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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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33.治部煮煮汁
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【材 料】 os.tvboxnow.com. r, G L& L1 W d) p7 j
柴魚高湯 100cc
Y$ d2 M: b% j# |醬油 25cc
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砂糖 15公克 公仔箱論壇9 D! N# X3 _2 i
【做 法】 / p$ A( V- k+ \; B r& \ O
所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S4 O2 b+ t* |1 F3 \5 z
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