MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W% O1 T& d3 ?0 p. y' u
南瓜  1顆
7 i' a7 C9 D  ]) N' n鮭魚  1片 4 z$ \5 [2 U- r
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 o% Z' v/ k0 v5 [( x2 ~
牛奶  3量杯
8 n4 D2 O/ O' r$ P  P水  8量杯
& b$ n) j% b! r. }3 Q1 ]# U
7 `) m2 U( h/ ^os.tvboxnow.com【調味料】
$ M, x$ T2 J3 P* l/ v7 A! xA.奶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 F% ^9 a" v& M& z
B.麵粉  2/3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e0 b. @& |+ A$ \" P2 F. [
　水  1又1/2大匙 os.tvboxnow.com$ g  J0 z! L) a- m# ?% s
C.鹽  1小匙 4 A0 Z' ?% i9 ~1 c$ g
　糖  2大匙
  V; ?% @0 s: v1 F% I; O, l2 P; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  1/2小匙
/ x; [7 m" A9 M5 c, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p: _. s( N7 {: v: l  W
【做　法】 5 f0 W2 {" O. t) N$ l
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。4 q- u* b$ [* D/ ^& S
tvb now,tvbnow,bttvb/ c3 u) K: J0 V2 _# E; K
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb; B1 m- v6 W* c* X7 B" d
os.tvboxnow.com  a8 i# Y/ u/ h& ], t. V+ R6 a
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* V- K, L2 y9 F; ^( o

$ N8 E. j4 {) T. V$ M- [+ S公仔箱論壇4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 0 n9 c- T) G& H, r. Y/ T7 D
雞蛋  2個
! g3 t' x7 b* p+ g9 n* h! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  1盒 os.tvboxnow.com  g/ i% I7 e2 @6 f0 E+ q7 j4 T
絲瓜  1條 os.tvboxnow.com' {1 P- ]( D6 E; k! c$ a. [! Z  S' K& }
鮮香菇  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U  D2 d7 o( l; W( H* J: m
蒜  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb9 [: N4 r% k; }2 U3 w# \4 u
薑絲  20克
' T, C( e$ z6 s4 J2 P+ h$ {9 Vos.tvboxnow.com蔥  1支 os.tvboxnow.com8 T4 Y1 K6 ]. n$ \# J
太白粉水  適量 os.tvboxnow.com$ I" X9 u( j) |

& a5 Y" ^5 \4 T: y+ {: s/ I  N【調味料】
2 N* d( \" ~. bos.tvboxnow.com高湯  360cc 公仔箱論壇* y1 e! L1 V5 M2 f& U
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 I% x( a5 \/ f1 S3 x
香菇精粉  1/2小匙 2 v: Q( J" J! T# \$ E3 S' D, n
米酒  1小匙 os.tvboxnow.com# o4 y. R5 s- i; Y; E
香油  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 a2 i# g6 _+ E$ k, o3 o
os.tvboxnow.com  b6 S' I# ]) c( n- G
【做　法】 公仔箱論壇: a0 S0 s1 k$ G6 P& F
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
. o( _9 k3 j* ]& [/ r! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P: S" q0 l: t+ R0 s1 i# P' }9 @2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
  i( G7 g  `' ~4 z7 d: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( k. E% k& j$ w  ?) [os.tvboxnow.com3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。* J7 ]' D1 Z# O' ~( s3 L. j
9 q% K, u1 B0 Y2 O# ^- a- ~9 k
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
7 G4 d: @( J; n" W5 `
+ q% n  f( p' rtvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
1 B/ x7 X7 R. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : k2 M7 Y# K! ]; W) R
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 公仔箱論壇# ]0 V% K# n" Z) T# v
干貝  5粒
  z2 D3 X, O8 s5 S$ Xtvb now,tvbnow,bttvb竹笙  10條 公仔箱論壇- E( z: n4 s5 k4 A  ~- I6 f
土雞  1/2隻
/ F% H' Y0 \6 q; ~7 n0 V/ H1 L0 n* N薑片  20公克
  j* |" R1 l' a* x5 q0 s
4 K; O) u! f7 n4 b7 M% C- U【調味料】
: u7 E4 m( @( |2 B. o公仔箱論壇鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! w4 r; Q! w( d  {6 W
雞精粉  1茶匙 os.tvboxnow.com9 r* N" d3 X; ]  W5 S9 z9 s
料理米酒  50公克
! [% Y. n  i5 h# J5 h# S/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~9 t6 Z, {  ?3 e9 }
【做　法】 4 I, r7 x1 O( I9 U# M6 O9 [
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。公仔箱論壇) b5 j) k4 [3 x7 i9 @9 u

9 e1 ~8 B3 b+ V$ v1 D. H" w$ |6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `4 P/ X0 h% c' e% L( B; C2 w

6 c1 C  R4 T3 l: C/ ~% ^; Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
4 h& p% ?3 n5 M: ntvb now,tvbnow,bttvb & ]  k/ x$ ~+ y. o) j1 l
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
" ]" }, [$ ]" O馬鈴薯  1個
  M/ i& u3 P- O+ E: l% B% p2 ]公仔箱論壇排骨  200克
& g2 x& C* i% Z) m8 j! ^, V水  800cc
, K) R' b1 _* |/ L' K1 a9 a# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克 % x  C3 F+ L$ f6 g
蔥  1支
- ^% ^* u# x% X. N9 z& B9 G公仔箱論壇
, T; r! T; T/ T【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 t3 y! Q3 f2 g# q7 l6 \
鹽  1小匙
) C$ Y8 J4 I* g. |- q! m$ u6 T香菇精粉  1小匙
' Z9 T( o' r' v- F2 |米酒  2小匙
& [. ]# P& _2 J5 M( J/ f4 X+ C香油  1小匙
& C  u1 V0 v& W7 l, {) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 n1 S) S* l2 M5 M" y' k' C& _0 Nos.tvboxnow.com【做　法】 8 b, R8 F; ^1 @9 M
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
6 |! g1 S; s% ~  j, Eos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 \" b( x( ?6 _1 C: T) p
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。( [1 {- v/ m. S0 u- p" y
! s; d: |* M0 R
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
6 t* j/ @) s+ t% _8 `os.tvboxnow.com青木瓜  半顆 4 O- X, m& ]% ^& d* h6 k7 ?  \; m
彷土雞  半隻
& l5 m2 p4 {5 D( C( S薑片  20公克
8 q7 ^# F! H: m7 U8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r8 j; ?% X9 }% O
【調味料】 , _9 R0 d% O( [$ N/ Y$ f
水  1500℃ tvb now,tvbnow,bttvb8 `& d$ m0 k$ s* C7 X
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% b/ ]3 {6 K9 G7 e. t6 P+ T5 B3 g
雞精粉  2小匙 0 u/ }5 t- j; Q( p
白胡椒粉  少許
; t0 b7 u  p. N. C7 q8 V20℃米酒  30公克 os.tvboxnow.com4 R# l" f& ^2 _- V  ^
香油  少許 os.tvboxnow.com3 ?& u. C" @  m9 V, E
公仔箱論壇* e" N" W  V6 S9 h4 ?
【做　法】
/ l6 \& \5 |& i& |2 x, g1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb% C4 |- l% j$ c5 X3 v, Z

, @( H& c; Y+ j& Y# Dtvb now,tvbnow,bttvb2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
9 N9 R$ u) I, _( H! U! C
7 w4 q+ j" n0 i. w9 {公仔箱論壇3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
5 A, i- ~" ]' y. M8 A) r% ]7 Oos.tvboxnow.com大草蝦  300公克 公仔箱論壇. d  k( [7 V8 M* u! X5 e
洋蔥  半顆   @5 Q" P+ [! X+ N. z
小蕃茄  6顆 7 d9 @# [$ E* N# W7 ?# e
薑片  20公克
3 z4 |. ^0 L* w" V: T馬鈴薯  2顆
& F1 f/ h* E8 v( @) U! d% r* v九層塔  少許# o0 T- h/ k7 z+ \$ f. v. L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p# K7 O7 A( n! |9 v3 l
【調味料】 os.tvboxnow.com& X# M3 I( ?/ t! B! @& }9 }
魚露  2小匙
- P$ v& V/ O) u3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2大匙
: ~/ T1 N) w% W, L咖哩粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 T  Z& v( B* W9 z% X! T; ?' N( ~
月桂葉  數葉 & F( d: Q1 ^/ b, @
白醋  2小匙
, ~+ g7 T6 n$ W2 q# _tvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) W% b/ G8 J4 p* o2 ^
細砂糖  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 x7 N$ t1 a* a- D% n8 d1 ~
雞精粉  2小匙
* x, I1 ~& h7 @$ S" h/ l) P20度米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t. l& u( b& Z% P5 G
水  2碗
' U- f8 }) M9 z2 ?2 mos.tvboxnow.com1 T. n" ^3 }  g. ^3 J; ], r0 i
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C0 t5 J5 C/ N; {  ^0 `
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
% Z- L3 h( ]0 r) \6 O7 c) o
( Q4 s. t- Y% D/ }' n) o! o) Q2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
# `6 j! g/ f' E5 o. o  O公仔箱論壇
% r5 w2 W3 f" I5 {3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 os.tvboxnow.com* T' C0 p4 A4 a' |  E
羊腩  300公克
# @' [0 B% N3 z$ Y. S! w! W7 t  Eos.tvboxnow.com洋蔥  150公克
" F" E% q( a- Y; ]. x花椰菜莖  100公克 8 h: @" Z% w! F* w: |
燕麥  50公克
  B# ~9 ~3 G4 s1 |" C8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j, E! z# ~. r  ]) e5 ~+ M

# S/ A: D# {* `: o1 A5 Pos.tvboxnow.com【調味料】
# ?& Z3 E9 y/ i8 L胡椒粒  10公克
6 f, `6 K0 \' O1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  30㏄
& S0 k3 w/ ~9 N, _5 sos.tvboxnow.com鹽  1又1/2茶匙
& {) Z5 V1 C3 b* Q9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 t' D2 o0 v6 r( a9 ~
【做　法】
6 L! ^. L( J) p, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 os.tvboxnow.com4 o" N8 W( d  Q* l- S* p5 i( G: f
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
( c( s8 b" K7 q" A7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
2 @, b0 |$ L$ P4 H: C/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  200公克
( P  {( }) L& Y/ ?9 w  K( l3 W$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  60公克
1 U8 A: k' r- Z- \' v1 s$ D9 u) z洋蔥  40公克
. |. L4 H3 M; X6 {) s# L* O+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  20公克
$ H% E3 v; ]) |4 `' g奶油  50公克 公仔箱論壇5 ?2 j. x) V6 L6 \$ @
雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; }: |* s! }- a$ f1 D. }6 V% h

$ ]" ]8 `% ]0 t公仔箱論壇【調味料】 % K( a( l' w# ^, k- O: a9 y
蕃茄醬  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; M5 Z  ?( o* h0 ]% A
鹽  1/2茶匙9 I8 G( Z8 V0 `& M0 Y3 i# @) h

1 ?  P9 Z4 |; k, Y& `0 ?6 ]& B! ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) g/ }: g& o) I
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 % r, }1 z& ~+ h4 p- B( K0 |( t& R6 V
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 ; z9 t- u- D8 v( l: p' M- f4 F
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
% l* M, b3 S) B- D$ u$ n4 d- o公仔箱論壇去殼扇貝  2個
0 q- X, J1 Q5 s; t) |7 M公仔箱論壇鮮蝦  3隻 os.tvboxnow.com" G. L: e$ x; T
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O2 y, D) g+ I  G1 U
魚肉  50公克 & |8 e: l- N, f
麵包粒  20公克
: Y7 ^. a* Y* D# o洋蔥  30公克
1 B0 P/ H0 Y% Q6 Cos.tvboxnow.com罐頭蕃茄  80公克 ! C3 S, ~  r) E; M
奶油  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% i0 E3 H7 Y/ w' L' Q) O& f5 J. s
魚湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: F, [5 a6 |9 b: e3 H
酥皮  1張 os.tvboxnow.com5 l% g# N5 `8 o, ~' h& \. J
蛋黃液  少許
* i* q8 Z! P* P  @7 F) O" Atvb now,tvbnow,bttvb
; [7 V# F5 P4 F& {公仔箱論壇【調味料】
, p4 Q! s3 q. U5 W: [4 cos.tvboxnow.com義大利香料  1/4匙
+ c. c# z% \4 \7 [, ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 * K) Y1 y4 r* w1 F
麵糊  1茶匙 ! l. ^' f6 o. ~. P. o
公仔箱論壇& ^, g8 D& u9 E
【做　法】
/ Y" X# ]/ s$ v, N% sos.tvboxnow.com1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V5 }9 [" w6 _' `" @
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 tvb now,tvbnow,bttvb- J5 ~% w% l* N  H  i. `  e6 l9 V/ e
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 os.tvboxnow.com" s, t+ m: O+ {6 c; [! x
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
$ N8 S5 v- H, S, f# G+ ~1 ]3 Uos.tvboxnow.com綠花椰菜  200公克
' @  ]  T% [7 v- P公仔箱論壇洋蔥  80公克
) U+ _! a" p" ^公仔箱論壇馬鈴薯  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- ^! ^& E9 j/ x3 f$ ]9 U
紅蘿蔔  50公克 2 V$ D/ s; P0 \$ e
熟雞肉  80公克 公仔箱論壇& @0 n& i' O0 f; i+ g+ i
切達起司  180公克
7 u1 l' O9 t6 K$ ]& ]os.tvboxnow.com奶油  50公克
- x/ D: c" y3 D" J2 y0 p; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄
) P* n1 R; i9 K5 itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  100㏄
0 U# w8 _) {& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P( l, H. {( p5 q; D1 a( [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 V& h; E0 q) @1 t/ tos.tvboxnow.com鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F' C9 ~9 T, {2 Y
公仔箱論壇0 m% s+ Z  `- F5 P' C2 ~' A% s, j
【做　法】
5 z4 [! G; c- u, S2 T3 t) Z) a7 {公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
& a& Q" z- T; x, wos.tvboxnow.com2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 os.tvboxnow.com9 L8 q& u; w0 W5 [; ?4 t
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
% Q3 m6 \% m; t! @$ P0 e4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
; c, k$ k2 W5 g. T: @5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 q2 a' ?5 |6 F1 T
青豆仁  150公克
3 U' k. p- ^9 Q# X培根  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \' P7 ~1 _9 ?
馬鈴薯  50公克 % Q3 C1 K4 i' z2 V$ j. o. |1 v
洋蔥  50公克
. F* F8 \4 a. ^6 W! p! ktvb now,tvbnow,bttvb西芹  30公克
+ j  j0 o, y& K  w& C( gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  39公克
& Z) R" S0 W- U6 E; c* H  ]  v5 I雞湯  500㏄
/ y4 T! q: k, {tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com5 _( l( `. \& a0 G7 @7 X8 b
【調味料】
3 H# D! l1 L/ G1 r: `& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
- w7 s1 v0 g, B* U/ m公仔箱論壇
$ ]1 E1 M; ?3 l. _! w% Q. r; R【做　法】 公仔箱論壇' i! e8 A6 t; l& `. m7 o1 `
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 . j  C9 m' F  {: C
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
/ k5 b) T( Y" v4 L# d+ _- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
  N7 c1 Q; i' P7 n4 d. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱  400公克
! Z& K, I3 C) p$ ]; U  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H/ D2 K" M# N- |3 S8 W
馬鈴薯  150公克 - c# v8 g' @% A& Q4 N& r0 i
去皮蕃茄  100公克 os.tvboxnow.com( D& a+ k7 }1 G+ C& y1 D$ J
奶油  60公克
% ]* y# H- Y6 x0 H0 I5 ?蒜末  10公克
% o5 S- I4 a/ Y; o. @4 b* d+ e牛骨湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [' f( V" V( c) @7 i/ A. f

0 y! r" S* o% [3 w8 ^: ]os.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 c3 \3 H9 ^- Y4 ~" ^6 Q% H3 N
月桂葉  1片
: g; m9 p6 r$ [1 o; Z1 f$ F7 ?3 V4 l2 y3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉  3茶匙
* T* `7 ?8 B: z1 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 公仔箱論壇! W8 S& d- T  U3 \! k/ g' p& Z
麵糊  2茶匙 : p( N' l3 b# D
os.tvboxnow.com+ k6 y# n; t/ h6 c
【做　法】 公仔箱論壇3 p& F& t4 k9 z4 i& i& M/ U; x, s% A
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 公仔箱論壇/ z  b/ F' K* g% F( `, U
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 w& B) _4 t3 L/ c! U) }
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
# F3 |4 h" U/ @# j; P: ]3 f; {8 s% L熟雞肉  50公克 os.tvboxnow.com2 y% W4 h7 `# h5 {
紅蘿蔔  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! W2 N* \4 f5 s8 k0 u* \
西芹  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L% O& q/ M" d
磨菇  4粒 os.tvboxnow.com7 G: S) `7 c! c
鮮奶  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \& [0 A7 M. l' c; ~3 b
奶油  60公克
" G2 v! W4 v( [% d2 v酥皮  1張 ; l7 o$ E) ?4 U  r
白湯  1000㏄ os.tvboxnow.com  g0 ?' @% K! h, P' j
蛋黃液  少許
0 _( @* k* |  c5 q【調味料】 公仔箱論壇% i9 a# z) z0 ?, f; Y& \) V
麵粉  1茶匙
4 ^3 C1 b% y9 U8 S- d鹽  1/2茶匙
% c7 o, D( g' B% n9 Y1 l【做　法】
) U* J, K# E8 P- p# p! H+ {1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
: U' W: I( J1 U( |公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。 $ g3 v# a% o! \( ?* O
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K. r  E% I* [2 }3 l0 l
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 公仔箱論壇2 i6 M( w' M% F9 t. Y1 ~8 M. g
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
1 b5 q8 ]$ O- ]5 W/ B; D# Ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C9 \1 B# R0 ]/ {
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
. |; n4 Z9 K  E2 A$ \" Ktvb now,tvbnow,bttvb藥材： , v9 ^+ ^/ {6 T# u; e# ~& n" g
枸杞 2錢 9 `, s. Z7 t) k# l
當歸  1錢
) p1 r3 X! Q: Q; Y1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川牛膝  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r+ {  `' O$ e) k2 B
黃芪  6錢 公仔箱論壇2 ?/ @5 Y( \8 H+ m# s8 H
人蔘片  1錢
4 F2 u) k. t! ~  ~# f/ @6 [甘草  2片
) p! _3 X. u7 j% [+ U! ^公仔箱論壇材料： os.tvboxnow.com$ V% x5 q; @1 R( M1 O* e
料理米酒 1瓶
- K1 W! h: F3 e+ ^6 l水  600cc
- f+ x/ M5 t2 f5 ctvb now,tvbnow,bttvb鰻魚  16兩 & ], |" l& F; P! I* i
生薑  1小段
- R  i* D% R8 D( L" T公仔箱論壇【調味料】 3 M6 ^; F1 S4 ]4 q1 s6 z" W
鹽  1小匙
8 E" o6 ?7 A5 x$ u* a/ e【做　法】
( t- T  k# N% h- l; U0 z5 h公仔箱論壇1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
# P2 s% W+ ~. t( s7 s( k2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 0 V8 r9 Y7 k- z3 N, Z( S) ]  t* [
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 . ~: |+ f& z. J% M
烏骨雞  1隻 + D+ Y" e$ c0 T) R# t
生薑  1/2小段 os.tvboxnow.com* X5 L4 O- a  j! v% E, H. T
水  500cc
3 V' x. N9 V* J" A* Eos.tvboxnow.com藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z( P  M0 }5 `! c, u* R( _
枸杞 1錢 os.tvboxnow.com0 a) _7 z, x6 m  H
當歸  1錢
+ [4 }" t; V+ r1 L; U) A: g" ?1 [熟地  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b5 ~2 H% b, G) Z% P% o
人蔘片  3錢 ( {" U  c! {& I. }0 a( R* Y
紅棗  20粒 os.tvboxnow.com/ ^; V3 A4 ]$ _/ g0 @2 ~
川芎  1錢
) G' W. C8 ~$ n  {4 [8 i' l蔘鬚  1把 tvb now,tvbnow,bttvb( A% z8 s# L0 ^1 N
【調味料】 * Q6 e0 s4 d3 y" o! Q
料理米酒  50cc
0 D/ F. t) k7 S2 Q* q/ v' i/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
/ B2 q5 T+ F; Q+ H. ?8 i: Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 N2 {* L. l- {: ?' W1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 V0 }3 P& N  ^4 `7 |
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
9 K4 l" A2 a+ @5 D# T- S6 j! eos.tvboxnow.com3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。