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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:
: b e6 @" g2 t6 e( x* W9 Btvb now,tvbnow,bttvb
4 E4 P- m9 g- Q33.治部煮煮汁
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【材 料】
) N/ }7 g1 @: w: D4 Q" m% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯 100cc, O5 z* S P V6 `9 l R( H
醬油 25cc
- ]8 ]* ]0 g7 H! Z# ` h7 e酒 50cc
" i3 H7 ]& b. [+ h) G2 j5 D; B公仔箱論壇砂糖 15公克
$ m7 O/ D" g, n0 h z Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 K& Z9 Y" [8 w# i# l# J0 G4 Fos.tvboxnow.com所有材料混合煮至糖溶即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# q; K/ x5 e% c. ^8 c4 P/ X
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 r7 M: e6 r8 M- z3 s- \% ~
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