carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }4 |; o' m+ b( Y2 K
牛柳8襾(8件) 公仔箱論壇" M! K" Y0 k0 ^% p$ ?2 ^: c
煙肉或火腿8件
* U$ d2 |6 |# k! C2 l3 X
7 P& {& i6 c( P7 ]  x) U6 gos.tvboxnow.com蒜茸蛋液: 公仔箱論壇2 X5 _- _- {1 F
蒜茸2粒
. `1 m8 s; M. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2隻
6 B$ d) R8 j& N" o6 x! G( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙 公仔箱論壇+ t7 e& R9 {% ]$ U
鹽1/4茶匙
9 [% h2 A+ O+ M) ?5 B胡椒粉半茶匙
0 Z+ S- g) p' m: v7 Bos.tvboxnow.com7 W- F- K0 Y$ }$ y9 H* d: [9 q, E- c! ]
麵包糠料:
! N0 h6 l# E9 G: Los.tvboxnow.com洋芫荽碎4湯匙
$ U6 e9 Q9 }! U, t; X, L& V- V公仔箱論壇百里香半茶匙
% o% w5 R# o) H麵包糠 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T/ J- g7 R3 _7 q& Y0 `4 |
os.tvboxnow.com4 Q6 H$ W: i& I6 Q7 [4 o
做法:
- w# Q# h& `4 b0 A8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; k* Q8 a4 k7 ~9 K3 P. _( L
2.煙肉煎香
, V* H) q: A" w' r- ]3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉os.tvboxnow.com: v' k& L! K! o# C' n4 I1 d
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料! Z5 ~/ P2 M. a9 C
5.落鑊中火炸熟
' o" e7 k. A% I' {: ?9 f+ Z9 w5 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.以茄醬伴食

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材料：; d' u' V0 b4 x2 D! |! K
牛肉(碎) 3至4襾
* H' q8 F2 L9 @1 l0 K板豆腐 3至4件
- [) f: s7 X( w  k: z( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜 3湯匙公仔箱論壇) T9 }3 m2 K$ H. d$ s
蒜茸 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R* v' l% ]; K! l  R$ Q$ B3 X- F
蔥 適量# C% c* q% O- a1 `3 P8 S: d

& n% U8 z+ X8 M- s) Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛肉)：# `  ~+ k+ }2 L( a: B& R/ n3 ^
生粉 1茶匙; J; n1 Y" l, S$ \
水、油 各適量
9 v( A. T8 e1 m9 r% K6 Y% P7 ztvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙os.tvboxnow.com+ ]! Q2 j0 X4 M' h' l) F2 r/ J" Y
麻油、胡椒粉 少許
/ c: E$ d+ R$ g1 M( H/ J8 G: Z' d# Los.tvboxnow.com糖 半茶匙
! a% c5 o: Z. W" h/ ~. F( cos.tvboxnow.com  a5 Z4 z7 e: y: D* m6 }  V
汁料：
7 Y9 W; W$ v; y2 g) Q* t# X5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯
3 W8 I& F8 Z- ^4 m$ B* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽 各半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. A# }4 g  y# m& R$ [
生粉 1又1/2茶匙# I( U8 r( m+ b, ~
糖 1茶匙公仔箱論壇/ ?5 r% X9 E* m0 ^

6 Q0 [7 Y" \4 h' n5 p6 V做法：3 d9 i" ^. L) D3 B
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃tvb now,tvbnow,bttvb  U: X2 a! D9 l8 \
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
5 {4 e) u: F% jos.tvboxnow.com3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: os.tvboxnow.com/ ^3 d- S$ Q$ Q' j) h' o) r
麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  N4 i$ D% ], {8 N8 J1 E& E7 }
美國雞腿2支切段
  i3 U4 |" E0 k+ M% w薑片2片
3 `# |, ^" Z, C0 ^3 n公仔箱論壇米酒適量  
, ^) M+ ]5 _0 h0 s# h0 j. Hos.tvboxnow.com做法:os.tvboxnow.com2 F8 {4 F9 j3 w
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
8 {2 Y! x( H: C/ R- D( `tvb now,tvbnow,bttvb火腿肉 2支公仔箱論壇$ {4 U* a; _7 V" Z( @# P9 K
大黃瓜 1個
! A0 c9 Z' H7 ?( `tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克
: D0 f3 S! F1 etvb now,tvbnow,bttvb青椒 １個
. W/ U/ ~' \* @5 l% Y! F% V$ n公仔箱論壇黃椒 １個* K# S& w5 e* x6 A( x  n+ Z
紅椒 １個
3 c9 U' I' i, o, x* A6 u公仔箱論壇當季水果 適量
/ S  ]; A! P% C+ J青江菜 4朵tvb now,tvbnow,bttvb, A. }3 W2 |8 |% d
鹽 2茶匙
6 h1 T9 h8 n! f5 U2 I! n- H糖 2茶匙os.tvboxnow.com7 x& V8 Z3 n0 P4 W7 M) l# J3 P3 v
紹興酒 少許! H; x+ `, s. j- H7 \8 S8 |
胡椒粉 1茶匙- C! X5 m* w! M: p. _, n( ~2 v
醋 少許tvb now,tvbnow,bttvb! U0 g" S$ F' ?  Z; F) K3 k3 @
味琳 少許   
+ P. K9 f: v. @8 o做法: os.tvboxnow.com5 a) t- [) J& s" b4 ~2 Z/ d
1.將所有調味料做成調味醬汁。
( x. N% v  O4 J1 B$ g7 C2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
. }0 `" U& @2 J. L豬肝 1-2個
& x- f$ U8 H% Y; a$ @) w+ n洋蔥 1個公仔箱論壇& z# q0 }% F/ k* I( x
蔥
% m( E7 z' \0 H3 g) I, A6 G, pos.tvboxnow.com薑
" Q8 i( V) Z9 `植物油
7 p, r1 M2 u6 W0 c' I4 Z; U太白粉
) S2 Y3 _0 k( T$ G0 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油
: U  {* o; y  K7 i/ ?, t* G5 e公仔箱論壇胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V! Q8 }, ]; ^1 {
糖os.tvboxnow.com4 o" n0 n8 G' g5 X" J" I+ T
米酒
3 a; R) ]$ I5 F' ]- h' ^; o  ?tvb now,tvbnow,bttvb味精
' R, Z7 g3 K1 X0 k; _. X麻油 公仔箱論壇; I/ k/ G  m3 \
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \' v& j( b! k; I
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。; q; @+ T- z0 V' l8 R4 A
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。公仔箱論壇) m- m7 t2 _% T
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
: {- [' `! _: f7 otvb now,tvbnow,bttvb花枝丸6顆tvb now,tvbnow,bttvb4 W3 S! ^+ c8 c; U
雞骨高湯3碗
% d$ e4 L" g) y8 Y公仔箱論壇鹽1匙6 Q" T% \9 O4 ]( Q2 {' t
芹菜1根切末   
; Z4 e& v, T& s; m$ u! m2 G1 G 做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {& G1 ?7 z& v' D- W
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
7 s/ n8 {2 [" t* M. Q1/2 杯清湯
" S$ q4 ]6 _, h: i  E2 p, c& gos.tvboxnow.com2 隻指天椒
, t1 c8 S+ l/ u5 D, k, D% }3 j/ Gos.tvboxnow.com2 湯匙蒜茸 公仔箱論壇- a* j9 _: W0 r8 O. i2 j$ T
2 湯匙荵粒 2 W) _1 @) E7 F
2 湯匙紹酒 os.tvboxnow.com) @1 P7 J- O" w4 Y% s7 S
1 湯匙豆瓣醬 tvb now,tvbnow,bttvb; K, Z8 h+ l- |1 S2 ?1 n1 }
1 茶匙辣椒醬
9 Y, m* d7 o" h- f9 ztvb now,tvbnow,bttvb
# I) B+ ~7 e* U+ N, ?7 F調味料 : 1/2 茶匙鹽
( x3 W. i/ }1 k4 ^1 茶匙糖 ( t1 x9 t1 p: e% E4 f2 M% H
1 茶匙生抽
' y6 H2 S7 e" }- A* U1 茶匙雞粉
1 X5 T# X, G# E; y# n5 h公仔箱論壇8 s# ^+ ~  U( N, i  A# q; h
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
  e9 V! d# u' Z" Y- _9 P6 @9 d1 `(2) 指天椒洗淨切粒。
3 o) Z3 N  S" ]8 B5 U. |0 ctvb now,tvbnow,bttvb(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 6 S4 J) k+ l) r. J# m) G
瓣醬及辣椒醬拌勻。 公仔箱論壇3 s" f1 ~4 E' y" K
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb: W% G* b" _5 _
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
) K* R/ s! Y) L- z% J  A# H荵花即成。 os.tvboxnow.com6 W* L0 o: ?* \% j( @

3 m/ Q" R6 a2 _+ B* ~* h, Los.tvboxnow.com備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
7 p: h1 k7 _$ a9 @: Z公仔箱論壇海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
3 l4 k, |% r% i0 ios.tvboxnow.com十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 os.tvboxnow.com, }( u8 w1 t# E' B, r8 |/ K
佳，因大粒的會較韌。

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材料- ?" V9 p& E* j
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
2 P$ t$ `4 a- w) l3 t) N7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 公仔箱論壇/ c2 f( G) k8 o2 a; Q
蝦米 - 20克，浸軟
5 q) I# H: q6 p- w9 t# e蒜茸 - 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X' S; V4 l/ q+ S! v! g
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
5 e7 E2 R/ J  H0 R" K) \$ _& btvb now,tvbnow,bttvb4 K- S  i3 ]- c5 ~
做法:6 K, Z1 m+ y- {2 N# F
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 公仔箱論壇; Q5 f: I0 }& k, K. T# W# ^
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 5 j% e3 c/ y  W% n0 k# c; q5 e
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
# G) y* U. ~& p6 s! S! C2 A4. 加入蝦米，略炒。 tvb now,tvbnow,bttvb$ q9 C# d- T& |' V4 R; r
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 6 n4 F8 }# X8 _3 p7 d5 ~
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! F% z' K9 N. [; w' P7 y
鯇魚 - 1000克 ) y  T3 Z. [9 @! p" \
薑未 - 5克
8 g& m4 U' L" q7 j" E. P8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 os.tvboxnow.com' r% J$ ?: K, A: c9 e; y( C) D2 p
公仔箱論壇! G8 [# _3 g$ E6 |0 c, d$ S9 k6 A
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {$ d6 a( I4 H7 F8 V3 k  K% \
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 : L: b8 q0 |4 m$ Z1 |
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 公仔箱論壇% \+ t- B: S2 f! S+ b0 }
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
* p3 b( ]- }' d0 f3 e! z- ^. ^公仔箱論壇4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
0 r# i& R1 W2 c) Zos.tvboxnow.com5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
2 J, U+ N% D5 X9 p/ s) n! p5 u公仔箱論壇6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
( ?$ C6 v2 f+ v7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
6 |  n7 K, C' B$ a8 e6 b9 q# ]os.tvboxnow.com猴頭菇 - 3個約40克
& P4 B& e* h8 I( F$ v; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 - 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F' n1 i; @7 z6 t1 }/ J
靈芝 - 10克 os.tvboxnow.com0 }8 h/ m2 b4 Y( i1 d% s
金霍斛 - 10克
; o) G/ y& {' S7 d2 E7 hos.tvboxnow.com蜜棗 - 3粒 os.tvboxnow.com# Q2 P& p  \% {- O% P, r3 P
山楂 - 30克
  O9 v: f; H" C6 }* h3 xos.tvboxnow.com金華火腿肉 - 10克切粒 ; i( K" x/ f1 B' C: l7 N+ F& ~
調味料 - 鹽1大匙 ! D8 @- e) e* E( y' b
做法:
1 v3 u# \- \* s; h6 X0 Gos.tvboxnow.com1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 - e6 }/ P5 v) X( y
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 os.tvboxnow.com: x8 Y- S% `. O$ Y
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
1 L) o7 ^! T( ~公仔箱論壇4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
7 w! a6 d/ d5 Y9 U* o! Q! K食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統