''吉士Puff''公仔箱論壇% V" E- J$ m) V3 r0 p! E) n m# m
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材料:
' r( s9 n$ z$ I5 M公仔箱論壇水 65g
) b6 W- `$ }5 E; I2 z8 f# i& X6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶 65gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t; A) X! d K1 _& g) n/ v
牛油 60g
& D Y( { G- x0 N( b5 A7 ztvb now,tvbnow,bttvb糖 3g8 f N: o, r; S! S; K, ~& ^7 v
鹽 2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, ^3 Z# F f2 E, M3 [3 n
低筋麵粉 70g
7 g7 o( \/ ?) h/ S- C/ G0 v- H$ ?7 F1 Y公仔箱論壇蛋 3隻! N( a& t* z; | f H* l/ I. p
做法:
# H: k, p" w2 k. E- G$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩os.tvboxnow.com- ^& P: e2 K0 r7 w$ ?1 k
2) 水,奶,牛油,糖和鹽一同煮至牛油溶化,熄火
( r2 I- |8 j* d U5 Q3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉,立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.' I* c; }7 w7 j# k) E
4) 先加入半份蛋汁,快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K# z4 N$ a* X, G4 ?0 N
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
7 {0 P# u, W# G5 ltvb now,tvbnow,bttvb6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水,中層, 180c-200c, 20-25mins2 c; k* z: X9 H4 x" N% S
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P: z4 }7 _: g4 Z
8) 雪凍至好味道.tvb now,tvbnow,bttvb1 D# c$ j& c$ m8 s) ~# W; T0 h
''吉士食譜 ''' I( Q1 k. M0 M: W
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
6 |) h( w( C' q* D M! Y: B1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
* `( z& Q9 S: d& p4 S+ `公仔箱論壇2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌tvb now,tvbnow,bttvb( N+ N! {5 X2 P6 \
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身+ u3 w+ K D3 O. V6 f+ W& A* |
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用tvb now,tvbnow,bttvb0 Z6 u- ]' T0 \- p9 E
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< 相机唔見左.無影相. >
( M+ Y, |4 q) \+ U, ^5 Ktvb now,tvbnow,bttvb講明先以下既相都係偷返黎!
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