tvbnow,bttvb& b* E, v2 U3 V5 s; G9 g/ V
蘋果醋  60cc 4 J9 n; K3 r. E& B* \' w( r
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% u0 x% w0 T+ M! r+ ?
1.山藥磨成泥狀備用。
% f  R1 E% f5 B. u公仔箱論壇 * ~! u% z3 @; d2 q6 x
2.把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成山藥泥醬。
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【材 料】 ) C- y7 w, d" r# P
花生醬  50公克
3 q, k  V) Y0 Ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬  20公克 * O4 |0 s# j+ l! ^+ X" K6 A
橄欖油  50cc
2 K3 Y9 r9 g% a7 K3 U- S* A公仔箱論壇烏醋  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& h. l4 a- K% x9 B
蒜泥  30公克
1 u$ d9 V+ E# b# v! T  K: M鹽  5公克
9 [5 f2 [% n/ `1 r1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 os.tvboxnow.com! V. \5 t6 `1 O" z4 q6 w
把所有材料一起混合攪拌均勻,即完成芝麻花生醬。
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94個日式醬汁做法

Thanks!!

94個日式醬汁做法

好利害!!這麽多醬汁,要慢慢研究!!:onion14:
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