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今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.os.tvboxnow.com  v( Q/ F; q+ m( u
做餡先
% ]% \$ S( w1 b( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先我地需要公仔箱論壇* x; _. Y1 D2 N% `+ b3 r1 |( A( O
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
9 n' c7 {! f$ @, ?& J8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..工具 沙布、隔利、刨tvb now,tvbnow,bttvb+ W6 _: ?: @1 Y7 p

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3..幫隻菠羅刨絲先,tvb now,tvbnow,bttvb3 G4 c: P3 F5 Y; K$ M1 t5 q
4..要用沙布隔去菠蘿汁./ f: Z" J2 {0 l; y, c( p
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C  }. S% r7 d, `6 y1 G: [  l+ [
6..放於pan上炒佢10分鍾,加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
9 f; i  C; b1 b( _/ o7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]公仔箱論壇5 T2 D0 Y8 _& h5 u+ L
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
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: J# n% r' U# W! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (70.32 KB)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z- V% @. r. W$ V0 ~0 n2 ]
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做皮嗱!我要需要8 A' h. Z- V: G6 e! p
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g公仔箱論壇% V2 J" N# y- \
10..牛油和 糖霜 打均os.tvboxnow.com* p: ]1 _' ^) U' `# N  [1 E
11...再加入低粉 和吉士粉公仔箱論壇$ _9 U; d$ e  X* y
12...把所有材料搓成麵團.
6 g* I, j: G, W/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 I: g# j7 |' b. a- A4 K( ]. _公仔箱論壇13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
- x2 C4 ?- @/ U' C' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
) F" _3 C6 m' |+ o4 i# r15..麵團包入餡滾圓, 放入模
8 P! J8 }9 b7 z: F6 m! q4 `16...用掌心一壓成形
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5 p8 V) M: F% X6 }2 f4 e1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (62.16 KB)
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! ?1 r' N, \- s( Yos.tvboxnow.com17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可./ x1 u% Z; o, y0 p( V' s- [
     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
' l" p% B  `0 m, K: f$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18..金黃色靚仔出爐.
9 ]( m0 E" B7 ?5 p19..放上鐵架待涼.
- a5 C9 e3 I8 H5 P1 b$ E20..包好就可以送比人拿.
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5 f6 \. g2 n$ S& r% W; ?3 ]: u" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (63 KB)
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~~ 唔知邊個會交功課呢? ~~
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
芝麻牛奶捧
+ d8 G: d5 i- b4 M9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O4 |: d) s: Q

6 F4 i, J" Y. I3 P" C) p' `公仔箱論壇材料方法好間單.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" G1 B0 X1 }; Q3 a
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1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻,然後加一個蛋用手再拌勻。
+ N6 l0 b, J7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z  |6 ]8 K( E5 O) [
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.
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: Q: S0 G+ Y, e1 h. s. {% b3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡,用手或是桿麵棍桿平均勻。
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4. 封好放入雪櫃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 [- g: C/ T3 W0 \: E. A& b9 r

  q! v7 T5 u* g. S) j5. 取出切出1cm寬條,刷上蛋液灑上炒熟白芝麻,入烤箱180℃烤20分鐘,放在烤箱用餘溫再烘乾,最後放涼就好了。
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''藍苺芝士凍餅''
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材料: (6 吋蛋糕模)
3 f- @6 Q" Q$ N; X* _+ N8 p消化餅底TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q7 ^! c! A2 n7 L
消化餅  5 塊
& h# m7 i  C6 r+ [7 P4 d; D公仔箱論壇淡牛油  30g7 W. Q: o0 v* f1 g+ j2 j- W7 s  {& A
芝士餡料:tvb now,tvbnow,bttvb( m( r- G7 N% X! Y5 U
忌廉芝士 250g
4 @$ w1 v" A8 p7 F) N0 {糖 40g
! X8 q/ {  {' K! y  m淡忌廉 250gos.tvboxnow.com. `; e0 w( r0 \- o& u# u( X- z) s
魚膠粉 2 茶匙
$ S' S9 ?, e) s5 X3 T: i5 Btvb now,tvbnow,bttvb水 2 湯匙
" ~/ d! h2 x2 G) O5 z0 y) }2 X藍苺果醬 60g
3 t% D( m7 t& [' o飾面隨意設計
. ^2 Y) v+ k9 V$ c+ F( q! h3 Fos.tvboxnow.com
$ M1 J; Z5 Y9 v4 t  `  ttvb now,tvbnow,bttvb做法:os.tvboxnow.com. p) M: Y2 [% R! e: [* a0 g" J( e
(1) 將消化餅壓碎,加入牛油溶液拌勻,壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r( J! v! t& F
(2) 淡忌廉7 分打發備用。
) z  ?, h; n  z; ~* los.tvboxnow.com(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解,再加入藍莓果醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: r7 ?, X9 t, Y3 d; I- w/ B0 Q
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水,隔熱溶解,加進芝士餡內,再加入已打起的淡忌廉攪勻,
% ]5 P, y& m3 \: t! Fos.tvboxnow.com倒入消化餅底內,放入雪櫃凝固。
  e, b. G6 ]1 Y. [+ ?os.tvboxnow.com(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
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1 r. A: J0 L$ c/ L: U6 l食物參考自~美味DIY~os.tvboxnow.com! L$ R$ E9 \: u- Y/ Y# y8 I
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 }" l$ s# [% [8 M# s0 Q
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紅豆糯米糍
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呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
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5 @. c, u0 H% `# m( `2 Y+ M公仔箱論壇送比你地嗱.希望你地岩使./ S2 V8 Y. i2 D% l

% L( L5 D( U/ R# Q4 ^. _公仔箱論壇糯米粉  200gos.tvboxnow.com3 O) N* G5 A1 i+ R, Q7 ?. a/ X9 j
澄麵     100g
) s  [6 v% c! l4 z4 K0 _2 Cos.tvboxnow.com糖        100g
$ N9 P/ H/ l: F  O! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍水     400g
5 L( t0 D' C' k) Q4 i4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪油      25g
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全部混合放入大碟中.
3 n4 |5 @  \$ P0 ^os.tvboxnow.com蒸15分鍾.
" y+ Y; K5 X( Q3 m# J. T趁熱用機拌勻.
. x# r, R, j6 Y7 V: `7 c攤凍就可以分成20件.
# z) l- e; K1 Y3 e; ?: ^; e2 c9 Ttvb now,tvbnow,bttvb包入你鍾意既'
餡料'.
. g9 x( Y0 w% q/ Q' _4 j3 c) ~7 ~跟住放入椰絲中.外表
滿椰絲就靚仔咯.公仔箱論壇6 g3 Y" R7 n$ M. [

8 l$ Y2 L/ E2 n( etvb now,tvbnow,bttvb紅豆
茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3
  • 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
  • 水 1 1/2杯
  • 冰糖 適量
將紅豆放入煮滾的水中,加蓋用中慢火煮至軟身為止。os.tvboxnow.com  `. g9 i% [+ _5 O. R4 P
中途下適量冰糖,甜度應略比紅豆沙甜些少,就會適合做糯米糍。
4 b8 M9 e: {$ [6 A; y1 p' y公仔箱論壇到水份快乾的時候,自己試味,若不夠味就再加糖.放涼備用。
  w. X( L5 ], q0 i- b) E3 @0 btvb now,tvbnow,bttvb
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/ k% y2 b0 F# f' Etvb now,tvbnow,bttvb
* H6 U: f8 K, @3 d( Z( [3 }5 e* q" ?$ H8 {
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♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
$ \7 s. A- C# y* W6 o5 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; h) q. f: M  D4 y6 b8 b" e$ _
材料:   h5 q: w2 M0 Y; R% I
♥馬豆---100g tvb now,tvbnow,bttvb' g7 ~2 I5 j( y+ v' B1 }! {  p8 W3 j
♥三花淡奶---170g  . J! U* @* @& i* J1 t
♥砂糖---280g  os.tvboxnow.com9 y% K, e) ?; A/ {# }6 G
♥椰汁---1罐(400g)
0 P; Q7 Z( y7 x- K9 S1 ros.tvboxnow.com ♥鷹粟粉---170g os.tvboxnow.com! ^! B6 {4 q/ P1 H2 b5 E
♥清水---5杯(1250 ml)
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/ r' \/ n4 i2 n( X做法:
+ K3 u0 H& O! M: a公仔箱論壇♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
2 Y: Z9 _; j" {1 q- kos.tvboxnow.com♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水公仔箱論壇1 h' J% ]. M/ j/ N) g
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
: y" m$ x% u. l6 d1 |公仔箱論壇♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p: p' w* W( D/ o
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
" }* e7 i+ t4 L♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉,不停地攪拌直至煮滾;
* }3 {3 v4 }4 P" `. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入馬豆又拌匀,熄火, 倒入盆中或模中,
$ l6 ^- i( E5 N5 M: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待涼後放入雪櫃,雪凍後脫模~~完成~~ ♥

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味!
' g/ T  Z' G' N公仔箱論壇7 M# `$ m8 k- `
1...做個原味蛋糕体先TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a" k3 t8 z$ C4 R. o5 M
食譜

6 l6 i# |+ f" v* }材料 :
; T1 K# q% h8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T% a6 e3 ?- l- v4 o! c! m
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
) R1 ^: n! H6 C3 k" }os.tvboxnow.comc > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
' ~3 e6 E) M' A$ t- P/ Ctvb now,tvbnow,bttvbd >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            . a3 F5 G, B2 R# O- u, {" e
1.焗爐以180C預熱10分鐘.
% M" s# C* z: U" t) yos.tvboxnow.com2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.os.tvboxnow.com+ L/ Q" Y& [0 h. x
3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
0 i4 p) i6 l) D4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
3 y" z' v- C5 u# E. D0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌至完全混合.8 u( z8 j3 D/ S0 G. w! `8 {1 @9 Q
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ b+ P8 c" K3 X5 E! B- n$ `7 a
   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).tvb now,tvbnow,bttvb" @9 o/ Q- j" _/ D
6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
6 g+ |3 V) ^7 q' _: F7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
$ W4 c0 g9 A% z& i) _& gos.tvboxnow.com    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
6 Q5 p4 v. v. y" c- ~公仔箱論壇   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.
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# n) R  a, m/ m+ t2 q2....甜味栗子茸150g.
5 U# v, Q$ G3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3....
忌廉 150g打至7成.公仔箱論壇4 T. |& E, y0 a! p
4...將2和3混合.tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ ?. j) a4 n0 u8 N$ G; n
公仔箱論壇8 p: W" @- o& v+ a0 D5 N7 L
tvb now,tvbnow,bttvb" }5 i5 r5 B5 w9 _$ i" m! V

% k* ]9 a5 l; Q  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5...將4完全混合打至有汶路.
3 v& y$ M/ Y; ?& q6...準備長面粉棒和間尺.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! P1 M; Q% ~3 w6 J
7..在旦糕上楂滿1/2的5.' H) n! A3 S* z/ c4 U3 n
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
* I& U6 B% N1 n/ w5 [  {tvb now,tvbnow,bttvb放入雪櫃定形一小時.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X. l5 M/ y, A& f. U2 x

# X: {' W+ P* t3 q& qos.tvboxnow.com/ n! @! c& i1 o4 }

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9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.公仔箱論壇9 T) V& S: |& ~. q
10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾./ b" y! m7 C% \
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
9 o* d1 p* [0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀!
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8 v  L8 i& @. V" @8 V5 u% q; z公仔箱論壇
0 ?- b7 g: i6 T+ V0 w, ?朱古力慕士
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* B- _+ [; ~, A公仔箱論壇公仔箱論壇/ n" V& g6 u2 e: Z' H" m3 z
1...6寸模具
9 Y/ }- k4 q4 M' {6 c! x$ A4 Y+ u2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
. c+ ~: p  ~. J) O0 `, H3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋,以木棒搌碎餅乾.# ^( `% ?! Q. l) M; ?
4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中,輕輕壓平後,放入雪柜中備用.
8 u0 Q/ o  x0 J% K0 E6 M; R- k公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 g5 v: L$ Y, w# {$ X
公仔箱論壇; w; o( M( R5 U, u* v
tvb now,tvbnow,bttvb' ]5 P6 G# R& N' y( }7 T
5..魚膠片4g以冷水浸軟,7 ?) F/ c- p& k' o" M: b- @
6...牛奶90 朱古力120g.
  v! M6 N2 i7 u6 w: q+ [- Oos.tvboxnow.com7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.os.tvboxnow.com- {" T$ _( |+ x7 o7 n) Z  }4 p
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻,備用
0 U1 }2 d) v+ u$ j$ z1 dos.tvboxnow.com
$ P3 W) O+ [7 t: {; @公仔箱論壇
/ x6 J6 b/ |$ p% U5 O
# O  b$ w$ j, T4 O9 X9 i. \; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9...朱古力醬要拌至完全滑身.
" w% e- h& t- `& J, e4 R10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.os.tvboxnow.com% X9 h! S4 J1 ?% o% s
11...將9和10完全拌勻.  Q/ T" C7 @: e, Z! Q5 O
12...將150g淡忌廉打起.
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13..打至7成.os.tvboxnow.com- {$ O; L( g2 {* [
14...將一半13做入11中.拌勻.- F6 @$ M. N# ~2 }- y
15...加入另一半13拌勻至完全.
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ps 取出凍餅,拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘,然後向上拉,取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ M& m5 y0 i: g3 v. r* I$ _
.放上現成朱古力裝飾,完成
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~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
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