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【材 料】 os.tvboxnow.com$ j( c% o  q" Z  S+ `( b
排骨  300公克
8 c5 ^6 h/ o9 P蘋果  1顆
+ ]& \+ k: V) t4 ]+ v! y* {/ _tvb now,tvbnow,bttvb海帶  20公克 os.tvboxnow.com* G0 u" k( ^2 n# W+ Z
薑絲  10公克 ( p1 Q: |2 \) l; k1 x
水  2000cc
2 X+ F8 _0 R' v3 t7 e$ jos.tvboxnow.com【調味料】
" M, J' s* M: R! z公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. F, Z- ]3 D* E2 e+ K! A( x3 w
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v7 e, i/ \  S5 `
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
  K( _& i0 ^& T# Ros.tvboxnow.com2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 / A! L7 d. \; T2 H1 B, O7 ]& \8 o: A
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。
- k  l  [* v& K! T. E5 B- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R$ M! `+ L7 m2 ^# p9 @9 }
鮮蝦  150公克
& ^* ~2 x- n, z" C7 ?$ c" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克 0 f. ^$ T' U, H2 r* I( u- d
鴻禧菇  20公克
  C- m2 X! E! p# C3 [% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克 5 R- K- S* @, S/ a
金針  30公克
* }3 c9 \# j; [8 M8 A# H玉米筍  50公克   C" F* W3 g2 x4 A6 r4 {: _
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u' y+ F) C- `, p( @: N$ F
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 i- K. ]" @) Z2 B3 o
米酒  1大匙
  d: p/ l$ |& L  E% z& q8 B) M* w1 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
$ _8 f) r! z) u8 G1 E1 ]【做 法】 8 m  y3 a, z! W2 V- t$ A7 R8 W4 L* k/ j9 T
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
! i3 O7 @) t# H, t& J公仔箱論壇2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 os.tvboxnow.com: t) F+ n( {: N/ w9 k/ H
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
3 E2 a3 U. R9 w7 e0 aos.tvboxnow.com4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb  r: u; j2 w9 x6 n7 b
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  {/ ^! Y/ x, V
排骨  300公克 os.tvboxnow.com1 Z4 l/ ^3 M* e5 r
蕃茄  2個
0 C/ S4 z( A( o7 y; Tos.tvboxnow.com白木耳  50公克 os.tvboxnow.com* b8 m# v5 ?3 d; q7 @$ q' D, c7 ^
水  2000cc
2 F* Y% K! o% t" d: o5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 [1 Q  s; @5 d7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 os.tvboxnow.com: c  p' z; L. b7 i$ V% q# |5 P
雞粉  少許
; J: U' u, o9 E1 j/ t" |7 h公仔箱論壇【做 法】 $ N' e: r$ d6 R$ w& |: M
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇4 V0 a' m, A5 a
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
% z, T% b$ z& \, t公仔箱論壇3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
4 o# t/ W" R1 ^9 ?! \5 _  i4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d' |; i+ e& H1 ]
雞肉  200公克 7 i& y+ {+ {' _& E: @" p$ x
凍豆腐  1塊
% {2 u0 ^$ c8 B. G/ j! F蕃茄  1個
4 S. {  I; j8 b+ e4 ios.tvboxnow.com大白菜  50公克
2 a- {+ u& B* L3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克
- X/ j+ u0 Q9 {0 ]8 l; G! ^! Z洋蔥  20公克
: @7 [2 Y7 ~1 V0 mtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc ' j* a" ?, j( t5 c7 S
【調味料】
" a* }( ?5 K# C: D' Q4 Sos.tvboxnow.com鹽  少許
( |- Y1 s4 K6 J, V$ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
* `( H6 @# I' U3 E$ q! }0 `tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 2 h) p4 B( H) U- P) O7 N
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
" t) p2 Y" s+ }: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 公仔箱論壇3 g: f7 d$ m8 N; S" L
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com" ?, c7 n8 I- t! C
雞肉  300公克 公仔箱論壇% z1 j! l* R3 d/ s  A* F- [0 R2 t
紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb# O4 G$ j5 l9 ]7 M. T( x
紅棗  5個 公仔箱論壇- q  I0 E" ?4 m! `
老薑片  10公克
- l% M7 q, W+ X) q. p6 t6 etvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
/ @  N3 Y- Y$ W0 m/ R3 Gos.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* W- D" [( C' i" e# M
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?: f# c; W( C1 j9 K( U- X6 u
鹽  1小匙 公仔箱論壇4 B& T2 q2 h2 u  o+ r/ Q
【做 法】
! A% k7 H9 |, L% L) u1 b公仔箱論壇1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
! @# R- K# r  d- C# H. ~# Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h) A6 E) R* @  w
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 os.tvboxnow.com( R9 v# z7 W4 A, r# P
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
" p+ v+ x7 Z! `/ _9 Ios.tvboxnow.com棒腿  300公克
# _; B2 ~8 I& Tos.tvboxnow.com香菇  5朵 公仔箱論壇5 v9 K/ R9 g+ C7 W, t& k
黃耆  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d4 T/ g/ E! c" x  R
川七  10公克
5 O! U( t( }3 Atvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克 os.tvboxnow.com7 [# _" B" [  g
水  1500cc 公仔箱論壇% s/ Q/ d  a3 I
【調味料】
1 o- ]: n7 G1 Q/ ]% B0 ]公仔箱論壇鹽  少許 os.tvboxnow.com- Y9 U3 v* o. T# i0 }2 k
米酒  少許
7 b& B8 s! `% c( |【做 法】 4 O& p/ n6 d3 d
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
# g5 S/ z2 `' Z1 n9 p) Q( `5 I公仔箱論壇2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
" ]1 `5 ?4 p; C9 D) T9 c3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 D: G$ s' |; E5 D9 B% ]
虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb8 @* r5 P$ \7 d! [" \6 U
當歸  15公克
4 S! e. ]7 O: g8 V; w- ~tvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O7 Q# t8 Y/ T4 x" j
川芎  20公克
! G- q8 H; E) }, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克
; ]4 R" Q2 @) v% D+ q! B薑片  10公克 . ~+ u! r/ J# `6 J. K, u/ R
水  1800cc
. e1 q0 A  U% g+ \) Z9 @公仔箱論壇【調味料】
/ w4 P% ~: w2 @8 l- h3 ~% W米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F+ ?6 a' Z+ i3 p) [6 R4 ^( Y
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t& e( l: L# P! A, e' Y
【做 法】
0 B1 {" m0 L  Gos.tvboxnow.com1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. i2 P, T; w: e3 F! n2 L' V
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇4 `* T( @; \0 H, _2 x7 C) F
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 ! V% U# E9 p  m# v
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
6 C( M; z+ a) \( i0 R1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合  15公克
2 _! Y, B1 _! p& U9 Y* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克 ( Z. e5 Y, }  r' g9 s7 }0 Y
淮山  20公克 os.tvboxnow.com& n( Z; h- Y' p: V/ Y4 |! [- S; T
枸杞  10公克 3 `1 X! d" p* M* {
薑片  5公克 公仔箱論壇! N8 K  I5 {$ A
水  1300cc
- Z1 i, Y9 t. H7 G, l/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( @9 L/ [0 j& j0 s# ~: o$ p! D
鹽  少許
3 |' _: E  Q( {7 L, D8 M; b7 G, C公仔箱論壇米酒  2大匙
, p1 \) g; H# n9 R, L& R: aos.tvboxnow.com【做 法】
$ M0 B( D; K) {5 B) b, Utvb now,tvbnow,bttvb1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) T2 Q7 {, b' r+ b$ U. s
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B$ e8 P, _/ d8 K: D
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
4 D; |3 U& b( r2 W公仔箱論壇4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& P9 t. I) V4 L, ?$ \9 f* U
排骨  300公克
7 G* v5 \7 T6 y7 ?: g甘蔗  100公克 os.tvboxnow.com: Z  Q+ _. w9 \6 |9 \' @
荸薺  6粒
2 g, g. f8 f& H% Q; Y- U/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5粒 9 B! p4 O! P" J- }( f7 u8 w5 N
水  1500cc 3 e1 L3 O0 C, w# C
【調味料】
  {* S! u# @9 {4 y$ H7 p公仔箱論壇鹽  少許 # `! B+ Z$ m6 \4 M% p6 W: {9 j+ e
【做 法】 公仔箱論壇8 \" {% I( X. U5 x5 j: y% x1 {
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! F* u+ P3 c+ e( s( [
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 5 j9 A% Y5 B3 y) \' W5 p) W5 Z0 {1 L
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
$ Q# x" J4 p( r/ H2 utvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 os.tvboxnow.com# S" s7 [2 E! B2 ~
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇; ~" M' A5 `' D: k
豬肚  200公克
6 j% |3 L8 `# Z9 C4 ~% {白蘿蔔  200公克 os.tvboxnow.com1 Z% q, O8 Q. q" S) I0 a
銀耳  10公克 0 p% B( W1 s8 O1 U: x/ P) p$ y
蓮子  20公克
5 q$ R! j; E5 `9 e+ |$ b0 C1 U草菇  20公克 , X$ a7 ^) h( u/ a
白果  20公克 + i. ^2 ]* W- F- `% h6 O
大骨高湯  1500cc
9 K7 q* g7 f) U2 N蔥段  10公克
" A3 S% @: }7 E$ F& ~/ U) n! mtvb now,tvbnow,bttvb薑片  10公克 ( b, k8 i5 W8 h" l6 K
米酒  50cc os.tvboxnow.com0 T- G% z5 C* f" B
水  2000cc
/ V. E$ h! e3 d* a/ V. n公仔箱論壇麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 H, A' m% i6 P' n$ Y% v" [+ @+ s
花生油  適量 公仔箱論壇2 V5 q" u# }! q; z
【調味料】 os.tvboxnow.com! A# l% e! L' l0 A+ r' Q8 `
鹽  少許
5 {/ f, D4 D8 b, `' P3 q. xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
4 u' j# x- y* `& l1 ?) Ctvb now,tvbnow,bttvb1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 . _# b  b4 }. z" ~- m$ \5 D5 _5 G2 `
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 ( m4 d" a7 `: p4 P, X& g* v, S
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
* o# R3 n, _5 ~. Kos.tvboxnow.com4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
/ t9 J) Y) x: N' s+ |, I. S7 p公仔箱論壇5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
; \& ]8 z% d* Sos.tvboxnow.com雞翅  500公克 公仔箱論壇3 q  c+ G4 M. j, K2 P
薑片  20公克 6 q1 l! j; A) `$ P
枸杞  10公克 公仔箱論壇( X% L  F3 f/ k; j: u
茶油  3大匙
7 Y% t0 }8 ^: m" }- I熱水  1000cc $ u5 Q) [3 p9 ~
【調味料】
6 r0 q  S* l( @# i5 G: Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
6 l: t! J& R# `0 A2 B米酒  300cc tvb now,tvbnow,bttvb% w0 K# {1 b% q+ ?4 |$ s
【做 法】 os.tvboxnow.com2 F& d( {1 p& C- G
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇4 q4 z+ W$ m0 S% k- @- t# E
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
: k" s1 E5 H$ t, }& ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 ; f0 M; m. y+ H) j$ y, a" U
玉米粒  1/2罐 % g! r7 ?2 g% B- [$ B
雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s4 S* y9 \' X) G, Y( X6 u5 @
冬瓜  100公克 & e& D- a7 G* W) U" n- e
赤肉  30公克 & p. w$ V6 t$ M0 D
青豆仁  10公克
6 I; r4 {2 g4 o" b6 L綠竹筍  20公克
4 ^4 O+ s+ c6 f4 L8 t, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克 $ L0 E" {) o  S/ {- Y8 U' T
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' q! u/ l; a) V, T  [; P- l
高湯  500㏄
& Z% g% z4 d8 Z7 |! `公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇2 V. `$ \5 u6 j9 r: |
雞精粉  1/4茶匙 9 o# ?1 M; k+ c) o% r* v, G
白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇$ m/ z" X) R+ i( K$ O7 S/ [$ T
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?& S8 j& r9 @: m7 i
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
# l0 q9 M# F* r& }3 O " f5 w; v6 v$ j9 Q
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。公仔箱論壇8 y+ Z' a& A& {! }! [! l5 K

/ E4 ^( f% M: Bos.tvboxnow.com3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
; q) }1 q# j1 B5 y* G公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb  F% e1 C( }: p; B* D( |
洋蔥  1/2顆
' t9 l- L0 b: M【調味料】
; [  g3 Q' K" V# j+ q) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克
8 P' Y2 n2 z  c 低筋麵粉  10公克 ' @# T# M, b8 d+ p" A5 Q0 x
 水  200公克
( o% @8 y, ]: I* j0 n3 A5 Xos.tvboxnow.comB.牛奶  200公克 ! t- q6 Y, t7 G/ t( u% ~% J2 h
 鮮奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 b, p6 O3 Q/ r! x+ J
 雞粉  5公克
2 H: E8 W! o7 _+ z4 j, v公仔箱論壇 鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) n: T! t  n. W0 X' D) `: G
 胡椒粉  少許
7 A. l( q& z4 V8 ]7 I) Oos.tvboxnow.com【做 法】
% {" c+ d( D, J4 Q6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。. X' x/ G( }  c/ L) i: a  J

  F* i2 j- a& y9 Z/ R+ u% ^2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。  l/ B* J) r; j7 ~) t: F; |+ g

. ^  T# @$ J2 B公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
+ t$ b9 y) _) `) C. _+ o# P3 Pos.tvboxnow.com ) N0 n* T: S9 k+ {& v* y8 l8 T
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
+ e" z4 p' ^) l) }- ]8 W8 }
' R/ A; z( I# [; w$ a& atvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
4 W' K- F. E- S9 q. I( H3 z
) ?& K- z$ r3 j; I公仔箱論壇6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 * y" z/ s  U6 z! @# q6 I* o
牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb8 p& p/ g+ p2 }! n
白山藥  200g
  i' Y* z# o4 C, w; g  t/ j/ r紫山藥  200g
  `1 P1 g+ K2 c2 ?: C$ y! V$ H# jos.tvboxnow.com黑豆  50g
) l- d6 k) N5 V# s8 C. g- ]( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x1 t4 B5 _0 d4 p% v
薑片  20g
0 m& X; |* g- \, {+ Sos.tvboxnow.com【調味料】
1 B6 u5 J, [# ]4 @滷包  1包
( ?; H: F% R, q  b1 M3 R2 U/ [0 ^鹽  2大匙 公仔箱論壇: F2 X: r% Y4 \* U! _5 u6 v
米酒  1杯
- N- q  Z* p* }2 q4 p0 E- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e6 k7 D3 ]0 T5 I
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N% b7 I; o0 q( u6 P$ B
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
+ z: s* ]6 f9 t& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M) n1 B/ I' O6 z* t2 h) n
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 os.tvboxnow.com- v9 u2 B+ j8 y: X% {* U4 {
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
. D! ?& t& }- J公仔箱論壇雞胸骨  200公克
- U  F# H  M1 U) Y  [% s青蔥  2支
9 C% O  L% s& R- P公仔箱論壇芹菜  100公克
' M0 E) i+ ^; C9 R& Mos.tvboxnow.com洋蔥  1顆
5 N+ i6 a' ^( p  ^0 l* u7 z公仔箱論壇青椒  1個
0 ]! d, |. A& N3 V2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E7 H2 d$ D! u+ N- Y
大白菜  200公克
6 E: T* c' S! fos.tvboxnow.com水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb* V" j! V: {5 \& Y2 O2 _! ~1 K
【調味料】
' C5 W0 \! Q6 M$ b1 r6 T鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- J7 l" w) s! S5 E2 X
雞粉  1小匙
7 U" S4 k4 {( v7 h1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h/ k" G, E9 O3 \1 R* @
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
8 ]) _$ L" c% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 / g2 m. T' }' K3 X9 R. ~
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 os.tvboxnow.com" m" h; Q# q5 I+ d; f
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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