MagicAndy

【材　料】 7 K0 [& q2 G  Z+ F
南瓜  1顆
9 Z1 {# E6 E( y& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  1片
  Q; ~; x; t' P5 @馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. c. c! I9 c$ C+ Z3 p3 `& s. ]
牛奶  3量杯 公仔箱論壇! B& I) {! K& [8 k# \
水  8量杯 公仔箱論壇+ A# I' `9 |. L1 U6 Z6 w, k1 {

9 R4 B/ p3 m% ]8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- ?" \+ |3 s( d& X  e+ g: R
A.奶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ^" k5 X; |5 q
B.麵粉  2/3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 @) |: }1 K# h
　水  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: V. \) R* {: E% |& B
C.鹽  1小匙 公仔箱論壇% Z* K" o5 H7 S* I  M: q2 c, O. q
　糖  2大匙 4 }: O/ \  H( k9 d
　白胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇% [- j4 V7 w' l  q6 a
5 `$ ?3 s6 D9 U- \6 S
【做　法】
4 p" N8 T/ J5 g) |1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。os.tvboxnow.com/ o- A' |. j3 B5 e! w
公仔箱論壇4 e% T3 J" g. s
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t, i8 D+ k: e! S" W" U1 m6 Z0 _

: l6 U1 }1 S5 @5 W9 w9 f0 v: M3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
( G& k, p" ~' K3 U$ x; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% L& m7 w! G9 I$ K2 l& N' I
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?9 W; L0 z1 i/ o0 l5 z, v% q7 h
雞蛋  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L; b! S- g5 p, I/ ^" l7 u2 |
芙蓉豆腐  1盒
+ Z3 r- y/ f' z3 A. b公仔箱論壇絲瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb! l2 U) e6 X  o  G( j6 p7 v6 Y! Q2 M
鮮香菇  50克
9 [: N- ]) a( }# P2 N: D蒜  4粒
' ^, S8 K& I, L# O; dos.tvboxnow.com薑絲  20克
! t; p  H( n' F" m, \os.tvboxnow.com蔥  1支
" U& ~, R: t! x4 ]. B公仔箱論壇太白粉水  適量
4 I' n+ q& g& K1 R
+ w9 \9 c/ }8 `5 X/ l( Y/ i【調味料】
- f1 z6 ]% X% m9 Y! F高湯  360cc
: A' O# @: r7 }; q6 P鹽  1小匙 os.tvboxnow.com2 Q  D4 j0 D  e7 e/ d; t( s
香菇精粉  1/2小匙
; q. W7 k' O) G2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙 1 l+ I1 h: k: K% ]. Z% |, ?
香油  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y7 q9 [2 J3 A. w  V/ A
7 N( b; F0 U& V3 P
【做　法】 os.tvboxnow.com" g9 z  J. j5 N% Y" F
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。os.tvboxnow.com8 x. ~2 X: l$ }, ~1 ?( m

. X! t1 a& y7 `6 q3 g% X& h; g# hos.tvboxnow.com2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
. [) j1 e. |& `( v" k# S公仔箱論壇   ~9 i4 N$ A3 e: H' v
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
6 i$ v* y$ _  Y' B5 G# hos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com9 o; ~% J" o/ H& P$ V& K+ h
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。) t0 @* s1 Z8 J6 _, @
8 ~& w! h, N& f: P4 l$ E& n
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
/ i4 g- r+ p! q* r* v! h$ ]) P
% y+ `) L" ?7 C" E4 y: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
' O& i* k3 l0 }6 x  S公仔箱論壇干貝  5粒 5 [0 ?" u" r2 x8 |
竹笙  10條
/ o! Z7 C, D! r4 q3 F5 z' Dtvb now,tvbnow,bttvb土雞  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb& s- D' a% e: m; r5 S, c; m
薑片  20公克
' e; B# J7 D' \( E5 G" J公仔箱論壇
' L2 y+ w$ W6 X- h" c& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com1 u# y9 M* c0 Z1 X3 N( J
鹽  2茶匙 os.tvboxnow.com  Y$ T; U$ r8 q( v  o4 E
雞精粉  1茶匙
, K2 ?; X6 t& G. d1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50公克 os.tvboxnow.com$ h3 d+ [3 p( d; ~( Y4 t

/ G" B/ H$ ?0 d% h% g$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! g( ~9 `8 m- O+ _6 Q5 r4 \6 b6 j1 cos.tvboxnow.com1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
( |- A" t9 A6 _6 s4 s) E os.tvboxnow.com  l5 G, Y( L* L, f
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 ~4 g$ b: U0 P6 Z2 h, G

& x. ~& e- S/ R! w5 p5 M3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
! l5 p4 g  @/ d1 Y! Wos.tvboxnow.com $ c$ [9 T( u+ b& Z. A( e
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
4 V/ P0 s0 _1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個 6 I( k7 R" k2 Y6 n. p' u& G$ @/ i
排骨  200克
) z8 Z( y. z4 p- Y水  800cc
. ]/ g" P7 A0 Y; ]) ~$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克
; Q8 w  {4 a0 @2 R9 g蔥  1支
# S# v5 g' _4 d+ T; t" ?% S/ r& A公仔箱論壇
& }3 t" b$ ~9 h+ W【調味料】
; y' }7 ~/ L5 A# P* r5 H公仔箱論壇鹽  1小匙
  y. o8 v2 C) m/ b3 Xos.tvboxnow.com香菇精粉  1小匙 4 {! I& F! E4 @, H; h! G! [& |
米酒  2小匙
' j; O4 t& F2 ?) @4 `香油  1小匙 公仔箱論壇& c3 W% b, y" g$ M9 V
: _; \" f/ o( x* G# U
【做　法】
' k( ~2 z+ }% N# D& C! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。公仔箱論壇/ J9 Q2 L9 l- s  v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z! h5 k* U6 {$ k
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。- d. v, I: ^: w- n* T2 _/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \% c- N) j; X2 Y$ f7 j; w
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
0 Z$ b0 b* t  b8 j% ^% T, ^tvb now,tvbnow,bttvb青木瓜  半顆 & X- v9 I0 [/ S3 f* ~" k2 N+ s
彷土雞  半隻
: X# [9 x" K$ ]tvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
8 h  S' O$ `3 }8 c9 E公仔箱論壇
7 A0 Q, ~, W# `* q1 ^. v【調味料】 公仔箱論壇" y, t( U8 e; Z# K( n7 R
水  1500℃
: D% F) v5 y) H- L3 C  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
, o* P8 x, {$ I; B# Q( V# }雞精粉  2小匙
1 f* N. b$ r- w" R8 ?( J白胡椒粉  少許
8 i3 `  P. t6 H5 t, Y4 s20℃米酒  30公克
. I7 \. i) P9 N8 |5 l) @3 n8 o; Vos.tvboxnow.com香油  少許 4 N; ~  w0 B9 \, F+ k" Y" M* t, S- _
( l+ d0 U3 m0 g- y# H
【做　法】
% E" m6 S2 u5 {os.tvboxnow.com1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q& o1 S5 v% b0 F& }

, ]9 d& j  B! I2 Q7 los.tvboxnow.com2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
) I2 L" r6 A6 ~os.tvboxnow.com ' E$ b8 m: \6 j: }$ C" h( a
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
8 H) b; }* I4 \0 w公仔箱論壇大草蝦  300公克 : [( y! I  g" x' [; Z3 m. t4 n) G
洋蔥  半顆 os.tvboxnow.com4 b: P1 ]8 v8 U% b
小蕃茄  6顆
4 Y9 c8 C4 u  l1 K/ U8 D2 G4 G薑片  20公克
; ^+ z0 `# @; p/ A, i; U  I/ [馬鈴薯  2顆 os.tvboxnow.com. N& A  S, Q8 g# ^$ G: ~/ O
九層塔  少許公仔箱論壇* P$ Z: x% c  Q5 C' y
os.tvboxnow.com1 {% v# r% D+ _: J# g& e$ r4 ]
【調味料】 os.tvboxnow.com; ^+ F$ X9 L/ |! t2 s
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L4 R2 C/ ?* R6 N! V+ W
蕃茄醬  2大匙
+ z% r1 C7 k$ C& T" U4 bos.tvboxnow.com咖哩粉  2小匙 8 ^+ n) [: n* Y7 c9 ~2 t
月桂葉  數葉 公仔箱論壇! `& ^( ~" m1 i/ j4 q
白醋  2小匙
- i+ I, D/ y! \- W* }泰式辣椒粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 t6 t, c, q! t! \2 E
細砂糖  2小匙 % f( B! N& v1 w1 a8 s
雞精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S. P$ p# {1 C2 z! L$ ^3 ^
20度米酒  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 h6 Q1 J7 ^9 C$ S8 e
水  2碗
9 c2 }3 E* }/ O" @+ R. f( Cos.tvboxnow.com公仔箱論壇2 W0 J- j6 h4 r7 W. f
【做　法】
% D' m; Q0 g! W  q$ @! T公仔箱論壇1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
' Z7 \) s6 @& d8 q- vos.tvboxnow.com
; @4 _' q7 R7 r* r, k. v公仔箱論壇2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。os.tvboxnow.com( T& ~  t" O5 O/ t
公仔箱論壇- g$ ^) @" U# h" ~9 e# e/ ?
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】
& M! Q! ]. t3 A5 R9 j, ]1 }os.tvboxnow.com羊腩  300公克 公仔箱論壇) G4 i3 ~! z) J( g
洋蔥  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% q; @" U+ Z3 E
花椰菜莖  100公克
  }  U' U- \$ Y0 `( E' I+ Y# N5 h燕麥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ {0 J, z8 L! B" p6 V3 V% t
牛骨湯  2000㏄
1 q( L' V2 w" G- {: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y" q+ ^8 r- g8 U2 los.tvboxnow.com【調味料】
* w6 h3 {% C0 G8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒  10公克 6 f2 |' h* A) r% u% N* R
白酒  30㏄ 1 _8 x1 @* J4 @: ]7 }+ K
鹽  1又1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b3 @: I# u5 s! T% @. C

* q5 m9 ?" `& @7 H2 {, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y; T0 {; T- l
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
3 I5 U& H$ a* A' ~5 ]6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 公仔箱論壇" J# w" f% I" o3 x  {
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 . ?6 m4 W- q) C, U  ]+ U
紅蘿蔔  200公克
: m' Y6 W8 w- G. M3 ~os.tvboxnow.com馬鈴薯  60公克
& j& s! F! _% u) r& Y# T& T洋蔥  40公克 * ~6 _7 R- i  N5 L" A$ ^; s) l
西芹  20公克   l3 [4 z$ i7 s8 o4 i8 Y  n
奶油  50公克
' P2 Q4 \4 G" g" D: k' ^雞湯  600㏄
6 o9 m. F; W/ b' i; |
/ t- g- a5 x  E/ g: @$ s【調味料】
" q$ P: {" o. j& J* @. i7 m公仔箱論壇蕃茄醬  2茶匙
+ O, _1 ]+ ^. d, _; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
2 @$ w# t5 x, j8 E4 Aos.tvboxnow.com
! Q: l' }% j" q' T0 w公仔箱論壇【做　法】
7 x# O, G; P: y# p2 M/ z7 _8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 , P* i, b" G/ U; s4 o8 c
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 os.tvboxnow.com$ W  F) o5 g$ J  y4 v$ j  o
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  c# U" c5 p* h- k
去殼扇貝  2個
; {* x/ [  M1 F& a* G& Eos.tvboxnow.com鮮蝦  3隻
3 y" }: h' Y0 C% E2 Y: a& Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb/ K) ]- H$ M1 l- h8 T6 c. i
魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I& D4 u2 d0 `
麵包粒  20公克
+ V# j+ F0 m" t* v5 Q7 A( ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h% C1 v" ~/ r# A0 f9 l
罐頭蕃茄  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ I2 F; u: b, y5 u
奶油  30公克
# R5 c1 N6 e5 x9 r6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯  600㏄ : H: x2 n, P' Y; o  V; v  d+ x
酥皮  1張 - ]  \2 [" j2 Y. a9 E6 `: d" }
蛋黃液  少許
2 ?9 o, s4 V2 y) s- d
9 o& U$ h) A! c( I, v+ ^公仔箱論壇【調味料】
$ ?6 y; Q8 ^& k( K! stvb now,tvbnow,bttvb義大利香料  1/4匙 * D' t- w; s6 `' v' t  N4 X! j
鹽  1/2茶匙
6 \( S4 w% t, I6 E4 I5 I& p9 V9 \公仔箱論壇麵糊  1茶匙
9 ]; K, ?5 ]+ i: \# v5 n" f" f8 l
# T+ N9 X( c/ Jos.tvboxnow.com【做　法】
- W' F1 V7 @* C( e1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
$ D2 d  c+ Q. y0 e$ K: Sos.tvboxnow.com2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 公仔箱論壇* Y$ {9 |7 J0 r% \& d' z
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
& b2 j0 v4 D7 F  [os.tvboxnow.com4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 + Q( H& s2 u" M, T& @8 W
綠花椰菜  200公克 ) O/ C7 _" @+ A
洋蔥  80公克 ( p0 d( h/ C0 f
馬鈴薯  100公克
3 i% C9 h$ w8 G* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克
6 T$ b' ]$ J/ n8 otvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  80公克 7 I* q/ f0 K" Z1 \" a& k
切達起司  180公克 : m7 c8 D2 \. M( t
奶油  50公克
8 }# H( e: M/ _0 Q: e- m4 u6 R白湯  1000㏄ # p: L' a  t$ O6 d: e
鮮奶  100㏄ ; W' S7 h5 z/ i2 B1 d

; y& I% {: Y" X【調味料】 ' w! P+ S+ n7 _2 J' [+ t
鹽  1茶匙
+ ~6 K, y* p2 C公仔箱論壇公仔箱論壇& V/ f8 ~. m% w6 g$ g- l- L
【做　法】
4 b8 g# T: b/ V" u- V4 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
# y8 S8 P; I' w: R4 i" D) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
2 A9 o6 E6 I0 n+ Kos.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
$ K3 X- ?( Y$ x$ ^4 b! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
. C- v6 x5 d, y% }! [/ }6 n; K5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
/ Y' F% Z5 e, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  150公克 os.tvboxnow.com+ i/ f- Z; a, [; Y
培根  20公克
9 }* ?! P( R' U  F# E馬鈴薯  50公克
9 }; q2 ?. I# S+ j洋蔥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G+ W' x+ R9 M3 @/ ~( V* G/ M4 s
西芹  30公克 % Z8 z$ q% S+ r' C  C# l
紅蘿蔔  39公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ B8 v! M, D, L& O
雞湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- B: c$ I$ F" M7 G1 c% t

! _8 [" C9 w; \2 t& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 / X8 ^4 v7 j8 j, p7 ?
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# l" H0 A: R& w5 }* _+ l

: m; B0 v5 a  N* s* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! \$ K- w* T+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
5 i; C7 [8 J3 _/ k; S4 V公仔箱論壇2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 ( {& X2 R- d/ A/ w* ~5 s! f
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {& A% Z$ _9 c, G4 {& a1 |7 }+ J
牛腱  400公克 / E' I4 B/ d. l! r4 a; }2 K$ P
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# C! S* o$ x  o  X
馬鈴薯  150公克
$ Y* w- E' @! I( i去皮蕃茄  100公克 公仔箱論壇( F& |# r, q8 W5 B
奶油  60公克
7 M! m4 J7 y8 g$ \蒜末  10公克
, s0 E. I4 S( X  R$ L2 z2 [牛骨湯  1000㏄ 公仔箱論壇% I3 V5 F9 X9 [# a3 T7 @1 }
4 @" e) t8 @1 g! n+ Y$ x; c
【調味料】
* ?. t7 ^0 E, }7 _+ S月桂葉  1片 公仔箱論壇3 v8 a7 I) j& e% V' d/ q
匈牙利紅椒粉  3茶匙
1 k+ n# Y$ H9 ^4 n2 T鹽  1茶匙
- s. s* W/ x2 S/ R; u4 {2 i% }# \tvb now,tvbnow,bttvb麵糊  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% m4 J# _" o2 ^$ a, o# o2 d
' y9 `1 `$ r4 S$ i' L9 D
【做　法】 os.tvboxnow.com* b: v5 O" h; g6 S" u2 p: R
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 公仔箱論壇/ N1 ?5 f4 |  {) g
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
# L" r0 ~4 m7 N3 e/ y8 kos.tvboxnow.com3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
! n, v% d3 H/ X# U( d; Zos.tvboxnow.com熟雞肉  50公克
; K3 E1 @; z* v+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  150公克
4 J3 ]3 ]' p& `" j公仔箱論壇西芹  1根 + ^, M- Y" ^6 M2 n" j: `$ |
磨菇  4粒 公仔箱論壇' W2 [5 N; B9 v7 O
鮮奶  150㏄ 6 @$ [/ `) `0 ?( u+ c0 a
奶油  60公克
4 m" [! E! P3 m: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb; f/ z8 j! T- |; [
白湯  1000㏄
2 f1 O4 v- o4 t' I. D( J6 h5 g公仔箱論壇蛋黃液  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 e. i& J7 ?1 t" E2 x
【調味料】
1 s, t- j" U2 Z4 E5 {8 a$ O/ u麵粉  1茶匙 公仔箱論壇1 }) N, N0 D/ `, p
鹽  1/2茶匙
  L' r/ A2 k7 e3 H! T# {; l公仔箱論壇【做　法】
1 m7 G+ [/ s0 V, X9 C1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 ( C) [7 f; c& K& E! w  E) r
2.蘑菇洗淨後切片備用。
# S- Z9 |  g! e# \' S$ [: E( Y公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 公仔箱論壇% `; M" q2 ]  Y# p
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
$ u6 |1 h' g$ k! Gos.tvboxnow.com5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
* x* S% q4 `7 e【備　註】
, H/ }3 v$ t( D4 N( {) b" X; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】
) K3 \9 e; a3 c: A0 f藥材：
# u, e& o9 j+ fos.tvboxnow.com枸杞 2錢
& \! D5 U1 _- ?4 o& P% Rtvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb6 t4 a6 S9 a7 u0 R1 G0 ]
川牛膝  3錢
2 @$ G! ?& x) J4 O3 @; D3 vtvb now,tvbnow,bttvb黃芪  6錢 ( v& n) H1 K7 x5 Q
人蔘片  1錢 os.tvboxnow.com2 C4 W- K. A# T3 i' U
甘草  2片 tvb now,tvbnow,bttvb' s, a; I$ j* W( Y
材料： + X3 N8 e* ]9 _* Q, N
料理米酒 1瓶
& l7 g" t) A9 M2 b& s$ [# m+ u8 Y: N公仔箱論壇水  600cc
& Y) o: b/ \2 j9 P鰻魚  16兩
6 T8 Q+ o8 f+ `, _tvb now,tvbnow,bttvb生薑  1小段
; R/ }( h; q; K: O( P3 O2 o6 z2 E9 g【調味料】 os.tvboxnow.com% R0 s9 }, i* H% |$ Z; a5 }
鹽  1小匙 + |( {& S5 m' @4 o* q
【做　法】
0 l4 _. }& I- n4 ^/ l0 {0 N+ Z# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
* f6 T! c# f8 d) b; f3 A公仔箱論壇2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
! y! N% j  Q' B% R9 n' M3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
& ^: P+ B, f# `/ C  I& |; e' e烏骨雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C0 j! O+ A: N+ }
生薑  1/2小段
- A( u0 H$ |' _. Z0 z' T$ ~tvb now,tvbnow,bttvb水  500cc
& w" D6 D8 U( B- G: j' o藥材：
3 ~( v/ i2 c2 L1 C) C$ R枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q5 H' h2 k. g' J
當歸  1錢
( u1 f$ f4 c  E  {熟地  1錢
" _& _/ u4 v+ r; F2 W# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  3錢
  E5 l! h* C4 ?) X' G0 @% rtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  20粒 . f9 n" w2 z4 l6 |/ Z" O' f
川芎  1錢
/ d' {" g% {. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f3 \1 N" K/ K0 q# E
【調味料】
9 f" {1 G; s% f+ y, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb! W2 b1 M; c5 a% b  W* ~
鹽  1/2小匙
, L9 X+ a6 B: }3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 U. q7 x8 Z4 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 - V3 b. ]. ~( j  P2 R
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
2 g( F* u/ F! e# y. H5 N  l9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。