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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, x# u- \0 L& E- z! z/ _# U* ?
排骨  300公克 ( g& Y6 p  C1 h8 \. s
蘋果  1顆
7 T. P& @& }3 Y# l: q( f. ytvb now,tvbnow,bttvb海帶  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 s5 T6 x! C+ E6 ?: M% a
薑絲  10公克
4 k5 G, Q0 l/ O0 C+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc 公仔箱論壇' ]9 W- l2 x7 k5 w7 C% o2 X( V( R
【調味料】 公仔箱論壇  N3 E; b% z! J% S& y
鹽  少許
/ m9 ]& ]+ F8 j! k) }% i  x6 N【做 法】
8 s- L  z! W  s; w  ~+ O1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
7 ?2 Y/ B- N  F8 pos.tvboxnow.com2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 公仔箱論壇; f- n2 d7 a: b; r# l" u, m" O- i
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 os.tvboxnow.com- A6 Q9 X. d& Z2 Q
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 7 E6 y% t, d' z& L: L
鮮蝦  150公克 os.tvboxnow.com: |3 O0 N& s) c) \6 |. h
山藥  50公克
- L/ g/ t( M* U. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克 os.tvboxnow.com9 E+ B3 D) i- M
瘦肉片  100公克
  |5 Y; j2 R4 O$ l( K公仔箱論壇金針  30公克
' T& W! j' h3 ]2 z& k  a( ]玉米筍  50公克
8 J5 I5 }& \4 [1 atvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb" b. M% i- U$ N
【調味料】 公仔箱論壇& M$ c; a4 h- g* N
米酒  1大匙
6 o, k  {9 L& d! p) ^0 u鹽  少許
! W- f( C9 L, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 B& f6 _6 Z" F$ h- t' _1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
. J5 ^3 m9 j9 n! w  S7 h3 d4 Utvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
6 r) P& O1 k) X6 G5 f& J. hos.tvboxnow.com3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 , N) h  e8 E+ R, K
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
" e1 r8 P. u: N- d4 v& G5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
8 F3 C, w% v. n, U; W$ _0 c公仔箱論壇排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb. k  S% L2 a" `
蕃茄  2個
" P7 N, @  X  p$ J; ?" Zos.tvboxnow.com白木耳  50公克 os.tvboxnow.com! j2 l* f, y/ S; Y+ |1 f
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb8 p; L* d* b( u3 H% ~& v
【調味料】 % f7 z6 u( G* @3 y( ?, H
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: u1 ?& G' {8 P. L! [: _
雞粉  少許
, g1 c1 v0 S1 L【做 法】 公仔箱論壇  e2 C5 F" _1 ]) m1 |
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇/ M( t2 D( x) E5 {5 {6 y9 d0 G
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 % Z. a; ~+ r# h4 \9 L2 ]# }6 p+ j& k
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
0 ~1 {4 t. @* U9 }3 G" }公仔箱論壇4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
2 L4 S% _2 g4 |: R& ]tvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克
+ H: o9 _" n+ d9 A2 R+ |! N凍豆腐  1塊
6 v: y  p0 @9 u/ s/ Z2 N蕃茄  1個
/ q& Y! m6 q, H2 P大白菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- p) h' J/ O% O/ j3 e& _9 ?& C( G
秀珍菇  50公克
/ p+ {8 ]: G8 B$ m. T8 p; L! Pos.tvboxnow.com洋蔥  20公克
) \# J/ H9 \" Eos.tvboxnow.com水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. U: M6 I* f5 R# X: x
【調味料】
8 f- H9 P5 Z7 D; c5 Y鹽  少許 # I5 A7 `6 q  {. K$ L! g
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 U- Q! U, j7 k" s: l1 ?
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 $ |$ J0 S; H! m( e# ]' M" G( Y
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# F  d! P0 t! B. j
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 ! X; E9 S1 z0 h! Z5 \
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
) \2 _. l8 m) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克
- G9 N5 ?. a% X+ {& g  D紅豆  100公克 6 n1 C: B# J& S; k4 n
紅棗  5個 ) A/ ~) ?4 }& t: l
老薑片  10公克 - |3 g+ i9 ]1 }7 i4 Y& T8 ~
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb/ a- S' w5 g* H5 O8 x
【調味料】
  y) [9 I+ D3 e米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K: z! L* v0 l5 b
鹽  1小匙 9 B5 B6 q' \; \( F. t
【做 法】
- j/ e  p. W4 [: S1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
( i1 C3 [3 J& u" e# H$ z! D公仔箱論壇2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
3 e: k& h% h- K! m. {) d# v! S* f公仔箱論壇3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 2 r! Z6 N& _; l0 d
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com$ t4 r. Q# z+ z6 i  Z' l1 g
棒腿  300公克
  J% h2 P( W/ X7 Y香菇  5朵 ; h7 W$ A( T% |& f5 S; o+ i, P' v
黃耆  20公克 公仔箱論壇. `! u& r7 f5 z6 J5 f
川七  10公克
9 z; h# M& j  S% B; u1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克 ; P7 M6 t6 @8 C9 J4 u6 n  O& L4 f
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a/ U1 S5 s1 D- m* P
【調味料】 - f5 j' T0 r: o2 X2 V
鹽  少許
$ q# i  h1 N. ?7 m) _$ Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒  少許 . ]: d8 G% G- J+ d! ]: n5 z& r
【做 法】
9 a$ o  d6 ?; c1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
+ ]/ u' s/ k+ T$ W* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
1 G2 h3 y" R* x; B2 o2 r) \3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com. n* u4 `# a6 `( e7 T% ^
虱目魚  1尾
. ~& z1 k% q$ r/ E, D公仔箱論壇當歸  15公克 公仔箱論壇! e& Q# Y# P3 m0 _
黃耆  30公克
# Q0 Q+ @3 z2 hos.tvboxnow.com川芎  20公克
/ ^& z& x% B- W9 z! K6 Q0 Y枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t7 W& H% l/ w( y% {  a
薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb# o- t! m9 I! Q* M- V( Q
水  1800cc 7 `3 Q1 H0 _& S# L
【調味料】
# ?1 K- \. i% ~, M7 ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  100cc tvb now,tvbnow,bttvb- R/ Y4 M) |7 \$ P2 l9 O+ \
鹽  少許
% b  I; D3 ^1 r$ hos.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R  G+ E; o0 [) q; x. F# Q; _+ V6 F
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |! _# K, d( `
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇  b: s6 g" |" k2 T
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I- E+ J+ U7 s
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 2 f# b4 v2 w8 M1 @
乾百合  15公克
$ X/ n' f( o3 ~; k" F: M2 ios.tvboxnow.com鱸魚  500公克 . X" j2 r3 Q7 o0 r) R0 d  Z7 M
淮山  20公克
  G2 F3 k3 z4 A8 F& Y枸杞  10公克
2 S6 \6 r+ G& p! g& C0 H薑片  5公克
2 `+ W3 v) t5 \$ Los.tvboxnow.com水  1300cc os.tvboxnow.com' Z& \* N1 E" Q7 O2 _
【調味料】 5 V& R6 v6 l' ?3 b# f
鹽  少許
2 w* L) }/ ~; Xos.tvboxnow.com米酒  2大匙
* ~) q  S5 U7 T  f/ b+ F* \【做 法】 公仔箱論壇: W; f: s1 b7 D% f% M7 Z! E
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 公仔箱論壇$ e; [$ u3 w# _; S/ x
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 os.tvboxnow.com6 N9 q) b- }5 @3 W3 j* P* W# i2 E
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。
2 a) F0 n) ?! h公仔箱論壇4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C1 J: U3 N& @& t/ z
排骨  300公克 os.tvboxnow.com# L" n1 U' `8 q
甘蔗  100公克
  ^% n- p8 W- _0 ?5 [# ?7 f8 {os.tvboxnow.com荸薺  6粒 8 I# ?6 }! a, }- M2 g- n
紅棗  5粒
) Y, |+ j2 e9 Q6 d& e9 h6 Q水  1500cc
) v# X4 N# a& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 r7 u$ h" M, ^) h, |' L7 k2 E
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }7 C8 N: l9 O/ }( x3 x; h
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b7 H1 L4 x6 F7 l  P5 a
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
& }6 S& d2 o1 |- itvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
1 V/ ~6 m( I9 |5 @5 q) o' _! a( h1 f# }os.tvboxnow.com3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
, {- Y& E- q- u8 f! Z/ j# ]% v( A1 w( r公仔箱論壇4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
8 x& _0 R- W( ?# f! n& u5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# `' \( ?7 G# `* w
豬肚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K1 Q8 A2 g! j4 ?$ R
白蘿蔔  200公克
; d" O( C; k7 B1 s$ u銀耳  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 u! {8 w( w# I+ c. g% ]
蓮子  20公克 0 a2 I& O& U/ `3 t8 Y- [- K
草菇  20公克 1 \# o! x; c& O  w. A
白果  20公克
& D2 L. K" [" y6 M) S  b9 A9 x大骨高湯  1500cc
2 w  z& b# R, D) U( ~% I7 W; ftvb now,tvbnow,bttvb蔥段  10公克
* ]9 l% h" y4 Y' S% k薑片  10公克 公仔箱論壇. a6 V/ `4 m- @: o- `7 J" X# j; |0 W
米酒  50cc + w" [0 y3 C) ~# u  {$ e5 w: R  B
水  2000cc / m/ ~, o! x8 |* f
麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 X* q! X' \3 H* k' \$ J" \
花生油  適量 os.tvboxnow.com, y8 p0 W$ l4 e; f2 J: S+ [
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]7 @5 ?8 [1 q. F3 P
鹽  少許 2 `7 [8 T6 Y3 l9 F5 E7 _
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb  t/ `# A/ |9 N5 a
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 os.tvboxnow.com+ v3 _' p) V. k6 S5 u
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 公仔箱論壇/ M$ ~3 @/ |) a* t& t. `6 ~* R
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
! W5 ~3 {) a! c$ f. X7 ?) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
1 O8 c) h/ F) L: K' e* Itvb now,tvbnow,bttvb5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
% y2 s* O# k$ p  E雞翅  500公克
9 B$ M% ^6 a! J1 Z1 o; |4 Y6 ?! I3 ~os.tvboxnow.com薑片  20公克
! ]. P$ T. R5 O5 v- b' K枸杞  10公克
/ I3 Y. T( T0 f' D  [os.tvboxnow.com茶油  3大匙
5 ~2 D* g4 {5 e# F( C8 b2 s熱水  1000cc
9 H8 L* |, ?& O+ w7 I1 O6 ~* e: Q公仔箱論壇【調味料】
. s2 r( U; I6 P# w鹽  少許 - o+ @4 W6 x% S3 I
米酒  300cc
& ^1 q+ q  r( _公仔箱論壇【做 法】
/ ~; ?$ r! G/ b" M/ g1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z# r1 o% L- S8 I' ?" W* U/ c
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
4 @6 s7 ^1 y  `- K( j% Q' nos.tvboxnow.com3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 z! r5 R7 a, ~) `- e$ q% S, c5 N
玉米粒  1/2罐
' l8 U2 n' V: c3 t0 d( g$ r6 X雞肉  30公克 3 F& t7 y1 {- T4 ]7 r$ C" h
冬瓜  100公克 6 O: I9 U8 I5 t: y0 x
赤肉  30公克
& {! h$ d1 h( e青豆仁  10公克
1 |; s4 ]% p7 _6 C$ |綠竹筍  20公克
. u7 i6 z7 R& G: Ztvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克
' a. ^2 x& a; [, j- Q5 atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 B* I1 U2 k6 x: |9 o" Wtvb now,tvbnow,bttvb高湯  500㏄
1 `: u5 E" ]. z+ i: _; k9 m# w$ J鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇( {* q% g8 M# q9 m
雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }; m  k) `# v2 @
白胡椒粉  1/8茶匙
. s( u- G) O# A* _3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 X2 p# V) @/ V  ~# w. S( Z# n公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
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9 u6 t  B; Q, `+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
* A. f4 J' w: Ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% f, o1 ]. P/ G" k
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, Q  _/ p3 |/ h  T4 V
馬鈴薯  1顆
" {. N$ U- g8 L+ B1 V4 E3 r  F0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2顆
) @9 B# }1 @  x% c) q1 F【調味料】 ; p6 e$ [' ]: c7 y1 Z
A.奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ K  n' |7 d6 v" @6 `7 F  n
 低筋麵粉  10公克
. m" `4 K; e# i: T* u, mos.tvboxnow.com 水  200公克 ; U) M1 _: |% s
B.牛奶  200公克
0 C7 L$ k7 t6 L 鮮奶油  25公克
, u5 A& C" \6 J4 Ztvb now,tvbnow,bttvb 雞粉  5公克 * N1 u6 p4 a! c  G% Y* E2 L8 ?
 鹽  少許
" q. Z( e) S+ { 胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a# e$ R8 D$ P9 Q
【做 法】
9 z+ \/ h- _- T3 E3 J9 aos.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
6 w, d  _+ B( q6 n
2 c, ^1 V- M, G$ a! q0 R# t% f% i2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
; p* x' w0 n; c4 Y0 U$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d& u# `6 \& W3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
5 \7 _* D6 v3 Y" J; d' } os.tvboxnow.com7 H7 G/ q# L8 x) \" Y
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
* @9 ], q) m2 F* ] 3 Q( T0 g3 e4 J: W& _/ z8 t
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb: v$ R1 h& _9 P& ?# Q8 s
公仔箱論壇4 r( o; P$ n1 i7 `* N
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 7 q5 j# m) F3 `) I( h; M  `
牛腩  300g ( B  J+ p6 z4 T
白山藥  200g
$ L7 B: V% N' ~5 A+ x' B! F# y9 Zos.tvboxnow.com紫山藥  200g
/ x, I: A2 M2 J& F$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g
$ Y, I1 A5 Q+ p8 z5 G. @蔥段  30g os.tvboxnow.com, K8 z& T. _9 K& J+ f- }# B; t
薑片  20g & p8 p' Z9 o- U  _# [$ h7 R
【調味料】
7 l/ W6 G/ |% R' Z1 l: q滷包  1包 公仔箱論壇8 l4 Y% N3 h& a+ @4 Z1 v! h; e
鹽  2大匙 公仔箱論壇9 u' j& o, _) I. z/ \1 S- B" B7 v! |. c
米酒  1杯
2 I: ~* Y0 f" i+ N  ytvb now,tvbnow,bttvb水  3000g
6 U! n% C$ c  ?% S4 {4 u【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ P) w5 O0 r; S8 r/ y9 _
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K: `  b4 h( J$ j
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
3 t/ b5 o8 J( f6 wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
8 T# v' [6 ?: Y- n) K. e0 f" y6 C! D4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 - F- R; z$ t8 Z* d+ R) P
雞胸骨  200公克
# O1 d- d/ h' ^, o: S/ M青蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z, _- ?4 o( ^
芹菜  100公克 . Z9 P; p: X2 M; K( q' j
洋蔥  1顆
/ G# B: M8 N- J9 C$ W: o2 H青椒  1個 公仔箱論壇: h( X3 z- Q- a$ t* n& [; d9 u
蕃茄  1顆
; f4 {4 l1 u4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y  Y# r2 `1 k( @9 ~
水  2000cc
8 p4 B  u' K& M公仔箱論壇【調味料】
- l; W: J6 N' @鹽  1小匙
4 x/ W; y4 W& |9 C7 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 公仔箱論壇; `3 b) A* }1 ]& L4 F) o: K0 T, [! _
【做 法】 9 e9 G2 }& |8 k' h( `. v
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
* @0 k; s. j% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
% q! c" [0 l8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 os.tvboxnow.com2 ^& L, }2 B' {1 e7 v
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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