日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
- S2 P  F2 B- Q. N0 j5 G9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.南薑雞湯! O% p/ v0 o" h* t% r$ T9 U3 J8 L
3.什錦蔬菜湯
3 l6 {: {# i% F7 O1 ^4.肉末冬粉湯tvb now,tvbnow,bttvb6 O, {1 j+ ^2 f3 B. F! k
5.酸辣海鮮湯os.tvboxnow.com( _' Q$ i$ K% D0 m& L% b
6.豆芽蛤蜊湯
" \/ {( M8 S8 A8 j1 Y3 T公仔箱論壇7.香菜魚塊湯
! L; h! ^9 f, D' U2 Ltvb now,tvbnow,bttvb8.福菜肉片湯公仔箱論壇1 i1 M7 T, l3 L' I" H/ E8 R' T
9.山藥枸杞雞湯
& \" Q% }% L# L0 d10.泰式豆腐湯
6 L6 T$ r" a4 X( mos.tvboxnow.com11.椰奶雞肉湯os.tvboxnow.com& x* q% M$ |0 K7 j' ^% |( E' Z
12.莧菜竹筍湯os.tvboxnow.com' D: q4 N+ b9 Y% |; \$ \, O1 @
13.菱角排骨湯
; c; ?. `# k" T4 L6 e, ctvb now,tvbnow,bttvb14. 何首玉竹牛肉湯
& p$ Q  P- {+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.南瓜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb2 f6 I& l' L7 N0 V
16.芙蓉絲瓜羹9 ~( \* D, S  V% h% Y! y
17.干貝竹笙雞湯tvb now,tvbnow,bttvb5 q7 C; H! b' q% L5 V$ S& s
18.洋芋排骨湯公仔箱論壇8 n5 `+ ]) I6 L4 }$ O2 c
19.青木瓜燉雞
/ X5 s: M5 _2 d' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.酸甜大蝦濃湯tvb now,tvbnow,bttvb9 W4 F+ o5 V! [* P3 U7 ]' r
21.蘇格蘭羊肉湯
7 q1 Y) K# n  g7 q/ U6 W, r0 Tos.tvboxnow.com22.紅蘿蔔茸湯os.tvboxnow.com: L8 u1 E; O9 r, a
23.酥皮海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {9 B0 d# |$ `' v0 {
24.綠花椰乳酪湯公仔箱論壇* F9 g  {* s- }2 K5 r1 ^6 a" L
25.豆茸湯
" W4 y4 \) v9 |3 h+ ~2 Bos.tvboxnow.com26.匈牙利牛肉湯
% B$ }) ~- t+ `' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯公仔箱論壇$ e) C, R" v% L3 T  N+ {  o
28.藥燉鰻魚
8 N0 x1 {: u5 M, P( l4 z6 S- q6 ?) q29.藥燉烏骨雞; w2 l+ m2 m5 F2 Q  {2 G+ f9 j
30.蘋果海帶排骨湯
% `; r0 v) K7 \6 eos.tvboxnow.com31.鮮蝦美顏湯公仔箱論壇3 ^' b+ o2 _* O& A
32.蕃茄銀耳煲排骨
: Y  A: H' c6 ^) q  w$ O0 }: v) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33.雞肉豆腐蔬菜湯
" r% h0 U# f+ K  p# x4 L# G" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34.紅豆烏骨雞湯os.tvboxnow.com) z" \) p: s! s; E0 d% F
35.黃耆川七煲棒腿
: U5 K2 c8 u) p* W2 B0 Ltvb now,tvbnow,bttvb36.當歸煲虱目魚湯
+ P: Q/ Z. W+ _6 K# ^+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.百合淮山鱸魚湯
$ Y; ~6 J( {& @- T7 |38.甘蔗荸薺煲排湯
3 Y$ Z( N( ~' \7 D# B公仔箱論壇39.蘿蔔銀耳豬肚湯, D$ y# F0 b6 c, j
40.茶油雞湯公仔箱論壇8 W; e  R+ v' |  }$ u, P6 I% s6 D
41.金玉玉米瓜丁湯6 ]2 P" ?% c/ C) p7 |  b- x
42.馬鈴薯濃湯4 a( K) I0 @4 s% \# \, F
43.清燉黑豆牛腩湯1 g, {* \1 ]1 N) Y
44.什錦蔬菜瘦身湯; w# Y# z# R1 M% @
45.黃瓜海帶芽排骨湯
- M" H( |6 Z0 nos.tvboxnow.com46.柿餅雞湯# i3 x+ i* h: l9 p4 u0 U
47.鮮貝醇香草莓巧達湯
+ _3 R& C3 N, L% Wtvb now,tvbnow,bttvb48.長豆乾燉煮排骨湯
" w7 g6 s, V3 e+ s- t" }公仔箱論壇49.紅糟雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C( @" _$ F! t
50.海鮮羹
8 Q5 w( r9 \+ W. q9 s2 s7 H1 c) zos.tvboxnow.com51.筍乾豬腸酸菜湯公仔箱論壇, Q6 q1 l/ k3 N6 r; V% v* H; A
52.綠花椰乳酪湯
4 C" N4 g; o5 Y1 `; {0 I公仔箱論壇53.絞肉鑲黃瓜湯
! C1 h* f0 J, M& itvb now,tvbnow,bttvb54.蓮子綠豆湯
# U+ ^9 g8 U1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.海帶芽味噌湯os.tvboxnow.com3 h8 ]/ F& [, i& D3 `1 Q" e6 K2 U8 c
56.麻油蕃茄豬肝湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R8 I$ i2 G9 r9 `
57.黃金蔬果湯公仔箱論壇2 M: z; ~: d+ Q- ^5 w
58.鮮魚醉茶湯
' ]$ {5 p# u  w2 O" F( p) ^59.通草豬腳花生湯公仔箱論壇) }! C" K/ T- o1 C1 q# d
60.鮮蝦菠菜濃湯
* S1 r9 z8 I' Y; z8 ]. W* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.法式洋蔥湯
; y* J) ], h  ?62.韓國年糕湯
: Y) {- g! w, p3 ]. ~; @$ g63.椰奶海鮮湯
$ L4 }# ^& F$ n4 xtvb now,tvbnow,bttvb64.越式魚酸湯4 g+ x) B. Q; j& h, B# X/ j
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
  F; j" H: |4 e% Q乾鯊魚骨 300公克 " q- [) h5 T% B$ M2 `
新鮮鯊魚骨 500公克 公仔箱論壇2 J2 a1 Y  P5 N9 n7 K0 Y
老母雞 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 g9 V: B7 _7 R( c! X$ V
赤肉 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ E& O+ J8 j2 l4 Y! e! g
豬腳 200公克 os.tvboxnow.com8 }3 J0 `$ q1 X+ E
雞腳 150公克 公仔箱論壇% q. @: ~5 b) w# z( d* w. R
白胡椒粒 30公克
' |& ~7 e* G7 h8 s5 \! z$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 3000公克
  x8 G8 r$ @9 p/ U8 \% p6 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U; Z$ v- w8 X- R) Y9 S; \9 A5 Y
【做　法】 公仔箱論壇9 g" m1 z* a' o/ x: G$ z, R( _
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
3 N6 p5 j# N' D0 c: q! wos.tvboxnow.com5 @# M. Q: ~& E  @6 u* J. {
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
0 ~3 V2 u  j" s5 j* Z% q2 g雞腿塊  300g
- T! R& X! y8 }" M0 c$ Z香茅  30g " S1 V( s6 t. u) M
紅蔥頭  3粒
& r9 Y& I- l" Q$ G" h. v& `0 I小辣椒  2支
, p  A/ F0 C7 p9 V; r& f2 Z' qtvb now,tvbnow,bttvb南薑片  15g 公仔箱論壇: P5 r3 V. L: V$ p* o' D# y
小番茄  3粒
8 X/ K+ `4 \4 ?8 z3 T3 G公仔箱論壇洋蔥  1/4個
  D* M: K; H7 Y7 Ttvb now,tvbnow,bttvb高湯  650cc
$ `) u4 d7 s/ M! f7 ~tvb now,tvbnow,bttvb2 x5 ]. \* J3 W
【調味料】
; p( [" @, S* a( f% m: W% dos.tvboxnow.com糖  2大匙 os.tvboxnow.com1 l9 A2 g6 D/ f( F% O3 z% I: w' |
魚露  1大匙
" ]2 X/ P# c  P- D3 t# x公仔箱論壇檸檬汁  2大匙 7 e+ o2 m# b0 b# |- F( |3 A
椰漿  4大匙
8 E" ]! x* X" ^3 e; ^5 H奶水  4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n( O) J4 u7 _3 c! t5 D

/ [9 F3 x+ z* J' T- G【做　法】
" d$ I. m3 S) a1 c: Ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）: |3 K) N  Z1 H7 [+ t) {

0 i, c' Y8 A  \+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 3 D2 W6 l" v$ U
波菜  150g
' N" r) P6 ]5 |4 l0 S南瓜  50g
% D" \" L# v) h( I# ~' V大黃瓜  30g
2 B. D' s* T5 z! T; f- e5 i公仔箱論壇絲瓜  30g
4 m& {! H3 H6 t3 o) F( `9 q( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮磨菇  10g
- b5 \2 i( H" }5 y公仔箱論壇乾辣椒  2條 ) b8 R* }; G* Y" Z7 l
小辣椒  2條
1 y6 u; \/ P& K+ m/ C! m  @% Y; n2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  10粒 / M% l- O1 w" v; f* |  g4 B& s
小魚乾  5g : W& h+ Y+ T2 F7 r+ d6 _# r! g
高湯  550cc
/ i# t1 t* N  u- A0 w; d公仔箱論壇白胡椒粒  2g
8 w' s. G. B. \- t4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A: l- R% R- _" ?! c
【調味料】 + b8 K7 x" W. {$ Y$ \; s9 Q
蝦醬  2茶匙
" c/ n/ _0 o+ {$ h' o" kos.tvboxnow.com醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' w% {" r6 I6 Y& h% ]+ V0 S
糖  1茶匙
9 s' Y- v/ x9 ?, ?0 d# c3 [: p" {$ [8 D+ `
【做　法】
, a$ l4 b8 j* T, W# L: L7 Q) Z% r5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
/ v! K" e& M8 m$ f2 k公仔箱論壇
  O$ G+ p8 U7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。os.tvboxnow.com, _: D* z  ]% i9 E

1 j% `7 |- @) F! Vtvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
- }  O: O$ k8 t( m, ros.tvboxnow.com冬粉  150g
. x1 q9 `7 A  v/ R% U9 M芹菜段  20g
$ P. o( U2 ]7 g& I2 k" Los.tvboxnow.com蔥段  20g
+ k7 b% x. S  ~/ F8 n  Qos.tvboxnow.com紅蘿蔔片  20g os.tvboxnow.com' k$ H4 B! [7 Y; R
草菇  70g
* t: _- U  W+ J+ Dos.tvboxnow.com豬絞肉  100g
, _/ F2 r9 }" X9 J7 Ftvb now,tvbnow,bttvb高湯  900CC 公仔箱論壇4 g! P8 l( i' D, w% P- y
蒜酥  少許 & d$ R6 H% C4 Y* P3 @! w+ o) P

; R, {( t# a1 n9 ^3 Q2 i% r. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, P0 |3 s3 _* l4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 os.tvboxnow.com2 g- j* j- f: B
鹽  1/2茶匙
2 p* D  @2 s; H6 O) T8 Z雞粉  1/2茶匙
% M6 X$ a' F2 `, y* {4 U+ H, N' J香油  少許
% J, C8 \+ d( N$ x9 I# x% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com! a( X5 t9 ~# g6 p* H
【醃　料】
! a: B- L- p! m  kos.tvboxnow.com胡椒粉  少許 os.tvboxnow.com: h: h+ p8 w6 n& @
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# m* ]/ d8 D% X* d/ T$ w" D* S3 S
雞粉  少許
% E9 {( y9 p9 K: P  h
& f0 U& y8 F- _【做　法】 " p4 I2 ?8 z3 O2 j$ x4 v5 p
1.肉末用醃料醃10分鐘
6 Q* S) e" K# K% Q4 Ptvb now,tvbnow,bttvb / g- O  R! f% C1 Q5 {) B3 C/ h( ?7 d
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸: G. S- \! d' c$ v" I7 S$ J/ W
公仔箱論壇( T9 a' b! N5 r
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

MagicAndy

【材　料】
7 e8 C( M7 s/ N9 m0 m6 X  j公仔箱論壇湯底： os.tvboxnow.com% q' \0 C) R$ w: N! {7 l7 n
香茅 30g os.tvboxnow.com6 B6 D! v' r! e9 j
紅蔥頭  3粒
* z9 q5 s4 \2 L# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2支 - X7 C# x0 e3 W6 C( w" J
南薑片  15g
+ U& C" K: h) E$ a; ~8 B小番茄  3粒
: g% h2 B- i# I( t1 Y: ^& P2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  70g
5 i8 L" Q0 H0 D9 J: R* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4個
! j0 @! }& L, x! ]  K1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  600cc
) i9 v4 k4 Y( S+ P3 x2 y; ]% @海鮮：
5 a. a4 L! X/ N7 g9 eos.tvboxnow.com花枝片 115g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q3 r1 A9 o( y
魚肉  6片
8 g& \. _& q4 ?' E! y/ ptvb now,tvbnow,bttvb草蝦  3隻 公仔箱論壇; v$ k' r; i- S- N) x
蛤蜊  8個
1 O+ D9 I6 p" C香菜葉  少許
8 T7 ~! R+ n" p  \, U% f公仔箱論壇os.tvboxnow.com8 q! A0 z* q9 l+ I* T2 R% F1 D) L# G
【調味料】
% u$ C( B9 [+ Zos.tvboxnow.com檸檬汁  3大匙
5 O% O! @0 H: g6 q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2大匙
  z  i7 u8 O3 G$ |, Ptvb now,tvbnow,bttvb糖  3茶匙
( ]& O* V5 n+ |( e3 [. E  P9 _! }; @tvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬  1茶匙 5 `- x* i7 t9 I/ c, n
辣蝦膏  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z1 C# V. U/ S( B& h

3 ~& X7 x9 b6 J& }+ S4 N5 e/ E/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 / v, W5 n0 n( {, c: y& V- M
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H3 @$ h3 w3 N$ t7 F3 t
" D- ^) K% O0 P
2.草菇洗淨切半
; }( N  `: c& G4 o- {; N& {8 ios.tvboxnow.com
9 J% I# G; M. P/ n. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾" z7 N: O( m7 {7 p, j

" S* l0 e& @- ^4 I0 v6 n! Q公仔箱論壇4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
1 e% ~& e0 L$ I3 s( ~黃豆芽  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s! [& q, e* U& u' S
蛤蜊  100公克
. p, g4 T$ p6 |3 |7 o6 J' ?! ?" W( s薑絲  少許 公仔箱論壇( @- G4 r7 F' J# B/ O  E" y
水  500㏄
$ @, e# M, S- ]& O( Btvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( C& p: T* e3 ]/ V
柴魚精粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q5 j; b* Q; n! @
料理米酒  1小匙
3 x, Y4 t" Q8 C. e) n# ?/ O( @- S3 [蔥花  少許
& G( v, ]! p5 b( r- N8 ^, x$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
$ D! X; {5 u& C+ o3 ]6 M9 ^- Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ Z" ^( C. m: a/ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: G/ f/ I! @/ t0 A2 Y  Y7 btvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
* L: T- s4 F0 s- M 公仔箱論壇7 q" K! E) D. r  ~
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
6 i2 ?4 s, q7 b9 V& Aos.tvboxnow.com鱸魚  1條 ' b! ^3 j4 K& S8 Z$ Y
香菜  10公克 os.tvboxnow.com9 {! {' {) V! E% ^2 ?
薑  20公克 os.tvboxnow.com+ y. e% ?1 a% ?3 t
【調味料】
( d! Z5 q7 G" q$ A3 i* nos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
& T7 J, X* {, s: B- Zos.tvboxnow.com酒  1茶匙
0 y! h( ]6 n6 P糖  1/4茶匙
5 A) k0 }) K+ B2 ^0 s水  5杯
& F1 |% ?7 s% e' Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 C& A% \4 c: t5 l6 l2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇& @4 `- m! M3 [: `
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
- i. Z3 ?" k; m7 Eos.tvboxnow.com 公仔箱論壇* T1 t2 @) q4 Y# R) A
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
4 k6 \3 w! k  i3 n/ D8 btvb now,tvbnow,bttvb ! P7 z- `9 p0 s) `& m
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
' H+ ]5 @7 {1 ~* x
: e' B$ S* X" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 公仔箱論壇1 a8 Z% ^/ i+ Q# d# A, Q* V
五花肉  120公克
9 k- J9 c. ~  H! Z# @8 x+ Z! J( Gtvb now,tvbnow,bttvb福菜  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G+ d" H& c3 A4 z0 g
薑  20公克 3 G- b$ T7 ~, _5 o
高湯  1000㏄
+ o4 y) Y6 N9 ptvb now,tvbnow,bttvb
: m, r, n3 }* D1 u: m) y' Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 & P. ~  @, k6 u+ J
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C% `6 w# |' b" G7 ]4 n, X
糖  1/2小匙 4 C& n# c  h5 S5 f
米酒  1大匙
% b* @! o1 Z! U& f1 ~  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c2 V0 a: p1 a2 c【做　法】 公仔箱論壇1 d, Q* m- v) P& F$ |* ^1 |7 p/ K
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. f- Z& \9 f$ J* p/ O+ ^& g

  S1 |, u% x: J- O2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
. W1 k5 m  V9 o/ O5 R( h: g5 s公仔箱論壇
) w& S, j4 |' f. H2 \8 |5 k; b3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】
+ x5 O; ^  w6 p0 e土雞腿  500公克
0 B" ?7 n0 L% H* ^4 f' ~tvb now,tvbnow,bttvb山藥  300公克 / V0 f; ?" D; C+ W
清水  1500c.c. 6 y! E5 [" q1 T# H# M# n9 q0 H5 N1 b
枸杞  10公克
# {7 J1 G6 v1 e$ h. x, m" P8 E. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |2 H4 T5 ^3 l2 O  z
) e* c3 C, U. N! R
【調味料】 4 D: y& j' l5 ]
鹽  1小匙   c+ I5 z; z5 U( F- i, \+ _
雞粉  1小匙 os.tvboxnow.com" K9 X; i% E2 z( R) ^5 x
料理米酒  2大匙 公仔箱論壇# C% R: _; K. a' t. Y# Y

0 [6 d+ _+ ]" ^; X0 y【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: S& D2 g* O9 Z# ]1 l, {, R) C* R
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 x0 s& D3 s6 ]7 v/ l0 A. |

8 y8 o1 v; O4 I- L2 {tvb now,tvbnow,bttvb2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. X, B' t# k' b+ y
5 s& B. S% [  M4 N. j
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 7 P& \1 \1 z( g: A5 \4 Z
豬絞肉  115公克 ! X: L/ }2 ?- k8 q
大白菜  115公克 tvb now,tvbnow,bttvb! G" h' c" |$ y
豆腐  115公克
6 z1 c: k; ~% p% sos.tvboxnow.com粉絲  28公克
* q, t. J5 l0 F5 q草菇  10朵
  e9 r: ^9 m2 {; E% F蔥花  1/2大匙 3 z  w) R3 t; A2 e
香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, S8 _, `% x$ z3 u
高湯  2杯
$ A% D* V) o8 j7 ^# a8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f( H( @+ o# m) H0 C" U8 G5 k
魚露  1大匙
- Z3 y& X' O, i( M. n7 [. ~& L  F8 n公仔箱論壇椰奶  適量
+ N; A1 g! s* \4 B+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2大匙
) F; H' q; a3 @' c/ h9 g4 |0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 \6 I9 {9 [; B
os.tvboxnow.com; ^. B1 H' W: t. M4 y/ p+ Q
【做　法】
! i: r* Y; u6 z公仔箱論壇1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
$ I4 K. |8 w5 g' Ntvb now,tvbnow,bttvb
7 J" }& n1 _! P, j# a1 T, Q  C- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 M* X% |, I% Y9 H
公仔箱論壇$ [- i) r9 V( `2 i* z
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
6 a; p7 m: y5 y, c0 V; ?* i公仔箱論壇雞肉  150公克
  w, x* R( q# ~, L  k! ~. g草菇  20個
3 S+ I4 R, X% x* P公仔箱論壇香茅  1/2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e- r9 E1 ]; X( |( S. x
檸檬葉  4片
& Q2 l( W7 m8 F5 e9 los.tvboxnow.com南薑  4片
  u" ^$ W  j6 Y' L! }3 D/ ~  ^0 Q公仔箱論壇辣椒  3根 公仔箱論壇9 s8 Q. \9 C5 f7 R% W9 F$ E
蔥花  適量
: [0 D/ _/ D) U, v9 {: Ios.tvboxnow.com香菜  適量 os.tvboxnow.com8 L* o, k" V% o/ O  P

6 ]- v  C5 q8 b【調味料】
1 j/ z/ ~1 H6 }$ O6 z! |tvb now,tvbnow,bttvbA.椰奶  1又1/2杯
" g  {. q# s; t2 A/ a　水  1/2杯
4 i/ F0 G/ w# A3 E/ R& z- S; Ros.tvboxnow.comB.檸檬汁  適量
! u+ v: L# h: |, M% \公仔箱論壇　魚露  適量 6 J. H3 _1 O0 @& W" a  T% t! {( ^

1 n9 g- @* \& z【做　法】 os.tvboxnow.com" F: Y" q3 ]; D0 F$ c+ U5 F7 G
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
! A) X# K# T7 f* W/ G% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) r% S* ^$ U# D2 Q
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
: j( a: `4 Q# X9 R/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }: v$ C' V3 Y8 v1 utvb now,tvbnow,bttvb3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
2 w$ T( p9 t; v' k. y4 m% L
: B2 ?. @+ {% i! z( Etvb now,tvbnow,bttvb4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
4 L2 ]+ J7 ~& t+ [! e6 ~莧菜  200公克
, T( I. P% ?4 S# h  Y: S/ ptvb now,tvbnow,bttvb竹筍  適量
& D# p  a$ R; P: T  t* e8 Mtvb now,tvbnow,bttvb肉絲  適量 公仔箱論壇0 q( e/ h, A% u+ _
os.tvboxnow.com, E1 ~4 B. D6 I7 _5 E" ]. n& e- Z& U
【調味料】 ; A. c" Q$ I4 }
鹽  適量
& M; L9 l1 t- U/ b4 [6 ?$ @8 {公仔箱論壇雞粉  適量
5 c. p$ j$ i2 v( J( f) z胡椒  適量
; A. L7 \% O5 t 4 _* \$ D1 d: J* z" ~
【醃　料】
- m7 _2 @$ _0 C4 x8 e: m- ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許 2 F7 b& Q( f  t, f: O* s. v
醬油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  M" Y* [* }. r8 d2 [3 F
香油  少許
+ V8 _# `5 ~8 o8 ]8 p0 K( g# f& Zos.tvboxnow.com太白粉  1/2小匙
1 z: f8 {2 j9 i  e2 Yos.tvboxnow.com; r, p8 J2 S* F7 b9 R( d
【做　法】
7 E% B) |; z0 C7 Y( d) u3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
0 z! m  L# L3 {: p  f9 D公仔箱論壇
8 S/ G9 o, v! \2 b% F# r; c2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。3 D2 G$ _5 D0 o; g. _7 R5 s
公仔箱論壇: n+ K4 l8 a6 J. p% q3 r5 W
3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】
: p. W; K8 G' L' |  pos.tvboxnow.com生菱角仁  300公克
- M& m$ X2 P  m6 o排骨  300公克
, }( b- n; M, E2 @& O公仔箱論壇玉米  1條 : q8 n/ Z$ h7 r+ s" |
香菜  少許
3 i# s$ y: F& v1 S( h. R4 b+ }水  1500cc
; T5 Y5 x5 i7 `公仔箱論壇公仔箱論壇  l0 J# }9 q$ |( u6 `3 y- f
【調味料】   p  f. h/ b# [  E. i
鹽  少許 ( P2 I1 r; h5 A; B, Q
雞粉  少許 os.tvboxnow.com' K& q% z# g- ?% V
胡椒粉  少許
1 H' s, R, [0 [1 X5 |( _8 Qos.tvboxnow.com  {! m7 o9 Y9 n- _" M: s
【做　法】 公仔箱論壇3 A* Z4 l0 y' a& c- s% e9 g; I" I
1.玉米洗淨切塊狀備用。
0 m2 E- ]4 M7 P, Z  o9 O tvb now,tvbnow,bttvb0 r( }5 Q0 _( a* z
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。0 {2 L! _. F( B; \- E" g; H

1 A6 V- o! Y2 ^* Y" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
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4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 X5 ~4 t8 K0 z, }8 X) L8 s1 c
牛肉塊  800公克 公仔箱論壇2 e9 ?# o" m6 G' j
薑片  20公克
+ O( g" k1 t$ i藥材：
: E, n/ X9 y& Q9 o' ?何首烏 20公克
. V) i/ ], N! W6 ^5 g% w! Q, c: Wos.tvboxnow.com枸杞  15公克 $ j: _4 r5 k$ F  S
玉竹  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb  Y% Z3 s: E; q
黃耆  10公克
) \' T% u/ m' W1 K% b& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _* v, y2 w" L0 }【調味料】
4 S6 M3 x2 V/ K! B* K* H- y鹽  2茶匙 0 T) C) N2 @1 H2 y/ J$ r
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ L# C4 l8 k4 h& u

. B* D' w" P7 a: m3 S6 R& ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; ^# Z: i& v* P( fos.tvboxnow.com1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。# i# m; _& C" f% m9 M4 ~! x9 c

7 j& z# u0 i+ s( M# zos.tvboxnow.com2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com9 l8 [" T$ |. K

5 u% N( M, Z4 q3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。