MagicAndy

【材　料】
6 B2 L) q) C0 d- `1 htvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1顆 公仔箱論壇5 W% C8 t* ~7 {0 F1 v) O
鮭魚  1片
3 r+ M8 A9 Z; x& s5 a' R+ H/ E' D公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
: X- |" X' j6 E* Z$ A+ [8 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶  3量杯
) C. A1 P% j: }+ C4 k4 [& y8 r. gtvb now,tvbnow,bttvb水  8量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V0 U# z( ^- l, `( B1 N
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^! \5 t( G* a
【調味料】
% d1 g4 e( h# u* d公仔箱論壇A.奶油  3大匙
5 h' |" r* K7 Q# S' G  ]B.麵粉  2/3量杯
' r7 e, W  g- N4 C- H　水  1又1/2大匙
" A" o0 t6 \6 nC.鹽  1小匙
" q4 w4 r7 Z! H* S! J3 v) ^os.tvboxnow.com　糖  2大匙
! |4 k4 M" [7 B- Q( }7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  1/2小匙 os.tvboxnow.com3 ?5 q- G' n0 e+ h2 r# ^
公仔箱論壇9 @" e2 q" D! i# b2 `
【做　法】
4 X0 X  x6 t" Bos.tvboxnow.com1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
* c2 `$ M+ @/ a( I . m$ e! G$ Y  D6 G. Q
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
) f+ O+ W! P$ [$ m7 R" Q
( h- Z6 i- H. [0 @- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
  f$ ~) T1 q2 L3 y* W公仔箱論壇
; E$ }% G" o" {" a4 b" e: M8 H4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】
3 g$ F8 m2 c* X! s4 u6 C% q; ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2個   N8 r- n1 g- R
芙蓉豆腐  1盒 9 \7 N9 u1 g; i
絲瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb) m% K) R, U& s& U5 ^% C
鮮香菇  50克
- z, h- B2 V3 a* ]5 @# s6 f蒜  4粒
& e! n+ V4 j8 H( W- D公仔箱論壇薑絲  20克 公仔箱論壇) x( }' W$ c8 Y0 K- H. X. s7 Q
蔥  1支 ) C$ b4 e6 q+ U- i& v: i
太白粉水  適量 8 E. U% y: k- }% K. v7 d5 }/ |: `  @) r
1 Y8 }6 A8 Z+ [; B9 p2 \
【調味料】
; h( V* h& T$ I* t6 M% C  ?高湯  360cc
8 R; K- ~1 R8 C公仔箱論壇鹽  1小匙
; f0 J) g9 N2 V0 y香菇精粉  1/2小匙 6 @+ S7 j1 f. M+ Q7 a, w% D0 p
米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^  a# d4 }/ O" o7 j
香油  2小匙 + |9 l! V3 X2 b, v9 Z& F

6 R7 Y5 [8 \, S2 e% `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇$ I9 w! c, C! J. Q% E) b2 S7 H
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
& ~" {% F1 i) H4 `3 ios.tvboxnow.com
# P: [  w& R* s  B# m" N' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。5 B3 l. H8 E% Q/ \1 h$ c

, m0 ^  S1 v, V  fos.tvboxnow.com3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
) j; w' \) x/ I) u- ]tvb now,tvbnow,bttvb
* o0 r) X  C0 I+ N3 r+ s$ x% z- H+ h3 d4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
: E" ]  G+ Q3 f  m! M; M8 C
5 s1 {! }8 f! R0 B) x4 Vos.tvboxnow.com5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。4 M, P2 G) A7 o8 @

& |& U' r7 ^9 D/ V7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A& g+ |/ ^7 i) M7 `
干貝  5粒
7 j) O. A) h, @/ x4 |* \; a  }2 W# pos.tvboxnow.com竹笙  10條
5 B5 ^& U8 n" w! D7 z; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞  1/2隻 6 W6 Z- |  S& h: e* O: {+ E
薑片  20公克
# y: Q# i; L. P# y! p* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' c' K6 `9 H/ X- ^
【調味料】
% Y( l' Z% u' @2 j/ c4 ?  S. e- U公仔箱論壇鹽  2茶匙 os.tvboxnow.com4 z5 h; `- y+ |. L) ?
雞精粉  1茶匙 & j. s2 ?* F! l- ]1 c4 F
料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v. B4 ?; i' o6 L$ U) d: k6 ~
公仔箱論壇, I7 u8 k' f3 m
【做　法】 公仔箱論壇6 x' R0 R: D% C& w
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
/ ~) U  W1 r# [2 D" Ftvb now,tvbnow,bttvb
. p6 i& C7 s0 e3 h( h2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
2 m) |% ~/ V0 ?+ Q- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C8 w2 x# A9 P2 N8 `/ C* ?3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。9 b% ~* E/ n" c' ~5 l
) u% Q# E7 e" i* @2 t3 a1 `
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 V$ H% A3 M* k1 |3 a
馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r" \" {" x" n* O" x# B- p
排骨  200克 tvb now,tvbnow,bttvb  a; U9 E4 V5 }# f( H
水  800cc
& p% H' f3 S, t( U8 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑絲  20克
8 m: R/ z7 T$ o蔥  1支
. `" z- {0 Q: t( }9 d2 N7 ~1 Xos.tvboxnow.com9 k, b1 k0 \  @$ j( h) v
【調味料】 6 C: N. H# Q( `! _- H( [- I
鹽  1小匙
2 o; p) y2 j' ^/ j0 X$ I7 N0 f: Z香菇精粉  1小匙 公仔箱論壇0 H7 S- A2 H- k/ A
米酒  2小匙
. [. m+ I/ V1 v' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
3 k' Q, o/ W8 s8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^$ B0 _5 k7 F$ Q0 O& F- C, [
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! ^+ |+ n. i0 F4 B1 |
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
6 S7 ^0 W9 b0 `- X: Dos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V) b2 {( d7 Q* P  V7 N* a
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z  j! k% h' a! m2 E+ `/ J9 X

; w5 s; t; P% E公仔箱論壇3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
1 ^  M- X/ Y9 v0 _5 Q% v公仔箱論壇青木瓜  半顆
+ }# H' Q$ s* k# {! E( o/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彷土雞  半隻
* H1 r8 {9 i: o- c. @& X, W薑片  20公克
9 p0 l  l1 _4 Q- c, ^$ e5 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 V0 f% V' \5 K& F) {0 `/ N
【調味料】
  s) {/ V6 o& w9 B0 Bos.tvboxnow.com水  1500℃ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J7 P4 |3 }( d+ V8 R
魚露  2小匙 ! v0 v$ l4 m, E3 E" ]% O
雞精粉  2小匙
, Z- ?) O& [: ^/ Y1 A5 `公仔箱論壇白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C1 @  _' u' q
20℃米酒  30公克
! p2 R" X' P5 J& t" E9 t) Htvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! F" F% C2 b( w# O

- k! G; q! q6 R! ^【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y! X* {  ^) E
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。公仔箱論壇/ K& F* b8 l9 v( [, G
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z( }" B1 j/ k8 |. e# S& T
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb) [# S, t6 ?( l1 L) n: V

( Z/ q( o8 q! a$ M5 k, Y公仔箱論壇3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; I$ r+ @% A" A4 l
大草蝦  300公克 公仔箱論壇3 r# v" ^: H* W, D& `' ~
洋蔥  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t8 ^8 ~7 W7 e; `( Z! u$ Z! J, z
小蕃茄  6顆
3 w$ @0 D5 U" J* n/ V; y' a" {6 n公仔箱論壇薑片  20公克
( V) s- {7 U3 @( Y" ~! D. Pos.tvboxnow.com馬鈴薯  2顆 ) \& p2 l- v! e! H; J/ C
九層塔  少許
" `; ]1 n+ ~- B5 o+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 U$ \% T( x6 A) a【調味料】
. v8 f; P3 v) N8 W8 }  Q, L8 k魚露  2小匙
, s( ]7 P/ Z# A/ y* f4 d蕃茄醬  2大匙 + l2 C: V3 g$ p7 p4 w. p! b
咖哩粉  2小匙 $ a* c* m, f6 X7 i! ^, m. H& L1 T
月桂葉  數葉 os.tvboxnow.com, ]! V3 l1 x' Y
白醋  2小匙
  j. r0 s  y" }' b# zos.tvboxnow.com泰式辣椒粉  2小匙 公仔箱論壇) f# Q  G  n. Z) S+ z9 R
細砂糖  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: H4 T5 W2 I. I# T- x9 D% B
雞精粉  2小匙
/ z. D2 w1 p* L! H) u6 \5 a/ S- zos.tvboxnow.com20度米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z- s, O! G5 G, o5 R, U
水  2碗os.tvboxnow.com3 J& z4 Z3 G- L, [8 R& K! n+ s
公仔箱論壇# C1 O& r( @8 T3 ?5 a8 t* ]5 k1 {3 [% E3 K2 E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, `& x8 c+ G% Q& Z, M' ~! t
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
, q' s3 I- i5 I. m! o/ q
0 C4 n( N+ z0 A/ ~) E: fos.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
; v# a7 D4 {$ I3 e. }7 R' D6 ?tvb now,tvbnow,bttvb
1 O! Z# ]$ t6 H+ ?, _; J3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
. A7 ~" n& P5 N6 O% G' G' ]os.tvboxnow.com羊腩  300公克
& k" `" N4 Y% Q6 b: J0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  150公克
8 V/ ^( k& o' rtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜莖  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! {5 i2 A5 p! H: F8 T
燕麥  50公克
# v4 _- I( l/ }) J- g! N$ {8 Q& Zos.tvboxnow.com牛骨湯  2000㏄
& G) |# Y1 h( f8 @1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t( I7 W' m( h" |【調味料】 os.tvboxnow.com# U0 h6 V; q0 C7 q) g& N" z" k
胡椒粒  10公克
3 p) r8 X% A5 x* ]. k2 d* a( O, o公仔箱論壇白酒  30㏄ * e8 s4 V3 }* U) ]. o
鹽  1又1/2茶匙
, ]5 Q) \) }; @5 F. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [" S+ m$ w% T3 t  p【做　法】
# `) p& a8 D" u' @! u  u3 Z( P% z" Zos.tvboxnow.com1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 os.tvboxnow.com/ }9 g# k# e- E
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
+ R6 X2 m1 h2 B, V3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 公仔箱論壇& P! a  B! f  z5 v* N6 J; [- Y4 u7 O
紅蘿蔔  200公克
9 W+ K- H) z' q1 E3 g' b% t/ s- [2 L公仔箱論壇馬鈴薯  60公克
6 u* I$ ^3 `/ N5 U2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  40公克
. l9 D1 A" K4 ^8 W' d: G0 S西芹  20公克 ( n5 P' l. j% {4 B/ z; V
奶油  50公克
. [# ^5 J$ m3 N! ~  X- `os.tvboxnow.com雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, K1 l: m) `2 L' j, u

# @# Y, l! g9 }, A/ E" t. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com! D: \7 s/ M& {% q0 ^
蕃茄醬  2茶匙
7 z. M1 ?, d  n$ h4 r鹽  1/2茶匙公仔箱論壇# }* B: `" V" h% a+ }, ~

# b' e$ w# u. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* G1 c$ Z( V" u1 s+ j& I' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 公仔箱論壇$ P4 g0 T! G# a/ ?" x( r1 p% _$ E
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 " C7 u' R' x. G- m
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
1 G2 C, s3 J  h& p去殼扇貝  2個
2 C. J$ L: |  u9 m* q! p  z鮮蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 o5 l, |( ]5 R, R  I
蛤蜊  4個 公仔箱論壇4 q- A; q: e. g% Y% ?( ~
魚肉  50公克
) m7 s5 W6 U- [+ S. U: l麵包粒  20公克
; D+ z) E! ~( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克
+ g4 Z) }- ?! m# ytvb now,tvbnow,bttvb罐頭蕃茄  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j0 p  F: k/ @7 M/ w9 @, W
奶油  30公克
% k$ j, j8 U+ n9 }: u! c5 C' `& X. |魚湯  600㏄
) R+ z  g  k% ]) C% v7 L5 m0 E酥皮  1張
/ g/ L7 O4 Z4 ~4 Ios.tvboxnow.com蛋黃液  少許 ' }7 R8 j; ]0 O/ r

" P6 F1 x* x  G9 u- Aos.tvboxnow.com【調味料】
  T! q; u8 @3 ~' ~% ~義大利香料  1/4匙
3 v3 X; L/ D4 r; k9 f& @os.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 " ]# y3 _. p  a$ U
麵糊  1茶匙 / W3 M5 X4 Z$ F5 [) Y

9 e. t; V+ K4 b# c7 ^【做　法】
9 @+ Q4 k* k7 r: v4 M( T) J, W3 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
- \5 j4 X- m) A, \! N! z! btvb now,tvbnow,bttvb2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 ! {7 ?2 C4 W" A9 M
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R5 Y% H( D. G
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
, H$ c) ]. U. z' X2 Z  M1 Q) x* z7 Nos.tvboxnow.com綠花椰菜  200公克 公仔箱論壇/ L" Y1 N) s  }4 o8 J; M4 z1 h
洋蔥  80公克 3 R+ f- k+ }( L' l- C- ]
馬鈴薯  100公克 公仔箱論壇) T- y# f' ]4 x; \& z$ P& U0 Z0 n. ?
紅蘿蔔  50公克
9 j" y% l3 a# b+ Itvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  80公克 2 u: R; k+ m) @* b
切達起司  180公克
+ ^2 o4 x4 {! l公仔箱論壇奶油  50公克 os.tvboxnow.com. M# d+ B/ b* g9 M% J$ d5 K5 C0 A2 \% ]
白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 F! C5 Q5 t4 h7 |# B+ m6 Z- c
鮮奶  100㏄
& o& I: O0 U" ?! I- ^$ b6 Q0 i! r4 i9 @8 r8 O: S
【調味料】 os.tvboxnow.com$ k0 V3 ]7 ?; d, T$ J
鹽  1茶匙 公仔箱論壇* ~' x0 L; Q9 n6 ^

7 E. L% I# B8 w, ~$ g9 v9 o4 jos.tvboxnow.com【做　法】
& F+ s! \% H9 X! P7 ^公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 公仔箱論壇8 J) ]5 {( R+ O! j: z  |; i; B7 _
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m9 K  s& k. d; p$ y. l$ J
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
  I$ k! W5 e& z; g. W6 n1 ktvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 公仔箱論壇  r5 ^( u% E- D( I9 X4 ]4 ~
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T; ?; W* X, C2 W& h7 T
青豆仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb* h: m4 ?% x& V$ K) p; I
培根  20公克
. {( G% m, |) x7 D! C馬鈴薯  50公克 ; _# Z+ `' C6 u7 s! |7 \! {6 }
洋蔥  50公克 & P6 O3 g3 `! n$ G! d' D
西芹  30公克
! U# z8 g% S2 X  k) X+ `8 xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  39公克 公仔箱論壇3 k) e* O; o8 @3 j9 L, k: ~
雞湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i. c' c0 [& R0 d/ y* |" D6 Y

* S5 T# E& H: D; F【調味料】 , |% |" z. C& T8 H+ V
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇3 H( F* F5 v0 A. K. ^% V4 I" M
os.tvboxnow.com% |: D) z# y; |) u+ C
【做　法】
1 D" O5 v; V. r: |) Q( mtvb now,tvbnow,bttvb1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 . c8 i. |8 Q9 b3 u2 x2 v
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
" j+ M) S* o' _( g公仔箱論壇3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇/ B. F2 P" g* H) U( ~
牛腱  400公克 公仔箱論壇, t+ @, b+ s) L% |7 t
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O+ w# U9 z; @! p9 }1 d
馬鈴薯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C5 B1 k% a5 s) r6 w, @$ A
去皮蕃茄  100公克
" C! X9 `+ K- m# Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克 os.tvboxnow.com' T1 Z- `& }* c" `$ F
蒜末  10公克
4 H8 A8 K8 f; }5 P) ]9 _牛骨湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ z6 N; v  w! {1 y3 h! T

& [+ Z2 ~5 o9 J% `: dos.tvboxnow.com【調味料】
0 B" \+ S$ Z# o( X, D8 {月桂葉  1片
1 Y- @4 s. ]% B6 X3 {匈牙利紅椒粉  3茶匙
4 x0 E& h* T/ k* ]: Pos.tvboxnow.com鹽  1茶匙
+ R# R3 J! v; s8 v麵糊  2茶匙
# G6 N5 R' X2 z4 k3 f- @8 e5 itvb now,tvbnow,bttvb
& ]- E$ |% p9 Y2 _5 J4 i! ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 o- `4 A2 e+ o; ?" f; R4 Y9 O6 j+ b1 Gos.tvboxnow.com1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb' T, C7 ?, v" P' i8 i% ]& `
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
5 y( L5 j5 I% T- o) d( z# U4 W3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
. u8 y2 ~+ c7 X熟雞肉  50公克
+ Q6 U. V% w, [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |  N/ e: U5 `  F9 r7 i
西芹  1根 os.tvboxnow.com( _* n3 C! W, d5 e( X/ O
磨菇  4粒
( E3 n# @7 T% I  {公仔箱論壇鮮奶  150㏄ 2 z/ T7 N8 X7 m" h8 [
奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 w1 ~" i3 ^1 v5 \( H  }
酥皮  1張 公仔箱論壇0 o; M" S$ p% B8 r* |
白湯  1000㏄
/ Y2 m. K4 D8 h6 C! L7 w: l: o9 o公仔箱論壇蛋黃液  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `3 ~8 R  z6 Z" X3 M) T; l" [
【調味料】
9 {9 e' g+ r* l/ I0 ~: u' f: Ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1茶匙
4 X" x5 k$ ?+ Z$ a& A! |os.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
& p/ S, v3 t5 ]) p7 g1 {% ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 1 Z5 }- O& q: F& D% f+ K9 V0 \3 W6 C3 @
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 0 L: Y6 e! q' V7 C8 ~
2.蘑菇洗淨後切片備用。
! r* D% p& y$ D) etvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 . s  d+ X6 u8 W& g5 U8 t" V1 k$ C( @3 A
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
( x# [* E2 D5 O( a5 _! P. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 / L1 ?' v8 B8 }* {
【備　註】
5 n" W/ \: v8 m7 T) o' |5 v8 J白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
* Z) r) R7 q0 B* m6 a藥材：
) P" R) V) G* w% L% O' |枸杞 2錢 os.tvboxnow.com7 B. s  L% ?, s5 d3 T
當歸  1錢
, p9 g( Z! I. z' g" Ptvb now,tvbnow,bttvb川牛膝  3錢 3 E5 H! d% y7 u( d8 v; `1 [
黃芪  6錢 1 Y; i& f: M3 E! m2 b
人蔘片  1錢 : j6 R. }6 w5 V+ n
甘草  2片
: ^2 o  L2 a8 V6 e, K公仔箱論壇材料： tvb now,tvbnow,bttvb( E5 O. u& l  ?; {! f
料理米酒 1瓶
5 N8 l- a6 N5 v! I* C/ D! rtvb now,tvbnow,bttvb水  600cc
. }6 v% P1 `. Utvb now,tvbnow,bttvb鰻魚  16兩
) p& Y7 {0 e2 V- X' ?2 t8 k公仔箱論壇生薑  1小段 tvb now,tvbnow,bttvb/ I" n# K( @" ^, Z" U& g* ]
【調味料】
2 Y! ^: r$ _7 k/ u7 J3 t+ _, Jos.tvboxnow.com鹽  1小匙 os.tvboxnow.com) S4 v! y7 b& P/ M, B# }8 O
【做　法】
0 d( Z0 H) j0 A: U1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. U5 Q& `. h, B3 h' S/ N' _
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 tvb now,tvbnow,bttvb- W& L( V: Q, P. X  Q6 X8 A
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
, Z, N; V' l6 [os.tvboxnow.com烏骨雞  1隻
/ `" G1 S+ L* u' T. o公仔箱論壇生薑  1/2小段
: v* n: W1 r2 r8 S  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500cc " ~) L$ B6 g/ i
藥材： 2 z; I7 R( h5 ]" o
枸杞 1錢
; _8 \' u2 R/ d1 i當歸  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb- A' T# O$ [$ W6 X4 M: K. ?
熟地  1錢
* s3 i8 L0 j9 P8 }2 }人蔘片  3錢 os.tvboxnow.com/ L& T0 [8 _  B4 t
紅棗  20粒
# R* d5 U* @9 n0 z! ?) A1 H. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  1錢 # ^0 z/ N5 s8 z1 L7 d) C7 t: k2 E1 g
蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 [" @$ D0 p
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O; j# ^2 G$ u3 R) a
料理米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^2 k/ T% j/ k5 L+ Z6 y
鹽  1/2小匙
# {" z6 A4 \* Ios.tvboxnow.com【做　法】
& n5 D( w4 R3 v- f" }( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
3 u+ B" b3 A' y0 Q2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
; c- D9 d; I9 M: \$ A5 h+ |  `tvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。