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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F8 V0 O( g" K
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33.治部煮煮汁公仔箱論壇, U! q- u7 e6 X
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【材 料】
7 o$ [4 E9 H2 W1 s/ K* \os.tvboxnow.com柴魚高湯 100cc
9 }- c7 d1 R- q$ n' [os.tvboxnow.com醬油 25cc0 X8 }( v0 Y$ e# M
酒 50cc
( V, I9 b+ ?, P. h砂糖 15公克 公仔箱論壇; [0 }: {6 ?3 j
【做 法】 公仔箱論壇7 W3 K% p7 k4 `/ a! o; G
所有材料混合煮至糖溶即可。
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備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。公仔箱論壇5 [. a: I8 L) M8 R; I0 }/ @+ c8 G- G) V" G
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