MagicAndy

【材　料】 8 B( p; _0 N+ b& h, v; A
南瓜  1顆
5 N8 N# i1 h  q8 w8 H公仔箱論壇鮭魚  1片 $ A1 [: d; l2 q- E
馬鈴薯  1顆
" R& S! M, j( ?公仔箱論壇牛奶  3量杯 ; {/ F, d) n# g7 U6 s8 b
水  8量杯
" ]" _; W5 ~. b' H0 z$ X# ?: M+ itvb now,tvbnow,bttvb1 G3 [" r+ v$ Z9 Z+ o
【調味料】
. V9 h; c) h$ d! [. k3 Qtvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  3大匙
4 s. i' e5 n2 f3 D; O. wB.麵粉  2/3量杯 2 g& M- |7 |# w! r' X( \6 ?
　水  1又1/2大匙
. }  T/ ~1 o# J( Z' S' g0 |公仔箱論壇C.鹽  1小匙
+ f: ^( `) L$ u% Y* m　糖  2大匙
6 U: d' j2 F/ {8 R( R' ], H! J　白胡椒粉  1/2小匙
& @  L. h: O$ J4 K6 ^. b公仔箱論壇公仔箱論壇- B. H) y  H) b$ w; b0 @$ j; }% o
【做　法】
8 h) E$ j8 z1 D. ytvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
' u  }  o$ @! ftvb now,tvbnow,bttvb
6 }, i9 L, \5 e5 Q5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。/ _) I" \% C3 s3 [% r$ Y- `8 `( D

" D1 `6 ]% L2 s' R公仔箱論壇3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
" n. l4 s6 h8 I; Q3 g; x公仔箱論壇
/ r2 d( Q# B2 `* k2 N! w" c4 v, F公仔箱論壇4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com2 L$ `1 L+ Z8 w4 @( z
雞蛋  2個 ' u% I7 A$ E- Y5 D
芙蓉豆腐  1盒 os.tvboxnow.com' h1 @% e: g  d' o
絲瓜  1條
( c% E6 d2 F9 R% D% o+ @鮮香菇  50克
3 B( m( ?( M! B( q; t  t公仔箱論壇蒜  4粒
0 e8 J. _7 i6 I* t) g1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克 ( ~+ z' P5 s6 X
蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, g8 k, n1 ]7 j! \/ v4 }
太白粉水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R, ^" u& i' T3 }9 p( D

4 ]3 J" t3 ~- {4 q! d( s5 }! t7 Y- {os.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T9 \" B! C! s2 s+ c+ t
高湯  360cc , d* E( ]! ~5 n- h* H6 Y
鹽  1小匙
/ v+ c" H$ S6 Y5 W8 e香菇精粉  1/2小匙 公仔箱論壇  V: M# @% \' e
米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ T$ j2 @2 C2 F
香油  2小匙
# m9 e+ q  L' [+ g. L, n" htvb now,tvbnow,bttvb
2 C: f* Q. s5 a$ N$ V公仔箱論壇【做　法】
- Z3 x; g1 W" aos.tvboxnow.com1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。os.tvboxnow.com* s: X/ U6 g0 U4 k( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P; P- |. B' q5 U/ L
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
* Z9 v1 l  J, u) y4 @: [ tvb now,tvbnow,bttvb% e8 Q- u! v3 e9 q+ ~* y
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。; t9 e( k4 U$ [

) w6 ]  j, h3 ]* `$ t% E2 hos.tvboxnow.com4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
+ M/ d! S, O0 L  D% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?6 K; @' D) `9 o5 dos.tvboxnow.com5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。3 p0 s/ @5 w5 h* d( e+ v6 ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q% T# L; m1 w
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
9 J( D. D# e% A0 T- mtvb now,tvbnow,bttvb干貝  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 R/ `+ ?; a1 T$ P
竹笙  10條 公仔箱論壇1 j4 `1 V3 Z$ U9 I2 m# m' A) G
土雞  1/2隻
8 S) @( f0 L1 I7 h+ F* Stvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克os.tvboxnow.com# Z6 V! P8 @3 V

2 j$ T! z! l1 N3 I* J7 d! V【調味料】 公仔箱論壇% X: v; d7 \1 I- l8 ]% R9 E
鹽  2茶匙
& `7 A9 g2 @3 K9 C* I( \' rtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! F4 E9 L- |/ m1 k2 o
料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T+ H. d/ ]. T7 m' s; x& U

0 S. P) F9 N" Q8 r# u7 [1 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇# O/ c4 B  N5 }. C8 ?, F6 t
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
  e$ W& \3 {( [ os.tvboxnow.com9 {( O2 v- }# I
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~, C& x8 p; c6 `, P6 j

9 e+ H: h* {! wos.tvboxnow.com3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
1 [8 \! J# m! W( O4 \! Q$ _/ K3 ^ : Q# Q) E/ t; @) I5 P, u, R9 Q$ W: \
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 z1 `" a" Z2 s2 M4 Q
馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb2 L$ A7 k7 ?6 W; Z3 V  ?
排骨  200克 ! P+ O4 m# s- Z2 q5 n
水  800cc
- h$ R1 b+ a) n8 Los.tvboxnow.com薑絲  20克 1 i. ^* Q5 X6 C% d9 w
蔥  1支 4 e5 j  f# g- a: j/ W
公仔箱論壇& G. u9 s0 z, A  ?
【調味料】
5 f7 l7 b5 M5 W( R9 u鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) K4 ?3 u1 i6 [3 j( `4 r0 L
香菇精粉  1小匙
/ V% n/ n* m1 h+ w& V! c+ r公仔箱論壇米酒  2小匙 " {# y- {( o8 {: w% m2 R) E7 `- c
香油  1小匙 公仔箱論壇& t$ @& n5 s+ W9 K

6 k: G. p" N. m. ^) h+ Z' ^os.tvboxnow.com【做　法】
" F+ W' w7 H: [; g% Q1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
8 F# M0 p8 A; n+ G+ E% l$ l$ c公仔箱論壇
7 b$ c: z( l( r3 X, [2 J2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。3 R% J9 j/ c3 c  }6 x
公仔箱論壇" r0 @3 |2 u& G8 b7 ^9 O
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
& @4 R4 u* F" {os.tvboxnow.com青木瓜  半顆 2 M/ C) J1 H9 b5 @
彷土雞  半隻 os.tvboxnow.com- C  J9 H# Z2 Y- ^3 I3 g: m
薑片  20公克 & c, F" i5 F7 D" p. e
. `; w2 G' J- m- p
【調味料】 公仔箱論壇  Y% {5 `+ U1 ]- K
水  1500℃ os.tvboxnow.com! `" e* \7 f6 K) J  Z. \- J
魚露  2小匙
, d$ U# N: `$ D6 o  f2 C雞精粉  2小匙 % A/ P' q& f7 ?& e' h' E5 o- b  E
白胡椒粉  少許
% Q0 n) R! z9 h# j2 X5 r公仔箱論壇20℃米酒  30公克
- L1 ~3 t. X9 W3 W: @) |" B# ?os.tvboxnow.com香油  少許
, G5 W0 @: J6 Y- }' _
6 k- Y* V$ L. m* R【做　法】 / e2 U% p  N% C3 ~. h% r" F
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。os.tvboxnow.com9 p1 a8 k4 J" w! t  |
公仔箱論壇* {( H9 J6 r* {) n
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
/ g+ j- q) `3 S- }4 I- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 H& d6 x, O4 d7 D
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
4 a1 x" v% T3 |3 v公仔箱論壇大草蝦  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p) \; N3 E+ }1 P& I! M
洋蔥  半顆
( v& |9 O- i% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  6顆
% U$ c6 `$ b, P" _tvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
( w+ c; i. ~* a. [os.tvboxnow.com馬鈴薯  2顆
! h+ n6 g5 X" b( I: Q公仔箱論壇九層塔  少許os.tvboxnow.com$ L4 }! z! Z1 I# U. p, n% b
公仔箱論壇  P: w' j/ {' o* C1 A
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S% V. D1 e5 p! d6 T8 r; g
魚露  2小匙 $ ?/ w& r, C; K% x" M! J
蕃茄醬  2大匙
" p% g& J+ l' F' Q( k! h咖哩粉  2小匙 os.tvboxnow.com6 }6 C  V: c4 |7 _) T' N4 O1 v
月桂葉  數葉 公仔箱論壇4 t) T7 X+ n! S' j" z, O
白醋  2小匙
( N; I# |6 Z% h, B泰式辣椒粉  2小匙
) }& A7 G) }; J  V' g0 }細砂糖  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J: B7 T# Z# k8 {
雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g1 G2 u( V; C+ s9 |7 N6 z
20度米酒  2小匙 公仔箱論壇4 V" |3 Z# ]9 i0 g5 G1 C- X
水  2碗公仔箱論壇# N2 F6 K- E% `% f; y

- Y1 V( [  ^, z6 |9 W  V, V【做　法】
6 T$ Q& C; l  ?- Y8 \$ jtvb now,tvbnow,bttvb1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 ]  x# s5 V  q  ^
tvb now,tvbnow,bttvb- o5 U" l- G9 u
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
( L6 {! o9 i9 G. K$ L 0 ^3 O% T  L. {
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
2 f: u; s: ?9 N3 h: a9 N羊腩  300公克 " j/ ]$ p$ ~; n! l
洋蔥  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h  i6 M5 x: J  [4 o$ b. h& h& @
花椰菜莖  100公克 8 I- S  V& _) i* L0 X
燕麥  50公克
* V- A" p4 D, J4 ~% `os.tvboxnow.com牛骨湯  2000㏄
2 I$ v" T& }% @* k! ]; [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q! l7 f: r* Z/ c
【調味料】
6 v$ ~% \5 K" C- W* b& I公仔箱論壇胡椒粒  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A8 L* `6 z& c6 N
白酒  30㏄ / E% K8 _$ i6 c5 i1 k( m7 U
鹽  1又1/2茶匙
9 |$ _/ T7 n( U& L4 w- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z/ O& W& g% P8 p【做　法】
* ~. J/ H. L- w) V9 r. \1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
2 Z% u' P9 x4 E0 [; Ctvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
7 j% p- e0 x7 @$ `- Q公仔箱論壇3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 [# x, g  K5 E
紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* ]7 G" P, t' Z5 j$ O4 A% _, P
馬鈴薯  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb; f7 O1 O7 @" I+ T8 A7 x
洋蔥  40公克 8 }" T1 ~; H4 n
西芹  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I2 z8 R0 h, q+ _- L' m' }
奶油  50公克
) c8 u5 |" q; a( I. _2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  600㏄ ; s; I0 E( c; I  Q5 }" o% G
: ]1 H4 k, W: X$ v! _$ E% a6 r. i
【調味料】
* h2 ^6 P$ b( l& _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  2茶匙
" K* B: k$ F" Y3 C- I9 }  i2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙  G* U/ G; H( `$ M  L" P' G4 a8 w1 X

3 K! M( ]+ M- R% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% v" e& }* ]. h4 G/ `+ Utvb now,tvbnow,bttvb1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 # N" @6 H/ T& i9 f1 X$ f
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
0 u  ~! J$ X! s3 S+ Q8 C! L3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
- r. {- Q9 x% T, mtvb now,tvbnow,bttvb去殼扇貝  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S+ T8 C) ]) Q+ k7 ~8 S1 K7 s
鮮蝦  3隻 9 ^- R* g: Y3 y4 ~- D& l; J1 G
蛤蜊  4個
1 b2 T& W# L( ~7 |6 q+ I* U9 x8 o魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F0 o4 u2 W& h1 e
麵包粒  20公克
5 x5 R! C3 D! `& n" U. \5 J洋蔥  30公克
( U8 _- S: Q( i( F/ Y. c- k: {罐頭蕃茄  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 V0 [' b! ?  P# D2 o# R. \
奶油  30公克
) J3 |, M! O4 Y1 \* T- f5 h8 ttvb now,tvbnow,bttvb魚湯  600㏄
' H* P0 b+ `: k3 E5 L6 a" `tvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張 os.tvboxnow.com4 Z( j% {8 j3 G! f$ y4 @9 {( F5 M! u  y
蛋黃液  少許
4 Y: O$ n- _' O/ rtvb now,tvbnow,bttvb
& g, `( H/ |; z- ?' dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 F3 K- e4 P- Y* v1 N( Z0 t公仔箱論壇義大利香料  1/4匙
! a# m$ j4 |7 q3 Y$ r; K' `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
" ~% G7 \+ Q6 i4 Pos.tvboxnow.com麵糊  1茶匙
8 z0 B1 z# Z/ I; q* g4 q9 B$ t9 P& w+ J4 l4 H: E8 |
【做　法】 公仔箱論壇/ H, B. o  Z* [/ c
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y2 V) G) p% X5 K" Q
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 tvb now,tvbnow,bttvb. N: h: }; M4 f% h1 c
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& q+ q' k' s5 }$ @; e
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
: H5 `# _7 o. p/ Z" f公仔箱論壇綠花椰菜  200公克
6 B! n# O1 T/ r0 M1 b洋蔥  80公克 公仔箱論壇" u5 s" `0 t5 I
馬鈴薯  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& V0 E! h9 ]) W6 u: N4 L- B" t, K
紅蘿蔔  50公克
1 G8 p( H  @& N3 B公仔箱論壇熟雞肉  80公克
/ y3 `$ H8 s$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司  180公克
: D5 B  s) g) I; |' btvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C4 r& n: i. K0 K+ f* X  q
白湯  1000㏄
- N+ f- e# o( u0 [- y! l, G公仔箱論壇鮮奶  100㏄
  f$ [; p! t( a8 X/ O. Mos.tvboxnow.com
. L2 g9 n7 ], d4 r2 m【調味料】
0 A, N- l# e& u  H7 P! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
8 [: N# |) O+ j  k9 g2 [/ h2 U6 \os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- C; C5 H0 ?; T- q, w% J( O# I
【做　法】
( b+ z9 a# f- u+ h' v1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
' }5 @# H% p7 \( }+ m* A6 t3 z/ Pos.tvboxnow.com2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
6 J7 P  h0 X0 E% |% Q; v; C0 ttvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 公仔箱論壇5 ~5 k+ M3 _1 x( x& e8 J
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
' t# U) n- ~9 s# G& w7 jtvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
" ]5 n# J1 a6 H% Z- G  Q# ^青豆仁  150公克 + l6 n, `2 ^1 L; y; W
培根  20公克 7 F! A: ~* G, z/ u" ^* b$ G
馬鈴薯  50公克 公仔箱論壇& H3 b  U' N$ i  M, W% O6 ?
洋蔥  50公克
+ R1 L! F, N9 g) L西芹  30公克 4 y- f$ G3 I# P! R' j& k/ C! n
紅蘿蔔  39公克 公仔箱論壇' q9 C( N* A, [) x
雞湯  500㏄ os.tvboxnow.com7 z* t4 D- k. J3 X# ?
公仔箱論壇$ c7 o% N7 k4 v. v5 L5 M7 n* e
【調味料】
/ E7 C  B$ s4 C, B- |7 ~os.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
& t  l/ H2 o' u" a, U, v3 mtvb now,tvbnow,bttvb
' R+ g' }( G9 }3 P& V) Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M( i/ J5 w! l; s6 w: A6 C: V
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 os.tvboxnow.com, X6 L% D( {0 L- m: e" b
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 公仔箱論壇4 Z! ~# H2 S  h% H, C) V* t. m& N
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇) \. V4 I2 H% ^7 i: M6 Y
牛腱  400公克 ( ~  f( p" L1 ^0 i. H' H
洋蔥  1/2個 公仔箱論壇0 L- ?  r( ]9 Y7 t
馬鈴薯  150公克 3 x3 E# {1 \! r- a5 X
去皮蕃茄  100公克
: _; J& C: R# Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克 8 P! T+ I! y8 H# ?' @0 c
蒜末  10公克
- b" X( F& o0 x1 N4 h) y- e牛骨湯  1000㏄ " q4 l9 |" B# t3 J
0 Q# g( P0 q9 U9 o0 O. l
【調味料】
4 o. P; g6 F) y, Q8 x2 p1 p公仔箱論壇月桂葉  1片
, v0 V5 v% l4 X$ s0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉  3茶匙
* w/ J8 g( Q* \1 ^) uos.tvboxnow.com鹽  1茶匙 公仔箱論壇. V1 b: _/ [# ^2 w! i( j- q
麵糊  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 h0 ~8 [! k- D, ^; _

' {. N6 w- j2 }# _  }8 d8 S公仔箱論壇【做　法】
% |3 _# x+ E! a* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?  }3 o7 n3 V
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
4 t9 W# }. z7 l  p5 ?6 O; q# A) Htvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @9 D$ \+ L" c) k" P+ r- b  J
熟雞肉  50公克 / I4 U+ l9 a, ]
紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb& J, l1 C% l2 u  U
西芹  1根
3 n3 `* L! z; T& {( s磨菇  4粒
3 n  k0 w; t' q2 x& g6 `, R$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  150㏄
! K- v% O2 N7 V$ s1 l3 p0 ~os.tvboxnow.com奶油  60公克 3 ]/ W! w/ y1 [/ z' \, P
酥皮  1張
' v0 ]- U( C* |' [4 B6 f9 b, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄
8 O7 i  t* ~& R/ h- v公仔箱論壇蛋黃液  少許 0 c$ a) T/ c/ }. n5 E& J  Q$ P
【調味料】
8 C" q! F  f9 c) W( `! L( `5 i麵粉  1茶匙   X& D+ ?* k8 ?$ [+ ^
鹽  1/2茶匙
% V8 J$ @' f( U, E【做　法】 7 q" X: Q/ ^! s( U! q0 _9 @) k2 ^2 {
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 @8 _+ z6 p* }5 m8 F
2.蘑菇洗淨後切片備用。
7 f7 e" Q% z  p. `+ [3 i, {3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 8 {% _7 y3 Y$ k" x2 X& j
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P/ R7 o; @, \6 ~3 `6 c7 q
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
/ W6 k# k" O; T9 u6 p4 btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb6 y, G, H* J2 h, v
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
& z) p$ s0 _' H: r+ Q) ^0 I藥材：
8 P. z2 R3 Z# L5 n枸杞 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb) M6 R% W0 g; L  `1 Q
當歸  1錢
: m! r  o7 u. [os.tvboxnow.com川牛膝  3錢 os.tvboxnow.com/ e  y) G- I' r! ~9 R
黃芪  6錢
- j5 Y4 I6 w- @% e7 Nos.tvboxnow.com人蔘片  1錢
& u; B: ~1 W: m( y5 ~" P; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V" {1 X1 J0 q; a" ?# I- L
材料： tvb now,tvbnow,bttvb# X& g7 L# @) ]% _, r4 D
料理米酒 1瓶 . }) ?3 {5 Q  H' K( p$ N
水  600cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ h$ o% T8 g) `
鰻魚  16兩
7 [% t/ y* }- w4 e0 Mos.tvboxnow.com生薑  1小段 tvb now,tvbnow,bttvb2 e) T+ x  }- L3 Z% Q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z$ h* {- m* @, k* K1 l3 b
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M5 K2 W# G, Q* M
【做　法】 公仔箱論壇! x  X; [( l  C6 s; Z$ @3 \
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 os.tvboxnow.com2 ]) k1 A; J6 F3 U$ I# v2 s
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
5 k8 G0 g2 R$ H* ^& w  d2 X; xos.tvboxnow.com3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 5 [5 W7 X5 f) a! o+ h" R$ K. Z' m$ q+ k
烏骨雞  1隻
0 Z. O0 I3 E! U+ C0 Z+ D公仔箱論壇生薑  1/2小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c2 t7 v7 \3 P. i4 F" Q2 F
水  500cc tvb now,tvbnow,bttvb% U* }& X4 K3 F/ M( ?2 f" M
藥材： os.tvboxnow.com$ s/ j1 s) l" @' a! ~
枸杞 1錢
- s, {, ^0 r- u. U* X/ X當歸  1錢 公仔箱論壇8 w! V2 `0 K& \
熟地  1錢
  m& h7 ~. d  E  s# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  3錢 7 W8 d% ^) L) v4 _4 l, g" N
紅棗  20粒 os.tvboxnow.com" w4 }  P: Z! o3 E( v/ |; {# n
川芎  1錢
7 \4 a9 z3 ^' n: ~2 P; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n. I: R1 J; u4 {
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# X/ U" s( u( c
料理米酒  50cc
- H0 K5 o7 z3 N0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
! H' C# {& \- Q/ ]  q2 L) l% [8 Y【做　法】 8 p% C. k" g& y
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
* M) {" A/ y9 D9 W/ i' a公仔箱論壇2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
2 a$ [, T  G9 Q: P; jos.tvboxnow.com3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。