MagicAndy

【材　料】
  ?) x/ ?* D& e5 A  g- a" Nos.tvboxnow.com排骨  300公克   C6 J6 e0 o  y* z0 Q, _# y
蘋果  1顆 公仔箱論壇6 e/ _0 v5 ^# N7 i( ^
海帶  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 C" @3 \9 ^4 C1 f1 k' ^
薑絲  10公克
% E) @) O6 y/ ^, _/ @  p水  2000cc 公仔箱論壇, M! z* q7 \6 S  }0 j2 q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) P' N3 o# l* O; ?# N0 f' e) M
鹽  少許 公仔箱論壇+ ^! x) o8 U# p2 T. l) F8 e
【做　法】
  P6 j2 w1 h* i: h2 M1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
5 \" D9 a& X0 o4 l2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
8 G; e& Z, i' N: D8 _0 O; N1 qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇# R5 l- ^, v( ^: }7 O7 O% i/ j+ l
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
0 e1 n! L0 s1 P" o6 B公仔箱論壇鮮蝦  150公克
* h5 X6 T; l/ g' ?0 m2 B# f公仔箱論壇山藥  50公克
# G; n, |) a) u+ }: ^公仔箱論壇鴻禧菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x2 h( [! h+ Y# {! R2 r
瘦肉片  100公克
7 Q7 n* ^) f+ z$ O# o5 l金針  30公克
- u2 y, j8 @+ [. a1 }& @. q5 k+ x; T玉米筍  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _5 A- k3 o( l- k
水  1800cc 公仔箱論壇. w* J/ }1 b4 M# U+ ~# @5 ~! O
【調味料】
1 o6 k! ~1 Y0 m2 k/ I8 j$ b公仔箱論壇米酒  1大匙 ( {9 |  A5 o( b* G
鹽  少許 $ _" Y' E9 x& i, x+ p5 o8 }$ H
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; j" [" g, M, ^+ A) K- p7 L
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l% S% G% ~* O$ [) j
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
) c- c' C' L- J9 o7 i! U3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
9 i! i) r$ h+ L- I3 n4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 7 `( m0 U8 d$ t' u. A5 i8 j' U
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 ; }+ X# i( i0 z: y% I7 g
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb* j8 c( X" R: i6 o$ p& R
蕃茄  2個 os.tvboxnow.com1 C3 O7 w: O! R6 ?! z
白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ~3 K& }( K: ~9 z6 {* k, B7 |  _
水  2000cc & ]) t% A: |1 i: L- P
【調味料】
, K, w  T2 H, S6 C1 A, _os.tvboxnow.com鹽  少許
( E7 u9 G) P- s  c8 w1 Sos.tvboxnow.com雞粉  少許
: J! E1 ?# H0 J0 @) n【做　法】
) ?7 A: a/ O. ?( d/ N9 C! w2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
% |0 @$ w) O1 Y, q& btvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
; h) W0 o9 P3 e8 p2 r/ N  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 0 ^, _& J. n; ?9 g( r
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 ; V& d+ c3 t/ {. h
雞肉  200公克
7 Z6 h2 q4 z: n: {% h) ~凍豆腐  1塊
+ v) N/ W# Y& k3 ?3 Los.tvboxnow.com蕃茄  1個
& r% F- H: ^2 x! N1 n" ]os.tvboxnow.com大白菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ y1 [: ]. N+ r% x$ x
秀珍菇  50公克 公仔箱論壇; Y0 \1 L; a: V
洋蔥  20公克 os.tvboxnow.com7 y9 H5 k3 G7 @0 T) S4 K8 [
水  2000cc
! F$ B/ I& @' d  c+ m公仔箱論壇【調味料】
! B9 F; x7 W! }- ~- B5 [鹽  少許
. f) s9 \# M4 s7 `4 I1 s; K【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s8 Q% g0 R) F! }; M% f
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
+ v) I+ Q, g. w7 Los.tvboxnow.com2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
2 D! [) \$ E) j2 C- f. U6 J3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O( z  i; a" e$ }
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com7 ]' z8 d. S! X% l5 {
雞肉  300公克
2 k3 H5 }( B8 `* atvb now,tvbnow,bttvb紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 C$ G. ^! s' v# g3 e/ O
紅棗  5個
4 l6 u  A" ~( X7 S老薑片  10公克
: V! [# Y# ]# V- W+ w9 L  D2 n1 q* ]tvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
& D/ U. {% Y# d" C/ f, ?. f2 |: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ b7 T5 L5 o: l8 U公仔箱論壇米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~6 n( b( Y1 R7 j/ r
鹽  1小匙
, Q7 Q3 t( _6 X5 A9 l公仔箱論壇【做　法】 - E) G* j* K5 m: r% u
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
+ O1 D' o% z9 e* N5 K  U; W公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
' [2 ?: V5 _4 R" D3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇/ a2 R3 F7 b) c2 d
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇- r) R# s* z" h+ l- L* ^- u
棒腿  300公克
  C- F8 h) U* y  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵
5 |# H( N3 Y( K; o9 F+ q' I黃耆  20公克
! i$ h" e5 `9 r$ L" Qos.tvboxnow.com川七  10公克
0 j6 ]4 `% c: }. L0 U( r6 J- o) _3 Ptvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb" k) F, ^. Y" M8 M
水  1500cc
1 s4 f, \; v. s) Q. S4 B公仔箱論壇【調味料】
; d+ ]% ?8 u0 i0 `' m5 e公仔箱論壇鹽  少許
) P# p; T9 f, i9 k) Gos.tvboxnow.com米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z; n- r: s( K% B* K
【做　法】 os.tvboxnow.com9 k( q' r! j# Z
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 os.tvboxnow.com& H$ y" Z2 _# }
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K( B7 |& f' F% S1 a9 A- c+ Y
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
% t! I7 T3 V6 ~公仔箱論壇虱目魚  1尾
7 P( Z8 N% ?! ctvb now,tvbnow,bttvb當歸  15公克 os.tvboxnow.com7 N4 F! l  ], U# f# ^) G9 R+ Y' {9 i
黃耆  30公克
, U/ w: P: r. Z0 c" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  20公克
' e  x8 P+ ?) h' F/ F公仔箱論壇枸杞  10公克
: Z; e- R- j" c# Q薑片  10公克 " r+ p* [5 a" X8 f$ ?, ]2 p8 b. {6 k
水  1800cc
6 q6 P: l' @7 `【調味料】
/ G. z, B1 x+ w( h! @# S米酒  100cc
4 v; h$ B- f+ J- \$ ?0 o4 s3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
0 m. J! X' ?! B: D6 aos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w: J. G' g! Y/ S
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 ' Z6 [7 g% \, {) X' P
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
( C, |+ {3 S$ g1 yos.tvboxnow.com3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 os.tvboxnow.com2 G  l) f6 z! c5 H9 ]; Y
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
" j9 N; i2 K( E) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合  15公克
* [& H  x- ^" V4 L) Q/ T6 P8 N% o- E: ]tvb now,tvbnow,bttvb鱸魚  500公克
+ k2 g3 `7 [7 d. b1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  20公克 ' W& U$ j! W7 t: F
枸杞  10公克
# ~# ^; Y% T' V: T+ T$ W! G公仔箱論壇薑片  5公克
+ c$ A/ `5 B6 [公仔箱論壇水  1300cc
: ?2 M, J+ c/ O0 n0 P; I【調味料】 5 k! s$ A* S5 u7 }$ C# l' h
鹽  少許
3 r, {. s2 e, w0 w, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
: c) I- Y1 W' e' ?3 o7 A$ Y% t【做　法】
: Z/ R# s  g, \. {# f( e/ ?' Wos.tvboxnow.com1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 $ j% i& |' j! S* i$ o& Q3 [) r; f
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" \, Y, R/ h" P! L
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 9 p3 p, a5 K! D
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) U1 Q( ~, s! |* C* `+ [
排骨  300公克
- X6 C7 U6 j! V1 {甘蔗  100公克
- Q- K) D- t( x荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb% w" w7 F8 ]) v, Y1 l
紅棗  5粒 os.tvboxnow.com' p0 e4 t5 X% b3 F
水  1500cc
0 b# d: F& R4 _! W7 M【調味料】
" b' u( }4 X% H, \6 R2 {os.tvboxnow.com鹽  少許 - }. V8 W: A0 I9 V! w5 A7 u* g
【做　法】
' A/ O6 H9 c0 i7 k2 M1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
  F! ]4 W: X. M. P4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
6 |! S! F- a3 [* \% ]& A# Z( x7 |os.tvboxnow.com3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
8 G* ~/ {* y* l0 bos.tvboxnow.com4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 # Q7 o1 x3 @( f  B* c/ r! a
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
1 i6 _2 X) K+ g$ b+ h  M# ]tvb now,tvbnow,bttvb豬肚  200公克
1 k% A/ t4 A- g, c# v0 z0 S白蘿蔔  200公克
# W  C) ?! B  d1 z! v  K! C" Hos.tvboxnow.com銀耳  10公克 os.tvboxnow.com! \  y- `" o! U' Y( a
蓮子  20公克
, c! |. M; H4 I& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克
  m# s; |) Y: C白果  20公克
. U4 j# _/ `; u, e7 S9 `! ^tvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc
. }- o- q: U, ptvb now,tvbnow,bttvb蔥段  10公克 ) g  S* c9 e: X  c  {- i2 r" T
薑片  10公克
( w% U6 o$ I& b3 G0 M1 N7 S米酒  50cc os.tvboxnow.com2 c" T! q9 q$ N2 }2 U6 v2 ?+ D
水  2000cc
% j9 d8 V/ O' J$ c3 P! Z* W/ e6 }os.tvboxnow.com麵粉  適量 # w- {9 q8 S( I
花生油  適量
3 [5 e$ {7 ^& U4 T4 [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 U) W5 M, v* Q  \$ ~% n3 ?$ uos.tvboxnow.com鹽  少許 os.tvboxnow.com* [, Q" j# j0 \
【做　法】 公仔箱論壇4 P' z8 f& s6 I4 J+ e- ]1 O
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
( D! m, g/ I$ S, M$ P公仔箱論壇2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
, E/ p5 }' o- O3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
. @% T5 z' I9 \& [公仔箱論壇4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
  z* n) S8 \/ s. H5 [5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 7 A8 h+ ~/ G: {/ T- u: n; p
雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 i" G" q; x8 P8 x5 r  F
薑片  20公克
. b7 w- U3 A; D1 ~公仔箱論壇枸杞  10公克 ) n  Y, |# @: N- J9 b# w" h
茶油  3大匙
: D* w2 T. k# X* c, ?5 w4 hos.tvboxnow.com熱水  1000cc
( J7 S( _  j) ?# I0 F: eos.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s" N$ c6 k/ \! C
鹽  少許 0 F7 I. s# A; F& V" s
米酒  300cc
' V/ G9 D( z) X# Q! {' p- _【做　法】
* \- u# N. t; s3 G9 r公仔箱論壇1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 # L! I7 x+ w3 [* K  x
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
( n+ {0 a& V% u3 _  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
: E$ P  j2 u0 e7 X# s3 @公仔箱論壇玉米粒  1/2罐
( @( l  L3 O# R8 t公仔箱論壇雞肉  30公克
. i8 O3 Z% i, E$ e. atvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" g3 H- W* ]: {# e: g. C
赤肉  30公克
! W# h4 p+ }/ Y+ @. V+ z: d青豆仁  10公克
% ^3 L5 s: U2 p, o綠竹筍  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. |5 D, a8 q6 @. d0 d! k1 |
薑絲  5公克
& j' a4 m; D3 F$ M3 @; q/ Z1 Bos.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' T/ a8 x) l; A
高湯  500㏄ os.tvboxnow.com( }. d( E4 X/ _
鹽  1/4茶匙
# h/ W: G8 T) n9 T% o7 ^os.tvboxnow.com雞精粉  1/4茶匙
- }0 Y/ D8 j9 M! H+ u$ Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/8茶匙 os.tvboxnow.com* D( P0 f, @- \! ~1 G$ S. r8 Z
【做　法】
8 F. B% ?- x, h" W+ P: a公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* d6 S5 Y- |4 B% b* J

" d) J" O; W/ L2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
) y& i7 s2 f3 `9 sos.tvboxnow.com
! l2 \7 v' J8 I( }0 {+ w# atvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 v4 b- J: l: t2 u& E
馬鈴薯  1顆
5 O' G9 e# k) o9 o  \洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb, L& C9 J+ Z; @& f
【調味料】
( }% Q; E1 X; ?/ L& R( zA.奶油  20公克 公仔箱論壇) X7 j0 l, C  a
　低筋麵粉  10公克 : |# r6 B3 n0 v$ D+ ~; Q
　水  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( Z& O9 j; c0 E' o+ m
B.牛奶  200公克 os.tvboxnow.com* z3 T1 O( J( h0 e: D3 L% T3 `& z
　鮮奶油  25公克
3 ?# s' r0 \3 ?" S( |8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  5公克 os.tvboxnow.com9 N& u/ ?' a8 U: ^% Q
　鹽  少許
4 g4 T6 c1 @  E; f) K) x　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 [( V9 s0 H) u9 w4 g) {$ i
【做　法】
' S  U! r) Q. _3 S7 w: E8 J2 z% Q6 K6 F1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
9 k0 P9 E! n7 X4 [3 F
8 P' I% d; q5 [7 U1 r( e' p: B2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇+ u" W4 K- q3 F" a8 Z& b7 I) {. R
公仔箱論壇4 P  @' N( `) M( b
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
1 z! R& x/ Z/ N) t, _: _tvb now,tvbnow,bttvb
! X3 x* \' i6 ^6 T4 Tos.tvboxnow.com4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
! w0 C6 {) v) \5 T: h  Itvb now,tvbnow,bttvb
; J3 r! R1 j7 V5 z/ @0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L( y. k- @- B3 K, c9 w' ^

7 D/ I) w) Z8 yos.tvboxnow.com6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
, K- ?2 X4 ~1 X; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g
* r& I; ~5 U) A5 k, F) ttvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g 公仔箱論壇; }( z  w2 t' k8 Y
紫山藥  200g
1 G% L2 f. [- V9 u' P* Q黑豆  50g
; `1 [& u# i% e2 x" @+ Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g 公仔箱論壇. s( m5 o* R! m) i; d1 x4 O! m' W
薑片  20g
/ j, H  h- p$ o5 rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 os.tvboxnow.com! t; x2 F( \/ k% l9 K/ k
滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb3 |& y% L1 V; X) B  Q/ @
鹽  2大匙
& n  ]' P3 h- {os.tvboxnow.com米酒  1杯
/ h* Z6 G" {0 z水  3000g 公仔箱論壇( Q; h, ~; m/ E! w, H
【做　法】 ; g3 ?" v+ R; R& Z' a& @
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 [! }/ I" b4 H' Q: v6 {+ _% m' f
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） os.tvboxnow.com! F! [0 w, @2 X0 X
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
, W( B* L- ?& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 [! a: E" s1 ~- U9 m
雞胸骨  200公克 ' {. f7 w4 i! Z' I/ T2 ^
青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb. p% p! i/ R" s! ~
芹菜  100公克 公仔箱論壇2 i4 V8 L3 n  P3 h/ o; a& r' F
洋蔥  1顆
' k2 ^1 A- A" R# `os.tvboxnow.com青椒  1個
+ ^% p- r( n# Z9 `! z) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆
9 z  i1 t, z8 h1 W% ttvb now,tvbnow,bttvb大白菜  200公克 ! Q6 j& f3 ~# M
水  2000cc 公仔箱論壇2 s) `0 i" n$ a$ P
【調味料】
0 R4 |  s" {' I, R/ n) s8 z鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# H1 R+ _# x! {* W) y4 ~4 v
雞粉  1小匙
3 M! t3 z1 ?% eos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ H. I, F  x7 Q7 f  |" b# x
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 8 Z- h; C2 o* d3 a% b
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 ) |8 x( z0 y6 ^1 C
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇! Z+ |- K: ~6 M* |9 C. g, D: U
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。