MagicAndy

【材　料】
; a8 O+ I7 J' Aos.tvboxnow.com排骨  200公克
5 U; [0 l$ q: E+ d9 s: T( W薏仁  50公克
6 l/ \# Z4 t: F0 j  m  Q黃瓜  200公克
9 x3 T, j1 `* ?/ c公仔箱論壇乾海帶芽  10公克
$ B0 E1 u  l) G2 {3 _  [os.tvboxnow.com薑片  5公克
; n- D* R1 R0 S公仔箱論壇水  1800cc
7 o( F+ I' F8 P, C4 ^: w【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~  l; U+ D3 k  c. g
鹽  少許
8 V/ F& F+ b/ z# I# }公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com( S. @" c& o, r0 Z2 _; W
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 - B5 ~' g  k, a0 [, T7 _+ i+ S0 K
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 os.tvboxnow.com) Y- {) `/ @+ E8 B8 \6 w
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 , s2 Y8 U# n+ U) l; M
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( s4 [" _4 E# X/ X8 \
雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 h1 {) A6 H% h! a
水  2200㏄
+ `* h# [( o2 m" `$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柿餅  1/2斤
' B$ x5 ~* {$ ~! o  Zos.tvboxnow.com枸杞  15g
$ H2 c1 _% k, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  20個
6 l* M  ?$ {5 G. I' b0 |% w/ \【調味料】
# ?  C3 l$ v4 ]  H5 S9 p2 [& vtvb now,tvbnow,bttvb糖  1大匙 % N. B6 G# @1 _' C. l
鹽  1茶匙 os.tvboxnow.com! Y. M. I: h# @- U( ^& F
味精  1茶匙
2 i- u, a  A3 g2 Q# z  N* \公仔箱論壇【做　法】
, J+ n. G/ I- N8 o& H公仔箱論壇1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
4 u7 m. Y! ^8 a- _$ @% r' |& {tvb now,tvbnow,bttvb2.將柿餅一切為四等份備用。 公仔箱論壇  S& F* m( }- m1 l- p- ^, A4 a
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇% M: ?8 `6 g$ g( I" y5 q
洋芋  1/2顆 ! ?% i  _7 W& s! e7 Q! q
紅蘿蔔  1/5條 os.tvboxnow.com8 m7 t7 _: l9 [) y
新鮮干貝  4粒
7 c. h* h6 ^3 |- w! i% X" Y: H草莓  10粒 $ p; E5 g  K, M& f% k1 J1 F$ I+ q
麵粉  1大匙
# u7 \8 [. b/ x( _' bos.tvboxnow.com奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 O- d! L3 e2 w
鮮奶油  2大匙 os.tvboxnow.com, O" F) {2 G5 H( a$ q
雞湯  3杯 os.tvboxnow.com. `4 g: _; c! V6 i+ I( c$ I& M
鹽  適量 公仔箱論壇1 B/ ^* x7 y3 J8 W/ d
糖  適量 7 `6 x4 R* }) F. I. n2 w: q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O( P, x3 M- P, t
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
4 N7 p: a) S8 y5 u6 V0 z* @) J8 ]2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
5 p0 R) P, U4 e# ^2 K8 v- v3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
- I6 N# G3 q! x4 k! B" e+ J) R7 \排骨  450g
) N: F& V) y! y( E3 c# q水  1800㏄
# p- L* |& [1 `$ \長豆乾  120g 公仔箱論壇$ ]8 G: @9 Q$ l4 v
【調味料】
  z7 I0 o* i5 r4 M  Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  3/2茶匙
5 w6 |9 {! o  U" g5 K2 D( s6 I公仔箱論壇味精  3/2茶匙 公仔箱論壇% N# d' n+ I: a* `' y# i
【做　法】
% o# x2 {8 s+ g; _2 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 公仔箱論壇1 J7 F+ x0 y1 H% _  _# p
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
( m5 G+ Y# S7 ?" l/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
, X! M! |1 U8 m% v* M' }% E排骨  450g tvb now,tvbnow,bttvb7 c6 n5 D! H8 o) Z
水  1800㏄ os.tvboxnow.com3 C) ]- K; O3 c7 A
長豆乾  120g
- z9 i* z; o( H* w( K7 f% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 A2 X% g, ~" B# k# |2 {. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2茶匙 公仔箱論壇: A2 H/ j+ J  F3 S
味精  3/2茶匙 : I$ }& ]5 M# F
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j( }, z" S* x1 s( Y$ j$ u  ~* n
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, s4 U% C% \9 s9 E3 {
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 公仔箱論壇6 n& s  F. G+ M# P" Q. D4 S
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
2 U/ n: Z) ]. l" u" m2 ^( t3 W烏骨雞  600公克
3 W9 P5 J/ N& K& Y8 U3 n  B' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c+ p% ]' ^5 Q& [6 _- ]% a
蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb0 l) p% S5 u& V4 n" C; ]
【調味料】
3 m( A. v8 N8 v$ s( _麻油  3大匙
- |: q) e1 q1 O1 Itvb now,tvbnow,bttvb紅糟  2大匙 ' u% `6 Y1 e/ B+ G* Q
雞粉  1/4小匙
8 j5 p4 P  g! h9 ^. n/ sos.tvboxnow.com冰糖  1/4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u5 p  A! \1 H; B2 l6 t& ~* T
鹽  1/2大匙 9 J+ z3 {1 c; }0 K* l
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a9 A1 i& o; p; q2 l+ p3 d* f
高湯  1000㏄
  r% l2 {( j$ a) stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 0 g* t* _0 i% D8 q: S
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
1 K6 ?# k1 N3 k9 L. d+ w& M0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 os.tvboxnow.com9 c3 J/ o9 m7 Y' B( X
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) x1 o0 \" n2 u# O$ U9 G
蝦仁  5隻
) X7 F! O2 z: v& r6 r公仔箱論壇花枝  20公克 1 M, c$ H4 L% S" R2 L  {
海參  1/2條 % \$ Z7 n! Z  H1 O
乾香菇  1朵 6 b* j3 X* D1 `  c$ ^, P
蟹管肉  5個
% e+ P5 l* P2 }# s7 z8 y柴魚高湯  1200cc
" i+ v) i4 a( K3 d公仔箱論壇筍絲  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j" Y! x' d* |. z6 d
紅蘿蔔絲  10公克
( [% u) m2 f' j" M- A* y公仔箱論壇太白粉  適量
8 h! z( \* q" C' N- V! v! t蛋  1/2顆
( I. z5 i6 E$ e/ u# Vtvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許
+ B% e4 q5 I8 h* ?) q) _【調味料】
9 u( H( q- E6 p2 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
- I7 e; B) }& [' _# D5 `0 D3 U3 Tos.tvboxnow.com米酒  1小匙 : h' }( F% d+ U! g
胡椒粉  少許 公仔箱論壇  w2 E( ?* O3 l5 [4 k) K9 n7 a+ Z
烏醋  2小匙
- D. `, N3 {7 E+ K; R2 R8 j公仔箱論壇【做　法】
8 O% w: h; b9 g0 y4 P/ k/ m1 j1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
8 t: B: e1 U! d1 x0 w7 A/ G# R公仔箱論壇2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
( J4 y* @+ i; j* f( y' {7 R0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?: c. h- E: |! w
筍乾豬腸結  200公克
2 j8 n, P3 H$ {, l. v) @" E: |$ stvb now,tvbnow,bttvb排骨  200公克
6 P5 q2 v' D6 v8 m* i8 y9 A, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5片
. g  b8 e# X+ e# i- [. Z! g, @" d. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]$ \6 c/ N( H. w4 T) d2 t' v
水  800㏄
7 i' L+ K7 i5 i# X雞粉  2公克 $ Q, L3 [& j9 R" T
鹽  3公克
* j/ @& g% d0 B! W公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com5 u6 y. t8 S  E9 x4 n
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
- j2 y+ Q/ i' Z; K. Mos.tvboxnow.com , _8 ]" q: n( t# M
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ |$ R4 c7 c3 N6 y8 F( L# s

& ~( n. A0 B/ S% u* t( ?9 r3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
& Z6 W+ Q( D. N4 }, a% I" o公仔箱論壇綠花椰菜  200公克
! _; m# y- T$ F2 v) d公仔箱論壇洋蔥  80公克 公仔箱論壇! a" u/ @& q* [5 [
馬鈴薯  100公克 6 x2 x4 Y9 O  w, F1 _/ L
紅蘿蔔  50公克
( U5 b* H* Z+ H$ `& h' cos.tvboxnow.com熟雞肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o6 g, ^/ h( O) v
切達起司  180公克
, ^, j5 l" M/ m: g# C. h* P6 ]os.tvboxnow.com奶油  50公克
0 f4 f* [. @9 q) Y# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄ 6 r: \' h( T$ w; V( g$ x" C
鮮奶  100㏄
- u! p( C# \' p! t【調味料】 公仔箱論壇8 w9 o, ]" p' {( ^, X! G
鹽  1茶匙 1 G* {5 X: z; U0 U
【做　法】
# K9 ]' S' c6 V1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. r: q0 O9 b- J+ U8 i2 C% V1 ^
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
/ R( F, x; I; {; a3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
' P6 {: b) l8 a1 |* E公仔箱論壇4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 公仔箱論壇0 F& ?0 X* b2 y- {8 V
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m9 a6 k( w1 ]
豬絞肉  250公克
8 X5 m, W$ ]& P/ S( v6 H0 q1 J* c魚漿  50公克 公仔箱論壇' Z/ j. H# D& r+ z
黃瓜  1條
, t( ?# Z) W% o, v/ m8 @os.tvboxnow.com香菇  2朵
" `$ m# Q4 g) x$ L/ g+ `/ dtvb now,tvbnow,bttvb髮菜  適量
( h: y4 q- G) h胡蘿蔔泥  1大匙
& ~) A0 s8 A' htvb now,tvbnow,bttvb蛋白  少許 os.tvboxnow.com  M$ Q; |3 i4 A& l( @$ y" P
蒜末  10公克 公仔箱論壇2 N6 J( C; @9 }( L$ o
蔥末  10公克 公仔箱論壇$ B3 ~1 u6 L, P1 d! U: D
高湯  700㏄ 公仔箱論壇$ N, u8 g* A8 u" A
太白粉  1小匙
0 D) G5 j3 ~% e& G* ]' p# D, S/ e) {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 g! [; k( ~% z" PA.鹽  1/3小匙 公仔箱論壇1 F2 i' j1 @3 b$ q
　雞粉  1/3小匙
* s7 @5 c0 y. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  1大匙   T  w' L5 k1 f* s: o( S
　胡椒粉  少許 公仔箱論壇9 }4 r5 @( ^2 J
　太白粉  少許
! Z  q3 y) ^* Y/ \* N$ x  SB.鹽  1/2小匙 os.tvboxnow.com. C# @* h/ b  N* v" w
　雞粉  1/2小匙 4 Y7 W/ y2 c6 s$ K  F0 z, I
　香油  少許 $ Z" H9 D+ `, g
【做　法】
! }3 l" k* S0 }& q8 Q8 p1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
* q: c! y5 I. |/ U0 z- _/ U
5 e+ ?# y4 j8 K' Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T0 H2 ?* A5 r: [( I, N

5 v! m/ w& e' Q6 P$ _5 J: \公仔箱論壇3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
& _- j8 A( u; y& t% T* l& m6 L公仔箱論壇
1 p% h/ b/ y* z4 y* b6 I9 atvb now,tvbnow,bttvb4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。tvb now,tvbnow,bttvb* N& d! m0 m/ W8 ?$ {- @& m) P$ q% c4 ?
公仔箱論壇6 b$ r2 J. v& w0 ]& k: U
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
# [) z  q7 G- g# |. ?- Z: G" s
% v4 l+ |3 N4 P- c- G3 v6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 ) _$ r5 A6 ~7 T: A5 q! R
綠豆  1/2斤
& O+ H7 F! D9 S' ^8 l7 xtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  4兩
8 ?# s0 [9 V5 K/ T3 s9 y3 a5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  2兩 os.tvboxnow.com3 ^" N# E2 p2 {0 Q, e0 h3 Z
水  3杯
5 Q: ^3 Q& h5 [# X# f鹽  少許 os.tvboxnow.com2 @8 F( d4 f; R7 a7 g
【做　法】
/ e& ]* Q# {; \) f: S  P(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
9 }8 F+ i4 I$ ?. l6 p0 j* o【備　註】 公仔箱論壇2 V$ w1 L$ h1 g
綠豆不需事先浸泡。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com: m% K6 o! @3 A# ]9 t: G
乾燥海帶芽  2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 A; c' N( ?6 T! E- h
豆腐  1/3塊
4 \5 k4 m& G. l& m5 q1 p. {  F  s" s' Zos.tvboxnow.com黃豆芽  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u- ]' f/ i" Z& o. _" Q( J
紅味噌  15公克 2 K( T# L- @3 A: B' P' Y5 q/ q
柴魚素  2公克 9 s+ S+ t) O4 U" G
水  200㏄
# ?- H- u- G' i- o. F, j6 ios.tvboxnow.com山椒粉  少許 公仔箱論壇  G; J2 ^8 Z9 D6 v# C- ~
【做　法】
2 h, ~2 t2 V1 q0 B. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
/ d; L; ^) M2 {: Ttvb now,tvbnow,bttvb 4 m7 r7 B% c: t$ A# G# p
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
4 I1 o% J. |% I( N' `3 e9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E- y' o. l+ t' X  m% g1 Y
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
$ _0 s$ B8 t0 o* Q( }6 j2 X( R7 N豬肝  225g tvb now,tvbnow,bttvb9 i$ [# `, g3 d8 ^+ W7 _+ U- Y  J
紅蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^: p1 ]6 [# Y) l/ p0 H! N
老薑片  10片
' U" D5 o1 r( ]2 P蔥  2支   G2 l. U2 r5 H! E4 A7 s
九層塔  適量 . H2 T% @- E7 m. l' p1 x8 F& }
【調味料】
* r; e4 j: ^1 [' a# \# X公仔箱論壇麻油  3大匙
; ]/ C+ e. ?" Z公仔箱論壇米酒  1/2量杯 公仔箱論壇- ~* H1 O1 V+ F7 Q4 y, j2 \; y
水  3量杯 1 |  K1 f& C/ R9 A3 e- a; n
鹽  2小匙 + S; O: p* ^6 b, e# x; T$ P
柴魚味精  1/2小匙
) N: w1 E  c* [+ Y. I/ L2 l" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @  q' R1 j0 ?5 v- t2 E
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 [, `, p$ E2 ^) s) ]# ~2 W

, j1 b) j: F; ?) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb. r9 q9 z# n$ y/ P

; D8 H8 n+ M$ z) k# a# ~: {os.tvboxnow.com3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
: a% ?& p# \0 p tvb now,tvbnow,bttvb- ~7 J- X5 n) R5 O/ K6 Z% \1 T* T
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可公仔箱論壇  J$ j  R+ i& l/ w

1 o. g, M7 S, g: f6 n" p( e6 C$ l& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】
, Y6 }- r0 E$ p' `4 f西洋芹  110克 os.tvboxnow.com0 T. `1 ~. b0 y: O' U
紅蘿蔔  110克
+ t; a/ @0 i" [$ k. ~! ?洋蔥  110克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }" {- r$ w# R. H
蘋果  150克
8 y4 h0 L( Z5 o5 ^5 t4 m1 O5 A& hos.tvboxnow.com牛蕃茄  180克
" k; k) t' t4 c* O南瓜  225克
! x; `8 t4 ^6 m% u1 W4 t( Wtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  1葉 $ o7 m& S7 O- I* k
蝦  2隻
! q9 G, ~* u, c鱈魚  25克
7 t' G  ^* Q( P; p- |4 y4 f公仔箱論壇水  2000C.C 公仔箱論壇6 R' C8 Z# y: h3 {- s7 D$ ]
蝦卵  25克
$ r3 Z: Z# a4 S2 [7 jos.tvboxnow.com【調味料】
# e/ G' Q" u9 ^0 j1 z9 W* `# M鹽  少許
, x- v/ a6 i# a% x7 F/ i7 [os.tvboxnow.com【做　法】
9 A/ m; ^% n/ f2 ?' v& E% P) P公仔箱論壇1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
3 S2 @5 A, d) p* \8 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
' ~' L9 V" m' Los.tvboxnow.com3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
" e6 J- N' Q* j: v8 c8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮茶葉  100克
( H1 B2 }$ y+ t/ j% k鯛魚片  1片
) G6 k6 M6 B1 V8 B$ _os.tvboxnow.com水  適量
" O0 s3 ]9 M* Q1 ^* @os.tvboxnow.com鹽  少許 os.tvboxnow.com8 @  Q' O- X9 h" g" i! c. U7 D& [
雞粉  適量
- l. q5 ?) }, {+ r  g1 d, ?公仔箱論壇米酒  少許 . ^+ w9 p. f, D1 X! b
【做　法】
0 Z- L* h! {9 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! i% l4 M/ D" J+ r& ]
2.鯛魚切成薄片後備用。
$ o; W* |& m4 g; utvb now,tvbnow,bttvb3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
3 p( o# B9 i* ], l! V' {7 E7 B4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。