MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M; b# m( j6 R/ w! K8 x
茶包袋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B$ P' U3 y2 d- ]
通草  3分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F+ T5 e" h  R/ D2 j6 j9 V$ y
黃耆  3錢
- N4 o% R. y/ H% e/ {1 ]當歸  1片
) `$ e9 D1 s2 s5 d1 Q2 a( n  t5 Stvb now,tvbnow,bttvb紅花  1小匙
' f9 ?- g: x/ I8 k, v( uos.tvboxnow.com豬腳  300g
* o2 c1 E. u6 [7 L+ O( K公仔箱論壇花生  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t, w$ c# u* B* A7 z
酒  30cc
1 e; ?' N# t! l& n薑片  3片
! W$ D: o. e. h" W公仔箱論壇水  2000CC
- l1 `* Q2 U  a4 P2 w9 @5 B4 |os.tvboxnow.com九層塔  1片
, b3 }  y2 O/ K' l8 I( a- \' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com+ O6 [1 E6 u: ?, @5 ]
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T: c8 W; B! X: U; D3 X% ~3 y
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 os.tvboxnow.com) P+ t9 O  j1 U7 ~9 R/ g
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
! Q+ K& s4 y# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
8 J# \# \1 z- Gos.tvboxnow.com5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
' S+ T) i0 }  w! U2 u! q6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
9 D! B  [7 `6 V9 ptvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ ?' A5 |7 J" \" |, ?" wtvb now,tvbnow,bttvb菠菜  50公克
- W; m( L" q* c* Y7 ]  @  A7 Fos.tvboxnow.com高湯  250c.c
3 R; b' I& n7 E) m+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1/2大匙 os.tvboxnow.com0 @; V& B8 V' \
洋蔥末  1大匙 os.tvboxnow.com* R2 m; A, g& G: j
洋菇末  1大匙
( |% T& E+ U8 Y0 p- sos.tvboxnow.com麵粉  1大匙 公仔箱論壇/ X" @. o$ f; B; d
鮮奶油  50c.c , x( o( x( d7 f$ v7 v
蝦仁  3尾
- r" E! p3 Z, ]* J- ?5 Z/ a起司粉  少許
1 s; ?2 m- P: i$ @0 j公仔箱論壇【調味料】
+ L& Z2 E- y9 ?  Z/ I) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙 # Z2 s& ]3 C) y2 M) Q/ y) E" }/ m6 U
【做　法】
& u, ], c! ?! P, a8 L% }1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 ' y& E+ S! x. d. o& D3 i
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 公仔箱論壇. ?! R" M7 g( v
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
/ Z( ]* S7 ^& n( ]7 Q2 E  r/ d7 I+ s培根  20公克 0 g4 C8 v' C! I+ B7 e9 N- ]
洋蔥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb  l! ~( o, ]( u& V) A* L
法國麵包  1片
  `: a4 `' ~# o! r/ g/ {9 g5 ios.tvboxnow.com奶油  1大匙
* _& X/ `& i# j3 h/ Q3 f3 Yos.tvboxnow.com牛絞肉  30公克
* d- G5 r! O2 O% `2 D公仔箱論壇麵粉  1大匙 & i# t. a  ?2 R) M
高湯  400c.c
2 p& I1 W7 P4 oos.tvboxnow.com起司絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y5 s$ c0 m  y- o# M- m! s  g
西洋香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~# O- M( m( K8 I
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, E# c$ I/ n" x3 w8 |" p8 E( r! d
鹽  1/4小匙 - `7 |+ ?2 h, G# b: `2 W$ N; s
黑胡椒末  少許
1 f3 I- J" f3 d0 O' g- r【做　法】
" y1 q% s. l. ^  g9 u+ _os.tvboxnow.com1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 os.tvboxnow.com" Z- Y' C3 N" @2 F# N, `' j
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
5 S' d4 A- H% E6 {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
% Q" p8 L& ]+ U7 V8 H7 mtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
! E, d% f/ o5 k! H7 e0 Kos.tvboxnow.com5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
  U$ I0 H7 F, `% Q$ J公仔箱論壇年糕  100公克
$ X7 w9 |4 [! E" h: k, H; {1 ~tvb now,tvbnow,bttvb泡菜  50公克 公仔箱論壇* W! S; }+ U  k4 L  \( H4 u" `( ]7 G
蔥  1/2根
" H" j; l! w0 D3 Mtvb now,tvbnow,bttvb火鍋料  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ y1 f" {1 E$ {( l# P* Y0 x
高湯  1500c.c
* A: Z8 x7 C: x4 Kos.tvboxnow.com香菜  少許
, y$ o& \# b) Y  |【調味料】 公仔箱論壇3 p' ?1 |! V) A& A
鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 @  Q1 N8 ~2 C4 k
醬油  1大匙
( X+ ?2 l& h/ A4 Y1 Z8 p韓國辣椒粉  1大匙半
/ B, p5 v. x! u$ Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; H9 l. p5 ]! ?( X
米酒  1大匙 2 ?" @4 w' U% t6 W
【做　法】 os.tvboxnow.com% W6 d, {2 {3 m5 @5 m1 G
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 公仔箱論壇3 m% U! N. M0 V5 ?) d
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
% w/ R% ?5 \- }$ y) x5 Z花枝  30公克 公仔箱論壇- l( ^3 E& S7 }1 A
香茅  1小段
% h1 R; m1 r" P% K1 B$ N椰奶  100c.c os.tvboxnow.com% E( [8 Y! x3 Q: H: P
南薑  2片 ( e8 G, H6 p; ]
檸檬葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I0 h* N0 s5 o, ?
香菜梗  少許
' ~% v* O3 Q6 c/ r" P+ {  s水  1000c.c
$ ^) d# _9 R' B: @4 k: Q蛤蜊  4個
  D1 w$ x" M( Q' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  3尾 9 O8 f! X1 t2 L' {# |. m6 @: q
香菜  少許 os.tvboxnow.com# U( n0 E& C8 B4 b
小辣椒  2支
6 k6 ~5 D. L# `8 v' s- gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 I3 E9 ~% z) W! E+ Otvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1大匙
4 P- ?  r+ |+ n6 X$ z( x公仔箱論壇鹽  1小匙
( J& D( w+ G7 x; b. Y' r; p1 M( O$ O+ Q& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
0 v7 k$ N, c. \& r# H1 F( G# m0 t公仔箱論壇白胡椒粉  少許
4 N: K8 H; h& J1 S  f6 ~( r& D糖  1小匙
; \/ u/ l9 [- ?! f6 |【做　法】
0 G* {8 T4 j# f公仔箱論壇1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I+ K3 m7 v* F) V/ t1 B+ e
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C" l/ {7 G' G' |5 j* m7 l7 R
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% u# k2 L7 E$ j: I
鳳梨  40公克 公仔箱論壇' W2 l# Q7 Q: E, l* {9 Q7 \  W
蕃茄  40公克
2 K* o( o, @& a. g1 P! vos.tvboxnow.com辣椒  1/2支
; [* M7 x7 \+ F8 J  D2 |$ {6 U2 U6 R/ d* b九層塔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# n( N7 D% U% b  m7 B9 f. R
蔥  1/2根 . M( }8 g5 x# I5 T9 h
酸子  1大匙 9 k) k: a  j8 Y2 [& o
草魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X' [+ Q/ R0 v0 C$ E5 m
水  1500c.c os.tvboxnow.com5 P1 Q2 [6 e5 y9 Y- [
豆芽菜  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z# k4 _, u1 H; ?4 [" \
【調味料】
7 ^3 N/ j7 [: K- `4 eos.tvboxnow.com糖  1大匙 os.tvboxnow.com" R$ o7 O$ k' V9 [( R0 P" R' k
魚露  1大匙
2 E/ i* L! B" r( Q9 h1 L【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C( F1 e. f2 @' A
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
" r1 X6 K2 A- y. ~tvb now,tvbnow,bttvb2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
! w$ U0 U7 g! H公仔箱論壇3.草魚劃刀過水汆燙備用。
$ N6 C8 ?" j) t) r: X4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
! e7 Y% c" V* Y0 N+ K5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!