MagicAndy

【材　料】
* ?7 \6 L* u/ l+ q& }公仔箱論壇排骨  200公克 $ T1 g1 A2 X$ J0 q
薏仁  50公克 ! o2 Q" N+ _& E6 j$ m3 A
黃瓜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. _% a3 ?1 g* t; m
乾海帶芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E9 @- d5 _& s  R
薑片  5公克
" G7 [0 m; q  n' `& f. K# N. pos.tvboxnow.com水  1800cc
! s4 n. i+ U9 ?【調味料】 & h( Y; t- J5 i$ i# i
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O& a9 H: _" X0 a. w1 v
【做　法】 公仔箱論壇4 A  D6 l  [& C( O/ X7 E& z9 R
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |5 T0 r, e, Y. O. K4 ^
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z2 I# Y3 I/ e+ S- C
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 os.tvboxnow.com& x( e. b) y5 M) e; U$ D
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
& |+ y& N/ s6 V: l7 z! v4 B雞  1隻 os.tvboxnow.com. M/ l% v" g$ @. ]
水  2200㏄ + `7 B5 |/ y/ R9 l1 u; B) X0 n1 L
柿餅  1/2斤
& v7 t8 Y1 q' ~: s7 t, a公仔箱論壇枸杞  15g os.tvboxnow.com5 j& L  Z  F( M
紅棗  20個 2 T' M7 x9 ^) {% E# x+ d. D) S3 M
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" d. A9 n, i1 |1 U! P& B6 k- r" ]
糖  1大匙 os.tvboxnow.com. @: S3 A6 b8 I
鹽  1茶匙 ; `- v2 I& V) V" c* x, I! V; A
味精  1茶匙
+ M1 ~+ i4 f7 C6 o7 M7 {) q0 q【做　法】
& Z6 D6 u$ D6 }) m" \! ?. Nos.tvboxnow.com1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 tvb now,tvbnow,bttvb4 A' G% A0 O3 |9 O$ M( X
2.將柿餅一切為四等份備用。
) P+ O$ V% g. S3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
6 m# K7 h% ^4 P4 }9 kos.tvboxnow.com洋芋  1/2顆
2 C4 S" _9 c0 {$ J/ P4 q* h  Jos.tvboxnow.com紅蘿蔔  1/5條
+ u* j3 |4 ]2 t( z+ s! r/ r) O新鮮干貝  4粒
* S+ w' v% R+ x% i5 _3 A4 y* ?7 Eos.tvboxnow.com草莓  10粒 ) |$ \1 Y. t2 p0 A$ ~9 f: [1 o
麵粉  1大匙
' P4 |( v2 }3 J" a6 j7 G1 M5 p奶油  1大匙
- }  p0 c# K8 [# W+ T  N+ Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  2大匙
) X! I" X) F/ F1 @$ p. O6 k& ptvb now,tvbnow,bttvb雞湯  3杯
* W, Q0 d, O( Nos.tvboxnow.com鹽  適量
% m. Z* k- m9 I( O* tos.tvboxnow.com糖  適量 5 A- G& A. a" R% V' F2 z$ A
【做　法】 # E! u" F2 C) b7 t5 W! i+ L  o
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
8 ?. r" A) T# c+ {tvb now,tvbnow,bttvb2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 tvb now,tvbnow,bttvb) E2 u# w2 B( V0 Y
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 os.tvboxnow.com1 p% u1 g. u5 c( p8 m
排骨  450g
6 y) a- d2 q2 H- C4 O; Mtvb now,tvbnow,bttvb水  1800㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X' _& B; X+ A& ~7 k! G
長豆乾  120g
. q1 f: j3 L1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; Y( H$ V& V( G, b鹽  3/2茶匙
2 G9 U1 C1 w& k: |味精  3/2茶匙
' ^% X; e- B4 V, ^# ~" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: r2 X/ w0 k. {1 u; t8 bos.tvboxnow.com1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
' E' M5 b( p4 l) }7 J2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 os.tvboxnow.com3 N$ ?0 e; a8 e' C
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
: m+ ~' q$ K( y3 v6 N3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  450g
5 |( p/ J9 F1 X: `公仔箱論壇水  1800㏄ 6 ~4 W+ G9 u0 F
長豆乾  120g & g2 d' k- j! m6 T% a+ x# w
【調味料】
  h5 ?( l6 i, P  t, T% a: i! f+ U鹽  3/2茶匙 . D' Q! h5 e6 s
味精  3/2茶匙
3 `9 C8 D3 ]+ V& S4 `; P$ d公仔箱論壇【做　法】
! d& {5 c  B+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 os.tvboxnow.com$ }, X  @* }4 y
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
, W3 q% G0 {  |, T2 dtvb now,tvbnow,bttvb3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
9 S+ Y2 ]! u( D8 _! Q. [4 J烏骨雞  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F0 |9 ?: s" w: q8 _$ m* R
薑  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. K2 {1 K, S; X0 s8 @8 d
蔥  1支
8 w7 S0 x+ Q9 J0 i9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* [7 y4 P. X' d0 @7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) d  c" f* S1 e1 U
紅糟  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C6 G$ }) [6 e$ D+ T  s. Q
雞粉  1/4小匙 公仔箱論壇3 A& [4 c3 u4 {  ^1 C
冰糖  1/4大匙
% k4 x. a- ?* k3 D' e+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2大匙
8 \! c5 X; i# W1 G) p/ n米酒  2大匙
  C# z* @" I: q高湯  1000㏄
6 G4 z4 _. U  ^" D% h* [- g) b【做　法】 公仔箱論壇+ p! C3 ~3 _( P* o
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
4 T% N  U% Y; d5 y& \9 @tvb now,tvbnow,bttvb2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 os.tvboxnow.com/ C2 z8 m4 p2 Q2 E2 L* I
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
0 K3 x4 H+ }& t+ W" y, o: ?# L蝦仁  5隻
; Y6 O2 G1 p8 r; w0 d4 [公仔箱論壇花枝  20公克
4 c9 \/ Z; G9 Z0 e) P+ q8 G: p3 [% wos.tvboxnow.com海參  1/2條
1 G, U6 M3 q, n/ F0 J& R: P" J乾香菇  1朵
6 x' l2 p/ F) b6 j4 c3 M蟹管肉  5個 公仔箱論壇, _6 ^+ v( P! `8 G+ k- c
柴魚高湯  1200cc 公仔箱論壇4 s, k9 s% H* A2 W# {
筍絲  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i( J: X0 _  I# F
紅蘿蔔絲  10公克
. Y! j- Q  ]7 A. \* |4 D/ T4 ]os.tvboxnow.com太白粉  適量 os.tvboxnow.com% ]9 {3 y! r; L" r  R* l
蛋  1/2顆
0 c% W  \+ x' |1 u5 d香菜  少許
* u  u8 O5 j; K/ a【調味料】
# M: h* f. e0 A& _, r) n鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ J$ Y+ L- B9 R
米酒  1小匙 % h! q4 r% X$ t* J0 M
胡椒粉  少許
9 v" ?- h+ m# Q$ v/ C* ]' E# e1 e# los.tvboxnow.com烏醋  2小匙
: N: W7 q! O3 ?+ x& n: s! L公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇" ~: M: c' M; N- f
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 h1 d2 _+ v6 p6 J5 X1 J) A
2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 公仔箱論壇' t9 D% y8 B% L! Q% Y4 I+ P( Q7 I
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
9 Y  i- A. ?1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍乾豬腸結  200公克
2 z5 h4 B" O8 J7 u) g% E8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200公克 公仔箱論壇% G1 K' r& Z1 L5 G
薑片  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D' R1 q1 N7 s0 T2 I* K
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! \5 @' j+ g' {/ x
水  800㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k+ E; s, e0 m: J
雞粉  2公克
$ m2 E; S( k- {3 Zos.tvboxnow.com鹽  3公克 os.tvboxnow.com8 i' n7 [9 o, v% n" o
【做　法】
& U, h% i8 ^7 X3 _% M( B公仔箱論壇1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。os.tvboxnow.com3 x, m7 a8 U4 s4 i9 ~1 ?, g+ D

, _* O; q# p; r1 [7 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
) X0 F: X3 v( l) c  P( V5 l公仔箱論壇
) R: b5 L; g! w- A# |6 b6 ?# |3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
) ^0 f) ]0 u/ B. a0 u5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜  200公克
0 ]- [. |5 ?- D% v3 E8 |洋蔥  80公克 公仔箱論壇4 S5 ^# ]$ W- \' V; G
馬鈴薯  100公克
/ Q7 l+ ]' @/ |" Mos.tvboxnow.com紅蘿蔔  50公克
* `- H' u; E4 i2 s1 d; _熟雞肉  80公克
" N6 F3 K2 O) a: T- w7 |& k. @( o公仔箱論壇切達起司  180公克
/ b) a# f* ]( _' H# P9 G/ otvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; z; a! x+ r0 D6 x% D6 ]
白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w) V9 Y; T6 ?! }5 j! v
鮮奶  100㏄ ) f: |" w) ^5 Y! K! p5 j+ s/ Y4 @' Y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q: ]+ H6 B1 g1 m: ^, y8 L
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* J9 Q6 X4 i* e. R  x* U' V" v* |
【做　法】 6 d" _  t& a- m: P0 ~0 z9 [
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 3 x6 G2 W( i0 c* X7 d' y
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 os.tvboxnow.com& q. T" y# o4 Q5 p
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
7 ~5 J6 k( u; W# h公仔箱論壇4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d" ?) Z3 G8 K- L3 }  m
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 c+ O) R9 B# f  E. W
豬絞肉  250公克 os.tvboxnow.com& O4 X! T. J/ Y  @
魚漿  50公克
# C( h2 j4 H; }' L3 N+ ?# M: [os.tvboxnow.com黃瓜  1條
7 L, n# @! T$ b. e. rtvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
" [& {! d: v5 k! Y2 E: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。髮菜  適量 $ V( D' T: G7 M5 K8 m& P' |5 }
胡蘿蔔泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" y# |; O* P4 J+ R( \& _3 j- O8 m2 {
蛋白  少許
( |) M* Q2 Q7 l" l. J+ V) u6 ?) t1 K蒜末  10公克
7 C& s" |/ c2 m, i7 q( r# ]7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末  10公克
5 j; @. q$ ]* o1 s高湯  700㏄ os.tvboxnow.com7 \' T3 p' \. ~) P/ o7 f  F
太白粉  1小匙
, D; R9 m5 ^7 t; |【調味料】
9 {5 L6 m+ Z. `* ^: z# WA.鹽  1/3小匙
( U5 c1 T% j7 M7 W3 }+ J) p4 v, h% T8 d　雞粉  1/3小匙 , L7 `" b+ _; X- O- V
　米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 M) t8 C7 {9 s( s6 X+ Y
　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  K0 R3 j1 F% r4 R; c! Y
　太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 U8 G  s& [% Q& ^; G
B.鹽  1/2小匙
  \" R' O2 j6 s0 j& nos.tvboxnow.com　雞粉  1/2小匙 os.tvboxnow.com7 U4 r; J- K/ C$ N
　香油  少許
( v+ p) J2 o; I" a. F. p" Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 D- @3 v8 u3 H. xtvb now,tvbnow,bttvb1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。os.tvboxnow.com3 T' a6 c9 j6 c

0 g% m5 d; v+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t5 a9 q% b2 s( W$ |8 O! F* o8 t
5 T7 _% L. [2 x: K. R5 x, `1 ^
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。os.tvboxnow.com; _1 i8 Q% O0 F( [. D) \4 F% ~- A

. H: Q/ e5 `- f4 `6 p( t  W. [os.tvboxnow.com4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M3 n8 |7 v2 x: y( n1 G' k
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5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。os.tvboxnow.com. M+ @* G  |. p! N0 ^( K" m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e7 O* I# z; R! \; o& [: U& g
6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
2 i8 ^' J7 X% bos.tvboxnow.com綠豆  1/2斤
, c4 S0 p1 y; S+ G- @, H# Hos.tvboxnow.com冰糖  4兩 公仔箱論壇. p' l+ B% e5 k) z9 A5 v
蓮子  2兩 os.tvboxnow.com& O) G+ r8 u3 [* e
水  3杯
$ x. p2 }: T, w+ e% j/ o; K鹽  少許
3 [: L( J, |+ i# c& v( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 K" [, k1 I7 `( }; dtvb now,tvbnow,bttvb(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 + {3 S- [+ k9 g$ c
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb! Y+ G! k' E' G( F
綠豆不需事先浸泡。

MagicAndy

【材　料】 ; {5 |8 c8 C1 J4 T$ ]
乾燥海帶芽  2公克
9 [8 @4 Y. ]' h2 h) }% s豆腐  1/3塊
- U7 A3 B: Q& w  K黃豆芽  30公克
* K/ k) p/ U! k% uos.tvboxnow.com紅味噌  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l; A, }- b0 V& P& r1 u
柴魚素  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb; F$ I: D4 M/ n# H7 s3 Q
水  200㏄ os.tvboxnow.com6 h2 [# @% ]  k5 t# g: {; K# {
山椒粉  少許 公仔箱論壇: G  I4 ]5 r7 m: C( q, T: ], r
【做　法】
( f. n- u, I( K& K; q3 B1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
, h' ~" N( t* `tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 ]/ q( }8 }6 z6 e, \; [
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。; @& w5 i8 o* s
tvb now,tvbnow,bttvb& l0 i! `9 S2 V- x' I% l
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】
" w# o) V0 \+ Z' f: Z4 `# S9 I$ _公仔箱論壇豬肝  225g
+ U' y+ @* \# Q# I, Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄  1顆
* O" l2 `2 T; B0 G& d公仔箱論壇老薑片  10片 $ ]7 z: ^+ p9 e, D2 o
蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \) W7 n/ N4 T6 P- m- n: W( A/ \
九層塔  適量
5 b1 J) U8 i3 l  y* stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
5 y8 R% k9 z& ?. \os.tvboxnow.com麻油  3大匙
; k4 j8 {( X/ G米酒  1/2量杯
4 s2 ~; c0 Z6 h5 @! S1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3量杯
1 v8 A4 z  Q: K5 U1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 ; e' P7 b' }; P6 |
柴魚味精  1/2小匙
  d7 _+ H8 t; h8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 x& h- @6 q, o8 [, w1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
& I! K8 L3 d8 \% x; Aos.tvboxnow.com
4 O1 T* |2 o  H$ B# c2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
+ ^- [. R; u  J" f0 M5 Ros.tvboxnow.com * D2 Z8 [5 u+ y" Q8 l. o) i
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
: m6 i" y" `5 \1 T( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p1 Q7 M3 y1 i, e, g; H+ ntvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可os.tvboxnow.com9 u: h9 }. T7 X6 o) A; I' }
公仔箱論壇5 w" |  R2 O+ V# o5 q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 公仔箱論壇. m( G. X1 C) m  m4 v
西洋芹  110克 ) v& S0 A. ?  q" P  M
紅蘿蔔  110克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t: ?! ]6 i' I6 Z
洋蔥  110克
" |/ x; \$ s8 F4 r! j* s- M蘋果  150克
4 i  F- O( B4 A8 r8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蕃茄  180克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K3 X# A, m) R. H$ T
南瓜  225克 tvb now,tvbnow,bttvb8 a# @! H/ V" c: B6 A9 m
高麗菜  1葉
4 \8 C3 I6 }+ o2 ~0 s  e+ M1 o公仔箱論壇蝦  2隻 1 r9 H1 A) B+ i$ C, u
鱈魚  25克
  H0 }9 T( [0 L0 v; Oos.tvboxnow.com水  2000C.C 2 R( Z% c$ D1 O$ F! l
蝦卵  25克
2 C  Z; y/ R; ?  s' e【調味料】
- g# p1 q" N$ ]. K! P$ n鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( P# ]& o& y+ s6 x/ o3 e
【做　法】
  L2 }: ?) e$ W& _  Q9 g# }( Y1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。 公仔箱論壇4 E4 y1 Y9 J% ?& w, s7 g9 X
2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
. _" i4 A$ {6 W& o6 y0 q8 ros.tvboxnow.com3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】
, o9 H- y2 z, _/ ?/ A新鮮茶葉  100克
8 c. }, J2 Y( y( u/ u. I鯛魚片  1片
* }& P  y& h" ^4 v/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量 . B6 M( b0 d1 ~5 a! {
鹽  少許
% I' Q# A; D. \# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  適量 os.tvboxnow.com/ Q" |5 ]& {; ^! ?- i# u" z
米酒  少許 公仔箱論壇9 u1 V* D/ a. b- \' G* ?: I
【做　法】 os.tvboxnow.com" o. I4 B& ?8 p& X( h$ o! i& ]
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
9 L7 T( m0 ^2 E$ |9 }' e9 M& r& d+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚切成薄片後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~( h3 C% S+ l; D; u0 K/ f" m
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
% F# F9 a: q7 s" ]2 k9 W/ _4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。