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【材　料】
3 o' B4 |6 [/ Pos.tvboxnow.com排骨  200公克
, N! q1 o& P) I( Y薏仁  50公克
: t# A$ i. D; j" Y黃瓜  200公克 5 C+ z( K, [; H& }
乾海帶芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G* T% m, W7 y  L. \
薑片  5公克
. q* D, z2 i) z& E# d( a公仔箱論壇水  1800cc 公仔箱論壇8 X  {4 d9 p: a2 N; R/ M
【調味料】
! I. V2 J+ J: M/ J5 p# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
, `9 X: B6 v0 `% }7 ^- C" {【做　法】
* G. I$ C' a* s: P5 btvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
8 T! c0 D9 B' [, ?) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
! L! }, t, P, I3 x  k公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 os.tvboxnow.com3 k  M, m* |0 m& h
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
7 b1 l0 y# T) P* q, n* S" c: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞  1隻 / _2 n! X! I3 Z4 y* t5 J3 _4 X
水  2200㏄
! h: b* S, v4 ?, d+ ?2 O9 b5 `公仔箱論壇柿餅  1/2斤 * A& e% o; {5 t/ U, b
枸杞  15g
1 a7 w% ]) G% w* u1 R" htvb now,tvbnow,bttvb紅棗  20個 . u6 |$ l- n! W& A" X
【調味料】
! Q+ E) v$ j* W4 F) A糖  1大匙
9 W/ F# h! ^6 L7 d鹽  1茶匙 + Y9 S7 L2 G- k! h. g& k
味精  1茶匙 6 ]6 r" a: f4 M" y3 J8 N
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, g1 X. g) T. ^! A
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
  h& x7 G& c( l1 Q& G2.將柿餅一切為四等份備用。
9 o+ L* z# f* K) j3 l9 l, M公仔箱論壇3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 os.tvboxnow.com7 K+ y- k; `4 @; |+ c; P
洋芋  1/2顆 公仔箱論壇3 Q5 U( r1 g! W$ C
紅蘿蔔  1/5條 公仔箱論壇* b. ]. k7 |3 q) x8 E+ t6 L
新鮮干貝  4粒
" u3 S) \4 @1 ]% b! u! Wtvb now,tvbnow,bttvb草莓  10粒 6 p. y  I0 j# c6 G" U
麵粉  1大匙 - {  W+ A0 G: a# w: X: Y9 X# k
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) A3 ~2 U5 D6 T( L  a
鮮奶油  2大匙 os.tvboxnow.com8 c, G9 r' v' s' E- X) d  R
雞湯  3杯
' L) R/ b9 D- n- x4 o1 I2 a鹽  適量
5 `3 J& }2 k: F1 D8 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 B0 E- R( g- @  O3 H) ^# d
【做　法】 os.tvboxnow.com0 F$ @  F7 Z+ X* s$ q
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m* y0 ]% v+ v% `9 p+ p2 j( J
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
* k6 n! \6 z% x5 {0 z. Q" Etvb now,tvbnow,bttvb3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 os.tvboxnow.com/ _) |- @4 T2 [8 C5 s- w
排骨  450g 公仔箱論壇: _4 ^; ]# f/ E6 m- B
水  1800㏄
9 a5 ?, Q5 H* {* d6 r! t, ttvb now,tvbnow,bttvb長豆乾  120g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {  a  z8 e% G
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n/ L- x3 D; [$ Q9 c9 q
鹽  3/2茶匙
6 p" P8 r% m! o5 R* P( ~味精  3/2茶匙
6 d! U: h0 f4 M* m" U+ ~0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% l8 q; g$ F: J) M+ |; Etvb now,tvbnow,bttvb1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
: C4 Z$ y$ F  _* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
9 b; }- M4 o! Z) V' j  L  B" K公仔箱論壇3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
' S5 J, N$ _  K7 n6 r  H) los.tvboxnow.com排骨  450g
. ^1 l3 S* f  W+ p; l水  1800㏄ os.tvboxnow.com( y9 ?. v- |4 H0 r+ V, G
長豆乾  120g 公仔箱論壇- ^# b2 A/ }3 \3 ~7 X
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n! ]9 S0 S7 P# F5 ~
鹽  3/2茶匙
( a) b4 _4 J2 F0 c5 [$ n味精  3/2茶匙
5 w3 Q2 h3 N# P% K【做　法】 9 B9 ]6 ]7 s! p+ O0 X* A' Q* z) [2 O
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
" \( ~% F- k1 a$ h- Ros.tvboxnow.com2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
+ a1 S) m! f5 \9 N* T5 j3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
' z4 ^0 o) ~, Q+ @7 L) K9 k烏骨雞  600公克 ' D; W6 h' _* a8 c. y9 h6 L
薑  30公克
+ y( t, x1 y$ v; Wos.tvboxnow.com蔥  1支
4 o: }" _; H7 J( R6 p# a【調味料】 os.tvboxnow.com, q1 g2 e9 `/ T/ n3 n
麻油  3大匙
) l  v3 z2 q6 D4 E& t5 O: H" j公仔箱論壇紅糟  2大匙 ' p7 j) [. c4 n; m5 _) v) D
雞粉  1/4小匙
2 A2 J8 i( H3 M( _) m! S4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  1/4大匙
+ g) N3 B0 w, @6 O% qos.tvboxnow.com鹽  1/2大匙 9 n# o$ O* E6 u/ u& Y2 n; V
米酒  2大匙
" k6 m! u/ V1 {$ m6 l3 M高湯  1000㏄
+ i$ Q* X. n' q: tos.tvboxnow.com【做　法】
0 ]( ~7 |2 a% ^! C) X1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
, g) T$ ?7 B, s! l2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
2 W, b- U7 R! p3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h- q/ u" t" A" ]
蝦仁  5隻
1 T% c1 w! _" ~# R$ b. A花枝  20公克 公仔箱論壇0 x# W; x" A0 l5 ]; E
海參  1/2條 os.tvboxnow.com( c9 b8 R, f, V- ?8 S* }3 ]- R
乾香菇  1朵 - v. m2 \# I3 y8 f1 J4 H
蟹管肉  5個 3 x3 C( N5 W  y3 S- O7 Q- ~5 d. j
柴魚高湯  1200cc # V- I# s' M* ]* K* t
筍絲  20公克 ! _: C, a( E) }. t( R2 |7 e
紅蘿蔔絲  10公克
2 \, l. O5 B8 s: q( n) x1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  適量
& W5 P1 k7 b) [" R6 Mos.tvboxnow.com蛋  1/2顆
$ Q( `( y; `" f- xtvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許 ( g0 e) |1 ?5 S' R7 X2 O( r- s0 Z" n+ a
【調味料】 , ]8 I8 C9 A9 c' E7 {/ G! |+ w
鹽  2小匙
; s/ \& s+ R( T- e  _$ D6 j! v米酒  1小匙 os.tvboxnow.com. Z0 c) d9 Z. t/ p# x2 D
胡椒粉  少許
, B2 G- M# H3 F3 t* F. P' G  t8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  2小匙
* e3 s5 D2 b9 L3 Uos.tvboxnow.com【做　法】
+ S* W. Y8 c5 W4 \8 `1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; }- k6 L& D, M+ ~+ f
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F. c" d8 P- P+ R  N
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
; h& `  o5 B+ g$ z8 E. \筍乾豬腸結  200公克
* d$ v# @9 w) f0 o5 C) w, J排骨  200公克
; H8 d4 x% I& ]( k7 X! k5 oos.tvboxnow.com薑片  5片 6 u  V# T6 l$ D" c* _
【調味料】
) T" X% [3 }6 {* Ftvb now,tvbnow,bttvb水  800㏄ os.tvboxnow.com4 Q' ]4 p. Y+ D! w
雞粉  2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b9 b9 i# D# V2 [: F6 ?) s
鹽  3公克 8 M  g* {; D' e7 u7 J
【做　法】 公仔箱論壇1 W% P5 x, Z1 k. i+ J  t& J2 J. Y
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
& ^$ t7 ~1 X, [+ Z9 _5 ?7 xtvb now,tvbnow,bttvb
0 V1 Y: T* A# ~$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。+ k3 ~( c5 X2 c  B( \& N  Q
os.tvboxnow.com, U$ |0 P& p4 \& r% O6 e
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
+ ~8 r, A4 |) _. I+ L5 r4 X綠花椰菜  200公克
# b' `- I8 k% L8 f3 @9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  80公克 公仔箱論壇' G, a6 k# k5 {) f. h1 n6 I
馬鈴薯  100公克
8 }+ ]; }/ \5 m6 A+ Nos.tvboxnow.com紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇/ B, |& [; O; r- Z' U1 l
熟雞肉  80公克
) n  |$ [7 p1 ~# E* [+ E: m  U$ H切達起司  180公克 os.tvboxnow.com, r) ]- }3 B' t! @7 ^& }
奶油  50公克
' ~* b0 @' h' @os.tvboxnow.com白湯  1000㏄ 2 J' K0 {% X5 F7 `
鮮奶  100㏄
; t( p7 H# _. V, V' D3 v) ^/ I) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# a: P$ c8 n5 I% ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
; ?) t+ t# {( v) itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 N9 \) }( x2 Z3 D! z( h; fos.tvboxnow.com1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
* r; D* t+ C. I( {tvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
* @% p: }" }. T1 utvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb9 d. E& y+ r. |* y
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 公仔箱論壇9 f9 ^* m) J1 e# C8 c1 q+ I; m% v
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
0 ^8 {' f/ a6 h- m; }* t" Z; o9 g5 {公仔箱論壇豬絞肉  250公克
4 L1 P: X& {. a" L) B) L: \魚漿  50公克 ' R, O. b: @+ G
黃瓜  1條
; j/ d0 N* Q# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵
, i7 {/ _6 z8 W$ ~( }- k* C" |8 i髮菜  適量
! x1 M( S9 A2 T3 Q) p% I4 u/ a胡蘿蔔泥  1大匙
4 M$ O  r2 }" G1 k5 ?) U% x0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  少許
4 b- M4 Z% {8 ^! F. ~" D1 b$ i蒜末  10公克
6 ^3 P4 L' }: Q  T) i2 mos.tvboxnow.com蔥末  10公克 os.tvboxnow.com& p/ p& h% l3 S6 `  F
高湯  700㏄
- D3 z) r* X% z; S1 F$ _os.tvboxnow.com太白粉  1小匙
" J$ M: H$ a! K  r/ @( Btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. t5 _/ s, D  q0 C& {, ltvb now,tvbnow,bttvbA.鹽  1/3小匙
/ {; z) j3 s/ J* N5 Utvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  1/3小匙
. ]! Q# H" Y  N  O' m; k　米酒  1大匙 5 V& s+ J3 \. ]+ t
　胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w. S  v$ [( x& h& P
　太白粉  少許
- P) x9 v2 E% ~- w公仔箱論壇B.鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 T6 `8 H/ q# H5 d3 E
　雞粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l  S. U) A9 ]( r$ J& K0 p
　香油  少許   F4 [8 k- {6 I4 U: R/ j. N
【做　法】
, h7 {4 E) L. h+ O* G1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。os.tvboxnow.com5 c- V& `+ c4 F  E) C8 N

% M3 S. ]1 D; k6 z1 {* [3 D" w5 t2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。os.tvboxnow.com4 G2 {6 z* K. ]4 Z" \1 O( B
tvb now,tvbnow,bttvb$ g$ y$ M, ^: N
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。os.tvboxnow.com" J% B+ o0 ]6 C# [2 T, L

3 c$ L: G7 t9 V" P' p' i) O4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
2 T; y1 Z  K7 b- ^7 j- ~公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% y0 I: o; Q5 y% H3 I2 o
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i! `! {3 I8 d. r  a7 L* P, t  l
os.tvboxnow.com1 _. J# T1 n7 Y( W0 X/ Z
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; G! S. h3 c9 ?
綠豆  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I0 h6 y& n7 W0 U, K3 S% d: q
冰糖  4兩 & W. z: g" _2 T
蓮子  2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! U6 `# K% q, G; j- \9 s; m
水  3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B! W7 K, b2 w1 a; N' ?  C
鹽  少許 # }' x5 R+ F# c6 n
【做　法】 0 t5 k  K/ R  o6 G
(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 m7 L$ w; k, ^* ?( Z, z" Z4 X3 Q
【備　註】
0 `6 H% g7 X* J) ~! g公仔箱論壇綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i# |' {- x1 q3 s" m$ g
乾燥海帶芽  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 n1 F% |$ d  v* G6 [
豆腐  1/3塊
: w0 R* |# i% m/ z黃豆芽  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( P* M" }* p% _/ v$ I1 W
紅味噌  15公克 os.tvboxnow.com0 x$ H- t# t2 j/ M7 A
柴魚素  2公克
0 Y+ p* H7 n. |  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  200㏄ 5 z( }5 E; h, ~0 l
山椒粉  少許
5 k6 ^$ H4 N/ F, j【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?7 }) U$ t6 D
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
  q% `, j* R3 K: C6 |8 m- [; T& w
% s9 B: F0 O+ s2 `8 Aos.tvboxnow.com2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
0 |* p5 h9 q  @/ |# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B& x, Z4 n% Q+ f0 U3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
5 X8 v) b0 ]9 S1 j2 jos.tvboxnow.com豬肝  225g
  n7 H+ ^. N, i' R+ {os.tvboxnow.com紅蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a8 v: b1 I* E+ y
老薑片  10片
3 v; J9 L' `$ b! W: Itvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支 : V+ {- H+ I: A9 c4 P6 L
九層塔  適量 6 Q0 s0 ]' y% B1 l4 E8 I. ^
【調味料】 3 w9 A# v& ~( [. {) d' a
麻油  3大匙
, x/ A8 w0 a3 Q公仔箱論壇米酒  1/2量杯 / U; f; {1 d* @5 i
水  3量杯
) C2 L, Y+ F; p8 E2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ s5 d7 @8 B: w* O7 r/ ?  X& D& q
柴魚味精  1/2小匙
2 ~6 o( p: ]8 Z  m* c& B& {" Xos.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇! R0 S9 D3 v0 P6 Z! q
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
- C0 k  q3 F, B3 d+ _5 ~3 D( H; D
4 e( R: g; s- l$ N2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P+ A! X- ~) d# E# i8 E- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f: S) m0 \8 H. f( m; I9 k5 T
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
4 p  a, o+ P& r( j2 h公仔箱論壇
; n! E$ @8 @9 ]' h! ]公仔箱論壇4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可  l, [8 X; C1 k* s, X5 M, C% Y: O
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 公仔箱論壇  \) h& J7 ^# W2 R
西洋芹  110克
' r. Q+ E" c- Z; _. S$ C紅蘿蔔  110克 tvb now,tvbnow,bttvb! Q7 G7 N& J4 G3 t0 B) E+ x
洋蔥  110克 os.tvboxnow.com# T4 S2 k) x+ B4 j( I& ^
蘋果  150克 tvb now,tvbnow,bttvb/ B0 f9 k  B& [" S  _0 w
牛蕃茄  180克
3 `7 l7 f8 T. p南瓜  225克 公仔箱論壇  b' ^1 u$ r" W9 }9 e, U0 v3 W
高麗菜  1葉 ; O" V% P3 v3 P$ Q9 s3 ~. g
蝦  2隻
/ X+ [4 r% Q; I1 _鱈魚  25克 os.tvboxnow.com+ _9 h: {4 F  h2 }) b
水  2000C.C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p2 s' |  N' d3 v# N8 Y. P
蝦卵  25克 ' p; b% r9 F, R8 ^
【調味料】 公仔箱論壇- q+ V3 V$ a3 W3 {" g. F0 _
鹽  少許
# N3 B6 Q1 U4 I% ^# v; k: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- z' C! ~2 v$ V" t3 w- l1 K3 d公仔箱論壇1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
6 H( b5 E" z8 e) ^1 C. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
: K% T/ \$ E: h9 C  p2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 ; _- y  g2 Y5 T8 z$ d# R/ |  [# n  r5 f
新鮮茶葉  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p9 b- K9 W$ o/ q. M8 v2 k
鯛魚片  1片
( w# O. a* t5 W8 f$ q- c8 stvb now,tvbnow,bttvb水  適量
/ j* d% _) X0 Y) s8 H鹽  少許 " u' m7 U" Y" K+ J5 B9 B
雞粉  適量 ; d8 w1 Q$ {5 s0 s
米酒  少許
. N6 p( f' b. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 " X* g/ Z8 h# p
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 g. ~1 ~& d+ N, W' X6 L) D
2.鯛魚切成薄片後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 L7 n: h5 ?% Z  f
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 tvb now,tvbnow,bttvb! D( s1 Y1 X5 ~9 x$ p: \
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。