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今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.os.tvboxnow.com( g3 x' K" B! F/ x/ _' o8 @1 ]0 h2 T
做餡先公仔箱論壇0 D- y+ ?; t+ H( p1 H; `7 x$ r
首先我地需要tvb now,tvbnow,bttvb% m, O# V) T8 C; q5 ^
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
+ Q, K# a) f, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..工具 沙布、隔利、刨
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: Y4 Y( h# m+ w% Btvb now,tvbnow,bttvb下載 (75.03 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }* _# e/ @. H1 e6 t
昨天 08:33
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3..幫隻菠羅刨絲先，
3 o  p2 W; i. {9 r( g2 |& d9 ^: V+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4..要用沙布隔去菠蘿汁.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D- @! w9 K0 e  L* q. G1 y& r- C9 q
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
0 |* e( C  |  p1 b3 c3 T( `6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
& a% o9 }5 j6 T/ [8 Bos.tvboxnow.com7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]os.tvboxnow.com+ m8 m8 l& |+ z# w
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
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; c2 I% J( S5 |# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天 08:335 j0 L3 e4 ^* U5 q7 C
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做皮嗱！我要需要
) q, @9 H9 E( C3 {3 O$ H1 c公仔箱論壇9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
* F) v9 a# i% W! ~* V: Aos.tvboxnow.com10..牛油和 糖霜 打均
" a8 R3 h9 {) q3 p公仔箱論壇11...再加入低粉 和吉士粉tvb now,tvbnow,bttvb1 B! }" g5 _/ n) i& F3 j6 g6 ^
12...把所有材料搓成麵團.
- H8 e; B! e0 }1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' M2 s( a$ M2 v/ V
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0 ]4 P' b; M# \7 c! ^os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 a& e, I. A! |# o; Q
13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份公仔箱論壇# V+ i- m1 k6 }8 }9 z
14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]( T: M1 @8 G8 z! M/ O
15..麵團包入餡滾圓, 放入模
! K& e- C9 r1 }9 f- Dos.tvboxnow.com16...用掌心一壓成形: w# ^% d) L. O, P. p! c/ V; i

* @+ l( U* Z- mtvb now,tvbnow,bttvb下載 (62.16 KB)
, F" s3 D6 K5 b6 ~tvb now,tvbnow,bttvb昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g9 @; o, r/ f" w
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! E7 n5 c; j7 w; r6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h* w2 n; M* m; [
17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
7 t4 Y2 F; R  _( ztvb now,tvbnow,bttvb     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.公仔箱論壇9 L: N8 |" N: i$ {: E4 s) ^
18..金黃色靚仔出爐.) R6 [3 z+ z& J) k6 {# \
19..放上鐵架待涼.
: C1 t) T  a5 Y/ [; ?2 E% W) nos.tvboxnow.com20..包好就可以送比人拿.
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7 r) j9 \7 o, F, P9 @9 a2 a公仔箱論壇~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H+ c, X" K5 W7 H3 P, B5 e

# w. _5 a' b$ i) |! }) l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `( R4 U' \( t5 D* t/ C% S
材料方法好間單.
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. ~9 Z( ~; s0 d7 q公仔箱論壇1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。( u1 w! t/ \/ B
tvb now,tvbnow,bttvb1 L* i% I! W6 ]. M& z: Y2 r7 g
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.$ m9 q8 o) e) M7 a! u) ^+ c

3 q1 {3 A6 {; B3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。
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4. 封好放入雪櫃30分鐘。: g) h* y0 l7 H% P% s* l- u& k+ b% G  h

' e5 c4 U" }5 g$ c8 k: r0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
$ k) m; h4 L. Ctvb now,tvbnow,bttvb材料： (6 吋蛋糕模)tvb now,tvbnow,bttvb3 T5 r" ~/ m& v
消化餅底os.tvboxnow.com: e; K2 {- A- f) n$ t5 I
消化餅  5 塊
+ }# L# h' O5 W: I4 Z5 d' f6 c# Qtvb now,tvbnow,bttvb淡牛油  30gos.tvboxnow.com3 U2 }: q% H- o$ s; R  E
芝士餡料：4 v- s1 X6 t8 R# ]0 k/ {
忌廉芝士 250g
' D$ r( \  \: z2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 40gos.tvboxnow.com& O' M$ B4 R7 X6 c
淡忌廉 250g
- m; x% t" S) r5 ~4 W6 z$ htvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2 茶匙公仔箱論壇7 U' v. t$ W! `8 @
水 2 湯匙& I2 V& I) C: q! A( G5 [5 @- {
藍苺果醬 60g
* B% `8 h4 g2 ?* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面隨意設計& E3 y, }- F& t5 N* Y. Z9 o4 o/ s! d

/ x3 u5 k) o' sos.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m+ L! A/ D! a6 R# \3 [
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
. L* i# O9 ~3 w/ q(2) 淡忌廉7 分打發備用。
: |# C! @6 o: u3 z1 s3 @0 w(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- W$ e) \6 l: A$ w9 G  `: ^
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
7 _1 i/ U( K9 G% Q; g3 f% ^- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。9 K1 [: r9 O- u. d
(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。tvb now,tvbnow,bttvb: b$ \7 \4 B  F/ W. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z8 P0 K" W& O
食物參考自~美味DIY~
6 c% X  n  p4 o6 ]- ]7 o公仔箱論壇http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P1 _) [/ i2 L0 k5 k% _
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紅豆糯米糍5 R& ]  E% h* w! A" `
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
3 O6 C% r1 ]( n+ j5 z6 i0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 {' M  ?# {' ?# q公仔箱論壇送比你地嗱.希望你地岩使.
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8 c# G( v- n% l1 o3 s5 T公仔箱論壇糯米粉  200g公仔箱論壇- @+ z0 b8 I+ h9 `  M6 F6 T% @; `
澄麵     100g公仔箱論壇0 J3 r- ?" G* S9 q
糖        100g
9 s; [' P$ P# `$ R7 o凍水     400g
6 L4 z1 }9 m9 W1 R; q) t, k# R公仔箱論壇猪油      25g
. E, Q9 C# d6 n+ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r- [7 N8 a* h3 J! O% e% Z
全部混合放入大碟中.tvb now,tvbnow,bttvb" l% E# i+ v. r
蒸15分鍾.
. c+ n9 F4 V. \. p; N趁熱用機拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N" Y6 u( Y- Q/ ~' y4 d
攤凍就可以分成20件.
! B3 ^+ H0 c: I) c# |5 \公仔箱論壇包入你鍾意既'餡料'.! y8 C* ]5 `) k
跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.tvb now,tvbnow,bttvb. L4 Y/ B3 b5 H# R1 Z0 s

: V. o' e3 p% _( N! `" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。6 r/ M) ~! M% S% r
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
: n6 w7 \; w1 ^5 k到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
/ P, B: d! z+ a! D' Y# g3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {6 ]8 h& {/ x
公仔箱論壇* Q* l6 J6 G, |+ a3 v

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' p; F1 A+ K% r" b+ y- c! P7 Y& a% N公仔箱論壇

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3 M! l% J; p# t% V! k/ t  \: p* @1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y' i$ x* z4 m% |
♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
2 ]! n. F; g1 c( A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @8 |! g5 P" K+ Y
材料: tvb now,tvbnow,bttvb; a- u5 S0 [0 _
♥馬豆---100g
3 b' a  y2 y6 b% {公仔箱論壇♥三花淡奶---170g  
+ {- @- ]4 f3 z♥砂糖---280g  
3 ~# G* `4 v6 ^+ X. }' Q♥椰汁---1罐(400g）: S; {% n& O- i8 R- Y' @
♥鷹粟粉---170g tvb now,tvbnow,bttvb$ Z# v& U: x* T& `
♥清水---5杯(1250 ml)公仔箱論壇  S" Y* D& ^  @9 W" n7 @

  N/ W, d6 u/ _% K1 \& Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇5 `. N5 J; A; E3 D& I+ @: E! y
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d: i  z, N4 V3 j2 v
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水3 @0 z8 _5 G* d; A0 h# l% U
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y+ J4 K+ _$ E+ F9 r
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
1 b" O6 @! O* i, {8 f" ?os.tvboxnow.com♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
6 G2 i: W2 `, Y$ W3 {( x3 Y+ Q公仔箱論壇♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾; ( k6 T/ a  ~. f+ G. x
再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
) O* y) t2 A/ f1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
3 ~3 d$ @. O( `# A7 U1 _8 Qtvb now,tvbnow,bttvb5 p* q+ j& ]+ w, S, K
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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！公仔箱論壇: c& [* g4 y* d5 a

' g& _2 w( t; z$ Z) t9 i. \% @1...做個原味蛋糕体先
, k$ d* |! _% dtvb now,tvbnow,bttvb食譜
; B7 @; R3 ~8 {, V, a3 R0 s9 d" H0 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料 :
4 I0 R& o3 d3 \. u# D% g# `a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g os.tvboxnow.com' G. m3 N- P$ H. ?5 `  n& b, q' {
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
: ?* X3 }  o; q- W8 ]4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
" r& c' E9 |* f. rd >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            4 z$ o+ ~/ I5 D7 r. J$ a1 I* a
1.焗爐以180C預熱10分鐘.公仔箱論壇3 X+ G# x6 ^7 `+ `+ @; O+ k7 T% }- M+ R
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
* g! u, E! M0 ~. y' s6 A  Atvb now,tvbnow,bttvb3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.os.tvboxnow.com: O+ F/ J3 r( ]" X; Z% L0 s" N: U
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切7 V6 {. a# C) M! J2 T- X
    拌至完全混合.
7 t/ ~. p& f6 N9 j9 G5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.# X; i' ~& D: @( E5 \- m7 ]% {) U/ B: y
   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).os.tvboxnow.com, k5 M6 M8 z) t6 o/ [. b# V
6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
: c2 z6 W) Q; O% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
7 M' g% c; S% M+ [* Y9 M# w7 \% p  K公仔箱論壇    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.tvb now,tvbnow,bttvb9 E% S& u0 U) S4 N& R# L
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.
1 M% j. q/ ~# O& o- v1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2....甜味栗子茸150g.
% U- V) e8 L  N+ ^1 Y: E# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3....忌廉 150g打至7成.tvb now,tvbnow,bttvb* z! p! S: _6 @9 w0 e' {
4...將2和3混合.
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- K+ t& k, v' ]- j4 z- g- u/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5...將4完全混合打至有汶路.
$ T' q! e. P3 S1 V  ~5 L8 eos.tvboxnow.com6...準備長面粉棒和間尺.
) s; |+ t0 O, V1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..在旦糕上楂滿1/2的5.
" M$ a& i0 T# Y( }8 A公仔箱論壇8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.+ T0 Y8 i  _  K
放入雪櫃定形一小時.公仔箱論壇2 |/ q" t8 S: p0 ?# ?

1 d) f! l" \9 k9 N8 F/ q- y% ^) l* W) }
( f- p1 o# V% |  v! A7 h  e7 bos.tvboxnow.com+ k' l0 g( v  M, `8 Y) D, }
9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
: }+ q! a- R* H. Q' E10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.0 L+ J6 S* D& U( Z' L. h# G
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.' S7 `& t; G4 S" o1 _
12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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- j+ ]( O9 l& u! o# v% Z. C. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力慕士0 E/ l! S0 b+ f

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1 M" E3 h8 L5 Z) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1...6寸模具, o  D4 Z; h0 o" T, r
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )6 G% s. K; K$ @5 A  Z
3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾./ \5 J6 P5 V, V3 t
4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
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: E$ v5 u" i" i- d公仔箱論壇. n$ o* w1 T0 d& h

: r9 i( W! G* T/ y  eos.tvboxnow.com5..魚膠片4g以冷水浸軟，tvb now,tvbnow,bttvb! S6 @: e" P  G
6...牛奶90 朱古力120g.
- F; s, n; K4 B) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.os.tvboxnow.com+ N2 ~$ K! o: v; r+ z
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O. [; x8 e2 A* D% x( [5 i7 o

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6 R# c) ^0 [. I' r1 E/ a9 X+ L公仔箱論壇# v1 l1 ^, c+ ]. c) x
9...朱古力醬要拌至完全滑身.1 m& Y9 d8 K: r7 `! {
10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
3 w0 [0 Z0 X/ htvb now,tvbnow,bttvb11...將9和10完全拌勻.os.tvboxnow.com% k. B6 b: B: p- y0 ]% [
12...將150g淡忌廉打起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r$ _, e& e- E  @: P
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" u, u: g/ l3 {$ D! L  {
13..打至7成.
6 C' s# R2 e2 `* ?3 j* D- h6 ?* y$ U2 gos.tvboxnow.com14...將一半13做入11中.拌勻.os.tvboxnow.com. ^. H6 \1 [$ v
15...加入另一半13拌勻至完全.
% M. s6 A3 d6 U" `% F' h! j公仔箱論壇16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固os.tvboxnow.com8 G# c) t+ R; L" ]
公仔箱論壇2 [! J9 |) C$ _7 n" B; j5 C

# ^$ ]# O6 R% ^4 I. n公仔箱論壇" n) W0 \" U. J: ^
ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎- y* }( Q( c( q' Q
.放上現成朱古力裝飾，完成公仔箱論壇" H$ b5 I" p3 E' E: y& R  E
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