MagicAndy

【材　料】
$ m/ x* v( l$ z5 F( {( R9 w" Zos.tvboxnow.com茶包袋  1個 公仔箱論壇/ _% v# N5 g' N$ ?* ]; b) Y: B# P( u% @
通草  3分
/ }- d8 c! [* N公仔箱論壇黃耆  3錢 , i# E" ]4 S; n! R) N, H9 C
當歸  1片 公仔箱論壇" L5 M! f& D+ m+ _* |7 [) m  y. k& h* b
紅花  1小匙
2 r1 [+ d5 v( `& Z豬腳  300g
1 e# s7 y3 i8 v: \1 Y9 n; F: w$ {( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生  30g 公仔箱論壇3 C: I; H- [+ Q# V3 i. |: n
酒  30cc tvb now,tvbnow,bttvb/ m- k' ?* q1 `6 @* n' D+ G
薑片  3片
0 X& h; J: y2 U$ I- D, j5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000CC TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w' P/ v  f9 y# u5 z( C" D
九層塔  1片 os.tvboxnow.com) i7 z- D4 J* T7 ^- i5 a
【做　法】
- C1 d) t+ z% z$ x: g; @tvb now,tvbnow,bttvb1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
3 T! X2 W; n/ z5 G3 ]- @8 _公仔箱論壇2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  E5 A9 F. ~7 w# s9 _
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
" s* N6 S  r5 m7 e$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
' |6 L/ \8 B- \) A- E8 {tvb now,tvbnow,bttvb5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
! [) O! x4 h4 D' J' Etvb now,tvbnow,bttvb6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
, I: y" t4 n  q7 K' `3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& {$ L# j1 }& o( u公仔箱論壇菠菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?; G& J' P# o0 O9 U
高湯  250c.c 公仔箱論壇! A9 @1 ]+ t1 q  V7 {
奶油  1/2大匙 * v$ R5 ]7 |1 z/ Z+ U& U8 U. @
洋蔥末  1大匙
1 u) S; U! B4 `os.tvboxnow.com洋菇末  1大匙   M( ]/ a& p; r' E9 y
麵粉  1大匙
0 C/ b( C% h5 P$ q  _( U: d$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  50c.c ' g% E+ q" ?( K7 b, I" `$ B' B- p$ H
蝦仁  3尾
. I) Q4 e$ U, S$ N1 @; Q" N/ O( {tvb now,tvbnow,bttvb起司粉  少許 os.tvboxnow.com- I4 `- u6 d: i. j
【調味料】 公仔箱論壇( ^. M1 c3 ^& Q. Q7 \* {* S/ ^
鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S7 A) w7 {2 h% ~# V5 N3 E# C
【做　法】 os.tvboxnow.com5 {; V& i& s) D8 p! `: Y& `9 A
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 W& S. X7 K! }: C( ?% T: e* q
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 6 N: B" |3 [! ~: j/ k8 i
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 q; W+ Z0 r9 V& F' E6 M
培根  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 |! z, b2 z! R% G( u1 v
洋蔥  30公克
' e2 U2 y! s- t! |- {( l( f法國麵包  1片 # v' G, l/ k. B, Z3 A* i
奶油  1大匙
* J% S0 R( L. o  m公仔箱論壇牛絞肉  30公克
# O( o" [/ L  I% o( M# n麵粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 }- O$ D& h) g9 d+ S) g6 y
高湯  400c.c
% L# y5 b$ Y, ~( N" {公仔箱論壇起司絲  少許
/ i4 ~, y4 g6 [1 ]公仔箱論壇西洋香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) H& S$ u0 y1 k3 i8 B
【調味料】
, s" f% S9 I) `' ?( l: S9 g鹽  1/4小匙
8 q" D( E9 }' `6 z. D6 Z$ K( A$ R2 k公仔箱論壇黑胡椒末  少許 4 V" u9 |& Y& {0 [6 ]
【做　法】
5 R2 j  u6 J2 a# L% i& s1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q+ t8 w7 l3 H5 g
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
, n3 V& x8 T# @3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 & o  S" W  g7 F+ I4 V3 F
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
- I  u% Q  l4 T) g; h& W( j5 _tvb now,tvbnow,bttvb5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 & j( H! O- ]2 O7 E
年糕  100公克 公仔箱論壇0 U/ s* R( c) K. V! V% p
泡菜  50公克
- u+ k" o* d( P! C蔥  1/2根 os.tvboxnow.com) w8 h. M' P/ `1 x. ~
火鍋料  適量 os.tvboxnow.com$ w0 P: |& _2 U) m6 Y/ c( m+ T
高湯  1500c.c
( ]  E# B6 ?2 o# C) g  M% t! i1 a香菜  少許
" N1 q7 f( c/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, m. X3 C4 j" }2 a# ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙
* T, ?: B$ r% {! E2 Pos.tvboxnow.com醬油  1大匙   g3 ~+ c* F6 r* h! _- C/ v  Q0 N
韓國辣椒粉  1大匙半
/ e7 T. b0 z' g2 k) V白胡椒粉  少許
! v9 t9 Z$ Y0 M, w' l% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y0 m) A2 u: p. H6 i
【做　法】
% K9 T' T8 `: T7 i0 }7 X9 Fos.tvboxnow.com1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 ( u$ [. D% A+ v5 u% S
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
& v3 Z* C6 ]0 ^) O4 b! s花枝  30公克 $ {5 P- }+ O* v1 C# O; r
香茅  1小段 * [: E# a' Z. P4 b% E6 F3 z
椰奶  100c.c
5 `5 d! ~1 i( O, D0 T) f2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑  2片
9 l, T% M- t% d檸檬葉  1片
6 {7 |6 {; V, w$ |+ s- W2 _  n( s# G香菜梗  少許 4 M4 a# k6 X4 J5 E, K
水  1000c.c
2 \+ x4 p" X- O! D- @/ q蛤蜊  4個
* r/ D7 J' |5 r鮮蝦  3尾
6 o. F( {: N$ L: K  T7 dos.tvboxnow.com香菜  少許
$ @* P; b5 ^9 M  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2支
% v9 {6 I* Q' @, g公仔箱論壇【調味料】
: H) ~$ l+ v4 [! p$ P$ b0 h檸檬汁  1大匙
) P+ X7 E! c5 `os.tvboxnow.com鹽  1小匙 公仔箱論壇, Y5 h& V2 N1 C8 F
魚露  2小匙
' _6 a5 C& G0 e+ r" b; M% stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許 * U. E( p" l' I8 E
糖  1小匙
3 Y1 O: t& Q3 `- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 T% F; c% T) v" ?( [1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 8 j, j  I; J2 C. y: j' r
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 k5 Z6 K: e1 L  }6 v# {2 J
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: M/ z8 w: |* V! H" n
鳳梨  40公克 ) g$ {- |+ L2 q. L) Z: e
蕃茄  40公克
) `9 Y: d* {, W# Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1/2支 公仔箱論壇1 o* C1 H; l7 b) e: R/ I: M
九層塔  少許
, Y8 B& \; [6 Y  D- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* Y! l0 s9 J" j) J# l* H
酸子  1大匙
, D( M- j& @$ b9 T" T; V4 `tvb now,tvbnow,bttvb草魚  200公克 公仔箱論壇5 ~5 e& C5 b& E/ @" @  z5 c4 Y
水  1500c.c tvb now,tvbnow,bttvb5 t, B( i% _7 }& x: L# Z
豆芽菜  60公克
; H4 V1 a( @2 j3 H- \) H7 Z. S/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
$ Z& B4 Y3 t, K6 `os.tvboxnow.com糖  1大匙
% V& v" V1 _$ R+ R  G公仔箱論壇魚露  1大匙
& c  Y1 _: p: f0 G' _: ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 H- Z  y7 N% r3 N) b2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
$ g$ ~5 b4 Y; |. nos.tvboxnow.com2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
/ m7 D  p( {* b2 ^7 ]3.草魚劃刀過水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s  P  `2 I, X# B# i. ]
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 公仔箱論壇" x$ _( [: w) Z* H9 ?/ ~0 w  a% R
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!