carmen_girl

材  料 :   1  斤勝瓜
* z! x2 L" R/ t, _" ]           1  隻皮蛋
, _/ n* r7 [$ E$ x- v) c           1  隻咸蛋tvb now,tvbnow,bttvb/ O* S6 {. Z( h$ w) q" [: y
          1/2 罐上湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {, `& `6 K: D2 x0 ~$ {) A
           2  兩原粒蒜肉os.tvboxnow.com+ ~8 r$ J% y+ @* x: _. \
tvb now,tvbnow,bttvb3 u2 L5 g- L& U
調味料 :  1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb% X' `) G& P1 ~, n* }0 A; O5 L
          1/2 茶匙鹽
8 l* H2 \& J* U0 J          酒，麻油及胡椒粉各少許
3 i$ ?& r: r, a1 j公仔箱論壇
2 y& ^& }5 U/ l  X2 los.tvboxnow.com做  法 :  (1) 勝瓜刨去硬皮洗淨，切成 3 吋長的幼條；皮& p3 T$ h0 Q; o5 a  V8 t5 s) f
              蛋去殼洗淨切粒；咸蛋洗淨打開留起蛋白，蛋
- [! i: x  h( \5 J" o! M  r              黃壓扁切粒備用。
1 j' G: L; ^: _/ ?8 d& g          (2) 蒜肉用油炸至金黃色瀝乾留用。
& D6 b0 g2 {2 B& E7 @tvb now,tvbnow,bttvb          (3) 勝瓜用滾鹽水拖水至熟，瀝乾水份放在碟上。
' `( O7 w$ \( d1 U! I$ u+ t          (4) 燒熱油鑊，下上湯，咸蛋黃，皮蛋，蒜肉及調tvb now,tvbnow,bttvb5 F& o* }2 A5 M* m
              味料，煮至蛋黃熟透，下蛋白，便可淋上勝瓜
! d  h7 [( G! M; u- }* N# x公仔箱論壇              面。公仔箱論壇1 C' x! F& B6 S

carmen_girl

材  料 :   2  件實豆腐tvb now,tvbnow,bttvb, ^2 E3 y) X6 }* r  v) b2 C+ O
          1/2 茶匙椒鹽公仔箱論壇+ Q3 w3 J# X3 Q4 o: F" @4 y" H
/ _' e! f9 J# K: ^$ H
脆  漿 :   3  安士水
$ Q: U1 V6 W/ n% k" ftvb now,tvbnow,bttvb           2  安士自發粉
- t- }% k  I8 g- }+ d. i+ ktvb now,tvbnow,bttvb          荵及紅椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ e" Y  a9 D6 p5 K' |+ W4 L

6 k" i! E+ v* N* e( ?/ L  v0 A公仔箱論壇做  法 :  (1) 實豆腐切件，用椒鹽略醃。os.tvboxnow.com# q. c7 Y9 E# y& s  k2 V8 }
          (2) 將脆漿材料拌勻，把豆腐沾上脆漿，放入熱油os.tvboxnow.com- ^$ G# k% h8 a  F/ Z) O2 j
              中炸至金黃即成。
( w9 n* Z, h7 ~: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U. r2 v/ x& t( Ios.tvboxnow.com

carmen_girl

材料 tvb now,tvbnow,bttvb3 H* }$ H7 F) |. G2 ]+ L
鵪 鶉 4 隻& Y3 I7 Z( U. I! Q8 D, V
瘦 肉 4 兩os.tvboxnow.com- F5 c# ?! U. y0 r: q' l+ h
白 蓮 子 1 兩
# E" C3 z; @; n: Q, u3 R& Qos.tvboxnow.com芡 實 1 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q$ c% h" K( |! y. l4 ?# m' {
淮 山 5 片
1 v- P: T4 z# X! ?4 b& K4 ]公仔箱論壇陳 皮 1 / 2 個公仔箱論壇/ @/ w# g" q0 {- f% J  p
做法
! y2 o# D" }4 C- p公仔箱論壇淮 山 、 白 蓮 子 及 芡 實 用 水 預 先 泡 浸 1 小 時 備 用 。
" o9 f# T8 M- z公仔箱論壇陳 皮 泡 浸 至 軟 ， 刮 去 瓤 洗 淨 備 用 。 os.tvboxnow.com- L: L$ x9 l/ `, I/ i
鵪 鶉 開 肚 後 洗 乾 淨 ， 瀝 乾 水 分 。 os.tvboxnow.com! B& G: _7 h& j- d& E  p7 p4 l
瘦 肉 洗 淨 切 塊 。
+ k8 Y* E9 W( Gtvb now,tvbnow,bttvb陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。
  F. T9 K  t) `$ V6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

ricky711

好味道。。。
! U; r- [; ?# Z2 p9 j公仔箱論壇加油>:D<

carmen_girl

材料os.tvboxnow.com; ?( Z7 I) [& T9 w* W

+ T6 L5 O* h/ Qtvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]，
" o% S3 G* _3 \. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，- K8 J& Z& U$ V" W! j. ~
甜椒 ½ 個 [切片]，
3 I5 G8 s# v5 i& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用
7 b9 B9 ?: @" d& V/ V$ B5 Q4 ]( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h2 i% |  R2 Q9 R7 W芡汁 - _' m. c3 l! Q! `* `( g( V
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) c# K' I( L7 d. h' x/ L
XO海皇醬 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，胡椒粉 適量 & M; ]0 m9 M& ~9 C/ v) z0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X& ]. t( d, c! e2 r0 S+ y
做法 3 D4 k! t: e2 U
1. 將魚扒拍上適量粟粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w! R! x+ J8 _( V! K) }$ @
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
$ N- }! n$ A7 p& ~1 q4 I& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。! E6 ~# T  \7 ^7 @2 ?6 p

% N+ u# d7 M. R5 q& a

carmen_girl

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B+ {: _# m7 C$ {) q
tvb now,tvbnow,bttvb/ }* ^- x) m# E; v5 i
帶子 300 克 [10 安士/8 兩]，
$ Y% ]$ c- l7 q% A$ k西蘭花 250 克 [8 安士/ 6.5 兩] [切塊]，
  }9 J( V+ I" ~, M4 L9 @* @甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，tvb now,tvbnow,bttvb4 b" H' ^% X7 m2 _
蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇7 s3 ]* [3 u3 `# }4 q+ _
公仔箱論壇# r4 {' U: L! ~
芡汁
, k9 _& K( |! H$ u* S% D# G7 x舊庄特級蠔油 2 湯匙，
& J+ [( Y! q+ ^8 I9 [0 o$ ^7 O. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 1/2 茶匙，
! S/ d4 Q2 h$ z% z  e# hos.tvboxnow.com水 4 湯匙
7 Z; X$ k: ~4 I" M, w- }
; `3 K. y6 L0 {9 m8 x0 D; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇# P& C; N: J1 ~& ^9 l
1. 帶子放入沸水中煮熟，瀝乾。
$ G: `& N" D. z公仔箱論壇2. 西蘭花及甘筍放入沸水略煮，瀝乾。 " \/ M8 h3 c: f" B& l, \) T
3. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入帶子、西蘭花、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。  
: F0 ]$ `9 m! b3 o7 z7 ztvb now,tvbnow,bttvb**可用鮮蝦或鮮魷代替帶子。tvb now,tvbnow,bttvb5 y' h7 C  o5 P" f! ?3 s" Z2 `/ z
公仔箱論壇  M- }# A. m+ M5 U& ?/ }

carmen_girl

材料　：
: m) X) z, U8 o  P# ^: ~急凍雞扒　　　３塊公仔箱論壇" U% V1 q+ c8 t7 @* a8 [
檸檬　　　　　２個　（一個裝飾用，另一個榨汁做汁料，取少許檸檬皮切碎混在其中）公仔箱論壇* ^$ P6 f9 W, _, V3 E
麵粉　　　　　適量
$ z$ M$ g6 G5 q7 T9 W& n. vtvb now,tvbnow,bttvb
/ n9 a! [' h0 H/ f# s: n調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q, ^4 |3 F) W) j
雞蛋　　　　　１隻公仔箱論壇# V5 p0 ], E) M  l% u( V
雞粉　　　　　１茶匙公仔箱論壇) e1 x$ J- `+ V- w/ Q. V
生抽　　　　　１．５湯匙os.tvboxnow.com( P1 m) u4 B7 B8 P+ Q+ V5 V- K
胡椒粉　　　　０．５茶匙
" ^& I6 `" ]1 wos.tvboxnow.com生粉　　　　　１湯匙+ I8 `7 z& @$ C- ]+ m; q

2 J5 Z9 U$ L* J4 ?. A公仔箱論壇汁料　：
7 ]! m8 ^, Y! U( C$ }2 [公仔箱論壇檸檬汁　　　　３湯匙; j8 z$ v9 c4 ^6 w6 l9 o8 p, ~
清水　　　　　半杯os.tvboxnow.com" j) j3 e+ O; m1 N
糖　　　　　　３－４茶匙
4 D/ _- u) M4 R% q; P6 _' Pos.tvboxnow.com
& t$ ?& F9 K* a5 \) ^4 X0 G; Nos.tvboxnow.com做法　：
) \& n$ r) a- u  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（１）　將雞扒解凍，用調味料醃２小時備用（雞扒暫不用切件，雞蛋最後才放）．tvb now,tvbnow,bttvb& I5 @5 a1 a$ }, Z6 ?- |

# B1 K, E; R& h$ Q9 i# W- M# n' N(２）　將雞扒沾滿麵粉，燒熱油鍋，將雞扒炸至全熟，切件備用．公仔箱論壇, t4 k* t: U6 A3 ?# _" m7 I

- N8 t3 C/ O& P" l( {tvb now,tvbnow,bttvb（３）　將汁料煮滾，（可隨個人喜好再調味）淋上雞扒，裝飾後即可進食( C. U, R0 y' z% N

carmen_girl

材料：（5至6人份）
8 n* _& R6 M8 d$ Z% w3 T花旗參5錢7 c" W! ~  U  b; ]8 Y
紅棗12粒
) `- ~- I% Z! t( ?0 f! t生薑2片
1 O! R9 C0 @9 n' h9 W- S7 d0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生魚1條
0 H% Q9 W3 B* L9 l! X3 b5 E2 n公仔箱論壇水約10碗公仔箱論壇$ R* i$ m, n2 r( l
　 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I! s0 i5 M* x' [1 S: b
做法：os.tvboxnow.com) \' j8 T( n6 X
1. 生魚刮鱗，去鰓劏好洗淨，備用。4 V) w, A3 S3 l1 n% y
2. 花旗參、紅棗、生薑分別用水洗淨。. a) o( S$ l- l6 x6 ?5 N
3. 花旗參切片；紅棗去核；生薑刮皮。os.tvboxnow.com: t- [0 L$ I9 O$ }
4. 煲內注入水，將生魚用魚湯袋袋起，加入紅棗和薑片煮滾，再轉用中火煲2小時，最後放人花旗參及幼鹽滾片刻即可。tvb now,tvbnow,bttvb% o! x2 y7 f7 H# n. `+ h/ g
功效：
) J. B- x' e! b" dos.tvboxnow.com花旗參能降火清熱、生津止渴，對於工作困倦、煙酒過多及虛火上升者，皆有效用，此湯加入了生魚，更可健脾開胃、補血、生津、清虛熱，而婦女若手術後欠調補身體者，最宜飲用此湯來滋補強身。9 I4 p* U" {- C2 _1 v6 s

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材料:
. ?6 D+ s, s6 Htvb now,tvbnow,bttvb新鮮的魚   1條
) a/ Y5 s2 ~( p9 t* Z, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香片茶葉  半碗
/ @1 G# x- O' L1 W4 }鹽及油  各少許& @* v: c, l: n; U
8 Z7 N; R; X' q- v" u
醃料/調味:
; t# M' r1 G0 T1 n* {8 _甜椒絲、紅椒絲  各數條
" G4 g7 [5 ~  r) |* x* }5 f( Q# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z3 |9 A6 J2 y5 e' n- wtvb now,tvbnow,bttvb製法:
2 M% ~  Q6 z$ I) K8 Stvb now,tvbnow,bttvb1.魚洗淨擦乾，以鹽抹遍魚身及腹內醃三十分鐘。
' `& A/ t. `+ u) F; n; Jos.tvboxnow.com2.蒸盤內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y2 d& K& d/ W
抹少許油，再撒下少許茶葉。魚身抹油，也撒下少許茶葉。魚腹內亦塞入少許茶葉。水滾後魚入鍋蒸約二十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H1 {0 l/ `+ b7 S( i+ l
3.魚身上
9 Q! N, ~( F7 N及魚腹內之茶渣保留，魚移至另一乾淨盤中，蒸魚湯汁淋在魚身上。
* }- Y, }4 f, ^2 otvb now,tvbnow,bttvb4.魚身上置甜椒及紅椒絲配色，並淋上少許熱油增其光tvb now,tvbnow,bttvb. D! [! T+ v$ M4 H* c
彩，即可上桌。
! I! F2 z+ ~$ s) m  O5 Q公仔箱論壇
- @1 [9 s+ f% ?0 k/ m6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C3 X2 {; x3 t1 U* w/ y
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carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u6 C( s# a& G8 K4 b
蝦仁(切丁)一杯、os.tvboxnow.com5 _5 H  \% T( b
蛋六至七個、os.tvboxnow.com/ Z9 n* m6 g8 \. |# X
炸熟米粉一杯、
' ?% T+ B& u6 Q1 l4 H) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿屑二大匙、/ l. T; |( V. p8 A" R
碗豆仁二大匙、tvb now,tvbnow,bttvb9 w  u) w0 g; T5 y# z
香菜少許 。* A4 ]8 Q4 O* W8 u: B
tvb now,tvbnow,bttvb7 h1 z) ^2 Q, \9 J7 l% s$ N
醃料/調味: " m7 G  |7 Q# ~2 z4 I
(1)蛋白六至七個、
  A  A* k) s  b鮮奶半杯、
8 B. v9 A6 K# M. g公仔箱論壇鹽半匙、os.tvboxnow.com+ U; D! x$ }) e$ z
水及太白粉各一大匙 。
! L! p! V& t; P! K公仔箱論壇(2)蛋黃七個、4 Z! `. _+ g0 _# S
水二大匙、
# w9 Y5 q; {; g太白粉一大匙、
- t  c2 ^: t* W" Q  Uos.tvboxnow.com鹽少許 。) F1 c- b+ Z; D% V( P
(3)os.tvboxnow.com0 O6 z4 B/ Y4 a2 [9 X
鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。
7 u/ |% K  I  j' S$ V5 ?$ A6 S" t. x製法: * l4 {2 f  i& E5 T8 F
1./蝦仁除去腸泥，以3料醃十分鐘。
8 O  L& M5 S+ [. Y* n- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。
, p" ~" K/ e( }! m/ S2 z: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻，切長薄片做成玫瑰花，排入大盤中用香菜點綴，盤中倒人炸好米粉備用。% {% P5 i2 G- M% W) H+ Z! l
4./蔥薑少許以油三大匙炒香，倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上，撒上火腿及碗豆。
" X8 M2 |! _/ r) S3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X/ b" O# ^: y8 [1 I6 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* P/ A% k: c) f! p: B
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carmen_girl

材料: 公仔箱論壇* B/ ~( Z, q, E1 L7 j8 \
土雞一隻，
8 a% m& n/ x8 H5 Cos.tvboxnow.com薄荷5 m3 {$ K- ?1 I" a! N# ^

( y  G! Y2 t8 U公仔箱論壇醃料/調味: / d4 i: w: ?) ]2 h
五香粉或鹽味精os.tvboxnow.com2 ?* G$ Q4 w9 [; G$ K; I3 B
5 n1 S* a% V& D9 X. p4 S
製法:
3 W# U2 f! ~7 o１．土雞一隻，去毛洗淨，腹內塞入薄荷（薄荷愈多愈好，而且更香！）
2 a  k  V( v3 }& P0 |$ p6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．炒菜鍋內倒約半碗油預熱，再將雞放入，蓋上鍋蓋，每隔一段時間再將雞身，務必使全雞燒焗均勻，呈金黃色，且用筷子刺穿才算熟透哦！若要鮮嫩多汁，切勿燒焗時間過長，多做幾次就能熟能生巧．os.tvboxnow.com8 \' Z7 W: m8 S
３．用焗箱也可以，最好用超市上出售的袋裝鋁箔袋裝妥，這樣雞的精華才不會跑掉哦！且雞身淋上油也會更香哦！os.tvboxnow.com  }, H6 R2 X1 ]
４．以上是不用任何調味料，但也可用五香粉或鹽味精來調味，但不要用蔥或大蒜，怕會影薄荷原有的風味．5 ?( N2 r5 D! }% c  t/ K
５．焗好的雞用手扒雞的吃法更好，吃時沾上汁和夾一點薄荷，味道更好.
: g3 n9 Q# z4 r' x4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

材料:
: w9 Q# C% `  }# {* f( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排(short ribs)200g         os.tvboxnow.com# r' \4 i0 K! `
嫩豆腐1盒      
0 }+ e7 ]7 n; g* _8 I$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末1大匙
( t. E2 [5 I8 }3 n8 G3 \- {6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s" @) T8 U; J% R& ios.tvboxnow.com醃料/調味:
* F/ N9 I4 A! ?3 N3 m" @) r" btvb now,tvbnow,bttvb高湯4杯         
( W5 p  g3 F$ x( s4 _2 x玉米粉水2大匙         
& ?% b- a+ w" ]+ G+ ytvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙        
$ l  T7 d+ g9 A7 C6 i, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2小匙
/ J7 ]6 w  X* [. N 8 X) U: s1 [6 m6 G% o
製法:   
+ U9 \: z: i. s. G3 P2 Z/ i5 H- Z公仔箱論壇1. 無骨牛小排切成薄片1 E, g. [! ~/ w' y6 O) y
2. 將嫩豆腐用湯匙挖成一匙一匙的放入鍋中公仔箱論壇  o3 h/ C% T! O" G: @
3. 淋入煮開之高湯，加入醬油、鹽及牛肉片再以玉米粉勾芡
$ v7 h: X/ }- M. ]7 ~! F) C# y4. 攪勻盛入碗中，再撒上蔥末即可食用
( M4 \5 Z& b" _+ J& _3 ptvb now,tvbnow,bttvb

cheecheong88

\:D/ \:D/ \:D/ \:D/ so thx

carmen_girl

材料：
& x" \* [5 A* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦豬肉 4兩 os.tvboxnow.com1 [* }- I1 e- J9 C2 c
茄子 1/2斤 os.tvboxnow.com# }! f: R/ J# o  t1 z/ x7 r
蔥 1棵
+ o9 I1 X0 i" A2 k: Btvb now,tvbnow,bttvb調味：  + {/ j: [3 K1 c( L' }
生抽 1/2茶匙 os.tvboxnow.com" S) J, `* e0 L4 H+ J3 p0 K- T1 X
糖 1/2茶匙 公仔箱論壇! m; k' |; N6 ]( ?& v3 P# @
生粉 1茶匙
4 R: b; O7 c- F# ?: |: e公仔箱論壇 麻油 少許
4 e1 i7 X: r8 p6 ~3 {0 X1 g5 Hos.tvboxnow.com 胡椒粉 少許 + q  B6 D! \  ?: i% m" b
汁料：  
7 t! _. z! I* k! _) \公仔箱論壇生抽 2湯匙
+ r! O5 ]! N7 m, Y& Q) {0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 滾油 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* K7 I. E7 `& Y' B
# U6 K! J# [# B! T! H1 y
做法：  
! ^& B6 C9 b4 l' Y) otvb now,tvbnow,bttvb1. 半肥瘦豬肉剁爛，用調味料拌勻，醃約20分鐘。
) z9 t/ D& ~6 ~2. 洗淨茄子，切長條排放在碟上，用少許鹽拌勻，將醃好的絞豬肉排放在茄子之上。 os.tvboxnow.com0 T; O& |; ?, D/ w8 V9 N9 H3 H
3. 把茄子及絞肉隔水蒸15分鐘，面上灑上切好的蔥絲，將預備好的汁料淋上，即可上碟。

carmen_girl

材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 t- _: }% Q# M5 j
中型鮮魷 4隻os.tvboxnow.com2 I: R) u; ^3 V9 k/ t, {' {
蝦仁 6襾公仔箱論壇" p9 [6 O( P- w# x% X% f) P
蔥碎 2棵* R1 D4 m" j4 G* E* [
芫荽碎 1棵
- |% y( g4 R% N% Wtvb now,tvbnow,bttvb椰汁 半杯$ T: K6 S* o' ^$ V" ^: s

3 C: J1 n) u1 D8 y2 m1 O7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料:
' y; n, C& s- c! C/ {tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 4粒tvb now,tvbnow,bttvb6 e4 |1 D% d: k) _9 B0 I& q  u
香茅 1條切碎
# v% u% V; [& l6 v6 c( `3 v9 A9 k紅椒 1個切碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D& e1 n& p- o* E6 A
乾紅椒碎、蝦膏各 半茶匙公仔箱論壇8 S+ Y" o* [1 `  ?6 z/ M2 J! x
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鹽 1/4 茶匙& w+ q7 L1 [7 Q8 U/ u
麻油、胡椒粉 各少許
1 a: t8 c; H# J: O3 N2 ~0 ?" f& q公仔箱論壇粟粉、蛋白各 1茶匙
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做法:0 @) j8 r/ A* l
1)清理鮮魷魚內臟等，撕去皮洗淨，留魷魚鬚
" r5 E: W& n* O2)蝦仁碎、蔥及芫荽加入調味料，大力攪至起膠公仔箱論壇6 P* h1 u' }8 m( L& w
3)釀入魷魚內約七成分量，用牙籤穿實封口
' ]  r" e: o# h4 L2 wos.tvboxnow.com4)炒香料，加入魷魚至微黃，煎魷鬚至金黃- m# l/ g* f/ x4 d6 G+ p6 ]
5)倒入椰汁煮至滾，加蓋用小火煮10分鐘，期間不時翻動以免焦底