MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 `1 ]2 ^, z: `6 L4 S
南瓜  1顆
. T* A( b4 t) C; eos.tvboxnow.com鮭魚  1片 os.tvboxnow.com4 t2 d' h! Y2 Y" ^4 f$ e
馬鈴薯  1顆
8 N  S( F+ O- t- `9 O% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶  3量杯 os.tvboxnow.com& F" K* O3 U0 c; s& g. l
水  8量杯
0 M& R& P/ s) B% q" D4 v$ P8 |6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G4 l# ?4 E; f5 n5 ~$ Q# D
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% j  }8 I  M6 M5 f; T( ?1 ^$ l9 g
A.奶油  3大匙
- w/ }: }7 P, r- h5 J% j" I6 dB.麵粉  2/3量杯
4 E3 }. y+ w2 j8 z- _9 ztvb now,tvbnow,bttvb　水  1又1/2大匙 公仔箱論壇" ^. E* x/ B8 r6 `: _
C.鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- S' x8 ]. s* `# a6 a& _; W
　糖  2大匙
* m, a$ w% v. `8 \4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇' }. ?0 W5 }( w3 D0 S

' l1 Z  w* ?# y/ k  a" Pos.tvboxnow.com【做　法】
6 d' h/ Q7 _: Q" P: [tvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
6 f2 Z: K2 }5 n7 u$ r" S
% @0 E7 k' c' g  N2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。os.tvboxnow.com$ a3 I* Z( j: _% h" R  W2 G5 n. {+ y
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3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
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7 X# e9 b2 I  V8 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
: S  `0 F9 b/ u' L; g. N& G雞蛋  2個
% x, m6 T' ]4 S  `& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  1盒
( p* D& Q) i  A. s  P! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  1條 . o3 d3 A. o% x2 l
鮮香菇  50克 & J1 G8 z& A# H1 J: T5 x' Q
蒜  4粒
5 p3 J& u5 \7 H- A% ctvb now,tvbnow,bttvb薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _$ O" R2 q2 j! U, E2 `
蔥  1支 公仔箱論壇0 N+ w, t% H! b# S
太白粉水  適量
6 c# r% l1 X4 G! j: s- D公仔箱論壇os.tvboxnow.com; _1 j/ ]0 A1 W- }2 H4 v
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. s& ^: k! B4 c: v
高湯  360cc
0 N3 _1 T0 ?3 |3 {3 K鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~+ R9 Z% t; W
香菇精粉  1/2小匙
0 X) i% Z7 p: [" ^" G% s公仔箱論壇米酒  1小匙
4 t' p5 i0 |: P/ l' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  2小匙
' J1 ]! c2 ~% p; t; ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) W3 T, l  [; \* h( b
【做　法】
1 D) W. v, j* ~2 ]公仔箱論壇1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
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9 q3 H2 B( x1 i2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
5 L: I, H$ Y7 t8 o6 Utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ F+ U* M) h7 u4 W
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。os.tvboxnow.com( r. s. v/ @. E, w) F- S! w
5 n7 j9 ~+ U" t% C
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。' K1 J8 P( X" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I9 o6 F( x; i9 p
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb. Z6 C' d5 R9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H% m  W- q9 |# B
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j7 z, ^, k* j2 w, C6 k& y; ]' t
干貝  5粒
; p% p9 f1 k/ x* J; R. H竹笙  10條
- A# \. M  c8 d; N土雞  1/2隻
( Q3 o! ], \3 Z& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克tvb now,tvbnow,bttvb: U4 |6 {6 ?9 R3 ~) V0 Q5 b
os.tvboxnow.com7 ?* \4 B5 P0 w
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  w  n6 S( R2 z" q6 m/ x
鹽  2茶匙
7 b; w' |* i+ J* Zos.tvboxnow.com雞精粉  1茶匙
3 M* M- @/ w: `4 _8 C) w料理米酒  50公克
3 F, Y: k( S8 F4 \% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l; t% \! k7 _7 [; m/ L$ Kos.tvboxnow.com【做　法】
" n! A" V) M% t7 L' Oos.tvboxnow.com1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
# W* L0 N. t$ B& R, J$ ~tvb now,tvbnow,bttvb - }6 }. h: T5 A7 Z) u- ?' L% z/ R3 r
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。os.tvboxnow.com0 {+ n! f; L* b- N3 O

! M9 M# B' f1 o( j0 z* |% dos.tvboxnow.com3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
/ l" v  v/ y( S! N2 a$ P  A6 C) _tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb  @) e$ O, x/ ]# V) _, F
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 os.tvboxnow.com& p& i$ Z( \& V% \% F2 i
馬鈴薯  1個   j& [7 Q( A2 c& {! P0 `
排骨  200克
1 O, T# I' {5 Ios.tvboxnow.com水  800cc " ?0 j) o* P* ?5 A( F: [, T1 _
薑絲  20克
* o% N4 v6 h2 `* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支 0 {( @: V, o* g

! _# D, M5 o$ e) Dos.tvboxnow.com【調味料】 8 x) r- P5 I' ^2 z9 ^# Q" ]
鹽  1小匙
- t" x9 ^2 w3 ]! M" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1小匙
9 m4 H. l0 H4 m1 u, Y米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U9 ]" Y! A4 i0 [
香油  1小匙
7 A0 f" P9 V# U4 D( l: \7 n1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _& t2 p( [. E0 w8 L8 D: a
【做　法】 公仔箱論壇$ x% K* ~6 O. n5 ?, G' v  ~
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% D7 Y" L# P  Y% p9 q
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2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
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4 V: {3 W! `% q2 ?# U- D2 Q- Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* r/ c( Y$ H' ~' L, u$ q
青木瓜  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C$ _. r+ g/ g! {* H( M2 V
彷土雞  半隻
, ^, ^9 l" N' j5 Uos.tvboxnow.com薑片  20公克 5 J) `. \& B4 |. w) J
8 o! N% Z2 s; I& W6 k- K( C
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }6 G7 `- T% Z' g+ k8 U4 b* Y# q
水  1500℃ tvb now,tvbnow,bttvb- }  H8 F. [' ]* q0 A
魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. h8 G! a- ]8 m% u1 i& ~3 O/ Q
雞精粉  2小匙
* b8 E) `; A4 k: j% [公仔箱論壇白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F  S3 A( @. ^* Z& Y1 ]
20℃米酒  30公克
' ]- `# h. O2 M* U5 V; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
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2 C5 g( d) M- `- p- Tos.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com; p( I" L9 P, I8 p$ S. ]
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
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' ]  T. [% @( I4 r% eos.tvboxnow.com2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。os.tvboxnow.com1 q; Y  k' z% G0 Q7 ?

" D. V( o6 w, |2 _" [+ {  ^5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
6 b( I9 M) _3 _9 T' l) s大草蝦  300公克
; P3 R. h$ K0 J& Q- [公仔箱論壇洋蔥  半顆 3 Y, `" k% U* V/ w# i
小蕃茄  6顆 9 u4 W2 q- r& O+ o+ H0 K* L3 f
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% \* q8 }$ Z1 v! e: D
馬鈴薯  2顆
& t: R1 l; X0 g1 j) {九層塔  少許
* B$ f0 M. ]! t( X( V( [tvb now,tvbnow,bttvb
' u2 G* |, v5 N3 m# v/ u3 `$ R公仔箱論壇【調味料】
  g1 |8 o2 x6 M, T, C( e1 K' J% F公仔箱論壇魚露  2小匙 - K' K5 c. Z1 T& A5 N2 c8 H
蕃茄醬  2大匙 公仔箱論壇- I8 {* k5 B5 B* s* Y, I
咖哩粉  2小匙 os.tvboxnow.com: L5 A1 x& P) Y, d
月桂葉  數葉
; P' P, `! p; O# h; z2 d0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  2小匙
/ d9 H6 C0 H. B$ w* |' Y! Pos.tvboxnow.com泰式辣椒粉  2小匙
0 v' u& k" A# e1 t* a細砂糖  2小匙
- Y- ?1 V( f$ I2 X( `% E雞精粉  2小匙 $ n7 g2 Q3 s  x( j* B1 q/ }
20度米酒  2小匙
3 R, N$ T5 ^& G+ l& {& K2 u9 @! s2 x5 ~os.tvboxnow.com水  2碗
6 x3 R  N, A  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^8 |! i  I- y* A" m/ U3 W+ a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ A$ g9 E5 U& z8 ?5 g2 T; e  X
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
* n5 _4 J( |7 `2 Z7 \8 H+ Aos.tvboxnow.com
% {& A6 I- I" L8 G4 \& u! a# Wtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 M& @) ]; `! z0 I
公仔箱論壇4 g" [, d, j- z1 P8 |
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
$ y0 L! |5 r4 h: Z; u9 e公仔箱論壇羊腩  300公克
) F" R1 \# H9 m+ ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  150公克
5 P/ L  ^, ~1 d: Z花椰菜莖  100公克 公仔箱論壇) v5 P2 ]+ L6 z2 K" V
燕麥  50公克
- b7 `% l3 Z( Z; {os.tvboxnow.com牛骨湯  2000㏄
7 P8 l5 V* D; m4 J- [2 a
' W% O3 D, G$ z' \【調味料】
  |1 Y6 H  U6 Z' ^" J公仔箱論壇胡椒粒  10公克 : X" v. N: \" v0 a( |5 s1 k( L5 K- N
白酒  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K8 U" X( A  k' H0 q3 D8 c
鹽  1又1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r  @) ^$ T. s+ [+ h! u, P) k4 h

" ~9 |8 l( t) j6 ?% E% Q6 N* @os.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇* k: o* T& N( w: s
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 os.tvboxnow.com0 c3 V2 k! A4 ]. v
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 os.tvboxnow.com8 y8 u, ~6 E8 h
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T+ i& f, S8 q" E6 ?: p
紅蘿蔔  200公克 0 |8 O7 `& R% ]( c. n; r8 L' I
馬鈴薯  60公克
8 r( |. c! b6 g4 ?9 Y6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D6 P. s9 U- @: ~# [# q- [
西芹  20公克
1 Q3 |5 C3 W1 p6 E) Uos.tvboxnow.com奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  d2 w' y9 v  l
雞湯  600㏄ : J6 i! x; _6 I" D, U3 I4 n

4 }- p1 C, ?% o, O4 N【調味料】
; d0 h6 H: q; I# _% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  2茶匙
) V2 n. B% [! Z+ n6 b0 [2 B$ `( wos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
4 Q9 x4 J- L5 ?& d6 S) vtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! M$ }0 C5 n( z: ~+ w# n
【做　法】
" R4 b2 c% j9 E/ I6 D6 C0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
  f2 W! x, s! W+ ]: _公仔箱論壇2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 * R1 H2 y% g; y! B: I( G; l
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
2 \3 Z, a9 o+ v4 }, ?* x去殼扇貝  2個 os.tvboxnow.com+ N. C- i: }9 ]' l7 F; i
鮮蝦  3隻
' H% I1 a& Z: I  |) v" `3 ]3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T1 j1 W( G& K. `
魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a8 `4 L# p; L" G! @& ^
麵包粒  20公克 os.tvboxnow.com+ t- o1 ]8 [$ G( E7 Y6 f
洋蔥  30公克 9 X: j; Q7 z6 A. r' y
罐頭蕃茄  80公克
$ C2 I& q* G( f" \) ]9 A( e奶油  30公克 6 p! D! G# v7 y# l& s! c  s8 s8 f* X
魚湯  600㏄ 7 T2 R  j) E8 w
酥皮  1張
/ |1 z' h2 D$ ?  q" Y* _( @+ Gos.tvboxnow.com蛋黃液  少許 公仔箱論壇' B: V' V$ V. H. ]: S, Y5 u
tvb now,tvbnow,bttvb9 U- R/ }3 I6 c- m1 t! o; T, K6 K
【調味料】 公仔箱論壇; P) F/ y' ?: \0 p6 |( q/ t
義大利香料  1/4匙 / b+ h8 i9 T2 g$ M# W
鹽  1/2茶匙
7 Y5 ]7 R9 R, c0 h0 Wtvb now,tvbnow,bttvb麵糊  1茶匙 os.tvboxnow.com( k- a6 g. M2 m. I" I
7 W7 v- n' j  O0 w4 ~' j3 O; a
【做　法】 公仔箱論壇9 F, C2 ]  L( B6 @3 Q
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 * z- b& U' L8 _0 }. P
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q' @/ i+ v; N) ?- Z
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q+ I2 d9 }0 l% ?
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
/ `# J. T0 M) ?1 h& {公仔箱論壇綠花椰菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 z+ n: L$ z  ^0 Y8 \. L8 R8 l2 _
洋蔥  80公克
% Y; d. r( \4 E  f) Q馬鈴薯  100公克
2 O9 Z* x* C( k! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克
& `( c" Z, b6 d! _熟雞肉  80公克 ! _' a8 x/ A+ ~
切達起司  180公克
2 G% I% g# h$ C% U) {  j- \( ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克
- y- J  E$ U( j& m% R8 y白湯  1000㏄ os.tvboxnow.com3 N+ h5 w0 \+ ]3 N2 `
鮮奶  100㏄ ! }4 P6 L( E3 S' F2 H

- h6 {% ^- I$ m$ D1 O. V【調味料】 $ S9 z( Y9 o; d2 Q& V1 Y8 |) V% F7 Z& m
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h7 u, E5 r$ E& I7 F; T+ U7 _
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【做　法】
6 f: B5 @$ b0 s3 e2 M! O; S  x: Pos.tvboxnow.com1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 tvb now,tvbnow,bttvb) E5 C( e: t' K5 Z) n
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y) S% Z* b* e5 g9 `" O
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 os.tvboxnow.com0 y) Y8 l9 K5 a9 I  p
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 ' D- j+ `: d. g
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】
9 s1 Y# |- U0 K8 ztvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  150公克
% n9 y/ U' x0 m- ~; r1 n- ~培根  20公克 公仔箱論壇5 y  M( t* ^4 }, p) e# n4 K
馬鈴薯  50公克 os.tvboxnow.com' I% z5 x; ^5 ], {
洋蔥  50公克
; T- x* ]3 h7 K! j% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  30公克 公仔箱論壇: y5 Q: m# L6 L0 H
紅蘿蔔  39公克
) F1 L3 b) _6 W雞湯  500㏄
! ^( Q1 j0 T* F
  N- j1 h0 E9 q% k. i1 p【調味料】
! ]8 r1 ^9 ], [" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
0 P2 h! V7 ]# @: l. ]& P& gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D, m7 a/ J& u- l) X! C* ?
【做　法】
$ S$ q1 \3 T5 N' y8 [8 J/ j* f1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb" E, U2 ]; J0 |3 C, w
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 os.tvboxnow.com5 [7 e9 }0 M0 u. T( N# `
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
: J6 L. o$ E% C公仔箱論壇牛腱  400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J2 X8 s5 H7 W- C
洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb1 n9 x. A" U, {" E# l/ R( n% P* j
馬鈴薯  150公克 os.tvboxnow.com5 P/ z9 X& k5 J2 Z. X  L
去皮蕃茄  100公克 & t, n7 q% \: N( U% S
奶油  60公克 公仔箱論壇0 @/ g9 Q9 x! c, s9 ?" F  T
蒜末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L6 A. J$ G/ @
牛骨湯  1000㏄ 9 k6 e1 I( ?2 ~9 G( o( k
; P, M3 Z/ Q: b4 M/ g$ U/ j9 X
【調味料】
5 V4 d8 X6 @, i% i: g3 n月桂葉  1片
; P! s) Z6 |1 G/ u公仔箱論壇匈牙利紅椒粉  3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  J$ B( g9 M8 k7 {, G& h% w( M
鹽  1茶匙 公仔箱論壇9 V4 k' T5 b9 U+ R7 E
麵糊  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& w5 r7 @+ ^! \# R" p
, Y- ^2 z/ q$ ?$ f
【做　法】 os.tvboxnow.com, k2 g* H8 N) ]8 w% \5 U2 C
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t- G2 f/ o+ m( g3 g& p2 B3 w
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
; A7 e4 R. A; E  [/ M! S3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com" k7 @1 `/ }7 H6 v! g/ d: K" x! s
熟雞肉  50公克
! j% z" F' c+ B* y紅蘿蔔  150公克
& q! H" p0 _% t公仔箱論壇西芹  1根
# }8 f5 N! }% R1 ~( @os.tvboxnow.com磨菇  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb  D+ _6 X0 X" P  m7 P: g$ k
鮮奶  150㏄
; H3 i" v/ n$ P9 Etvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克
9 j4 H1 e0 p( W1 l3 w/ Z酥皮  1張
0 k; L' P- n: K: M9 |, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄
' Z2 F  W+ `3 m) l) |( {蛋黃液  少許 os.tvboxnow.com! C4 E0 w. a( e1 C7 k
【調味料】
/ ~& l: ?  F) t$ A+ ]麵粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( I1 f: U$ `9 y2 ~
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com0 Y9 l" Y5 r& [1 p1 x/ G( {5 G
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X6 s6 P4 w. s  ]# m7 ]
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
$ Y# u1 Q1 v  G) m2.蘑菇洗淨後切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  R5 ~2 v1 s) o8 c) \
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 os.tvboxnow.com% \0 O% Z; ~2 E% c/ ^0 A6 w
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 公仔箱論壇" ?1 r( v3 X. J& t6 j) F; ^1 o; O
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 A  V/ F# r% C* D1 N& a. S8 P$ {
【備　註】
5 F3 u! G: n0 H/ u6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com& {  b+ V0 L9 ]  Q
藥材：
* }& h# T, Z: ]. J枸杞 2錢
' ], [) J2 w# p- V. Htvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢
$ J& @( k( W  F% f& u, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川牛膝  3錢
0 U, Z5 \# T6 r) V黃芪  6錢 公仔箱論壇% S4 c/ w; M/ d6 Q) _
人蔘片  1錢 . e7 `9 D' b: S$ N; `
甘草  2片 tvb now,tvbnow,bttvb. f" M2 a* v/ N0 d8 d2 l6 |/ _+ a
材料： # H8 Z+ N; K, ?- b" r7 h* y
料理米酒 1瓶
  m) p* V( v8 ?, ^: ~, O水  600cc 公仔箱論壇$ R# }2 z% @) y: }1 K6 I
鰻魚  16兩
* t- |  j3 [5 a* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1小段 tvb now,tvbnow,bttvb; v2 T4 g0 A' N- u8 c1 ^6 [8 w
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 B# }. E( w9 i) m8 S) ~
鹽  1小匙 4 z/ Z1 b: h  c. `9 S! h
【做　法】
# H/ T+ {& @" e  g+ g' `4 ytvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 " H& s3 t; ~, [+ Z) p; ?1 X/ \7 b, B
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 X* _: s9 L" E, k1 |
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
3 d% T. f* }" jos.tvboxnow.com烏骨雞  1隻
, x: I7 U4 H: c( c# T: H生薑  1/2小段 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y+ P/ Y$ {$ g
水  500cc
3 M7 g. l" H. _9 \( q5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：
9 w3 g. R+ o& d/ u/ x% pos.tvboxnow.com枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v8 s: m+ \1 N5 q' T  \- \! y
當歸  1錢
9 ?0 Y' H! [' [& @8 Ktvb now,tvbnow,bttvb熟地  1錢
# Y- V1 g+ |$ L7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  3錢
/ o+ \) b/ B6 R% B7 O% r1 A紅棗  20粒
+ m6 e! d6 x4 W0 t8 \4 J川芎  1錢
1 S1 o8 r% L; A+ g% _. los.tvboxnow.com蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k' d/ x" C" x. U- b: S/ s
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L" u4 v' }7 h
料理米酒  50cc
' W7 o1 x; z0 R, y# mos.tvboxnow.com鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 |: n' v- r( J6 \% T
【做　法】
) ^6 p) z. O: c# r  Z) M% hos.tvboxnow.com1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 os.tvboxnow.com. `, }5 ]6 t. W8 }% y
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
) ~6 {( a6 P" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。