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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# S6 p( c. n" ~/ p! g2 S8 R
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33.治部煮煮汁
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【材 料】 公仔箱論壇7 I' h* q# p [9 y
柴魚高湯 100cc
5 f) x1 v# J) C/ p醬油 25ccos.tvboxnow.com7 [5 R& F- Y- W; g" Y! H
酒 50cc
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【做 法】
h) }, t$ E% C所有材料混合煮至糖溶即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ h" ~* ], ]+ [
/ m! h# J7 U3 u7 C2 h備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。
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- Y, e- m, O* }+ [2 u2 O! F; n2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " p" N$ U* b# \. z
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