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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
, y, ?" N) k% K% S$ {0 F3 e
' J3 H( R- ]; i6 A# W2 B* D0 s材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I) u! d9 s8 f  y! A
忌廉芝士 225g: K3 |% f& X# p. R- y
砂糖 50g
& j6 e) b& s/ I! m蛋 2個. x( ~, w: I( e
牛油　100gos.tvboxnow.com  H  C5 g$ Y5 T& P) D' L3 b
糖粉 100g8 F$ ^& I; N$ J" X
朱古力 120g4 L( w- c. H4 s2 E
低筋麵粉 60g
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7 J8 n0 w( \) f# ^8 @: ?做法
8 D' g; b  e$ _' F3 C  Y; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合, W  ?' k8 c) u0 r; x
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
7 e3 M( \# j1 L  ^2 s公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻- J! R4 J* G* g7 [
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
- H5 O1 @+ z" w4 S0 y1 Y: t; s! s) r4 T公仔箱論壇再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
1 x# e! C9 a* B  Oos.tvboxnow.com5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘+ s( p4 H' F; |1 z& Z3 _
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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……西米盞......6 |+ n$ w2 h; L4 E4 t
公仔箱論壇3 O# X4 s# I- R* x0 F+ M/ e. p
材料:約20件
: X" d9 \5 K- |  h西米 100g
/ Z2 l3 ~8 Y7 A  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 50gos.tvboxnow.com* p* V7 g, N- K  k* [3 p
砂糖 50g公仔箱論壇6 r# o8 s, L7 f. B5 s$ K
清水 75gos.tvboxnow.com3 Z, s5 }0 H- K! Y5 {
油 1/2湯匙
* T% ?: {* @$ k" B6 x0 a- ~$ G公仔箱論壇豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
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0 l0 {! E. K$ V0 }1 o% |tvb now,tvbnow,bttvb
$ g% d1 T0 R0 H* Y# R公仔箱論壇製法：
' v1 U2 C0 f9 t7 H/ S, e$ |2 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 C  v- q0 y  o# P4 d" n
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
7 p6 ]: Q6 `2 S* B公仔箱論壇   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。公仔箱論壇9 c4 w9 x0 m8 P4 m$ e

8 H9 a2 ~% l1 h+ e0 f! Ctvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
2 V) j  [6 O4 Q
! C' @* h( h* ]. Dos.tvboxnow.com3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
8 s5 W7 S! n( j' p1 V7 t% u2 h  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。os.tvboxnow.com. r8 [5 I( }2 F
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4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
/ X5 O: B) M! b+ z公仔箱論壇os.tvboxnow.com; k6 F, v0 \- l, u  r
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。- o2 s6 w( P% h2 ?8 D  L3 ]

  }4 M% N& H% I6 w公仔箱論壇心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
. \8 d, D) e5 G8 U( `  E' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。0 |  j* g. [6 c' t9 u! }. \  S/ s: P
公仔箱論壇) s3 y: L# R7 j3 L

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
  m. E  y$ V; S) ltvb now,tvbnow,bttvb
* _7 Z; u/ G, j: V6 qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 3/4杯　　
$ x- t* P, v( W5 @+ {& i$ ?tvb now,tvbnow,bttvb8 j' q: N6 N( t  p1 q' U
澄麵 1茶匙         
6 X- e! p- a! W0 U- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ W$ r9 c1 p6 ?1 a' ~2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 1隻      
+ ^/ m+ v0 i1 W7 D3 x, M" c  K; r4 V5 a) J9 q# E. T7 S
水 250毫升        
% N. u) |8 z0 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ I. A7 p1 }2 k& N
油 2湯匙　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T1 B9 w- c" h- q) D

) `+ ^7 Q* F0 Y+ S. I豆沙 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 {: I9 x6 T, b* A
做法：- t2 |3 h/ b) I  d' U
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
" a0 z! J" N" v6 K  v" W* x# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb& }3 ]. }' _$ |% L5 N( c+ f) p" |
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
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( |  _& E8 }0 R6 m/ ytvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"os.tvboxnow.com1 U: @: M8 y8 y# X% L
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. e8 p1 h% k5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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玻璃曲奇
/ n5 j# t; @" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; f0 c9 `" W9 ?: N
材料 (約20件)
2 b7 R: j- r6 |. A# }' X' ?
' `  z& l- v8 F  p1 w公仔箱論壇牛油 100克
- `6 L% h  D5 _糖粉 60克os.tvboxnow.com5 {0 v3 u# S! ?& @0 f4 U# v
雞蛋 40克
9 n( @* D  ?, Eos.tvboxnow.com低粉 200克
( d) V& M+ y. X& }1 b$ ?5 T9 A公仔箱論壇泡打粉 2克
+ v+ e1 N3 f$ \- G' gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U' H1 ]  A5 q* l7 Y  b( K) V
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
# z9 |+ O1 G2 C2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g* W" L, _/ r6 M
做法﹕os.tvboxnow.com: x' P; s7 z/ F: l" [; S4 T
公仔箱論壇) G1 {/ I5 z( F
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發& N& c6 u0 L$ E0 a/ x" }6 F
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
! Z" C+ W' G) y* Q公仔箱論壇(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
: v' S% D  H" ]; v; Q$ R公仔箱論壇(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
  q; E& I, X! R5 [/ ^9 ?- X1 otvb now,tvbnow,bttvb(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a9 D  ]2 f' Q+ t
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
# M' \( v; K! _' q+ Ltvb now,tvbnow,bttvb(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P* o$ |6 y  T) M0 d; ]* T2 k

8 B, f* p4 w! J, e1 t! |" r5 i** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
5 ?* S. u( M$ D5 P% @# ?- Z9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 H- l6 g" e. e& n  c/ l公仔箱論壇$ r; U) F! y* _1 n$ t% X2 G
os.tvboxnow.com$ W! q2 z! s- V- H- o
os.tvboxnow.com7 |5 B+ Z: c" [  d+ N  x

5 b& n' R4 g0 w# }+ n

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法 式 檸 檬 蛋 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V/ x* U9 W# K. @3 y, P( d

  e9 W0 T1 A3 F( [1 x, r; F公仔箱論壇材料 :os.tvboxnow.com9 ?9 ^  I/ K6 X
牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L4 j: U& l  |" [+ x. \4 ]  n
蛋95g                杏仁粉40g
2 H4 J* {3 {2 p5 e4 r% j- S& ~公仔箱論壇檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
4 V. q# s, |5 F; }0 y" X/ E' X鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D1 J% N3 T4 i' b! p# ]
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇8 S2 Q: y+ T" M1 ~5 a+ Q0 R/ s
tvb now,tvbnow,bttvb) J+ e/ M1 v0 G2 \. S
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預備 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 I8 Z# m* J8 y3 C! y) g, D
1.牛油放室溫.
  }5 q1 J& V/ |$ w, ~0 |0 n8 [% ]2 }2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   5 Z& P: a3 x% |, d: X; j
3.焗爐預熱至180℃.
, h3 t" j9 E; q* R5 F5 X8 \+ L9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
# ~: L! _9 c8 o7 S' n  m% s: U+ [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! j/ @  u! E5 N* J. k* U
製作 :tvb now,tvbnow,bttvb2 {3 S9 z. m# G& X3 b, R
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.! W2 ?' ^7 `9 E) u0 `- X
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
. m  \9 Y! B- y公仔箱論壇3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
. q: r! h4 t% A+ k, u( _4 S" M) S公仔箱論壇4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘., R8 q2 ^+ S3 k, U7 j
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.os.tvboxnow.com& A! S8 f! C$ N& d
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
2 F# b$ h7 A0 i8 D- _" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- W  Y, l  |& Z) ]9 H4 _

" z1 p7 ~7 L# g1 J; \os.tvboxnow.com

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''吉士Puff''
/ K, H* R5 n# [1 Mos.tvboxnow.com
; J$ S# @8 e" m! O; P: V% g% sos.tvboxnow.com材料：
3 E" o; S7 B  @7 A6 @0 y, B5 [2 a7 ?/ Ntvb now,tvbnow,bttvb水　　65g
$ w" M: C% y9 B7 t# W  x& ztvb now,tvbnow,bttvb奶        65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s2 ?; b! ^" |/ F5 b" z1 k; ]
牛油　60g
# G5 v' ]) {! V; O% S, `糖        3g$ a( I) S) d5 ]$ n
鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb/ z0 p% _2 w- p6 N
低筋麵粉　70g- m! X& b+ n' i4 y$ y. e
蛋　　　　3隻) C/ J/ ?8 I0 f: m: V; `: Y7 J
做法:
" G4 V% f" U: Jtvb now,tvbnow,bttvb1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩- x9 v7 n. U" S( r7 ?2 L& U
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
* j" e# o: H: u: H+ W" k3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.tvb now,tvbnow,bttvb' w5 a. k* S% ]3 R8 B6 }
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
0 v% y# j3 P( T0 f8 S' t5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大tvb now,tvbnow,bttvb4 m4 ~  K, K- u0 [* v9 y
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25minsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d* f- S3 u8 Z( c
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb" p) I! W7 |. ^& U% _8 P1 z5 d7 l
8) 雪凍至好味道.公仔箱論壇6 U: `1 @9 `* m: ?
''吉士食譜 ''os.tvboxnow.com% h6 O1 X, ~, K2 _( r
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
2 e3 S* N# _$ g  T$ c公仔箱論壇1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃# H7 u  u6 z2 v% @" K2 h8 h
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
' W0 [1 a; b  M5 ]# H0 i/ y3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身tvb now,tvbnow,bttvb6 z! B* h6 |$ p+ ^$ ?5 h( \
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
* P' a% j3 @5 ^- B/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G: [+ z) O# V2 _+ y1 I

" [  J7 A1 v' ?/ x' K# O3 _＜  相机唔見左.無影相. ＞    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( c3 }- r' U
講明先以下既相都係偷返黎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n  \* s4 s( V5 j

2 B9 f% O# m, T; s: u
5 P3 R& u! C5 ]2 E* V+ q& D, H$ ltvb now,tvbnow,bttvb
8 q. j* B3 F7 Q  t" j2 ]: uos.tvboxnow.com
6 D2 \9 k5 f/ ~) N2 I! t公仔箱論壇" P, s% f# t$ G; p8 D: s! V

$ @5 f5 j! c. N( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z0 V% l3 V" e( C
2 V; s% f# e0 H1 s$ G( g
6 C: R0 }/ W5 X

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5 Z' V3 I5 F" N' _( ~: Btvb now,tvbnow,bttvb
7 r9 t$ {2 I( b' Ftvb now,tvbnow,bttvb今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！os.tvboxnow.com8 P0 Y9 z0 g' \; O
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
2 L) Q* i* c* V) o$ L7 g  zos.tvboxnow.com其實我都好少食朱古力.因為怕肥.# `$ D% E0 o7 ~% ~" U' r/ A0 v
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
  u5 m. D" _* n+ e2 k* I  e# a公仔箱論壇" y7 v2 j, @* \# t

$ L5 U( L( r/ N, N2 n; fos.tvboxnow.com) \1 q) @* t1 {9 v- r; a& W2 j
好易整架！
6 m( h- N  w% Y* W9 vtvb now,tvbnow,bttvb材料
) S2 p& r8 S9 \& x& `/ }: A黑朱古力55%   150g
9 _% s0 j/ l  s- y7 pos.tvboxnow.com牛油                150g
1 ]6 W/ P5 X. a雞蛋                4隻tvb now,tvbnow,bttvb& E% j* t  R4 A
糖                   50g: [/ L" `- h: u% \; Z) F
低筋面粉          120g
4 r* F! u' f4 U3 l5 ~/ k' y; f2 ?1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉                1茶匙
: S1 I: B) v0 W7 a6 A5 B, l公仔箱論壇入爐紙杯          12個: j  Y9 M9 d8 f: n: s: ^: x+ L
預熱焗爐180度
2 c2 {0 g, {: J8 ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 v1 A* x4 c1 v! Q3 d5 _
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 V7 D0 N% o6 L3 s+ @0 n
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb0 z/ q8 a" i: L/ a
2.全蛋分3次加入打起
7 j7 r7 s0 G- D0 E  s! F$ q9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡os.tvboxnow.com. I* [% D" s' ^& L
4.篩入面粉.用刮刀拌匀tvb now,tvbnow,bttvb9 y0 I( X2 ^  w3 S: h
5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z/ ]3 L' I1 K& G# i3 C
6.180度  中層 焗10分鍾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `  }3 H5 U! A0 a% t' b
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
) u  a; l; G2 @- a: B8 e公仔箱論壇所以要特別鳴謝'yen home bakery'公仔箱論壇7 @# T# g, `3 H' {

* u- Y3 i. c3 G( u* t6 Bos.tvboxnow.com~~ 紅豆草餅 ~~/ J. S% `5 A7 l  u! q( s. q( j

! l! Z4 [+ C) ]5 c/ m. Dos.tvboxnow.com材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mlos.tvboxnow.com8 p6 w2 M) p9 q* q9 S
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
5 q) K# Q$ D! R9 h% g3 t/ B# Atvb now,tvbnow,bttvb手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
" D. C# \- c- A; i6 ^/ m0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P5 V3 Q/ p+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y  V3 A3 {: [2 h. ^1 y. Q* {
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, E5 r0 g# |8 D3 ~3 s; {" ]公仔箱論壇剛才
0 J& d% ~! w2 {$ S% h7 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" x( X( P5 U# O

" n. v% p) S6 y! g5 Q, ]' u" atvb now,tvbnow,bttvb做法﹕os.tvboxnow.com  S% k7 m! ^5 o  L+ k7 x& k/ K
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
; D) c& E# p* C; @  E0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘
4 X9 h! n$ j; L  e; T( o3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
! I. \, g; C" p  q9 J0 L  x# |  |4..將熟粟粉放在大盆內   
" @( @- [; e% ]! x4 ^- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( [3 h0 l& z1 d% ^
公仔箱論壇7 M- s. f- f3 y8 n& s" s2 h
4 [: Q% E. O& U+ v9 w) B6 W9 O$ G
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剛才公仔箱論壇- j, \' u  ~% T# u* k' I2 @
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5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
+ j; i7 K4 m* E. ~" @8 k, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..即成為草餅團。大約有500g.
6 s4 V* g! f$ N0 k0 Q5 G( X5 Vos.tvboxnow.com7..切開十六份擀薄. ]4 K& `6 o8 x) P3 \4 D+ \
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡. T5 a' Q, I: X7 M; A5 O

# y; ~8 f7 O' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) o2 Q& ?4 ]- n" N2 _" P/ _公仔箱論壇剛才
% B& l8 w1 O4 Q3 l* k. z1 C公仔箱論壇
# y. B0 q! \7 m& }3 c* R
8 a0 X, H5 O5 p/ i: @/ hos.tvboxnow.com9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。os.tvboxnow.com" t2 V  D. K- g6 k+ w! f
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X9 D: y" r# {/ y& l( [8 T+ P
tvb now,tvbnow,bttvb9 s* `- {6 @$ S: e
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/ D/ q5 E1 ]) ]6 f8 ?4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子公仔箱論壇( \: i4 @6 m& U6 R" {
材料：
* {9 B- Q  [6 H) {+ b5 E蛋黃            3個         
) B. V8 y# p4 A( O+ p# B' K6 wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35g
% g8 k* Y, h* A; o; fos.tvboxnow.com椰漿            50g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb1 N' w* ]! v! J4 F5 n4 `
班蘭精        10g        公仔箱論壇* G, y6 `7 o$ n* s" N) g
沙拉油        40g   '暖身'os.tvboxnow.com+ g& [, U" ^0 w' @# @( H
椰子粉        30g   
' p1 W  i6 L' ?- |, X/ dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u9 v7 u' C# G# ]+ A/ V5 H
泡打粉        1.5g  tvb now,tvbnow,bttvb0 n; J, X+ Y- V4 M
蛋白          4  個        
& Y& L; t! p- c. |7 ^os.tvboxnow.com砂糖            45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, m8 [/ _2 Y/ F
做法 :
9 \% ~+ b! k* ]( ktvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
: J4 ?6 Q. y1 |0 e# `2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.os.tvboxnow.com1 n2 G; R) t  x. G2 {  L: n
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
+ J6 ^. ]3 B7 u+ S; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
9 }2 e6 q" e+ c# x6 ^2 }os.tvboxnow.com5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
; z% |8 W$ v/ _) V: R6 @6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
/ r  G+ Z7 g! Z- v2 ?& C7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
. I+ _; B6 y6 v" J* c) b公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 K! ?( S) v) z9 ?1 T

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
  c" O4 q& K1 ?. S# w! S+ B& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白                160g(4隻)
, e4 G8 }8 c: ~; los.tvboxnow.com砂糖                30g
6 R# {8 I" r* a* {蛋黃                40g(2隻)公仔箱論壇: O6 ~3 H$ F6 @$ C
砂糖                40g
8 O6 A6 m$ k! S; e/ T# G7 Ftvb now,tvbnow,bttvb菜油                40cc
- I$ s& c, w) w. |9 l低筋麵粉        80g
7 s- D% a: a; f/ C" xtvb now,tvbnow,bttvb鹽                    1/8茶匙
3 M0 w* r$ `$ `- s7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. A) A5 B3 Y2 K, T" f  g, C
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
' h" E! R9 |/ a9 g公仔箱論壇紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)1 l4 b$ j* u1 ]4 M* H0 B
預熱175℃烤箱
2 h6 E& P, ]3 S; e/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~/ Z7 k; g9 r% y# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：os.tvboxnow.com0 Q1 k9 T+ a4 @' f" H7 F6 g
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
4 _4 L; ]( S5 _  A, Mos.tvboxnow.com2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d; c8 q% x3 a" G
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
5 I1 M. U/ w2 g/ ^9 E' h2 `4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
$ _! L7 ]  @/ M( `- vtvb now,tvbnow,bttvb5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
+ f8 q% j  y0 V& ^. Y( f公仔箱論壇6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
% m8 E0 s1 l9 B& N* p$ d: g; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇" q4 Y* E) \. t. r2 N
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
( b: U4 J8 L3 y( n9 B8 Z1 I. L9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
# J5 m) W' ?; ^" _9 j7 C1 S10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M% Z0 D- U" ^) B4 }2 `" M& x
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。os.tvboxnow.com1 e7 p9 T8 B4 B2 g$ w  |9 E
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~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
8 a) [: t7 W! Q" ztvb now,tvbnow,bttvb( Q: i1 I6 W$ i1 _9 o$ T

& w1 Z. d, j: v) tos.tvboxnow.com

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公仔箱論壇. a. F' ?2 G9 W- l7 D; H
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)tvb now,tvbnow,bttvb" U2 q8 P0 a* x) I) K; G0 |
海棉蛋糕 ~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z: v& ?0 c$ g4 `5 h# h  u
A)
" ?5 [  @# j) U+ |/ |5 E+ s) b3 }* D! W蛋白..... 4隻% u4 \6 C* S, m. {* ~6 G0 \6 r$ u
砂糖..... 60克
, V5 Y4 w& A( P5 M, ]; u: Xos.tvboxnow.com蛋黃..... 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?) P# M* J4 G2 ?) l) D" x
砂糖.... 20克公仔箱論壇5 B" j! K: F$ t8 ^8 w7 J( I' t
菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T9 d. z2 N- O2 r: |
牛奶.... 60克
5 D) A" n) K$ e+ Z& d6 T( u麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)tvb now,tvbnow,bttvb. g9 z4 B6 O4 D& g4 h
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
/ Y' v$ e4 P7 z* X7 }# }- Z9 mtvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 ....... 1/4茶匙
% g8 G& _8 z3 uos.tvboxnow.com自製雲尼拿忌廉 ~~
& H1 W; {, B+ e0 K: q8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙os.tvboxnow.com6 ~( g, i: G3 Q7 C
饀料 ~~
9 {2 }; g) f0 q' i' G0 y; ]1 n2 u, U公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
3 `. x5 F  G# ?, ], S; K( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : os.tvboxnow.com% v; t" W# a' z. Z# Q1 K* B9 ~* u
先打起雲尼拿忌廉 ~~os.tvboxnow.com6 h% c7 L: u3 ~% u1 Z1 l" r
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
( s/ C7 ?$ Z5 t  z海棉蛋糕 ~~
8 @. t+ B- ?  M9 j0 {/ ]1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用公仔箱論壇2 I" c0 {+ T: R# X! ^
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
0 m! d0 A5 h& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb, w6 [% n( t+ F
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
& I3 A4 n' n3 h8 m6 V7 j" k公仔箱論壇5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
, ~9 v) V4 X& s( G1 K- C6 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H8 z% E9 n+ h% x

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~2 M6 R% q. D9 p3 g: Z
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
/ J: Z5 N1 u9 d* T% U! s公仔箱論壇                公仔箱論壇+ v( L/ V" J! j8 B' U. V
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
0 p* @4 N. R) T+ t! S# y" _' n  aos.tvboxnow.com2 J. ^/ i( u4 T6 A' |
餅材料:
+ Z. ~6 N0 Y) [- J$ o0 C: M3 Yos.tvboxnow.com蛋黃 2隻
# P4 I" p8 R, ?, q4 ?7 b1 e5 O& m蛋白 2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 L! _% X& v: l' d+ I( |
糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb( a; m5 [' B* }3 ?# V
低筋粉 40gtvb now,tvbnow,bttvb7 H$ B* x  K- C8 i
公仔箱論壇4 h8 }! X" |, g" T/ w

( d: z6 O: F; v6 \2 j9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡材料:
8 @0 ?6 x% d# h- e7 T" QMascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q) n, S- ?/ l5 ?$ E
蛋黃 4隻tvb now,tvbnow,bttvb9 J. f- y+ G" X; T6 u# @
蛋白 4隻糖 100g
. W  \" {" h# b: h/ c9 }4 F/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 250g (打起)! j; e  x# [( d4 b; y
魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F$ E8 t- s: h- W# H1 t& C
水 50g
3 N2 t3 \3 @, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

公仔箱論壇: \, M5 d2 D* L7 U# }

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
4 ^* V# X: f$ P4 S& y, btvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 q" Z- U" Z$ b* f& d$ h  `6 }4 L
~通常我喜歡1比1份量公仔箱論壇& w& c" r2 m7 q3 e# x3 W& O6 X
% l0 \' q! h0 e" ?+ @
(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D( m( I% R& e* a
tvb now,tvbnow,bttvb* L0 [5 c; R) ?0 S  J: F

0 r" T$ j( b" g$ k$ E$ Cos.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇0 a& V4 x1 ?/ b0 ^
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
9 S8 e) `6 N6 b: T& aos.tvboxnow.com焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。7 q3 e* ]5 A: l( [. U6 W: C. J1 h" Y7 m
用200c焗10分鐘。出爐待谅.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v( P. ?8 S2 b) D1 I" ~
低面都要掃上咖啡酒液。
4 O6 v- T7 n0 z9 ?& o3 a將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
( q6 a- Y, q+ v- a" Z+ x9 J淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
+ g; M  l2 B1 q3 y7 P8 i  qtvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
5 j  M& u: q" v( B+ x4 v4 V2 Oos.tvboxnow.com蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n; N. ]' H* S) e6 _" {
再拌入淡忌廉。/ ^0 @; S7 J6 H9 b2 t/ t4 t& s1 x) [
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻tvb now,tvbnow,bttvb0 ^- ^: `7 T7 Q5 O7 l0 E
倒一半芝士料入盤內做第一層。
3 C) I3 v7 P* i) q公仔箱論壇再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
8 _# X3 y1 T  m8 E' i5 k, C( ^, D進食前,灑上可可粉,即可。
7 O0 G6 y8 `+ M3 C5 w( A8 U公仔箱論壇# f. l. ^: ]" q! {. z: n, R  i

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os.tvboxnow.com4 G. r) W6 u, r4 I$ C3 V1 c

* q& V7 n' N0 z8 cBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.; K3 B! F* n- L7 Z5 A5 C+ i1 ~3 m3 z
只係用呢4樣野.- @% ?4 y6 ^+ S) s+ B" ~
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
8 y8 }  `2 H# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q# Q: s) O+ z3 l$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b. Z5 n# ]9 ~& m
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
+ \. y4 {; |/ ]* y8 M' r/ B公仔箱論壇煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
+ `. Z* |$ h' F- I' `2 I' v$ p! [  ltvb now,tvbnow,bttvb千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。公仔箱論壇& G" K' w; s0 Q) o$ h

' c* D# @+ M" Pos.tvboxnow.com
: q$ o5 y5 \+ Q: T+ [# ttvb now,tvbnow,bttvb
! E! D. k& X# X  s! G+ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L. n. W0 X% m
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。os.tvboxnow.com$ z5 G! Z' A* A" G$ `8 [

# V: F7 B: ]0 C  P公仔箱論壇
" m0 T  c) n( d  Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 Z9 K; X) ^0 c3 u. I1 ^
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.! y! \; g- t+ h8 p4 R
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^( K; L% l1 T

( }* o7 _* X0 Z% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p# |' |3 K0 D  F+ K2 u

4 ~- u2 M* c4 _. ?os.tvboxnow.com公仔箱論壇8 C' b  `* H  d
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
+ \6 u: o% ^+ F( E  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W. N, E" ?6 `2 b  Rtvb now,tvbnow,bttvb
* m. s" }: p7 H7 N
, y; g; z# [! |3 F3 Yos.tvboxnow.com忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。" n# `. [5 i; n  Q2 t' q4 x8 H
tvb now,tvbnow,bttvb  v0 Y2 z6 ]9 o( [4 V

" r! z: Z& R0 _, o, x2 s6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  g4 {% l0 o! {/ t' o1 A2 Q3 gos.tvboxnow.com再放入雪櫃.雪凍.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?* r! m9 u+ H5 a6 j- n1 e% \

, T& [. }' P+ h- |* V$ ], a$ H% z+ N. X2 M" k
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樹頭蛋糕公仔箱論壇% |7 I7 f7 l, c) G! z& O- a
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( a- t. ^8 c- F/ J, K  M* v3 Y. a8 v+ V
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" ?& s  e! L/ P2 q  ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H/ r( |' ?, h3 h1 q
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
0 \2 k5 k7 k; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  2 G9 V% D$ a4 r9 ]2 V
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?) V0 Y% }7 A5 N$ C
C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb: e" t. h5 o# p& O$ D
D) 液體菜油  50g
! V; i* b* N( r3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
- u/ r9 N6 R5 i* z製 法 :
% p6 M% ^9 T1 m. Pos.tvboxnow.com1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
$ t' {5 ^3 s0 Wos.tvboxnow.com2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,tvb now,tvbnow,bttvb) U. b# s4 E$ X3 _* ?
    再轉高速打至企身成蛋白霜.
8 O" i; Z5 K2 N+ R( F+ T3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
. a1 n' [' x5 W; h    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇* F$ x) g- o2 T6 C9 s$ s9 c
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
6 t$ }. J7 W0 S- ]% f5 Dos.tvboxnow.com5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.公仔箱論壇5 B9 v2 n. `: {+ o5 }( i! _
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
! `% C% `* m, J/ W) n1 F7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 公仔箱論壇, _" v# J! _! o: y% Y0 y+ }1 o! F
出爐平放放涼備用
) E1 T" w4 ~! W" ~  l8 f
. G- \( P& M: r7 B5 ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" S5 m3 w6 D" C% n6 ?1 n
朱古力忌廉材料:
8 x: q& Y: g$ ?8 e0 c8 p公仔箱論壇 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h2 A- P) M7 [: [

) G2 v; |6 G+ {% _/ ~os.tvboxnow.com1)朱古力用熱水座溶
6 |7 x( E4 ]& A! G/ a; s4 gtvb now,tvbnow,bttvb2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
- A0 w% l. E3 Q. i5 \7 Ios.tvboxnow.com3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
: e: _- ?0 [9 Y2 P# ?! R0 ^4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用tvb now,tvbnow,bttvb. p! F! s" q: j
公仔箱論壇# B, d: A6 f, w( e, D, @* A  E
捲蛋卷os.tvboxnow.com3 c% S' ~( u( b
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  + P6 U" Q5 ~' U2 @2 ~* ]
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
- d6 I: U" ?% Y3 I- r$ Cos.tvboxnow.com3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.tvb now,tvbnow,bttvb* W  f1 r" P! V- k. x! a
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
( `6 w7 t* I1 {9 F+ v5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉公仔箱論壇# t, ^  R+ @& f
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.5 `' P9 q: h4 s- D$ }
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
  x- k: ?1 a  Z4 v6 c0 w3 f9 ?tvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，os.tvboxnow.com9 a6 e1 }8 n4 X( G8 F
南瓜亦係非常有益既食物呢.公仔箱論壇) Q6 f6 h6 T5 a2 \% T, S  b5 l' U
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
: e# z3 ~9 @1 W- Y) Q. c5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但比年糕多一份鮮甜.
2 Z$ W+ d8 h0 K( ]$ ]做法亦簡單得多~~
9 x2 ?1 L# b  q+ K- c- M4 kos.tvboxnow.com只需要預備三種材料，/ |4 c0 D# g0 q" Q0 K( J7 b/ Q, k
快到15分鐘就攪掂.os.tvboxnow.com6 Y  H' P4 D' X5 n
煎得好完全可以外脆內軟.tvb now,tvbnow,bttvb( g+ z7 W7 W. f7 R+ ~: l% p
tvb now,tvbnow,bttvb( ?8 K) w& w, `* g4 Y
食譜：tvb now,tvbnow,bttvb. r) i; N% e- _; S# c- ]
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N1 A5 `6 V% k5 {6 B# y! }* i
南瓜  200g公仔箱論壇# g. |1 Z0 d/ p* K
糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvb now,tvbnow,bttvb7 {5 l) B- H! N( n* Q
糯米粉   100gos.tvboxnow.com' c* ^- j3 ?% ?9 C' X- _, F4 @
做法
1 l: R- Y3 ^& L1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N2 f0 A& q' _; a6 z
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉公仔箱論壇8 [7 c/ d( N/ p+ B" F" n, W/ z
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
- [+ m6 E! d6 e# ?. L6 Z  atvb now,tvbnow,bttvb3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰os.tvboxnow.com# Z% S3 J% y0 @
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
' l. m$ l6 g- {/ p9 u+ j公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~
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