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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb) [# q2 M N( E" U$ `
: Y- G& T7 Y: P x% YI believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:公仔箱論壇, x% d! t M5 p: H+ a( `* B
" C1 c( j) R- d$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.治部煮煮汁
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) N( _& c2 u4 t2 ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 ' X* `, R5 V- S3 r. w$ d3 x
柴魚高湯 100cc
8 O( x+ U! C% l# b醬油 25cc公仔箱論壇" R' z5 j0 s9 g8 g+ j
酒 50cc
! ~- F" t$ R4 g9 ]" g T公仔箱論壇砂糖 15公克 3 a/ ?% \; _' |5 j U3 O6 F
【做 法】
h, L) [ I! I) g3 s9 {所有材料混合煮至糖溶即可。
]( D. F8 F2 D- d/ L" ?公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 X" ?. H3 [) }
備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。os.tvboxnow.com8 }3 y7 }& z, b4 i
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