MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o2 S* D# s/ z& X
南瓜  1顆 ' L' X1 D; f3 f' N/ C
鮭魚  1片
! Y+ O. |# W# B+ \6 s9 a+ q馬鈴薯  1顆 % O2 _( h, c' H: Z  `
牛奶  3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb. \: J+ r" }5 W9 ]. b
水  8量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 U/ P  L9 x) ^; w

; x2 W7 {  ?4 d1 S6 k! }0 Z! H7 q* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( \2 z* d6 q
A.奶油  3大匙 8 F- t, H6 Y: }8 M
B.麵粉  2/3量杯 公仔箱論壇4 A* P6 {0 R; i
　水  1又1/2大匙 os.tvboxnow.com7 T7 }) m  o5 H  a3 n: [8 J& Y
C.鹽  1小匙 os.tvboxnow.com; o8 K% D; Q' F3 M
　糖  2大匙
& k& h1 N' t$ {- D  w& ?! yos.tvboxnow.com　白胡椒粉  1/2小匙 ! b8 H: m/ k6 s6 L6 j2 x6 @

& O# L5 M+ _% b+ O6 ^4 N【做　法】
$ X1 B( x3 ~( h) _1 q* ]2 m1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
1 V! w) `6 k' W2 \3 w& q8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com3 v$ \7 A8 k1 t9 W, v, A. R
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
- G8 P* {+ T; s: _# ] os.tvboxnow.com6 K5 N! h; O* r9 H% p% w
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* r" V! N6 {2 a7 B$ q) i

/ e" ?, k1 @* x) ]' a, U9 itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
6 x; I! r+ n/ L' B3 ]- vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2個
0 ~4 S9 M$ ~# E8 Z* n( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v1 T4 a* U7 M& O, W5 k
絲瓜  1條 / @& Z9 q5 Y0 ]' ~! V2 T4 d
鮮香菇  50克 - w8 u  s% V1 \/ D
蒜  4粒
% m" j) w+ t# j- Q. K! y薑絲  20克 公仔箱論壇9 b( b) Y2 S; y: M; U; a7 e
蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V" @4 ]0 [7 v6 D6 `2 b
太白粉水  適量
) T% ^7 w! }8 S3 V/ Sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com9 M; W1 Q2 M5 {; Q# y3 _0 U
【調味料】
3 ^) Z/ U# u! A+ c+ F% U5 z2 @' L高湯  360cc os.tvboxnow.com' X2 D1 K! v  @- i/ L- A9 F4 k: S
鹽  1小匙
9 ~0 c/ Q! }% t) l0 z$ \os.tvboxnow.com香菇精粉  1/2小匙
! u) Q6 k4 F- e& r, _公仔箱論壇米酒  1小匙 os.tvboxnow.com/ M2 j& W2 O/ J  w" t
香油  2小匙 os.tvboxnow.com+ O" Y% ?! y8 r+ B: a5 W

/ c3 A7 }8 j' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  M; }5 Q2 ]* e( [8 }. Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。4 d* n; H0 _' u/ L& f3 K/ r, Q; E

( O6 f6 m* B: q: ~% }2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
6 K3 Q/ H2 K( ^$ Q tvb now,tvbnow,bttvb; E' r6 m$ x8 r1 H) @/ }
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
0 R) k' z4 n+ O9 B1 e1 |& ]/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u3 U% M. Y, k, V! e# c4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。公仔箱論壇1 q9 ?" d) I* X% z9 K

# ~: k# m4 b( `9 p& v, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
* X) }5 u- l5 `" D7 N0 W公仔箱論壇
/ F8 v) T9 p. H: n5 H# ~% K+ U公仔箱論壇6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 M# C: W8 }# f. p2 Z" c; l3 H
干貝  5粒
$ {4 o, Y$ U1 V! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙  10條
. C0 M1 E6 ?, F- x% M/ Wos.tvboxnow.com土雞  1/2隻
0 k" U2 B# E; d+ U4 {5 J  |薑片  20公克! S! ~' G4 g- L% t6 i+ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [' T+ P2 J% @, u
【調味料】
1 b. I/ Y/ W& o' f+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2茶匙 - n1 u( b3 L/ Z  j$ _" o! L$ Y, \
雞精粉  1茶匙 2 i' ]/ x2 E5 C) d+ T  `' T
料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S% @' X1 L5 ?* P( }; m
" [# {8 }) C+ d& m5 ]
【做　法】
) {, ]+ K# M0 F- R$ _8 Q' W# T% s, \1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。4 a% B9 k! a9 y
os.tvboxnow.com1 V; I8 Z5 [8 Y" j# U: f' [3 W
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
3 o; j# _: Y9 f tvb now,tvbnow,bttvb& d, C8 y+ P7 B) F4 F
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。os.tvboxnow.com4 p" R* n4 @8 K/ a. g$ q. i3 F
: e, l. x' e5 S" ^- r
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 公仔箱論壇0 u- X- n# |9 c, L. @- B
馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p+ m# G/ |' N, \
排骨  200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G& j6 e4 E7 ~" K
水  800cc + p3 n! r, v3 y
薑絲  20克 : c* p; ]; [0 g, r* E+ W
蔥  1支
7 J/ Q" ?  N% c$ N0 Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d$ z' z0 `9 ?1 s0 y$ n) }: Y* {
【調味料】 os.tvboxnow.com' Z5 U" c+ v; U# J4 p' V$ n' {
鹽  1小匙
5 P) a% C6 x/ C' a2 B香菇精粉  1小匙
6 Q5 M9 \6 j, [: b# N. b公仔箱論壇米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i9 e+ {( f; p( N# I) q4 r) b
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 |. G1 \9 o# U* L1 l
公仔箱論壇! Q5 \" O. r! q! H) p
【做　法】 os.tvboxnow.com% x: r8 n0 V3 N1 m: s' b/ _
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。5 n  n+ b; ^- A

' J! k% R! Z4 _9 T# c" c) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。os.tvboxnow.com1 I; H: }- y% l5 {1 ?
, J% l6 o: H* V5 V
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
5 s* _" t) C5 _4 R. j4 |) A. }* nos.tvboxnow.com青木瓜  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 k% L% y+ L8 e1 Y$ t4 p
彷土雞  半隻 . g5 ?7 C' r6 Q! V, h; G
薑片  20公克 4 Y% w" Q/ ]" |: i& Z9 F$ _0 S

7 \" t+ Y  t: |) C& K" c5 _os.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! S( S1 e6 C& u6 ^/ ]0 u5 ~
水  1500℃
8 {( J% k) e8 e: o  ?! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 2 C' l5 e7 a/ c
雞精粉  2小匙 os.tvboxnow.com0 b: t  S, ]6 J7 c' a: |3 V* }
白胡椒粉  少許 os.tvboxnow.com- X: z% D$ ^2 p9 E! u
20℃米酒  30公克 os.tvboxnow.com6 j5 }4 e3 l3 \# Q
香油  少許 " b7 ], l  q' m9 x/ O

8 Q  o2 ]6 h/ P$ P3 i$ Q4 \8 \$ T【做　法】 5 j+ @+ G* `& c& W4 m# \' [2 _
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb( d2 v$ W  e/ `" {4 Q

: g' h, l' r0 b" ]+ V+ |os.tvboxnow.com2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j- U; E* x' m& j. v
* X2 S% Q/ F; T4 O
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 7 h( z! j3 r8 X- ~4 E
大草蝦  300公克
) t( r, ?% o( r- [% V6 Oos.tvboxnow.com洋蔥  半顆 5 r) \/ m4 @7 Z9 D8 F/ _
小蕃茄  6顆 公仔箱論壇: g8 T/ O0 c8 ^: d
薑片  20公克
. H+ ~3 n! P7 g3 I6 ?os.tvboxnow.com馬鈴薯  2顆 os.tvboxnow.com5 v8 i1 Q  N  K* E
九層塔  少許- p* u3 Z5 b' i9 h! g# d$ z

- k$ h' g' {+ V" Q& g( E【調味料】
' Z$ t) A5 v6 ]1 V1 A, {# h* s& uos.tvboxnow.com魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 G0 z4 Q8 C3 w8 {) R, E- S
蕃茄醬  2大匙
0 o2 G8 \8 C; ?) M- V5 y1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  2小匙
. i0 V: @) K% U3 y. l/ A, Aos.tvboxnow.com月桂葉  數葉
& @8 q+ k0 I1 M! y! z6 l! M公仔箱論壇白醋  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 _( R% P; V' j$ f
泰式辣椒粉  2小匙 公仔箱論壇' y7 v& Q# [' C$ [* X9 \
細砂糖  2小匙
" p$ r5 U2 ]9 xos.tvboxnow.com雞精粉  2小匙 ( @( t# H, w3 @, K
20度米酒  2小匙
2 f* K* ]6 x9 G2 Qos.tvboxnow.com水  2碗公仔箱論壇& \5 f: [$ ^7 _: b4 p5 m

2 h# e. g+ l, i9 O. z【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' w" @- N( e+ ~: ?& W: k% n' K
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。公仔箱論壇( g6 a: h, ?' ]  D$ i$ O
( S# B* \$ ]" Y1 b7 P; r5 p9 e6 H
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。; M# k9 F7 c" c9 I6 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! _" k- o7 m$ G" }9 k( z2 j* m
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 os.tvboxnow.com& o# V) ]. i5 _
羊腩  300公克
& H8 M: S  _& o2 m- Cos.tvboxnow.com洋蔥  150公克 公仔箱論壇5 t. `( U& B1 l8 W& D" g' k5 B
花椰菜莖  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h6 h+ c) D4 h! Y3 X5 u! V1 ?2 T' D
燕麥  50公克
" E( C9 `7 A8 f1 [3 l公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄
4 {: p7 r7 w. S  q6 W9 e! L公仔箱論壇
; j) c; u, H: F! g# h+ _os.tvboxnow.com【調味料】
+ X5 R& j* V) h  ~- L- N1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒  10公克 os.tvboxnow.com& o5 u4 ~! i9 J; b1 P/ n9 t' Q
白酒  30㏄
3 R7 g$ Z+ z% n8 V* E  @公仔箱論壇鹽  1又1/2茶匙
0 R" f9 ^5 O7 g& b( P' a公仔箱論壇( {9 P  ^7 A9 x+ E; p5 G; q
【做　法】
! u3 `  V" W9 \: V; e5 s$ I6 d; B公仔箱論壇1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 & ?, k) h+ V( K1 R4 ]- i* r
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
3 ?+ a& S# K( v! d) }2 x5 {( I3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 / p5 V3 v& J9 {- J6 t8 k3 y; @
紅蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p* u0 b, ?% `) }, W+ s
馬鈴薯  60公克
5 z' B. E8 h; I* G6 U( itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  40公克
, Y! q! B. m4 H+ k1 K西芹  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v8 R/ w! Y' _2 ?" A6 t8 _6 T
奶油  50公克
, |& K" h& r+ h  n* w! s% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯  600㏄
2 I6 A& t( z  N' T  v* ?* C5 \tvb now,tvbnow,bttvb
( q: S) v1 P6 W. l) Q【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y# M$ q4 P4 ~- f2 O/ K
蕃茄醬  2茶匙 : X( ^* c$ z2 q$ B7 x
鹽  1/2茶匙os.tvboxnow.com' L3 B6 C% G$ Z  @9 I# ~( B* O4 \/ b
' v+ y( ]' H6 d/ y% Q3 \( B$ O9 F+ X
【做　法】 1 f3 U9 d: m5 Z# ?
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
- Y9 a( h. P8 Q* ~# {( ]" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
$ B3 f$ Y' Y. x3 |9 a; @& u; c3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
, x0 z7 \! L8 E: S4 {* V去殼扇貝  2個
( v2 t, F$ x/ y- d9 W$ g7 ~+ mos.tvboxnow.com鮮蝦  3隻 公仔箱論壇1 l' Q) G! c0 @/ V1 h$ Y
蛤蜊  4個
: S1 s- C% ~- s1 T+ O' d$ z魚肉  50公克   |6 ?4 P; ~" J: J, }8 q; B* _
麵包粒  20公克
% z1 m) e" @% u  |0 K% P& v, eos.tvboxnow.com洋蔥  30公克 % n0 N% s" Q  ]. d7 c0 M
罐頭蕃茄  80公克
" F% [9 Q4 S) b5 c. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  30公克
$ X: \" r. H7 W: }9 Ktvb now,tvbnow,bttvb魚湯  600㏄
; |( H/ j, Z6 ?- [9 }os.tvboxnow.com酥皮  1張
. ]" ?" \9 \; }  h8 K. r3 r( r蛋黃液  少許
+ K4 B9 x4 ^1 Z- ^, p9 W  S( Y
  o) j1 O  B+ Y; u. I0 k8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 2 Z, s3 S' c5 [& p
義大利香料  1/4匙 + u8 H1 m/ T% H# Y# t4 A5 |
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; L1 Y8 n! ~4 V
麵糊  1茶匙
2 E- q; F+ q4 I& O- A3 E8 Z; Cos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u$ h  r& |2 ~$ K4 Z/ L  ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. P0 B# e5 H, b3 H8 q. t
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
9 u0 C+ g' b$ ^; {* v# L! d6 i1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
$ _) l3 ]) i3 F, D6 |+ Eos.tvboxnow.com3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
8 o2 a  q' E, l- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 4 b9 [/ Y/ d1 O$ Q( ?+ c' a
綠花椰菜  200公克 os.tvboxnow.com" d9 N! _- p* m. A
洋蔥  80公克
& q( s- x. v( [, P公仔箱論壇馬鈴薯  100公克
9 ?) h& M3 P8 R4 O, e6 S9 }公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克
& ^; ^# n- I% e3 H/ c( \$ x) `# Ttvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  80公克
$ @* H) {0 D, ]* {切達起司  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb" h9 [, k% O% v1 {# i6 c
奶油  50公克
! W% O3 o% b3 X; W# ~白湯  1000㏄ ' z* N. G5 f1 T( H1 O9 a6 ^
鮮奶  100㏄
3 Z5 r: V2 L# S' s$ h, d& X3 l$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }; ^) t3 O8 c9 s: i9 j4 t) i( K【調味料】 os.tvboxnow.com: d+ `2 w# ]" N0 [4 S1 n" T
鹽  1茶匙 os.tvboxnow.com; I7 F: ]) F8 k: F8 H

) ~1 v2 S' m. f9 X3 Y3 G+ H7 {9 zos.tvboxnow.com【做　法】
  v& J- {8 S; C. ^6 sos.tvboxnow.com1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 6 e$ Z+ t5 O. \, F
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 7 g% y# Q/ i+ r# r( }. t
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A0 }& G6 e& b+ I* c, R  w
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
% Q. h* \' z& t8 D5 g+ [5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( ]% d( q! r9 m/ f4 \* r
青豆仁  150公克 os.tvboxnow.com0 `/ I1 Z! t4 k+ H) c
培根  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, m8 X7 l1 p2 T7 R7 l4 w; Z
馬鈴薯  50公克
+ E# `* o1 s4 F5 a6 O" g- S1 mos.tvboxnow.com洋蔥  50公克
# I3 _% \& @4 G7 L. T6 \8 a. V西芹  30公克 公仔箱論壇8 e3 s, S2 n. J. s/ O4 |+ o1 k: P2 |
紅蘿蔔  39公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H- N2 ]& ]; t7 m
雞湯  500㏄
/ z0 j/ ]5 T5 Q7 \( e6 Q6 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. I8 T. I% x7 J& k0 Q
【調味料】
5 n) ]( F$ e: \* e8 N! r* j5 G4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
3 M( L8 }& |& _3 d/ Q4 ~os.tvboxnow.com
. V& a. K0 e% m公仔箱論壇【做　法】
' H9 b0 |& }- w! etvb now,tvbnow,bttvb1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
" k% |! k5 F& n; [os.tvboxnow.com2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
$ r/ i! D5 ~# ?; g: J: Bos.tvboxnow.com3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 {- z2 v* W2 h
牛腱  400公克
% C3 n. `) F$ j8 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 os.tvboxnow.com- J: q' _/ z  \2 @, q
馬鈴薯  150公克 os.tvboxnow.com# L! }" g) J- A7 |/ L
去皮蕃茄  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A# a, l% ~3 K% N
奶油  60公克 os.tvboxnow.com, n- A' {9 q; E' i
蒜末  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb  [/ t/ B( ~3 U
牛骨湯  1000㏄
/ ?+ E: z3 P8 b+ k9 q" Y9 n! r# I) l' [os.tvboxnow.com
# a; l  z# F4 `- Z. h6 l+ U2 k7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! ?" h7 i& }; k; g8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  1片 5 P( G* L1 R. p3 w
匈牙利紅椒粉  3茶匙 ) [2 Y$ e0 o* Q& a
鹽  1茶匙 ; m5 J) a8 F+ o$ a* t/ J1 ~
麵糊  2茶匙
2 B  M/ w9 P& x% g公仔箱論壇
3 N( T3 E4 I7 Cos.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇9 M$ `: j, A" x! U7 Z0 \
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb  q4 T8 `, S4 ?, K" L: s
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 ( f* |0 I8 [# y1 X; E
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
1 j+ M: J8 m3 T& S* U) v" g) k熟雞肉  50公克 4 F* o" q2 G! t3 `, y
紅蘿蔔  150公克
# j: F$ ^; e: ]" q公仔箱論壇西芹  1根 2 @1 J! _: }5 n3 e, x
磨菇  4粒 - N; |% E2 E) Q0 t
鮮奶  150㏄ os.tvboxnow.com+ `  S; c5 L2 e/ k
奶油  60公克 " v3 f9 s: s0 h5 A; e9 [
酥皮  1張
1 z# n) E7 R# a5 q0 i- c' P2 }; {os.tvboxnow.com白湯  1000㏄
$ P) i4 F0 h. G* Gos.tvboxnow.com蛋黃液  少許
0 O7 g# t9 R. l) S$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 r5 U2 a! {3 V* w* P
麵粉  1茶匙
9 S/ x" B* P' [* c" ~8 Q8 r# [鹽  1/2茶匙
2 r  S1 }. ~9 e, g3 M& d" N【做　法】 $ z. P) O# _& O7 m- u6 _
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 6 P- K8 K7 I$ {: s" J
2.蘑菇洗淨後切片備用。 公仔箱論壇8 T" y0 Q$ g1 R6 e
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 2 G" y- i- m. C
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
! L" }% ~1 C4 M7 yos.tvboxnow.com5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 + m( v  ]! P* Q' c1 {4 y; G& t* c/ Y/ r
【備　註】
) i+ a' a; R& b白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 os.tvboxnow.com) ~9 a% H* d4 s  D5 t
藥材：
9 p  s/ i* a  P! \- c0 y0 \& b枸杞 2錢
# U4 w7 v5 M  o& n8 F0 A3 ?os.tvboxnow.com當歸  1錢
- w9 C3 t6 x7 kos.tvboxnow.com川牛膝  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb" l# A# A* L. A) ]: k$ I
黃芪  6錢 os.tvboxnow.com* B: A: J! F7 P7 L# Y' ^6 m
人蔘片  1錢
* |/ K# K# `9 i% y8 j9 y- u+ |甘草  2片
- a% ^, F% }5 s& f2 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料： 4 q4 Q" ]8 K  P" w! }4 G9 H0 \
料理米酒 1瓶
9 |- c4 x  ?7 [2 G! D+ [公仔箱論壇水  600cc 公仔箱論壇5 F0 P2 Y( Q  D
鰻魚  16兩 os.tvboxnow.com$ ?( P8 m: Q) B5 L
生薑  1小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |) f$ o+ `1 R7 Q, D( f5 O- K# m
【調味料】
  ^, \# F5 [* W) ]5 s6 v9 g公仔箱論壇鹽  1小匙
$ R+ f) v9 j5 ~8 X5 P, ~os.tvboxnow.com【做　法】
. M, u2 U+ a) ?8 f1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
% _9 I! C+ N* {% @: B5 X2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
; j# O2 h) e4 Y4 d3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
5 M! c) j8 a4 Z3 G$ Stvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  1隻
9 H# q1 n2 R8 L7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1/2小段 os.tvboxnow.com; H4 o# [! H: R: e( Q9 y( {2 s
水  500cc
  m7 J% R2 @- ^( O/ V& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材：
6 w/ D/ ~% X. w* Eos.tvboxnow.com枸杞 1錢 os.tvboxnow.com  }- d# }: }9 e- m+ v; ^3 A8 h* J
當歸  1錢 公仔箱論壇  G' M: m$ ?) C9 u; b1 t% v" p$ g
熟地  1錢 1 A, [* c& B1 f# L; g- X
人蔘片  3錢
' r6 T( K6 W/ N$ K/ H, Q公仔箱論壇紅棗  20粒 公仔箱論壇& [' w* \/ u4 h9 W
川芎  1錢
% O+ }; P, y  {, u9 m( Vtvb now,tvbnow,bttvb蔘鬚  1把
$ w/ t8 Q" U$ w9 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q7 O4 g7 ^  U
料理米酒  50cc
2 {1 W+ Y9 Z& g/ }6 Z4 c0 j公仔箱論壇鹽  1/2小匙 ! f) @6 i3 _' a
【做　法】
. Z& Q3 u$ D; Y5 s# @( N! ]) Q1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
7 w+ d% g) {" o6 ]公仔箱論壇2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
, Y; _/ a" ~( X1 A: B- f公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。