日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯: ^+ j+ t$ _9 J
2.南薑雞湯公仔箱論壇4 O! r0 m1 o6 G: k8 i" z7 c
3.什錦蔬菜湯
. ]& b( F+ G; ?' x) x( O0 [4.肉末冬粉湯; A  S+ Y, S8 G" |
5.酸辣海鮮湯) N% Y$ Y; U2 A0 s; R9 K7 m" v( s6 i
6.豆芽蛤蜊湯
9 v7 j3 J  s+ B8 g9 L  R! ]1 D7.香菜魚塊湯
7 M: G: X) n# J  X+ w) M# Nos.tvboxnow.com8.福菜肉片湯5 a0 c/ @1 l3 d; H7 Y
9.山藥枸杞雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r% N, ], u) Q4 P1 Y* {
10.泰式豆腐湯
) w' q1 ~% ^" B+ E8 w& \11.椰奶雞肉湯2 S' l" S2 Y8 v( m0 t; M8 q: o6 h' r% e
12.莧菜竹筍湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J) n" y, A1 l, m% h. R
13.菱角排骨湯公仔箱論壇* L9 ^' u! G0 F. b% I0 V  t
14. 何首玉竹牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S. E/ o3 G/ c8 Q7 Y! S
15.南瓜濃湯
/ G1 M% \. K6 [- y2 r, J公仔箱論壇16.芙蓉絲瓜羹6 A: X4 s4 Y5 s! y
17.干貝竹笙雞湯8 W+ _( C3 N5 C7 k% j; A
18.洋芋排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @3 f. p( L' t8 t+ k2 C
19.青木瓜燉雞5 N6 n9 u8 k; C9 D$ [$ b
20.酸甜大蝦濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?* t, {% m% I( g! g
21.蘇格蘭羊肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]8 ]" a' j$ L
22.紅蘿蔔茸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M! O9 M* Z1 E* ?/ ^
23.酥皮海鮮湯) c$ u. L! E4 z) U
24.綠花椰乳酪湯
+ b, ]; U- z/ m& a# s3 `+ ?tvb now,tvbnow,bttvb25.豆茸湯os.tvboxnow.com6 d$ _! _: q% s3 y
26.匈牙利牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb  m& |, \: L: C" G% ]& ]0 W5 ^7 j
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
0 ?0 x  \9 y* [7 P/ wos.tvboxnow.com28.藥燉鰻魚
4 w) e. |  X7 `; Ptvb now,tvbnow,bttvb29.藥燉烏骨雞tvb now,tvbnow,bttvb; Z( j6 z1 i+ Z
30.蘋果海帶排骨湯
5 ]/ p8 s* I' _* W1 F$ \, g3 [- \9 J公仔箱論壇31.鮮蝦美顏湯
) o& z9 u9 d- f1 C. L) l32.蕃茄銀耳煲排骨tvb now,tvbnow,bttvb1 ^4 V/ K# E3 ?* n# b
33.雞肉豆腐蔬菜湯os.tvboxnow.com) P3 a2 ?8 ]5 H# ?2 |
34.紅豆烏骨雞湯+ U- m2 s( l) e1 h1 E$ }
35.黃耆川七煲棒腿
4 p+ h2 k( F3 a7 \( `& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。36.當歸煲虱目魚湯
4 r) `+ s2 B( ]0 T" Y) c* u- o37.百合淮山鱸魚湯
0 U, ~1 H  Y8 Y% c8 K2 ~: |" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。38.甘蔗荸薺煲排湯: v* J) v5 S& E) B+ D+ J
39.蘿蔔銀耳豬肚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V0 N0 z* `3 \1 X5 g
40.茶油雞湯& W* Z3 y; P# O6 N2 w5 c! n" j6 z8 B
41.金玉玉米瓜丁湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l8 a0 b1 P2 p! {  V& J* J
42.馬鈴薯濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q1 R3 h! S8 y& Q! G% q, ~
43.清燉黑豆牛腩湯tvb now,tvbnow,bttvb* R  }# T- Y7 B: b8 f
44.什錦蔬菜瘦身湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P5 N5 q) }8 d% W& t/ v$ t. o
45.黃瓜海帶芽排骨湯
* ~% {% `& T4 a- H( a46.柿餅雞湯os.tvboxnow.com7 h! a! R+ _: G: j! h* C) q
47.鮮貝醇香草莓巧達湯
; I) ^2 J( |/ C& P5 c8 @* d8 Ltvb now,tvbnow,bttvb48.長豆乾燉煮排骨湯
) i9 M( a6 y7 ~os.tvboxnow.com49.紅糟雞湯# G: [/ I. j/ a& {3 d
50.海鮮羹
3 I# _3 E" ~  ~. J9 e51.筍乾豬腸酸菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h# J6 g+ c$ S6 @  L5 k4 {
52.綠花椰乳酪湯8 K, ^- F/ f9 w$ C
53.絞肉鑲黃瓜湯
. T2 t) Y# l% I# D  Y54.蓮子綠豆湯
5 y- b1 T+ ?5 L  ]os.tvboxnow.com55.海帶芽味噌湯
# \  V$ f/ K9 w+ j公仔箱論壇56.麻油蕃茄豬肝湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g9 ]  m: c$ u0 b: y. r
57.黃金蔬果湯
( e: _) r- p8 U% }4 Ptvb now,tvbnow,bttvb58.鮮魚醉茶湯
; O, k. V  f& J- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。59.通草豬腳花生湯os.tvboxnow.com$ G: K% V* t  o; n7 G
60.鮮蝦菠菜濃湯
3 `5 u+ I" S' R; R$ p, u61.法式洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ h6 B& D5 Y* _$ z7 m! ^
62.韓國年糕湯
1 L7 s: n9 H+ C8 J) ]: B$ d8 p: Wos.tvboxnow.com63.椰奶海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb, }9 k8 I& j. Q0 T) g/ ]
64.越式魚酸湯
7 o. n( y0 z8 ^* d- D& i公仔箱論壇) O# \- k7 z7 G$ U7 W9 a
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 公仔箱論壇& j* T( D2 ^: {0 N/ }
乾鯊魚骨 300公克 os.tvboxnow.com, l6 R# @: e: a# m  d) h
新鮮鯊魚骨 500公克
" I/ V  Z( l% @0 w+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老母雞 500公克 & ^9 Q: a) C. I( w# B; J3 \, l
赤肉 400公克
, n" d1 f8 Q' ?  r- n; d豬腳 200公克
) R" K2 d7 e+ P4 x- T3 l, K" C; E雞腳 150公克 os.tvboxnow.com. o1 ]2 j( o" k  o
白胡椒粒 30公克 os.tvboxnow.com  F% p, ^7 t7 w1 l: D2 f
清水 3000公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 l  `8 p" n9 l, C

) C4 J8 `% h3 }5 B( t+ f! {/ K9 btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com* Z/ ^5 y! `8 [- |/ D: `8 w/ E0 A  `
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: F. R* M" X+ Z
os.tvboxnow.com1 E* Y& r1 L3 s6 E& @  `& d4 A& j
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
" b/ t" X" N2 }7 D+ }# F  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿塊  300g tvb now,tvbnow,bttvb4 S# V3 z2 `/ m; a/ `3 p. o
香茅  30g
! Z$ ~" o1 e# v: ptvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  3粒 : D8 C' ]7 V' v0 w5 |4 y/ ~
小辣椒  2支
4 k$ {3 _" M  T4 hos.tvboxnow.com南薑片  15g
' v9 J3 u# M8 u6 n公仔箱論壇小番茄  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb$ B* Z; o, x2 W0 p! C# g
洋蔥  1/4個
$ W' J0 Z( _5 a; G& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  650cc tvb now,tvbnow,bttvb4 C: P7 A, n7 ^+ q9 ^4 F" I

! @4 F* n0 ?6 L# m" q! f8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- o( h' E9 S, o& O1 `0 H4 Q/ t( z, g糖  2大匙
4 v$ P# r2 r" b4 ]1 r. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 os.tvboxnow.com- `3 c& R9 x1 N- ]+ S% a: a
檸檬汁  2大匙
/ Q6 i6 _6 E5 y' Wos.tvboxnow.com椰漿  4大匙 os.tvboxnow.com( l5 _; ~7 r+ J7 H3 e
奶水  4大匙 ' ~4 n, O& c7 F. E. r. v7 d" z- a
公仔箱論壇) l3 x5 m, U# \( g- K  F8 \" d0 c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 \3 O+ O% d! O6 @
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
) l; T9 F- T2 l' `; {3 G$ Y, gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 l" `4 c* j, Z7 V& o& g& N
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
2 ^* [2 l& q& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波菜  150g
0 B3 m/ @# \8 u8 v9 y南瓜  50g 2 _, _' Z& p, u$ q" k  h
大黃瓜  30g
- o5 i3 Q0 [( X4 Jtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  30g
  c5 O3 _4 c9 ~# U2 W公仔箱論壇鮮磨菇  10g
& [: s2 z) X- t# v! d) E) |5 S乾辣椒  2條 * Z& u. p& m/ S  J' n
小辣椒  2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' g  Y& `; k2 d1 h) w5 v
紅蔥頭  10粒 公仔箱論壇5 s  k5 D+ h7 R" O; S8 n
小魚乾  5g os.tvboxnow.com" L" \; s! V) V. w" T0 B
高湯  550cc tvb now,tvbnow,bttvb" B& E# t% I' }! P
白胡椒粒  2g
+ c3 T1 A+ t% p2 U0 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B, b, @  i) f8 Y$ A7 [# ]3 X( G
【調味料】
$ z5 G& g3 n5 P# ?- R' Q蝦醬  2茶匙 7 t* K( x' t5 ^6 |' C- B% ]1 r
醬油  1茶匙 os.tvboxnow.com8 n/ b2 m: r9 I: R2 O7 X# F
糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M) f+ d5 z! C) }, |7 I
os.tvboxnow.com$ d2 K. \5 u) f, }
【做　法】
. [4 W( Q* D1 _/ B( R4 ?' |2 u1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。' D3 k4 x$ ?( C! n; R1 O4 h

, Y2 {% |" x  S, \8 W. _, pos.tvboxnow.com2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
6 Q; r7 n$ C, I6 c. m
' d9 Z9 T  Y4 w3 M* {; o' M3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】 ; |6 n! x/ E+ u0 f9 f
冬粉  150g
+ z7 Z; G. ]& W7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜段  20g os.tvboxnow.com1 R; z* n9 U7 e, s6 T' r
蔥段  20g
. F: N& ^4 s* _/ r" x' [- Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片  20g
# K. T3 {- T+ H: u2 Y公仔箱論壇草菇  70g ! Z. z9 M- ~7 y$ K! T+ P# F! J
豬絞肉  100g ) {' O" c6 e# t; T! Z
高湯  900CC 2 \  F: Z- ~4 k9 \. D' u+ w& h$ L
蒜酥  少許
5 l5 D; O/ `. X8 G; G( xtvb now,tvbnow,bttvb
$ T5 X7 c3 m% ?0 L. W& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 2 d' s: }. Q$ W( c
胡椒粉  少許
0 \0 e& ?- {! ?- otvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 % Q% ^0 I; U1 V% Q
雞粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z1 s6 i$ G% n! p. u; u
香油  少許
( V  h+ R& q4 r' G! ^+ I( @ os.tvboxnow.com' P, C& L" [/ c2 S: u/ |1 e* X
【醃　料】
+ Y5 O' u+ j& T; r# G- c' U% O( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
# ]- q; W7 F  ]7 C# x" w8 Ros.tvboxnow.com鹽  少許
4 S# C7 G) _7 sos.tvboxnow.com雞粉  少許
: ^! _5 p+ C2 g2 J6 C0 z& Fos.tvboxnow.com + S, @- U7 E+ f# t
【做　法】
6 \0 k1 T( C/ S1 K& |. j- {1.肉末用醃料醃10分鐘os.tvboxnow.com4 b4 n% s% u2 B) N) L: l2 C8 @1 ]% v

* W/ D7 z% L2 n" c& A: [0 L5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸公仔箱論壇7 u& s6 w8 P, p" }
公仔箱論壇6 F% {6 I, ]% L5 V& R) ^$ F+ N
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, w2 a8 q4 y% a( `1 `3 P; D) J
湯底： 公仔箱論壇; a( X7 k5 m  t4 f: T3 y% W  g+ f
香茅 30g 公仔箱論壇& n8 q- j: N) E: A" x  S! p5 E5 m
紅蔥頭  3粒
+ @' o. u, [. r. }! ~tvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2支 6 `% v( B# j  W) |9 b2 T
南薑片  15g
1 `' C! {/ u% X9 L8 G: ~2 a小番茄  3粒 os.tvboxnow.com5 N7 T; v  I# L& ^2 T
草菇  70g
. s  t4 S6 Z5 F- z) z8 [1 g8 z7 }洋蔥  1/4個 % S/ p9 s& L& a2 ~) `
高湯  600cc
% o7 f* D, j- X) D% M! hos.tvboxnow.com海鮮：
. A9 O) ^: d$ U# I+ R公仔箱論壇花枝片 115g os.tvboxnow.com8 p0 {' {' [4 \& F$ S2 r! n
魚肉  6片 公仔箱論壇& }% s) v( s$ ]7 d, a  U
草蝦  3隻
$ `5 H" n3 ~& X& {! z8 y$ F& htvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  8個 % L* Z- u1 b( U0 I# d6 D
香菜葉  少許 os.tvboxnow.com7 W9 H# _4 q5 Q& W6 i4 _- d8 Q

$ \- S# X7 a7 i. `( f& O& N& B0 G公仔箱論壇【調味料】
" j8 F5 `6 Y/ M7 R% f' V, g公仔箱論壇檸檬汁  3大匙 ! v- L& R; O$ _" E0 h( ^
魚露  2大匙
2 Q3 }2 m: r  B( t9 K7 v$ C  `1 uos.tvboxnow.com糖  3茶匙 : V7 W1 t4 K: a
酸辣醬  1茶匙
5 v- u- _* S# H辣蝦膏  1茶匙
5 o6 a. v* A+ g' e! d* o6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J( A; ^; _* I
【做　法】 1 W' b( i2 @- r: h; @
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸tvb now,tvbnow,bttvb; i+ U: G+ f4 F1 T+ f

7 j- K% s& q  i! r! @2.草菇洗淨切半
' H1 a2 O( U# nos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I* C6 z+ T4 ~$ t0 _) ?  V0 X8 [% Z1 J
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾# \2 @) x& k1 Y  S

% Q+ P5 N* l3 E+ A# e/ A# l1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
, j+ k  f! D! K& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  100公克
% `/ M5 ?2 L9 \公仔箱論壇蛤蜊  100公克
$ m7 {7 A9 y& \0 n$ M3 E* d公仔箱論壇薑絲  少許
8 D  N1 p% i" F4 k( M5 l# T8 o# n水  500㏄ 8 p( x+ ^5 X! W
魚露  2小匙 公仔箱論壇8 X0 Q" q4 z; s. C
柴魚精粉  2小匙
0 _) T! N/ |# U  w& [  O# y- n6 s公仔箱論壇料理米酒  1小匙 公仔箱論壇% E3 Q# E4 C- u% Q
蔥花  少許 . e2 f7 e9 T- I
香油  少許
/ r, C) g0 |- ]$ s. m! g  Uos.tvboxnow.com
" e9 c2 U/ a9 u2 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% z0 }" W+ q7 e/ D2 @0 u' E+ U1 u3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P- Y6 s- n4 I8 I5 y* {9 k

+ e' \% E$ y( t! k: h2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】
2 Y7 N& M9 J. d1 r9 o; J, C1 vos.tvboxnow.com鱸魚  1條
2 a8 k; X) a% ^# s, Ltvb now,tvbnow,bttvb香菜  10公克
* g. X( s/ z9 E# m6 P) Q/ T# Xos.tvboxnow.com薑  20公克 / O  x1 S6 \  j. U( q! A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! a( w8 E- t! E8 V3 ^  N
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ n+ K8 J# m  V  O8 _! M
酒  1茶匙
8 G1 m% P* _+ h3 D8 p! R) g. C糖  1/4茶匙
  A# ~4 K" u  ?6 R8 t/ Y) k水  5杯 os.tvboxnow.com' @$ Q2 x! `6 ?" [, N& o

& F3 |: P; |- I2 ^) ]  \: ~) P【做　法】
. @4 J6 y3 Y( |) b% p7 v1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
8 c0 t; r( k9 d4 G0 s, w. [
# D0 X9 W0 |  j% e8 @2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 q, C3 i9 B. |3 ?' O1 Y

$ f- j6 x% ~& ]+ F: _+ J4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。os.tvboxnow.com- A. t( t$ @3 X7 i& }
0 ]9 {4 X% P2 W- P4 V
4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `2 m, W" L, Z6 e1 X0 s6 z. \! O
五花肉  120公克
( t2 P( L; k$ h: U福菜  120公克 8 m; M0 f3 m+ G! p) s+ G5 p
薑  20公克
, A4 c+ M9 U8 G8 ?7 t. c; l5 Y6 d9 t' r公仔箱論壇高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G; N  f0 V1 a: k+ ^

" e& Q$ B  h9 l! n" s【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S$ u; ^( U8 ?$ u: O& h' U
鹽  1/2小匙 ( `8 x4 E$ L% U- d5 x+ p( ]3 Y
糖  1/2小匙
' ~! i3 }9 b( ~+ Y公仔箱論壇米酒  1大匙 ) M6 M/ t3 V% A
os.tvboxnow.com2 E1 q3 y  Y0 S+ ?
【做　法】 os.tvboxnow.com: m$ r  W( f: l$ C2 c
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。os.tvboxnow.com2 P+ k. B1 @$ ^9 `3 S
tvb now,tvbnow,bttvb* k8 J+ ?* n% O4 l
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
1 E: v. {4 b  {; l公仔箱論壇 公仔箱論壇4 `2 O8 ^8 v$ u5 X/ F
3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】
. X) l4 C7 h% Cos.tvboxnow.com土雞腿  500公克
  a4 i4 q$ t- ?, [0 J6 U; T山藥  300公克 公仔箱論壇5 L8 N" k% y( Q( A
清水  1500c.c. os.tvboxnow.com6 X: _4 c) P& `, h
枸杞  10公克
8 A7 O; e2 l  b& T8 u' i" `公仔箱論壇薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W. ~: ]8 E$ m2 H4 |0 f% k) ~

# e* k5 P" V$ C2 g' n# d; z6 L【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]8 O- V# L" q8 V
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P. u! R4 `# y! ?& `0 _! V
雞粉  1小匙
* B, `* S' Q. w; w; u3 k+ T公仔箱論壇料理米酒  2大匙
8 ?7 B; v! |4 C/ q. \) Vos.tvboxnow.com" R) A! |$ Y- E/ G- D
【做　法】 公仔箱論壇, _7 y1 }* J% D4 [
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
6 j2 G# w  W3 \7 i公仔箱論壇 ! U: a) L3 R, |2 q7 Y0 ?; |
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 d. D/ g% i: a) {1 r
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3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& b$ W) c$ ]6 K5 V2 X$ D
豬絞肉  115公克
8 P! b& u  N( o# n, m* Q公仔箱論壇大白菜  115公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c) g+ c! A7 G* X
豆腐  115公克
. ^- k" k$ H* {4 v7 }公仔箱論壇粉絲  28公克
# b, e; j" k5 X2 H# O( y% q- L公仔箱論壇草菇  10朵 公仔箱論壇9 l9 _* ?7 v; N
蔥花  1/2大匙
" s  h) l# M# y& v+ q8 t' d+ \tvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量 8 O  f8 n& u: @0 [; S
高湯  2杯
% x: Y$ y" ^" b) g; E  r" h4 I5 ]【調味料】
9 V2 i/ S2 @* C! @* h魚露  1大匙
! e! y' Q  e0 [% |: @, }, Dos.tvboxnow.com椰奶  適量 # ^1 w2 l4 L8 ^+ B7 J+ ?
糖  1/2大匙 os.tvboxnow.com$ g: S& }" O' i' L. v* `
胡椒粉  適量 * w) h- T3 t+ `- k% n2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- P; P( T% A" A1 U. x
【做　法】
  a- V: h- Q& M1 ?; |( j1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
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( x1 `) r& q8 i# C公仔箱論壇2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
  I) P- u& x5 }& A5 ]公仔箱論壇 公仔箱論壇5 [% N1 W9 f# }+ A: v$ z) o
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

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【材　料】
" l8 }2 w" L) L7 Y: e, gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  150公克 os.tvboxnow.com5 {2 V/ l8 ?2 P0 X- V
草菇  20個 tvb now,tvbnow,bttvb2 p* t7 O: m( P7 p
香茅  1/2根
1 m3 i+ Y8 O* r3 N) @! g3 f. g檸檬葉  4片 ) W# s  p* U' O0 o3 f0 a, f  q6 T, h
南薑  4片
8 e) g7 o" n  o" a& x, I* D. V6 H辣椒  3根 ) h5 v  g" B) T# d- K- P
蔥花  適量
& z" s2 ~$ F- @3 d4 v: ~公仔箱論壇香菜  適量 公仔箱論壇4 v" {2 d* ^0 F

% n/ R# [4 A; B7 N9 S# _) P/ yos.tvboxnow.com【調味料】
2 m8 V: ~$ R4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.椰奶  1又1/2杯 8 b4 ?+ X; F3 @' ^
　水  1/2杯
! v; C4 H; Z/ C* r$ z1 }B.檸檬汁  適量 # `9 _+ f/ S1 N( h1 t; L* [
　魚露  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s& ]* i9 y- u' M, w# ^
( p5 t$ r) L) q+ C$ x  ?6 m7 {
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 [, u& l1 f7 ?: K6 A
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
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* f1 ~$ |% \  c2 n% Mos.tvboxnow.com2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
9 p( w, C" c. a5 _; l, _4 ^公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g4 x/ d# _) D! [* T0 I3 f4 V* U
3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
. q9 }' J9 _/ g3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 z/ C* Y1 Y# t0 P* \( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】
. y; G6 E) @7 T. U! O' j& ?% yos.tvboxnow.com莧菜  200公克 公仔箱論壇/ d; t4 {, A2 y- q
竹筍  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 w2 L# P3 O, v! T
肉絲  適量 os.tvboxnow.com3 X2 ]( V* O; [; q3 c

+ N7 E1 l  L% d) c4 p【調味料】
1 E8 K4 N5 W$ X/ _5 k鹽  適量
) b4 f9 [; r1 S% N; w/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  適量
1 [% o- ?7 d# B( E9 y) x胡椒  適量
$ D3 M4 l: e6 B% q tvb now,tvbnow,bttvb: G; W7 o  K2 f4 C! H
【醃　料】
5 D' L4 p8 |' J$ O* B米酒  少許
+ I4 g. [+ H7 p4 `7 s& [tvb now,tvbnow,bttvb醬油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, t; X& ]! V0 r- p
香油  少許 os.tvboxnow.com* @' X8 P* j! [" q8 w# }% V
太白粉  1/2小匙 公仔箱論壇* q) b6 ?( }0 D# D: \8 C/ m
) ^: I1 ^6 D' C, V3 \- N1 G
【做　法】 公仔箱論壇" b- q" T1 p2 E. [' D. v! w
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
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2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
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/ r( a  y) H% V# F$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

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【材　料】
. U8 z8 B6 A/ B' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菱角仁  300公克
8 S, L& s7 Z. Kos.tvboxnow.com排骨  300公克
3 l8 p, f" ]) n7 t$ q% q' Itvb now,tvbnow,bttvb玉米  1條
" s! C" _8 M8 g; R香菜  少許
& E8 d5 u( Y* Z% z) B# b* ~! _tvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
5 T. n8 p, y& ^* P# |( oos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 J3 T# @5 v; P1 Z" ^' T
【調味料】
0 a* [$ j3 d* r) Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 9 m( t) b' t% ^) `1 H
雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a9 V* K6 B  L1 e( n4 ~8 ?
胡椒粉  少許 ) `& P$ a  A, a$ j1 _3 }; G

! Y6 g6 G! T  g0 a) w) |: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 " _1 G2 \3 c5 X* \% _
1.玉米洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇' |; K' {# `% c$ E

. |8 V7 R2 n( ?, u+ Mos.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。7 U6 |3 M4 Q$ f( x5 z. d3 E; Z
os.tvboxnow.com5 [/ O8 @4 b6 a2 i
3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
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4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
6 P6 n6 o; ^, w# `/ S  @公仔箱論壇牛肉塊  800公克 $ k  g: m  J2 f1 t3 C: W$ B
薑片  20公克
$ ?) }# _8 W+ X2 A( P藥材：
6 k! F/ \4 G% @, ~8 qos.tvboxnow.com何首烏 20公克 os.tvboxnow.com) a  Z5 W) Z" v- b& o& D0 x
枸杞  15公克
! s2 p$ o" H; B' N0 s% P. F* P! `; m玉竹  8公克 公仔箱論壇, m9 v$ i, B0 X  _9 w3 [. W. ]/ w
黃耆  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l6 j! K- j4 _7 ~
- b( L/ C$ i! f' T# @+ A. O/ K* m4 |# S
【調味料】 os.tvboxnow.com. N' d! g3 A& p1 R
鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 P4 ^. q: G+ p1 d1 E
米酒  2大匙 os.tvboxnow.com1 [: D* u3 Q! S/ |0 ^0 G
os.tvboxnow.com0 X$ i% p6 y  t
【做　法】
0 \4 ?& p3 N: ~" S( l/ ^7 _1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
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  E/ E, K; W* ]4 x2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com- H) S: Y; e8 ]5 u% l1 \0 W5 E( E

- X6 Q5 l/ \* o7 S" v$ K; \; I3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。