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材料:
; l7 _/ R! I- M& C1 d& c% u, hos.tvboxnow.com牛柳8襾(8件) os.tvboxnow.com7 `% j! I, D* u. _- C- A& q
煙肉或火腿8件
2 g5 P" d: p" A: j% w3 K7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }$ @6 a1 u! Y# q2 H
蒜茸蛋液: os.tvboxnow.com) y  b9 t, W1 g3 H
蒜茸2粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 I  V, N) w# r) ~+ n
蛋2隻 8 a* z$ e# Q, i. E4 O
雞粉半茶匙 5 a% C$ C, C! ~6 L( E
鹽1/4茶匙
0 L3 B7 ?6 M/ g+ h' e3 Xos.tvboxnow.com胡椒粉半茶匙
. Y5 V* k5 }9 r' `tvb now,tvbnow,bttvb# j4 D$ ?$ D: C/ h' S
麵包糠料: 公仔箱論壇1 z/ h, s" G) `) v; j
洋芫荽碎4湯匙
, H4 n7 ^6 q4 B4 ~$ t7 B百里香半茶匙 公仔箱論壇% [9 F0 j2 A. F# V9 ]
麵包糠 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |' e2 ?" P5 q. H! c
公仔箱論壇; }, d5 G- N4 Y" o  v/ s
做法:
, Y; ]7 p5 m; W) Q! \公仔箱論壇1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
7 m1 Q1 ^5 \2 K- I" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煙肉煎香 % l4 B) D6 r4 l2 \3 D0 y
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |- o: K+ [$ z/ ?8 I
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
2 J4 B* u$ i* ]4 K6 oos.tvboxnow.com5.落鑊中火炸熟
4 {8 x0 O0 m% K2 }9 |6 `6.以茄醬伴食

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材料：
3 o; f0 R4 _) q牛肉(碎) 3至4襾
" e5 c0 u& w2 x- H  C2 O, Xtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 3至4件公仔箱論壇% e8 L5 l% F, f3 j* k2 T) {% I& Y
冬菜 3湯匙
; E4 [6 n3 W! @% Z! e6 X蒜茸 2粒
8 S8 r: H2 o, [5 P6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 適量
4 ?& q& c: G5 ^) A* e+ W5 n$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |6 K3 y3 Y$ U: U( F! }1 X# f醃料(牛肉)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N. @. w7 p8 D: A3 @7 x5 H
生粉 1茶匙
, n( `' D+ U) }- L7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、油 各適量os.tvboxnow.com" Z& w2 b0 L& s
生抽 2茶匙# L9 k" Q5 d1 m9 `6 h/ z( E( G0 t# f
麻油、胡椒粉 少許) Z0 T% o  i0 h7 F; U3 g
糖 半茶匙
- |8 A) [$ o# D* o公仔箱論壇5 o3 O( n' f2 ?6 `+ s* G
汁料：
; T2 f' j% F1 {! Y1 E- t6 d9 p- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯公仔箱論壇  A% ]8 p7 c9 G0 |
生抽、老抽 各半湯匙os.tvboxnow.com& d* m/ ~3 y( Q0 g% x
生粉 1又1/2茶匙
8 T- g- D& C# X6 g/ R3 u: `! [) L/ ntvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙os.tvboxnow.com+ R  |% |4 `: B) [

0 S' V% u! T$ ?) B4 i" o2 z做法：
# M5 K5 r# \' f! c2 B9 a2 ]  jtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
  l$ n# F/ B# k公仔箱論壇2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟; v  d* H9 V& `# d" T
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: 6 O) s' g( _3 i& I/ z. }7 j( K! T
麻油1湯匙
" d5 C" W; T5 M/ l& \3 C9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國雞腿2支切段os.tvboxnow.com( \8 a) h4 {8 }& a) p
薑片2片: N& F( r( q1 w3 d$ w; F
米酒適量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q6 ]" x' r# ^; ~# t& x! g
做法:
: |- B& V+ y6 }' F! C& _tvb now,tvbnow,bttvb 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
& Q" ^8 O7 n" F) ios.tvboxnow.com火腿肉 2支公仔箱論壇0 N9 b3 w4 q! ^" s2 |( v
大黃瓜 1個0 H6 w& o  X3 ?5 i, _+ X
蝦仁 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~3 w3 c0 H) Y; H
青椒 １個
. Y1 p0 K  M; W4 _6 Z7 I3 J( R9 G' o7 E; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒 １個公仔箱論壇+ Q8 J& C8 I" k5 ^" D* X, \4 L
紅椒 １個  w9 m& L5 g) e8 g; e' C
當季水果 適量os.tvboxnow.com2 v- W7 Q  q- N2 B0 `; E% S
青江菜 4朵0 W6 f& j: L* S/ v2 e+ v9 R
鹽 2茶匙" B, f( D6 X( E0 r
糖 2茶匙
$ x; H# i- P" w. f5 etvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 少許
8 R) ?9 j! Q/ X胡椒粉 1茶匙
5 a& _$ m! e6 gtvb now,tvbnow,bttvb醋 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }8 G: {1 v, L4 L! J% e
味琳 少許   3 C1 m3 b. c/ u5 Y6 G+ i+ N; g' R
做法:
5 ?8 G( d9 L" t1.將所有調味料做成調味醬汁。2 o2 F  |% ~$ i" S5 E
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
, Z: j+ C- Y* H% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝 1-2個, e( [9 F' ?% h" E/ b4 @
洋蔥 1個
4 H7 H, W& e5 K; c4 U& Z& e- z* S蔥
5 h8 r; n9 k2 B* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑os.tvboxnow.com# B' h/ \* Z4 ~& Y
植物油- o" V7 A% Y! I1 A4 n% X# b
太白粉公仔箱論壇9 `- O6 {: n: k" M- B
醬油' [7 A! l" p8 C
胡椒粉os.tvboxnow.com& m- [& V* a" J/ W7 Q; ]. S
糖
1 E: H! I) K5 V! k" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒
  h& V4 \/ r) {2 a5 M$ ^3 U2 U公仔箱論壇味精
; g$ ]; }. x: ?  o% [* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 公仔箱論壇2 R6 a( S9 i- \% R- }2 u
做法: tvb now,tvbnow,bttvb' }% Y" v) ~2 d' q/ a8 M
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
- h1 c1 D6 d7 Y$ \+ f4 e) R5 uos.tvboxnow.com2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。  X: H  Q" Q$ T2 p+ h
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 公仔箱論壇* s6 R% m3 o. p4 [4 k
花枝丸6顆
+ J. ^2 g3 R6 R( h1 S, f4 l# T" ~tvb now,tvbnow,bttvb雞骨高湯3碗
9 r4 K4 z) l) b# A" N鹽1匙os.tvboxnow.com% L! W$ ?/ E$ u. h+ @
芹菜1根切末   . x/ r4 U& ]0 H, N# L! D7 X0 s  W
做法:
: z! `( d% I5 l' [ 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 公仔箱論壇( B: {' M/ e+ O7 Y  \
1/2 杯清湯
& D0 T5 T; B7 x! D& J2 隻指天椒 0 e8 I+ J5 u) |# ^' k. s( j
2 湯匙蒜茸
0 K' I# G! J. }  ?8 j1 c# Y2 湯匙荵粒
1 y' f6 f* Z1 l  Tos.tvboxnow.com2 湯匙紹酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 K5 n+ N& N+ Z
1 湯匙豆瓣醬
4 Z2 e# g9 k: T0 K* B* @/ |! Ctvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙辣椒醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n7 d8 }4 ?, |* e
; v0 |+ d1 n( ]2 f+ g
調味料 : 1/2 茶匙鹽
. \* V: y! K+ W0 `9 Z4 tos.tvboxnow.com1 茶匙糖
& X: D. a/ |' n7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙生抽 公仔箱論壇; P$ z5 d9 F) b& L5 b- ?2 W- _
1 茶匙雞粉
: X2 m+ e4 M/ \2 c7 l
( B, W+ M, f2 e/ K- g1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 ; x& ?! `' r  q1 b" y6 R! E
(2) 指天椒洗淨切粒。
, f0 e' x% U& Q6 j4 _% tos.tvboxnow.com(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 公仔箱論壇2 n2 q  Q& ^. ~" y5 F: }
瓣醬及辣椒醬拌勻。 * D$ @: `3 F6 H$ Q2 K& k
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 os.tvboxnow.com$ g; e0 Q6 ]( h0 j3 M+ @
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?  O# m$ }3 }& c" P, i1 T0 |, l
荵花即成。
: a# t3 ^9 f% q3 c$ R  Y9 Y1 B" o, cos.tvboxnow.com
5 u9 w% l" o* n' ]5 K4 Wtvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 tvb now,tvbnow,bttvb, n* w1 a5 T9 p- L/ b
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 公仔箱論壇0 D: q# ^' L/ \; ~7 b" C. b& H
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
/ Z; L! H6 Q9 x8 L' c. \! _1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳，因大粒的會較韌。

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材料
& p6 |' w/ p7 g" O: i節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲   S$ d/ E+ R" `( U: e+ D2 c
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 公仔箱論壇# L; i0 m- J+ c
蝦米 - 20克，浸軟
7 u, o+ {$ y; ]9 ~% U公仔箱論壇蒜茸 - 1大匙 公仔箱論壇  }- c. E7 {/ n5 A5 d4 \
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
' ^- a; m4 U& ~tvb now,tvbnow,bttvb
% m; K. Q, i( |$ _$ [os.tvboxnow.com做法:
0 n7 L3 ^) z' |0 z1 x- B/ vos.tvboxnow.com1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
! \  }/ v3 T) r! ]  L/ h7 a公仔箱論壇2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
: h! B% F/ O8 X4 `; E3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
. n! r% c6 j5 v, `8 _: X4. 加入蝦米，略炒。 8 X7 e* G- n! {! x! O; L. h) q
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
3 p3 r3 a9 U" K: r8 g, ~8 ^os.tvboxnow.com6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
: _* C) a; ~6 v0 C4 S+ [+ b9 \鯇魚 - 1000克 7 L, f: t( ^$ k
薑未 - 5克
$ B: U6 E$ Z9 A' S. x* w  ]調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 公仔箱論壇* {  W5 v2 N( `% G$ `

2 J; w2 Z1 v! z9 [* X8 R9 C! p做法:; Q; ?" r; g0 K+ U
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 公仔箱論壇1 x2 Z7 @: R) s( P0 Q3 l
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 0 L7 |5 W0 G1 f: s* X; M
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s6 I4 ?! {7 R& v5 H7 M! V
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
9 w4 f+ Y5 c$ |2 B: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
5 @/ o) D; C3 L$ }tvb now,tvbnow,bttvb6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 os.tvboxnow.com' `* P% O+ h1 T% l- [6 n
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料os.tvboxnow.com! C- a$ w; }6 V; \
猴頭菇 - 3個約40克 os.tvboxnow.com! k" T8 @1 m  |% n6 `# k& C! C
瘦肉 - 250克
, ~. g) [% T( r7 f1 c6 p3 y靈芝 - 10克
/ H' k4 x  x+ m8 C$ ]tvb now,tvbnow,bttvb金霍斛 - 10克
; @8 n2 u. i4 v蜜棗 - 3粒
, i6 l5 D/ w. t; z山楂 - 30克 os.tvboxnow.com: R& Y3 ~2 k, S
金華火腿肉 - 10克切粒
# u  b0 b1 q/ r3 P7 J2 @0 Jos.tvboxnow.com調味料 - 鹽1大匙
+ E* t/ V7 P8 A& x做法:
( h; a% k# ~. q1 f$ v" ]1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P: b3 T# p* h3 C2 E
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 公仔箱論壇4 W/ c  `0 Q, Q. |
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 tvb now,tvbnow,bttvb* E' w. Z5 }  v6 ~% I) m
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
1 b9 r5 V4 |/ D& \食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統