MagicAndy

【材　料】
3 W  ^: q+ k+ f* A1 P' W公仔箱論壇排骨  300公克 os.tvboxnow.com' B) g; p1 v. O
蘋果  1顆
6 L! {; W1 {2 ~2 P* K+ F公仔箱論壇海帶  20公克
' \! t; ~. `. y" L, l& }) ~- T: _: v公仔箱論壇薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b" W, ~: V( ~. m: Z
水  2000cc
5 }+ H2 I; J3 u- ^  U( e, l# b$ q【調味料】
! @8 ~# @# {# H% w3 g- [6 S" T鹽  少許
: b$ R( N! T9 J' hos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) w  k7 f% l6 R1 u( ^# u6 s. ]) ?2 |
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 ) h& @+ \' R! v# z. M
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 l2 f( I6 O3 Y% n* k- |8 t
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^7 U1 P. \" t4 D8 @1 X7 {0 `
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
: |6 r, W$ J7 Z" g/ ^( H鮮蝦  150公克 * y* v: {+ `" \: c. }* m5 Y7 s
山藥  50公克 + t' @# K1 @6 G, b$ E5 Z7 U7 C
鴻禧菇  20公克
! p2 d$ l/ C4 ^/ l" O7 W1 |os.tvboxnow.com瘦肉片  100公克 9 D0 U! A8 U0 B; J" k* i
金針  30公克 os.tvboxnow.com/ s" [/ X. f; M6 D- _: n  X
玉米筍  50公克 公仔箱論壇! x' x, ]* z+ y, D/ v- A6 Z
水  1800cc
& f3 s$ `% b$ j【調味料】
5 A4 l; z$ `! [8 z, H# d  H' \  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 + g# y* L- j9 b# X7 n4 e1 `' e
鹽  少許
* o4 a/ O8 i' _' z6 l  S+ |3 ]/ T公仔箱論壇【做　法】
! ^- L; P" d. J4 V: Ntvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
/ J5 I( S5 w9 O' }公仔箱論壇2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  e5 v4 k$ r4 w
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb( x9 ~. L1 r3 Y" W8 y9 _3 \
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
: s+ C9 ]3 {& e4 |+ {5 H0 F# Y+ j5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 , g6 j+ A! v! S" Z$ k8 a
排骨  300公克 os.tvboxnow.com' x" a* V$ B3 r$ b* J
蕃茄  2個
9 v# u3 s3 D2 c- F/ M* Z  c白木耳  50公克 ) s( Z* w# R! f7 x& ~& @- m
水  2000cc
9 k1 I. e8 d3 l  v公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M8 @( J, E3 f/ `( ?% w" W$ Q
鹽  少許
) e* u7 V: i5 o0 d. Z雞粉  少許 2 G  r; E$ a& i, B) `/ p
【做　法】
( G4 Y& b, A$ f: O# V公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
9 D+ p' G* D* l2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
& B5 l: a0 u; wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
6 p% X  p. b$ L* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 7 A! k8 s/ V* S$ V; ^
雞肉  200公克 ( y' H+ e# i! l* e; n& M
凍豆腐  1塊
8 I1 p. O/ [8 Z蕃茄  1個 / x: o4 @6 |- t( L. U( M, _! ^1 K4 c
大白菜  50公克
; J5 x$ J# j2 d9 |. t$ X8 ^秀珍菇  50公克 ' |- L% N, h. x1 w/ `" J0 m% w
洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y' \# z* q) {* a6 R
水  2000cc
9 V+ n* y8 N) l) F9 b! O公仔箱論壇【調味料】
- V- U# T9 w6 T' N/ etvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
4 C# m8 R) H" a【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A1 [& N1 ~, j* i) _# B  {
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 os.tvboxnow.com: _0 E) ]; t- n5 G
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
, C: p5 a+ U5 {0 oos.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
( t- J8 J6 j8 I; |% s) y+ kos.tvboxnow.com4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 $ z9 [1 O0 d+ {: F) r/ J
雞肉  300公克
% h8 E9 M" A) O% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克 公仔箱論壇/ g4 N, C0 l0 E# Q' {- N
紅棗  5個 tvb now,tvbnow,bttvb7 x# a& L0 R" y1 o
老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X3 D  F9 S2 M( C6 `! N
水  2000cc
$ Z1 u4 D% q- e1 @& z% z2 |os.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇' |9 I( h4 T$ q+ P" e& M
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ [& u% F' i+ d# S, @" _) h
鹽  1小匙
0 u$ M; Q5 Y) Z6 g1 j【做　法】 . @" w1 d" a2 D- ]4 R3 j7 r. `
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 公仔箱論壇4 \: X% F( ~& j0 \( _
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g! E0 Z1 G. W# ~8 e
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f  A/ n& y/ O% O% K6 E' o
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 8 G9 T% `  Q# b1 }! d1 Y3 q/ s: d  h
棒腿  300公克
6 {/ b, U: K! d# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵 ' J. g. Y  }7 h4 m, P( ~
黃耆  20公克 8 j% t6 ^# c) T; w( ?* I3 j
川七  10公克 0 K7 `1 u6 w1 |) O8 s& s2 K
枸杞  5公克
$ v: {" \- ?' t. j" f' t8 V0 ztvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc   w$ G/ m- U5 d' f- h
【調味料】
1 l' f! |8 m0 R9 l3 [os.tvboxnow.com鹽  少許 2 V$ C8 X5 H( @8 J# P
米酒  少許
0 o; T' a. K; J: X. H& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, [- ]# @0 i  Q% U+ |8 h: e7 U* Q, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
- a! U" z% W: Z公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 4 ^5 ]: u. u0 U( A
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇1 n$ S" g6 n) k6 e
虱目魚  1尾
7 Y9 o" {0 d8 L) f公仔箱論壇當歸  15公克
7 {) V" m9 t" ^, ^黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: q: o5 D) O8 _1 d2 q
川芎  20公克 9 i" l9 K: F* C
枸杞  10公克 os.tvboxnow.com5 H; _+ Q6 x' S. `
薑片  10公克 os.tvboxnow.com7 B( M  o0 k7 N3 E! d2 t
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# ?7 ^% `/ _. N6 o  J) u
【調味料】
; k6 L) ~+ ?- G1 \1 }( n米酒  100cc
" y, r  C: }1 j& u1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
" Y7 q+ U5 t4 M# H4 V【做　法】 公仔箱論壇$ @1 h  E6 E/ e- M- |! N( j
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 ) W: q! e5 ]+ v' }* Z: V# ]
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
& t# c! W* W4 V# n. L1 W* W. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
& z" X+ k9 u# y1 P: Z公仔箱論壇4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
5 v: O, B' e) k/ C8 `, W乾百合  15公克
$ n. E) z3 T7 p2 K' h2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }3 Y) r2 v$ h: }% n# L, Y
淮山  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 @2 O4 U3 M: \- G3 [. b4 \
枸杞  10公克
6 O$ e2 q8 L: _8 D7 o3 O. a9 Y8 H公仔箱論壇薑片  5公克 $ P* f! w. B# z3 X- H# Z
水  1300cc
+ j  d3 n4 h: J; w; E# I公仔箱論壇【調味料】
: R  E' i% `  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q! {; H3 }  j8 ]
米酒  2大匙 公仔箱論壇$ Q+ l7 P: O& l5 t/ `. O
【做　法】
' _3 b: I1 }4 h  H/ p; w! x1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
4 s6 z0 C  ]: e' @" {" q- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 公仔箱論壇3 h2 @0 _- x" L) P, A8 `
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
* }) Z, O2 |8 U2 l% w( \4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com' C! n% c8 O. O' s* t% {
排骨  300公克 os.tvboxnow.com3 K/ j  ?2 x5 ^5 J# Q. E
甘蔗  100公克
0 a1 C$ c+ i7 g# `0 _os.tvboxnow.com荸薺  6粒
5 d( L: T: e) ^( m紅棗  5粒 公仔箱論壇& m* Y, q3 a! h$ I& }+ G
水  1500cc
( b7 _: Z0 F. s$ `+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! t* {5 q# e% h+ Y+ y" ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 os.tvboxnow.com- K$ y% K$ h  d3 y, C
【做　法】 公仔箱論壇4 i) d% V% ^5 ?& J4 c
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
- }. ^# [( Z! r* ~  ~, U; ^, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 公仔箱論壇- n& [) |/ h9 K6 ]
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R( j& m; N/ P
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
+ D5 g2 F- N" f  `0 Z  [( t5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
  D; k: l. s8 ]5 \" O6 [豬肚  200公克 & h: Y* i7 x. g" E$ K3 u5 H
白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) {6 X, p/ y$ G1 h' _
銀耳  10公克 os.tvboxnow.com+ r5 B8 o1 a- P! c
蓮子  20公克 os.tvboxnow.com  m6 g4 m0 R0 @  {4 H% p6 K
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y. U* O0 j0 j/ M, C6 ]- I# l
白果  20公克
9 n: I! w) f* r* O8 F% J大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇1 }8 e0 P  K( e: v9 l/ A
蔥段  10公克
3 d( X* X0 \' r. E8 t8 z2 o2 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克
2 Z( o6 b) s+ t) G8 j  h米酒  50cc
: [( E, g  j! Bos.tvboxnow.com水  2000cc
4 a2 W1 f$ d. C& I* etvb now,tvbnow,bttvb麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 E; U! b4 y7 S& t, w- O
花生油  適量
" ]2 X" c, t+ [% |4 L- `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
* r( `" U2 j$ `; C公仔箱論壇鹽  少許
7 e) z) Z% F, v2 F; R% ?公仔箱論壇【做　法】
7 ?6 z# o+ t- W" i3 Z5 A9 t1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M5 C; D8 @' R$ P8 T6 h- }- R
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 ) }" l% N( E5 L
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 公仔箱論壇% N/ \& X( K3 B1 @0 _" F# z6 |% {
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
9 N+ T8 I% I( Z) |5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% C6 b1 c0 X8 o7 ~4 g, V
雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S, v; X# w9 T+ d' q% x
薑片  20公克 4 [4 F4 z1 }% i% J
枸杞  10公克
8 e1 [  ]! z- t8 c: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶油  3大匙 & V4 F0 {9 X) Z& {- \  n
熱水  1000cc
5 r( E7 R8 \* N) W/ X" I4 O8 tos.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v% B  `$ e8 F4 m3 R; \4 q. E
鹽  少許 os.tvboxnow.com* q% g3 g: H  t& I# j5 h
米酒  300cc 公仔箱論壇* P) x2 x: |: D) ]
【做　法】
' D8 A, v3 X) b- m. b3 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
( X9 h( M0 ^( V& {4 |0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 ' O7 N$ s: T' F- X9 R% R
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com5 O, p, \6 n0 c3 B8 l3 g6 L
玉米粒  1/2罐
. P3 l' u7 R- m+ ?4 `. w雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P3 u4 }  g$ E8 @/ h
冬瓜  100公克
! T9 s; G& |$ D4 d. @* Vtvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克 : }6 G6 O# M4 t. J  z
青豆仁  10公克
4 }% @* {0 s3 L( d' y綠竹筍  20公克
: A0 l) b5 M4 X- x. Z. Xos.tvboxnow.com薑絲  5公克
. ], S+ Y2 G0 R; \' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
8 w" E5 a2 Y% s$ v* k+ I7 ftvb now,tvbnow,bttvb高湯  500㏄
. x' M6 h1 K% T3 Z2 C公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 4 T7 [: W/ E/ j; x6 k
雞精粉  1/4茶匙
1 c8 [& u2 \% |0 }os.tvboxnow.com白胡椒粉  1/8茶匙 ( ~% F' z( |$ c" p4 w
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [& b$ S! r; X) H4 `% b% z# e# z
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。公仔箱論壇$ K& Y' H& C4 ^* Q4 I
os.tvboxnow.com+ @& k* P. Y; b- h- E5 }( l  I
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I" {" y7 k) v& x2 k
公仔箱論壇  d7 H* r, z# ~
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 公仔箱論壇1 Y) S& J# w& O0 N; C0 V7 e- G/ h
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e; `% I! l8 n6 S8 H5 b
洋蔥  1/2顆
8 l! U& [2 w% J& v+ T【調味料】
1 X& E5 v- i! J( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克 7 m2 n/ e3 v: S/ n+ \# H) R
　低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S$ g; q+ @4 e
　水  200公克
2 Z+ L( B0 _, o. N) Z5 J& HB.牛奶  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \% v1 J+ x7 P
　鮮奶油  25公克   f4 V5 k) k1 T0 t1 `
　雞粉  5公克
* Y+ ~$ n$ q4 n# J公仔箱論壇　鹽  少許 ( S; S& r7 W% w% h' L
　胡椒粉  少許 公仔箱論壇# t  C' V8 U6 {4 b. a
【做　法】
$ A* n8 F/ c6 V# q( E+ |公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。os.tvboxnow.com' B% y# s% t# k; }/ Q! b5 n& W

6 o" o) B" m$ @% n1 t# k: v) A2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
2 z1 D4 l: ~( Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H/ ?. s' p1 t% Y9 [
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
$ s( ]0 M( G3 L& P; T3 Q. H os.tvboxnow.com3 \  G/ g8 o. [; z$ H! }7 c# ^
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
8 ?- X( @3 p' M* A6 ~( y& E公仔箱論壇
( h0 Q' U; c6 C: j8 v; E5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb) i0 W# l3 `7 o1 R" W  {1 z
1 j" ^2 Y0 B8 S' B& [2 q# }9 ~) B
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* H6 Q% R! `8 ~3 A+ t
牛腩  300g
5 u4 i7 F  h1 g0 K8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白山藥  200g
. A& m6 ~6 p5 s- ltvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g ' S/ t4 R  {! d, B+ c
黑豆  50g
" b) J. l" r, F) |! Utvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g 8 |; W! a. l# X8 U
薑片  20g
& a4 C/ j1 d7 j【調味料】
) X5 r1 j- X7 I# W+ O( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包
$ X5 T) U, E  e* F2 o鹽  2大匙
! {: K" B% }. M1 dos.tvboxnow.com米酒  1杯
7 t+ ^% `9 T/ h7 F1 V5 y6 ^水  3000g
6 ~8 g; b* K( c6 Q! O8 V6 g7 K" P! l【做　法】
" l' O9 d$ b7 F- ^公仔箱論壇1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
$ K/ |" R0 \! t4 u  Htvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
" E( T0 U+ f/ K8 j3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
7 o2 b1 E3 H: o" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. ^  _: c; D% w# U
雞胸骨  200公克
4 F4 b6 `, p, N+ g8 S公仔箱論壇青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W1 D' G8 Y& Y3 u
芹菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ |" G& U/ B) Y7 U# V; V
洋蔥  1顆 : Z* \; u; G9 J! M& J# Y! r
青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^& Y5 k6 a) _, s' i
蕃茄  1顆 公仔箱論壇' C% F) E' i. b0 v1 G/ D% \
大白菜  200公克
8 q/ P, B6 y, `os.tvboxnow.com水  2000cc
) l3 r  ?5 K( i3 k: F+ H9 los.tvboxnow.com【調味料】
. `/ W. E1 ?' u+ a4 f% }& x+ {鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m# i) [# l. f4 z3 Y1 |7 Y' [
雞粉  1小匙
! k8 x+ V0 S2 N& g( L公仔箱論壇【做　法】 2 |8 x( d/ M7 ~" Z- x
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
' i) O: n3 }3 u- Zos.tvboxnow.com2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
, L& N. K( y. G% a3 M( Wos.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
8 V1 z( @7 w! X3 |- ]$ w2 [tvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。