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本帖最後由 lux1261 於 2009-6-29 01:44 AM 編輯 公仔箱論壇" l  A" v: \. I
tvb now,tvbnow,bttvb' G. G  q/ `6 Y: W
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""tvb now,tvbnow,bttvb5 \$ r7 l1 |- M  p2 D& V
os.tvboxnow.com4 ]3 R7 k" B7 Y
材料os.tvboxnow.com. L2 F( c; O. }4 e3 T
忌廉芝士 225g
% g: L+ l! f  `6 t* Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb+ x1 X6 A+ e& f0 d( U- ~; b: o
蛋 2個. ?: ^* s3 c3 A0 o, p7 ?
牛油 100g
0 V4 W9 [& D5 G6 ]5 @; B糖粉 100g
4 R, C  g* k' e* V% P6 E- j- Qtvb now,tvbnow,bttvb朱古力 120gos.tvboxnow.com' U  p5 D  B1 N0 F" j' ]
低筋麵粉 60g# a/ ^  K/ m2 L8 d

6 @$ x/ t# ]5 f" u- tos.tvboxnow.com做法# v" W1 a$ L0 e+ z- P9 m
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身,後加入1/3量打散的蛋液混合
' U7 w3 m7 \4 Y" g3 y3 B3 @2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色,分次加入餘下的蛋液攪拌
+ B5 k6 f$ h7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻
9 a( P5 `1 i& A/ A7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平,加入(1)。$ G( E4 v, k4 q; v! i
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入,利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案os.tvboxnow.com' ^6 _# b* C8 ?) k) n& @6 E/ ?
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘公仔箱論壇/ S; Y* _. C7 x; i
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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1 G1 i) k4 M3 V( i  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R1 E/ P# R( F( W' Z8 b6 w) o
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……西米盞......1 R5 b- s2 C# x/ o" b# |
公仔箱論壇: D/ e/ h8 r( d
材料:約20件
3 B4 @& Y7 ]  I# `0 J( r8 h西米 100g
. T" c5 Q& v# f" m5 U% e5 V馬蹄粉 50g
) X/ A6 t, r1 }1 T" M' R公仔箱論壇砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?0 j. g0 U+ U/ s6 p
清水 75g
1 L( z. N" {9 u& E! s! \$ z0 ]油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* [/ {4 J+ j) R9 X. C
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gos.tvboxnow.com' c! D) E# ]3 [) p
  v1 N- Y0 b2 j3 e3 t9 s3 G
公仔箱論壇1 M  G" r( ?4 a5 h0 |, i9 U9 c
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x! i! W$ [% m1 h$ X" Q& Q9 k
1 ?, K, F) `) H# d! L3 c
1.西米置深碗內,加入浸過西米面的滾水,加蓋浸焗1小時,公仔箱論壇' `" _3 A9 _/ R- L8 ~! ]1 x
   置篩內沖水以去黏性,瀝乾候用。

3 f4 }  ~7 y* F) `9 j公仔箱論壇公仔箱論壇& M0 m( D3 ~2 e5 L! j
2.馬蹄粉加清水浸片刻,過濾入西米中,加糖及油拌勻。* R$ L- B* j  Z# |+ L* S( f
公仔箱論壇6 c6 s6 a; X9 z" ]( A
3.撻模掃一層油,加入1湯匙西米漿,放入豆沙一小粒,
* Y" a5 }" {; ~5 G: I) j  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
" ~8 Z0 H, a0 w- l' q9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 \- G7 Y6 H4 G: ]( ^9 }! Z
4.
未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
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2 o7 |; R7 m: L公仔箱論壇5.離火,靜候片刻,挑出西米餅食用。
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8 I0 ]) \8 Q- E) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z( ~7 B( z% r% ~! B( r
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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5 N+ U8 T0 S2 e( t' m' W公仔箱論壇
1 o% @, p7 Y0 e  Hos.tvboxnow.com9 S# ^$ O9 r  ]8 `0 b: }
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豆沙鍋餅材料: (約5件)os.tvboxnow.com& S0 @- R. |6 Z: A- s2 I7 a
/ j/ D8 R, N/ G0 K4 C% F5 o& C
低筋麵粉 3/4杯  
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( X6 v' X; B- l1 b" Y, o$ x0 q
澄麵 1茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb, s) o# w- q- L6 O+ ]1 y
& y3 f, [  ~7 X& D; e; ]: T- z+ j
雞蛋 1隻       tvb now,tvbnow,bttvb( `2 g; u# a+ d$ H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g: A6 a9 G2 p
水 250毫升        
" R; P3 L( A7 K2 v  Q* |* f公仔箱論壇
. N: S* j3 z3 n' [; u4 n4 y
油 2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb7 o; W8 p& w9 G8 d

+ g% s: p( e/ \( S4 c5 g; _! ]豆沙 適量os.tvboxnow.com7 o: E( s, @$ |, u1 i* L
做法:
  s0 e3 b: X; L) o* Oos.tvboxnow.com1) 粉類混合過篩,加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水,用同一方向慢攪拌成粉漿,最後加入油再拌勻,蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。2 \$ R! ?& f) g4 I; e
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿,輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
1 v3 T. D$ Z" U5 q1 b2 T8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 餅皮平舖碟上,中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口,然後煎香兩面即成。os.tvboxnow.com* |/ }# |) P0 |. U. c9 u
  K& s/ L! T7 k) ?
## 特別嗚謝"蔡師奶"6 a0 [& ^6 J5 |
tvb now,tvbnow,bttvb5 H- q' o2 E' k; W  a8 x. l: f
os.tvboxnow.com: z' w1 I5 G- h( L  G4 ]% q2 m

# o. e  ]+ T* c. z# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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玻璃曲奇 公仔箱論壇( C* i. K: l8 j" K7 Y( l5 N

9 h3 S0 l, ?) V公仔箱論壇材料 (約20件)
. R# K) t/ t! f: E9 {公仔箱論壇8 s8 V, y( j9 W5 y; a! V
牛油 100克
' C) c  c7 i$ Q% z2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 60克
2 U- K; ?) `9 b% x+ E2 P# V雞蛋 40克
  P! _; ]: K7 p. V, G7 {公仔箱論壇低粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb; h; M6 Y* Y/ S2 V- N+ p
泡打粉 2克
8 H7 \) b* L! T' ]: f. s' ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 2克os.tvboxnow.com4 D3 }, e; |2 z9 {: S' K% S! n
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
3 Z1 W& L! W" D1 v* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T/ F' q+ E7 }  w% ~) O做法﹕9 [/ M( I, k' }, a* l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E( d) M. z3 I2 F5 `% C
(1) 室溫放軟牛油,加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb8 P( ?% V5 l$ n- f% @& I# D% q
(2) 逐少加入蛋液,直至蛋汁完全混入牛油糊tvb now,tvbnow,bttvb! t. r( n3 G% Q2 ~4 F& J
(3) 篩入低粉及泡打粉,用刮刀以切拌法與(2)混合
* J* g" @5 _% j# n( q' D; C公仔箱論壇(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平,放入冰格冷藏約半小時,以餅模印出通心曲奇os.tvboxnow.com' w3 m8 o- k: J8 \; V, I! p
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 8 x1 P0 `4 X( u3 c
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
1 Z$ B" c3 m0 v$ C, D- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出tvb now,tvbnow,bttvb+ G8 D  r1 G& A* s" l- r

1 T! I; {2 W% {+ ~5 U** 焗果時記住要用牛油紙舖底,如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i& C1 ^- m+ O
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }$ C+ e  t4 M, N  m

" D* ]. c6 [* utvb now,tvbnow,bttvb
6 Z; c3 `! n  }" \" |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D% M! ?3 {/ I5 d" |
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法 式 檸 檬 蛋 糕# v, {* e7 {" U. \
os.tvboxnow.com. u: j- y6 a: v1 U! M$ r
材料 :os.tvboxnow.com  Y& r! S. p1 a7 c
牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M9 ~4 Q- P/ R9 k0 z" y
蛋95g                杏仁粉40g
7 H/ ]  V, ?0 _$ {1 l3 U: w公仔箱論壇檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個os.tvboxnow.com8 R7 q- z6 `( ~' O" W1 a
鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- x. `/ T, I% z( U6 @: k
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 os.tvboxnow.com: ^  n: ]7 J, b7 A
1 B- e4 a4 n+ q. Y% a. E7 T

* W9 f% X+ w8 r3 A" B& Ros.tvboxnow.com預備 :
2 s( z% u2 K& E' @2 D' a  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫.
9 f* @+ ?0 e7 Y- {$ d9 r1 u7 {, a2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   公仔箱論壇; M# r8 D. L% a# K" G9 g) f
3.焗爐預熱至180℃./ p/ H% U! r5 ?# b2 Z) T
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.tvb now,tvbnow,bttvb+ _1 E8 y$ j2 f3 }

" M: ]" v  F& X; y製作 :tvb now,tvbnow,bttvb. \( Z) p- U. U3 J6 {' `- H7 I* W, C
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.5 h9 Q) c6 F! ~7 A' I' ?+ d
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
3 {& {) k  K2 E. @8 P! f公仔箱論壇3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
$ z& \; S+ Y. W# R. e9 jtvb now,tvbnow,bttvb4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
0 k! ]4 I5 @# L" a& ?$ S8 r5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb8 h( h+ W+ t' |6 e$ p6 [& b
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
" l7 f: e: ^! S* a) y0 mos.tvboxnow.com
2 w( _& c5 @2 `8 q+ K4 g& c8 |公仔箱論壇
; Z% \: n& F# J# G4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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''吉士Puff'') Z' v0 }4 H/ B" h$ }
os.tvboxnow.com8 A% K, @' g$ n
材料:公仔箱論壇& E4 T* K4 A, Q4 Q% w" b! R
水  65gos.tvboxnow.com$ }$ J$ B. I+ n/ I4 k6 e: E
奶        65g
1 p! h; U! ^% m% |+ d  _% Htvb now,tvbnow,bttvb牛油 60gos.tvboxnow.com1 ~, N7 m6 b7 |5 }$ j* z5 S
糖        3gos.tvboxnow.com4 f: U: ^  V5 i: `, H9 W. H
鹽        2g公仔箱論壇6 s3 w; E4 r: b
低筋麵粉 70g3 u5 A3 P9 f. W' N- W
蛋    3隻
9 x# N; N# g: u- G. Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:$ d! G. X# p% I
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
9 e% O8 N4 n) z  Y3 g7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水,奶,牛油,糖和鹽一同煮至牛油溶化,熄火
- Z2 Q* d" `" O5 `公仔箱論壇3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉,立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
2 [) X* q* n- [0 i: p. i4) 先加入半份蛋汁,快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
0 C$ ]$ H' }5 x- k9 r4 t' H, Ios.tvboxnow.com5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大公仔箱論壇7 k6 ], e0 u+ @4 S
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水,中層, 180c-200c, 20-25mins
% p9 T5 }* p: M# Y! ~" Z$ p3 E/ Yos.tvboxnow.com7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
4 r; d7 T2 i* N" ttvb now,tvbnow,bttvb8) 雪凍至好味道.
: v: z4 _4 g7 k- e5 l''吉士食譜 ''
1 T6 G9 y' H9 |+ f( ?; B7 j3 n牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條os.tvboxnow.com' O! ?( J. B5 D5 I
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb, t5 Q! }' t- W# Z2 E% G
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌' c$ L% V' t4 g% c+ h
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
  w7 z1 M/ n5 K7 gos.tvboxnow.com4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用

6 J4 l$ R3 O! y  s1 G7 F3 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. H' e( _0 V& ~1 e3 }/ `5 p! h
公仔箱論壇3 x( y4 {! i1 C- t4 \6 r
<  相机唔見左.無影相. >    6 |7 W! e8 ^# R/ x2 I7 u5 [
講明先以下既相都係偷返黎!
3 O: i$ Y1 u$ J2 ^9 c$ U7 s/ V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K- c- a  P6 a* ?7 l8 K
公仔箱論壇" r6 ?8 A9 I& e" b! a

; p, }4 a% @4 l3 _* o) |/ B+ _& b9 k公仔箱論壇
5 v) X) a6 f& c1 }os.tvboxnow.com
( e1 `$ j1 D( u1 o: Y! n5 X公仔箱論壇公仔箱論壇3 z! ~) f( F7 ^% a
os.tvboxnow.com( g2 ?, b5 \$ [

1 x) M3 S: @! ^! Y2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; z5 d' K# \/ X/ j( J" ?; J
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& L8 S. s* \# Dos.tvboxnow.com今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }/ A: h( i9 A7 }5 Y
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
: n3 X2 h4 _0 f公仔箱論壇其實我都好少食朱古力.因為怕肥.公仔箱論壇! J/ c! d4 K4 C/ r* c
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''

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4 i" O+ Z+ f' g7 a: j7 Q2 kos.tvboxnow.com
* z+ w. H8 X8 }% x0 u) z; y! t7 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w0 r( f6 e! b/ @+ P7 I7 C) h1 |
好易整架!
/ g! H$ k* L7 N- ?# a, r- H" @( j材料
. v# U% Z) K: Q6 @6 G5 btvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力55%   150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& f, ~9 G5 ~) _3 g5 x$ }
牛油                150g
2 r" t4 F) ~6 A4 {# T% w, J雞蛋                4隻
4 h+ D* l/ ^, S4 b7 u: V9 \! X' E2 \糖                   50g
4 q* {# @) h- G; |- v; m公仔箱論壇低筋面粉          120g1 y, ^- Q/ G6 @3 i
發粉                1茶匙
9 h" K3 d$ ^' P" Y+ {tvb now,tvbnow,bttvb入爐紙杯          12個
9 v9 s* M- v7 H1 m  j+ E8 y% [os.tvboxnow.com預熱焗爐180度
- N( Y* m5 f2 Q' Btvb now,tvbnow,bttvb0 n+ R  d8 j- `& v
做法公仔箱論壇8 y4 Y  s5 G' Z( q( S) `: ]% P
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
+ W+ @8 w) u" Z' ?( Xos.tvboxnow.com2.全蛋分3次加入打起公仔箱論壇3 g& t# ~3 s" t. W7 Y
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡6 o, `. ^: d4 I6 y, Z
4.篩入面粉.用刮刀拌匀os.tvboxnow.com* z: Q2 L+ J7 C7 P4 V
5.平均倒入12個入爐紙杯
4 x, x. @1 u$ s' X* L5 ^; k3 _4 C公仔箱論壇
6.180度  中層 焗10分鍾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I; o8 h$ e# f) n
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用
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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
# b: T% _7 g/ r0 Q( d2 U, I7 v所以要特別鳴謝'yen home bakery'os.tvboxnow.com, e. T9 Q5 ^0 F. k4 j- l$ @

* z, S) n, ]3 e) {7 j  w" xtvb now,tvbnow,bttvb~~ 紅豆草餅 ~~
( h  F; G8 w: v: o- d  R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- B! P9 w  P2 w0 T
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
- r$ l9 O2 m- o' o* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
& t8 o7 q; x8 w: n) X0 Wtvb now,tvbnow,bttvb手粉
熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]7 W* w% S% R. W+ ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 z& h5 @5 i0 g) \4 I, g% h
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剛才
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8 J) u0 W( o! ^) C公仔箱論壇做法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 `1 B  D" Q$ H
1.. 除了熟粟粉之外,所有材料混和至不見粉粒1 E9 I  `3 R( g$ O2 |
2..微波爐加熱2分鐘os.tvboxnow.com; `" m! j$ z- U1 g, R! @) N' D# s
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘,再拌勻公仔箱論壇! U: g; V) Z+ o# M' d
4..
將熟粟粉放在大盆內   
- e& _4 D; V3 ~! T4 M* o7 J) \os.tvboxnow.com
$ I  x! f# L& K7 [- Ros.tvboxnow.com2 M* K; F" H' Y- W& ]
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2 T8 X& o$ L" ^9 I" M5 g; I0 Xtvb now,tvbnow,bttvb剛才tvb now,tvbnow,bttvb( h: ]) I2 {$ v; s3 z& f6 l0 ~1 I

- L' _1 M' b" l" qtvb now,tvbnow,bttvb5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身,7 k. V8 d+ z7 M, Q  O
6..
即成為草餅團。大約有500g.
# v+ P& [9 W1 g# O公仔箱論壇7..
切開十六份擀薄
$ ?+ E2 ~" |- m8 E9 ^$ h3 F1 f8.. 紅豆粒+蓉拌勻,微波爐加熱1分鐘,取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
) n1 @3 Y9 ^. c  L' ~9 A' p" K+ wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& U/ E+ t) F1 ~' L# h) \
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9 {( G1 z7 ^' ^: K3 b6 R1 E5 dtvb now,tvbnow,bttvb剛才* h- u1 {; s' A. Q

* e7 h$ X5 |# _' }: ltvb now,tvbnow,bttvb
1 P, D, d/ a2 {5 E9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。$ F7 N. Q; y& h* {5 P
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿!, V% q* P. h8 U, C1 ~* E$ ?/ K5 Q
' q  F7 v6 w5 @: e( Q- \  W, a, c, N4 o

+ S) d& x. i( ^" {4 z& ^公仔箱論壇
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蘭椰香戚風蛋糕 -16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子# x# S1 z5 O" y" j( m) r
材料:
1 S9 }6 K# [( ~+ Y1 y蛋黃            3個         
9 Q* s2 S2 F2 y/ [! ?8 w1 z砂糖            35g
- t6 k  X* \( ~& s8 J! I4 bos.tvboxnow.com椰漿            50g   '暖身'
8 V" i/ {  f1 c# _$ N; `) t班蘭精        10g        * Y/ s" z; ^6 d' b1 c6 c2 y, v( W
沙拉油        40g   '暖身'
2 V) \/ S4 ^) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉        30g   
; F0 H+ V/ R' F, v低筋麵粉    50g
- c5 |( r' v( R' b泡打粉        1.5g  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 `+ O% B$ t% E
蛋白          4  個        . e$ ?% d! N- F' Q2 h# i
砂糖            45g
5 n% f/ u5 T9 D/ p$ {公仔箱論壇做法 :os.tvboxnow.com# o9 n) D" v& A  |$ X7 E+ L
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
# m4 ^, Q6 T3 ]6 |: f2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
8 r  r- v2 T" \& Q& ]tvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 S$ j5 D0 \2 B& O
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再* h) U# n& @1 v5 y1 j
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全: o; O5 ~4 }# i; m6 d
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
3 E0 C8 x# R) E" }- a; ]公仔箱論壇7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
tvb now,tvbnow,bttvb6 o+ }! U8 z4 f, V" Y- E: K. A* m* Y$ P

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模os.tvboxnow.com* l7 C; w( _$ d+ W
蛋白                160g(4隻)tvb now,tvbnow,bttvb  a4 s( j+ i1 ~4 X/ N( ^- k4 R% \$ G
砂糖                30g
5 E8 s& b/ |* i& A5 Y: U公仔箱論壇蛋黃                40g(2隻)8 [* n6 m0 _1 u! {  x! F% I
砂糖                40g
4 k6 j' ?3 ?, ^+ G/ {菜油                40cc$ v3 V! Z, d3 P9 D4 T
低筋麵粉        80g
& h9 I& d4 H5 a. W( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙
% o/ _/ }( T4 z# {" R( ^$ G* N公仔箱論壇伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)公仔箱論壇& f6 M- B4 _# P8 A% W+ {
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水,取80cc)tvb now,tvbnow,bttvb2 p( s  C$ s# s" u  L; ~2 a  `; u6 E
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z% ~0 d: @! H% }+ u7 `- q
預熱175℃烤箱
1 X% Z$ o  G$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 {' L3 ~( V# U: v/ H' e4 y  o
步驟:
7 r# A0 o7 W0 v; a' V8 A) F7 O公仔箱論壇1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
) L" q$ j, |. p5 l5 }公仔箱論壇2.      紅茶液:用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水,留80cc。
) g% y8 `& p4 F  ^" S9 m3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
( k" O; b) [" d' i4 i  _- `4 a- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.      蛋黃麵糊:將蛋黃加入砂糖打至變白。
( X1 Q& \4 y$ Fos.tvboxnow.com5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇1 _# z0 Y! n! k9 _/ L% ~) I9 i7 `
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入,用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。公仔箱論壇. j3 V; |4 m5 j8 l" O
7.     製作蛋白霜:蛋白打起泡,將砂糖分三次加入打發,直到呈圓錐立起,但前端微微往下低垂的狀態即可。
2 \3 p) b: o+ n; f2 Z; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和,接著再撈一部份加入,換以膠刮刀攪拌。  u, I8 Q3 m) X; Y3 U
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中,用膠刮刀快速拌勻。
6 ]" z: F6 u) Z" ]) h0 C, B2 fos.tvboxnow.com10. 將麵糊倒入模中,在枱上輕輕敲兩下,去除空氣,不要太用力,因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來,拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
% r/ c! f) M) G) I- K. Otvb now,tvbnow,bttvb11. 倒扣放涼,最好放一個晚上左右,讓蛋糕涼透才脫模。# Q! e# C4 i4 g

4 T2 d* q4 u  O, ~! m: Y$ h公仔箱論壇~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvb now,tvbnow,bttvb& n5 a# U4 C/ x2 X/ n5 F! z) F+ M4 `

$ h. X/ G# t6 V8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 }! D" @* L- ]. I
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2 N8 _/ ]* D# P
, r3 j% s/ g0 U6 g! t綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)公仔箱論壇: ^9 S. H3 K& h$ q. |! u% n
海棉蛋糕 ~~
$ `& \8 a7 U% C& D9 utvb now,tvbnow,bttvbA) ) G2 x! X! s1 x' @9 x4 I
蛋白..... 4隻
6 x5 S0 f8 e4 R- T  }  s! wos.tvboxnow.com砂糖..... 60克os.tvboxnow.com( h+ P% K) V; e* C
蛋黃..... 3隻
& R( ~! B; W4 \砂糖.... 20克
8 R; _5 l6 P3 [" q/ P. ^. T' W菜油.... 60克
  D! O4 z6 I7 L- U2 S6 C牛奶.... 60克
" e. P/ ?  {! L4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味,加2兩匙抹茶粉), I6 w& ]$ w: R. R& t
泡打粉 ...... 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k8 I; `2 ~  r4 i, `4 t
梳打粉 ....... 1/4茶匙
2 V3 F. W& F) @& Atvb now,tvbnow,bttvb自製雲尼拿忌廉 ~~
9 S0 y+ q5 I) N$ p. V淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙* o2 Z% [: e+ ^
饀料 ~~os.tvboxnow.com- _7 K" i5 z7 p: _" h) Q
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?4 @7 x$ x4 C( Z
做法 :
$ _8 q( Y% O  K$ @3 Ros.tvboxnow.com先打起雲尼拿忌廉 ~~' e2 x+ X. o- P  Z
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
. o  \8 F! k9 ^& b9 ?0 w# Nos.tvboxnow.com海棉蛋糕 ~~
" u) u$ N  k/ N. J, e# I0 F& i$ A! ]' gos.tvboxnow.com1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用tvb now,tvbnow,bttvb7 L  ]& q4 y& g* z  x
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P3 [/ ~. G5 H0 G! o! P
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb+ T5 r. b0 Z$ b7 b3 i
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻os.tvboxnow.com$ Q$ m3 B! }8 v/ @1 W$ M
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
% f& u5 A. v7 o+ X9 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 |6 g& a9 g& o
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t; m' S* j( D: w
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
  A0 k8 |) |- ~, K: K
               
' s0 s% C- G: w. L$ @' x! ]" x* K公仔箱論壇19 CM X 6.5 CM
圓形活底蛋糕模一個

4 r9 g, v6 H" P" G$ Z' ]2 B, {- r
tvb now,tvbnow,bttvb' d4 w! c8 {( B  A, v9 B0 R
餅材料:公仔箱論壇+ T/ k1 D! j+ V; v) `0 Q& A
蛋黃 2隻
  H5 ^: F# x9 w) v0 stvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻
! Y: k* ]: W! A% c% z1 t$ I( I; S; G' j, tos.tvboxnow.com糖 30g
" p0 {. Y- E% j7 Q& O1 F低筋粉 40g
tvb now,tvbnow,bttvb4 B$ [4 x! }! N5 \% U4 e" Z5 c

4 R2 B$ q8 _5 B+ ~' b" ]tvb now,tvbnow,bttvb

" V& K  A5 |5 S6 ?( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡材料:6 s' J: V  ~! f2 V7 x6 F  I' c/ E
Mascarpone cheese 500g& e2 k; M- \4 u% S& [
蛋黃 4隻
. H. O+ A7 s3 Z  Z
蛋白 4隻糖 100g
+ N, N, b- m. z2 N: M+ R" {淡忌廉 250g (打起)
6 i/ x! e9 f) i4 [& G. s/ I公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙
* J) x5 n: r. r# n公仔箱論壇水 50g
! [# U$ a+ T8 R! U# ^' T

tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ o5 f5 z& P! C8 v

咖啡酒液:(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B5 p. f/ s2 p' u: z9 \1 x
咖啡和amaretto勻合,待用。
  m* b  s' H. U0 c; W: Kos.tvboxnow.com~通常我喜歡1比1份量
2 }' u2 X$ X$ v- }. P公仔箱論壇
( `& C2 M. @9 w7 d9 h6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(裝飾用) 適量防潮可可粉公仔箱論壇* G9 J" t# N/ r: _
! m, ~( G! a$ s$ N, H) Z) {

3 b  z3 B0 ^/ v' K. _# e: `  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, ]9 [8 V" @, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
/ _" {; `  K- \- H4 t! o! g. {" W公仔箱論壇焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b' s# R8 E' \/ A, p. ]
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
tvb now,tvbnow,bttvb! p  O' Z% f4 k! Y# F- ^4 N1 u
低面都要掃上咖啡酒液。
& p: o; L! @3 V$ w! o% n將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb# x% f- R9 a$ @' W4 X' {* a6 S0 n
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。公仔箱論壇( k1 H6 B$ N1 ~# e8 D
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。公仔箱論壇+ ?* M5 }! D! m8 ?; [' T
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
! `3 _4 j* X5 f0 [0 G' e4 `os.tvboxnow.com再拌入淡忌廉。

( S0 s" _+ ]' w# J* [取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
) G0 ~7 T9 p6 _: sos.tvboxnow.com
倒一半芝士料入盤內做第一層。
$ s/ |3 }$ ]* H, d) b% T再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。5 Q6 S  \- D5 e% ?8 A  t
進食前,灑上可可粉,即可。

# {9 V$ y2 ]. B& R7 p' C; ~3 ?os.tvboxnow.com, d8 V9 T- ~% j% S7 T# S( s) b- }, b
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% T3 F. L% m  {! ^tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 ]# g" M, C* R! b( X8 i/ \
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.8 p1 `- F# _" h9 \3 d  ~/ g! q
只係用呢4樣野.
. c- ~% H8 K* U/ Los.tvboxnow.com1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
% h/ ^4 \" v0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G6 v! W4 G; A4 _1 t! J
tvb now,tvbnow,bttvb8 s4 L/ H6 k* n* K; [3 V. M
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水
(蓋過罐面)煲3小時,成為拖肥 (Toffee)
) F9 c6 _. ^4 j; ^* \tvb now,tvbnow,bttvb
煲煉奶個陣,要不時加熱水.煲完之後,os.tvboxnow.com, v- [# `: v9 _, I7 D! A; V3 `# u
千奇唔好即刻開罐,因為罐內溫度非常高,小心灼傷。

9 B! F% E2 @1 |# X3 M% y& v公仔箱論壇
) k: ]- O0 b7 ~0 O# ]tvb now,tvbnow,bttvb1 R3 I. ?9 Z8 \3 U% A
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2.取出麵糰放入16cm撻模中,按好,用叉刺洞。
+ O* j0 B+ y$ l/ O入爐,以
200C
焗約18鐘至熟。
7 E7 o2 a9 J2 q8 s+ Y" pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P. _. ~( T) }0 v

# M: c8 k, d0 `9 x/ nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 u; S5 x2 k" i
取出,稍放涼,除去撻模,放鐵架上放涼.
" D: y# F& S2 U3 X( g. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.7 M) p' M1 Z& @0 i4 c- I- f

3 F0 z* v0 B3 w6 g' nos.tvboxnow.com4 R% J4 y: K2 I+ {9 V9 @( e0 B
( c7 M: Z; t; k6 {9 V

5 d- s" F  }/ F/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將香蕉切成薄片,慢慢舖滿係拖肥上面。
$ I: Y3 R4 Q0 b: T5 n% ^9 Z* x$ Y; htvb now,tvbnow,bttvb6 A0 W3 h2 {$ R, j2 j/ I" o- I0 \

! l6 s% e: d0 V6 i7 stvb now,tvbnow,bttvb/ R6 `! Y$ S. c8 w0 q
忌廉打至企身,然後喞花舖面即可。公仔箱論壇( K4 _% x- ]: M. @3 n

( B+ t" H  v+ F6 @: T" ~# z公仔箱論壇
1 G* Y7 L7 H( C$ e* Ttvb now,tvbnow,bttvb
, |  z- T  `. @* n3 q8 i" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入雪櫃.雪凍.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z* V/ d2 s- A1 r8 B; I
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) f8 n% s8 D% T5 hos.tvboxnow.com
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樹頭蛋糕
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2 p% x. p: \# d3 \: ~3 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 R$ s" K* N/ v4 e3 s3 z  ~# i  |, p8 |

, a6 z  {. U5 qos.tvboxnow.com
; H5 W# ~6 C, G9 i. v3 Stvb now,tvbnow,bttvb朱古力海棉蛋糕材料: (23cmx33cmx2cm烤盤)
8 g% K8 Q3 j/ ~- l* r) TA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
os.tvboxnow.com  X) y. j/ f9 n6 O& r
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  公仔箱論壇% M8 L" W$ `9 G6 |) O3 X" ?9 j
C)  蛋黃  5隻   

* z0 Q1 \6 E( b0 f! P8 U" C9 L  ]: kD) 液體菜油  50g
3 R- D8 s/ {# r7 U2 W6 Y/ g公仔箱論壇預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- M) z  j3 d6 d1 y  X
製 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f. z  o4 W7 X  u9 J4 B: I  Q
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
/ J% m0 Y3 l2 [9 Nos.tvboxnow.com2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,

& x0 j$ m9 z3 h% `" ^  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N& r" y  `. `* j, w
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內

& I$ l' v) l$ w8 s% D9 Z3 I( d公仔箱論壇    拌勻至沒有粉粒.
, O" C( C8 U8 L: ^4 w! Z+ M+ T, Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.os.tvboxnow.com  V4 o( Q2 m2 [! g$ ~
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
: @% o* J$ G. w0 N" x( i公仔箱論壇6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
' _# x" H5 A+ O& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
% O$ l2 @- _& Jos.tvboxnow.com出爐平放放涼備用

, T' Z) [! I, U& g: i公仔箱論壇
. U; y+ n3 ~8 e, u8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

) b1 p- Y9 K/ k; O$ ?/ r) Z4 G朱古力忌廉材料: ( ^& O) ]3 I9 e1 m9 N. o0 z5 U
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
: p! N; X- W; X  X

! u# P7 z7 N" ^! ]% r1)朱古力用熱水座溶os.tvboxnow.com* e( _3 c4 y" X, P  s
2)將忌廉+
打發至6成.留起1/5備用.公仔箱論壇' J8 l0 u. }3 P/ M  R: A
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻os.tvboxnow.com; v' H% w. T1 a/ L& m
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
5 R* S: A7 m# Z) \, x  K1 h

; M; h/ u. a* @/ ~9 K" v8 U捲蛋卷

. y0 p) L; _, C0 R/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將cake橫切一刀1
開2,再將cake切成7cm寛既長片狀  
8 x0 c, w1 ]2 `os.tvboxnow.com
2.每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉os.tvboxnow.com1 A% O5 b! n2 q4 v  d; K# t
3.將cake捲起, 最後用保鮮紙包好,放入雪櫃
冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k* k- V: a" l4 G: m( a
4. 將保鮮紙打開,搽上
朱古力忌廉.tvb now,tvbnow,bttvb1 h) r) W! ~% q% @& z* }
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
& S9 L% H: G8 F8 A' w6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.

$ G8 u! C( ]# Z1 u$ Z7 p6 j) g5 U7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.
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~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
: R; d# G& I) n! b2 |8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜既香甜令人難忘,公仔箱論壇5 q9 i* ^: E4 ~) v2 d! _: `3 ~
南瓜亦係非常有益既食物呢.
os.tvboxnow.com" |4 h* V8 H& |: J) Y% Y5 Y
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕,公仔箱論壇8 i- j9 }  Z( b3 w  @, ~; O
但比年糕多一份鮮甜
.os.tvboxnow.com$ X0 e/ Z0 l+ A9 F1 e
做法亦簡單得多~~
' F4 |# F# o0 o  z) h. S公仔箱論壇只需要預備三種材料,' P) }8 U6 U( n! S! u1 E' K
快到15分鐘就攪掂
.os.tvboxnow.com) {9 E5 A" _* J# k
煎得好完全可以外脆內軟.: u) D6 z6 _; _% {# `1 Q
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食譜os.tvboxnow.com; {6 ?$ E8 P2 |% T
材料:
/ @( e. ?2 H$ f5 ~# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200g/ V4 u/ S3 n5 s1 l4 F( B  R
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
  c: t8 ~' D! E! k2 x& H( P- d糯米粉   100g
5 \6 Y- p1 d; Z公仔箱論壇做法
7 W5 @" K( k8 T2 Y# B1 J2 F) zos.tvboxnow.com1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔; O, O# p8 Z+ |0 c; X7 G! S
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb- {8 E# F) t' `. M( ]! p* P) g
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄,連南瓜一齊同糖攪伴)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ V+ U- m# k. a4 ~' b4 K
3)加入1/3糯米粉攪勻,放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
! @# L/ K+ D9 M3 Btvb now,tvbnow,bttvb(如粉糰太乾可加少少水,太黏就用糯米粉做手粉搓)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X- V6 n6 i) |
(4)搓圓、按扁、煎、done~tvb now,tvbnow,bttvb( s) V8 i/ w! ?- E& d+ h
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