MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& Z5 U! s% w$ E/ s8 I& r* ?
南瓜  1顆 os.tvboxnow.com) K! p! K, ~0 E+ X7 v
鮭魚  1片
7 w! V! X: X4 c- a公仔箱論壇馬鈴薯  1顆   b- A/ F2 |* n, \2 g2 \
牛奶  3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 a0 e3 y: e5 ]/ b
水  8量杯
8 a0 Z$ @( c& D3 u4 p8 v& y  Mos.tvboxnow.com
. y" T* N! ]2 l【調味料】 os.tvboxnow.com1 P' j+ o$ C9 \& W5 a+ P- j
A.奶油  3大匙
: \: U0 ?! j* T% r4 h/ atvb now,tvbnow,bttvbB.麵粉  2/3量杯
; V. v' D' B" q5 Y( \　水  1又1/2大匙
2 R( ~& b4 n. {6 k' D* I, b6 aC.鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 l- w: _6 A0 K, M% V- C1 v7 `
　糖  2大匙
6 C4 E' J+ s) d# uos.tvboxnow.com　白胡椒粉  1/2小匙 3 w# p; K8 R$ i0 U  B

0 H" x/ u, X7 j( Y8 _! T* C: l# sos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 `8 I' X3 V" `2 ^  n
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。os.tvboxnow.com) O5 d  _* g$ f# ~

4 T/ S8 O. F. S8 ?) B, V/ k7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v) p2 ^2 B9 q8 V+ T

; e- n) L, v5 b( Q# T* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: ]" A& p% G  o

  Z5 e0 r  M' h# V& X公仔箱論壇4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】
; ]+ S3 f0 K) n! p& E; \9 F  M雞蛋  2個 os.tvboxnow.com7 t) V. U- ^/ n. V8 D. c
芙蓉豆腐  1盒
  Y6 r+ K! w% x. g. V0 y絲瓜  1條
# A  \+ a% s0 j- b4 Vos.tvboxnow.com鮮香菇  50克 7 Y3 f0 J  i8 X" q; j
蒜  4粒
6 [, J) D; ]2 |3 h9 h薑絲  20克 公仔箱論壇1 }. e% i, D; o; y
蔥  1支 公仔箱論壇( k6 o) e1 T5 G
太白粉水  適量 os.tvboxnow.com% A( P, f( g" O4 N0 g6 D2 N& n
7 e, @7 Q1 s; l2 a& n
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g9 h8 p5 F: H( Y8 x5 J
高湯  360cc
$ y8 w; z/ R- |) D( Y1 g公仔箱論壇鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 s; h1 A: U3 n0 V
香菇精粉  1/2小匙
3 P/ o) g" y0 x7 v+ V7 k. ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙 公仔箱論壇2 R+ ~# g% m# V" [- e
香油  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ~& n# `/ ^# ]1 V2 m8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v& l  X( e" U% S( }
【做　法】
* `4 ]3 b+ V. d, e4 u6 ^) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 b, t! X, g2 d6 {" j& C: n# x) q

4 ]2 A- N9 K8 E9 U4 z1 ^3 Uos.tvboxnow.com2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
! X5 _3 R8 i5 k' @  Fos.tvboxnow.com 公仔箱論壇( Z5 v8 b9 u; y; @& H* N
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。; n% I- Y2 I0 _: {; m/ h+ Z

7 F5 r$ l7 S" Etvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb8 `/ Z6 w9 ^% a% u6 F
4 Y8 m/ B6 c- P, m; X  O& u
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
- M$ e3 J4 H; \/ E+ ?
; [/ v8 f2 t6 ^- f1 C6 @6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" _$ F$ r0 B( ?2 s" z8 B( s
干貝  5粒 ) q! X2 ]* }5 Q$ Z  g  K
竹笙  10條 公仔箱論壇+ h% r; ~/ o' ^% V7 Q* v
土雞  1/2隻
% T8 {# j1 T) |" T6 O% Nos.tvboxnow.com薑片  20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K, V9 p" P$ a

# }, B1 v9 a4 r/ i- ?9 {【調味料】
( P7 k3 a. J) B! ]% x; W8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2茶匙
! A) ^# o( W/ b9 O4 o* R公仔箱論壇雞精粉  1茶匙 公仔箱論壇: t' o4 ^: }$ D
料理米酒  50公克
$ B- t) m. j" w& ^4 s# d0 ntvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" i0 G* B3 {" j
【做　法】
( [- Z8 l1 p* p0 V2 utvb now,tvbnow,bttvb1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。& C8 ^* [' L8 o7 |% Y7 ?
os.tvboxnow.com- @: @% R( n; V+ v" l
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。8 J+ A1 B) S- M7 p

, p" @6 {: l8 qos.tvboxnow.com3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
& X4 F' K; I5 V6 Hos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com5 C. ]4 U% p; a
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】 6 b+ p4 w, n  c
馬鈴薯  1個
  M) f5 i- B, i3 ?7 y0 t排骨  200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l8 d, g1 Y' @1 Q5 a
水  800cc tvb now,tvbnow,bttvb" }6 H8 f* D6 Z
薑絲  20克 os.tvboxnow.com- X% S7 x1 Q4 u+ r" p+ L- g
蔥  1支 $ K( C8 Y$ l8 `" b0 n  V: ~

: L7 G/ ~: H0 p) V5 X* Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 U8 g$ c/ ?/ i& E9 A0 O+ M9 y公仔箱論壇鹽  1小匙
( {0 j0 S- J" l2 m香菇精粉  1小匙
# _: `- Y2 q! j2 Q3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: o  b) j3 ^" L3 |
香油  1小匙
) M' O1 U- i) s( C/ H% a0 v
' d  J$ p# l( y- [0 L: g【做　法】 + u9 f$ G/ W+ }
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。. P) H) ?  d' h% {9 j' H

3 b" O9 S2 g& |- h. `7 ]" i' k. j: X1 Q, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
$ r' p1 \7 p/ A+ d  ~0 T+ t2 v3 s7 p
) p  A, V* X( Z9 H( q0 I, q3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
3 c+ Y; E# x1 \9 h公仔箱論壇青木瓜  半顆
0 k5 Y: A, |4 c+ w% J4 L公仔箱論壇彷土雞  半隻 tvb now,tvbnow,bttvb! P0 ]& C+ z- X. ?
薑片  20公克
4 n: ?& P4 R, g6 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 K* G6 M) D* e+ C
【調味料】
3 o- L9 ^9 {- a1 z- [os.tvboxnow.com水  1500℃
0 H# a+ L' Y! ~7 a魚露  2小匙
3 {% M4 c1 t. ^! R8 W2 r/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙
, q2 _0 G- h. e# Z% j$ H$ f白胡椒粉  少許
  g$ D& K' q( x) u; S20℃米酒  30公克
. L7 D. F, L: T- K& s香油  少許 os.tvboxnow.com! U( ^- n8 L) L. L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t; a, z& {1 F5 X9 J! }+ p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" w) `& l9 x# g0 Z2 V& g, ^
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
4 P6 e1 g5 F" `& K1 d) T9 itvb now,tvbnow,bttvb
8 _) @4 e9 F" q2 m) o% j2 R2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 y# y! z% o1 E
& b! i8 U. b) s6 R/ T7 @
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c. `* u6 u% K5 T, N9 _$ B
大草蝦  300公克
+ a" y# I4 w. @9 t5 h洋蔥  半顆
9 I" u. d( v7 ~7 p/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  6顆
3 @2 {* ~- f3 G0 m2 R% Xtvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
6 X% Y6 k+ u- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  2顆
. D3 C& u+ U+ C1 \2 U九層塔  少許
5 i4 \( F% ~' c* J  ]8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B# A4 d% l# ]. \$ `- u3 G【調味料】
. Y1 O/ P6 {1 T: A, d) d" @: J魚露  2小匙
/ ?# g# Z1 a3 Z2 m# X蕃茄醬  2大匙 os.tvboxnow.com0 u* x3 T9 F* n) e4 p1 D
咖哩粉  2小匙 : y, ~3 O1 h" ]) R' V# Y/ e
月桂葉  數葉 ! ?3 q& O3 c) X: c5 d0 i; V5 s
白醋  2小匙 3 P5 e7 k0 z+ O  G$ e* N, D
泰式辣椒粉  2小匙
$ N) @7 E8 a! g+ z! w# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2小匙
: m" P: w& o, y! C4 p' A雞精粉  2小匙
+ m  L8 }2 B! m* F3 P' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒  2小匙
% ^/ ~1 x. j* n4 C1 p6 `4 q水  2碗
$ p0 B% h% O; _0 Z( `4 f: m* A
1 ^6 I. ]9 W2 \( q公仔箱論壇【做　法】
4 a& G: [: p" ?) K( ~- P) l1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
& F5 T7 C0 j# a  L- X' b  btvb now,tvbnow,bttvb : X0 {* X) r/ W" W& ~
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
1 [/ |% k! c& j1 B* J0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q( X0 M# B' D$ ?' ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】
. n) J& y" w: o) E$ B羊腩  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~% a3 V: ?, n# r( ]
洋蔥  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l2 _$ U# j7 C/ w
花椰菜莖  100公克   ^* U% H. x* o- K
燕麥  50公克
( C+ ~8 g5 u: N. r公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X/ L2 B0 [" x, n

" E$ w& z- v: C5 kos.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l0 `$ _' ?2 P2 W+ c: |1 r
胡椒粒  10公克 ; |; K" D2 \( q* N
白酒  30㏄
% l0 c- l2 H( m5 E) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1又1/2茶匙 ; H( F. {9 ~4 w2 T- N- l( ^

/ A1 Y2 N1 ]$ G" B. K8 m, G7 C公仔箱論壇【做　法】
" j4 L- p1 a! _) P. x% U" l& |$ F公仔箱論壇1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
' x/ S- R$ j' D, k: k9 \5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 os.tvboxnow.com, q0 h! v- y2 I* v  F
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 |0 A8 n, |* P4 k7 Y1 b6 utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  200公克
+ `3 K* t- S+ ^. ?8 N9 Qos.tvboxnow.com馬鈴薯  60公克 & C' v& g- |. _1 `& j$ j
洋蔥  40公克
! p/ C; P4 {6 I5 i2 L0 ~公仔箱論壇西芹  20公克 os.tvboxnow.com2 z# M3 Y& t& k% J
奶油  50公克 ) |" b. y2 z- W. C! p8 T
雞湯  600㏄
* m7 B! r2 T/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @# V, n+ Q6 R# p9 I【調味料】 , L! l# v- \, b6 j
蕃茄醬  2茶匙 ( u" r" U9 H! F1 c$ w) h
鹽  1/2茶匙os.tvboxnow.com8 t, y& x, G5 \) h) ?

6 m9 Q3 o5 [, n5 bos.tvboxnow.com【做　法】 ) i# i' ~" N# @
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 os.tvboxnow.com; B$ T! `4 {% m  [
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
& l* J% j. a7 U3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
8 E- `9 ]5 z: Itvb now,tvbnow,bttvb去殼扇貝  2個
" D8 C5 `( M: L" I6 t, I2 N4 b鮮蝦  3隻 # D1 g5 T- K8 y7 ^0 J
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^3 \3 y# p$ c6 ~3 S2 ?" m
魚肉  50公克 $ }0 }, U" g% t
麵包粒  20公克
6 v1 ?: l6 T- F4 e: h洋蔥  30公克
+ L5 J  T. o$ x& N% N  Fos.tvboxnow.com罐頭蕃茄  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb& P  [! c9 O4 P" `% l
奶油  30公克
  ?- C' N- D# r& z) z: }# o$ _$ v! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯  600㏄ 公仔箱論壇- Q1 k# p/ i7 h6 e  E) l
酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z$ ]& N6 s: @% j
蛋黃液  少許 os.tvboxnow.com$ O- d. C# J& c7 ~8 @
os.tvboxnow.com3 ^( y# t+ f7 c5 ~2 j* e7 {4 O
【調味料】
5 G+ }) G) I3 i  \; z5 k% ztvb now,tvbnow,bttvb義大利香料  1/4匙
. p+ A/ X! ~& T/ Y: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) X. t8 y  p+ j3 Z8 |( h: O
麵糊  1茶匙
. _) V1 q$ U9 ^( b% J: b# qos.tvboxnow.com* I4 p2 G3 ]% ^* |5 a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- `$ R$ e3 |: T* \7 m% _
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
. Z5 ]& l( l) h8 y& ~7 Cos.tvboxnow.com2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 os.tvboxnow.com( h; j/ n1 `0 R3 S9 }0 V' M
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
0 J4 s- c/ j# n, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】 3 [% B7 P3 h# y$ E5 p7 l7 y
綠花椰菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y! k- {+ \  t7 Y5 `5 `
洋蔥  80公克 公仔箱論壇* b7 t7 d! A1 G; A
馬鈴薯  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 h* L4 q1 b, Y/ A6 h! [; ~
紅蘿蔔  50公克
3 n" x, J5 n  b2 d* gtvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  80公克
/ ^% ]; ~3 A# M  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司  180公克
1 c4 n7 s* w/ ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 公仔箱論壇, Y" r% _7 _7 L% U* M
白湯  1000㏄
  k7 l$ |. h, o0 Wos.tvboxnow.com鮮奶  100㏄
+ p3 {/ T, t3 [& q7 u: {. u7 Fos.tvboxnow.com
& [; y7 |1 b0 z) r公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O$ P" }5 k6 _& Q' t/ m$ r
鹽  1茶匙 公仔箱論壇5 k2 w; o- |; G! n% y' m6 K
# Z& ]  l3 H- S! \. u8 q# s
【做　法】
( E% C) ]2 K2 X; ^1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
3 M/ ?9 m8 x0 i* D" M( N8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 ; B9 S, J; I4 A9 c3 S
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
  \7 ?7 [( c7 m  t/ B5 K  Y7 M0 G5 ~( z+ j4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
( {' H1 M; t) L  H6 _& t公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】
' {' a- f& A' F2 @. O/ l公仔箱論壇青豆仁  150公克
2 r( c" }5 e+ d& `# g) G4 ]: d1 t, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根  20公克 4 c0 J; U. ^$ i+ U2 [3 I
馬鈴薯  50公克
, @) _3 V9 ]7 j5 F洋蔥  50公克
/ S4 F4 [  X( }公仔箱論壇西芹  30公克
$ O8 m9 }! ~5 b% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  39公克
  N- l$ h% o' A- y/ A7 f( f公仔箱論壇雞湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o2 ~! t9 i; U# n) {

0 a6 ?; K4 n9 J2 d/ sos.tvboxnow.com【調味料】
/ B6 j0 s; }  r鹽  1/2茶匙
* g% F- ]- m! ]4 i$ G公仔箱論壇公仔箱論壇, _+ j: T+ L4 r- I' ]
【做　法】
  B" p4 k( t  _1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
5 @3 C" J; O, [/ wtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
+ _4 j  z3 L" H& S$ Eos.tvboxnow.com3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
8 l, ^+ A; b% A6 E+ X6 j. h. Z牛腱  400公克 ' V; n* B$ X1 K6 Z
洋蔥  1/2個
/ K' T+ \* b! ]% m1 ]; Y馬鈴薯  150公克 公仔箱論壇0 H  `$ d# ^" a0 b, j9 u
去皮蕃茄  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ R2 P$ Q* x: c7 L
奶油  60公克 公仔箱論壇0 K& c9 X& y1 K
蒜末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `9 ~$ W7 g$ S  k! P5 g; b& F
牛骨湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 `9 c& x; j% \! e- R2 Y1 k

' X& {! B; z- }+ G8 Q【調味料】
( o7 n9 d8 ^" M& Y) V: q. e+ s! }1 C月桂葉  1片 公仔箱論壇4 X8 g5 O8 r) l8 b8 N/ u
匈牙利紅椒粉  3茶匙
' \* T3 g) X4 V  Y3 S9 M1 h! q: S' c+ cos.tvboxnow.com鹽  1茶匙
- f5 {/ \' ]$ u5 j: d/ _1 Pos.tvboxnow.com麵糊  2茶匙
: q9 w$ d$ [" {8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N5 }8 l4 V0 b* `- P9 x" C; y$ |【做　法】
) r; Q* X7 O2 q6 t% Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
: v' I7 G; w/ g% y+ j1 ios.tvboxnow.com2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
/ b, K2 @+ J9 C* }- D7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
4 t4 f3 ~& Z: `/ w# _( S熟雞肉  50公克
2 F$ S8 }+ n; Z+ I1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  150公克 os.tvboxnow.com/ W$ q& ~  ]! |/ p$ I
西芹  1根
, I, l' U" q- d6 B' _4 _& h. jtvb now,tvbnow,bttvb磨菇  4粒
4 b3 T/ q) n1 V) z& M/ aos.tvboxnow.com鮮奶  150㏄ 公仔箱論壇! V& e7 V6 C# R8 n
奶油  60公克
+ i3 _2 Z! b; }: P) L4 X酥皮  1張
; ~9 U/ v/ H3 y2 i4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄
* U) L; ~+ a% R% E6 N蛋黃液  少許 公仔箱論壇8 {9 b& s3 A/ |* G" P4 }. y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 r! E0 u: x2 {! y- m4 `! M6 u
麵粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; q+ d4 w4 t) ^2 x/ ?/ Z# E0 H
鹽  1/2茶匙
* S2 ]+ m4 s' B6 o3 R6 w* M  G# ?' m/ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k, u- r0 D1 a' Y
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- `3 e. T# q/ F2 h( z. k2 E! k
2.蘑菇洗淨後切片備用。 . o6 w, i! r( X$ \  T( v
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 4 [! h. d& c7 X
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n& _! c: T! O" T
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
3 ?+ `. I, X1 s; U6 i# t$ @6 P【備　註】 2 r0 Q; g4 |2 t# T2 v
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
# n6 Q  A' f5 _: W+ M5 q, d' d! C藥材：
& b9 }$ @5 d% f- Z* i' e. t枸杞 2錢 9 g+ n- s( X; p5 @
當歸  1錢 公仔箱論壇+ ?. t# `2 E0 s
川牛膝  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f& h  J: }" z% h8 [6 k
黃芪  6錢 " T% |' m! l. {4 v4 E" g
人蔘片  1錢
- I: X8 C% I3 d4 Ftvb now,tvbnow,bttvb甘草  2片
  M0 ^5 c2 R" }4 V9 E7 X! ~" A: D材料：
5 g( }% ?* h+ f* `  U" U' q料理米酒 1瓶
, Q6 m# G' p1 m# q  A& aos.tvboxnow.com水  600cc tvb now,tvbnow,bttvb$ y3 T& K5 _, S9 V1 b5 p4 ^9 G
鰻魚  16兩
# r4 N/ {9 U$ @  ?os.tvboxnow.com生薑  1小段 * |2 s, d# V$ N! F4 F" d+ ~
【調味料】 公仔箱論壇, @9 W/ J. N1 a' a$ n
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" G/ c) s8 P' P8 @4 e+ f
【做　法】 os.tvboxnow.com- D: p% ^0 I2 H, O5 E9 t# S
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# E. T! E/ j0 f* A
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 tvb now,tvbnow,bttvb. N' B3 I. F! u! e5 a7 c# k% [
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 E0 l" d* c. r) M8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏骨雞  1隻
) v0 t5 V  ~- E( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1/2小段
8 ?' J2 L. l' m1 s: V7 ?os.tvboxnow.com水  500cc tvb now,tvbnow,bttvb' B# a. V9 U. T+ H, ^+ k. I
藥材： 公仔箱論壇2 B. Z8 j+ W2 v. i
枸杞 1錢 公仔箱論壇, @. l  J$ i) t  o% w
當歸  1錢 6 u9 p7 D, J. Z1 e( I
熟地  1錢 公仔箱論壇) ~2 i7 `# n9 _6 v; Q1 Y+ L
人蔘片  3錢
( ]7 V9 {' A5 c; c7 G( m6 d3 D( k" m紅棗  20粒
) J& v, m- C8 l  m' Los.tvboxnow.com川芎  1錢 公仔箱論壇- ~- `8 |9 M$ y8 M) D" n, U
蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x) R! A8 S+ m
【調味料】 5 _/ }4 F7 u7 e5 W, _3 `
料理米酒  50cc
8 r" w2 B3 R- W鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m. j1 Z! _1 a& i- J% |" E
【做　法】 公仔箱論壇$ c9 Q3 m3 m. p1 I
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 os.tvboxnow.com" i/ _" D8 l" Y7 O* G
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 g: s% X5 H$ e. `: t2 D
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。