MagicAndy

【材　料】
3 S2 y2 x& M3 e8 ~* {8 q2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  1顆
: R, h) s0 h7 D0 T9 S. ?8 Sos.tvboxnow.com鮭魚  1片
3 g+ ~. ~  M! ~# ^8 ?* H" x  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇$ d" u5 o# n: E- e, A
牛奶  3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& S, l. \; g
水  8量杯 + O# s, {: X; J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M) H3 v6 K$ o
【調味料】
: D7 ^- x+ u9 r/ b. b公仔箱論壇A.奶油  3大匙 公仔箱論壇) \/ d8 Q- |/ y
B.麵粉  2/3量杯
! f# I, W7 \$ d5 b: \9 d　水  1又1/2大匙
3 S+ \7 V* l8 k. @( H5 m7 jC.鹽  1小匙
# ]4 }/ h0 q6 s, ?6 Z+ E: e: }! P　糖  2大匙
% m, W; N% C: a' D0 o8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  1/2小匙
5 `* Z3 c0 F; \" k* ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 c4 f% X. }; r7 O' g* O
【做　法】 , ~, W; S9 f/ D3 l
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。公仔箱論壇) \7 A, }( E) [& h2 T! T

2 v' t; n) C+ W: y2 M2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。. h1 k; ^1 W, W! `

& I0 {& [/ j. T/ ^- F7 }" Z, f3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
" \. N8 @  @8 C0 l& g公仔箱論壇 os.tvboxnow.com/ s2 E8 A3 Q- I: j  ^- m3 R
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com1 X6 K8 g& _3 q9 z3 C
雞蛋  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: d) K+ I& l7 B0 h, l
芙蓉豆腐  1盒
! ^- C$ N; z5 q0 ]+ J" v3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- w6 c$ ?% A7 Q
鮮香菇  50克 tvb now,tvbnow,bttvb, R. |1 t: E. I- p3 X; M7 \
蒜  4粒
9 B# k, |2 x% F' k9 ~1 nos.tvboxnow.com薑絲  20克 os.tvboxnow.com. d! s5 V/ S8 n. O
蔥  1支 , S/ E' e0 I6 h8 T9 R( i5 r
太白粉水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A) _7 d# \& g2 b: w

/ z4 O- L" m5 }: k) {4 T: c! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com2 Z% o* b* s7 J& F
高湯  360cc os.tvboxnow.com. S3 G( D- C. g
鹽  1小匙
  b/ Q$ z8 V5 ^( L香菇精粉  1/2小匙
& L; L1 Y% y: d  ^6 c' R0 F米酒  1小匙
  I7 j8 ?! H# b" r; F) S( x$ Ios.tvboxnow.com香油  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 b4 B( h6 ~! N" h
公仔箱論壇& l4 k7 [) M* b+ c
【做　法】
( B) ]1 I8 b( [) W' n  y. U( I+ Uos.tvboxnow.com1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d" ~/ b( [9 t& y1 x8 S, o1 i
os.tvboxnow.com1 @' a1 x, z, N
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。/ P( w& T# t, P
# ~1 ?) Z+ }, q; ?( o: l
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
( L8 f3 Z* g, I" I% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  K# D! H- I' N5 A& v' ^4 Oos.tvboxnow.com4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。公仔箱論壇* o2 z% @( C' H. }8 U
) m8 y1 o- m/ k3 W2 x; N
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
7 {. `7 t/ U0 |5 ~: Cos.tvboxnow.com ' |* F1 ?$ D* U2 b
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
' ^# Z5 `8 D  y7 S0 E3 T$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝  5粒
/ S- z9 j' S  W" v7 R竹笙  10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F  `( A4 v) _1 c7 A! c% o2 ]4 x, C' e: f6 ~
土雞  1/2隻 / g6 I' `  b: P% o0 b4 g
薑片  20公克
+ B( Z) B+ H3 l7 stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) T' O6 B$ `0 j% a% Y+ S  ?) m
【調味料】 公仔箱論壇8 E" ^+ r' j* s- V1 K; Z1 j
鹽  2茶匙 , ~4 z/ A! V5 }, k% _; [8 u9 h
雞精粉  1茶匙
' j8 f  s. ^1 v7 H% q2 F. M/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- R* w& M) c0 |- i' Q) k7 R+ B6 o
os.tvboxnow.com! _2 V. q/ f7 {# y, T
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: C% u7 _( h/ @# G/ W. h
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
- j/ _6 j1 V3 Y, n' d
( K: P. v6 s* ?+ X. m( r2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。" X. Y6 g3 ^1 w4 B5 `0 H

; b& u; E/ b3 N! E* p* Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U# t+ I: g0 {5 T
公仔箱論壇. I" L" r6 {# z
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 ; @" ~; _+ `3 F
馬鈴薯  1個
. s- t2 ]9 L1 V( a7 h! {- ?  N" M排骨  200克 " {9 k! n* e: P# q$ @
水  800cc os.tvboxnow.com9 {% }( H# n' N+ F
薑絲  20克
6 |& A( m9 l4 m公仔箱論壇蔥  1支 公仔箱論壇, P2 E3 v* [- M- ~; r# l- p

# S: W; R  W# E; u$ O& ~公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇% N: i8 T* K6 A) e9 U3 d5 \0 a5 ]+ _
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ]+ Y3 t# N7 m$ F* A: Q9 B1 [. ]4 {
香菇精粉  1小匙 os.tvboxnow.com, n2 F5 G1 h5 Z5 \3 _7 n
米酒  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" H! ~( ~- q1 @7 u: N
香油  1小匙 公仔箱論壇% k. O1 n& e- v. Q# ^# F  L( d

" Y$ G. C7 {" Oos.tvboxnow.com【做　法】
8 t6 F" ?, N  l7 `( [% b* Mos.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。os.tvboxnow.com) U( c# K  b" h+ q0 K5 n) r
5 ^, A' n2 [' u$ R
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。公仔箱論壇0 h2 X! L# `# {
os.tvboxnow.com8 K4 Z+ }9 a/ V! h. J
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 * v; F  E# C) p% j- N
青木瓜  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb; Q& ?# I( ~4 a, Y
彷土雞  半隻 tvb now,tvbnow,bttvb* }$ }: ?7 ~, @2 I
薑片  20公克 3 c+ F7 x- @9 h9 o9 F9 O

5 y" K  e  \( ~+ \os.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( b% M: `* y, Y- r3 f+ T
水  1500℃
) `7 M! r' i5 X+ L: P6 w魚露  2小匙
' v+ }  z! I5 a7 j# m# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙 os.tvboxnow.com4 _) l2 Y- \. k, |8 L# C
白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ B# V; h( g0 u5 F# j
20℃米酒  30公克
4 U5 ~3 A0 q  s香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 a: @2 V0 M: a
- f& v9 T6 Q: |+ ~
【做　法】 - A, d1 ^$ R0 s: D
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。4 Y2 L& d# a% b6 g# V: @6 c* C
5 C; S0 x0 S& M- A2 L+ h% h7 l
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
+ M6 R) g( Z* K, P- Etvb now,tvbnow,bttvb 8 ~& n; q8 t/ _
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w; @! Y; q& n7 j
大草蝦  300公克
* b/ Z" t5 K2 W# ~+ X洋蔥  半顆 7 x; e+ M+ r/ B0 {
小蕃茄  6顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( Y: V, Z* y3 n3 x* _
薑片  20公克 os.tvboxnow.com" \) M2 M1 B% L
馬鈴薯  2顆
. {! h, K$ `; K, O2 S九層塔  少許
1 C& g! }: e7 Z7 R- V( E& Z公仔箱論壇 1 C; x# t( i! L* X. H% K7 P2 p* O
【調味料】
$ X) U- K( S" U  R) q( `; J( D魚露  2小匙 os.tvboxnow.com0 k$ z7 L: _/ w
蕃茄醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# q8 J1 X. Z. r+ L  {
咖哩粉  2小匙
1 y+ d- O2 S; c. w; ?os.tvboxnow.com月桂葉  數葉
  I+ `' n2 z+ K公仔箱論壇白醋  2小匙
9 k& |( t5 M; ?7 H- S6 Xos.tvboxnow.com泰式辣椒粉  2小匙 8 z) y3 h; Z; m4 L
細砂糖  2小匙
9 G# o( i: \/ r6 v) W4 M4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙 os.tvboxnow.com4 x: w1 X1 ]1 r2 G3 l
20度米酒  2小匙
+ Z. \! O( l2 O7 [/ `$ m) G* \7 jtvb now,tvbnow,bttvb水  2碗os.tvboxnow.com) {& w/ w- v( m) ]9 G

$ Q( |9 f& E8 _# }$ m/ y) x$ x; Tos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U) }# q$ ^6 H$ H, i
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
( p' x1 B! Y* M" g5 h. x2 ^公仔箱論壇 * G: Q1 \% u+ ~$ C5 @
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
8 ?- x, r9 D2 p( V7 T
4 ?5 U* V4 f7 A4 e  w: h公仔箱論壇3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( D/ o! S& C5 I6 b, f: N; h8 u1 E
羊腩  300公克
- m  U2 _( ^" m& z5 h9 j9 S洋蔥  150公克
# E/ J( c' y6 i& z花椰菜莖  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( v5 y, i" q6 V: g. Y' d
燕麥  50公克
( A. f% {0 |0 Y% i公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄
4 i7 n/ W+ k) T$ F' `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 ~) h( F& b) `  V
【調味料】 公仔箱論壇9 q$ K  `9 @* L/ Y' t
胡椒粒  10公克 公仔箱論壇- ?8 c8 w/ E( ?, x& O& J5 {$ r
白酒  30㏄ ' q" \; q9 R' o/ {/ X4 c) s9 g
鹽  1又1/2茶匙 os.tvboxnow.com5 ?% G" I8 s5 {! h8 `% w
tvb now,tvbnow,bttvb! w' O7 L- B: |8 U# W1 S) r" Z) ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ @; D: R$ b9 ?, l7 ?0 R
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
8 g5 m+ X' `3 k& ?tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
: d, ]3 p+ Y# \7 K: X) j' ?/ Ros.tvboxnow.com3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 公仔箱論壇: k' Z* N3 ^6 ~
紅蘿蔔  200公克 - f8 i: c. v5 B
馬鈴薯  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 R( r( y6 A; _2 Q
洋蔥  40公克 0 D4 [( ^- M6 w
西芹  20公克 + h& |* ~2 |/ O4 f1 k
奶油  50公克 " u0 X, P7 ?/ Y4 @7 e7 n9 _/ `
雞湯  600㏄
' `/ e' l- X( Hos.tvboxnow.com0 ~! e9 \) I+ F& l( b
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. Y$ y9 O  h- i2 _
蕃茄醬  2茶匙
; E' T& y/ H: `, m0 N5 Xos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
5 Q# C# M/ W+ H2 atvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com3 a8 [: A7 h# l" M6 m1 C7 B  a8 M
【做　法】 ! o4 l; y. q. g# j
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 公仔箱論壇) @1 |  d! N5 J; H/ b1 ]# P
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 os.tvboxnow.com; C7 ], l1 q3 p" Y; ~7 c, Z! H1 t2 t
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y4 X% V5 ]5 e7 \
去殼扇貝  2個 os.tvboxnow.com2 x& h: ^. g- l( j& Z' Q7 ^
鮮蝦  3隻 ) B5 H9 [9 ^/ @6 C1 x
蛤蜊  4個 3 w9 \# ]. }" D; R# d2 ~
魚肉  50公克 # H9 P  K: C5 I$ ^8 `. g( m" F
麵包粒  20公克 公仔箱論壇7 }- f' `, W5 i8 L
洋蔥  30公克 os.tvboxnow.com$ Y5 c* s/ a4 f9 M* |: o
罐頭蕃茄  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 @+ i/ \1 T( b2 n
奶油  30公克
3 A0 K* S3 d" V, V, htvb now,tvbnow,bttvb魚湯  600㏄
; x9 Q% {; O1 }, ]: j3 u/ M/ Y酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G$ Y& Z6 C4 E( U3 l* S( ~/ O* c
蛋黃液  少許
: T* ^$ N; C7 Y: _1 |1 Itvb now,tvbnow,bttvb
/ \4 Q3 _0 ~) j2 s- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇$ X* V7 m! u9 |, \
義大利香料  1/4匙
; G+ m; x& D3 A鹽  1/2茶匙
' W' O2 A; R$ n8 [  T) y1 }5 Z& i公仔箱論壇麵糊  1茶匙 ' z7 T- ^+ ^! C9 ~6 x' l; C

+ {) g3 {6 h' ~. O8 M( i【做　法】
1 |$ b7 L* g. u$ A5 h% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
/ ~( R4 F! M5 I# t) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 os.tvboxnow.com7 g, r# P$ C- n0 {. ~( k
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; k/ n! s1 C2 A
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
3 l( L% e% F3 \" r) H: E% Q公仔箱論壇綠花椰菜  200公克 " I- O) X1 t/ [2 H$ ~( s
洋蔥  80公克
8 x, ]( b( a8 O% h/ V& {+ y6 N( N馬鈴薯  100公克
1 {2 F# N% M; Z7 i公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克
+ m/ s0 g% f! u- B. T3 Dtvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  80公克 - K  t- V! d5 C
切達起司  180公克
  z# [9 |: h4 A/ qtvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 8 V3 k" \2 r( h
白湯  1000㏄ - Y0 A6 {, q) F
鮮奶  100㏄
8 \; N2 H8 W% D3 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  w, m7 e$ a9 }' O' v
【調味料】 4 t! Y( ?8 v7 l& Q$ T+ N2 m4 \# A
鹽  1茶匙 os.tvboxnow.com4 |9 f/ F' a/ g
tvb now,tvbnow,bttvb+ v/ @( X9 s5 L; J- S! G4 H4 e
【做　法】
3 B3 }! ]( V; k2 y, Z1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
" C& `* V! I# k5 s5 k' o) Y# Z1 g2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I. Z1 V9 d) H
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb. S3 Z( H5 g5 M6 H/ u1 w
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 os.tvboxnow.com; U/ f7 T0 H( V% ^
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
  w; F- S. c4 cos.tvboxnow.com青豆仁  150公克
& `% ~8 l4 {2 i* m- B# k. b培根  20公克
7 F. L6 D. I" r4 V7 h馬鈴薯  50公克
  c) t' ?7 [. \! u& M) m! ~洋蔥  50公克
+ w' e6 \1 k: G& K% U8 X. Xtvb now,tvbnow,bttvb西芹  30公克 ; |- q" y" L. B  i* g
紅蘿蔔  39公克
. D/ U& e/ @* ]: Z( \' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z, `2 f' a/ I( V! t/ C2 x7 }

' k; r/ m# T3 N- {; gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 # Q  n  `# Y9 F0 m& n) E
鹽  1/2茶匙
( O9 g8 _4 Q' X+ ]+ W) ^$ f
, y1 @+ ]1 l* ?5 g, T公仔箱論壇【做　法】 # f1 G) Y, p, _7 \" l
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g( w$ Z" h. E
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb* X7 u* |. g* K) K9 y
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com# \2 a/ i9 ~) G0 [5 O+ w  Y9 X
牛腱  400公克 公仔箱論壇2 G! f, y2 z2 X0 R9 F$ ~  X
洋蔥  1/2個
9 A. A  l+ e+ s6 c8 E6 vtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  150公克 公仔箱論壇% Z* X- u  L' Y" d
去皮蕃茄  100公克 os.tvboxnow.com" G- X5 j6 |% b  O+ m! P$ A
奶油  60公克 os.tvboxnow.com# q5 J7 e4 g9 l( S5 q
蒜末  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 L( L9 t1 {% z5 U
牛骨湯  1000㏄
9 |& Z1 S4 ]# V) e/ R- t$ D公仔箱論壇os.tvboxnow.com" @: A  V/ h/ i0 C- \1 c& o- Z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; `( t0 P& a* E, r2 ?
月桂葉  1片
  W& w( o: \! d& k/ x2 `: n$ e: x公仔箱論壇匈牙利紅椒粉  3茶匙 ( j2 h4 n* k+ C" t2 E/ c
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]6 ~& F: W' x- F" f8 P- h
麵糊  2茶匙 * y: `7 V8 h8 ~) Z6 h
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【做　法】 7 T1 t$ P- q4 l* R
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
+ u: W7 A- f. s- p6 U7 i4 Nos.tvboxnow.com2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。   H9 [: r: H, G$ M! w( D+ z
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
! a0 h/ w, j6 H8 L' t  z" v  L# W熟雞肉  50公克
% v. Z1 k4 ^) f* K5 g1 ?' r; oos.tvboxnow.com紅蘿蔔  150公克
4 L- x( |7 F( b& B西芹  1根
2 c' |( K& s. B/ ?. U公仔箱論壇磨菇  4粒
/ x; i! i+ d; k* N% m鮮奶  150㏄
1 A* M$ ?; G& R# Q' |* K5 Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克
# j4 p+ F6 a. v酥皮  1張
5 W: H; ^! w! ?* g6 P白湯  1000㏄
& o% I- U( L- a' z$ Y( C蛋黃液  少許
+ q/ R) D( W9 M* ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' s8 I) E1 @5 g$ {tvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1茶匙 ( }9 h% E0 C5 Q$ e4 |; S
鹽  1/2茶匙 1 [: t, M( K) T* t
【做　法】
" [7 h) ~9 }, t5 Q! r( O: j0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 公仔箱論壇* w; H: j  \# x+ r' j
2.蘑菇洗淨後切片備用。
6 a7 }9 K. X7 E1 c, ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 os.tvboxnow.com+ c# j* k& O2 ]0 _+ T& ^1 G
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 os.tvboxnow.com1 U  \" Y7 S7 l" T, t: ~) W% F+ K: r
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
2 M! D3 B. @/ H( w4 k& u公仔箱論壇【備　註】
! n  b5 R) z6 K+ a" Q公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 2 i( p9 k8 O8 w' y4 i+ m: r
藥材： os.tvboxnow.com5 z) Y6 g" F+ F& s! c6 M
枸杞 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?1 O7 L1 Y; L! W8 r/ n" ?0 e
當歸  1錢 os.tvboxnow.com" d& L4 O/ I# |' C
川牛膝  3錢 公仔箱論壇3 _- B* a$ Q+ f/ j/ B1 M: ~: V  Z" l+ K
黃芪  6錢 公仔箱論壇6 p3 ]- q4 E+ ^7 u
人蔘片  1錢 + ?) H+ ~; c, Z& \
甘草  2片 / y' a# e: [0 a, n  w" f- R
材料：
) T3 F5 m/ _3 U2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1瓶 公仔箱論壇8 G8 O2 V& g9 j( m  T0 J; k- v  r
水  600cc
7 n8 s( b  E4 k/ P! y公仔箱論壇鰻魚  16兩
3 v' Y( V+ E; ?" Z公仔箱論壇生薑  1小段 tvb now,tvbnow,bttvb2 M1 y; D" D" l! p, e- G9 ], a
【調味料】
0 l5 t0 M" i* s3 V- W) Yos.tvboxnow.com鹽  1小匙
* P  U, x9 V5 r+ P  Y) ~4 P  L! I; Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 S! s6 F" D, f* r4 m) Z1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 os.tvboxnow.com  D) d- ~" w/ l4 Y: t' P
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 公仔箱論壇* b" `( u4 R) e- p# D9 W, E5 ]
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
' x4 @& N1 j  ]4 t烏骨雞  1隻
9 ~, A. {' F0 f: D, C4 ~/ [% t生薑  1/2小段
5 h" D: I* v/ I6 s0 F水  500cc 公仔箱論壇! R: V, [. R. n
藥材： 公仔箱論壇+ T+ Q' s9 O1 w; _: _3 l5 T
枸杞 1錢
- L- i1 E1 S3 L: X% i9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1錢
0 N% j0 |9 u6 p. [% a/ C5 G# l: o" o熟地  1錢
0 G: b5 z9 i5 g: R4 T: ]% B( C" ~tvb now,tvbnow,bttvb人蔘片  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P1 T: i& {$ l6 S
紅棗  20粒
4 Q/ U8 F) Q/ W# w' _$ d川芎  1錢
; B3 a& s0 n0 R$ l3 P1 o蔘鬚  1把
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料理米酒  50cc
( E% T" P" c3 ~; O# F鹽  1/2小匙 公仔箱論壇5 h6 e9 [$ w  O$ e
【做　法】
3 G  V6 F% M2 v8 N& _+ B1 _; I3 P7 b1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 公仔箱論壇4 \( _* d* F& s8 @, }9 f
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
& e. l! ?6 D& L0 ~( [8 los.tvboxnow.com3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。