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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:公仔箱論壇/ y$ s1 }; U% E% O) ^
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33.治部煮煮汁
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【材 料】
1 O7 k7 k. `# z' _: Y6 Nos.tvboxnow.com柴魚高湯 100cc
' V- K: ~' D. }8 k+ `6 l btvb now,tvbnow,bttvb醬油 25cc) S: Q; }. E# G! p1 Z! [
酒 50cc U" c h- S( M0 x0 n
砂糖 15公克
, E3 F k, h8 k& ?( c【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' m2 B z/ f# Z0 L
所有材料混合煮至糖溶即可。 3 ^. {8 v1 P3 U2 h9 K% Y5 d# {% M
) W" g6 n) t& o Z- B' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
9 K, A; }& V+ a5 {+ x1 V* c: }" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v S; w, t& w+ ?' s" O+ A) L% U
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