MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ x' O+ P8 X8 z' K. x. C' Q
排骨  300公克 % q; f9 h8 A* d) Z2 L0 h! z- V
蘋果  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K% O$ @2 V8 `. p( N; E
海帶  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 _1 V( f; l; E% ?
薑絲  10公克
2 Q0 b3 @, e$ _5 E, g! |. M0 N6 ]公仔箱論壇水  2000cc
4 a8 ~" ^' {& b3 W  B. \; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 W5 r# N' p, I* xos.tvboxnow.com鹽  少許 公仔箱論壇# {: W' x# p. J( s; J$ t9 s1 w
【做　法】 8 ~4 p$ ?  D. M" _. r# t8 A6 d( q
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T7 q# M. i# J- F  _6 Z
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n7 v4 X! O+ @0 l, Y+ k" n7 W' q2 E
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {2 y6 h+ ]7 O. D9 |
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
, ~4 K. Z4 U; d/ W- u. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
- [$ I4 G$ m" T/ S1 {) D山藥  50公克
$ y- d3 q3 N3 G* r7 \$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克
/ i( W! E" h" Z, h. Stvb now,tvbnow,bttvb瘦肉片  100公克
, T: R: d; W# E) m金針  30公克 " a1 g* F0 H  y8 |1 W, s" `4 M
玉米筍  50公克 os.tvboxnow.com/ [0 L% g: M& I9 X% Y' G
水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb6 [. o" o; ?: `6 e7 h
【調味料】 os.tvboxnow.com. n1 _; l. X4 F+ f2 g
米酒  1大匙
, m7 W# @4 D8 [" O" P# a. Ios.tvboxnow.com鹽  少許
9 g- H: ^. e. q: H9 Pos.tvboxnow.com【做　法】
0 D) a0 L. q) f1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M2 U: |" t: X
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
3 ?3 Z  E4 ]" J3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb" m$ {8 c$ B: ]$ x/ b) ]1 w5 t
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
( Q$ [: t; B; d. n* O, o4 Dos.tvboxnow.com5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 ! r. f- }( I" R# R
排骨  300公克
$ p- {1 _7 [) S  c/ a/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  2個
# ?- @$ v/ M5 u- @0 {3 f公仔箱論壇白木耳  50公克
6 K, M' `# a" c2 d  m8 ?& @" a" C水  2000cc
! S2 C7 l3 _& {# j" Q【調味料】   p& n  x$ _& b8 E  A% s
鹽  少許 0 p2 [$ I5 A: \/ s
雞粉  少許 os.tvboxnow.com# Y2 D' b$ h& v- }4 _# x1 P& F
【做　法】 公仔箱論壇9 x3 T0 e3 P9 d# r
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  I3 L' d$ I' A2 k
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  K# d: p6 {( y2 r  x9 _$ |
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
+ X. [0 O/ P" W" f% w" P( a7 y$ m4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
0 Z  f# m& x' J* H公仔箱論壇雞肉  200公克 , Z2 ^3 o+ Q$ ^' G9 H; K
凍豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ T  C4 `  M& t+ p0 ~
蕃茄  1個
4 J0 ^& E* M7 v2 P: z7 L4 t公仔箱論壇大白菜  50公克
; z: b( W: u  ?6 ^- T* z秀珍菇  50公克
6 O! P6 P6 ^4 d6 O洋蔥  20公克
) W8 }/ D6 m" s- ^4 D" g水  2000cc
7 [  K' \% J0 X' d$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇; V, h9 F# i7 e" |
鹽  少許
* w; S0 C, n6 L公仔箱論壇【做　法】 # M: v& q/ W6 ?) a; K! \
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 公仔箱論壇& e- N0 `# a& L- X9 m; s
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 & e" T" H: \# ^
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 os.tvboxnow.com/ E& h$ b8 v. B* H% C! \4 @
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 F2 t7 s6 S3 c6 i# t4 u
雞肉  300公克 公仔箱論壇5 p3 r1 P7 f* U) i, i5 I
紅豆  100公克
3 D7 B0 C2 ^- g4 j: ]. ]7 S紅棗  5個
5 P: R% \4 @. I6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片  10公克   {. ]  |$ Q! o3 X0 d
水  2000cc
0 F- C$ x+ Y9 C+ K! ]& g8 Los.tvboxnow.com【調味料】
% |! k3 f- n  s7 G! @5 D: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E2 H0 b9 R( }7 t+ A# S
鹽  1小匙
4 r( [, X" q7 Z" z( ^1 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com/ F/ |2 y- \/ X9 F. ]
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. h0 k" `& p; i- U" G# Q' _7 V
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 $ W$ ?) Q7 s) ^/ u4 A$ `' b0 E
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
* V" r6 W2 s% d8 M& ]4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
& v4 H! |% C- p3 y# Ros.tvboxnow.com棒腿  300公克 & e$ T( e' q0 z4 H4 i: O
香菇  5朵
* R. i# z; l: q8 @+ ?4 Pos.tvboxnow.com黃耆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 H, O, C+ K6 T  D8 G+ R" F
川七  10公克 3 C/ N# C9 O6 a" n; s/ P4 K; `1 m4 E* B
枸杞  5公克
: B+ u/ c9 h- w+ K0 xos.tvboxnow.com水  1500cc
+ T2 C5 @5 s! x0 x: P7 {【調味料】
5 t- m4 j9 `) y/ d鹽  少許
: E! f; @6 \% \, J; {3 s8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許
! @$ [& p. G6 f. q公仔箱論壇【做　法】
0 W) s$ {! ~1 `4 `& O- d  ptvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 公仔箱論壇) \* _8 H. P- r1 U. d6 `
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 os.tvboxnow.com9 }& O' a" B. _$ a& v9 g
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 ' k! g3 g- x$ h  v( V
虱目魚  1尾
& V8 r' ^& ]! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  15公克 公仔箱論壇. [! \" D8 y5 x! B* y& {  p
黃耆  30公克 os.tvboxnow.com0 R- S3 F8 r0 u, f7 P# ?3 W! a! e
川芎  20公克 公仔箱論壇% j2 J! b8 m" p! C4 f
枸杞  10公克
0 S* M: i# b( Q) L9 V  w9 b$ P薑片  10公克 ) x' n! u$ I7 h
水  1800cc
8 ^/ J) f, O4 X' b+ k8 E; p" W公仔箱論壇【調味料】
1 L. T# s9 q, L; |4 f: _米酒  100cc
2 p: Q% v/ Y' t- _" E鹽  少許
+ L, V* J" Y. R5 C2 Z1 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 ^, i3 K: Q/ e7 }8 ^, \tvb now,tvbnow,bttvb1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  R+ e2 i$ A6 X( ?9 X0 _. G
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
  p) v2 v+ h- X' W) stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q/ y# c$ p. M7 i
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
1 l, X' K2 o7 m" d2 [! g! h! O& Q; O乾百合  15公克
/ q1 r* x$ ~2 S# v% U鱸魚  500公克 3 r: E5 X  b  i" _& ^/ Q7 u5 _& S
淮山  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ S+ I, y. m" Q0 B
枸杞  10公克 9 q8 S  Z7 _$ f
薑片  5公克 os.tvboxnow.com0 J" F+ o2 J& Z3 e4 E2 k
水  1300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E& ^( |8 C+ {# Z" Y$ r9 w
【調味料】 公仔箱論壇: @  t5 Y& ~0 F* I+ Y3 l
鹽  少許
( h9 n+ V8 c2 |$ Q& @  Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 公仔箱論壇. Q1 @1 x6 U1 M+ H% ~
【做　法】 / P4 R3 R: J# J, z  L
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
  j& M0 U7 w6 i' ~9 K1 T* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
9 N0 y: I3 x. Otvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
5 @: A( W/ A# e9 r( x+ G4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
8 K: A3 n  T5 Q; g) c5 s+ h排骨  300公克 ) r& e8 B2 O& C1 H) C
甘蔗  100公克
% \( o6 r4 k; R: W. K( U公仔箱論壇荸薺  6粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) r2 U) F- i+ Y1 i% K6 C* K! J
紅棗  5粒
$ C& u/ A8 s. f% _( |, y! p水  1500cc
" A/ ?& ]5 ]+ H# O4 [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 , w+ N) d; p2 l% d; V
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% t' g: z* G  o- L% j2 u$ z. M6 W
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( y0 V4 o3 _. ]
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 * ~7 u& k, B; d6 H# @8 g" ]: j: J. J% `
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
3 C7 \& t! f2 a: q6 y* S3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 & S4 b8 s$ L' }, O8 \: t2 e
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
6 a: B6 c3 M% [- o" H0 F' b, u' k5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 Z$ X  F" a! h3 W. o3 N& s! Ntvb now,tvbnow,bttvb豬肚  200公克
, n. Y9 q4 ^) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  200公克
. N7 J' Q& q; _+ `  gos.tvboxnow.com銀耳  10公克 % r3 b% c  n6 V) X. h( {; R' ]" ]
蓮子  20公克
8 D2 X5 ^, d0 W3 T6 |& {, e3 T) i草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b% i8 o( i: [; m/ x# |
白果  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v2 z6 u) G2 J7 y$ z9 d3 [3 f' |7 u7 s  e
大骨高湯  1500cc
( B# o0 `3 x+ T2 G蔥段  10公克
/ ~6 a- a6 @8 c8 J- J9 \( @  Fos.tvboxnow.com薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 i6 I/ e6 ^: O% _
米酒  50cc
! L( D" ?3 N2 \公仔箱論壇水  2000cc : @/ S3 @3 @2 R1 @8 R; J
麵粉  適量
( M' r, Z) r( J0 ]+ _) u7 d+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 @$ _4 o0 d; U; I% e  i4 c1 E
【調味料】 os.tvboxnow.com3 x; t- t; F, B7 G% c! w7 m
鹽  少許
, z+ i' `) A# e, n4 }' @" Hos.tvboxnow.com【做　法】
' U. M! o. T; p' s- {9 ltvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 C0 g! M' b8 T
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
5 K( O- i- D& K5 \" H; j3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 C8 B- z: N; n
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
( A5 B, v  u/ q( O& q. Q5 ztvb now,tvbnow,bttvb5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
: ^( Z4 A; K. ~: x公仔箱論壇雞翅  500公克
2 ?  E& b, R1 Q& Btvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N& f& d- O3 N" x( `, y6 H# G
枸杞  10公克
! d+ Q7 h4 L  L+ ]/ _# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶油  3大匙
, [0 t: `* v* i7 fos.tvboxnow.com熱水  1000cc
. ?. j7 N7 P& A% C3 j/ @os.tvboxnow.com【調味料】 2 o( `5 h! ]  W5 U
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, Z7 U" L" C, X9 t+ e8 a) r
米酒  300cc
  u& \$ g& ^0 x! Y+ P+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇6 M7 g& a# K; ^) u) ^
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
# O# Z' p: G; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
7 ^/ |  F' N8 ~4 ?3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 ! Z, B+ ~& @, `
玉米粒  1/2罐 " E0 z- Q$ u8 m5 y$ s- \
雞肉  30公克 os.tvboxnow.com( I' V+ ~# w9 {! C1 W4 f+ M
冬瓜  100公克
: ^6 P9 d2 i' D7 w5 `4 ^tvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克
! ^+ h2 N- I+ Z( m% f7 T9 v, Ttvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x/ }+ _2 n5 W% v/ _" V* @, c
綠竹筍  20公克
5 {  M0 S, t/ C7 r' W公仔箱論壇薑絲  5公克
+ V3 c4 D# N" z( r1 f/ x7 y& r0 ]os.tvboxnow.com【調味料】
+ |2 W9 ~  b; R2 ^1 S高湯  500㏄
" p) X# r, b- h' D; u4 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 g+ N# a1 y- k& z, R3 P6 z+ e
雞精粉  1/4茶匙 ) A" A  u! f/ t$ @7 s+ t
白胡椒粉  1/8茶匙 os.tvboxnow.com6 a$ b- V8 z2 H; G
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F& R  ~+ B( O1 F5 g7 c" ^! K
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
; H! F+ p3 E" r9 U& H" p公仔箱論壇
4 j5 k. a$ h0 d1 ]: \0 G# P. l2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
2 B8 G; D4 p9 k2 ^( X9 Yos.tvboxnow.com
( D. y% K( k- m' j3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" @# t% Z. {0 Q  L) _
馬鈴薯  1顆
4 N* g. K& {) ~! T洋蔥  1/2顆
+ r# e9 I" A; j3 n  V公仔箱論壇【調味料】
# _! d) ]: Q9 v5 fA.奶油  20公克
  Q( e4 n+ V) e* H; O. `8 l公仔箱論壇　低筋麵粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" o0 [+ T# ~& X" Y
　水  200公克
. n3 O2 z9 H9 [- J# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克 - q9 a3 O; h0 b1 l3 D4 s7 R
　鮮奶油  25公克 . |# A2 {/ O: O
　雞粉  5公克
' [' l* Y* L: |! r; z7 R　鹽  少許
5 `0 B6 d2 O) _0 }tvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 h+ n6 @; V( a& ]4 W5 }
【做　法】
9 ~0 y7 e; B. b% J4 [1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。os.tvboxnow.com" s& Z" T3 k! y4 D
os.tvboxnow.com9 I# o! ~" `+ R$ [
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
: K- Q' Z; c; k& f3 g7 Bos.tvboxnow.com
. g( N# w1 Y# X7 J0 t. x) b9 A3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
$ }! D" q* x6 }( y1 a  O0 R5 U5 s公仔箱論壇 " U) r$ D1 O6 b+ s
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb  d2 W/ @% H) `0 E/ h8 U. D7 [" P

9 d7 j7 {4 `, C/ Q  ?+ h5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V' m. ]5 r! G9 b8 ]9 I1 d
- f& |! }4 L3 c9 _, I5 W
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
7 u' t" j: i" d- z! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g % C9 {( T' C! I5 C% M# w' W9 Z
白山藥  200g 公仔箱論壇: u6 r1 D+ o; w/ s. j
紫山藥  200g
" ~8 j( C/ l3 o/ L5 Dtvb now,tvbnow,bttvb黑豆  50g
9 X5 R3 b% E, U+ P% Q/ ~8 @公仔箱論壇蔥段  30g
3 o8 T# Z# X: h  F2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20g tvb now,tvbnow,bttvb% k) D$ [, O+ H+ }3 z
【調味料】 2 Y# O$ T0 ^! {  Y2 a1 t
滷包  1包 , H' i  i- d' h- J5 v' r
鹽  2大匙
5 h3 V3 s) X# w. ~' |os.tvboxnow.com米酒  1杯 ! W7 J) U8 S) |, h: s$ J
水  3000g os.tvboxnow.com; y$ L: b7 o( y) J
【做　法】
/ T* u, F# a) ~6 y- Y8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 ' V* z8 E3 T0 X2 j- M  b! I
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
# L& Y) {% T  E; t* y& Q9 }/ V3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \7 L+ M) n( O5 Y
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
* q  j; E8 u0 t- Y+ g0 g- G& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸骨  200公克
4 I& S1 ?* h7 `' b  {公仔箱論壇青蔥  2支
5 i' u! ]( ^) }% j! i2 ~) o芹菜  100公克 os.tvboxnow.com; P& L3 f1 E6 s
洋蔥  1顆
1 e/ C' S( G& b3 V0 v4 r# d青椒  1個 公仔箱論壇- G; U, ?/ O4 H' x9 h
蕃茄  1顆
' e* f: G- K8 h: S' W2 ~1 N6 P4 X# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克 / R7 @0 M$ b( ]$ `; p% {. p
水  2000cc
6 z- F% Y9 h2 `, T+ r6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) X3 v2 x8 ?. Y5 |鹽  1小匙 ! f& e  T7 G4 N* j; E
雞粉  1小匙
9 q. k8 M/ x3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com" j. Q+ U7 Q- z" d7 K9 I; @
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 ) G6 Z9 M3 q3 _  ~( f1 c* ]
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
1 I2 s  K0 j$ J- Jos.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 os.tvboxnow.com2 C" h6 F9 [) {  |* l# o* M4 A
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。