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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 * `* J1 w* q5 V/ B# z
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4 A* K9 j! u8 c【材 料】
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醬油 25cc' v4 a' j4 a8 Q( Q6 k$ z( O! w7 \
酒 50cc公仔箱論壇! }8 t/ i9 c9 x2 ~2 W
砂糖 15公克
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所有材料混合煮至糖溶即可。 $ d' n4 y$ |8 J2 g: A3 ?% K5 ] a
' \) e- T0 ^8 \& Y, b備註:治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉,再與煮開的煮汁一同汆煮,並搭配蔬菜一起煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb* A2 k! t' G1 O! T( j4 ]
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