MagicAndy

【材　料】
2 P) l6 J; I! p. Q% rtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1顆 公仔箱論壇  A2 G1 g: G. U, B3 F8 P1 b) ~
鮭魚  1片 # s; ]7 |/ t5 H: j: ^0 o2 I
馬鈴薯  1顆 4 k9 v9 J/ v8 I, o6 y+ F& T" {
牛奶  3量杯
% A5 |% a( N! b$ j6 B' j  J公仔箱論壇水  8量杯
8 p3 Q9 a1 u+ C/ k8 b# K8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M! }) P, o2 {公仔箱論壇【調味料】
3 j/ @  X2 ~" O: s7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  3大匙 公仔箱論壇8 L% R" U0 k7 v4 I# O- M/ c# Q8 x
B.麵粉  2/3量杯 ( ~4 l6 O5 ^' ~/ r3 L
　水  1又1/2大匙 $ X. ]# i' t% M, ]
C.鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( A3 f! A! c0 f5 _  d9 Q
　糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& z1 m8 _  j6 p
　白胡椒粉  1/2小匙 ' \& w# o. h; n* c% X* r
  ?" b4 k% a$ w; `/ `" U. L# T
【做　法】 os.tvboxnow.com+ c9 N- N! D6 [9 B: o. n
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^+ h0 y% @" E* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J6 U- Q7 D) l0 O+ N+ l
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
5 \% L+ o4 z7 t9 D2 \* x+ \os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb& b; b3 q0 a2 \! R' n
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。os.tvboxnow.com4 [  {% ]# q  v
7 g+ Q# N( w% z1 ~5 c
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 8 n; _  G0 c% M& S7 h, u6 c
雞蛋  2個 2 S3 S: M0 r) o+ b" O
芙蓉豆腐  1盒 公仔箱論壇/ n- d6 l' D5 r. t& O
絲瓜  1條
$ e2 |, B/ Z2 @( B9 uos.tvboxnow.com鮮香菇  50克
7 \2 t3 }; j. F& I7 B7 P$ Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜  4粒 os.tvboxnow.com, z- q# z  C" g  e: @/ W
薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L$ U0 a+ n) U. I4 k0 I8 f
蔥  1支
7 K' c) z" K3 O  Jos.tvboxnow.com太白粉水  適量
7 ?$ u0 R) ^* y' ~公仔箱論壇
- n) q2 a  @  G/ k2 J7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇0 F  i; H2 l9 }' \
高湯  360cc
1 g- J+ F2 R% q8 R* u- aos.tvboxnow.com鹽  1小匙
* w! i& W9 _. r; H+ [0 @) D' q公仔箱論壇香菇精粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @. Q9 d2 z! S# O- E
米酒  1小匙
  O- d& Z* A* t" O8 K9 vos.tvboxnow.com香油  2小匙
$ A* {, K) w6 }" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; |3 H3 ]2 r2 ?5 F  w/ p
【做　法】 os.tvboxnow.com/ \  R  y2 j, @. }! l
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B. w! J2 Y$ F: e6 b9 V: o

; i2 o- C7 N9 ~: T5 D0 K5 j' b9 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
/ G, l# B$ |; J- O5 W( wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& }  u6 g, t$ C# v7 [9 S
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L9 f- C" s3 T, d- a- L( n; l9 {
os.tvboxnow.com* h: Q! [3 ]( O* L& S; k
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
3 y9 Q! F2 _/ N% I, E% I! W公仔箱論壇 公仔箱論壇- R  b1 h+ y7 N* J7 M1 }7 R1 K
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
( d" n) C4 {5 Z9 Y# Q2 H os.tvboxnow.com4 w0 u( l0 z7 [' z0 ]
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】 . k4 J2 f% N1 q' ^+ U3 N
干貝  5粒
* F! J5 \( g+ d  ~* T; N竹笙  10條
; U  p  |9 t; a$ ]) o. E3 ltvb now,tvbnow,bttvb土雞  1/2隻
2 B6 o- [1 w4 `* K' p, Los.tvboxnow.com薑片  20公克os.tvboxnow.com9 @1 |  Z+ B& K$ S

" S% I4 e) O' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 W3 h% @* U6 r/ Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  2茶匙 % E- X! t/ A4 ^7 v: H
雞精粉  1茶匙 公仔箱論壇9 I$ e2 {, _  ~9 W- X/ L
料理米酒  50公克
+ @* f, L4 K$ y" y0 z4 i* H! G" u: D9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~: E$ X' `9 X! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 $ l3 r  u# ?6 a  m. V4 A
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
5 y" [$ n& M/ J  u: U8 H% E# s, Z; A
( ~$ D9 h" K2 ]) N; f: Otvb now,tvbnow,bttvb2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q" H* p: v4 f6 d5 Y9 p$ l6 m
公仔箱論壇& A4 m7 P4 O7 A' P8 d
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
9 ]* [7 b2 d3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' T, \% h6 Q# X+ M0 X8 t
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】 ! U- S3 s6 b& n  }! n& [
馬鈴薯  1個
4 ]& A  h8 {% e" S  Y- k& Qtvb now,tvbnow,bttvb排骨  200克 9 q  F' h- F" s
水  800cc # j# G) R$ z' a3 c! ^
薑絲  20克
" c0 V  K% `0 ^8 D( Aos.tvboxnow.com蔥  1支 os.tvboxnow.com( q& p0 _) J/ D1 [, d

) r7 p4 K# p( j! o: {1 D# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' J# U9 z" q" W4 S3 u; Wos.tvboxnow.com鹽  1小匙
9 v' P  L. @6 H% R. k2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1小匙
) p+ ]% B! D  t$ b& H: L, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R# i# P# e" ~& ?3 J# S2 q- X0 {
香油  1小匙 公仔箱論壇5 L- N4 i. B! U0 o4 N

, n3 ~9 z: g) b& @9 _os.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, P. z/ q, m( R3 v- A% N0 M
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
# ^; a' C2 V7 u: a4 r
' n3 {) C3 O( W6 i2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p$ @, @4 {. X$ j6 {  d
os.tvboxnow.com- T' k$ I- J% I, N" S
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
- h; ]8 l( u5 `- \+ G7 {+ Ttvb now,tvbnow,bttvb青木瓜  半顆
7 `1 X% J1 t6 v8 ^! Bos.tvboxnow.com彷土雞  半隻 7 S' N- A0 o" `3 e$ c* @
薑片  20公克
' B4 l. z! i8 B3 O+ C- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J( |+ W) b7 q" ^: h
【調味料】 - D+ Q: H; x& M9 R
水  1500℃
/ B( A9 N; Q3 F( I4 |8 h$ [魚露  2小匙 os.tvboxnow.com% M& K8 q/ g5 i: l2 W
雞精粉  2小匙
, r- }$ J4 J- G6 V: G6 g$ n白胡椒粉  少許
4 G" ?7 K" b. Y# r5 T/ H20℃米酒  30公克 2 T- _2 c% |/ E- b
香油  少許
5 M9 {/ k2 `# T& U$ T: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 V$ s/ {1 |4 G. u1 s% L
【做　法】 ) q& o7 M6 g) M1 e+ U& E2 D( h$ `' X
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U" P& X; n5 q3 V3 c

$ r! B8 K# [3 H, A5 p( N* C& g) a3 p9 y公仔箱論壇2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
4 J- B, |- O( U3 N7 ^( y) C5 X# Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \1 z1 C  Q# A/ n* z  w* ^/ [3 m+ |
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 6 r9 Y, R9 [0 x8 O
大草蝦  300公克
$ v& u+ ]( Y/ E  J) n; M公仔箱論壇洋蔥  半顆 公仔箱論壇* j0 [% K* H: V: P6 h5 ]
小蕃茄  6顆 公仔箱論壇% ?* O% n2 u0 I, z& y: G
薑片  20公克
/ h2 {  B( j6 l( l' E馬鈴薯  2顆
0 p3 n. k! j% L9 f" ~0 i7 |' [* x* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  少許* Z+ e% w# B7 J# g3 s( b

: ?1 G, ]8 N9 V: D, @! n, K/ o5 o【調味料】
  S  t' W4 F2 V8 f" B魚露  2小匙
" o' B8 Y5 b! J/ c  b( D4 Y公仔箱論壇蕃茄醬  2大匙
9 u+ u2 e' e* R& M. y% ]os.tvboxnow.com咖哩粉  2小匙
7 }1 s% s! _) `3 _! N1 `2 o$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  數葉 公仔箱論壇9 z( G/ {" A5 l& H% r2 |
白醋  2小匙 os.tvboxnow.com& N2 B: @% {/ L/ f  X5 h
泰式辣椒粉  2小匙
- o" r6 D5 }* F細砂糖  2小匙 8 d5 O+ L- K* g$ L
雞精粉  2小匙 + B* o' t: I. i6 g7 `
20度米酒  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. j) P) I: ], H. a& I
水  2碗tvb now,tvbnow,bttvb0 l" @2 Z  c8 [8 R

. x3 @& ~/ y1 U0 C+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 / f/ T, c1 v& R6 Z
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
, Q3 N  U& |9 e2 D; M7 W+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com( l" [0 p5 U# e6 J9 u0 {1 u
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
' q8 L+ P: j# h9 P! P8 r公仔箱論壇
( O% |% _4 z2 \' ?0 b1 V$ q' e公仔箱論壇3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】 3 h( I- d3 K, G! W' |& @8 u
羊腩  300公克 / u& W+ M, F3 \3 P7 s8 Z
洋蔥  150公克 , S* y: Q  F- L; i8 C& P
花椰菜莖  100公克 os.tvboxnow.com5 G, U) k" W9 v6 X
燕麥  50公克 + W( T+ @- I8 r$ G
牛骨湯  2000㏄ $ ?4 |4 u3 C; r8 o9 A. K" f

& N2 a, @/ I5 M公仔箱論壇【調味料】
0 C! P" w: Z/ b6 J: W0 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒  10公克
! z, V2 i/ a( u& x7 e1 i4 atvb now,tvbnow,bttvb白酒  30㏄ 公仔箱論壇! K8 y/ P% Z  I% v' h/ \2 x, h
鹽  1又1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' r' D" t- C% Q8 y0 K& Q6 d; H1 @
tvb now,tvbnow,bttvb7 q( L; }; `! f
【做　法】 8 l5 Y# s  [6 R1 [& L( Y- s8 d
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 os.tvboxnow.com! s% b7 Q* O+ T2 A  k% K0 G% f
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 公仔箱論壇* l" e9 V) U4 U6 L
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j/ R7 Y% n; [/ g/ s. L
紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- {4 P8 L: b4 z  Z! l- I9 e* I
馬鈴薯  60公克
7 j  u) |  p6 ~" t公仔箱論壇洋蔥  40公克
8 t! j4 y$ G; e  J( r0 Hos.tvboxnow.com西芹  20公克
6 W& ]  x; D0 z1 q公仔箱論壇奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ E! q2 J" W+ p4 f6 h/ n
雞湯  600㏄
+ V% D, }( h5 }9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D+ T7 {: Q# O0 Q4 d) Z- n【調味料】
7 F/ k5 l- z7 a" ]3 E/ w9 I. G& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2茶匙
* m' P) ~3 j: _8 o% o8 utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙! q* R, A% g$ U7 O
: H/ Q6 e) j* F3 j5 F) I
【做　法】 , ~- C3 y! d  k( ^
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
2 j7 K, A% Y0 n2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
& A6 `5 {/ D, Y" o公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
: C+ V2 ?, Y4 m& y去殼扇貝  2個
, K( m7 Z/ [0 o, j$ M公仔箱論壇鮮蝦  3隻
; R' v8 l  Z- e% V, utvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個 % T3 J0 c6 U2 u' F8 v( i
魚肉  50公克
7 s  j5 x7 ^) f- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粒  20公克 公仔箱論壇: b6 J5 Y; _9 j$ Z0 G: W
洋蔥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?% D2 Q1 n# \) g1 X
罐頭蕃茄  80公克
& m% [, [. _8 T+ t" U! |- g  H公仔箱論壇奶油  30公克 $ X: g5 N4 y6 c* v' E+ d
魚湯  600㏄
2 T1 @  k4 H$ b公仔箱論壇酥皮  1張
* p" }  S" }! d0 U* D2 a4 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許 公仔箱論壇: r) I6 C" {# V* B, ^, y! E( W
8 x! ]& y; R# r; i
【調味料】
0 h# K/ l+ |6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料  1/4匙
/ ?$ L# D& j4 p3 G" z$ S* G1 s/ Q鹽  1/2茶匙
( R0 B- Y5 ?  p9 j7 w& `: m. i( p; B3 Uos.tvboxnow.com麵糊  1茶匙 ! y& J; N5 e7 V( k  c
& j7 g2 Y; D( H
【做　法】 . T9 f( B5 j* P
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! C! h) Y1 `* M+ y
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 公仔箱論壇2 V5 \) Z* l+ m0 d, `7 Q; ^1 M
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
1 p4 s- a$ b5 ~' a) B. z( e( G6 I8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 d6 W1 Y0 \2 l, L6 ]8 I
綠花椰菜  200公克 : D" F* ~; H9 m0 @8 m4 w
洋蔥  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l0 X( S5 f" u7 f, e0 O- W- `
馬鈴薯  100公克 4 R8 E, D# M* ]
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇, [0 O; N% r' y. u7 t2 W# v* B) ~
熟雞肉  80公克
& T7 \8 B4 B4 j切達起司  180公克
% G! B. j! ?) R( v  b奶油  50公克 8 z; u6 o9 D- p4 V% C" K
白湯  1000㏄   y- M7 \: |2 [
鮮奶  100㏄
7 Q; k+ R8 ^; T! nos.tvboxnow.com5 e% `) D# q: P( V% A8 L
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 a  V& p3 e' u* h9 I
鹽  1茶匙
* e7 O: R  t- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 e9 m; L/ v; t% S& N: l公仔箱論壇【做　法】 5 B+ _9 x5 e; V. b' V/ G
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
0 O$ }4 _: P) j6 H/ y& m公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
& ^$ v0 P! `% v7 f) n3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
# C/ m* ?* K( B% Z  P3 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 os.tvboxnow.com0 J) n, ?$ a) V$ |
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A2 `6 X- v* r/ C( H, o
青豆仁  150公克
$ o9 X$ W$ c0 j% C8 `) J/ R2 h9 d公仔箱論壇培根  20公克
# s2 f8 R, C# O6 K4 l* `公仔箱論壇馬鈴薯  50公克
5 J* \) D' Z! t洋蔥  50公克
8 O2 s6 o% {" d. j- _1 wos.tvboxnow.com西芹  30公克 公仔箱論壇0 j1 q8 R  L8 n
紅蘿蔔  39公克
! Q! _* g5 I( i* Z雞湯  500㏄
. V: q1 ]+ v# E1 N  ~5 Z. e
  C) c  ?( B* p0 h$ ~【調味料】
3 [- x8 W9 a- {! |: s' Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
6 i2 b8 m/ s" i4 y# e7 Q. a2 n公仔箱論壇
1 ]1 ^* ~3 }. l* j8 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ; A4 l/ O! D- e
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' ]$ @7 B( S, o
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 os.tvboxnow.com+ q7 G! Q) I2 J' v' M4 J
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
: K* o5 d4 p' r9 Z& ztvb now,tvbnow,bttvb牛腱  400公克
9 g3 L, \. a3 Z5 Z& @os.tvboxnow.com洋蔥  1/2個
# w' |4 d5 P  R6 X+ y& I- E9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @  W- J& b6 ?4 i: B% R6 q
去皮蕃茄  100公克
6 H; ~3 ~" m# ]os.tvboxnow.com奶油  60公克 公仔箱論壇& c* o" f' Z. c1 q- X0 w
蒜末  10公克   k! t  B1 z+ b3 P" W
牛骨湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: t4 U' Z4 \! Y8 [( f2 y
公仔箱論壇" Q: F% b( t- v) M4 t- h
【調味料】 os.tvboxnow.com) U  y  M& `, q' u; ^: ^/ S3 k
月桂葉  1片
/ X" L( N% P' P+ x) {* U/ ~匈牙利紅椒粉  3茶匙
( E2 s7 w% m; E5 E; ?! [' xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
) Z0 T  c/ }: T5 H$ A/ R; a公仔箱論壇麵糊  2茶匙 - q8 I2 ], L% E+ V3 ~8 c
公仔箱論壇5 z0 v' N9 b3 M: R- J. `7 i  a
【做　法】
. X/ ~" K+ l1 T- r1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
! [6 D  O0 q/ H, p2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 ! W' [+ y( W1 V/ I
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
' g4 C5 S7 K" p1 ]熟雞肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* n$ f6 I2 e5 @# U% v' Q- F4 D* H
紅蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?, r. b+ q. Y% r! Z
西芹  1根
/ @, n- t( O' H9 w( T磨菇  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb( R! o$ b# p  D$ {8 p3 }( m
鮮奶  150㏄
% G: v% o2 S2 |7 q! _7 Itvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克
8 m" p; q( ^9 J5 H2 S& ^, ctvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張 , e5 B4 ^( G9 v. D9 C
白湯  1000㏄ os.tvboxnow.com' ^$ ?! N5 B8 }3 q7 y1 W
蛋黃液  少許 4 u8 R6 Q  l9 C4 _* |6 l
【調味料】 9 m+ z* N' }+ ~5 x
麵粉  1茶匙
, G; Q$ q$ Y- X9 \' F+ t; ~  Atvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
% M2 w' f% s  m9 @- ]6 T公仔箱論壇【做　法】
% x. X) \! b& Y& g, F! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 os.tvboxnow.com. j" [7 b* K4 J
2.蘑菇洗淨後切片備用。
& k" z7 @. Y  a, Q) ]2 |, E3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 + P# F' R5 O- o0 p. k
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 : w5 I) N+ ]. J; [; h5 R
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
  g3 _$ g; R' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 公仔箱論壇) q. Y- N" x# \# Z
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; e$ a: h( P5 [8 m3 \; P" ?
藥材： os.tvboxnow.com$ s( p' K/ i& U  {5 Q
枸杞 2錢
$ d: M# o1 p: b/ c" A4 F2 @公仔箱論壇當歸  1錢
( D$ ]) u3 C* d2 F川牛膝  3錢 公仔箱論壇8 M& I* ]$ \* e* p) L1 ^
黃芪  6錢
/ `* ]# _8 A8 L& E人蔘片  1錢
6 ^, A/ f% z4 r甘草  2片 公仔箱論壇, O, J. u0 Z, F, R) [$ V) \5 d. W
材料：   n: W8 r: m+ `) q7 r1 Y
料理米酒 1瓶
, j, F4 _/ N6 s  w) }( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  600cc
9 g# }( L7 ?5 @鰻魚  16兩 : @7 L/ p. p$ m" ^
生薑  1小段
5 x; [/ j" m$ {) ]1 x! [' Z) n, Cos.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇7 W  ]# X1 e" r8 v: m9 F7 o6 l
鹽  1小匙
' D- x0 f8 v3 c0 f, }7 z2 d, Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 G0 U) _3 a, F8 v0 l$ N( V
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 公仔箱論壇3 Q! X) U8 {- ~3 W
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 os.tvboxnow.com& H0 a7 F; \( |: _1 w
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ( [5 t" J' W- t/ F( z1 p
烏骨雞  1隻
9 o5 I( [# z7 ^4 r1 {' X) n3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1/2小段
" @0 C) l# {& ~0 los.tvboxnow.com水  500cc
) U3 M2 t/ `7 Q1 @- Jtvb now,tvbnow,bttvb藥材： 0 [* J2 }  z  I/ S* p2 o' M$ S
枸杞 1錢
: |% O% C$ @6 L! V7 l+ Htvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l7 d+ l% ?1 v6 x
熟地  1錢
, h) C& J+ T7 K3 j" \5 gos.tvboxnow.com人蔘片  3錢
# S! [9 A; Y+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  20粒
, ?% R/ f" N8 x3 e% N0 m& Hos.tvboxnow.com川芎  1錢 公仔箱論壇" g# k2 r. Q7 _# z1 I% q
蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& z7 Y7 j0 S# h3 }' n: E
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J7 A. a! a  l) k" g
料理米酒  50cc 公仔箱論壇- b3 |% O6 m" B! G3 |
鹽  1/2小匙
8 H; x/ X' J3 H6 X! _8 \5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 `( I2 I, M+ \5 |9 ^% P1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
; c( R. w& [( Q9 W. g公仔箱論壇2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
; l# P6 ^* }6 e1 H& jos.tvboxnow.com3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。