MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) |7 u, @" r; T( x  W; k9 B
排骨  300公克
; v) h2 l+ j8 z  G: [tvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 f9 T% J# f1 P
海帶  20公克 ; I$ |# J- i9 ^  N! f
薑絲  10公克 , k; X$ U) B/ U8 p: K
水  2000cc
$ M  f/ r+ m& x: b9 A4 Y【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# b4 r4 c5 v- }# a+ m" J
鹽  少許 " T* _9 B+ c/ w4 ~% X* r. m5 x
【做　法】 8 c: s/ k% x+ L0 ~0 c
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
$ ~, a( k# D6 E( W: [公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 2 q$ k/ A. {/ p  {7 h  l7 ]
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 0 U7 ]* A0 f& s0 G
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 ' @' |& A& c' j+ A& V- |" _  @$ `
鮮蝦  150公克
& Q+ K; Q! Y' s1 |. W/ y, M山藥  50公克
& K8 J, T  O" ^! u1 F2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克
4 Q; l) Q3 q1 K  H& {) q瘦肉片  100公克 1 O0 ^  n; w, H
金針  30公克
7 y8 U2 V- N( g* x7 M! Ytvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  50公克
, i- v* V+ k1 M( H0 u& _公仔箱論壇水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e" g3 C6 Q! W
【調味料】
4 |2 o- }- _! s0 Dos.tvboxnow.com米酒  1大匙
* j4 f2 L6 ^7 F5 h) R" k. |os.tvboxnow.com鹽  少許
1 L/ P- C( g% P- P5 Q2 R9 Jos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z1 v6 L$ }0 x: R* a& _# [
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
" t& v3 e6 F0 m! v( c- W# Vos.tvboxnow.com2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& o5 w. ^# H1 O; F
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 - _' ?" C) @" k3 K/ \
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 1 f$ o5 ]7 ]( u( w
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
5 o' s' ~/ C1 u/ U3 A' X) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 ! H" t2 M2 \7 i7 Y
蕃茄  2個
) K' f" }7 p3 z% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克 os.tvboxnow.com! v# J3 T, X- `$ D
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb( E5 A$ G# l# w  U
【調味料】 6 f, J" i, M. T  V) C# F
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l% R. }9 g  d& p, T
雞粉  少許 0 }& g( k) z" Q
【做　法】 ' d% W7 Q. Y+ ?
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 os.tvboxnow.com$ B' M' s/ g7 e2 N
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 公仔箱論壇/ X! P' A1 H, o
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
1 d3 P0 r% Q. k( y$ T- l0 x5 R+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
3 ?, m; j0 R+ w3 t雞肉  200公克 * g, H$ [* F9 S' H! |' _
凍豆腐  1塊
2 @' N' }5 x% T+ w+ ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1個 tvb now,tvbnow,bttvb& X8 C* i. }  ?, Q
大白菜  50公克 6 Z' J* }5 U! }4 {' v* `
秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 B# z+ G$ W8 b
洋蔥  20公克 " ]7 e9 M  U9 X3 s( v
水  2000cc
% s: g# G% g3 ?; a) ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 2 Z9 r% w- O  M  K9 E7 g. a# Y
鹽  少許
+ ?) n1 l0 G, r& x; U1 N: M- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' E0 B; d" {: ^os.tvboxnow.com1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
6 r( Q" ~( P, @5 W! F/ Q0 B1 J1 H0 ~! b2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 公仔箱論壇, b7 M6 \* f5 Y. `
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |" D# t. Z( J
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* g( l9 ~8 `/ {
雞肉  300公克
# k+ B6 ?2 O/ q  X% u$ o. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克
3 v9 V$ A/ L3 e2 z5 y紅棗  5個
; X4 n3 S" [8 i# z' K& u) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片  10公克
$ Y, T8 \  Y8 w9 D1 M- T水  2000cc
3 B0 r# T: G' gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5 Y, F( E% F: M) ?5 U- `( n# N1 \7 ^; p
米酒  1大匙
( U8 v: ?- p8 C0 @; Z! J鹽  1小匙
- c' a( q$ v/ Z4 V% M  {3 M# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' d; D0 S) [2 ]" o7 [1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% p) j# E0 T1 l+ ]$ g7 v& `' A% H2 G+ m
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
% l9 L; P/ A8 h* tos.tvboxnow.com3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇( d0 v3 b: k2 d; t
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: x, l$ ?  h& l( y" u
棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb( w( {# v7 `) S3 {4 G8 H
香菇  5朵
3 M4 D9 r" p# a黃耆  20公克 . c" k- M4 ^8 d; A5 [
川七  10公克
8 W& p% Y6 ?8 z7 o" G3 Otvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克
+ P  W/ n3 L5 a- ^1 Gtvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc : t/ E8 D4 ~0 U+ a1 X) N  L
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; O. A: O5 j8 y3 ?. l, V
鹽  少許 os.tvboxnow.com% J3 h7 ?& [" Y, ]5 g# c" b
米酒  少許
; S4 o: r  o5 O- o. u! {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; w  u. k( P8 X( d' ?1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
( g: a" L, J, p& W6 \& t公仔箱論壇2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 , z* L+ T7 {- T( @# _0 N' r
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
8 u* Q; N2 \" Y2 j5 {7 u虱目魚  1尾
$ C0 g; ?) A( @; [" \' i' y  ^3 C+ q4 V當歸  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w$ b' C5 L/ x- c4 p7 ~
黃耆  30公克 公仔箱論壇! B$ A* P. V- \% E! [
川芎  20公克
: T3 J3 i# N$ Q+ w  Z公仔箱論壇枸杞  10公克 " I# Z; w! }9 S
薑片  10公克
+ L4 r# l4 y. a& G5 z3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc
0 ?& o6 C8 S  u% `& S2 \3 X$ }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# s4 k( i2 e6 [& i. b- X& V3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  100cc 公仔箱論壇( s" Q# F5 }5 ~9 L2 @! N
鹽  少許
) _/ l  ?! Y. c8 m# g+ @公仔箱論壇【做　法】
' |* I( s1 C+ z. b' i  J' d0 d1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! }' X/ I/ L0 N3 b$ I5 G
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 os.tvboxnow.com4 g0 U! i. [5 G4 Y
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
4 y: Q6 A5 T- P, Q- a, s+ L公仔箱論壇4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
5 C, @! O' k9 m6 q/ t0 p9 Q! n' jos.tvboxnow.com乾百合  15公克
, Q, j  G: q! v- Cos.tvboxnow.com鱸魚  500公克 os.tvboxnow.com, k$ o, M! D2 y1 t
淮山  20公克
& M5 c/ s/ I. b$ U# x/ V& C  V7 Jtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
5 D( n% ~/ c8 |  |tvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克 公仔箱論壇2 G; p! X2 u6 b* l% ~
水  1300cc
* g$ v% M6 b( ~# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d/ u1 |3 x* k+ I5 X0 N
鹽  少許
. s/ E9 e$ T% Dos.tvboxnow.com米酒  2大匙
  E( L4 Y/ ^' J) U, k+ S' |; L+ ]【做　法】
/ r- Z7 }% ^+ s1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?: L3 _0 R4 x" Z
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
& U! T* R7 V' Z) Q公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
, Q% t1 W! M5 {  q- A5 ?$ T公仔箱論壇4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 % l& B8 e5 p5 v9 u* ]4 y( a2 g
排骨  300公克 / I9 E4 y9 I/ \. ^1 r$ n
甘蔗  100公克
0 o* F7 u; P& }+ w8 n" Q荸薺  6粒 $ C& C0 F1 C* O' ]4 g
紅棗  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 ^) y& e% j4 q: e5 H
水  1500cc $ i7 A* ^. m5 @: K( _
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]) e) u* I, ]. l
鹽  少許
, H5 ~5 m$ n# `8 T  h【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 z) C, T- s5 ?1 R! L1 j1 y7 x
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
; n' y. H& e% E" p  t- w! v$ P3 g4 R2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: K" k4 |" k  H8 `
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
+ ?: w- s( o7 `  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb' C+ _- B8 ]; ^
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 $ j  Y) Q5 S6 F8 j1 Q
豬肚  200公克 公仔箱論壇: C- \6 s0 }/ ]$ p( S! b$ I8 {
白蘿蔔  200公克
( f" f; X7 e  D+ j' hos.tvboxnow.com銀耳  10公克
6 X+ n' x/ \! `+ `( T) }0 t蓮子  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q% N' p! ?  B: u5 }
草菇  20公克 - K$ d( y6 o( d, F3 s
白果  20公克
) i: {- o) ^; D2 r+ a  h公仔箱論壇大骨高湯  1500cc
8 L- \; p& d0 H/ x$ Xos.tvboxnow.com蔥段  10公克
) n/ k* ~: ^0 d7 X& [+ {+ Sos.tvboxnow.com薑片  10公克
$ Q6 R' R5 y7 j+ m' X3 q0 z+ _os.tvboxnow.com米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb8 J. K8 d, `8 k* v5 f- u9 V( X
水  2000cc
4 f1 D3 G6 c5 ^# I( k2 s/ P$ tos.tvboxnow.com麵粉  適量 ; j; C5 o6 O) x, I) d$ y) r" W
花生油  適量
: p& m9 b) U$ \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 + T& G4 s3 M- b( M: L: |' X( ^# a
鹽  少許 + {9 B" b2 g' \# L8 s8 g5 @5 s
【做　法】
) d9 a& D5 ]; W& D6 z公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; y+ l# g% D% k; @& s
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 8 n- |  L* e) T5 w& K
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
' U, ^8 V9 n( J& ^& jos.tvboxnow.com4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
! W  L- t& m" o% _4 u9 F7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q0 k+ `# w- R+ c5 i+ I
雞翅  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb, F# [- @! W7 t  x, @7 f
薑片  20公克 os.tvboxnow.com9 T$ @0 |: C3 \
枸杞  10公克 ) n9 [3 H/ I$ y8 v/ `
茶油  3大匙
  ^* w* m+ D( r, n7 P熱水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb* Z0 I) x1 Q2 P* \  U
【調味料】 . m- O9 {# P: V0 B/ M: r2 r! Y7 W
鹽  少許
; ^1 z: t" c& H/ a0 Y; dtvb now,tvbnow,bttvb米酒  300cc 公仔箱論壇) _# A1 i0 b+ Y, a' s
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ p7 f3 F  e9 d0 C4 `
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P0 b% ~" @: b$ v* E3 S: S8 y% U
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
. m4 I, o; P( y3 G3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
0 ^/ `4 h& C7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~% r- a$ l; H# W; b
雞肉  30公克
6 @  L# g$ q5 Q( y6 A公仔箱論壇冬瓜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 }* f& }& J9 p& c2 H  R
赤肉  30公克 os.tvboxnow.com2 n/ w4 L) Y8 W+ O- G# a2 L
青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y& }6 e/ u1 C" T$ B; g$ _1 G3 D! L
綠竹筍  20公克 9 L* f# f* x8 p+ G
薑絲  5公克 * w  p: J1 A5 M3 D* u
【調味料】 公仔箱論壇6 u% Y7 \' E% g4 |; B0 l! L
高湯  500㏄
5 A6 a6 h" H0 W. X8 q/ {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
! T- W( l# n( t, d雞精粉  1/4茶匙
! y" u/ }' u! d- Q6 l公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙 os.tvboxnow.com9 f! x8 Y1 C/ T2 X9 ?6 i) n
【做　法】 ; M# {. k" s, q' G3 v
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
/ O- x8 m/ d  A; ^7 I, y5 f公仔箱論壇
  A9 t* N  G% K; K2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
6 z: Z( d/ b4 y# X" D公仔箱論壇 * T! p$ w4 I$ ?( N' E
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
; T* e. y  S, D% P+ @9 L  v馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 k* k' T8 n4 T; o$ y0 s' F/ ?2 q
洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D9 a1 v* }/ a% o7 ^, R
【調味料】
( ?& w# U6 N9 f# k公仔箱論壇A.奶油  20公克 - t4 L) O/ X5 o
　低筋麵粉  10公克
6 Q& ]1 L: f( M! d) h0 {' ?　水  200公克
# \5 f( l3 }! L- M2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( O' j6 a1 g& Y* t2 c
　鮮奶油  25公克 & C6 `3 G# P% a. [6 z: b. F2 q3 T
　雞粉  5公克 4 n( z( ~4 X% O9 U: H
　鹽  少許
1 I, C+ `; y/ l& H5 n+ Los.tvboxnow.com　胡椒粉  少許
# o& W. S: x4 |2 x6 ~4 los.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; Z9 U, H' @1 G" ]
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。os.tvboxnow.com7 _' l5 S" U( h

1 E& |/ }2 R7 h3 a0 c: @* p: K& r% n1 F2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
7 l- W% E3 }9 |1 I% o3 N1 @8 I4 c: n8 V
- n! M& J1 s" T3 x$ D1 F' p3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
3 P  n& W' T+ c7 ^os.tvboxnow.com
8 t- L- [) x7 m# u4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
" L0 K- Y; N% R7 P3 ]
  \( S  }/ u- I/ U  |tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
/ S2 r4 X$ E9 X: U- [+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com. r! l, O' J  C: c/ J4 L2 e
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
( n% n6 l8 f3 k7 e5 `牛腩  300g
1 m5 |2 v9 ?! M( r1 U, ?8 \白山藥  200g
' \0 S, v' R8 y$ |  q/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥  200g
$ [4 M+ X# j1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g
& B* k, ]4 s* t2 _% A公仔箱論壇蔥段  30g tvb now,tvbnow,bttvb1 j& A9 Z" c, _7 f0 m+ r5 b
薑片  20g 6 O4 f& X6 e/ g$ h! z( a
【調味料】
4 m) a5 b, f9 u& a/ ]6 J滷包  1包
- p$ y, G# d6 K6 B3 t' A  j$ a鹽  2大匙
/ ^' u# }& @: S4 H& J! {os.tvboxnow.com米酒  1杯
* J0 n& j- ^3 _  c7 }水  3000g ) A4 U) z/ i8 Q- q) V
【做　法】
  m0 @9 p2 u# [9 ?1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 os.tvboxnow.com* J( v4 b" W; T/ v5 }
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 公仔箱論壇1 D' z6 M  g% k. k' g5 P
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 os.tvboxnow.com4 w- l. T% c5 b1 i
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. U) [  H# s) U7 P- z# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸骨  200公克
1 J! A5 X& T: p: Y" r' g2 e4 D& v青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- a4 n0 l* F0 @6 k% l
芹菜  100公克
: W% V9 t4 a( K: _7 v% y* Q1 m洋蔥  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 f4 X3 {  p) F: Z& y
青椒  1個 os.tvboxnow.com7 r" h; [5 }% B% v( N  i! R/ @
蕃茄  1顆
' H% Z- ]6 A; a. V6 c公仔箱論壇大白菜  200公克
! x7 i& P. n+ _. O0 h+ Dos.tvboxnow.com水  2000cc & ]* o7 D) k7 n* ?" n5 z2 A) y
【調味料】
& {! }; G; M8 \# B/ R( O0 e公仔箱論壇鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, X3 v. }5 N) P8 q7 e+ ~% I& p
雞粉  1小匙
- v. S# k. L7 k【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]; u* ~& }# [
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
7 G% A5 o/ H7 ]) pos.tvboxnow.com2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
0 J0 \: U0 ?' L3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 S: _8 @# |1 m+ Y
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。