MagicAndy

【材　料】
  u5 i4 |6 m' {' v1 x5 t排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) {1 \5 L% z8 h" A1 o8 G" J
蘋果  1顆 - ?$ l4 Y8 Q" {) l
海帶  20公克
8 R( }4 v( @# ^公仔箱論壇薑絲  10公克
( G7 b* p: A; t3 ?; C( ?2 H水  2000cc
5 |! O5 u! }: q6 [$ c1 t8 r  X3 m【調味料】 公仔箱論壇. I; \, K# ~- W) I3 @
鹽  少許 ! T# J" [3 P, H6 e' k9 a
【做　法】 公仔箱論壇, \- d5 ]% y: h& G- D0 e
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p4 Q( e0 k. E( s2 q5 A, G
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 公仔箱論壇1 M' b8 h6 _- w6 P- _
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 os.tvboxnow.com' _7 n  w6 ]  i
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
' f  F1 ?4 ]8 S4 l3 T: w" ?& D& s公仔箱論壇鮮蝦  150公克
; y! ?: N  q8 K+ f山藥  50公克 os.tvboxnow.com, c3 N* Y! z0 G8 ~* G2 _
鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ G- Y. {- \! `7 r
瘦肉片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' _6 L+ L/ |# n
金針  30公克
1 b8 ]2 r  M) A; `7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克 8 {, M4 R* N/ i. i  g
水  1800cc 公仔箱論壇% @( I2 p5 L: O- z9 @) {
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 R$ ~5 w4 H. n% n9 V4 i- e3 I( c
米酒  1大匙 os.tvboxnow.com/ e3 X& I0 w7 j. h
鹽  少許 os.tvboxnow.com5 I/ A/ d+ @( A1 _4 C6 f
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 t' |  X4 L' V' h5 H
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 公仔箱論壇! C( Y; K1 \" z) }8 V
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
. k8 ~. L  K# s. Y  los.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 公仔箱論壇* C/ G; k* N( N2 X/ t, p
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
( |8 u7 ?: `$ J+ Z7 K6 J' j* o5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇! i# s) V& I/ [2 Y& @) ~
排骨  300公克
8 c# p  _1 {' w2 @) x4 H* `2 i0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  2個
. g9 a1 g3 V* p- s$ a9 Y5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克 ) e" x; B4 X$ o# k7 ~
水  2000cc % C" ~* a. b+ F& R0 c1 c: C
【調味料】 4 f& [& i* U3 @1 Q) m+ A% _# g
鹽  少許 ! ]6 I" \4 `3 x5 W* F# g" \: ?( W
雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U3 t0 J9 \5 T2 E
【做　法】
4 P: P. _: e7 H' Y1 r2 i8 z+ H9 H1 Q1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
2 X) k" G0 H1 p8 b3 }6 V公仔箱論壇2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 公仔箱論壇, r  P& f/ ?/ A6 K
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d: l4 F. M, s: r% f* {; R
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 4 i- _+ o) H0 `: m. g
雞肉  200公克
7 R  |- W/ C" j( \2 r* G3 R/ h$ R凍豆腐  1塊
# S& B, y# g: V% p$ d( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1個
3 ?* D: _) E- P, J9 m; k大白菜  50公克
0 L' W$ O' D9 b- G秀珍菇  50公克 & V6 U" ?- p" d' G* g
洋蔥  20公克
8 x3 v) i: v. O& Ros.tvboxnow.com水  2000cc
, _+ f* _# e% ~. d4 X" T【調味料】
: c0 P) i; l9 {1 Q8 z# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
: P  @5 H0 o/ g! a公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P) P3 v( W. ^2 J- v/ g, r
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
9 n- d* p4 K% aos.tvboxnow.com2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
2 y9 H/ v' ]2 M/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
, R3 Q8 ~$ Q- T" j: r4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 ?8 K% ?! ?+ b: }7 c( ^! O" Jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300公克
0 O; ?0 d3 I9 W0 i; B& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克 % D2 _2 X+ L7 U7 V
紅棗  5個 # W' k# i8 M$ ], [( d
老薑片  10公克
0 w* M$ Z" I2 o- j; e' \# o: H公仔箱論壇水  2000cc # a; T6 ?* ^( \# B
【調味料】 ; x1 v( k, j8 c
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I! D  d5 B2 U6 ?: ^3 O# B
鹽  1小匙 + T3 G5 s9 t" ^9 N
【做　法】 & i8 V$ d) [3 B( {5 b
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 os.tvboxnow.com; S- ~' |! L7 }) |( T, p9 b) @
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
/ z' R7 O# e- Q  e3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
* g2 i+ D# z# E9 T7 D4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# [: M9 B+ E/ @. K4 K& W7 L/ e
棒腿  300公克
9 }) ^1 ?; R) M+ ^香菇  5朵
/ B1 B' Q" x" G+ v公仔箱論壇黃耆  20公克 : w% {) _: Y: _$ U* S
川七  10公克
% X3 l6 ]1 B- j5 N. A7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克
6 C1 j: E1 v; H5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc
- }  X8 s# q6 {' h1 S公仔箱論壇【調味料】
' i1 d6 @5 B1 `5 V鹽  少許 . ?5 b, g# g1 [8 e2 Z$ y, l& S
米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 T% A9 Q  H. u  }0 F
【做　法】
6 @  z9 l6 o( L' o  |9 utvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
& u& r: x5 m3 T: _& t. d* N, Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
2 n( t. h0 \& l3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  f5 G' r- p6 G, b/ R9 M1 `
虱目魚  1尾 公仔箱論壇- @, ]! z0 e$ B
當歸  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 i; ?; h  A. O9 Z7 l5 H6 u: T  a
黃耆  30公克 4 B* X+ w' E( p( k( |0 i7 Z, U1 i
川芎  20公克
5 ^5 j3 t9 [! y% L7 s- g* `- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 os.tvboxnow.com5 n& Z8 E8 t# s" M' v
薑片  10公克 公仔箱論壇8 P. u5 q9 d+ K% t& l% u1 T( P
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?& T7 i% _5 Z  w7 w( S) M
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# Y2 J" o  \5 \2 T  @
米酒  100cc , C4 T/ F1 j$ a1 a+ c
鹽  少許
4 s3 A6 v5 R/ z9 m8 Q' o【做　法】
# ^! U8 c; A" v* L( V( J0 ?# S: v% v( g公仔箱論壇1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
; w- \' A4 m- J4 M( f; \4 e/ D2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇3 O% A+ N) }1 o& I0 Y/ ^+ O, q
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇( B+ j3 t, r$ t& [6 s
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
/ {- d/ t# i8 H9 V4 O. nos.tvboxnow.com乾百合  15公克 公仔箱論壇. Y# L' @& k# c
鱸魚  500公克
$ B/ b" L( t1 ?. S: t. M  Z1 `& atvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克
5 ~) n2 L* i0 y) }- ?! I8 jtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
; k; z/ ~3 Q& P3 M薑片  5公克 os.tvboxnow.com2 @! a% ]# s% p( K( f
水  1300cc
8 X: U# g% K' Q( o+ Z公仔箱論壇【調味料】 $ \4 m: b4 p3 j( i
鹽  少許
, W; O) l$ Z9 @. Z% k" d( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 3 ~5 I7 ^! B3 E3 ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" W9 w7 m1 e. M* Y
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
( h  J* t) s1 D6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
) o0 m- h" Y$ p  v* J9 ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
  \0 j" k  s/ z# j0 z4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 1 x* C& J( |- u1 v9 L8 r
排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 P! Z- ]6 ]" P4 c* n+ E
甘蔗  100公克
% O" H# P) r$ ]2 r* W荸薺  6粒 os.tvboxnow.com: k  Y" M) Y1 c# P# D- J3 w; e
紅棗  5粒
' Z& h- ?0 X9 B* i0 b水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb2 [$ R# Y2 T& E
【調味料】 1 P/ V+ w1 h& M  U& s
鹽  少許
" D% d7 b0 z: Z【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \, K. b& T  u7 Q, v1 Z
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 os.tvboxnow.com/ s* F$ I8 C1 `! a1 _* E0 e, f5 y
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
6 |2 M6 t; [$ |6 _7 K0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 : c: ^, a: t) K* X6 H
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
' h7 ~/ o% K- U# k0 k1 j5 @, otvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
* M  S0 c) O7 [# ?8 U) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克
# k$ |& w. t, H* ]/ s3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  200公克 os.tvboxnow.com4 C% a- F  Z) ^: F* s
銀耳  10公克 os.tvboxnow.com( v$ x/ j6 C) W( a. r9 ^' i8 S
蓮子  20公克 3 m0 w" V, `! O& S- v* J/ N
草菇  20公克
2 Z9 Q9 {( Y# r# `# ]) S  w7 t2 Qtvb now,tvbnow,bttvb白果  20公克 os.tvboxnow.com' ^- [3 O% _# O$ M7 m" A4 q0 E
大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇7 f; x+ M; ^6 \9 ]
蔥段  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S# w4 A& [- q4 z/ a4 z6 A5 U
薑片  10公克
* t4 X5 [% N& `$ Zos.tvboxnow.com米酒  50cc 公仔箱論壇' S  V! _5 J5 G! a8 B! T+ O5 u7 A8 x
水  2000cc 1 V- ^( |; \3 m$ S
麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. Q( g; p# z
花生油  適量 4 Y" h& a  J' C# g  b
【調味料】
) C- f! ?8 D, M" Z" w; ^os.tvboxnow.com鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% c  H3 c/ c! ?3 J: n
【做　法】
. u" V  B# w" V: T! H公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 5 Y' z3 Y4 O' c$ H" c4 I; Z
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 公仔箱論壇! b$ n# L7 R# d. g7 A
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
  f/ [  ?: a) Z* ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 * |# o$ a) d( A3 H! Y. R1 v
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 ( I8 y3 B- y  _  ?- J+ v. m6 T; N
雞翅  500公克
- U3 Q5 o4 G8 \' m5 T  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 z, v/ I1 K" Q4 N5 r
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, h7 v# \( o( E, Q# R
茶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p* @* b0 z( ^
熱水  1000cc
4 P# c) X2 }7 s3 |, G* m5 Q& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com& M% s3 E7 c( M3 Q: {& z* w# L
鹽  少許
" Z( I& Q( b) w) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  300cc ) ]. v+ ~- L# v" ]* a! i
【做　法】
3 h$ E& r" e6 e& f3 i# d. S: J3 w& }1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 3 _* _1 c) p4 e; V9 b3 I
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 公仔箱論壇3 I4 N- R* `3 S+ w
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
/ Q" l  Q  |. w" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐 os.tvboxnow.com& g' W+ E) L) M3 _* Q
雞肉  30公克 0 W' c+ O! W0 v" |3 e, Q
冬瓜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I$ d6 V+ s! X/ C. P7 d) D2 [
赤肉  30公克
3 e) O. i( E" l" g" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克 公仔箱論壇: c* ~5 z5 Z7 @  s# |8 F8 ?3 t
綠竹筍  20公克
6 v6 p8 g5 ~8 ]) s. s, Tos.tvboxnow.com薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb% p1 I' b: X: N8 |9 o+ ^2 E
【調味料】
( ]; Q& {. {: E( jos.tvboxnow.com高湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G; t5 x- `: [5 S6 u
鹽  1/4茶匙
6 ^7 W& F7 L2 }& ?) A8 R1 j6 u# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1/4茶匙
+ Y' a( E9 A; Z4 {7 j: t# I白胡椒粉  1/8茶匙
9 D6 s  Z" N9 D$ T2 O# ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f, _" p: w9 s, `8 T
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。% ]& N# Q3 H% F. O( O: Q

* \+ `4 z1 X: o8 r% A2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。公仔箱論壇% g; o% |. T# ^9 t& j+ M1 [
os.tvboxnow.com+ `7 j+ `( d3 w* u  \3 S/ {- n9 H
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 9 O8 w0 A& ~, Z* X
馬鈴薯  1顆 os.tvboxnow.com2 i& h( ^& d$ n) w7 b* ?2 Q; G6 o
洋蔥  1/2顆
5 i4 i: {- r; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com$ H' A7 f5 r2 u- t4 s
A.奶油  20公克
7 r( ]+ ~8 i! t3 k1 T　低筋麵粉  10公克
) f  m% S- X0 N. r8 _! g; V) n+ C　水  200公克
! E5 {& q/ Z  ^, V/ U- x公仔箱論壇B.牛奶  200公克
) t8 g; k7 p% z/ I4 ktvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油  25公克 - Q* L$ r3 d9 g8 U' J: L: P6 e
　雞粉  5公克 8 j0 K  V' f1 h# n. G6 ?( H# P
　鹽  少許
2 L) R3 j# w" l" t& Q" P　胡椒粉  少許 公仔箱論壇2 b8 F4 y$ V2 F2 y  x
【做　法】
$ g% D' m0 G6 H: u4 G4 Y" _tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
: {. l7 m7 a4 J: q% u! utvb now,tvbnow,bttvb
* K8 m' C/ [0 \8 U/ R! o2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
" W* j5 L0 i! s4 Stvb now,tvbnow,bttvb
; e9 T$ q( K; R% g$ l3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。! O" d' E' I2 o+ J

$ ^# ~/ ?& a# O0 `4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb+ q" _) ?* m( s: E
1 G( N; l$ t; K/ p4 Q
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
$ y. t: o8 ~3 c" V) a" M! Ttvb now,tvbnow,bttvb , O" [, o7 {% [2 g5 `& \
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com* g, F0 t) H2 r5 A
牛腩  300g
, D% T1 I9 [; e9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白山藥  200g
5 `8 e* ^- k$ C: b' q公仔箱論壇紫山藥  200g
4 r- Y4 S" r4 K3 S* q" H' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g
! A* o9 r3 A7 C# _: d) n/ n蔥段  30g
; M; y% X1 e3 p7 @1 Utvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g os.tvboxnow.com+ {) i  a, W  E- h/ }( M% M" M
【調味料】
, j; n( h6 T5 _- N4 ?2 Sos.tvboxnow.com滷包  1包 & s: `" C- ]# d4 z
鹽  2大匙
0 t6 a- N/ a. ?" q5 P# h, Y米酒  1杯
1 s+ u& z$ e3 W水  3000g
2 U, j) t  a% G0 ?% T【做　法】
6 Z1 t* v  L( v8 ttvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 \% a* d6 g/ S, b5 _& H. o0 N: y
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
# P: i* w: }; h/ C; F6 C3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 os.tvboxnow.com5 y& s4 {3 ~& i# n5 E6 A% N
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com1 Z5 L2 X9 e2 F( E# V+ z
雞胸骨  200公克
5 ^; m: I5 B( hos.tvboxnow.com青蔥  2支
3 T: V3 d& v2 @4 e. d芹菜  100公克 os.tvboxnow.com/ [% e7 m: {, g4 W) m5 `
洋蔥  1顆
; v  L+ E, m" a+ `公仔箱論壇青椒  1個
. h* u  s  ^- S0 f; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1顆
! p3 p; s/ `4 i( G! ~2 ?2 w5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克 os.tvboxnow.com6 e" c' ^  A" R6 H
水  2000cc
. U7 c: P5 y  N  n% g公仔箱論壇【調味料】
( R8 o7 R) F  k) B, J5 ?2 @+ D鹽  1小匙 公仔箱論壇+ I' v4 r  X  I, S! q
雞粉  1小匙
* f2 v9 r1 ]  A- q& {) j【做　法】 & o! T# w9 E+ c# A
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
" K! P6 d5 O* r* Q3 y2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
) }7 b3 B0 `" ?5 f  gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
! l$ k( B. e' K2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。