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材料: os.tvboxnow.com4 R7 P0 k8 k4 I' y. F8 U$ L7 [4 Z
牛柳8襾(8件)
) F- D6 [9 {0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉或火腿8件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u3 ?: f% L; ~8 F4 E- A0 a

6 `2 `9 o0 T4 P  D. A蒜茸蛋液: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \" O+ b. D$ T
蒜茸2粒 . t- V9 a% c) U. r+ y& \( r8 P
蛋2隻 , q. L! Y4 P& r9 Q' v1 y) v
雞粉半茶匙 & j3 E& \7 m& l$ m1 I# i
鹽1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?2 n- U% q- n6 n$ j7 x
胡椒粉半茶匙 0 K) ~8 ^/ t) C' G! X/ o1 m3 c0 v& F

  p3 A8 i9 p) w! d% R+ g8 {- z公仔箱論壇麵包糠料: os.tvboxnow.com: }- y3 r3 e/ G7 V
洋芫荽碎4湯匙 公仔箱論壇; y; s8 `  z6 E5 r) j' \* m1 A
百里香半茶匙 公仔箱論壇. v, b6 l* g, e5 h, X* `2 X
麵包糠 ) G$ \6 l; E7 C

1 N$ R3 l% ^* e* ^公仔箱論壇做法: * U/ S7 D9 [3 L- k% }) x# X# q2 t
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
; |5 T& Z) X7 }6 U! n2.煙肉煎香
8 I; L$ R& K$ i, d+ ]6 j3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
1 B& ?( I3 n1 n  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B" n5 @; P: O
5.落鑊中火炸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k8 Y/ E4 M' L) g& N- ^4 T
6.以茄醬伴食

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材料：- w" b( K3 B5 l! |- E% H" t. b3 v8 _
牛肉(碎) 3至4襾
9 U7 y2 g; T3 ^) o) X公仔箱論壇板豆腐 3至4件/ _! c* E* ?4 U! a  V) g% }6 c# z
冬菜 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k! h& j8 S8 g6 e; }9 o
蒜茸 2粒
. c4 H0 L! t6 k# A3 K蔥 適量
5 R) S+ L- z5 Z% Ttvb now,tvbnow,bttvb
) S  C& I+ x- h0 r* {! v1 C0 E- @醃料(牛肉)：/ G" @! A5 @6 G7 o
生粉 1茶匙
  K% d4 i4 B) p( }+ z水、油 各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 m3 ?+ A( [  I2 d
生抽 2茶匙, ]" X( w) w# O6 x
麻油、胡椒粉 少許
+ `3 {4 I3 N6 X3 f公仔箱論壇糖 半茶匙
7 o0 Q; W! W6 Tos.tvboxnow.com: g( Z7 E7 Y) e$ ?6 D
汁料：公仔箱論壇7 h/ o4 J# m4 k# M2 |
水 3/4杯
6 N6 v- n, a; `" a6 h. V生抽、老抽 各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z2 c( `- w. \8 D
生粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a- r: [- t2 K8 F# d5 n: D
糖 1茶匙
0 E7 X9 ^/ p" Y/ M( F3 W9 T# `" l# i8 ]4 ~" [
做法：
) L9 u: ^7 c' V. D" B& ]) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃tvb now,tvbnow,bttvb  U6 U7 K1 Q  r) u$ X/ X, X
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
  M1 C, `0 h2 c: U6 t0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: os.tvboxnow.com" v/ g6 f; T; ~! O( c9 x$ ^
麻油1湯匙os.tvboxnow.com  `* _. b" z) m5 m
美國雞腿2支切段tvb now,tvbnow,bttvb7 z* b0 X( \8 c! C
薑片2片
) i0 x( l+ n. p6 a+ ]9 U公仔箱論壇米酒適量  
% s5 _  P" D7 w9 o! U6 T, Mos.tvboxnow.com做法:
9 @) r7 ?" @/ s5 m/ ?& ~tvb now,tvbnow,bttvb 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
( h1 g# h$ x- T) l; S火腿肉 2支tvb now,tvbnow,bttvb: R0 o1 b8 k* U7 B7 ~7 J
大黃瓜 1個os.tvboxnow.com. v* X" G- \0 s( e! i5 \% F
蝦仁 100克os.tvboxnow.com, [, e) \  @8 s- y8 E
青椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p- ?! w4 }# {/ @& f8 e" H6 z$ G! ~% e
黃椒 １個2 S9 |$ u0 @. T  M, p9 @- i# P
紅椒 １個
- E* ?! o; Z9 j5 C5 G公仔箱論壇當季水果 適量
, w% E% y: O$ ]: D/ a3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 4朵os.tvboxnow.com7 d1 P8 v! v% _
鹽 2茶匙
; X, R8 d5 i6 o9 X0 A糖 2茶匙2 H% |. q7 l. U- h4 m: e( x
紹興酒 少許公仔箱論壇- m3 }0 M' r. a7 F% b: u
胡椒粉 1茶匙
1 z: o" W5 S3 l2 otvb now,tvbnow,bttvb醋 少許4 Z/ R" Q. T3 e: _2 L/ s
味琳 少許   os.tvboxnow.com% i1 n, R* V3 p" V9 P) Q
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E# a& k+ W' L# Z4 v3 h8 m* a
1.將所有調味料做成調味醬汁。
: f' K: r" v3 l/ z3 |公仔箱論壇2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料:
; x; G0 x8 m4 u8 W豬肝 1-2個
1 r' t) \7 ?* L洋蔥 1個
0 T$ V; a3 F# p+ L: P% P8 J蔥tvb now,tvbnow,bttvb% o; d: }& W% C7 u. F+ |8 Z
薑公仔箱論壇7 e$ ]0 y6 F' n1 t5 {- n* l
植物油os.tvboxnow.com3 `6 t6 m1 l: i! N9 |  j: G
太白粉( t7 _" X+ T& ]9 L; o
醬油公仔箱論壇% h& v  A, y2 `) q! S5 D4 A+ p
胡椒粉
. A( W7 `$ B$ Q3 E7 ^3 E; n# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖
% J6 E! @. l* `米酒
% N* S$ z, V/ }8 J! e味精
: |( y6 ?  k8 o) V  i) h2 T& U麻油
* J- x6 G$ s, `$ L0 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K  \( f* ^: M+ b
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。os.tvboxnow.com$ p: D9 X* ?* M9 s# a' {
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。6 L3 _! f$ h  X) }) y
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

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材料:
6 b- O1 l7 f3 W花枝丸6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k# V# r1 r9 ~, i% \
雞骨高湯3碗
+ e. N) }$ A* `4 I鹽1匙
! _8 k2 _% H8 T7 R, q/ Y芹菜1根切末   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~4 I# u9 B4 i' v- V; S7 Y8 H
做法:
. r' E  c, L3 p; Q  M8 M- @/ Mos.tvboxnow.com 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺 tvb now,tvbnow,bttvb6 D0 ~% d& q. ^
1/2 杯清湯
) v& W4 w( A) _, \) Los.tvboxnow.com2 隻指天椒
, E5 [% s% h1 e( X& J& vos.tvboxnow.com2 湯匙蒜茸 ) x7 p1 z% k* ~8 S8 V
2 湯匙荵粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u+ q0 ?- ]  K& \3 m
2 湯匙紹酒
2 |: E  j# U; ^, z5 L5 u$ ^& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙豆瓣醬
7 c8 H# l7 t% R. E8 M1 茶匙辣椒醬 tvb now,tvbnow,bttvb, i0 W- W- F& o5 |& }
! n5 A* M7 W. G0 l/ }2 E' [  l
調味料 : 1/2 茶匙鹽
0 w3 j) J  F# e" i$ R9 y1 茶匙糖
- ?! B" a& H: i4 R1 茶匙生抽
6 u; x. [- v2 g$ t7 w9 Y公仔箱論壇1 茶匙雞粉 os.tvboxnow.com" J) c- w( n2 @( K4 L' m
os.tvboxnow.com- B5 ~2 S8 f2 L; [& ^$ ]
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 os.tvboxnow.com6 ^! y* ?  O1 E1 ^
(2) 指天椒洗淨切粒。
# [3 e8 ~9 k) n7 Q+ I3 q* wos.tvboxnow.com(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
, ]6 o" j/ x2 x瓣醬及辣椒醬拌勻。 : ]5 t& L4 i) c" s) A
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 os.tvboxnow.com4 E# C- a* j5 \) }5 u( T) I
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
: u, w' b( S* \- `5 f6 F6 aos.tvboxnow.com荵花即成。
2 m# V' K% S( u( y: z8 `3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H7 Y$ p: q9 r1 q" p+ F& Wtvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 os.tvboxnow.com) j( k0 I2 P0 d9 \2 A
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 公仔箱論壇! P* ^4 o' d% I. Y9 V: `2 Z
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
8 H. F+ f/ q8 z, k( ios.tvboxnow.com佳，因大粒的會較韌。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 Y9 k3 T( o" \- _! P- P
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
; P5 b8 y5 V+ f) w1 v1 sos.tvboxnow.com粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 公仔箱論壇$ O: V- b3 i) q  O* q$ @
蝦米 - 20克，浸軟 , O2 J6 d* ]: E
蒜茸 - 1大匙 5 y. P& H4 f: }  X( z' L3 \' u
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
: _, x' W( A+ y6 h$ s4 x% A/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 o0 Z( j, {. {' E% `& G$ @6 _
做法:
8 e) Y6 s7 z. j+ v$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
+ Q" S! N, B6 X$ w  P; H( u5 E7 P; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 # G6 r5 d' X* W- n9 ^4 Y
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 ( [: _+ L8 a8 [8 G! p
4. 加入蝦米，略炒。
+ t7 }. o. w0 f公仔箱論壇5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
  m. ?5 p: v! K# V2 E公仔箱論壇6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料公仔箱論壇( V; e% X$ d0 d! K  ]
鯇魚 - 1000克
# Y; I$ u7 G9 F) b5 Y薑未 - 5克
7 E- Q# }/ |" i4 x/ s. W/ t公仔箱論壇調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
% e; `0 j! D  Q( H/ utvb now,tvbnow,bttvb
2 l- u# z3 c& g7 R9 [公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F% ?$ r" d3 }' B, d
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 8 b" R4 S4 U, w8 Z
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 * h4 F' j/ R# p% ^, G, n8 E% r
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 os.tvboxnow.com- ]- \0 P% g$ e8 u
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 1 e8 {7 z) _, R( b
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 & e  y% e: R' [4 z0 v9 d% Q; B( O2 ^: \
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
$ a6 {5 C2 l' ^5 o( m+ Sos.tvboxnow.com7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料: M6 ~  X! `. A) J( P
猴頭菇 - 3個約40克 . i& w  q5 v: F5 m- Z& X
瘦肉 - 250克 9 Q% C& Z0 c4 P  a6 `2 \0 O
靈芝 - 10克
* F* b# }! }6 C# V; }+ W& G金霍斛 - 10克
9 l8 ^+ ~9 Z7 C* |公仔箱論壇蜜棗 - 3粒 os.tvboxnow.com9 y( w, g7 J; f2 @
山楂 - 30克 # ^. d( \* O: Q# C  W6 b: c
金華火腿肉 - 10克切粒
$ e1 I% D1 I7 {! o% L8 C公仔箱論壇調味料 - 鹽1大匙
: d9 x9 R7 e) m1 Z/ S) ~7 U做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k) y; h$ E" K
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
1 P/ r# B  w3 Ros.tvboxnow.com2. 瘦肉，汆水，洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb/ s) `: e: A- S% X1 U* ^
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 tvb now,tvbnow,bttvb5 {8 C2 w+ K( r$ ?6 ]
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
# j: y) u  A5 y$ x食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統