MagicAndy

【材　料】
8 S" Q: M5 t! n7 Otvb now,tvbnow,bttvb茶包袋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F; O0 j' G! Q/ L0 k
通草  3分 os.tvboxnow.com  ^6 R/ p, k# k  L  b. \& I# T% J
黃耆  3錢
" f: w9 p9 k9 gtvb now,tvbnow,bttvb當歸  1片
) j* a8 C. S$ b% Vtvb now,tvbnow,bttvb紅花  1小匙
" j+ ?. l- B8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳  300g 8 L' v) e  k8 V" m% X4 o
花生  30g
+ s1 d7 T; I2 O$ }: atvb now,tvbnow,bttvb酒  30cc 公仔箱論壇  G- s: p4 v& a# l( J( [5 p2 G; K
薑片  3片
# F2 ?' j& Q4 X# A) Dtvb now,tvbnow,bttvb水  2000CC
2 q* X$ X4 y: c- ~2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  1片 公仔箱論壇  d& d$ ?5 i6 P8 f
【做　法】
0 t. j# B9 }) p# n; Rtvb now,tvbnow,bttvb1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
; L: o: ~! O* }$ c. Q2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
* Y9 a( c9 H! w公仔箱論壇3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 1 q- w2 H; G: O2 F
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
4 N) o0 A. C9 X% N5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
* v- [* C1 F, p+ ]: vtvb now,tvbnow,bttvb6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
( L0 b7 B# r9 V1 X. O5 j; {tvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. L7 {: j* }8 X, y8 ^! o7 ~7 O! n
菠菜  50公克
( C+ Y* {  D: T" @5 }" ?, L9 Z) U高湯  250c.c 公仔箱論壇1 s2 }0 y) w0 s' C  a7 T
奶油  1/2大匙 公仔箱論壇! f/ B2 O8 }% s* G# B
洋蔥末  1大匙 1 G  s- e: }& z& h/ x4 `6 d$ b* A. v
洋菇末  1大匙
" i8 q$ E0 B! \$ Y3 B麵粉  1大匙
( ~3 W- j/ V2 ]$ atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  50c.c
% L, E0 W1 Z: V! B. @tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  3尾
0 \: ]/ [" ~9 G, W; T. `$ [tvb now,tvbnow,bttvb起司粉  少許 % @7 u0 p+ U% L2 |
【調味料】
7 c, x$ w% C, x7 D2 {鹽  1/4小匙
: z4 n) M9 [" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' `, i5 o( `2 c公仔箱論壇1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
" Q& o/ r! h; N% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
  \" Z+ \4 y/ Q公仔箱論壇3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
+ f( F% A. u0 Z) J' E  U  e) Dtvb now,tvbnow,bttvb培根  20公克
" X  q7 M% f7 f* X公仔箱論壇洋蔥  30公克
2 A3 I. |% D8 `3 s2 C8 @tvb now,tvbnow,bttvb法國麵包  1片
# P% l1 d9 F6 {: u奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ]4 K' H: a4 R' B" ~
牛絞肉  30公克
5 B( e7 C& S) e, }& c麵粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( p% I% s' a2 ~+ z
高湯  400c.c tvb now,tvbnow,bttvb$ X: q. E6 b3 \& ^
起司絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U( z2 p0 \( U6 s+ \
西洋香菜  少許 os.tvboxnow.com6 n) {5 c4 v7 a; r2 V5 P! n& T
【調味料】 公仔箱論壇: B1 r# A* s' Z; x- R1 D, I& I
鹽  1/4小匙 6 j/ ]7 Q- O: Z
黑胡椒末  少許 1 l/ j9 b7 e( k) I8 \/ x& C$ R+ I  D' ~
【做　法】   m  ?8 d7 k0 S3 Z' |- r
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
1 }' L$ C& m7 G3 r4 B& K( A5 v2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
( ^/ {+ }( g6 ~4 e9 A) I+ Ros.tvboxnow.com3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 / S$ }( G2 a3 n8 q( V
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
; b7 R6 ?' z- f# b5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

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MagicAndy

【材　料】 # y# A1 F$ x; q# F. c4 f
年糕  100公克 os.tvboxnow.com- F4 n. [( D  h: K1 |
泡菜  50公克
, ]) I/ v7 X) q1 t; l9 h+ ~公仔箱論壇蔥  1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb( u3 Q7 n* f1 |0 D* E( C0 e% W
火鍋料  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U3 X( D, @1 Y: P' T9 F
高湯  1500c.c
, w% P  z! W2 D7 t1 ]/ d公仔箱論壇香菜  少許 " \$ E# G2 q* ]
【調味料】
1 H% V0 A( x4 e8 G% e/ t9 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙
( l: T2 b7 f* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 2 A+ d6 O+ K3 u" t: {
韓國辣椒粉  1大匙半 . G  a% y2 `3 B4 K
白胡椒粉  少許
  I8 B; I$ Q: x9 i# J7 F0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
1 B- Z- ?: B! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' ]+ M- O. O! n- v) v: E. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 ; p6 Y7 K0 {& M( j
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 & a% `, |6 i! R/ z0 s8 g' L- `
花枝  30公克
" j; ~" b( r$ u' V) qtvb now,tvbnow,bttvb香茅  1小段 8 ]/ h# ]- A: H0 A2 j& r1 G  `( v
椰奶  100c.c os.tvboxnow.com1 O+ a0 E: ~# f. K/ u. d
南薑  2片
( n/ n( v1 W, u6 |os.tvboxnow.com檸檬葉  1片
8 L  `  p  e* o7 E. [tvb now,tvbnow,bttvb香菜梗  少許
! d* z; N* a) u& {; z+ |8 F水  1000c.c
9 m, _: _! ?1 h9 d# X公仔箱論壇蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb  T7 Y/ I4 h& i; G9 H( c  z
鮮蝦  3尾
( C3 E- q$ q1 ], \! P& u6 `os.tvboxnow.com香菜  少許
/ n  J% x( f. F- }9 [小辣椒  2支
/ Q* F' u: @: F5 [$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) E' y% U9 H# B4 n5 v9 L) Y公仔箱論壇檸檬汁  1大匙
) f9 X' L* Z0 B! z( g) `1 g公仔箱論壇鹽  1小匙 6 R$ Q2 k! w( ?! R
魚露  2小匙
3 t; b, ?: \5 S# ]0 R# K- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許
0 f6 m& Y0 o' ]: i) z糖  1小匙 , r  L) A  w9 r1 |* g! G
【做　法】
( c- h+ [3 r* n4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 公仔箱論壇5 ~( k3 F! ~0 P% F) ]. Z
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. ^  y) c6 J# C7 G$ o" [
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" x3 ]4 y# v' n
鳳梨  40公克
0 F& q7 A9 F6 m3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  40公克 " i3 @8 h5 k3 |! k
辣椒  1/2支 ; S3 X, G" w0 v! K
九層塔  少許
- b% x  ~  L3 \  W* B2 y) T+ a公仔箱論壇蔥  1/2根
, u1 S* S" X' l7 i4 G* B, g) Gtvb now,tvbnow,bttvb酸子  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V! S5 c8 o# x/ i
草魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& q; q+ {# l! J
水  1500c.c tvb now,tvbnow,bttvb2 r: S$ G. g" W0 z' U' [
豆芽菜  60公克
9 M! u! \- X8 x2 M1 O+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 * ]2 b" k5 n* U& J
糖  1大匙
; W, g4 Z# ~. ?6 Wtvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 os.tvboxnow.com! `" O+ p4 A0 `: M, E- k
【做　法】 公仔箱論壇- P8 V$ L+ S" B
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
& W$ w( v' T( [5 }4 N公仔箱論壇2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
; O% c0 P9 @. btvb now,tvbnow,bttvb3.草魚劃刀過水汆燙備用。
) Z' W" {- \3 U, s' ?os.tvboxnow.com4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
, G( h4 x1 q# E/ p1 u9 N3 {7 }tvb now,tvbnow,bttvb5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!