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公仔箱論壇: x' F. M; [  X' r
7 P/ r( S* M, \1 q1 }7 V8 x4 c% W
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""公仔箱論壇! k+ L2 T! k3 v, `" j

4 t2 t4 H& B9 @材料tvb now,tvbnow,bttvb0 \8 h9 d4 R9 F0 N7 @
忌廉芝士 225g
: H1 P/ e( E; i  b. \砂糖 50g. f! p6 x1 _, t4 j
蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! L# I5 j+ r: O
牛油　100g
- G! M9 J' J$ {! |" `/ H公仔箱論壇糖粉 100g
7 O7 N& [+ f8 S4 B( j5 @朱古力 120g公仔箱論壇4 Q, d0 {% `7 o( y
低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 |2 L4 [: i8 v) P

! v  K; u- [' Dos.tvboxnow.com做法
) _) G( p$ M3 u4 r1 ntvb now,tvbnow,bttvb1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合os.tvboxnow.com! x9 R4 F9 }4 A9 X% w
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
8 U' X7 h- W$ ?+ nos.tvboxnow.com3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻3 C/ W6 }# M* ^# T5 s' u. g! z
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
' i7 y$ [; M3 s  x0 M: l再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案公仔箱論壇5 p  e" f4 X% c8 l, s5 `  @% U
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘5 G$ T1 X5 ?# {! ?* ]
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: j( |, n+ u

' V5 ?+ N' n8 [' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]3 i* Z+ X5 |2 O% q; W- \" V

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……西米盞......
) Y2 P- n- k0 O( _. `5 V/ H. gos.tvboxnow.com" W$ c9 J% l; w8 V1 P+ L% j+ g& n
材料:約20件公仔箱論壇* R7 x! ^' g. a' h  q
西米 100g
8 t4 T: x, n$ Y" C6 i; ?os.tvboxnow.com馬蹄粉 50g
  N6 e- O/ h2 u1 n) Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
0 f8 u/ M/ h! H; F" a+ P5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 75gtvb now,tvbnow,bttvb% @! q6 d$ |, l8 A8 K3 u# h( M
油 1/2湯匙
! X; Z' _  I! q9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gtvb now,tvbnow,bttvb2 ?# _7 h4 h6 F2 x7 S6 L: D; {# b& H

& b" c) K! U3 v' h/ C7 c) \" i9 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ K& r& o% R" P! y
製法：
% i. I$ H/ x6 M) w* W1 r# ]5 w0 o( G. K7 l5 e
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
8 F$ L6 g  \7 f, F7 o- s   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
7 W9 m: y% A, ^tvb now,tvbnow,bttvb/ k& H4 ?' {- H+ }
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 B5 |. X" h' q# L4 s0 ?0 I3 e

6 Z8 W$ s$ d) O- h+ k1 _( s4 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
! R1 v$ V, l1 H, n( C. k公仔箱論壇  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
) n" j" x% @5 _! E/ M# R2 r' n: Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ X* Q" H& r1 T" N) n  i; q7 |4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 公仔箱論壇2 G6 }7 ]7 B; F1 V: }, r
公仔箱論壇% h1 C. N, x9 u4 p7 h
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。os.tvboxnow.com6 ^' V# e% _; E5 a6 {0 I  F$ K

' R% C" O. U, M; J: A* D心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。公仔箱論壇) \6 O& S' i" M. p4 M$ w" l
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。& y8 b! P) ~# ?! l$ ^. v

6 f" G" W  e/ j$ u4 xtvb now,tvbnow,bttvb
3 k: S+ d# W  P公仔箱論壇
4 d3 T4 s$ H) f: Qos.tvboxnow.com

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
6 ?: e9 G1 ~0 y( C) |公仔箱論壇8 I5 M4 d/ t' _% J
低筋麵粉 3/4杯　　os.tvboxnow.com8 H/ _( [5 A. c; c* v$ w

- c4 M  J# a5 v4 L: M, M* _" z; F! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |) D! Q" j' v0 l

; h; p; b" Z2 }9 M+ o' R! q; U1 G. |tvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 1隻      
1 S! Z, K2 M% a5 X! T  G8 }公仔箱論壇2 b' I# Z2 p# e0 V5 }% G
水 250毫升        
5 |$ o0 D0 ?8 n% E  U! uos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com. X3 E0 q  i$ a
油 2湯匙　
; r8 p  C6 r$ q9 t1 I& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b; ?2 I+ w. @, n5 z豆沙 適量1 T  V4 ^6 ]4 U) j9 t+ P6 u* G
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 p$ h  O) V# R4 Y* X" ~
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R( q8 B! \6 d, o7 z
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。3 H5 X9 F8 P/ X; N/ K/ ?% A, X- @# |
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。os.tvboxnow.com/ X* a/ \' Q( H, e& V

& u$ P6 }3 ^3 w9 @6 L/ {* w公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"
; y9 U8 [. ~+ u/ @* q  u; p5 S$ I9 @' S- [

' M2 B+ c8 F. ]0 D1 H! u6 m) H9 h( Etvb now,tvbnow,bttvb
# p/ W, v9 ]$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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玻璃曲奇
$ A# o6 \+ I+ g- f% S3 P' a* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z$ E$ ?, B: y& H材料 (約20件)
4 B: r9 v* y% l
. j% O; M2 D1 C: c6 _, I牛油 100克/ V5 m' b; c& \$ I: z# `! k
糖粉 60克
9 v  h' E9 R4 T- j2 C( f, htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 40克os.tvboxnow.com2 u1 f' K% z: G
低粉 200克
% A1 r  [1 ~( U: }! \9 ]+ a公仔箱論壇泡打粉 2克os.tvboxnow.com4 ?( c, T0 s; C! b" B
鹽 2克, J4 E& R  x, N: `$ Z
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
' M; _! k! f1 Z- l+ s公仔箱論壇
" M0 G- x* Z% z: H做法﹕公仔箱論壇2 f% B( `5 t# J1 l8 c
/ R, I0 w5 I0 Q, ^8 }
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發1 j3 W) z) C- s% E7 o6 n
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
: f; W0 a4 w! R& q( e- J3 ^3 j(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合: A# H  q' ~$ U& p% S
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇os.tvboxnow.com3 n% {' q4 R7 }8 Y) I
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
! H" i' w5 a. j4 ~) J1 X公仔箱論壇(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶. d- {: a# R) j1 i; m
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
2 N  ?/ i% `+ h/ l6 ]公仔箱論壇) {+ P. }# @  ~- ^8 J* e
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~公仔箱論壇! Q/ B5 K( \! g5 @% ^; ?

; b( H2 _% o+ f$ eos.tvboxnow.com; z5 m5 R* \/ b' x7 ^- ^

4 Q( d# r* }$ Q* s6 p# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ k1 J; j- Z$ ]$ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @* t4 t/ C1 I# {# v: `6 P

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法 式 檸 檬 蛋 糕
" k5 |" ~& d& o) _5 V# N' \
& f  C5 ?/ n$ J, Y) K/ q材料 :
2 z. f7 F7 P. I! H. H公仔箱論壇牛油95g              砂糖95g
' v1 Q* Y/ D) S8 atvb now,tvbnow,bttvb蛋95g                杏仁粉40g
2 r# \+ A$ L: B公仔箱論壇檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
) G- H: X( o( r2 W. k( v& C: Y& M  M- Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽少撮                 發粉1小匙
: v( H# a) X4 M, B; g低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 os.tvboxnow.com! L! u) F3 a  J/ |0 o
tvb now,tvbnow,bttvb  D, x; b0 F0 B- g4 e( k
* X3 E1 H3 L, O
預備 :
6 F4 G, w6 ?0 C) p1.牛油放室溫. # B0 x/ e4 u( Q
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
4 B9 O' C& F# y) f! U# h0 a3.焗爐預熱至180℃.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z4 ?$ {7 C( q$ p
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
$ N4 M! d8 Y& |- \% V& A- o# m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: g  O7 o7 z# T
製作 :tvb now,tvbnow,bttvb/ U1 R; x- `" c+ T, Y% a: f! o
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
8 v8 E" @  a  |2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
2 r, l+ `! H/ d% N" x) utvb now,tvbnow,bttvb3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
  ?6 b( N! A* M3 a, u9 ?( jtvb now,tvbnow,bttvb4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.公仔箱論壇6 E: \" l- `/ a1 q5 J
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
1 \: M! n4 s; g. i6 [. W2 \2 y6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
5 p  x: b6 E$ V1 c# a# F/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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''吉士Puff''TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [- O) J' g5 w+ x3 w7 B% i

7 r( N: H, c8 D( }) D2 ~* bos.tvboxnow.com材料：公仔箱論壇, L2 L2 x1 O% d1 s' X
水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb) r& a, v) v$ H; Z: b1 p
奶        65g
" H& m2 h; \$ e: i1 c4 Aos.tvboxnow.com牛油　60g
9 |; [" z) P, k糖        3g
1 ^8 m* y# S: a- {( Q; {鹽        2g9 P9 d' q# E3 {7 Q, O/ r
低筋麵粉　70g
1 |4 T& Q* {) q! ]蛋　　　　3隻
' i: d8 t: h' I4 f7 P做法:
% e' p7 _& ?7 L2 q4 {0 D+ _1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
0 G2 M3 _* G1 S$ d4 _7 A& M2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
* `( F# i; Q5 g9 g& a. Z3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
- H3 w! x) x4 l4 M) u" c: r4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
6 q) D+ h) k/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
" l; D9 h1 s, R) H6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
4 O6 P. p: d4 @( d+ Jtvb now,tvbnow,bttvb7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~7 z1 P& h1 s9 V2 C, ?
8) 雪凍至好味道.
/ X' D4 C0 g" Bos.tvboxnow.com''吉士食譜 ''公仔箱論壇& w2 y4 T  m2 Y0 ~& E
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ W$ r& J' u
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃公仔箱論壇8 q0 }& r4 b+ M
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌tvb now,tvbnow,bttvb5 H% s; h9 l& k; V, T
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
" j' r5 T, `+ w- k# w0 B0 Q0 M公仔箱論壇4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
" @2 x3 g8 T0 Y! L; A公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ p8 I7 @5 U6 k9 @
tvb now,tvbnow,bttvb8 l  H- F+ @. |& Y! |2 h( u
＜  相机唔見左.無影相. ＞    3 W- T) d; h; k. A
講明先以下既相都係偷返黎！. i" K6 M. I) |/ r6 e

4 Q' ^. P+ }/ l6 Q3 r* @5 U公仔箱論壇
3 a& U) c% p. N' f5 Gtvb now,tvbnow,bttvb5 R0 @* H9 B1 ^$ B+ C! ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ t) Y3 H0 h% u% I

, W6 d3 K$ S1 N! e/ J
, Q$ n/ A$ ?$ w# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" a( V( q! ~! L' e! g* S) T8 {  `

* t7 {- Q4 ~: N  P6 o# `; B! ?tvb now,tvbnow,bttvb' L# I/ J) @9 E

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8 C2 q# r9 W1 b# }  n: jos.tvboxnow.com: n# A' G1 z/ s$ k8 [$ }
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W) h8 ]7 X) Y! _7 R! \: B6 v# V( u
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {! Q$ m) K- Y- N: C) O* h7 {& ]4 f
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.公仔箱論壇  ~% `& b. B- Z; b& ~. R3 ]
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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  p) Y6 b3 j! p$ h# e) I& V1 `. _$ A
好易整架！! P9 z0 N, r! f& r) I; L. C  G
材料
+ y6 S9 o% P+ e: Z8 g" O4 n( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力55%   150gos.tvboxnow.com$ Q. l/ O1 ]  u* o7 H3 ~: U
牛油                150g+ C  y& j5 h# \+ G
雞蛋                4隻
7 J! O6 W! p! A2 {( c& `公仔箱論壇糖                   50g公仔箱論壇, L4 e% k  S6 V- U
低筋面粉          120g
$ l( z- \! o3 V# e& ^os.tvboxnow.com發粉                1茶匙公仔箱論壇) x9 ?: a5 C# O2 j8 N
入爐紙杯          12個
1 x9 {: {. _4 J" r& {, R預熱焗爐180度公仔箱論壇" X  A( ?  d- i
tvb now,tvbnow,bttvb& {2 {4 N! k/ }7 i' M
做法os.tvboxnow.com! y0 J4 e: g. e9 z, T; n
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
$ N) G: l3 ]: A" J8 S& A0 `公仔箱論壇2.全蛋分3次加入打起5 y# n) g2 W4 m/ B6 v
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇& n! q. Q/ T, w' @7 ?1 p
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
" L3 T( p9 p- H% @9 E; Q. q. J6 M' n( B5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U/ }2 j# Y0 I9 V- Y! Q
6.180度  中層 焗10分鍾os.tvboxnow.com9 f1 i( E. q3 D, U6 ~3 P% N3 j4 A
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.os.tvboxnow.com* {/ Y- S* t- W1 \: Y
所以要特別鳴謝'yen home bakery'
& D; z5 i' Q, L/ \9 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \1 I' x; d# ^9 H5 t5 @  w
~~ 紅豆草餅 ~~, |7 R7 Y  B- H  c; x$ n' ^

/ \( t; D$ ]. d+ o  R9 x  y  ?公仔箱論壇材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
! s/ c! ^4 k5 g; X  b: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g$ O; z- A& B+ |; E6 Y% Z/ S
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]& r: S/ I7 |, K! O; }8 L

7 j2 o. h8 ?" Y5 ?  D" C公仔箱論壇
5 B" s% a+ b6 n% s. g  Htvb now,tvbnow,bttvb下載 (74.94 KB), Q; k. d7 A0 Z( t1 {
剛才
" n- I  P  m6 h1 u( ~9 Q
" s$ U0 W4 S$ O4 ]4 Y公仔箱論壇4 m3 m, m/ p0 U5 [7 G
做法﹕& t* |( U* E5 A# X- e0 z
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
' o6 q9 N  n- M. I" g' W& k+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2..微波爐加熱2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ H/ H4 v6 B5 s7 o2 }% [( \. Z+ A
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻* Y& a* i* g# [. f) [: g
4..將熟粟粉放在大盆內   tvb now,tvbnow,bttvb2 I" E/ n+ N, G' J

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8 j+ \5 y. c" e0 t7 ~3 f) u; Qos.tvboxnow.com公仔箱論壇, e9 k  X. f" e. [: F
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公仔箱論壇& |/ I4 }0 M, w, o( t. r
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
7 ^  z( X% P! g8 ^! O6 q2 }6..即成為草餅團。大約有500g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~4 a+ e/ G* R. g* }
7..切開十六份擀薄$ U5 t: I. p/ o7 c: k" }+ o6 r
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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公仔箱論壇7 H& n7 K- P- T. i
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' l3 {/ J+ j0 u9 l剛才
- l2 s6 B$ S( l9 ?1 v, F1 W' w
. U4 E$ T) `! J. d0 zos.tvboxnow.com
: k- b# ]- D4 ?5 Atvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& i1 S1 M; ?) _5 f) E2 [
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！公仔箱論壇0 |* M3 x- e. n2 x) V) v

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$ m3 c% g. W# k7 L- N) a6 H- Y  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
/ z2 `" e; z! V; }2 M& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
" s' y2 \# N5 ^, N. ]公仔箱論壇蛋黃            3個         
* X8 N: }1 o1 z$ U7 S) c* xos.tvboxnow.com砂糖            35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P! X1 l+ Y/ D# `" T" M# W- O9 x! |- G2 I
椰漿            50g   '暖身'
! l; G- n/ L) V5 m8 p公仔箱論壇班蘭精        10g        
" O1 a, h. s8 _- _9 K沙拉油        40g   '暖身'6 g9 k( g0 P# C% b
椰子粉        30g   tvb now,tvbnow,bttvb% `* u, }* o# r9 J
低筋麵粉    50g5 m& [' f* D4 S/ O- S7 }
泡打粉        1.5g  
% Q& j% t5 s6 P  I5 [9 y( \/ Itvb now,tvbnow,bttvb蛋白          4  個        tvb now,tvbnow,bttvb' F3 w, K1 I  o. x+ w2 H9 T
砂糖            45gtvb now,tvbnow,bttvb& w* @' U0 Q: f6 Y9 y, c  g
做法 :
& ?/ e9 @$ ~& h6 S7 j* G3 l/ Y1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
& m+ S1 f0 }( s  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
( l# f& h) u2 _& G4 \/ ^$ Q4 T) l- V# x" h- v3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.; m7 p) R* F6 I( Z7 f
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再* z" N  F% k4 B6 Z- L
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全公仔箱論壇5 b' o/ g' d6 g" z2 V) P; X9 H7 ]
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.公仔箱論壇$ n3 Z# D% }. B9 G7 `2 [9 }
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.tvb now,tvbnow,bttvb+ H+ ]6 o) t# \  @/ g3 z3 u
tvb now,tvbnow,bttvb5 q- M7 y/ T2 S; m! j: r

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d4 {; ?4 M/ N7 z" X9 _: `
蛋白                160g(4隻)
3 n5 ^1 U  g- _% L砂糖                30g' `7 C2 A' V1 B. l0 y& D
蛋黃                40g(2隻)
1 N4 A( H9 z+ d% i$ U  ^  {0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                40gos.tvboxnow.com2 C; ^! t6 R3 p
菜油                40cc
2 g0 l6 s6 n5 z+ d7 U6 V, Bos.tvboxnow.com低筋麵粉        80g
, `0 B3 s4 z* z1 P% H公仔箱論壇鹽                    1/8茶匙; y/ L) l( e% c) {) H0 u1 U
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)os.tvboxnow.com! j0 |) `- x& {0 n; L, ^
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
; V. X$ W+ `! J, B3 C4 ~紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)os.tvboxnow.com6 X5 X; d8 |0 w2 Z
預熱175℃烤箱公仔箱論壇* _1 A4 K/ `; a9 {! ]6 q* X: q$ F4 ?
5 e! d9 U9 y# U2 ]: w( m) f
步驟：os.tvboxnow.com0 Q' O' V$ K  G
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
3 i, U4 v6 Y4 r' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。tvb now,tvbnow,bttvb5 v0 T% L8 M" X
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
: A" H7 r2 k, V* a* I7 H  I0 C公仔箱論壇4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
! d/ W3 p% j; D# _( ?7 m( uos.tvboxnow.com5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
/ l& t. I8 ]0 W3 |! O6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
$ `# c$ D  e% e& k5 N+ n' A. {! s7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
6 ~  h$ o! o$ q1 r9 l- r7 Ptvb now,tvbnow,bttvb8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' I) H& E9 \. q3 H
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。; g! k8 k6 f, F' ?7 O
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
1 A' q; q1 t$ q/ Ytvb now,tvbnow,bttvb11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y) f: G1 o) H6 Y8 K) b: n

4 o& ^$ Y1 H9 S/ `5 z; U1 X公仔箱論壇~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~  z& ^' E/ x1 ~" Y) o

$ E9 w2 B6 z) B+ [2 O' ctvb now,tvbnow,bttvb
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9 t2 m% l9 C$ D  u4 u8 Wos.tvboxnow.com* B' Y8 Y! E3 G
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
/ A; x# R, m" b& I) y# o( ^海棉蛋糕 ~~ 公仔箱論壇7 H; ^  N+ `9 h: N
A) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J  Z9 b: z, z8 u  ?' ?
蛋白..... 4隻
8 B% k) y& H# K9 cos.tvboxnow.com砂糖..... 60克
5 }/ e) Y& L& n0 T  z, I& _蛋黃..... 3隻
% q. K7 b4 r5 k0 fos.tvboxnow.com砂糖.... 20克
. J) u# f( x" t: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb0 B0 d1 Q5 _; {( x4 F
牛奶.... 60克' e# K6 j# q# D0 ], M6 o! s
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
! `3 d2 [$ l) r& E4 Ctvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 ...... 1/2 茶匙# ]" A) B$ \/ H, b4 O1 B2 Y
梳打粉 ....... 1/4茶匙公仔箱論壇0 E4 k" D& q/ c6 {$ }. |
自製雲尼拿忌廉 ~~
+ _* D) k% h7 @, a) K& X0 ros.tvboxnow.com淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
* k+ |& W2 `( ^! T% ?饀料 ~~tvb now,tvbnow,bttvb# k: f; [6 h" x  B
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)os.tvboxnow.com( T3 }( B& U0 e
做法 :
7 k/ ?, R) ^8 k/ Z公仔箱論壇先打起雲尼拿忌廉 ~~
$ e4 L3 z$ h' {2 z5 j: b4 o5 r6 atvb now,tvbnow,bttvb1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!os.tvboxnow.com2 u! e4 ?7 B. T! F
海棉蛋糕 ~~tvb now,tvbnow,bttvb5 @. k3 ]) E7 [5 k; @
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 K+ ]& ~" {9 Y
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)/ X# G! L! k8 F/ |
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停公仔箱論壇4 d# @7 R* L" X1 t- m% _5 K4 r
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ C0 A0 w" b: w- @* N4 q) @
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H2 o5 ?+ f3 G$ d- e
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
5 l5 Q6 L$ C+ a5 L, \* b- t( y8 ?公仔箱論壇想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
* K8 o* [) E1 k* @% itvb now,tvbnow,bttvb                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! B3 {9 d; A0 {3 |
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個公仔箱論壇* W- `! @0 j* R- N

& a- F% Q" D- q% f; c& F' stvb now,tvbnow,bttvb餅材料:
8 E+ r2 d. c. \6 h' L+ g3 x- T9 Wos.tvboxnow.com蛋黃 2隻公仔箱論壇% j1 U$ r5 I8 |/ g! ?' n
蛋白 2隻, e/ [  P/ h' {4 o: c' y/ D# a
糖 30g公仔箱論壇8 P6 s1 c* N& J/ w& i
低筋粉 40g
$ k3 X1 A/ L: s* @
% _2 q, `& E: v/ \0 ]
+ o2 p7 G; O$ N芝士餡材料:5 j" L+ F+ t2 V, U+ G
Mascarpone cheese 500g公仔箱論壇* O0 [. N; ^9 X: R1 j/ ?+ @$ K
蛋黃 4隻' Q  S4 P: C8 D; Z$ m
蛋白 4隻糖 100g
; f) v7 C2 O& c9 m淡忌廉 250g (打起)
6 M5 R% y1 c% S) D! O( o, _魚膠粉 2湯匙
+ w( g- \& G0 i# g2 \3 U# {水 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `  z2 U2 I) H; d; R5 K3 p

, {+ l7 v. h* R' B0 C) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. D% q, n& n5 i( R, h/ v% g0 w) X
咖啡和amaretto勻合,待用。
2 t; A" ]7 ?( l8 f4 Y  A~通常我喜歡1比1份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a! h# I, M0 I( ?8 _

; \7 K5 S' f# W+ R0 e" ytvb now,tvbnow,bttvb(裝飾用) 適量防潮可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D; W* b0 w' n+ q. h

" ]1 G6 V3 R; r4 i7 ?4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a, B9 ~* R5 F& d5 I2 {
做法:
7 s9 I) `  @, F! Y( @: D蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @* d% G: u, ?" V( f
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。3 T6 N( x0 q/ v0 T! P
用200c焗10分鐘。出爐待谅.# l. O: B6 i/ A6 P" T' X
低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb* ^- x( I& W* `7 ]2 b6 C
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.os.tvboxnow.com- D% A- U' L+ f$ I- N4 G
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。5 b$ [: M4 v  @, i: i
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
/ w! r+ {3 n+ a# E8 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
5 _5 F( y6 @/ H- etvb now,tvbnow,bttvb再拌入淡忌廉。
, k3 s* a7 F; b5 l* x. [4 jos.tvboxnow.com取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻% y5 Y9 W: J. a3 w
倒一半芝士料入盤內做第一層。
+ m" i8 g# p; ~; l* m$ V5 S' h' q4 fos.tvboxnow.com再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
$ U+ `) E5 l) T9 h! q  J7 X7 ~2 @# O進食前,灑上可可粉,即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 K9 T7 p* Z, C' U; w  u- r; G

8 O6 n' K' f# J$ M" k+ d& @+ |os.tvboxnow.com

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公仔箱論壇% p$ u6 e1 @5 m% K

; L3 l; P5 V" w: `- n- dBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
5 h; \% r" a3 n8 z8 Ztvb now,tvbnow,bttvb只係用呢4樣野.os.tvboxnow.com( m7 W# V, h4 ^" m1 r; C
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
- R8 l4 H8 F+ D2 m$ b: S7 f6 P  Jtvb now,tvbnow,bttvb
# K: O5 b% h% p+ N
& h* l$ }3 S- s3 Q1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
+ ]0 x. ~' `9 b' s  t; R煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
" a' J0 a- [+ Q5 H  Q; `千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
2 B! ^; J. g- I& E5 D
7 @$ w( n: }: E$ G, n3 ]os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p  z) }3 [: C. r

4 p1 s7 K# D6 B; `2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。tvb now,tvbnow,bttvb% Z  k' F/ V; q; b4 w" b' x$ y/ M
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。公仔箱論壇0 D- v" J" V' @8 y1 Y/ s3 T  T# Q
os.tvboxnow.com% P1 ]7 @! I: m4 x1 z/ {: T& q) Q
+ K* ]& f5 m6 ]. o4 ^# ?

$ K( x# D3 [5 [% ktvb now,tvbnow,bttvb取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.公仔箱論壇6 N' A1 Y% U- n3 {( u
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
# c- l$ G# e% z/ ^; j( nos.tvboxnow.com
4 r- @, K. j8 z% Aos.tvboxnow.com1 n; @1 }5 g, Y! G; o1 m3 J* W- ^+ k

' ^; E5 j$ g" r3 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- r( Z1 ^7 y3 I; ]6 l  Y- Z9 g8 g( R
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
) y; J7 H4 d) m. n% Rtvb now,tvbnow,bttvb6 d5 M5 ^; F" c3 Q: l% c# m# v

: j; ?* g' U& {. H  R' W1 x- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }: f4 l2 n0 t0 }+ `9 p  Los.tvboxnow.com忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
3 F' T" |: H+ p; p" c$ a( G公仔箱論壇
2 g9 _9 ?* p# g0 [3 S公仔箱論壇
0 G5 c5 T# f  f8 L: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ m# Y. K  C2 l5 ~- @9 i) \
再放入雪櫃.雪凍.公仔箱論壇0 m/ C. o. i4 [. g6 v

+ j" H& q; t, y3 Y+ Y/ v6 z' btvb now,tvbnow,bttvb
  @, U3 E! k& P% w% ]! o9 d" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com$ N4 V. q: H& P' {9 B' i, d( b

6 w+ h1 `' r5 c# M9 t/ g公仔箱論壇

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樹頭蛋糕
* x8 v$ s8 c9 n, T' z- Q# w% H- v8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( K, n8 J, u0 p2 x8 x; P5 E1 ^

8 M5 T  l( Z* |( e2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com4 H4 z: f2 ~( F* s8 Z6 l  l
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公仔箱論壇/ }: n7 J( ?9 t* E
公仔箱論壇' N4 A  O& O# j& R3 C, s8 h% a, }
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P6 M. l. Q: w+ L9 R
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  tvb now,tvbnow,bttvb; f6 }! K# K8 Y: D4 y% ~, C( v
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
6 u6 r9 V4 [% j$ V! {C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb9 y3 r; m; c4 `( e9 P+ [
D) 液體菜油  50g
6 o' S" ~- ^1 _  dos.tvboxnow.com預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
) l/ e. o! `- [: D/ i2 M/ G製 法 : tvb now,tvbnow,bttvb  R/ S, x9 b! G* a7 \" T- C
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
, a  @# m- ^$ }. ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
' G7 z' [$ V6 d    再轉高速打至企身成蛋白霜.! m0 o6 `" _: A( s) \
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內公仔箱論壇  z- q: p$ c* Q8 V+ \( o
    拌勻至沒有粉粒.
- R" U" |2 P5 ~) T% N/ Y# `4 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
: |3 @: E) T# U' n6 D0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
  U4 {4 `+ w$ ]( S8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~5 }3 g6 g* u3 F8 t, ^: {, I
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
) a1 |. q& p1 T$ T出爐平放放涼備用公仔箱論壇+ E" q% C1 B0 Q3 x! B1 ^

6 Y) n' X+ @  R公仔箱論壇; v* J# w, p7 ^5 u3 i% J$ @% K
朱古力忌廉材料:
, j; }. T- }  p0 n 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
* K3 @/ `# I9 s9 f2 |% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  o3 m8 y, r2 j/ q# g( \tvb now,tvbnow,bttvb1)朱古力用熱水座溶1 Y6 U! K) I. Y& b9 E9 v& X
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
# q( J. ?% Y3 |; [) {0 n3 I. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
# l- T7 g; W6 w' a+ k- d- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用公仔箱論壇) w1 P. z: w: |# t+ L1 _

) P5 R; k$ B+ t3 _# ^  \* \公仔箱論壇捲蛋卷
/ D0 Q6 F5 G8 s1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  tvb now,tvbnow,bttvb4 J) I. K6 M$ ?8 g1 i. \* F$ i8 ~
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
9 \# A, f& d  e; F$ M9 M- B3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
$ o4 s" M7 S% U# x0 a公仔箱論壇4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.9 w. F  `4 i2 v
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
" ~7 G3 V3 K% \- M0 d2 x公仔箱論壇6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
( K- W' ~) x$ l7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a8 _. b' y2 t1 D, `) Y' h" K) @
南瓜既香甜令人難忘，
. d. k8 s3 @( C  y: n公仔箱論壇南瓜亦係非常有益既食物呢.公仔箱論壇  |' M: H/ l6 `  I$ E: Z- N
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，  t1 u9 c$ g1 W0 ?# A9 V1 G
但比年糕多一份鮮甜.
4 A4 u3 b% b6 B, h7 {- i3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法亦簡單得多~~* {9 F! g& @' b+ K8 W& D9 U$ V. L& v
只需要預備三種材料，
$ V& m- X; }. _4 v  Cos.tvboxnow.com快到15分鐘就攪掂.+ e( \9 ~, j5 b
煎得好完全可以外脆內軟.
/ C1 A- B" L) p+ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i: }- \* ?1 t& J2 j
食譜：# f! I5 ~  K2 p% J1 T
材料：tvb now,tvbnow,bttvb, M. _6 G3 ?/ Q8 y+ _# s
南瓜  200g  e. [2 j% E7 Z# R6 [" `6 {
糖       80g(可隨自已喜好多或少)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d3 J( k6 E  Y
糯米粉   100gtvb now,tvbnow,bttvb4 c* c( E9 r1 m6 \$ Q3 L: I
做法
6 ^$ ~( g  E! b& t% O- N7 {os.tvboxnow.com1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
, Z/ M* |, h! k9 i! h0 V2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb$ A/ m2 N7 r, L. r& j3 I7 H" G
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)5 c' \; ?3 h! i1 X+ F* `( z& C
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰公仔箱論壇* S: Q" x, a' ~: G
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)公仔箱論壇8 i0 A% |+ r& }
(4)搓圓、按扁、煎、done~tvb now,tvbnow,bttvb8 a% a' w( L& k; h2 x- c

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