MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- G( `' @2 n' `' P( i$ d% @
南瓜  1顆 os.tvboxnow.com" z) d) O# k0 ?+ Z( h6 g. k" N9 H
鮭魚  1片 tvb now,tvbnow,bttvb% M0 o) C8 C* p8 b4 `/ m5 N
馬鈴薯  1顆 ; P  X; E0 B1 N- `: C/ ]/ B! c
牛奶  3量杯
- d7 k9 r/ Z: Y. X! r, x公仔箱論壇水  8量杯
! D$ Z. o, D* L  Q9 f( G
. K1 m1 F8 A) G, q/ {, I$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 \( Z1 a5 G: E: nA.奶油  3大匙
( e4 B0 Q) j# R! ZB.麵粉  2/3量杯
. C; }9 V& K2 e$ F4 B公仔箱論壇　水  1又1/2大匙
/ q% o* s) Z1 O" Wtvb now,tvbnow,bttvbC.鹽  1小匙 1 z$ F  p  k5 Z$ f2 i' n
　糖  2大匙
: |* r- l  H& V& O; a1 o: jtvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  1/2小匙
  W$ n6 o) _8 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; }* R) P% c' P$ ]
【做　法】
5 L8 m: n! r; i0 x公仔箱論壇1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
# o+ S+ z; i" z/ d1 q% w
+ u% o% u8 p, M/ B2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。os.tvboxnow.com0 o' A% T1 B# [: r$ s
公仔箱論壇3 D, a; A* g7 R( {! Y+ J( N* S
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
4 L; x/ _' V8 ]4 f" b$ T# ?tvb now,tvbnow,bttvb
) Y  K& X0 ~; Y* p公仔箱論壇4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 ) f; f0 b- D7 D
雞蛋  2個
* N; }3 n) d" C$ S& S芙蓉豆腐  1盒 ! U4 a' u! h$ X' f$ Z' F) C
絲瓜  1條
0 Z* W: j- r9 I! T, Y8 i鮮香菇  50克
9 g$ I9 N$ u4 W3 R" Z2 |7 L蒜  4粒 . i. a% p9 X( u6 @/ o% T4 X# K
薑絲  20克
/ J" g2 \. q2 \* itvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支
+ Z" b) J( W9 U1 o- K! Y8 V2 n" gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水  適量
6 z4 T* P0 H2 n4 a9 N0 y公仔箱論壇
( {1 O' B. X" c. w2 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) L/ v5 e$ e5 u8 D
高湯  360cc
9 I6 ~& ?! F. a& B2 U8 W# J% E鹽  1小匙
/ M) B8 _/ h+ x7 L公仔箱論壇香菇精粉  1/2小匙 公仔箱論壇5 q2 n% q& S' p( Z$ z
米酒  1小匙
# h* ^7 i0 I" P, m3 N5 n香油  2小匙
2 l; C. w8 [  y3 }' m
5 {6 }8 s$ @: u( d4 Z, X【做　法】 os.tvboxnow.com+ {1 I" E" M5 W* b7 v& q# n5 j2 L
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。, d  O, A) |2 }/ a/ x# @+ o; |) N: T
os.tvboxnow.com9 m" E" S+ O+ m7 |
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
5 O2 P) Y* H! l" |7 v# mtvb now,tvbnow,bttvb
6 y- e. m6 Z0 N. h公仔箱論壇3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M  J) W# R  q6 n) ~% d
公仔箱論壇# P% ?0 Q6 d- D* ~: C5 k0 J
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
* _% D+ k0 `8 I$ N3 q: ^& J 5 R$ i* O" _5 m) d+ u+ v2 R7 B
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。os.tvboxnow.com4 D7 I2 h: W# ~4 B. ]) D

8 F* L4 H  w' X9 s7 r7 R7 b6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
) Y) o* i2 k4 a! ^( F3 l% dos.tvboxnow.com干貝  5粒
1 P0 H3 m6 }) K" x5 a公仔箱論壇竹笙  10條
  V; j# G' X& e/ L2 D" @土雞  1/2隻
. b6 E/ k& p/ k! c薑片  20公克tvb now,tvbnow,bttvb; j0 ~& m- b% a2 P+ Z

, [& f$ s% o2 X; q7 ~9 ?1 j' }! ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; y6 K; E- r. h6 V* U- S- ]os.tvboxnow.com鹽  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d! l: E) i. z. \/ C1 \9 j' q
雞精粉  1茶匙
2 q# E% H0 r* }/ k8 p* e2 S5 h9 vtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  50公克 5 T: p, Z% u! D1 z, H7 ?
( {( I# ~5 g1 s: e9 C' |  j
【做　法】 公仔箱論壇7 d" s; z5 \2 b6 q+ G! c  T+ A
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。os.tvboxnow.com! p: w( [8 c  E: s: x3 \5 w) f  u
tvb now,tvbnow,bttvb' ~8 T! j) \3 y
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。& G  m! E+ A. o: S+ L( [
tvb now,tvbnow,bttvb( ]3 t+ }; u3 Q: e  g
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。公仔箱論壇$ S9 M9 F+ I: p% {4 O

/ d; ?1 {; u5 j4 s% i0 M公仔箱論壇4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 4 |' z6 }7 N/ g) q
馬鈴薯  1個 os.tvboxnow.com" @) I; s; W8 s
排骨  200克 os.tvboxnow.com' m6 P- h% m' \9 _, m  A/ S: M
水  800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H5 E" h$ ?, }/ t
薑絲  20克
3 _' ~; A$ y# t" L4 @* `2 }* Qos.tvboxnow.com蔥  1支 公仔箱論壇# L5 Z$ g* k. k0 u+ }1 S

( E, v1 T8 D# A! L! sos.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇9 C% z6 V( m8 |# m& m" [/ z
鹽  1小匙
+ O$ C7 V7 U  j  o1 L: gos.tvboxnow.com香菇精粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t/ q* m9 F0 F6 Q2 _& ?
米酒  2小匙
0 ?; v( X, z! X, i1 I' R) }, u- y公仔箱論壇香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ G9 r9 E% u3 c
os.tvboxnow.com2 G0 e& }. \0 y) X# i
【做　法】
6 j5 N5 Q- j" m9 f公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
$ ]5 A" u- x* E' {% A. H! m公仔箱論壇
6 |/ k1 ~+ a1 O2 o+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N( m$ [# y) W
tvb now,tvbnow,bttvb; T+ R% X! k  Q
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
4 C9 D* _9 U! U青木瓜  半顆 公仔箱論壇3 Y$ K' y9 l7 f- g* A4 O
彷土雞  半隻
1 H. m% \8 V4 ]  U3 k2 g2 F薑片  20公克
" q7 g; m& d! R
0 p* W( B0 t$ O$ O6 R  K5 r7 F5 B【調味料】
# q/ @/ x% \; K; u公仔箱論壇水  1500℃
7 G% ~3 B: H- |7 n9 V6 j公仔箱論壇魚露  2小匙 公仔箱論壇- H% V1 U$ l* Y8 l
雞精粉  2小匙
  s) m  W5 E. F; n  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許 + ]9 E" q# N) v+ R3 i
20℃米酒  30公克
% M( e; @( D' X7 p+ wtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 6 i0 l# h5 b% D. S4 i5 c; p

  S- D! F* ?7 o. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ M; J; H8 s. G& t- F1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。5 G7 v! Q0 _9 V, x

& L4 c5 I) T0 G' Y8 r5 G) s公仔箱論壇2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。公仔箱論壇/ I& G! ?# r8 l  r) w
公仔箱論壇: I' t4 r8 v5 r" f
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ q* t7 E) E' ~0 B  Z
大草蝦  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) {& W' S+ v6 X3 h! g0 @* R/ A
洋蔥  半顆 os.tvboxnow.com: s( \" P) J; l
小蕃茄  6顆 8 c$ n4 y7 a9 p9 q
薑片  20公克 ( ?: T5 B2 ?0 n4 x; R+ ?
馬鈴薯  2顆
; q7 U; E# X$ C# g九層塔  少許
2 F+ ^' K6 C3 i- m! J$ s) }, D, ? 4 a+ h! n) g  y: f% r" _
【調味料】
& e8 c$ `9 A& A; d; I% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
- f5 v+ A- f" M% A" |, }0 K( a1 O$ l蕃茄醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* s6 d  I8 g$ z  S
咖哩粉  2小匙 " J8 }( g( t# p0 s- A" x
月桂葉  數葉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G3 A+ q5 X- @, |+ h( u
白醋  2小匙 6 Y" H, X$ z: |; z7 L! J
泰式辣椒粉  2小匙
# H2 \. ~1 P+ k4 B; v0 v) N! W公仔箱論壇細砂糖  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 s. m  a% [
雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  b) [: s) l5 I! G
20度米酒  2小匙
; s' P4 x: Q8 \1 B公仔箱論壇水  2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: C1 a# l" h. \8 ~4 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h: ], b% S8 B. q% w! b' T9 S2 C
【做　法】
& o$ f( o) o8 _0 A7 [1 m( @4 Sos.tvboxnow.com1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。  h# N7 |6 q; m8 J8 |

- d" w5 B$ T5 i0 x% ?2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。公仔箱論壇  D- l- H0 j, _6 X" T, q% G
公仔箱論壇+ B( m4 v9 |0 i( Z" F" m! ~
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: j7 Q- R, i. ^. Q
羊腩  300公克
7 g8 o$ d4 G6 @; L洋蔥  150公克 os.tvboxnow.com/ [. A; f: q9 k5 b0 c! I- I$ y
花椰菜莖  100公克
$ k3 j3 @! s2 ^3 s  los.tvboxnow.com燕麥  50公克 os.tvboxnow.com# Q) G  N$ d2 Q) I3 _
牛骨湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; E6 V6 C- A3 h/ N7 d" }

) g" p5 z- B3 r8 c. j; z5 {* n* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 / o0 ]: T3 A0 c3 b
胡椒粒  10公克
. t7 K$ @4 M; B0 E) ^$ qos.tvboxnow.com白酒  30㏄ os.tvboxnow.com1 P3 f2 o& A, z  A1 m. w% X$ F% U
鹽  1又1/2茶匙
9 y6 C% q, j2 c+ K  K$ |3 q1 r' i& H
【做　法】
) s. q! K' W) e+ N, y+ Sos.tvboxnow.com1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
7 y  W- O. x: w6 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb) h. k3 D6 h" S/ W
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
! q$ @& J& L3 r& R3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  200公克
  k' N6 B4 L8 ?% e公仔箱論壇馬鈴薯  60公克 & Z" F  L- b" j1 c0 m# E4 g
洋蔥  40公克 6 h) t/ j! Y- h0 J
西芹  20公克 公仔箱論壇# b* V$ i1 Z0 X( h+ r- C$ R% o
奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ X+ T: e2 q6 S7 ~
雞湯  600㏄ ! Y/ S! B# a" H4 S6 u# t& T) ~

! ^$ f8 H& u" g# ^- S0 E+ vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇& Y- T4 R4 I4 d* K. `) p# a+ X: L4 h
蕃茄醬  2茶匙
1 r+ s8 O6 y6 q, Q( a; t( Z) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q+ J: x6 L' ?3 |, a

7 J4 S2 j0 L/ E. E. K: otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ; \8 k! R) V0 H) T
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 2 i) S4 v* i, [9 l
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 1 G+ I/ @' f  L! l9 O* V
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇# b1 p6 m0 f4 i0 o
去殼扇貝  2個 2 b0 Z  O  z7 Q2 c- j! E1 A1 z
鮮蝦  3隻
0 ~. U) b" W. b( x5 K2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個 ; q0 w& l  C' c- |7 N( t
魚肉  50公克 ) ^( S3 X0 k! D, F# ]  n/ a
麵包粒  20公克
4 b( F$ i! b6 w5 b( X洋蔥  30公克 2 K1 x( h0 ~: W# F4 ]6 ?* g, n
罐頭蕃茄  80公克
% Z$ X2 @% ~" r4 s) T: S8 ros.tvboxnow.com奶油  30公克
4 y' t# R* n( n- j0 G; f  Bos.tvboxnow.com魚湯  600㏄
& ?: V3 Z9 v, u公仔箱論壇酥皮  1張
4 `+ \' C  D% E$ Y: [% G公仔箱論壇蛋黃液  少許
, a6 e1 A  Q8 D; ?" d) N
7 M1 M4 @6 O  E1 \! vos.tvboxnow.com【調味料】
% {4 \  }- _1 `' }& U5 o義大利香料  1/4匙 公仔箱論壇) ]+ }5 b1 c4 q5 S& K# G
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com- t2 a( z% u0 b! K- E7 k  m
麵糊  1茶匙
  }) @, Y  l1 k4 f4 Vos.tvboxnow.com
/ V- C  ^  [; ]) f$ qos.tvboxnow.com【做　法】
2 P/ H8 S4 \" gos.tvboxnow.com1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H* A' H6 h" \
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
- `% Y" y0 o, ~" G! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 公仔箱論壇# I, o% C# |# q4 A  U; n$ |
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】
5 v; A8 T) f: V2 e! }6 G( x& w公仔箱論壇綠花椰菜  200公克
" Z& ^' J2 N4 `( u( s, ?  ros.tvboxnow.com洋蔥  80公克
9 @" l4 h1 ?1 F" H3 n: _馬鈴薯  100公克
1 {  r" h. m6 g6 r) gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
* ^$ a9 @, B" g" v) M% x* d; Stvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb, f* j& H# A8 ~, O8 i- W- p+ _2 u9 [
切達起司  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l; o9 b4 V" p3 s! T5 F
奶油  50公克
" o  y: I3 T9 E白湯  1000㏄
$ i. z5 |5 \/ K6 \+ z& e1 C5 k鮮奶  100㏄
, t- }0 E6 M: D  v) a7 Y$ R6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y9 _8 G2 `! w
【調味料】
6 g. y+ z8 H# \9 ]  H1 A鹽  1茶匙
) |. E; d  G& M! J8 T% ^/ Sos.tvboxnow.com. [& P  O1 f* o4 }; T3 N& X: w) |8 m
【做　法】
' d* P4 h( O- ]1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 - p8 C4 M# p: {9 x/ m) {
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb$ N8 T! A$ }- K/ `' z
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
. e7 i1 l# o! ~, }( X. L$ |tvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
  ^0 H- ?. F, _3 t公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 - j: m* t( R% a, N
青豆仁  150公克 公仔箱論壇0 s" D' Q/ D7 Z& J- P! y$ k
培根  20公克
1 _5 d/ D( F5 m1 @) p& L  h+ Cos.tvboxnow.com馬鈴薯  50公克
+ m/ |6 m6 d8 q4 V& ]洋蔥  50公克
- ~0 I, Y; G8 x9 [) \( f, E6 e0 Nos.tvboxnow.com西芹  30公克
% f5 l# P/ e6 L% t; \, c: ?: pos.tvboxnow.com紅蘿蔔  39公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g& R" V/ z6 h% a/ J# M  r: C( J
雞湯  500㏄
1 ~) [3 |6 C7 P/ l& c% ]; Fos.tvboxnow.com
* @2 X/ Y6 d' `5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q  C+ t% k/ R) g, S( @  m  U
鹽  1/2茶匙
$ U/ s2 X" e- q" ]- N/ U! g; b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `! [$ L  P* Z7 R; F" I- l1 l+ D
【做　法】
  S7 j& ^" B4 S! a# ~! u, utvb now,tvbnow,bttvb1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb* p7 S5 L, ^- B6 S, w
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 o: W& V9 \' [0 R$ y4 B3 w0 E) i7 o
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
  V3 z6 j  f0 K$ Z4 [' I* e' F公仔箱論壇牛腱  400公克
' M( A. }* e8 Y% _1 [洋蔥  1/2個
/ q+ b, V* L  {/ Mos.tvboxnow.com馬鈴薯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb' b* |6 ]2 `) f# X: Q
去皮蕃茄  100公克
1 H7 h- w0 h1 h. q$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克
* l! `& b& a! V. @蒜末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v, ~- @! j6 t9 F2 i4 O1 K: s' j
牛骨湯  1000㏄ 3 C. B) }: z- i
公仔箱論壇8 M  a- X* w# T/ ]4 H# _
【調味料】
2 X1 [" K2 V& f4 u$ ytvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  1片
1 o2 l. u6 p1 p9 s, e# U匈牙利紅椒粉  3茶匙 os.tvboxnow.com3 b0 z, T3 S9 Q
鹽  1茶匙 : c+ x% L4 d( L
麵糊  2茶匙 7 I3 Z9 s# O' E0 s6 W
8 ~  F- b, U1 w7 {
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& R; b3 y! e  p! Y* x2 N
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O% S: X5 p/ G$ ~) E
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
2 Y% r0 q! U& y, }& H2 c- fos.tvboxnow.com3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 ) I0 u4 X7 d  L6 d2 V! \
熟雞肉  50公克
! `- p7 l. I- v9 htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  150公克 os.tvboxnow.com  ^  y5 f" R6 F- m6 D
西芹  1根
( `, K5 U- h9 L* Y公仔箱論壇磨菇  4粒 % Z# ^# @6 @5 J+ _  B  |" O
鮮奶  150㏄
" K5 `3 M6 T* E2 Y" b( ^% itvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克
6 w, e7 i' G4 G' x8 s9 {! _酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb" X( t9 {# }; I
白湯  1000㏄
/ M3 v* r2 a0 x0 b0 {0 C9 U公仔箱論壇蛋黃液  少許
1 ^" q8 c( c. y5 l. p: K% x1 _7 t公仔箱論壇【調味料】 1 C1 E: |2 E. e+ g
麵粉  1茶匙
1 l7 L) W1 n: O. [8 `" h0 ^8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
% A. j: I  w) U  w+ }$ n& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k+ s0 H# S! i
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I; ]" }) c2 I: V- o' R
2.蘑菇洗淨後切片備用。
2 k/ Y% B# z1 |7 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
' S4 t/ T9 M( P公仔箱論壇4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
- O; G; {5 I( t( g7 [; @/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 公仔箱論壇2 W2 S) k4 ^9 P- m5 j) h( H4 l
【備　註】
0 p) _2 _) x6 P' n/ G* z. V白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 公仔箱論壇+ E5 w) Q" g( N( J
藥材：
3 Y# V. d3 e; q4 g" y3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 2錢 # n! ~6 M! y. r5 l. ]7 M
當歸  1錢
& e& c6 U- i  o' Nos.tvboxnow.com川牛膝  3錢 ; R, g0 y6 a' J# U9 U$ T. S0 O1 L
黃芪  6錢
0 B# U7 u& F6 D/ f人蔘片  1錢
0 N& f' m0 `# l' O% J; v甘草  2片 4 A; {* A6 a5 W, z
材料：
2 Z2 h; [; ^. P* H' _0 x公仔箱論壇料理米酒 1瓶
* A( X5 a. ^; q- ]6 j% p! h" G& Vtvb now,tvbnow,bttvb水  600cc / \9 I9 v& ~! W# d" l9 A- i/ l1 ?; W
鰻魚  16兩
/ s1 J9 d. \/ d/ q生薑  1小段
4 W% a1 X; t' l: N7 H4 j! Fos.tvboxnow.com【調味料】   \9 Q6 s, i: Y& a. D/ ?6 h  `) a
鹽  1小匙 * L; ?6 {/ M9 r& _
【做　法】
: F  a* R$ Z5 v) J+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
8 A% B  X7 A% R  u( l/ u5 u: M2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
5 [% P& r1 C9 b/ z- gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?, p0 e6 Q, i" a5 @$ o
烏骨雞  1隻 3 N) I1 j4 P( w" q3 L1 f. x
生薑  1/2小段 公仔箱論壇% N0 X' p4 Y9 d5 Q
水  500cc
' g- O" F0 G( v, T/ \3 {os.tvboxnow.com藥材： + C- ~  s: O- Z1 S2 E6 q3 H
枸杞 1錢 ' g; b- E% {3 Q% `
當歸  1錢
  }+ ~% g4 S6 H' @9 L& Ytvb now,tvbnow,bttvb熟地  1錢
& o" z1 `- J& \2 @  n. L人蔘片  3錢
' A! a( C, X& _4 }+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  20粒
8 v3 W' ~: l3 X  ^  S5 g. |9 J- h2 nos.tvboxnow.com川芎  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N* a5 X2 ~4 B: {" E/ a' J
蔘鬚  1把 ' a8 k1 c/ Z8 \7 Z# z
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# r+ k4 R9 B! r# ~8 R2 C6 y; F
料理米酒  50cc
- x$ r7 O/ w/ w& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
, v" c  I( p5 ?$ N" y, @8 B; |3 J; ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 * }7 x! h/ `' P7 C, K
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
2 ?& x4 C' `( \5 z6 n$ X% \2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
; t2 \& M; e$ g3 k) K) E& J公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。