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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" i4 b9 {% W, `+ M
排骨  300公克
% H; j0 v# U: Y2 s( k% }蘋果  1顆
7 `# {. w8 n. r8 n% V海帶  20公克 * L8 g9 C, F5 t. Z( b8 o
薑絲  10公克 % G. L8 t( a0 s1 i! G& B; }
水  2000cc
8 ~+ R4 f$ `6 v4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  t2 L+ }) `( b( B- {4 @, h5 ]公仔箱論壇鹽  少許 . U, k7 |( a4 k2 }# s+ G* S
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 q7 m' w/ ?6 x
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 " I7 y* m: l$ s$ o9 J( E: N* S. `; P
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; Y) o5 t8 Q" @& X, ?7 m; j
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
* F, u, d. l. w* K( \8 x2 Yos.tvboxnow.com4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
* [0 Q6 o( V. `; O鮮蝦  150公克 % H! o# f- J% v6 w7 _) L
山藥  50公克 $ K7 m/ O' z" f% y: Z  B
鴻禧菇  20公克 公仔箱論壇' q9 m5 F. M, d4 F  d  \
瘦肉片  100公克 " ^% D' M- M5 Q+ F* a- E
金針  30公克
- b1 B. I' s" Z, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克 os.tvboxnow.com, h# Y: n" a0 C( J8 O- M
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m/ }) b$ A" ]& m
【調味料】
0 K" D+ M% d3 Z2 N! h公仔箱論壇米酒  1大匙 + t5 }2 i0 I& p6 o8 k% z$ Y
鹽  少許 6 g' D$ P2 Y8 w6 t! v5 C6 J1 b
【做 法】 ; k$ @. v, [( J; X( X
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 os.tvboxnow.com& T' ~1 \1 v8 [8 o; ]! Y# h) Y, k
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 ! j, m3 r. G$ e3 I6 l3 E) b
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 ( V0 V; \) F0 L2 T; v7 t
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
9 p. M/ d, y" n8 S$ j; a5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 . f* l. {. d2 A. H
排骨  300公克 ! G& I* F- A6 Y( S! |9 X
蕃茄  2個
: r1 J" c8 |/ Y2 g/ }. V! X0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克
' u) F4 U& r( T( L4 Nos.tvboxnow.com水  2000cc , |" _6 b+ Z1 l' G  n7 I1 \* g4 L
【調味料】
& O4 m- a- v4 X. y0 _; }4 M/ _鹽  少許
3 v* ^$ v( a+ e; v; S2 |: x6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許
" O: c4 X* c! w% S7 @+ O0 z" G0 S% ]. i【做 法】
3 \% G' s. }. g& ]1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 9 g5 ~- M" a# i& N
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
" \* }( p2 h( H" O* j$ x公仔箱論壇3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 : U) M3 w9 b6 H3 q# b! R  [
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
, J* P, s  q6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  200公克
# T. D% \/ J1 N) b凍豆腐  1塊 公仔箱論壇/ i  e( g; I. T: o7 v
蕃茄  1個
2 N! w) N# C( p: D5 h公仔箱論壇大白菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! L- m  d7 ^3 v7 P7 J- e1 f
秀珍菇  50公克 ; j5 @1 E3 v+ g( {* g
洋蔥  20公克 os.tvboxnow.com, o& i+ U% f4 r. F+ L
水  2000cc os.tvboxnow.com, J0 x2 r. A. m2 S
【調味料】
: f8 ?  k! ^4 ^, e/ A# g鹽  少許
5 t0 ^5 U& @3 N+ E! H4 p  ^& K; ?" h% n  H【做 法】 & _- j& o" ~" e/ o7 p9 f& w+ \
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 os.tvboxnow.com2 Z8 `: M: b# m! A, [4 P
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
( [- j% x+ [: w- hos.tvboxnow.com3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 公仔箱論壇+ t: W' l; l9 f  H
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
* Q8 G1 e+ K. c9 hos.tvboxnow.com雞肉  300公克 - W8 A5 D" e- P- Q9 z- w+ x. `: h
紅豆  100公克
- Q8 l$ J  I6 f; P. K紅棗  5個 公仔箱論壇% `+ }( n5 W* A
老薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b8 F0 j6 U5 h. q( m1 O- g# j! W
水  2000cc
1 G' D) _% d9 g8 N/ D& p【調味料】
  Z# b$ ]( {8 @' }! U米酒  1大匙
6 S1 G+ V) t1 \' F8 y, u' n公仔箱論壇鹽  1小匙 5 {7 h2 k+ J* v! |" D1 {
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w' A: i+ G- l- P" X
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z- B! ^  ~7 w9 w, @5 b0 N* C
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
* c) ]! Q3 _& _! jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
6 O7 n0 [2 |) g8 ?. L0 T  O# L4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com- m8 _; K! U: r3 x: u+ n
棒腿  300公克
" G6 o) j8 s& }0 Y# M公仔箱論壇香菇  5朵
1 V2 e# h+ W+ M, J+ G7 A2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克
! z& C$ E2 [; u+ r川七  10公克
; C: _& H' L) j! o- N* F2 F! O枸杞  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ~1 x3 w# f, w# s" E
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q6 c' n/ ?( P# l) s$ R$ h# K
【調味料】
. Z7 d; b5 _1 N, n# ?# x& ^鹽  少許 5 y9 T9 p' X( `
米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |; `" M9 W9 }) I, _
【做 法】 os.tvboxnow.com: B/ V4 c+ k8 X( u' n
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
9 l8 ~3 J" Z1 h" b7 I4 F/ [公仔箱論壇2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u2 N1 k4 T6 J3 w) L
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' t* e* r3 ]# g0 G1 V0 [
虱目魚  1尾
* C9 L( f  A* u4 ^2 `" G! s公仔箱論壇當歸  15公克
( s  z1 i3 r+ }黃耆  30公克
( i1 D, B# m7 C6 y) w川芎  20公克 6 J  q; c4 _  d( g6 a! N! k0 u2 `1 b- Q
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 I: ]- `+ ~6 |. w' ~- W
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& {2 |& e4 j% |
水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb% |6 n! A7 `( x. t( j/ [. n+ D
【調味料】
3 J$ d9 X* }+ ]( K) ~& A. q2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  100cc
( ]/ E+ F* g, |/ y8 t鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& b7 y6 C6 O. o: @' V
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s; J! E8 B" D1 C3 m- s2 o
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 公仔箱論壇; Q8 j% v, o4 k+ o8 ]$ |
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。
1 W# b3 a" F* e& ^% K* C3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
4 v9 |- S8 l* p2 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
1 [/ K/ y/ I+ gtvb now,tvbnow,bttvb乾百合  15公克
$ E+ E/ h( i9 v, {3 s4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克 * y, ]8 l- K1 E% c6 w" z. N3 D
淮山  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% A) b+ `$ w: f
枸杞  10公克
! d  p8 @& ?5 D: g, dtvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克
/ t% s2 I5 u0 ?1 vos.tvboxnow.com水  1300cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E+ a2 [: N: W% H# n# J6 X1 I
【調味料】 7 O6 Z% p: r$ v7 ?7 T5 ^# U( M
鹽  少許
6 N3 n5 @: N; v" I! J- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
% ?9 j+ x! p( o6 K# [. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇: d$ ~) Y& L6 H. y$ f5 q
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
; W" |; `6 a7 C; j8 S) G- X公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
) l9 Z+ v( _! v2 L/ I9 |" f( etvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ p2 i9 ?7 A2 {( y
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
) v) g) P% U/ A! M0 u; @os.tvboxnow.com排骨  300公克 公仔箱論壇( H' b6 v* S- Y9 V  B
甘蔗  100公克
  X2 E7 ^$ c* L# O荸薺  6粒 ) t; y# G2 M7 d! u6 B4 _
紅棗  5粒
/ w, y, J& d9 Q水  1500cc
/ A* f0 I2 ^5 g【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 v: P/ C8 m3 g$ n
鹽  少許 os.tvboxnow.com. r: P% }6 m7 v) b$ B
【做 法】
% w; |8 x6 r4 ~8 h% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
) ]" j; \  v; q/ t* f7 gos.tvboxnow.com2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 4 `" e5 I# s$ u
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
5 n/ A8 |: n8 W) |tvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 公仔箱論壇+ j- V# v. L; X9 P1 S& K% N; X
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com  }9 N0 ?9 t0 D0 J' V
豬肚  200公克
% @; y# A# d! U白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y) r& c: U6 Z. s- s: T
銀耳  10公克 * v& W$ \% C1 O/ o% Z
蓮子  20公克
$ {" G- _, Z! {1 b8 l  ?2 E* ~os.tvboxnow.com草菇  20公克 os.tvboxnow.com& c6 j' C4 Y/ X: y' N# U
白果  20公克
4 v7 q4 f+ F7 _! _. y3 v大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇1 o) q% x: J2 j- ^0 k; f
蔥段  10公克
4 d7 v  I1 h% @- Y薑片  10公克 os.tvboxnow.com+ x( m' I" l. c) ]
米酒  50cc os.tvboxnow.com* _8 f: p& z6 l, y
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ N! S: \& y7 y4 \6 S
麵粉  適量
9 T4 Y- D' d0 A5 n. Wos.tvboxnow.com花生油  適量 9 \  F: ?6 }1 B# w6 C
【調味料】 ) a! _4 \/ ^8 g8 N
鹽  少許
: I4 P0 P$ H2 b$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 - n. C" X) B7 P. r! J8 T2 s! ?
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 os.tvboxnow.com$ k6 O; E8 A3 N: ~; }: D
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 公仔箱論壇/ Z$ z$ i+ m  D1 ?9 f3 ^6 N: p3 o
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 ) U+ ]# \3 _& |
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
9 R1 V5 G8 s; ~; J$ r$ x+ Z5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇4 O$ X6 [! X! _* n2 i- L; x( h* n
雞翅  500公克
/ T8 a3 n/ \5 P/ L& ?+ q$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 6 y% }/ |  K1 y5 W3 P
枸杞  10公克
' s  G6 v4 L  Z3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶油  3大匙
! p, ?% y! Q& a9 X' l$ v  S: Nos.tvboxnow.com熱水  1000cc
  Z2 J. R% r4 p+ G【調味料】 公仔箱論壇4 Z1 v, B* @; T9 u; q  a
鹽  少許
2 [' J4 |- I2 aos.tvboxnow.com米酒  300cc
0 K" D& L9 p. P" L  o$ r& T9 a% stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( w* q9 p  Q+ b+ A
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
) b0 k  Y! t. d. w; K1 [2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ o; k5 [8 C" E( j: f
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 + G+ y8 ^4 X( Q$ v  A( Y
玉米粒  1/2罐 os.tvboxnow.com7 V9 n2 G6 }& Q6 ]+ t
雞肉  30公克
8 `* \+ J) M: ]# E2 p. C$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 V& U- C2 y5 q- s2 B
赤肉  30公克
- H8 H2 Y7 y, x+ b# D* V公仔箱論壇青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v: O) G' _/ V/ y7 Z3 ^& D
綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. q& m$ d" {# p% s
薑絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H: n3 U% S! M% v9 H
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  v8 l2 z4 d2 g3 a. d3 J
高湯  500㏄
7 a% z" m6 |/ \" S: u2 x; qos.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 os.tvboxnow.com0 k9 h& S! B/ X! V& ~5 q7 R
雞精粉  1/4茶匙 . C4 b" f& X& s4 o7 e
白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇3 b* S/ j* E% o4 o) k
【做 法】
& }" \3 t( J5 e0 S; s3 ~# i8 l0 {" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。7 {% f5 Z; _$ }' n6 }) v3 [
os.tvboxnow.com- O5 O. S4 O4 d1 F4 d% p
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
. e% n3 c3 Y, K6 R) Sos.tvboxnow.com
/ A$ m; `7 f& Z( ~6 w# ?' Los.tvboxnow.com3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! @7 ~5 r/ q0 w9 ]
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇6 c6 R) h& G- s
洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb( h+ M( o5 q3 J! s2 C( ~+ R
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: K& O# m  _# R, }5 ?1 `( D
A.奶油  20公克
1 U- S  v7 V; @. k 低筋麵粉  10公克 os.tvboxnow.com& m6 h2 N5 K( g3 f; e
 水  200公克
' |5 N; Y( a7 e' R( ]& v8 N5 ~3 Jos.tvboxnow.comB.牛奶  200公克
! w3 O# v. W: d5 F& b7 p$ vtvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶油  25公克
  X: s! y' J6 Z6 B, c% Q1 Vtvb now,tvbnow,bttvb 雞粉  5公克
; \7 I: U; |4 @7 N; T! `' s% p; q  j 鹽  少許
' V8 {+ x% B8 G$ q8 a6 I0 h6 ^, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉  少許
( p0 W0 C" z7 l0 X9 |* l- a9 |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& J, Y* {' l5 y; V* m: ~8 `公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
1 k( h9 O2 P: Q1 y5 `, T tvb now,tvbnow,bttvb+ E* P8 n3 c0 _7 C' j: W6 W! f
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* V7 r/ b7 x

( ~/ t* G1 I" h  M2 Z公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。os.tvboxnow.com0 N6 Z2 `7 f0 v+ Z( `. [/ N

- f/ M  |: v1 O( D$ o% A; L% h4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i2 m! B" T+ l- P& d8 w7 r/ ^
os.tvboxnow.com/ u4 [$ Y) E! v( F3 ~  S
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
, \2 c2 m8 T. Z6 k/ @6 \公仔箱論壇
; G9 R5 b* Q8 d* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
/ e0 c" Y5 D# p1 {; F4 S公仔箱論壇牛腩  300g
+ o$ v+ K2 j! O9 m2 ?  f白山藥  200g
# \& V: T' l# c- ]4 a公仔箱論壇紫山藥  200g
; b. u4 [+ C( {' O! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g
8 t1 E8 A1 n- z- Z2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30g
% C* Y& O+ C2 O* |' \tvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g
7 \! U  R- G4 {4 O7 F: x3 Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: {0 w) S6 \! S& jos.tvboxnow.com滷包  1包 , d% |# l6 P4 k5 R& G) z. U+ R( L& C
鹽  2大匙
/ G6 w& L8 i4 c8 n3 K$ Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1杯
3 a  T- A3 l0 Z5 p# N& l! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000g & H) a/ @8 M0 d- s$ m, _2 X
【做 法】
8 L% P5 Y3 q# ~1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
# P, M1 ]- F9 N2 {* i2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) 5 g8 h* B8 v0 V, \3 n
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 * y( l4 R# f" B, d9 h; `
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
8 n  B7 V" `# gtvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克
# c* G  i3 W: a/ O* S* C8 sos.tvboxnow.com青蔥  2支
( a7 v8 s7 H# u; o( Y0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  100公克
" R; s% s- }1 l( W1 z: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆 公仔箱論壇! |* I+ [' j9 W7 c' h
青椒  1個
2 R2 K+ s$ L8 }4 F- H) \; @3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆
- ]1 `4 ?0 m' d$ o, [' G公仔箱論壇大白菜  200公克 % ]' D; Y) J. e- S9 ?9 V7 M4 N+ O0 P
水  2000cc
) _# n0 z; P) O; T, ]. g2 H+ J/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h, k; H8 K- D) |% {- a0 a8 [4 F3 q$ P
鹽  1小匙
) U; E2 B% E; B& |. G# T1 P9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 t9 y+ E6 t' g8 f
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [; B9 a; F- y; Q! d2 ^
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
0 h; C7 B7 m* j0 q$ k4 k2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 8 |, j/ P+ Y' A3 e2 J
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
. F1 n6 }  K: Z* p! L* I8 i4 I3 o  Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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