日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯% u* L& G; i7 n: u- m, B
2.南薑雞湯
4 \/ I% W. a: d5 e公仔箱論壇3.什錦蔬菜湯tvb now,tvbnow,bttvb$ a9 Z5 |5 b/ u
4.肉末冬粉湯
. b! n+ Z' y$ A6 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.酸辣海鮮湯
* T/ P  y  ~8 Q4 L公仔箱論壇6.豆芽蛤蜊湯
/ @9 v5 f0 P0 d0 r9 ^4 }公仔箱論壇7.香菜魚塊湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j- g9 e" @" B5 q7 [. M) W1 o! O
8.福菜肉片湯公仔箱論壇; U5 M  }) a, z3 z& l, V
9.山藥枸杞雞湯
8 f9 D5 @; @8 r7 d% W) |os.tvboxnow.com10.泰式豆腐湯
7 Z) n2 J: Z/ V* H0 A11.椰奶雞肉湯os.tvboxnow.com. P' a/ f; Z. x
12.莧菜竹筍湯tvb now,tvbnow,bttvb; U: c0 m: G3 f- W/ y6 A& i
13.菱角排骨湯# b- W' Y! h. ]) D
14. 何首玉竹牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb) ]5 D) b2 L6 }% w9 {3 V# O9 a% {
15.南瓜濃湯
, Y% ^+ n8 ]  \. Y" \% \16.芙蓉絲瓜羹
8 v9 b) w  N1 W8 d17.干貝竹笙雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H5 f. P5 L2 e1 g; i* @0 E9 Y/ \
18.洋芋排骨湯  h3 c: l- `4 k: e' G
19.青木瓜燉雞
  C0 \' ^2 q) _) B1 Dos.tvboxnow.com20.酸甜大蝦濃湯
9 K8 f. R3 x3 {1 `1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.蘇格蘭羊肉湯
( c& Q1 r/ I9 t4 J0 ]: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.紅蘿蔔茸湯2 o4 m4 z% x1 @% E0 i/ w7 J
23.酥皮海鮮湯
2 c2 V; v+ i1 q) J" C3 I. u公仔箱論壇24.綠花椰乳酪湯( x% j( y2 ?4 F# r* ~
25.豆茸湯
. ~* ?7 {* _; \7 g! o8 D" G  x公仔箱論壇26.匈牙利牛肉湯公仔箱論壇3 H8 L, ?) E. x8 ^& [  ?9 K
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K( b3 d+ l7 t! ~0 X
28.藥燉鰻魚
% V, f! ?$ R+ L) o" a; w' v7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。29.藥燉烏骨雞
0 W5 u1 l* u, ^30.蘋果海帶排骨湯
. z* _! m5 C  k- `' p0 o31.鮮蝦美顏湯3 e0 Q" S- C& y  u
32.蕃茄銀耳煲排骨
+ u# t; G$ x1 t0 Qtvb now,tvbnow,bttvb33.雞肉豆腐蔬菜湯tvb now,tvbnow,bttvb* r# t) i: x# s2 M
34.紅豆烏骨雞湯
: z6 ^/ ~  v1 b0 F1 J9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35.黃耆川七煲棒腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I  M  \$ I5 s2 ]! m! ]4 g$ P& Q
36.當歸煲虱目魚湯
5 B- Y& b7 r: ~+ h$ utvb now,tvbnow,bttvb37.百合淮山鱸魚湯$ b5 E% |$ s- L
38.甘蔗荸薺煲排湯公仔箱論壇2 I: I; A5 I+ w* Q2 L
39.蘿蔔銀耳豬肚湯
! N9 V* N. z# T0 V40.茶油雞湯
9 Y  g5 U# i' I( P, b) Q4 G$ Los.tvboxnow.com41.金玉玉米瓜丁湯
- ^0 p- z0 Q. \! m3 b; H42.馬鈴薯濃湯
) B6 b* b4 R) y) U5 p4 a+ D: }- Aos.tvboxnow.com43.清燉黑豆牛腩湯! ^, d, Z! n5 ?. G: g
44.什錦蔬菜瘦身湯os.tvboxnow.com! {, l( n# j, \9 D, }% ~/ |
45.黃瓜海帶芽排骨湯
& N6 _1 f$ g! S46.柿餅雞湯
/ {: ~' `3 }( _0 J- Nos.tvboxnow.com47.鮮貝醇香草莓巧達湯
9 T" U& `7 z3 p9 G. g! uos.tvboxnow.com48.長豆乾燉煮排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G: u; o; {6 k& l+ S. D6 v
49.紅糟雞湯公仔箱論壇1 `& z9 L- L1 ^6 L" j! _) m
50.海鮮羹
+ _, ^$ C0 O2 B+ O3 W1 l( g! {; c公仔箱論壇51.筍乾豬腸酸菜湯$ F2 N9 e6 M6 V/ Z. U
52.綠花椰乳酪湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y$ D, x" b: H+ Y; A  h
53.絞肉鑲黃瓜湯
" \7 R; T$ L& P: }+ d4 C8 {tvb now,tvbnow,bttvb54.蓮子綠豆湯
. p1 G. O& _3 N- ?) l* p/ Y2 R55.海帶芽味噌湯
% a' }) ?" Q+ f9 y5 X4 N6 }tvb now,tvbnow,bttvb56.麻油蕃茄豬肝湯公仔箱論壇. Y8 y4 r* ?, C# w
57.黃金蔬果湯
# G. @. i* N8 y& D! V  \os.tvboxnow.com58.鮮魚醉茶湯tvb now,tvbnow,bttvb' A3 i! r% Q- p' X" `
59.通草豬腳花生湯8 a/ R* g/ w4 c
60.鮮蝦菠菜濃湯公仔箱論壇1 S8 D# i& r+ {) h! V
61.法式洋蔥湯os.tvboxnow.com2 H. E+ A5 s* B  Q- C
62.韓國年糕湯
- F2 M7 p( @6 F- ~+ ]63.椰奶海鮮湯9 o4 F9 \2 d) i. l  B" F' v7 o
64.越式魚酸湯8 E5 }% _* a+ f% K- \! n! U
公仔箱論壇6 T1 v* Z. e* I0 ]
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
/ Z8 r' h9 m  Z" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾鯊魚骨 300公克 os.tvboxnow.com! v+ M  q5 J: X7 r% o3 j
新鮮鯊魚骨 500公克
; U/ f3 A: M+ i& z$ N公仔箱論壇老母雞 500公克 公仔箱論壇3 K, h8 W; y' T
赤肉 400公克
2 U% ?& W" C! x, g: K4 d豬腳 200公克
  c# c" V; S6 l! |雞腳 150公克
+ H+ B5 L4 L3 I! J, V$ w! A8 g, `os.tvboxnow.com白胡椒粒 30公克
5 |$ o/ h9 g9 btvb now,tvbnow,bttvb清水 3000公克
! X+ K, f/ h" D' s2 ?os.tvboxnow.com
# W9 E! c0 Q! M# Z【做　法】 2 M1 `$ Z# t' R0 `: H
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
( P# l8 A4 f7 u" R9 |( xtvb now,tvbnow,bttvb7 A8 _' h) Y7 ^' A7 o
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 公仔箱論壇9 a# o" R( W3 w# |" |
雞腿塊  300g
' k: ^: c8 L7 [/ i( S. X" ^: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅  30g 1 e( @. _; f6 V* R0 n5 v  p
紅蔥頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q' A5 Z3 p. ~& G
小辣椒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb* z/ D. F' e$ [  D# P& T  S/ c
南薑片  15g
' w! V3 F( ]0 }* z  Q/ F小番茄  3粒
3 A9 r- B* t/ @5 |1 uos.tvboxnow.com洋蔥  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^+ x0 h8 W0 C. f  M
高湯  650cc
! d1 F8 z( R8 X: l$ ~- m& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H* q# c. h. o1 d% u【調味料】
0 Y: A: o6 y* V- w2 j! h+ C7 o7 ztvb now,tvbnow,bttvb糖  2大匙 os.tvboxnow.com: g8 K- |* Y9 F7 f2 b; ~& U
魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; {7 r) E+ P! F+ N1 J$ E$ }
檸檬汁  2大匙 + ?5 m" B5 M* @
椰漿  4大匙
. O, d3 t6 Y, y1 B! B, L6 g; Z5 \1 P奶水  4大匙 os.tvboxnow.com0 Q8 i5 _3 X' [; i/ e+ F! w

( F7 v0 W, S3 K& l1 ~4 {【做　法】
9 x1 g& t3 H9 J. Cos.tvboxnow.com1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
) D; K( k& V4 V! m/ j' V公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 i4 V) v8 v  w! u( B
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 公仔箱論壇0 v$ T. ]1 a1 P
波菜  150g 0 n) |( y! J6 _( j: ]+ {
南瓜  50g
& V  E# P" \+ p" A4 i2 A8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 t1 N9 t" S$ U
絲瓜  30g $ u* N. X. Q0 o6 X  X
鮮磨菇  10g
# `  m+ J. S" k; R8 E4 [6 w) Jos.tvboxnow.com乾辣椒  2條
, c! U6 A4 v! D) n- L& S  z9 b) p小辣椒  2條
5 p/ f+ I$ g* T公仔箱論壇紅蔥頭  10粒
! D4 P6 G/ S) q) N4 `6 t' F  F1 w公仔箱論壇小魚乾  5g tvb now,tvbnow,bttvb- T" P7 ]! ?( b
高湯  550cc tvb now,tvbnow,bttvb( e+ l0 M, l/ R, A# O" V1 I$ `
白胡椒粒  2g os.tvboxnow.com1 y! }4 e" H" O0 H; `
( y$ N) S4 F8 @
【調味料】
0 b7 n" F7 _) n4 Z" t公仔箱論壇蝦醬  2茶匙
& V7 |: Q' w% H% i) |os.tvboxnow.com醬油  1茶匙
( A: b1 Y: e$ k( z: N2 b公仔箱論壇糖  1茶匙 公仔箱論壇! [! J8 x' E$ I+ T9 b. n: _& m

! d0 @, V$ t9 i# B  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 k7 Y- X% r) ^+ @
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。os.tvboxnow.com* z4 ?& I) m& H: ^9 x

. g; |: p% s* d, H) h$ E+ q& dos.tvboxnow.com2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
1 X. S& T: m9 w" y) g+ A- Itvb now,tvbnow,bttvb
$ L- J3 D! @6 n2 ]" u4 C7 Wos.tvboxnow.com3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】 公仔箱論壇0 P- q1 E  X8 @  p$ ?# i
冬粉  150g
" P- P% c* T) U  Xos.tvboxnow.com芹菜段  20g tvb now,tvbnow,bttvb0 B1 e0 S$ b: z8 x, v0 n
蔥段  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V6 V* _8 V1 H# O) p: U% M  w0 s
紅蘿蔔片  20g , [- M/ {2 J5 v8 H; T9 k! ~
草菇  70g
& L7 q! |$ l2 l! e* K% S/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100g
! C. `; D5 C+ T* m) M& R" M公仔箱論壇高湯  900CC
; [, P0 Q8 n1 Q; y* s0 U8 }8 ~% `$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* ~1 o% ~) m, I; @1 d

, r* X* u) \0 {3 W1 Z9 \( ]公仔箱論壇【調味料】 os.tvboxnow.com# A. H4 j- M- k& w) `
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `6 Z% h" j- h/ o
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com& v6 e3 }, {. j9 B- }- V# ~5 I
雞粉  1/2茶匙
. ~; `7 T2 q. [+ F5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
7 J0 y0 a$ W/ N2 o+ k8 X" E tvb now,tvbnow,bttvb' s4 }! I+ G  U# n- c) U5 n
【醃　料】 - x( r2 v. S) m( A" Q8 e
胡椒粉  少許
. \8 d& j& a! c* M5 r0 z3 U( ~; otvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
9 V: m- R+ v5 H公仔箱論壇雞粉  少許( b( H9 w8 ?+ _  ]% ]7 G

3 t1 L2 n- i6 H, O' m' [9 r【做　法】
6 a6 \% P2 s) W. b% a3 u  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉末用醃料醃10分鐘os.tvboxnow.com4 [* P. j- N2 {1 j7 r1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `7 D  a2 ~' c: D
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
, w' G. ^& \8 u- W公仔箱論壇
; r9 h- R6 k0 I8 F4 Z) t( ^2 K公仔箱論壇3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P1 A0 c& w* E5 B
湯底：
! G5 I  G5 i5 V7 O- B7 vos.tvboxnow.com香茅 30g
0 O4 K, x1 n+ I公仔箱論壇紅蔥頭  3粒
$ A( E. Q9 R; Y: k" U2 T4 m' z' K3 J小辣椒  2支 . U! w3 U- k- \; y$ E
南薑片  15g , j# u( [7 i% h# a" d0 E
小番茄  3粒   ?- y$ S' a8 w. E% m+ T: u" d. ]
草菇  70g 2 H$ H6 v9 l! }5 p7 B% g
洋蔥  1/4個
4 j0 B* i% ^2 J  t  `9 s  W, d6 G高湯  600cc
  r  d* d: e  J5 E' `, F海鮮： 4 L: w+ T/ s# g  Q
花枝片 115g
6 T3 Y7 {4 f4 S% Q0 _2 p2 w: H魚肉  6片
% `+ k8 {) ^5 i草蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 }9 D2 g( U# ^) X$ g
蛤蜊  8個 0 `+ W7 L+ ?3 _. N* ~3 T7 }) x$ L6 _9 j
香菜葉  少許
! r1 ]8 X8 o" T2 |tvb now,tvbnow,bttvb
/ r: N$ u" K: b' y【調味料】 公仔箱論壇" P! C& n; }. g! b' t( |
檸檬汁  3大匙 7 P( A1 _( V! ^* T, \
魚露  2大匙
; D  x6 v; v1 d; n; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  3茶匙
+ S  C' t+ l5 C8 C& t酸辣醬  1茶匙
. [# N2 t" Z+ S& H5 j公仔箱論壇辣蝦膏  1茶匙
7 T8 I6 o! [2 Z% p; g# ftvb now,tvbnow,bttvb" c; y, K( K; f% _  e" i
【做　法】
" i* K3 B8 V/ N, S: ~1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸6 k" U+ e1 Y2 O/ }8 s. R

* u7 ]- M& v- ~( N* `2.草菇洗淨切半
+ n8 k- w! ?: d, H公仔箱論壇 . I8 j5 H- a, V, ^! R; c( X
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
% b1 J9 Z. k# r7 `0 o6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 l" V% B, H3 P# M' D4 H" Ztvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 , r8 P, f/ `5 F' m1 P* X
黃豆芽  100公克 # Z/ N7 A. ]- x4 y; j* [
蛤蜊  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% {1 B3 ]7 X) P7 C0 T# N' a
薑絲  少許
3 ^  J0 l6 d3 o' k水  500㏄ $ h% Q) w+ s+ U$ L. A
魚露  2小匙
7 [2 N1 M4 u) A( i; G8 R柴魚精粉  2小匙
; w" J- S& Z9 h% S/ ~; ?# _料理米酒  1小匙 6 [* f& O5 ]2 f& b! L" k1 x
蔥花  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* }2 w& W- y3 \7 ]8 E5 S( K
香油  少許 # m0 ?& m& `! a) v0 Z8 c1 r  o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j5 P: A9 j* @% @" Q
【做　法】 0 ~0 f5 l2 f9 h/ i0 l
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
5 y$ q4 w. W- h/ \5 q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& }# h# O2 V( ^4 L9 F0 n
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 3 P7 ]5 [% t# J2 s
鱸魚  1條
- n3 W, l% [4 R8 N5 h; U) M+ U香菜  10公克 9 v/ i7 W# D0 o% j
薑  20公克
  i- T& C; `6 ]6 A! R5 mos.tvboxnow.com【調味料】
" b, S3 O! |" g" l3 m# \5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇+ m6 j$ l7 h/ Y* {6 ]5 I9 O! Y
酒  1茶匙 os.tvboxnow.com: D% K! m4 B: r3 [' R- |& Z
糖  1/4茶匙 公仔箱論壇) O% m" W0 [" o
水  5杯 os.tvboxnow.com8 @6 m, i4 s" D5 a& z

, j/ V3 u6 I8 T5 m. |os.tvboxnow.com【做　法】
0 @# E9 ?2 {* K" _* u. g. g6 d公仔箱論壇1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
  P4 r  L7 O, q  M# m os.tvboxnow.com5 K. ^* {% v+ ~8 \: M
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。/ ~5 R# ?2 f1 S$ ]$ M! E

6 w( U. f/ k: p- I公仔箱論壇3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。- B+ h# C! u3 h: z7 i( A6 T
公仔箱論壇, {: x7 t, O. L$ v$ Y
4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】
, o2 G0 U" u5 L2 c+ Q2 R4 o5 k4 N五花肉  120公克 6 @* }2 n# P9 o9 A
福菜  120公克 * l/ e$ R  a* A; h! E- Y
薑  20公克
2 }( ?1 K$ t7 M" A% G公仔箱論壇高湯  1000㏄ : O1 K9 Z% {( ]3 X

# O! W0 X; |7 t0 w" J& a2 P【調味料】 公仔箱論壇, v4 `$ t! [  K2 c% [, N
鹽  1/2小匙
* D4 n9 F. p3 ~$ w9 b* p. K公仔箱論壇糖  1/2小匙 . T$ B- r% A3 [5 G) ]
米酒  1大匙
! x. ^3 G) x3 C9 G% @+ ltvb now,tvbnow,bttvb
; s7 K( t+ V  ^9 [' K公仔箱論壇【做　法】
. W& i' N- J& J# h& u8 L0 R3 ~1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
' K0 B& z: l4 F/ G3 w2 B. m * ~  s, ]: N9 ]. a4 l/ n
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
: R; I3 \2 Z6 f% y" S5 C6 |/ Qtvb now,tvbnow,bttvb 5 @3 I3 j, R' Q4 x
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】
. l3 o% l3 r' z$ ]3 ^0 s+ {公仔箱論壇土雞腿  500公克
9 O7 N1 a4 t4 v  ~# B2 [os.tvboxnow.com山藥  300公克   j3 c, [$ G0 \
清水  1500c.c. ( z6 w6 T  L; z+ B! {2 x1 m2 g
枸杞  10公克 8 `1 ]6 u, U+ h$ A
薑片  20公克
0 L5 u8 z0 r- V, M, S9 C7 |( xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 _$ y1 j  |: [
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b+ B6 e4 [" {  p3 i
鹽  1小匙 os.tvboxnow.com. O4 a! w. a8 N8 X+ v$ w/ x4 R
雞粉  1小匙
$ p  \# E/ J: W! c; ^$ xtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  2大匙 os.tvboxnow.com' D/ [+ x! S2 r1 V. s! y! L
os.tvboxnow.com/ m+ Y4 @! v" D0 b1 T1 c5 b# R
【做　法】 公仔箱論壇6 r! w4 c/ ?2 W0 f6 H
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。os.tvboxnow.com  [9 i& R, V& E& v3 k
公仔箱論壇/ C) v1 J: Z; ?9 |  O  _/ L7 k1 v
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
2 k5 k  U, h/ W7 Bos.tvboxnow.com
) F" r& P( Y# y* Q0 g8 Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" J! }# ^" R, L& u2 V9 B! X5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  115公克 公仔箱論壇5 S+ ]8 E! ]$ d, A0 P. Y; ]
大白菜  115公克
% c5 W8 f6 G8 Z; _4 ]/ {豆腐  115公克 ) F' @4 c9 v# I6 T0 F
粉絲  28公克 公仔箱論壇3 K6 d  ~* n/ a; Q9 Q
草菇  10朵 os.tvboxnow.com0 a) @4 r! e% T6 {3 @
蔥花  1/2大匙 6 ?9 v1 U2 C9 F+ v, F
香菜  適量
4 L, @' u- ?/ g! M7 L. J7 J7 \9 \公仔箱論壇高湯  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb# N) \. j- Y0 u( l5 C6 o
【調味料】
% _0 g& L. O+ ]- h! E& Tos.tvboxnow.com魚露  1大匙
8 T4 k$ Z+ j! T' T6 a公仔箱論壇椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 U; R( }6 Z& V3 e, I$ B- U
糖  1/2大匙
! Y5 S. V! _: o  j& c' ]胡椒粉  適量 公仔箱論壇  ^) ?# k! k& q  v7 m

0 |# T0 ]# J2 y( pos.tvboxnow.com【做　法】 # }5 N: U6 c( q2 h. W( j
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 i( Z% i6 n/ [# u& b$ a# ^

. O: Q- c( b; L. V1 c' v2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
- @9 s" H, q/ V+ j& [8 n* Itvb now,tvbnow,bttvb 7 D$ I$ e  {5 u8 w( ~* I) y/ O( E
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com) _( |% [! k" |* }# K, S
雞肉  150公克 公仔箱論壇9 _1 p9 Q5 y* ?: k: ]
草菇  20個
5 G) n* i/ q: c/ u) f- D0 F/ |os.tvboxnow.com香茅  1/2根
( N' [5 W) F: ?; I7 j- o公仔箱論壇檸檬葉  4片 公仔箱論壇  L& \8 r2 r+ p) z
南薑  4片
/ |) ?& F, g; U% |9 I% Z: Tos.tvboxnow.com辣椒  3根
7 X; \" I' R5 V2 k, d6 y- Hos.tvboxnow.com蔥花  適量
" j- |, \: ]) \' _0 R" {, ~香菜  適量
. G! d( z" Z) B% L" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q0 t: ?6 `* v) e+ z8 i4 x
【調味料】
. R: \1 R7 F9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.椰奶  1又1/2杯
. C: m/ w" o; k* }' z6 htvb now,tvbnow,bttvb　水  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U$ v/ U1 E% z  y9 F' j, B: L
B.檸檬汁  適量
: v% b( z! x( n+ h. I0 ~4 Nos.tvboxnow.com　魚露  適量
; P8 A" s4 K' ?, E/ e9 T7 g' D公仔箱論壇3 F0 h" i- A5 _( t+ o0 J0 m( p; D
【做　法】
( q- _/ o! k: J- G公仔箱論壇1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。os.tvboxnow.com/ W, Q  S) }5 o, R

- S3 {5 B1 l( ^0 r) r( m0 h" ros.tvboxnow.com2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。os.tvboxnow.com) [/ n3 C+ H" S9 j* A+ d
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?. w5 L. I) O: `& L, A5 Q
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
. Y- @( Y8 r9 M6 E8 xtvb now,tvbnow,bttvb
- \2 ^& R7 E$ \- i2 g4 B+ }公仔箱論壇4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
- B1 V" A7 {; W3 D1 C$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莧菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- u& \) b1 f+ d
竹筍  適量
) G3 ^4 L$ D$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲  適量
9 E) U0 x! m. ?* E; Q5 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( P4 `2 K" _* |) }2 L8 ]  h
【調味料】
+ [7 V  U: O' ]鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u0 d% O0 I  _/ X' [
雞粉  適量
' n, d  ^4 X: O; p# m4 g  Qos.tvboxnow.com胡椒  適量公仔箱論壇& t* L  c$ Q1 s2 x! n4 J% M: f. T

+ U2 @5 ^& C4 Q; V公仔箱論壇【醃　料】
% I2 G2 ?  C6 m' t公仔箱論壇米酒  少許
' P; ^& B' d& J# q; C4 q: Yos.tvboxnow.com醬油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [1 p( Q" M$ k8 K; O4 W7 `, i
香油  少許 os.tvboxnow.com7 r/ a* O8 h$ m
太白粉  1/2小匙
9 Y: p- h% h. \5 W9 W' @3 W/ S8 fos.tvboxnow.com
8 V0 u+ M! N$ |7 ~【做　法】
( b% f; r; t' l  T: E  j' @tvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U( ]' Y' ^+ Q8 [; K

- u, H( o8 l* c  D) D& h( I# u2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
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$ a* w: B% \+ v# w3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】
* O0 ~: l! {) h$ S( n# _2 N0 u生菱角仁  300公克
) F' u3 p" W: n6 W% _7 h& A$ A* jos.tvboxnow.com排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?7 X9 [( ?1 ~- R
玉米  1條
3 o/ a' B: b$ k( w8 q! x4 |1 K公仔箱論壇香菜  少許
  G2 f+ z% W9 Z0 U( ?公仔箱論壇水  1500cc
8 w/ H; p3 }9 ~9 C4 z+ Y) i5 b: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~# e& H8 s5 x* S  n
【調味料】
: v" W: {; l3 r- X6 kos.tvboxnow.com鹽  少許
% _- j# M- a$ X: o8 F. Q  Nos.tvboxnow.com雞粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; B. M4 b5 p+ ~7 Y2 T, w: A' |$ f% o; B+ ^
胡椒粉  少許
" y& O( u  f. k! d& s5 G  @! ]tvb now,tvbnow,bttvb
& ^& a: T  _; C+ P& K8 ]公仔箱論壇【做　法】 9 A& e/ M; O. k$ X# y
1.玉米洗淨切塊狀備用。. m3 g! _- c/ e! H0 b
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2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。公仔箱論壇8 S  S* m5 t1 x3 E
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
7 H9 b, I7 b9 ~9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ {& Y" P6 O0 p$ V  a2 J
4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
6 _3 f& ~" T% V; c6 G牛肉塊  800公克
7 ]" T7 a, f4 A6 O公仔箱論壇薑片  20公克 3 O, ^, C- M' X& }2 b" p" k9 [
藥材：
# z, M6 P' _% F3 u; S# O  Stvb now,tvbnow,bttvb何首烏 20公克   b4 D* |7 w; v7 D' N1 B
枸杞  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B9 w0 J6 H; j! ~) B6 m6 h8 T+ x& l
玉竹  8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I4 a, ~: l& m* w8 M
黃耆  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G0 J, C* E* I! }9 F9 G0 l' f+ z% C. E3 U
公仔箱論壇. c0 ^/ m0 K) \, x7 X
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 `& A* G4 y. j; ^, {, Q
鹽  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l# c) O6 D8 }( Y3 J
米酒  2大匙
% ?' c" j' V- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e& z  n/ E: }8 {4 M【做　法】
" h) B8 D" b2 o6 c0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
6 |$ r! o' c4 Q8 a; Q/ D公仔箱論壇
1 i0 _# ~$ O0 S" J0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com. j7 M  ?% I* m; F$ h  Z  l7 o
公仔箱論壇5 Q/ X* ^, `* {, F. k6 {6 l0 f
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。